przepisy - 15596 przepisów (strona:301/1040)

Czy warto kupić mikser z Lidla za 89zł? NIE POLECAM. Szybki chleb bezglutenowy z mąki kokosowej i oleju kokosowego. 186

pisałam o paragonach i co? Swój oczywiście zgubiłam i z gwarancji nici. Mam mikser ze złamaną łopatką więc ratunku na Święta poszukam w zaprzyjaźnionej cukierni... *********************************      Szybki przepis na chleb bezglutenowy z mąką kokosową i olejem kokosowym.   3 łyżki zmielonego lnu + 220ml wrzątku   1 1/2 szklanki mąki gryczanej   1 1/2 szklanki mąki kokosowej

IzaGotuje
12 potraw na Wigilię, które przygotujesz w... 30 minut! 55883

boki. Pieczemy do 20 minut w 210 stopniach. I gotowe! 3. Łazanki z kapustą i grzybami - wersja uproszczona Łazanki wydawać by się mogły dość pracochłonną potrawą. Ale według mojego przepisu- pójdzie o wiele szybciej, bo robimy z gotowego makaronu łazanki, pieczarek i kapusty kiszonej niegotowanej. Składniki : pół opakowania makaronu łazanki opakowanie pieczarek cebula, czosnek dobra garść kapusty kiszonej - około(...)Wigilię. O ile się Wam nie przejadła, to polecam przygotować pakieciki z łososiem i szpinakiem. Jeśli odliczymy czas pieczenia, to przygotowanie potrawy wyniesie tak około 30 minut, więc przepis spełnia założone przeze mnie warunki :) Dokładny sposób przygotowania  TUTAJ A pokrótce: Składniki : opakowanie ciasta francuskiego pół opakowania mrożonego szpinaku pół kostki sera typu feta 1 cebula, 2 ząbki czosnku pieprz

dobra gospodyni dom wesołym czyni
"Kuchnia Staropolska" - recenzja i KONKURS! 217

Dzisiaj mam dla Was egzemplarz książki "Kuchnia Staropolska" od  Grupy Wydawniczej Foksal (Wydawnictwo Buchmann) .   Najpierw parę słów o samej książce - całkiem świeże jeszcze wydanie zbiorowego opracowania staropolskich przepisów - napisanych tak, by można je było współcześnie przyrządzić! Znajdujemy tutaj aż 100 przepisów staropolskiej kuchni, niektóre z nich - trochę zapomniane, inne doskonale znane z kuchni naszyć Babć i Mam. Oprócz(...)uwspółcześnionych receptur przeczytamy tu także wiele ciekawych historii i anegdot związanych z jedzeniem i obyczajem biesiadowania w dawnej Polsce! Przepisy podzielone są aż na 8 części. Na pierwszy ogień idą zupy: znajdujemy tu zarówno wołowy bulion, tradycyjny żur, czy też żur ze śledziem lub chołodziec.  Potem dania mięsne - tu mnóstwo ciekawych przepisów, począwszy od bigosów, kiełbas, ozorków, przepisów

Moje Kuchenne Rewelacje
Słodkie przekąski na spacer 181

przygotujesz w krótkim czasie Owoce Najszybsze i najprostsze przekąski do zabrania. Banany, jabłka, gruszki itp. wystarczy pokroić i włożyć do pudełka. Bakalie Rodzynki, daktyle i orzechy. Kinder pingui Ten przepis już pojawił się na blogu jakiś czas temu. Nie każdy czyta bloga od deski do deski, dlatego wspomnę kolejny raz o tym domowym batoniku. To jedna z ulubionych przekąsek Liliany(...)szybkość przygotowania. Czasami nawet nie przekładam kremowym nadzieniem (wtedy do ciasta dodaję syrop klonowy, aby było słodsze). Smażę placka na patelni i później wycinam kształty foremkami do ciastek. Po przepis zapraszam tutaj>>> Słoiki Świetnym (i wygodnym) pomysłem na zapakowanie przekąski jest wrzucenie jej do.... słoika! Możliwości jest wiele. Kasza jaglana, owsianka, jogurt naturalny, owoce, nasiona chia, rodzynki

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? 147

Nazywana królową wszystkich kasz. W swoich maleńkich ziarenkach zawiera mnóstwo witamin i minerałów, ale to nie wszystko! Warto poznać właściwości zdrowotne kaszy jaglanej. :) 1. Zasadotwórcza - nie

Truskawkowa Fiesta
Tarta ze szpinakiem 322

Pyszna tarta na kruchym spodzie, do tego szpinak i pomysł na obiad gotowy. Opcja dla leniwych: można użyć gotowego ciasta francuskiego lub kruchego. Ja jednak polecam

Ditecz
Pianka zebra leciutka jak piórko (188 kcal) 603

Prosty i szybki (nie licząc czasu, który musi odstać w lodówce) deser. Użyłam galaretki fioletowej, zielonej i żółtej. Niestety kolory dwóch ostatnich się zlały, mogłam wybrać

e-PrzepisyKulinarne
Wytrawny omlet z szynką 147

Omlet na śniadanie? Ktoś jest za? U mnie takie okazje nie zdarzają się często, a że uwielbiam pyszne śniadania to tym razem zapraszam Was na omlet

Magiczne Życie Marty
Gofry kokosowe 196

              Za oknem szaro i ponuro, aż nie chce się wychodzić z domu. Takie dni warto umilić sobie pysznym śniadaniem

Życie na widelcu
Hodowla kiełków - krok po kroku 174

Od dłuższego czasu samodzielnie postanowiłam wyhodować własne kiełki. Zaoszczędziłam pieniądze i nauczyłam się większej odpowiedzialności i doświadczenia. Trzeba dużej cierpliwości ,ale zawsze warto spróbować. ;) Dlaczego warto

Truskawkowa Fiesta
Carpaccio z buraka (240 kcal) 335

To niby nic takiego – burak, oliwa i kilka dodatków, ale danie jest niesamowicie pyszne. Mogłabym jej jeść codziennie, co zresztą wyszłoby mi na zdrowie, gdyż buraki

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka ze śledzia i ciecierzycy 258

Uwielbiam eksperymenty, tym razem ze śledziami  i ciecierzycą konserwową.  Szalotka i czosnek marynowany nadają jej charakterku, doprawiona pikantną musztardą chrzanową i delikatnym majonezem kieleckim

Takie tam pichcenie
Surówka z kapusty pekińskiej, cukinii i pomarańczy (121 kcal) 171

Pyszna, zdrowa surówka do obiadu. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs. Składniki (ok 4 porcje): pół główki kapusty pekińskiej marchew pół małej cukinii (100 g) pomarańcza

e-PrzepisyKulinarne
Wegański, bezglutenowy zestaw przekąskowy, pasta z pestek dyni i pasta orzechowa z krakersami z siemienia lnianego 206

W pastach, hummusach- czyli jednym słowem smarowidłach jestem wręcz zakochana, ponieważ oprócz niezaprzeczalnych walorów zdrowotnych, (jako zastępstwo dla szeregu niezdrowych wędlin i serów) są przede wszystkim

Nie Bo Piekło
Sałatka z porem i jajkiem | śniadaniowa 400

Ta sałatka to jedna z moich ulubionych. Bardzo często ją przygotowuję.  Przywołuje wiosnę do mojego talerza. Kojarzy mi się typowo z Wielkanocą na którą czekam

Czarnawisienka
Miód i kawa sosem barbecue 186

Ten gęsty i ciemny sos jest bardzo aromatyczny. Używamy go z wieprzowiną, grillowanym drobiem oraz burgerami wołowymi. Składniki: ½ szklanki drobno posiekanej cebuli ½ łyżeczki wyciśniętego czosnku 1

naRuszcie
Sałatka z makaronem w kształcie ryżu, ananasem i kukurydzą (296 kcal) 357

Kolejny pyszny pomysł na sałatkę. Zamiast jogurtu można oczywiście dodać majonez. Ja teraz praktycznie nie używam majonezu, do wszystkich sałatek dodaję jogurt i są równie smaczne

e-PrzepisyKulinarne
Ryba z sosem cebulowym (224 kcal) 216

Bardzo lubię sos cebulowy, ostatnio występował ze schabem, teraz trochę go zmodyfikowałam i podałam z rybą. Też wyszedł smacznie. Sos można również zmiksować za pomocą blendera

e-PrzepisyKulinarne
Jak przestać jeść słodycze? 8926

Wiele osób przyrzeka, że nie będzie przez Post jadło słodyczy, ale niestety do końca nie dotrwają. Czy naprawdę warto je jeść? Sama o tym się przekonałam

Truskawkowa Fiesta
Placuszki z kurczaka z ciecierzycą 217

Dziś zapraszam na pyszne placuszki z piersi kurczaka z dodatkiem ciecierzycy, danie wymyśliłam na poczekaniu, jest proste i bardzo smaczne.   Kapitalna kombinacja smaków. Rodzinka mega

Takie tam pichcenie
Gryczany cebularz z karmelizowaną cebulką, serem i ziołami prowansalskimi 213

Nie wiem czemu, ale od czasu do czasu w sklepie kusi mnie cebularz, wiecie taka bułka z podduszoną cebulką. Oczywiście taki cebularz kosztując 1.50 zł, nie

Nie Bo Piekło
Nachos, Dorritos – zdrowa domowa wersja bezglutenowa 186

Jak byłam młodsza zawsze uwielbiałam Nachosy, a jeżeli na jakiejś imprezie w duecie występowały razem z guacamole, to już nie można mnie było z tego kąta

Nie Bo Piekło
Sernik na zimno z makiem (338 kcal) 387

Zostało mi sporo masy makowej po drożdżówkach, więc trzeba było ją wykorzystać. Powstało to pyszne ciasto – połączenie sernika z makowcem, na biszkoptowym spodzie, z dodatkiem migdałów

e-PrzepisyKulinarne
Dieta wątrobowa - ciasto z jabłkami 575

Nie jestem fanką diet, a na pewno nie korzystam z nich aby być szczupłą i piękną, tylko po to by chwilę później przytyć niemiłosiernie. Nie, to

Słodkie Przyjemności
Naleśniki z soczewicą zieloną 209

               W moim życiu na moim widelcu znów pojawia się soczewica, tym razem zielona. Ma ona niezwykle delikatny smak

Życie na widelcu
Ryby - dlaczego warto je jeść? 229

Zbliża się Wielki Post, więc obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Najczęściej sięgamy po ryby, które w sobie zawierają najwięcej wartości odżywczych. Dietetycy i lekarze zalecają zjadanie

Truskawkowa Fiesta
Banana bread 208

Dziś mam dla was słodki chlebek bananowy. Proste ciasto z ameryki.

Ditecz
Torcik brownie z borówkami 414

Torcik brownie z borówkami powstał na potrzebę chwili. Małą blaszkę, której zwykle używam do brownie zostawiłam u mamy, dlatego kiedy piekłam ciasto dla gości zdecydowałam się

Ciastkozercy
Pączki Babci Basi 381

Z okazji jutrzejszego Tłustego Czwartku mam dla Was wyjątkowy wpis, który powstał we współpracy z Babcią Basią - moim rodzinnym ekspertem cukierniczym i specjalistą nie tylko od

Ciastkozercy
Z serii witam 99

Niestety błogi czas wakacji już się skończył, muszę więc Was przeprosić- będę tutaj rzadziej zaglądać, choć jest mi z tego powodu bardzo przykro. Nie mniej jednak

Kuchnia Beaty
Kruche trójkąciki z pieczarkami i serem żółtym (346 kcal) 154

Te trójkąciki z kruchym ciastem twarogowym są bardzo smaczne, zwłaszcza na drugi dzień od upieczenia. Choć ja zjadłam je i tak na ciepło, bo nie mogłam

e-PrzepisyKulinarne
Tradycyjna sałatka Cezar 379

Tradycyjna sałatka Cezar – jak się przekonałam spotkamy ją na całym świecie. W domu zazwyczaj rzadko robię ją w oryginale, najczęściej są to jakieś wariacje na

Poezja smaku
Galaretkowiec kolorowy i piegowaty 340

Kolorowe ciasto, idealne na Kinderbal ,ale dorośli też go lubią :) Można użyć dowolnych galaretek , tak aby był kontrast, kombinacji sporo :)   Pierwsze ciacho robiłyśmy dla

Takie tam pichcenie
Indie na talerzu | Mango chutney z kurczakiem w sezamie 209

Mango chutney to słodkawa ostro-kwaśna konfitura/sos wywodząca się z kuchni indyjskiej. Istnieje wiele wersji tego przysmaku od pikantnych po bardzo słodkie.  Jego zastosowanie jest

Zofiana
Kotlety z tofu i czerwonej soczewicy podane z surówką 324

W lodówce zalegało tofu, a w szafce soczewica. Lubię robić takie eksperymenty z takimi produktami. Był to strzał w dziesiątkę! W smaku przypominały mięsne, ale zdrowsze

Truskawkowa Fiesta
Owocowy koktajl walentynkowy 141

Jeśli w ten zimowy czas macie ochotę na trochę witamin, a przy okazji chcielibyście zadbać o walentynkowy klimat mam dla Was prostą i super smaczną propozycję

Ciastkozercy
Sałatka z zupek chińskich i brokuła 350

Od początku nie byłam przekonana do tej sałatki . Zupki chińskie...hmmmm , jednak brokuł i pomidory w składnikach mnie ciut, ciut, zachęciły do wypróbowania.  Skosztowałam i

Takie tam pichcenie
PIERWSZORZĘDNE FASZEROWANE ZIEMNIACZKI - IMPREZOWY HIT!!! 4470

Te przepyszne faszerowane ziemniaczki goszczą u nas na każdej imprezie, czyli przynajmniej kilka razy w miesiącu;-) Na jednej uroczystości ich zabrakło (pewnie z jakiegoś błahego powodu

Restauracyjka Literacka
Pierniczki świąteczne 161

Święta coraz bliżej, więc czas zająć się pieczeniem pierniczków. Ja zazwyczaj robię to w połowie grudnia i są to dla mnie bardziej urodzinowe pierniczki niż świąteczne

Sagneska - gotowanie i lifestyle
Łosoś pieczony w folii 340

Kiedyś bałam się przyrządzania ryby i wydawało mi się to bardzo skomplikowane. Odkryłam jednak sposób na pieczenie ryby w folii. Muszę powiedzieć, że tak przygotowana ryba

Sagneska - gotowanie i lifestyle
Rolada schabowa z suszonymi pomidorami 285

Domowa wędlina na kanapki to jest to co lubimy najbardziej. Nie dość, że możemy zjeść mięso nadziane czym chcemy i przyprawione pod nasz smak, to jeszcze

Magiczne Życie Marty
Wszechstronna marynata z kolendrą 173

Ta marynata łączy w sobie wiele smaków. Ta marynata jest idealna dla wołowiny, drobiu, wieprzowiny a nawet ryb. Czas przygotowania: 15 minut; Wydajność: ¾ filiżanki Składniki: ¼ szklanki

naRuszcie
Klopsiki w sosie pomidorowym z cukinią i jabłkiem (bez glutenu,mleka i jajek) 305

Składniki: chude mięso mielone wieprzowe około 500g siemię lniane mielone 1 łyżeczka woda 2 łyżki mąka kukurydziana lub jaglana 2 łyżki cukinia 1 szt 200g jabłko

głodny alergik
A'la brownie z cukinią i marchewką 196

       Mimo tego, że urodziłam się w środku lata to właśnie jesień jest moją porą roku. Lubię jesienne słońce, drzewa, kwiaty. Uwielbiam też

happycreatiff.blogspot.com
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową 191

Wczoraj troszkę uspokoiłam swoje sumienie wpisem na sałatkę light, więc dziś możemy troszkę zaszaleć :-). Wracam do mojego ukochanego ciasta marchewkowego. Jest doskonałe, marchew nadaje mu wilgoci

Kulinarne przygody Gatity
Białkowy omlet na słodko 209

W lodówce zalegały mi białka, więc musiałam w jakiś sposób je wykorzystać. W głowie zaświeciła mi się lampka, aby usmażyć białkowego omleta!Składniki:4 białka2 żółtka2

Truskawkowa Fiesta
Pierogi z kaszą jaglaną 260

Pierogi z kaszą jaglaną(z twarogiem i czerwoną cebulą)Pomysł na te pierogi prosto z głowy. Jestem fanem pierogów ruskich i chciałem skombinować coś podobnego. Zastąpiłem

Gotuj Z Muzyką
Jednoporcjowy serniczek na zimno 213

Witam w nowym 2015 roku! Nie mogę uwierzyć, że tyle czasu prowadzę bloga... W tym roku chciałabym życzyć pomyślności, wytrwałości, samych sukcesów i dużo szczęścia! Główną

Truskawkowa Fiesta
Babeczki - roladki nektarynkowe i tort urodzinowy z grilla 211

"Nie chcę tortu, zróbmy tylko grilla" - rzekł jubilat. Ale urodziny bez tortu? Hmmm. Tak właśnie narodził się pomysł na mięsny tort grillowany ;) Tort zrobiliśmy z białych

głodny alergik
Babeczki piernikowe - renifery (bez glutenu, mleka i jaj) 287

Bezglutenowe babeczki piernikowe są modyfikacją naszych ulubionych muffinek z batata. Aby były bardziej piernikowo-świąteczne  dodałyśmy do nich przyprawy korzenne i karob. Dzieci chciały koniecznie

głodny alergik
Angry Birds edycja świąteczna - świnka 187

  Ostatnia już do kompletu postać z świątecznej edycji babeczek Angry Birds to świnka. Pozostałe postacie można zobaczyć tu i tu . Potrzebne będą: Babeczki np. waniliowe

Ciastkozercy
Udziec jagnięcy – doskonała uczta dla każdego grillomaniaka – ciąg dalszy 200

Jak przygotować udziec jagnięcy do grillowaniaJedną z tych rzeczy, które gwarantują nam doskonałe grillowanie jest wybór odpowiedniego mięsa. Jest to szczególnie ważne jeśli chodzi o jagnięcinę

naRuszcie
Babeczki z choinkami 318

Babeczki z choinkami to świąteczna propozycja z zeszłego roku (można zobaczyć ją tu). Dziś możecie prześledzić na filmie jak powstaje krok po kroku.Potrzebne będą:Babeczki waniliowe

Ciastkozercy
Rzepka, rzepka kalarepka, czyli dziesięciominutowy, zdrowy, szybki, obiad 202

  No i z powodu tych wszystkich wtyczek i konfiguracji, nic nie napisałam dziś o gotowaniu. A akurat dzisiaj siedząc w temacie postów kulinarnych zgłodniałam, a

Nie Bo Piekło
Kokosowe bałwanki 294

W tym roku obiecałam dostarczyć trochę słodyczy na kiermasz świąteczny w podstawówce, jeden z pomysłów, który na pewno tam trafi to dzisiejsze kokosowe bałwanki. Do ich

Ciastkozercy
Chleb ryżowo - gryczany ze śliwkami (bez glutenu, mleka i jajek) 295

Atmosfera zbliżających się Świąt sprawia, że myśli same krążą wokół aromatów śliwkowych i korzennych. Nawet chlebek upiekłyśmy taki, że w wersji słodszej z powodzeniem mógłby być

głodny alergik
Sałatka Nie bo piekło 194

Wróciłam dziś z Niedobrzyzną piesełową z długiego spaceru, bo wiadomo gończy jak to gończy, swoje prawa ma i wyganiać się musi, a ja siłą rzeczy mam

Nie Bo Piekło
Szarlotka, czyli szaleństwo w sezonie jabłkowym 124

Co tu się dużo rozwodzić, szarlotka w sezonie jabłkowym to jest istna królowa ciast. Wpierw zapomniana, a ostatnio odgrzana przez knajpy jako deser podawana z gałką

Nie Bo Piekło
Pierogi ze szpinakiem, rukolą i serem feta z nasionami chia 162

Będąc w markecie i robiąc zakupy wpadła mi w ręce paczka szpinaku typu baby. Ogólnie szpinak najczęściej ląduje w moim zielonym koktajlu, albo jako sos szpinakowy

Nie Bo Piekło
Bomba błonnikowa, czyli owsiane ciasteczka bez cukru i mąki 222

Dzisiaj niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo zdrowe ciastka owsiane bez mąki, cukru, za to z migdałami miodem i żurawiną. Oczywiście w waszych ciasteczkach, mogą się pojawiać

Nie Bo Piekło
Sałatka z pieczarkami 203

Ciekawe połączenie surowych pieczarek z kurczakiem i warzywami. Do tego makaron - u mnie taki z zupek chińskich, ale można użyć dowolnego - idealnie sprawdzi się taki do

Magiczne Życie Marty
Palenie kawy na grillu 194

Kultura picia kawy w Polsce rozwija się bardzo szybko. Również częściej sięgamy po kawę wypaloną osobiście zamiast tradycyjnie przygotowanej porannej kawy, która tak naprawdę w zapachu

naRuszcie
Grillowany Camembert ze śliwkami 182

Świetny pomysł na wyjątkową przekąskę na długie jesienne i zimowe wieczory. Połączenie grillowanego sera z sosem śliwkowym nadaje tej przekąsce wyjątkowo rozgrzewającego charakteru. składniki: 1 ser

naRuszcie
Klopsiki w aromatycznym sosie - Listopadowe Wyzwanie Blogerek 160

Dzisiaj moja propozycja w Wyzwaniu Blogerek. Temat był idealny, bo już zima zagląda do nas i jedzenie ciepłych potraw jest na porządku dziennym. Klopsiki podałam z

Magiczne Życie Marty
Naleśniki misie 305

Dzisiejsza propozycja to proste naleśniki z bananami i czekoladą w wersji Miś. Bo jakie dziecko nie marzyłoby o takim śniadaniu? :) Składniki: 1 szklanka mąki 3 łyżki

Ciastkozercy
Czekoladowe babeczki z kremem i truskawkami 172

Truskawki w środku zimy? Wy też miewacie takie zachcianki? Przy odrobinie szczęścia można je znaleźć w Tesco (ważne jednak, żeby dobrze sprawdzić czy nie są zepsute

Ciastkozercy
Babeczki mocno czekoladowe 222

 Składniki:2 szklanki mąki5 łyżek cukru5 łyżek kakao2 łyżeczki cukru waniliowego1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej0,5 szklanki śmietany kremówki0,5

Ciastkozercy
Rogaliki z masłem orzechowym 225

Prawdziwe masło orzechowe ma lekko słony smak i pasuje zarówno do potraw na słodko, jak i tych wytrawnych. Rogaliki drożdżowe, które chciałabym Wam dziś zaproponować, możecie

Ciastkozercy
Babeczki kokosowe 172

Te babeczki to strzał w dziesiątkę dla wszystkich miłośników kokosu – delikatne ciasto z dodatkiem mleczka kokosowego i biały lukier posypany kokosowymi wiórkami. Wraz z czekoladowym nadzieniem

Ciastkozercy
Babeczkowy bukiet na Dzień Kobiet 148

Babeczkowy bukiet na Dzień KobietPo raz pierwszy od kilku dni za oknem pojawiło się słońce. Korzystając z wiosennego nastroju i dobrego światła do zdjęć postanowiłam upiec

Ciastkozercy
Babeczki wiosenne pszczółki 232

Babeczki wiosenne pszczółki Wiosna zbliża się wielkimi krokami dlatego mam dla Was stosowną wiosenną propozycję. Babeczki z pszczółkami spodobają się pewnie szczególnie maluchom. Waniliowe ciasto

Ciastkozercy
Ciasto marchewkowe 4816

Ciasto marchewkowePrzepis na ciasto marchewkowe dostałam jakiś czas temu od mojej mamy, korzystając z wolnego przedpołudnia postanowiłam go dzisiaj wypróbować. Nie zawiodłam się. Jest idealnie wilgotne

Ciastkozercy
Babeczki migdałowo pomarańczowe 153

Babeczki migdałowo pomarańczoweDzisiejsze babeczki to idealne połączenie orzeźwiającego smaku pomarańczy i chrupiących migdałów. Z dodatkiem kremu z serka mascarpone będą szybką i elegancką przekąską na przyjęcie

Ciastkozercy
Z cyklu Fitness: ciasteczka zbożowe 172

Ciasteczka zbożowe Dobrze jest mieć w domu coś, co można przekąsić na drugie śniadanie, wrzucić do torby na drogę lub do szkoły. Jeszcze lepiej, kiedy

Ciastkozercy
Z cyklu Dla dzieci: Babeczki z niespodzianką 164

Babeczki z niespodziankąTak naprawdę dzisiejsza propozycja z babeczkami ma niewiele wspólnego - nie ma w nich ciasta i nie trzeba ich piec, z pewnością jednak spodoba się

Ciastkozercy
Cytryniaczki 211

Cytryniak to popisowe ciasto mojej mamy. I choć próbowałam go robić kilka razy, nigdy nie wyszedł idealnie taki jak jej. Postanowiłam więc nie gonić niedoścignionego wzoru

Ciastkozercy
Domowe drożdżówki z jabłkami 381

Domowe drożdżówki z jabłkamiUwielbiam ciasto drożdżowe w każdej postaci: pączki, kluski na parze czy drożdżowe rogaliki to tylko niektóre z świetnych przekąsek, jakie można z niego

Ciastkozercy
Z cyklu do plecaka: szybkie rogaliki z wiśniami 174

Nie ma nic lepszego niż słodki domowy dodatek do drugiego śniadania. Co jednak, kiedy nie ma za bardzo czasu, żeby go przygotować? Odpowiedzią są rogaliki z

Ciastkozercy
Czekoladowe miseczki 247

Taki pomysł na pewno spodoba się dzieciom i choć jego wykonaniem pewnie powinny zająć się mamy (bo nawet dorosłym zdarzają się tu wpadki, czego dowód znajdziecie

Ciastkozercy
Rolada ze wzorkiem 348

Po małych problemach technicznych z blogiem wracam z nowymi, słodkimi pomysłami :) Dziś kolorowa, puszysta rolada z delikatnym kremem i mandarynkami. Wzorek jaki wybierzecie zależy wyłącznie od

Ciastkozercy
Domowe krówki 13032

Już nie raz przekonałam się że to co zrobię w domu jest smaczniejsze i przede wszystkim ze sprawdzonych składników. Domowe cukierki u mnie jeszcze nie gościły

Magiczne Życie Marty
Chipsy buraczane 192

Chipsy buraczane to idealna alternatywa dla osób będących na diecie lub po prostu zdrowo się odżywiających. Smakują naprawdę świetnie. Niektóre cieńsze są lekko chrupkawe; te grubsze

Czarnawisienka
Pasta serowa - na zdrowie! 335

Gdy łapie choróbsko najlepszy jest czosnek. A, że mnie właśnie złapało, postanowiłam zastosować się do tej rady. Kiedy byłam dzieckiem mama często w okresie jesienno-zimowym

chwile dla mnie
Ziemniaczki pieczone, wersja III 211

Seriale to ZŁO!!! Tym ważnym przesłaniem postanowiłam rozpocząć dzisiejszego posta :) Wkręciłam się i w ciągu ostatnich kilku dni obejrzałam 15 odcinków (ech, te nieprzespane noce:/ ) No

chwile dla mnie
Muffinki z batata (bez glutenu, mleka i jajek) 505

Te babeczki to mój najbardziej udany kulinarny eksperyment :) To zdecydowanie najlepsze ciasto bez jajek i produktów mlecznych jakie do tej pory upiekłam. Jeśli jesteście na diecie

głodny alergik
Orkiszowe knedle serowe z jabłkiem 184

Niby knedle nie są bardzo tłuste,kaloryczne czy też słodkie, ale na pewno większość osób na diecie jest przerażona ziemniakami i mąką stosowaną do ich zrobienia

Czarnawisienka
Z serii DIY (do it yourself) :-P - przyprawa marokańska 272

Kochani! Cudowna mieszanka przypraw z przeznaczeniem dla wegetariańskiej zupy marokańskiej (już niedługo w Restauracyjce Literackiej!), kurczaka bądź ryby po marokańsku;-)  Dostarcza naprawdę głębokich doznań smakowych

Restauracyjka Literacka
Falafel w tortilli z surówką z czerwonej kapusty i sosem czosnkowym! CUUUDOOOO!!!! 615

Kurczę, ale to dobre! To jest tak dobre, że moja znajomość języka ojczystego jest zbyt uboga, by wyrazić czy opisać ten niebiański smak. Zawsze serwuję falafel

Restauracyjka Literacka
Daktylowe ciasteczka z kleiku ryżowego (bez glutenu, mleka, jajek) 186

 Delikatne, chrupiące ciasteczka o waniliowo - daktylowym aromacie. Składniki: kleik ryżowy 1 torebka 170 g margaryna bezmleczna 1 kostka 200 g cukier waniliowy 1 torebka syrop

głodny alergik
Dawka żelaza - wątróbka drobiowa (bez glutenu, jajek) 244

Przychodzi taki moment, że trzeba porzucić myśli o wegetarianiźmie i uzupełnić niedobory żelaza. Najbogatszym źródłem tego pierwiastka są wątróbki. Tutaj w wersji z cebulką szalotką i

głodny alergik
Muffinki - kokosanki (bez glutenu, mleka i jajek) 164

Tym razem zrobiłyśmy kokosanki w wersji ucieranej - wyjątkowo lekkie, puszyste i delikatne. Składniki: margaryna bezmleczna 100 g cukier puder 1/2 szklanki mąka kukurydziana 1/2 szklanki mąka

głodny alergik
Bezglutenowy tort cytrynowo - bananowy (bez glutenu, mleka i jajek) 234

Lekki tort z pianką z cytrynowej galaretki i  bananów.  Składniki: Ciasto:margaryna bezmleczna  100 g mąka bezglutenowa mix uniwersalny (lub na ciasto biszkoptowe

głodny alergik
Owocowe szaszłyki z paluszkami krabowymi (surimi) 181

Bajecznie kolorowe szaszłyki z surimi z owocami: nektarynkami, kiwi, ananasem, mandarynkami. Szybkie do przygotowania i grillowania, a efekt znakomity :) Składniki na około 10 szt: paluszki krabowe

głodny alergik
Bułki z siemieniem lnianym i orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 254

Bardzo smaczne bułeczki z dodatkiem karobu, orzechów laskowych i sekretnego składnika - smarowidła z syropu jabłkowo-gruszowego. Jeśli akurat nie posiadamy takowego, można zastąpić je zmiksowanymi na

głodny alergik
Bezglutenowy chleb pumpernikiel z miodem i przyprawami (bez glutenu, mleka i jajek) 222

Ciemny, pachnący pumpernikiel z masłem i dojrzałymi w słońcu malinowymi pomidorami - to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa i wakacji spędzanych na działce. Ten chleb upiekłam z tęsknoty za

głodny alergik
Fasolka szparagowa z sezamową polewą (bez glutenu, mleka i jajek) 167

Zamiast tradycyjnej  bułki tartej na maśle proponuję coś o wiele smaczniejszego i zdrowszego - polewę z mielonego sezamu i siemienia lnianego. Świetna również do kalafiora. Pycha

głodny alergik
Babeczki kokosowe z borówkami (bez glutenu, mleka i jajek) 332

Babeczki z kruchego ciasta, wypełnione waniliowym kremem z mleka kokosowego i borówkami. Warto było poświęcić trochę czasu - dzieci były nimi zachwycone :) Składniki: ciasto kruche: bezglutenowa mieszanka

głodny alergik
Ocet jabłkowy 245

Ten post, jak i kilka innych, które tu zamieszczę ukazał się już kiedyś w takiej lub nieco innej formie na moim starym blogu. Jeśli więc kiedyś

chwile dla mnie
Pasta z soczewicy do chleba 198

Super zdrowa soczewica w pysznej paście do chleba. Warto jeść soczewicę jak najczęściej ponieważ - ma bardzo niski indeks glikemiczny - zawiera m.in. kwas foliowy, żelazo, cynk, fosfor

chwile dla mnie
Zupa - krem marchewkowa, wegańska (dieta Dr. Dąbrowskiej) 214

Dziś przedstawiam kolejną propozycję na szybką, wegańską zupkę :) Składniki: 0,5 l wody domowa kostka rosołowa warzywna cząber 2 ząbki czosnku 300 g marchwi sól 

chwile dla mnie
Pieczony budyń waniliowy 230

Pieczony budyń waniliowy może być słodkim śniadaniem lub pysznym i prostym deserem. Dlaczego pieczony? Otóż w ten sposób zrobimy go bez dodatku mąki – zetnie się

Poezja smaku
Zielona kanapka 200

A jak wyjdzie śmiesznie? Ludzie się pośmieją i koniec. Wielkość nie boi się śmieszności. Tadeusz Różewicz      Myślałam ostatnio o kanapkach w subwayu

Weganizm infantylny
Półkruche serduszka z dżemem 128

Mamy piątek i wolny weekend. U mnie niestety nie, ale jak pracę ma się dobrą to nie jest to takie straszne! Dla Was zostawiam ciasteczka, a

Magiczne Życie Marty
Faszerowane kwiaty cukinii 150

To moja druga propozycja na wykorzystanie kwiatów cukinii. Pierwsze były w cieście naleśnikowym. Dzisiaj zjemy nadziane pysznym kurczakiem i kremowym sosem. Polecam, póki jeszcze są! Składniki

Magiczne Życie Marty
Kurczak po chińsku 260

Świetny pomysł na pyszny i szybki obiad - kurczak po chińskuSKŁADNIKI- 2 piersi z kurczaka                       

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka rybna na święta 2266

Wczoraj wybrałam się na rynek. Mam tam taką swoją ulubioną budkę z rybami, w której filety sprzedają faktycznie bez glazury. Jak rozmrażam filety u nich zakupione

Co w głowie piszczy
Zupa cebulowa z ryżem 305

Wiem, że zupa cebulowa to powinna być z grzankami i do tego zapiekana, ale powiedzcie mi, dlaczego miałaby nie być z ryżem, tak jak przykładowo pomidorówka

Co w głowie piszczy
Lemoniada z papierówek 117

Co prawda upały mijają, ale dobrej lemoniady nie ma co sobie odmawiać. Dzisiaj taką z przygotowanego wcześniej kompotu z dodatkiem mięty i dużej ilość lodu. Polecam

Magiczne Życie Marty
Pikantne leczo 163

Nic nie jest piękne z każdego punktu widzenia. Horacy Po usłyszeniu "zrób leczo" chwyciłam świeże warzywa i wzięłam się do roboty. Składniki: Pół cukinii 2 duże

Weganizm infantylny
Mleko migdałowe 146

Podstawową przyczyną nieszczęścia nie jest nigdy sytuacja, ale myśl o niej. Bądź świadomy własnych myśli. Oddziel je od sytuacji, która jest zawsze neutralna. Jest taka, jaka

Weganizm infantylny
Mocno kakaowa jęczmienianka 159

Oświecenie jest zrozumieniem, że to jest wszystko, że to jest doskonałe, że to jest to. Oświecenie nie jest osiągnięciem, jest zrozumieniem, że nie ma niczego do

Weganizm infantylny
Kotlety sojowo-ryżowe 143

Śpiączka to miły stan. Dobrze w niego zapaść, kiedy nie można się zdecydować: żyć czy umierać. Jonathan Caroll       ...czyli sposób na

Weganizm infantylny
Ciasto z jabłkami i malinami 153

Prawdziwi terroryści naszego świata nie spotykają się po ciemku o północy czy krzyczą "Allah Akbar" przed jakąś brutalną akcją. Prawdziwi terroryści naszego świata noszą garnitury za

Weganizm infantylny
Mleko kokosowe na dwa sposoby 127

     ...Niektóre inne miejsca nie były takie dobre, ale może to my nie byliśmy tacy dobrzy, kiedyśmy w nich przebywali. Ernest Hemingway  

Weganizm infantylny
Brownies z czarnej fasoli 178

Świat przeszkadza mi w życiu. Sławomir Mrożek Składniki:400 g czarnej fasoli (suchej)3/4 filiżanki ciemnego kakao3/4 filiżanki trzcinowego cukru pudru (dla niektórych brownies wciąż mogą

Weganizm infantylny
Stefanki 637

Wiesz, jaki jest jeden z najsmutniejszych momentów w życiu? Moment, w którym uświadamiasz sobie, że straciłeś coś, czego już nigdy nie uda ci się odzyskać. I

Weganizm infantylny
Ravioli z jagodami! SEZON JAGODOWY! 229

Letni posiłek powinien charakteryzować się, kilkoma cechami takimi jak: lekkość, smakowitość (ba! nawet smykowitość ;-) ), być przygotowany z dostępnych, świeżych i sezonowych owoców lub warzyw.  I

SMYKWKUCHNI
Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – stek wołowy 323

To nasze kolejne grillowanie z Dobrą Kiełbasą i zarazem ostatnie z tych majówkowych. Aby to uczcić postanowiliśmy przygotować coś wyjątkowego. Gdy pierwszy głód na grillowe smakołyki

OstryKęs
Butter chicken – indyjskie curry z kurczaka krok po kroku 2382

Butter chicken, czyli kurczak w maśle to rodzaj indyjskiego czerwonego curry z kurczaka. Swój smak zawdzięcza korzennym przyprawom smażonym na klarowanym masełku. Pomidorowo-maślany sos zawiera

Poezja smaku
DOMOWE RAFFAELLO - WEGAŃSKIE, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU 369

    Ten deser jest wprost nieziemski, dodatkowo gdy pomyślimy jaki jest zdrowy, to już wręcz spełnienie słodkich fantazji. Szkoda tylko, że są pewne ograniczenia w

Smaczne Zdrowe
SMALEC WEGAŃSKI 249

    Ten smalec to prawdziwe odkrycie. Dowód na to, że to wygląd sprawia iż coś wydaje nam się tym czym tak naprawdę wcale być nie

Smaczne Zdrowe
Ryba ( łosoś) w galarecie z brokułami 647

Post Ryba ( łosoś) w galarecie z brokułami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z selerem konserwowym, kurczakiem i papryką 1287

Post Sałatka z selerem konserwowym, kurczakiem i papryką pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pomarańczowy kurczak stir fry 391

Jeśli chcę zrobić obiad na szybko, zawsze wybieram makaron lub chińszczyznę. Tym razem padło na to drugie i na talerzu zagościł pomarańczowy kurczak stir fry (stir

Poezja smaku
Zdrowe, czekoladowe ciasto z fasoli na oleju rzepakowym 232

Ciasto czekoladowe bez mąki, na bazie czerwonej fasoli z dodatkiem oleju rzepakowego. Można zrobić z masą lub bez. W sam raz dla osób, które są na

Poezja smaku
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami w ajvarze 369

Szaszłyki z kurczakiem i warzywami są już z nami od majówki. Czasem w samej wersji warzywnej (jako dodatek do karkówki), a czasem w wersji mięsnej. Gdy

Poezja smaku
Zakwas na żurek 166

To już ostatnia chwila aby nastawić zakwas na żurek. Ja jeszcze nigdy tego nie robiłam, ale kiedyś trzeba spróbować. Niedawno robiłam zakwas na chlebek i mi

Monia miesza i gotuje
Syrop z mniszka lekarskiego 174

Mniszek lekarski bardziej  znany wszystkim (jak również i mi) pod nazwą mlecz. Dla wielu z nas to zwykły chwast, który rośnie prawie wszędzie i przepięknie

Monia miesza i gotuje
Stripsy KFC , czyli piersi w chrupiącej panierce 20119

Post Stripsy KFC , czyli piersi w chrupiącej panierce pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Wątroba wieprzowa z cebulką w sosie własnym 471

Składniki wątroba wieprzowa 1 kg cebula 4 duże mąka pszenna papryka słodka czerwona sól, pieprz pół łyżeczki cukru olej rzepakowy pół szklanki wody Wątrobę umyć, osuszyć

Kulinarne Przeboje
Zapiekanka makaronowa z serem pleśniowym 713

Pyszna zapiekanka z makaronem spaghetti, pomidorkami koktajlowymi, serem żółtym i pleśniowym. Składniki Makaron spaghetti 250g Jajka 3 Śmietana kremówka 200ml Ser żółty 150g Ser pleśniowy 100g

Kulinarne Przeboje
Sos pomidorowy do pizzy 255

Sos z pomidorów w puszce, z dodatkiem oliwy, czosnku, bazylii i oregano, idealnie sprawdzi się jako sos do pizzy, ale także jako sos do innych dań

Kulinarne Przeboje
Frużelina wiśniowa 253

Frużelina to idealny dodatek do lodów i innych deserów. Składniki Wiśnie 400g Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka Cytryna 1 łyżka soku Cukier 100g Wiśnie należy wydrylować, pozostawić

Kulinarne Przeboje
Pizza Margherita 189

Tak jak już wspominałam we wcześniejszej notce (tutaj) – pizza Margherita powstała na cześć królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej i należy ona do najprostszych pizz. Poza tym

Kulinarne Przeboje
Pizza capriciosa 995

Pizza Capriciosa czyli kapryśna Składniki Składniki na ciasto na pizzę Mąka pszenna tortowa 3 szklanki (po 250ml) Drożdże 40g Sól 1 łyżeczka Bazylia 1-2 łyżeczki

Kulinarne Przeboje
Kremowy barszcz z chrzanem 177

Kolejna propozycja dania na Wigilię . Składniki Burak 4 duże buraki Marchew 2 marchewki Ziemniaki 2 ziemniaki Cebula 1 duża Majeranek 1 łyżeczka Masło 2 łyżki Chrzan

Kulinarne Przeboje
Sos balsamiczny 244

W szafce stał sobie od dłuższego czasu ocet balsamiczny. Dodawałam go czasem do sałatek czy marynat ale jakoś nie odpowiada mi jego bardzo kwaśny smak więc

Monia miesza i gotuje
Recenzja książki "Polskie Jabłka", czyli jabłka na co dzień i od święta 215

książka zachęca wyglądem do zajrzenia do środka. Wygodny, większy format. Półtwarda, gładka i błyszcząca okładka. Gruby, dobrej jakości papier kredowy w środku. Kolorowe, piękne zdjęcia . Spora czcionka z tekstem przepisów. Całość czyta i ogląda się bardzo przyjemnie, a o to chyba w książce kucharskiej chodzi :) Kilka słów o autorce Nie jest to pierwsza książka o tematyce kulinarnej tej autorki. Joanna(...)oraz słodkie Malinówki , aż po kwaskowate Papierówki i wiele, wiele innych. Bardzo przydatny poradnik, z którego nie omieszkam regularnie korzystać przy wybieraniu gatunku jabłka pod zaplanowane do przyrządzenia danie. Przepisy pogrupowane są w 9 kategoriach: Napoje , Sałatki , Zupy , Potrawy bezmięsne , Potrawy z mięsem , Sosy , Ciasta , Desery i Przetwory . Każda kategoria zabarwiona jest innym kolorem w tytułach potraw czy oznakowaniu numeru

Grunt to przepis!
Spaghetti z bobem 235

Pysznie, zdrowo i kolorowo. Polecam przepis na spaghetti z bobem jest bardzo smaczne i bardzo zdrowe! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Spaghetti z bobem Spaghetti gotowe smacznego! Składniki : 250g bobu ( użyłem mrożonego własne zapasy) 3 ząbki czosnku 1 cebula ( średniej wielkości) 100 ml oliwy świeża pietruszka (wedle uznania) 250g makaronu spaghetti    Sól oraz(...)pieprz Przygotowanie:             Gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.  Bób gotujemy w osolonej wodzie około 6 min ( należy próbować, mój bób już był blanszowany przed zamrożeniem). Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy czosnek oraz cebulkę, obwicie solimy i delikatnie smażymy do zeszklenia. Następnie do całości

Sprawdzone przepisy kulinarne
Czekoladowe muffinki z choinkami 153

Święta tuż, tuż:) Chciałabym Wam zaproponować muffinki czekoladowe, które co prawda są już na blogu ale dzisiejsze będą prawdziwie świąteczne:) Zrobimy krem budyniowy, który wykorzystamy do choinek. W przepisie pomoże nam tym razem firma HELIO, od której otrzymaliśmy przesyłkę pełną słodkości do ciast. W tym przepisie użyłam wiórek kokosowych, idealnie nadających się do imitacji śniegu:) Skoro nie leży za oknem(...)zrobimy go w kuchni:) godzina około 15 babeczek Przepis na muffinki czekoladowe z Oreo znajdziecie TUTAJ Oczywiście, możecie skorzystać z innego przepisu. Wszystkie przepisy na nasze babeczki tutaj: MUFFINKI A teraz zajmijmy się składnikami na dekorację i krem: 150 g masła 1 budyń waniliowy 4 łyżki cukru 1,5 szklanki mleka zielony barwnik spożywczy czekoladowe gwiazdki dowolne, jadalne ozdoby lukier

Ania i Marcin gotują
Domowe uszka z grzybami 241

Coraz bliżej do Świąt. Nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji bez czerwonego barszczu z uszkami. Dlatego dziś podzielę się z Wami moim przepisem na domowe uszka z grzybami. Przepis na pyszny zakwas na, którym przygotuję barszcz znajdziecie tutaj (klik) . A wracając do uszek – choć pracochłonne, to w rzeczywistości nie są trudne w przygotowaniu, a smak na pewno wynagrodzi Wam stanie

Słodkie okruszki
7 pysznych sposobów na śledzie 1142

Zebrałam dla Was moje ulubione przepisy na śledzie, część z nich na pewno przygotuję w tym roku. Śledzie na słodko, ostro, sałatki z różnymi dodatkami. Na pewno znajdziecie coś dla siebie. Jak dla mnie najsmaczniejsze są śledzie z pieczarkami, ze śmietaną i chrzanem i w occie :) 1. Śledzie w occie - to taki śledziowy klasyk, który w mniej lub bardziej ostrej(...)wersji występuje w wielu domach. Moja propozycja to śledzie niezbyt octowe, łagodne, z delikatną goździkową nutą. Przepis znajdziecie tutaj KLIK   2. Śledzie z pieczarkami i pomidorami - zdecydowanie moje ulubione. O zdecydowanym, wyrazistym smaku, najlepsze kolejnego dnia po przyrządzeniu. Przepis znajdziecie tutaj KLIK 3. Śledzie w śmietanie i z chrzanem - bardzo lubię te śledzie ze względu na ostry, chrzanowy smak

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Ekspresowe rogaliki z masą makową 235

mojprzepisna.pl | Ekspresowe rogaliki z masą makową Dziś mam dla was świetny przepis na ostatnią chwilę przed świętami. Gdy macie pełne ręce roboty, te rogaliki zrobicie w godzinkę. Są od razu gotowe do zjedzenia, na ciepło. Rogaliki są idealne na niedzielne śniadanie, są pożywne, lekko słodkie, pyszne nawet następnego dnia. Składniki 12 rogalików: Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego

moj przepis na
Nie męcz się: 6 propozycji na ciasto bez pieczenia na Święta i nie tylko! 7502

Każde z nich ma inny walor smakowy i oparty jest na innych składnikach, tak żeby każdy z was mógł wybrać coś dla siebie. Żeby nie męczyć was czytaniem całych przepisów, przy każdym cieście znajdziecie krótki jego opis oraz odnośnik, który przeniesie was na wpis z ciastem, które was interesuje. CIASTO MALAKOFF Ciasto Malakoff Ciasto Malakoff to ciasto pochodzące z Austrii(...)biszkopty namaczane są w soku z pomarańczy. Do tego najlepiej dobrać kwaskowatą konfiturę lub dżem, a ciasto udekorować płatkami migdałowymi. Serdecznie polecam, ponieważ jest to bardzo fajne połączenie smaków. Przepis znajdziecie TUTAJ TORT WILLIAMS Tort Williams Do stworzenia tortu Williams potrzebujemy musu z białej czekolady, musu z ciemnej czekolady oraz gruszek. Ciasto to oczywiście można przygotować w kwadratowej foremce, jednak

Relaxtime
Placuszki z płatkami owsianymi na owocowym jogurcie 228

skąpane w daktylowym sosie. Nic tylko jeść i… z radością „budzić się do życia”. Miłego dnia. Zapowiada się kolejny gorący i intensywny dzień. Zostawiam Was z przepisem na pyszne placuszki z płatkami owsianymi na owocowym jogurcie. Spróbujcie, polecam. Składniki: (na 1 porcję) 1 jogurt owocowy 150 g (u mnie truskawkowo-rabarbarowy) 3 łyżki płatków owsianych górskich ekstra(...)górskie ekstra i mąkę koszalińską z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta znajdziecie mąki, kasze, płatki i otręby spożywcze. Przypominam i polecam Wam również przepis na pyszne ciasto z truskawkami . http://www.mlynystoislaw.pl/ Smacznego

Słodkie okruszki
Drożdżówka z truskawkami pod kruszonką migdałową 274

Składniki na średnią blachę 25x30cm: CIASTO:   500g mąki pszennej - użyłam luksusowej typ 550, polecanej do ciast drożdżowych 125g cukru  2 łyżki domowego cukru z wanilią - własny wyrób, przepis do znalezienia TU 100g masła - nie używać tu margaryny, na maśle ciasto lepiej wychodzi 1 całe jajo + 2 żółtka 50g świeżych drożdży   200ml ciepłego mleka szczypta soli - istotne przy(...)młynku do kawy 150g mąki pszennej 100g miękkiego masła - nie używać margaryny, smak kruszonki opiera si ę na maśle 125g cukru 2 łyżki domowego cukru z wanilią - własny wyrób, przepis do znalezienia TU NADZIENIE: 500g truskawek Masło roztopić w wysokim garnuszku na palniku. Dolać mleko i chwilę podgrzewać aż całość będzie ciepła. Zdjąć z ognia, wkruszyć drożdże oraz dodać

Grunt to przepis!
Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami, czyli coś dla fanów wyrazistego smaku 291

wielu miesiącach stagnacji nadeszła ta wielka chwila- przybywam do Was z nowym przepisem! Zdaję sobie sprawę z tego, iż trudno będzie nadrobić stracony czas, ale mam nadzieję, że choć w niewielkim stopniu uda mi się zrekompensować ten brak aktywności. W jaki sposób? Oczywiście nowymi smakołykami. Na powitanie przedstawiam przepis na niezwykle charakterystyczną i wyrazistą sałatkę. Wszyscy fani połączenia rukoli(...)białka, a zawartość złożonych węglowodanów jest znikoma. Chcąc to zmienić można wzbogacić ją o makaron- jest wtedy równie smaczna i o wiele bardziej sycąca.  Całkowita wartość kaloryczna poniższego przepisu (4 porcje) to ok. 1030kcal w tym 49g białka , 77g tłuszczu oraz 51g węglowodanów . 1 porcja to 257kcal w tym 12g białka , 19g tłuszczu i 13g węglowodanów . SKŁADNIKI

peanutbuttermonster
PRZETWORY NA ZIMĘ: OGÓRKI KANAPKOWE 827

zasadzie nie wiemy dlaczego tak mało przepisów na przetwory na naszym blogu, bo przecież robimy je każdego lata. W tym roku nadrabiamy zaległości, a cykl rozpoczynamy ogórkami kanapkowymi, które podpatrzyłyśmy u Margarytki :). To była totalna nowość dla mojej rodziny, ale pozytywnie zaskoczyła nas smakiem. Zrobiłam 12 słoików, ale w przyszłym roku zrobię pewnie więcej :). Ogórki, chociaż nazywają się kanapkowe, można(...)też z powodzeniem podać do obiadu. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
ZDROWA PASTA KANAPKOWA Z AWOKADO 424

Pasta z awokado to kolejny już przepis od znajomej Turczynki i po raz kolejny jestem bardzo mile zaskoczona. Raczej nie przepadałam za awokado, ale okazało się, że odpowiednio użyte jest przepyszne. Pasta z awokado z powodzeniem zastąpi masło i doda oryginalności waszym kanapkom :). Polecamy! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres(...)a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
Przekąski i Przystawki od Wydawnictwa Burda Książki 225

chleb o poranku, gdyż swoją premierę miała 17 czerwca 2015 roku. Lekkie, smaczne i modne… To mogą być tylko przekąski i przystawki. Książka Przekąski i przystawki zawiera wyjątkowe przepisy – stworzone i przetestowane przez czytelników miesięcznika PRZEŚLIJ PRZEPIS! Znajdziesz w niej sprawdzone kompozycje zarówno na lekki lunch, spotkanie z przyjaciółmi, jak i wytworną kolację. Pierwszą rzeczą, która od razu wpada(...)świata. Łatwe w przygotowaniu, tanie i na prawdę z kilku składników. Książka nie jest duża, ma format zeszytu szkolnego, więc łatwo ją ze sobą zabrać. Każda strona zawiera jeden przepis, obok jest fotografia. Czyli to co lubię- przepis i zdjęcie...nie wszystkie książki tak mają. Jak wiadomo przekąska i przystawka to bardzo ważna sprawa i niejednokrotnie sprawdza się również jako

Z Kuchni Do Kuchni
Domowy, sparwdzony sposób Na KACA. Prosty sposób na ból glowy po imprezie. 25885

dziś spędzi wieczór poza domem, wypije co nieco i późno położy się spać.   Każdemu się zdarza, niestety następnego dnia o poranku dzieci jakby o tym zapominają...   Dziś przepis na sok, który pomoże Wam w dniu "po" w miarę normalnie funkcjonować.   Ważne abyście przygotowali go już w dniu imprezy.   Mój domowy sok na kaca

IzaGotuje
SŁODKIE WYPIEKI Z KUJAWSKIM – wyniki konkursu „NAJPOPULARNIEJSZY PRZEPIS Z KUJAWSKIM” 170

Konkurs ” Słodkie wypieki z Kujawskim „ dobiegł końca! Zwycięzców 1 etapu poznaliśmy już wcześniej, a teraz pora nagrodzić tych, którzy bawili się również w konkursie na „NAJPOPULARNIEJSZY PRZEPIS Z KUJAWSKIM” na Fooder.pl i walczyli o fantastyczną nagrodę, jaką jest 18-elementowy zestaw naczyń Villeroy & Boch z kolekcji „New Wave” (o wartości ok.1316 zł). Zanim jednak ogłoszę(...)przez przeszło miesiąc bawili się razem ze mną i świętowali 3 urodziny mojego bloga. To Wy mnie nakręcacie, motywujecie i dajecie kopa do dalszego działania. Dziękuję! Przechodzimy do konkretów! Przepisy, które zostały najwięcej razy dodane do zbiorów innych użytkowników serwisu Fooder.pl to : * Justyna , blog Jemy Pijemy , przepis Ciasto drożdżowe bez wyrabiania owocami *Agnieszka, blog Apetyczna babeczka, przepis na ciasto Słodka

Ostra na Słodko
BEZ CUKRU Przetwory z owoców: Owoce pestkowe pasteryzowane w soku własnym. 218

osobę, która promuje zdrowe odżywianie jestem zmuszona przedstawić Wam pomysł mało popularny.   Mianowicie, przetwory z owoców bez cukru.   Kto będzie chciał to jeść? Kto skorzysta z przepisu? Pewnie mało kto...   A jednak aby mieć czyste sumienie, opiszę Wam króciutko jak robię przetwory z wiśni, czereśni, śliwek i brzoskwiń bez użycia cukru.   Jeśli nie chcesz przegapić podobnych

IzaGotuje
Przetwory z wiśni: Domowy Dżem Wiśniowy. Prosty i szybki przepis na dżem. Jak pasteryzować sloiki i nakrętki? 217

Teraz przyszedł czas na przetwory z wiśni.   Jeśli nie chcesz przegapić podobnych wpisów, Dołącz do Nas na Facebook'u . Tutaj.       Zacznijmy od prostego i szybkiego przepisu na domowy dżem z wiśni.     Czego potrzebujesz do domowego dżemu z wiśni?     * Wiśnie   * Pektyny+cukier trzcinowy/biały lub dżemiks   * Słoiki i nakrętki   * Duży

IzaGotuje
Dżem truskawkowy. Domowe przetwory z truskawek, proste przepisy. Jak pasteryzować sloiki i nakrętki? 209

Domowy dżem truskawkowy.     Świeże truskawki najlepiej zamknąć w słoiku na zimę.   Można to zrobić na wiele sposobów.   Dziś mój prosty przepis na dżem truskawkowy.   Jeśli nie chcesz przegapić podobnych wpisów, Dołącz do Nas na Facebook'u. Tutaj.     Aby zrobić domowy dżem truskawkowy potrzebujesz:     * świeżych truskawek   * cytrynę   * cukru białego

IzaGotuje
PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM 377

ochotę na prosty i smaczny obiad koniecznie musicie wypróbować pulpety w sosie pieczarkowym. Nie dałam rady, żeby zrobić zdjęcia krok po kroku, ale poniższe pomysły-inspiracje je posiadają. Inne przepisy z pulpetami: Pulpety w sosie koperkowym Sulu Köfte, turecka zupa z pulpetami Rosół z serowo-mięsnymi pulpecikami Spaghetti z pulpetami w sosie neapolitańskim Zapiekanka makaronowa z pulpecikami Jeżeli przygotowałaś(...)danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
Ekologiczny Olej kokosowy jako kosmetyk. Prosty Przepis na organiczny antyperspirant bez aluminum i parabenów. 419

Przyspieszający przemianę materii:     Zlikwiduj Cellulit!     Sprawdzona Spirulina 100% Natural: Tej Spiruliny używam i ją polecam! Sprawdź to.     Pożegnaj oponkę z brzucha! Tradycyjny przepis na ocet, który Ci w tym pomoże:      Zrzuć Oponkę z Brzucha

IzaGotuje
Powidła węgierkowe 115

Mój Mąż uwielbia powidła śliwkowe. I chociaż, jak wcześniej pisałam, dziwił się, że chce mi się w ogóle zajmować przetworami, to jak pojawiły się śliwki sam

Kolorowy Przepisownik
Zapiekanka nadziana: makaronowo-kapuściana 105

Z okazji światowego dnia makaronu od rana myślałam co z niego przygotować. Wymyśliłam dopiero w porze zbliżającej się kolacji - zapiekankę, która zaskoczyła mnie bardzo pozytywnie smakiem

Kolorowy Przepisownik
Ryba po grecku 2357

Ryba po grecku to danie nie tylko świąteczne, ale też świetne na rodzinne przyjęcia. Sposobów przygotowania jest mnóstwo, ja robię tak jak od lat moja Mama

Kolorowy Przepisownik
Calzone, zielone rożki i gwiazdki z farszem z kaszy kuskus i serka "Pomidory z bazylią" 128

Calzone plus zielone rożki i gwiazdki to bardzo efektowny i syty obiad. Nie tylko domownicy, ale i goście będą zachwyceni wyglądem i smakiem! Na pomysł calzone

Kolorowy Przepisownik
Super szybkie ciasto ucierane 227

Potrzebujecie super szybkiego ciasta ucieranego, którego składniki zawsze będą w głowie? Jest takie ciacho. Proste jak drut. Ten oto placek, puszysty, będzie idealny do herbatki, idealny

Z Kuchni Do Kuchni
Pasta jajeczna z łososiem i suszonymi pomidorami! 201

Wielkanocne śniadanie wcale nie musi być nudne, a może tak zrobić coś innego? Proponuje przepyszną pastę jajeczną z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami, z dodatkiem fety

SMYKWKUCHNI
Dziś mamy Roczek! :))))))))) 111

24 stycznia 2012 powstał mój blog – Smakowy Raj :) Początki oczywiście bywały trudne, ale dzięki sile napędowej i motywacji od mojego, wtedy jeszcze Narzeczonego, a teraz już

Smakowy Raj
Szybkie placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków 418

Placki ziemniaczane - całkiem inne bo z ugotowanych ziemniaków. Robi się je naprawdę szybko. Fajny sposób na wykorzystanie ich resztek np. z poprzedniego dnia. Mięciutkie w środku

Kto ugości moich gości?
Pierożnica - kuchenny gadżet do pierogów 214

W jednym z polskich seriali podpatrzyłam, jak to jedna z bohaterek ów serialu, w nieznany dla mnie sposób robi pierogi. Posługiwała się tzw. pierożnicą. Prosty przyrząd

Jadło i czytadło
Papryka faszerowana komosą ryżową 173

Papryka faszerowana komosą ryżową to idealne jarskie danie. Farsz ze zdrowej komosy ryżowej (quinoa) uzupełniłam beszamelem – dzięki temu był wilgotny i sycący, a papryka nie

Poezja smaku
Jaką wagę kuchenną kupić? 176

Waga kuchenna to niezbędny gadżet w kuchni. Dlaczego? Po pierwsze trudno obejść się bez niej gdy robimy wypieki. Często musimy się trzymać dokładnych proporcji, w przeciwnym

Powiedz dietom nie
Black is the new green in this black olive appetizer 284

I’m not a big fanatic of olives, but I always have a jar or a can of this popular delicacy in my kitchen. Why

Food Polka
Gałeczki orzechowe z marmoladą 127

Właściwości orzechów znane są nam już od bardzo dawna. Zawierają one liczne składniki odżywcze. Orzechy laskowe i włoskie są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które regulują nasz

O kuchni z uczuciem
Pancakes- wersja indyjska na słodko 167

SKŁADNIKI: 400 ml maślanki 400 g mąki orkiszowej 4 jajka 3 łyżki oleju arganowego 1 łyżeczka: proszek do pieczenia lub soda oczyszczona szczypta soli 1 łyżeczka

ClauditteMissCooking
Truskawkowo-jabłkowy dodatek deserowy 180

Truskawkowo-jabłkowy dodatek deserowy powstał, gdy domownikom znudziły się standardowe dodatki do naleśników. Jego wykorzystanie zależy od naszej wyobraźni. Mus można jeść samodzielnie, z

Słodkie okruszki
Kokosowy tort smietanowy 215

Przyznam, że ten tort jest najładniejszym i najsmaczniejszym tortem jaki zrobiłam w swoim życiu. Nie mam tortowych zapędów i przeważnie piekę je tylko swoim najbliższym. 

Dzieje kuchennej Wiewióry
Biała kapusta duszona z boczkiem 195

Bardzo smaczna kapustka z dodatkiem boczku i koperku Doskonała do "nieśmiertelnego" schabowego  ale nie tylko. Składniki - mała główka białej kapusty - boczek wędzony kilka plasterków - koperek

Kuchnia z widokiem na ogród
Gulasz indyczy w śmietanowym sosie 184

Mięciutkie, rozpływające się w ustach mięsko,sosik gesty, delikatny, śmietankowy. Tak mówi o tej potrawie moje dziecię. A uwierzcie mi, że jest bardzo wybredna. I taki

Kuchnia z widokiem na ogród
Karczek, karkówka pieczona na kanapki i na obiad. 603

Smakowita,soczysta karkówka, doskonała na zimno na kanapki ( domowa wędlina ) jak i na ciepło jako dodatek do obiadu. Praktycznie robi sie sama i zawsze wychodzi smaczna

Kuchnia z widokiem na ogród
Pyszne odsmażane, pieczone na patelni ziemniaczki 185

Ziemniaczki naprawdę przepyszne, do tego szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu. Najbardziej mi smakują posypane zieloną cebulką i podane z maślanką. Ale pasują również doskonale do

Kuchnia z widokiem na ogród
Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym. 312

Często kupuję mięso z udźca indyka, jest ono bardzo soczyste, delikatne i smaczne. Mięso przeważnie mielę i podaję w różnej formie. Dziś na obiad były pulpeciki

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapuśniak. Kwaśnica na szybko. 216

Kapuśniak na szybko. Okazało się, że nawet kapuśniak można ugotować błyskawicznie jak tylko sie zrobi odpowiedni przegląd lodówki. Kompletnie nie miałam dziś pomysłu na obiad.Otwarłam

Kuchnia z widokiem na ogród
Sałatka z pora. Szybka i smaczna. Tylko cztery składniki. 403

Kolejna szybka i bardzo smaczna sałatka. Uniwersalna, fajnie komponuje się z dowolną wędliną, jajkiem czy serem. Pasuje i na przyjęcia i na codzienne śniadanie czy kolację

Kuchnia z widokiem na ogród
Rabarbar + jagoda kamczacka. Szybki orzeźwiający kompot. 134

Doskonały kompot na upalne lato .Oba składniki rabarbar i jagoda kamczacka są w smaku kwaskowe. Nie obędzie się bez dodania cukru. Nie nic nie szkodzi, ja

Kuchnia z widokiem na ogród
Bogracz. Tańsza wersja. Smaczny wieprzowy gulasz z papryką. 194

Prawdziwy węgierski bogracz jest przygotowywany z wołowiny. Ja proponuję tańszą wersję i powiem nawet smaczniejszą z mięsa wieprzowego. Nie dość, że taniej to jeszcze znacznie szybciej

Kuchnia z widokiem na ogród
Tatar. Befsztyk tatarski wołowy z cebulką, ogórkiem i papryczką chili. 171

W moim domu specjalistą od tatara jest mój osobisty mąż. Zawsze to on go przygotowuje, ale na szczęście dzieli się nim ze mną i zajadamy ze

Kuchnia z widokiem na ogród
Tosty z jajkiem. Jajko zapiekane w tostach. Szybkie sniadanie. 948

Jajko zapieczone w chlebie tostowym. Bardzo smaczna, szybka przekąska, błyskawiczne śniadanie, czy kolacja. Polecam :) Składniki - chleb tostowy - jajka ( najlepiej małe ) - zielona cebulka lub szczypiorek - masło - domowa

Kuchnia z widokiem na ogród
Pasta jajeczna z szynką i szczypiorkiem. Smaczne smarowidło na kanapki. 191

Kolejna smaczna, szybka i łatwa w wykonaniu pasta. Kiedy zwykłe kanapki np. z szynką i serem, czy jajkiem już się nam naprawdę znudzą, warto ją przygotować

Kuchnia z widokiem na ogród
Tradycyjne panierowane kotlety schabowe. Smaczne i chrupiace. 273

Kotlety schabowe panierowane, tradycyjne danie tzw."nieśmiertelny schaboszczak",bardzo smaczny,chrupki,a przy tym soczysty. Polecam :)   Składniki - 4 grubsze plastry ze środkowej części schabu - 2

Kuchnia z widokiem na ogród
Chrupiące tosty z pieczarkami i serem. Pieczarki i ser zapiekane w tostach. 193

Tosty z pieczarkami i serem, smaczne chrupiące, doskonałe i dla małych i dla dużych. U nas bardzo lubiane, szybkie w przygotowaniu i bardzo syte. Świetny sposób

Kuchnia z widokiem na ogród
Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą. Smaczne danie z makaronem. 326

Kolejne smaczne, w miarę szybkie i łatwe w wykonaniu danie. Łazanki, u mnie najbardziej lubiane właśnie z kapusta kiszoną. Makaron dowolny, może być typowy do łazanek

Kuchnia z widokiem na ogród
Leczo cukiniowo-paprykowe z dodatkami. Pyszny obiad na lato. 228

Leczo. Bardzo smaczne danie jednogarnkowe. W sezonie przygotowuję je co najmniej kilka razy, kiedy tylko na grządkach pojawią się cukinie i dojrzeją pomidorki. Żeby nie było

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapusta pekińska z pomidorami i cebulką. Szybka surówka na grilla i do obiadu. 309

Kolejna bardzo smaczna i bardzo szybka surówka, doskonała na grilla i do obiadu. Powstała "z potrzeby chwili" :) Obiad prawie dochodzi, a lodówce, z dostępnych warzyw tylko

Kuchnia z widokiem na ogród
Cukinia faszerowana szynką, pieczarkami i serem. Zapiekana w piekarniku Pyszna i prosta. 186

Jak tylko zobaczyłam ją w sklepie, wiedziałam, że musi być moja :) Okrągła, dorodna, świeżutka. W ogródku mam aż nadmiar cukini, ale wszystkie są tradycyjne, podłużne, a

Kuchnia z widokiem na ogród
Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem. Soczyste z patelni. 186

Kaczkę, czy kacze udka zawsze piekłam w piekarniku. Ale ostatnio zakupiłam tylko cztery sztuki udek, więc uznałam, że przygotuję je na patelni. I był to bardzo

Kuchnia z widokiem na ogród
Domowy mus jabłkowy w słoikach na zimę. Domowe przetwory. 177

Domowy mus jabłkowy doskonały do szarlotki i innych ciast, wszelkich deserów i tym podobnych smakowitych dań. W sezonie kiedy jabłka są najsmaczniejsze przygotowuję go dość sporo

Kuchnia z widokiem na ogród
Pasta z wędzonych brzuszków łososia. Pasta łososiowa na kanapki. 332

Kolejna szybka i bardzo smaczna pasta do smarowania pieczywa. A przy tym bardzo zdrowa, brzuszki z łososia jak i sam łosoś zawierają bardzo cenne dla naszego

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa krem cebulowo-serowa z grzankami i bekonem. 218

Syta i rozgrzewająca zupa, w sam raz na jesienną i zimową porę. Podana z grzankami i zrumienionym boczkiem zasmakuje nawet wybrednym. Polecam :) Składniki - cebula 6 dużych

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa ziemniaczano - fasolowa z boczkiem i kiełbasą. Jesienna kartoflanka z fasolą. 170

Kolejna bardzo smaczna, szybka i łatwa w przygotowaniu zupa. Doskonała na jesienno - zimowe obiady jednodaniowe. Syta, pożywna i rozgrzewająca. Polecam :) Składniki - 6 dużych ziemniaków - 2 marchewki

Kuchnia z widokiem na ogród
Sernik z brzoskwiniami i kokosową kruszonką. 193

Dziś zapraszam na pyszny sernik z brzoskwiniami i kokosową kruszonką. Sernik autorstwa mojej mamy bardzo lubiany przez naszą rodzinę, pojawia się zawsze na świątecznym stole i

Kuchnia z widokiem na ogród
Rosół drobiowy mieszany z indyka i kurczaka. 197

Rosół to zupa, która do dziś króluje w wielu polskich domach. Dużo osób nie wyobraża sobie bez niej niedzielnego czy świątecznego obiadu. U mnie w domu

Kuchnia z widokiem na ogród
Śledzie w pieczarkach z koperkiem. Pyszna sałatka śledziowa z pieczarkami. 1228

Bardzo smaczna, łatwa, szybka w wykonaniu sałatka. Połączenie śledzi z gotowanymi pieczarkami i koperkiem sprawia, że zaraz po skosztowaniu pierwszego kęsa sałatka staje się naszą pozycją

Kuchnia z widokiem na ogród
Bigos tradycyjny-polski z kapusty kiszonej i białej. 524

Bigos tradycyjny po polsku przygotowany z kapusty kiszonej i białej taki lubimy najbardziej. U mnie w domu rodzinnym nie było tradycji przygotowania bigosu na święta, a

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapusta pekińska zasmażana z cebulką. Pekinka na ciepło. 194

W lodówce leżała samotnie pekińska... obiad prawie gotowy... ale brak sałatki, surówki.. I tak mnie naszło..co jest nienormalne u mnie .. bo uwielbiam surówki i

Kuchnia z widokiem na ogród
Serca indycze duszone z marchewką. Pyszne danie jednogarnkowe. 173

Tak się dobrze składa, że u mnie w rodzince wszyscy bardzo lubimy podroby.. typu serca, żołądki, wątróbka. Dziś na obiad przygotowałam duszone serca indycze z

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapusta pekińska z ogórkiem kiszonym i koperkiem. Smaczna, szybka surówka. 281

Kolejna błyskawiczna surówka obiadowa lub grillowa.... bo sezon grillowy już niebawem zostanie otwarty :) Smaczna, zdrowa wiosennie pachnąca koperkiem. Polecam. Składniki: - pół główki kapusty pekińskiej - 2 ogórki

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa ogórkowa .Klasyczna z kiszonych ogórków zabielana śmietaną. 207

Zupa ogórkowa... pyszna... jednocześnie orzeźwiająca i doskonale rozgrzewająca. Jedna z ulubionych w moim domu. Dzięki wykorzystaniu domowych ogórków kiszonych, nie trzeba jej zanadto doprawiać, a indywidualną

Kuchnia z widokiem na ogród
Chałwowiec z granatem i malinami 359

Mięciutki biszkopt z kawałkami czekolady, kwaskowatość malin i granatu oraz słodycz chałwy sprawiają, że ciasto jest tak pyszne. Jeden kawałek do kawy to zdecydowanie za mało

VioletoweKucharzenie
Pasta pomarańczowa z cynamonem 179

Aromatyczna i bardzo maślana pasta z dodatkiem cynamonu znakomicie sprawdzi się jako dodatek bo ciast, babeczek, rurek czy tortów.  4 jajka 2 żółtka 3/4 szklanki

VioletoweKucharzenie
Karkówka z serem, kabanosem i pomidorkami 180

 Przygotowanie karkówki przypomina tradycyjne schabowe. Jednakże dodatek pieczarek, cebuli, sera, kabanosa i pomidorków sprawia, że mięso jest bardzo apetyczne. 500 g karkówki Przyprawa do karkówki

VioletoweKucharzenie
Paprykowe naleśniki z wołowym farszem 182

Szybkie w przygotowaniu i bardzo proste naleśniczki. Przecież naleśniki nie muszą być tylko i wyłącznie na słodko,te z wołowym farszem. Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej

VioletoweKucharzenie
Spaghetti ze szpinakiem i wołowiną- Viva l’Italia 142

Smaczna i aromatyczna włoska kompozycja. Połączenie szpinaku z fetą, makaronu i delikatnego mięsa wołowego. Po prostu Viva l’Italia. 250 g makaronu spaghetti 2 łyżki masła

VioletoweKucharzenie
Karkówka w musztardzie 154

Krucha i mocno doprawiona karkówka idealna na rodzinny obiad. Wystarczy kilka składników aby mięsu nadać mocnego charakteru. 0,7 kg karkówki Przyprawa do wieprzowiny 2 jajka

VioletoweKucharzenie
Pyszna ogórkowa z mięsem gulaszowym 117

Delikatne mięsko i domowy przecier ogórkowy, uwielbiam taka ogórkową. Do tego zaciągnięta śmietanką. Pycha! 500 g mięsa gulaszowego 1 marchew 4 ziemniaki 300 g domowego przecieru

VioletoweKucharzenie
Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami 124

Jak cudownie mieć urlop. Można rano obudzić domowników zapachem kawy i pomarańczy, które uwolniły się podczas pieczenia muffinek.  Rewelacyjne połączenie. 2 szklanki mąki pszennej 1

VioletoweKucharzenie
Czosnkowo-imbirowa pierś z kurczaka 233

Rewelacyjne połączenie naturalnego antybiotyku - czosnku oraz rozgrzewającego imbiru. Mięso jest kruche, delikatne i bardzo aromatyczne. Idealne również na kanapki. 800 g filetu z piersi kurczaka 3

VioletoweKucharzenie
Kurczak słodko-ostry 316

Jeden z moich ulubionych smaków- połączenie ostrości z nutą słodyczy. Polecam na szybki obiad gdy mamy mało czasu na jego przygotowanie. 500 g filetu z kurczaka

VioletoweKucharzenie
Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami i pomarańczą 190

Nie będę nikogo przekonywać, że smak tych naleśników jest wręcz obłędny. Spróbujcie sami! Naleśniki: 1,5 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki cukru 1

VioletoweKucharzenie
Mięsno warzywny kociołek 167

Rozgrzewający i syty kociołek dla całej rodziny.  Po takim obiedzie na pewno nikt nie odejdzie głodny od stołu. 500 g łopatki wieprzowej 3 białe cebule

VioletoweKucharzenie
Włoskie serce (zamiast bułek) 187

Kto powiedział, że na śniadanie muszą być jednolite bułki? A może czerwone serduszko? Jak wielkie było zaskoczenie mojego mężczyzny gdy rano na śniadanie otrzymał takie serducho

VioletoweKucharzenie
Skrzydełka pieczone z warzywami w keczupowej zalewie 297

Kto nie lubi soczystych skrzydełek pieczonych z warzywami? Przygotowując taki obiad w łatwy sposób można przemycić warzywa nawet dla tych, którzy ich nie lubią- szczególnie dla

VioletoweKucharzenie
Rolada szpinakowa z kurczakiem i boczkiem 244

Jak ja uwielbiam szpinak z aromatem czosnku, kurczaka i boczek. To połączenie jest rewelacyjne. 1 podwójna pierś z kurczaka 300 g mrożonego szpinaku 1 łyżka masła

VioletoweKucharzenie
Kurczak w curry z pieczarkami 369

Danie z nutą kuchni indyjskiej. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają ostre potrawy. 600 g filetu z kurczaka Przyprawa do gyrosa 1 cebula 300 g pieczarek 2

VioletoweKucharzenie
Coxinha de galinha- brazylijskie kotleciki po mojemu 203

Rewelacyjne, jednakże pracochłonne kotleciki z kurczaka, otulone ciastem na bazie bulionu z dodatkiem warzyw i serka. Tradycyjny przysmak z kuchni brazylijskiej w mojej wersji. 2 filety

VioletoweKucharzenie
,,Zielono mi”- kolorowa sałatka z sosem 269

Pożywna i syta sałatka z kurczakiem, warzywami i serem feta. Całość dopełnia keczupowo-majonezowy sos. Oczywiście dla dbających o linię bez sosu. 1 brokuł 200 g

VioletoweKucharzenie
Kakaowo-cynamonowe grzebyki 194

Dziś TŁUSTY CZWARTEK! U mnie zamiast pączków ciasteczka! Małe podzielne i smaczne ciasteczka do kawy. Idealne na rodzinne spotkania jak i dla dzieci. Są wyśmienite ponieważ

VioletoweKucharzenie
Ziemniaczki pieczone z boczkiem 172

W taki oto sposób przygotowane ziemniaczki smakują podobnie jak te z ogniska. W całości przenikają przyprawami i zapachem wędzonego boczku. Idealnie smakują z sosem czosnkowym. Znakomity

VioletoweKucharzenie
Pstrąg po meksykańsku 163

Znakomita ryba w połączeniu z pikantną marynatą z limonką, bukiet warzyw i ryż z czerwoną fasolą sprawiają, że danie jest naprawdę idealne. Dobra marynata to podstawa

VioletoweKucharzenie
Kurczak w kremowym sosie marchewkowo-pieczarkowym 281

Kruche i delikatne mięso z kurczaka z sosem marchewkowo-pieczarkowym. Z tak prostych składników można wyczarować tak pyszny obiad. Zapraszam na kurczakowy obiad! 1 podwójny filet

VioletoweKucharzenie
Pilaw z karkówką 199

Sycąca ryżowa potrawa, która swoimi korzeniami sięga do krajów arabskich. Oto moja wariacja na temat tego dania. 500 g karkówki Sól Pieprz 1 cebula 2 łyżki

VioletoweKucharzenie
Torcik bezowy z kremem chałwowym i bakaliami 244

Ot takie serducho wyczarowałam w Walentynki. Leciutki biszkopcik, bezy i słodki krem chałwowy z bakaliami. Czego chcieć więcej? Biszkopt: Tortownica 21x22 cm (serce) 3 jajka 3

VioletoweKucharzenie
Jajka w sosie musztardowym z pieczarkami 169

Zawsze kiedy robię jajka w musztardzie przypominam sobie jak wiele lat temu wracając ze szkoły już w drzwiach czułam ich zapach. Uwielbiam ich smak. Propozycja na

VioletoweKucharzenie
Meksyk we własnej osobie - Enchilada w formie tortu 215

Tradycyjna meksykańska enchilada powinna być   układana w formie rurek napełnionych farszem. Moja jest w formie tocika. Rewelacyjne warstwy mielonego wołowego mięsa, warzyw i tortilli- 

VioletoweKucharzenie
Makaron z wieprzowiną 152

Syty i rozgrzewający obiad dla mięsożerców i makaronoholików. Idealny dla osób uwielbiających konkretne i ostre smaki. Spróbujecie takiej propozycji? 500 g łopatki wieprzowej 1 czerwona papryka

VioletoweKucharzenie
Kurczak z warzywami w zupie cebulowej i borowikowej 430

Delikatne, aromatyczne i kruche filety z piersi kurczaka...Mięso w całości przenikło smakiem i zapachem zup.  2 podwójne filety z piersi kurczaka 2 marchewki Ok

VioletoweKucharzenie
Farfalle z łososiem, orzeszkami ziemnymi i mascarpone 203

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa. Połączenie łososia, makaronu i serka mascarpone sprawia, że sałatka jest bardzo wykwintna. Można ją spakować i zabrać ze sobą np

VioletoweKucharzenie
Filet z karmelizowaną cebulą i szpinakiem 223

Uwielbiam kurczaka pod każdą postacią, a filet to już w szczególności. Ten jest delikatny a zarazem o wyrazistym smaku. Wszystko tworzy jedną spójną całość i rewelacyjny

VioletoweKucharzenie
Ucierane ciasto z gruszką 161

Delikatne, nie za słodkie, wilgotne ciacho z gruszką. Dla mnie rewelacja. Do tego żółta polewa i solone orzeszki z rodzynkami. Co prawda do Wielkanocy jeszcze troszkę

VioletoweKucharzenie
Karkówka duszona w cebuli 195

Mięsko idealne dla osób uwielbiających cebulę, ponieważ w tym daniu jest wszechobecna. Obiad idealny również dla chorowitków, ponieważ cebula działa na przeziębienie.  5 plastrów karkówki

VioletoweKucharzenie
Chińczyk 383

Szybki i bardzo prosty pomysł na chińskie danie. Wystarczy kurczak, mieszanka warzyw, trochę przypraw, ryż i gotowe. Obiad idealny dla zabieganych:-) 450 g filetu z kurczaka

VioletoweKucharzenie
Drożdżówka z serem 235

Kiedy zobaczyłam zdjęcie tej drożdżówki z serem to od razu przypomniały mi się czasy dzieciństwa. Takimi tradycyjnymi ciastami się wtedy zajadaliśmy i do tej pory zresztą

UgotujmyTo.pl
BANANOWY SERNIK 294

BANANOWY SERNIK Składniki: - 2kg bananów - 1 cytryna - 500g twarogu półtłustego - 150g cukru pudru - 6 łyżeczek żelatyny - 2 galaretki cytrynowe - 500ml wody Sposób przygotowania: Odkładamy na bok

Mentor Smaku
Domowe krakersy - szybkie i proste w wykonaniu 394

Kto nie lubi przekąsek .... bo ja tak :) zwłaszcza wieczorami, gdy dzieci już śpią organizm zaczyna się już regenerować odzywa się żołądek ...chcę jeść. No cóż może

Basia w kuchni
Kurczak miodowo-musztardowy z warzywami 194

Dzisiaj na blogu kolejne danie z kurczaka. Tym razem przygotowałam podudzia pachnące miodem i musztardą w towarzystwie warzyw. Obiad szybki w przygotowaniu, właściwie jednogarnkowy... chyba że

Czerwień i błękit
EKSPRESOWY, DIETETYCZNY INDYK PIECZONY W PIKANTNYM SOSIE WŁASNYM - NA OBIAD I NA KANAPKĘ. 197

Człowiek to zwierze stadne. Nawet największy indywidualista i samotnik potrzebuje mieć kogoś - jak nie do kochania, to do krzyczenia chociażby. I jak świat stary, tak się

Wypisz Wymaluj
Zupa krem z zielonego groszku 275

Groch zwyczajny ( Pisum sativum L. ) to roślina strączkowa, która w środowisku naturalnym występuje w zachodniej części Azji, południowej i wschodniej Europie oraz północnej Afryce. Jako roślina

W kuchni Katie
Cream of Green Pea Soup 168

Pea (Pisum sativum L.) is a legume that in environment occurs in the western part of Asia, southern and eastern part of the Europe and in

W kuchni Katie
Paprykarz szczeciński 316

Jestem wielką fanką paprykarzu szczecińskiego (dziwne, wiem :)). Jednak mam wrażenie, że z roku na rok jego smak staje się coraz to gorszy. Obecna pasta w niczym

Kolizje Smaków
Proste śniadanie niedzielne - naleśniki z syropem klonowym i waniliowy budyń z ryżem 198

Śniadania jeść trzeba. Od tego nie ma odwołania. Jeśli nie zjemy śniadania, to nie będziemy mieć sił na resztę dnia. Nie będę się wymądrzać

Codzienna kuchnia niecodzienna
szybkowar-kacze udka pyszne z kapustą i pieczarkami... 204

Składniki: kapusta kiszona 3/4 kg, pieczarki 1/2 kg, masło do smażenia 1 łyżka, udka z kaczki 4 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, czarny pieprz

W Mojej Kuchni Lubię
Barszcz czerwony czysty (na zakwasie) 212

Barszcz czerwony gości u nas bardzo często w różnych postaciach, a to czysty, a to zabielany, innym razem z botwinką lub na zakwasie. Możliwości jest wiele

Kuchnia domowa Ani
Wielkanocne rolady drobiowe z chrzanem i żurawiną 215

Jakie przyprawy kojarzą sie Wam z Wielkanocą? Moim zdaniem taką najbardziej wielkanocną przyprawą jest chrzan. Ostry. Czyści nozdrza. Wyciska łzy. Do szynki, mięska, kiełbaski, jajek. Można

Szybko Tanio Smacznie
Redberry w Tarasach Zamkowych 192

Redberry Al. Unii Lubelskiej 2 (Galeria Tarasy Zamkowe) Lublin Wczoraj odbyło się otwarcie Tarasów Zamkowych w Lublinie, czyli kolejnej galerii handlowej w stolicy naszego województwa. Jednak

Pasja Smaku
902. Jaglany koktajl z mleczkiem i kawą & chleb z .... 236

  Bananowy jaglany szejk* z mleczkiem kokosowym i kawą; wiśniami i gorzką czekoladą (w środku też ) *z kaszy jaglanej W takich koktajlach 

More food, love and dreams
Smażony dorsz (ryba) w tempurze 208

Składniki: 500 g świeżego filetu z dorsza, 80 g tempury, zimna woda, mąka do obtoczenia, sól, pieprz cytrynowy, olej do smażenia. Przygotowanie: Filet dorsza myjemy i

Aga w kuchni
Ziemniaczana zapiekanka z łososiem 204

Z łososiem, kalafiorem, porem i marchewką.  Sycące i pyszne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno  na rodzinny obiad jak i wykwintną kolację. Trzy warstwy

Kuchnia Ellie
Rogaliki ziemniaczane z dżemem pomarańczowym i czekoladą (pyszne!) 319

Przepyszne rogaliki z ugotowanych ziemniaków. W smaku - zaskakująco smaczne, coś pomiędzy drożdżowymi i kruchymi. Robiłam je bardziej z ciekawości, bez większego przekonania - a później, od pierwszego

Kto ugości moich gości?
Muffinki z gruszkami 222

Dziś na deser polecam muffinki z gruszkami. W kilka chwil można przygotować pyszne owocowe babeczki.  SKŁADNIKI: 2 jajka, 150 ml mleka, 100 ml oleju, 1

Tradycyjna kuchnia Kasi
Szybka pizza na cieście francuskim 507

Idealna, gdy: -  niespodziewanie wpadną goście, -na małe domowe party,  -na pożywną przekąskę, - do pochrupania podczas meczu lub serialu,  - do lunch boxa na drugie

Sajkofanka smaku
Polędwica wieprzowa z ziemniakami i purée brokułowym z tajina 237

Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów . Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :D  Składniki na polędwicę: 1

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa marchewkowa z pieczoną ciecierzycą i tahini 269

Dzień dobry, Od czasu kuskusu z kalafiora zwariowałam na punkcie pieczonej ciecierzycy - chrupiącej dzięki opiekaniu i aromatycznej od przypraw. Daję Wam słowo - groch włoski posypany solą

Chilli Czosnek i Oliwa
(Nie)klasyczne kotlety schabowe 152

Kolejna propozycja na mięsny obiad. Tym razem (nie)klasyczne kotlety schabowe. Dlaczego taka nazwa? Ponieważ zbytnio nie różnią się od standardowych kotletów za wyjątkiem tego, że

Amatorka kuchenna
Sałatka z groszku cukrowego, fety i liści boćwiny 216

Zapraszam na pyszną i niecodzienną w zestawieniu smaków sałatkę. Orzechowa rucola, słodki groszek, truskawki i kwaśne liście boćwiny w polączeniu z miodowym winegretem. Jednym słowem...pycha

Gosia gotuje
Kulki ziemniaczane faszerowane grzybami 221

Po  kotletach ziemniaczanych  oraz  krokietach , przyszedł czas na faszerowane kulki ziemniaczane. Farsz tym razem całkowicie z grzybów leśnych, które zresztą uwielbiam. Pyszne i

Gosia gotuje
Brukselka gotowana w mleku 328

Jeśli lubicie brukselkę tak jak ja, to polecam gotowanie  jej z dodatkiem mleka i cukru.W domu nie ma nieprzyjemnego zapachu, a samo warzywo jest delikatne

Gosia gotuje
Dorsz w korzennej marynacie 131

Kolejna rybka marynowana po pstrągu  i śledziach gości na moim blogu. Danie proste w przygotowaniu, a jakże smaczne. Warta polecenia, gdyż zbliżają się Święta Bożego

Gosia gotuje
Surówka z czerwonej kapusty z daktylami i morelami do obiadu 148

Jak mówi mądre przysłowie "potrzeba jest matką wynalazku". Tak było w moim przypadku, gdy robiąc tę surówkę, zorientoałam się, że w domu nie mam rodzynek. Spojrzałam

Gosia gotuje
Podgrzybki w sosie śmietanowo-koperkowym 128

Sezon na grzyby co prawda już dawno się skończył, ale od czego jest zamrażarka i skrywające się w niej różności. Truskawki, maliny, borówka, czekają na swoje

Gosia gotuje
Śledzie z granatem i rodzynkami 177

Dzisiaj zapraszam na pyszne śledziki, które na pewno zagoszcza u nas na Wigilijnym stole. Polecam zwolennikom mieszania smaków ostrych i słodkich.Chili i cebulą świetnie balansuja

Gosia gotuje
Ciasteczka z ciasta francuskiego z masłem orzechowym 203

Jeśli nabierzecie ochoty na coś słodkiego, a macie w domu mrożone ciasto francuskie, to proponuję ekspresowe ciasteczka z dodatkiem orzechów i masła orzechowego. Są przepyszne, zwłaszcza

Gosia gotuje
Galaretka wołowo-drobiowa 197

Dzisiaj zapraszam na pyszna falaretkę wołowo-drobiową. To juz kolejna moja popozycja na tę zimną przekaskę. Były już: Goloneczka w galarecie Skrzydełka w galarecie   Galaretka

Gosia gotuje
Domowe śledziki z korzenną nutą 162

Do śledzi przekonywałam się powoli, choć sukcesywnie. Obecnie nie wyobrażam sobie bez nich mojej kuchni, tym bardziej moja Mama, która wręcz je uwielbia pod każdą postacią

Gosia gotuje
Sorbet truskawkowy z bitą śmietaną i mascarpone 118

Uwielbiam połączenie bitej śmietany i serka mascarpone.Często wykorzystuję taki zestaw do przekładania biszkoptu kakaowego.Dzisiaj jednak nie miałam czasu na pieczenie, koleżanka była już w drodze

Gosia gotuje
Karczek pieczony z warzywami i jabłkami 131

Zapraszam na pyszny karczek, który podałam w towarzystwie pieczonych warzyw na Noworoczny obiad. Uwielbiam takie dania jednogarnkowe, które wzajemnie przenikają się smakami i aromatem przypraw. 

