pyszne ciasto - 17418 przepisów (strona:787/1162)

PLACUSZKI Z CUKINII 243

Pyszne, delikatne placuszki z cukinii. Idealny dodatek, do obiadu lub solo.  Składniki: 1 cukinia ( około 300 g)  1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki jogurtu naturalnego około 5 łyżek mąki pszennej  2 jajka  garść świeżego koperku sól i pieprz  olej rzepakowy do smażenia  Przygotowanie:  Umytą cukinię zetrzyj razem ze skórką na grubych oczkach(...)soki. Odciśnij cukinię, przełóż do większego naczynia. Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka,mąkę, jogurt i koperek.  Całość dokładnie wymieszaj.  Rozgrzej olej na patelni. Nabierz ciasto na łyżkę i przełóż na patelnie formując małe placuszki. Smaż z obydwu stron na złocisto.  Upieczone placuszki przełóż na papier ręcznikowy i odsącz z nadmiaru tłuszczu.  Podawaj

Kukuleczki
Babka dyniowa z jabłkami 310

  Kolejny z przepisów na babkę – wypróbowany! I kolejna dobra babuszka wyszła :D Tym razem babka dyniowa zmodyfikowana przeze mnie z tego przepisu , aby stała

Jak gotować i nie zwariować
Fish and chips czyli angielski obiad u nas 216

Fish and chips pierwszy raz jadłam w Anglii w czasie wyjazdu do szkoły językowej. Do dzisiaj pamiętam to małą budkę, gdzie kupowałam to cudo. Ja nie lubiąca ryby, ale ta pyszna panierka, te frytki i wszystko zapakowane w gazetę :) Ach, wspomnienia.  Fish and chips  75 dkg białej ryby ( może być dorsz a  u nas tym razem halibut(...)misy miksera wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, piwo, doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy.  Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej.  Rybę kroimy w nieduże kawałki, rybę moczymy w naszym cieście i kładziemy na gorący olej. Smażymy po kilka minut z każdej strony aż ciasto będzie ładnie brązowe i chrupiące.  Odkładamy na papier ręcznikowy, który wchłonie nadmiar tłuszczu.  Marchewka

Kuchnia na wzgórzu
Naleśniki kokosowe pancakes 168

Uwielbiam kokos, więc naleśniki kokosowe typu pancakes to coś dla mojego podniebienia zresztą nie tylko mojego. Moje dziecię pochłonęło je w mgnieniu oka. Pyszne naleśniki kokosowe to coś dla każdego. Naleśniki to bardzo popularne danie na śniadanie czy na deser . Jeśli gotuję zupę na obiad to naleśniki serwuję na drugie danie. Naleśniki kokosowe Składniki: na 12 naleśników 250 ml kokosowego(...)kokosowe wiórki w blenderze jeśli nie są drobne. Wymieszaj wiórki z mąką i solą. Dodaj kokosowe mleko, jajko i dokładnie wymieszaj łyżką. Przykryj folią i odstaw na 10 minut. Ciasto naleśnikowe jest dosyć gęste, ale takie ma być. Smaż małe okrągłe naleśniki. Wymieszaj 250 ml jogurtu, 2 łyżki soku z limonki i otartą skórkę z 3 łyżkami miodu lub wedle

codojedzenia
Indyjskie pieczywo – chlebki naan 306

jako dodatek do potraw służy w każdej knajpce i restauracji serwującej dania tej kuchni na świecie. Uzupełnia dania główne, maczany w sosach spełnia funkcję łyżki czy widelca. Prosty i pyszny chleb, minimalnie czasochłonny. Naturalny, charakterystycznie przypieczony, lekko drożdżowy, trójkątny placek. Albo czosnkowy, ziołowy, mocno przyprawiony. Można go robić na wiele sposobów i każdy będzie równie dobry. Kuchnia fusion wykorzystuje naan(...)drewnem piecach tandoor – ale z powodzeniem można go zrobić na patelni, na kuchence. Tekstura tego pieczywa jest dosyć specyficzna: skórka jest jasna, krucha, chrupiąca, z przypieczonymi mocno zwęglonymi fragmentami ciasta. Środek natomiast powinien być miękki, puszysty, z widocznymi bąblami po pęcherzykach powietrza. Cukier rozpuszczamy w 120ml ciepłej ale nie gorącej wody, wsypujemy drożdże, mieszamy i zostawiamy na 10 minut

