Pączki polskie tradycyjne 258szklanki mąki tortowej (dałam nieco mniej) 2/3 szklanki mleka otarta skóra z 1 pomarańczy zaczyn 8 dkg masła 1 łyżka spirytusu 1/2 słoika gęstego dżemu lub mały słoik róży ucieranej lub 1 słoik osączonej konfitury z wiśni (dałam bardzo gęstą konfiturę z owoców dzikiej róży) 2 planty (po 250 g) 2 kostki smalcu (po 250 g) sok z 1 pomarańczy
Kuchnia Prezydentowej
Twarożek "na różowo" - z botwiną 212dobry humor. Nie wierzysz ? Sprawdź ! Czyż to nie miło zjeść coś kolorowego na kromce chleba ? Biały, biały, biały ... nudą wieje. A twarożek może być też różowy. I zapewniam, ten róż nie jest tylko dla kobiet. Składniki: 150 g twarogu 1/4 pęczka botwinki ( 2-3 buraczki z łodygami ) 2 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka ziaren słonecznika
kolorowotorcikowo
Cukier różany 221mogłam przynieść do domu takie skarby!. Miała być konfitura, ale po namyśle stwierdziłam, że zrobię cukier różany, który będzie pachniał latem i słońcem!. 1. Przyniesione do domu płatki róż dokładnie przeglądamy i wypraszamy ewentualnych lokatorów. Każdy płatek okrawamy z białej końcówki, pozbawiając je tym samym goryczki. 2. Na 1 szklankę ciasno ułożonych płatków różanych dajemy 2 szklanki cukru
Apetyczna babeczka
Dżem z porzeczkoagrestu z jabłkiem 113ukąszeń komarzyc. Owoców było niestety nieco za mało, dlatego dodałam do dżemu pokrojone w drobną kosteczkę jabłuszko, co dało ciekawy efekt wizualny, bo kawałeczki pięknie zabarwiły się na jasny róż. Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty
masło migdałowe 158masła orzechowego! :) Zrobiłam je z małej porcji, tak 'na spróbowanie' , ale Wam radzę od razu podwoić składniki! :) P.S. W weekend nabierałam całe mnóstwo jagód, a do tego jeszcze płatki róż - szykujcie się na masę przetworów! :) MASŁO MIGDAŁOWE przepis autorski // 3/4 małego słoiczka (na zdjęciu już trochę podjedzone :)) ~150g migdałów ~3 łyżeczki cukru trzcinowego ~spora szczypta soli Migdały podprażyć
chili & sugar
Mazurek czekoladowy II 216jajka M) 280g mąki pszennej (t. 500) pół łyżeczki soli kuchennej Krem: 1,5 tabliczki mlecznej czekolady 150ml śmietanki 30% 2 łyżki masła 150g konfitury z płatków róży Masło rozgniatamy palcami do dużej miski. Dodajemy do niego cukier puder oraz żółtka i sól. Na koniec dosypujemy mąkę i zagniatamy kruchy spód. Jeśli wyszedł zbyt twardy, można lekko pokropić ciasto wodą(...)Ponownie na parze łączymy śmietankę z czekoladą i dodajemy również masło. Krem pozostawiamy do przestudzenia. Do polania spodu powinien mieć temperaturę pokojową. Na przestudzone kruche ciasto wykładamy konfiturę z róży. Tę zalewamy kremem czekoladowym. Na koniec formę zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy na noc do lodówki. Jeśli chcemy mazurek ozdobić bakaliami, należy zrobić to po polaniu ciasta kremem
Kuchenna Kontrrewolucya
Babeczki ośmiornice 238Dzisiejsze babeczki robiłam razem z moją małą (nie, nie taką małą znowu – bo pewnie się właśnie oburza ;)) kuzynką Anią. Najważniejszy element to żelki ośmiornice –
Ciastkozercy
Pikantne serowe paluchy 223Wolny wieczór. Róż na paznokcie włóż. I błękit też. W końcu wyjrzało u mnie słońce a temperatura także podskoczyła na miarę tych czerwcowych. Aż ma się ochotę na piwko;) A do piwka polecam te super proste i szybkie paluchy serowe:) Do tego keczup lub ulubiony sos i let's the weekend beginn ;D Uwaga! 30 czerwca następuję likwidacja Google
My simple kitchen
Muffinki Kinder Bueno 827Kinder Bueno to jeden z moich ulubionych batoników, a babeczki z całymi orzechami laskowymi chodziły już za mną od dłuższego czasu. Postanowiłam to połączyć, czego efektem
Ciastkozercy
Lody z pieczonym rabarbarem 191żeby na wieczór znów zalać nas deszczem. Dziwicie się, że zaczynam mieć wiosenną depresję? Pogoda nie zachęca do niczego, do czego w zasadzie w czerwcu zachęcać powinna. Zbieranie róż przekładam z dnia na dzień, licząc na odrobinę słońca (aż w końcu kwiaty przekwitną, i znów obejdę się smakiem...). W dodatku sama już nie wiem, co z tym robić
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Racuchy z kwiatami akacji (robinii) 198Dzień dobry! Długi weekend sprzyjał wycieczkom rowerowym za miasto. Dzięki tym kilku wolnym dniom zebraliśmy wielki kosz kwiatów czarnego bzu, płatki róży (mocno różowe i bladoróżowe o delikatnym aromacie), chabry i akację. Akacja to roślina, którą można uplasować tuż obok róży i lipy - wszystkie trzy rośliny mają piękny aromat kwiatów. Uwodzicielski, słodki, można się zdecydowanie rozmarzyć. Kwiaty akacji spożytkowaliśmy
Pora coś zjeść
Giełda Staroci w Bytomiu 281Dziś wpis zupełnie z innej beczki, a może nie tak do końca z innej – bo nie o tym co się je, ale w czym i
Ciastkozercy
Babeczki Minionki 419Bajki o Minionkach to jedne z najlepszych animowanych produkcji, które widziałam w ostatnim czasie, uwielbiam bajki, na które można pójść do kina z dzieckiem i nie
Ciastkozercy
Muffinki z rabarbarem 232W prawdzie nie mam własnego ogródka, na którym mogłabym nazbierać sobie świeży rabarbar, ale za to mam w pobliżu świetne sklepy z warzywami i jak się
Ciastkozercy
Granita z bzu. Jak zjeść zapach? 280czymś więcej? Kocham zapachy maja i czerwca. Uwielbiam się w nich zanurzać. Wsiadać na rower i dać się porwać po drodze odurzającej woni goździków, słodko-mdławym aromatom róż, zmysłowym zapachom jaśminu... Wstęgi zapachu snują się wszędzie wokół i tylko czekam, aby wplątały się we włosy, wpełzły pod ubranie i zostały na skórze... A taki zapach babcinego
KUCHARNIA