Gosia gotuje
Makaron z łopatką, kapustą i pieczarkami 207

Dzisiaj zapraszam na pyszny makaron duszony z kiszon ą kapustą, karczkiem i pieczarkami. Można  go zrobić  również w wersji wegetariańskiej pomijajac mięso. Składniki: 300

Gosia gotuje
Łosoś z grilla na sałatce z rukoli 149

Dzisiaj kolejne danie, które gościło u Nas podczas Świąt. Łososia uwielbiam i mogę go jeść w rozmaitym zestawieniu. Najbardziej chyba jednak smakje mi właśnie taki grilowany

Gosia gotuje
Zupa krem z grochu 156

Choć zup nie gotujemy w domu codziennie, są jednak takie które bardzo lubię.Ta właśnie oprócz wszelkiej maści rosołów, barszczów i chłodników, do takich należy. Delikatnie

Gosia gotuje
Babeczki czekoladowo-piernikowe z bitą śmietaną i truskawkamki 156

Dzisiaj zapraszam na babeczki, które robiłam w Sylwestra. Karnawał w pełni, a takie małe słodkości idealnie pasuja na karnawałowe przyjęcia z przyjaciólmi. To zresztą moje ulubione

Gosia gotuje
Sałatka caprese 159

Osoby zaglądajace na mojego bloga mogą zauważyć, że zdjęcie przewodnie stanowią składniki do sałatki caprese, szybkiej i cudownej przekąski. Nie jest to bynajmniej przypadek, gdyż robię

Gosia gotuje
Rosół drobiowo-wołowo-grzybowy 170

Kiedyś rosół był ostatnią zupą na jaką mogłabym się skusić. Wszystko się zmieniło pół roku temu i od tamtego czasu tworzę jego różne wersje. To obecnie

Gosia gotuje
Profiterolki z ajerkoniakiem 162

Profiterolki to popularny francuski deser z ciasta parzonego. Nazwa jak najbardziej światowa, ale to w sumie taka miniaturowa odmiana naszych polskich ptysi. Można je nadziewać dowolnym

Gosia gotuje
Pączki z adwokatem 148

Tłusty czwartek, a więc na Polskim stole nie może zabraknąć paczków,  faworków  , czy innych smażonych słodkości. Nie robię ich zbyt często z uwagi na

Gosia gotuje
Trudna miłość. Dżem z marchewki z pomarańczą i kardamonem w kolejnym TU i TAM 264

Nie wiedzieć czemu, wzbudza tak skrajne emocje.  Dlaczego? Kolor ma przecież optymistyczny. Kształt nie przeraża, podobnie jak obróbka, będąca w porównaniu z karczochem, czystą formalnością

KUCHARNIA
Sernik z polewą czekoladową. 313

Dziś eksperymentowałam z serniczkiem bardzo zbliżonym do sernika z rosą, ale jednak z subtelnymi zmianami. Czekoladowa polewa dodaje niezwykłego smaczku. SKŁADNIKI: CIASTO: 3 żółtka 1/2 kostki

Kuchnia Beaty
Kremowy pęczak słodko-ostry 241

Pęczak powrócił do łask!  Dawno nie gościł w moich garach, ale że mój mąż uznał, że nadeszła pora na "pęczotto" kolejnym wyzwaniem było przygotowanie go

Sajkofanka smaku
Kolorowa sałatka na szare dni 651

Ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza, na nią wpływu nie mamy ,to fakt, ale mamy wpływ na kolory i entuzjazm na naszych talerzach. Możemy zapobiec wrażeniami wizualnymi

Z Kuchni Do Kuchni
O zielonym risotto i torcie 171

Od kilku dni zabieram się za napisanie risottowego posta. Praca to trochę żmudna więc zwlekam i zwlekam. Temperatura, zdecydowanie za wysoka, nie odpuszcza, miała to zrobić

Dzieje kuchennej Wiewióry
MOJITO -Kubańskie rytmy 359

Zdecydowanie mój ulubiony drink No OK jeden z trzech ulubionych :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Ziemniaki w mundurkach faszerowane grzybami 150

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować pyszne faszerowane ziemniaczki. Zimą, kiedy nie mamy dostępu do świeżych grzybów leśnych możemy je z powodzeniem zastąpić pieczarkami. SKŁADNIKI: 6 sztuk średniej

Tradycyjna kuchnia Kasi
Szybka sałatka z wędzonej makreli 442

Dzisiaj błyskawiczna sałatka z wędzonej makreli. Można ją przygotować bardzo szybko jako dodatek do pieczywa na śniadanie lub kolację. Kupując makrelę zwróćcie jednak uwagę

Codzienna kuchnia niecodzienna
EKSPRESOWY OBIAD - INDYK W PAPRYCE Z DIPEM CZOSNKOWYM + ZIEMNIACZKI Z PIEKARNIKA I FASOLKA. 279

Dawniej podział był prosty - samiec (pseudo)alfa potocznie zwany ojcem, mężem, panem domu, głową rodziny szedł na polowanie i taszczył do pieczary mięcho. Kobieta, która bądź

Wypisz Wymaluj
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym 216

Robiłam już kilka razy danie w postaci pulpetów. Lubię je :) Dzisiaj więc kolejne. Tym razem z indyka ale bez żadnych sztucznych kostek rosołowych. Cała tajemnica tkwi

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Roladki ze świeżego ogórka z twarożkiem 1587

Ogórek, rzodkiewki, twarożek... Zapowiada się pyszne, wiosenne i zdrowe śniadanie. Ja wiem, że do wiosny jeszcze kawałek a nowalijki nie zawsze są bardzo naturalne, ale nie

Smaczna Pyza
Czekoladowe ciasto z jabłkami! 271

Najlepsze ucierane ciasto z czekoladą, Nutellą i jabłkami. Pyszne, słodkie i kaloryczne ;-) Składniki: - 450 g mąki pszennej - 250 g masła - 150 g Nutelli - 150 g cukru

SMYKWKUCHNI
Muffinki jogurtowe z żurawiną i płatkami migdałowymi 142

Najprostsze muffinki jogurtowe, z pysznymi kawałkami suszonej żurawiny, posypane chrupiącymi płatkami migdałów. Bardzo miękkie i delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej

Chocolate Muffin Blog
Orzechowe pancakes 148

Z miłości do pancakes'ów, czyli placuszki idealne na leniwe, sobotnie śniadanie . Są grube, puszyste i delikatne, dzięki jogurtowi naturalnemu, z kawałkami chrupiących orzechów. Zachęcam do

Chocolate Muffin Blog
Urocze panda muffins 189

Muffinki wykonane z okazji 19 urodzin mojej przyjaciółki :) nie za słodkie, szybkie czekoladowe babeczki, udekorowane wiórkami kokosowymi i sympatycznymi buźkami misiów pand :) Składniki:  200 g

Chocolate Muffin Blog
Tiramisu pancakes 154

Z filiżanką dobrej kawy smakują jak najlepszy włoski deser. Właśnie - deser, ale również propozycja śniadaniowa "na bogato" pachnąca kawą, podana z włoskim mascarpone i oprószona ciemnym

Chocolate Muffin Blog
Crumble jabłkowo-cynamonowe 158

Czy jest ktoś, kto nie kocha połączenia jabłek i cynamonu, zapieczonych pod miodowo-owsianą pierzynką? Jest to chyba najszybszy deser na świecie, który tak obłędnie smakuje

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe ciasto korzenne 149

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto z kawałkami orzechów włoskich, przełożone domowymi powidłami śliwkowymi,  pachnące jak najlepszy piernik robiony przez mamę. Idealny na świąteczny  stół :) Składniki

Chocolate Muffin Blog
Owsianka czekoladowa 151

 Ciepła, słodka i baardzo czekoladowa, jedna z moich ulubionych owsianek :) Składniki:  4 łyżki płatków owsianych taka ilość mleka, która przykryje płatki (ok. 150ml) 1

Chocolate Muffin Blog
Piernik staropolski 161

 Na zdjęciu widzicie najlepszy, dojrzewający piernik staropolski... a raczej jego pozostałości :) Tylko tyle udało mi się uratować :) Przygotowania warto zacząć już w połowie listopada, później

Chocolate Muffin Blog
Domowe nachosy 297

  Znane, lubiane i niezbyt zdrowe nachos'y sklepowe odchodzą w zapomnienie! Lepsze, zdrowsze, bardziej chrupiące można przygotować w domu, w niecałą godzinkę. Idealna przekąska na

Chocolate Muffin Blog
Placuszki marchewkowe 139

  Troszkę zdrowia przemycone w puszystych placuszkach, które, dzięki dodatkowi aromatycznych przypraw, smakują jak najlepsze ciasto marchewkowe! Zapisane jako ulubione obok kokosowych :) Składniki: 2 łyżki mąki

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z łososiem, grzankami i słonecznikiem 216

 Troszkę zieleniny w pysznym towarzystwie wędzonego łososia, słonecznika i chrupiących grzanek domowych :) Podane składniki wystarczają na przygotowanie małej miseczki, więc polecam od razu zwiększyć ilość

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczny krem czekoladowy 195

Czy jest ktoś, kto nie kocha Nutelli ? Niestety, jest bardzo kaloryczna i jedzenie jej w dużych ilościach dostarcza stanowczo za dużo niezdrowego cukru. Jedna łyżeczka to

Chocolate Muffin Blog
Brokuły zapiekane z mozzarellą i przyprawami 146

Zielono, zdrowo i dietetycznie! Brokuły zapieczone z serem mozzarella są idealne na lekką kolację po treningową lub jako niskokaloryczna przekąska. Czy może być coś lepszego niż

Chocolate Muffin Blog
Domowe masło orzechowe 147

Co tu dużo pisać - najlepsze domowe masło orzechowe, o niebo lepsze i zdrowsze niż to sklepowe. Możecie użyć dowolnych orzechów - ziemnych, włoskich lub laskowych. Mi najbardziej

Chocolate Muffin Blog
Placuszki bananowe na trzy sposoby 150

Klasyczne, aromatyczne placuszki bananowe podane na trzy sposoby, ponieważ nie mogłam zdecydować się, które wybrać na śniadanie :) Pierwszą wersję przegotowałam z kremem czekoladowym,   drugą z

Chocolate Muffin Blog
Pasta z łososia wędzonego z oliwkami 182

Często zastanawiamy się co położyć na kanapce, aby była smaczna i zdrowa. Dla wszystkich tych, którzy szukają czegoś nowego, szybkiego w wykonaniu, a jednocześnie pysznego mam

Chocolate Muffin Blog
Owsianka z brzoskiwniami 138

  Owsianka to moje ulubiona propozycja śniadaniowa. Na bardzo długo utrzymuje głód z dala od naszego żołądka,  a błonnik w niej zawarty pozytywnie wpływa na

Chocolate Muffin Blog
Baby cookies z kleiku ryżowego 153

Te urocze ciasteczka nazwałam 'baby cookies', ponieważ są przygotowane z kleiku ryżowego, który bardzo często jedliśmy jako małe dzieciaki :) Pewnie są osoby, którym kleik nie kojarzy

Chocolate Muffin Blog
Pasta guacamole 166

1 0 0 p o s t n a b l o g u !   Guacamole to pasta wywodząca się z Meksyku, najczęściej podawana z nachos

Chocolate Muffin Blog
Pierogi leniwe 271

Dopiero niedawno odkryłam, dlaczego te kluseczki nazywane są leniwymi... są najszybszym pomysłem na obiad, gdy napada nas ochota na danie, które zazwyczaj robiła mama i babcia

Chocolate Muffin Blog
Omlet z serkiem homogenizowanym, kokosem, kakao i migdałami 171

Niezawodny, puszysty omlet białkowy - jak mini biszkopt. Podany z serkiem homogenizowanym, rozsmarowanym na jeszcze ciepłym placuszku, posypany wiórkami i oprószony ciemnym kakao. Całość uzupełniłam migdałami i

Chocolate Muffin Blog
Owsianka z gorzką czekoladą, bananem i migdałami 192

Tak, wiem - owsianka czekoladowa już pojawiła się na blogu - ale przecież ciepłych płatków, z roztopioną gorzką czekoladą i plasterkami banana nigdy za wiele. Dziś wersja dla

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z tuńczykiem, fetą i papryką 227

Sałatka, która powstała po wieczornym treningu, w niecałe  dwie minuty :) Zawiera dużo, dużo, dużo białka i jest lekkostrawna. Pamiętajmy, aby włączać ryby do naszego jadłospisu

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowa babeczka z kubeczka 139

Jest i ona! Zapewne każdy z Was kojarzy błyskawiczną babeczkę z kubeczka, ostatnio reklamowaną w telewizji. Wygląda apetycznie prawda? Spróbuję Was nieco do niej zniechęcić przybliżając

Chocolate Muffin Blog
Pierogi z serem lub truskawkami 145

Najlepsze, sprawdzone i niezawodne ciasto na pierogi :) Tak wiem - najlepsze robi babcia, ale dlaczego nie spróbować zrobić ich własnoręcznie? Nadzienie do wyboru: twarożek waniliowy lub truskawki

Chocolate Muffin Blog
Ciastka Madzi, bez glutenu 168

  Składniki     3 szklanki cukru pudru     ½ szklanki niesłodzonego kakao w proszku,lub karob*     ¼ łyżeczki

w mojej kuchni
duet-- maślanka z orkiszem 167

Pomysł wlasny..Polecam Składniki     150g  maślanka     230g letniej wody     150g orkisz mąka razowa

w mojej kuchni
Ziołowe podudzia z pieczonymi warzywami i puree z marchewki 235

Podudzia w ziołach, musztardzie francuskiej się marynowały i dzięki temu wspaniały smak po upieczeniu uzyskały. Warzywa odpowiedni czas swojego pieczenia miały, więc swoje właściwości zachowały. Marchewka

Moniki Smakołyki
Kurczak pieczony na butelce z piwem 410

Pomysł na taki obiad chodził mi po głowie już od dawna, ale dopiero po obejrzeniu powtórkowego odcinka "Kuchennych rewolucji" z generałem kurczakiem w roli głównej postanowiłam

Szefowa kuchni
Ciastka arachidowe 157

        Zapraszam dzisiaj na pyszne ciasteczka arachidowe :) Te smakołyki zadowolą smakoszy masła orzechowego i nie tylko  , ciasteczka są mięciutkie a

Sama słodycz i szczypta chili
Cudownie kremowa zupa z batatów i Duńczyk, któremu chilli niestraszne 153

W każdy czwarty czwartek lutego obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Chilli. Wiedzieliście o tym? Ja nie, aż do dzisiaj, kiedy prezenter miłym głosem zaczął o nim opowiadać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Klops z ugotowanego mięsa drobiowego, użytego do rosołu 362

W okresie zimowym nie ma nic lepszgo od tradycyjnego rosołu ugotowanego z prawdziwej wiejskiej kury lub innego drobiu dostępnego w sklepach. Nie wiem jak u Was

zielonacukinka
ZUPA KREM KUKURYDZIANY 185

Zebrało się nam ostatnio na wspomnienia. Powrót do przeszłości zabrał nas nad wodę i wepchnął nam do dłoni wędkę. Cisza, spokój, przymusowe zamknięcie ust, aby ryb

Wypisz Wymaluj
Ziemniaki zapiekane w piekarniku 2723

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

kulinarnyswiatdomi
Mule w pomidorach 203

Błyskawiczna włoska propozycja na małże w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebulki, czosnku i pietruszki. Najlepsze są oczywiście świeże mule, ale mrożone również się nadadzą. Składniki

wyzwania kuchenne
Tańcował Pan gulasz z kaszą, pyrą oraz pajdą chleba 187

Gulasz jedno z ulubionych dań w moim domu. Raz ugotowany w większej ilości a codziennie podany w nowej odsłonie. Podawany z kaszą z ziemniakami  oczywiście

Basia w kuchni
Pesto z koperkiem 199

Pesto pachnące moim ukochanym koperkiem. Idealne do makaronu, białego mięsa, ryb albo po prostu do posmarowania nim świeżego pieczywa. Koperek lubię tak bardzo, że mogę sypać

Smaczna Pyza
pierogi ruskie 380

pierogi ruskie Pierogi ruskie - bardzo popularne u nas w Polsce, jak i na Ukrainie. Podawane są z okrasa, z podsmażonej cebulki. Na Ukrainie zawsze będzie im

Kulinarnie z Polką na Kresach
Panna cotta z pomarańczową galaretką 180

Szybki deser, jaki przygotowałam na wczorajsze urodziny męża. Tort będzie dopiero w weekend, a wczoraj aby uczcić czymś słodkim ten dzień zrobiłam panna cottę (oszukaną, bo

Kto ugości moich gości?
Cygańskie ścieżki 2543

Ciasto cieszy zarówno oko, jak i podniebienie. Jest trochę pracochłonne, ale efekt końcowy jest wspaniały. Warto je przygotować. Polecam!!!  SKŁADNIKI: Ciasto: 9 białek, 4 żółtka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka w Stylu Caprese 247

Wyglądem przypomina Caprese, jednak to nie jest Caprese. Ale przepyszna przekąska w podobnym stylu. Ser Koryciński "Swojski" z miętą Czesławy Zarzeckiej nadał tej "sałatce" charakteru. Jest

Blondynka Gotuje
Pizza z białym sosem, pomidorkami i rukolą 152

Znowu pizza, czyli: KOCHAM-LUBIĘ-SZANUJĘ :) tym razem nie z czerwonym sosikiem a na biało Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Muffins with feta cheese and black olives 254

We have never been in Greece, but we are sure that some day we will go to Athena’s homeland. And there we will taste

W kuchni Katie
Muffinki z serem feta i czarnymi oliwkami 226

Jeszcze nigdy nie byliśmy w Grecji, ale kiedyś na pewno pojedziemy do ojczyzny Ateny - bogini mądrości. I tam skosztujemy oliwek prosto z drzewa :) Tymczasem nie pozostaje

W kuchni Katie
Domowe ciasteczka dla psa 227

Domowe ciasteczka dla psa to zdrowa alternatywa dla sklepowych przysmaków bez dodatku chemii i ulepszaczy. Proste składniki. Razowa mąka, spora ilość świeżej marchewki, prawdziwe masło i

maniapieczenia
Sałatka z rukolą i winogronami 199

Nie ma chyba drugiej potrawy na moim blogu, którą pokazywałabym tak często. Za każdym razem, kiedy przygotowuję tę sałatkę, odkrywam ją na nowo. Nie zmienia się

bistro mama
Smażony makaron z kurczakiem po chińsku 449

Pyszne, sycące i bardzo szybkie w przygotowaniu danie przywołujące orientalne Chiny. Z chrupiącymi grzybami mun, miękkim kurczakiem i ciągnącym się makaronem. Składniki: 15 g suszonych grzybów

Pyry na Gaz
Śniadaniowa jaglanka 185

Na śniadanie najlepsza jest kasza jaglana. Przez lata zapomniane i niedoceniane kasze na szczęście wracają do łask, a wartości zdrowotne kaszy jaglanej trudno przecenić. WARTOŚCI ODŻYWCZE

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sole Meuniere 164

Powoli żegnamy się z kuchnią francuską. Dziś mam dla Was coś baaardzo prostego, więc wymagającego wyśmienitych składników i perfekcyjnego przygotowania. Pierwsze kulinarne uniesienie Julii Child, kiedy

W kuchni wieczorem
Cytrynowe Makaroniki 182

Uwielbiam makaroniki, bardzo kojarzą mi się z Paryżem i moimi wakacjami we Francji.  Pyszne, mocno orzeszkowe, z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem oraz charakterystyczną falbanką

Krakowskie smaki Ani
Sałatka z orzechami piniowymi 255

Ja już tęsknię za wiosną, nowalijkami i kolorami. A wy? By jakoś to sobie wynagrodzić zrobiłam sobie warzywno owocową sałatkę. Do sałatki dodałam chrupiące orzeszki piniowe

Ala piecze i gotuje
Grzaniec malinowo- korzenny 121

W ponury, deszczowy dzień proponuję Wam piwnego grzańca. Doskonały na długie, zimowe wieczory. SKŁADNIKI: 500 ml piwa jasnego, 4 łyżki syropu malinowego, 10 sztuk goździków, szczypta

Tradycyjna kuchnia Kasi
Zapiekane jabłko na kruchym ciastku z kokosem. 218

Nie mogłem się oprzeć, bo znów mnie jakoś tak na coś słodkiego wzięło. A że uwielbiam wszystko co jest na bazie kruchego ciasta, to stworzyłem takie

BaRepas
Sernik z rocotty 204

Jadłam już wiele gotowanych serniczków, ale z ricotty jest chyba najlepszy. Tym razem zamiast mąki ziemniaczanej dałam zmielone siemię lniane. Konsystencja wyszła taka sama, a może

Kuchenny Skrawek Nieba
Zupa rybna z harissą i kluseczkami kładzionymi 182

 Moja pierwsza zupa rybna - jestem jednocześnie zachwycona i rozczarowana. Zachwycona bo zupa jest przepyszna, rozczarowana bo Biedronka znów się nie popisała...    Tak, podkusiło

W poszukiwaniu inspiracji
PYZY DROŻDŻOWE, PAMPUCHY, KLUSKI NA PARZE, NA MĄCE ORKISZOWEJ 249

   Pyzy drożdżowe, pampuchy, kluski na parze wszystkie nazwy określają ten sam produkt- pyszne domowe pyzy. U mnie uwielbiają je wszyscy, a już w szczególności

Smaczne Zdrowe
Sałatka z fasolki zielonej, bobu i kurek 154

Już tak bardzo ckni mi się do letnich sałatek, soczystych kolorów i aromatów. Tymczasem pozostają do wykorzystania mrożonki i z nich właśnie powstała dzisiejsza sałatka. Zapraszam

Moje Małe Czarowanie
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem boczkiem 232

Nadal męczy mnie gorączka i katar :( będzie więc obiadowe wspomnienie... Weekend obfitował w dania wszelkiej maści. Spora inspiracja była dla mnie marcowa KUCHNIA. Dla Małżona wykonałam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto czekoladowe z truskawkową bezą 173

Nie chce zapeszać ale jakoś ostatnio mam dobrą passę  do nauki języków, zdecydowanie poprawiłam jakość swojej nauki, słówka wchodzą jakby szybciej i książkę też lepiej

ciastkarnia na kruchym spodzie
Kokosowa zupa z curry, kurczakiem i makaronem ryżowym / Coconut curry chicken noodle soup 364

Pyszna, gęsta i sycąca zupa na mleczku kokosowym, z czerwoną pastą curry, kurczakiem, pieczarkami, groszkiem i szpinakiem. Z pewnością zaspokoi apetyt nawet największego głodomora. Ponadto dodatek

karmelowy
Domowa zupa pieczarkowa 673

Zimą co prawda rosną jadalne grzyby i gdybym się bardzo postarała to mogłabym nazbierać świeżyzny. Ale tak się złożyło, że jakiś czas chorowałam a kiedy forma

Smaczna Pyza
szybkowar-indycze golonki na kiszonej kapuście z marchwią... 202

Składniki: golonki indycze średnie 4 sztuki, przyprawa myśliwska do drobiu 3 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, kapusta kiszona 1 kg, wędzone śliwki suszone 2 sztuki, cukier

W Mojej Kuchni Lubię
Chleb z cebulką i oregano pieczony w garnku 334

Chleb pieczony w garnku, u mnie w naczyniu żaroodpornym, ma chrupiącą skórkę, puszyste wnętrze i jest bardzo aromatyczny dzięki suszonej cebulce i oregano a dodatkowo nie

Moje Małe Czarowanie
Pizza z pieczarkami i kiełbasą 252

Uwielbiam jeść pizze podobnie jak moja rodzinka. Oczywiście można zamówić z pizzerii, ale moim zdaniem domowa pizza ma całkiem inny smak. Fakt, że trzeba poświęcić trochę

Amatorka kuchenna
Dekoracja stołu w stylu prowansalskim 150

Styl prowansalski jest bardzo ładny i pasuje do każdego wnętrza. Tak naprawdę, wystarczy niewiele, by wprowadzić czar Prowansji we własnym mieszkaniu. Należy pamiętać o kilku zasadach

Pasja Smaku
Żytnie ciasteczka z melasą 216

Ciasteczka do podjadania bez wyrzutów sumienia, bo w biodra nie pójdą!. Uwielbiam smak melasy w mojej kuchni. Maka żytnia oczywiście z młyna, sprawdzona  i po

Apetyczna babeczka
Quinoa z warzywami 188

Do sporządzenia tego konkretnego dania skłoniła mnie..tęsknota. Za przyjaciółką, która przeprowadziła się do Peru i komosę ryżową będzie zajadać często i zawsze. Ja , przyznam się

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczarki marynowane w occie balsamicznym 164

Czy podczas imprez, nie tylko rodzinnych, wybieracie miejsce blisko marynowanych grzybków czy raczej korniszonów i ogórków? Ja zawsze koło grzybków. Zresztą wystarczy zostawić w miseczce widelczyk

Gotuj z Blue Raven
PSTRĄG Z BATATAMI I MARTINI , COQ AU VIN , KREME BRULLE , TARTA CYTRYNOWA …. czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W AUBERGINE! 179

TEKST JEST MOJĄ WŁASNĄ OPINIĄ. ANI PORTAL GROUPON ANI RESTAURACJA AUBERGINE NIE MAJĄ WPLYWU NA JEJ TREŚĆ. ______________________________________________________________________________________________________ TYDZIEŃ RESTAURACJI Zainicjowany w zeszłym roku przez Groupon Polska

Ostra na Słodko
Porady kulinarne: Zakup zmywarki – na co zwrócić uwagę? 158

Obecnie zmywarka jest niemal obowiązkowym elementem praktycznie każdej kuchni. Nie wyobrażamy sobie bez niej życia, szczególnie, gdy posiadamy dzieci. Jednak przed zakupem tej najlepszej i najbardziej

WojnaNaSmaki.pl
Porady kulinarne: Dieta w Wielkim Poście a zdrowie 128

Specjaliści dowodzą – w oparciu o badania przeprowadzone na owadach oraz zwierzętach – , że sytuacja postu, a więc ograniczonego dostępu naszego organizmu do kalorii ma pozytywny wpływ

WojnaNaSmaki.pl
Serduszkowy gulasz 174

Ten gulasz robiłam dawno temu...i całkiem o nim zapomniałam.. 40 dkg serc drobiowych cebula marchewka 1 -2 szkl. bulionu drobiowego sól, pieprz liście laurowe

Moje domowe kucharzenie
Zupa- krem z dyni z prażonymi pestkami! 176

Gęsta, kremowa, sycąca, napawa kolorem, smakuje orientem. Tak pokrótce mogłabym opowiedzieć o tej zupie. Wyszło pysznie! Palce lizać! SKŁADNIKI: - 600 g pokrojonej w kostkę dyni piżmowej

SMYKWKUCHNI
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-musztardowym a'la Strogonow 195

Pyszne, rozpływające się w ustach mięso w kremowym sosie na bazie świeżych pieczarek, cebuli i musztardy. Wspaniała potrawa nie tylko na co dzień, ale także na

Kuchnia Ellie
Dlaczego jestem zmęczona i moje pierwsze spotkanie z kaszą jaglaną na deser 346

Nie mam siły. W ogóle. Ale może zacznę od początku... Wczoraj zaczęłam praktyki. Bałam się strasznie, że będzie... No cóż, strasznie . Na szczęście okazało się, że

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chleb pszenny z chrupiaca skorka 226

Bardzo chciałam napisać Wam dzisiaj o pysznym risotto, optymistycznie zielonym i pachnącym... niestety nie jest optymistycznie i risotto musi poczekać. Od rana męczy mnie gorączka, która

Dzieje kuchennej Wiewióry
ZUPA OWOCOWA - WIŚNIE + SUSZONE OWOCE. 139

My podobno jesteśmy gadułami. Najstarsi górale mówią, że to genetycznie uwarunkowane, wyssane z mlekiem matki, przekazywane z dziada pradziada. Mówimy dużo, mówimy często, mówimy głośno i

Wypisz Wymaluj
Zupa z białych warzyw z kalarepą i gruszką 244

Zimą w hipermarketach można kupić kalarepę. Długo nie zastanawiałam się, jak to wiosenno-letnie warzywo wykorzystam. Ugotowałam z jej dodatkiem kremową zupę z białych warzyw i

Czerwień i błękit
Mule w sosie pomidorowym 220

Zdarzyło mi się jeść mule raz, czy dwa, ale nigdy nie przygotowywałam ich sama w domu. Ostatnio trafiłam na dobrą ofertę i możliwość zakupu świeżych muli

Pasja Smaku
Aïoli - prowansalski sos czosnkowy 252

Sos aïoli , znany również po oksytańsku  alhòli i katalońsku  allioli jest fundamentem kuchni śródziemnomorskiej . Jego prowansalska nazwa wywodzi się od łacińskich słów alium oraz

Food Square
Papryka faszerowana kaszą kuskus, kukurydzą i kurczakiem 217

 Dzisiaj znów lekko i dietetycznie, czyli samotnego gotowania ciąg dalszy. Jako że ostatnio zakupiłam pod wpływem chwili całą masę kasz różnych rodzajów, postanowiłam w końcu

W poszukiwaniu inspiracji
Stek wołowy półkrwisty+wysmażony z kukurydzą 168

Coś dla prawdziwych mięsożerców! A mianowicie SZTEJK! Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
CIASTO MALAKOFF BEZ PIECZENIA 472

Malakoff to słynny austriacki deser , przygotowywany najczęściej w formie tortu. Niemal każda wiedeńska cukiernia ( konditorei ) ma go w swojej ofercie. A wariacji na jego temat jest

Ostra na Słodko
Drożdżowe ślimaczki z cynamonem 231

Codziennie rano przygotowuję  córce drugie śniadanie do szkoły. Oprócz kanapki zawsze muszę jej wkładać coś słodkiego czyli jakiś batonik, cukierki. Dlaczego muszę? Ponieważ wszystkie dzieci

Amatorka kuchenna
Tarta ze szpinakiem 209

Proste, szybkie i smaczne to chyba najlepsza rekomendacja dla tarty ze szpinakiem. 2 opakowania ciasta francuskiego 400-500 g szpinaku w liściach mrożonego lub świeżego 200

Humanistka w kuchni
Węgierscy bogowie polecają: ajvar 227

Kiedy zeszłego lata moczyliśmy się w budapeszteńskich gorących źródłach, jakby mało nam było 39 stopni Celsjusza w powietrzu, przez myśl nawet nam nie przeszło, że najgorętsza

GRUBY WAŁEK
Szybki dżem pomarańczowy z tymiankiem 187

Dżem pomarańczowy expres ;-) nagle mi się zachciało dżemu pomarańczowego, poszłam więc do kuchni, wyparzyłam pomarańcze i zrobiłam z nich 0,5 l słoik dżemu z tymiankiem

Co na wege obiad?
Kolorowe śniadanie 203

Kolorowo się z Wami witam- śniadaniowo! Podaje kanapeczki pełne zdrowia i kolorów, których brakuje. Przynajmniej mnie brakuje. Składniki -chleb ciemny razowy -ser topiony truflowy  Lactima

Z Kuchni Do Kuchni
MULE PO MARYNARSKU 201

 Wielka kluska w gardle i trzęsące się dłonie. Dam radę? Nie ucieknę? Podołam? No jasne, że tak. Nie ma innego wyjścia. Nie ma innej opcji

W kuchni Karmel-itki
Czerwony KOKTAJL Z BURAKÓW 171

Dawno nie było tutaj czegoś do picia... W lodówce buraki, leżą sobie i czekają. W folderze "zdjęcia" fotki pysznego koktajlu, który niedawno robiłam częściej, a jakoś

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pudding ryżowy 226

Sycący, delikatnie słodki w smaku pudding ryżowy :) ~ Pudding z płatków ryżowych z jogurtem naturalnym ~ Składniki: 50g płatków ryżowych 10g mąki ryżowej 5g świeżo mielonego siemenia lnianego

Kuchenny Skrawek Nieba
Pieczarkowy omlet 172

Pieczarki, to według mnie bardzo smaczny i zdrowy dodatek do wielu dań. Dodając kilka plasterków możemy znacząco urozmaicić potrawę. Ten niepozorny szaro-biały grzyb zawiera w

Słodkie okruszki
Zupa krem z ziemniaków z boczkiem 166

Składniki: 5-6 średnich ziemniaków 1 średnia marchewka 1/2 średniego selera 1 duża pietruszka 2 cebule 100 g wędzonego boczku 1,5 l wywaru mięsnego gałka

O kuchni z uczuciem
Sałatka z makaronem gryczanym 257

Po raz pierwszy miałam przyjemność wypróbować makaronu gryczanego..a to dzięki uprzejmości rodzinnej wytwórni makaronów  Bio-Fabijańscy . W ofercie tej wytwórni możemy także znaleźć makarony

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki z jabłkami 345

Bułeczki z jabłkami to małe drożdżówki z pysznym, delikatnie słodkim nadzieniem. Idealnie nadają się na śniadanie lub podwieczorek, a ich niewielki rozmiar sprawia, że ciężko poprzestać

Smakołyki Bereniki
Orzeźwiający napój ananasowy 186

Chyba brakuje mi lata i słoneczka, bo dzisiaj naszła mnie ochota na orzeźwiający letni koktajl z ananasami w tle :) Składniki: - 1 średniej wielkości ananas - 1 pomarańcza

Zainspirowana w kuchni
Zdrowe, odchudzone krokiety 205

Krokiety zwykle kojarzą się z czymś ciężkim, tłustym, tuczącym, zarezerwowanym na świąteczne obżarstwo. Dziś pokażę Wam, jak odczarować te potrawę i zrobić z niej dietetyczny obiad

Powiedz dietom nie
Batoniki musli 335

Pyszna i zdrowa przekąska. Świetnie sprawdzi się jako deser do kawy, jak również dodatek do śniadania zabieranego do pracy. Ja zrobiłam batoniki w keksówce, ale można

Passions hobbies life
Obiad za 10zł - torcik ziemniaczany z gzikiem bazyliowym i grilowanymi pulpetami drobiowymi. 154

No to wybraliście drób. A jak wybraliście drób, to dziś będzie coś co przypomina mi moją kochaną babcię. Pochodziła ona z Wielkopolski i tam jada się

BaRepas
KURCZAKOWE KĄSKI W KRAKERSACH 290

Co podać małym drobiożercom, żeby zaspokoić głód i nie zanudzić monotonnością obiadów? Proponuję bardzo soczyste kąski z piersi kurczaka. Składniki: 500 g piersi z kurczaka przyprawa

Z Majeczką w kuchni
Ziemniaki po cabańsku 391

Ziemniaki po cabańsku to potrawa regionalna Ziemi Chrzanowskiej. Powszechnie znane są jako prażone, duszonki lub pieczone. Latem potrawę przygotowuje się w żeliwnym kociołku ustawianym na ognisku

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pianka waniliowo - wiśniowa z chia 310

Zdrowy d eser ? ależ prosz ę bardzo z chia jest to zapewnione. Chia jest zdrowe , chia jest pyszne, chia jest znakomite do deserów ale i nie

Moje Małe Czarowanie
Kapuśniak rosołowy z drobiowymi pulpecikami 246

Bardzo lubię zupy tzw. rosołowe czyli gotowane na bulionie lub rosole w przeciwieństwie do ich oryginałów. Tak robię krupnik, jarzynową, kapuśniak z białej kapusty. Tym razem

Buniabaje w kuchni
Śpiące Paryżanki 175

Gotowanie i tworzenie potraw to dla mnie super zabawa. Sprawia mi to ogromną radość. Dziecko zachwycone i najedzone. Kanapki nie muszą być nudne. 15 minut roboty

ClauditteMissCooking
Serek wiejski z owocami, czyli śniadanie FIT 417

Bardzo lubię serki wiejskie. Bogate w białko, ubogie w węglowodany. Oczywiście najbardziej lubię ten tradycyjny, lekko słony.Serek ma wielką zaletę, że można go spożywać na

Sajkofanka smaku
Leniwe jaglane z suszonymi pomidorami i bazylią 247

Leniwe jaglane z kozim (lub krowim) twarogiem i aromatycznym sosem z suszonych pomidorów i świeżej bazylii. Najlepsze prosto z wody, można je podać też następnego dnia

SzczyptaSmaQ
MUFFINY CYTRYNOWO-DYNIOWE 142

Och, jak ja nie lubię poniedziałków. Szczególnie tych, które zapowiadają pracowity tydzień. No bo siedzenie w pracy do 22, to żadna przyjemność :( Ale nie ma tego

Kuchnia w opałach
Sos czosnkowy z koperkiem. 241

Jeden z popularniejszych sosów jednak wersji oczywiście jest wiele. W każdym razie ten domowy smakuje najlepiej. Wspaniały dodatek do mięs pieczonych i grillowanych, ale także np

Symfonia smakowa
Zrób coś dla siebie i zadbaj o swoją odporność! 198

Dzień Dobry!  Pamiętam, że kiedy byłam dzieckiem na samą myśl o wypiciu wody z cytryną robiło mi się słabo. Kwaśne i do tego takie ogólnie

Chocolate Stop Tempting
Bagietki z serem 188

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne bagietki Miękkie w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz. Robi się je bardzo szybko, wystarczy dzień wcześniej przygotować

Marta Gotuje
Pieczone bataty/ziemniaki 630

Pyszne pieczone ziemniaczki i słodkie bataty do doskonały dodatek do mięska do obiadu. Wyśmienicie smakują również jako przekąska z dodatkiem ulubionego dipu. Można doprawić ulubionymi przyprawami

Monia miesza i gotuje
Ryż smażony 217

Składniki : 2 jajka 3-4 łyżki ugotowanego na sypko ryżu mała  cebula sól, pieprz, ewentualnie kilka kropel sosu sojowego Przygotowanie : Obraną cebulę drobno pokroić i

Proste Potrawy
Sałatka z pestkami dyni 215

Składniki: ok 50 - 80 g gotowanego lub pieczonego mięsa 3 jajka pół czerwonej cebuli kilka suszonych pomidorów łyżeczka octu jabłkowego pestki dyni sól, pieprz koperek Przygotowanie

Gaździnka warzy
Ciasto cytrynowe z makiem 284

Składniki: Na ciasto: - 115 g cukru   - 115 g miękkiego masła - 4 jajka - 180 g zmielonych migdałów - 4 łyżki maku   - starta skórka i sok z

Kuchenne syntezy
Śniadaniowe wariacje z melona, czyli sałatka z grzankami z parmezanem. 176

Bardzo lubię lekkie śniadania. Poza moja ulubioną owsianką, proste, delikatne smaki, przewidziane na początek dnia, są szczególnie moimi faworytami. Dziś wariacja z melona, ekspresowa sałatka, bez

BaRepas
Zupa fasolowa z parówkami 173

Moja wariacja na temat zupy fasolowej. Kiedyś dodawałam do niej pokrojoną w kawałeczki kiełbaskę, ale pewnego dnia kiełbasy w lodówce zabrakło, za to z półki mrugały

Kto ugości moich gości?
Kartoflanka 200

 Nie wiem dlaczego, ale w poniedziałki bardzo często robię zupy. Moja córka ma dwie ulubione zupy i jest to właśnie kartoflanka lub serowa. I właśnie

Amatorka kuchenna
Łosoś pieczony w papilotkach z chilli i limonką 180

Składniki: 400 gram łososia 1/2 limonki 1 papryczka chili sól pieprz koperek Łososia pozbawiamy skóry i ości. Doprawiamy solą i pieprzem, posiekaną chili. Następnie układamy plasterki

Mango Papaja
ZUPA KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW. SŁODKO - OSTRA. 189

Chodzą pogłoski, że "kobieta ma być damą na salonach, a (...) w sypialni". Takie oto hasła wygłaszają mężczyźni, którzy chcą nam na tacy podać recepturę na szczęście

Wypisz Wymaluj
omlet ze świeżymi warzywami 165

Bardzo lekkie sobotnie śniadanko lub dla niezapracowanych z samego ranka :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Tajska sałatka z kurczakiem i curry 374

Pyszna orientalna sałatka z kurczakiem - pełna aromatów i bardzo sycąca SKŁADNIKI 1 łyżka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 cebula 1 łyżka

Moje Kuchenne Rewelacje
Flaczki z żołądków drobiowych 437

Dziś na obiad proponuję pyszne flaczki z żołądków drobiowych. Smakiem nie odbiegają od tradycyjnych flaczków. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 50 dag

Tradycyjna kuchnia Kasi
Porady kulinarne: Jak zrobić tanio zakupy na Wielkanoc? 171

Jedne święta już dawno za pasem, tymczasem niedługo kolejne – Wielkanoc często jest równie wystawna, co Boże Narodzenie – nie ma znaczenia tutaj fakt, że świętujemy dzień krócej

WojnaNaSmaki.pl
Porady kulinarne: Szybko, tanio, zdrowo czyli gotowanie w szybkowarze 166

Jeśli nie lubicie spędzać czasu w kuchni, nie przepadacie za gotowaniem lub wprost przeciwnie momentami odnosicie wrażenie, że dbacie o to, w jaki sposób się odżywiać

WojnaNaSmaki.pl
Spaghetti z klopsikami 245

- Mamo, co będzie dzisiaj na obiad?  - Klopsiki. - Huurrrra, klopsiki! słyszałeś Franek? Klopsiki! - Hulllla, topsiki! Ja lubiem topsiki! 30 minut później... - Mamo, ale czemu z takim

bistro mama
Sałatka z białego melona z sosem z syropu brzoskwiniowego i grzankami z gorgonzolą. 158

Bardzo lubię melona. W zasadzie każdy melon mi odpowiada, a najbardziej watermelona, czyli po naszemu arbuza. Dziś jednak zatrzymam się na białym melonie i bardzo szybkiej

BaRepas
Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem 737

Lubicie królową kasz? Jeśli tak to zapraszam na super zapiekankę. Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki bulionu 1 pierś z kurczaka 1 papryka

Kuchnia domowa Ani
Zupa krem ze szpinakiem i awokado 181

Zupa krem ze szpinakiem i awokado       Wiosna coraz bliżej, dlatego czas na lekki, smaczny oraz pożywny posiłek jakim jest zupa krem ze szpinakiem

Fit-amina
Ciasto "Żądło" 392

Składniki: Ciasto 600 g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 40 g świeżych drożdży 1,5 szklanki mleka 3 łyżki płynnego miodu 5 łyżek oleju Polewa 

O kuchni z uczuciem
Czas na witaminy czyli zdrowy sok marchwiowo-jabłkowy 192

Pamiętacie piosenkę Fasolek "Witaminki, witaminki, dla chłopczyka i dziewczynki..."? Dziś i u mnie zagościły witaminy. Sok marchwiowo-jabłkowy jest nie tylko zdrowy i smaczny, ale też

Słodkie okruszki
Gołąbki 178

SKŁADNIKI: 1 główka kapusty 40 dkg mięsa mielonego 1 szklanka białego ryżu (lub 1 saszetka) 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła i oleju

smacznieinatemat
Makaron ze szpinakiem 180

SKŁADNIKI: 200 g makaronu (np. kokardki) 1 pojedyncza pierś z kurczaka pół opakowania mrożonego szpianku 100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18% 2 ząbki czosnku

smacznieinatemat
Grzane wino z truskawkami i wanilią 246

Grzaniec z wina czy po prostu grzane wino to najczęstsze określenia wina z przeróżnymi korzennymi przyprawami i miodem. Dziś nie zajmiemy się zrobieniem kolejnego grzanego wina

Kuchnia PROzdrowotna
Zapiekanka z pieczarkami 205

SKŁADNIKI: 1 bagietka 6 dużych pieczarek 1 czerwona cebula ok. 15 dkg żółtego sera (np. królewski, salami, gouda) 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka

smacznieinatemat
Beef Chili with Lentils - Chili z wołowiną i soczewicą 233

Yesterday I posted Middle Eastern recipe and today I am posting sort of Mexican food recipe with some international influences. Today is such a miserable day

Kulinarna rozmowa
Tort Rafaello z truskawkami 610

Jeszcze takiego pysznego tortu nie jadłam i do tego w wykonaniu mojej córki i jej koleżanki Małgosi. Tort Raffaello z truskawkami rozpływa się w ustach. Puszysty

Salonik smaków
Pyszny twarożek z warzywami i orzechami 284

Twarożek, zwłaszcza ten o niskiej zawartości tłuszczu, jest dobrym źródłem białka dla naszego organizmu, dlatego warto by był obecny w naszej codziennej diecie :) Ostatni moim ulubionym

Taste Of My Day
Czekolada z daktyli 169

No i kto by pomyślał że z daktyli można wyczarować tak pyszną czekoladę. Wystarczy mieć dobrej jakości daktyle, dobre kakao i właściwie tyle. Znowu potwierdza się

Moje Małe Czarowanie
Kakaowe babeczki z kremem kawowym 186

W niedzielne popołudnie zapraszam wszystkich na babeczki z kremem kawowym. Są szybkie i łatwe do przygotowania.  SKŁADNIKI: Ciasto: 1 szklanka mąki, 5 dag masła, 2

Tradycyjna kuchnia Kasi
koktajl owocowy z otrębami pszennymi... 180

otręby owsiane 5 dag zalać 3/4 litra gorącej wody, zostawić w chłodzie do wystygnięcia, banan, 2 jabłka, 2 gruszki.2 kiwi, 1 pomarańcza, 4 łyżki miodu jaki

W Mojej Kuchni Lubię
Paryżanka w Zanzibarze 135

Pamiętajcie, dziecko je oczami :) Śniadanie nie musi być nudne. Parówki Pieczywo Warzywa

ClauditteMissCooking
Nie chleb ale pancakes życia | bomba witaminowa 256

Ulubione, smaczne, najlepsze, najzdrowsze! Te placuszki to ogromna bomba witaminowa.  Białko, zdrowe węglowodany i wieeeele soli mineralnych i witamin. Tyle dobra z rana zapewni nam

Czarnawisienka
Paste with feta cheese and red pepper 263

I don’t spread butter on my sandwiches, but if I have to I use vegetable oil spread. I try to diversify my meals and I

W kuchni Katie
Sałatka z selerem 456

Składniki: 1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy 6 jajek 100g zołtego sera 200g szynki (u mnie pomorska, ale może być np. ogonówka itp.) majonez sól

A Ty Smakuj Mnie
Kociołek z wieprzowiną 387

Jeszcze miesiąc do kalendarzowej wiosny. W chłodne dni każdy z chęcią zjadłby pożywne, dobrze doprawione  dania, które mocno rozgrzeją nas od środka. Dlatego proponuje Wam

Konrad Gotuje
Zupa z dyni, batatów i marchewki z dodatkiem tahiny i chilli (bez glutenu, bez laktozy) 149

potrzebujemy: - 1/2 dyni (u mnie butternut) - 1/2 batata - 2 marchewki - 2 łyżki tahiny - sól, pieprz - odrobina chilli - jogurt roslinny Dynię obrać i pokroić w kostkę. Tak

Szybko Tanio Smacznie
Karkówka pieczona w plastrach czyli obiad po m(i)ęsku:) 339

Mąż mile mnie ostatnio zaskoczył więc postanowiłam mu się dziś odwdzięczyć typowo męskim obiadem. Padło na karkówkę i przyznam się, że robiłam ją po raz pierwszy

Kto ugości moich gości?
Bułeczki z pieczarkami 628

Bułeczki z pieczarkami. Coś, co chyba zna każdy, prawda? Ulubiona przekąska, kupowana często w ulicznych budkach. Pyszna, pachnąca, wypełniona pikantnym farszem. Któż jej nie lubi? Ja

Codzienna kuchnia niecodzienna
KURCZAK PIECZONY NA BUTELCE 2262

Na dzisiejszy obiad zrobiłam niezwykle soczystego kurczaka pieczonego na butelce. Wszystkim mogę polecić bo smakuje wyjątkowo.   Składniki: 1,5 kg tuszka kurczaka sól , pieprz, slodka

Z Majeczką w kuchni
Pasta kanapkowa marchewkowo - pomidorowa 214

W poszukiwaniu zdrowego smarowidła do kanapek wybrałam się do pobliskiego sklepiku, po przeglądzie półek, które uginają się od reklamowanych marek stwierdziłam, że nic tu po mnie

Apetyczna babeczka
Ziemniaki z pastą jajeczną 371

Dawno nie jadłam tak znakomitego ziemniaka. Za ziemniakami ja szczerze powiedziawszy nie przepadam, zjem ale raz na jakiś czas, natomiast tak podany jak dziś Wam proponuję

Moje Małe Czarowanie
Dietetyczne roladki z indyka z marchewką i tymiankiem 287

Dziś będzie dietetycznie. Roladki zamiast smażyć czy też zapiekać zawinęłam w folię spożywczą i ugotowałam. Do roladek podałam  kaszę bulgur i  surówkę z marchewki

Monia miesza i gotuje
borówkowe ciasto... 169

Składniki: jajka 3 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 1/2 kostki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, herbata zielona 1/2

W Mojej Kuchni Lubię
Rolada indycza z suszonymi jabłkami i żurawiną 196

W ostatnim czasie bardzo polubiłam połączenie mięsa z owocami. Owoce w wersji wytrawnej smakują zupełnie inaczej niż np. w deserach. Rolada to idealna propozycja na niedzielny

Tradycyjna kuchnia Kasi
MEKSYK część II 158

Jeżeli chodzi o jedzenie, to tu mała "zaskoczka" dla mnie. Byłam przekonana, że będzie ostro, piekielnie jak w Tajlandii, a tu ...łagodne, subtelne dania. Oczywiście były

Pasje Jolki
Puchate naleśniki na maślance 7060

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Puchate naleśniki na maślance to idealny pomysł na śniadanie. Wypatrzyłam je u Ewy na jej blogu Around the flavors i troszeczkę zmodyfikowałam. Puchate

Kulinarne Przeboje
Caprese czyli mozzarella z pomidorami 181

CAPRESE - pod tą obco brzmiącą nazwą kryje się prosta w przygotowaniu włoska sałatka, w skład której wchodzą przede wszystkim mozzarella i pomidory. Jej wygląd przywodzi na

smacznieinatemat
Sałata z łososiem 182

Składniki dla 2 osób: 1 opakowanie wędzonego łososia (ok. 100 g) pół opakowania gotowej mieszanki sałat lub połowa główki sałaty lodowej pół zielonego ogórka 1 duży

smacznieinatemat
Kawa ! Czyli co musisz wiedzieć by nie zginąć w gąszczu restauracyjnych ofert .... 124

ESPRESSO to jedna z najczęściej podawanych kaw. Podawane jest na kilka sposobów, lecz także samo w sobie stanowi bazę dla innych rodzajów kaw. ESPRESSO Jest to

smacznieinatemat
Risotto z owocami morza 152

Risotto to włoska potrawa, której podstawowym składnikiem jest oczywiście ryż. Bazę na risotto sporządza się zawsze tak samo, dopiero dodatki które do niego dobierzemy nadają mu

smacznieinatemat
Koktajl owocowy 192

Koktajl, choć wielu kojarzy się z drinkiem, to jednak ogólnie przyjęte określenie dla pożywnego, mlecznego napoju. Można wykorzystać przeróżną mieszankę owoców, najlepiej sezonowych. Ja do przygotowania

smacznieinatemat
Pieczywo czosnkowe 126

Pieczywo czosnkowe stało się bardzo popularnym dodatkiem do sałatek, lecz także jako samodzielna przekąska. SKŁADNIKI: 1 bagietka 1/5 kostki masła 2 ząbki czosnku pół szczypty soli

smacznieinatemat
Żurek staropolski 148

Żurek to tradycyjna polska zupa, przygotowywana na zakwasie. Z powodzeniem może być podana jako główne danie, ponieważ jest bardzo syta. SKŁADNIKI (dla 4 osób) : 2 marchewki

smacznieinatemat
Naleśniki ze szpinakiem 194

Naleśniki kojarzą nam się najczęściej z dzieciństwa jako słodka przekąska. Dzisiaj przedstawię trochę inną odsłonę naleśnika, bowiem naleśnik ze szpinakiem z sosem beszamelowym. Sos beszamelowy to

smacznieinatemat
Krem z kukurydzy 138

Pikantny krem z kukurydzy to alternatywa na szybki obiad lub rozgrzewającą przekąskę w chłodne wieczory. SKŁADNIKI (dla 2 osób): 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego puszka

smacznieinatemat
Sałatka śledziowa 130

SKŁADNIKI: 0,5 kg matiasów 2 duże marchewki 2 pietruszki 4 duże ziemniaki puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 4-5 łyżek majonezu sól, pieprz KROK 1

smacznieinatemat
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 143

SKŁADNIKI:  1 średniej wielkości cukinia ok. 30 dkg. mięsa mielonego 4 duże pomidory obrane ze skóry i pozbawione miąższu lub 2 łyżki przecieru pomidorowego 1

smacznieinatemat
Pasta śniadaniowa z białego sera 133

SKŁADNIKI: 1 kostka tłustego twarogu ok. 100 ml mleka tłustego lub śmietanki 18% pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku sól, pieprz KROK 1 do głębszej miseczki wyłożyć twaróg

smacznieinatemat
Sałatka z kapustą pekińską i żółtym serem 298

SKŁADNIKI: 0,5 kapusty pekińskiej 0,5 kg sera żółtego (ja użyłam sera "królewski") 2 pomidory 1 mały ogórek szklarniowy puszka kukurydzy puszka fasoli czerwonej 6

smacznieinatemat
Chińskie paski schabu 437

Jeszcze do nie dawna "stworzenie" potrawy made in china (bo nawet nie myślałam, że to co uda mi się stworzyć będę mogła nazwać gotowaniem ;)) wydawało mi

smacznieinatemat
Szparagi z sosem holenderskim 155

SKŁADNIKI:  2 pęczki zielonych szparag kilka plastrów szynki parmeńskiej 100g masła 2 żółtka połowa cytryny sól, pieprz opcjonalnie: gałka muszkatołowa KROK 1: Szparagi dokładnie umyć

smacznieinatemat
Szybka zupa cebulowa 208

Szybka zupa cebulowa to idealna potrawa na zimowe, chłodne wieczory :):) SKŁADNIKI: 1 litr bulionu (może być z kostki rosołowej :)) 1 kg cebuli sól, pieprz, kminek 4

smacznieinatemat
Potrawka z kurczaka z marchewką i kalarepą 270

SKŁADNIKI: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 3 marchewki 1 kalarepa 1 opakowanie ryżu 1 łyżka przyprawy typu vegeta 1 łyżka mąki sól, pieprz KROK1: Pierś z

smacznieinatemat
Bitki wieprzowe z sosem z czerwonego wina 214

SKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa 2 cebule 1 czerwona papryka 100 ml czerwonego wytrawnego wina garść suszonych grzybów łyżka mąki pszennej oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól

smacznieinatemat
Wątróbka z migdałami 207

SKŁADNIKI: 0,5 kg wątróbek drobiowych 2 cebule garść migdał (w płatkach lub słupkach) 100 ml białego wytrawnego wina 100 ml mleka sól, pieprz KROK 1

smacznieinatemat
Krewetki w sosie winno - cebulowym 210

SKŁADNIKI: 1 opakowanie krewetek koktajlowych 2-3 cebule 100 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki masła szczypta chili szczypta soli KROK1: Cebulę pokroić w kostkę Na

smacznieinatemat
Mielone z kapustą i sosem grzybowym 194

SKŁADNIKI: 25 dkg mięsa mielonego 5 dkg ryżu 4 liście kapusty pekińskiej 1 żółtko garść suszonych grzybów 1 cebula 150 ml słodkiej śmietanki łyżka mąki bułka

smacznieinatemat
Sałatka na liściach cykorii 202

SKŁADNIKI: 3 duże cykorie pół puszki groszku konserwowego 3 jajka ugotowane na twardo pół czerwonej papryki 1 mała cebula 2 łyżki majonezu sól, pieprz, curry, oregano

smacznieinatemat
Makaron z sosem serowym, gruszką i boczkiem 200

SKŁADNIKI: 200 g makaronu kokardki 100 g boczku wędzonego 100 g sera pleśniowego typu lazur 1 twarda gruszka 50 ml tłustego mleka 1 łyżka mąki garść

smacznieinatemat
Naleśniki mocno owocowe 236

Naleśniki... Kto ich nie lubi :) Poniższa propozycja jest naprawdę mocno owocowa. Założenie jest jedno, nafaszerować naleśniki możliwie największą ilością owocków i cieszyć mocą ich witamin. Pomysł

Mój Smak na Życie
BROKUŁ Z JAJKIEM SADZONYM 189

 Nie słychać przeraźliwego wycia budzika, nawołującego do ciężkiej i nieprzyjemnej pobudki. Budzą promienie słońca, wpadające przez okno. Budzi zapach świeżo parzonej kawy, który ulotniwszy się

W kuchni Karmel-itki
Śniadaniowy suflet jajeczny z pomidorem, zielnoną papryką i plastrem szynki. 241

Wczoraj był jeden z najciekawszych dni w moim życiu. Naoglądałem się sporo przez te trzydzieści lat (ponad), pozwiedzałem również trochę, ale nic,  no może poza

BaRepas
Torcik omletowy z grzankami 175

Na dzisiejsze śniadanie polecam torcik omletowy, podany z chrupiącymi grzankami. Śniadanie do przegotowania w kilka minut. Zapraszam!!! SKŁADNIKI: 4 jajka, 1/2 pęczka szczypiorku, 1 pomidor, 1/2

Tradycyjna kuchnia Kasi
Żeberka po amerykańsku 249

Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 1 szklanka coli 1 szklanka ketchupu łagodnego 1 szklanka sosu barbecue 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziela angielskie

O kuchni z uczuciem
Boczek z szynkowaru 185

Zaprawa do mięsa 1 i 1/2 kg mięsa,lub boczku ,co kto lubi 2-4 ząbki czosnku 1 mała łyżeczka mielonej kolendry 2-3 liście laurowe

w mojej kuchni
Tortilla z kurczakiem 364

Wiosna, wiosna, wiosna... ach to ty... Nie wiem, czy to już, ale dzisiaj zdecydowanie nastrój wiosenny. Słoneczko świeci, temperatura na dwucyfrowym plusie, śnieg zalega już tylko

Wyprawy kulinarne
Nie pchaj palca między drzwi... 206

Nie pchaj palca między drzwi , nie wtykaj nosa w nieswoje sprawy , co komu do domu, jak dom nie jego? - powiedzonek można mnożyć i mnożyć

Codzienna kuchnia niecodzienna
Krem czosnkowy na ostro 190

 Przedstawiam Wam kolejną zupę-krem. Tym razem postawiłam na coś wzmacniającego odporność. A co pomaga nam w okresie jesienno-zimowym bardziej niż czosnek? Zupa z

W poszukiwaniu inspiracji
szynkowar-z płatkami suszonego czosnku pyszna łopatka z boczkiem... 204

Składniki: łopatka bez kości 70 dag, boczek surowy 30 dag, sól peklowa 2 łyżeczki płaskie, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1

W Mojej Kuchni Lubię
Domowe POLSKIE pesto 294

Hej! Idąc dziś przez miasto natknąłem się na pana oferującego pietruszkę i czosnek, od razu pomyślałem o kwintesencji polskich smaków czyli pesto o polskim charakterze, domowe

Kuchnia PROzdrowotna
Zupa z dyni 181

Dynia jesienią cieszy się dużą popularnością, ale aromatyczną i rozgrzewającą zupę z dyni możemy podać również zimą. Jej smak możemy zaostrzyć papryczką chilli. Można również dodać

Salonik smaków
Mleko owsiane 177

Mleko. Mniej więcej co pół roku pojawia się nowy i odkrywczy artykuł, który zmienia dotychczasowe poglądy na nabiał. „Mleko zawiera wapń i pomaga zwalczać osteoporozę”. „Mleko

Gotuj z Blue Raven
Zupa paprykowa z soją i fasolą 226

Bardzo pożywna zupa z serii tych jednogrankowych. Jest w niej dużo dobrodziejstw które pożywią nasz organizm w te chłodne lutowe dni. Wiosna coraz bliżej ale zanim

Moje Małe Czarowanie
grzybek - omlet z dzieciństwa 422

grzybek - omlet Taki grzybek, najbardziej, kojarzy mi się, ze śniadaniami, z mojego dzieciństwa. U mnie w domu, tego dania, nie nazywano grzybkiem, tylko po prostu omletem

Kulinarnie z Polką na Kresach
Sałatka z granatem i serem pleśniowym z sosem miodowo-imbirowym 611

Trwa sezon na granaty. Co roku czekam z niecierpliwością na te pyszne i zdrowe owoce.  Smak granatu jest na tyle uniwersalny, ze można go wykorzystać

Zawsze głodna!
Zielony koktajl 144

Zielone koktajle od jakiegoś czasu robią furrorę-sycą, oczyszczają, zaspokajają ochotę na słodkości, a przy tym są prawdziwą bombą witaminową. Oprócz witamin dostarczają nam również sporą

Zawsze głodna!
Shakshouka (Szakszuka) 1261

Na co dzień nie jadam śniadań. Tak, wiem, że to najważniejszy posiłek dnia i że to niezdrowo zaczynać dzień bez śniadania. Ale co poradzić na to

Zawsze głodna!
Czekoladowe trufle 189

Ostatnio dostałam od Mamy opakowanie serka mascarpone. Od razu muszę się przyznać, że uwielbiam ten serek i potrafię wyjadać go łyżką prosto z pojemniczka. Chciałam go

Zawsze głodna!
Ekologiczne placuszki śniadaniowe z płatków Symbio 170

Cały czas trzymam się postanowienia, żeby cześciej jadać śniadania. Najbardziej lubię te na słodko, a najbardziej na świecie kocham różnego rodzaju placki i placuszki. Ich przygotowanie

Zawsze głodna!
Czekoladowo-sojowy pudding chia 196

Jak już wiecie jestem ogromnym łasuchem, cały czas walczę ze swoim czekoladowym nałogiem i staram się przygotowywać desery, które będą smaczne i słodkie, ale jednoczeście nie

Zawsze głodna!
Pierogi leniwe z guacamole 222

Guacamole: - 1 duże dojrzałe awokado - 2 ząbki czosnku - sok wyciśnięty z połowy limonki - pół małej cebuli - 2 łyżki świeżej kolendry - pół ostrej papryki ( może być bez

Kuchenne syntezy
Cytrynowa Delicja 275

Banalne i nieskomplikowane ciasto, przy którym praktycznie wcale się nie napracujecie :)  Cytrynowa Delicja składa się z puszystego i waniliowego biszkoptu z dodatkiem budyniu, cienkiej warstwy

Kraina Miodem Płynąca
Domowy burger z sadzonym jajem 276

Czy nie wydaje Wam się, że kanapki stały się zbyt banalne, by jeść je na śniadanie?  Warto się czasem zmusić i wzbogacić zwykłą bułę z

Sajkofanka smaku
Sajgonki domowe 209

Moje dania są gotowane z myślą  o dzieciach, ale czasami lubię wprowadzać do mojej kuchni potrawy z innych krajów. Właśnie było tak z sajgonkami. I

Amatorka kuchenna
Koktajl owocowy z wędzoną śliwką i nutą bazylii 205

Dzisiaj kolejny pyszny koktajl. Ten jednak jest dość słodki chociaż żadnego dodatkowe cukru ani słodziwa nie dodawałam. Składa się właściwie z samych słodkich owoców, których smak

Smaczna Pyza
Ciabatta 272

Pyszne domowe ciabatty. Chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Nadają się do zapieczenia i zrobienia panini. Dobrze smakują również świeże, wyjęte prosto z piekarnika. Porcja

Bullio
Szpinak wodny z woka 195

Wilec wodny, nazywany też wodnym szpinakiem, jest spokrewniony z naszym powojem polnym. Tworzy puste pędy długości 2-3 metrów, unoszące się na powierzchni wody.  Jest

W SMAK
Makaron z jarmużem i suszonymi pomidorami 166

Jarmuż, podobnie jak kalafior i brokuł, jest botaniczną odmianą kapusty. Jadalne są jego blaszki liściowe. Jarmuż zawiera prawie dwa razy więcej potasu niż pomidor i cztery

W SMAK
Tom yum - tajska zupa ostro-kwaśna 149

Bazą tej niezwykłej zupy jest pasta sporządzona z roztartych w oleju sojowym: trawy cytrynowej, szalotki, kłącza galangalu, chili, czosnku, suszonych krewetek oraz liści i soku limonki

W SMAK
Zupa krem z dyni 170

Zupa z każdej odmiany dyni smakuje nieco inaczej. Tym razem zrobiłem ją z 'Blue Ballet'. Po pierwsze, skusił mnie jej wygląd - ma niebieskawą, pokrytą lekkim nalotem

W SMAK
Fenkuł zapiekany w passacie z pomidorów 183

Fenkuł, nazywany też koprem włoskim, był znany już w starożytnej Grecji i Rzymie. Zastosowane w kuchni znajdują tworzone u nasady pędów białe "bulwy". Można jadać je

W SMAK
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 148

Polędwiczka to jeden z najcenniejszych gatunków mięsa wieprzowego. Jest tak delikatna, że do jej przyrządzenia nie będzie nam potrzebny tłuczek - ubijemy ją ręką. Moje polędwiczki podałem

W SMAK
Zielona tarta na francuskim cieście z ricottą i gorgonzolą 187

Przez dłuższy czas zastanawiałem się, co zrobić z brokułem gałązkowym, który udało mi się kupić. Nie chciałem przyrządzać go jak zwykłego brokuła, więc wykorzystałem jako składnik

W SMAK
Leczo z cukinią 169

13 zł za 5 kg papryki. Jak można się oprzeć? ;) Składniki (na spory garnek): kilka średniej wielkości cukinii kilka papryk (użyłem czerwonych, ale możesz dodać różnokolorowe

W SMAK
Królik w sosie pieczarkowym z dynią makaronową 147

Mięso królika jest bogate w białko - zawiera go o ponad jedną piątą więcej niż inne gatunki. Na dodatek 90 proc. białka z mięsa królika jest przyswajalne

W SMAK
Sorbet arbuzowo-limonkowy 179

Cieszmy się ostatnimi ciepłymi, słonecznymi dniami tego lata. Za kilka tygodni przyjdzie pora na lody czekoladowe i karmelowe - sorbety nie będą smakować aż tak rozkosznie. Składniki

W SMAK
Pęczotto z pieczarkami i groszkiem cukrowym 148

Wszyscy znają risotto, ale nie każdy wie, że równie pyszne danie można zrobić z naszej rodzimej kaszy - pęczaku. Pęczak to krupa jęczmienna - ziarno w całości, jedynie

W SMAK
Pieczona dynia piżmowa 201

Dynia piżmowa pochodzi z Ameryki Środkowej. W Polsce jest uprawiana dość rzadko, ale można ją spotkać. Smakiem różni się nieco od dyni zwyczajnej. Mi najbardziej smakuje

W SMAK
Pieczony łosoś z sosem z wina 151

To kolejne danie, które daje się przyrządzić w pół godziny, a nawet w 20 minut. Łosoś piecze się bardzo szybko, a pieczenia nie należy przedłużać, by

W SMAK
Kokosowy pudding z czarnego ryżu 149

Czarny ryż jest kleistą odmianą tego zboża, o charakterystycznym orzechowym posmaku. Po ugotowaniu ziarna zmieniają barwę z czarnej na ciemnofioletową. Spowodowane jest to wysoką zawartością antocyjanów

W SMAK
Złote racuchy z dyni 167

Dynia to warzywo nie tylko smaczne, choć tanie, ale też niezwykle uniwersalne, bo można zrobić z niej prawie wszystko. Nadaje się na zupę - zarówno w wersji

W SMAK
Galette pigwowo-cytrynowa 177

Galette to inaczej tarta rustykalna. Robi się ją z kruchego ciasta, ale do jej pieczenia nie używa się formy. To, co się w niej znajdzie, po

W SMAK
Zimowa pomidorowa z ryżem i bazylią 143

Pomidory sprzedawane w sklepach pod koniec października raczej nie nadają się już na zupę. Zwykle dostępne są owoce odmian, do których wprowadzone zostały geny rin (opóźnionego

W SMAK
Makaron rigatoni z delikatnym łososiem w śmietanie 220

To proste danie można przygotować w niecałe pół godziny, więc świetnie sprawdza się w sytuacjach awaryjnych, na przykład podczas wizyty niespodziewanych, głodnych gości. Ja użyłem makaronu

W SMAK
Polędwiczki wieprzowe w sosie kaparowym 215

To moje drugie podejście do polędwiczek wieprzowych. Za pierwszym razem podałem je w sosie ze świeżych kurek . W listopadzie o kurki trudno, więc tym razem zdecydowałem

W SMAK
Zupa pomarańczowa z dynią i marchewką 141

Latem zupę pomarańczową robię tylko z marchewką, ale jesienią i zimą szkoda byłoby nie wykorzystać innego cudownie pomarańczowego warzywa - dyni piżmowej. W chłodne dni, które nastały

W SMAK
Łosoś w sosie chilli ze szparagami pod cytrynowymi grzankami 168

Łosoś ze szparagami najbardziej kojarzy mi się z wiosną, ale skoro szparagi można kupić już w grudniu, jak mogłem oprzeć się przed przyrządzeniem tego dania? Łosoś

W SMAK
Mule w białym winie z szafranem 161

"Mule", czyli omułki jadalne, to małże występujące w morzach na półkuli północnej. Długość muszli omułka to mniej więcej 3-5 cm. Jest ona ciemna, prawie czarna

W SMAK
Zimowa tarta z camembertem i migdałami 176

Zima to doskonały czas na przygotowanie wytrawnych tart na kruchym cieście. Jedną z moich ulubionych jest ta z zapieczonym camembertem, wyłożonym na warstwie świeżo zmielonego pieprzu

W SMAK
Krem z pora 207

Por   to roślina należąca do rodzaju Allium, tego samego, co cebula i czosnek. Tak jak one, zawiera związki siarki i wykazuje podobne do nich właściwości

W SMAK
Czerwony ryż z papają i kapustą Pak Choi 206

Tajski czerwony ryż to niekleisty, częściowo oczyszczony ryż długoziarnisty. Jest bogaty w witaminy B1 i B2, żelazo i wapń.  Gotuje się go dłużej niż ryż

W SMAK
Tarta cytrynowa z bezą 225

Tarta cytrynowa z bezą jest jedną z moich ulubionych słodkich tart. Doskonale zbalansowane są w niej smaki kwaśny i słodki. Pamiętajcie, że cytryny, podobnie zresztą jak

W SMAK
Maślane purée z dyni 153

Wszyscy znają purée z ziemniaków, ale nie każdy wie, że można je przygotować także z innych warzyw, w tym z dyni. Sekretem dobrego pur ée jest

W SMAK
Polędwiczki z dorsza w sosie cytrynowym z łódeczkami z ziemniaka 219

Dorsz atlantycki to drapieżna ryba morska występująca w Oceanie Atlantyckim i morzach północnej Europy. Dorasta do niespełna 2 m długości, a żyje nawet 20 lat. Obok

W SMAK
Makaron z sosem z gorgonzoli z dodatkiem czarnych oliwek 212

Makaron z sosem z sera gorgonzola i czarnych oliwek to propozycja na szybki obiad. Na przygotowanie sosu nie potrzeba więcej czasu niż na ugotowanie makaronu, więc

W SMAK
Pilaw z kurczakiem i warzywami 199

Pilaw to  popularne w kuchni orientalnej  danie  na bazie ryżu. Do jego przygotowania używa się niekleistego ryżu patna albo - łatwiejszego do dostania w

W SMAK
Potrawka z indyka w pomidorach 183

Indyk doprawiony cynamonem smakuje naprawdę wybornie, choć początkowo połączenie to może wydawać się dziwaczne. Potrawki z indyka nie trzeba długo gotować - mięso będzie gotowe krócej niż

W SMAK
Ciabatta z czarnymi oliwkami 230

Ciabatta to kolejne cudo, które małym wysiłkiem można wyczarować dzięki drożdżom. Większość czasu zajmuje po prostu... czekanie... Pierwszym etapem jej przygotowania jest zrobienie rozczynu, czyli mieszaniny

W SMAK
Colowiec 1314

Dziś zapraszam wszystkich na smakowite ciasto z colą. Zachwyci każdego, nie tylko wielbicieli coca coli, ponieważ jest przepyszne. SKŁADNIKI: Biszkopt: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2

Tradycyjna kuchnia Kasi
Babka zebra 255

Babka zebra zachwyca swoim wyglądem to jest pewne,bo jeśli chodzi o smak to babka jak to babka,pomimo dodatku oleju i wody nie jest najwilgotniejsza.Polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Brownie ze słono-karmelowym popcornem 240

Słony popcorn na słodkim cieście? Czemu nie. Powiem wam, że to połączenie smakuje wyśmienicie. Do tego mega słodka masa kajmakowa i ciasto jest nietypowym zaskoczeniem dla

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlety jajeczne z sosem pieczarkowym. 181

Składniki: Kotlety 5 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko 3 płaskie łyżki tartej bułki 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżka startego sera gouda 2 łyżki

O kuchni z uczuciem
Surówka z kukurydzy i czerwonej papryki 244

Nic tak dobrze nie urozmaica obiadu jak surówka. Nawet jeśli kolejny dzień jemy tradycyjnego kotleta schabowego lub mielone, zmieniając dodatki stwarzamy nowe danie. Dziś prosta, szybka

Słodkie okruszki
Koktajl pomarańczowo-truskawkowo-bananowy 126

Moja Trzylatka uwielbia ostatnio sok wyciskany z pomarańczy, oczywiście pod warunkiem, że czynnie uczestniczy w jego produkcji:) Dziś zaproponowałam jej dorzucenie innych owoców, które oczywiście sama

Kto ugości moich gości?
Wegetariańskie lasagne 207

Miałam ochotę na lasagne. Ale nie miałam ochoty gotować ragu. Zrobiłam zatem bezmięsne lasagne, bardziej pomidorowo-serowe. Do pomidorów użyłam jarzynek drobno krojonych, mrożonych. Składniki -płaty

Z Kuchni Do Kuchni
Sok z cytrusów! 169

W ramach współpracy ze sklepem www.rossi.pl otrzymałam do testów  Ariete Spremi wyciskarkę do cytrusów. Dzięki temu sprytnemu urządzeniu, w banalnie prosty sposób możecie sami w

SMYKWKUCHNI
Kruche z powidłami i pianką 144

Czasami  się zdarza że chce  nam się  coś słodkiego a pod ręką nic nie mamy :) Polecam Wam takie oto pyszne , proste i szybkie

Sama słodycz i szczypta chili
Gołąbki z kapusty włoskiej, kaszy bulgur, gęsiej wątróbki i kurek 233

Uwielbiamy gołąbki jak większość smakoszy kapusty. Lubimy takie tradycyjne z ryżem i mięsem mielonym ale lubię także eksperymentować i tworzyć nowe smaki w gołąbkach. Te dzisiejsze

Moje Małe Czarowanie
Kruche ciasteczka z słonecznikiem 141

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kruche, chrupiące ciasteczka z słonecznikiem. Smakują przepysznie. Polecam do filiżanki gorącej herbaty lub kawy. Post Kruche ciasteczka z słonecznikiem pojawił

Marta Gotuje
Babeczki - Różyczki z Aksamitnym, Delikatnym Kremem z Mascarpone 216

  Delikatne, rozpływające się w ustach, klasyczne babeczki z delikatnym, aksamitnym kremem na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone to idealna kombinacja smaków, którą warto wypróbować

Słodka Strona
Sernik "idealny" z polewą chałwową . 1009

I pomyśleć ,że jeszcze nie tak dawno do pieczenia sernika podchodziłam jak do jeża ... Aż w końcu zdobyłam się na odwagę i co się okazało ? , że

Malinowa Kawiarenka
Domowy winegret nie tylko do sałatek 180

Klasyczny sos z octu i oleju jest idealnym dodatkiem do liści sałaty i dobrze komponuję się z ziołami, przyprawami i pikantnymi dodatkami. Niby nic olej i

Basia w kuchni
KUGIEL 246

Jakiś czas temu miałam przyjemność przebywać wśród diaspory żydowskiej w Antwerpii i tam po raz pierwszy jadłam kugiel, czyli tradycyjną potrawę żydowską zaliczaną do koszernych. Co

pieprzny smaczek
Creme brulee 149

Bałam się, że mi nie wyjdzie, ale udał się pysznie. Wreszcie znalazłam idealne proporcje dla moich foremek. Dziś słodki piątek umili Wam przepyszny creme brulee, czyli

W kuchni wieczorem
Risotto z pieczarkami 160

 Risotto jest włoską potrawą, ale mimo, że mieszkam na Kaszubach bardzo często gości na moim stole. Dlaczego? Ponieważ połączenie ryżu, pieczarek i  sera jest

Amatorka kuchenna
Niezłe Wałki w Stodole 141

Wałek...to bardzo potrzeby instrument w kuchni. Wałek to broń przeciwko nudzie... We Włoszech każda szanująca się gospodyni i żona ma wałek, drewnianą łyżkę i ..pantofla

Z Kuchni Do Kuchni
Szarlotka jabłkowo-gruszkowa z żurawiną na jaglanym cieście 358

Niedawno zapytano mnie co pysznego przygotowuję Żarłoczkowi kiedy chcę go udobruchać. Odpowiedź jest bardzo prosta bo jest tylko jedna rzecz działająca na niego jak balsam. To

Smaczna Pyza
Zapiekanka makaronowa z łososiem 297

Pyszna i prosta zapiekanka. Pożywny makaron a do tego łosoś zapieczone w sosieśmietanowo koperkowym pod żółtym serem i mozzarellą. składniki: 250 g makaronu użyłam rurki Czaniecki

Monia miesza i gotuje
szuba - sałatka śledziowa 356

Jest to najbardziej popularna sałatka śledziowa na Ukrainie. Znajdziemy ja na stole, w każde święta, urodziny czy imieniny. Dlaczego szuba? Słowo szuba oznacza futro, czyli wierzchnie

Kulinarnie z Polką na Kresach
PSTRĄG PIECZONY NA WARZYWACH 226

Jak piątek to obowiązkowo rybka. Dziś postawiłam na pstrąga, upiekam go na fasolce szparagowej i karotce. Składniki: 2 pstrągi ok 1/2 kg opakowanie fasolki szparagowej żóltej

Z Majeczką w kuchni
Kasza Jaglana na Mleku z Marakują z Orzechami w Miodzie 254

Nadal uczę się kaszy jaglanej, na razie jak widzicie w wersji słodkiej. Tym razem gotowana była nie na wodzie, ale na mleku. Na wodzie gotuje się

Blondynka Gotuje
Szybki chleb orkiszowy na drożdżach 279

Na co dzień jestem grzeczna. Jem bez glutenu, unikam laktozy, odżywiam się zdrowo i racjonalnie. Ale czasem… czasem muszę coś z tabeli rzeczy zakazanych. Kiedy

Gotuj z Blue Raven
Czarne bułeczki drożdżowe 228

Czarny chleb zobaczyłam kiedyś podczas losowych poszukiwań w sieci. Nie pamiętam już, co było ich celem, ale pamiętam swoje zaskoczenie, gdy zobaczyłam absolutnie i doskonale czarny

Gotuj z Blue Raven
Czekoladowy mus z karobem i masłem migdałowym 166

Nastała ostatnio moda na słodzenie owocami – daktyle i banany stają się głównymi składnikami nie tylko deserów, ale i batoników energetycznych, owsianek. Nie wspominam tu o smoothie

Gotuj z Blue Raven
Hiszpańska zupa migdałowo-cebulowa 162

Pamiętacie wigilijną zupę migdałową? Jeden z komentarzy pod wpisem brzmiał: „O… na słodko? A ja już się nastawiałam na hiszpańską wersję (którąż to uwielbiam) […

Gotuj z Blue Raven
Pieczarkowa pasta kanapkowa 182

  Pieczarki to bardzo wdzięczne grzyby, pasują do wszystkiego, doprawić je można wszystkim (albo samą solą) i smakują. Są idealną bazą do pasztetów, zup, farszów. Poszłam

Gotuj z Blue Raven
Truskawki w czekoladzie 143

Mam nadzieję, że wczorajszy Tłusty Czwartek przeszedł Wam spokojnie i bez przejedzenia. Bo jutro Walentynki, kolejna okazja do dogodzenia sobie dobrym jedzeniem. Menu gotowe od tygodni

Gotuj z Blue Raven
Klops z soczewicy z sosem barbecue 218

Klops, zwany też pieczenią rzymską. Nie wiem czy jest chociaż jedna osoba na świecie, która nie zna tego dania z dzieciństwa. Moja mama robiła go z

Gotuj z Blue Raven
Soczewica w sosie pomidorowo-kokosowym 247

Miałam ochotę na coś szybkiego i rozgrzewającego z soczewicy. Jako że w lodówce był domowy bulion i napoczęta butelka przecieru pomidorowego, wiedziałam że zrobię coś podobnego

Poezja smaku
Czekoladowe naleśniki z serem i skórką cytrynową 227

Dzisiaj u nas goszczą pyszne czekoladowe naleśniki z białym serem i skórką cytrynową. Można powiedzieć że nadają się one i na obiad i na deser bo

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Truskawkowe kuleczki deserowe dla dzieci 142

Truskawkowe kuleczki deserowe, to wspaniały deser dla najmniejszych domowników. Jest nie tylko smaczny, ale co ważniejsze przy jego tworzeniu mogą czynnie uczestniczyć nasze małe skarby. Moja

Słodkie okruszki
Kopytka z kopytkomanii 257

Kopytka można zrobić tradycyjnie..robiąc wałeczki z ciasta , a potem je pokroić w kawałki..ale można użyć kopytkomanii ..fajny sprzęt..kopytka wychodzą idealnie równe..i można

Moje domowe kucharzenie
Babeczki z kremem mascarpone 163

Składniki: Ciasto 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki oleju 4 łyżki kakao 6 łyżek mleka 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

O kuchni z uczuciem
Cudowny Sok, która przezwycięża wszelkie alergie ,idealny na Wiosne 138

Naturalny sok, który pokonuje wszystkie alergie wiosenne dla osób z osłabionym układem odpornościowym . tylko 5 komponentów to wszystko czego potrzebujesz:      1 marchew

w mojej kuchni
Twarożek z lodowego wafelka 191

Deser, który ucieszy każde dziecko. Chrupiący lodowy wafelek wypełniony zamiast lodem czekoladowym twarożkiem. Smak deseru podnosi dodatek pralinek Ferrero Rocher , czekoladowa polewa i banany , wszystko to

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makaron z piersi i sosem z sera pleśniowego 376

Pomysł na ekspresowy obiad dla lubiących sery pleśniowe. Wystarczy dodać trochę sera do sosu ze śmietany i uzyska się ciekawy sos, idealny do makaronu i piersi

Bernika - moj kulinarny pamietnik
889. Po raz pierwszy, płatki gryczane. 171

  Płatki gryczane  z jabłkiem karmelizowanym w maśle orzechowym  Płatki jako tako nie zawładnęły w całości moim sercem w całości,że po

More food, love and dreams
SZYBKI NUMEREK: MAKARON Z ŁOSOSIEM 249

Kolejny szybki numerek. W sam raz na łatwy i zdrowy obiad, który umili Wam dzień pełen wyzwań i emocji. składniki: kawałek łososia 1/2 cytryny 1/2 cebuli

GRUBY WAŁEK
Pyszny Wafel 161

Łatwość, minimalizm, szybkość w przygotowaniu i niezawodny, pyszny smak dzieciństwa. A to wszystko ukryte w waflu, dla niektórych w tzw. andrucie, przełożonym masą, kremem… Niezawodna

Made By Mom And Son
Chleb żytni z wodą z kiszonych ogórków, ziarnem żyta i koperkiem 177

Moja propozycja na dziś to chlebek bo je kocham piec i piekę dużo. Ten chleb zauroczył mnie chociażby tym że pachnie latem i ogórkami małosolnymi. Jest

Moje Małe Czarowanie
kisielowe cynamonowe jabłka w ucieranym cieście... 175

Składniki: jajka 3 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5

W Mojej Kuchni Lubię
Sernik kakaowy z rosą 234

Pyszny kakaowy serniczek z pianką na każdą okazję.  Zamiast pianki można sernik polać polewą czekoladową. Sernik kakaowy z rosą  SKŁADNIKI: CIASTO: margaryna - 3/4 kostki

Kuchnia Danusi
Śniadanie to podstawa! 194

Przygotowanie śniadania nie zajmuje sporo czasu, a pamiętajmy, że to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Najchętniej dzień rozpoczynam od owsianki na mleku, ale jeśli tylko znajdę

Moja smaczna kuchnia
Pizza orkiszowa 309

Pizza orkiszowa          Pizza orkiszowa na cienkim cieście to idealne danie obiadowe lub przekąska dla znajomych. Gdy już wiecie jakie produkty są

Fit-amina
Naleśniki kukurydziane z konfiturą różaną 221

Czas przygotowania: 25 min. Składniki na 6 naleśników Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 1 jajko 2 łyżeczki oleju 300 ml mleka 2% 80 g mąki

kulinarnyJa
Oszukane gołąbki w sosie pomidorowym z warzywami 235

Składniki: 2 woreczki ryżu 500 g mielonego mięsa 1 szklanka drobno pokrojonej białej kapusty 1 cebula 1 jajko sól, pieprz, słodka papryka 1/2 selera 1 korzeń

A Ty Smakuj Mnie
Dieta 208

Dieta? Tak, ale nie taka zwykła dziś proponuję wam dietę dla duszy. Świąteczne lenistwo, karnawałowe zabawy i tłustoczwartkowe obżarstwa, jak zapewne się domyślam nie tylko mnie

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto bez pieczenia z granatem 426

Pyszne ciasto z galaretką i granatem. Można je przygotować w kilkanaście minut. Ciasto dla prawdziwych łasuchów. Polecam!!! SKŁADNIKI : 1/2 opakowania okrągłych biszkoptów, 2 granaty, 500 ml

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kotlety mielone z marchewką 221

Bardzo smaczne kotleciki mielone - nasze ulubione. Dzięki dodatkowi marchewki są wilgotne, a do tego zyskały całkiem nowy smak i niezwykłą delikatność. Naprawdę polecam! SKŁADNIKI: (mi wyszło

Kto ugości moich gości?
SAŁATKA ŚLEDZIOWA a'la sos Tatarski - z korniszonami, oliwkami, jajkami... 395

Wszedł szanowny pan ojciec młodszej kucharki i mąż tej starszej (w jednej osobie) do domu z zakupami i oznajmił światu, że życzy sobie śledzia. Po krótkiej

Wypisz Wymaluj
Pudełko "Ptaszek w klatce z różami" 188

Pudełko na którym widnieje ptaszek w klatce wraz z różami. Wymiary pudełka 13x9x5 cm. Pudełeczko można nabyć w sklepie srebrna agrafka . Zdjęcia wykonała M. Wojnacka

IMPRESJA SMAKU
Muffinki/Babeczki Waniliowe 287

Delikatne, rozpływające się w ustach, klasyczne waniliowe muffinki to ciekawa propozycja na prosty, nieskomplikowany deser idealny do porannej kawy lub jako przekąska podczas dnia. Babeczki mimo

Słodka Strona
Krupnik na żeberkach 234

Ostatnio zachciało mi się krupniku. Dawno już go nie jadłam i chyba jeszcze nigdy sama nie robiłam więc postanowiłam ugotować. W domu miałam tylko drobniutką kaszę

Monia miesza i gotuje
Ciasteczka u Eleni's 152

Kolejnym ciasteczkowo-babeczkowym miejscem w Nowym Jorku, które odwiedziłam po Billy's ( co, gdzie, kiedy? ) był sklep w klimatycznym (naprawdę!) centrum handlowym Chelsea Market. W Eleni

Ciastkozercy
Zuppa di lenticchie 212

...to po prostu zupa z soczewicy. Jest to najszybsza chyba i najprostsza zupa serwowana we Włoszech w okresie jesienno-zimowym. I na Sylwestra-Nowy Rok. Fantastyczna