Karo in the Kitchen
Pączki z dziurką. 202

serkowe pączki  i śliczne, aromatyczne pączki serca  . Tym razem podzielę się z Wami przepisem na świetne pączusie z dziurką. Proste w wykonaniu, mało pracochłonne a do tego pyszne. Składniki: 600 g mąki pszennej 100 g masła 30 g świeżych drożdży  40 g cukru 1 jajo + 2 żółtka 2 czubate łyżki gęstej śmietany 15 ml mleka(...)chwilkę w ciepłe miejsce. Masło rozpuszczamy, studzimy  i dodajemy razem z jajami, śmietaną i wódką oraz szczyptą soli do mąki. Na koniec dolewamy lekko podrośnięte drożdże i wyrabiamy ciastoCiasto ma konsystencję, ciasta pierogowego, jest delikatne, ale wydaje się dość zbite - tak ma być! Gdy wyrobione ciasto jest już gładkie, rozwałkowujemy je na placek  grubości 1cm. Wykrawamy

Farmażony
Muffinki waniliowe z likierem 181

zbite i ciężk ie. W cale nie czuć w nich alko holu , a d odatek likieru dodaje delikatności i cudownego waniliowego posmaku . Całości dopełnił śmietankowy krem z dodatkiem pysznego likieru truskawkowego . SKŁADNIKI: (ok 16-20 szt w zależności od wielkości foremek )   250 g masła/margaryny 200 g cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 4 jajka 250 g mąki(...)Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puch.  2. Dalej ucierając dodawać po jednym jajku. 3. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Partiami dodawać do ciasta ciągle je miksując. 4. Zmniejszyć obrot y, wlać adwokat i miksować jeszcze chwilkę do połączenia składników .  5. Ciasto przełożyć do silikonowych lub papierowych papilotek na muffinki. Piec do suchego

Kto ugości moich gości?
Bułki z jabłkami 212

kolejne drożdżówki tym razem z jabłkami,z porcji wychodzi 24 sztuki bułeczek ,są puszyste i pachnące cynamonem :) na drugi dzień są nadal świeże i pyszne. Składniki na 24 sztuki : - 570 g mąki pszennej typ 550 - 380 ml letniego mleka 3% - 100 g roztopionego masła - 50 g świeżych drożdży - 150 g cukru - 3 jajka + 1 do posmarowania - kilka kropel olejku waniliowego(...)Wymieszać resztę składników + rozczyn ,wyrobić ok 10 min to jednolitej konsystencji ,przykryć i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyrobić krótko na stolnicy podsypując delikatnie mąką ,ciasto podzielić na dwie części żeby łatwiej było zrobić bułki, wałkujemy jeden kawałek na duży prostokąt na grubość ok 3 mm nakładamy połowę masy jabłkowej , rolujemy jak roladę  i kroimy

Wypieki Rene
Placuszki ziemniaczano- serowe z sosem kefirowym 146

Pyszne placuszki z sosem ze świeżego ogórka! Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 1 ząbek czosnku ½ pęczka natki pietruszki 1 jajko 20 dag żółtego sera gałka muszkatołowa do smaku sól do smaku pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Składniki na sos: ½ kg kefiru (polecam grecki) 1 świeży ogórek 1 pęczek szczypiorku cukier do smaku sól do smaku pieprz do smaku(...)cytryny do smaku Wykonanie sosu: Ogórka obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać posiekany szczypiorek i wymieszać z kefirem. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem, cukrem do smaku. Wykonanie ciasta: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i staranie utłuc. Pokroić cebulę, ser żółty, czosnek, posiekać natkę pietruszki i wszystko połączyć z ziemniakami. Przyprawić do smaku, wbić jajko, zagnieść ciasto

Tradycyjna Kuchnia
Pączki drożdżowe bardzo stary i sprawdzony przepis 368

roztopić i lekko przestudzić, Do utartych jaj wsypujemy mąkę i wlewamy mleko,mieszamy,dodajemy wyrośnięte drożdże i wyrabiamy ,następnie dodajemy roztopiony tłuszcz,pod koniec wyrabiania dodać spirytus,wyrabiamy jeszcze ciasto aż będzie odchodziło od rąk,przykrywamy ściereczką bawełnianą  i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy urośnie dwukrotnie rozwałkowujemy na grubość 1 cm,wykrajamy krążki nakładamy łyżeczkę marmolady najlepiej(...)ręcznik papierowy do osączenia, i na końcu obtaczamy w cukrze pudrze-i wcinamy ile wlezie-ja uwielbiam jeszcze gorące-wtedy nie mogę się im oprzeć,ale później też są pyszne.... spróbujcie... smacznego

