pstrag - 1579 przepisów (strona:2/106)

już jest późno i pewnie menu na święta macie już ustalone...  Wybaczcie też dość krótkie i zwięzłe opisy... Czas mnie goni, tęsknie już za Bąbelkiem.... Zupa rybna z pstrąga. Składniki dla 4 - 6 osób: 3 pstrągi; 2 marchewki; pietruszka; kawałek selera; biała część pora; liść laurowy; 2 ziarna ziela angielskiego; kilka ziaren pieprzu; sól. Warzywa obieramy, myjemy kroimy(...)mniejsze kawałki. Warzywa zalewamy 1,5 l zimnej wody. Wsypujemy przyprawy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 20 min. Pstrągi filetujemy. Głowy, kręgosłupy i ogony płuczemy w zimnej wodzie i dodajemy do gotujących się warzyw. Gotujemy 10 - 15 min. Zupę przecedzamy na gęstym sicie lub przez gazę. Filety pstrąga delikatnie solimy, posypujemy pieprzem i smażymy na odrobinie

Uwielbiam ten sposób pieczenia rybki.  Uwierzcie mi wcale nie jest za słony. Pycha! Pstrąg w soli pieczony. Składniki na 2 porcje: 2 świeże pstrągi; pęczek koperku; jajko; 1 kg soli; pieprz; cytryna; Pstrągi myjemy. Cytrynę parzymy, ocieramy z niej skórkę. Do środka pstrągów wkładamy plasterki cytryny i koperek. Posypujemy pieprzem. Sól mieszamy z otartą skórką, jajkiem, i pieprzem. Wlewamy(...)odrobinę zimnej wody i mieszamy. Konsystencja tej papki ma przypominać mokry piasek. W naczyniu żaroodpornym/brytfance wysypujemy połowę masy i układamy na niej pstrągi.I zasypujemy drugą połową soli. Dociskamy mocno. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni C przez 20 - 25 min. Przed jedzeniem rozbijamy skorupkę. insertCookd("06187a04e4135a6fb45cb00c44d9c5ba

posmakował. Tym razem troszkę przepis zmodyfikowałam by sprawdzić wszystkie warianty . Pewnie będę jeszcze nie raz przy nim eksperymentować . Zapewniam że warto. Czas: 30 minut + marynowanie Składniki: filet z pstrąga ( na 2 porcje)- ja miałam filetów ze skórą 3 świeże   gałązki rozmarynu 1/2 cytryny szczypta soli szczypta mielonego pieprzu 3 łyżki oleju z pestek winogron 2 łyżki masła mąka(...)oprószenia 3 duże cebule 4 ziemniaki Pstrąga lekko posolić. Skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na połowie pokrojonej w piórka cebuli. Na wierzch wysypać resztę cebuli i pokrojoną na kawałki wyciśniętą cytrynę. Zostawić na noc w zamkniętym pojemniku w lodówce. Ugotować ziemniaki w ,,mundurkach". Odcedzić i ostudzić. Obrać i pokroić . Wyjąć pstrąga z cebuli. Osuszyć . Posypać mielonym pieprzem ( sporo). Oprószyć mąką

Pyszny i aromatyczny pieczony pstrąg z warzywami to proste w przygotowaniu danie obiadowe, które przyrządzisz w niecałą godzinę. Aromatyczny, pieczony pstrąg z warzywami Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis na pyszną rybkę, tym razem jest to pstrąg pieczony z warzywami. Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb. Przede wszystkim z tego względu, że wspaniale smakuje i bardzo pasuje mi delikatna konsystencja mięsa(...)Dodatkowo pstrąga robi się szybko i bez zbędnych ceregieli. :) Jeśli lubisz tę pyszną rybkę to wypróbuj także ekspresowy przepis na pstrąga pieczonego w zielonym sosie ziołowym . Prosty przepis na pstrąga z piekarnika W tym przepisie nie ma jakiejś specjalnej filozofii. Jest on nieskomplikowany i szybki. Należy najpierw przygotować sobie wszystkie składniki, doprawić pstrąga a następnie pociąć warzywa i cytrynę, ułożyć

Pyszny i aromatyczny pieczony pstrąg z warzywami to proste w przygotowaniu danie obiadowe, które przyrządzisz w niecałą godzinę. Aromatyczny, pieczony pstrąg z warzywami Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis na pyszną rybkę, tym razem jest to pstrąg pieczony z warzywami. Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb. Przede wszystkim z tego względu, że wspaniale smakuje i bardzo pasuje mi delikatna konsystencja mięsa(...)Dodatkowo pstrąga robi się szybko i bez zbędnych ceregieli. :) Jeśli lubisz tę pyszną rybkę to wypróbuj także ekspresowy przepis na pstrąga pieczonego w zielonym sosie ziołowym . Prosty przepis na pstrąga z piekarnika W tym przepisie nie ma jakiejś specjalnej filozofii. Jest on nieskomplikowany i szybki. Należy najpierw przygotować sobie wszystkie składniki, doprawić pstrąga a następnie pociąć warzywa i cytrynę, ułożyć