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa ogórkowa z ryżem 209

jedna z moich ulubionych zup :) Składniki: (ok. 8 porcji) -2,5 l bulionu mięsno-warzywnego -1 słoik (litrowy) ogórków kiszonych -3 łyżki śmietany 18% -100 g

KasiekGotuje
Cukier kolorowy 168

 Cukier kolorowy nie należy do tanich (przeglądałam ceny na allegro) a jest fajnym sposobem na ozdobienie babeczek i innych ciast. A co się okazało jest

Amatorka kuchenna
Jak zrobić dobry domowy makaron? 218

Ibuprofen zaczyna działać, gorączka spada, więc nie mogę wykorzystać tego przeznaczonego na chorowanie dnia, tylko leżąc w łóżku. Wziąłem się wiec za domowy makaron. Czego użyłem

BaRepas
Aksamitny krem z buraka z domowym makaronem i śmietaną. 255

Tak mnie naszło dziś na coś z buraka. Nie przepadam za buraczkami, jako dodatkiem do obiadu, natomiast uwielbiam wszelkie zupy buraczane. Najlepszy barszcz jaki jadłem robiła

BaRepas
Zrazy mielone w sosie grzybowym. 369

Zraz mielony to mięso, które często gości na stołach polaków. Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym , do tego kopytka

Kuchnia Beaty
Roladki schabowe z marynowanymi pieczarkami i papryką 239

Dziś na obiad polecam pyszne roladki schabowe. Są łatwe do przygotowania. Doskonałe na obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: ½ kg schabu bez kości, 10 sztuk pieczarek marynowanych

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka z Łososiem- obiad w wersji fit 382

Dzisiaj dołączyłam do listy zakładkę "FIT". Chyba każdy miał (ma lub będzie miał) w swoim życiu taki okres, że przechodził na dietę, obiecywał sobie, że będzie

Czerwona Porzeczka
Racuchy z jabłkami (drożdżowe) 285

Dziś po pracy kolega pyta w szatni:  "Co dziś Konrad gotuje?". Nie miałem pomysłu ani smaku na nic, więc zapytałem, co on dziś ma...W

Konrad Gotuje
Racjonalne odżywianie 230

Tyle się ostatnio mówi o racjonalnym odżywianiu. Co to właściwie znaczy? Łac. rationalis oznacza rozumny, rozsądny. W takim razie   racjonalne odżywianie = rozsądne odżywianie . Rozsądne

Powiedz dietom nie
Zupa bananowa 213

    Nie sądziłam, że kiedykolwiek połączę tak słodki smak, jakim cechuje się banan, z cebulą, curry i ostrą papryką.  Postanowiłam jednak zaryzykować i muszę

Powiedz dietom nie
Brokuły, szpinak i gorgonzola 150

        U większości studentów trwają  właśnie przygotowania do akcji pt. „rozmrażamy lodówkę na święta”. I mnie nie ominęło czyszczenie zawartości lodówki/zamra

Powiedz dietom nie
Zdrowe święta! 132

Źródło: www.ek.pl Wielkimi krokami zbliżają się święta, a wraz z nimi kulinarne szaleństwa. Bigos, krokiety, pierogi, karp, sałatki z majonezem. Co zrobić, żeby mimo tych wszystkich

Powiedz dietom nie
Quenelles z dorsza w sosie koperkowym 161

Dzisiaj przygotowałam quenelles z ryby i jogurtu. Pod tą francuską nazwą kryją się po prostu kluski z farszu rybnego, mięsnego lub drobiowego, zazwyczaj gotowane. Składniki (2

Powiedz dietom nie
Makaron z brokułami, sezamem i orzechami 236

Przyznaję, że jestem straszną makaroniarą. Od tego włoskiego przysmaku bardziej lubię jedynie słodycze:) Dzisiaj przygotowałam makaron z brokułami i sezamem – szybki, sycący i zdrowy posiłek. Potrzebujemy

Powiedz dietom nie
Pomarańczowy indyk 156

Dzisiaj połączyłam indyka z pomarańczą, brokułami i brązowym ryżem. Kolorowy posiłek na zimową chandrę:) Nie jest to jednak danie dla każdego, ponieważ cytrusy są niezalecane

Powiedz dietom nie
Jedzmy kaszę jaglaną! 208

Kasza jaglana, mimo iż zapomniana w polskiej kuchni, nazywana jest królową kasz. O jej zaletach można długo pisać. Obfituje ona w minerały, witaminy z grupy B

Powiedz dietom nie
Koktajle dla zdrowia - vol.1 209

Postanowiłam, że raz na kilka/kilkanaście postów będę pisać o koktajlach. Uważam, że są świetnym pomysłem na drugie śniadanie czy podwieczorek. Koktajle są łatwe i szybkie

Powiedz dietom nie
Koktajle dla zdrowia - moc chlorofilu 119

Dzisiejszy  szybki koktajl, ze względu na intensywny, zielony kolor nazwałam „moc chlorofilu”. Szpinak, banan i pomarańcza – to jest to!   Składniki: 1 banan 1 pomarańcza

Powiedz dietom nie
Wegetarianizm - za i przeciw. 197

Wegetarianizm to kompilacja dwóch łacińskich słów – vegetabilis – czyli roślinny i vegetare – rosnąć, kwitnąć, rozwijać się. Większość ludzi kojarzy wegetarianizm z wykluczeniem mięsa. Należy go jednak rozumieć

Powiedz dietom nie
Na ostro - pasta z awokado i chili 174

Przygotowałam na kolację pastę z awokado i papryczki chili. Za ostrość papryki odpowiedzialna jest substancja (kapsaicyna), która powoduje wydzielanie endorfin, więc po takim posiłku powinniśmy poczuć

Powiedz dietom nie
Wspomagane odchudzanie? Część 1 122

żródło: zdrowie.dziennik.pl Kto z nas nie marzy o cudownej tabletce, dzięki której schudnie w mgnieniu oka? Obecnie na rynku dostępnych jest wiele produktów reklamowanych jako cudowne

Powiedz dietom nie
(Nie)wybuchowa sałatka - granat&rukola 164

Dzisiaj krótko i kolorowo – granat w towarzystwie warzyw. Na zdrowie!:) Składniki (2 porcje): Sałatka pestki z ½ granatu ½ ogórka * kilka pomidorków koktajlowych * garść rukoli [myślę, że inne

Powiedz dietom nie
Zdrowe i pyszneeeeeee domowe Rafaello. 161

Miałam dzisiaj ogromną ochotę na coś z kokosem.  Podczas spontanicznych zakupów narodził się pomysł – domowe Raffaello! Czasem, gdy mamy ochotę na słodycze, zamiast sięgać po

Powiedz dietom nie
Wspomagane odchudzanie? Część 2 149

Dalsza analiza dostępnych na rynku wspomagaczy odchudzania. źródło: www.medigo.pl Alli – nazwa handlowa dostępnego bez recepty preparatu zawierającego orlistat. Orlistat to stosunkowo bezpieczna substancja, rekomendowana przez lekarzy

Powiedz dietom nie
Nutka orientu. 163

Dzisiaj trochę popłynęłam… Miało być coś na szybko, ale stopniowo mój obiad ewoluował i koniec końców spędziłam w kuchni dużo więcej czasu niż zamierzałam. Zaczęło się

Powiedz dietom nie
Wiosna zimą! Koktajl bananowo-granatowo-szpinakowy. 147

Na dzisiejszy piękny i słoneczny dzień proponuję pachnący wiosną, intensywnie zielony koktajl. Pozytywnie!;) Składniki (2 mniejsze koktajle (kcal poniżej podane są dla mniejszego) lub jeden duuuuuży

Powiedz dietom nie
Makaron ze szpinakiem i awokado - znów mi zielono;) 190

Wczoraj po powrocie z uczelni postanowiłam zrobić coś szybkiego i dobrego na obiad. W lodówce miałam szpinak i awokado, a w szafce makaron. Tak narodziło się

Powiedz dietom nie
Domowe czekoladki - odrobina słodyczy nie zaszkodzi! 169

Kto z nas nie kocha czekolady? Czy dbając o szczupłą sylwetkę trzeba całkowicie z niej zrezygnować? Nie! Oczywiście nie możemy się opychać słodyczami do upadłego, ale

Powiedz dietom nie
Placki z amarantusa - alternatywa dla ziemniaczanych 161

Dzisiaj postanowiłam poeksperymentować. Kupiłam niedawno amarantus i nie bardzo wiedziałam, co mogę z niego zrobić. W końcu wymyśliłam – placki. Wyszły naprawdę pyszne i myślę, że jestem

Powiedz dietom nie
Koktajl młodości 110

Dzisiaj mango, które leżało dobrych parę dni w mojej lodówce, przeżyło w końcu swoje 5 minut;) Zrobiłam banalnie prosty, ale smaczny, pożywny i zdrowy koktajl. Co

Powiedz dietom nie
Znów slodkości - ciemna wersja Rafaello 119

Pamiętacie moje domowe Rafaello ? Postanowiłam zrobić coś podobnego, tyle że w wersji ciemnej i z nieco innymi dodatkami. Składniki na 15 kulek 40 g suszonej żurawiny

Powiedz dietom nie
Muffiny marchewkowe - dietetyczne 202

Dużo u mnie ostatnio słodyczy, ale nie myślcie sobie, że nie jem nic poza nimi;) Wręcz przeciwnie, dbam o urozmaicanie swojej diety w warzywa i owoce

Powiedz dietom nie
Ślimak, ślimak, wystaw rogi... WEGAŃSKIE ruskie 138

Lubicie pierogi? Pewnie że tak, kto ich nie lubi:) Osoby odchudzające się często rezygnują z produktów mącznych. Niepotrzebnie! Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam wegańską wersję ruskich. Są

Powiedz dietom nie
Pulpety w sosie pieczarkowym + jak wybierać mięso mielone? 156

Polacy zdecydowanie należą do narodu mięsożernego, praktycznie nie wyobrażamy sobie obiadu bez schabowego czy mielonego. No właśnie – mielone. Jakie kupować, żeby było najzdrowiej? Właściwie mięso mielone

Powiedz dietom nie
Czerwony koktajl oczyszczający 117

Dzisiaj szybki post – czerwony, niskokaloryczny koktajl oczyszczający. Bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy zblendować drobno pokrojone składniki wymienione na zdjęciu. Jeśli nie lubimy gorzkiego smaku grejpfruta, możemy

Powiedz dietom nie
Babeczki cytrynowe 197

Dzisiaj prawdziwa rozpusta – jest słodko (dosłownie i w przenośni) i walentynkowo. Tak, wiem że macie już dość wszechobecnych kwiatków, misiów, serduszek, i tym podobnych, ale nie

Powiedz dietom nie
Proste ciasto czekoladowe z awokado i fasoli 181

Dzisiaj przygotowałam czekoladowe ciasto z awokado i fasoli czerwonej. Polecam jeść je do kawy czy mleka, ponieważ może przyklejać się do podniebienia. Mimo to według mnie

Powiedz dietom nie
Pasta z pora i cebuli 173

Znudziło Wam się tradycyjne pesto bazyliowe? Spróbujcie mojej wariacji na temat tego włoskiego klasyka, czyli pasty z pora i cebuli. Smacznego!:) Składniki 1 cały por, posiekany

Powiedz dietom nie
Pierś kurczaka nadziewana pieczarkami + sałatka z pieczoną ciecierzycą 334

Składniki (2 porcje) 2 filety z piersi kurczaka (ok. 300g) 200 g pieczarek ½ cebuli ½ kuli mozzarelli (60g) Sól, pieprz, czerwona papryka ostra, zioła prowansalskie, bazylia Olej

Powiedz dietom nie
Ciasto z batatów, a właściwie batata 150

Ciasto, które dzisiaj przedstawię, nazwałam żartobliwie pier BATATnik, ponieważ dzięki przyprawie do piernika tak właśnie smakuje. Przygotowałam je – jak sama nazwa wskazuje - m.in. z batatów. Batat

Powiedz dietom nie
Śniadanie, po którym dzień musi się udać! 136

O tym, jak ważne są śniadania chyba nie muszę Was przekonywać. Czasem, zamiast nudnych i monotonnych kanapek czy owsianki warto zjeść rano coś innego. Ja chciałabym

Powiedz dietom nie
Jak wzmocnić odporność? 153

Źródło:http://www.medigo.pl W tym roku wiosna wyjątkowo sprzyja zachorowaniom, stąd też dzisiaj parę słów o tym, co jeść/pić żeby wzmocnić nasz układ odpornościowy

Powiedz dietom nie
Tarta limonkowa na spodzie graham 166

Idąc za ciosem zrobiłam kolejną tartę – tym razem na słodko. Miałam kilka zalegających limonek, więc wybór padł na tartę limonkową. Wg mnie smakuje najlepiej pierwszego dnia

Powiedz dietom nie
FIT babeczki dyniowe na jeden kęs 155

Od dłuższego czasu w mojej lodówce zalegała dynia pasteryzowana. Nie miałam pojęcia co z nią zrobić - aż do wczoraj. Natchnęło mnie i postanowiłam zrobić babeczki dyniowe

Powiedz dietom nie
Muffiny fasolowe z serem i dżemem 139

Wczoraj postanowiłam przygotować muffiny z fasoli. Pewnie już wiele słyszeliście o tego rodzaju wypiekach, dlatego nie będę się na ten temat rozwodzić. Napiszę tylko, że są

Powiedz dietom nie
Botwinka, rukola i pomarańcza jako koktajl 161

Botwina to młode liście buraka ćwikłowego, przez wiele osób kojarzone głównie z zupą. Tymczasem botwina może mieć całkiem inne zastosowanie, a mianowicie można ją wykorzystać do

Powiedz dietom nie
Ciasteczka owsiane z żurawiną 147

Dzisiaj ciasteczka owsiane z żurawiną. Są mega zdrowe i niskokaloryczne, można się zajadać nimi bez wyrzutów sumienia. Ja sama pochłonęłam połowę zaraz po upieczeniu;) Nie są

Powiedz dietom nie
Lekka sałatka na pochmurny dzień. 164

W ten szary, deszczowy dzień chciałabym zaproponować Wam coś optymistycznego, kolorowego, a przy tym zdrowego i pełnego witamin - sałatkę z żółtymi pomidorkami koktajlowymi i zieloną papryką

Powiedz dietom nie
Ciasto pomarańczowe w wersji odchudzonej 159

Pogoda nie zachęca do czegokolwiek, ale mimo to nie dałam się chandrze i postanowiłam upiec coś dobrego. Padło na pomarańczowe ciasto z migdałami. Jest dosyć proste

Powiedz dietom nie
Zdrowe lody z awokado 133

Swojego czasu w kulinarnej blogosferze panowała moda na mus lub krem czekoladowy z awokado. Ja postanowiłam pójść nieco dalej i zrobić lody z awokado. Wyszło zaskakująco

Powiedz dietom nie
Zupa krem z czosnku 207

Rzadko robię zupy, ale jeśli już je robię, są to kremy. Cenię je za prostotę i szybkość wykonania oraz za smak i dużą sytość. Dzisiaj chciałabym

Powiedz dietom nie
Intensywnie żólty kurczak w sosie cytrynowym 209

Na jesienną słotę proponuję słonecznego kurczaka w towarzystwie pieczarek. Swój piękny kolor zawdzięcza kurkumie, a wyjątkowy smak cytrynie. Pamiętajcie, że sok z cytryny nie tylko pomaga

Powiedz dietom nie
Ciecierzyca ze szpinakiem i fetą 175

Ciecierzyca należy do (niestety zapomnianych) roślin strączkowych. Jest świetnym źródłem białka, dzięki czemu bardzo dobrze służy jako zamiennik mięsa. Zawiera także znaczne ilości błonnika, który m.in

Powiedz dietom nie
Banan przekładany masłem orzechowym - zdrowa przekąska na szybko 156

Dzisiaj krótki post dla łasuchów. Przekąska, którą proponuje jest nie tylko zdrowa, ale i łatwa w wykonaniu i praktyczna - nie ma problemu z zabraniem "pralinek" do

Powiedz dietom nie
Dlaczego akurat płatki owsiane? 177

Dziś parę słów o płatkach owsianych. Przyznaję, że do niedawna rzadko jadłam tego typu produkty na śniadanie, preferowałam raczej kanapki, omlet czy jajecznicę. Ostatnio jednak coś

Powiedz dietom nie
Pizza fit na cukiniowym spodzie. 179

Są tu jacyś wielbiciele fast-foodów? Jestem pewna, że tak. Ja sama po prostu kocham pizzę i nie wyobrażam sobie życia bez niej. Na szczęście jest

Powiedz dietom nie
Sernik FIT na otrębowym spodzie 318

Spód: 6 łyżek otrąb (u mnie żytnie) 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki fruktozy(opcjonalnie) 2 łyżki karobu/kakao 4 łyżki jogurtu naturalnego Wszystko

Powiedz dietom nie
Jak wybierać dobre parówki? 177

Źródło: polskieradio.pl Czy parówki są aż tak złe? Czy naprawdę trzeba unikać ich jak ognia? Cieszą się one złą sławą, ale tak naprawdę to od nas

Powiedz dietom nie
Awokado - jak kupować, jak jeść? 196

Awokado jest przez wiele osób postrzegane jako tłusty, a więc niezdrowy owoc. Nic bardziej mylnego! Awokado obfituje bowiem w zdrowe tłuszcze, których nie należy unikać. Nie

Powiedz dietom nie
Zupa gulaszowa z wolnowaru 263

Wolnowar działa na pełnych obrotach. Dzisiaj przygotowałam wolnowarową wersję zupy gulasz. Wymaga nieco wieczornych przygotowań, ale, to co lubię najbardziej , później robi się już sama

Stare Gary
Pieczone donaty, doughnuts lub po prostu pączki z dziurką :) 198

Lżejsza wersja smażonych na tłuszczu pączków Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Razowa kanapka z grillowanym kurczakiem, rucolą, kiełkami i ogórkiem konserwowym 230

  Ostatnio żyję w takim biegu, że najczęściej na kolację wcinam takie kanapki. Niebo w gębie swoją drogą! Składniki (na dwie porcje): 4 kromki razowego chleba

Mango Papaja
Naleśniki z pastą z kurczaka 429

Składniki, 4 osoby: Ciasto na naleśniki: 500 ml mleka 300 g mąki (ja użyłam "Pełne ziarno. 3 zboża") 2 jajka 2 łyżeczki suszonego oregano sól i

cooklife
Kotlety z indyka w sosie paprykowym 301

Bardzo lubię drób, ale najczęściej przygotowuję kurczaka. Dlatego dzisiaj postanowiłam zastąpić kurczaka - indykiem :) W tym daniu zamiast indyka można użyć oczywiście wcześniej wspomnianego kurczaka lub nawet

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Razowe ciasteczka z marmoladą 277

  Niewielkie, pełnoziarniste ciasteczka w kształcie wiązanej muszki, nadziane owocową marmoladą należą do grona moich ulubionych. Proste i pyszne. Pięknie pachnące masłem. Tak smakowite, że zwykle

maniapieczenia
Sushi nastolatkòw czyli domowe warsztaty 187

Lubicie sushi? A czy lubią je wasze dzieci? Jeśli tak, a zdarzy się wam że nie macie czasu żeby się wybrać na sushi do lokalu lub

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlety mielone 207

Kotlety mielone po raz kolejny..tym razem z dodatkiem ketchupu. 50 dkg mięsa mielonego  1 jajko cebula  czerstwa bułka 1-2 łyżki ketchupu sól

Moje domowe kucharzenie
Tarta cebulowa 161

Składniki: 1/2 kg cebuli czerwonej 1/2 kg cebuli białej 2 łyżki masła klarowanego 500 g ciasta francuskiego 80 g żółtego sera gouda 1 łyżeczka tymianku sól

O kuchni z uczuciem
Pulpety z warzywami 237

Pulpety z warzywami mogą przybrać różną postać i smak, w zależności od rodzaju mięsa mielonego jakie użyjemy (drobiowe, wieprzowe), warzyw, przypraw. Mamy duże pole do manewru

Szefowa kuchni
Prażona Ciecierzyca 295

Witajcie!  W naszych domach często brakuje zdrowych przekąsek, natomiast chęci na nie zwykle jest o wiele więcej. Bardzo łatwo   pokusić się na

Chocolate Stop Tempting
Babeczki w Billy's 149

Tak jak już Wam kiedyś pisałam, zawsze, kiedy jestem w nowym miejscu staram się odwiedzić sklepy z akcesoriami cukierniczymi lub przynajmniej zajrzeć na działy cukiernicze w

Ciastkozercy
Koktajl MARGARITA 225

Popularny drink w wersji truskawkowej będzie inspiracją do prozdrowotnego koktajlu MARGARITA który na pewno Wam zasmakuje. Solidna porcja witaminy C i działanie antybakteryjne a także ksylitol

Kuchnia PROzdrowotna
Mrożone ciasteczka z orzechami i żurawiną 289

Zmorą wielu osób jest wycinanie ciasteczek. Te ciasteczka całkowicie rozwiązują ten problem. Dzięki mrożeniu nie trzeba nic formować czy wycinać a ciasteczka i tak mają piękny

Pyry na Gaz
Sałatka śledziowa po meksykańsku 228

Osobiście uwielbiam jeść rybę w każdej postaci. Często robię rybne pasty i sałatki do pracy, bo po takim śniadaniu czuję się rewelacyjnie :-) Tym razem ryba w

Passions hobbies life
Tradycyjna polewka 351

Polewka - zupa zazwyczaj gotowana przez wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego postu czy też w piątki jakie danie postne. Nie każdy przepada za tą zupą, nie każdy

Garnkowe fanaberie
Paluszki krabowe w chlebku 225

Jeśli lubicie paluszki krabowe to ta przekąska jest dla Was idealna, zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja zrobiłam ja dla naszych gości

Zainspirowana w kuchni
Racuchy z jagodami 203

Racuchy lubią mali i duzi. Często podawane w stołówka szkolno-przedszkolnych. Dla większości z nas, przywołują miłe wspomnienia. Przynajmniej moje są miłe:) Te które dzisiaj Wam

Ala piecze i gotuje
Panini z gorgonzolą, rukolą i kwaśnym sosem ogórkowym. 226

Coś mnie łapie. Jakieś grypsko okrutne. Nie wiem, czy też tak macie, ale ja lubię w trakcie choroby wszystko na ciepło jeść. Dodatkowo zawsze tracę smak

BaRepas
naleśniki z serem 388

Jedne z moich ulubionych dań, z czasów dzieciństwa.  Składniki : Ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1.5 szklanki mleka 1.5 szklanki wody (można także użyć wody

Kulinarnie z Polką na Kresach
DOMOWA KONFITURA Z CZARNEJ PORZECZKI Z DODATKIEM KSYLITOLU 227

   Domowe konfitury są najlepsze, choć nie zawsze zdążymy je przygotować w sezonie owocowym. Tak było właśnie u mnie w ubiegłym roku. Choć mówiłam, że

Smaczne Zdrowe
sok 340

                          

w mojej kuchni
Gulasz wieprzowy z marchewką 162

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale na jego przygotowanie trzeba mieć trochę czasu. Najbardziej lubię gulasz podawany z kaszą gryczaną. A Wy jakie dodatki najbardziej lubicie

Pasja Smaku
Pana cotta z mascarpone i malinami 353

Troszkę zmieniona wersja włoskiego deseru. Chociaż wersji jest sporo Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Francuskie miseczki z papryką i kapustą kiszoną 177

Miseczki z ciasta francuskiego z papryką i kapustą kiszoną to doskonała przekąska na każdą imprezę. Można je przygotować w kilka chwil. Nie wymagają dużego nakładu pracy

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ślimaczki z ciasta francuskiego 238

Prosta i smaczna przystawka. Oczywiście wtedy, gdy wykorzystujemy gotowe ciasto francuskie. Ślimaczki z ciasta francuskiego możemy przyrządzać na wiele sposobów. Ja najbardziej lubię z serem żółtym

Salonik smaków
Ravioli z łososiem i twarogiem 235

Dzisiaj małe pierożki z pysznym nadzieniem z wędzonej ryby i białego sera. Pyszne danie na obiad. Ciasto jest delikatne, ale zwarte a farsz wyraźny w smaku

Smaczna Pyza
Placuszki z serka homogenizowanego 246

Ulubione placuszki śniadaniowe mojej córci, uwielbiane nie tylko przez dzieci. Miękkie i delikatne, po prostu rozpływają się w ustach. A do tego przygotowanie ich zajmuje kilka

Kto ugości moich gości?
Sałatka z pomarańczą, serem camembert i orzechami nerkowca 351

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kolorowa, zdrowa i lekka sałatka. Użyłam do niej miksu sałat na którym ułożyłam pomarańcze, ser camembert i cebulę

Marta Gotuje
Obiad na parze bardzo lekki 267

Jako ,że dziś Środa Popielcowa, a ja trzymam się tradycji...zrobiłam jeden posiłek do syta... Posiłek pyszny, zdrowy, pełen witamin i przede wszystkim- na parze! Czyli

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekane naleśniki na Tłusty Wtorek 181

Dzisiaj, jakby ktoś nie wiedział (nie uważam, że taka niewiedza to coś, czego należy się wstydzić - sama do niedawna nie miałam o tym pojęcia), jest Dzień

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Surowka z marchewki, pora i kapusty 230

Od wczoraj pochłonęłam 4 odcinki "Krwi z krwi". Nie wiedziałam, że taki serial w ogóle był w telewizji. Przypadkiem znalazłam info o drugiej serii w wiosennej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pieczone bataty z greckim sosem 209

Bataty ( Ipomoeabatatas L.),znane również jako pataty pochodzą z Ameryki Południowej i Środkowej. Możeciespotkać się również z nazwą „słodkie ziemniaki”, a to za sprawą wysokiej zawartości

W kuchni Katie
Sałatka śledziowa z pieczonymi ziemniakami 221

W Środę Popielcową proponuję sałatkę ze śledziem. Ziemniaki do tej sałatki pokroiłam w kostkę, doprawiłam przyprawami i upiekłam w piekarniku. Sałatka jest lekka, a jednocześnie pożywna

Czerwień i błękit
Pierogi ruskie smażone 241

To pewnie dla Was żadna nowość, ale dla mnie tak. Dlaczego? bo w naszej rodzinie się ruskich nigdy nie jadło. Pierogi były tylko z mięsem i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Flądra w cieście naleśnikowym z zapiekanymi ziemniakami 229

Jutro środa popielcowa także ryba podana na obiad wpasuje się idealnie. Flądra to bardzo delikatna ryba. W towarzystwie zapiekanych ziemniaków prezentuje się bardzo smakowicie ;) Składniki na

upichcic
Zupa z grzybami shiitake 243

To idealna propozycja na błyskawiczny obiad. Szukałam inspiracji na danie z grzybami shiitake, które zalegały w lodówce, i znalazłam ją na stronie  Piotra Adamczewskiego  

Stare Gary
887. Jeszcze lepszy następca. 106

bananowy szejk jaglany (z kaszy)  podany  z malinami  (z masłem orzechowym, kawą, kakao, cynamonem) Był w wersji owsianej nie mogło zabraknąć i w

More food, love and dreams
Placki z mąki jaglanej 230

Składniki: 125 ml maślanki, 100 g mąki jaglanej- sprawdź jak ją zrobić , 2 łyżeczki cukru, 1 jajko, 1/2 łyżeczki sody. Przygotowanie:    Do miski wbijamy

Aga w kuchni
Zróbcie sobie "TWAROŻEK" Z PŁATKÓW RYŻOWYCH 155

Ano, twarożek to produkt z mleka, a weganie mleka niet ale za twarożkiem czasem tęsknota przyjdzie. Więc co? Trzeba zrobić :) Można z nerkowców, migdałów, można ze

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Cheesburger z grillowaną cebulką 175

Składniki (5 cheesburgerów): 500 gram wołowiny 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz 5 plasterków sera Gouda 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w krążki kilka

Mango Papaja
Matjas na postny obiad 175

Matjas to prawdziwy rarytas dla smakoszy śledzi.Matjas to nie jest zwykły śledź,dlatego też smakuje nadzwyczajnie.To młody śledź,który nie uzyskał jeszcze dojrzałości płciowej i

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 205

Dziś sucha środa, w moim domu obchodzimy postnie ten dzień, także dzieci w tym dniu delektują się smakiem śledzika. Aby nie nudzić już wszystkich śledziem w

Z Majeczką w kuchni
szybkowar-majerankowe kacze udka na kapuście kiszonej z pieczarkami... 194

Składniki: udka z kaczki 4 sztuki, majeranek 4 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki

W Mojej Kuchni Lubię
ŚLEDŹ ZAPIEKANY W KAPUŚCIE KWASZONEJ 170

Za oknem nieprzyjemna szarość. Wiatr rzuca konarami na prawo i lewo, stuka w okna, huczy w kominie. Znajduję w szafie, pomiędzy książkami, stary album. Z czarno

W kuchni Karmel-itki
Ogonki z łososia w zalewie octowej 230

Ja w sumie nie przepadam za rybami,,ale naszła mnie ochota na jakąś rybkę i to w zalewie octowej..padło na ogonki z łososia... ogonki z

Moje domowe kucharzenie
Sałatka śledziowa. 228

Składniki: 500 g płatów śledziowych 1 szklanka mleka 1 duża cebula 6 ogórków konserwowych 3 jajka 1 jogurt grecki 180 g 1 czerwona papryka szczypiorek sól

O kuchni z uczuciem
Roladki z tortilli pełnoziarnistej 534

Roladki z tortilli pełnoziarnistej        W ciągu dnia warto zadbać o smaczną pożywną przekąskę, którą możemy zaproponować swoim gościom. Roladki z pełnoziarnistej tortilli

Fit-amina
Babka serowa z owocami kandyzowanymi 155

Ciasto godne polecenia. Bardzo smaczna babka serowa o delikatnym pomarańczowym smaku. Trudno doszukać się smaku sera, a właśnie dzięki niemu babka jest wilgotna i nie za

Salonik smaków
Sałatka z długodejżewającym serem Gouda 213

Czasami potrzebuję zjeść na śniadanie, bądź kolację jakiś lekki posiłek, pełen witamin i kolorów. I wtedy sięgam po sałatki. Dziś proponuję prostą sałatkę, której smak uzupełnia

Słodkie okruszki
Tort piernikowy z masą śliwkową w czekoladzie. 170

Dziś ważny dzień. Nie tylko dlatego, że minął równy miesiąc od moich urodzin. Również nie dlatego, że dziś są moje imieniny, tak jakbym je kiedykolwiek obchodził

BaRepas
Sałatka śledziowa z ogórkiem konserwowym, porem i groszkiem 288

Dziś ostatki, więc spróbujcie mojej sałatki śledziowej. To doskonała przekąska imprezowa. Zapraszam!!!   SKŁADNIKI: 1/2 kg śledzi matiasów, 1 por, 4 ogórki konserwowe, 1/2 puszki groszku

Tradycyjna kuchnia Kasi
SOCZYSTY KURCZAK PIECZONY 243

Pieczony kurczak w całości chyba nigdy mi się nie znudzi, dlatego też zawsze staram się inaczej go doprawiać, inaczej podawać, żeby wszystkim smakowało i nie było

Z Majeczką w kuchni
Brownies 131

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto czekoladowe alla Brownies . Połączenie czekolady z nutką kardamonu daje niesamowity smak i aromat.  Do ciasta proponuję pyszną herbatkę Wiśnie

Sama słodycz i szczypta chili
Agrestowy śmietanowiec 218

Ostatki, znane też pod nazwą zapusty - słowo to oznacza ostatnie dni karnawału od tłustego czwartku kończące się zawsze we wtorek czyli dziś. W ostatki urządza się

Moje Małe Czarowanie
Drożdżówki z serem i truskawkami 236

Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (około 12 drożdżówek). Ciasto drożdżowe: 25 g świeżych

Bullio
Ciasto jogurtowe z borówkami i jeżynami 307

Bardzo łatwe do wykonania ciasto z owocami. Zamiast borówek i jeżyn można użyć truskawek, malin lub śliwek. Ciasto jest gęste, dzięki czemu owoce nie opadają na

Bullio
Delikatny deser miętowy. 186

Rozpieszczanie mojej rodziny jak wiecie daje mi wiele przyjemności- postanowiłam dziś zadowolić ich delikatnym miętowym deserem. SKŁADNIKI: 180 g cukierków miętowych serek mascarpone 250g 125ml ajerkoniaku

Kuchnia Beaty
Makaron creste z kurczakiem i brokułem 357

Creste z kurczakiem, brokułem i kukurydzą w sosie śmietanowo-pomidorowym, to szybki i smaczny obiad. Porcja na 4 osoby. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka 1 brokuł

Passions hobbies life
Zapiekane jajka w szynce parmeńskiej! 194

Szybkie, proste i smaczne śniadanie! Serdecznie polecam! SKŁADNIKI: - po 2 jajka ekologiczne - 2 duże plastry szynki parmeńskiej - łyżeczka masła  - sól morska Naczynia do zapiekania wysmaruj

SMYKWKUCHNI
Kompot z suszonych i wedzonych owocow czyli poWeekendowe Lakocie odc.78 212

Pamiętam jak nienawidziłam jego smaku i zapachu będąc dzieckiem. Nie było nic gorszego od faktu, że na obiadach u babci jedyna rzeczą do picia był kompot

Dzieje kuchennej Wiewióry
Stir-fry z kaszą jaglaną, zieloną fasolką i serem feta 264

  Kasza jaglana prosto z patelni czyli stir-fry z zieloną fasolką, papryką, pomidorkami koktajlowymi i fetą ; doprawione pieprzem, chilli oraz czosnkiem. To wspaniała propozycja na

Kuchnia Ellie
Walentynki i męskie gotowanie. Kurczak na modłę azjatycką 278

Jak co roku są Walentynki i jak co roku rzesze samotnych osobników płci obojga mówią, że nie obchodzą i że rzygają na samą myśl. I jakoś

ladykitchen
Szakszuka poleca się na randki ze śniadaniem. 187

Randki. Temat rzeka. Przyczyna jednoczesnej frustracji i podniecenia oraz cicha nadzieja na seks. Spotkania towarzyskie poprzedzone długim planowaniem, układaniem strategii i zwalczaniem ataków paniki. Tak moje

ladykitchen
Wafle z masą orzechowo - kakaową 375

Koniec karnawału, a więc musi być coś słodkiego. Od jutra gro osób nie będzie jeść słodyczy ani piec ciast. U nas będzie podobnie, tylko w marcu

Kuchnia domowa Ani
śledziki matiasy z oliwkami,pieczarkami,czerwoną cebulą... 161

Składniki: filety z matiasa marynowane w oleju 10 szuk, oliwki zielone 10 dag, pieczarki marynowane 15 dag, cebula czerwona 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka

W Mojej Kuchni Lubię
Tortilla, Naleśnik Meksykański 356

Potrzebne produkty; tortilla 16Sztuk (gotowe placki) kapusta pekińska 1Sztuka czerwona papryka 1Sztuka pomidory  2Sztuki pierś z kurczaka  2Sztuki przyprawa do gyrosa  łyżeczka pieprz

pichciszto
Racuchy drożdżowe 216

wczoraj na moim stole gościły te oto puszyste pampuchy :)    Składniki: (ok. 12 sztuk) -2 szklanki mąki pszennej -1 szklanka letniego mleka -1-2 jajka

KasiekGotuje
Jajka po benedyktyńsku 162

Pyszne śniadanko, dla zorganizowanych Dla zorganizowanych dlatego, że aby całość była ciepła należy wykonywać 3 rzeczy na raz :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Pęczak z kurczakiem i pieczarkami 184

Kasza pęczak z kurczakiem i pieczarkami. Łatwe do wykonania danie obiadowe. Nigdy nie przepadałam za kaszą, jednak w tym wydaniu bardzo mi smakuje. 250 g mięsa

Bullio
Sałatka z pieczonym indykiem 306

Sałatka z serem feta, pieczonym indykiem, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami. Smaczna a do tego dość dietetyczna. Świetna na lunch. Podana niżej porcja wystarcza dla dwóch

Bullio
Placek amerykański (wiewiórka) 397

Idealnie nadaje się na zimowy podwieczorek. Miękkie, wilgotne dzięki dodatkowi jabłek oraz bardzo aromatyczne. Można dodać dowolne orzechy i migdały. Ja zazwyczaj używam orzechów włoskich i

Bullio
Bułki z płatkami owsianymi 264

Żytnio-pszenne bułki z dodatkiem płatków owsianych i siemienia lnianego. Z podanej porcji wychodzi około 10 średniej wielkości bułek. 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka miodu

Bullio
Ogórki kwaszone. 95

Chciałabym dzielić się z Wami moimi doświadczeniami w kuchni, lubię gotować, a jeszcze większą mam frajdę, gdy moi najbliżsi czerpią radość z przygotowanego przeze mnie jedzenia

Kuchnia Beaty
Placki ziemniaczane po węgiersku 158

Czas na pyszny obiadek: PLACKI PO WĘGIERSKU SKŁADNIKI NA GULASZ: 1 kg. szynki lub łopatki,   marchew,   pietruszka,   przyprawa do gulaszu,   papryka w

Kuchnia Beaty
Filety z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami 161

Z serii dania z drobiu dziś FILETY Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI .  Danie szybkie i proste w przygotowaniu, podaję z ziemniaczkami  i

Kuchnia Beaty
Chrupiące bułeczki 147

Proponuję coś ciepłego na śniadanie lub kolację CHRUPIĄCE BUŁECZKI . Danie proste, ale bardzo smaczne i można je przygotować nieco wcześniej .Co jest bardzo ważne, jeśli mamy

Kuchnia Beaty
Kompot z gruszek 124

Z serii przetwory na zimę dziś KOMPOT Z GRUSZEK KOMPOT Z GRUSZEK SKŁADNIKI: około 2 kg. gruszek ( u mnie klapsy) 1 cytryna 2 l wody 10

Kuchnia Beaty
Kluseczki- leniwe 141

Szybki i pyszny obiad "LENIWE" kluseczki z serem, polane masełkiem z bułką tartą, posypane cukrem... palce lizać. "LENIWE" SKŁADNIKI: 250 g  twarogu, 70 g mąki

Kuchnia Beaty
Łosoś w cieście francuskim 142

Dla wszystkich, którzy lubią CIASTO FRANCUSKIE - dziś proponuję je z dodatkiem łososia... CIASTO FRANCUSKIE Z PYSZNYM FARSZEM SKŁADNIKI: opakowanie ciasta francuskiego łosoś wędzony kilka usmażonych, doprawionych

Kuchnia Beaty
Gołąbki z grzybami leśnymi 121

Sezon grzybobrania rozpoczęty.  Tegoroczne suszone prawdziwki i podgrzybki. Wobec tego czas na PRZETWORY I POTRAWY Z UDZIAŁEM GRZYBÓW.   Na moim wigilijnym stole goszczą

Kuchnia Beaty
Kurczak w sosie serowym z brokułami 160

Kolejne danie z kurczakiem- KURCZAK W SOSIE SEROWYM Z BROKUŁAMI   .Szybkie i smaczne! KURCZAK W SOSIE SEROWYM Z BROKUŁAMI SKŁADNIKI:   50dag.piersi z kurczaka  

Kuchnia Beaty
Kluski śląskie 146

KLUSKI ŚLĄSKIE to super dodatek do różnych mięs.  KLUSKI ŚLĄSKIE  SKŁADNIKI: ziemniaki - 1,5 kg maka ziemniaczana - 3 łyżki jajko - 1 sztuka WYKONANIE: Gotujemy

Kuchnia Beaty
Sałatka z tuńczykiem 321

Na kolację z przyjaciółmi oprócz pysznych mięs trzeba przygotować sałatki- proponuję SAŁATKĘ WARZYWNA Z TUŃCZYKIEM SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM SKŁADNIKI: sałata lodowa puszka tuńczyka w sosie własnym

Kuchnia Beaty
Sernik black forest 219

Witam, nie jestem specjalistka od ciast zdecydowanie wolę gotować, ale ten sernik wypróbowałam i polecam SERNIK BLACK FOREST. Wilgotny, z wiśniami i czekoladą. Spód: * 200 g

Kuchnia Beaty
Sałatka z tuńczykiem 340

Warstwowa  SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM - szybka i bardzo dobra. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

Kuchnia Beaty
Sałatka z szynką i kurczakiem 357

Z serii  SAŁATKI polecam   SAŁATKĘ Z SZYNKĄ I KURCZAKIEM Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

Kuchnia Beaty
Sałatka śledziowa 317

Czas na     SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ SAŁATKA ŚLEDZIOWA SKŁADNIKI: • 5 filetów  śledziowych- solone (lub w oleju) • 2 czerwone cebule  • 2 jajka, 4

Kuchnia Beaty
Łazanki z kapustą i grzybami 164

Polecam dziś ŁAZANKI Z GRZYBAMI  danie, które gości na moim wigilijnym stole każdego roku. Suszone grzyby, kapusta i oczywiście domowe łazanki i wszystko z dodatkiem

Kuchnia Beaty
Soczysta karkówka. 131

Oprócz żeberek z wieprzowiny  przygotowuję SOCZYSTĄ, MIĘCIUTKĄ KARKÓWECZKĘ   mięsko bardzo smaczne i nie wymagające wielu przypraw. MIĘCIUTKA, SOCZYSTA KARKÓWECZKA SKŁADNIKI:   3 sznycle z

Kuchnia Beaty
Świąteczny czas... 172

 Nadchodzi Świąteczny Czas, czas który wielu z nas chciałoby zatrzymać na długo. Ja zawsze pielęgnuję te chwile, chcę, żeby moje dzieci zapamiętały, że to 

Kuchnia Beaty
Jambolaya 232

Bywa, że trzeba przygotować obiad już dzień wcześniej, wtedy musimy znaleźć coś co będzie równie dobre następnego dnia. Proponuję JABMOLAYA . JAMBOLAYA SKŁADNIKI: 50 dag. parówek cienkich

Kuchnia Beaty
Kalafior na zimę 131

Kalafior w tym czasie jest wyjątkowo tani, więc czas pomyśleć, aby zatrzymać jego smak na zimę. Proponuję KALAFIOR W ZALEWIE w słoikach. SKŁADNIKI: kalafior sól cukier

Kuchnia Beaty
Krem z brokułów 144

Dziś proponuję KREM Z BROKUŁÓW smaczna i pożywna zupa, którą można podawać                         np. z

Kuchnia Beaty
Śledź pod pierzynką 320

"ŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ"   lub jak kto woli ŚLEDZIOWA  SAŁATKA WARSTWOWA. SKŁADNIKI: 4 matiasy 4 średnie ziemniaki 4 marchewki + 2 pietruszki 4 jajka 2 cebule

Kuchnia Beaty
Sałatka z kurczakiem wędzonym 282

Na andrzejkowy wieczór SAŁATKA Z KURCZAKIEM WĘDZONYM na słodko! Palce lizać... SKŁADNIKI: wędzona pierś z kurczaka podwójna słoik selera konserwowego puszka ananasa w kawałkach 4 jajka

Kuchnia Beaty
Ryby w zalewie pomidorowej 372

To kolejna potrawa wigilijna, która jest tradycją w naszym domu, wszyscy bardzo ją lubimy RYBY W ZALEWIE POMIDOROWEJ .  SKŁADNIKI: 1kg. filetów z mintaju lub z

Kuchnia Beaty
Kapusta z grzybami 153

KAPUSTA Z GRZYBAMI   świetny dodatek do wigilijnych dań. Jedna z  dwunastu wigilijnych potraw na naszym stole. SKŁADNIKI: 1/2 kg. kapusty kiszonej garść suszonych grzybów

Kuchnia Beaty
Łazanki z kapustą i grzybami 143

Kolejna wigilijna potrawa na moim stole to ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI . SKŁADNIKI: 1 kostka masła 1 średnia kapusta biała 10 dag. grzybów leśnych suszonych łazanki

Kuchnia Beaty
Sałatka śledziowa z grzybami 181

W poszukiwaniu nowości na wigilijny stół natknęłam się dziś na Smaker.pl na SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ Z GRZYBAMI   , wygląda smakowicie i myślę że tak właśnie będzie smakować

Kuchnia Beaty
Wigilijne uszka z kapustą i grzybami 151

Gotowanie na Wigilię rozpoczęte- dziś USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI . Do tej pory korzystałam z gotowych uszek, ale zdecydowałam, że W tym roku będą własne. Troszkę

Kuchnia Beaty
Bitki wieprzowe w sosie grzybowym. 127

Chciałabym Was zachęcić do zrobienia BITEK WIEPRZOWYCH W SOSIE GRZYBOWYM. Wybornie smakują z kaszą jęczmienną i modrą kapustą. SKŁADNIKI: około 0.80 kg. polędwiczek(może być szynka

Kuchnia Beaty
Śledzie w sosie czosnkowym. 316

Proste potrawy potrafią zachwycić, dziś eksperymentowałam ze śledziami. Smak korniszonów i czosnku, delikatnej szalotki i czerwonej cebuli w połączeniu z kawałkami śledzi zadowoli każdego miłośnika intensywnych

Kuchnia Beaty
Kotlety mielone-nieco inaczej. 589

KOTLETY MIELONE   to popularne i chętnie serwowane  danie kuchni polskiej .Ja oprócz tradycyjnych przypraw dodaję: paprykę, oregano i odrobinę vegety. Można dodać również bazylię

Kuchnia Beaty
Murzynek z jabłkami. 381

Po dobrym obiedzie czas na kawkę i coś do kawki. Proponuję szybkie ciasto nie wymagające wielkich umiejętności, a naprawdę godne polecenia, na moim stole gości bardzo

Kuchnia Beaty
Sernik 138

No to czas na sernik. Jeszcze trochę i polubię pieczenie... Muszę przyznać, że nie trudno go zrobić, a radość jedzenia jest wielka dla całej rodziny. Normal

Kuchnia Beaty
Zapiekane filety z kurczaka 339

Witam serdecznie, może skusicie się na  ZAPIEKANE  FILETY  Z  KURCZAKA na świąteczny obiad? Danie to przygotowuję na dwa sposoby: z kurczaka lub

Kuchnia Beaty
Żurek 171

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć ŻURKU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ. Ja podaje go  drugiego dnia na świąteczny obiad.   SKŁADNIKI: 50-60 dag. białej kiełbasy

Kuchnia Beaty
Krakersy z pastą serową, łosoś z mozarellą, sałatka owocowa 166

KRAKERSY LUB BABECZKI Z PASTĄ SEROWĄ są super przystawką Amuse-bouche - z języka francuskiego jest to drobna przekąska podawana jako poczęstunek dla rozbudzenia kubków smakowych w

Kuchnia Beaty
Likier kawowy na spirytusie. 169

LIKIER KAWOWY NA SPIRYTUSIE   Do kawy, deserów ten domowy likier będzie wyśmienity.   SKŁADNIKI: 2 puszki mleka skondensowanego niskosłodzonego (2x411g) 1 cukier waniliowy 16g 1

Kuchnia Beaty
Jajka faszerowane na gorąco. 162

Na śniadanko wielkanocne i nie tylko zresztą, bo to bardzo dobra przekąska zarówno na ciepło jak i na zimno JAJKA FASZEROWANE. SKŁADNIKI:   6-8 jajek

Kuchnia Beaty
Wyborny biszkopt. 319

Biszkopt stanowi bazę dla wielu ciast. Ten jest naprawdę bardzo dobry i zawsze się udaje- co jest bardzo ważne. Dziś przygotowuję " Krajankę". Ciasto "z dzieciństwa" moich

Kuchnia Beaty
Swojski smalec z mięsem. 145

No cóż może nie jest najzdrowszy i najmniej kaloryczny, ale pajda chleba ze smalcem i ogórek kiszony pachnący koprem to niezapomniany smak. Prawdziwy smalec, taki ze

Kuchnia Beaty
Chłodnik. 152

Ponieważ gorące dni przed nami kolejna propozycja orzeźwiającego obiadu- CHŁODNIK. WYKONANIE: 1 pęczek botwinki 2 średnie ogórki zielone około 5 rzodkiewek 2-3 ząbki czosnku 2

Kuchnia Beaty
Biszkopt- ptasie mleczko, truskawki i galaretka. 768

Witam wczoraj umieściłam Brzdąca na swoim blogu, dziś ciąg dalszy sobotniego pieczenia. Ponieważ biszkopt był wysoki postanowiłam zrobić dwa ciasta. I tak powstało ciasto z ptasim

Kuchnia Beaty
Sałatka cesarska z kurczakiem. 237

W gorące dni mamy ochotę raczej na coś niekoniecznie gorącego - proponuję SAŁATKĘ CESARSKĄ Z KURCZAKIEM. Można przygotować ją na wiele sposobów, każdy przygotowuje ją wg. swojego

Kuchnia Beaty
Sałatka wiosenna. 661

Sezon grillowy już w pełni chciałam Was zachęcić do wypróbowania mojej SAŁATKI WIOSENNEJ       (w kolejnym poście inna sałatka do grilla) jest lekka i

Kuchnia Beaty
Słatka wiosenna II 348

Sałatka wiosenna, którą wczoraj serwowałam do mięska z grilla zrobiła niezłą furorę. Dziś przygotowałam ją zamiast z majonezem to z sosem czosnkowym i przyprawami. Będzie lżejsza

Kuchnia Beaty
Wątróbka drobiowa z cebulką. 219

Nie każdy jest smakoszem smażonej wątróbki, sama za nią nie przepadam. Mam jednak domowników, którzy po prostu ją uwielbiają, dlatego trzeba było nauczyć się jej przyrządzać

Kuchnia Beaty
Kapusta kiszona. 124

Wspomnienie smaku mojej kapusty kiszonej sprzed lat nie dawało mi spokoju, więc postanowiłam nie czekać do jesieni tylko już teraz ją zrobić na bieżące potrzeby( na

Kuchnia Beaty
Ogórki z przyprawą do grilla. 172

Te ogórki są w moim domu prawdziwym rarytasem. Są super przekąską, a także smacznym dodatkiem do dań obiadowych-polecam. Z tej porcji otrzymacie 14 słoików 0

Kuchnia Beaty
Ogórki konserwowe. 146

Czas na ogórki konserwowe!   OGÓRKI KONSERWOWE SKŁADNIKI: (na 4 litrowe słoiki) ogórki gruntowe (u mnie ok. 1,5kg ; najlepiej powybierać mniejsze ogórki) 6 szklanek wody

Kuchnia Beaty
Muffiny bananowo-czekoladowe. 158

W niedzielne popołudnie miło z najbliższymi wypić dobrą kawkę i zjeść coś słodkiego. Kiedyś bardzo często je piekłam, ponieważ oprócz tego, że są pyszne bardzo łatwo

Kuchnia Beaty
Sałatka z buraczków z kapustą. 123

Dla wszystkich smakoszy buraczków, polecam tę właśnie sałatkę. Połączenie tych warzyw może wydać się dziwne, ale uwierzcie warto spróbować! Pamiętajcie do przetworów używamy soli niejodowanej!Z

Kuchnia Beaty
Ogórki w chili i curry 160

Sezon ogórkowy trwa, wobec tego czas na kolejną odsłonę ogórków. Nie jestem smakoszem curry, ale muszę przyznać, że w połączeniu z chili, czosnkiem i cebulą jest

Kuchnia Beaty
Nalewka wiśniowa. 120

Oprócz tradycyjnej polskiej kuchni cenię sobie własnego wyrobu trunki. Moja ulubiona nalewka - pyszna wiśniowa! Nie jest trudna w przygotowaniu, a naprawdę bardzo dobra. SKŁADNIKI: 1 kg

Kuchnia Beaty
Kompot wiśniowy. 157

Najsmaczniejszy kompot w moim domu- wiśniowy! SKŁADNKI: 5kg. wiśni około 1kg. cukru( na słoik 900ml. 8 łyżek) woda WYKONANIE: Wiśnie drylujemy, wkładamy do słoika przesypując cukrem

Kuchnia Beaty
Golonka z grilla. 200

Dla urozmaicenia dań grillowych proponuję przygotować GOLONKĘ ! SKŁADNIKI: 3-4 małe peklowane golonki bez kości, 2 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, kawałek pora, liść laurowy, kilka

Kuchnia Beaty
Knedle ze śliwkami. 140

Jak dotąd knedle ze śliwkami jadłam tylko w restauracjach. Najczęściej są przygotowywane na cieście ziemniaczanym z dodatkiem mąki pszennej czy jak w Czechach w cieście drożdżowym

Kuchnia Beaty
Krem z zielonych ogórków. 207

Gdy pierwszy raz usłyszałam o tej zupie nie mogłam wyobrazić sobie jej smaku, zupa z zielonych ogórków???, ale gdy jej skosztowałam wiedziałam, że na stałe wkradnie

Kuchnia Beaty
Karkówka w ziołach. 139

Dzisiaj  kolejna propozycja pieczonego mięsa.. Karkóweczka nadaje się na każdą okazję upieczone  mięso jest wspaniałe soczyste, miękkie, delikatne i rozpływające się w ustach

Kuchnia Beaty
Rolady wieprzowe. 255

Rolady czy inaczej zrazy zawijane przygotowuje się  przez zawinięcie farszu w kawałek mięsa. Tradycyjnie jest to wołowina, ale można spotkać też rolady robione z użyciem

Kuchnia Beaty
Gołąbki. 207

Bardzo lubię gołąbki i najczęściej przygotowuję je z ryżem i mieloną szynką lub chudą łopatką. Równie dobre są z kaszą jęczmienną czy gryczaną, ale dziś postanowiłam

Kuchnia Beaty
Kapusta z pomidorami. 143

Bardzo lubię gołąbki, ale zostaje mi kapusta z którą do nie dawna nie wiedziałam co robić- ale drogie Panie mam rozwiązanie!! Resztę kapusty przygotowuje jako dodatek

Kuchnia Beaty
Makaron z sosem grzybowym i kiełbasą. 149

To bardzo szybki obiad, który można przygotować wcześniej i będzie smaczny. SKŁADNIKI: 1 paczka makaronu świderki garść suszonych grzybów parka kiełbasy wędzonej 200 ml. śmietanki słodkiej

Kuchnia Beaty
Sznycle drobiowe w super panierce. 313

Drób jest delikatnym mięsem i można go przyrządzać na różne sposoby- wcale nie musi być nudnie! Sznycelki, które chcę Wam zaproponować są pyszne i można je

Kuchnia Beaty
Pyszne grzanki 172

Ponieważ śniadanie może być królewskie proponuję pyszne grzanki z ulubionymi dodatkami... SKŁADNIKI: 2 kromki chleba razowego 1 jajko szynka pokrojona w paski starty ser na grubych

Kuchnia Beaty
Gruszki z marcepanem. 140

Jak już wspominałam wcześniej nie jestem fanką słodkości, ale wczoraj miałam okazję jeść coś tak niesamowitego w smaku, że muszę się z Wami podzielić! Gruszki zachwycają

Kuchnia Beaty
Gruszkowiec. 225

Gruszki to owoce, które bardzo lubię więc pokusiłam się zrobić ciasto z nimi- kusi smakiem! Muszę jednak dokonać w przyszłości małej zmiany- gruszki trzeba postawić w

Kuchnia Beaty
Schabowy z parmezanem i ulubionymi dodatkami. 121

Schabowy z parmezanem, czemu nie??Schab to mięsko, które można szybko przygotować, dlatego szukam różnych smaków, aby zawsze zachwycał! SKŁADNIKI: 4 ubite plastry schabu (dobrze użyć

Kuchnia Beaty
Karkówka w całości. 235

Karkówka to bardzo dobre mięso w każdej postaci. Sosy z pieczeni ciemne, aromatyczne super do kluseczek śląskich. Karkówka w całości to dobry dodatek obiadowy oraz jako

Kuchnia Beaty
Szaszłyki drobiowo-wieprzowe. 363

Zawsze mam dużo wątpliwości jakie mięsko zrobić na wczesną kolację, aby nie było zbyt ciężkie. Najczęściej przygotowuję zapiekany filet z kurczaka lub polędwiczki wieprzowej. Ostatnio przygotowałam

Kuchnia Beaty
Roladki z polędwicy z suszonymi pomidorami, fetą i żurawiną. 159

Szukałam dziś inspiracji na obiadek, chciałam użyć polędwiczki, bo to chude i smaczne mięso. Skończyło się na roladkach z ulubionymi dodatkami. Polecam są nie tylko smaczne

Kuchnia Beaty
Gulasz myśliwski. 269

Dla wszystkich, którzy lubią kasze czy ryż proponuję dziś GULASZ MYŚLIWSKI. Oczywiście można go zjeść z ziemniakami, ale kasza to lepszy dodatek w tym przypadku. SKŁADNIKI

Kuchnia Beaty
Pierogi z kapustą i grzybami. 159

Pierogi goszczą na moim wigilijnym stole od wielu lat. Podaję je z pysznym sosem grzybowym. Ciasto na pierogi przygotowuję z dodatkiem utłuczonych ziemniaków moim zdaniem to

Kuchnia Beaty
Sernik z rosą. 336

Jak wiecie pieczenie ciast  nie jest moją pasją- wolę gotować, ale to ciasto urzekło mnie smakiem, a kropelki rosy sprawiają, że zachwyca swym widokiem. Moja

Kuchnia Beaty
Wigilijna wieczerza. 122

Witam moi drodzy, dziś kolejne kroki wigilijnych przygotowań- przypomnę, że śledzie w miodzie i w zalewie octowej(do śmietany) już przygotowane. Dziś (wtorek) zabieram się za

Kuchnia Beaty
Ryby smażone w zalewie octowej. 190

Kolejna potrawa na moim stole wigilijnym to właśnie te ryby. Zazwyczaj kupuję mintaja amerykańskiego- jest mało oblodzony , dość gruby i bardzo smaczny. SKŁADNIKI: 1kg. mintaja amerykańskiego

Kuchnia Beaty
Strogonow. 312

Boeuf Stroganow (nazwa od bœuf – z franc. "wołowina" i nazwiska rosyjskiego dyplomaty Stroganowa) – popularne danie, w Polsce nazywane Strogonow . U mnie w domu dość często gości

Kuchnia Beaty
Miodownik. 129

Witam, na sylwestrowo- noworoczny czas chcę Państwu zaproponować pyszne ciasto, które robiłam przed laty i chce je odświerzyć! Jest to ciasto, które przygotowujemy wcześniej -przynajmniej jeden

Kuchnia Beaty
Kurczak z jabłkami. 153

Witam na sylwestrową kolację, bądź noworoczny obiad  kurczak z jabłkami - jak znalazł!. Delikatne mięso kurczaka cudownie przejdzie aromatem jabłek, przypraw, a smak zadowoli każde podniebienie

Kuchnia Beaty
Strogonow z polędwiczki wieprzowej. 248

Jak wspominałam wcześniej STROGONOW to potrawa, która często gości na moim stole, ale przygotowuję go z kurczaka. W ostatnim czasie miałam okazję jeść go z polędwiczki

Kuchnia Beaty
Przystawka/przekąska - terrina z łososia. 187

Czas karnawału i spotkań z przyjaciółmi rozpoczęty, więc chcę Państwu zaproponować przystawkę z łososia wędzonego. Myślę, że nie tylko dla smakoszy ryb-  każdy chętnie przekąsi

Kuchnia Beaty
Chruściki drożdżowe. 141

Witam na wekend danie główne to trochę za mało, proponuję więc CHRUŚCIKI  DROŻDŻOWE , pyszne możecie mi wierzyć. SKŁADNIKI: 1kg mąki 1/2l mleka 1/3 kostki masła

Kuchnia Beaty
Miniszarlotki z malinami. 262

Do popołudniowej kawki ze znajomymi, czy na deser po obiedzie pachnąca ciepła szarlotka zadowoli każdego ( z podanej porcji 10 szarlotek). SKŁADNIKI: ciasto: 125 g masła 

Kuchnia Beaty
Krem z pora. 208

Bardzo lubię wszelkie potrawy z dodatkiem pora, dziś postanowiłam zrobić krem. SKŁADNIKI: 3 białe części pora 4 średnie ziemniaki 1 mała marchewka mały kawałek pietruszki i

Kuchnia Beaty
Creme brulle. 188

Wszyscy zachwycają się tym kremem, nazywany jest królem wśród francuskich deserów- bardzo prosty, a w swoim smaku doskonały. Jak wiecie słodkości wcale nie są moją najmocniejszą

Kuchnia Beaty
Spaeztle alpejskie z warzywami. 211

Danie to można przygotować na bogato i fit. Dla mnie obie wersje są super. Szpecle to kluseczki wyrabiane z mąki, jajek i niewielkiej ilości wody. Klasyczne

Kuchnia Beaty
Ciasto francuskie faszerowane. 173

Ciasto francuskie to super rozwiązanie na elegancką kolację, a nawet obiad. Proponuję zrobić je z ulubionymi dodatkami rodziny. SKŁADNIKI: płat ciasta francuskiego ulubione dodatki: serek topiony

Kuchnia Beaty
Śledzie pod majonezową pierzynką. 172

Dla smakoszy dobrego śledzika proponuję tą szybką, ale bardzo smaczną przekąskę. Wiele osób zapiera się, że śledzie nie dla nich, ale jak sprawdzą ich smak wówczas

Kuchnia Beaty
Zupa ziemniaczana z pulpecikami. 189

Witam serdecznie, jak wiecie bardzo lubię zupy, dziś przypomniałam sobie o zupie ziemniaczanej w nieco niestandardowej wersji- z pulpecikami i roztrzepanym jajkiem. SKŁADNIKI: 5 średnich ziemniaków

Kuchnia Beaty
Drożdżowe warkoczyki na ostatki 198

Jutro ostatki. A jak ostatki, to może skusicie się na drożdżowe warkoczyki, jako alternatywę na ostatkowe pączki.... Choć bez nadzienia, są równie pyszne, mięciutkie i bardzo

Mia Cucina Sofieta
PINACOLADA drink! 221

Babskie spotkanie?  Polecam pyszne drinki z sokiem ananasowym i mlekiem kokosowym, gdzie w roli głównej prym wiedzie likier pinacolada! Pysznie! Drinka łatwo przyozdobisz, liściem ananasa

SMYKWKUCHNI
Pikantna zupa kurczakowa 234

Składniki: 1 cały kurczak (przynajmniej 1,5kg) 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 część selera 1 część pora 2 gałązki lubczyku kilka gałązek pietruszki 2 kostki

A Ty Smakuj Mnie
Ryba po grecku 245

Bardzo lubimy ryby, dlatego też przynajmniej raz w tygodniu staram się je przygotowywać. Ryba po grecku nie jest trudna do przygotowania ale bardzo smaczna i efektywna

Krakowskie smaki Ani
Pyzy z mięsem i warzywami czyli tanio i smacznie 306

Dziś poweekendowa propozycja na wykorzystanie mięsa i warzyw z niedzielnego rosołu. Bardzo rzadko gotuję rosół na mięsie ale jednak mi się zdarza. Zawsze w takim wypadku

Magiczna kuchnia Darii
Wspaniałe, wiejskie muffinki żurawinowo-jagodowe 176

   Dlaczego wiejskie?-zapytacie. Ach, bo podczas ich pieczenia po całym domu rozchodzi się upojny zapach, który przywodzi na myśl małą, wiejską chatkę na uboczu

Gotowanie to kochanie
Sałatka z jarmużem, dynią i kozim serem 216

Co zrobić z 7 ogromnymi ( jak z amerykańskiego filmu) dyniami? Przetwarzać, przerabiać i jeść :) Wyhodowane przez mojego tatę dynie przechowuję w piwnicy. A gdy mam ochotę

Bon Appetit Małgorzaty
Kawowy keks 189

Zapach kawy unoszący się w kuchni... a to wszystko dochodzi do nosa wprost z piekarnika ;) Zawdzięczam to nowej, odkrytej przeze mnie czekoladzie o smaku mocnego espresso

Lawendowe Niebo
DOMOWA MIELONKA 2108

Wiadomo nie od dziś, że wędlina przyrządzona w domu choć czasochłonna dużo lepiej smakuje.Zachęcam więc do domowego ich przygotowania. Ja używam szynkowaru firmy TRADISMAK .  

Z Majeczką w kuchni
Zupka z marchewki i ziemniaka dla niemowlaka 195

Od tej zupki zaczynam rozszerzanie diety maluszka. Od czego zacząć? Teorie na temat pierwszego posiłku są różne. Z synkiem postępuję tak samo jak z moją starszą

Kuchnia domowa Ani
Tort makowo-cytrynowwy z masą czekoladową i malinową 170

Z okazji Walentynek przygotowałam ten właśnie tort. Lekki, nie za słodki... bo jeśli coś już ostatnio piekę, nie może być zbyt słodkie... Biszkopt: 5 jajek 2/3

Czerwień i błękit
Zupa z wołowiną i kiełkami 181

Składniki: 0,5 kg wołowiny sól, pieprz puszkę krojonych pomidorów ząbek czosnku 3-4 plasterki imbiru łyżka oliwy (lub stopionego masła) 10 dag kiełków mieszanych natka

Konrad Gotuje
886. Nutella-wiśnie, musisz spróbować! 185

Kasza manna z wiśniami; dom. dżemem wiśniowym i nutellą W połączenie dżemu wiśniowego i nutelli zakochałam się podczas robienia pasztecików na święta, gdy zostało mi ciasto

More food, love and dreams
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA 248

 Wykwintne, nie musi oznaczać czego trudnego, nieosiągalnego, ekstrawaganckiego i horrendalnie drogiego. Wystarczy nadać odrobinę finezji, aby coś, co wydawałoby się mało eleganckie, zyskało na statusie

W kuchni Karmel-itki
Frittata bazyliowa z pieczarkami i szynką parmeńską 221

W zabieganym tygodniu pamiętajmy o zdrowym jedzeniu. Taka frittata świetnie nadaje się zarówno na śniadanie jak i kolację. Smaczna i bardzo pożywna, a co najważniejsze jest

Niezły Młynek
placki ziemniaczane 330

Placki ziemniaczane, chyba jedno z tych da ń   , które każdy z nas bardzo lubi.  Ja osobiście jeszcze nie spotkałam osoby, która by nie lubiła

Kulinarnie z Polką na Kresach
Sałatka z soczewicy z fetą i cukinią 233

Ostatnimi czasy wymyślam sporo sałatek, które zamiast tradycyjnych kanapek zabieramy do pracy. Nie wszystkim mam czas zrobić zdjęcia. Niektóre są rewelacyjne a nad niektórymi muszę jeszcze

UgotujmyTo.pl
Chrupiące pikantne bagietki z pomidorami 157

Chrupiąca skórka, zapach lata, mięciutki miąższ oto moje dzisiejsze bagietki. Pomidory suszone na słońcu w pełni lata więc są aromatyczne i pachnące, podczas pieczenia wydzielają niesamowity

Moje Małe Czarowanie
Surowa gryczanka 199

Szybki i smaczny sposób na zdrowe śniadanie. Czyli surowy krem gryczany :) ~ Surowa gryczanka z bananem i winogronami ~ Składniki: 60g kaszy gryczanej niepalonej 1/4 szklanki mleka/maślanki

Kuchenny Skrawek Nieba
sernik na zimno z malinami i herbatnikami kokosowymi... 215

Składniki: galaretka malinowa 1 opakowanie, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, maliny mrożone 30 dag, twaróg wiaderko bezsmakowy 90 dag, cukier 4 łyżki, herbatniki kokosowe 14 sztuk, biszkopty

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z brokułami 226

Zdrowa, zielona sałatka z brokułami na każdą porę roku. Jeżeli nie mamy świeżych brokułów możemy zastąpić je mrożonymi.  Składniki: brokuły 1 seler naciowy 1

Salonik smaków
Zupa cebulowa pod pierzynką. 164

Składniki: 1 kg cebuli 2 łyżki masła klarowanego 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka mąki 2 ząbki czosnku 1 płat ciasta francuskiego sól, pieprz, gałka muszkatołowa

O kuchni z uczuciem
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 573

Składniki: 250 g makaronu dowolnego 250 g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka masła klarowanego gotowany kurczak z rosołu 250 ml śmietany 18% 1 jajko 100

O kuchni z uczuciem
Chrusty drożdżowe 154

Nie macie jeszcze dość pączków, faworków itp? jeśli nie to zapraszam na drożdżowe faworki.. 50 dkg mąki 3/4  szkl. letniego mleka 5 dkg drożdży

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z selera, jabłka i gruszki / Salad with celery, apple and pear 172

Składniki / Ingredients: 1/2 selera korzeniowego / 1/2 celery 1 jabłko / 1 apple 1 gruszka / 1 pear 1 limonka / 1 lime szczypta soli / pinch of salt szczypta cukry

Projekty ze smakiem
Deser jogurtowy z pieczonym jabłkiem i musem truskawkowym 207

Uwielbiam desery. A te, w których rolę główną odgrywają jogurt i owoce upodobałam sobie w szczególności. Deser nie musi zawsze oznaczać bomby kalorycznej, pełnej czekolady i

Słodkie okruszki
Cudowny napój cytrynowy 641

 Cudowny napój cytrynowy, to nic innego jak ciepła woda z  dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny, który powinniśmy pić rano na czczo. A 

Kulinarne przygody Gatity
Krem z buraków z chipsem szwarcwaldzkim 175

 Cały dzień kręcę się po kuchni i wymyślam, w co by tu ręce wsadzić. Mój mężczyzna wyjechał, a ja postanowiłam podczas jego nieobecności spędzić czas

W poszukiwaniu inspiracji
Śledzie w śmietanie z żurawiną i jabłkiem 167

Śledzik na ostatki- czemu nie? Śledzie są łagodne w smaku i szybkie do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI: ½ kg śledzi matiasów, 1 jabłko, 1 cebula czerwona, 5 dag

Tradycyjna kuchnia Kasi
Produkty ISANA - hity i kity;) 118

Cześć!:) Bardzo lubię próbować nowe produkty za każdym razem, a nie skupiać się tylko na tych już przetestowanych. Tym razem wzięłam pod lupę produkty firmy ISANA

Cukier&Puder
Owsianka z kandyzowaną gruszką 163

W dzieciństwie owsiankę jadłem przynajmniej 2 razy w tygodniu na śniadanie. Uwielbiałem gdy mama robiła ją na gęsto i taką też lubię do dziś z tą

Mechanik w kuchni
Kurczak w cytrusach 290

Kurczak podawany na tysiące sposobów, uwielbiany przez wiele osób. Nie trzeba mu wiele, aby wydobyć z niego to coś. Przy pędzącym tempie życia przy czasach gdzie

Basia w kuchni
Rolada drobiowo - wieprzowa 234

Taką roladę możemy podawać na gorąco lub na zimno. Moja rodzinka uwielbia wędlinki które sama przygotowuje w domu, niż te sklepowe, a ja lubię eksperymentować w

Kuchnia Danusi
Klops z soczewicy z sosem barbecue 199

Klops, zwany też pieczenią rzymską. Nie wiem czy jest chociaż jedna osoba na świecie, która nie zna tego dania z dzieciństwa. Moja mama robiła go z

Gotuj z Blue Raven
Kuskus Lidl 168

Witajcie Chciałbym Wam przedstawić nowość dostępną w Lidlu . Jest nią Kasza Kuskus . Polecam :D CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Bułeczki śniadaniowe 181

Składniki: (na ok. 10 sztuk) -4 szklanki mąki pszennej lub razowej -3/4 szklanki letniego mleka -50 g miękkiego masła -1 łyżka cukru -2 jajka -1

KasiekGotuje
Jaglane kluseczki z sosem malinowym i migdałami 255

Kluseczki na bazie jaglanej pozostałej z obiadu, z dodatkiem mąki gryczanej. Wyjdzie nam szybka przekąska lub ciepła kolacja, do podania z pysznym sosem malinowym lub innym

SzczyptaSmaQ
Pasta z wędzonej makreli 380

Pasta, często w niej rybką jest tuńczyk tym razem pyszna makrelka wędzona Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Puree z kalfaiora z jarmużem / Cauliflower kale puree 169

Dziś przedstawiam kolejny pomysł pomysł na znakomity zamiennik do dań głównych z moim ostatnim odkryciem – jarmużem. Lekkie i bardzo zdrowe puree z kalafiora z parmezanem

karmelowy
Babeczki marchewkowe z kandyzowana marchewką 223

Bardzo puszyste, korzennie pachnące, z kremową śmietanką i pyszną kandyzowaną marchewką. Takie babeczki marchewkowe to świetna propozycja na małe co nieco czy słodkie do kawki.  

Pyry na Gaz
Placki dyniowe z nutą imbiru 205

Pyszne placuszki dyniowe z nutą imbiru. Szybko się je robi i szybko znikają. Dobre na śniadanie, obiad i kolację. Najlepiej smakują ze śmietaną. składniki: 600 g

Monia miesza i gotuje
Schab duszony w keczupie z cebulą i czosnkiem 452

Dzisiejsze danie przygotowuję od ponad 20 lat, jednak ostatnio zapomniałam o nim. Przypomniało mi się o nim jakiś czas temu podczas rozmowy z Konradem z bloga

Codzienna kuchnia niecodzienna
SAŁATKA 3 SKŁADNIKOWA -ROSZPONKA 200

Sałatka 3 składnikowa jest propozycją dla wiecznie zapracowanych, spóźnialskich ( czyli dla mnie),śpiochów itp. :-) Oczywiście można ją modyfikować, dodawać i odejmować. Ja dzisiaj nie mam czasu

pieprzny smaczek
Zielony Krem 284

Witajcie!  Dzisiaj mam dla Was bardzo smaczny, zielony krem, gdzie królują szparagi. Jeśli macie ochotę na obiad, który przygotuje się PRAWIE sam (bo tylko trzeba

Chocolate Stop Tempting
Filet kurczaka w migdałach 168

National Almond Day. Dziś moje ukochane migdały mają swoje święto, toteż nie mogłam sobie odmówić przyjemności uczczenia tego. Jako że po weekendzie w towarzystwie przepysznej napoleonki

Kto ugości moich gości?
Pieczone faworki 267

Skoro jutro Ostatki, skoro po Tłustym Czwartku niejednemu jakiś kilogram doszedł do dźwigania to dziś proponuję faworki pieczone, lekkie i pyszne. Wszystkim posmakują na pewno. ROZWIŃ

Moje Małe Czarowanie
Herbata Richmont 139

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepiękny zestaw do parzenia herbaty, który składa się z dzbanka, filiżanki i spodka. Można

Marta Gotuje
Spaghetti à la bolognese. 159

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Symfonia smakowa
Biała Truskawka - Tort księżniczka Zosia 764

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 5 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki tortowej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Oddzielamy białka

kulinarnyswiatdomi
Shoarma drobiowa 317

Shoarma to danie z Bliskiego Wschodu. Bardzo aromatyczne kawałki mięsa, którym przyprawy nadają wyjątkowego charakteru. Taki ich fast food. Robiłam ją po raz pierwszy, przyznaję, bo

Szefowa kuchni
Gryczane bliny z serkiem, szynką parmeńską i kiełkami 164

  Składniki: 20 gram świeżych drożdży 100 ml ciepłego mleka 100 gram mąki gryczanej 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa z oliwek Do podania: serek

Mango Papaja
Krążki cebulowe 297

    Ostatnie dni karnawału to idealny moment na przygotowanie cebulowych krążków. Zastąpić mogą one sklepowe, niezdrowe chipsy. Dla urozmaicenia, krążki cebulowe podawać możecie z

kolorowotorcikowo
"Himmel und Erde"- kaszanka na puree ziemniaczano-jabłkowym 197

Himmel und Erde to klasyk kuchni niemieckiej.Bardzo proste,szybkie,syte i pożywne danie do przygotowania z tanich i popularnych składników.Są to przysmażone plasterki kaszanki ułożone

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ROSÓŁ NA GĘSINIE I INDYKU 215

Rosołek jest dobry na wszystko jak to mówi moja babcia. Robię więc często ten rosołek rodzinie, a że synowie chętnie się nim zajadają tym bardziej jestem

Z Majeczką w kuchni
Bułki kukurydziane z papryką. 151

Rozpoczynając nowy tydzień, po weekendzie pełnym wrażeń i również gości, przyszedł czas na uzupełnienie domowego chlebaka. Tym razem coś na mące kukurydzianej. Czego nam potrzeba? -2

BaRepas
Strucla orzechowa 177

W lodówce miałam drożdże a w szafie orzechy włoskie, które przed świętami Bożego Narodzenia przyniósł mi mężuś z nadzieją, że upiekę jakieś ciacho orzechowe. Musiał czekać

Amatorka kuchenna
Tort Mikołajkowy 160

Ostatnio zostałam wytypowana na zrobienie ciasta na wigilię klasową córki. Stwierdziłam, że upiekę jakąś babkę i będzie dobrze, ale dla mojej córki nie było dobrze. Zażyczyła

Amatorka kuchenna
Ciasto piaskowe z truskawkami z dodatkiem ajerkoniaku 151

Jedno z moich ulubionych ciast latem czyli jak jest sezon na truskawki. Ciasto smakuje i małym i dużym a alkohol jest nie wyczuwalny tylko pozostaje słodycz

Amatorka kuchenna
Zupa serowa 186

Zupę serową bardzo rzadko gotuję, ale jak już ją ugotuję to aż miło patrzeć jak moja rodzinka zajada się nią :) Składniki:    2 l bulionu

Amatorka kuchenna
Pieróg calzone 157

Jedno z ulubionych dań moje męża. Z podanych składników wychodzą dwa duże sycące pierogi. Składniki:      30g drożdży      1

Amatorka kuchenna
Czekoladowa pychotka 153

Połączenie ciasta kruchego z brownie. Jak wcześniej pisałam moja rodzinka jest czekoholikami więc wszystko co związane z czekoladą jest przepyszne :) Składniki:      

Amatorka kuchenna
Kopytka 224

Kopytka na moim stole goszczą bardzo często. Jest to ulubione danie moich dzieci. Tym razem podałam je z sosem pieczarkowym, ale wystarczy samo masełko i też

Amatorka kuchenna
Naleśniki z nutką kokosową, nadziewane białym serem 147

Wystarczy odrobina mleczka kokosowego aby naleśniki nabrały innego smaczku. Ja zrobiłam nadziewane twarogiem, ponieważ lubię takie naleśniki. Można je podawać na śniadanie lub kolacje a nawet

Amatorka kuchenna
Sałatka ze szpinakiem baby 173

Ostatnio robię na kolację różne sałatki. W szczególności zasmakował mi szpinak baby. Tym razem na kolacyjkę zaserwowałam sobie taką sałateczke: Składniki: około 100 g sera feta

Amatorka kuchenna
Pierogi ruskie 182

Na moim stole najczęściej goszczą pierogi z mięsem. Ostatnio pokusiłam się aby zrobić pierogi ruskie. Nie do końca byłam pewna czy moje maluchy skosztują ruskich pierogów

Amatorka kuchenna
Borówka amerykańska pod kruszonką 171

W zamrażalce miałam około o,5 kg borówki. Zastanawiałam się jak ją wykorzystać, czy na ciacho czy na jakiś deserek i w końcu doszłam do wniosku

Amatorka kuchenna
Ciasteczka góralskie 193

Te ciasteczka dostałam od góralki. Są bardzo kruchutkie. Po prostu przepyszne a w szczególności zajadają się nimi dzieci :) Składniki:    2 szklanki mąki   

Amatorka kuchenna
Surówka z buraczków 183

 Prawie co roku robię surówkę z buraczków, wkładam je do słoików i wekuje. Tym razem niestety nie zrobiłam i jestem zmuszona co jakiś czas kupować

Amatorka kuchenna
Tort jabłkowy 164

 Połączenie tortu z jabłecznikiem. Fajny słodko-kwaśny smak masy jabłkowej a zarazem fajnie się prezentuje.  Składniki:     6 jajek    

Amatorka kuchenna
Sernik kokosowy na zimno 144

Jak ja lubię improwizować w kuchni i wykorzystywać składniki, które mi pozostały w lodówce. Tym razem miałam otwartą puszkę z mleczkiem kokosowym. Ostatnio piekłam ciasto z

Amatorka kuchenna
Rolada z czerwoną pianką 134

Rolada idealna na imprezki dziecięce, ale nie tylko. Delikatna i orzeźwiająca rolada. Składniki:     90g masła     90g cukru pudru + 2 łyżki

Amatorka kuchenna
Schabowy po cygańsku 217

Schabowy w panierce....często gości na obiad u mnie w domu, ale czas było podać coś innego. Schabowy po cygańsku czyli połączenie schabu, ziół prowansalskich, majonezu

Amatorka kuchenna
Buleczki drożdżowe na śmietanie 164

Bułeczki na śmietanie upiekłam dla córki, która była chora i nie chciała nic jeść. A jedyne co mogło ją skusić to coś słodkiego co sama bym

Amatorka kuchenna
Tarta czekoladowa 199

Idealna tarta dla miłośników gorzkiej czekolady. Kruche ciasto i delikatna masa czekoladowa. Składniki:     250g mąki     50g gorzkiego kakao   

Amatorka kuchenna
Rosół 153

Rosołek gotuje za każdym razem gdy moje dzieci są chory. Wierze w moc działania tej zupy. Jest on lubiany w mojej rodzinie i chętnie zjadany bez

Amatorka kuchenna
Babeczki z białym serem 212

Te babeczki są jedne z ulubionych babeczek moich dzieci. Takie małe serniczki do rączki ;) Składniki:       Ciasto kruche:      

Amatorka kuchenna
Pączki 136

Wczoraj były faworki a dzisiaj są pączki z dżemem. Szczerze mówiąc to po raz pierwszy robiłam pączki i hmm.... nawet wyszły dobry.  Pączusie są nadziewane

Amatorka kuchenna
Domowe czekoladki z nadzieniem pomarańczowym 166

 Domowe czekoladki po prostu pychotka. Robiłam je wspólnie z dziećmi. Są bardzo łatwe do zrobienia tylko wymagają czasu, ponieważ każda warstwa musi zastygnąć. Ale jakie

Amatorka kuchenna
Zupa z jabłek 181

 Latem uwielbiam gotować zupę owocową złożoną z truskawek i wiśni. Po prostu przepadam za tą zupą i mogę ją jeść na śniadanie, obiad i kolację

Amatorka kuchenna
Konfitura z pomarańczy 130

Konfitura jest łatwa w przygotowaniu, ale czasowo zabiera 3 dni. Nie oznacza to jednak, że przez 3 dni nie wychodzimy z kuchni:) dlatego nie ma się

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Panga biała w panierce 177

Kiedyś przyrządzenie ryby w panierce sprawiało mi ogromny kłopot. Podczas smażenia rozwalała się, robiła "paćkowata" i wyglądem przypominała pastę z bułki tartej i wody... Teraz już

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa pomidorowa w 5 minut 152

Nie znam szybszego i prostszego sposobu na zupę, gdy nie mam czasu, a trzeba coś zjeść "na już". Przyrządzam ją wieczorem dziecku, żeby miało

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Mini ruloniki z kurczaka w panierce 165

Kolejne danie z kurczaka. Chciałam wykorzystać pierś, która mi została po rozmrożeniu opakowania, a jak wiadomo, nie mrozi się mięsa drugi raz. Powstało więc sześć drobiowych

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kotleciki rybne z marchewką 151

Bardzo fajne danie dla dzieci. Zamiast podawać maluchom paluszki rybne ze sklepu, mrożone (do których ja nie mam za bardzo zaufania), warto włożyć  trochę  

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pałki kurczaka (podudzia) z patelni 147

Danie to jest bardzo proste do wykonania. Naprawdę warto poświęcić tę godzinę na przygotowanie ponieważ przyjemność z jedzenia jest ogromna:) Składniki: pałki (podudzia) z kurczaka - nie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drożdżowe niestaranne bułeczki rabarbarowe 127

Racuszki z rabarbarem tak mi smakowały, że postanowiłam zrobić coś jeszcze na słodko-kwaśno. Zostały mi dwie gałązki rabarbaru więc wykorzystałam je do drożdżowych bułeczek rabarbarowych

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Roladki z dżemem truskawkowym 150

Dobre bo słodkie:)  Ciasto robi się tak samo jak na drożdżowe, niestaranne bułeczki rabarbarowe . Składniki: dżem truskawkowy - słoik 240 gramowy 300 gramów mąki pszennej 100

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Mini ślimaki z serem z ciasta francuskiego 121

Gdy mój blog został nominowany do Liebster Blog Award , padło pytanie:  Przyrządzenia jakiego dania byś się nie podjęła? Odpowiedziałam wówczas, że ciasta francuskiego chyba już

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Krokodyl z kiszonego ogórka i rzodkiewki 116

Krokodyla robiłam kika lat temu dla dzieci na zabawę Sylwestrową. Więcej czasu spędziły na rozmowie ze zwięrzeciem, niż jedzeniu :) Składniki: 1 puszka zielonego groszku 1 puszka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sernik na zimno z borówkami i brzoskwiniami 135

Na taki upał to tylko sernik na zimno z owocami i galaretką pomoże... Składniki: 1 kg sera w wiaderku (u mnie z Biedronki) 50 gramów żelatyny

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczone ziemniaki do obiadu 168

Zamiast frytek i tradycyjnych, ubitych ziemniaków, proponuję do obiadu chrupiące, pieczone ziemniaki. Składnikami  są po prostu ziemniaki:) A ilość jest już sprawą indywidualną. Ziemniaki powinny

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drobiowa wątróbka z cebulką - po prostu:) 174

Dawno nie jadłam wątróbki, a została mi z pasztetu , który robiłam jakiś czas temu. Wtedy tę resztkę zamroziłam i zupełnie o niej zapomniałam. Dzisiaj sobie przypomniałam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Truskawki z bitą śmietaną - jak prawidłowo ubić bitą śmietanę? 147

Kiedyś miałam problem z tym jak zrobić bitą śmietanę, żeby była naprawdę smaczna, niezważona, bez grudek i - jak dla mnie - nieprzesłodzona. Znalazłam sposób metodą prób i

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Waniliowy sernik na zimno z truskawkami i galaretką 191

Robiłam już sernik na zimno z brzoskwiniami i borówkami , z serka naturalnego, a teraz sernik z truskawkami i galaretką. Tym razem z serka waniliowego. Wykonanie jest

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa pieczarkowa 156

Jak zwykle zabielona śmietaną. Po prostu lubię takie zupy. Uwielbiam śmietanę, nic na to nie poradzę:) Co z tego, że tłusta?:) Zupę robi się szybko. Wszystkie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Fasolka szparagowa z bułką tartą - do obiadu 165

Nabrałam się raz na fasolkę... Kupiłam na ulicy, z tzw. straganu, piękną, dorodną fasolkę bo myślałam, że będzie lepsza od takiej kupionej w hipermarkecie. Ale się

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pulpeciki w sosie pomidorowym 174

Wyjęłam wczoraj z zamrażarki mielone mięso. Zachciało mi się pulpecików:) dawno nie robiłam. Do tego buraczki na ciepło i ziemniaki z koperkiem:) Mniam, mniam:) Składniki: 0

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Wieniec z ciasta francuskiego z serem 148

Tak mnie jakoś naszło, żeby zrobić coś z ciasta z francuskiego. Kilka dni temu kupiłam ser waniliowy do sernika, ale stwierdziłam, że się nic nie stanie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Marchewka z groszkiem - dodatek do drugiego dania 167

Dostałam marchewkę i groszek, z ogródka. Nie jakieś kupne, niewiadomego pochodzenia tylko PRAWDZIWE:) Powstała marchewka z groszkiem. Do obiadu. Składniki: kilka sztuk małej, młodej marchewki groszek

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Paprykarz 156

Danie jednogarnkowe, szybkie w wykonaniu i sycące. Miałam trzy czerwone papryki, które musiałam już wykorzystać. Podobnie było z boczkiem. Wpadłam więc na pomysł wykonania paprykarza. Dokupiłam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kompot z jabłek 121

Ugotowałam kompot z jabłek niemal zaraz po tym, jak się przeraziłam ilością kupowanych niezdrowych napojów gazowanych... Gdybym powiedziała, że ich nie lubię bo są niesmaczne, to

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Surówka z kapusty 161

Zrobiłam dzisiaj zakupy owocowo-warzywne z zamiarem zwiększenia ilości witamin w jadłospisie:) Co prawda zakupy są bardziej owocowe niż warzywne, ale kapusta musiała być:) Składniki: 1/4

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kapusta na ciepło do obiadu 179

Zostało mi jeszcze trochę  kapusty z surówki,  którą robiłam kilka dni temu, więc postanowiłam zrobić kapustę na ciepło. Do tego schabowy, ziemniaki z koperkiem

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurki z cebulą 154

Bardzo dawno nie jadłam kurek. Zazwyczaj dodaję je do żurku. Tym razem zrobiłam je jako dodatek do drugiego dania. Specjalnie kupowałam małe sztuki; chodziło mi o

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Malinowo-waniliowe śniadanie 115

Lubię takie śniadania. Owoce, musli typu crunchy i serek homogenizowany waniliowy. Pycha! Musli tak naprawdę mogą być każde, w zależności od tego jakie lubimy. Mi bardzo

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kebab z opiekacza do sandwichy 381

Danie na życzenie:)  Z podanej ilości wychodzi 8 małych kebabów i 2 duże. Akurat tyle miałam placków do tortilli. Pomysł opiekania nie jest mój, ale

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Serowe paluchy z ciasta francuskiego - coś na ząb 202

Trzeba zrobić coś do chrupania:) Serowe paluchy z ciasta francuskiego będą bardzo fajne zamiast kupnych chipsów czy chrupek. Składniki: 1 gotowy arkusz ciasta francuskiego ok. 200