Swojskie jedzonko
Ciasteczka z mandarynkami 176

należy zachować stosowne odstępy na blasze. Zamiast mandarynek można użyć pomarańczy, ale ja w grudniu dostaję mandarynkowego fioła , i uważam, że takie są najlepsze. Mocno maślane, kruchutkie - po prostu pyszne! A i prezentują się naprawdę wyjątkowo. Polecam Wam ogromnie! Cytrusowe wypieki i desery znajdziecie również u Panny Malwinny , Ani , Chantal i Emi . Mandarynkowe paluszki z czekoladą Składniki(...)dodatkowo: 80 g ciemnej czekolady (75%) Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Mąki przesiać, wymieszać ze skórką z mandarynek i drobno posiekanymi orzechami. Partiami dodawać do ciasta, na zmianę z sokiem. Gotowe ciasto uformoać w kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30-60 minut. Po tym czasie z ciasta odrywać kulki nieco większe

Pożeraczka, czyli raz adobrze
,,Rolada serowa’’ 17089

Roladka, którą dziś prezentuję jest prostym, efektownym i pysznym daniem! Idealna na przystawkę czy jako przekąska w ciągu dnia, a składniki potrzebne do jej przyrządzenia z pewnością znajdziecie w swojej lodówce. Zawinięte w ser żółty jajka i szynka tworzą smaczną kompozycję. Polecam! Składniki: 0,5 kg żółtego sera 15 dkg serka śmietankowego Delikate 3 jajka ugotowane na twardo 6 plasterków(...)gorącej wody i obracamy torebką tak, aby równomiernie zmiękł. Do serka śmietankowego dodajemy drobno pokrojone jajka. Doprawiamy solą i pieprzem. Miękki żółty ser wyjmujemy z wody, rozwałkowujemy jak ciasto, układamy szynkę i smarujemy masą serową, zwijamy jak roladę, owijamy folią i wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Zastygniętą kroimy w plastry. Smacznego

Podróż w kulinaria
Focaccia z parmezanem i pomidorami 113

Pyszna, miękka a z zewnątrz chrupiąca focaccia to rodzaj pieczywa pochodzącego z kuchni włoskiej, będącego podstawą do pizzy. Może być z dodatkami: pomidorami, oliwkami, ziołami lub bez. Podaje się ją na ciepło lub na zimno z dodatkiem oliwy z oliwek. Będąc we Włoszech zajadłam się nią każdego dnia, bardzo mi smakowała. Postanowiłam tym razem przygotować własną. Moja focaccia jest lekko(...)mleczna i słodka za sprawą dodatku w postaci maślanki. Jednak dodatki: pomidor i parmezan sprowadzają nas na ziemię a ostatecznie całość jest słodko- wytrawna. Składniki (na formę 20x20 cm) Ciasto drożdżowe na maślance: 280 gram mąki pszennej 30 gram rozpuszczonego masła 5 gram suchych drożdży lub 15 gram świeżych 1 jajko 1 łyżeczka cukru 75 ml ciepłej wody

Mango Papaja
Chleb tostowy 192

Weekend się zbliża więc jest to idealna okazja aby na śniadanko upiec sobie pyszny chleb, a taki jest właśnie ten pszenny chleb tostowy Przepis pochodzi z książki White Plate „O chlebie” – bardzo prosty i bardzo smaczny Składniki: - 20 g świeżych drożdży - 400 g mąki pszennej - 200 ml ciepłej wody - 50 ml mleka - 40 g masła - 1 łyżeczka(...)keksówka 28 cm. Do miski wrzucamy pokruszone drożdże, dodajemy cukier, ciepłą wodę i mleko, rozpuszczone i ostudzone masło, sól i mieszamy. Do tego dodajemy przesianą mąkę, a następnie zagniatamy ciasto, które w dotyku powinno być miękkie i elastyczne. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią i zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 minut. Kiedy ciasto wyrośnie formę do pieczenia smarujemy masłem

Kuchenne Wariacje
Bułki z dynią! Smażone banany! 196

komputerze zalega cała masa przepisów, które czekają na publikację. Ten przepis to taki must have jesieni. Bułki z dynią. Bułeczki pełnoziarniste z dodatkiem puree z dyni piżmowej, posypane czarnuszką. Pyszny początek dnia. Podane jeszcze ciepłe ze smażonymi bananami i figą z dodatkiem masła orzechowego. Czysta rozpusta! Takie poranki lubię! Zapraszam! PRZEPIS NA BUŁKI DROŻDŻOWE Z DYNIĄ: składniki: - 1 kg mąki(...)Mąkę przesyp do miski, zrób dołeczek dodaj pokruszone drożdże, cukier i część ciepłego mleka, Wymieszaj i dostaw na 20 minut.  Po tym czasie dodaj pozostałe składniki i wyrób ciasto. Puree z dyni dodajemy już pod sam koniec wyrabiania ciasta.  Ciasto powinno być elastyczne i miękkie. Przykryj ściereczką i odstaw na godzinę.  Ciasto podwoi swoją objętość.  Uformuj

SMYKWKUCHNI