Pyszny i aromatyczny pieczony pstrąg z warzywami to proste w przygotowaniu danie obiadowe, które przyrządzisz w niecałą godzinę. Aromatyczny, pieczony pstrąg z warzywami Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis na pyszną rybkę, tym razem jest to pstrąg pieczony z warzywami. Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb. Przede wszystkim z tego względu, że wspaniale smakuje i bardzo pasuje mi delikatna konsystencja mięsa(...)Dodatkowo pstrąga robi się szybko i bez zbędnych ceregieli. :) Jeśli lubisz tę pyszną rybkę to wypróbuj także ekspresowy przepis na pstrąga pieczonego w zielonym sosie ziołowym . Prosty przepis na pstrąga z piekarnika W tym przepisie nie ma jakiejś specjalnej filozofii. Jest on nieskomplikowany i szybki. Należy najpierw przygotować sobie wszystkie składniki, doprawić pstrąga a następnie pociąć warzywa i cytrynę, ułożyć

razu dobieram się do nich i zajadam dłubiąc między mięskiem i ośćmi. Tak się jednak stało, iż tym razem na moim kuchennym blacie znalazło się nieco więcej sztuk wędzonego pstrąga. Wymyśliłam sobie zatem, iż użyję go jako dodatek do moich przysmaków. Moja pierwsza propozycja dla Was to pęczotto z pstrągiem - nie mogłam się oprzeć, by nie połączyć pęczaku ze świeżymi(...)kawałkami ryby - ja - sajkofanka kasz ;)  Pęczotto z wędzonym pstragiem  1 sztuka wędzonego pstrąga szklanka kaszy pęczak  2 szklanki wody sól ziołowa, pieprz świeżo mielony 2 ząbki czosnku pęczek świeżej natki pietruszki sok z całej cytryny pomidorki koktajlowe  twaróg biały półtłusty 100g + galaretka z rozmarynu i chili (możemy dodać do sałatki w celu podniesienia walorów smakowych) Pstrąga

Smażony pstrąg w migdałach przygotowany w całości lub w formie filetów, sprawdzi się rewelacyjnie jako jedno z dań na wigilijnym stole. Do przygotowania smażonego pstrąga potrzebna Wam będzie, poza rybą oczywiście, odrobina masła klarowanego, cytryna , migdały i natka pietruszki. Pomimo, iż ryba smażona jest w całości wcale nie potrzebuje zbyt dużo czasu na patelni. Tak przygotowany pstrąg jest miękki oraz(...)soczysty w środku i ma chrupiącą skórkę. Ja smażonego pstrąga często podaję z purée brokułowym. Przepis na puree z brokuła znajdziecie TUTAJ. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Pstrąg w migdałach Składniki na smażonego pstrąga w migdałach. 1 świeży pstrąg (około 50 dkg) 4 łyżki masła klarowanego 5 dkg płatków migdałowych 3/4 łyżeczki soli

Wszyscy wiedzą, że ryba z cytryną i ziołami, to boskie połączenie. Dziś właśnie prezentuję wam przepis na taką pyszną, pachnącą, mięciutką, soczystą rybkę. Do tego przepisu wybrałem pstrąga, ale także dobrze się sprawdzi łosoś lub okoń. Bardzo gorąco zapraszam do wypróbowania! Składniki: 4 pstrągi  1 średnia cytryna 3 łyżki oliwy 80 g masła 1 łyżeczka soli ziołowej(...)łyżeczki pieprzu 3 ząbki czosnku lub łyżeczka soli czosnkowej Przygotowanie:  Pstrąga dokładnie myjemy i usuwamy wnętrze. Jeżeli chcemy możemy odkroić głowę, ale ja nie odkrawam, bo moim zdaniem tak się ładniej prezentuje po upieczeniu. Po tym pstrąga polewamy oliwą, solimy, pieprzymy, dodajemy posiekany czosnek lub sól czosnkową.  Cytrynę kroimy w plastry i napełniamy plastrami środek pstrąga. Rybę odstawiamy

Przepyszne pieczone pstrągi z bazyliowo- pietruszkowym wkładem, z pieczonymi pomidorami i warzywami. Obiad, który trzeba zrobić, a będziecie zachwyceni. Lekki i wykwintny w smaku! SKŁADNIKI: - 2 pstrągi - pomidory z gałązką - papryka zielona, czerwona - gruszka - 1/2 czerwonej cebuli - garść bazylii świeżej - garść natki pietruszki - sól - 1/2 serka Almette z czosnkiem niedźwiedzim - oliwa z oliwek - sól morska - pieprz kolorowy - łyżka miodu(...)cytryny Pstrągi oczyść, umyj, oprósz solą morską, skrop oliwą z oliwek. W blenderze zmiksuj bazylię, pietruszkę, serek Almette, sól i pieprz. Nałóż masę do wnętrza pstrągów. Pstrągi ułóż w naczyniu żaroodpornym.  Warzywa pokrój i ułóż w naczyniu. W kubeczku zmiksuj łyżkę miodu z łyżką soku z cytryny, polej warzywa. Posyp solą i pieprzem piecz 35 -40 minut w temp