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Paszteciki z mięsem mielonym, cebulką i serem żółtym 202

Nie wiem co mnie tak naszło na ciasto francuskie. Chyba wygoda i możliwość stworzenia wielu przekąsek. Zostało mi mięso mielone, niewiele. Myślę, że ok. 150 gramów

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Nadziewane muszle makaronowe 311

Od dawna chodził za mną taki makaron. Miałam rozmrożone mięso mielone, muszle kupiłam już jakiś czas temu i czekały, aż je wykorzystam. Ponieważ mięsa było mało

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane warzywa do obiadu 186

Chciałam zrobić coś takiego innego do obiadu. Miałam ochotę na warzywa. Gdzieś zobaczyłam zdjęcie warzyw zapiekanych w piecyku i pomyślałam, że zrobię podobne. Pomidor, cukinia i

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jak zrobić pesto? 164

Prosto :) Mieszając wszystkie poniżej wymienione składniki. Najlepiej mikserem, końcówką do rozdrabniania. Ja akurat nie miałam parmezanu, więc użyłam plasterek Goudy. Stąd na zdjęciu widoczne większe kawałki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Warzywna zapiekanka z orzechowym serem cammembert i pesto 116

Lubię serek cammembert. Szukałam jakiegoś pomysłu, żeby go wykorzystać i pomyślałam, że dobrze będzie skorzystać jeszcze z mocy sezonowych warzyw. Przecież niedługo będziemy musieli się z

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Twarogowce 164

Bardzo fajne danie z wykorzystaniem ziemniaków ugotowanych na obiad w nadmiarze. Kiedyś pokazywałam inny sposób , na słono z wykorzystaniem ziemniaków z obiadu. Dzisiaj będzie na

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jabłka zapiekane z cynamomen i miodem 180

Niby nic... A jadłam tak, że mi się uszy trzęsły :) Takie sobie jabłka, trochę miodu, starty cynamon... - a ile radości! Na podwieczorek w sam raz :) Dzieci

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kostki rosołowe 205

A raczej "bloki" rosłowe:) Duże, zdrowe, bez konserwantów i ulepszaczy. Mięso dowolne - takie, jak lubicie. W zależności od tego, jaki wywar chcecie przygotować: delikatny drobiowy, wołowy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pierś z kurczaka po chińsku na szybko 329

Czasu nie miałam prawie w ogóle. Musiałam zaraz wyjść, a byłam strasznie głodna. Miałam rozmrożoną pierś z kurczaka, ponieważ plan był taki, że usmażę ją w

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Łosoś zapiekany w sosie ziołowym 174

Najpierw poszłam do stoiska ze swieżymi rybami. Rozejrzałam się, nosem pokręciłam bo na nic nie mogłam się zdecydować, po czym poszłam do ryb pakowanych w pudełka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z zielonych pomidorów 689

Dostałam ponad 3 kg zielonych pomidorów. Takich prawdziwych :) i nie pryskanych, z ogródka. Pomyślałam, że zrobię z nich sałatkę. Myślałam nad zrobieniem i myślałam, nie mogłam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane ziemniaki nadziewane mięsem mielonym z cebulą i ziołami 134

Takie ziemniaki zrobiłam jakiś czas temu, gdy miałam już dosyć mięsa przygotowanego w sposób zwykły. Nie miałam ochoty ani na schabowe, nie chciałam bitek ani gulaszu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Omlet bez mąki z ziołami i warzywami (sposób na wykorzystanie białek) 175

Kiedyś już robiłam podobny omlet . Był smażony z całych jajek i zamiast pomidora miał kukurydzę. Poza tym warzywa były w miejszej ilości. A ponieważ robiłam wczoraj

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Biała kapusta z koperkiem na ciepło z zasmażką 146

Rzadko robię taką kapustę. Ale jak wczoraj wymyśliłam, że będzie na obiad, to nie mogłam się doczekać, kiedy ją zrobię:) Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Chipsy z tortilli - ziołowe i ziołowo-serowe 233

Robiłam na obiad kebaby  i zostały mi dwa placki do tortilli. Nie chciałam, żeby wyschły, więc znalazłam w internecie sposób na ich wykorzystanie. Zrobiłam chipsy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka jarzynowa - "biedna", ale zdrowa i ekspresowa 363

W niedzielę robiłam rosół. Mniej więcej taki jak na kostki rosołowe . Po ugotowaniu część marchewki podałam na talerze, a to, co zostało zużyłam na sałatkę jarzynową

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa brokułowa 2 w 1 - klasyczna i krem 141

Tak naprawdę to można zrobić obie zupy za jednym razem. Jeśli ktoś nie lubi zup-kremów, to zjada zupę brokułową klasyczną :) A jeśli ktoś ma ochotę

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Wytrawne ślimaczki z szynką szwarcwaldzką 193

Kupiłam szynkę szwarcwaldzką bo chodziła za mną i wołała: "Weź mnie!". No to wzięłam... I wczoraj, w ramach zwolnienia lekarskiego i może trochę z nudów, wymyśliłam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Klopsiki zapiekane w sosie pomidorowym 174

Raz już robiłam podobne danie. Były to pulpeciki w sosie pomidorowym , które zajmują pierwsze miejsce na moim blogu :)  Teraz postanowiłam zrobić troszkę inną wersję: klopsiki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Surówka z pora 193

Prosta i szybka :) Smaczna solo i do obiadu. Składniki: 1 cały por 1 marchewka 1/2 jabłka 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego Por przekroić wzdłuż

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Babeczki owsiane z musem jabłkowym 178

Bardzo dawno temu robiłam podobne ciasteczka. A dzisiaj znalazłam inspirację na blogu Kuchni Smakoszy i zmodyfikowałam. Przypominając sobie właśnie te moje ciasteczka z dawien dawna - dodałam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine (tadżin, tażin) - jak przygotować do pierwszego użytku? 159

Dostałam od mamy w prezencie (choć sama wybierałam wzory) cztery naczynia tajine. Takie jednoosobowe :) Tajine to nazwa jednocześnie naczynia jak i potrawy. Dania przygotowane w tym

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine warzywny 157

Jak przygotować tajine już opisałam :) Teraz pora na mój pierwszy, aczkolwiek mało marokański :) posiłek. Ale od czegoś trzeba zacząć... Tajine warzywny. Takie warzywa robiła moja mama

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z selera 329

Na tę sałatkę trafiłam jakieś 4 lata temu. Nie przepadam za selerem, ale w tej postaci naprawdę lubię. Bardzo mało czasu zajmuje przygotowanie, więc o każdej

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane ziemniaki w kształcie różyczek 151

Ziemniaki inne niż ugniatane czy gotowane bowiem zapiekane w kształcie różyczek :) Kiedyś robiłam zapiekane, krojone w plasterki, wraz z warzywami i takie zapiekane w całości . Te

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka warstwowa 3285

Bardzo prosta, szybka w wykonaniu, bez zbędnych ceregieli :) Z tak przygotowaną sałatką poszłam na święta do przyjaciół :) Sałatka pasuje również na Sylwestra :) Składniki: 1 puszka zielonego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Przekąska z oliwek w cieście francuskim 691

Przekąska dla tych, którzy lubią oliwki :) A ponieważ  WIELKIMI KROKAMI  zbliża się Sylwester, to taka przekąska będzie w sam raz na przyjęcie.  Poza

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine z polędwicy wieprzowej w warzywach 142

Kolejny tajine. Drugi po warzywnym :) Tym razem - mięsny. Jest to polędwica wieprzowa z selerem i marchewką. Dodałam do tego suszoną śliwkę, którą bardzo lubię, a na

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane żeberka w kawałkach 145

Były żeberka w musztardzie, a teraz będą takie w marynacie - po prostu :) Pieczone w piekarniku. Podałam z ogórkiem kiszonym i pieczonymi ziemniakami pokrojonymi w plasterki. Pyyycha

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bezy w papilotkach - wykorzystanie białek 152

Bezy...  Utrapienie niejednej kucharki ;)  Ubijać białka na sztywno można długo, a czasem i tak nic z tego nie wyjdzie... Czy wtedy trzeba płynne białka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Babka jogurtowo-waniliowa 145

Tak szybkiej w wykonaniu babki jeszcze nie widzieliście :) Wszystkie składniki wrzuca się na chybcika do malaksera, miesza, masę przelewa do formy i po godzinie pieczenia babka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kopytka 169

Kto nie lubi kopytek? Lubią i dzieci i dorośli:) Gotowane i podsmażane. Solo :) i z sosem (np. pieczarkowym) lub mięsem ( bitki wieprzowe ,  polędwiczki z pieczarkami

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa z fasolki szparagowe żółtej 130

Tak to już jest, że jak grypa nie odpuszcza i nie ma nic w lodówce oprócz echa, to trzeba gotować ze składników, które akurat są pod

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bomba witaminowa - sałatka owocowa 264

Ojjj, taka sałatka chodziła za mną już od tygodni :) Niby nic nadzwyczajnego, ale tyle witamin w jednej salaterce...! W sałatce owocowej najwięcej muszę mieć klementynek :) Uwielbiam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Koktajle śniadaniowe z jogurtem naturalnym: banan-kiwi, pomarańcza-kiwi 178

A taka śniadaniowa odmiana :) Zdrowa, pełna witamin. Za oknem słońce to wiosna również zawitała do kuchni :) Tym razem zamiast parówek i kajzerki pszennej czy też boczku

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Koktajl śniadaniowy truskawkowy z ziarnami słonecznika i płatkami owsianymi 187

Kolejny koktajl, trzeci :) Był z kiwi i bananem oraz z kiwi i pomarańczą . A dzisiaj wymyśliłam sobie z truskawkami, ponieważ bałam się, że mimo, iż kupione

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z selerem naciowym 379

Seler naciowy - przez jednych uwielbiany, przez innych znienawidzony... Dzisiejsze zdjęcia dają wiele do życzenia, ale robiłam je w pracy :) Przed chwilą. Komórką. Taki lunch-box :) O

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Masło pietruszkowe 187

Bardzo proste w wykonaniu. Dwa składniki i po bólu ;) W bardzo podobny sposób (żeby nie pisać, że w identyczny ;) ) można zrobić masełko bazyliowe. Tego rodzaju masła

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasto marchewkowe 156

Mój debiut, z którego jestem chyba zadowolona :) Składniki: 180 gramów margaryny Kasi (nie więcej, bo będzie niesmaczne) + trochę do posmarowania formy 2 szklanki startej na

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z ryżem i tuńczykiem 409

Ostatnio coś mnie tuńczyk śledzi :) A ponieważ sałatka nie jest bardzo "lejąca" to można ją zapakować w pojemnik i wziąć gdzieś ze sobą :D Składniki: 1

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jajecznica ze szparagami 136

Zdrowe śniadanie to podstawa :) Szparagi i marchewka ugotowane na parze, pomidorek, do tego natka pietruszki z wierzchu. Mmm...niam... Jedzmy szparagi. Są naprawdę zdrowe - bogate

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa-krem szparagowa - łagodna czy pikantna? Sposób na wykorzystanie zdrewniałych końcówek 152

Z poprzedniego dania, które robiłam na śniadanie z zielonymi szparagami  zostały mi zdrewniałe końce. Specjalnie ich nie wyrzucałam, ponieważ było mi ich szkoda. Chciałam je

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pierś z kurczaka faszerowana pomidorami suszonymi 224

Taką pierś można podać do drugiego dania lub, po wystygnięciu, pokroić na plastry i ułożyć na kromkach pieczywa. Osobiście stosuje tę drugą metodę :) Na kanapki do

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Buraczki zasmażane 207

To, co lubię w tych buraczkach, to że można je podać zarówno na zimno jak i na ciepło. Są świetnym dodatkiem do drugiego dania. Składniki: 3

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie 224

Została mi resztka jogurtu naturalnego. Dzień wcześniej kupiłam piersi z kurczaka. Zrobiłam więc szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie. Jeden minus to marynowanie 1,5 godziny w

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bardzo zwykłe babeczki 164

Mało słodkie i o to chodzi :) Jeśli ktoś lubi tego typu babeczki ale słodkie, to może je posypać z wierzchu cukrem pudrem. Ja tego nie robiłam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa-krem z dyni na podduszonych warzywach 198

Uważam, moim bardzo nieskromnym zdaniem :), że ta zupa jest jedną z moich najlepszych kremów jeśli nie najlepsza :D Warzywa najpierw podduszam, a dopiero potem zalewam bulionem

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Chałka do dżemu 203

Ciasto robi się dokładnie tak, jak na drożdżowe z różyczek . Z tego ciasta powstaje chałka, która rewelacyjnie nadaje się do dżemu, domowej roboty oczywiście :), konfitury z

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Najprostszy na świecie dorsz w panierce 247

Ryba w 30 minut :) W 20? :) Najzwyklejsza, bez żadnych udziwnień. Najprostsza na świecie! Składniki: 1 filet z dorsza 2-3 łyżki soku z cytryny tymianek pieprz

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Biszkopciki serowo-jagodowe 207

Bardzo fajna alternatywa dla sernika na zimno:) Z podanych składników wychodzi ok. 20 biszkopcików - zależy od wielkości szklanki. Składniki na ciasto: 140 gramów mąki pszennej 50

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jak zrobić karmelizowany słonecznik? 228

No jak to jak? :D Bardzo prosto! Składniki: 300 gramów ziaren słonecznika 120 gramów masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki mleka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pasta łososiowa z kozim serem 207

Ci z Was, którzy lubią łososia, kupują zapewne, od czasu do czasu, pastę łososiową w tubce. Też kiedyś kupowałam, ale przestałam. Lepiej zrobić taką pastę samemu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekanka trzy sery z makaronem i bazylią 184

Nie robiłam tej zapiekanki ponad 4 lata! Dlaczego? A bo jak ja miałam ochotę na nią, to domownicy nie mieli :) Aż się w końcu zbuntowałam :D

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gołąbki z kapusty włoskiej z pieczarkami w sosie pomidorowym 184

Gołąbki z kapusty włoskiej są mniej pracochłonne i dużo łatwiejsze w wykonaniu niż z białej kapusty. Poza tym, dzięki kapuście włoskiej są bardziej delikatne. Z podanych

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Suszone pomidory w zalewie 186

Uwielbiam suszone pomidory. Teraz, jak już mam suszarkę od brata :) - dostałam na urodziny - będę sama robić :) Mam jeszcze w planach własną, domową Vegetę! I jeszcze chipsy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w suszonych pomidorach 208

Oczywiście musiałam wykorzystać moje wspaniałe domowe  suszone pomidory w zalewie :) Powstał więc kurczak... Składniki: 4 połówki piersi kurczaka 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 2

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drożdżowe, pełnoziarniste placuszki - racuchy z bananem i jabłkiem 223

Kupiłam kiedyś mąkę pszenną pełnoziarnistą. Stała tak i stała, i stała... aż się w końcu doczekała :) Placuszki te mogą być świetną przekąską nie tylko w  

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bułki z cukinią, suszonymi pomidorami i suszoną papryką 242

Już dawno temu zabierałam się za zrobienie tych bułek, ale skoro mam swoje suszone pomidory i paprykę , to bardziej mnie zmotywowało do ich upieczenia :) Będę mieć

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską 266

Ugotowaliście już obiad? Jeśli nie macie pomysłu, co dzisiaj przygotować, zróbcie gołąbki. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Można je podawać z ulubionym sosem. SKŁADNIKI: 1/2

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bułeczki cynamonowe 195

Na dzisiejsze śniadanie polecam pyszne bułeczki cynamonowe. Każdemu będą smakować.  SKŁADNIKI: 2 dag drożdży, 1/4 szklanki ciepłego mleka, 1 płaska łyżeczka cukru, 30 dag mąki

Tradycyjna kuchnia Kasi
SERNIK Z RICOTTY W MALINACH 190

Znaleźliście kiedyś zapomnianą stówkę w dawno nie noszonych spodniach? Albo chociaż dyszkę? Pamiętacie tę radość? Taką samą odczuliśmy, gdy w przepastnych przestrzeniach zamrażalnika znaleźliśmy paczkę zamrożonych

GRUBY WAŁEK
Bułgarska banica 210

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym

Wyprawy kulinarne
Ferie czas zaczac...keksik krok po kroku 193

Ferie Ferie Ferie;) Zaczynamy więc bardziej szaleć w kuchni i częściej:) Dzisiaj keks...

Anioły w kuchni
Polędwiczki w boczku 146

Jeżeli nie chcemy całego dnia spędzić w kuchni i przygotowywać coś pysznego - to może zróbmy polędwiczki w boczku . Bardzo prosty sposób na smaczne danie. Polędwiczki są

Salonik smaków
Bezglutenowe ciastka owsiane z bakaliami i czekoladą 178

Już po pierwszym pieczeniu tych ciastek, zyskały one miano naszych ulubionych :) Kruche, pachnące, pełne pysznych niespodzianek. Świetne do kawy i do herbaty, polecam :)   1,5

Mienta blog
Tartinki z łososiem i serkiem 280

Z dań na jeden kęs świetnie spisują się wszelkiego rodzaju koreczki, małe kanapki a la tartinki, czy roladki. Ja często robię tartinki na pumperniklu. Te tartinki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Granola z płatkami jaglanymi i suszoną morwą 189

Składniki: 125 g płatków owsianych, 125 g płatków jaglanych, 1 garść suszonej morwy, 1 garść chipsów kokosowych, 1 garść rodzynek korynckich, 2 garście blanszowanych migdałów, 3

Aga w kuchni
Tafla Deserowa Pomarańczowa z Chili i Suszonymi Wiśniami 227

Czekolada, pomarańcze, chili i wiśnie, czekolada pełna smaku i niespodzianek, czyli taka jak Ja :) Zrobiłam i ofiarowałam w prezencie, dałam kawałek siebie? Z pewnością był to

Blondynka Gotuje
Imprezowe ślimaczki z ciasta francuskiego 224

Pewnie większości znane ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem. Świetny sposób na szybką ciepłą przekąskę na każdego rodzaju imprezę czy dla niespodziewanych gości. Smakuje

Kto ugości moich gości?
Ciasto z cukinią i natką pietruszki 201

Piekłam już ciasto z burakami, a teraz spróbowałam z cukinią i pietruszki listkami. Kilka osób nim go poczęstowałam i zagadkę im dałam. Z czego ciasto przygotowałam

Moniki Smakołyki
Sezamowa pasta tahini 175

Tahini jest modna i wygodna jak gdzieś ktoś napisał. Tahini to aromatyczna pasta pochodząca z Bliskiego Wschodu. Przyrządza się ją z ziaren sezamu podprażonego lub nie

Moje Małe Czarowanie
Kasza jaglana z cukinią i fetą 216

Błyskawiczne sycące danie z kaszą jaglaną, grillowaną cukinią i serem feta podawane na ciepło lub na zimno. Składniki: 1/2 szkl. kaszy jaglanej kilka suszonych pomidorów ze

wyzwania kuchenne
Warkocz marcepanowy 135

Składniki: Ciasto: 500 g mąki 30 g drożdży 250 ml mleka 80 g masła 2 żółtka 50 g cukru szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej

O kuchni z uczuciem
szynkowar-majerankowa łopatka... 159

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, boczek świeży surowy 30 dag, sól peklowa 2 płaskie łyżeczki, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 6 łyżek, gorczyca ziarenka Royal

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczeń z indyka z pieczarkami i zielonym pieprzem 208

Smaczna, niezwykle prosta do przygotowania pieczeń  z udźca  indyka.  Propozycja na niedzielny /lub inny okazjonalny / obiad.  Danie nie wymagające wiele zachodu

Zakamarki mojej kuchni
Tartaletki z kremem i mandarynkami 165

  Połączenie kruchego ciasta z kremem i  sezonowymi owocami  to mój ulubiony sposób na przygotowanie  pysznych  babeczek /tartaletek/.....na każdą okazję

Zakamarki mojej kuchni
Filety z kurczaka faszerowane ricottą z kurkami i pieczarkami. 223

Niedzielny obiad najbardziej smakuje jak czas jemu poświęcony spędza się wśród najbliższych. Bardzo lubię te biesiady. Dziś przed południem zabraliśmy dziadków na krótki spacer i wśród

BaRepas
Czekoladowa tarta z bananami i orzechową posypką. 143

Dziś nastał dzień, w którym ostatni raz przed Świętami Wielkiejnocy pozwalamy sobie na słodycze; takie małe postanowienie. Miałem robić całkiem coś innego, jednak serce mi zmiękło

BaRepas
Śląskie rolady wołowe z kluskami i modrą kapustą 313

Do Kulasy w odwiedziny przyjechała siostra, Maryla, z małżonkiem swoim, Mietkiem. Z daleka przyjechaly, bo aż ze Śląska. Marylka nasza jest, mazurska znaczy, ale Mietek to

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Beza! 153

Przepiękne, słodkie i chrupiące bezy, z okazji dnia Św. Walentego! ;-))) Bezy wykonuje się banalnie prosto, z doświadczenia już wiem, że wychodzą w piekarniku elektrycznym idealne, w

SMYKWKUCHNI
Sałatka z serem camembert i mandarynkami 253

Coraz popularniejszy camembert wszedł chyba na stałe do koszyka zakupowego Polaków. Dlatego też przedstawiam sałatkę z serem camembert która jest zarazem sycąca jak i ma w

Kuchnia PROzdrowotna
Placuszki szpinakowe 186

Ostatni dzień ferii. Niestety wszystko, co dobre szybko się kończy i jutro trzeba wrócić do szarej szkolnej rzeczywistości. Nic to, dobrze jest wspominać miłe chwile, ale

Kuchenny Skrawek Nieba
Twaróg z przyprawami 250

ser biały chudy 300g  połówka cebuli  szczypior pieprz  sól papryka słodka sypka  Ser biały wrzucamy do miski dodajemy sól, pieprz i paprykę

Klaudynkowa kuchnia
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką 244

Na dzisiejszy obiad polecam pyszną cukinię. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Doskonała na obiad lub ciepłą kolację. SKŁADNIKI: 3 cukinie, 40 dag mięsa mielonego wieprzowego

Tradycyjna kuchnia Kasi
Penne w sosie serowym z krewetkami 252

Kochani zapraszam na propozycję obiadowa dla miłośników sosów, makaronów a przede wszystkim seraaaa... Składniki na 2 porcje 400 gram penne 250 gram krewetek koktajlowych  4

NaKońcuJęzyka
Zupa krabowo - kukurydziana czyli Chowder 246

Dostałam sporą ilość świeżych odnóży  krabów i szczerze powiedziawszy nie bardzo wiedziałam co z nimi zrobić aby było smacznie i jadalnie dla całej rodziny. Dzieci

Magiczna kuchnia Darii
Afrykańskie smaki 141

Kuchnia afrykańska to mieszanka smaków, kolorów i zapachów. Jednak taka nazwa to pojęcie bardzo ogólne. Gdy słyszy się o Afryce często jest ona przedstawiana jakby to

noteskulinarnyfiga
Śniadanie na trawie 130

Piękna słoneczna pogoda zachęca do zorganizowania małego pikniku, zjedzenia porannego śniadania w ogrodzie. Tak na prawdę nie ważne co przygotujemy, nie musi to być nic specjalnego

noteskulinarnyfiga
Lemoniadowe orzeźwienie 122

Jak przetrwać ten upalny dzień ? Na pewno trzeba dużo pić. Lemoniada będzie jak najbardziej najlepszym wyborem na gorące dni. Jak wiemy cytryna jest doskonałym źródłem witaminy

noteskulinarnyfiga
Sernik na zimno z borówkami i bezą 118

Ostatni tydzień był tak upalny, że chyba nikt nawet nie myślał o włączeniu piekarnika i upieczeniu jakiegokolwiek ciasta. Dlatego wtedy najlepiej sprawdzają się serniki na zimno

noteskulinarnyfiga
Lody brzoskwiniowe 131

Tak na przekór dzisiejszej pogodzie i z nadzieją, że lato jeszcze powróci . Lody brzoskwiniowe 450 g serka waniliowego danio 2 dojrzałe brzoskwinie 6 foremek do lodów

noteskulinarnyfiga
Leczo wegetariańskie 131

Leczo wegetariańskie. Takie właśnie lubię najbardziej. Lekkie, aromatyczne, kolorowe. U mnie z przewagą cukini, nie mogło być inaczej bo uwielbiam to warzywo w każdej postaci Składniki

noteskulinarnyfiga
Trochę miłości na talerzu :) 137

Bardzo kruche, maślane ciasteczka z marcepanem. Idealne na słodki prezent dla ukochanej osoby. 150 g mąki 120 g masła 4 łyżki cukru waniliowego marcepan do dekoracji

noteskulinarnyfiga
Czekolada na gorąco dla dwojga :) 100

Bardzo konkretna dawka słodyczy, raz na jakiś czas nie zaszkodzi ;) nie pełna szklanka mleka 200 g czekolady deserowej lub gorzkiej 2 łyżki dobrej jakości czekolady w

noteskulinarnyfiga
Słodka niespodzianka :) 154

Moja propozycja na słodką niespodziankę dla ukochanej osoby. Specjalnie dla Was Mini Pavlova ( inspiracja: Nigella Lawson) 8 białek, szczypta soli 500 g cukru pudru 4 łyżeczki

noteskulinarnyfiga
zielone smoothie 131

Duża dawka witamin na dobry początek wiosny czyli zielone smoothie. Samo zdrowie !   Moja propozycja: 5 dużych liści zielonej sałaty 2 banany 2 jabłka sok z

noteskulinarnyfiga
Afrykańskie smakołyki 290

Ostatnio miałam okazję przygotować afrykańskie przekąski na slajdowisko zorganizowane przez moją koleżankę Natalię w kawiarni "Prowincjonalna" w Nowym Sączu. Pokazowi zdjęć oraz ciekawym opowieściom z podróży

noteskulinarnyfiga
smoothie truskawkowo nektarynkowe z bazylią 140

Smoothie truskawkowo nektarynkowe bez dodatku cukru. Smakuje jeszcze lepiej jeśli dodamy kilka listków bazylii. Samo zdrowie ! 400 g truskawek 2 nektarynki 5 listków bazylii pół szklanki

noteskulinarnyfiga
Lassi truskawkowe 162

Tak dzisiaj zaczęłam dzień. Lassi truskawkowe wspaniałe na upalne dni. Potrzebujemy tylko kilka składników, żeby zrobić ten orzeźwiający i zdrowy napój. 400 g truskawek 1 szklanka

noteskulinarnyfiga
Kukurydza z masłem szałwiowym i miętowo melisowym 103

Pogoda za oknem paskudna, lato chyba już żegna się z nami... Na poprawę nastroju proponuję złocistą, soczystą i bardzo aromatyczną kukurydzę z masłem szałwiowym i miętowo

noteskulinarnyfiga
szaszłyki z warzywami i filetem drobiowym w cytrynowo imbirowej marynacie 105

Lato dobiega ku końcowi. To ostatni dzwonek, żeby rozpalić grilla i urządzić sobie piknik, po raz kolejny poczuć unoszący się w powietrzu  tak przez nas

noteskulinarnyfiga
smażone listki szałwii w panierce 164

Nadal w piknikowym klimacie . Dzisiaj smażone listki szałwii w panierce. Miłej niedzieli  Listki szałwii panierujemy w jajku (jajko przyprawiamy solą i pieprzem) i bułce tartej

noteskulinarnyfiga
Pieczone banany z czekoladą nussbeisser i sokiem pomarańczowym 124

To chyba najprostszy i najszybszy deser, który możemy przygotować w każdej chwili z łatwo dostępnych składników. Potrzebujemy: banany, czekoladę nussbeisser, świeży sok wyciśnięty z pomarańczy oraz

noteskulinarnyfiga
zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką 147

Piękna złota jesień zbliża się wielkimi krokami dlatego dzisiaj na blogu taka mała inspiracja, zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką.  składniki na 3 porcje : 2 śliwki

noteskulinarnyfiga
Zapiekane figi 137

Co powiecie na zapiekane figi z serem kozim i orzechami włoskimi ?

noteskulinarnyfiga
Bardzo mocno czekoladowe babeczki :) 114

Czekoladowo pomarańczowe babeczki. Rozpływające się w ustach niczym mus, w środku płynna czekolada, aromat pomarańczy. Jednym słowem niebo w gębie :). Bardzo proste w wykonaniu, a ich

noteskulinarnyfiga
Muffinki czekoladowo orzechowe 117

 składniki na 17 porcji: 2 szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 5 łyżek drobno posiekanych

noteskulinarnyfiga
cookies z gorzką czekoladą 112

Kruche ciasteczka z gorzką czekoladą. Fajny pomysł na słodki prezent mikołajkowy dla bliskiej osoby. składniki: 370 g gorzkiej czekolady + 50 g do dekoracji 60 g masła

noteskulinarnyfiga
Świąteczne dekoracje /propozycja nr 2/ 94

Zielony wieniec sztuczny czy naturalny ładnie będzie się prezentował jeśli w środek włożymy przeźroczysty świecznik, dzięki temu świeczka będzie bezpiecznie się paliła. Obok tego bardzo ciekawie

noteskulinarnyfiga
Imbirowa czekolada na gorąco 110

To chyba moja ulubiona czekolada na gorąco. Gęsta, bardzo mocno czekoladowa z nutką ostrości, którą zawdzięczamy imbirowi. No i na wierzchu bita śmietana. Celowo napisałam, żeby

noteskulinarnyfiga
Słone precelki w białej czekoladzie i orzechach włoskich 145

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

noteskulinarnyfiga
Świąteczne dekoracje /propozycja nr 4/ 104

Kolejna oryginalna propozycja na dekorację stołu. Potrzebujemy tylko dwa duże kieliszki do wina, małe bańki choinkowe i świeczki. Oryginalnie, nastrojowo i tanim kosztem.    

noteskulinarnyfiga
Czekolada na gorąco o aromacie pomarańczowym 133

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 To jest właśnie to co uwielbiam podczas mroźnych dni, nic tak dobrze nie smakuje

noteskulinarnyfiga
Świąteczne dekoracje /propozycja nr 5/ 100

Przygotowania świąteczne trwają na całego. Choinka ubrana, dekoracje już na właściwym miejscu, porządki zrobione. Teraz dopiero mogę usiąść spokojnie i przygotować dla Was kolejny post. Normal

noteskulinarnyfiga
Cytrynowe kruche ciasteczka z lukrem 188

Szukacie pomysłu na świąteczne słodkie prezenty ? Polecam cytrynowe, pachnące, kruche ciasteczka z lukrem. Idealnie będą prezentowały się w szklanym słoju przewiązanym wstążką.   składniki: 250 g

noteskulinarnyfiga
Likier a'la Baileys 128

Menu sylwestrowe już gotowe ? Moja pierwsza propozycja to liker a'la Baileys. Najlepiej przygotować go już dzisiaj dlatego, że należy odstawić go do lodówki na minimum

noteskulinarnyfiga
Sałatka brokułowa z serem feta i migdałami 170

To chyba najszybsza sałatka jaką możemy przygotować, potrzebujemy tylko trzech składników i w kilka minut mamy gotową pyszną przekąskę.Myślę,że warto ją włączyć w menu

noteskulinarnyfiga
Frittata z jarmużem 143

Fajna propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Frittata to zapiekanka na bazie masy jajecznej, różnorodnych warzyw i innych dodatków takich jak ser, szynka, kiełbasa itp

noteskulinarnyfiga
Bardzo mocno czekoladowy napój 142

Dzisiaj dla Was słodka propozycja na walentynki i nie tylko. Szybki i smaczny deser w kilka minut.    składniki na 2 szklanki 100 g czekolady

noteskulinarnyfiga
Żytnie bułeczki z ziarnami 180

   Idealne bułeczki na kanapki.     Składniki: -2,5 szklanki mąki żytniej -1,5 szklanki mąki pszennej 650 -300 ml ciepłej wody -łyżeczka cukru

Maminek kulinarny
Ciepłe lody 199

   Ciepłe lody znają chyba wszyscy ; to wspomnienie z dzieciństwa.     Składniki: -1/2 szklanki wody -1,5 szklanki cukru -3 białka -łyżeczka octu

Maminek kulinarny
Bigos najlepszy 272

Sposobów na bigos jest bardzo dużo. Mój wygląda następująco:   70 dag szynki wieprzowej 70 dag pieczeni wołowej 35 dag kiełbasy np. podwawelskiej lub toruńskiej

Praktyczna pl
POLĘDWICZKI W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM Z KASZĄ PĘCZAK 262

  Polędwiczki to takie mięsko, które można przyrządzać na setki sposobów. Jednym z moich ulubionych są te duszone w sosie miodowo-musztardowym. Wyrazisty , niesamowicie aromatyczny sos

Ostra na Słodko
SURÓWKA Z PORA, MARCHEWKI I JABŁKA 7045

Por to obok cebuli i czosnku jedna z najstarszych jarzyn polskich.  Ma bardzo dużo zalet odżywczych i leczniczych. Nadaje się do zup, sosów, sałatek i

Walijskie Pichcenie
Koktajl truskawkowy 178

jak to dobrze posiadać trochę zamrożonych truskawek! przydają się w zimie :) Składniki: (na 2 porcje) -250-300 g truskawek (mogą być mrożone) -500 ml kefiru -ewentualnie

KasiekGotuje
Sandesz - indyjski deser 687

W ten weekend byłam na urodzinach, więc na niedzielę do kawy postanowiłam zrobić słodką przekąskę, którą można zjeść również w późniejszym czasie. Padło na sandesz - słodkie

Passions hobbies life
Zapraszamy na kawowe wspomnienie lata :) 126

Każdy z nas po pracowitym dniu wyczekuje na chwile wytchnienia i z chęcią powraca do miłych wakacyjnych wspomnień  ...  Kto z nas nie uwielbia wspominać

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - kolorowa sałatka - samo zdrowie 416

Dziś zapraszamy na pierwsze potrawy w ramach cotygodniowego cyklu „Poniedziałkowy fit” . Dobrze jest rozpocząć tydzień z optymistycznym nastawieniem do samego siebie :) Mamy nadzieję, że często 

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Leczowa wariacja - potrawka z patisona w grahamce 156

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na lekką wariację lecza. Lubicie leczo? My uwielbiamy. Jednak aby nie było zbytnie monotonnie zmieniamy dodatki i urozmaicamy Nasze potrawy. Dziś dodałyśmy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - krem pomidorowo-paprykowy 154

Wielkimi krokami zbliża się do nas jesień, już czuć ją wieczorami i porankami. Dzisiaj w Poniedziałkowym Fit chciałyśmy zaprosić Was na krem pomidorowo - paprykowy, który doskonałe

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Rolady z karkówki z kapustą kiszoną i pieczarkami 167

Karkówka kojarzy mi się głównie z grillem i właściwie  w sezonie letnim tylko taką jemy. Jednak za oknem już zaczyna robić się ponuro i chłodno

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa ostro-kwaśna 203

Lubicie podróże kulinarne ? Ja osobiście pokochałam kuchnię chińską i tajską, uwielbiam ten smak i aromat. Ostatnio dużo eksperymentuję w tych "klimatach" i tym samym dzisiaj chciałabym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Smak PRLu - sałatka po żydowsku 433

Czy też tak macie, że pewne sytuacje, spotkania czy okresy w życiu kojarzą Wam się z określonym  smakiem? Ostatnio spotkałam się z sałatką, która kojarzy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
"Słodkie środy" - muffiny z oreo i krówką 127

Lubicie środy? :) Z  jednej strony to dopiero środek pracowitego tygodnia ale z drugiej to przecież już tuż tuż do wolnego weekendu :D Jak co środę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
"Słodkie środy" - ciasto zebra z polewą 405

Jeszcze niedawno wydawało mi się, że zrobienie zebry musi być bardzo trudne i starannie odwlekałam upieczenie tego ciasta. Mąż jednak nie dawał mi spokoju i cały

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - paprykowo - ziołowe frytki z selera 163

Z racji tego, że dziś poniedziałek, musi się również pojawić u Nas wpis z cyklu Poniedziałkowy "fit".  Frytki kojarzą Nam się z bardzo kalorycznym daniem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - frytki marchewkowe 166

Drugą Naszą propozycją na zdrowsze frytki są te - zrobione z marchewki. Smakowały bardzo dobrze, szczególnie z lekkim sosem koperkowym na bazie jogurtu. Frytki marchewkowe SKŁADNIKI: 2

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pieczeń rzymska z pieczarkami 184

Macie ochotę na pieczeń rzymską? Czy pieczeń kojarzy się Wam z mięsem faszerowanym jajkiem ?  Ostatnio naszło mnie na zrobienie jej z pieczarkami, rodzinka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kotlety mięsne w cukinii 141

Dla mnie mięso i cukinia to idealne połączenie na sycący i smaczny obiad. Póki w sklepach dostępna jest cukinia w dobrej cenie proponuje takie szybkie kotleciki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus 166

Okres szału na cukinie dobiega już końca, ale mamy jeszcze kilka pyszności z tym warzywkiem  Cukinie faszerowałam już różnymi farszami. Ta z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Łopatka pieczona w winie 138

Co powiecie na łopatkę pieczoną w winie? Tę łopatkę przygotowaliśmy na specjalną okazję i była strzałem w dziesiątkę. Wyszła idealna. Może również zechcecie skosztować i skusicie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kotleciki mielone z morelami 162

Kotlety mielone często pojawiają się w Naszym domu, jednak żeby nie było nudno, wymyślam różne wariacje. Z czym to ja już ich nie robiłam. Były już

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - wyrazista surówka 151

Ma być zdrowo i lekko ale może być też kolorowo :) Co powiecie na wyrazistą w swym smaku surówkę na bazie pora w towarzystwie innych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mięsne wałeczki czyli kaszubki w innej odsłonie 188

Lubicie kiełbaski kaszubskie? Miałam okazję kiedyś ich kosztować i były wyśmienite. Być może wkrótce skuszę się by je wykonać. Dzisiaj zapraszam na mięsne wałeczki z wyglądu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Banany w czekoladzie z orzechami 171

Mały grzeszek u Nas co środę być musi.  Dzisiaj będzie u Nas bananowo. Lubicie banany? Nawet jeśli nie lubicie to w tej wariacji podbiją Wasze

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Restauracja Kryształowa - Katowice 142

W ramach akcji kulinarnej „Blogerzy Smakują” Nasz blog został wybrany przez Redakcję portalu Uroda i Zdrowie do odwiedzenia restauracji „Kryształowej”. Restauracja Kryształowa mieści się w samym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Babka bananowa z żurawiną 130

Dziś u Nas na blogu zrobiło się bananowo i tak zostanie do końca dnia. Jeśli zostaną Wam bardzo dojrzałe banany zachęcamy do wykorzystania ich do babki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zapiekańce ziemniaczane z mięsem 169

Zapiekańce są bardzo lubiane w moim domu. Można je robić z różnymi nadzieniami. Dziś proste i szybkie zapiekańce ziemniaczane z mięsem mielonym. Jest to danie do

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - zielona sałatka z grillowanym kurczakiem 199

Macie ochotę na zieloną sałatkę z aromatycznym kurczakiem ? Uwielbiam to połączenie !!! To jedna z moich ulubionych. Dzisiaj się z Wami nią dzielę, być może ona także

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Chrupiące kuleczki ziemniaczane 154

Wczoraj było dietetycznie, to dziś dla odmiany serwujemy kuleczki smażone na głębokim oleju. Kuleczki te, to kolejny sposób na wykorzystanie ziemniaków, które pozostały z poprzedniego obiadu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drobiowe siekańce z zielonym pieprzem i oliwkami 163

Siekańce to szybkie kotleciki, które przygotowywała jeszcze moja mama. Robiła je bardzo tradycyjnie ale ja postanowiłam dodać do nich szczyptę wyrazistości w  smaku.  Niedawno

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Brokułowa na bogato 183

Ostatnio urozmaiciłam tradycyjną zupę brokułową. Mąż nazwał ją "brokułowa na bogato" i tak już zostało. Zupa jest sycąca i w sam raz na zbliżające się chłodne

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pomidory z sałatką jajeczno - serową 216

Dziś na obiad proponowałyśmy brokułową, a na kolację podajemy pomidora z jajkiem i gorgonzolą. Szybkie, smaczne i nie wymagające dużego wysiłku danie, a jednak wygląda ciekawie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Flądra na ziemniaczanym puree 131

Macie już plany na dzisiejszy obiadek? Lubicie rybki? U nas są zjadane z wielkim apetytem. Polecam flądrę w tradycyjnej panierce podaną na ziemniaczanym puree. Może i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Imprezowa przekąska z łososiem 150

Dziś szybka przekąska idealna na  piątkową imprezkę. Trzeba ją zrobić trochę wcześniej aby poczekała w lodówce ale samo wykonanie jej zajmuje dosłownie kilka minut. Imprezowa

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - krem pomidorowo-kapuściany 182

Pomidory i kapusta świetnie rozgrzewają jeżeli podane są w zupach. Są też zdrowymi składnikami naszego jadłospisu. Dzisiaj zapraszam na krem pomidorowo-paprykowy, który raz wypróbowany na

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - pieczone jabłka z nadzieniem twarogowym 193

Dziś w ramach Naszego cotygodniowego cyklu przedstawiam deser, który jest nie tylko zdrowy ale i bardzo smaczny. Plusem jest też to, że jest bardzo prosty w

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Makaronowe szaleństwo z warzywami 143

Często pozostaje Wam makaron z dnia poprzedniego? U mnie został po spaghetti i postanowiłam podpiec go z  dodatkami. Wyszło pyszne, szybkie i kolorowe danie :) Makaronowe

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pieczarki faszerowane 148

Dziś zapraszamy na pieczarki faszerowane. Właściwie farsz do tych pieczarek to kwestia tylko naszego gustu i wyobraźni. Ja zrobiłam z tym co aktualnie miałam w lodówce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Jesienne drożdżowce z kasztanami 161

"W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle" ... mieliście okazję przekonać się o tym sami??? Jesień, złota polska jesień.... kocham tę porę roku za kolory jakimi

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bułeczki - warkocze 105

Bardzo lubię domowe pieczywo, jednak nie zawsze mam czas i ochotę by je piec, bo łatwiej i szybciej jest przecież kupić gotowe. Gdy już się jednak

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Roladki mięsne z naleśników 197

Roladki z naleśników możemy traktować jako samodzielne danie lub podać, tak jak ja to zrobiłam, pokrojone na plastry jako przekąskę. U mnie taka przekąska sprawdziła się

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pieczone jabłka z kasztanami 154

Z jesienią zdecydowanie kojarzą mi się jabłka i kasztany. Zapewniam, że jeśli je połączymy i dodamy szczyptę aromatycznych przypraw stworzymy mieszankę doskonałą, która otuli ciepłem nasze

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - deser na mannie z czekoladową niespodzianką 138

Lubię zaskakiwać deserami w moim domu. Nie zawsze muszą to być babeczki, czekoladki czy ciacha. Ostatnio przygotowuję dużo deserków na bazie kaszy manny. Ten, którym dzisiaj

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Groszek ptysiowy 156

Ostatnio coraz częściej goszczą na Naszym stole zupy - kremy. Do tych zup najbardziej lubię podawać grzanki lub groszek ptysiowy. I ten groszek zawsze kupowałam. Ostatnio się

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Rolada z mięsa mielonego 142

Macie już pomysł na dzisiejszy obiad? A może szukacie inspiracji na jutro. Zapraszamy na roladę z mięsa mielonego z jajkiem, fasolką i pieczarkami. Takie rolady robiłam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Surówka marchewkowa 141

To moja ulubiona wersja surówki z marchewki. Jedyne czego w niej nie lubię, to tak naprawdę ścieranie marchewki na tarce brrr. Teraz to jednak już nie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - serek wiejski na miętowo 159

Jadacie serek biały na śniadanko? A może na kolacje? Ja bardzo często robię różne twarożki, najczęściej z rzodkiewką i szczypiorkiem. A dziś dla odmiany serek wiejski

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ziemniaki w mundurkach zapiekane z serem 203

Pozostając w temacie ziemniaczanym, przedstawiamy Naszą druga propozycję na ziemniaki zapiekane z serem. Tym razem są to ziemniaki gotowane w mundurkach, a następnie zapieczone z serem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - drożdżowe bułeczki z jabłkami i orzechami 157

Dziś środa, więc u Nas jak zawsze coś słodkiego. Ja ostatnio zakochałam się w cieście drożdżowym i pysznościach wykonanych z niego właśnie. Te bułeczki są idealne

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zaplątane bułeczki 98

Dziś prosto na śniadanie serwujemy świeże, pachnące, zaplątane bułeczki. Zwykłe wydawałoby się pieczywo pszenno - żytnie, a jednak w nietypowym kształcie. Zaplątane bułeczki SKŁADNIKI: 190g mąki pszennej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pikantne buritto 162

Często zastanawiam się co podać na ciepłą kolację. Ostatnio przygotowałam pikantne buritto,  które mój mąż uwielbia! Mięsny farsz dość pikantnie przyprawiony zawinięty w placki tortilli

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa serowa z zieleniną i groszkiem ptysiowym 161

Dzisiaj chciałam zaprosić Was na błyskawiczną zupę serową.  Jest ona prosta i smaczna, w sam raz na piątkowy obiadek. Zupa serowa z zieleniną i groszkiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą 303

Ta sałatka jest bardzo prosta. Tak naprawdę robi ją mój mąż, który też sam ją wymyślił. Lubi ją robić chyba dlatego, że zajmuje mu to zaledwie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Szisza kebab z warzywami 165

Będąc na wakacjach podano nam kiedyś szisze - kebab z warzywami w formie szaszłykowej, bardzo nam się ten pomysł spodobał i od tego czasu wykorzystujemy go w

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka z kapusty pekińskiej 355

Dziś szybka i smaczna sałatka, której głównym składnikiem jest kapusta pekińska i jajka. Sałatka ta często gości na naszym stole, jej zrobienie tak naprawdę nie zajmuje

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Szyszki z cynamonem 146

Kiedy jesień za oknem zawsze zbiera mnie na słodkości jesienne ... szyszki są właśnie takimi słodkościami. U mnie w domu, mama robiła je w okolicy mikołajek. Pamiętam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
"Słodkie środy" - napoleonka z budyniem 344

Jeszcze niedawno myślałam, że zrobienie takiego ciasta musi być bardzo trudne. Z pomocą przyszło jednak gotowe ciasto francuskie, w którym dosłownie się zakochałam. Przy bliższym jego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ziemniaczane szaszłyki z nutą oregano 139

Chyba większość z nas przepada za szaszłykami. Kiedyś, na obiad przygotowałam szaszłyki ziemniaczane, świetnie się prezentują i są fajną alternatywą dla tradycyjnych ziemniaków na obiad. Ziemniaczane

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Krokiety z parówkami i warzywami 129

Na szybki sobotni obiad i nie tylko polecam krokiety z parówkami i warzywami. Zawsze gdy smażę naleśniki, robię ich podwójną porcję i wówczas drugiego dnia są

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - pełnoziarniste świderki z tuńczykiem i pomidorami 153

Makaron pełnoziarnisty jest świetną propozycją dla osób będących na diecie. Połączenie makaronu z tuńczykiem i pomidorami dla mnie jest strzałem w dziesiątkę. Dzisiaj przedstawiamy takie oto

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Serowo-szynkowe zawijasy na francuskim cieście 279

Potrzebujecie szybkiej przekąski na wieczór z przyjaciółmi, a pomysłu brak ? Ciasto francuskie jest idealnym rozwiązaniem, podawać je można w rożnych kompozycjach, na ciepło, na zimno ... z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa ziemniaczana na surowej kiełbasie 181

Lubicie zupy? U nas w domu zupy są podstawą, bardzo je lubimy i dlatego często robimy. Bardzo prostą i dość tradycyjną zupą jest ta, do

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - papryki faszerowane 198

Póki jeszcze papryka świeża jest w dobrej cenie postanowiłam zrobić papryki faszerowane trochę takim jakby gołąbkowym farszem, bo ryżem i mięsem mielonym. Aby danie było jak

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Makaron spaghetti z boczkiem w sosie pomidorowym 193

Makaron spaghetti jest świetnym makaronem nie tylko do standardowych sosów znanych przez wszystkich, można go podać z każdym sosem jaki sobie wymyślimy. Mój mąż zajada się

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Śłodkie środy - czekoladki z mascarpone i cynamonem 140

Uwielbiam czekoladę pod każdą postacią. A czekoladki domowej roboty są o tyle fajne, że możemy pofantazjować i w tych małych słodkościach ukryć to co najbardziej lubimy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kociołek meksykański dla biesiadników 172

Jesień to czas przygotowywania rozgrzewających potraw. Osobiście bardzo lubię różnego rodzaju gulasze, lecza i tym podobne rozgrzewające potrawy. Dzisiaj chciałabym zaprosić Was na kociołek biesiadników. Może

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Restauracja Śląskie Ranczo - Zabrze 177

W ramach akcji kulinarnej „Blogerzy Smakują”  organizowanej na portalu Uroda i Zdrowie Nasz blog został wybrany do odwiedzenia restauracji „Śląskie Ranczo”. Restauracja Śląskie Ranczo mieści

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka makaronowa z kiszonym ogórkiem 548

Zastanawiacie się czasami jaką sałatkę przygotować na imprezę? Ta może być przygotowana znacznie wcześniej i podana wieczorem. Sałatki makaronowe mają to do siebie, że większości gościom

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - serniczki żurawinowe z patelni 151

Dziś dość nietypowo bo ma być fit a u nas serniczki, ale te mini placuszki prosto z patelni są najbardziej dietetycznymi serniczkami jakie kiedykolwiek robiłam. Poza

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Risotto z kiełbasą i papryką 145

Risotto to ekspresowy obiad, szybko się go przygotowuje i jest bardzo sycące. Dzisiaj zapraszam na kolorowe, pełne smaku i aromatu risotto z papryką oraz kiełbasą. Tajemnicą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - piernikowe choinki 184

Całkiem niedawno zostałyśmy zaproszone do poprowadzenia charytatywnie warsztatów kulinarnych dla dzieci. Pomysł nam się spodobał, ale uświadomiłyśmy sobie wówczas, że  znamy się od wielu, wielu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka z tortellini i świeżą czerwoną papryką 334

Dzisiaj chciałam zaprosić Was na sałatkę z tortellini w towarzystwie czerwonej papryki. Była smaczna, bardzo szybko zniknęła ze stołu. Uważam, że tortellini świetnie sprawdza się do

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Rybka z ziemniaczanymi łuskami 143

Piątek to doskonały dzień na danie z rybą. W moim rodzinnym domu, właśnie ten dzień był przeznaczony na dania rybne - królowały rarytasy które do dziś goszczą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - przekąski z łososiem 582

Może i łosoś wędzony nie należy do najchudszych ryb, jednak jeśli weźmiemy pod uwagę, że w połączeniu z razowym pieczywem, serkiem i cebulką ma stanowić przekąskę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Roladki z kurczaka z kasztanami, żurawiną i serem lazur 157

Filety z kurczaka to chyba u mnie najbardziej pospolite mięso. Robi się je szybko i na wiele sposobów. Najczęściej jemy w postaci kotletów, niekoniecznie w panierce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - jogurtowe udka z kurczaka 208

Dziś w poniedziałkowym cyklu przedstawiamy propozycję obiadową, a właściwie mięsa do obiadu. Zrobiłyśmy udka z kurczaka w wersji "fit" czyli bez tłustej skóry. Pieczone są w

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - murzynek z kakaową bitą śmietaną 146

W tak wyjątkowy dzień jak dziś śpieszymy do Was jeszcze ze świątecznymi życzeniami. Kiedy po Wigilijnej kolacji zostało wspomnienie, a w Boże Narodzenie zasiedliliśmy do stołów

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Gwiezdne pierożki 144

U mnie w domu wszyscy uwielbiają czerwony barszczyk dlatego postanowiłam przygotować im coś innego jako dodatek. Pyszne pierożki z ciasta francuskiego to gwiezdna alternatywa dla pierożków

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Śledziowa sałatka w oleju z warzywami 225

Lubicie śledziki? Jak już wspominałam w moim domku jada się dużo śledzika, a zważając na porę roku gości ona u nas w różnej postaci. Dzisiaj zapraszam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Paluchy ziemniaczano-serowe 243

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na ziemniaczaną przekąskę. Świetnie nada się ona na przekąszenie czegoś przed telewizorem bądź na spotkanie z przyjaciółmi. Ziemniaki te to moja alternatywa

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Babeczki mięsne z dodatkami 165

Babeczki nie zawsze muszą być na słodko. Te, które dzisiaj Wam serwujemy  powstały, kiedy chciałam w ciekawy sposób wykorzystać pozostałe z robienia sałatki warzywa i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - zdrowa, kolorowa sałatka na zakończenie roku 360

Dziś poniedziałek, więc nie może u nas zabraknąć czegoś "fit", zwłaszcza, że już po Świętach i pora zadbać o to by zbędnego ciężaru ubyło. Tym razem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka ryżowa z szynką i ananasem 345

Ciężko przekonać mi się do ryżu jako składnika w sałatkach, jednak ostatnio zostałam poczęstowana sałatką na bazie ryżu z dodatkiem ananasa - była pyszna. Dzisiaj z okazji

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Ciasto "Kostka cappuccino" 364

Po szampańskiej nocy sylwestrowej zapraszamy na małą słodkość - kostkę cappuccino. To ciasto gości u mnie od niedawna, jednakże przyznać trzeba że już kolejny rok jest ciastem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Naleśniki z domowym twarożkiem waniliowym 130

Dzisiaj na piątkowy obiad zapraszamy z naleśnikami :) Moja rodzina je uwielbia a i ja jestem zadowolona, że szybko mogę przygotować coś co lubią :) Naleśniki z twarożkiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Salsa pomidorowo-paprykowa 173

Uwielbiam salsę jako dodatek do potraw bądź jako bazę na pikantną zupę. Świetnie nadaje się do pizzy czy słonych przekąsek. Dzisiaj chciałam zaproponować taką domową salsę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ryż z kurczakiem w sosie sojowym i roszponką 176

Ryż jest świetnym składnikiem do zapiekanek jak i potrawek przygotowywanych na ciepło. Dzisiaj chciałam zaprosić na taką potrawkę która świetnie smakuje i fajnie prezentuje się na

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem 301

Dziś szybka i zdrowa surówka na bazie kapusty pekińskiej, która świetnie pasuje do obiadu. Kapusta pekińska znajduje szerokie zastosowanie w mojej kuchni, bardzo lubię wymyślać z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ryż z kurakiem i pieczarkami na szpinaku 183

Kolejna odsłona niezastąpionego ryżu... Uwielbiam ryż, świetnie pasuje do mięs jak i warzyw. Mam wrażenie, że w każdym daniu odkrywam go na nowo, z coraz to

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem 138

Dużo osób co piątek zastanawia się co by tu przygotować  na bezmięsny obiad... Dzisiaj chciałam zaprosić na zapiekankę na smak francuskiej zupy cebulowej. Podstawa tej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żurek w chlebowych miseczkach 185

Jeśli jeszcze brakuje Wam pomysłu na dzisiejszy obiad proponujemy żurek na bogato, czyli z dwoma rodzajami kiełbasy i jajkiem, a do tego podany w jadalnych chlebowych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Polędwiczki z indyka 185

Mój mąż od zawsze twierdził, że drobiu się nie je ;) Zmienił zdanie całkiem niedawno i od tego czasu gości on u nas w rożnych postaciach. Polędwiczki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żeberka duszone w kapuście 202

 Dzisiaj zapraszamy na pyszne żeberka w kapuście. Moja mama przygotowywała je bardzo często, zaglądając do Jej zeszytu postanowiłam, że i u mnie zagoszczą właśnie przygotowane

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Przekąska z ciasta francuskiego i kiełbasy 177

Luty zaczynamy od przekąski z ciasta francuskiego i kiełbasy. Takie przekąski są szybkie, bardzo łatwe do wykonania. Opakowanie ciasta francuskiego zawsze jest w mojej lodówce i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru 190

Każdy z nas ma swoje ulubione produkty, które wykorzystuje na rożne sposoby. Będąc na diecie nie musimy odmawiać sobie pysznych szaszłyków, nawet w środku zimy. Przygotowałam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie Środy - karnawałowe gniazdka 168

Karnawał w pełni, a z nim coraz więcej smakołyków przypominających o tłustym czwartku. Gniazdka, które dzisiaj przedstawiamy są idealną propozycją dla niejednego smakosza pączków. Same w

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Spaghetti z łososiem i roszponką 161

Makaron spaghetti to jeden z moich ulubionych makaronów. Nie dość, że dania przygotowane z jego udziałem są niemalże błyskawicznie to świetnie prezentuje się w rożnych zestawieniach

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Oliwkowe przekąski na patyczkach 182

Dziś proponujemy przekąskę z ciasta francuskiego, która bardzo efektownie wygląda na stole. Ja nie należę do wielbicieli oliwek, w związku z tym dla mnie to bardziej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - pstrąg z patelni grillowej 178

Jakiś czas temu moja kuchnia została doposażona w patelnię grillową. Nie zastanawiając się długo padło na to, że jako pierwszy z nowej patelni zejdzie pstrąg. Jest

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Klasyczny żurek z białą kiełbasą na żeberkach 127

 Klasyka zawsze sprawdza się na stole ... U mnie w domu żurek gości często. Nie zawsze jest on jednak przygotowywany w taki sam sposób. Dzisiaj chciałam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drożdżowe serduszka z cebulką 136

Walentynki tuż, tuż, więc i u Nas na blogu nie mogło zabraknąć miłosnego akcentu. Dałyśmy się troszkę porwać magii tego dnia i już na dzień przed

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Róże naleśnikowe na walentynki 166

Z okazji Walentynek życzymy wszystkim dużo, dużo miłości nie tylko na dziś, ale na każdy kolejny dzień życia.  A na dzień dzisiejszy wiele radości i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ziemniaki na miętowo - koperkową nutę 145

Ziemniaki dość często pojawiają się i będą się pojawiać na Naszym blogu, bo bardzo je lubimy. Aby nie było nudno i monotonnie wymyślamy różne dania z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Czekoladowe kuleczki z ciasteczek i mascarpone 147

Dzisiaj chciałyśmy jak co środę zaprosić Was na małą słodką rozkosz :) Tak sobie myślę, że dobrze że środa jest tylko raz w tygodniu... Podczas przygotowywania urodzinowego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Karnawałowe róże z konfiturą malinową 198

Tłusty czwartek to chyba jeden z niewielu dni na który wyczekuję i za którym tęsknię.  Jak już wiadomo w ten dzień pączki, chrusty i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zakręcone pizzerinki z żółtym serem i szynką 224

Przygotowanie tradycyjnej pizzy zajmuje sporo czasu, dlatego postanowiłam przygotować takie oto pizzerinki, które niewiele odbiegają od tradycyjnej pizzy, a przygotowanie ich zajmuje chwilkę. Tak naprawdę pizzerinki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Serduszka bounty na dzień kobiet 128

Czekoladki ... kto im się oprze? Dzień kobiet już tuż tuż, a my już dzisiaj podsuwamy pomysł na prezent, z którego ucieszy się każda kobieta. Znacie kobietę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Cebularze z ciasta francuskiego 155

Dziś Nasza kolejna prosta i szybka wariacja na wykorzystanie ciasta francuskiego do przekąsek. Jednocześnie  jest to dowód na to, że jeżeli mamy w domu opakowanie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bułeczki meksykańskie 145

Bułeczki te, mimo iż drożdżowe to zrobione bardzo szybko. Właściwie gdy drożdże wyrastały zrobiłam farsz, a później już pozostało tylko połączyć składniki i upiec. Bułeczki były

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - kapuśniaczek 244

Dziś bez zbędnych wstepów i ideologii serwujemy kapuśniaczek w odchudzonej wersji. Gotowany na filecie z kurczaka i z dodatkiem pieczarek. Zdrowa i pożywna zupka na rozpoczęcie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie Środy - Leśny mech z owocami granatu 345

W cotygodniowym cyklu "słodkie środy" chciałyśmy zaprosić Was na coś innego niż zwykle. Mianowicie na słodkie ciasto, którego jednym z podstawowych składników jest warzywo. Szpinakowe ciasto

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka z tuńczykiem i fasolką 271

Dziś sałatka z fasolki i tuńczyka. Sałatkę tą wymyśliłam kiedy została mi fasolka z obiadu i chciałam ją wykorzystać do kolacji. Połączenie jej z tuńczykiem okazało

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kluski na parze z owocami 140

Jeszcze do niedawna myślałam, że kluski na parze są bardzo trudne do zrobienia i nie próbowałam się za nie zabierać. Teraz już tak nie myślę, zrobiłam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kurczak pieczony z nutą cytryny 207

Kurczak na naszym blogu pojawia się dość często. Obie bardzo lubimy białe mięso. Jest ono zdrowe i szybkie w przygotowaniu. Pieczenie czy smażenie bądź przygotowywanie go

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - gryczaki 163

Dziś w poniedziałkowym cyklu przedstawiamy kotlety z kaszy gryczanej i twarogu. Myślę, że taki obiadek może ubiegać się o miano zdrowego. Spotkałam się kiedyś z pierogami

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Domowe placki tortilla 14876

Każdy chociaż raz w swoim życiu próbował tortilli. Jedni zakochują się w niej od pierwszego kęsa inni od drugiego. Przyznam, że nie znam nikogo, kto by

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Makaronowe gniazdka ze szpinakiem, boczkiem i camembertem 156

Makaron jest świetnym pomysłem na szybki obiad. Można go podać niemalże ze wszystkim. Jednocześnie dostępne są rożne rodzaje makaronu i mamy w czym przebierać na sklepowych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - sałatka na liściach świeżego szpinaku 339

Dziś szybka, kolorowa i wiosennie wyglądająca sałatka, której cała filozofia polega na ładnym ułożeniu na talerzu wszystkich składników. Polecam na niezapowiedzianych gości, wiosenne spotkania i letnie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Makaron z mąki durum ze szpinakiem, camembertem i czosnkiem 156

Dzisiaj kolejny makaronowy pomysł na obiad. Do przygotowania tego dania użyłam makaronu z pszenicy durum. Jest on bogatym źródłem białka, tłuszczy jak i wielu witamin

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poduszeczki francuskie - szybka przekąska 318

Dziś bardzo prosty pomysł na przekąskę z ciasta francuskiego, która ostatnimi czasy stała się hitem u mnie w domu. Takie poduszeczki stanowią świetną przekąskę do piwa

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wyróżnienie Liebster Blog Award 156

Dostałyśmy od Ewy z bloga http://ewa-wkuchni.blogspot.com nominację do  Liebster Blog Award , za którą bardzo Ewie dziękujemy. Jest to Nasza pierwsza nominacja i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki 156

Dzisiaj poniedziałek, tym samym zapraszamy na nasz cotygodniowy cykl... Dzisiaj będzie lekko, szybko i jak zawsze smacznie ;-). Surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki stanowi świetny dodatek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wielkanocna babka majonezowa 318

Do Świąt zostało jeszcze co prawda trochę czasu, ale jest to czas najwyższy na poszukiwanie wiosennych inspiracji, które później w postaci dań zagoszczą na Naszych stołach

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drobiowe kotleciki z kaszą pęczak i szpinakiem 151

Mam takie dni kiedy zupełnie nie wiem co ugotować i wtedy przygotowuję różne, różniste kotleciki i właśnie na takowe dzisiaj chciałyśmy Was zaprosić. Tym razem pomyślałam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Filet z kurczaka z jajkiem i szpinakiem 495

Święta Wielkanocne już tuż tuż... A z nimi nachodzą nas wszelakie pomysły na potrawy, które wpiszą się w ich krajobraz. Tak też, zapraszamy na drobiowe roladki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wieprzowe kotleciki z kaszą pęczak w sosie pomidorowym 140

Klopsiki, pulpeciki czy też tradycyjne kotlety mielone goszczą u nas bardzo często. Dzisiaj postanowiłam, że do mięsa wieprzowego dodam ugotowaną kaszę pęczak. Nie trzeba nikogo przekonywać

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - mazurek kajmakowy z powidłami śliwkowymi 143

Święta Wielkanocne już tuż tuż, a z nimi na Naszych stołach pojawiają się same pyszności. Dla mnie mazurek jest wypiekiem, który typowo kojarzy się z Wielkanocą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Makaron durum z cukinią, papryką i kurczakiem 206

Zapraszamy dzisiaj na Poniedziałkowy "fit" z makaronem w roli głównej. Jak już zauważyliście makaron pojawia się u nas często. Dzisiaj przygotowałam go z warzywami i kurczakiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wielkanocna biała kiełbasa 203

Na świątecznym Wielkanocnym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. Najlepiej oczywiście jeżeli sami przygotujemy ją na tę okazję. W tym roku pierwszy raz zdecydowaliśmy z mężem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wiosenna sałatka w makaronowych muszlach 1408

Dziś szybka, wiosenna sałatka, która podana w makaronowych muszelkach nabiera odświętnego charakteru. Kompozycja smaków wzbogacona została aromatyczną czarnuszką, która świetnie współgra i  uzupełnia całość. Wiosenna

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wesołego Alleluja !!! 87

W dzisiejszym dniu chciałyśmy złożyć Wam życzenia z okazji  Świąt Wielkanocnych.  Życzymy Wam dużo zdrowia, miłości, cierpliwości, wyrozumiałości.  By nie mijały one jak

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Przekąski z pomidorkami koktajlowymi lub zwykłym pomidorem 202

Wszyscy już chyba wiedzą, że lubimy ciasto francuskie. Nie tylko za jego smak, ale głównie za to, że w kwadrans można z niego wyczarować różne przekąski

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka pomidorowa z wędzonym kurczakiem 374

Bardzo lubię sałatki makaronowe z wędzonym kurczakiem, są smaczne i syte. Mogą stanowić dodatek do dania lub danie samodzielne. Dziś kolejna wariacja takiej sałatki, której podstawę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drożdżowe bułeczki z meksykańskim farszem 174

Właściwie ciężko tą potrawę nazwać bułeczkami, ale że póki co jeszcze nie wymyśliłam nazwy która by bardziej pasowała zostanę więc przy bułeczkach. Trzeba jednak przyznać, że

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - jajecznica ze szparagami 133

Dziś będzie prosto, szybko, smacznie i zdrowo a do tego śniadaniowo, gdyż proponujemy jajecznicę . Troszkę inną niż zwykła, gdyż z dodatkiem pora i białych szparagów. 

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
"Słodkie środy" - Ucierane ciasto z rabarbarem i truskawkami 164

 Jak co środę u nas słodkości. Skoro sezon rabarbarowy w pełni to pozostajemy w tym klimacie. Dzisiaj będzie słodko i prosto. Ucierane ciasta przede wszystkim

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Nasze drugie Wyróżnienie Liebster Blog Award 130

Jakiś czas temu d ostałyśmy od Liwki z blo ga http://www.dolcementemacchiata.blogspot.com nom inację do  Liebster Blog Award , za którą bardzo dziękujemy. Jest to Nasza

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Mielone kotleciki w roladkach z cukinii 166

Dzisiaj poniedziałek, więc u nas coś fit. Gotowanie na parze w ostatnich czasach zyskało wielu zwolenników, a ja dołączyłam do ich grona. Często przygotowuję w ten

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Jogurtowe racuszki z rabarbarem 256

Racuszki to smak, który pamiętam z dzieciństwa. Dzisiaj chciałam zaprosić Was na troszkę inny ich smak niż tradycyjne jabłkowe. Sezon na rabarbar w pełni więc świetnie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Knedle z truskawkami 170

Knedle z owocami po prostu uwielbiam, a już  z truskawkami chyba najbardziej. Gdy tylko pojawiają się na straganach soczyste i pachnące truskawki zabieram się w

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Spaghetti bolognese z oscypkiem 160

Jak już wiadomo makarony u nas goszczą często, a dzisiaj kolejny pomysł na coś pysznego z jego udziałem :)  Makaron spaghetti jest jednym z moich ulubionych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - roladki z kurczaka z zielonymi szparagami 202

Póki sezon szparagowy trwa cieszmy się nimi i zajadajmy. Są bardzo zdrowe i bogate w składniki mineralne. Kiedyś myślałam, że wymagają długiej obróbki, jednak to nieprawda

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Maślane jeżyki z czekoladą na Dzień Dziecka 170

W związku z tym, że to już ostatnia środa przed Dniem Dziecka proponujemy dziś ciasteczka, za którymi dzieci wręcz przepadają. Zrobienie tych ciastek wbrew pozorom jest

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żółwiki z mięsa i parówek na Dzień Dziecka 237

Jutro Dzień Dziecka i z tej okazji zachęcamy do przygotowania dla dzieci specjalnego obiadku. Proponujemy kotlety mielone z parówkami podane w formie żółwia. Na dzieciach, którym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Muffiny z rabarbarem i cukrem pudrem 146

W cyklu "Słodkie środy" zapraszamy na rabarbarowe muffiny. Rabarbarowe szaleństwo jeszcze w pełni więc warto skusić się na małą słodkość. Osobiście bardzo lubię muffinki z racji

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Barszcz ukraiński na botwince 140

Kiedy byłam małą dziewczynką nie przepadałam za burakami. Tym samym botwinka nie była dla mnie do przejścia. Do dziś nie wiem dlaczego nie lubiłam tego warzywa

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Sernik na zimno z truskawkami i kokosem 163

Sezon na truskawki w pełni... musimy korzystać z niego by nacieszyć się pysznym smakiem świeżych polskich truskawek na cały rok. Owszem, wielu z nas zatrzyma ich

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Polędwiczki w cykorii z szynką szwarcwaldzką 184

Polędwiczki drobiowe są bardzo fajnym pomysłem na obiad. Tak naprawdę można z nich przygotować wiele ciekawych dań. Dzisiaj chciałam zaproponować połączenie polędwiczek z cykorią. Całość doprawiłam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Cykoria z jajkiem i jogurtem 199

Cykorię albo lubimy albo jej nie znosimy.  Wiele jednak zależy od jej przygotowania. Do niedawna i ja nie zwracałam na nią uwagi. Jednak któregoś dnia

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Proziaki - placki z Bieszczad 210

Każdy z nas ma swój smak dzieciństwa bądź też z wakacji u babci. Jako dziecko wakacje spędzałam w Bieszczadach,  w rodzinnych stronach mojej Mamci... Wspominać

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Krupnik z młodymi warzywami i kaszą pęczak 195

Kiedy sezon na młode warzywka się tylko rozpocznie to lubię przygotowywać z nich rożne zupki z myślą o mojej małej córeczce. Na szczęście nie mam problemu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Roladki z mozzarellą i papryką konserwową 356

Moim ulubionym mięskiem na roladki jest drób. Owszem, jadamy także wieprzowe wersje rolad jednak mimo wszystko od zawsze jestem zwolenniczką drobiowego mięsa. Drobiowe roladki można przygotować

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie Środy - Jogurtowiec z czereśniami w szklaneczkach 145

W związku z tym, że dzień u Nas dziś rozpoczął się  czereśniowo to dalej pozostaniemy w tym temacie. Zapraszamy na prościutki ale jakże ładnie prezentujący

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Jabłka z kaszanką, orzechami i żurawiną z grilla 184

Dziś mam propozycję dla osób , którym znudziły się już tradycyjne kiełbaski z grilla.   Gdy rodzinka zaprosiła mnie ostatnio na ogródek zaczęłam zastanawiać się co

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Farfalle z kurczakiem w pomidorach z oregano 339

Dzisiaj kolejne pyszne, szybkie danie makaronowe połączone z mięskiem. Makaron farfalle jest ostatnio jednym z moich ulubionych. Dania z jego udziałem wyglądają bardzo

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z fasolki szparagowej z tuńczykiem 351

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na sałatkę z tuńczykiem. Całość jest bardzo prosta ale jakże smaczna. Przygotowanie jej nie jest wcale pracochłonne, chociaż czas

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
"Słodkie środy" - Owsiane kakaowe ciasteczka z mieszanką studencką 177

Kiedy mam ochotę na szybkie ciasteczka zazwyczaj piekę owsiane. Dlaczego? Ot, to dlatego, że mam poczucie, iż owsiane są o wiele zdrowsze niż klasyczne maślane - chociaż

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zapiekanka naleśnikowa z parówkami w sosie beszamelowym 294

Skusiłam się ostatnio na przygotowanie zapiekanki z naleśników. Podałam ją na obiad i byłam mile zaskoczona reakcją najbliższych, zjedli z wielkim apetytem i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Koktajl żurawinowy z otrębami na kefirze z nutą mięty 150

Dzisiaj jak co poniedziałek chcemy zaprosić Was na coś lekkiego, a z racji pogody która rozpieszcza nas swymi temperaturami zapraszamy na zimny koktajl. Przygotowanie to tylko

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z bobem i prażonymi ziarnami 237

Dziś zapraszamy za szybką sałatkę z bobem i prażonymi ziarenkami. Ta sałatka jest Naszą pierwszą propozycją na wykorzystanie mieszanki prażonych ziaren, które dostałyśmy od Ziarenkowo do

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żeberka z grilla 185

Sezon na grilla trwa. Mój mąż jest jego miłośnikiem a najbardziej lubi wszelaką wieprzowinę. Dzisiaj chciałam zaprosić Was na żeberka z grilla. Przygotowanie potrwa troszkę dłużej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Zapiekanka z młodych warzyw 211

Zapiekanki z warzyw są bardzo fajnym pomysłem na obiad. Tę, którą dzisiaj prezentujemy lubię chyba najbardziej. Pora wakacyjna kiedy wszystkie niezbędne warzywa są młodziutkie i tak

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka szwedzka do słoików na zimę 514

Klasyczna szwedzka sałatka do słoików na zimę. Przygotowujemy ją co roku by mieć w swojej spiżarni chociażby kilka słoiczków przypominających Nam lato. Sałatka ta

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Roladki schabowe 184

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad to już pędzimy z pomocą i pomysłem. Zachęcamy do przygotowania tych oto roladek zamiast zwykłych kotletów schabowych. Małym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Domowy przecier pomidorowy 137

Sezon na pomidory jest już w pełni. Myślę, że to również świetny moment na zatrzymanie smaku naszych polskich pomidorów na jesienne czy zimowe dni. Polecam przygotowanie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Morelowy deser z kaszą manną i skórką cytrynową 133

Dziś środa więc musi być coś pysznego na deser. Z pewnością każdy z nas kojarzy kasze mannę gotowaną na mleku z beztroskich dziecięcych lat. Moja mama

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Risotto z kurczakiem cukinią i papryką na zielonej herbacie 221

Kilka dni temu naszła mnie ochota na risotto. Jednakże z racji tego, że gości ono u nas bardzo często postanowiłam dla odmiany przygotować je na zielonej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Potrawka warzywna z kurczakiem 260

Warzywa i mięso z kurczaka jak najbardziej wpisują się w Naszą wizję poniedziałkowych "fitów", a już ich połączenie bez zbędnych tłustych dodatków z pewnością. Takie obiady

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pomidorowa sałatka z grillowaną kiełbasą 158

Myślę, że wielu z nas uwielbia grillowaną kiełbasę. Tak się składa, że często zostaje nam jej po rodzinnym grillowaniu w ogrodzie. Odkąd pamiętam moja teściowa przygotowuje

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Roladki z kurczaka z mozzarellą i pomidorem 285

Dziś polecamy soczyste roladki z kurczaka, które świetnie sprawdzą się na codzienny jak i na odświętny obiad. Dzięki portalowi "Uroda i Zdrowie" otrzymałyśmy do przetestowania zestaw

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Placki ziemniaczane z gulaszem drobiowo cukiniowym 234

Chyba w każdym domu znane są placki ziemniaczane. Pamiętam jeszcze czasy kiedy babcia tarła ziemniaki na klasycznej tarce do warzyw. Dobrze że mamy teraz rozmaite pomoce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Twarogowa pasta z makrelą w pomidorach 153

Pasty twarogowe to szybki pomysł na śniadanie czy też kolację. U nas w domu jedną z ulubionych past cieszących się powodzeniem jest twarogowa pasta z makrelą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pstrąg z cytryną pieczony w folii w piekarniku 165

Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb, szczególnie lubię ją z grilla lub z piekarnika, właśnie taką pieczoną w folii. Rybka ta wychodzi bardzo mięciutka i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka gyros z serem, cebulką i sosem chrzanowym 391

Sałatka gyros jako klasyczna kompozycja smaków jest chyba znana każdemu. Kolorowa szklana miseczka, a w niej warstwami poszczególne składniki. Dzisiaj zapraszam na wariację gyrosu. Całość dla

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - krem z dyni z kurczakiem 168

Dziś zapraszamy na zupę - gęsty krem z dyni, który podany z kurczakiem i grzankami stanowi pełnowartościowy posiłek. Do dyni przekonałam się niedawno, bo dopiero w ubiegłym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Racuchy ze śliwkami 150

Lubicie racuchy??  Ja je uwielbiam !!! Dla jednych pyszny deser dla drugich pyszny obiad, a dla jeszcze innych pożywne śniadanie. U mnie racuszki podaję jako deserek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - sałatka z gruszką na rukoli 161

Sezon na gruszki w pełni. My wykorzystujemy je zarówno do wypieków jak i do sałatek. Dziś zapraszamy właśnie na taką szybką i nieskomplikowaną sałatkę z gruszką

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Gotowane roladki z sosem curry z ogórkiem i papryką 195

Dzisiaj chciałyśmy zaproponować Wam przepyszne gotowane roladki drobiowe. Zostały one ugotowane po wcześniejszym zawinięciu w folię spożywczą. Tym samym pozwoliło nam to uniknąć niepotrzebnych tłuszczy w

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Zupa - krem z zielonego groszku 140

Ostatnio coraz częściej decyduję się na zupy kremy. Są nie tylko pyszne, ale i zdrowe i jak się zdążyłam przekonać można je przygotować naprawdę z wielu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Magdalenki z mielonymi migdałami 188

Magdalenki to małe francuskie ciasteczka o charakterystycznym muszelkowym kształcie, a właściwie bliżej wg mnie im do biszkoptowych babeczek niż ciasteczek. Tradycyjne magdalenki pieczone są na cytrynową

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Brzoskwinie pieczone z miodem, czekoladą i migdałami 127

Za oknami rozgościła się już na dobre jesień, kiedy taka ponura aura często na deser podaję owoce na ciepło. Świetnym dodatkiem do owoców jest miód i

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - sałatka z awokado i gotowanym kurczakiem 200

Dziś zapraszamy na sałatkę. Połączyłyśmy tu świeży szpinak z gotowanym kurczakiem, serem feta, oliwkami i uwielbianym przeze mnie awokado. Nam to połączenie bardzo pasowało, więc zachęcamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Sernik dyniowy z pajęczyną 369

Za kilka dni Halloween, mimo że osobiście nie przywiązuję uwagi do tego dnia i nie obchodzę go nadzwyczajnie to postanowiłam podzielić się z Wami pysznym sernikiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Chrupiące długo marynowane polędwiczki 302

 Brak pomysłu na obiad? Czasami dopada mnie taka pustka i niby pomysłów wiele ale w rezultacie konkretnego brak. Dlatego dzisiaj prosty pomysł i bardzo klasyczny

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Leczo z makaronem 224

Jesienna aura często kusi nas by podać na obiad coś rozgrzewającego. Idealnie będzie przygotować wówczas pyszne danie jednogarnkowe. Świetną propozycją jest pyszne domowe leczo podane z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ruskie pierogi - podpiekane 150

Klasyka, która gości od zawsze w mojej kuchni. Pierogi ruskie. Kto ich nie zna? :) Chyba niewielu zaliczy się do tego grona. Kojarzą mi się one z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Miodownik z orzechami i kawą 227

Dzisiaj jak co środę zapraszamy na coś słodkiego. Z racji, że święta zbliżają się wielkimi krokami i za miesiąc będziemy przygotowywać składniki do wypieków postanowiłyśmy przygotować

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kompot z dyni i żurawiny na korzenną nutę 115

Chyba nie ma osoby, która nie znałaby smaku kompotów owocowych. Przeważnie robione są z jednego rodzaju owoców, lub mieszanki kilku. Czy jednak wszyscy znają kompot z

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pizza z serem, oliwkami, kukurydzą i filetem z makreli 180

Każdy z nas niejednokrotnie pewnie zasmakował pizzy, mi zawsze marzy się smak włoskiej takiej z prawdziwego zdarzenia. Miałam okazję kosztować właśnie ichniejszego wypieku będąc na wakacjach

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Filet drobiowy pieczony w kukurydzianej panierce z sosem warzywny red curry 223

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na pysznego kurczaka w niecodziennej dla nas panierce, z dodatkiem sosu warzywnego z curry. Kurczak dla odmiany został upieczony w piekarniku, a

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Piernikowe bajaderki z rumem 168

Święta zbliżają się wielkimi krokami, w wielu domach już czuć zapach choinki chociaż u nas jeszcze ta chwila przed nami. Dzisiaj chciałyśmy zaproponować słodkość z piernika

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Pełnoziarniste pierniczki - choinki 146

Sezon na pierniczki w pełni. U mnie są one na tyle lubiane, że muszę upiec naprawdę dużą ilość, aby zostało coś do Świąt. Większość znika kiedy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wigilijne gołąbki z pieczarkami 226

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na jedno z 12 Wigilijnych dań goszczących na naszej kolacji. Mianowicie zapraszamy  na świąteczne gołąbki z pieczarkami przygotowanymi na parze. Do

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wigilijny karp smażony 261

Podczas Wigilii nie może zabraknąć u Nas oczywiście karpia. Przygotowujemy go w tradycyjny sposób czyli smażonego. Sekretem jego przygotowania i pozbycia się mulistego smaku jest moczenie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Ziołowe kulki mięsne z patisonem gotowane na parze 140

Ogłaszamy uroczyście koniec świątecznego i poświątecznego obżarstwa. Czas wrócić na normalne tory żywieniowe. Tydzień rozpoczynamy jak zawsze od czegoś lżejszego, dziś jest to pomysł na obiad

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zrazy mielone w sosie cebulowym 242

Któregoś dnia przeglądałam stare książki kucharskie w poszukiwaniu czegoś "innego" na niedzielny obiad. Wertowałam strony i na nic nie miałam ochoty. W tym czasie moja koleżanka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie pomidorowym 354

Dziś zapraszamy na ekspresowy pełnowartościowy obiad, do tego w wersji fit. Do przygotowania użyłyśmy makaronu z mąki z pełnego przemiału, chudego mięsa z kurczaka oraz pomidorów

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami i orzechami 173

Dziś zapraszamy na Nasz cykl potraw "fit", w którym prezentujemy dania lekkie, sałatki bez majonezu, odchudzone zupy czy też słodkości ze zmniejszoną ilością cukru i kalorii

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Ciasteczkowe laurki na Dzień Babci 132

Dziś przede wszystkich chciałyśmy wszystkim babciom i już z wyprzedzeniem na jutro wszystkim dziadkom życzyć dużo zdrowia, samych radosnych chwil oraz pociechy  i zadowolenia ze

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kluski leniwe z miętą 126

Ostatnio dość często miałam ochotę na kluski leniwe. Muszę się przyznać, że uwielbiam ich smak, najlepiej z dodatkiem jogurtu i owoców, lub same utaplane w cukrze

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Surówka - sałatka z kapusty z czerwoną cebulą 333

Zacznę od tego, że często mam problem czy bardziej odpowiednie będzie nazwanie potrawy sałatką czy surówką. Dla mnie ta granica w niektórych przypadkach jest na tyle

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Naleśniki z meksykańskim farszem 369

W naszym domu najczęściej naleśniki goszczą w wersji na słodko, jednak i te z pikantnym farszem są lubiane. Tym razem skusiłam się przygotować

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Imprezowe przekąski naleśnikowe 414

Naleśniki u mnie w domu są bardzo lubiane i przez to dość często przygotowywane. Podaję je w różnych wersjach i postaciach. A to na wytrawnie, a

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sos pieczarkowy na mleku 194

Nie jestem specjalistką od sosów, bo rzadko je przygotowuję. Ten jest tym jednym z nielicznych, który w miarę systematycznie się u Nas pojawia. Jest prosty do

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kotlety mielone ze szczypiorkiem 192

Dzisiaj zapraszamy na szybki obiadek. W moim domu często goszczą na obiad wszelakie kotleciki z mięsa mielonego. Dla urozmaicenia przygotowuję je z różnymi dodatkami. Dzisiaj o

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Walentynkowe maślane serduszka 154

Gdy u wszystkich królują pączki my przedstawiamy, najprostszą chyba z możliwych propozycję na Walentynki. Przecież na to Święto musi pojawić się coś słodkiego, a że to

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kolorowa sałatka z groszkiem 309

Ta sałatka jest u mnie określana mianem zwykłej lub szybkiej. I ona tak naprawdę taka jest, nie ma w niej nic nadzwyczajnego, ani charakterystycznego mimo to

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wiejska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem 383

Ostatnio miałam okazję przygotować dla rodziny wiejską ziemniaczaną zapiekankę. Swojego czasu przygotowywałam takie pyszności z surowych ziemniaków, jednak ostatnio zaczęłam do zapiekanek ziemniaczanych używać obgotowanych wcześniej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa fasolowa 206

Idealna na zimowy obiadek, gorąca i sycąca :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Pączuszki pszenno-orkiszowe na serku waniliowym, z lukrem pomarańczowym i skórką 199

To pączki prawie błyskawiczne. Zanim tłuszcz w rondlu dobrze się rozgrzeje już zdążycie wyrobić ciasto. Potem już tylko smażenie i już niedługo można zajadać. Ja zrobiłam

Smaczna Pyza
Zakwas żytni chlebowy. Zakwas na chleb. 203

Składniki: 12 łyżek mąki żytniej typ 2000, 12 łyżek letniej wody. Przygotowanie: pierwszy etap: do słoika o pojemności 500 ml wsypujemy 3 łyżki mąki, zalewamy 3

Aga w kuchni
Mussels in tomato sauce 246

On Valentine’s Day you can take your significant other for a dinner at a fancy restaurant or you can make some effort and prepare it

W kuchni Katie
884. Omlet z piekarnika. 233

Pieczony omlet z karmelizowanymi jabłkami*; jogurt naturalny  *potem reszta Już dawno chodził za mną pieczony omlet, bo dawno takiego nie jadłam, a pamiętam, że kiedyś

More food, love and dreams
Klopsiki z grzybami w sosie grzybowym 198

Pomysł na to danie zawdzięczam mojej znajomej z Lidzbarka - dziękuję, Teresko :) Klopsy robi się szybko, aby było jeszcze wygodniej, grzyby ugotowałam w szybkowarze. Można je oczywiście

Stare Gary
Faworki warkocze 169

Kto ma dosyć tradycyjnych faworków niech przygotuje faworki warkocze. Wbrew pozorom są łatwe do przygotowania i przy tym ładnie wyglądają.  SKŁADNIKI: 30 dag mąki, 5

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka z kurczakiem, mango i prażonymi migdałami 340

Po pączkowym obżarstwie na kolację proponuję lekką sałatkę z kurczakiem, mango i prażonymi migdałami.    SKŁADNIKI: 1 filet z piersi kurczaka, 1 mango, 1/2 słoika

Tradycyjna kuchnia Kasi
Muffinki z jabłkami 214

Dziś na kolację polecam przygotować pyszne muffinki z jabłkami. Są łatwe i szybkie do przygotowania. Doskonale smakują ze szklaną ciepłego mleka lub kakao. Na kolację idealne

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bułeczki dla zakochanych 164

Dziś Walentynki, kto nie ma pomysłu na to, co przygotować na śniadanie ukochanej osobie, niech przygotuje bułeczki w kształcie serca. Są lekko pikantne, z pewnością rozpalą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Afrodyta 2308

W piękną słoneczną sobotę zapraszam na pyszne ciasto Afrodyta. Może upieczecie je ukochanej osobie z okazji Walentynek. Ciasto pełne afrodyzjaków: truskawki, cynamon, czekolada- czego chcieć więcej

Tradycyjna kuchnia Kasi
Chłopski garnek z fasolą i wędliną 173

Lubicie fasolę? Ja bardzo. Do przygotowania tej potrawy wykorzystałam resztki wędlin, które zalegały mi w lodówce. Wyszła pyszna, sycąca potrawa, idealna na obiad jednodaniowy. SKŁADNIKI: 300g

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka z gruszką, orzechami i żółtym serem 260

Uwielbiam lekkie sałatki. Dziś na kolację proponuję więc lekką sałatkę z gruszką, prażonymi orzechami i serem. Jest szybka do przygotowania i bardzo smaczna. SKŁADNIKI: 5 liści

Tradycyjna kuchnia Kasi
Krucho- drożdżowe rogaliki z makiem 204

Kto ma ochotę na pysznego rogalika do niedzielnej kawy lub herbatki, niech przygotuje moje krucho- drożdżowe rogaliki z makiem. Wspaniale smakują i wyglądają. SKŁADNIKI: Ciasto: 2

Tradycyjna kuchnia Kasi
Łosoś z piekarnika w ziołowej oprawie 223

Łosoś smakuje mi w każdej postaci. Najczęściej jadamy robionego na parze. Dzisiaj dla odmiany był z piekarnika z dużą ilością ziół :-) SKŁADNIKI filet z łososia (wielkość

Passions hobbies life
Zapiekane roladki z grillowanego bakłażana z mielonym mięsem i serem. Walentynki moim okiem. 214

Walentynki. Święto typowo komercyjne jak dla mnie. Traktuję je humorystycznie, bo jak tu nie śmiać się, kiedy dwoje przez cały rok powarkuje na siebie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pizza na kalafiorze 150

Przyzwyczailiśmy się do pizzy na cieście drożdżowym. Jest pyszna, ale jeszcze smaczniejsza i zdrowsza jest pizza na kalafiorze . Od jakiegoś czasu syn namawiał mnie na jej

Salonik smaków
Donaty - amerykańskie pączki z dziurką 194

Wprawdzie Tłusty Czwartek za nami, ale na ostatki można jeszcze przygotować coś pysznego. Polecam donaty - pyszne pączki z lukrem i posypką. Składniki: 500 g mąki pszennej

Kuchnia domowa Ani
Potrawka z udka z kurczaka po azjatycku 338

Hej! Jeżeli smakują Wam azjatyckie przyprawy i wschodnie połączenia smakowe to zapraszam na prosty, odżywczy i smaczny obiad :). Znajdziemy w nim imbir, liść kolendry, pieprz syczuański

Kuchnia PROzdrowotna
Gorąca biała czekolada z wanilią i pomarańczą 280

5 ta i ostatnia póki co czekolada na gorąco to biała z wanilią, pomarańczą,cynamonem i kardamonem. Te połączenie smakowe na pewno Wam się spodoba, już

Kuchnia PROzdrowotna
Ciasteczka sezamowe II 202

składniki * 125 g masła lub margaryny * 1 jajko * 1 żółtko * 3 łyżki Nutelli * 2 łyżki kakao * 2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki sezamu * 3/4 szklanki cukru

Mix smaku
Babka krówka 1176

Babka, która zawsze się udaje.  Składniki: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 puszka masy krówkowej 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju 1,5 łyżeczki

O kuchni z uczuciem
Napoleonka - klasyczna, najlepsza 348

Miały być walentynkowe profiterolki ale niestety wczoraj rozłożyła mnie choroba i musiałam odpuścić. Ale co to za Walentynki bez żadnych słodkości - zawzięłam się i zrobiłam naszą

Kto ugości moich gości?
KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI 438

Obiad Walentynkowy musi być wykwintny, elegancki...U mnie to jest kaczuszka pieczona z jabłkami, w glazurze pomarańczowej.Pycha!   Składniki: 1 kaczka pekińska ok 2 kg

Z Majeczką w kuchni
Ciasto jabłkowo - marcepanowe z migdałami i sosem marcepanowym (bez glutenu, bez laktozy) 156

potrzebujemy: - 2 jabłka  - 60 g marcepanu - ok 3-4 łyżki mleka wegańskiego - 200g mąki migdałowej - opakowanie proszku do pieczenia - 3 jajka - 150 g masła - 50

Szybko Tanio Smacznie
Bezowy torcik 'Red Velvet' 149

Jako że zostało mi trochę piany z przygotowań  serduszek bezowych , postanowiłam 'dobić' jeszcze jedno białko i przygotować taki oto bezowy torcik :) Jako nadzienia użyłam ubitej

My Culinary Art
Krem do tortu, ciast, babeczek idealny pod masę cukrową 204

  Puszysty krem do tortu , karpatek , ciast , babeczek na bazie masła który jednocześnie nie jest okropnie słodki , nadaje się świetnie

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Jabłecznik na mące ryżowej 161

ciasto kroiłam gorące ,bo goście juz siedzieli za stołem i nie było czasu na studzenie.... Składniki na formę 26 x 26cm Składniki:     

w mojej kuchni
Szkatułka z wrzosami decoupage 168

Kolejna szkatułka mojego autorstwa wykonana ok. roku temu. Szkatułka z bukietem wrzosów na pierwszym planie. Szkatułka ma wymiary 20 x 10,5 x 9 cm i

IMPRESJA SMAKU
Szpinakowe naleśniki z twarożkiem 337

Świat oszalał na punkcie Walentynek. Czerwony kolor jest absolutnie wszędzie! Ja zawsze anty, bo po co takie święto i że raz w oku tylko i że

bistro mama
Zupa z skorzonery 194

Skorzonera nazywana także "czarna salsefia", "czarnymi korzonkami" i "szparagami dla ubogich", bo smak ma trochę podobny do białych szparagów. W Polsce jest ona trudno dostępna

cookpl
Domowe crunchy 280

Pyszne domowe chrupki. Dużo lepsze niż ze sklepu. Dzisiaj zwykłe naturalne bez dodatków. Ja wcinam z serkiem, idealne też do mleczka. Takie crunchy to super pomysł

Moje pyszne gotowanie
Klopsiki tikka masala 353

Dzisiaj Walentynki, ale na blogu nie pojawi się słodki, różowy wypiek, ale danie indyjskie, moja wariacja na temat pasty tikka masala. Obiad łatwy w przygotowaniu, ze

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Maliny nadziane białym musem w polewie czekoladowej 170

Zniewalający smakiem deser w postaci malin wypełnionych musem z białej czekolady i oblanych polewą czekoladową. Maliny, w tym okresie, niestety nie należą do słodkich, a i

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto buraczane 264

Walentynki... To święto samo w sobie nie jest złe, jest kolejną okazją, aby sprawić drugiej osobie przyjemność i pokazać, że jest dla ciebie wyjątkowa. Ale już

Kuchenny Skrawek Nieba
Sałatka ze szpinaku z wątrobką i pomarańczami 259

Sałatka z dwoma składnikami, których wiele osób nie lubi. Szpinak i wątróbka. Okraszone słodkimi pomarańczami i chrupiącymi pistacjami. Coś pysznego. Ja jako dziecko nienawidziłam jednego i

Smaczna Pyza
Słodkie śniadanie 214

Smak dzieciństwa. Uwielbia je mój młodszy brat, który nie raz, nawet w nocy, prosił o gofry ;) Idealne na śniadanie lub podwieczorek. Moje ulubione to oprószone cukrem

NA MOIM TALERZU
883. Ociekające miodem. 135

  Kakaowo-bananowe pół owsiane gofry;  z bananem i miodem ( dużoo miodu^^, potem ) Mimo wszystko miło jest mieć z kim spędzić ten istnie komercyjny

More food, love and dreams
Koktajl kawowo-bananowy 338

Już dzisiaj Walentynki, więc przygotowałem dla mojej drugiej połówki doskonałą kawę. Chodź serwowane jest jako chłodny napój, imbir i przyprawy rozgrzeją wasze serca :) Więc polecam wszystkim

Konrad Gotuje
Crème brûlée z lawendą 192

A dzisiaj lawendowo. Ten deser jest pyszny zawsze, ale wydanie lawendowe bardzo mi się spodobało. Kupiłam kiedyś małą torebkę suszonej lawendy, pachnie pięknie, ale nie do

Stare Gary
Zakochane jajka w parówce 226

Jutro Walentynki! Z tej okazji nie mogło zabraknąć walentynkowego posta, mimo iż... osobiście to święto kojarzy mi się z kiczowatymi, czerwonymi serduszkami wyskakującymi z każdej lodówki

Pyry na Gaz
Domowe frytki z pietruszki i marchewki z lubczykiem 189

Ohhhh to było pyszne! potrzebujemy: - kilka pietruszek - kilka marchewek - pół łyżeczki oliwy z oliwek - suszony lubczyk Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Pietruszki i marchewki obrać, umyć

Szybko Tanio Smacznie
Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem 481

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Nie wiem jak wy ale ja bardzo lubię brokuła. Robię z nim zapiekani, zupy jak i sałatki. Tym razem

Marta Gotuje
Wiśnie w czekoladzie 200

Ostatnio robiłam śliwki i rodzynki w czekoladzie, bardzo nam zasmakowały, więc dzisiaj zapraszam na wiśnie :) Składniki: 150 g suszonych wiśni, 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki

Aga w kuchni
SAŁATKA Z CAMEMBERTEM I GRUSZKĄ 234

Walentynkowe śniadanie musi byc wyjątkowe, ale jak dla mnie koniecznie lekkie...bo na obiad szykuję coś bardziej treściwego ;) Sałatka taka przypadnie do gustu każdemu, bo wszyscy

Z Majeczką w kuchni
Walentynkowe śniadanie na życie... 197

Dziś Walentynki, bojkotować nie będę. Każdy ma prawo do celebracji miłości. Życzę Wam jednak, by każdy dzień był jak dziś, pielęgnujcie Waszą miłość i to nie

BaRepas
SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY 251

Poszukuję. Całe moje życie opiera się na poszukiwaniach. Szukam swojego miejsca na Ziemi, w społeczeństwie, w kulinariach, w miłości i uczuciach, w wierze. Szukam, próbuję swych

W kuchni Karmel-itki
Zdrowe śniadanie w promieniach słońca 200

Szybkie śniadanie i zdrowe śniadanie. Składniki -mleko sojowe u mnie  Alpro -płatki kukurydziane -babka plesznik -jagody goji u mnie  Sante -pesti moreli gorzkie nie

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa kawa MOKKA 234

Jedna z najlepiej pobudzających kaw i nawet lepsza od latte czy cappuccino. Jest to połączenie kawy i czekolady z dodatkiem bitej śmietany posypanej płatkami czekolady. W

Kuchnia PROzdrowotna
Babka ucierana 347

Jedyna ulubiona babka ucierana pochodząca zeszytu mojej mamy. Składniki; 20 dkg mąki pszennej, 5 dkg maki kartoflanej, 10 dkg masła, 12 dkg cukru pudru, sok z

Anioły w kuchni
Biało-czerwony deser 191

Lubię, gdy jedzenie nie tylko cieszy podniebienie, ale też i oczy. Ten deser jest prosty i pełen pięknych barw. Składniki: warstwa biała: 10 łyżeczek kaszy manny

Słodkie okruszki
Sałatka warstwowa z kurczakiem. 463

Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżka masła klarowanego 8 łyżek majonezu 1 puszka kukurydzy 4 łyżki ketchupu 6 ogórków korniszonów

O kuchni z uczuciem
Pieczone ziemniaki 200

Uwielbiam pieczone ziemniaki. Zwłaszcza, te które w dzieciństwie wyciągałam z popiołu... Niestety w domu takowych zrobić się nie da. A zresztą sądzę, że jeśli nawet, to

Słodkie okruszki
Walentynki 2015 226

W miłości jest siła, w miłości jest magia, miłość może wszystko. Kochajmy się ! Miłości życzy Maminek kulinarny!

Maminek kulinarny
Bezy z białek 204

6 białek szczypta soli  1 3/4 szklanki cukru pudru  2 łyżki mąki ziemniaczanej  Białka wlewamy do miski i uijamy na sztywną pianę Stopniowo

Klaudynkowa kuchnia
Kaczka z piekarnika po poznańsku 151

Łatwa w przyrządzeniu i smaczna. Jedyne na co trzeba się przygotować, to czas pieczenia :-) SKŁADNIKI 1 kaczka (waga wedle uznania) 3 kwaśne jabłka 3 ząbki czosnku

Passions hobbies life
Ciasto maślano - śmietankowe z jabłkami 363

 Ciasto maślano - śmietankowe z jabłkami znalazłam na blogu Asiek  chociaż miałam obawy , że coś mi nie wyjdzie ciasto wyszło bardzo dobre. Najbardziej mi smakowało

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Chleb z chrupiącą skórką z serem bez wyrabiania 173

Jest to chleb dla bardzo leniwych i dla tych co mówią że chleby to im się nie udają. Ten się uda bo ....nie może sie nie

Moje Małe Czarowanie
Faworki francuskie 146

Witajcie :) chociaż pewnie już macie dość pączków i faworków to może się skusicie na pyszne i lekkie          ciasteczka , szybko się je

Sama słodycz i szczypta chili
Zapiekanka wszystko co mam 145

Zapraszam dzisiaj na pyszną zapiekankę , nazwałam ją Wszystko co mam :) w lodówce . Przygotowałam ją z pysznego makaronu    Penne Fabijańscy  wykonanego z ekologicznej mąki

Sama słodycz i szczypta chili
mało słodkie pączki z powidłami śliwkowymi... 173

Składniki: drożdże 1/2 kostki, mleko ciepłe 1 szklanka, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 3/4 szklanki, jajka 4 sztuki, aromat waniliowy 4 krople, sól - szczypta, ocet

W Mojej Kuchni Lubię
muffinki porowo-pieczarkowe z parówką na ostro... 212

Składniki: jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 2 łyżki,papryczka chilli suszona 2 małe, kucharek 1 łyżeczka mąką pszenna

W Mojej Kuchni Lubię
Bułki pszenno - owsiane z pestkami dyni. 212

Po ostatnim kremie, do którego dodawałem prażone pestki dyni, zostało mi ich sporo, a że pieczywo nam się kończy postanowiłem zrobić świeże bułki właśnie z pestkami

BaRepas
Obiad wyśmienity w 20 minut 385

Po tłustym czwartu pozostały wspomnienia.Mimo tego miałam kolosalna zachciankę. Na frytki. Ostatnio frytki jadłam w tamtym roku ,chyba na wakacjach, albo i wcześniej! To mogę sobie

Z Kuchni Do Kuchni
Sycyliska pizza „z czym popadnie” 187

Zapraszam na kolejną pizzę, tym razem „otwartą”, prostokątną, dużą. Z czym popadnie.Bo możesz dać co masz. Ciasto -1 łyżeczka suchych drożdży -120 ml letniej wody -250

Z Kuchni Do Kuchni
KULKI RAFFAELLO 429

Jak wiadomo Raffaello wyraża więcej niż tysiąc słów...A więc jest jeszcze czas by przygotować je ukochanej osobie własnoręcznie. Czy trudno? nic bardziej mylnego, zobaczcie sami

Z Majeczką w kuchni
Muszle z truskawkami zapiekane w budyniu kokosowym 200

Truskawki nadziane w makaronowe muszle i zapiekane w budyniu kokosowym, obsypane migdałami i cynamonem- coś pysznego, mówię Wam! :) Budyń zrobiony jest od podstaw, na mleku kokosowym

Kraina Miodem Płynąca
Truskawki w czekoladzie 135

Mam nadzieję, że wczorajszy Tłusty Czwartek przeszedł Wam spokojnie i bez przejedzenia. Bo jutro Walentynki, kolejna okazja do dogodzenia sobie dobrym jedzeniem. Menu gotowe od tygodni

Gotuj z Blue Raven
Fantany z Nowej Anglii 175

Te bułeczki w kształcie wachlarza wyglądają fantazyjnie i są tak pyszne, że bez wahania można je podać jako lekką przekąskę podczas eleganckiego przyjęcia.  Składniki na

Apetyczna babeczka
Anielskie ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami / Chocolate angel food cake with ganache and toasted hazelnuts 268

Dziś przedstawiam niebywale delikatny deser, nazywany też anielskim ciastem. Anielskim, gdyż jest bardzo lekkie i delikatne, prawie o konsystencji pianki. Jest łatwe w przygotowaniu, a co

karmelowy
Makaron z papryką, brokułem, serem korycińskim w sosie śmietanowym 197

Składniki: 200 g makaronu świderki Czaniecki, podwójna pierś kurczaka,   1 czerwona papryka, 1 brokuł, kilka plasterków sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej , 400 ml kremówki, 2 łyżeczki

Aga w kuchni
Sałatka z buraczków 420

Do R oladek z kurczaka podałam sałatkę z buraczków. Świetnie będzie pasować do mięsa wieprzowego i wołowego. Sałatkę możemy również podać do wędlin, ale równie dobrze

Czerwień i błękit
zielony sok z lisci rzodkiewki 156

Skladniki 2 marchewki 3-4 łodyg selera naciowego 3 jabłka, pozbawione gniazd nasiennych 1 główka sałaty zielonej 2 banany 1 cytryna liście z pęczka młodej rzodkiewki

w mojej kuchni
zdrowy sok 685

jarmuż+ seler + imbir + jabłko+ banan + cytryna+ grejpfrut  czerwony Składniki ok pół paczki jarmużu 3-4 łodyg selera naciowego 3 jabłka, pozbawione gniazd nasiennych 2 grejpfruty

w mojej kuchni
wybuchowy sok 143

Składniki 3-4 łodygi selera naciowego 3 jabłka 4 marchewki 2-3 plasterki imbiru 1 owoc granatu Wykonanie Wszystko przepuścic przez wyciskarkę do soków.Smacznego

w mojej kuchni
Wuzetka z twarogiem 1305

Wuzetki które pamiętam z dzieciństwa to biszkopty przełożone bitą śmietaną. Ostatnimi czasy zaczęłam napotykać się na wuzetki z dodatkiem twarogu, mascarpone lub serka typu philadelphia. Musiałam

Ala piecze i gotuje
Surówka pora z marchewką 174

Składniki: 1 duży por 1 duża marchewka 1 jabłko 2 łyżki majonezu koperek sól pieprz Wykonanie: Pora pokroić drobno, marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na

O kuchni z uczuciem
Pikantna sałatka z cykorii z prażonymi ziarnami słonecznika 236

Tłusty Czwartek za nami. Brzuszki pełne słodkości i tłustości, domagają się czegoś lżejszego, prawda? Ciekawe ile wszamaliście pączków wczoraj? ;) Ja dzisiaj chcę Was namówić na sałatkę

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowe Monte 983

Monte kojarzy mi się z dzieciństwem, czasami przedszkola i podstawówki. Teraz wracam do niego po latach, tym razem w domowej, zdrowszej wersji :)   ~ Domowe Monte ~ Składniki

Kuchenny Skrawek Nieba
Naleśniki kukurydzine 169

Pyszne i sprężyste naleśniki kukurydziane w dwóch smakach. Mnie osobiście bardziej smakują kakaowe :) ~ Ślimaczki z naleśników kukurydzianych na domowym serku Monte ~ Składniki: 1 jajko 1-2

Kuchenny Skrawek Nieba
Napój najlepszy przy przeziębieniach 122

Pogoda za oknem ostatnio jest jakaś kapryśna - raz jest ciepło, raz zimno, świeci słońce, a za chwilę sypie śnieg. Prawdopodobnie jest to główna przyczyna ogólnie panującego

My Culinary Art
Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym 186

S ocza zupa , jak już kilka razy pisałam, to jedna z moich ulubionych zup. Ma być gęsta, koniecznie a właściwie tylko z domowymi ogórkami kiszonymi żeby

Smaczna Pyza
Czekoladowy Sernik na Zimno (z Mascarpone) 930

Czekoladowy sernik na zimno to ciekawa propozycja na smakowity, nieskomplikowany, czekoladowy deser. Sernik jest prosty w przygotowaniu, a jeżeli zamiast pieczenia biszkoptu użyjemy kakaowych, okrągłych biszkopcików

Słodka Strona
Sałatka z sosem wiśniowym 158

Sałatki owocowe łączą w sobie dwie wspaniałe rzeczy - delikatny słodki smak i zdrowie. Dlatego też tak bardzo lubię je tworzyć i się nimi "zajadać". Dziś prosta

Słodkie okruszki
MORSZCZUK W SOSIE ŚMIETANOWO KOPERKOWYM 217

Jak to w piątek bywa dobra ryba to podstawa ;) Zapraszam na pieczonego morszczuka w jeszcze lepszym sosie   Składniki: pół kg filetu z morszczuka sól,pieprz

Z Majeczką w kuchni
OKOŃ FASZEROWANY NA PUREE Z TOPINAMBURA 226

O dobrym jedzeniu można by rozmawiać godzinami, życia wręcz nie starczy. O dobrym jedzeniu można by rozmawiać z każdym, niezależnie od wieku, płci, statusu społecznego. Największą

W kuchni Karmel-itki
SEMCO oleje tłoczone na zimno 147

Witam serdecznie w ten pełen słońca dzionek. Niedawno zawitała do mnie paczuszka , a w niej trzy oleje tłoczone na zimno od  SEMCO Oleje wyjątkowe, gdyż

Z Kuchni Do Kuchni
Chwila relaksu- BLACK CHILI CHOCOLATE 122

Kiedy słońce dzielone na raty To potrzebuję niezwykłej herbaty.. Promienie ostatnio dzielone łyżeczką I rzadkim gościem cieplutkie słoneczko ! ...ale w końcu pojawiło się słońce! Po

Z Kuchni Do Kuchni
Magiczna woda numer 2 212

   Nauczona doświadczeniem, gdy tylko dostrzegłam świeże owoce żurawiny na targowisku, zaopatrzyłam się w gigantyczną ich porcję. Wiedziałam, że gdy tylko nadejdą chłodniejsze dni, mój

Gotowanie to kochanie
Niezawodne faworki mojej Mamy 136

  Faworki zawsze były nieodłącznym elementem karnawałowego czasu w moim domu i zwiastunem, że Ostatki są tuż tuż. Pojawiały się tylko raz w roku a ja

maniapieczenia
Rukola- smaczna alternatywna dla tradycyjnej sałaty 108

Kilka o słów o rukoli, zdrowej, smacznej zieleninie, która powinna jak najczęściej pojawiać się na naszym stole zarówno ze względu na swój oryginalny smak, jak i

CoolinarniePL
Tort tęczowy 349

  Tort tęczowy chodził za mną baaardzio długo. Mimo, iż nigdy nie przygotowywałam masy cukrowej i miałam pietra, żeby do niech podchodzić, postanowiłam go zrobić na

Pyry na Gaz
Pijany tort bezowy 174

Przepyszny tort bezowy z kremowym i puszystym musem czekoladowym, wiśniami w alkoholu i wspaniale kontrastującymi chrupiącymi orzechami.  Składniki Blaty bezowe: 6 białek o temperaturze pokojowej

Pyry na Gaz
Kopytka z leśnymi grzybami i orzechami 174

Korzystając z darów jesieni polecam pyszny, sycący i łatwy w przygotowaniu obiad na bazie leśnych grzybów z dodatkiem suszonych pomidorów, kremowego sosu śmietankowego i chrupiących orzechów

Pyry na Gaz
Rolowany ser 238

Od dawna kołatała mi się po głowie taka rolada serowa. Kiedyś widziałam podobną przystawkę w starej książce kucharskiej mamy. Z uwagi na męża, który nie jada

Pyry na Gaz
Barszcz z pieczonych buraków z uszkami 170

Barszcz to żelazny punkt wigilijnego menu. Przygotowany z pieczonych buraków ma głęboki lekko słodkawy smak. W towarzystwie grzybowo-kapuścianych uszek smakuje wybornie. Najlepszy jest przygotowany dzień

Pyry na Gaz
Lukier niejedno ma imię 220

Lukier nieodłącznie kojarzy mi się z babką i pierniczkami, bo te właśnie wypieki najczęściej wieńczy w moim domu. Warto zapoznać się nieco bliżej z rożnymi jego

Pyry na Gaz
Churros z sosem czekoloadowo-kawowym /Churros with chocolate coffee dipping sauce 331

Tłusty czwartek już niebawem, warto więc zacząć planować słodkie menu. Dziś ze swojej strony proponuję coś innego niż tradycyjne chrusty czy pączki – hiszpańskie churros, wyciskane

karmelowy
Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana 356

Posiada wiele nazw: nagus, babka ziemniaczana. W moim domu nosił nazwę kartoflaka  i mimo że do lekko strawnych nie należy  czasami warto pokusić się

Na słodko lub wytrawnie
Babka kakaowa w polewie czekoladowej 210

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Na słodko lub wytrawnie
NALEŚNIKI TIRAMISU 579

NALEŚNIKI TIRAMISU Wzięło mnie coś ostatnio na tiramisu i tak oto powstała kolejna jego wariacja:) Naleśniki tiramisu: mocno czekoladowe z delikatnym kremem z mascarpone i waniliowego

Słodko-Słony Świat Ilony
Karjalanpiirakat - pierogi karelskie podawane z masłem jajecznym munavoi 189

Dzisiaj zapraszam Was w podróż do Krainy Tysiąca Jezior . Ta niezwykle piękna i zimna część Europy powszechnie nie słynie ze swojej kuchni. W sumie trudno się

Food Square
ŻARŁOSTACJA - szkoda, że już po :( 134

Kochani wczoraj w Opolu był wielki dzień. Odbył się Pierwszy Opolski Piknik Kulinarny "Żarłostacja". Pierwszy, ale mamy nadzieję, że nie ostatni. Impreza bardzo udana, zorganizowana przez

Kuchnia w opałach
LIZAKI CZEKOLADOWE I WIZYTA W FABRYCE PRZYJEMNOŚCI 128

 Kto z Was nie marzył, żeby choć na chwilę znaleźć się w krainie mlekiem i miodem płynącej ? Ja należę do szczęśliwców, którzy dzięki uprzejmości 

Kuchnia w opałach
DROŻDŻÓWKI Z SEREM 133

Dzisiaj szczególny dzień - Dzień Matki :) Składam zatem wszystkim mamom (i sobie również) życzenia: radości, uśmiechu i wytrwałości.... A na osłodę polecam pyszne drożdżówki. Przymierzałam się do

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z LEMON CURD I WŁOSKĄ BEZĄ 111

Bardzo lubię te słodkie maleństwa. Piekę je dość często, za każdym razem kombinując z innym smakiem. Dziś są mocno cytrynowe, z cudownie kremową bezą. Wyglądają bajecznie

Kuchnia w opałach
ŻARŁOSTACJA 3 - SERNIK NA ZIMNO Z ŻURAWINĄ I OWOCAMI 141

Dokładnie tydzień temu odbyła się 3 edycja Żarłostacji, czyli Opolskiego Pikniku Kulinarnego. Bardzo się cieszę, że mogłam w niej wziąć czynny udział, gdyż impreza ta ma

Kuchnia w opałach
DROŻDŻÓWKI Z JABŁKIEM 121

Pomysł na drugie śniadanie do pracy lub szkoły ? Macie z tym problem ? Proponuję pyszne drożdżówki, które możecie zrobić z ulubionymi owocami. Są o niebo lepsze, od

Kuchnia w opałach
Zaskocz bliskich 216

Pierwszy post, pierwsze danie, pierwsze wrażenie. Chcesz zaskoczyć rodzinę fajnie wyglądającym daniem? Chcesz, by każdy był pod wrażeniem tego co ugotujesz? Zapraszam na krótką wycieczkę do

Gotuj z Natką
CO MOŻE USŁYSZEĆ WEGETARIANIN (LUB SEMI-WEGETARIANIN)? 205

Na temat wegetarianizmu krążą różne niekonwencjonalne plotki i rażące powalającą głupotą komentarze. I choć nie jestem w stu procentach typową wegetarianką, gdyż w mojej diecie pojawiają

W kuchni Karmel-itki
Sałatka na ciepło z dorszem i cukinią 158

Składniki na 2 porcje: 200 g dorsza (filet) lub innej białej ryby 3 garści porwanej salaty lodowej kilka zielonych oliwek (opcjonalnie) 2 suszone pomidory z oliwy

IMPRESJA SMAKU
Sałatka Ziemniaczana 163

Składniki : Ziemniaki 5 sporych sztuk - najlepiej sałatkowych Pęczek dymki - sam szczypior Mały kubek jogurtu naturalnego zott 3 spore łyżki majonezy Kieleckiego Sól , pieprz ew ząbek czosnku

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Oscypek z patelni 193

Składniki : Oscypek  łyżka masła  żurawina w słoiczku lub ew dobry ketchup ( wersja dla dzieci ) Wykonanie : Ser kroimy na średniej grubości plastry Masło rozpuszczamy na

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Surówka z selera naciowego z dynią, mandarynkami i pomelo 182

Soczysta, pełna smaków i różnych tekstur sałatka. Bardzo ładna, kolorowa i do tego pyszna :) Składniki: - 6 gałązek selera naciowego, - 5 mandarynek, - 2 cząstki pomelo (może też

Co na wege obiad?
Łosoś pieczony z koperkiem + dip jogurtowo-koperkowy 247

Łosoś to bardzo wdzięczna ryba, wystarczy do niej kilka prostych dodatków i wydobywa się z niej prawdziwy smak. W tej kwestii akurat lepiej mniej niż więcej

Fabryka pomysłów
Butter chicken 172

Butter chicken, czyli kurczak w maśle. W smaku jest to danie dość podobne do chicken tikka masala, ale robi się je szybciej i w jednym garnku

W kuchni wieczorem
Kremowy Sernik z Musem Borówkowym 156

I się doczekał… Mowa o moim mężu… Doczekał się serniczka. Tym razem lekkiego, kremowego, na ciasteczkowym spodzie, z borówkami a dokładnie z musem borówkowym

Made By Mom And Son
K... Kurczak curry w mleku kokosowym, z papryką i fasolką. 402

Uwaga, uwaga! Do wszystkich miłośników kurczaka i ostrości! Dziś lecimy do Chin na pikantny obiad! W końcu dorwałam pastę curry, a robiąc porządki w lodówce znalazłam

Kitchens Alphabet
TORTILLA Z KURCZAKIEM 317

TORTILLA Z KURCZAKIEM Tortillę z kurczakiem chyba każdy w życiu już jadł, więc nikogo tu niczym nie zadziwię. Ale ponieważ miałam ostatnio wielką ochotę na nią

Słodko-Słony Świat Ilony
Sałatka z awokado i pomarańczą 405

Pyszna sałateczka na sałacie z awokado i pomarańczą. Bardzo ją lubię i często robię. Dressing robię różny w tym przypadku tylko sok z pomarańczy. składniki: 2

Monia miesza i gotuje
Tarta z jabłkami pod śmietanowo – bananową kołderką 187

Pierwsze przyszła ochota na coś słodkiego i od razu pomyślałam, że sama coś upiekę. Nie miałam żadnego pomysłu, krążyłam    po kuchni, zaglądałam do lodówki

Moniki Smakołyki
Babka cytrynowa 231

Czas na prawdziwy klasyk wśród bab...dla mnie najlepsza...Zdecydowanie polecam... Składniki; kostka masła, 6 jajek, szklanka cukru pudru, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 budynie o

Anioły w kuchni
Flaczki wieprzowe na rosole 276

Nie wiem kto wymyślił tak straszną nazwę dla tej potrawy. Odstrasza zanim człowiek spróbuje, zwłaszcza tych z bujną wyobraźnią ;) Bardzo długo nie lubiłam ich

Codzienna kuchnia niecodzienna
Łosoś z kaparami w sosie winno-maślanym 172

Banalnie proste i szybkie danie, pachnący kaparami i tymiankiem łosoś otulony sosem winno-maślanym. Doskonale  smakuje z lampką nowo zelandzkiego Mount Riley , k tórego użyłam

SzczyptaSmaQ
Mięsko z szynkowaru 182

Wiadomo, że domowe wyroby są najlepsze...pycha...ilość mięsa zależy od wielkości szynkowaru...a przyprawy ja zawsze daję na oko...niby są proporcje np.peklosoli czy żelatyny

Moje domowe kucharzenie
Azjatycka sałatka z kaczką 166

Azjatycka sałatka z kaczką jest idealna na lunch, obiad lub kolację. Kaczka świetnie łączy się ze słodkim granatem i orzeźwiającym dressingiem imbirowym. Chili nadaje ostrości, marchewka

Poezja smaku
Kasza jaglana z gruszką i orzechami 214

O niezliczonych zaletach kaszy jaglanej już pisałam  TU , dzisiaj kontynuujemy pomysły na zdrowe dania z udziałem jaglanej, tym razem w wersji na słodko. Składniki: szklanka

Taste Of My Day
852. Jogurtowe płatki ryżowe. 154

Jogurtowe płatki ryżowe  z gruszką i płatkami migdałowymi Znalezienie dobrych butów spisałam już po trochu na stratę, a tu proszę niespodzianka, znalazłam je! ;) 

More food, love and dreams
Rolady w modrej kapuście 212

   Nieco uproszczona wersja rolad.     Składniki: -plastry karkówki -1/4 główki czerwonej kapusty -czerwona papryka -cebula -ogórki kiszone -musztarda -5 dkg masła -sól

Maminek kulinarny
Drobiowe roladki ze szpinakowym nadzieniem, serowane z wody lub z patelni:) 237

Dla szpinakożerców podwójna odsłona drobiowej roladki - zapraszam:) Drobiowe roladki ze szpinakiem S kładniki: 1 podwójny filet z kurczaka 200 g szpinaku 2 jajka 2 ząbki czosnku

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pikantne mięsne kuleczki / Spicy meat balls 169

Składniki / Ingredients: 450 g mięsa mielonego / 450 g minced meat 2 sztuki cebuli dymki / 2 pieces of spring onions 1 sztuka papryczki chili / 1 piece of

Projekty ze smakiem
Domowy Deser 235

Nie ma nic lepszego niż domowej roboty deser w niedzielne popołudnie.  Ten nie zajmuje dużo czasu, ani nie wymaga specjalnych, kuchennych umiejętności,żeby wszystkim smakował

Chocolate Stop Tempting
Kurczak pieczony z warzywami 231

Pyszny obiadek zapiekany w piekarniku w jednym naczyniu. Kurczak z chrupiącą skórką a do tego warzywka. Czy trzeba coś więcej? składniki: 3 ćwiartki kurczaka 4 małe

Monia miesza i gotuje
Sałatka śmietankowa z suszonymi pomidorami 400

Szybkich sałatek karnawałowych ciąg dalszy, to już moja druga propozycja z suszonymi pomidorami. Tym razem będzie to sałatka na bazie makaronu, nie będzie w niej grama

Kuchnia PROzdrowotna
Owocowa Rozkosz 170

Jakiś czas temu zawitała do mnie Owocowa Rozkosz. Nazwa dość trafna, wyjątkowo pasująca do produktu. W mojej paczuszce do testów znajdowały się cztery produkty.  Jako

Z Kuchni Do Kuchni
Śledź z duszonym jabłkiem 191

Dobry śledzik nie jest zły - tym razem rozdanie z duszonym jabłkiem Śledź z duszonym jabłkiem Składniki: 4 płaty śledziowe solone 1 średnia cebula 1 duże jabłko

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Muffiny Monini, kozi ser i maliny 234

Muffinki przyśpieszające metabolizm, bardzo przydatne nie tylko po świątecznym kulinarnym rozpasaniu ;) Wilgotne babeczki z oliwą, wędzonym łososiem, oliwkami i chili znakomicie uzupełnia słodko-kwaśny sos z

SzczyptaSmaQ
Tradycyjne domowe pączki karnawałowe 314

Och karnawał w pełni więc tłusto, słodko, syto i zabawnie :) a u nas dzisiaj pączusie puszyste. Są tak mięciutkie, że można je jeść bez końca. Polecam

Niezły Młynek
Kotlety z wątróbki z ciecierzycą 241

   Delikatne kotlety z wątróbki drobiowej z cieciorką i warzywami.     Składniki: -1/2 kg wątróbki drobiowej -filet z piersi kurczaka -puszka cieciorki -suszone

Maminek kulinarny
Sałatka śledziowa z białą rzodkwią 178

   Jedna z wielu wersji sałatki śledziowej. Tym razem z białą rzodkwią i innymi warzywami.     Składniki: -2-3 marynowane filety śledziowe bez skóry

Maminek kulinarny
"FIT-owe" trufle owsiano-śliwkowe 232

  Pozostając w tematyce fit i dań odchudzonych, proponuję też coś na słodko. Wszak, bez słodkości, życie staje się nudne, prawda ? ;) Trufle może nie należą do

kolorowotorcikowo
Jajka w pomidorach - śniadanie 253

Pochmurno, pada deszcz, brak słońca, chce się lata koloru. Zwłaszcza wstając rano i patrząc przez okno. Moim latem jest jajko w pomidorach, kolor, smak i coś

Basia w kuchni
Karkówka suszona, z pończochy 436

Niedawno pokazywałam Wam jak się robi schab suszony . To taka domowa wędlina z kawałka surowego mięsa, którego nie gotuje się ani nie piecze a tylko marynuje

Smaczna Pyza
Kuchnia Podlasia- Ser Swojski Koryciński Czesławy Zarzeckiej 205

Zabiorę Was dziś w podróż do Korycina! Na tym terenie Pani Czesława Zarzecka produkuje od A do Z, światowej sławy Ser Swojski Koryciński. Ser Koryciński „Swojski

Z Kuchni Do Kuchni
Grzane piwo / Mulled beer 213

Składniki /  Ingredients: 500 ml jasnego piwa / 500 ml light beer 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar 6 łyżek soku z czarnej porzeczki / 6

Projekty ze smakiem
Testujemy ectoAlerg: krople do oczu oraz spray do nosa. 238

Bardzo mnie ucieszyło, że d zięki uprzejmości firmy Langsteiner mamy możliwość przetestowania preparatów EctoAlerg,  bo jak większość alergików oprócz alergii pokarmowych borykamy się też z

głodny alergik
Ciasto bounty 246

Lubię wszystko, co kokosowe :) zatem w tym cieście zwłaszcza krem przypadł mi do smaku :)  Mam nadzieję, że i wśród Was znajdą się miłośnicy kokosowo-hawajskich

Delicious Titbits
Dietetyczna jajecznica z awokado i papryką 206

   Ostatnio w moich rękach coraz częściej trzymam książkę Kuchnia Fit Konrada Gacy.... i to wcale nie dlatego, że zapragnęłam zrzucić ów zbędny kilogram, który

kolorowotorcikowo
Współpraca - Naturama :) 147

Niedawno dostałam propozycję współpracy, na którą od razu się zgodziłam. I dlatego dziś przychodzę do Was z wielką nowością! Oczywiście - pyszną, zdrową i słodziutką nowością! :) 

Zdrowie na języku :P
Placek Drożdżowy z Duszoną Cebulą i Wędzonymi Szprotkami 236

Po tym placku trudno mi stwierdzić jednoznacznie, czy to ciasto, czy klasyczne ciasto do pizzy jest smaczniejsze. Z pewnością upiekę i pizzę, ale i to ciasto

Blondynka Gotuje
Misiankowa szarlotka 157

O tej szarlotce słyszałam już dawno. Pierwszy raz zobaczyłam ją w dodatku do Gazety Wyborczej  Obok zdjęcia szarlotki było również zdjęcie Pani Misi Zielińskiej, właścicielki kawiarenki

bistro mama
Ciasto dyniowe. Z imbirem, daktylami i orzechami. 137

Specjalnie za dynią nie przepadam. Ale skoro sezon na dynię w pełni, to jedną taką w kuchni przerobię tej jesieni. Rodzina odmówiła zupy dyniowej, na myśl

bistro mama
Cebularze z dodatkiem rozmarynu 117

Już październik, za chwilę czas przesuną. A dopiero co letni zmieniałam.Na pogodę narzekać nie można. Od kilku lat jesień jest piękna, długa, złota. Takie jak

bistro mama
Naleśniki z budyniem waniliowo-cynamonowym i karmelizowaną gruszką 135

 Mam pamięć do potraw lepszą niż do numerów telefonów, rejestracji samochodowych i ludzkich twarzy. Parę dni temu minęłam na ulicy koleżankę ze studiów i patrząc jej

bistro mama
Naleśniki ze szpinakiem i sadzonym jajkiem 197

U mnie znowu naleśniki. Tym razem ze szpinakiem, choć kilka placków odłożyłam do zrolowania z powidłami. Naleśniki to dla mnie czysta postać comfort food, czyli jedzenia

bistro mama
Gęsty solony sos karmelowy 115

Weekendy są na wagę złota. Z  jednej strony zawsze mam wielkie plany a z drugiej czas ucieka dwa razy szybciej niż w dni robocze. Pierwszy weekendowy

bistro mama
Paluchy drożdżowe z rozmarynem 161

 W drugim dziecku cudowne jest to, że nie rodzi się egoistą. Może to zbyt górnolotne słowa, ale  coś w tym jest. Obserwuję z podziwem jak naturalne

bistro mama
Sernik z solonym karmelem i precelkami 211

Mamy w domu ospę. Poniedziałkowy poranek, przede mną delegacja do Krakowa, a tu mąż mówi: Hania ma gorączkę. 7 rano. Za godzinę mam wyjechać, za godzinę

bistro mama
Mielone z buraczkami i ziemniakami - wydanie niedzielne 354

"Podróże kształcą, konduktor rzekł". Nawet te służbowe, zwane delegacjami. Kilka tygodni temu, z ludźmi, których pierwszy raz w życiu widziałam na oczy, miałam okazję

bistro mama
Galaretka z aronii 125

Rzadko robię przetwory, ale mam nadzieję, że od przyszłego roku to się zmieni. Do tej pory robiłam małe ilości, bo nie miałam gdzie trzymać słoików. I

bistro mama
Misie. Ciasteczka maślane. 154

Najpierw misie zobaczyłam na Kukbukowym fan page'u. Były maleńkie, słodkie i takie do schrupania na raz. Trzymały w łapkach migdały i orzechy nerkowca. Był

bistro mama
Rogale marcińskie 126

O tym, że istnieje taka specjalna wersja rogali, z nadzieniem inne niż wszystkie, dowiedziałam się kilka lat temu. O tych rogalach nie było wtedy głośno tak

bistro mama
Czerwona papryka,czarna fasola. Rozgrzewająca zupa krem. 154

Stanęłam kiedyś przed półką z warzywami strączkowymi i stwierdziłam: teraz albo nigdy! I zaczęła się fasolowa (i nie tylko) rewolucja w mojej kuchni. Próbuję ziaren, których

bistro mama
Hot cross buns 135

Bułeczki (niczym tabletki) z krzyżykiem pochodzą z tradycji krajów anglosaskich. Hot cross buns związane są z okresem wielkanocnym, a przede wszystkim kojarzone są z Wielkim Piątkiem

bistro mama
Koktajl z granatem 139

Dzień dobry poniedziałku, dzień dobry żłobku, szkoło i praco! Zaczynamy nowy tydzień. Piżamka do żłobka przyszykowana, wiadomo, zawsze w poniedziałek należy przynieść nową, przecież w piątek

bistro mama
Musaka 358

Musaka jest daniem greckim. A w Grecji byłam 15 lat temu i musaki nie pamiętam :) Pewnie dlatego, że działo się to za studenckich czasów i to

bistro mama
Ciasteczka z kremem mlecznym (à la świąteczne markizy) 209

Sześciolatki zaczynają kumać bazę, jak powiedziałby dziś gimnazjalista. Taki sześciolatek już wie, ze nie każdy Mikołaj jest prawdziwy, bo na przykład pamięta z przedszkola przebranego Pana

bistro mama
Rudolfy i reszta ferajny.... czyli świąteczny kiermasz w szkole! 239

Za nami pierwszy świąteczny kiermasz w szkole. Nie pamiętam takich z własnych doświadczeń, jedynie gdzieś w głowie migocą jasełka i pastorałki. I tak nie mając wiedzy

bistro mama
Mocno pomrańczowe LEBKUCHEN 133

Mieszkałam w domu, który miał swoją historię. Był cały z czerwonej cegły, w korytarzu (żadnym tam przedpokoju) miał piękne poniemieckie płytki, które wzbudzały zachwyt każdego, kto

bistro mama
Tarta podwójnie czekoladowa z bezą włoską. Blogerzy z pomysłem. 154

Niewiele znam osób, które zdecydowanie mówią, że nie lubią czekolady. Czekolada zarówno wzmacnia stan euforii, jak i działa uspokajająco. Jesienią jest idealną pocieszycielką, byleby nie przesadzić

bistro mama
Rozdanie nagród Tefal w #blogerzyzpomyslem! 119

Mam nagrody dla tych, który zaproponowali najciekawsze, autorskie pomysły na kreatywne dania z użyciem produktów Tefal :) Czytaj więcej »

bistro mama
Do obejrzenia...w świątecznym klimacie. 147

Właśnie skończyliśmy układać prezenty pod choinką i nie możemy doczekać się porannej reakcji dzieci, nawet jeśli będzie to 6 rano... A po dniu w kuchni, w

bistro mama
Tortilla chips. Kukurydziane domowe chipsy. 254

Moje podejście do Sylwestra jakie jest, takie jest. Piżamka, herbatka, książka, może jakiś film... Żadnych fryzjerów, balów, sukienek i brokatu we włosach. Znajomi wiedzą, szanują i

bistro mama
Torcik Szwarcwaldzki 133

 Grudniowy, imieninowo-urodzinowy torcik dla mojego męża. Ostatni miesiąc roku to dla nas nielada wyzwanie, zwłaszcza jeśli ktoś próbuje ćwiczyć silną wolę i liczyć przy tym

bistro mama
Burak, detoks i książki 192

Na zdjęciach, które widzicie poniżej, oprócz smoothie z burakiem, znajdują się jeszcze dwie książki. Położyłam je w tym miejscu zupełnie przypadkiem, bo było tam puste miejsce

bistro mama
Koreczki śledziowe z pepperoni 201

Smaczna przekąska na każdą domową imprezę. Składniki na 20 koreczków:5 niedużych, kwadratowych kromek chleba, najlepiej żytniego5 filetów śledziowych wiejskich3-4 ogórki kiszone średniej

Ze smakiem i z pasją
Sałatka śledziowa z kaszą i pomarańczą 251

Prosta sałatka ze śledziami wiejskimi. Bardzo smaczne połączenie składników, które warto wypróbować.Składniki na miskę sałatki:1 filiżanka kaszy gryczanej niepalonej5 filetów śledziowych po wiejsku1

Ze smakiem i z pasją
Filo z makiem, bakaliami, orzechami i czekoladą 161

Na święta planowałam zrobić baklavę jednak przypomniałam sobie o tym w ostatnim momencie. Brakowało mi składników i czasu. I tym oto sposobem powstały te roladki. Dodałam

Mienta blog
Raffaello 338

Odkąd pamiętam uwielbiałam małe kuleczki obtoczone w kokosie z pysznym kremem i orzechem w środku. Moja mam na wyjątkowe okazje zawsze robiła ciasto "Raffaello". Mimo, że

Piekę, bo lubię
Deser z kokosowo-migdałową nutą 139

     Witam, tak naprawdę nazywam się Wiktoria, ale że z trzecim imieniem utożsamiam się bardziej, na blogu chciałabym funkcjonować jako Ellie. ;)Od małego

Kuchnia Ellie
Delikatne pulpety z łososia na warzywnej salsie 190

Niesamowicie delikatne, gotowane na parze pulpeciki z łososia. W sam raz do podania na obiad z ryżem lub makaronem. Zdrowe, smaczne, kolorowe. U mnie dodatkowo polane

Kuchnia Ellie
Kolacja na ciepło - zapiekana grahamka z serkiem wiejskim i papryką 235

Oto moja propozycja sycącej kolacji na ciepło. Zapiekana grahamka - pyszna, chrupiąca, z ciągnącym się w środku serkiem wiejskim. U mnie dodatkowo posypana szczypiorkiem. Składniki:-bułka

Kuchnia Ellie
Naleśnikowe roladki - idealne na imprezę! 1188

Kolorowe, smaczne i zawsze pod ręką - naleśnikowe roladki!  To idealna przekąska na sylwestrową imprezę. Do przygotowania w wielu wariancjach smakowych. U mnie pierwsza połowa- z

Kuchnia Ellie
Bananowy desernik na zimno 227

Moja wersja sernika na zimno w deserowym wydaniu. Ciasteczkowy spód, następnie warstwa serowa oraz bananowa z karmelkową polewą. Całość zwieńczona podprażonymi płatkami migdałów. Po prostu kremowy

Kuchnia Ellie
Grecka musaka 364

Czas przygotowania: 1,5 hPorcja dla 6 osóbKoszt przygotowania: 36,00 złSKŁADNIKI:ok. 700 g bakłażana ( 2 średnie)Sos mięsno-pomidorowy: 500 g chudego mielonego

kulinarnyJa
Placuszki z cukinii na rukoli 171

SKŁADNIKI:1 średnia cukinia1 jajko1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki bułki tartejŚwieży koperekok. 70 ml mlekaSól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy jajko, posiekany

kulinarnyJa
Tortilla ze szpinakiem i szynką parmeńską 162

SKŁADNIKI:Świeży szpinakSzynka parmeńskaSer bałkański lub fetaTortilla pszennaCzosnekSól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Na oliwie podsmażamy czosnek. Dodajemy szpinak, ser bałkański. Przyprawiamy wszystko solą i pieprzem. Dusimy farsz na patelni

kulinarnyJa
Krem z kukurydzy z kurczakiem i tymiankiem 159

Czas przygotowania: 35 min.Porcja dla 6 osóbKoszt przygotowania: 13,50 złSKŁADNIKI:100g  piersi z kurczaka2 puszki kukurydzy1 marchewka1 pietruszka½ selera1 cebula3 ząbki czosnku2 ziela angielskie2

kulinarnyJa
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 260

SKŁADNIKI:1 woreczek ryżu1 puszka tuńczyka w sosie własnym2 jajkaOliwki zielone1/2 kulki mozzarelliKukurydza słodkaSzczypiorekKoperekJogurt naturalny lub typu greckiegoSól, pieprz, curryPRZYGOTOWANIE:Do wcześniej ugotowanego i ostudzonego ryżu

kulinarnyJa
Kurczak na szpinaku 198

SKŁADNIKI:pierś kurczakaświeży szpinakświeże pomidory lub z puszkidymka lub cebulaczosnekśmietana ( dla łasuchów) lub jogurt (dla tych fit  )oreganosól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Mięso z piersi kurczaka podsmażamy

kulinarnyJa
Spaghetti pełnoziarniste z cukinią i szynką parmeńską 150

Czas przygotowania: ok 15-20 min.Koszt na 2 osoby: 12,50 złSKŁADNIKI:Makaron Spaghetti ok 220 gCukinia 1 (średnia)Szynka parmeńska 4 plastryCebula 1Czosnek 2 ząbkiPomidorki

kulinarnyJa
Spaghetti z kurkami 148

Czas przygotowania: 35 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 13,60 złSKŁADNIKI:250 g spaghetti pełnoziarnistego150 g świeżych kurek1 cebula czerwona2 ząbki czosnku1 średni por1 marchewka150 ml

kulinarnyJa
Domowe sushi 240

Przedstawiam Wam efekt mojego eksperymentowania z sushi. Okazuje się, że na sushi nie trzeba iść do restauracji, ale można wykonać je we własnej kuchni. Sushi można

kulinarnyJa
Papryka faszerowana 202

Przygotowanie papryki faszerowanej chodziło mi po głowie już od dłuższego czasu. Dzisiejszy pochmurny i deszczowy dzień wołał o przygotowanie czegoś gorącego. Danie z faszerowaną papryką można

kulinarnyJa
Tzatziki 224

Tzatziki jest popularnym greckim dipem, składającym się z jogurtu, czosnku i świeżego ogórka.Tegoroczne wypoczynek spędziłem w Grecji. Zajadałem się tym przysmakiem codziennie. Gdy przygotowuję je

kulinarnyJa
Sałatka z wołowiną i granatem 223

Dziś zaserwuję wykwintną sałatkę z wołowiną, granatem i serem pleśniowym. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Zarówno na lunch jak i kolację.Czas przygotowania

kulinarnyJa
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami podana z plackami ziemniaczanymi 179

Witajcie !!! Dziś chciałbym zaprezentować Wam pierś kurczaka faszerowaną suszonymi pomidorami i serem feta. Jako dodatek postanowiłem podać chrupiące placki ziemniaczane. Połączenie kuchni włoskiej i

kulinarnyJa
Cukinia z wędzonym łososiem i avocado 181

Pora na przystawkę. Dziś cukinia zrolowana z wędzonym łososiem i avocado. Palce lizać :)Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 12,00 złSKŁADNIKI:50 g

kulinarnyJa
Grzanki z dynią i suszonymi pomidorami 140

Dynia nadal króluje w mojej kuchni. Po sałatce z dynią nadszedł czas na jakąś ciekawą i smaczną przystawką z tym typowo jesiennym warzywem. A

kulinarnyJa
Cannelloni ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem ricotta 240

Dziś 25.10.- Światowy Dzień Makaronu. Oto moja propozycja na uczczenie tego dnia. Oczywiście we włoskim klimacie- Cannelloni faszerowane samymi rarytasami. Smacznego. Czekam na Wasze opinie.Czas przygotowania

kulinarnyJa
Sałatka z tuńczykiem i makaronem Ruote Tricolore 341

Jesień za oknem. Dziś mokro i ponuro. W takie dni warto przygotować jakieś kolorowe i apetyczne danie. Zdecydowałem się zaprezentować Wam moją kipiącą kolorami sałatkę z

kulinarnyJa
Placek z musem jabłkowym i cynamonem na kruchym cieście 289

Słodkości ciąg dalszy. Ostatnio przedstawiałem moją tartę ze śliwkami. Dziś prezentuję Wam placek z musem jabłkowym i cynamonem na kruchym cieście. Ciasto idealne na

kulinarnyJa
Chrupiące pierogi z kurczakiem 282

Pierogi ruskie, z serem, kapustą i grzybami, z zasmażką, a może polane śmietaną ? ... Tyle rodzajów farszów i sposobu ich podania, że można nabawić się o zawrót

kulinarnyJa
Placki z puree ziemniaczanego 236

Częstym dodatkiem skrobiowym w menu obiadowym jest ziemniak. W moim dzisiejszym menu zagościło puree ziemniaczane. Porcja w garnku przerosła moje możliwości. Nie spisałem go na straty

kulinarnyJa
Kremowy deser mascarpone z powidłami i sasankami 175

Pora osłodzić ten ponury klimat panujący wokół. Nic tak nie poprawia humoru jak odrobina słodkości. Dziś kremowy deser, który pobudzi Wasze kubki smakowy, a jednoczenie nie

kulinarnyJa
Sałatka z szynką szwarcwaldzką i panierowanym serem camembert 337

Dziś treściwa sałatka z panierowanym serem camembert i smażoną szynką szwarcwaldzką w miodowo-balsamicznym vinaigrette. Smacznego :)Czas przygotowania: 20 minPorcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: ok 8

kulinarnyJa
Tajska zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem 267

Wszystkie kulinarne blogi ogarnął szał na świąteczne potrawy i wypieki. A na moim cisza :) Dlatego dziś nie piernik, śledzik, ani sernik. Ale za to smaczna i

kulinarnyJa
Sałatka z szynką parmeńską, mozzarellą i awokado na rukoli 231

Lekka, niedzielna, kolacyjna sałatka ...  Z szynką parmeńską, awokado i mozzarellą. A wszystko skropione oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Do tego chrupiące pieczywo... mniam

kulinarnyJa
Bakłażan faszerowany- zapieczony mozzarellą 131

Dzisiejsza słoneczna pogoda zainspirowała mnie śródziemnomorskim zapachem i smakiem. W okresie wakacyjnym przygotowywałem grecką musakę. A dzisiejsze promienie słoneczne zachęciły mnie do zaserwowania dania, które chodź

kulinarnyJa
Pstrąg pieczony w ziołach 159

Czas przygotowania: 30 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 12,00 złSKŁADNIKI:1 świeży pstrąg1/2 średniej cukinii1/2 cytrynynatka pietruszkikoperekprzyprawa do ryboliwa z oliwekpapryka czerwona w proszkusól, pieprzPRZYGOTOWANIE

kulinarnyJa
Makaron ryżowy z wieprzowiną i warzywami 214

Dziś w mojej kuchni zapachniało orientem. Królowały aromaty sosu sojowego, pasty krewetkowej i sezamu. Na bazie tego powstał pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu makaron ryżowy

kulinarnyJa
Gramigna z białą kiełbasą w kremowym sosie 186

Za co uwielbiam włoską kuchnię? Za jej prostotę i świeże składniki. Dzisiejszym daniem jest makaron typu gramigna z białą kiełbasą w kremowym sosie. Danie jest pyszne

kulinarnyJa
Farfalle w serowym sosie 214

Po raz kolejny podkreślę, że kuchnia włoska rozczula moje kubki smakowe. Często przygotowuję dania gdzie podstawą są włoskie makarony. Komponując kolejny sos do makarony staram się

kulinarnyJa
Kotlety z indyka, cukinii i papryki 234

Kwiecień przywitał nas piękną, słoneczną pogodą. Oby takie dni zagościły już na stałe. Dzisiejsze bezchmurne niebo zachęciło mnie do przygotowania lekkiego, wiosennego obiadu. Przygotowałem kotlety z

kulinarnyJa
Koktajl z melona i kiwi 150

Dziś chciałbym zachęcić Was do przygotowania zdrowego i odżywczego koktajlu owocowego. Połączenie melona i kiwi to idealna porcja witamin na dzień dobry. Ten wiosenny zastrzyk ze

kulinarnyJa
Sałatka z buraczków i marynowanych karczochów 182

Pora na smaczne i zdrowe buraczki. Dziś w formie sałatki. Połączyłem gotowane buraki z serem feta oraz marynowanymi karczochami w oleju słonecznikowym. W efekcie uzyskałem lekką

kulinarnyJa
Spaghetti z kurczakiem, szparagami i boczniakami w kremowym sosie 179

Najchętniej przygotowuję potrawy z wykorzystaniem świeżych i dobrej jakości produktów. Błądząc między sklepowymi regałami udało mi się znaleźć ekologiczne spaghetti. Z pszenicy durum z ekologicznego gospodarstwa

kulinarnyJa
Babka cytrynowa z lukrem 183

Ach, te baby... Mój kolejny wypiek wielkanocny. Prosta i szybka w przygotowaniu babka cytrynowa z lukrem.Czas przygotowania: 70 min.Składniki na formę o śr. 21 cm.Koszt

kulinarnyJa
Brownie czekoladowe z kajmakiem i orzechami 193

Kolejna porcja słodkości. A w roli głównej?- brownie czekoladowe z kajmakiem i orzechami. Ciasto proste i szybkie w przygotowaniu. Przyrządzałem je na wielkanocne łasuchowanie. Ale możecie

kulinarnyJa
Sałatka owocowe trio (mango, ananas, kiwi) 196

Zastrzyk witaminowej energii w formie owocowej sałatki na dzień dobry. Proste, smaczne i zdrowe. Czas przygotowania: 10 min.Porcja dla 3 osóbKoszt przygotowania: 15,00 złSKŁADNIKI

kulinarnyJa
Zupa jarzynowa z młodą kapustą 228

Zawsze nam mówiono, że zupy są zdrowe i pożywne. Święta racja. Wiosna powoli obradza nas w świeże, polskie warzywa. Zachęcam Was do zakupu młodej kapusty oraz

kulinarnyJa
Ciasto z rabarbarem i kruszonką 170

Sezon na rabarbar w pełni. Dlatego warto wykorzystać go do domowych wypieków. Dziś chciałbym zaprezentować Wam moje pierwsze ciasto rabarbarowe z kruszonką. Wyszło pyszne. Polecam do

kulinarnyJa
Tarta ze szparagami, brokułami, suszonymi pomidorami i ricottą 243

Osobiście... tarty ubóstwiam.Miałem już okazję przygotowywać tartę, ale na słodko ze śliwkami.Dziś przygotowałem w wersji wytrawnej i wegetariańskiej. Do tego wykorzystałem świeże szparagi i

kulinarnyJa
Koktajl ze świeżych truskawek 191

Czas przygotowania: 10 min.Porcja dla 4 osóbKoszt przygotowania: 9,00 złSKŁADNIKI:4 szklanki świeżych truskawek1 szklanka maślanki naturalnej4 łyżeczki cukru1 łyżeczka soku z cytryny6 kostek loduPRZYGOTOWANIE

kulinarnyJa
Caprese z serem mozzarella i bazyliowym pesto 261

Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 11,00 złSKŁADNIKI na sałatkę:2 pomidory1 kulka sera mozzarellazielone oliwkigarść rukolaświeże liście bazyliipieprzSKŁADNIKI do przygotowania bazyliowego pesto

kulinarnyJa
Spaghetti ze szparagami i brokułami w kremowym sosie 228

Czas przygotowania: 30 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 11,00 złSKŁADNIKI:6 białych szparagów1/2 główki brokuł200 g makaronu spaghetti1 cebula dymkaszczypiorekświeża bazyliaoregano50 g masła150 ml śmietany

kulinarnyJa
Pulpety mięsne z bazylią w sosie pomidorowo-paprykowym 206

Czas przygotowania: 40 min.Porcja dla 4 osób (ok. 20 szt. pulpetów)Koszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI do przygotowania pulpetów w sosie pomidorowym:500 g mielonego mięsa

kulinarnyJa
Szparagi z masłem cytrynowym, parmezanem i pomidorkami cherry 179

Sezon na szparagi w pełni...Zastanawiałem się jak przygotować danie ze szparagów, aby nie stracić ich smaku i uroku. Zdecydowałem się delikatnie je zblanszować i przesmażyć

kulinarnyJa
Pierś kaczki pieczona w rozmarynie i oregano 171

Słyszałem, że przygotowanie kaczki to zmora nie jednego kucharza.Ja kucharzem nie jestem. Ale jeść kocham i gotować również. Dziś piekłem moją pierwszą pierś z kaczki. 

kulinarnyJa
Konfitura z truskawek 180

Sezon na truskawki powoli się kończy. To najlepsza pora, aby przygotować drobne zapasy na zimę. Na początek postanowiłem przygotować konfiturę z truskawek. Wyszła boska. Nie za

kulinarnyJa
Sałatka z bakłażanem, cukinią, mozzarellą, awokado i płatkami parmezanu 246

Za oknem żar leje się z nieba. Po głowie krążą pomysły na lekki posiłek. I oto jest. Moja propozycja na letnią sałatkę. Świetne połączenie bakłażana, cukinii

kulinarnyJa
Penne razowe z boczkiem i czarnymi oliwkami w pomidorowym sosie 146

Słoneczna Italia, czyli włoski klasyk w moim wydaniu. Dziś penne razowe z wędzonym boczkiem i czarnymi oliwkami w lekkim sosie pomidorowym. Do tego świeża bazylia

kulinarnyJa
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 400

Czasem najprostsze danie może być prawdziwą ucztą.Dziś coś dla fanów świeżej fasolki szparagowej. Podsmażana z masłem i bułką tartą. Palce lizać.Czas przygotowania: 25 min.Porcja

kulinarnyJa
Spaghetti aglio e olio z peperoni i rukolą 166

A na obiad makaron. Mój ulubiony, w wersji vege. Czyli spaghetti aglio e olio z pikantną papryczką peperoni, parmezanem i rukolą. Połączenie idealne. Polecam Wam przygotowanie

kulinarnyJa
Sałatka z krewetkami, mango, awokado i miętowo-limonkowym dresingiem 213

Jesienne dni zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego warto przygotować jeszcze coś skąpanego w promieniach słonecznych. Dziś lekka sałatka dla fanów owoców morza. Jeśli lubicie krewetki, warto

kulinarnyJa
Kurczak w sosie pieczarkowym z kaszą jaglaną i ratatuj z bakłażana i papryki 156

Czas przygotowania: 40 min.Porcja dla 4 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI na kurczaka w sosie pieczarkowym:500 g mięsa z kurczaka ( użyłem udek)300 g świeżych

kulinarnyJa
Figi z mozzarellą i pomidorami w balsamicznym sosie 163

Uwielbiam ten czas, gdy na sklepowych półkach można znaleźć świeże figi. W zeszłym roku przygotowywałem przystawkę/sałatkę z figami, mozzarellą i awokado. Dziś inna propozycja

kulinarnyJa
Kurczak po indyjsku z warzywami w sosie masala 214

Dziś w mojej kuchni zapachniało orientem. Chciałbym zaproponować Wam garstkę indii na talerzu. Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, aromatycznym i pikantnym sosie. Złagodzonym aksamitnym mlekiem

kulinarnyJa
Pyszne Ciasteczka M&M’s 126

Ciasteczka powstały z okazji odwiedzin znajomych, a dokładnie koleżanki mojego syna. Musiało być pysznie, słodko, kolorowo, ciasteczkowo.Zdecydowaliśmy się na duże ciasteczka, iście w stylu amerykańskim

Made By Mom And Son
Makowiec 157

Prosty i szybki do zrobienia..może być makowiec lub z dowolnym innym nadzieniem..moje makowce troszkę popękały..ale i tak były szybko zjedzone.50 dkg mąki 

Moje domowe kucharzenie
Ciasto "3 Bit" na Biszkopcie 508

Ciasto 3 Bit to jedno z bardziej znanych wypieków w sieci. Biszkoptowa wersja popularnego ciasta "3 Bit bez pieczenia" jest jeszcze smaczniejsza niż pierwotna i z

Słodka Strona
Pełnoziarniste penne rigate z pomidorami i kurkami. 220

Dziś wybieramy się z żonką do znajomych na party noworoczne, jest to taka małą tradycja już od kilku lat. Dlatego, aby nie przejeść się zbytnio w

BaRepas
Lemon Curd Nigelli Lawson 262

Zawsze mieliśmy ochotę zrobić Lemon Curd. Ciągle jakoś schodziło. No ale jest...gesty, cytrynowy krem.Składniki;100 g drobnego cukru,75 g masła,125 ml

Anioły w kuchni
Sok z buraków i jabłek 205

W codziennej diecie staram się pić jak najwięcej soków owocowych i warzywnych, oraz przygotowywanych na ich bazie koktajli. Nie są to soki z kartonu, tylko prawdziwe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
JAJKA Z PASTĄ Z BOBU 254

Na raz, na jeden chaps. I nie ma śladu. Dowodów brak.JAJKA Z PASTĄ Z BOBU/własny;/20 jajek ugotowanych na twardo400g bobu 4 ząbki czosnkusól

W kuchni Karmel-itki
Makaron tagliolini z sosem pietruszkowym 223

Przypadkiem stałam się posiadaczką makaronu tagliolini, ale nie takiego zwykłego, tylko czerwonego - z dodatkiem pomidorów i chilli. Jak się okazało, smakuje on wybornie nawet bez żadnych

Kulinarne zapędy Kokosa
Mezze penne rigate z pieczarkami, grillowanym paprykowym kurczakiem i winnym ogórkiem. 159

Kolejny sympatyczny dzień; Pablo po niemal dwóch tygodniach w przedszkolu, a tu już dzwonią, że znowu chory. Tym razem blady, z bolącym brzuszkiem i ogólnie nie

BaRepas
Panini. 149

Dziś na śniadanie zrobiłem coś szybkiego,  niewymagającego większych umiejętności, ale za to po "włoskiemu"; a chyba najważniejsze jednak że pyszne, zdrowe i pożywne.Wersja moja

BaRepas
Zapiekana wołowina pod kołdrą z peere z kapustą włoską 183

Dziś był okropnie ciężki dzień. Rano odwożąc Pabla do przedszkola, zamiast najpierw pojechać zatankować, wybrałem drogę bezpośrednio do przedszkola. I to był mój błąd. Stanąłem i

BaRepas
Łosoś w porowych papilotach z puree limonkowym z miętą. 197

Kolejny tydzień pracy rozpoczęty. Po weekendzie pełnym wrażeń i wariacji kulinarnych nadszedł poniedziałek.Na plus z pewnością można zapisać fakt, że mój pierworodny nie poznał mnie

BaRepas
Jajko w koszulce pod parmezanem na grzance z zielonymi pomidorami i sosem paprykowym. 162

W tym tygodniu tyle się dzieje i czas gdzieś tak ucieka, że z niczym nie potrafię się wyrobić. Za dwa tygodnie święta, a ja jeszcze nawet

BaRepas
Postne peere z cebulką, jajkiem sadzonym, bazyliowym kefirem i surówką z pekinki. 188

Uwielbiam gotować. Fakt to niezaprzeczalny. Uwielbiam wymyślać nowe dania, łączyć, dodawać i eksperymentować smakiem. Czas spędzony w kuchni nigdy nie jest dla mnie straconym.Przychodzi jednak taki

BaRepas
Tarta tatin z karmelizowanymi jabłkami i gruszką. 176

Dziś w domu mamy małe Kinder Party. Do synka wpadła na przeróżne zabawy kuzynka. Paweł lubi kruche ciasto z owocami, stąd pomysł na szybką tartę.Składniki

BaRepas
Sałatka szpinakowa z jajkiem 258

Drugi dzień Nowego Roku był bardzo intensywny. Do tej pory prześladuje mnie smak maku, świątecznej kaczki i innych przy tej okazji robionych smakołyków.Dlatego dziś coś

BaRepas
Carpaccio z sharona z pikantnym twarogiem w oliwie. 164

Ostatnio eksperymentuję z sharonem. Ten pomidor o delikatnym, słodkim posmaku śliwki, bo właśnie do konsystencji pomidora mógłbym go porównać, jest ciekawą bazą do różnego rodzaju przystawek

BaRepas
sernik pomarańczowy z polewą czekoladową... 176

Składniki: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, twaróg 60 dag, jogurt grecki 400 ml, budyń śmietankowy 1 opakowanie, skórka pomarańczowa kandyzowana 4 łyżki, sok z pomarańczy

W Mojej Kuchni Lubię
Cytrynówka / Alcohol with lemon 454

Składniki / Ingredients: 0,3 ml ciepłej wody / 0,3 ml hot water 0,15 ml cukru / 0,15 ml sugar0,2 ml soku z cytryny / 0

Projekty ze smakiem
Likier adwokat / Liqueur lawyer 305

Składniki / Ingredients: 6 żółtek / 6 egg yolks 1 szklanka cukru / 1 cup of sugar 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar750 ml (3 szklanki) mleka

Projekty ze smakiem
Bakaliowy makowiec 164

składniki* 400 g mielonego suchego maku* 400 ml mleka* 1 łyżka masła * 5 jajek* 1/2 szklanki miodu* 3 duże jabłka* 125 g miękkiej margaryny* 3/4 szklanki

Mix smaku
Ciasto z masą budyniową 195

Pyszne ciasto..najlepiej smakuje na drugi dzień..50 dkg mąki6-7 łyżek miodu1 duże jajko10 dkg masła10 dkg cukru pudru1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku

Moje domowe kucharzenie
Pierś z kurczaka z kapustą i grzybami na dwóch kaszach 168

Wymyśliłam sobie danie ze składników , które miałam w lodówce i na które miałam wyjątkową ochotę. Same w sobie ,trochę niezjadliwe- ale połączone w ten sposób- to

Z Kuchni Do Kuchni
Chałka 238

Chałkę piekłam już dużo razy, ale nigdy nie zaplatałam z sześciu kawałków ciasta. Wreszcie nadeszła ta chwila i jestem z siebie i z końcowego efektu bardzo

Ala piecze i gotuje
Ryż jaśminowy z musem z mango i morwą 155

Witajcie! mam dla Was zdrowe śniadanko które rzecz jasna możecie zjeść o dowolnej porze :). Aromatyczny ryż jaśminowy i gorący mus z mango a do tego prozdrowotny

Kuchnia PROzdrowotna
Koktajl z witaminą B17 211

Czas na PROzdrowotny koktajl który zachwyci Was smakiem i wartością odżywczą. Witamina B17 ,kwas elagowy, mangan, kwasy omega 3, witamina E to tylko niektóre substancje które

Kuchnia PROzdrowotna
Tort Brzoskwiniowy z Masą Budyniowo-Maślaną oraz Kremem Budyniowo-Śmietanowym 306

Tort Brzoskwiniowy to klasyka wśród wypieków i jedno z popularniejszych owocowych ciast. Puszysty, a zarazem "sypki" biszkopt przełożony masą budyniowo-maślaną i kremem budyniowo-śmietanowym z

Słodka Strona
Piernik staropolski długo dojrzewający 512

Ciasto korzenne na staropolski piernik dojrzewało sobie prawie 6 tygodni stojąc w dużej misie, na balkonie bo zima w tym roku łaskawa i bez mrozu aż

Smaczna Pyza
Kurczak z rożna! 255

Rożen w piekarniku przetestowany!;-)Zapraszam na chrupiącego kurczaka z rożna!SKŁADNIKI:-1 szt kurczaka- 2 łyżki octu winnego- 3 łyżki oleju- 1 łyżka przyprawy do kurczaka

SMYKWKUCHNI
Francuskie ślimaczki z szynką 292

Jakże banalne a zarazem ciekawe pomysły mogą przyjść do głowy gdy mamy jakieś dziwne smaki w lodówce ciasto francuskie.Składniki :opakowanie ciasta francuskiego150 g szynki150 g

Mechanik w kuchni
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i fetą 320

Uwielbiam rodzinne obiady, lubię również zaskakiwać różnorodnością na talerzu. No dobra przyznam się, że moja rodzina dziwnie się na mnie patrzy jak jest ten sam obiad

Niezły Młynek
CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI I BRZOSKWINIAMI 271

Czekoladowego ciasta kawałek. I dzień staje się lepszy.CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI I BRZOSKWINIAMI/źródło: nie pamiętam;/1 kostka masła (250g)1 szklanka wody1,5 szklanki cukru3

W kuchni Karmel-itki
Wytrawne muffiny bolognese 248

Najlepiej smakują ciepłe, wyjadane widelcem lub wgryzając się w papierek.Wytrawne, inne, zdrowe. Pachną jak zwykły bolognese.Smakują świetnie skropione pyszną oliwką i podane z bazylią.Składniki

Czarnawisienka
Pierogi z zieloną soczewicą i grzybami 196

Lubicie pierogi? Ja bardzo! Co prawda ich przygotowanie zajmuje troszkę więcej czasu, jednak wcale mnie to nie zraża;) Zdecydowanie najczęściej goszczą u nas pierogi ruskie oraz

Z miłości do słodkości
Dynia z bakłażanem w mleku kokosowym / Pumpkin and eggplant in coconut milk 241

Dziś po raz kolejny przedstawiam dodatek do dania głównego w stylu wschodnim. Moja ulubiona dynia, tym razem w towarzystwie bakłażana duszone w mleku kokosowym tworzą zaskakująco

karmelowy
Puszysty omlet + masło z awokado 144

Dobry omlet nie jest zły, a do tego pyszny żytni chlebek z masłem z awokado :)~ Omlet z pomidorem, szczypiorkiem + chleb żytni z masłem z awokado

Kuchenny Skrawek Nieba
Chrzanowa rolada szpinakowo - łososiowa 622

Chrzanowa rolada szpinakowo - łososiowa jest świetną przekąską na Karnawałową imprezę. Robi furorę zarówno wyglądem, jak i smakiem. Można ją wykonać bez dodatku chrzanu, ale z nim

Anielska Kuchnia Ani
Jagnięce kotleciki bez kości 195

Jakiś czas temu robiłam, kupione w Lidlu,  jagnięce kotleciki z kością. Wyszły smaczne ale były  bardzo malutkie, wręcz mikroskopijne. Tym razem pokazały się w

Stare Gary
babka drożdżowa mocno pomarańczowa... 160

Składniki: mąka tortowa 60 dag, jajka 3 sztuki, cukier 3/4 szklanki, mleko ciepłe 1,1/4 szklanki, drożdże suche 1 opakowanie, sól - szczypta, pomarańcza 4 sztuki, cukier

W Mojej Kuchni Lubię
kotlety marchewkowo-ziemniaczane z serem... 199

Składniki: ziemniaki ugotowane 3/4 kg, marchew 4 średnie, jajka 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, bułka tarta 3/4 szklanki, ser żółty 15

W Mojej Kuchni Lubię
Soczewica z grzybami 193

Ostatnio polubiłam dania 3 składnikowe, są proste do zrobienia i smaczne.Składniki (dla 3 osób lub 2 bardzo głodnych): - 1 szklanka soczewicy zielonej,- 250 g dowolnych

Co na wege obiad?
ROLADKI Z CHIŃSZCZYZNĄ 257

Od Iglotex mam jeszcze kilka mieszanek warzywnych wykorzystałam więc jedną z nich i przygotowałam chińszczyznę...ale tak inaczej. Zawinęłam ją w  roladki drobiowe, a podałam

Z Majeczką w kuchni
NOWY ROK, NOWE PLANY 206

Koniec roku to dla mnie ważny czas, w szczególności ostatnie dwa dni. Siadam wtedy z lampką dobrego wina, przy ulubionej muzyce (najlepiej klasycznej) z notatnikiem na

W kuchni Karmel-itki
Grzany porter ze śliwką 229

W chłodne wietrzne dni, gdy zmęczenie daje nam w kość, czasem szklaneczka dobrego trunku daje nam chwilę zapomnienia i otula niczym ciepły koc. Nie mam na

Kuchnia PROzdrowotna
Koktajl na dobry nastrój 316

Hej hej! Grejpfrut, banan, jabłko, ksylitol, żurawina i dziurawiec to dzisiejszy skład koktajlu który Was zaczaruje :). Spora dawka witaminy C, dużo błonnika i hiperycyna wraz z

Kuchnia PROzdrowotna
Krokiety z mięsem 272

Kochani zapraszam Was na przepyszne krokiety z mięskiem :)Jest to danie bez którego moja rodzina nie może się obejść , aromatyczne mięso i chrupiące naleśniki a do

Sama słodycz i szczypta chili
Kluseczki śląskie 140

 Kluski śląskie wszyscy dobrze znacie :)  mam dzisiaj propozycję podania ich Waszym pociechom w kształcie gwiazdeczek . Kiedy moje dzieci były małe nigdy nie mogłam je

Sama słodycz i szczypta chili
Śledzie w occie i oleju 191

             Zapraszam na pysznego śledzika w occie i oleju :) jest to ryba którą zawsze mam

Sama słodycz i szczypta chili
Żeberka z miodem , kakao i chilli 157

          Co powiecie na żeberka w wersji słodkawej :) z miodem i kakao z odrobinką chilli :)   

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto bananowe 183

 Banan to sycący i słodki owoc, ma delikatny, maślany miąższ, wyjątkowo łagodny dla przewodu pokarmowego. Rzadko wywołuje alergię. Jest też praktyczną i pełną

Moniki Smakołyki
Biała kiełbasa parzona i opiekana w pikantnej marynacie 265

Nie ma dla mnie Świąt bez białej kiełbasy. Jest na Sylwestra, Wielkanoc i Boże Narodzenie. Z reguły parzyłam ją powiązaną na małe kiełbaski kilkanaście minut , a

Buniabaje w kuchni
841. Naleśniki z płynnej czekolady. 202

 Czekoladowe naleśniki* z ricottą** i pomarańczą *z rozpuszczoną czekoladą, kakao**ze stratą skórką pomarańczową i aromatem pomarańczowym Te naleśniki można by zjeść

More food, love and dreams
Sałatka z kurczakiem 259

Podpatrzyłam tę sałatkę u bratowej w czasie świątecznych odwiedzin. Bardzo nam posmakowała, więc postanowiłam przygotować ją na Sylwestra. Na pewno często będzie gościć na moim stole

NA MOIM TALERZU
Sos wiśniowy do owsianki 157

Owsianka z pysznym sosem wiśniowym, rozgrzewa od samego rana :)~ Owsianka,z siemieniem lnianym, otrębami pszennymi, masłem i sosem wiśniowym ~Składniki:40g płatków owsianych10g otrębów pszennych5g świeżo

Kuchenny Skrawek Nieba
Papryki faszerowane kaszą bulgur 211

W ostatnim czasie w sklepach pojawiło się mnóstwo rożnych gatunków papryk. Szczególnie lubię  podłużne, które jeszcze nie tak dawno były na naszym rynku

Stare Gary
Gulasz z segedyński z plackami rösti 216

Dzisiaj połączenie kuchni węgierskiej i szwajcarskiej. Połączenie gulaszu i placków, to idealny obiad. Wykorzystałam do gulaszu domową kapustę kiszoną, dzięki temu mój gulasz był kwaśny, a

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sajgonki z kiszoną kapustą 217

Szybkie i proste do zrobienia sajgonki, a co najważniejsze bardzo pyszne :) Składniki: - kiszona kapusta, - sól ew. sos sojowy, - pieprz, - olej, - papier ryżowy.  Wykonanie: Jeśli kapusta jest

Co na wege obiad?
Ryż z marchewką i groszkiem 149

Proste, syte i lekkie danie :)Składniki:- ryż pełnoziarnisty,- marchewka z groszkiem mrożona,- cebula czerwona,- sól, pieprz, papryka wędzona,- natka pietruszki,- olej.Wykonanie:Ugotować ryż do miękkości (ale

Co na wege obiad?
Napój ziołowy na problemy żołądkowe 120

Już po Świętach, ale zdarza nam się przejeść, proponuję więc pyszną herbatkę ziołową, znalezioną na blogu Aldony (tutaj)Herbatka ta złagodzi wzdęcia, uczucie pełności w nadbrzuszu

Co na wege obiad?
Ciasto Maxi King 1008

Kolejne ciasto w kategorii ciast bez pieczenia. Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Obawiałam się, że ciasto może być zbyt mdłe i dlatego dodałam likier amaretto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sałatka z selera 272

Uwielbiam seler..Ta sałatka znika szybciej niż inne.Składniki:3 słoiczki selera konserwowegopuszka czerwonej fasolipuszka kukurydzy300g szynki konserwowejgarść rodzynek3-4 łyżki majonezupuszka ananasasól, pieprzPrzygotowanie:Rodzynki przepłukać

Garnkowe fanaberie
Tarta z brukselką i brokułami 206

Składniki:Składniki na ciasto kruche:1 łyżka oleju rzepakowego,200 g mąki pszennej,100 g schłodzonego masła,1 jajko,1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu,szczypta soli

Moniki Smakołyki
Bułki pszenne. Bułeczki na śniadanie. 192

Składniki: 4 szklanki mąki pszennej,15 g świeżych drożdży,1,25 szklanki mleka,2 łyżki cukru,1 jajko,3/4 łyżeczki soli,2 łyżki masła.  Przygotowanie

Aga w kuchni
Owsianka 156

Dzisiaj postawiłam na prostotę samą w sobie i wróciłam do "korzeni". Otóż na śniadanie przygotowałam owsiankę, taką, od której zaczęłam swoją owsiankową przygodę :)~ Owsianka z babcinym

Kuchenny Skrawek Nieba
Nieźle nadziany keks 224

Keks. Ciasto, które lubię najbardziej, poza sernikiem oczywiście. Nadziane bakaliami, wilgotne i zachowuje świeżość przez długi czas. Można zamrozić upieczone, kiedy tylko mamy ochotę na coś

Moja smaczna kuchnia
Styczniowa Owsianka 171

Dobry Wieczór! Po pierwsze, jeśli już czytałyście post o naszym wyzwaniu i zdecydowałyście się wziąć w nim udział,  chciałabym Wam o nim tylko przypomnieć

Chocolate Stop Tempting
Ciastka serowo-cebulowe 204

   Ciasteczka o zdecydowanym smaku, idealny dodatek do różnych sosów,pomidorowego, czosnkowego, do czerwonego barszczyku, piwa itp.   Składniki:-3 szklanki mąki-10 dkg

Maminek kulinarny
Sałatka z pieczoną papryką, fetą i cząbrem 281

Karnawał też do czegoś zobowiązuje więc moje klasyki sałatkowe będą się w czasie jego trwania pojawiały :). Dziś trzy kolory papryki upieczemy w piekarniku połączymy z włoskim

Kuchnia PROzdrowotna
Masełko z suszonymi pomidorami i szałwią 173

Coś prostego co urozmaici śniadanie, tosty czy mini kanapeczki na imprezie. Masełko z siekanymi suszonymi pomidorami, suszoną szałwią i odrobiną pasty chilli. Zapraszam :)Na 125 g

Kuchnia PROzdrowotna
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM 435

Aby lekko wejść w Nowy Rok proponuję lekką sałatkę z tuńczykiem. Po Sylwestrowo -Noworocznym obżarstwie jest idealna :) Składniki:opakowanie mixu sałat z rukoląpuszka tuńczyka w

Z Majeczką w kuchni
Makaron smażony z warzywami 277

Pikantno-kwaśny makaron ryżowy smażony razem z warzywami zaledwie w 20 minut. Możecie dodać również inne ulubione warzywa :)Składniki na dwie porcje:200 g makaronu ryżowego

Tajskie smaki
szybka drożdżówka z kruszonką... 179

Składniki: mąka pszenna 30 dag, drożdże suche 1 opakowanie, mleko ciepłe 125 ml, jajka 1 sztuka, masło 5 dag, cukier 10 dag, sól - szczypta, rodzynki 5

W Mojej Kuchni Lubię
RYBA PO JAPOŃSKU 382

Klasyk bożonarodzeniowy w moim domu.Dziś wegetarianie będą oburzeni. W moim rodzinnym domu, co roku na święta zamiennie występuje ryba po grecku bądź ryba po japońsku

W kuchni Karmel-itki
LEKKA SAŁATKA Z POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH I SERA PLEŚNIOWEGO 282

Danie proste i pyszne.  Na lekką kolację lub jako dodatek do grillowanych mięs.Słodkie pomidorki koktajlowe + pyszny pleśniowy ser. Idealna para :))Składniki:pomidorki

Walijskie Pichcenie
Calzone 28694

Składniki: 450 g mąki tortowej 1 łyżeczka soli 8 g drożdży suchych 2 łyżki oleju 250 ml mleka Suche składniki umieścić w misce. Dodać olej oraz

kulinarnyswiatdomi
Łosoś ze szpinakiem zapiekany w cieście francuskim 281

Pyszny rozpływający się łosoś pod kołderką szpinaku. Całość zawinięta w chrupiące ciasto francuskie. Proste i pyszne jedzonko.składniki:500 g świeżego łososia bez skóryprzyprawa do ryb

Monia miesza i gotuje
KAPUSTA ZASMAŻANA Z OLEJEM KONOPNYM I GRZYBAMI 169

Niby kapusta to takie typowe danie świąteczne. Powtarzane, powielane, standardowe... U nas jednak od lat padało to samo stwierdzenie: "czegoś mi brakuje...". No i brakowało! Rok

Wypisz Wymaluj
Tapas VII - Antipasto, przekąski 1476

 Propozycja kanapeczek tostowych i ogórka z kurczakiem- myślę że będzie hitem na Waszym imprezowym stole. Największym plusem kanapeczek, jest to że możemy je przygotować dużo

Smaki Edyty
Sum cytrynowo-pomarańczowy pieczony, z ziemniaczkami 190

Moi Kochani, jako, że okres świąteczny paskudnie przechorowałam i do tej pory się z tego wylizuję, to postanowiłam sobie to wszystko...odbić!Zdrowo, rzecz jasna!Dzięki

Z Kuchni Do Kuchni
szybkowar-kacze udka w marynacie pomarańczowej na ziemniakach... 197

Składniki: kacze udka 4 większe, sok z pomarańczy 1 szklanka, majeranek 1 łyżka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, przyprawa

W Mojej Kuchni Lubię
Masa makowa 168

Składniki:500 g maku50 g masłaszklanka cukrucukier waniliowy2 białkagarść żurawiny suszonejgarść moreli suszonej4 łyżki mioduWykonanie:Mak opłukać i dać do wrzątku. Następnie zostawić na palniku i

Moje pyszne gotowanie
Czekoladowa babka z powidłami 185

Witam wszystkich w nowym roku. Mam nadzieję że będzie dla Was pełen niespodzianek, dobrych wiadomości i pysznych doznań kulinarnych. A na blogu zaczynamy rok od czekoladowej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Likier o smaku korzennym 196

Likier typowo "babski". Królował na naszym stole w święta. Dobry na każdą okazję.Składniki;700 ml wódki,3 łyżeczki przyprawy do piernika,5 łyżek kremu "krówka

Anioły w kuchni
Pstrąg łososiowy z patelni 238

Pierwszy raz kupiłam pstrąga łososiowego. A właściwie był to filet. Ponieważ w ostatnich dniach gotowania i przebywania w kuchni było sporo, postanowiłam pstrąga zrobić jak najprościej

Stare Gary
Bananowe pączusie w 10 minut 258

Bananowe pączusie - mięciutkie, wilgotne, nie za słodkie i baaardzo bananowe. A do tego super szybkie! Z podanych składników wychodzi ok 25 pączusiów. Ja następnym razem

Kto ugości moich gości?
Śledzie w oleju. 225

Najprostsze z możliwych i moje ulubione. Co roku goszczące na wigilijnym stole i nie tylko ;).Składniki:0,5 kg filety śledziowe solone3 średnie cebuleolej roślinnyszkl

Malinowe Pocałunki
Sałatka z kurczakiem i makaronem penne 383

Sałatka jest smaczna i prostaSałatka z kurczakiem i makaronem penne SKŁADNIKI:pierś z kurczaka -1 sztmakaron penne - 250 gjajka - 3 sztkukurydza konserwowa - 1 puszkapapryka czerwona

Kuchnia Danusi
#czywieszze – JAK SZYBKO ZMIĘKCZYĆ MASŁO 240

Czy wiesz, że …… można w bardzo szybki, prosty sposób zmiękczyć masło,którego potrzebujemy „na już” do ciasta?Założę się, że nieraz zdarzało

Ostra na Słodko
Muffiny owsiane z dżemem ananasowym 189

Delikatne i puszyste muffiny z domowym dżemem ananasowym posypane chrupiącymi płatkami kokosu. Rozpływają się w ustach :) Składniki na 15 muffinek: 1 szklanka mąki

Ze smakiem i z pasją
Galaretka żurawinowa z lekką pianką 156

 Moje sylwestrowe słodkie 5 minut. Miałam wczoraj wielką ochotę na coś z galaretką. Postanowiłam więc przygotować lekką piankę i przełożyć nią warstwy galaretki. Co z

W poszukiwaniu inspiracji
Ciasto jogurtowo-owocowe 205

składnikibiszkopt* 2 jajka* 1/4 szklanki mąki pszennej* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia* 1 łyżeczka soku z cytryny* 1/4 szklanki cukrumasa* 250 g truskawek* 10 łyżeczek żelatyny

Mix smaku
Biszkopt uniwersalny 156

składniki* 6 jajek* 1 szklanka mąki pszennej* 2 budynie (po 40 g) śmietankowe bez cukru (mogą być inne smaki)* 1 szklanka cukru* 1 łyżka octu* 1

Mix smaku
Ciasto ze sliwkami 187

składniki* 3 szklanki mąki pszennej* 4 jajka* 1 szklanka cukru* 250 g margaryny* 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 1 kisiel czerwony