Kochani dzisiaj kolejny przepis na rybę, tym razem pstrąga w sosie pomarańczowym z limonką. Bardzo aromatyczne danie, smaczne i łatwe w wykonaniu. Przyjemne doznania smakowe. Zachęcam gorąco do wypróbowania nowego sposobu na pstrąga. Składniki: 2 pstrągi 1/3 szklanki soku pomarańczowego, można wycisnąć świeży, można użyć z kartonu (tylko nie dosładzany zbyt mocno) 1/2 limonki pokrojonej w ćwiartki(...)sól morska masło, oliwa z oliwek młode ziemniaki Wykonanie: ryby przygotowujemy, obieramy z łuski, osuszamy ręcznikami papierowymi, naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy pstrągi, polewamy oliwą z oliwek, polewamy sokiem pomarańczowym, skrapiamy limonką, kawałki limonki układamy na pstrągach, posypujemy solą morską. Tak przygotowaną rybę pieczemy w piekarniku około 35-45 minut w zależności od wielkości ryby.     Młode ziemniaki, myjemy

PIECZONY PSTRĄG NA MAŚLE Z OREGANO Zapraszam dzisiaj na soczystego i aromatycznego pstrąga faszerowanego świeżym oregano z dodatkiem masła, podanego z kolorowym ryżem. Danie jest banalne w wykonaniu, samo przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI: - 2 pstrągi (wypatroszone, obrane, umyte i osuszone) - 1/2 kostki masła - sól morska - pieprz kolorowy - ryż kolorowy (biały, czarny, czerwony) - natka pietruszki(...)WYKONANIE: - naczynie do zapiekania wysmaruj masłem i łyżką oleju rzepakowego - pstrągi oprósz solą z każdej strony - do wnętrza ryby włóż płaską łyżkę masła, i po 4 gałązki świeżęgo oregano - ryby ułóż w naczyniu zapiekaj 35 minut - po włożeniu ryb do piekarnika, przygotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. - jak ryz się ugotuje, dodaj do niego łyżkę masła i posiakną natkę pietruszki

Rybka, a dokładnie pstrąg. Nie mam czasu na bieganie na działkę i robienie grilla. Nawet nie bardzo mi się chce. Lubię produkty grillowane, więc radzę sobie w domu. W przypadku tej ryby duże znaczenie odegrała patelnia. Wysokiej klasy patelnia z powłoką non stock - to skarb. Jak pewnie się domyślacie użyłam patelni Ballarini linii Granitium . Jestem z niej bardzo zadowolona. Zastanawiałam(...)się, czy podczas smażenia skórka pstrąga nie będzie przywierać - pozytywnie zaskoczona. Jak widać pstrąg nienaruszony mimo iż był tylko delikatnie skropiony olejem rzepakowym, czyli dla tych co liczą kalorie idealny. Rybę podałam na Ziemniaczkach Niedźwiedzich z sałatką, której większość składników pochodzi z moich balkonowych zbiorów (szpinak, mix sałat, szczypior, mięta pomarańczowa, ogórek, pomidor i olej z pestek dyni). Jeśli chcecie

Świeży pstrąg prosił się o pyszne dodatki. Może jakaś wędzona nuta i coś z ziół ? Kilka plastrów boczku, gałązki mięty, koperku i do pieca ! I do tego mało zmywania bo tak przygotowaną rybę piekę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, który potem po prostu zdejmuję i wyrzucam. Nic się nie przypala a ryba nie przywiera do naczynia i łatwo(...)przełożyć na talerz. Pstrąg upiekł się doskonale - mięso było delikatne, soczyste i aromatyczne. Wolisz inaczej przyrządzonego pstrąga ? Zobacz przepis na Chrupiącego pstrąga z kurkami albo Roladki z pstrąga z marchewką i masłem ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pstrąg z grilla - to moje pierwsze podejście do tak przyrządzonej rybki i bardzo udane. Pstrąg jest smaczny i soczysty a ości ładnie odchodzą. Rybkę podałam z grillowanym chlebkiem oraz sałatką z grillowanych warzyw przepis dostępny  tutaj  . składniki: 2 pstrągi 1 mała cytryna sól z pieprzem Kamis kilka gałązek natki pietruszki kawałek masła olej do skropienia Pstrągi dokładnie oczyścić(...)zewnątrz i w środku oprószyć solą z pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Do środka również włożyć plasterki cytryny. Pstrągi zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na kilka godzin a najlepiej na noc. Następnego dnia odwinąć z folii. Ze środka wyjąć plasterki cytryny a włożyć wiórki masła i gałązki natki pietruszki. Na wierzchu skropić olejem i włożyć