Mix smaku
Ciasteczka sezamowe 215

składniki* 1 szklanka sezamu* 100 g margaryny* 1 jajko* 70 g cukru ciemnego* 70 g cukru kryształu* 1 cukier wanilinowy* 1/2 łyżeczki cynamonu* 1/4 łyżeczki soli

Mix smaku
Babka bananowo-gruszkowa 319

składniki* 1 niezbyt dojrzały banan* 1 lekko twarda gruszka* 100 g cukru pudru* 2 łyżeczki cukru wanilinowego* 100 g margaryny* 2 jajka* 150 g mąki pszennej

Mix smaku
Pianka w trzech smakach 331

składniki* 3 galaretki w różnych smakach (kiwi, cytryna, pomarańcza)* 125 ml mleka skondensowanego niesłodzonego* 200 ml śmietany kremówki* 150 ml serka homogenizowanego waniliowego* podłużne biszkoptySposób wykonaniaKażdą

Mix smaku
Ciasteczka z patelni 154

składniki* 235 g mąki pszennej* 1 jajko* 50 g margaryny* 50 g smalcu* 25 g rodzynek* 25 g żurawiny suszonej* 35 g cukru* 1 łyżeczka proszku

Mix smaku
Kurczak w kapuście 327

składniki* 50 dag piersi z kurczaka lub indyka* 2 cebule* 2 marchewki* 1 mała kapusta pekińska lub ćwiartka średniej białej kapusty* ok. 3 łyżki orzechów ziemnych

Mix smaku
Szybkie leczo z fasolką 173

składniki* 50 dag zielonej szerokiej fasolki (nożna zastąpić normalną szparagową)* 3 papryki czerwone* 50 dag cienkiej kiełbasy* 1 cebula* 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego* kostka bulionowa mięsna

Mix smaku
Śmieciuchy 168

składniki* 30 dag pieczarek* 1 papryka czerwona* 1 cebulka czerwona* 25 dag żółtego sera* 20 dag dowolnej wędliny, może być kiełbasa* 2 średnie ogórki konserwowe* 1

Mix smaku
Qurrito prawie jak z KFC 2362

składniki* 4 placki tortilla* 2 średnie filety z kurczaka* 8 plastrów serka topionego* 20 dag sera żółtego* 6 łyżek mąki pszennej* 3 łyżki mąki ziemniaczanej* 1

Mix smaku
Szybkie bułeczki drożdżowe 164

składniki* 500-600 g mąki pszennej* 50 g świeżych drożdży* 250 ml ciepłego mleka* cukier wanilinowy* 4 łyżki cukru* 1/4 łyżeczki soli* 1/3 kostki margaryny* 1

Mix smaku
Racuszki 170

składniki* 300g serki homogenizowane* 3 szklanki mąki pszennej* 3 łyżeczki proszku do pieczenia* cukier wanilinowy* 3 łyżki cukru* 5 jajek* 1 litr oleju do smażeniaSposób wykonaniaWszystkie

Mix smaku
Babka pomarańczowo-kakaowa 182

składniki* 375 g mąki pszennej* 300 g cukru* 1 duży cukier wanilinowy* 5 jajek* 180 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego* 180 ml oleju* 3 łyżeczki proszku

Mix smaku
Kopiec adwokatowy 177

składnikibiszkopt prostokątny* 4 jajka* 100 g cukru* 1 cukier wanilinowy* 7 łyżek mąki pszennej* 7 łyżek mąki ziemniaczanej* 1 łyżeczka proszku do pieczeniabiszkopt okrągły* 2 jajka

Mix smaku
Żurek zabielany 128

składniki* 1 butelka żurku* 35 dag białej kiełbasy* 30 dag chudego boczku gotowanego* 2 i 1/2 litra bulionu (może być z kostki)* 250 ml kwaśnej śmietany

Mix smaku
Roladki schabowe w pikantnym sosie 193

składniki* 4 plastry schabu bez kości* 4 cienkie plastry szynki lub polędwicy* 2 ogórki konserwowe* 1/4 papryki żółtej* 1 papryka czerwona* 2 średnie cebule* sól, pieprz

Mix smaku
Piwne racuchy 134

składniki* 2 jajka* 1 i 1/2 szklanki mąki* 2/3 szklanki piwa* 2-3 łyżki cukru pudru + cukier puder do posypania* owoce (jabłka, ananas, kiwi, banan...)* 1

Mix smaku
Ciasto jabłkowo-orzechowe 181

składnikiciasto* 5 jajek* 1 szklanka cukru* 2 szklanki mąki* 100 g mielonych orzechów* 600 g jabłek* 1/2 szklanki oliwy* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 1 łyżeczka

Mix smaku
Makowo-bakaliowe na białkach 172

składnikiciasto* 150 g mąki pszennej* 150 g suchego nie mielonego maku* 7 białek* 200 g cukru* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* 100 g margaryny

Mix smaku
Kostka ryżowo-czekoladowa 179

składnikina warstwę z białej czekolady* 55 g margaryny* 1 łyżka płynnego miodu* 150 g białej czekolady* 80 g ryzu preparowanegona warstwę z ciemnej czekolady* 55 g

Mix smaku
Kulki bakaliowo-zbożowe 193

składniki* 600 ml mleka 3,2%* 2 i 1/2 szklanki cukru* 1 cukier wanilinowy* 125 g margaryny* 100 g ryżu preparowanego* 1 i 1/2 szklanki płatków

Mix smaku
Ryż z warzywami 235

składniki* 2/3 szklanki ryżu* 3 cebulki czosnkowe lub 2 małe zwykłe* 1 marchewka* 1/2 dużej pietruszki* kawałek selera* 1/2 młodej cukinii* 1/2 czerwonej papryki* pęczek natki

Mix smaku
Czekoladowo-orzechowa "baba" 160

składnikiciasto * 7 jajek* 220 g cukru* 150 g mąki pszennej* 50 g kakao* 55 g stopionego masła lub margarynymasa orzechowa * 200 ml mleka* 200

Mix smaku
Leczo na koniec lata 178

składniki* 1 kg młodej cukinii* 40 dag fasolki szparagowej* 3 czerwone papryki + 1 żółta* 50 dag kiełbasy cienkiej* 1-2 średnie cebulki* 2 średnie dojrzałe

Mix smaku
Meduzy 295

składniki* 35 dag maki pszennej* 3 jajka* 2 czubate łyżki cukru* 2,5 dag masła* 3 łyżki słodkiej śmietany* szczypta soli* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Mix smaku
Pizza na cienkim spodzie 161

składnikiciasto* 350 g mąki pszennej typ 500* 180-200 ml wody* 15 g drożdży* 1 łyżeczka cukru* 1 i 1/2  łyżeczki soli* 1 czubata łyżeczka

Mix smaku
Babka adwokatowa 218

składniki* 300 g mąki pszennej* 5 jajek* 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)* 200 g cukru pudru* 1 cukier wanilinowy* 250 ml adwokatu* 250 ml

Mix smaku
Szarlotka w cieście kruszonkowym 155

składnikiciasto kruszonkowe* 3 szklanki mąki pszennej* 1/3 szklanki cukru* 1 cukier wanilinowy* 1 proszek do pieczenia 16 g (4 płaskie łyżeczki)* 250 g margaryny* 5 żółteknadzienie

Mix smaku
Szyszki 140

składniki* 25 dag krówek mlecznych* 10 dag ryżu preparowanego* 2 płaskie łyżki masła* 5 łyżek mlekaSposób wykonaniaMleko z masłem zagotować w garnku, zmniejszyć ogień do minimum

Mix smaku
Babka makowo-kokosowa 161

składniki* 250 g maku* 200 g miękkiego masła lub margaryny* 300 g cukru* 1 opakowanie cukru wanilinowego* sok i skórka otarta z 1/2 cytryny* 6 jajek

Mix smaku
Soczyste mielone 227

składniki* 300 g mięsa mielonego wieprzowego* 300 g mięsa mielonego wołowego* 2 średnie cebule* 1 ząbek czosnku* 2 łyżki sosu sojowego ciemnego lub jasnego* 6 płaskich

Mix smaku
Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem 353

składniki* 2 wędzone udka z kurczaka* 4 jajka ugotowane na twardo* 1 puszka kukurydzy* 1 puszka czerwonej fasolki* 15 dag żółtego sera* 5 łyżek majonezu* mały

Mix smaku
Bułeczki drożdżowe lodówkowe 150

składnikizaczyn* 35 g drożdży* 1 łyżka letniego mleka* 1 łyżeczka cukruciasto* 4 szklanki mąki pszennej* 1/2 szklanki cukru* 1 szklanka mleka (250 ml)* 50 g miękkiej

Mix smaku
Schabowy nieco inaczej 171

składniki* 4-6 plastrów schabu* 2 małe jajka* 50 ml śmietany kremówki ale może też być zwykła 18%* sól, pieprz* 1/4 łyżeczki vegety* mąka pszennaSposób wykonaniaW

Mix smaku
Wafle z masą galaretkową 149

składniki* 1 opakowanie wafli (5 sztuk)* 2 galaretki najlepiej w różnych smakach* 250 g margaryny* 2/3 szklanki cukru* 400 ml śmietany 18%Sposób wykonaniaW rondelku zagotować

Mix smaku
Sałatka gyros 403

składniki* 1 podwójny filet z kurczaka* 1 puszka kukurydzy* 1/2 kapusty pekińskiej* 3-4 małe cebulki* 3-4 ogórki konserwowe* 2 łyżeczki przyprawy gyros* majonez* ketchup

Mix smaku
Ciasto drożdżowe z automatu 180

składniki* 300 g mąki pszennej* 2 jajka* 1/2 szklanki mleka* 15 g drożdży* 3/4 szklanki bakalii (rodzynki, żurawina, kandyzowane owoce, płatki migdałowe...)* 1/3 szklanki oleju* 1/2

Mix smaku
Babka kwitnący tulipan 184

składniki* 250 g margaryny* 6 jajek* 2 szklanki mąki* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 1 cukier wanilinowy* 1/2 szklanki oleju* 1 kisiel wiśniowy* 1 kisiel jabłkowy

Mix smaku
Muffinki śliwkowe 139

składniki* 125 g margaryny* 100 g cukru* 2 jajka* 175 g mąki pszennej* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* szczypta soli* 6 śliwek* 12 papilotekSposób wykonaniaŚliwki przekroić

Mix smaku
Tort migdałowy 190

składnikiciasto* 6 białek* 1/2 szklanki cukru* 1/2 szklanki mąki pszennej* 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia* 2 budynie śmietankowe* 1/2 szklanki mielonych migdałów* 1/3 szklanki

Mix smaku
Babka galaretkowa 626

składniki* 4 galaretki (każda w innym kolorze)* 200 ml śmietany kremówkiSposób wykonaniaPierwszą galaretkę podzielić na dwie równe części (można użyć wagi).Pierwszą część rozpuścić w 3/4

Mix smaku
Schab w marynacie ziołowo-czosnkowej 159

składnikimarynata* 2 łyżeczki wegety* 3 łyżki ziół prowansalskich* 3 łyżki octu winnego* 2 łyżeczki soli peklowej* 8 łyżek oliwy* 8 ząbków czosnku* 1,5 kg schabu

Mix smaku
Ciasto z owocami 176

składniki* 5 jajek* 2/3 szklanki cukru* 1 łyżeczka octu* 1 cukier wanilinowy* 1 budyń śmietankowy* 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej* 1 szklanka mąki pszennej* 1 łyżeczka

Mix smaku
Mój strogonow 690

składniki* 70 dag schabu lub szynki wieprzowej* 2 średnie cebule* 30 dag pieczarek* 2-3 ogórki konserwowe* 1-2 łyżki mąki* 200 ml śmietany* 2 kostki

Mix smaku
Domowe bounty 174

składniki* 200 g wiórków kokosowych* 70 g cukru pudru* 100 ml śmietany kremówki* 90 g masła* 200 g mlecznej czekolady (cześć mlecznej czekolady   można

Mix smaku
Smażone ciasteczka 146

składniki* 350 g mąki pszennej* 50 g cukru pudru* 50 g masła* 2 jajka* 2 żółtka* 2 łyżki śmietany 18%* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* oliwa

Mix smaku
Onigiri 189

składniki* 1 szklanka ryżu do sushi* prasowane wodorosty nori* sólSposób wykonaniaRyż wypłukać, robić to do momentu aż woda nie będzie mętna. Ryż przełożyć do garnka z

Mix smaku
Makowiec dla zapracowanych 148

składnikiciasto* 125 g margaryny* 250 g mąki pszennej* 3 żółtka* 3 łyżki cukru* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietanymasa* 1 puszka gotowej

Mix smaku
Śledziki w marchewce 231

składniki* 50 dag śledzi marynowanych* 3 średnie marchewki* oliwa do smażeniaSposób wykonaniaMarchewkę obrać, umyć, wysuszyć i zetrzeć na tarce do jarzyn o średnich oczkach.Do rondelka wlać

Mix smaku
Pierniczki grube 132

składniki* 1 kg mąki pszennej wrocławskiej* 250 g miodu* 250 g margaryny* 300 g cukru pudru* 4 jajka* 1 opakowanie przyprawy do pierników* 1 opakowanie cynamonu

Mix smaku
Ciasto z owocami II 166

składniki* 6 jajek rozmiar M* 1 szklanka cukru* 1 cukier wanilinowy* 1 łyżka octu* 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej* 2  łyżeczki proszku do pieczenia

Mix smaku
Makowiec w piaskowym cieście 131

składniki* 6 jajek* 250 g masła lub margaryny (kasia)* 250 g mąki pszennej* 70 g mąki ziemniaczanej* 1 szklanka cukru pudru* 1 cukier wanilinowy* 2 łyżeczki

Mix smaku
Babka trójkolorowa 143

składniki* 250 g margaryny* 6 jajek* 1 i 1/2 cukru pudru* 1 cukier wanilinowy* 2 szklanki mąki pszennej* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 1/2 szklanki oleju

Mix smaku
Pierniczki bakaliowe 151

składniki* 500 ml miodu* 300 g cukru pudru* 200 g margaryny* 150 g smalcu* 3 opakowania przyprawy do piernika* 1 łyżeczka cynamonu* 1 łyżeczka imbiru* 1

Mix smaku
Pierniczki II 143

składniki* 90 dag mąki pszennej* 3 jajka* 30 dag cukru* 30 dag miodu* 25 dag margaryny* 5 dag smalcu* 3 dag kakao* 1 opakowanie przyprawy do

Mix smaku
Pierniczki 151

składniki* 20 dag cukru pudru* 20 dag miodu* 12 dag masła lub margaryny* 1 jajo* 50 dag mąki* 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej * 2 łyżki

Mix smaku
Pierniczki katarzynki 182

składniki* 200 g miodu płynnego (1/2 szklanki)* 1/2 opakowania przyprawy do pierników* 3 i 2/3 szklanki mąki* 1 jajko* 100 g cukru pudru (1/2 szklanki)* 3

Mix smaku
Kapusta z grochem 185

składniki* 1 kg kapusty kiszonej* 1/2 kg grochu łuskanego* pieprz ziołowy* sól * pieprz czarny świeżo mielonySposób wykonaniaGroch namoczyć, ugotować do miękkości tak aby utworzył papkę

Mix smaku
Parówki z mikrofali 235

składniki dla 2 osób* 6 parówek* 1 nieduża papryka* 2 małe ogórki konserwowe* 1 cebulka* 15 dag żółtego seraSposób wykonaniaParówki obrać z osłonek, przekroić wzdłuż i

Mix smaku
Sałatka śledziowa 187

składniki* 6 filetów śledziowych małosolnych* 4 ogórki konserwowe* puszka sałatki meksykańskiej* 1 czerwona cebulka* 3 łyżki oliwy z oliwek* sok z cytryny* sól, pieprzSposób wykonaniaŚledzie wymoczyć

Mix smaku
Gnocchi 122

składniki* ok. 60 dag ziemniaków* ok. 10 dag mąki* 7 dag żółtego sera* szczypta gałki muszkatołowej* masłoSposób wykonaniaZiemniaki jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Dodać żółtko, starty

Mix smaku
Faworki 167

składniki* 5 żółtka* 30 dag mąki* 6 łyżki gęstej kwaśnej śmietany* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia* 2 łyżki spirytusu* szczypta soli* 1 litr oleju do

Mix smaku
Róże karnawałowe 184

składniki * 3 żółtka* 1 białko* 20 dag mąki* 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia* 1.5 łyżki spirytusu* szczypta soli* 1

Mix smaku
Puszyste pączki 181

składniki* 750 g mąki pszennej* 80 g drożdży* 3 jajka* 180 g margaryny* ok. 1 i 1/3 szklanki mleka* 3 łyżki cukru* marmolada* cukier puder* olej

Mix smaku
Palmiery czekoladowo-orzechowe 162

składniki* gotowe ciasto francuskie* 8 łyżek kremu orzechowo-czekoladowego np. nutella* 50 g posiekanych orzechów laskowych* 2 łyżeczki cukruSposób wykonaniaRozwinąć ciasto. Krem orzechowo-czekoladowy nieco podgrzać

Mix smaku
Ciasto ucierane z jabłkami i cynamonem 203

składniki* 1 kg kwaśnych jabłek* 400 g (2 i 2/3 szklanki) mąki pszennej* 250 g margaryny* 200 g ( 2/3 szklanki) cukru* 4 łyżeczki proszku do pieczenia

Mix smaku
Kluski śląskie 153

składniki* 1 kg ziemniaków* mąka ziemniaczanaSposób wykonaniaZiemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i utłuc, a następnie przecisnąć przez praskę. Jeżeli nie ma to może wystarczyć

Mix smaku
Ciasto poduszkowiec 366

składnikiciasto* 5 jajek* 3/4 szklanki cukru* 1/2 szklanki oleju* 1/2 szklanki wody* 2 szklanki mąki pszennej* 2 i 1/2 łyżki kakao* 1 łyżeczka proszku do pieczeniamasa

Mix smaku
Kapuśniaczek 179

składniki* 50 dag kapusty kiszonej* 1 kg ziemniaków* 30 dag cienkiej kiełbasy* 30 dag żeberek lub kości wędzonych* mały kawałek biodrówki wieprzowej ( z kostką), żeberek surowych

Mix smaku
Kruche z budyniem i kiwi 167

składnikiciasto* 3 szklanki mąki pszennej* 5 żółtek* 1 margaryna (250 g)* 1/2 szklanki cukru pudru* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 1 łyżka octubudyń* 3 budynie śmietankowe

Mix smaku
Sernik z malinami 178

składnikiciasto10 dag miękkiej margaryny12,5 dag cukru1 łyżka cukru waniliowego2 jajka15 dag mąki5 dag mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniamasa twarogowa1/2 kg malin4 jajka15 dag miękkiej

Mix smaku
Prosta zapiekanka ziemniaczana 349

składniki* 50 dag łopatki wieprzowej* 50-70 dag najlepiej małych ziemniaków* 3 średnie marchewki* 2-3 cebulki ze szczypiorem ( mogą też być sama cebula tylko więcej

Mix smaku
Muffinki kakaowe z nadzieniem twarogowym 160

składnikimokre* 2 jajka* 125 ml mleka* 1/3 szklanki olejusuche* 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej* 3 łyżki kakao* 1 łyżeczka sody oczyszczanej* 1 łyżeczka proszku do

Mix smaku
Stary dobry murzynek nieco wzbogacony ^ 213

składniki* 250 g margaryny* 3 łyżki kakao* 1/2 szklanki mleka* 1 i 1/2 szklanki cukru* 4 jajka* 1 i 3/4 szklanki mąki* 2 łyżeczki proszku do

Mix smaku
Muffinki makowo-cytrusowe 179

składnikiskładniki suche* 1,5 szklanki mąki pszennej* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia* 1/2 szklanki cukru* 2 łyżeczki makuskładniki mokre* 2 jajka* 2/3 szklanki mleka* 0

Mix smaku
Trójkolorowa pyszna sałatka 734

składniki* 1 opakowanie sera feta* 25 dag wędliny drobiowej* 1 puszka kukurydzy* 1 ogórek szklarniowy* 1 średni brokuł* 1 pęczek cienkiego szczypiorku* 4 łyżki gęstego jogurtu

Mix smaku
Barszcz biały 171

składniki* 30 dag kości na zupę (żeberka, kości schabowe, korpusy drobiowe)* 30 dag kiełbasy cienkiej najlepiej swojskiej lub o zbliżonym smaku* 20 dag wędzonki* 1 niedużo

Mix smaku
Szynka pieczona z liściach laurowych 191

składniki* 1 kg szynki wieprzowej* kminek mielonymarynata* liście laurowe*sól* pieprz* 1 łyżeczka tymianku* 1 łyżka musztardy* 4-5 ząbków czosnku* olejSposób wykonaniaZąbki czosnku obrać, przecisnąć

Mix smaku
Babka w trzech smakach ^ 162

składnikiciasto* 8 jajek* 1 i 1/4 szklanki cukru* 1 szklanka oleju * 2 szklanki mąki pszennej* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 3 łyżki pokruszonych płatków migdałowych

Mix smaku
Pieczony schab 187

składniki* 1 kg ładnego schabumarynata* 4 łyżki oleju* 5-6 rozgniecionych ziaren jałowca* 1 łyżeczka soli* 1 łyżka sosu piri piri* po 1 łyżeczce tymianku i

Mix smaku
Curry wieprzowe na ostro 181

składniki* 1 kg łopatki wieprzowej* 2 papryki czerwone* 2 młode cukinie* 5 marchewek* szczypior z 1-2 cebulek* 1/2 puszki kukurydzy* 1 ostra papryczka* 1 dojrzały

Mix smaku
Medaliony z gotowanego kurczaka 189

składniki* ugotowane mięso z kurczaka pozostałe z rosołu (ilość taka jak z dwóch udek)* 2 jajka* 1 bułka* 4 łyżki kaszy manny* 1/2 - 1 ostra papryczka

Mix smaku
Proste ciasto z truskawkami i rabarbarem ^ 201

Warstwa ciasta jest cienka, co sprawia, że bardziej czuć owoce, a zapach truskawek z upieczonego ciasta jeszcze długo unosił się po całym mieszkaniu. Ciasto jest bardzo

Mix smaku
Owocowy torcik bez pieczenia 205

składnikispód* 150 g herbatników* 120 g margaryny lub masła* 4 łyżeczki powideł * 1 saszetka czekolady do picia (proszek)masy* 1 galaretka tropikalna* 2 galaretki morelowe

Mix smaku
Batoniki z ryżu preparowanego 173

składniki* 125 g margaryny* 250 g miękkich krówek* 200 g pianek marshmallow* 125 g ryżu preparowanegosposób wykonania Margarynę lekko rozpuścić w  dość dużym garnku

Mix smaku
Kruche z owocami pod bezową pianką 184

składniki  ciasto* 5 żółtek* 1 margaryna (250 g)* 2  szklanki mąki pszennej* 1/2 szklanki mąki krupczatki* 3 łyżki cukru pudru* 2 łyżeczki proszku

Mix smaku
Ciasto ucierane z owocami 160

składniki* 2 szklanki mąki pszennej* 2 łyżki mąki ziemniaczanej* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 6 jajek* 2/3 szklanki cukru* 1cukier wanilinowy* 150 ml oleju* 1/2 łyżeczki

Mix smaku
Najłatwiejsze ciasto "w świecie" 198

składniki* 2 szklanki mąki pszennej* 1 i 1/2 łyżeczki sody * 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu* szczypta soli* 3/4 szklanki cukru* 1 szklanka oleju* 4 jajka

Mix smaku
Pierniczki staropolskie 150

 składniki* 1 szklanka miodu* 1/2 szklanki cukru* 75 g smalcu* 100 g masła lub margaryny* 2 opakowania przyprawy do pierników* 1 niepełna łyżeczka sody* 1

Mix smaku
Włoska kapusta i bigosik 163

 składniki* 1 kapusta włoska (ok.2 kg) * 40 dag dobrej cienkiej kiełbasy* 20 dag wieprzowiny (szynka, łopatka)* 1 duża marchewka* 1 cebula* 10 dag pieczarek* przyprawy

Mix smaku
Kakaowy biszkopt rzucany 167

 składniki* 5 jajek* 2/3 szklanki cukru* 1/2 szklanki mąki pszennej* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej* 1/4 szklanki kakaoSposób wykonania Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić

Mix smaku
Świąteczny torcik z cytrynową pianką 158

składniki biszkopt* 5 jajek* 2/3 szklanki cukru* 1/2 szklanki mąki pszennej* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej* 1/4 szklanki kakaopianka cytrynowa* 250 g serka homogenizowanego waniliowego* 125

Mix smaku
Krucha pieczona szyneczka 309

składniki* 1,2-1,5 kg szynki surowejmarynata* 1,5 l przegotowanej zimnej wody* 3 łyżki soli peklowej* 3 liście laurowe* 3 ząbki czosnku* 3 rozgniecione

Mix smaku
Cydr bezalkoholowy 180

 Inspiracją do zrobienia tego cydru był zachwyt mojej córki nad bezalkoholowym cydrem podawanym w Coffeeheaven i według jej opinii jest praktycznie smakowo taki sam. W

Mix smaku
Tort z M&Msami 200

Na słodki początek będzie tort. Zrobiłam go kilka dni temu na urodziny mojej córki. Była zachwycona! Myslę, że to jest świetna propozycja na tort dla dziecka.Biszkopt:7

Kulinarna rozmowa
Zapiekane ostrygi 130

Ostrygi są piękne...Jest to jedna z tych potraw, które wymagają bardzo niewiele pracy a efekty są niesamowite.U nas w domu ostrygi jadamy zapiekane z serem

Kulinarna rozmowa
Fasolka szparagowa po bretońsku 128

Fasolka szparagowa po bretońsku Na dno rondelka wlać oliwy na to wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę oraz kawałek dobrej pokrojonej kiełbasy lub boczku. Wszystko pięknie podsmażyć

Kulinarna rozmowa
Diabelskie Małże 137

Diabelskie, bo po pierwsze - są ostre, a po drugie - są też diabelnie dobre :-)Mam szczęście, że obok mnie jest świetny sklep rybny i świeże owoce morza

Kulinarna rozmowa
Sałatka tajska 343

Sałatka z kurczakiem i kabaczkiemDwie rzeczy kocham najbardziej w azjatyckiej kuchni. Pierwsza to smak, a druga to to, że zazwyczaj są to potrawy jednogarnkowe. Dziś polecam

Kulinarna rozmowa
Karpatka z bitą śmietaną 187

Nie jest to klasyk, raczej może ptyś z bitą śmietaną. Zawsze uwielbiałam karpatkę, wyczekiwałam, kiedy babcia albo któraś ciocia ją zrobi, bo akurat taki pech, że

Kulinarna rozmowa
Wieprzowina z borowikami I puree z rzepy 148

Dziś kolacja w rustykalnym stylu.Dla 2 osób:1 rzepa2 łyżki śmietany 12% 200g wieprzowiny(ja miałam steki z baleronu)Garść suszonych borowikówŁyżka masła2 łyżki śmietany1/2

Kulinarna rozmowa
Feta i oliwa 152

Czasami robię takie małe słoiczki pełne aromatu.Słoiczek pierwszySkładniki:Ser fetaPomidorki koktajloweCzosnekListek bazyliiKilka ziaren kolendry3 goździkiOliwa.Do słoiczka wkładam składniki zalewam oliwą i odstawiam. Na drugi

Kulinarna rozmowa
Pad Thai 171

Aż trudno opisać, jak bardzo kocham kuchnie tajską. Chyba jedną z najbardziej popularnych potraw jest makaron po tajsku, czyli pad thai. Można go robic z różnych

Kulinarna rozmowa
Faworki 152

Jutro tłusty czwartek, co jest takiego w tym dniu, że wszyscy sięgają po pączki lub faworki. Czy to tylko siła tradycji, nie wiem. Ja dziś też

Kulinarna rozmowa
Banoffee 338

Banoffee to bardzo smaczny deser z bananów i toffi z bitą śmietaną na spodzie z ciastek digestive. Jest bardzo prosty w przygotowaniu.Składniki:Ciastka typu digestive

Kulinarna rozmowa
Pikantna zupa z kukurydzy 162

Jest to zupa indyjska, bardzo smaczna i prosta w wykonaniu.Składniki:1 łyżka oliwy,2 średnie cebule,Świeży imbir 2,5 cm,4 ząbki czosnku,1

Kulinarna rozmowa
Ciepła sałatka z marchwi, sałaty i sera 209

To, że marchew jest dla nas bardzo dobra zawiera wiele witamin i zdrowych protein wiemy wszyscy. Zrobiłam tę sałatkę na śniadanie ponieważ jest bardzo pożywna i

Kulinarna rozmowa
Gęsta zupa-krem z brokułów 198

Gdy zobaczyłam tę zupę w książce 'Gok's Wok' od razu chciałam ją zrobić. Dziś dodatkowo kolorystyka pasuje do Święta Patryka :-)Na dwie porcje potrzebne będą

Kulinarna rozmowa
Paella 194

Wczoraj byłam na warsztatach kulinarnych. Tematem była kuchnia hiszpańska. Zrobiliśmy Paellę i kilka innych świetnych dań, o których napiszę w innych postach. Składniki:300 g ryżu

Kulinarna rozmowa
Zebra 220

Zebra jest takim ciastem, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Był taki czas, że Zebrę piekło się często I gdzie by nie iść w gości, wszędzie

Kulinarna rozmowa
Grillowane pieczarki 172

W sobotnie popołudnia idąc na spacer można już poczuć pachnące grille. Ja uwielbiam grillowane warzywa. Oliwa, czosnek, zioła na pysznych i zdrowych warzywach to niebo.Dziś

Kulinarna rozmowa
Indyjskie placki 165

Wczoraj zrobiłam indyjskie placuszki. Lubię je bardzo, bo można różnie je przyprawiać w zależności od  tego na co mamy ochotę, a zatem zawsze są inne.Mog

Kulinarna rozmowa
Burger 182

Proponuję Wam dziś burgera. Od czasu do czasu taki "swojski burger" jest świetny dla dorosłych i dla dzieci. Musicie kupić tylko kawałek dobrej wołowiny, zmielić ją

Kulinarna rozmowa
Thai Red Chicken Curry 201

Przenosimy się do Tajlandii, kulinarnie oczywiście. Thai Red Chicken Curry to znakomity balans smaków. To danie różni się znacznie w smaku od Indyjskiego Curry poza tym

Kulinarna rozmowa
Makaron Puttanesca 269

Pewien czas temu odkryłam to cudowne danie i powiem szczerze, że od dłuższego czasu gości ono u nas na stole raz w tygodniu. Bardzo przypadł mi

Kulinarna rozmowa
Zupa brokułowa z serkami topionymi 167

Druga odsłona zupy brokułowej. Jest delikatna w smaku. Idealna na lekki lunch.Ze składników poniżej wyszło mi tak ok. 1,5 litra zupy.1 litr bulionu z kurczaka

Kulinarna rozmowa
Warzywna dietetyczna zupa krem 342

Dziś mam dla Was propozycję zupy warzywnej ale w wersji bardziej dietetycznej niż zwykle. Ostatnio postanowiłam odchudzić trochę swoje potrawy. Dlatego dziś na lunch do pracy

Kulinarna rozmowa
Śniadanie pełne słońca i energii - owsianka 161

Owsianka. Coraz więcej osób powraca do tego znienawidzonego śniadania z lat dziecinnych. Nigdy nie przepadałam za nią aż do momentu, kiedy przeprowadziłam się do Irlandii. Tutaj

Kulinarna rozmowa
Mochatini - kawa mrożona 124

Idealna na lato (chociaż u mnie za oknem deszcz :-)). Kawa mrożona może być idealnym zakończeniem letniego obiadu.Na dwie kawy będzie potrzeba:2 filiżanki espresso (ewentualnie troche

Kulinarna rozmowa
Dżem agrestowy z wanilią 150

Nie jest to może tradycyjny dżem agrestowy, ale uwierzcie, jest przepyszny! Słodycz wanilii bardzo dobrze uzupełnia kwaśność agrestu. Warto spróbować tego połączenia. Zrobiłam tylko jeden mały

Kulinarna rozmowa
Sajgonki z krewetkami - Spring Rolls 163

Sajgonki  - Spring Rolls, to coś co zawsze lubiłam robić i jeść. Najfajniejsze w całym tym daniu jest to, że można dowolnie dobierać składniki i zawsze

Kulinarna rozmowa
Energetyzujący sok 132

Dziś kolejna propozycja soku. Polecam ją gorąco osobom, które są przemęczone i potrzebują trochę więcej energii. Ta kompozycja idealnie sprawdza się na śniadanie (jeśli oczywiście komuś

Kulinarna rozmowa
Omlet 186

Omlet to klasyka kuchni francuskiej, chociaż jego odmianę można spotkać niemal wszędzie na świecie.Dziś chcę Wam pokazać moją wersję na niedzielne leniwe śniadanie.Dla jednej

Kulinarna rozmowa
Spaghetti with pesto and bacon 190

Classic Italian pesto is made with basil, garlic, pine nuts and parmesan cheese. This richly flavoured souce is delicious served with spaghetti.Ingredients:Fresh basil leaves,1/2

Kulinarna rozmowa
Bread 183

I made bread first time in my life and I have to tell you to make bread is a real challenge and real satysfaction.Zrobiłam chleb

Kulinarna rozmowa
Summer's salad 145

Ingredients:watermelon peeled, prickly pear peeled, grapes, blueberries Składniki:arbuz obrany,opuncja obrana ze skóry,winogrona,borówkiArrange the fruit in the bowl. Chill in the fridge

Kulinarna rozmowa
Tomato Soup - Zupa Pomidorowa 198

Taste of tomato soup always reminds me of home. My mum's version is the best of course, but I tried to experiment a little and

Kulinarna rozmowa
Lemon Tart - Tarta Cytrynowa 247

This lemon tart is a french classic. I love that tangy taste and I hope you will like it too.Tatra cytrynowa to klasyka kuchni francuskiej. Uwielbiam

Kulinarna rozmowa
Butternut Squash Soup - Zupa dyniowa 156

As colder days approach I have been craving food that will make me warm. Creamy soups are perfect this time of the year. It's good

Kulinarna rozmowa
Tomato, basil & Parmesan quiche - Zapiekanka z pomidorami, bazlią i Parmezanem 199

This quiche is really delicate in taste. The filling is like a fluffy cloud of goodness. It is perfect lunch option, something you can take to

Kulinarna rozmowa
Chocolate cake 193

Today is a gray autumn day so on  the better mood I propose a little delicious chocolate.Ingredients200 g dark chocolate (50-60% cocoa)100 g

Kulinarna rozmowa
Smoked mackrel pate 217

This fantastic pate will taste delicious if will be chilled for a couple of hours. But if you haven't time serve it right away. Ingrediens

Kulinarna rozmowa
Turkey Burgers - Burgery z Indyka 255

Happy New Year! Szczęśliwego Nowego Roku!There is a big possibility that today is a hangover day. Celebrating New Years Eve until early morning hours can

Kulinarna rozmowa
Barszczyk z uszkami na Nowy Rok 169

Całe życie broniłam się przed zakwaszaniem barszczu czerwonego octem. Gotowałam barszcz dodając  zrobiony wcześniej zakwas lub sok z cytryny. Wiele osób w Rodzinie używało jednak ocet

Buniabaje w kuchni
Łosoś z salsą awokado 170

Łososia dokładnie myjemy i osuszonego nacieramy oliwą z oliwek i mieszanką z 1 płaskiej łyżeczki soli i słodkiej papryki.Grillujemy z dwóch stron po 5-6 minut.Awokado

Kredowe Menu
Mini pizze z salami, oliwkami, papryką i brokułem 184

Składniki: ciasto:ok. 2 szklanki mąki,10 g świeżych drożdży,1 łyżka oleju,60 ml mleka,60 ml wody,dwie szczypty cukru,szczypta soli.dodatki:1/2 puszki

Aga w kuchni
Tymbaliki rybne z warzywami 213

Część rybna:350 g filetów z dorsza (świeże lub mrożone) lub innej ryby o białym mięsieMarynata:2 łyżeczki sosu sojowego1 łyżeczka curry w proszku2 łyżeczki miodu2

Świat Domowej Kuchni
Herbatka ze skórką pomarańczy 138

Na niebie płatek śniegu tańczy...A ja pije sobie skórki pomarańczy...Nowy Rok jakoś nie zabłysnął pięknym jasnym porankiem. Wręcz przeciwnie. Leje i natychmiast zamarza wszystko

Z Kuchni Do Kuchni
Kapusta z grochem czy groch z kapustą? 149

..nieważne, obie nazwy są poprawne. Typowo wigilijna potrawa u mnie w domu. Z dodatkiem grzybów.Prosta do wykonania, ale jedzona tylko przez Święta Bożego Narodzenia i

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka obiadowa z serem feta i olejem z pestek dyni + współpraca z Biooil 306

Olej z pestek dyni intrygował mnie od zawsze, jednak nigdy wcześniej nie miałam okazji używać go w kuchni. Żałuję. :-) Dziś prezentuję jego zastosowanie w najprostszym z

Szefowa kuchni
Coś się skończyło, coś się zaczyna! 120

Minął 2014 rok! Był to fantastyczny dla mnie rok! Pracowity, pełny niespodzianek, mobilizacji i realizacji marzeń! Życzę Wam Kochani aby ten nowy 2015 rok był

SMYKWKUCHNI
Bigos z kiszonej kapusty 249

Bigosik bardzo lubimy i zawsze gości u nas na Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Do kapustki dodałam ugotowane mięsko oraz kiełbaskę a także suszone grzybki.składniki

Monia miesza i gotuje
Wspomnienia zapachu Świąt...i piernik "Najlepszyjakijadłam!" 248

Minęła już chwila odkąd wróciłam z Bożego Narodzenia w domu rodzinnym i znów dopada mnie tęsknota... W tym roku wyjątkowo od dłuższego czasu spotkaliśmy się w

Gotowanie to kochanie
Omlet z pomidorami 140

Dzień dobry!Jak ja uwielbiam późne poranki... Dni, kiedy wypełnia mnie błogie uczucie, że nie muszę robić dziś NIC z moich nieskończonych list. Kiedy wiem, że

Gotowanie to kochanie
Puszysta Brioche z żurawiną 136

Kolejny leniwy poranek, tym razem niestety bez słońca. Postanowiłam zafundować więc sobie (oraz rodzince) coś na poprawę humoru i rozpieszczenie podniebienia - wyczarowałam, iście francuskie, drugie śniadanie

Gotowanie to kochanie
Kurczak na porowym puree 141

Zima zagościła u nas na dobre. Brodzenie po łydki w śniegu oraz dość znikoma ilość wolnego czasu skutkuje u mnie ogrooomnym apetytem i zdecydowanym nadużywaniem kofeiny

Gotowanie to kochanie
Ah, mi casa ! Smak Wysp Kanaryjskich - gambas al ajillo 189

     To już prawie dwa lata, a mnie wydaje się, jakbym skończyła pisać wczoraj. Niby to samo miejsce, te same zapachy, Ci sami

Gotowanie to kochanie
Krzepiąca zupa 161

             Istnieją różne rodzaje jedzenia. Takie, które wygląda, ale niekoniecznie smakuje, takie, na które lepiej nie patrzeć, ale zanim jeszcze

Gotowanie to kochanie
Last minute dekoracje Halloween 169

Jeśli nie macie pomysłów i czasu na latanie po sklepach, lub chcecie stworzyć prostą, ale niepowtarzalną dekorację na Halloweenowe party - tutaj macie kilka pomysłów. Ja stworzyłam

Gotowanie to kochanie
Muffinki marchewkowe na troski 160

               Każdy z nas ma takie dni, kiedy wszystko wydaje się iść nie tak. Nawet pogoda współgra z idącymi

Gotowanie to kochanie
Zupa z cukinii 186

     Chyba przywiozłam ze sobą pogodę. Ach, gdyby tak ciepło mogło być cały rok! Chociaż, zrobiłabym wyjątek dla śniegu w Noc wigilijną. Bo bez

Gotowanie to kochanie
Przed śniadaniem 189

      Trochę tęsknię za porankami, kiedy mogłam obudzić się rozczochrana, z wczorajszymi włosami i w pięć minut doprowadzić się do ładu, nie używając

Gotowanie to kochanie
DIY mozaikowe butelki 188

Dzień dobry!Wczoraj odpoczęłam i dziś mam dla Was kolejną porcję radości. Tym razem coś dla tych, którzy tak jak ja, UWIELBIAJĄ DIY, recykling i w

Gotowanie to kochanie
Porcja porannego zdrowia : pasta z awokado i twarogu 141

Naprawdę nie ma nic lepszego od rozpoczęcia dnia full body workout i zakończenia go jogą. Dzisiejsza cytrynowo-miodowa woda dała mi naprawdę dużego kopa energii i

Gotowanie to kochanie
Romantyczne lampioniki i leniwe wieczory z książką 176

    Powoli już zaczyna się ten okres, kiedy wszyscy wolimy siedzieć w domu, okryci ciepłym kocem, z kubkiem parującej herbaty w jednej ręce i dobrą

Gotowanie to kochanie
Dyniowe ciasteczka wypełnione dobrocią 177

       To się stało oficjalne. SZALEJĘ ZA DYNIĄ. Można z niej zrobić wszystko, od ciasteczek po pyszne risotto, a do tego jest taka

Gotowanie to kochanie
Kurczak w panierce z orzechów włoskich 147

     Pamiętam, że kiedy pierwszy raz przyrządziłam tego kurczaka, Marcin, jedząc, a raczej pochłaniając, co 5 sekund wyznawał mi miłość. Gdy zrobiłam go dla

Gotowanie to kochanie
Batoniki-dopalacze (nie tylko dla dzieci!) 263

Dzień dobry!Ach, co za piękny dzień! Sobota, i do tego słoneczna! Czego chcieć więcej? Oczywiście, tylko pysznego śniadania...a za nim drugiego śniadania, obiadu, kolacji

Gotowanie to kochanie
Pierniczkowy zawrót głowy i świąteczne (niezapomniane) tradycje 198

     Kiedy ja i moje siostry byłyśmy małymi dziewczynkami, w naszej rodzinie istniała pewna bożonarodzeniowa tradycja. Wszystkie ją uwielbiałyśmy i każdego roku niecierpliwie jej

Gotowanie to kochanie
Kakao,czekolada, kokos i... piankowa niespodzianka 148

Z ręką na sercu przyznaję - jestem uzależniona od robienia słodkości. I jestem ciasteczkowym potworem. Co prawda nie takim, jak mój ukochany i mama, jednak powoli ich

Gotowanie to kochanie
Śniadanie- wypchaj się! 199

      Mój apetyt rośnie z dnia na dzień, a czasami nawet mam wrażenie, że z godziny na godzinę. Już zapomniałam, jak bardzo pogoda wpływa

Gotowanie to kochanie
Domowy sos karmelowy 167

    Pamiętam moje pierwsze "spotkanie" z karmelowym popcornem. Byłam wtedy w Berlinie i w kinie zapytano mnie, czy życzę sobie popcorn karmelowy czy solony, przy

Gotowanie to kochanie
Świąteczny misz-masz 204

   Coraz bliżej Święta, coraz bliżej Święta.... Juhuuuu! Cieszycie się tak jak ja? A macie zaplanowane już menu? Czy raczej potrzebujecie pomysłów lub planowanie zostawiacie

Gotowanie to kochanie
Nowoczesny sposób na kaca 1609

Witajcie w nowym roku!, rozpoczyna się karnawał a wraz z nim okazja do nadużycia alkoholu czyli mówiąc dosadnie zatrucia organizmu. Alkohol ma swoją cenę i trzeba

Kuchnia PROzdrowotna
Pieróg 200

   Pieróg, czyli mięsko i warzywa zapieczone w delikatnym cieście.   Składniki na ciasto:-1,5 dkg drożdży-płaska łyżeczka cukru-ok. 2,5

Maminek kulinarny
Garsc smakolykow, Sylwester i noworoczne zyczenia 195

Trudno mi uwierzyć, że mamy już 2015 rok!!! jakby wczoraj pamiętam pluskwę milenijną z przełomu 1999/2000 czy pierwsze sylwestrowe szaleństwa w nowym mieszkaniu... każdy Sylwester jest

Dzieje kuchennej Wiewióry
SPOSOBY NA KACA 1427

CO TO W OGÓLE JEST TEN KAC? Doświadczyliście go już pewnie wszyscy, więc wiecie, a wikipedia mówi o nim tak:KAC: złe samopoczucie występujące kilka godzin

Ostra na Słodko
839. Orzechowy krem kukurydziany. 186

 Orzechowy budyń kukurydziany* z malinami *z masłem orzechowym, mąką kukurydzianą(a pomysł ten wpadł mi podczas robienia kremu do ostatniego ciasta snikers, kiedy siłą

More food, love and dreams
Zupa cebulowa z biskwitami serowymi 228

Smaczna i bardzo sycąca zupa. Podana z bułeczkami serowymi zwanymi biskwitami, jest doskonałą propozycją na jednodaniowy obiad.Składniki:500g cebuli3 łyżki masła1 ząbek czosnku3

Anioły w kuchni
Makaron z gulaszem 236

Miałam już  GULASZ GOTOWY  ,więc wystarczyło ugotować wspaniały makaron i pyszne ,aromatyczne danie gotowe !Z pomoca przyszły Makarony Polskie i ich cudna forma Kolanka

Z Kuchni Do Kuchni
Podsumowanie Roku 2014 220

Witam Was serdecznie w Nowym Roku! :)Poprzedni rok był dla mnie dobrym rokiem, bardzo dużo się nauczyłam pod względem kulinarnym. Mam nadzieję, że na tym nie

Czerwona Porzeczka
Na dobry początek roku 204

W tym Nowym Roku witam się z Wami pysznym sernikiem. Po szaleństwach Sylwestrowej nocy miło jest znaleźć w swojej własnej lodówce coś tak dobrego. Wiem

Przysmaki Karolki
Sprawdzone sposoby na kaca 4841

Znacie takie uczucie jak "kac"? Skoro tu trafiłaś/eś to znaczy, że właśnie to nie daje Ci spać spokojnie. Może któryś z poniżej przedstawionych sposobów

Pasja Smaku
Ciasto czekoladowe Piwny Bambo 424

Ot co, skoro karnawał to i ciasto z procentami! Piwny bambo to poważna sprawa :)  Prawie pół ciemnego piwa, pieczałowicie starta gorzka czekolada, cukier trzcinowy

Kuchnia PROzdrowotna
Placki z zielonego groszku 157

Zielone placuszki z groszku to fajny pomysł zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Dobrze komponują się z sosem czosnkowym, koperkowy lub po prostu posypane koperkiem

Kuchenny Skrawek Nieba
(Przed)sylwestrowe sposoby antykacowe 410

Nowy Rok bywa dniem, w którym modlimy się, aby nasze głowy przestały pulsować, a żołądki wróciły na swoje miejsce. A to wszystko przez huczne pożegnanie Starego

W kuchni Katie
Karnawałowa sałatka PIZZA 40253

Witajcie! dziś ten wielki dzień :) czyli sylwester! dzień w którym Ci którzy organizują prywatki jak i przychodzą na nie spędzają kilka godzin w kuchni :). W odróżnieniu

Kuchnia PROzdrowotna
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami 385

Makarony lubię za ich prostotę i szybkość przygotowania. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, wymieszać z makaronem i syta pasta gotowa. Idealna na obiad po ciężkim

Fabryka pomysłów
Naturalne sposoby na kaca 1060

Naturalne sposoby na kaca są skuteczniejsze niż apteczne specyfiki. Dzięki nim szybko pozbędziemy się imprezowego, noworocznego bólu głowy, mięśni, nieprzyjemnych mdłości czy drżenia rąk. Jak skutecznie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Czerwone śledzie 271

Składniki:pół kilograma śledzi a'la matias3 łyżki octu 4 łyżki koncentratu pomidorowego2 cebule, pokrojone w krążki2 łyżki oleju 10 łyżek rodzynek, sparzonych wrzątkiem2 łyżki miodułyżka

Kulinarny Pamiętnik
838. Kawowe doładowanie na koniec. 156

 Kawowa owsianka z mleczkiem kokosowym i sosem wiśniowymNie wierzę, że kolejny rok mija.. szybko, to jedne słowo nasuwa mi się tylko do głowy

More food, love and dreams
Szczęśliwego Nowego Roku! 108

Z okazji nadchodzącej  szampańskiej zabawyw tej jedynej nocy w roku życzę wszystkim czytelnikom i przyjaciołom mojego bloga abyNowy Rok 2015 przywitaliście w

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sylwestrowo: mini sandwiche śródziemnomorskie 170

 Sylwestrowa noc coraz bliżej, w związku z tym trzeba pomyśleć o przekąskach dla gości. Tym, którzy zostają dzisiaj w domach i czekają na gości, proponuję

W poszukiwaniu inspiracji
Jajka faszerowane 352

Przystawka, kolacja, przekąska...smacznie i kolorowo.Gotujemy jajka na twardo, studzimy, obieramy i przekrawamy na pół.Wyjmujemy żółtka.Farsz z groszkiem:Jedna mała cebula i mały ząbek

Pasje Jolki
Zimne nóżki 299

Zimne nóżki, czyli galaretka z nóżek wieprzowych. Miłośników golonki u nas w domku nie ma więc dadaję też golonki, bo na galaretke zawsze znajdą się chętni

Monia miesza i gotuje
Shot bananowo czekoladowy 847

Jeśli nie spodobał się shot kawowy lub pomarańczowe zauroczenie to mam jeszcze jedną propozycję. Tym razem o smaku kawy i bananów. Ten shot jest mocniejszy od

Ala piecze i gotuje
Sylwester 2015 r 229

( Wykorzystałam fragment grafiki z kartki jaką przysłał mi syn , a która pochodzi ze studia jego znajomego http://www.adastra13.com.pl/grawer.html )

Buniabaje w kuchni
new year's day 139

Niech Nowy Rok zabłyśnie dla Was tęczy koloramiI rozsypie się nad głowami szczęście i uśmiechów mocI niech zostanie na 12 miesięcy z WamiNie tylko w tą

Kredowe Menu
Życzenia Noworoczne 2014/2015 169

Życzymy wszystkim Nowego Roku w dobrym zdrowiu,bez trosk i zmartwień,obfitującego w miłe wydarzenia, życzliwość i spokój,roku zrealizowanych marzeń i planów.Zespół Maminka kulinarnego

Maminek kulinarny
Sernik z nutą piernika 289

Do zrobienia tego sernika zainspirowała mnie autorka bloga Gotuj zdrowo! Guten Appetit!Z jednej strony wygląda cudownie i z drugiej rewelacyjnie smakuje - wszystko przemawia za

Serce zamknięte w formie pyszności
Pieczone bliny ziemniaczane z jajkiem 270

Kochani, dzisiaj serwuję Wam odtłuszczoną wersję babcinych blinów. Ja je uwielbiam, jednak uważam, że smażone są za tłuste. Dlatego dzisiaj pieczemy!, Bliny są równie pyszne no

Niezły Młynek
Sałatka brokułowa z fetą 2269

Prosta, minimalistyczna, a smak naprawdę zaskakujący...Składniki:1 duży świeży brokuł lub paczka mrożonychopakowanie sera fetajogurt grecki 200ml1 łyżka majonezu2 ząbki czosnku słonecznikpieprz, sól 

Anioły w kuchni
MOJE WARIACJE NA TEMAT SAŁATKI GRECKIEJ 260

   Sałaty bywają u nas często, gęsto, tak z 300 razy do roku. Zwykle powtarzamy ulubione smaki ale bywa, że zmieniamy w nich niektóre składniki

Smaczne Zdrowe
Ciasto miodowe z orzechami 234

Ciasto z miodem i orzechami, przełożone masą grysikową to nie jest propozycja dla tych co na diecie ;-), choć muszę przyznać, że ciasto nie jest zbyt słodkie

Kulinarne przygody Gatity
Pałeczki z wołowiną z ciasta filo (finger food) 192

Pałeczki z wołowiną z ciasta filo to danie typu finger food, które świetnie nadaje się na imprezy, mecze, parapetówki czy sylwestra. Ciasto filo jest bardzo chrupiące

Poezja smaku
OGÓRKI Z PASTĄ ORZECHOWO-CHRZANOWĄ. 256

 #759Mija właśnie kolejny rok. Też odnosicie wrażenie, że niesamowicie szybko? Przez te dwanaście miesięcy tyle się wydarzyło, aż niepojęte.Sylwester to czas dobrej zabawy, żegnania

W kuchni Karmel-itki
FIT: pieczony kurczak z brokułem&kalafiorem&fetą i ryżem! 1301

Święta, święta i po... no właśnie! Po wszystkich moich postanowieniach! Dawno nie zjadłam tyle słodkości, a w Wigilię nie szczędziłam sobie na dokładkach kapusty z grzybami

Kitchens Alphabet
Faworki 230

Faworki, chrust, chruściki  - kruche, złociste ciasteczka w kształcie kokardki posypane cukrem pudrem. Sa pracochłonne, ale warto poświęcić trochę czasu, a później jeść, jeść, jeść...Składniki

Salonik smaków
szarlotka "sypanka" z nutą smakową piernika... 180

Składniki: mąka pszenna 1 szklanka, kasza manna 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, sól - szczypta, masło lub margaryna 1 kostka, jabłka 1

W Mojej Kuchni Lubię
Roladki z tortilli z paluszkami krabowymi 476

Pyszne i proste roladki z placków tortilli. Roladki nadziałam serkiem i paluszkami krabowymi, które bardzo lubię. Z roladek zrobiłam małe koreczki dodając oliwki i konserwowe warzywka.sk

Monia miesza i gotuje
Popołudniowa kawka z syropem z agawy 159

W końcu czuję smak kawy! KAWA musi być dobra! Kawa musi być mocna, gęsta i wyrazista. Ależ ja ostatnio marzyłam o kawusi ! Ależ ja za

Z Kuchni Do Kuchni
SOS TATARSKI MOCNO GRZYBOWY 164

Zdecydowanie "członek naszej rodziny". Nigdy nie może go zabraknąć "od święta". Robimy go od wielu lat i mimo, że z doświadczenia wiemy, że trzeba go zrobić

Wypisz Wymaluj
DRINK NA SYLWESTRA! GIN Z CYDREM I ...!!!! 245

Alkohol szkodzi zdrowiu! Wiecie? ;-)Pyszne drineczki na noc sylwestrową!SKŁADNIKI:- 100 ml schłodzonego cydru- 100ml Schweppesa Ginger Ale- 50 ml ginu- kostka lodu- plastry cytryny

SMYKWKUCHNI
Sałatka z orzechami, grillowanym kurczakiem, żurawiną i serem gorgonzola 339

Kolejna świetna propozycja na lekką kolację :) tym razem w postaci sałatki. Lekka i smaczna. Co tu więcej pisać, sałatki takie możemy przygotować na 1000 sposobów i

Niezły Młynek
Klasyczna włoska bruschetta / Classic Italian bruschetta 250

Zbliża się Sylwester i na pewno jeśli przygotowujecie imprezę u siebie w domu, szukacie pomysłu na szybkie i łatwe przystawki. Dlatego przedstawiam dzisiaj klasyk, który sprawdzi

karmelowy
Pieczony boczek w ziołach 256

 Dziś wracam do Waszego ulubionego działu, czyli do wędlin domowych. To one własnie cieszą się największą popularnością na blogu. Póki co, nie będzie zbyt dietetycznie

Kulinarne przygody Gatity
Sernik z truflami 267

Bardzo lubię serniki i cukierki trufle. Pomyślałam, że może warto by je było połączyć ze sobą. Jeśli o mnie chodzi sernik wyszedł  rewelacyjny w smaku

Ala piecze i gotuje
PIJAK / CYCKI MURZYNKI 1404

Pijak zwany również cycki murzynki – pamiętam to ciasto jeszcze z czasów dzieciństwa, kiedy to moja mama pomagała w przygotowaniach do sylwestra, który miał być w

Ostra na Słodko
Herbaty ze sklepu Richmont - testujemy i smakujemy :-) 190

Jakiś czas temu otrzymałam do testowania herbatę ze sklepu Richmont. Wstrzymywałam się z napisaniem posta, bo chciałam posmakować wszystkich, które dostałam. Lubię herbatę, cały czas szukam

Szefowa kuchni
Jak nabrać sił po weekendzie czyli popularne śniadanie Brazylijczyków 169

Normalnie Brasileiro nie je nic z rana a Polonesa tylko płatki z mlekiem ale czasami trzeba nabrać sił na ciężki tydzień jaki przed nami. I tu

Smaki Brazylii
Czy to pierożek czy to pasztecik o to jest pytanie.... 160

Pastel (l.poj, l.mn pasteis). Pierożek? Pasztecik? Sajgonka? Hmm żadna z odpowiedzi nie jest prawidłowa. Pasteis to pyszna przekąska, której przygotowania Brasileiro odmawiał przez ostatnie lata. Nie

Smaki Brazylii
Hot dog czyli cachorro quente 183

 Głodni? Czas na hot doga po brazylijsku czyli cachorro quente (wierne tłumaczenie: ciepły pies). Co nam potrzebne? Na pewno bułka - paluch i parówki.A co

Smaki Brazylii
Porada dla bohaterek "Kto poślubi mojego syna" 194

Jakiś miesiąc temu obejrzałam z przyjacielem mym K... pierwszy odcinek programu "Kto poślubi mojego syna". Pod czułym okiem Mamuś, Kawalerowie zadawali pytania potencjalnym Kandydatkom na żonę

Smaki Brazylii
Mus cytrynowy 179

Dzisiaj bez czosnku, cebuli i kolendry a co najważniejsze bez mięsa. Tak wegetariańska brazylijska potrawa się zdarza.... jeśli mówimy o deserze.Deser jest banalny i prosty i

Smaki Brazylii
Cocada czyli kokosowy przysmak 245

Jeśli po wczoraj nie macie jeszcze dość słodyczy to zapraszam na Cocada czyli kokosowy przysmak!Cocada to słodycz równie popularna w Brazylii jak feijoada. Korzenie jej

Smaki Brazylii
Inhame czyli ziemniaki inaczej 208

Koniec słodkości. Dziś czas znów na trochę egzotyki. Brasileiro zawitał tym razem do Radomia i tam, spacerując, natknął się na sklep z produktami afrykańskimi. Ponieważ lubimy

Smaki Brazylii
Ensopado czyli gulasz z kurczaka i z ziemnakami 230

Brasileiro okazał się sadystą, wysyłając dzisiaj Polonesie w trakcie jej godzin pracy MMS zdjęcia przygotowywanych delicji , gdy głód ściskał jej żołądek. Otrzymując zdjęcie za zdjęciem

Smaki Brazylii
Kiwirosca czyli mały drink przed snem 118

Już późno i poza tym środek tygodnia ale czemu nie umilić sobie miłego wieczoru we dwoje. Szczególnie jeśli Brasileiro twierdzi, że to afrodyzjak.Składniki:- 1 kiwi

Smaki Brazylii
Mandarynkowy drink czyli Tangerinarosca 128

Drinków ciąg dalszy. Podstawa ta sama czyli wódka, cukier trzcinowy oraz duuuuuuuuuuuużo lodu tylko owoce nie te. TANGERINAROSCA lub inaczej CAIPIROSCA DE TANGERINA to nic innego

Smaki Brazylii
Coś na ząb wg Brasileiro czyli grzanki z domową pastą 130

Któż z nas nie lubi past Lisnera - łososiowej, krewetkowej czy jajecznej. Kogóż z nas nie ogarnia czasami lenistwo i brak chęci do spędzenia czasu przy kuchence

Smaki Brazylii
Caipirinha i caipirosca - historia, różnice i jak przygotować 143

Caipirinha, caipirosca - brazylijski towar eksportowy oprócz futbolu i samby. Jak powstały, jakie są między niemi różnice o tym w dzisiejszym poście. Caipira to po portugalsku

Smaki Brazylii
Abacaxirosca czyli drink ananasowy czy wariacje nt caipirosca 132

Jeśli myśleliście że to koniec postów o drinkach to głęboko się myliliście. Pomimo niesprzyjającej aury i raczej czasu na gorące wino grzane z przyprawami my nadal

Smaki Brazylii
Brigadeiros czyli brazylijski słodyczowy szał! 170

Czy jest coś jeszcze popularniejszego niż beijinhos? Jest! Czy jest coś jeszcze słodszego od cocadas? Jest! To brazylijskie BRIGADEIROS! Spotkacie je na każdej prawdziwej brazylijskiej imprezie

Smaki Brazylii
Magdalenki 128

O tym, że o jedzeniu trzeba umieć pisać, nie trzeba nikogo przekonywać. Ale opisać tak, jak Marcel Proust w powieści „W poszukiwaniu straconego czasu”

mojewypiekiinietylko
Churros z masą migdałową 148

Churros, to pyszne hiszpańskie ciasteczka, z ciasta parzonego, smażone na głębokim tłuszczu. W wersji oryginalnej - podawane na śniadanie, z sosem czekoladowym. U mnie - churros z masą

mojewypiekiinietylko
Zupa z kukurydzy z paluszkami serowymi z ciasta francuskiego 160

Prosta w przygotowaniu, bardzo smaczna, pożywna, ostra i jednocześnie słodka. A co najważniejsze, roz-grze-wa-jąca. Zupa z kukurydzy z paluszkami serowymi z ciasta francuskiego

mojewypiekiinietylko
Twaróg domowy 168

Na specjalne życzenie mojej koleżanki Eweliny coś baaaaaardzo swojskiego. Nie, nie, to nie kiełbasa, a… właśnie – twaróg domowy. Ma niepowtarzalny smak, można z niego

mojewypiekiinietylko
Ciasteczka owsiano bananowe 147

Na słodko, ale zdrowo – ciasteczka owsiano bananowe. Kolejna porcja łakoci, które dostarczą nam nie tylko kalorii, ale cennych składników i witamin.       Składniki:        - 2 szklanki płatków

mojewypiekiinietylko
Babka piaskowa 158

Za oknem pogoda barowa, w niczym nie przypominająca zimy. Już bardziej zdjęcia babki piaskowej, oprószonej cukrem pudrem, kojarzą mi się z zimową scenerią.       Składniki:                                         - 7 niedużych

mojewypiekiinietylko
Gołąbki na dziko 272

Czy znacie gołąbki na dziko?  Ich zaletą jest prostota,  szybkość, łatwość przygotowania. No i… zawsze to coś innego, i na pewno smacznego. Ale wracając do rzeczy

mojewypiekiinietylko
Racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku 214

Racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku. Kolejny, niezapomniany smak z domu rodzinnego. Robiła je moja Babcia, robiła moja Mama, teraz… robię ja.       Składniki:                         - 500g mąki tortowej

mojewypiekiinietylko
Rolada orzechowa 204

Zaletą prowadzenia bloga jest to, że każdy dzień może być świąteczny. To nic, że Boże Narodzenie już było, chociaż nie tak dawno. Dzisiaj u mnie będzie

mojewypiekiinietylko
Ryż Kondeuszów 234

Bardziej, jako deser, ale może też być na drugie danie. Ryż Kondeuszów. Bardzo dawno go nie robiłam, więc skorzystałam z „przypominacza”, z jedną różnicą

mojewypiekiinietylko
Kotlety wieprzowe w sosie kokosowym 203

Najbardziej popularną potrawą ze schabu są tradycyjne schabowe, panierowane w mące, jajku i bułce tartej. Ponieważ lubię wszelkie kulinarne zmiany, a jeszcze bardziej lubię testować nowe

mojewypiekiinietylko
Sałatka z kaszy kuskus 249

Kuskus to kasza i jednocześnie nazwa potrawy. Można ją podawać na słodko, z ulubionymi owocami, ale również na słono – do ryb i mięs. Przygotowanie odbywa

mojewypiekiinietylko
Kurczak pieczony na butelce 209

Jedna z kolejnych inspiracji, niewiadomego pochodzenia, wykopana z internetu. Kto jest autorem tego sposobu wykonania? Naprawdę nie wiem, ale wielu do niego się przyznaje. Faktem niewątpliwym

mojewypiekiinietylko
Szynka domowa 168

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać do wyższości wędlin domowych nad kupnymi. Chociażby z tego powodu, że domowe należą do gatunku „wiem, co jem”. Z tej prostej

mojewypiekiinietylko
Knedle ze śliwkami 182

Z końcem lata, kiedy dojrzewały śliwki węgierki moja Mama robiła przepyszne knedle. Zawsze mnie intrygowało to połączenie. Jak można jeść ziemniaki ze śliwkami? Pewnie znajdzie się

mojewypiekiinietylko
Szpinak sezamowy 175

- Kaziu, dlaczego nie jesz? – pyta pani – Przecież przed obiadem krzyczałeś, że jesteś głodny jak wilk?!- A czy pani widziała wilka jedzącego szpinak?! – odpowiada

mojewypiekiinietylko
Kurczak w cieście francuskim 203

Co decyduje o wykwintności dania? Użyte składniki? Wygląd? Dodatki? A może smak? Moim zdaniem, to  wszystko, nawet i jeszcze więcej. Czy proponowane przeze mnie danie jest

mojewypiekiinietylko
Semifreddo waniliowo czekoladowe 129

Semifreddo, to  włoski deser „na wpół zmrożony”. Efekt końcowy może zapowiadać, że przygotowanie zajmie duuuużo czasu. A tu miła niespodzianka i zaskoczenie. Samo przygotowanie, to nie

mojewypiekiinietylko
Placek ziemniaczany z gulaszem 188

Placek po węgiersku… placek po cygańsku… placek po zbójnicku… a może jeszcze inaczej? U mnie, to jest placek ziemniaczany z gulaszem. Są wersje z papryką, z

mojewypiekiinietylko
Zupa cebulowo serowa zapiekana w chlebkach 139

Wygląd dania bardzo wiele znaczy, a jak wiele - niech przykładem będzie zupa cebulowo serowa, zapiekana w chlebkach. Z poniższych proporcji wyjdą 2 chlebki do zupy i

mojewypiekiinietylko
Zupa z czerwonej soczewicy 152

Czerwona soczewica należy do produktów, które zawsze mam w mojej „spiżarni”. Kolejny produkt, to mleko kokosowe. Posiadając te dwa – obiad mamy, „jak w banku” –

mojewypiekiinietylko
Gnocchi 210

Znane są nasze tradycyjne kopytka, więc może zaczerpnijmy, dla odmiany, coś z kuchni włoskiej. „Gnocchi (wym. nioki) rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba

mojewypiekiinietylko
Krakersy z łososiem 255

W okresie karnawału zawsze furorę robią przystawki. Ich wielką zaletą jest to, że możemy je przygotować szybko i prawie ze wszystkiego, oczywiście warunkiem jest świeżość składników

mojewypiekiinietylko
Koktajl bananowo kokosowy z mango 128

Orzeźwiające, dostarczające witamin i mikroelementów. Bezapelacyjnie – zdrowe. Każdy może dopasować i wyeksponować swoje ulubione smaki. Koktajl bananowo kokosowy z mango.     Składniki: - 2 dojrzałe banany

mojewypiekiinietylko
Sałatka drobiowa z liczi 186

W temacie sałatek kryje się całe bogactwo – składników, witamin, barw, smaków i różnych kombinacji. Sałatka drobiowa z liczi. Liczi to malutki owoc, o ogromnych właściwościach

mojewypiekiinietylko
Tuńczyk w papirusie, w marynacie grejpfrutowej 277

Po Tłustym Czwartku pora odpocząć trochę od łakoci i słodkości. Tuńczyk jest popularną rybą. Kupując go i jedząc nie zdajemy sobie sprawy z jego rozmiarów. Większe

mojewypiekiinietylko
Budyniowiec śmietanowy z figami 169

Jak zagospodarować figi, aby ich smak wystarczył na dłużej i trwał, trwał…   Zatopiłam je więc w galaretce, a dokładniej - zrobiłam budyniowiec śmietanowy z figami. Można

mojewypiekiinietylko
Soczysta plecionka z polędwiczki 186

Jak przygotować polędwiczkę wieprzową, aby zadowolić jej smakoszy, ale i… nie tylko?  Aby mięso było idealne w smaku, soczyste, mięciutkie i kruche? Najprościej… zrobić soczystą

mojewypiekiinietylko
Chińszczyzna 489

Jedno z popularniejszych dań. Prawie każdy je próbował, a kto nie, to na pewno o nim słyszał. Dania chińskie słynne są na całym świecie ze swoich

mojewypiekiinietylko
Polędwiczka wieprzowa z sosem migdałowym 207

Jest bardzo wiele sposobów na przyrządzanie mięsa, ale każdy z nas szuka tego najlepszego, aby efekt był zachwycający – mięso delikatne, mięciutkie, soczyste – jednym słowem

mojewypiekiinietylko
Racuszki bananowe 152

I dla dużych i dla małych  racuch zawsze doskonały. A dokładniej… racuszki bananowe. Na śniadanie, do obiadu, czy też na  kolację. Z racji tego, że na

mojewypiekiinietylko
Truskawkowy wirek 144

Czym przywitać wiosnę, jak nie koktajlem. Truskawkowy wirek – pełen witamin, smaków, zapachów… i nie tylko. Może być uzupełnieniem śniadania, obiadu, czy kolacji.     Składniki

mojewypiekiinietylko
Ciastka francuskie z truskawkami 208

Ciasto francuskie należy do moich ulubionych. Moim zdaniem, jego twórca zasługuje na kulinarnego Nobla. To ciasto daje ogromne możliwości do wykorzystania – na słodko, wytrwanie, na

mojewypiekiinietylko
Kapuśniak ze słodkiej kapusty 130

Tradycyjny kapuśniak jest z kapusty kiszonej. Nazwa kapuśniak, ze słodkiej kapusty, wzbudza wiele kontrowersji, ale… nie u mnie. Ja podzielam opinię tych, dla których kapuśniak jest

mojewypiekiinietylko
Galaretka z fantazją 155

Z czego zrobić deser? To raczej nie problem. Galaretka, śmietana i owoce. Tyle wystarczy, aby przygotować pyszny, prosty, efektowny  i bardzo elegancki deser  - galaretkę z fantazją

mojewypiekiinietylko
Racuszki ryżowo jabłkowe 153

O tym, że mają bardzo wielu zwolenników zdążyłam już się przekonać. Ogromnym powodzeniem cieszyły się racuszki z twarogu, bananowe, racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku. Kontynuując ten

mojewypiekiinietylko
Kiełbaski faszerowane 310

Nie da się ukryć, że sezon grillowy zbliża się, i to coraz większymi krokami. Pora  rozejrzeć się za ciekawymi potrawami. Może tak kiełbaski faszerowane.     Składniki

mojewypiekiinietylko
Smoothie „Mango buszu” – Kwietniowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 146

Po raz pierwszy biorę udział w akcji „Wyzwanie blogerek i blogerów”. Jest to świetna zabawa zorganizowana przez Martę i Paulinę, w której bierze udział wiele blogów

mojewypiekiinietylko
Koktajl „Radość o poranku” 147

Dobrze jest zacząć dzień z uśmiechem na twarzy, a jeszcze lepiej - dodać do tego szklaneczkę witamin, pod postacią koktajlu. Jednym słowem… „Radość o poranku”. 

mojewypiekiinietylko
Szaszłyki drobiowe z morelami 186

Potrawa  z grilla lub z piekarnika. Jak kto lubi, jak kto woli lub, jak… pogoda pozwoli. Szybkie, proste i uwzględniające nasze ulubione smaki danie – szaszłyki drobiowe

mojewypiekiinietylko
Majonez domowy 171

Tym razem, to nie danie, bo samego raczej się nie jada. Często wykorzystywany do sałatek, surówek, jako baza do sosów na zimno… i  nie tylko. Są

mojewypiekiinietylko
WuZetka 192

Jeśli jest coś co łączy kulinarnie tradycję ze wspomnieniami, to na pewno będzie W-Z. Nie, nie trasa, ale… ciaaaaastka. W „mojej” cukierni Wuzetki  były zawsze

mojewypiekiinietylko
Tarta francuska z pomidorami i szynką parmeńską 200

Wielokrotnie pisałam, że do ciasta francuskiego będę wracać. Tym razem nie na słodko, lecz wytrawnie. Tarta francuska z pomidorami i szynką parmeńską.      Składniki: - 1 opakowanie

mojewypiekiinietylko
Sałatka z makreli wędzonej na zimno 428

Nie sądziłam, że padnę ofiarą pomyłki. Zawsze kupowałam makrelę i była  taka, jaką lubię - pachnąca, świeżutka, wędzona na gorąco. Tak też miało być i tym razem

mojewypiekiinietylko
Sernik tęczowy 394

Inspiracją do wielkanocnego sernika tęczowego był dla mnie ponownie sernik zebra. Był tak pyszny, że przy okazji świąt postanowiłam przedstawić go w nowej, tęczowej odsłonie. Tym

mojewypiekiinietylko
Migdałowy makowiec 196

Jeszcze w świątecznym klimacie. W planach miałam struclę makową, jednak tym razem ciasto drożdżowe sprawiło mi psikusa. Już w chwili wyrabiania czułam, że coś jest nie

mojewypiekiinietylko
Bigos ze słodkiej kapusty 186

Święta, święta i po świętach. Pozostały w lodówce świąteczne resztki… i nie tylko resztki. Po tradycyjnych smakołykach pora na tradycyjne ich wykorzystanie. Oczywiście, nie może być

mojewypiekiinietylko
Kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną 174

Kuskus, to produkt łączący cechy makaronu i kaszy, a także nazwa przyrządzanej z niego potrawy. Ma zastosowanie jako dodatek do obiadów, sałatek, czy też deserów. W

mojewypiekiinietylko
Zupa pieczarkowa 179

Pieczarki brunatne różnią się od białych nie tylko kolorem. Znacznie ważniejszą cechą, która je różni jest smak i zapach. To właśnie dlatego potrawy z nich przygotowywane

mojewypiekiinietylko
Kasza gryczana – inaczej 182

Energetyzująca i pożywna – kasza gryczana jest dostępna przez cały rok i powinna być serwowana zamiennie dla ryżu, makaronu czy ziemniaków. Choć wiele osób uważa, że ​​gryka

mojewypiekiinietylko
Surówka z papryki 236

Potrawa z surowych warzyw, to nic innego, jak surówka.  Do najpopularniejszych należą (chyba) surówki z marchewki, kapusty, czy pora. Każdy ma swoją ulubioną, a już do

mojewypiekiinietylko
Tosty francuskie rolowane 142

Trudno uparciucha zmusić do zjedzenia śniadania. Całe szczęście, że ktoś wymyślił tosty francuskie, a Katerina z bloga Diethood… zrolowała je. Co prawda ona zrobiła z nutellą

mojewypiekiinietylko
Roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej 163

„Rolowania” ciąg dalszy.  Wczoraj były tosty francuskie rolowane, a dzisiaj… roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej.      Składniki: - 6 kotletów schabowych- 2 jajka- mąka

mojewypiekiinietylko
Tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową 199

Ciasto kruche ma taką zaletę, że możemy je przechowywać surowe w zamrażarce. Zarabiam ciasto  i z jednej połowy robię tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową, a druga

mojewypiekiinietylko
Pieczarki pod migdałowo pistacjową pierzynką 165

Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo lubię pieczarki i to pod każdą postacią. Smażone, pieczone, gotowane, grillowane, w sosie, pasztecie… i nie tylko. Pieczarki pod

mojewypiekiinietylko
Deser malinowy z nutką cytryny 272

Maliny się kocha, malin się pożąda, dla ich  smaku oraz zapachu, który jest niepowtarzalny, i  przywołuje wiele wspomnień. Deser malinowy z nutką cytryny.     Składniki:  - 250g

mojewypiekiinietylko
Babeczki Red Velvet 113

Światowy Dzień Pieczenia, to święto miłośników pieczenia ciast na całym świecie.  Po raz kolejny zostałam zaproszona do udziału w wydarzeniu. Tym razem jest to właśnie Światowy

mojewypiekiinietylko
Zraziki mielone schabowo migdałowe 165

Prawie każdy ma swoje ulubione gatunki mięs i dania z nich. Jedni preferują dania z wołowiny, inni z drobiu, a jeszcze inni  z  jagnięciny, wieprzowiny… i

mojewypiekiinietylko
Koktajl z pomarańczą… i nie tylko 136

Porcja witamin z rana, w południe, czy na wieczór. Każda pora jest dobra na koktajle owocowe. Koktajl z pomarańczą… i nie tylko, dla spragnionych oraz zmęczonych

mojewypiekiinietylko
Tort ajerkoniakowo ananasowy 242

Torty należą do gatunku ciast, które wymagają, bynajmniej w moim przypadku – weny. Tu każdy ma szerokie pole do popisu i wykazania swoich zdolności twórczych w

mojewypiekiinietylko
Pierogi leniwe 328

Pierogi leniwe, czy kluski leniwe? Z ziemniakami, czy z samym twarogiem. To odwieczne dylematy, które nurtują zwolenników, choć także  i przeciwników leniwych. Skoro sobie zasłużyły na

mojewypiekiinietylko
Chipsy z mikrofali i piekarnika 266

Ziemniak od dawna króluje w naszej kuchni, a to za sprawą swojej wszechstronności. Może być gotowany, smażony, pieczony… i  w ogóle przetworzony na bardzo wiele sposobów

mojewypiekiinietylko
Sól waniliowa 143

O cukrze waniliowym słyszał każdy, ale o soli waniliowej… przyznam, że  ja też nie. Tym razem zainspirował mnie Gordon Ramsay. Ciekawość… i nie tylko, skłoniła mnie

mojewypiekiinietylko
Sernik z marakują 171

Marakuja to egzotyczny owoc. W sprzedaży bywa pod nazwą passion fruit, która to nazwa wielu osobom nic nie mówi. Jeszcze mniej znana nazwa, to męczennica jadalna

mojewypiekiinietylko
Smocza sałatka z karambolą 168

Tradycyjne dania nigdy nie są nudne, ale w tym szarym, codziennym dniu przyda się w kuchni trochę ożywienia i egzotyki. Sałatkę z kalafiora wzbogaciłam o dwa

mojewypiekiinietylko
Smocze carpaccio 184

Kolejny dzień  z porcją egzotyki. Smoczy owoc (pitaja, dragon fruit)  był już na blogu pod postacią sałatki. Ponieważ jego urok jest niebywały postanowiłam trochę go przybliżyć

mojewypiekiinietylko
Pieczone ziemniaczki 208

Dzisiejszy wpis będzie nietypowy. Po pierwsze założyłam sobie, że na blogu nie przedstawię nigdy takiego dania, bo jak to określam jest „nieblogowe”. W zasadzie każdy potrafi

mojewypiekiinietylko
Szaszłyki drobiowe z ananasem 217

Wszechobecny ananas króluje w mojej kuchni pod różnymi postaciami.  W ciastach, deserach, napojach, daniach mięsnych… i nie tylko.  Świeży ananas wprowadza do potraw całe bogactwo smaków

mojewypiekiinietylko
Zupa z pieczonej botwinki 164

Każdy ma swój sposób na gotowanie i podanie botwinki. A jest to jedna, moim zdaniem, z najlepszych zup, zapowiadająca początek lata. Może być przygotowana na ciepło

mojewypiekiinietylko
Placek malinowo migdałowy 209

Lato kusi nas owocami. Maliny, truskawki, jagody, porzeczki… i nie tylko, są jego bezsporną i chlubną wizytówką. Kto nie lubi domowych konfitur, deserów, lodów i ciast

mojewypiekiinietylko
Paski drobiowe w kokosowej tempurze 204

Tempura   天ぷら  jest potrawą kuchni japońskiej, ale jej korzenie sięgają Portugalii. Do przygotowania używamy owoców morza, warzyw, grzybów… i nie tylko. Paski drobiowe w kokosowej tempurze

mojewypiekiinietylko
Tola – oszlifuj brylantowe serduszko 211

„Nieraz jeden maleńki ludzki gest, Wyrażony szczerze, z dozą dobroci,Dla kogoś czymś tak pięknym jest,Jakby jego smutki słońcem ozłocił… „ Dzisiejszy wpis

mojewypiekiinietylko
Panna Cotta Granatowa 165

Panna Cotta to, moim zdaniem, jeden z najlepszych deserów. Nazwa pięknie brzmiąca, a w tłumaczeniu, tak bardzo przyziemnie… gotowana śmietanka. Panna Cotta Granatowa.       Składniki: - 200ml

mojewypiekiinietylko
Yorkshire pudding 215

Kolejnym etapem Formuły 1 jest GP Wielkiej Brytanii. Zgodnie z tradycją -  Daria - organizatorka wydarzenia  „Wspólne gotowanie z Formułą”  dała uczestnikom wolną rękę, aby pokazać

mojewypiekiinietylko
Chrupiący łosoś Gordona Ramsaya 146

Chrupiący łosoś Gordona Ramsaya – oryginalna nazwa, to Gordon Ramsay’s Crispy Salmon. Tym razem jest, to poniekąd dodatek, gdyż szukałam inspiracji do podania Yorkshire pudding. Ponieważ

mojewypiekiinietylko
Mini serniczki cytrynowo czekoladowe 147

Żadnego łasucha nie trzeba namawiać na sernik, a na mini serniczki cytrynowo czekoladowe skusi się, mam nadzieję, każdy. Samo przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie

mojewypiekiinietylko
No i… Klops 181

Danie typowo męskie, bo mięsne-wieprzowo-wołowe. No cóż, czasami trzeba wrzucić na ruszt coś bardziej treściwego, niż lekkie sałatki itp. Będzie niezdrowo, kalorycznie, wybitnie dla

mojewypiekiinietylko
Bezowo kokosowy koszyczek z granatami 140

Beza jest cudownym wytworem kulinarnym. Słodkie ciasto z białek i cukru, któremu jednocześnie możemy nadawać różne kształty. Bez dodatków lub z dodatkami, za każdym razem inspirują

mojewypiekiinietylko
Wegetariański kapuśniak 172

Kapusta ma opinię ciężkostrawnej, niezbyt zdrowej i pospolitej jarzyny w złym guście. Niezasłużenie. Na ten wizerunek wpływają tradycyjne dodatki – golonki, boczki, kiełbasy… To przez

mojewypiekiinietylko
Koperkowo czosnkowe kotleciki drobiowe 384

Koperkowo czosnkowe kotleciki drobiowe, to kolejna wersja siekanych kotlecików. Tym razem dodałam dużo czosnku i koperku. Smak zupełnie inny niż poprzednie, więc i ta wersja też

mojewypiekiinietylko
Ciastka francuskie z serem 224

Po raz kolejny sięgam po ciasto francuskie. Było już na słodko i wytrawnie, a będzie… ponownie na słodko. Ciastka francuskie z serem, to bardzo szybki i

mojewypiekiinietylko
Kartoflanka 166

Zaczęło się od ziemniaków. No tak, to oczywiste. Nic odkrywczego, skoro ma być kartoflanka. Chodzi o to, że właściwie  jej nie miało być, ale zostały mi

mojewypiekiinietylko
Naleśniki na maślance, z jabłkami 172

Szybkie dania zawsze cieszą się dużym powodzeniem, a dodatek owoców jest ich kolejnym atutem. Dla dzieci będą frajdą… i nie tylko – naleśniki na maślance, z jabłkami

mojewypiekiinietylko
Młoda kapusta z… wkładką 131

Nadaje się do gotowania, kiszenia, jemy ją na surowo w postaci surówek… i nie tylko. Posiada szereg cennych właściwości, zdrowotnych i leczniczych, ceniona w dietach odchudzających

mojewypiekiinietylko
Sałatka gyros 230

Gyros jest to potrawa kuchni greckiej. Mięso opiekane na wielkim rożnie, z promiennikami elektrycznymi lub gazowymi, obracanym, zwykle elektrycznie, wokół pionowej osi. Po osiągnięciu gotowości konsumpcyjnej

mojewypiekiinietylko
Kruchy placek morelowo budyniowy 170

Placki z owocami zawsze cieszą się wielkim powodzeniem, nie tylko latem, kiedy jest sezon na truskawki, wiśnie, jagody…  Morele uchodzą za gorszą wersję brzoskwiń, ale jest

mojewypiekiinietylko
10 RAZY NA TAK 127

Olek SPADŁO, to mały chłopiec, który musi przejść operację serca w szpitalu w Münster.  Jest co najmniej 10 powodów, dla których powinien znaleźć się w Niemczech

mojewypiekiinietylko
Pasta z jajek i jogurtu 222

Kolejna potrawa z gatunku szybkich, prostych i tanich. Samo przygotowanie (nie licząc czasu na gotowanie jaj) zajmie nie więcej,  jak 10 minut. Kto szuka jakiejś odmiany

mojewypiekiinietylko
Pudrowane poduszeczki 131

Niedawno robiłam sycylijskie cannoli z ricottą.  Zostawiłam trochę ciasta, aby przetestować je w jakiejś innej, prostszej, łatwiejszej wersji. Ponieważ samo ciasto jest naprawdę przepyszne, a nie

mojewypiekiinietylko
Surówka z kapusty pekińskiej 285

Kapusta jest wartościowym źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika. Szczególnie cenna jest kapusta pekińska, która zawiera bardzo dużo beta-karotenu (prowitaminy A). Pół szklanki pokrojonej kapusty

mojewypiekiinietylko
Japońskie kuleczki mięsne 220

Fromuła zawitała dzisiaj do Kraju Kwitnącej Wiśni. Ponownie, na zaproszenie Darii, wzięłam udział we Wspólnym Gotowaniu z Formułą z okazji GP Japonii. Japonia, jej kultura, ludzie

mojewypiekiinietylko
Tofu sezamowe na boczniakach 165

Tofu, to nic innego, jak twarożek sojowy. W Chinach nazywany jest 豆腐 dòufǔ. Tofu jest bogatym źródłem białka, co ma szczególne znaczenie w opartej głównie na

mojewypiekiinietylko
Rosyjskie ciasteczka do herbaty 159

Pierwszy raz po wojnie Formuła 1 zawitała do Rosji. Wspólne gotowanie inspirowane więc było  kuchnią rosyjską. Dziękuję Dario za zaproszenie i zaprzęgnięcie myśli do zaprezentowania tego

mojewypiekiinietylko
Vol-au-vent z pieczarkami brunatnymi 192

Nazwa vol-au-vent, czyli „lot z wiatrem”, jest związana z lekkością ciasta po jego upieczeniu. Ma kształt „kominka”, który powstaje poprzez

mojewypiekiinietylko
Szare kluski 267

Szare kluski, to danie kuchni wielkopolskiej, która właśnie słynie z wielu rodzajów klusek. Kulochy, nagusy, szkaplarki, tartusy, skubanki, szagówki, prażuchy, kluski szare, żelazne… długo jeszcze

mojewypiekiinietylko
Krewetki maślano czosnkowe 170

Krewetki, to jedne z najpopularniejszych owoców morza. Ze względów smakowych i odżywczych warto nimi urozmaicić naszą dietę. Są doskonałym źródłem wysokowartościowego i  łatwo przyswajalnego białka. Charakteryzują

mojewypiekiinietylko
Marchewka z groszkiem na gęsto 203

Odwieczny dylemat młodych gospodyń – dodatki do obiadu – surówki, sałatki, warzywa gotowane… Ta propozycja, to wspomnienia z przedszkolnych, szkolnych… i nie tylko – stołówek. Marchewka z groszkiem na

mojewypiekiinietylko
Tahini 163

Wyścig się skończył, ale Wspólne gotowanie z Formułą jeszcze trwa. Daria zaproponowała dodatkowy tydzień, więc korzystając z okazji, u mnie będzie jeszcze Abu Dhabi i kuchnia

mojewypiekiinietylko
Kotlet schabowy 328

Ta potrawa, to klasyka, choć w mojej kuchni jest niezbyt częstym gościem. Może dlatego, że prawdziwy - tradycyjny kotlet schabowy smażony jest na smalcu. Ale…  raz na

mojewypiekiinietylko
Zupa z pieczonej ciecierzycy 124

Od jakiegoś czasu ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski) wiedzie prym w mojej kuchni.  ”Jest skarbnicą białka i posiada bardzo wiele cennych właściwości. Ma słodkawy

mojewypiekiinietylko
Kotlety pożarskie panierowane w grzankach z chleba 184

Drób to gatunek mięsa, który cieszy się dużym powodzeniem. Mięso jest chude, delikatne, ma bardzo przyjemny smak i zapach. Kotlety pożarskie, niby je znamy, ale… niekiedy

mojewypiekiinietylko
Uszka z grzybami 165

Święta, święta i po świętach. Chyba nie ja jedna rozpoczynam tak pierwszy wpis po okresie świątecznym. Po wielu potrawach nie pozostało nawet śladu, ale są za

mojewypiekiinietylko
Pierogi ze słodką kapustą i grzybami 235

We Włoszech są ravioli i tortellini, w Chinach – wonton, guo tie i jiaozi, w południowozachodnich Niemczech, w Badenii-Wirtembergii – popularne są maultaschen, na Ukrainie

mojewypiekiinietylko
Cynamonowy sernik 205

Niby już po Świętach, ale my jeszcze zostaniemy w tym świątecznym nastroju. Proponujemy Wam dzisiaj cynamonowy sernik na spodzie z pełnoziarnistych ciasteczek Petit Beurre.Dlaczego cynamonowy?? Uwielbiam

Anioły w kuchni
Sałatka z rukoli, koziego sera Saloio Gourmet z ziarnami czarnego pieprzu w sosie z pomarańczy. 174

W cyklu wieczorny relaks przy winie i serach prezentowałam już lekką sałatkę z roszponki, sera dojrzewającego Saloio Gourmet i granata. Dziś proponuję bliźniaczą w pewnym sensie

Delicious Titbits
Ciasto Kubanka 255

Gdy zobaczyłam to ciasto na innych blogach wiedziałam, że i ja muszę koniecznie je wypróbować! Nadarzyła się okazja więc postanowiłam je upiec. Ciasto co prawda nie

Z miłości do słodkości
Ksylitol i sól himalajska - 2 ścieżki zdrowia 251

Witajcie!Wiedza to też pokarm więc postanowiłem opowiedzieć trochę o dwóch najlepszych zamiennikach najpopularniejszych na świecie przypraw czyli: soli kuchennej i cukru białego.Sól himalajska to

Kuchnia PROzdrowotna
ZDROWY BATONIK ŚWIĄTECZNY - (Bakaliowiec, keks, blok bakaliowy bez mąki, mleka, masła) 200

Bakalie... kolorowe, zabarwione smakiem i aromatem maleństwa, które mogą doprowadzić do szaleństwa. Dla nas to pewnego rodzaju synonim słowa "święta".  Muszą być! Musi ich być

Wypisz Wymaluj
Czekoladki 212

Składniki: 100 g czekolady mlecznej kalendarz adwentowy Wkład z kalendarza adwentowego, który został po zjedzeniu przez dzieci czekoladek, możemy wykorzystać ponownie. Rozcinamy opakowanie i wyjmujemy ze

kulinarnyswiatdomi
Chałka z makiem 240

Chałkę bardzo lubię więc staram się wymyślać różne jej wersje w świątecznym czasie bardzo lubięwersje z makiem. A wy jaką wersje lubicie?Składniki:50 g drożdży600

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernik łaciaty 336

Jakoś nie przepadam za sernikami, ale odkąd zrobiłam pierwszy raz ten łaciaty, jest moim ulubionym.Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do

upichcic
Karkówka 199

Pomysł na tę karkówkę zaciągnęłam z bloga myTaste. Jak już wcześniej pisałam, przy karkówce w pomidorach, jest to rewelacyjne danie na spotkanie w większym gronie, a

upichcic
Antipasto - deska serów, wędlin i innych pyszności na jeden kęs 276

Antipasto z języka włoskiego oznacza dosłownie “przed posiłkiem”. To nic innego jak przystawka serwowana we włoskich restauracjach (i domach) przed daniem głównym. Dla zaostrzenia

W kuchni Katie
Drożdżowe „skręcaki” z figami mielonymi 177

 „Skręcaki” z figami mielonymi są drożdżówkami wystrzałowymi. Pestki fig fajnie pod zębami strzelają i ciekawą słodycz ciastu dodają.Składniki:150 g fig suszonych,400 g

Moniki Smakołyki
Śledzie po kaszubsku 575

Rybnym królem w kuchni kaszubskiej jest śledź- łatwo dostępny, tani, smaczny i zdrowy. Podobno mieszkańcy tego regionu potrafią przyrządzić z niego ponad sto potraw. Prezentuję więc

Smakowity Blog Kulinarny
Szybki piernik 177

Często zależy nam, aby upiec coś szybko i smacznie. Przykładem jest piernik. Jest delikatny, puszysty i wilgotny. Powidła śliwkowe nadają mu smaku. Składniki:Ciasto (keksówka

Salonik smaków
Sałatka bakaliowa 410

Ciąg dalszy sylwestrowych propozycji!, postanowiłem zrezygnować z trudniej dostępnych produktów by każdy mógł się cieszyć smakiem pysznych sałatek. Przed nami bakaliowa dama - sałatka w której znajdziemy

Kuchnia PROzdrowotna
Deser ryżowy 152

Jeśli Wasze dzieci nie lubią zup mlecznych proponuję podania ich w formie deseru . Ja dzisiaj przygotowałam deser na bazie mleka i płatków ryżowych , podany z owocami

Sama słodycz i szczypta chili
Klopsiki w sosie pomidorowym 180

Minęły święta. Tyle oczekiwania a minęły tak szybko, że nawet nie zdążyłam wyjść z piżamy :) Oczywiście żartuję ale nie odmówiłam sobie dwóch dni piżamowca. Czytanie w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto z całymi gruszkami o zapachu piernika 202

I znów ciemno... Strasznie szybko mi dni uciekają, mam wrażenie, że za oknami nieprzerwanie panują ciemności. Może dlatego, że od Wigilii ciągle jest mgliście, zachmurzenie sto

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pieczeń z szynką szwarcwaldzką 187

Pieczeń rzymska, to inaczej klops z mielonego mięsa pieczony w piekarniku, z dodatkiem ugotowanego jajka.Wersja z jajkiem jednak mnie nie przekonuje smakowo i po prostu jej

Kraina Miodem Płynąca
Śledzie pod pierzynką 231

Kolejna odsłona śledzi na moim blogu. Tradycyjna, prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Polecam na zimowe przyjęcia - wigilię, święta czy sylwestrowe party... Składniki: kilka płatów marynowanych

Czerwień i błękit
Kuleczki rybne w zalewie 676

Takie kuleczki rybne zawsze robię na święta ale nie tylko. Goszczą u nas kilka razy w roku. Nie wymagają dużego nakładu pracy a są pyszne i

Ala piecze i gotuje
Zrazy z marynowanej w winie wołowiny z boczkiem i śliwkami 244

Dzisiaj kolejna propozycja jak wykorzystać wołowinę marynowaną w winnej zalewie, czyli zrazy. Tym razem dodałam do nich tylko parzony wędzony boczek i

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybkie i zdrowe babeczki na prezent 260

Witajcie!, mam dla Was coś napakowanego zdrowiem :). Często życząc komuś "dużo zdrowia" nie zastanawiamy się nad tym że może za tym życzeniem iść drobny upominek. Ot

Kuchnia PROzdrowotna
Brukselka gotowana w mleku 191

Brukselka, ciągle mało popularna w naszym kraju. Być może przyczyna leży w jej goryczkowatym smaku a przecież jest kilka sposobów aby go zneutralizować - gotowanie na parze

Mechanik w kuchni
Małże w białym winie i śmietanie 225

Sylwester a potem karnawał to najlepszy okres na inne, niecodzienne jedzenie, na szybkie dania z rożnych stron świata, które mile zaskoczą gości. Dzisiaj zapraszam na ekspresową

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Trufle Czekoladowe 129

Kolejne słodkości… A jednak. Chociaż wiem, że po Świętach możecie mieć chwilowy awers na home made wypieki. Ale… ale już za kilka dni Sylwester

Made By Mom And Son
836. "Budyń" z awkoado. 130

kakaowy raw "budyń" z awokado i banana;z malinami,daktylami, gorzką czekoladą i surowymi ziarnami kakaowcaNowe podejście do awokado zakończone powodzeniem. W takiej wersji mi smakuje

More food, love and dreams
Poświąteczny detoks: Napój oczyszczający 228

Święta, Święta... i po Świętach. Wróciłam do domu bogatsza o wiele prezentów, słoików z jedzeniem i kilka kilogramów. To ostatnie chcę jak najszybciej zgubić :) Przede wszystkim

My Culinary Art
Pomysł na Twój Rok 2015 197

Witajcie! Święta już za nami, jak co roku- minęły bardzo szybko. Mam nadzieję,że spędziliście je w ciepłej, rodzinnej atmosferze i za bardzo się nie

Chocolate Stop Tempting
Dekoracja stołu wigilijnego 183

Co roku staram się trochę inaczej udekorować stół na Wigilię. Oczywiście obowiązkowo biały obrus i sianko, ale dodaję też inne kolory i dodatki. W tym roku

Pasja Smaku
Tydzień w moim telefonie XXXXXXVII 134

Święta, święta i po świętach ... Teraz nastąpił szał wyprzedaży i kolejnych kolejek w sklepach ... Czekają mnie więc aż trzy ciężkie dni w pracy. Na nieszczęście dopadła

Magiczne Życie Marty
Sernik kokosowy z czekoladowym spodem i michałkowo-śliwkową polewą 229

Składniki: (temp. pokojowa)Spód1 i 3/4 szklanki krupczatki175 g margarynyjajkołyżeczka sodycukier waniliowyłyżka kakaoMasa serowa1 kg sera trzykrotnie mielonego100 g  margaryny6 jaj1/2 szklanki cukru pudrucukier waniliowy2.5

Moje pyszne gotowanie
SMAKI DZIECIŃSTWA – MAKARON Z SEREM 311

Dziś kolejny smak dzieciństwa – MAKARON Z SEREM.Danie, które przyrządzała babcia i mama, najczęściej na piątkowy obiad.Makaron ( najczęściej takie ozdobne , falowane wstążki – Mafaldine corte ) z

Ostra na Słodko
Bigos z wolnowaru 190

Był bigos z kiszonej kapusty gotowany w wolnowarze, a teraz jest ze słodkiej kapusty..ilość kapusty i dobór mięsa wedle własnego gustu i pojemności wolnowaru.kapustagolonkaprzyprawy wedle

Moje domowe kucharzenie
żytnio-pszenny kminkowy pieczarkowiec... 179

Składniki: mąka pszenna 500 z Kopytowa 2 szklanki, drożdże świeże 5 dag, cukier 1/4 szklanki, sól 1 łyżeczka, masło lub margaryna 10 dag, jajka 3 sztuki

W Mojej Kuchni Lubię
Polędwiczki w sezamie 171

Po świątecznej krzątaninie w kuchni przyszła pora na odpoczynek. A ponieważ jeść trzeba, a i przygotować też, to ja śpieszę z propozycją obiadu, który robi się

Przysmaki Karolki
Sałatka warstwowa ze śledziem i buraczkami 271

Nie pamiętam skąd mam pomysł na te sałatkę, wiem tylko, że znam ją od bardzo dawna. Jest pyszna i przede wszystkim bardzo efektownie wygląda. Układamy najprostsze

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ryba po grecku 884

Można ją zrobić na święta lub na sylwestra. Najlepsza jest na drugi, trzeci dzień jak smaki się dobrze przegryzą a rybka nabierze smaków i aromatów z

Ala piecze i gotuje
Grzane piwo z granatem 145

Piwo od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi, szczególnie jeśli mamy na myśli zbliżającego się sylwestra. Moja propozycja jest bardzo prosta: Jasne piwo, świeże kulki granatu

Kuchnia PROzdrowotna
Pani Walewska - Pychotka 1133

Muszę przyznać, że "Pani Walewska", zwana też "Pychotką" jest jednym z moich ulubionych ciast.. Może dlatego, że lubię orzechy, dżem porzeczkowy, bezę, krem budyniowy i

Piekę, bo lubię
Śródziemnomorska sałatka makaronowa z kurczakiem i duszonymi warzywami 202

Kolejna szybka sałatka makaronowa z sezonowymi warzywami typu "to co mamy w lodówce". U mnie znalazła się dynia, niepodzielnie królująca każdej jesieni, czerwona papryka, szalotka i

SzczyptaSmaQ
Zielona zupa z pieczoną gęsią 199

Dziś dzień makaronu więc nawiążę do tematu, choć na dobry makaron zawsze jest odpowiednia pora :).Szybka, pyszna zupa z pieczoną gęsią. Całą gęś można upiec na

SzczyptaSmaQ
muffinki jabłkowe czyli polskie jabłka jemy... 146

Składniki:olej rzepakowy 1/4 szklanki, mleko 3,2% 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 2,1/4 szklanki, proszek do pieczenia 2

W Mojej Kuchni Lubię
jabłka pieczone z kaszanką... 155

Składniki: kaszanka 2 sztuki, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 5 łyżek, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jabłka 3 sztuki cebulę pokroić w kosteczkę i na oleju

W Mojej Kuchni Lubię
smaczny ucieraniec z jabłkami i brzoskwinią-czyli szybkie,łatwe ciasto... 183

Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

W Mojej Kuchni Lubię
w kruszonce jabłuszka... 148

Składniki: jajka 1 sztuka, sól - szczypta, cukier 15 dag, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, aromat cytrynowy 3 krople, mąka tortowa 2 szklanki

W Mojej Kuchni Lubię
papierówki z węgierką na zimę nie tylko do ciasta... 186

Składniki: papierówka 2 kg, śliwki węgierki 3/4 kg, 3:1 żelfix 2 opakowania, cukier 3/4 kg, sok z cytryny 2 łyżki, woda 2 szklanki z umytych

W Mojej Kuchni Lubię
papierówki w kakaowym cieście... 199

Składniki: jajka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, mleko 3,2% 1 szklanka, woda 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka pszenna typ

W Mojej Kuchni Lubię
"Jestę blogerę", czyli akcja z serwisem zblogowani.pl ;) 143

Postanowiłam wziąć udział w tej akcji, bo uważam ją za świetną inicjatywę :)Otóż wg mojego skromnego zdania za "blogerem" kryją się zwykli ludzie, którzy mają jakieś

Emcia Pichci
Boże Narodzenie 154

Pierożki z migdałami i batatamiZupa rybnaZupa czosnkowaGreckie ciasto orzechoweTorcik marchewkowyGalette des RoisSoczewica na Nowy RokKalafiorowe gratinCynamonowe palmierWaniliowe sableMigdałowe polvoronesHiszpańskie tradycjePanforte, piernik ze SienyWłoskie tradycjeLasagne bożonarodzeniowa

Chilli Czosnek i Oliwa
Pomysły na imprezę i przyjęcie 199

Papryczki pimientos de padronEmpanadas z dynią i chorizoBruschetta z pieczoną paprykąJesienna sangriaPizza z szynką, rukolą i parmezanemSałatka z figami i boczkiemProwansalskie pieczone pomidoryPlacki z pomidorów z

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasta i desery 203

Pierożki z migdałami i batatamiGreckie ciasto orzechoweTorcik marchewkowyGalette ze śliwkamiFinancier z gruszkamiBocconotti calabresiPanna cotta idealnaClafoutis z wiśniamiGalette z rabarbarem i truskawkamiTosty francuskie z rabarbaremFinansier z rabarbaremTureckie

Chilli Czosnek i Oliwa
Przetwory 162

Galaretka z pigwyPasta z pieczonej paprykiPassata pomidorowaDżem z pomidorów i chilliKiszone cytrynyJak wykorzystać kiszone cytryny?Ajwar

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryby i owoce morza 200

Zupa rybnaDorada pieczona po hiszpańskuSpaghetti z krewetkamiTunezyjska sałatka z tuńczykiemPity z grillowaną rybąEmpanadas z tuńczykiemSos z tuńczyka i anchoisDorada pieczona z oliwą i czosnkiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryż i kasze 225

Farrotto z grzybamiSałatka z pszenicy farroGemistaPaella z warzywamiPaella z kurczakiem i królikiemSałatka z bulguru ze szczawiemPilaw ze szparagami i bobemPilaw z kurczakiem i granatemRisotto z dynią

Chilli Czosnek i Oliwa
Śródziemnomorskie abc 152

Pesto bazyliowePassata pomidorowa

Chilli Czosnek i Oliwa
Karkówka duszona w winie z suszonymi śliwkami 185

Taki tam zimowy obiadek :) Pyszna, delikatna karkówka wieprzowa duszona w czerwonym winie z dodatkiem cynamonu i suszonych śliwek. Zapraszam do gotowania!Składniki na karkówkę duszoną w

My Culinary Art
Kapusta pekińska z miodowym dresingiem 172

Czas : 20 minutSkładniki :2 garści pokrojonej w paseczki kapusty pekińskiej1 utarta na tarce ( grube oczka ) marchew3 łyżki natki pietruszki 1 mandarynka3 łyżki pokrojonego szczypiorek1 łyżeczka herbaty

Buniabaje w kuchni
Kapusta pekińska z miodowym dresingiem 172

Czas : 20 minutSkładniki :2 garści pokrojonej w paseczki kapusty pekińskiej1 utarta na tarce ( grube oczka ) marchew3 łyżki natki pietruszki 1 mandarynka3 łyżki pokrojonego szczypiorek1 łyżeczka herbaty

Buniabaje w kuchni
Kalarepki nadziewane marchewką 174

Fantastyczny dodatek do mięs lub samodzielne danie jarskie  w okresie nowalijkowym .Czytaj więcej »

Buniabaje w kuchni
Kalarepki nadziewane marchewką 174

Fantastyczny dodatek do mięs lub samodzielne danie jarskie  w okresie nowalijkowym .Czytaj więcej »

Buniabaje w kuchni
835. Gwiazdkowy prezent, a z niego.. dyniowe gofry! 141

Dyniowe piernikowe gofry z ricottą i miodem Nowa gofrownica (od Mikołaja oczywiście, a nie od rodziców xd ^^). Trzeba było wypróbować ;) Zdecydowanie udane, grubiutkie

More food, love and dreams
Grzane wino z miodem i malinami 190

Pyszne, grzane wino jest świetną alternatywą dla herbaty. Nie tylko poprawi nastrój, ale także rozgrzeje w zimowe dni. Zawartość miodu, pomarańczy i malin sprawia, że ten

W poszukiwaniu inspiracji
Sałatka z granatem i ananasem 267

Soczyste owoce granatu budzą do życia niczym rześki , wiosenny poranek. W nich kryła się tajemnica królowej Kleopatry, która świadoma dobroczynnego wpływu owoców na urodę zajadała się

Salonik smaków
Maślane słone ciastka z pestek z dyni 244

Święta się skończyły więc wracamy w pełny prozdrowotny kurs! Poszalejemy z mąkami co oznacza że w naszych ciastkach na słono zabraknie mąki pszennej :). Będą za to

Kuchnia PROzdrowotna
Pasta z przepiórczych jajeczek pachnąca wędzoną papryką 161

Wielkanoc od zawsze kojarzyła mi się z jajkami, pewnie nie tylko mi, i jak tu przetrwać te święta gdy Syncio uczulony jest na jajka kurze??? postanowiłam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Emocje sięgnęły zenitu i Szynka ze śliwkami w winie pieczona 167

Był to najbardziej emocjonujący czwartek w moim życiu, no może poza porodami ale one nie były w czwartek :)Córcia ma za sobą pierwszy występ w przedstawieniu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Gnocchi z marchewka, pietruszką i sosem serowym 168

Dzisiaj nie było zupy. Jakoś tak się złożyło, że zakupy zostały poczynione tejże nie przewidując. Za to zaplanowałam obiady jak się okazało w nadmiarze.Te kolorowe, pyszne

Dzieje kuchennej Wiewióry
CANDY, CANDY, CANDY!!! tylko do jutra! 165

Wróciłam, zmęczona i wypoczęta zarazem. Dzisiaj tylko zapowiadam pysznego łososia z grilla i PRZYPOMINAM O CANDY (klik na link )!!! zapisy tylko do jutra do południa!!!miłego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Majówkowe Candy WYNIKI i Pizza z nowalijką 121

Piękną mamy pogodę, zmieniło się moje samopoczucie na lepsze oczywiście. Z radością ogłosić chcę zwycięzcę mojego krótkiego candy. Zgłosiły się tylko 3 osoby, losowanie było szybkie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Alergii pokarmowych ciąg dalszy czyli o Córci, KONKURSIE i Kremie z Pora, z Łososiem 166

Nie było mnie dwa dni, w sferze blogowej, w domu, krążyłam, przemieszczałam się w celach miłych i tych mniej miłych. Ważne rzeczy się okazały i zakupy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Lekkie Curry Kalafiorowe z Indykiem, bezmleczne 200

Chciałam przyrządzić dla Córci i dla nas danie pełne smaku i bez zakazanych produktów. Udało mi się choć przyznam, że jeden składnik z tych mniej wskazanych

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zielono mi... Klopsy z makaronem i zielonym groszkiem 191

Powinna być zupka, zgodnie z Zupowymi Wtorkami ale zrezygnowałam z niej. Nie miałam smakowitej koncepcji, trudno... Jutro będzie lepiej gdyż zamierzam upiec i Wam przedstawić dorsza

Dzieje kuchennej Wiewióry
Białe szaleństwo na wiosnę czyli Penne z Migdałowym Pesto, Natką Pietruszki i Kozim Twarożkiem 150

To banalnie proste w przygotowaniu danie. Szybka alternatywa bezmięsna autorstwa Sophie Dahl znaleziona w "Na każdą porę". Zrobiłam je wczoraj specjalnie z myślą o Córci i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Propozycja dla Mam i Muffiny Kardamonowe z Rabarbarem czyli poWeekendowe Łakocie odc.13 143

Dzisiaj zaczęliśmy dzień wcześnie, wszyscy byli na nogach już o 6ej. Pogoda nam nie służy a emocje wielkie czekają co poniektórych gdyż dzisiaj klubikowa akademia z

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kruche Kokosowe Ciasteczka czyli Dzień Dziecka z Małym Łakomczuchem w Kuchni 188

Tak jak pisałam kilka postów wcześniej z okazji bycia Mamą i z okazji Dnia Dziecka postanowiłam zaprosić do kuchni Małego Łakomczucha. Córcia bo o niej tu

Dzieje kuchennej Wiewióry
"Mała paryska kuchnia" a w niej Gratin dauphinois z łososiem czyli Środowe Rybki odc.17 144

Dzięki swym imieninom i memu Małżonowi stałam się prze szczęśliwą posiadaczką "Małej paryskiej kuchnia" Rachel Khoo.Magiczna to książka, pięknie wydana, z powalającymi zdjęciami na matowym papierze.Sama

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto grysikowe z truskawakami i galaretką czyli poWeekendowe Łakocie odc.15 201

Sobota jak każda inna, gorąco, leniwie... nagle Małżon wymyśla planów kilka i zaczynam się denerwować. Zaplanowałam przecież kilka smakołyków na sobotnie popołudnie. Na szybko robię, oganiając

Dzieje kuchennej Wiewióry
Konfitura z rabarbaru i truskawek z nutką wanilii 176

Nim przedstawię kolejną rybkę, mamy dziś przecież środę, chciałam zaprezentować Wam mój najnowszy przetwór. Choć powstały tylko 3 słoiczki wiem, ze zrobię więcej tej pysznej, słodko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Czekoladowe Precle czyli Niedzielne Śniadanie odc.16 153

Te słodkie precle wypatrzyłam wiosną u Lo. Pisałam Wam już nie raz, że Pistachio to jeden z najbardziej inspirujących blogów na mojej liście. I tym razem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szkocki krupnik ze śliwkami czyli Zupowy Wtorek odc.21 186

Dzisiejsza pogoda pozostawiała wiele do życzenia. rano burza z ulewą, potem skwar i duchota. Na szczęście mieliśmy dzisiaj gości. Dzieciaki się wybawiły, ja pogadałam a dla

Dzieje kuchennej Wiewióry
Maritozzi. Rzymskie, słodkie bułeczki śniadaniowe czyli Słodki Czwartek odc.18 188

Nie mogłam się powstrzymać! wizja nie pieczenia niczego na niedzielne śniadanie, z racji jagodziankowego łasowania u teściowej, przerażała mnie :) upiekłam więc je dzisiaj na drugie śniadanie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dżemosław Czereśniacki :) 120

Dzisiaj znowu Małżon był na targu i wrócił z koszami owoców. Czereśnie, ostatnie już pewnie truskawki, maliny i jagody! szczególnie te ostatnie sprawiły mi mnóstwo radości

Dzieje kuchennej Wiewióry
Fioletowe Lody i Jagody, mleczne, bez jajeczne czyli Słodki Czwartek odc.19 180

W poniedziałkowy wieczór Małżon wrócił z zakupami a tym samym ze składnikami do zrobienia lodów. Wykorzystałam pomysł Nigelli z "Nigellisimy" na lody kawowe tylko zamiast alkoholu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kotlety z jajem 175

Dzisiaj nasz domowy dzień pizzy, jak co sobotę, dzieci jednak funkcjonują inaczej niż my więc obiad zjedzą wcześniej a pizza będzie na kolację. Zaserwuję im kotlety

Dzieje kuchennej Wiewióry
O wyjazdach i powrotach. I Lubię Kaszę! w doborowym towarzystwie i nie tylko :) 166

Wczoraj w okolicach godziny 13ej dotarliśmy do domu. Podróż nie była mordercza ale wyjście z samochodu zaparło nam dech w piersiach, upał przygniótł nas do ziemi

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chłodnik Ogórkowy czyli Zupowy Wtorek odc.24 153

Tuż po Greckiej Sałatce to moja kolejna propozycja na upalny dzień. I choć dzisiaj jest już trochę chłodniej to nadal mam chęć na takie właśnie posiłki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Drożdzówki z czekoladą i cynamonem czyli Niedzielne Śniadanie odc.19 152

Nie mogłam się im oprzeć! Gdy tylko je zobaczyłam u Lo wiedziałam, że je upiekę! Córci wczoraj obiecałam więc dzisiaj raniutko nim pojechaliśmy do kina szybko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rolowane naleśniczki z serkiem i łososiem czyli Środowe Rybki odc.23 153

Nie mam na nic siły. Małżona nie karmię, sobie i dzieciom gotuję niewiele, zupa na szybko i naleśniki. Dzisiaj całkiem na zimno ale nie na słodko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szwedzkie gadżety i książkowa magia warzyw 108

Początek tygodnia był dla mnie wyjątkowy. Codziennie odwiedzali mnie kurierzy dostarczając rożne paczki. Zamówione w promocji piżamy (takie same dla Córci i mamy), wygrane książki oraz

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ryba z grilla z cytrynami czyli Środowe Rybki odc.24 193

Pada. Może nie leje ale cały dzień siąpi. Dzieci  dostają fioła. Co tu robić? ano wsiąść do samochodu i gdzieś ruszyć.Tym razem pojechaliśmy do Swaderek

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pilaw z pulpecikami i pieczonymi pomidorkami Niedzielne Mielenie odc.9 178

Dzisiejsze mielenie to wspomnienie, jeszcze sprzed wyjazdu na urlop. Pyszny ryż, wspaniałe kuleczki mięsne i smakowite pieczone pomidorki. Pomysł podpatrzony w Moich Smakach Życia, zmodyfikowany. U

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dyniowy Krem na ostro czyli Zupowy Wtorek odc.27 119

Mamy za sobą pierwszy dzień w zerówce. Rozpoczęcia roku nie liczę, był tłum, wrzask i płacz bo koleżanka usiadła nie z Nią. Dzisiaj żegnałam smutasa a

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pate z Łososia czyli spóźnione Środowe Rybki odc.26 156

Oto i spóźnione Środowe Rybki!!! to takie smakowite smarowidło prosto z wrześniowej KUCHNI.Proste w przygotowaniu i bardzo ale to bardzo pyszne!!! A skąd u mnie znowu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kokosowe racuszki drożdżowe z Gruszką 169

W tym roku odkrywam na nowo gruszki. Kiedyś pochłaniałam je namiętnie, szczególnie te twarde i chrupiące, dzisiaj piekę gruszkowe ciasta, smażę racuchy z tymi słodkimi a

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dziś Zupy nie będzie... i NAGRODY! 156

Nie gotuje dzisiaj zupy dojadamy nadal chili, o którym miałam napisać wczoraj ale jakoś mi się nie udało ;/ napisze o nim dzisiaj kiedy Syncio pójdzie spać

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chili con carne z cynamonem, kminem i "dmuchaną " fasolą czyli Niedzielne Mielenie odc.11 155

Lubimy wszelkiego rodzaju wariacje na temat chili con carne i to od dawien dawna. Przeważnie gotuje je mało ostre ze względu na pociechy ale my dorośli

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tiramisu czyli poWeekendowe Łakocie odc.24 230

Lubicie desery? my rzadko je jadamy. Słodkości to u nas głównie ciasta i ciasteczka. ALE dla Rafaello i Tiramisu robimy wyjątek :) w ten weekend przyszła pora

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wieczorna Babka Jogurtowa czyli Słodki Czwartek odc.32 180

Ta babka to wspomnienie... mgliste już niestety. Upieczona była we wtorkowy wieczór i tylko mały kawałeczek dotrwał do środowej kawy. Jeszcze ciepłą zjedli, zjedliśmy, zjemy jeszcze

Dzieje kuchennej Wiewióry
Watykański, papieski, Herman albo po prostu Ciasto Szczęścia czyli Niedzielne Śniadanie odc.23 176

Dawno, dawno temu za górami, za lasami... tak mogłabym zacząć opowieść o mojej przygodzie z tym wypiekiem. Dostałyśmy z mamą słoik zaczynu, karmiłyśmy, pielęgnowałyśmy a potem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Muffinki bananowe na palonym maśle 175

Nie wiem czemu ale to właśnie w miesiącach jesienno zimowych wychodzą najfajniejsze książki kucharskie ale i numery gazet kulinarnych z listopada czy grudnia mają najwięcej ciekawych

Dzieje kuchennej Wiewióry
Barani Kotlet Siekany czyli Niedzielne Mielenie/Siekanie :) odc.13 191

Już od dawna słyszałam od Małżona, że ma chęć na coś z baraniny. Żeby nie było, nie robiłam jej nigdy a i nie jest to popularne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jajko, wędzony łosoś i cheddar, w ciepłej kanapce czyli Środowe Rybki odc.32 298

To kolejna propozycja ciepło kanapkowa wg Jamiego Olivera. U mnie na lekki obiad zjedzony w spokoju podczas snu Syncia, u autora na śniadanie, dla mnie chyba

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasteczka w kolorze Słońca czyli Ciasteczkowa Seria odc.kolejny 187

Nim napiszę o nich coś więcej mam do Was pytanie. Z czego zrobione są te ciastka??? dla ułatwienia powiem , że nie ma w nich mąki, jaj

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wygrana i Muffiny Czekoladowo Bananowe z wiśnią czyli poWekendowe Lakocie odc.27 191

W ten weekend owszem gotowałam ale powtórkowo. Była wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem. Pyszne, lekkie i szybkie danie dla całej rodzinki, które robiłam dawno temu i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Życie w azylu i Pomarańczowe ciasteczka z kwiatkiem czyli Słodki Czwartek odc.35 i cd Ciasteczkowej Serii 148

Spadł wczoraj śnieg, dzisiaj nie ma po nim śladu. +2 na plusie i słońce, czego chcieć więcej? ano zdrówka. Córcia od niedzieli w nie najlepszej formie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Katarzynki Śnieżynki czyli poWeekendowe Łakocie odc.29 175

Od dziecka kochałam pierniczki i te alpejskie z marmoladka i czekolada, i te pyszne same w sobie bez żadnych dodatków :)Katarzynki, niemalże wielkości dłoni, bez lukru

Dzieje kuchennej Wiewióry
Śledzie marynowane Inlagd sill i chwilowe zaniechanie 167

I po Świętach... miło było, leniwie i rodzinnie. Dzieciaki szczęśliwe bo Mikołaj dopisał. Furorę zrobiła drewniana kolejka z szynami. Panowie zalegali na dywanie w jej towarzystwie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Murzynek z wisniami i kawową nutką czyli poWeekendowe Łakocie odc.30 171

Weekendy między Świętami a Sylwestrem zazwyczaj zapełnione mamy jakimiś wyjazdami, spotkaniami rodzinnymi, odwiedzinami.Wczorajszego dnia mimo pracy Małżona, już raczej wieczorową porą, wybraliśmy się do mojej babci

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka noworoczna z wędzonym mięsiwem i Sylwestrowe coco jambo 179

Sylwester jak co roku spędziliśmy w domu z dzieciakami. Wyszykowałam Córcię tak jak chciała, poszła w ruch karbownica do włosów i bluzka z cekinami, sama też

Dzieje kuchennej Wiewióry
Racuszki z kaszy jaglanej i jabłka czyli Niedzielne Śniadanie odc.25 oraz Alergie dzieci mych cd. 223

Tak się jakoś porobiło, że znowu jesteśmy na bardziej restrykcyjnej diecie. Języki obłożone, skóra obsypana u dzieci a ja się jednoczę i kombinuję w kuchni.Najgorsze w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rozgrzewajaca Pomidorowa z Soczewicą, Ziemniakami i Fetą czyli Zupowy Wtorek odc.36 189

Brrrr... ależ ja dzisiaj zmarzłam latając z wózkiem po wsi. Odprowadziłam Córcie i jej kumpelkę do szkoły i jeszcze spraw kilka się napatoczyło. Z językiem wywieszonym

Dzieje kuchennej Wiewióry
Żytni chleb razowy z żeliwnego garnka czyli Niedzielne Śniadanie odc.28 190

Już go gdzieś kiedyś widziałam ale przypomniał mi o nim post Wiosenki z Eksplozji Smaku.Upiekłam. Nie wyrósł jakoś bardzo ale zmieniłam proporcje maki i miałam

Dzieje kuchennej Wiewióry
O odkrywaniu i Slodka pasta z ciecierzycy i daktyli 216

Jestem pełna podziwu dla mojej Córci. Ostatnio borykamy się co i rusz z jakimiś problemami ale ona dzielnie trwa z uśmiechem na ustach czasem tylko wpadając

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kanapka pielgrzyma 166

Nie tak dawno temu w Filozofii Smaku ujrzałam te kanapkę i od razu pożarłam ja oczami. Nie wystarczyło mi to jednak i musiałam zjeść ja również

Dzieje kuchennej Wiewióry
Genialne ciastka bakaliowe z lodowki czyli Slodki Czwartek odc.40 146

I jak tu nie jeść słodyczy??? no wiem, że można, ale kiedy zaglądam na blog Anny Addio Pomidory to przeważnie nie mogę sobie odmówić i zaraz

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kruche ciastka czekoladowe z mąki gryczanej czyli poWeekendowe Łakocie odc.34 153

Odkąd odkryłam mąkę gryczaną jemy jej coraz więcej. Naleśniki gryczane weszły do kanonu drugich śniadań a i słodkości pachnące gryką polubiliśmy bardzo. Ciasteczka znalezione na blogu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pączkowanie w Nietypowe Urodziny czyli Słodki (Tłusty) Czwartek odc.43 173

Tak nietypowego Tłustego Czwartku nie miałam nigdy. Od rana w kuchni na wysokich obrotach. Wszystko przez to, że wymyśliłam połączenie urodzin Syncia z Pączkowaniem. W sumie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pasta jajeczna curry z ziołami 221

Słoneczko za oknem, wiosna w sercu, powoli również na talerzach i w kulinarnych magazynach. Najnowszy KUKBUK jest w 100% wiosenny. Na pierwszy ogień z tegoż KUKBUKa

Dzieje kuchennej Wiewióry
Idzie wiosna czyli AKuKu i Jaglanka z owocami 201

Nadchodzi wiosna także do mojej kuchni. Pierwszymi zwiastunami były grzanki z pastą jajeczną, dzisiaj zawitała kasza jaglana z owocami, tak wiem, mrożonymi, ale wiosną zapachniało i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Razowe rogale z cynamonowo-migdałowym nadzieniem czyli Niedzielne Śniadanie odc.32 194

Sobota zapowiadała się całkiem inaczej, miała być podróż w sielskie anielskie miejsce, ale moje zdrowie pokrzyżowało trochę plany. Było równie intensywnie i miło ale jednak całkiem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zwariuje, Bubble&Squeak i Dorsz w chrupiącej panierce czyli Środowe Rybki odc.42 163

Znowu świeci słońce, wróciło łaskawie. Zwariuję wyciągając i chowając ubrania raz zimowe, raz wiosenne... i jeszcze wszystko mi diabeł ogonem zakrywa, a raczej Syncio gdzieś chowa

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chwale sie czyli Kolorowe Sutaszowe i Ksiazka 181

Co poniektórzy wiedzą, że namiętnie biorę udział w rozmaitych konkursach, tzw. candy, te na fb ale  i takie gdzie trzeba trochę się postarać, coś stworzyć, napisać

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szybki barszcz wielowarzywny czyli Zupowy Wtorek odc.44 147

Kiedyś robiłam tę zupę wielokrotnie, kiedy Córcia poszła do przedszkola przestała jeść buraki a ja nie gotowałam go więcej. W domu nazywany był "Ukraińskim" ale ile

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jaj kolorowych... 168

Jaj kolorowych, ciast wybornych, rodzinnej atmosfery i słoneczka za oknem życzę Wam wszystkim, moi drodzy czytacze i zaglądacze, w tym wspaniałym wiosennym czasie ja, Wiewióra!!!

Dzieje kuchennej Wiewióry
Drożdżowe kokardy z morelowym nadzieniem i migdałami czyli Niedzielne Śniadanie odc.35 149

Z moimi kubkami smakowymi stało się coś dziwnego... i nie, nie jestem w ciąży! od jakiegoś czasu to co kiedyś było dla mnie przepyszne przestało takie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Mielone kotlety z groszkiem czyli Niedzielne Mielenie odc.21 201

Znowu robiłam mielone... trochę ubolewam nad tym, że moi bliscy najbardziej lubią mielone i klopsiki ale cóż... tym razem z zielonym akcentem, szkoda, że nie prosto

Dzieje kuchennej Wiewióry
Naleśniki alandzkie czyli Słodki Czwartek odc.49 225

Uwielbiamy wszelkie placki i naleśnikasy. Intrygują mnie wszelkie regionalne smakołyki z tych dziedzin dlatego też skusiłam się na fińskie naleśniki Panny Malwinny. Grubaśne, słodkie, bardzo sycące

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pomidorowa z makaronem ryżowym i zakrętasem z pistacjowym pesto czyli Zupowy Wtorek odc.47 157

Wczorajszy obiad. Lekki i bardzo smaczny, jeśli zastąpić pistacje pestkami dyni i pominąć ser w pesto idealne danie dla mam karmiących lub alergików (oczywiście nie uczulonych

Dzieje kuchennej Wiewióry
Elzbietanskie Ciastka Cytrynowe Sansy, z czekolada czyli Slodki Czwartek odc.50 164

Przybyło ostatnio książek w mojej biblioteczce kulinarnej i nie tylko. Kilka wygrałam a na dokładkę jakiś czas temu odkryłam dyskont książkowy Aros gdzie większość interesujących mnie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kuskus po marokańsku, na zielono, z pieczonym pstrągiem 177

Lekkie, pyszne, idealne na ciepłe dni. Może również być sałatką :)Tak napisałam Wam wczoraj i to w 100% prawda! na miskę tego dania czekałam niecierpliwie wracając

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciastka na patyku, ciastkowe lody czyli poWeekendowe Lakocie odc.48 198

"Mamo! ciastko na patyku!" takie okrzyki słyszałam co i rusz od niedzieli kiedy to przygotowałam dzieciakom smakowitą niespodziankę na Dzień Dziecka. Forma zachwyciła dzieciaki podobnie jak

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ryzowy Mus Truskawkowy czy Lody? bezmlecznie i bezglutenowo 192

Na śniadanie, deser, podwieczorek czy lekka kolację. Lekko i pysznie, sezonowo, truskawkowo ale przede wszystkim bardzo zdrowo!!! bezglutenowo, bezmlecznie i bez cukru. Moje dzieciaki były zachwycone

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bezcukrowe, bezglutenowe, bezmleczne Ciastka Orzechowe z lawenda czyli poWeekendowe Lakocie odc.49 211

Po ostatnich warsztatach bez cukru postanowiłam i w domu wprowadzić większe ograniczenia na tenże produkt. Cukier trzcinowy, miód, melasa trzcinowa są u nas obecne od dawna

Dzieje kuchennej Wiewióry
Popekane ciastka orzechowe czyli Slodki Czwartek odc.52 186

Nie są ani mało kaloryczne, ani bez cukru za to są bez mleczne i bezglutenowe być mogą. Na pewno, jeśli nie macie alergii na orzechy, polecam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Orzeźwiajacy koktajl z grejpfrutem, szpinakiem i kokosową nutą 178

Wspominałam Wam wczoraj o panującym u nas czasie na koktajle. Dzisiaj proponuję bardzo orzeźwiający, prosty w przygotowaniu, bez mleczny koktajl, który zrobiłam specjal for Córcia. Smakował

Dzieje kuchennej Wiewióry
Salatka caprese z truskawkami 178

W niedzielę powinien pojawić się post śniadaniowy i słów kilka o mieleniu ale nie pojawi się żaden z nich. Ciężki mam dzisiaj dzień. Rozpoczął się od

Dzieje kuchennej Wiewióry
Smoki, Spotkanie w kawiarni, Slodki Zakatek i ja 171

Zabierałam się napisania tego posta, i zabierałam, dzisiaj znowu mnie prawie w domu nie było i czasu na pisanie brak. Nie, niestety nie robię nic kreatywnego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto cytrynowe dla zdeterminowanych czyli Slodki Czwartek odc.53 164

To ciasto zaintrygowało mnie od razu kiedy o nim przeczytałam w "Spotkajmy się w kawiarni" a potem mnie zachwyciło gdy ukroiłam sobie mały kawałeczek do kawy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Grillowane banany z czekoladą i czereśniami czyli poWeekendowe Łakocie odc.52 153

Wakacje trwają, a raczej urlopowanie trwa w najlepsze. Jak co roku zasiedliliśmy na czas jakiś Chatę. Z początku pogoda nie dopisywała ale dzisiaj od rana mamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jabłka pieczone na grillu czyli poWeekendowe Łakocie odc.53 240

Urlop dobiegł końca, przynajmniej pierwsza jego część. Najbardziej się bałam, że nie złapię nawet chwili oddechu a tymczasem naprawdę odpoczęłam, poczytałam, pojadłam pyszności i naładowałam akumulatory

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kostka kokosowa z kaszy jaglanej czyli Niedzielne Sniadanie odc.43 i Maly Lakomczuch w Kuchni odc.31 168

Mały łakomczuch ostatnio rzadko zaglądał do mojej kuchni. Oczywiście łasuje często ale rzadziej pomaga. W ten weekend wpadła do mnie ze stwierdzeniem "mamusiu musisz mnie nauczyć

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pomidorowa zupa z pomaranczowa nuta i grzankami serowymi czyli Zupowy Wtorek odc.48 145

Dzisiaj reaktywuję cykl zupowy a wszystko za sprawa najnowszej, sierpniowej, KUCHNI.Sezon pomidorowy mamy w pełni i jak zwykle o tej porze postanowiłam ugotować zupę pomidorową ze

Dzieje kuchennej Wiewióry
Slodko mi!!! Koktail ananasowy czekoladowy i Podroz na sto stop czyli Slodki Czwartek odc.58 194

Pogoda płata figle raz zimno, raz ciepło, pada lub świeci słońce. Łapię oddech. Nie tylko ze względu na pogodę ale też i wydarzeń w jakich przyszło

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ziemniaczki takie ot smazone i podlaskie klimaty 158

W tym roku nie wyjeżdżamy wiele. Jednak ostatnie 3 dni spędziliśmy na Podlasiu. Dom Mokoszy jest miejscem gościnnym, z wspaniałymi, życzliwymi  ludźmi pełnymi pasji. Kiedyś w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto biszkoptowe z jagodami czyli Slodki Czwartek odc.59 212

Byłam przekonana, że czas jagód się skończył. Tymczasem w lesie krzaczki jagód ozdobione były pięknymi, dużymi fioletowymi koralikami :) trafiły do buź i do ciasta. Zapraszam Was

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pierwszy dzień szkoły i wieczorne pieczenie czyli Pudelko Sniadaniowe i Maly Lakomczuch w Kuchni 151

Drugi września. Córcia sama obudziła sie 8 minut przed czasem z wesołym okrzykiem "Zdążyłam?". Zdążyła :) Na obudzenie, śniadanie, uczesanie, umycie i ubranie nie zabrakło czasu. Wzięła

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wiewiora 151

Dnia pewnego na Podlasiu, w sadzie, w strugach deszczu odbyła się sesja. Wiewióra pozowała Ewie Graniak-Wosinek z Domu Mokoszy.Oto ja!

Dzieje kuchennej Wiewióry
Brownie z figami czy poWeekendowe Łakocie odc.58 164

Jesień czuję wyraźnie w powietrzu, poranki bywają już szare i ponure a w duszy zaczyna grać melancholia.  W sezonie jabłkowym co weekend piekę szarlotkę. Jedną i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto orzechowo karmelowe czyli poWeekendowe Lakocie odc 62 196

Uwielbiam takie słodkie połączenia. Wpierw zobaczyłam to ciasto na blogu Pistachio, potem w Kulinarnych podróżach. Nie mogłam mu się oprzeć. To bardzo moje ciasto, jesienne, ciepłe

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wyjatkowe Klopsiki Chili Con Carne 176

Były w planie na niedzielę. Sytuacja wyglądała jednak tak, że mielonego i gołąbka jedliśmy tego dnia u teściowej. Ufff! mały odpoczynek od gotowania! Klopsiki produkowałam w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krem z ziemniakow z jablkiem i lososiem czyli Zupowy Wtorek i Srodowe Rybki 176

Mam szaloną psiapsiółkę!!! obejrzała książkę, zrobiła fotkę a dzisiaj ugościła mnie sałatką, na widok której nam obu ślinka ciekła. Mowa oczywiście o książce "O jabłkach". Królują

Dzieje kuchennej Wiewióry
Salatka kalafiorowa z prazonymi orzeszkami i czekolada i poranna rzeczywistosc 126

Budzik dzwoni gdy jeszcze ciemność, widzę ciemność... nie mam siły ruszyć ręką ani nogą. Plecy coś bolą od wczoraj. Budzenie dzieciaków, zaspane buzie śmieją się do

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciastka drozdzowe usta z jablkiem czyli poWeekendowe Lakocie odc.65 188

Czemu usta? to było moje pierwsze skojarzenie dotyczące tych ciasteczek. Usta w uśmiechu, optymistyczny to łakoć i pyszny, jednocześnie bardzo łatwy w przygotowaniu, nie zawiera też

Dzieje kuchennej Wiewióry
Babka dyniowa czyli poWeekendowe Łakocie odc.68 210

Chcecie babki? oto babka! wilgotna, kolorowa i bardzo smaczna. U nas pojawiła się w halloweenowe popołudnie. Ozdobiona przez Córcię smakowała wszystkim, nie tylko domownikom.Zainspirował mnie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sos karmelowy z maslem i sola czyli Slodki Czwartek odc.64 207

Pyszności to niebywałe! Na kanapkę, jako polewa do ciasta czy nalesników, ale i do wyjadnia łyżeczką. Powstały dzięki dwóm czynnikom. Pierwszy to zalegająca w lodówce resztka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cookies z czekolada i migdalami czyli poWeekendowe Lakocie odc.68 200

W piątkowy wieczór, po bardzo ciężkim tygodniu gdzie z dnia na dzień odrabiała sterty lekcji, wybrała się do koleżanki na piżamową imprezę z nocowaniem. Mowa oczywiście

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sushi i Pszczolka Maja 167

W ubiegła sobotę miałam przyjemność spędzić dzień poza domem i intensywnie.O 9.30 wyruszyliśmy cała rodzina do Arkadii. Małżon z dzieciakami poszli do kina na najnowsza "Pszczółkę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kruche ciastka orzechowe, bez cukru czyli Slodki Czwartek odc.66 198

Córcia znowu zaniemogła, tym razem chyba ma zapalenie jamy ustnej ale dopiero jutro idziemy do lekarza. Siedzimy i kombinujemy, z rolek od papieru i kolorowych kartek

Dzieje kuchennej Wiewióry
Hej czy Wy wiecie czyli Piernik dojrzewajacy 231

Hej! czy Wy wiecie, że to ostatni moment na nastawienie piernika dojrzewającego???Ja się dowiedziałam wczoraj i od razu postanowiłam spróbować. W internecie pełno garnków z

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krokiety ziemniaczane z dodatkami czyli Srodowe Rybki odc.51 254

Tak naprawdę to cudowna przekąska lub po prostu danie recyklingowe. Jeśli macie trochę ugotowanych ziemniaków z obiadu, marchewkę z rosołu, oprócz tego z pieczenia ciasta zostały

Dzieje kuchennej Wiewióry
Herbatki? tym razem z ciemnych owocow :) 198

Między pieczeniem chleba, strucli i rogalików postanowiłam sklecić post. Post dla wielbicieli owocowych herbatek. Pisałam Wam już, że jakiś czas temu otrzymałam od firmy Bi Fix

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik królewski 482

Odkąd pamiętam na pierwszym miejscu mojej "listy" słodkości był... SERNIK! Sernik w każdej postaci - królewski, tradycyjny, z rosą, na zimno i wiele innych - to moja słabość

Piekę, bo lubię
Gołąbki 197

Zapraszam na tradycyjne gołąbki których nie może nigdy zabraknąć na świątecznych stołach :)  Składniki :1 kg ryżu1 kg mięsa1 duża kapusta włoskaPieprz ziołowy PiątnicaBazylia PiątnicaPapryka

Sama słodycz i szczypta chili
834. Kokosowa kasza manna & chleb z żurawiną 182

Kasza manna z mleczkiem kokosowym* i sosem wiśniowym*z częścią gotowana, część na górze I jak tam po świętach?I w tym roku nie mogło

More food, love and dreams
Owocowy mus z persymony i liczi 229

Hej!, dziś zapukamy do nieba bram!. Śmietankowy mus z mega aromatycznej persymony i chińskiej śliwki podamy z talarkami banana i orzechem brazylijskim.  Mus podamy w

Kuchnia PROzdrowotna
Styczniowe Wyzwanie z Chocolate Stop Tempting 129

Witam Was wszystkich serdecznie, Wiele z nas z początkiem Nowego Roku ma w planach regularne ćwiczenia i zdrowe odżywianie. Jedni dopiero tą podróż zaczynają, inni

Chocolate Stop Tempting
Rogaliki z różą 171

Nasze rożki robi się szybko, znikają szybko...i zostaje po nich tylko słodkie wspomnienie...oraz pytanie " żono ma kiedy będą kolejne??";))))Składniki;1 kg mąki,1/2

Anioły w kuchni
Nadzionko 399

Nadzionko to rarytas dla wszystkich wyrafinowanych smakoszy. To idealna propozycja na obiad lub jako samodzielne danie. Taki samym nadzionkiem faszeruję udka.Składniki:1 kg łopatki1/2 kg

Salonik smaków
Ryż na mleku z miodem nawłociowym, nerkowcem i liczi 226

Czas na dziecinnie proste danie czyli ryż na mleku, coś co lubią zarówno dorośli jak i dzieci. Żeby nie było tak banalnie dodamy dobrze komponujące się

Kuchnia PROzdrowotna
"Żurawinki" - domowe cukiereczki 179

Składniki:125 g czekolady deserowejgrudka masła100 g herbatnikówspora garść żurawinyłyżka kremówki2 łyżki likieru kokosowegoPolewa:(wykonać jak tą mleczna polewa: Polewa mleczna100 g mlecznej6 łyżek kremówki17

Moje pyszne gotowanie
Surówka ogórkowa z porem 170

Intensywny smak pora przełamany delikatnym ogórkiem i odrobiną czosnku to idealne połączenie. Surówka ogórkowa z porem może stanowić pyszny dodatek do różnego rodzaju mięs, pieczeni.Składniki

Salonik smaków
Sałatka z cukinią i czosnkiem niedźwiedzim 286

Kolejna propozycja sałatkowa dziś to mocny akcent cukinii i czosnku niedźwiedziego. Najpierw musicie przygotować smakowy olej który szybko można zrobić. Zaopatrzcie się w dobrej jakości olej

Kuchnia PROzdrowotna
Sałatka śledziowa 269

Dzisiaj Wigilia. Mnóstwo potraw wigilijnych, a wśrod nich sałatka śledziowa. Pyszne śledzie z cebulką i rodzynkami smakują zawsze: w święta i po świętach, na co dzień

Salonik smaków
Wesołych Świąt! 180

Wigilia i Boże Narodzenie to magiczny czas, w którym jesteśmy dla siebie lepsi i życzliwsi. Milkną spory, chętnie spotykamy się w gronie najbliższych i delektujemy potrawami

Smakowity Blog Kulinarny
Torcik piernikowy przekładany powidłami śliwkowymi w mlecznej polewie 234

Pierniczek wyszedł cudowny, a powidła dla mnie są najlepszym połączeniem z ciastem piernikowym.  Mięciutki i orzechowy idealny na świąteczny stół do herbatki lub kawy po

Moje pyszne gotowanie
Wesołych Świąt! 134

I już! Cały rok znów za nami; znów, już za kilka godzin, zasiądziemy przy suto zastawionych stołach, z bliskimi i radością w sercach. Z okazji Świąt

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Życzenia świąteczne 177

Wszystkim moim wiernym czytelnikom życzę bardzo radosnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia, a każdy dzień w Nowym Roku niech będzie lepszy od poprzedniego :-)    

pieprzny smaczek
Wesołych Świąt! 123

Pragnę złożyć Wam życzenia spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia, niech będą przepełnione uśmiechem i pozytywną atmosferą. No i oczywiście życzę by Wasze stoły uginały się

Food Square
Życzenia na Boże Narodzenia 178

Dziś Świąteczny czas Dzwony biją w las Mały karpik się uśmiecha Wnet na pierwszą gwiazdę czeka Uszka dziś się przysłuchują Jak kolędę podśpiewują Barszczyk pięknie jest

Basia w kuchni
Krupnik 182

Rozgrzewający krupnik na żeberkach wieprzowych.Składniki: 300 g żeberek wieprzowych400 g ziemniaków obranychszklanka kaszy jęczmiennejmarchewkapietruszka cebula2 listki laurowekilka ziaren ziela angielskiegosól, pieprz natka pietruszki, koperekMięso 

prawdziwe jedzenie
Kruche ciasteczka - prezenciki 268

Święta to czas kiedy w kuchni jest pięknie, uroczo, słodko i pachnąco :)I właśnie z tą myślą postanowiłam zrobić ciasteczka w kształcie prezencików, które podarowałam Najukochańszej

Serce zamknięte w formie pyszności
Bałwanki z pianek mówią "przytul nas" ! 158

 Jest to świetny sposób na zabawę dla dzieci ale nie tylko, bo jak się okazało dla mnie też :) Ich smak mnie zadziwił, że słodkie pianki

Bon Appetit Małgorzaty
Letnia sałatka z botwinką 168

Sałatka idealna do grilla. Lekka, zdrowa i pięknie wygląda :) Nie bójmy się jeść liści botwiny na surowo. Są pyszne!Składniki:1 pęczek botwiny (liście i łodygi

Bon Appetit Małgorzaty
Jajecznica z liśćmi rzodkiewki i z botwiną 164

Potraw z botwiną ciąg dalszy. I liście rzodkiewki, podsmażane na masełku okazały się smaczne. Trzeba jeść co natura daje :)Składniki na 2

Bon Appetit Małgorzaty
Torcik z kiwi i limonką na spodzie z musli 356

Torcik ten był zrobiony w szale weekendowego gotowania, kiedy to czułam nieodpartą potrzebę upichcenia czegoś a nie miałam prawie nic w lodówce. Nie chciało mi

Bon Appetit Małgorzaty
Pizzerinki z wiejską kiełbasą i oliwkami 180

Chętnie jedzą je dzieci ale dorośli także. Ciasto wyszło mi bardzo puszyste. Dodatki do mini pizzy można dodać jakiekolwiek. Gdy nie mam pomysłu chętnie je robię

Bon Appetit Małgorzaty
Smażone przegrzebki czosnkowo - ziołowe podane na okrągłych tostach 163

Pierwszy raz kupiłam i próbowałam przegrzebki. Jest to jadalny gatunek małża nitkoskrzelnego z rodziny przegrzebkowatych. Wysoko ceniony pod względem kulinarnym

Bon Appetit Małgorzaty
Kompot poziomkowo - agrestowy. Najlepszy schłodzony :) 143

kompot w instagramieRobicie jeszcze kompoty? Wiem, że zawierają dużo cukru. Ale jak je piję to przypomina mi się dzieciństwo :)1 kg owoców (poziomki o agrest) 

Bon Appetit Małgorzaty
Śledzie z pieczarkami w sosie pomidorowym 9167

Jak już wspomniałam na swoim fanpagu: ze słodyczy najbardziej kocham śledzie! To znaczy, że raczej preferuję w smakach kwaśnych niż w słodyczach ;) To chyba

Bon Appetit Małgorzaty
Deser z ciasteczkami "Oreo" 708

Ten deser robiłam dla mojej 6 letniej bratanicy :) Uwielbia te ciasteczka :)Składniki:-500 ml śmietanki kremówki 36 % (opcjonalnie 30 %)-400 g mielonego serka do sernika w

Bon Appetit Małgorzaty
Cukinia duszona w śmietanie z tymiankiem i czosnkiem 333

Mój nowy patent na cukinię :) niestety troszkę mi się rozgotowała bo w tym czasie robiłam zdjęcia innej potrawy :) Cukinia bardzo smaczna. Idealna na obiad jako dodatek

Bon Appetit Małgorzaty
Cytrynowe ciastka Sansy z "Gry o tron" 204

Pierwszy raz z potrawami z książki zapoznałam się na blogu: From movie to the kitchen. Teraz czas na mnie :)Potrawa pochodzi z siedmioczęściowej sagi 

Bon Appetit Małgorzaty
Tagliatelle z łososiem, mascarpone, suszonymi pomidorami i oliwkami oraz cukinią! 255

 Na romantyczną kolację polecam włoskie smaki, zresztą moje ulubione smaki :)...składniki:1 op. makaronu Tagliatelle150 g wędzonego łososia2 garści czarnych oliwekok. 10 suszonych pomidorów1 mała

Bon Appetit Małgorzaty
Omlet z cukinią i z młodymi ziemniaczkami 177

Co z robić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Omlet! Koniecznie z cukinią ponieważ mamy na nią sezon :) Kolor zielony z rana od razy wprawi każdego

Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka z cukinią, bobem, lazurem i orzechami 207

Dary.... dary losu... ;) Czyli co sobie zrobiłam na kolację ze składników z działki? :) Ależ to była pyszotka :)Składniki na 1-2 porcje:1 młoda cukinia4 orzechy

Bon Appetit Małgorzaty
Gratin z kalafiora w sosie beszamelowym i parmezanem 200

W dawnych czasach gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania zapieczonego

Bon Appetit Małgorzaty
Rozmarynowy kurczak z jabłkami + goździki od taty :) 214

Nie polecam pieczenia kurczaka w takie upały. Używanie 1,5 h piekarnika tylko pogarsza sytuację :) ale konieczność była wyższa. Czyli ogromny głód + wiejski kurczak z gospodarstwa

Bon Appetit Małgorzaty
Kruche ciastka maślane z M&M’s 182

ktoś tu leci w kulki? tak moje ciastka, które uwielbiają dzieciaki! :)Składniki na ciastka:300 g masła, 220 g cukru pudru, 1 cukier waniliowy600

Bon Appetit Małgorzaty
Roladki drobiowe z białą kiełbasą 267

Biała, surowa kiełbasa poza sezonem świątecznym? Pewnie, ale tylko w roladkach drobiowych ;) Nie miałam pomysłu czym wypełnić roladki więc postawiłam na kiełbasę. Smak drobiu z wieprzowiną

Bon Appetit Małgorzaty
Mleko makowe z syropem z agawy ("Gra o tron") 167

Mleko makowe ulubiony trunek w "grze o tron". Jak powszechnie wiadomo z maku robi się opium, który zażywany był w celu w uśmierzania bólu a

Bon Appetit Małgorzaty
Tarta cytrynowa z cremem brulee i z karmelizowanymi cytrynami 192

Tarta na zamówienie dla mojej przyjaciółki Aurelii. Że tak powiem truła mi du... już od dawien dawna. W końcu uległam :) Tarta idealna z sezonowymi owocami.Krem robi

Bon Appetit Małgorzaty
Krwawa Mary (Bloody Mary) 171

Kochani mamy weekend, więc impreza! ;)Składniki na 1 porcję:40 ml wódki80 ml soku pomidorowego (u mnie wyciśnięty ze świeżych pomidorów, ale może być

Bon Appetit Małgorzaty
Nowe oblicze ruskich pierogów...z ketchupem i chorizo :-P 163

Zawsze lubiłam jeść ruskie pierogi z ketchupem. Postanowiłam dodać go do farszu :) Wyszły super. Na pewno będą smakowały dzieciom :)Składniki:Ciasto:  2 szklanki mąki 

Bon Appetit Małgorzaty
Cukinia w zalewie octowo-musztardowej 160

W tym roku miałam klęskę urodzaju na cukinię. A co się robi z nadmiarem? Pakuje się w słoiki na zimę. Też tak uczyniłam :) Cukinia w musztardzie

Bon Appetit Małgorzaty
Pierogi z bobem i z chorizo 212

Uwielbiam pierogi i uwielbiam bób! Jestem szczęściarą bo mam go pod dostatkiem w ogrodzie ;) Te pierogi to strzał w dziesiątkę, są lepsze niż

Bon Appetit Małgorzaty
Kwiaty cukinii w ketchupowej tempurze (kolokitholoulouda gemista) 147

Po tygodniowym urlopie w Grecji wróciłam natchiona nowymi pomysłami na grecką nutę ;) Kolokitholoulouda gemista to potrawa grecka. Kwiaty cukinii nadziewa się serem feta a następnie macza

Bon Appetit Małgorzaty
DOLMADAKIA GIALANTZI czyli greckie gołąbki w winogronowych liściach 221

DOLMADAKIA GIALANTZI czyli greckie gołąbki w winogronowych liściach z ryżem i cukinią. Zdecydowanie wolę nasze gołąbki, ale z przyjemnością próbuję kuchni świata :) Te 

Bon Appetit Małgorzaty
Chutney figowo-śliwkowy podany z ciepłym camembertem i świeżymi orzechami włoskimi 160

W takiej wersji (czyli na ciepło ze słodkimi dodatkami) camembert najlepiej mi smakuje. Postanowiłam wykorzystać najlepsze dobra jesieni i zastosowałam śliwki-węgierki, figi i uwaga.....świeże

Bon Appetit Małgorzaty
Bardzo kremowe risotto z borowikami i gorgonzolą 150

Mój tata prawie ze łzami w oczach oddawał mi swoje 6 prawdziwków... Ponieważ w naszych pobliskich lasach ciężko o tę borowikową przyjemność, (a planował

Bon Appetit Małgorzaty
Pulpety indycze w zupie kalafiorowej 185

Pożywna zupa na pokrzepienie w chłodne dni. Jest bardzo smaczna i zdrowa. Lubią ją dzieci :) Składniki:0,5 kg mięsa mięsa z indyka 

Bon Appetit Małgorzaty
Żarłostacja vol. 2 edycja jesienna 129

Już 6.10.13 w Opolu odbędzie się najsmaczniejsza impreza w Opolu. Żarłostacjavol. 2 - edycja jesienna. Opolska Blogosfera Kulinarna, która już za chwilkę stanie się

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z serków kanapkowych (Ostrowia) 376

Jest to mojego ulubione ciacho, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Moja mama robi je chyba już od 20 lat :) uwielbiam krem z serków ostrowia. Następnym razem

Bon Appetit Małgorzaty
Caprese ze szpinakiem, chili i orzechami 189

Odnowiona wersja caprese. Ostra i aromatyczna :)Składniki:1 duża kulka mozzarelli2 pomidory2 garści liści młodego szpinakugarść orzechów włoskich1/4 papryczki chiliocet winnyoliwasuszona bazylia i oreganopieprzSer, pomidory kroimy

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza chorizo e rucola 183

Po mani na pizzę z rukolą i szynką parmeńską nastał czas na pizzę z chorizo i sosem balsamicznym. Dla mnie to strzał w dziesiątkę....e tam

Bon Appetit Małgorzaty
Warstwowe purée warzywno - rybne 221

Koniec z nudnym karpiem w Wigilię! Rybę na święta można podać bardziej finezyjnie: np. w postaci warstwowego puree zapraszam: Składniki na 1 porcję:1 filet

Bon Appetit Małgorzaty
Opolska Żarłostacja 2. Pełna jesiennych klimatów... 174

Stacja pełna jesiennych klimatów....aromatycznych zup, słodkich pyszności, czerwonych liści i fikuśnych dyń. A do tego grono wspierających się ludzi z tą samą pasją do gotowania

Bon Appetit Małgorzaty
Pieczona gęś w soku jabłkowym 159

Jestem szczęściarą ponieważ mój brat hoduje gąski :) Dlatego od czasu do czasu dostaję jakąś w prezencie. Tym razem postanowiłam przygotować ją w soku jabłkowym. Była bardzo

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto na orzechowym biszkopcie i pożegnanie z drzewem.... 185

Historia zaczęła się 20 lat temu gdy mój tata zasadził orzech. Drzewo, które wyrosło było dla mnie istnym placem zabaw, wisiała na niej huśtawka a jesienią

Bon Appetit Małgorzaty
Gulasz wołowy z dynią i z suszonymi pomidorami 197

Dynia nadal rządzi a z szlachetną wołowiną i moimi ulubionymi suszonymi pomidorami to już idealny jesienny obiad. Ziemniaki mi się rozgotowały nadając gęstości gulaszowi

Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka mięsno - cukiniowa "na okrągło" 176

Obiad przygotowany z dosłownie resztek znalezionych w lodówce podany w sposób bardziej efektowny. Będziemy potrzebować pierścień do puree, albo chociaż miseczkę albo umiejętności do starannego podawania

Bon Appetit Małgorzaty
Smak tradycji...jabłecznik 398

Jest to jedno z pierwszych ciast jakie nauczyła mnie robić mama. Moje ulubione jest wtedy gdy masy jabłecznej jest więcej niż biszkoptu. Na wierzchu ciasta koniecznie

Bon Appetit Małgorzaty
Moja wersja burrito w chlebku pita :) 154

Burrito to potrawa pochodząca z Meksyku. Składa się ona z pszenicznej tortilli  która jest zawinięta wokół farszu. Tortilla jest zwykle lekko

Bon Appetit Małgorzaty
Serce na talerzu... czyli orzechowe pęczotto z grzybami 163

Oj pyszne, słodkie o pięknej barwie piwo Książęce. Burgundowe. Trzy słody....w mojej potrawie....Potrawa ta została specjalnie skomponowana pod nowe piwo Książęce. Oby więcej takich

Bon Appetit Małgorzaty
Mazowiecka woda śledziowa 186

Jest to postna, regionalna potrawa. Idealna na Adwent oraz Święta. Jest tania i syta. Po zjedzeniu michy zupy czuję się pełna i zadowolona. Tę potrawę nauczyła

Bon Appetit Małgorzaty
Życzenia świąteczne i przerwa od gotowania spędzona w teatrze 145

Teatr im. Jana Kochanowskiego w Opolu zadbał o Opolskich Blogerów i zaprosił na wyśmienitą komedię " Mayday 1" reżyserii Tomasza Konina. Był to świętny pomysł by odetchnąć

Bon Appetit Małgorzaty
Nie taki stary piernik z niego ... 191

...ponieważ jest wilgotny i mocno czekoladowy. nawet jeśli troszkę sobie pofolgowaliśmy w święta to pamiętajmy, że świąteczne wypieki są bardzo wartościowe. Zawierają w sobie miód, bakalie

Bon Appetit Małgorzaty
Naturalne antybiotyki w zupie z pieczonego czosnku 180

Wiele roślin w naszej kuchni to naturalne antybiotyki. Możemy je dostarczać organizmowi przez cały rok zwiększając w ten sposób jego odporność. Właściwości antybiotyczne ma na przykład

Bon Appetit Małgorzaty
Chrupki z ciecierzycy...na ostro babe ;) 191

Oto idealna karnawałowa, zdrowa przekąska. Jeśli lubisz coś chrumkać do puszki z piwem na domówce, albo podczas oglądania sensu w TV, postaw na pikantną i chrupiącą

Bon Appetit Małgorzaty
Omlet z patelni bardzo warzywny 185

Nie no, na śniadanie obowiązkowo jajka! A jeśli mam chwil kilka to decyduję się na omlet. Koniecznie bez szynki ale z dużą ilością warzyw. Składniki daję

Bon Appetit Małgorzaty
Oszukany sernik (bez sera, na jogurcie) ;) 1119

Jak się okazało ciasto te było u mnie hitem top one :) Nikt nie umiał uwierzyć, że w tym serniku nie ma sera! Każdy tylko mówił "ale

Bon Appetit Małgorzaty
Deser lodowo-chałwowy z czekoladą i owocem kaki 257

Takie lody zimowe z bitej śmietany :) Jak nie ma sezonowych, świeżych owoców, tak jak o tej porze roku, to warto zrobić lody o smaku marcepana albo

Bon Appetit Małgorzaty
Udka miodowo-musztardowe 244

Miodowo-musztardowa marynata do mięsa jest jedną z moich ulubionych. Składniki:8 udek z kurczaka (u mnie pałki)1,5 łyżki miodu2 łyżki musztardy1 łyżka

Kuchnia domowa Ani
Ryba w sosie pomidorowo - miodowym (" po grecku ") 419

      Wszyscy z pewnością znają rybę " po grecku ".My proponujemy rybę w naszym, nieco innym wydaniu.   Składniki:-1 kg ryby-7 średnich

Maminek kulinarny
WIGILIJNY KOMPOT Z SUSZU 141

Jego przygotowanie zajmuje kilka chwil,a bez niego w moim domu nie będzie Wigilii :)Składniki:po 10 dag suszonych owoców: jabłek, gruszek, sliwek, moreli, fig skórka

Z Majeczką w kuchni
830. Placki z płatków jaglanych. 155

Korzenne placki z płatków jaglanychz serkiem sernikowym i domową czekośliwkąRóżne już wersje placków były. Tych jaglanych jeszcze nie jadłam. Trochę do dopracowania, ale złe nie były

More food, love and dreams
Jagnięcina w musztardowej marynacie i karmelizowane warzywa 169

Pyszna, mięciutka jagnięcina zamarynowana w musztardzie rosyjskiej i przyprawach, przygotowana na patelni grillowej. Dodatkiem są warzywa karmelizowane - ale bez dodatku cukru czy miodu. Warzywa po wrzuceniu

My Culinary Art
Placuszki z kurczaka i sera 3802

Często idąc do restauracji czy na jakieś przyjęcie i jedząc serwowane tam potrawy znajduję w nich inspirację do stworzenia czegoś nowego. Tak było też z tymi

Anielska Kuchnia Ani
Zupa grzybowa z łazankami w kształcie gwiazdek 225

Zamiast tradycyjnej zupy grzybowej moja mama na wigilijną kolację podaje żur z grzybami. W ubiegłym roku przed świętami ugotowałam czystą zupę grzybową z łazankami w kształcie

Czerwień i błękit
Ciasto z czerwoną fasolą 342

Cake with red beansSkładniki.10 dag fasoli czerwonej konserwowej2 łyżki mleka5 dag cukru3 jajka3 dag mąki ziemniaczanej7 dag mąki pszennej1 łyżka cytryny kandyzowanejWykonanie.Do rondelka wrzucić odcedzoną

Kulinarny karnet Christophera
Pieczona szynka z marynaty 245

Na święta przygotowuję własną szynkę, karkówkę, boczek lub schab. I mam na mięso dwa patent. Pierwszy - smaruję  mięso solą peklową i zostawiał w lodówce na minimum

Czerwień i błękit
Dzieci muszą jeść codziennie 195

Możesz zrobić tak wiele, dzięki Pajacykowi pomagasz codziennie. To nic nie kosztuje. Pajacyk to program, w ramach którego od lat pomagamy głodnym dzieciom w Polsce i

prawdziwe jedzenie
Piernik staropolski 393

Składniki: ciasto dojrzewające 4 słoiki 290 g powideł śliwkowych 100 g orzechów włoskich Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 3 równe części. Formę do pieczenia o

kulinarnyswiatdomi
Jak udekorować świąteczny wieniec? 196

Święta to nie tylko pyszne jedzenie, warto przygotować samodzielnie dekoracje z akcentem kulinarnym. Jestem przekonana, że będą one wyjątkowe, niepowtarzalne i nie znajdziecie drugiej takiej na

Moja smaczna kuchnia
Śledzie z jagodami Goji w sosie śmietanowo-majonezowym 253

Składniki : 500 g filetów śledziowych matias 1 cebula szklanka wody 1 łyżeczka octu  1 łyżeczka cukru 2 łyżki suszonych jagód Goji ½  średniego jabłka 5

kulinarnyswiatdomi
827. Trochę inna owsianka. 147

Płatki owsiane* ze startym jabłkiem i jagodami goji; jogurtem naturalnym *gotowane na wodzieCiasteczka upieczone. Uśmiech na twarzy jest. Przed nami ostatni dzień szkoły(ściśle

More food, love and dreams
Jakie prezenty pod choinką chciałaby znaleźć blogerka kulinarna? 151

Nadszedł ten czas święta tuż tuż, za chwilę mój blog będzie miał 5 lat, piękna liczba! Prezenty pod choinką u mnie w domu zawsze zostawiał

Moja smaczna kuchnia
826. Bananowa kasza manna & Naleśniki. 287

Bananowa kasza manna z domowym dżemem truskawkowym i bananemCzasami wystarczy jeden krok. Czasami nie wiele trzeba by coś zmienić. Czasami wystarczy tylko docenić to co

More food, love and dreams
Ciasto czekoladowe z suszonymi sliwkami i skorka pomaranczowa 215

Lubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;)Składniki;250 g suszonych i

Anioły w kuchni
T... Tartine i L'Epicerie! Spacer po Lyon. 182

W przerwie od świątecznego gotowania, chciałabym Wam przedstawić bardzo pyszną, specyficzną... kanapkę oraz lyoneską knajpę. Francuska Tartine to nic innego, jak wielka, gruba i "otwarta" połówka

Kitchens Alphabet
Filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami, porem i serem 425

Ta potrawa to dobry pomysł na szybki i niewymagający dużej uwagi obiad. Mięso po upieczeniu jest miękkie i soczyste. Możemy wybrać czym przyprawimy filet, niekoniecznie musi

Szefowa kuchni
Choinka z dżemem jabłkowym 257

Christmas tree with apple jamSkładniki.15 dag mąki5 dag masła5 dag cukru pudru1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 laski wanilii1-2 łyżki śmietany 18%1 jajo3

Kulinarny karnet Christophera
Śledzie pod pierzynką 3749

 Dzisiaj propozycja na najlepszą sałatkę śledziową jaką jadłam w całym swoim życiu (serio: )) Sałatka składa się z samych pysznych warstw takich jak buraki czy jajka

Kolizje Smaków
Żytnie ciasteczka ze słonecznikiem 241

Cookies with sunflowerSkładniki.25 dag mąki żytniej5 dag cukru brązowego15 dag miodu20 dag masła1 jajko1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka goździków1/2 łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka skórki otartej

Kulinarny karnet Christophera
Florentynki 178

Składniki: 50 g kandyzowanych wiśni 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g rodzynków 50 g suszonej żurawiny 200 g migdałów w płatkach 50 g mąki

kulinarnyswiatdomi
Moja rybka nie tylko świąteczna 475

Rybę po grecku serwuję nie tylko na kolację wigilijną. Lubimy bardzo i często pojawia się jako piątkowy obiad. Jest to moja wersja, ryba jest smażona i

NA MOIM TALERZU
Tymbaliki z karpia 274

Fish in aspicSkładniki.20 dag karpia bez ości i skóry20 dag mieszanki groszek z marchewką60 ml wywaru z ryby4 łyżeczki żelatynysólpieprzWykonanie.Karpia ugotować z włoszczyzną i

Kulinarny karnet Christophera
Botwinka light- wegeteriańska 174

Po wizycie w ogrodzie i przerwaniu mojego buraczkowego zagonu,wrocilam z pieknym peczkiem botwinki.U mnie latem to zupa niemal obowiazkowa i jedna z ulubionych.Botwina,czyli mlode

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Syrop z żurawiny.Cudowna moc zurawiny 163

Żurawina to niska krzewinka o małych,czerwonych owocach.Wygląda niepozornie,a jest wyjątkowo smaczna.Zawiera dużo błonnika witamin z grupy B:B1,B2,B6,C,E,karoten

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Marchewkowe Cappuccino - Möhren-Cappuccino 172

Zupa z marchewki - rozgrzewająca,sycąca i smaczna,a w dodatku lekka i bardzo zdrowa bo ugotowana na bulionie warzywnym.Kolor zupy poprawi samopoczucie i doda Ci energii.Po

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Binenstich mit Apfelfülung 164

Binenstich to tradycyjne ciasto niemieckie.Drożdżowe ciasto przełożone waniliową masą budyniową,pokryte pyszną skarmelizowaną polewą migdałową.Skradnie serce i kubki smakowe każdego kto je raz skosztuje.Po

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem ze skorzonery.Czy znasz skorzonerę? 175

Po raz pierwszy natknęłam się na skorzonerę,bo w handlu to ciągle  jeszcze bardzo osobliwe warzywo.Nie zastanawiałam się ani sekundy,bardzo byłam ciekawa jak ono

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
823. Czekoladowe jaglane pralinki & koktajl z dynią 177

 czekoladowe "pralinki" jaglane* z daktylami i gorzką czekoladą; koktajl banan-dynia *z kaszy jaglanej, z bananem i mąką kokosową, obtoczone w kakao 

More food, love and dreams
Dwie sałatki z kurczakiem 388

Znacie powiedzenie mówiące, że „kto jada sałatki jest piękny i gładki”? Jeśliby się nad tym zastanowić to ma to o tyle sens, że w

UgotujmyTo.pl
Boczek pieczony 401

Właściwie to już nie kupuję wędlin. Jak sobie pomyślę co tam może być…. to wolę chleb z masłem No chyba, że wędlina domowa…. szynka

UgotujmyTo.pl
Sałatka z selerem naciowym 328

Wreszcie za oknem nieśmiało przebijają się promyki słońca i podobno ma być jutro iście letni dzień… No cóż, pożyjemy, zobaczymy Jak wszyscy potrzebuję słońca, bo

UgotujmyTo.pl
Zapiekanka mięsna z zielonym puree 176

Bardzo popularnym daniem w Anglii jest zapiekanka mięsna. Jest przygotowywana z mieloną wołowiną czy baraniną w sosie, a na wierzchu z puree ziemiaczanym. Proste i smaczne

UgotujmyTo.pl
Sałatka z surimi 3228

Kolejną, ekspresową wręcz, sałatką jest sałatka z surimi. Bardzo lubię jej smak. Kiedyś kupiłam podobną sałatkę do tej i tak mi zasmakowała, że postanowiłam stworzyć coś

Anielska Kuchnia Ani
Pikantna zupa porowo-kukurydziana. 201

U nas w Lyon dziś... 12'C! Powiem Wam, że chyba jeszcze nigdy nie doświadczyłam takiej temperatury w grudniu, ale to i tak nie przeszkada w

Kitchens Alphabet
Orzechowe pierożki w sosie pomarańczowym 237

Walnut ravioli in orange sauceSkładniki.1,5 szkl. mąki pszennej2 żółtkawoda ciepła1 łyżka olejusólNadzienie.10 dag orzechów laskowych20 dag twarogu2 łyżki cukru 1 łyżka skórki

Kulinarny karnet Christophera
Cranberry Noël 181

Absolutna konieczność na świątecznym stole - Cranberry Noël wg Marthy Stewart. Obłędne maślane ciasteczka, idealnie kruche, nadziane żurawiną, pistacjami i orzechami laskowymi, w otoczce z wiórków

Słodko-Słony Świat Ilony
Calzone z kiełbasą 304

450 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki drożdży suchych (8 g)  2 łyżki oliwy z oliwek 250 ml ciepłego mlekaNadzienie:1/2 kg

Świat Domowej Kuchni
Tradycyjne kotlety mielone 155

50 dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego5-7 dag czerstwej bułkiszklanka mleka2 cebule1 jajkobułka tarta do obtoczenia kotletówsólpieprzolej do smażeniaNa kotlety mielone można stosować różnego rodzaju mięsa

Świat Domowej Kuchni
Zupa pieczarkowa 172

2 niewielkie marchewki1 pietruszka50 dag pieczarek2 średnie ziemniaki1 l bulionu 1 łyżka masła2 czubate łyżeczki mąki100 ml kwaśnej śmietanyodrobinę natki pietruszki do posypaniasól

Świat Domowej Kuchni
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym 258

1 kg ziemniaków500 g mielonego mięsa z indyka2 jajka   3 łyżki mąki pszennej     1,5 łyżki mąki ziemniaczanej200 g

Świat Domowej Kuchni
Roladki drobiowe z papryką i rukolą 226

1 kg piersi z kurczakaprzyprawa do drobiusól200 g rukoli200 g żółtego sera w plastrach (np. morskiego)1 papryka czerwonaolej do smażeniaDzisiaj ponownie danie z drobiu. Już

Świat Domowej Kuchni
Tortilla meksykańska z kurczakiem 200

3 piersi z kurczakagotowe placki tortillisałata lodowapomidorki cherrypuszka kukurydzyczerwona papryka2 czerwone cebuleSkładniki na marynatę:łyżka przyprawy gyros1/2 łyżeczki papryki1 przeciśnięty ząbek czosnku4 łyżki olejuSkładniki na sos

Świat Domowej Kuchni
Mus czekoladowy z malinami 235

200 g świeżych lub mrożonych malin30 g cukru pudru 6 g żelatyny 40 g wody kakao do posypania Mus czekoladowy:400 g

Świat Domowej Kuchni
Kartacze z mięsem 263

1 kg mielonego mięsa wołowego2 kg ziemniaków0,5 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki bułki tartej 2 żółtka2 duże cebuleskwarki do okraszeniasól, pieprz, majeranek do smakuKartacze

Świat Domowej Kuchni
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem 225

3-4 papryki500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego1 woreczek ugotowanego ryżu3 łyżki ketchupucebulasólpieprzzioła prowansalskiesłodka papryka0,5 l bulionu20 dag żółtego, starkowanego seraWedług mnie papryka faszerowana mięsem

Świat Domowej Kuchni
Wątróbka wieprzowa z cebulką i jabłkiem 249

500 g wątróbki wieprzowejmleko2 duże cebule1 kwaśne jabłko2 łyżki masłamąkaolej do smażeniasólpieprzWątróbka to jest jedyny rodzaj podrobów jaki akceptuje :) I muszę przyznać, że aromat smażonej wątróbki

Świat Domowej Kuchni
Jajka Wielkanocne z mięsnej galarety 1049

10 wydmuszek z jajek30 dkg piersi z kurczakawłoszczyzna8-9 łyżeczek żelatyny (na 1 litr płynu)Do dekoracji:kukurydza konserwowagroszek konserwowyugotowana marchewkanatka pietruszkiJajka Wielkanocne z mięsnej galarety

Świat Domowej Kuchni
Czerwone curry z kurczakiem 392

400 g piersi z kurczaka150 ml jogurtu typu greckiego1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka mieszanki garam masala (lub tikka masala) – jeśli nie mamy dodajmy pół łyżeczki cynamonu

Świat Domowej Kuchni
Policzki wołowe w czekoladzie 332

Policzki wołowe to dla mnie nowość. Jakiś czas temu robiłam je raz po burgundzku, tym razem postanowiłam udusić je w winie, a do sosu dodać czekoladę

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Placki zbójnickie 4034

Dzisiaj coś na szybko , zapraszam na pyszne placuszki zbójnickie z indykiem i żółtym serem :)Składniki :  kawałek piersi z indyka( około 30 dag ) 300 g

Sama słodycz i szczypta chili
Pełnoziarniste racuszki 194

Nie mam pojęcia dlaczego, ale racuszki kojarzą mi się mocno z zimą.Wczoraj rano mocno zapachniało mi cynamonem i powstały pełnoziarniste placuchy,Mi smakowały bardzo, a

Czarnawisienka
STRUDEL Z CIASTA FILO Z JABŁKIEM I CUDEŃKAMI! ;-) 177

Kochani dzisiaj w klimacie nadchodzących Świąt, proponuje Wam przygotowanie pyszny i bardzo prosty w wykonaniu strudel z ciasta filo, z jabłkami, rodzynkami, syropem różanym, żurawiną, posiekanymi

SMYKWKUCHNI
ŚWIĄTECZNY BARSZCZYK I PASZTECIKI Z FRANCUSKIEGO 304

Barszczyk na Wigilii być musi, bynajmniej u mnie. Czasem zamiast takiego z uszkami podaję z pakiecikami z ciasta francuskiego- coś do przygotowania na szybkoSkładniki:barszcz: 1

Z Majeczką w kuchni
KOKOSOWE KROKIETY Z TRUSKAWKAMI 224

Ha! Po raz kolejny przekonałam się , że najlepsze pomysły na kulinarne cuda przychodzą mi albo spontanicznie , albo ciemną nocą!Tak było i tym razem!( Co prawda

Ostra na Słodko
Cynamonowe palmiers, czyli karmelizowane ciasto francuskie 247

   Goście mają być lada moment, a Wy nie macie pomysłu na poczęstunek do kawy? A może najzwyczajniej nie wyrobiliście się z czasem i deser

W poszukiwaniu inspiracji
PIEROGI RUSKIE 166

Witajcie :) nie ma chyba takiej osoby która nie lubiła by pierogów :) Zaletą tej potrawy jest to że możemy włożyć do nich prawie wszystko , owoce , szpinak

Sama słodycz i szczypta chili
Makaron z soczewicą - pasta lenticchie 223

Soczewica jest najzdrowszą  rośliną straczkową spośród wszystkich znanych mi warzyw. Ostatnio wyczytałam, że zawiera taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, m.in. spowalniając tempo

zielonacukinka
Ciasto, zaorane zielone pole 262

Cake, green fieldSkładniki.3 białka10 dag sałaty mix15 dag cukru15 dag mąki2 dag masła6 orzechów włoskichwanilia25 dag dżemu agrestowego250 ml śmietany kremówki1 łyżeczka cukru pudruWykonanie.Sałatę

Kulinarny karnet Christophera
Karmelowiec 209

To ciasto szybko znika z talerza. Dwa placki przełożone bitą śmietaną i polane pyszną masą karmelową. Karmelowiec zadowoli każde podniebienie. Polecam!Składniki:4 żółtka1 szklanka cukru

Salonik smaków
Kapuśniak z pomidorami 180

Dawno nie było u mnie w domu zupy. Postanowiłam więc nadrobić zaległości :-) Padło na kapuśniaka z pomidorami. Wyszło pycha!  Bardzo lubię kwaśne smaki i ten

Anielska Kuchnia Ani
Domowe Czekoladki z Marcepanem 211

Czekoladki - mało kto ich nie lubi, a pojęcie "domowe czekoladki" brzmi niezwykle zachęcająco i myślę, że nawet antyfani pralinek się nimi skuszą. Pojęcie "domowe" czekoladki

Słodka Strona
Galaretka ogórkowo-marchewkowa 285

Jelly with cucumbers and carrotsSkładniki.6 marchewek średniej wielkości1 długi ogórek1/2 szklanki wina białego wytrawnego1/2 łyżeczki papryki łagodnej1/4 łyżeczki cynamonu4 łyżeczki żelatynysólpieprzSos.6 łyżek oliwy z

Kulinarny karnet Christophera
Kruche ciasto z truskawkami 218

Cake with strawberriesSkładniki.2 szkl. mąki pszennej25 dag masła1/2 szkl. cukru 1 jajko50 dag truskawek mrożonych1/2 torebki kisielu truskawkowego1 łyżka cukruBeza.2 białka1/2 szkl. cukru1 łyżeczka

Kulinarny karnet Christophera
818. Miały być kluski...wyszło coś pomiędzy. 175

Jabłkowe kluski kładzione na mleku z ziarenkami "Cynamony Raj"Cóż, to już jakaś tradycja, że zamiast klusek co jakiś czas wychodzi coś na wpół zupy

More food, love and dreams
Pierniczki 450

 Jak to mówią lepiej późno niż wcale… Z lekkim poślizgiem ale są.Są i u nas, pierniczki świąteczne, zrobione i udekorowane przez nas.Już rok

Made By Mom And Son
Drobiowy pasztet z pomarańczą / Chicken pate with orange 206

Składniki / Ingredients: 10 sztuk wątróbki drobiowej / 10 pieces of chicken liver2 szalotki / 2 shallotsmasło / butter1 łyżeczka tymianku / 1 teaspoon thyme1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlicszkocka whisky

Projekty ze smakiem
Wędzony łosoś z dipem 427

Witajcie,czy przygotowując jakieś przyjęcie zawsze macie problem co postawić na stole, aby gościom smakowało, ale nie wyglądało zbyt nudnie? Ostatnio imieniny taty Andrzeja i znowu

Kuchnia moimi oczami
Makowiec zawijany 337

Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 180 ml mleka 150 g masła 6 żółtek  21 g drożdży suchych 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli

kulinarnyswiatdomi
Drożdżowe z jagodami i kruszonką! 207

Jakiś czas temu przeglądając lodówkę, a dokładnie zamrażalnik, zobaczyłam że mam zamrożone świeże jagody. I od razu naszła mnie ochota na ciepłe drożdżowe ciasto z dużą

SMYKWKUCHNI
ŚLEDZIE PO JAPOŃSKU 893

Śledzik nie musi być wcale nudny a może być pyszny. Tak podany napewno zachwyci każdego miłośnika ryb a szczególnie śledzi Składniki:1/2 kg sledzi puszka

Z Majeczką w kuchni
Domowa masa makowa 187

Domowa masa makowa to coś czego nie może zabraknąć w święta. Nic nie zastąpi smaku, zapachu masy makowej w wypiekach, tym bardziej że te gotowe z

Bernika - moj kulinarny pamietnik
816. Owsiane batony bananowo-orzechowe. 258

 Owsiane batony bananowo-orzechowe z orzeszkami, daktylami i jagodami goji;jogurt naturalny *z masłem orzechowym

More food, love and dreams
Surówka z pora 364

Składniki: ½ białej części pora 1 mała marchewka 1 małe jabłko 3 łyżki śmietany 12% 1 łyżeczka sosu koperkowo-ziołowego Knorr Warzywa umyć i obrać ze skóry

kulinarnyswiatdomi
Kruche z domowym dżemem 349

Składniki: 2,5 szklanki mąki tortowej margaryna 1 łyżka smalcu 4 jajka 2 łyżki cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru (można pominąć

kulinarnyswiatdomi
Ciastka francuskie z jabłkami 256

Ciastka bez mleka. Przygotowanie ich razem z pieczeniem zajmuje jakieś 20 minut. Ciasto francuskie zrobione na bezmlecznej margarynie jest równie dobre jak to zrobione na maśle

prawdziwe jedzenie
Cranberry Noël - kruche ciasteczka świąteczne z żurawiną i pistacjami 221

Cranberry Noël to klasyczne maślane ciasteczka z żurawiną, popularne początkowo w całej frankofonii, a obecnie, za sprawą Marthy Steward, rozsławione na cały świat. Kruche, delikatnie słodkie

Food Square
Ryba po grecku 265

Ryba po grecku jeszcze nie dawno nie była lubianym przeze mnie daniem. Myślę, że do tej potrawy trzeba też dorosnąć. A odkąd robię ją sama to

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bułki otrębowo orkiszowe 418

Alternatywa do bułek białych z mąki pszennej tzw. zapychaczy.Moje bułki są pełne błonnika i łatwiej strawne, posypane sezamem dają szybko i na długo uczucie sytości, a

Pasje Jolki
Różowy Tort Malinowy 243

Torcik idealny np. na przyjęcie dla małej księżniczki. Delikatność masy śmietanowej i orzeźwiający smak malin sprawiają, że ciasto jest lekkie, nieprzesłodzone i każdy z chęcią

Słodka Strona
Makaron z Paluszkami Krabowymi (Surimi) 271

Surimi jest produktem otrzymywanym z mielonego mięsa białych ryb, popularne szczególnie we wschodniej Azji.  Może występować w różnej formie, natomiast w Polsce najbardziej znane są

Słodka Strona
Babeczki Drożdżowe 157

Takie Babeczki to alternatywa dla osób na diecie nisko-tłuszczowej. Drożdżowe ciasto i ulubiona konfitura idealnie ze sobą współgrają a przy tym nie łamią zasad diety

Słodka Strona
Muffinki z Kawałkami Czekolady 208

Klasyczne muffinki z kawałkami czekolady. Bardzo proste w przygotowaniu i idealne jako dodatek do porannej kawy.Muffinki z Kawałkami Czekolady -Składniki:250 g mąki pszennej50 g płatków

Słodka Strona
Sernik z Orzechami 224

Tradycyjny sernik z polewą czekoladową i dużą ilością bakalii. Klasyczny, elegancki, a do tego delikatny, puszysty i idealny w smaku.Sernik z Orzechami - Składniki:1 kg tłustego

Słodka Strona
Oryginalna Włoska Pizza - Margherita 287

Oryginalna włoska pizza charakteryzuję się bardzo cienkim chrupiącym ciastem. Klasyczna Margherita składa się z pomidorów, mozzarelli, bazylii, oliwy z oliwek, niekiedy również z oliwek. Najlepsza mąka

Słodka Strona
Ciasto "Krówka" 644

Ciasto "Krówka" to wymarzone ciasto dla wielbicieli cukierków o tej samej nazwie. Delikatny, rozpływający się w ustach i bardzo "krówkowy" wypiek, który zachwyci zarówno dzieci jak

Słodka Strona
Mini Pizze 295

Mini pizze to idealny pomysł na przekąskę zarówno na ciepło jak i zimno. Świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas kinderbali lub przyjęć dla dorosłych.Mini Pizze

Słodka Strona
Biedronki z Pomidorków Koktajlowych (Dla dzieci) 276

Biedroneczki mogą posłużyć jako dekoracja na półmiski, dodatek do sałatki lub jako zwieńczenie kanapek.Z pewnością najwięcej fanów będą miały wśród dzieci jednak niektórym dorosłym możliwe, że

Słodka Strona
Rewelacyjny Czekoladowy Sernik ze spodem Brownies 239

Rewelacyjny, mocno czekoladowy sernik, którego konsystencja jest delikatna, puszysta i rozpływająca się w ustach. Do tego spód ciasta stanowi uwielbiane przed

Słodka Strona
Tęczowy Sernik na Zimno 436

Tęczowy sernik na zimno to idealna propozycja na przyjęcia dla dzieci, kinderbale lub inne imprezy okolicznościowe. Efektowny deser, który z pewnością wzbudzi zainteresowanie każdego domownika i

Słodka Strona
Zapiekanka z Łososiem i Brokułami 249

Zapiekanka z łososiem i brokułami to delikatne, a zarazem pożywne i proste w przygotowaniu danie. Łosoś, oliwki i kapary przywodzą smaki kuchni śródziemnomorskiej, a brokuły idealnie

Słodka Strona
Morszczuk w Cieście 229

Morszczuk w cieście to propozycja na pożywną, smaczną i nieskomplikowaną potrawę rybną. Świetny pomysł na szybki i prosty w przygotowaniu obiad. Morszczuk w Cieście

Słodka Strona
Szyszki z Ryżu Preparowanego (Dmuchanego) 2882

Szyszki z ryżu preparowanego (dmuchanego) to jedne z tych słodyczy, które przywodzą na myśl lata dziecięce. "Szyszki" sprzedawano na targach, w wesołych miasteczkach, a także w

Słodka Strona
Proste Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami 401

Tradycyjne, wyjątkowo proste, a przy tym bardzo smaczne ciasto jogurtowe. Idealne na piknik, wypad ze znajomymi lub jako klasyczny domowy niedzielny wypiek. Ciasto jogurtowe smakuje niemal

Słodka Strona
Zapiekane Naleśniki z Białym Serem i Szpinakiem 202

Naleśniki ze szpinakiem miło zaskoczą wszystkie osoby, które już z założenia stronią od liści szpinaku. Sekretem uzyskania idealnego smaku tej nie cieszącego się zbytnim uznaniem (zwłaszcza

Słodka Strona
Sernik na Zimno Straciatella z Truskawkami i Galaretką 370

Orzeźwiający, przepyszny, kremowy sernik na zimno z kawałkami czekolady, puszystym biszkoptem i galaretką z kawałkami truskawek. Wyjątkowy smak, który urzeknie niejednego fana truskawek.Sernik przygotujemy jeszcze szybciej

Słodka Strona
Paszteciki w Cieście Francuskim ze Szpinakiem 204

 Paszteciki ze szpinakiem, mozzarellą i serkiem brie w cieście francuskim to idealna przekąska zarówno na ciepło jak i zimno. Idealnie doprawiony szpinak w tym połączeniu

Słodka Strona
Tort Kokosowy "Bounty" 411

Tortowa wersja popularnego ciasta "Bounty", które powstało na wzór znanego batonika o tej samej nazwie.Mocno czekoladowy biszkopt z wilgotną, kokosową masą, a wszystko pokryte połyskującą czekoladą

Słodka Strona
Muffinki / Babeczki Lawendowe 198

Aromatyczne, niezwykle charakterystyczne w smaku babeczki lawendowe z nutą cytrynową i migdałową. Muffinki idealne dla koneserów oryginalnych smaków i poszukiwaczy nowych, ciekawych składników w kuchni.Ciasto Lawendowe

Słodka Strona
Pleśniak 384

"Pleśniak" - popularne ciasto, którego nazwa niezbyt pozytywnie się kojarzy - przynajmniej mi......jednak smak tego wypieku w pełni rehabilituje niezbyt apetyczną nazwę. Kruche, puszyste ciasto, niezwykle delikatna

Słodka Strona
Jagodowo Poziomkowe Ptasie Mleczko z Mlekiem Skondensowanym 349

Orzeźwiające, delikatne i niezwykle puszyste ciasto z aromatycznymi jagodami i poziomkami. Proste i szybkie w przygotowaniu i co ważne można je przygotować bez pieczenia. Deser idealny

Słodka Strona
Domowe Bułki do Hot-Dogów 248

Delikatne, puszyste, a co najważniejsze - idealne do hot-dogów bułeczki pszenne z sezamem. Stanowią idealny dodatek do popularnych fast food'ów i z pewnością są

Słodka Strona
Kremowy Deser Kokosowy z Nutellą 314

Kremowy Deser Kokosowy z uwielbianą przez wielu Nutellą. Czekolada z Kokosem to niemal połączenie idealne tworzące elegancką, pięknie prezentującą się Panna Cottę. Deser bardzo prosty w

Słodka Strona
Makaron ze Szpinakiem i Fetą 197

Makaron ze szpinakiem i fetą należy do dań bardzo prostych i szybkich w przygotowaniu. Idealny pomysł na błyskawiczny oraz zdrowy obiad. Szpinak w połączeniu z fetą

Słodka Strona
Ciasto Cappuccino z Kokosem Siostry Anastazji 4116

Rewelacyjne ciasto z kakaowym biszkoptem, kokosową warstwą i kremową, delikatną masą z lekką nutą cappuccino. Ciasto zdecydowanie uwiodło moje podniebienie. Kombinacja tych smaków jest niemalże idealna

Słodka Strona
Pierogi z Jagodami 174

Pierogi z jagodami - tego dania z pewnością nie trzeba zbytnio zachwalać. Smak, który zna niemalże każdy Polak i zdecydowana większość z nich nie pogardzi talerzem pełnym

Słodka Strona
Łazanki z Cukinią i Pieczarkami 311

Łazanki z cukinią i pieczarkami to kolejny pomysł na wykorzystanie wartościowego i bogatego w składniki odżywcze kabaczka, który staje się coraz bardziej docenianym, a wręcz modnym

Słodka Strona
Ciastka z Ciasta Francuskiego z Masą Budyniową i Owocami 392

 Ciastka z Ciasta Francuskiego z masą budyniową i owocami to przepyszny, a zarazem bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser. Ciasteczka wyglądają efektownie i

Słodka Strona
Pizza ze Szpinakiem, Kurczakiem i Serkiem Pleśniowym 349

 Pizza ze Szpinakiem, Kurczakiem i Serkiem Pleśniowym to wyśmienita alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Połączenie szpinaku z kurczakiem, serem blue i puszystym, przepysznym ciastem pizzowym to

Słodka Strona
Szarlotka z Masą Budyniową 362

Szarlotka z Masą Budyniową to smakowita alternatywa dla tradycyjnego ciasta z jabłkami. Aromatyczne, smażone jabłka idealnie komponują się z delikatną masą budyniową tworząc przepyszne ciasto.Szarlotka z

Słodka Strona
Domowe Sezamki 633

Sezamki - to popularne batoniki przygotowywane z prażonych ziaren sezamu, miodu oraz cukru. Sezamki to smak dzieciństwa, gdzie królowały proste słodycze o niezapomnianym smaku. Znane "ciastka" możemy

Słodka Strona
Kotlety Mielone 331

Kotlety mielone to tradycyjny,  polski obiad. Nie ma domu w którym chociaż czasem na stole nie królowałby klasyczny kotlet mielony w otoczeniu pysznych ziemniaczków (lub

Słodka Strona
Sos Pieczarkowy 159

Przepyszny, aromatyczny sos pieczarkowy to jeden z najpopularniejszych sosów grzybowych w Polsce. Sos pieczarkowy to idealny dodatek do mięs, placów ziemniaczanych, gołąbków, a nawet makaronu. W

Słodka Strona
Najlepsza Karpatka 484

 Karpatka - jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce składające się z parzonego ciasta i masy budyniowej. Wielbicieli Karpatki nie brakuje i z pewnością tym wypiekiem uradujemy

Słodka Strona
Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami 480

 Zapiekanka to typowo polski fast food składający się z podłużnej bagietki i cebulowo-pieczarkowego farszu posypanego żółtym serem. Zapiekanki spotkamy w każdej budce typu fast

Słodka Strona
Shoarma z Kurczaka 26355

Shoarma to danie charakterystyczne dla kuchni Bliskiego Wschodu. Arabska potrawa składa się z drobno pokrojonych kawałków mięsa smażonych na patelni - w oryginale opiekane na obrotowym rożnie

Słodka Strona
Ciasto "Krówka" - Bez Pieczenia 2362

Ciasto "Krówka" to istna poezja dla podniebienia. Ciasto to, w odróżnieniu od tradycyjnej "Krówki" na kruchym spodzie przygotujemy bez pieczenia, na bazie herbatników ze śmietanowym oraz

Słodka Strona
Czekoladowe Babeczki z Kremem Kakaowym 188

Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki z kakaowym kremem - klasyka wśród łakoci.Mało kto jest w stanie się nim oprzeć, a fani czekolady z pewnością nie przejdą obok

Słodka Strona
Dynie z Pomarańczy na Słodycze i Przekąski - Halloween 179

Dynie z Pomarańczy to dekoracja, która może posłużyć jako "naczynka" na dowolne mini słodycze, takie jak np. draże, cukierki, żelki, a także inne przekąski. "Dynio-pomarańcze

Słodka Strona
Słodkie Kości na Halloween 334

Jadalne kości... Takie smakołyki mogą przypaść do gustu jedynie w Halloweenowy wieczór ;) Kostki to nic innego jak popularne paluszki i pianki marshmallow oblane białą czekoladą. 

Słodka Strona
Muffiny z Pieczarkami i Serem 219

Muffinki z pieczarkami i żółtym serem to interesująca alternatywa dla tradycyjnych słodkich babeczek. Muffiny mają dość specyficzny smak szczególnie dla amatorów słodkich babeczek dla których muffinki

Słodka Strona
Twarożek z Rzodkiewką (Pasta z Rzodkiewką) 180

Twarożek z rzodkiewką to świetny dodatek do pieczywa i idealna propozycja na śniadania, kolacje lub jako mała przekąska podczas dnia. Pikantność rzodkiewki w połączeniu z delikatnością

Słodka Strona
Muffiny ze Szpinakiem, Żółtym Serem i Serkiem Brie 204

Muffiny ze szpinakiem, serkiem brie i żółtym serem to tuż obok muffinków z szynką i muffinków z pieczarkami wytrawna wersja popularnych babeczek. Pikantny smak może okazać

Słodka Strona
Domowe Hot Wings jak z KFC 14186

Hot Wingsy stworzone na wzór znanych i uwielbianych skrzydełek z KFC.Wyśmienite kąski pikantnych skrzydełek z kurczaka w chrupiącej, złocistej panierce to przekąska, której mało kto

Słodka Strona
Domowe Stripsy jak z KFC 2991

Domowe Stripsy stworzone na wzór znanych i uwielbianych polędwiczek z KFC.Wyśmienite kawałki filetów z piersi kurczaka w chrupiącej, złocistej panierce to przekąska, której mało kto

Słodka Strona
Proste Czekoladowe Ciasteczka z Kawałkami Czekolady 270

Proste, szybkie w przygotowaniu i mocno czekoladowe ciasteczka z dużymi kawałkami czekolady. Mimo swojej prostoty ciastka są bardzo smaczne i będą stanowić idealny dodatek co codziennej

Słodka Strona
Ciasto Cappuccino (bez pieczenia) 1696

Bardzo smaczne ciasto dla wielbicieli delikatnego aromatu i głębokiego smaku cappuccino. Ciasto Cappuccino jest proste w wykonaniu i co najważniejsze nie trzeba włączać piekarnika, aby je

Słodka Strona
Domowa Pizza z Kurkami i Serem Brie 188

Pizza z Kurkami i Serem Brie to idealne połączenie smaków, które z pewnością warto włączyć do swojego menu.Pizza z tymi dodatkami ma charakterystyczny smak i prostemu

Słodka Strona
Pierogi z Pieczarkami 227

Pierogi z pieczarkami to smaczna alternatywa dla tradycyjnych pierogów z grzybami leśnymi. Pierożki są idealną propozycją na codzienny obiad, a nawet wigilię. Ich smak jest niezwykły

Słodka Strona
Miękkie Pierniczki w Czekoladzie (ala Pierniczki Alpejskie) 222

Przepyszne, miękkie i rozpływające się w ustach pierniczki polane aromatyczną czekoladą to propozycja, która ucieszy niejednego łakomczucha. Są to pierniczki, które z pewnością warto dodać do

Słodka Strona
Puszyste Pierniczki z Kolorowym Lukrem 1071

Smaczne, puchate w środku, chrupiące z zewnątrz i jednocześnie rozpływające się w ustach pierniczki, które idealnie komponują się ze świąteczną atmosferą i magią Bożego Narodzenia. Bajeczne

Słodka Strona
Gofry 214

Gofry - przysmak dzieci - to rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla przygotowanego w gofrownicy. Są pyszne z bitą śmietaną i owocami. Składniki:2 jajka2 szklanki mąki2 szklanki

Salonik smaków
Zapiekanka ziemniaczana 195

I oto przed wami smak mojego dzieciństwa. Kidy byłam mała mama, albo starsza siostra bardzo często robiły tę zapiekankę, a ja byłam wtedy wniebowzięta, bo wprost

Moje pyszne gotowanie
Łyżkowa szarlotka 181

Zastanawiałam się, dlaczego właściwie uwielbiam pichcić, i właśnie wczorajszy dzień pokazał mi dlaczego tak to lubię. Miałam ochotę razem z siostrą na coś słodkiego, ale większość

Moje pyszne gotowanie
Liryczne babeczki 227

Dzisiaj przed wami przepyszne babeczki. Postanowiłam dzisiaj na coś małego i słodkiego, więc takie właśnie babeczki, do mojego postanowienia jak najbardziej pasują. Babeczki wyszły bardzo dobre

Moje pyszne gotowanie
Ciasteczka z maszynki (Domowe kruche) 181

Ciastka z maszynki lub domowe kruche (zależy jak kto je nazywa), i chyba więcej opisów i rozmyśleń, w tym przypadku jest zbędnych. Dodam więc tylko, że

Moje pyszne gotowanie
Milanowskie babeczki 199

Krówka, czyli wielkie mniam. To moja pierwsza myśl jaka przychodzi mi do głowy, kiedy słyszę to słowo. A dzisiaj przed wami moja wariacja na temat krówki

Moje pyszne gotowanie
Czapeczki Św.Mikołaja 134

Do świąt jeszcze daleko, ale ja postanowiłam, wcześniej dać kilka propozycji słodkości na tę okazje. Ja uwielbiam Boże Narodzenie, dla mnie jest to czas magiczny, sam

Moje pyszne gotowanie
Proziaki (chlebek sodowy) 171

Proziaki, czyli placki mączne z dodatkiem sody oczyszczonej ("proza" - soda oczyszczona). Pochodzą z Podkarpacia. Kiedyś pieczone na blasze przy piecach kaflowych, opalanych węglem. Dzisiaj smażone

Moje pyszne gotowanie
Babeczki "Mini Torciki" z kaimakiem czekoladowo-cynmonowym 215

Mini torciki, nie tylko ślicznie wyglądają, ale i dobrze smakują, a kaimak wyszedł przepyszny, następnym razem takim kaimakiem przełożę wafle.Składniki:Babeczki:pół kostki masła (najlepiej

Moje pyszne gotowanie
Ciasteczka midowe z nadzieniem jabłkowo-pomarańczowym 124

A dzisiaj przed wami szybkie ciasteczka z pysznie jabłkowo-pomarańczowym nadzieniem. Jak dla mnie nadzienie bardzo świąteczne. Ciastka może mało wyględne, ale robione na szybko

Moje pyszne gotowanie
Czekoladowe grzebienie 186

No i mamy niedziele, te wolne dni strasznie szybko lecą, za szybko :). I znowu wczesna pobudka i marsz do pracy, ehhh, ale co zrobić. Pogoda wstrętna

Moje pyszne gotowanie
Bananowa manna 176

No i znów weekend.  Człowiek nie zdąży się obejrzeć a tydzień mija w mgnieniu oka. Bardzo szybko, czasami nawet za :). Ale jest i tego

Moje pyszne gotowanie
Manna z ciasteczkami jęczmiennymi 163

A dzisiaj pora na pyszne śniadanko. Ciasteczka już były więc teraz mam dla was smaczną propozycję na śniadanko. Cudowna manna z ciasteczkami, naprawdę polecam.Składniki:2

Moje pyszne gotowanie
Manna toffi 184

A dzisiaj znów mlecznie i śniadaniowo. Pyszna manna toffi.Bo najlepsze jest najprostsze.Składniki:(na miseczkę)szklanka mleka4 łyżki kaszy mannyjedna krówkaWykonanie:Mleko zagotować, zestawić z ognia

Moje pyszne gotowanie
Kruche czekoladowe pierożki z marmoladą 165

Czas na ciasteczka :DSkładniki:(na całą blachę ciasteczek)1,5 szklanki mąkijajko125 g margarynypół łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka cukru waniliowego3-4 łyżki brązowego cukru2-3 łyżki

Moje pyszne gotowanie
Szarlotka krojona z pianką 179

Krojona dlatego, że jabłuszka krojone są w plasterki. Jedna z moich lepszych szarlotek :DSkładniki: (duża brytfanka prostokątna)Ciasto:3 szklanki mąki krupczatkimargaryna5 żółtekcukier waniliowyłyżeczka proszku do

Moje pyszne gotowanie
Kruche dwukolorowe markizy z marmoladą - maleństwa idealne dla dzieci 143

I znowu kruche ciasteczka. Ostatnio miałam ciasteczkowy okres :D.A takie ciasteczka można zapakować na drugie śniadanie dzieciaką i będą zachwycone. Fajnie jest też, dać je w

Moje pyszne gotowanie
Kule drożdżowe z serem i marmoladą 167

Składniki: (ok. 30 sztuk)Ciasto:1 kg mąki3 jajka2 żółtka4 łyżki cukru80 g drożdży + łyżka cukru1,5 szklanki letniego mleka150 g masłaMasa serowa:ok. 250

Moje pyszne gotowanie
"Zawijaki" - drożdżówki z serem (pyszne na drugie śniadanie) 194

Pyszne bułeczki, które mogą zastąpić nam drugie śniadanie w szkole, czy w pracy. I dalszy dzień stanie się jeszcze radośniejszy :DSkładniki: (ok. 30 sztuk)Ciasto:1

Moje pyszne gotowanie
Szarlotka na serku waniliowym 177

Taką szarlotkę widywałam coraz częściej na blogach i postanowiłam się do niej zabrać. Troszeczkę ją zmieniłam i nie dałam połówek jabłek, bo miałabym ich za mało

Moje pyszne gotowanie
Owsianka z granatem 158

Składniki:szklanka mleka4 łyżki płatków owsianychgarść pestek granatuWykonanie:Mleko zagotować, dodać płatki, zmniejszyć ogień i gotować, aż płatki będą miękkie.Do miseczki, dać granat.Smacznego :)

Moje pyszne gotowanie
Rurki cynamonwo - imbirowe z kremem piernikowym 208

Rurki wyszły smakowite, nie za słodkie takie w sam raz. Zbliża się grudzień, a więc cynamon , piernikowe zapachy kuszą coraz bardziej. Uwielbiam świąteczne przyprawy :). Rurki najlepiej

Moje pyszne gotowanie
Żeberka z soczewicą - costine con lenticchie 185

Soczewica jest najzdrowszą  rośliną straczkową spośród wszystkich znanych mi warzyw. Ostatnio wyczytałam, że zawiera taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, m.in. spowalniając tempo

zielonacukinka
Pizza domowa 175

Uwielbiam pizzę. Na cienkim lub grubym cieście. Z grubą warstwą dodatków i bardziej skromną. Byle były ziółka i ser lekko zrumieniony. Mniammm....Dziś postanowiłam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kiełkowa bomba witaminowa 154

Zatęskniłam do lata, kiedy to można kupić  świeże warzywka i owoce. Niby w sklepach pełno wszystkiego. Piękne czerwone pomidory, zielone ogórki, kolorowe papryki...Ale

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybki tort orzechowo - kajmakowy 203

Miałam niewiele czasu, a musiałam zrobić urodzinowy tort. Gotowe składniki odpadają na taką okazję, więc szybka burza w głowie i... postanowione: orzechowo - kajmakowy. Zakupy brakujących składników

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kluseczki twarożkowe 186

Pomysł na szybki, wysokobiałkowy posiłek? Kluseczki kładzione z twarogu polane masełkiem. Mniammm... Danie smaczne, pożywne i lubiane nie tylko przez dzieci :)Składniki:około 70 dkg twarogu2

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka z pieczonego kurczaka z ryżem i czerwoną fasolą 260

Sałatki, które najchętniej przygotowuję, to te z serii "na winie" czyli co-się-nawinie-to-do-sałatki. Taka sałatka pozostawia swobodę i pozwala na improwizację, która

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wesołych Świąt! 150

Z dala słychać trzask gałęzi,to zajączek przez las pędzi.Chociaż Wielka jest sobota,ciężka czeka go robota.Z hukiem wpada do kurnika,bierze jajka, szybko znika

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybkie, zdrowe i smaczne czyli idealne śniadanie...dla łasucha 184

Poranek najczęściej kojarzy się z pośpiechem. Spieszymy się do pracy, do szkoły czy do innych obowiązków. A skoro przed nami dzień pełen wrażeń, to

Codzienna kuchnia niecodzienna
Fondue serowo - boczkowe z nutą chili 185

Do zrobienia fondue przymierzałam się dość długo. W końcu zebrałam się w sobie i zrobiłam ;) Przejrzałam znajome i nieznajome blogi w poszukiwaniu inspiracji i dwa z

Codzienna kuchnia niecodzienna
Urodzinowy kolorowy torcik na bitej śmietanie z owocami 293

Wczoraj miałam urodziny. Tak tak, osiemnaste ;) Z tej okazji dla moich gości przygotowałam mały, lekki torcik. Wyszło bardzo kolorowo, smacznie i orzeźwiająco. Nie przepadam za ciężkimi

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kurczak w cieście naleśnikowym z sosem słodko-kwaśnym 402

W poszukiwaniu "czegoś innego" na obiad, przypomniałam sobie o tym prostym sposobie na kurczaka. Orzeźwiająco, smacznie i aromatycznie - kurczak w sosie z ananasa :) A jak już

Codzienna kuchnia niecodzienna
Naleśnikowe spaghetti z sosem marchewkowo - imbirowym 233

Co zrobić z nadmiarem usmażonych naleśników? Można zamrozić, żeby przechować je do następnego razu . Można jednak wykorzystać je trochę inaczej i zjeść ze smakiem przy najbliższym

Codzienna kuchnia niecodzienna
Błyskawiczny orzeźwiający napój z cytryną i świeżą miętą 266

Lato w pełni. Wysokie temperatury dokuczają czasami bardzo, prawda? Żeby nasze organizmy funkcjonowały prawidłowo, konieczne jest odpowiednie nawodnienie. Podczas wysokich temperatur powinniśmy pić więcej niż standardowo

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa z cukinii z pulpecikami z piersi kurczaka i z makaronem 356

Cukinia tu, cukinia tam. O, jeszcze tam widzę cukinię! Przecież ja też muszę wreszcie coś ugotować lub upiec z

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik z masą krówkową dla małej Małgosi 431

Mimo, że wysokie temperatury nie opuszczają nas, to i tak czasem coś słodkiego do kawki chętnie by się zjadło, prawda? No dobra, niektórzy nie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chutney śliwkowy z cebulą 207

Nie lubię nazw nie polskobrzmiących. Momentami drażnią mnie wręcz. Mamy tak piękny polski język, możemy sami wymyślać czy stosować już istniejące polskie nazwy, nie tylko potraw

Codzienna kuchnia niecodzienna
Letni bigos z młodej kapusty 387

Ten bigos jest klasycznym przykładem potrawy "na-winie" - co się nawinie, to do bigosu ;) Pewnie każdy z nas zna takie potrawy. Najczęściej powstają po świętach, uroczystościach

Codzienna kuchnia niecodzienna
Fasolka szparagowa w pomidorach 190

Kiedy usłyszałam, że koleżanka robi fasolkę szparagową w pomidorach, to zdziwiłam się trochę. Trudno mi było jakoś w pierwszej chwili wyobrazić sobie to 

Codzienna kuchnia niecodzienna
Aromatyczny i pikantny pstrąg grillowany na tytanowej patelni WOLL Logic, czyli zdrowe grillowanie 230

Nie ma chyba Polaka, który nie lubiłby grillowania. W każdym razie ja nie znam takiego ;) Grillujemy na urlopie, podczas weekendu i spotkań z rodziną. Na działce

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybki obiad 336

Pieczone udka/podudzia z kurczaka. Obiad, który "robi się sam". Szybki i pyszny. Składniki: 4-6 udka/podudzia z kurczaka cebula2 ząbki czosnku Marynata:4

NA MOIM TALERZU
Pomidorowa z ciecierzycą i wrapsy 170

Pyszne połączenie, rozgrzewająca zupa i tortille z rozpływającym się serem Brie. Inspiracją była angielska strona, gdzie można znaleźć pomysły na kilka obiadów wraz z listą zakupów

NA MOIM TALERZU
Placek po węgiersku 1709

Placek po węgiersku, czyli duży placek ziemniaczany z gulaszem. Pierwszy raz jadłam to danie w drodze do Anglii, w zajeździe, było bardzo smaczne, dlatego zapamiętałam składniki

NA MOIM TALERZU
Puchaty sernik Helenki 539

Ten smaczny i efektowny sernik upiekła Pani Helenka.Wytrawna kucharka, która swoją wiedzą kulinarną mogłaby obdzielić co najmniej kilka dzisiejszych, młodych kucharek :)Skorzystałam i ja z jej

Proste Potrawy
Zupa gulaszowa 197

   Niezwykle aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca zupa z indyczych żołądków.   Składniki:-1 kg żołądków indyczych-3 l wody-marchew-2 łyżki koncentratu pomidorowego

Maminek kulinarny
Łosoś w marynacie cytrynowo-imbirowej 247

Kolejna pyszna propozycja na przyrządzenie łososia. Tym razem łosoś z nutką rozgrzewającego imbiru i cytryny a do tego słodki ananasek na ciepło i ryżskładniki:500 g

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki wieprzowe duszone w powidłach 234

Jeżeli macie ochotę na mięso, po zapraszam na polędwiczki wieprzowe w przepysznej śliwkowej marynacie. Zawsze jest to jakiś substytut na słodycze, których nie jem aż do

pieprzny smaczek
813. Płatki jaglane ze starym jabłkiem. 231

 Płatki jaglane ze startym jabłkiem i masłem orzechowymLeniwie dzisiaj, ale czasami trzeba ;) 

More food, love and dreams
Niezwykły tort dla niezwykłej osoby 366

Listopad był dla mnie bardzo chorowity. Zaczęło się już pod koniec października, a do dzisiaj nie mogę powiedzieć, że jestem zdrowa. W samym listopadzie byłam aż

Ratunku obiad
Curry z kurczaka i mango w mleku kokosowym 317

Curry to jedno z moich ulubionych dań. Można je przyrządzać na bardzo wiele sposobów. Jednak zawsze jest pełne niezwykłych aromatów, które wzajemnie się przenikają w czasie

Food Square
Sushi w tempurze 167

Tempura to charakterystyczny sposób przyrządzania potraw w kuchni japońskiej. Polega na smażeniu na głębokim oleju różnych produktów obtoczonych w cieście, np. ryb, owoców morza, czy warzyw

Food Square
Pesto z liści rzodkiewki 141

Pesto z liści z rzodkiewki, to doskonała wegańska alternatywa dla wszystkich tych, którzy lubią zjeść zdrowo i smacznie. Ma ono obłędnie zielony kolor (idealny z okazji

Food Square
Tapas z daktyli, gorgonzoli i serrano 114

Kultura tapas, to jedna z tych rzeczy, za które kocham Hiszpanię. Każdego wieczoru ze swoimi amigos (przyjaciółmi) udajesz się do ulubionego tapas baru w swoim barrio

Food Square
Konfitura z czerwonej cebuli 120

Konfitura z czerwonej cebuli to doskonały dodatek do mięs, sałat, serów, dań z grilla, czy kanapek. Można przyrządzać ją na wiele sposobów w zależności od upodobań

Food Square
Sałatka z roszponki, fenkułu, pomarańczy i jabłka 192

Prosta i orzeźwiająca sałatka o oryginalnym smaku. Anyżkowy smak fenkułu świetnie komponuje się ze słodką pomarańczą i kwaskowatym jabłkiem oraz jest nienarzucającym się dodatkiem do delikatnej

Food Square
Dulces de Semana Santa 170

Wielkanoc w Hiszpanii pachnie cytryną i cynamonem. Zewsząd unoszą się wspaniałe zapachy, miasta przystrojone są kwiatami i jest niezwykle głośno, gdyż po ulicach spacerują bębniarze. Przez

Food Square
Mona de Pascua 214

Mona de Pascua to chyba jeden z najbardziej tradycyjnych hiszpańskich przysmaków wielkanocnych. Ciasto jest przyrządzane przede wszystkim w Murcji, gdzie można zjeść je przez cały rok

Food Square
Sernik krakowski 387

Oprócz mazurka na żadnym polskim wielkanocnym stole nie może zabraknąć oczywiście sernika. W tym roku gości u mnie sernik krakowski. Puszysty, kremowy, pełen bakalii i pachnący

Food Square
Quiche z karmelizowanym fenkułem, grillowaną gruszką i wędzonym łososiem 144

Uwielbiam wszelkie quiche i tarty. Kruchy maślany spód, pyszne dodatki w dowolnej kombinacji i mamy doskonałe danie na każdą porę dnia. Tym razem quiche przyrządziłem z

Food Square
Makaroniki z lemon curd 156

Po ostatnim makaronikowym sukcesie (do zobaczenia tutaj) postanowiłem przyrządzić je raz jeszcze. Tym razem wiosenne - w słonecznym kolorze i przełożone pysznym cytrynowym kremem. Są lekko słodkie

Food Square
Sałatka z selerem naciowym, winogronami, roquefortem, orzechami, suszonymi pomidorami, oliwkami i makaronem 266

To jedna z moich ulubionych sałatek, dlatego też pragnę się nią z Wami podzielić. Połączenie selera naciowego, winogron, roqueforta i orzechów włoskich jest wprost genialne. Do

Food Square
Chłodnik z awokado i ogórka z mleczną pianką 137

Chłodnik z awokado i ogórka sprawdzi się idealnie na gorące dni. Ma przyjemny orzeźwiający smak i jest bardzo pożywny. Serwujemy go z lekką jak chmurka mleczną

Food Square
Spring rolls 156

Spring rolls nauczyła mnie robić moja koleżanka Tajka. Sama przygotowywała warzywa, makaron, owoce morza oraz sosy, a później siadaliśmy z grupą przyjaciół do stołu i każdy

Food Square
Pieczone bataty z czarnuszką 179

Kto kiedykolwiek próbował pieczonych batatów, ten wie, że smakują obłędnie. To, co powstaje z tego niezwykłego warzywa, przy użyciu tak niewielu składników, jest niesamowite. Słodycz ziemniaków

Food Square
Sałatka z bobu, kaszy gryczanej i daktyli 180

Pomysł na tę fantastyczną sałatkę znalazłem na blogu Whipped Cream. Połączenie bobu, daktyli i kaszy gryczanej totalnie mnie oczarowało. Jednak nie byłbym sobą, gdybym nie przygotował

Food Square
Wrocławski Bazar Smakoszy 181

Wrocławski Bazar Smakoszy to niezwykłe miejsce na kulinarnej mapie miasta. Od przeszło roku odbywa się co niedzielę na terenie Browaru Mieszczańskiego przy ulicy Hubskiej. Sam bazar

Food Square
Domowe krówki z solą morską 119

Pyszne domowe krówki o niesamowicie mlecznym smaku. Cudownie się ciągną, są delikatne i niezwykle pyszne. Dodatek soli morskiej genialnie podkreśla ich karmelową słodycz. Prawdziwa rozkosz dla

Food Square
Papryki faszerowane chili con carne 196

Lato to najlepszy okres na faszerowane warzywa. Papryki, cukinie, bakłażany aż się proszą, by napełnić je przepysznym farszem. Możliwości jest mnóstwo. Ja tymczasem przygotowałem papryki faszerowane

Food Square
Quiche z figami i kozim serem 127

Ten quiche stanowczo należy do moich ulubionych. Połączenie świeżych fig, tymianku i koziego sera jest absolutnie genialne! To coś dla prawdziwych smakoszy. Przyrządzam go od wielu

Food Square
Zupa krem z dyni 173

 Wczoraj przywitaliśmy jesień, a długo przeze mnie oczekiwany sezon na dynię trwa w najlepsze. Jako pierwsze danie tradycyjnie przygotowałem moją ulubioną zupę krem z dodatkiem

Food Square
Gnocchi z pieczonej dyni i ziemniaków 125

Te radosne żółciutkie włoskie kluseczki przypominają nasze kopytka. Dzięki dyni nie tylko pięknie wyglądają ale także niecodziennie smakują. Doprawione zostały gałką muszkatołową i papryczką

Food Square
Jesienna sałatka z pieczoną dynią, jarmużem i figami 165

U Eryka z ervegan znalazłem wspaniały dressing na bazie pasty tahini i cynamonu, co więcej był on właśnie podany z dynią i figami. Od razu uznałem

Food Square
Rustykalna tarta z jabłkami 144

Jesienią w naszej kuchni nie może zabraknąć jabłek z polskich sadów. Słodko-winnych, soczystych i kruchych. To z nich powstają najwspanialsze wypieki. Jabłka obowiązkowo muszą

Food Square
Eklery z budyniowym kremem 187

Eklery zajmują specjalne miejsce w moim sercu, pamiętam, jak za licealnych czasów każdy pracowity tydzień musiał być zwieńczony choć jednym, z wybranej danego dnia wrocławskiej cukierni

Food Square
Obłędna pasta z dyni, suszonych pomidorów i słonecznika 249

 Obłędna, inaczej opisać jej się nie da. Słodycz upieczonej dyni świetnie uzupełnia się z kwaśno-winnymi suszonymi pomidorami, do tego ziarna podprażonego słonecznika, odrobina musztardy

Food Square
Polędwica wieprzowa w jogurcie 228

Pork tenderloin in yogurtSkładniki.50 dag polędwicy wieprzowej1/2 łyżeczki soli1 łyżka papryki słodkiej10 dag sera ementalskiego1 łyżka mąki1 cebula2 łyżki masła250 ml jogurtu naturalnego1 łyżeczka Kucharka2

Kulinarny karnet Christophera
Opieńki w zalewie octowej 230

   Zbliża się sezon grzybowy. Mamy nadzieję, że się zbliża. Pora grzybobrania to najwspanialszy moment jesieni, na który czeka się cały rok. Niesamowite, 

Maminek kulinarny
Bułeczki drożdżowe 174

   Obiecaliśmy bułeczki drożdżowe, więc lecimy z tematem.Potrzebne składniki:-10 dkg świeżych drożdży-ok. 1,5 kg mąki pszennej-1 kostka margaryny-3 szklanki ciepłego

Maminek kulinarny
Ciepła kanapka 216

   Mamy ochotę na coś ciepłego, ale nie mamy czasu na przygotowanie obiadu.Sięgamy po ciepłą kanapkę.Co potrzebujemy?:-dwie części bagietki lub dwie bagietki

Maminek kulinarny
Nalewki cioci Celinki 215

   Nalewki mają już swoją tradycję, robione od kilku lat i zawsze smakują rewelacyjnie.Mają swoją moc i co najważniejsze działanie zdrowotne.NALEWKA PORZECZKOWA-50 dkg

Maminek kulinarny
Karczek z patelni 212

   Coś na niedzielny obiad. Proponujemy karkówkę z patelni. Przygotowujemy plastry karkówki. Wykładamy deskę do krojenia folią spożywczą. Układamy karkówkę, przykrywamy folią  

Maminek kulinarny
Chleb z cebulką 154

   Ten chleb to prawdziwa rewelacja. Prosty w przygotowaniu, zawsze się udaje i smakuje....Tego nie da się wyrazić słowami. Sami spróbujcie.   Niewiarygodne

Maminek kulinarny
Surówka z białej kapusty 283

   W poprzednim poście proponowaliśmy przykładową surówkę do wątróbki.Bardzo prosta w przygotowaniu-surówka z białej kapusty.W zależności od tego, jaką ilość surówki potrzebujemy przygotowujemy

Maminek kulinarny
Sałatka wielowarzywna 219

   Do roladek i nie tylko przyda się sałatka wielowarzywna.Skład:-kapusta pekińska-papryka-ogórek-pomidor-cebula-majonez bądź olej-przyprawa warzywko-jeśli z olejem

Maminek kulinarny
Góralskie ognisko 189

   Dziś kolejne danie z wykorzystaniem ziemniaków.Szybkie w przygotowaniu i zaskakujące smakiem.Potrzebujemy:-ok. 8 ziemniaków-2 kostki twarogu-2 łyżki śmietany-kilka rzodkiewek-przyprawa

Maminek kulinarny
Rolada Mai 159

     Na specjalne życzenie i ze specjalną dedykacją dla Mai.Postaramy się wykonać roladę, która przywołuje wspomnienia z dzieciństwa.Nie robiliśmy jej od lat.Potrzebne składniki

Maminek kulinarny
Tortellini 177

   Dziś na obiad coś prostego, szybkiego i pysznego, czyli tortellini w naszym wydaniu.Niewiele nam potrzeba, bo tylko:-2 opakowania tortellini-1 groszek konserwowy-1

Maminek kulinarny
Barbecue 192

   Nasza przyprawa barbecue:-papryka słodka-gorczyca-cebula mielona-czosnek mielony-pieprz ziołowy-bazylia-tymianek-oregano-goździki (ok. 7 szt.)-gałka muszkatołowa mielona-pieprz czarny

Maminek kulinarny
Sakiewki z kaszanką 213

   Zamienimy pospolitą kaszankę w ekskluzywne danie.Musicie nam uwierzyć, że tak przygotowana i opakowana kaszanka zupełnie zmieniaswój smak.  Warto skosztować.Potrzebujemy:     

Maminek kulinarny
Faworki z piersi kurczaka 228

   Dziś trochę inne wydanie kotleta z piersi kurczaka na niedzielny obiad.Zrobimy sobie faworki. Zawsze to jakieś urozmaicenie na talerzu.Składniki, to:-oczywiście pierś z

Maminek kulinarny
Pierogi z pieca 190

   Robimy pierogi z mięsem bez gotowania. Przygotowujemy farsz, czyli:-gotujemy dwie ćwiartki z kurczaka tak, jak na rosół.My do wody dodajemy: 

Maminek kulinarny
Leniwe poduszeczki 187

   Wszyscy znają leniwe pierogi; my zrobimy leniwe poduszeczki.Składniki farszu:-25 dkg chudego twarogu-5 ugotowanych ziemniaków-cebula-ząbek czosnku-1 jajko-warzywko-pieprz

Maminek kulinarny
Karczek w warzywach 212

   Trudno jest przekazać smak i wygląd potrawy w tekście i na fotografii.Podobno kiedyś wymyślą takie komputery, które będą emanowały z ekranu choćby zapachem,ale

Maminek kulinarny
Ciasteczka z wisienką 181

   Coś na jesienne popołudnia.Ciasteczka, które rozpływają się w ustach.Składniki:-kostka margaryny-1,5 szklanki mąki ziemniaczanej-10 łyżek mąki pszennej-0,75

Maminek kulinarny
Galaretka drobiowa 164

   Na lekką kolację polecamy galaretkę z mięsem kurczaka.-gotujemy dwie ćwiartki z kurczaka tak, jak na rosółczyli do ok. 2 l wody dodajemy 

Maminek kulinarny
Jabłka w płaszczykach 168

   Korzystamy z tego, że jabłka obrodziły, więc zrobimy je tym razem w płaszczykach.Wybieramy 15-20 średnich jabłek, najlepiej słodkich i twardych.   

Maminek kulinarny
Kotlety grzybowe 192

   Korzystamy z obfitości grzybów i robimy próbę przed Świętami. Obgotowane grzyby (ok. 0,5 kg) odsączamy, moczymy jedną suchą bułkę, dużą cebulękroimy w

Maminek kulinarny
Surówka z kiszonej kapusty 205

   Nic nie może lepiej smakować, niż surówka ze świeżej, kiszonej kapusty.Na dodatek jest bardzo prosta w przygotowaniu i pasuje niemal do wszystkiego.-ok. 30

Maminek kulinarny
Udka z kurczaka w marchewce 200

   W tym daniu bazę stanowią świeże udka z kurczaka, ale całego smaku nadaje marchewkaz cebulką.Składniki:-10 udek z kurczaka-4-5 sporych marchewek

Maminek kulinarny
Buraczki czerwone do obiadu 273

   Proponowane buraczki są znakomitym dodatkiem do obiadu, zarówno na ciepłojak i na zimno.-4 średnie buraczki myjemy i gotujemy w skórce przez ok. pół

Maminek kulinarny
Kotlety mielone z pieczarkami 213

   Troszkę inna wersja kotletów mielonych, bo bez jajek i bułki.Za to z pieczarkami lub marchewką.Na początek mielimy ok. 1 kg łopatki, jedną

Maminek kulinarny
Kolorowe ciasto z jabłkami 221

   Do tego ciasta wykorzystujemy małe jabłka z syropu lub surowe (ok. 30 szt. małych jabłuszek).Na ciasto:-niepełne dwie szklanki mąki-szklanka cukru pudru

Maminek kulinarny
Kurczak w sosie koperkowym 181

   Kurczaka można podawać na różne sposoby. Przeważnie kurczak jest pieczony, z rusztu, lub grilla.My przygotowaliśmy pierś z kurczaka w sosie koperkowym.-1

Maminek kulinarny
Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i pestkami dyni 172

   Prosty i szybki obiad.Wystarczy jeden filet z kurczaka, kilka suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, garść pestek z dyni, przyprawa kebab-gyros, delikat do

Maminek kulinarny
Jabłecznik 189

   Tradycyjny jabłecznik, choć troszkę zmodyfikowany.Ok. 2 kg jabłek obieramy, tarkujemy, dosładzamy do smaku i zagotowujemy w garnku(należy uważać, aby ich nie rozgotować, czyli

Maminek kulinarny
Dżemik z pigwy 154

   Jeśli już mamy pigwę możemy zrobić nie tylko nalewkę, ale też pyszny dżemik na zimę.Pigwa jest bardzo zdrowym owocem, bogatym w witaminę C

Maminek kulinarny
Buraczki marynowane 207

   Marynowane buraczki są rewelacyjnym dodatkiem do mięs, zarówno wędlin, jak i obiadów.Wybieramy najmniejsze buraczki.Gotujemy ok. 30 minut.Obieramy ze skórki.   Na

Maminek kulinarny
Klops babci Zosi 191

   Klops to wspomnienie z dzieciństwa i zawsze będzie się kojarzył ze ŚwiętamiBożego Narodzenia. Pieczony był tylko wtedy a smakował najbardziej z ćwikłą z chrzanem.Sk

Maminek kulinarny
Żeberka pieczone 280

   Z żeberek można przyrządzić soczyste, smakowite danie.   Najlepiej nadają się do tego żeberka extra-mięsne.   Dwa kilogramy żeberek kroimy na

Maminek kulinarny
Ryba w cieście 202

   Mała odmiana.Odpoczywamy od mięsa.Robimy rybę i to jaką?...Rybę w cieście.Cztery porcje fileta lub kostki z dowolnej ryby ( my mamy polędwiczki z

Maminek kulinarny
Sałatka owocowa 356

   Zdrowy, lekki deser owocowy.Składniki:-puszka brzoskwiń w syropie-puszka kawałków ananasa-kilka mandarynek-2 banany-kiść winogron-garść rodzynek   Odsączamy brzoskwinie

Maminek kulinarny
Kurczak złocisty 175

   Kurczak pieczony w całości, nie dość, że prezentuje się okazale, to smakuje też inaczejniż pokrojony w części.Mięsko jest delikatne, kruchuteńkie i soczyste. Można

Maminek kulinarny
Bagietka z mięsem i warzywami 242

   Przyda nam się trochę odmiany.Zrobimy coś innego.Potrzebujemy niewiele gotowanego mięsa z kurczaka. Wystarczy ćwiartka lub pierś.Oczywiście bagietki do pieczenia.Do tego warzywa:-kapusta pekińska

Maminek kulinarny
Jajka w sosie musztardowym 174

   Jeden z najszybszych obiadów.Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut.Kilka jajek gotujemy na twardo i obieramy.Do rondelka wlewamy 1,5 szklanki wody. Dodajemy 2 duże

Maminek kulinarny
Kotlety rybne 215

   Z ryby zrobiono filety a my z filetów zrobimy ryby.Musimy kupić taką ilość filetów, aby po rozmrożeniu i odsączeniu pozostało ok. 0,5 kg

Maminek kulinarny
Serowe słoneczniki 157

   Poprawimy sobie nastrój.Wrócimy choć na chwilę do lata i zrobimy słodkie, serowe słoneczniki.Ciasto przygotowujemy jak na sakiewki.Zagniatamy 3 szklanki mąki z 10

Maminek kulinarny
Kapuściany przekładaniec 220

   Zapowiadają, że nadchodzą chłody i mroźna zima; warto więc zadbać o ochronną warstwęzdrowego tłuszczyku.Przekładaniec to nic innego, jak zapiekanka z ziemniaków, kapusty kiszonej

Maminek kulinarny
Krupniok z jajami 180

   Dziś na obiad nostalgiczne danie barowe-krupniok, czy jak kto woli kaszanka z jajeczkiem.Składników jest niewiele:-krupnioki-cebula-jajka-pieprz-sól   

Maminek kulinarny
Kapuśniak z kiszonej kapusty 163

   Jedno danie na obiad, czyli kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach.Potrzebujemy:-3-4 żeberka mięsne-0,5 kg kiszonej kapusty-liść laurowy-ziele

Maminek kulinarny
Pierogi z grzybami 204

   To jest ten czas, kiedy należy pomyśleć już o Świętach Bożego Narodzenia.Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z grzybami, szczególnie tych, które swoim

Maminek kulinarny
Keks 137

   Keks możemy sobie upiec wcześniej, bo to takie ciasto, które musi sobie trochę poleżeća wtedy smakuje najlepiej.Składniki:-2,5 szklanki mąki pszennej-3

Maminek kulinarny
Surówka zimowa 195

   Wykorzystamy bogactwo witamin i minerałów z naszych owoców i warzyw dostępnych w zimie. Składniki:-kilka liści kapusty pekińskiej-marchewka-cebula-seler-por

Maminek kulinarny
Chleb z boczkiem 211

   To nie będzie kanapka z boczkiem na chlebie.To będzie chleb z boczkiem w środku, czyli pieczemy chleb.Chleb z cebulką odwiedzający naszego bloga już znają

Maminek kulinarny
Udka z kurczaka pieczone 175

   Podamy prosty sposób na przygotowanie kurczaka.Mogą to być udka lub kurczak podzielony na części.Zaletą jest to, że mięso nie wymaga wcześniejszego obsmażania

Maminek kulinarny
Boże Narodzenie 2013 182

   Boże Narodzenie to szczególny czas,dla nas wyjątkowy, bo jesteśmy wśród Was.Dzielimy się swoją wiedzą, by Wam też było miło,aby w Waszych kuchniach

Maminek kulinarny
Flaczki 191

   Nie wszyscy lubią flaczki i tylko ci cenią ich smak, którzy je skosztowali.My akurat je lubimy.Gorące, pachnące i smaczne mają swój urok szczególnie

Maminek kulinarny
Ciasto z biszkoptami i makiem 218

   Proponujemy ciasto o bardzo ciekawym smaku.Przepis może wydawać się skomplikowany, ale wykonanie jest proste.Składniki:-0,25 kg biszkoptów-0,5 szklanki suchego maku

Maminek kulinarny
Deser owocowy 230

   Prosty, szybki w wykonaniu i bardzo smaczny owocowy pucharek.Składniki:-puszka brzoskwiń w syropie-puszka ananasa-2 pomarańcze-2 kiwi-1 banan-2 galaretki

Maminek kulinarny
Parowce 132

   Parowce, lub jak kto woli białe pączki można podawać na wiele sposobów.Dobre są w wersji obiadowej, ale również świetnie smakują jako deser. 

Maminek kulinarny
Gołąbki z kaszą, mięsem i grzybami 188

   Dziś w kapuściane liście zapakujemy farsz z kaszy jęczmiennej, grzybów i mięsa.Potrawa do złudzenia przypomina gołąbki, ale smak jest zdecydowanie inny.   

Maminek kulinarny
Tosty z jajkiem sadzonym 165

   Mała odmiana.Zrobimy sobie tosty bez użycia tostera. Potrzebne składniki:-kilka kromek chleba tostowego-kilka plasterków szynki-kilka plasterków żółtego sera-jajek tyle, ile

Maminek kulinarny
Kruche serduszka z wiśniowym nadzieniem 145

   Ciekawe ciastka, które nie tylko cieszą oko, ale z przyjemnością smakują.Mogą też być miłym prezentem.Składniki:-1,5 szklanki mąki pszennej-0,5

Maminek kulinarny
Kokosanka 194

   Proste, szybkie i ciekawe w smaku ciasto jogurtowe z wiórkami kokosowymi.   Składniki na ciasto:-3 szklanki mąki-0,5 szklanki cukru-20

Maminek kulinarny
Ryba w warzywach po mazursku 223

   Ryba,którą proponujemy może być daniem obiadowym, ale fajnie też smakuje na zimno.Składniki:-ok.1 kg filetów rybnych ( my użyliśmy morszczuka)-1 duża cebula

Maminek kulinarny
Faworki z piekarnika 174

   Inna wersja faworków, ponieważ zamiast smażenia w głębokim tłuszczu faworki wylądują w piekarniku.Składniki:-1,5 szklanki mąki pszennej-3 żółtka-3 łyżki

Maminek kulinarny
Kotlety z karkówki w panierce 202

   Wyglądają jak kotlety schabowe, ale smakują zupełnie inaczej.Karkówka w panierce jest mięsem wilgotnym, kruchym i chrupiącym.Składniki:-kilka plastrów karkówki ( my mamy 3

Maminek kulinarny
Amoniaczki 172

   Amoniaczki to kruche ciasteczka z tradycją i według starej receptury.Składniki:-4 szklanki mąki pszennej-3/4 szklanki cukru pudru-1/2 szklanki kwaśnej

Maminek kulinarny
Pieczeń mozaikowa wieprzowo-drobiowa 180

   Pieczeń, którą proponujemy jest połączeniem mięsa z kurczaka z karkówką.Po upieczeniu i wystudzeniu zastąpi nam wędlinę.Wygląda i smakuje rewelacyjnie.Składniki:-10-12

Maminek kulinarny
Torcik urodzinowy 156

   Są takie szczególne dni w roku, kiedy na stole musi pojawić się ciastko tortowe.Jednym z naszych ulubionych jest torcik z suszonymi śliwkami.Musimy zacząć

Maminek kulinarny
Zapiekanka na chlebowych grzankach 196

   Nasza zapiekanka -to sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa i resztek wędliny. Dodamy do tego parę drobiazgów i mamy danie dla czterech osób w zupełnie

Maminek kulinarny
Mielonka domowa 221

   Mielonka zrobiona domowym sposobem gwarantuje nam niepowtarzalny smak i pewność,że jemy mięso bez dodatkowych wypełniaczy.Poza tym jest ona bardzo prosta w wykonaniu.Sk

Maminek kulinarny
Sałatka z szynką, jajkiem i warzywami 169

   Prosta i szybka w przygotowaniu,  smaczna sałatka.Składniki:-4 ugotowane jajka-10-15 dkg szynki konserwowej-kawałek pora-kawałek selera-przyprawa warzywna-majonez

Maminek kulinarny
Kluski białe z pieczarkami 174

   Białe kluski zrobione są z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, dlatego przedi po ugotowaniu są bieluteńkie. Nadziejemy je farszem z pieczarek.Składniki:-ok. 2

Maminek kulinarny
Sałatka ze szprotem 198

   Bogata w witaminy i minerały sałatka ze szprotem.   Składniki:-2 puszki szprota w oleju ( można zastąpić sardynkami lub tuńczykiem )-puszka kukurydzy konserwowej

Maminek kulinarny
Ciasteczka z sezamem 165

   Kruchuteńkie, delikatne ciasteczka z sezamem.Składniki:-1,5 szklanki mąki ziemniaczanej-1 szklanka mąki pszennej-kostka margaryny-3/4 szklanki cukru pudru-1 szklanka

Maminek kulinarny
Golonka gotowana 252

   Gotowana golonka to kolejny pomysł na zastąpienie wędliny.Po wystudzaniu idealna do chleba, ale możemy również zjeść ją na gorąco.Potrzebujemy jedynie golonkę, solankę

Maminek kulinarny
Śledzik pod pierzynką selerowo - jabłkową 157

   Skorzystamy z tego, że mamy więcej śledzi i zrobimy śledzika pod pierzynką.Składniki:-4 wymoczone wcześniej i odsączone płaty śledziowe-kawałek selera i kawałek

Maminek kulinarny
Faworki drożdżowe 172

   Faworki dla tych, którzy wolą wersję mięciutką.Smażone tradycyjnie na głębokim oleju.Składniki:-3,5 szklanki mąki-4 dkg świeżych drożdży-200 ml ciepłego

Maminek kulinarny
Konserwa mięsna domowa 198

   Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby.Mięsko z konserwy na domowym chlebie z cebulką smakuje wyśmienicie.Składniki:-ok. 1 kg łopatki-golonka o

Maminek kulinarny
Kalafior w cieście 178

   Kalafior w cieście jest propozycją na zastąpienie ziemniaków w obiedzie.   Składniki:-kalafior-2 szklanki mąki pszennej-2 szklanki lodowatej wody-2 jajka

Maminek kulinarny
Kiełbasa biała z pieczarkami 183

   Biała kiełbasa z pieczarkami to proste danie, nie tylko na obiad.Składniki:-kiełbasa biała surowa-ok. 0,5 kg pieczarek-2-3 cebule-pieprz

Maminek kulinarny
Fuśka (prażucha ziemniaczana) 424

   Czym jest fuśka?To dla nas danie - wspomnienie z dzieciństwa - zawsze kojarzone z wiosną i latem.Fuśka lub prażucha ziemniaczana to ugotowane ziemniaki, utłuczone

Maminek kulinarny
Fasolka z wędzonką w musie warzywnym 136

   Dzisiaj pomysł na danie z fasolką w naszym wydaniu.Bazą będzie mus z mieszanki warzywnej.Składniki:-1/2 kg białej fasoli-1/2 kg

Maminek kulinarny
Karczek składany z farszem 172

   Karczek w innym wydaniu, ale tak smaczny, że mniam mniam... :)Składniki:-ok. 1 kg karkówki-ok. 1/2 kg mięsa mielonego-4 pieczarki-3 cebule

Maminek kulinarny
Cebulka marynowana 186

   Marynowana cebulka przydaje się do sałatek i do dekoracji dań.Podamy proporcje na 1/2 kg cebulki, ale zawsze można zrobić więcej.Składniki:-1/2

Maminek kulinarny
Paluchy z piersi kurczaka 200

   Przygotujemy pyszne paluchy z fileta z piersi kurczaka w cieście.Składniki:-podwójny filet z piersi kurczaka-sól, pieprz-3 ząbki czosnku-2 jajka-2

Maminek kulinarny
Pierogi w rosole 169

   Pierogi w rosole to propozycja na jednodaniowy obiad.Przygotowujemy składniki na rosół, czyli:-ok. 3 l wody-seler, por, pietruszka-marchewka-kilka suszonych grzybów-kilka

Maminek kulinarny
Kotlety mielone z żółtym serem 359

   Dziś uczta: ciekawe kotleciki mielone oraz młode ziemniaczki i buraczki.Składniki:-ok. 1 kg mięsa wieprzowego-ok. 15 dkg żółtego sera-cebula-3 ząbki

Maminek kulinarny
Ziemniaczane ciasteczka do obiadu 247

   Ciasteczka to pewna odmiana - zamiast ziemniaków.Proste w przygotowaniu a prezentują się wyjątkowo.Potrzebujemy:-1/2 kg ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków-2 jajka

Maminek kulinarny
Kurczak w sosie cebulowym 287

   Szybki i bardzo fajny obiadek z wykorzystaniem fileta z piersi kurczaka.Składniki:-podwójny filet z piersi kurczaka-4 cebule-300 ml bulionu warzywnego-100

Maminek kulinarny
Mazurek jabłkowo-orzechowy 136

   Święta niebawem a Wielkanoc bez "mazurków" nie może się obejść.Proponujemy mazurek jabłkowo-orzechowy.   Składniki na ciasto miodowe:-2 szklanki mąki-1

Maminek kulinarny
Naleśniki z mięsem i pieczarkami 356

      Naleśniki wszyscy znają, ale te są wyjątkowe......wypełnione mięsno - pieczarkowym farszem a dodatkowo w chrupiącej panierce.   Składniki na farsz:-1/2

Maminek kulinarny
Wielkanoc 2014 163

   Zdrowych, pogodnych i spokojnych Świąt Wielkanocnych,pełnych  nadziei i miłości,radosnego, wiosennego nastroju,serdecznych spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, 

Maminek kulinarny
Świeżynka mazurska 170

   Świeżynka, czyli łopatka zapiekana w cebuli.Składniki:-ok. 1,5 kg łopatki wieprzowej-4-5 cebul-2 ząbki czosnku-sól, pieprz ziołowy i naturalny

Maminek kulinarny
Galareta wieprzowa 153

   Bardzo prosta w przygotowaniu, popularna galareta wieprzowa.   Składniki:-opalona cebula-marchewka-kawałek selera i pora-2 ząbki czosnku-ziele angielskie-listki laurowe

Maminek kulinarny
Schab duszony 184

   Kruchy i delikatny, duszony schab to pomysł na wykwintny obiad.Składniki do przygotowania mięsa:-ok. 1 kg schabu bez kości-olej-pieprz-sól-słodka

Maminek kulinarny
Ciasto marchewkowe 174

   Ciasto marchewkowe, ale marchewka jest ledwie wyczuwalna.Wilgotne, puszyste, smaczne i proste w przygotowaniu.Składniki-1/2 kg marchewki-3 szklanki mąki-2 szklanki cukru

Maminek kulinarny
Ryba zapiekana z pieczarkami 362

   Zestawienie składników może dziwić, ale to połączenie sprawdziliśmy i jest świetne.Składniki:-6 dużych pieczarek-6 filetów rybnych ( np. z mintaja )-1 cebula-3

Maminek kulinarny
Ciasto z owocami 208

   Ucierane ciasto z owocami i bezą.Składniki:-6 jajek do ciasta i 3 białka do bezy-szklanka cukru oraz 6 łyżek do bezy-szczypta

Maminek kulinarny
Zielona surówka 296

   Smaczna surówka do wszelkich dań, sporządzona wyłącznie z zielonych warzyw:-mała kapusta pekińska-świeży ogórek-2 solidne łyżki posiekanego koperku-cebula lub szczypior-sól

Maminek kulinarny
Kaszanka zapiekana w cieście 185

   Kaszanka w innym wydaniu - rewelacyjna, jako danie obiadowe.Składniki:-2 krupnioki-1 cebula-kawałek pora-10 dkg pieczarek-2 jajka-1,5 szklanki mąki

Maminek kulinarny
Kapuśniaczek z młodej kapusty 134

   Nareszcie pojawiła się młoda kapusta odpowiedniej jakości i w odpowiednim rozmiarze.Pora więc na prawdziwy, wiosenny kapuśniaczek.Składniki:-główka młodej kapusty-kawałek wędzonki ( np. wędzona

Maminek kulinarny
Wątróbka grillowana 173

   Drobiowa wątróbka usmażona na grillu smakuje wyjątkowo a w bajkowym otoczeniu, czyli w ogrodzie cioci Celinki to prawdziwa rozkosz.Dzień wcześniej musimy wątróbkę

Maminek kulinarny
Szaszłyki z grilla 196

   Była już karkówka w plastrach oraz karkówka na różne sposoby.Czas na karkówkę z grilla w szaszłykach.Ok. 1 kg karkówki kroimy, tym razem nie

Maminek kulinarny
Naleśniki z truskawkami 183

   Sezon truskawkowy już się zaczął.Pora na deser truskawkowy - naleśniki z truskawkami.   Składniki na ciasto naleśnikowe:-2 szklanki mleka-1,5 szklanki

Maminek kulinarny
Ciasto z rabarbarem 143

   Składniki na kruchy spód:-1,5 szklanki mąki-0,5 szklanki cukru pudru-10 dkg margaryny-1 jajko-płaska łyżeczka proszku do pieczenia-aromatZ

Maminek kulinarny
Ogórki małosolne 166

   Pojawiły się ogórki gruntowe a więc pora na mała odmianę - ogórki małosolne.Świetne do każdego obiadu, do kanapek a zwłaszcza do chleba ze smalcema

Maminek kulinarny
Karpatka 165

   Lekkie ciasto z puszystym kremem.Składniki na ciasto:-szklanka wody-szklanka mąki-1/2 kostki margaryny-5 jajekSkładniki na krem:-budyń-kostka margaryny-szklanka

Maminek kulinarny
Pasta do pieczywa 192

   Bardzo prosta w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników, nie można jej kupić w żadnym sklepie a smakuje wyśmienicie z każdym pieczywem.Składniki:-0

Maminek kulinarny
Frytki z fasolki szparagowej 199

   Do obiadu przygotujemy fasolkę szparagową w nietypowym wydaniu.Składniki:-fasolka szparagowa ( ilość w zależności od potrzeb )-olej do smażenia-szklanka mąki-szklanka bardzo zimnej

Maminek kulinarny
Dżem agrestowy 128

   Powoli przygotowujemy zapasy na zimę.Dżem agrestowy wykorzystamy do ciast i jako dodatek do pieczywa.Składniki:-2 kg agrestu-1,5 kg cukru 

Maminek kulinarny
Ogórki konserwowe z selerem 343

   Sezon ogórkowy w pełni.Proponujemy ogórki konserwowe z dodatkiem selera i papryki.Składniki:-2 kg ogórków-kawałek selera-jedna lub dwie papryki-2-3

Maminek kulinarny
Ptysie 158

   Propozycja na ciastko z kremem. Składniki na ciasto:-szklanka wody-1/2 kostki margaryny-szklanka mąki pszennej-5 jajek Składniki na krem

Maminek kulinarny
Schabowe w ziarnach 228

   Kotlety schabowe w nieco innym wydaniu.Zamiast pospolitej panierki użyjemy mieszanki ziaren.Składniki:-plastry schabu-ziarna słonecznika, dyni i sezamu-jajko-1/2 szklanki mąki-3

Maminek kulinarny
Jagodowe rożki 161

   Nic nie jest w stanie zastąpić prawdziwych, świeżych leśnych jagód.Przygotujemy jagody w naleśnikowych rożkach.Składniki:-ciasto naleśnikowe-1/2 kg jagód-cukier do

Maminek kulinarny
Boczek pieczony w ziemniakach i kapuście 212

   Boczek upieczony z młodymi ziemniaczkami i kapustą kiszoną, to pomysłna pyszny obiad.Składniki:-ok. 1 kg surowego boczku-ok. 1,2 kg małych młodych

Maminek kulinarny
Pieczarki w śmietankowym sosie 181

   Jeden z najprostszych i bardzo sycących obiadów.Składniki:-30 dkg małych pieczarek-1 cebula-łyżka posiekanego koperku-1,5 szklanki słodkiej śmietanki 18%-przyprawa

Maminek kulinarny
Ćwikła z chrzanem 177

   Młode buraczki, świeży korzeń chrzanu i mamy świetny dodatek do mięs, ryb i kanapek.Składniki:-1 kg ugotowanych buraków-20 dkg świeżego korzenia chrzanu

Maminek kulinarny
Pierogi "ruskie" 190

   Chyba najbardziej popularne pierogi.Przedstawimy naszą wersję.Składniki na ciasto:-4 szklanki mąki-250 ml ciepłej wody-2 żółtka-2-3 łyżki oleju-łyżeczka soliSkładniki

Maminek kulinarny
Dorsz w chrupiącej panierce 151

   Proponujemy dorsza w naszym wydaniu, czyli usmażonego w chrupiącym cieście na głębokim oleju podanego z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Tak zestawione smaki są niepowtarzalne

Maminek kulinarny
Zapiekanka warzywno - mięsna 197

   Pyszne danie obiadowe i nie tylko. W zasadzie można w niej zapiec wszystko.Bazą są ziemniaki i wędzony boczek oraz por. Reszta to kwestia

Maminek kulinarny
Korniszonki z pepperoni 173

   Małe ogóreczki z odrobiną ostrej papryczki w zalewie octowej to świetny dodatek do mięs, sałatek, koreczków, pizzy itp.Składniki na zalewę:-3 szklanki

Maminek kulinarny
Kołaczyki ze śliwkami 157

   Do późnej jesieni możemy piec kołaczyki ze śliwkami.Wybieramy śliwki, z których łatwo odchodzą pestki oraz mają zwarty i słodki miąższ.Składniki na ciasto

Maminek kulinarny
Sałatka Oddziałowej z czerwonych buraczków 196

   Najlepszy okres na przygotowanie przetworów z buraczków.Są młode, słodkie i dają piękną barwę a gdy dodamy do nich paprykę i cebulę,będziemy mieć

Maminek kulinarny
Gulasz 182

   Tradycyjny, niezawodny gulasz bez udziwnień.Składniki:-ok. 1 kg łopatki lub szynki-marchewka-cebula -2-3 ząbki czosnku-przyprawa do mięs-warzywko-pieprz

Maminek kulinarny
Koreczki na melonie 170

   Nasz blog obchodzi pierwsze Urodziny.Przez rok odwiedziło nas tysiące osób, wielu wyraziło swoje opinie i uwagi.Wszystkim bardzo dziękujemy i wierzymy, że pozostaniecie z nami

Maminek kulinarny
Papryka faszerowana 211

   Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie.Składniki:-4 czerwone lub żółte papryki-10-15 dkg ryżu-1/2 kg mielonego mięsa-2 ząbki

Maminek kulinarny
Jajecznica z grzybami 164

   Sezon grzybowy można uznać za rozpoczęty.W lasach mnóstwo borowików, podgrzybków i maślaków.Proponujemy więc potrawę, na którą czeka się prawie cały rok. 

Maminek kulinarny
Zupa cebulowa z grzankami 173

   Fantastyczna, kremowa zupa cebulowa z grzankami z chleba.Bardzo prosta w przygotowaniu - wystarczy trochę cebuli, czerstwy chlebi kilka dodatków, które znajdą się w każdej kuchni.Na

Maminek kulinarny
Sałatka z grzybami 163

   Sezon grzybowy w pełni. Warto więc wykorzystać trochę grzybków do przygotowaniasałatki w zalewie octowej.      Najpierw należy wybrać się do lasu

Maminek kulinarny
Schabowe sakiewki z kaszą gryczaną 221

   Proponujemy schab w zupełnie nowym wydaniu.Niespodzianką jest kasza gryczana " spakowana" w sakiewkę z kotleta schabowego.   Składniki:-ok. 10 plastrów schabu-10

Maminek kulinarny
Dynia w zalewie octowej 144

   Dynie już dojrzały, wybieramy najbardziej wybarwione i bez uszkodzeń.Przygotujemy dyniowe kostki w słodko-kwaśnej zalewie, które są idealnym dodatkiem do mięs. 

Maminek kulinarny
Zupa szczawiowa z mięsnymi kulkami 179

   Zupę szczawiową chyba wszyscy znają.My dodaliśmy do niej mięsne kuleczki i oczywiście jajka.   Składniki:-solidna porcja liści szczawiu-kilka ziemniaków-marchew

Maminek kulinarny
Sałatka warzywna w papryce 174

   Wykorzystamy ostatnie już chyba w tym roku ogórki gruntowe, dołożymy fasolkęszparagową i kilka innych warzyw a wszystko spakujemy w niewielkie strąki papryki.   

Maminek kulinarny
Rogaliki maślane 125

   Lekkie, delikatne i bardzo smaczne rogaliki na każdą okazję.   Składniki:-4 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-10 dkg masła-2 żółtka

Maminek kulinarny
Pyzy 160

   Pyzy znają chyba wszyscy.Podawane są na różne sposoby.   Składniki:-2 kg surowych ziemniaków-60 dkg ugotowanych ziemniaków-20 dkg surowego lub wędzonego

Maminek kulinarny
Jabłuszka rajskie w syropie 217

   Rajskie jabłuszka nabrały kolorów. Możemy znaleźć i żółte i czerwone.Odpowiednio przygotowane stanowią idealna dekorację tortów, deserów, babeczek, ciast i ciasteczek.   

Maminek kulinarny
Wędzonki domowe 187

   Wędzonki domowe nie wymagają rekomendacji i nie są trudne w wykonaniu.Jedyny problem to wędzarnia.My skorzystaliśmy z konstrukcji Zdzisia, zbudowanej w jednym z zakątków

Maminek kulinarny
Filet z kurczaka z masłem czosnkowym 184

   Niezwykle proste i smaczne danie obiadowe z piersi kurczaka.   Składniki:-filet z piersi kurczaka-masło ( ok. 1 dkg na jedną roladkę )-kilka

Maminek kulinarny
Dżemik różany 172

   Wyjątkowy dżemik na wyjątkowe okazje.Wymaga niezwykłej cierpliwości, ale warto.Aby otrzymać 2 słoiczki dżemiku musimy mieć ok. 1 kg dojrzałych i twardychowoców dzikiej róży ( to

Maminek kulinarny
Zapiekanka z kaszanką 243

   Szybka zapiekanka na obiad i nie tylko.Składniki:-ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków-ok. 60-70 dkg kaszanki-30 dkg odciśniętej kiszonej kapusty-15

Maminek kulinarny
Dżemik z dyni z pomarańczą 185

   Delikatny, aromatyczny dżemik z dyni z pomarańczową nutą.   Składniki:-dynia o wadze ok. 3 kg ( po oczyszczeniu otrzymamy ok. 2 kg, z

Maminek kulinarny
Zupa z groszkiem 200

   Zupa z zielonym groszkiem to nie to samo, co grochówka.Jest przejrzysta, lekka i smaczna.   Składniki:-2 l rosołu lub bulionu warzywnego

Maminek kulinarny
Bliny 166

   Bliny można przygotować w różnych wersjach.Pochodzą z terenów Rosji i północno - wschodniej Polski, przez lata zostały mocno zmodyfikowane.Nam kojarzą

Maminek kulinarny
Ryba z rusztu 188

   Ryba bez tłuszczu i wymyślnych dodatków.Smakuje inaczej, niż smażona na patelni.   Składniki:-ryba - filet ze skórą ( my upiekliśmy pstrąga i tołpygę

Maminek kulinarny
Sałatka z łososiem 181

   Kolejna propozycja na prostą sałatkę.Tym razem z wędzonym łososiem ( może być też wędzona makrela ).   Składniki:-3 wędzone brzuszki z łososia-10

Maminek kulinarny
Placuszki z kalafiora 214

   Propozycja na smaczny obiad bez mięsa.   Składniki:-kalafior-por-marchewka-susz warzywny-3-4 jajka-czerstwa bułka-łyżka majonezu-2 łyżki mąki

Maminek kulinarny
Barszcz czerwony 182

   Prawdziwy, domowy barszcz z czerwonych buraczków.   Składniki:-6 średnich buraków-2 marchewki-kawałek selera i pora-cebula-2 ząbki czosnku-garść suszonych

Maminek kulinarny
Kiszka ziemniaczana 189

   Kiszki nie musimy polecać tym, którzy choć raz jej skosztowali. Dla nas jest to przysmak.Składniki:-6 jelit wieprzowych o długości ok. 50-60

Maminek kulinarny
Kotlety mielone 173

   Jedne z najbardziej popularnych kotletów.Podamy naszą wersję.   Składniki:-1/2 kg zmielonej łopatki-2 czerstwe bułki-2 jajka oraz jedno do

Maminek kulinarny
Ciasteczka miodowe 173

   Ciasteczka nadają się do dłuższego przechowywania, pod warunkiem, że nie zostaną wcześniej zjedzone.Stanowią tez ciekawą dekorację stołu świątecznego.   Składniki:-45

Maminek kulinarny
Surówka z sałatą radicchio z sosem jogurtowym 228

   Surówka z kilku warzyw, które można dowolnie komponować.Ważnym elementem jest sos jogurtowy, który podkreśla smak.   Składniki:-kilka liści sałaty radicchio-pół

Maminek kulinarny
Łosoś ze szpinakiem 152

Składniki:łosoś (150g)szpinakczosnekmarchewkasólpieprzoliwaSzpinak dusimy na łyżce oliwy na patelni, przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem.Łososia układamy na kawałku folii aluminiowej i przyprawiamy solą i pieprzem

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa pomidorowo-paprykowa z dzikim ryżem 136

Komponując nasze dietetyczne menu nie zapominajmy o zupach. Są zdrowe, sycące i pyszne, a nie muszą być kaloryczne. Mogą mieć postać gęstego kremu (za sprawą zmiksowanych

Smakowity Blog Kulinarny
Guacamole 127

Składniki:dojrzałe awokado2 łyżki soku z limonkiząbek czosnku, drobno posiekany1 łyżeczka sosu tabasco2 łyżki posiekanej cebulkisólPrzygotowanie:Rozgniatamy widelcem awokado z sokiem z limonki i czosnkiem. Dodajemy

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta kanapkowa z surimi 178

Kanapki na śniadanie? Czemu nie? To najpopularniejsza propozycja na śniadanie, kolację, lunch. Zwykle ich nie doceniamy, robimy szybko i zjadamy w biegu. Ale kanapka

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta kanapkowa z tuńczyka 170

  Składniki:puszka tuńczyka w sosie własnym (kawałki) około 140g1 jajko ugotowane na twardoząbek czosnku, drobno posiekanyłyżka drobno posiekanej cebuliłyżka majonezu lub gęstego

Smakowity Blog Kulinarny
muffinki cynamonowe z jabłkami 109

Składniki na 12 sztuk:2 jabłka250g mąki (150g zwykłej mąki pszennej, 100g mąki pszennej pełnoziarnistej)2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu125g cukru trzcinowego125ml miodu60ml jogurtu

Smakowity Blog Kulinarny
Szparagi 176

Sezon na szparagi trwa krótko i kończy się w czerwcu (niestety). Dlatego korzystajmy z nich jak najczęściej, bo już niebawem opuszczą nasze warzywniaki, stragany i

Smakowity Blog Kulinarny
Kolorowa zapiekanka z serem feta 162

Recepturę na moją zapiekankę zaczerpnęłam z książki Nigelli Lawson Nigella Gryzie, zmodyfikowałam ją nieco na własne potrzeby. Jej wykonanie jest niezwykle proste i zajmuje niewiele czasu

Smakowity Blog Kulinarny
Krem ze szparagów 159

Sezon na szparagi jeszcze trwa. Kolejną moją propozycją na danie ze szparagów jest kremowa zupa. Prosta i szybka w przygotowaniu. Gorąco polecam!Składniki:pęczek szparagówbulion

Smakowity Blog Kulinarny
Jegomość Kurczak! 263

Potrzebujemy:1 kurczak1 butelka jasnego piwa50g masłasólpieprz cayennesłodka papryka w proszkugałązki świeżych ziół (tymianek, estragon, oregano, lubczyk)Umytego i wysuszonego kurczaka nacieramy solą, obsypujemy pieprzem i

Smakowity Blog Kulinarny
Pizza z gruszką, orzechami włoskimi i kozim serem 235

Składniki na ciasto:1/2 szklanki ciepłej wody1/2 łyżki soli2 szklanki mąki1/2 łyżeczka cukru15g drożdży1 łyżka oliwy Dodatki do pizzy:1 gruszkaorzechy włoskieser kozi lub

Smakowity Blog Kulinarny
Grecka zupa z fasoli 195

Zupa z białej fasoli, w Grecji znana pod nazwą Fasoulada, jest bardzo sycąca i można ją przygotować w łatwy sposób niedużym kosztem. Należy tylko pamiętać, by

Smakowity Blog Kulinarny
Kawa mrożona 139

Składniki:mała kawa espresso 150ml zimnego mleka2 kostki loduopcjonalnie gałka lodów waniliowych Przygotowanie:Zaparzamy kawę w małym dzbanku (możemy użyć kawy rozpuszczalnej lub espresso

Smakowity Blog Kulinarny
Gazpacho 171

 Gazpacho to pikantny, aromatyczny chłodnik, wywodzący się z Andaluzji. Oryginalne gazpacho składało się jedynie z chleba, wody i oliwy. Było pożywieniem ubogich rolników w winnicach

Smakowity Blog Kulinarny
Empanadillas z jagnięciną i warzywami 223

Empanadillas czyli hiszpańskie pierożki z wytrawnym nadzieniem to moja kolejna propozycja na hiszpańską przekąskę. Tradycyjnie ciasto do tych pierożków wyrabia się z masła, smalcu, wina i

Smakowity Blog Kulinarny
Ślimaki drożdżowe z konfiturą truskawkową i migdałami 172

Oto moja propozycja na sobotni deser lub podwieczorek - ciasto drożdżowe w trochę innym niż zwykle wydaniu. Nie jestem mistrzynią cukiernictwa, z ciastami radzę sobie średnio

Smakowity Blog Kulinarny
Placki z cukinii 97

Składniki:2 cukinie4 ziemniaki1 marchew1 jajko4 łyżki mąkiolej do smażenia Przygotowanie:Cukinie, ziemniaki i marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odstawiamy na sitku aby

Smakowity Blog Kulinarny
Muffinki czekoladowe 225

Składniki:tabliczka czekolady deserowej125 ml oleju roślinnego2 jajka100g cukru trzcinowego225g mąki pszennej3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie:Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao

Smakowity Blog Kulinarny
Muffinki kokosowe 168

Składniki:280g mąki pszennej30g wiórków kokosowych150g cukrucukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka200ml mleka kokosowego90g jogurtu naturalnego85g masła, stopionegoPrzygotowanie:Formę do muffinek wypełniamy papierowymi papilotkami.Mąkę

Smakowity Blog Kulinarny
Szarlotka 161

Szarlotka pachnąca cynamonem i wanilią. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami waniliowymi.  Składniki:3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukrucukier waniliowy200g zimnego masła

Smakowity Blog Kulinarny
Salsa Verde 150

Salsa verde to wspólna nazwa wielu odmian zielonych sosów, których głównym składnikiem są zioła. Zielony sos, poza ziołami, składa się z oliwy, czosnku, cebuli, ugotowanego jajka

Smakowity Blog Kulinarny
Lasagne z cukinii 226

Sezon na cukinię właśnie się rozpoczął, nie może więc jej zabraknąć w naszym letnim menu. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami, co umożliwia różnorodne wariacje kulinarne

Smakowity Blog Kulinarny
Krem z cukinii z mlekiem kokosowym i krewetkami 152

  Składniki:1 kg cukinii3 szalotki lub 1 cebula2 ząbki czosnkuoliwa400ml mleka kokosowego2 łyżki zielonej pasty curry700ml bulionu500g obranych krewetek (magą być mrożone)sól 

Smakowity Blog Kulinarny
Burgery domowe 190

Burgery to symbol i pozycja kultowa kuchni amerykańskiej. Niestety kojarzą się głównie z sieciami fast food'ów i śmieciowym jedzeniem. Burgery, które jemy w sieciowych barach

Smakowity Blog Kulinarny
Chili con carne 158

Szybkie, sycące, pikantne danie kuchni meksykańskiej. Składa się z mielonej wołowiny, papryki, czerwonej fasoli. Potrawa ma bardzo intensywny smak za sprawą kuminu (kminu rzymskiego) i papryczek

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z dyni 185

Dyniowy sezon właśnie się rozpoczął, co oznacza nieubłaganie zbliżającą się jesień. Ja sezon dyniowy w mojej kuchni otwieram moją ulubioną zupą z dyni z mlekiem kokosowym.To

Smakowity Blog Kulinarny
Makaron Chow Mein z kurczakiem, warzywami i sosem hoisin 317

Składniki:250 ml bulionu1 opakowanie makaronu Chow Mein (dostępny w Lidlu- tydzień chiński)2 piersi kurczaka3 ząbki czosnku, pokrojone w talarki3 dymki, pokrojone w piórka, razem

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z kalafiora 142

Składniki:2 małe kalafiory2 korzenie pietruszki1/4 bulwy selera1 szalotka2 ząbki czosnkuoliwa2 litry bulionu warzywnego (w wersji wegetariańskiej) lub drobiowegosól, pieprz biały, szczypta imbiru2 łyżki serka mascarponeDo

Smakowity Blog Kulinarny
Risotto waniliowe z owocami 147

Składniki:1 szklanka ryżu Arborio1 łyżka masła2 szklanki mleka2 łyżki cukru1 laska wanilii2 łyżki serka mascarponeOwoce (maliny, Borówki) Przygotowanie:Na głębokiej patelni lub w garnku

Smakowity Blog Kulinarny
Pikantne flaczki drobiowe 336

Składniki:400g podudzia z kurczaka bez kości3 łyżki oliwy z oliwek1 litr bulionu drobiowego1 marchew1 seler1 pokrojona w piórka cebula1 łyżka masła50g pokrojonych w paseczki suszonych

Smakowity Blog Kulinarny
Włoskie ravioli z ricottą i szpinakiem z sosem z pancettą i mascarpone 215

Zaczynam moją makaronową podróż po Europie od Italii, w ramach konkursu "Makaron rządzi zdrowo- podróż przez Europę!" Wybrałam klasyczne danie makaronowe kuchni włoskiej, którym jest ravioli

Smakowity Blog Kulinarny
Crumble 143

...czyli po prostu owoce zapiekane pod kruszonką. Deser, który nie może się nie udać! Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Szybka alternatywa dla szarlotki, ale można też

Smakowity Blog Kulinarny
Krokiety z kapustą i grzybami 178

 Składniki:Farsz:300g kapusty kiszonej200g grzybów leśnych2 cebulesól, pieprz1 łyżeczka cukru2 łyżki masłaNaleśniki:200g mąki3 jajka1,5 szklanki mleka szczypta solioliwa do smażeniaPanierka:bułka

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z pieczonych warzyw 278

Moja dzisiejsza zupa powstała spontanicznie, kiedy się okazało, że po weekendzie niewiele zostało w lodówce. A z tego co zostało postanowiłam ugotować zupę. Pieczenie warzyw wydobywa

Smakowity Blog Kulinarny
Wytrawne babeczki z serem feta, oliwkami i pomidorami 210

 Składniki:125g roztopionego masła300ml kefiru2 jajka400g mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki solipieprz2 łyżeczki ziół prowansalskich100g suszonych pomidorów w oliwie100g czarnych oliwek bez

Smakowity Blog Kulinarny
Hekele 183

Hekele czyli śląska przystawka przyrządzana ze śledzi, ogórków kiszonych, jajka ugotowanego na twardo, cebuli, przyprawiona pieprzem i musztardą. Podawana najczęściej z 

Smakowity Blog Kulinarny
Kaszotto z suszonymi grzybami 180

Co kryje się pod tą intrygującą nazwą? Kasza gryczana z suszonymi grzybami przyrządzana podobnie jak włoskie risotto. Pyszny, aromatyczny dodatek do dań mięsnych, sprawdzi się

Smakowity Blog Kulinarny
Pierniczki 183

 Składniki:2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru1,5 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki przyprawy do pierników1 łyżeczka kakao2 łyżki miodu1 łyżka masła5 łyżek ciepłego mleka  

Smakowity Blog Kulinarny
Zapiekanka chłopska z jajkiem 392

Składniki:1 kg ziemniaków350g kiełbasy100g boczku2 duże cebule200ml śmietany200g sera korycińskiego (lub dowolnego żółtego)sólpieprzgałka muszkatołowaszczypiorek3 jajka Przygotowanie:Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy

Smakowity Blog Kulinarny
Śledzie korzenne w oleju rzepakowym 147

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega-3 i dlatego uważany jest za najzdrowszy wśród olejów roślinnych. Nazywany jest też "oliwą północy", zawiera aż 10 razy

Smakowity Blog Kulinarny
Praliny migdałowe z rumem 114

Składniki:200g białej czekolady125ml śmietany 36%200g mielonych migdałów1 łyżeczka cukru pudru2 łyżki masła4-5 łyżek rumudodatkowo 100g migdałów do obtoczeniaPrzygotowanie:Śmietanę wlewamy do garnka z

Smakowity Blog Kulinarny
Tortilla hiszpańska z szynką 210

 Sycąca, rozgrzewająca hiszpańska tortilla ziemniaczana prosto z piekarnika.  Do przygotowania hiszpańskiej tortilli potrzeba przede wszystkim jajek, śmietany, ziemniaków – ugotowanych, na przykład takich

Smakowity Blog Kulinarny
Wesołych Świąt! 143

Chciałabym życzyć wszystkim czytelnikom mojego bloga spokoju, radości i wielu przyjemnych chwil oraz niezapomnianych wrażeń smakowych. A ponieważ jedzenie zbliża ludzi, wykorzystajmy ten nadzwyczaj smaczny czas

Smakowity Blog Kulinarny
Pielmieni 541

Pielmieni to jedna z najbardziej znanych i lubianych potraw kuchni rosyjskiej. Jej korzenie sięgają Syberii, dlatego też pielmieni często nazywane są syberyjskimi. To tradycyjne pierożki, kształtem

Smakowity Blog Kulinarny
Placuszki serowe 346

Tym razem propozycja na pyszne, słodkie śniadanie lub podwieczorek. Delikatne, puszyste, wilgotne placuszki, w smaku przypominające sernik. Podaję je z sosem truskawkowym i cukrem pudrem, ale

Smakowity Blog Kulinarny
Domowy paprykarz szczeciński 158

Paprykarz szczeciński każdy zna, nie każdy jednak lubi jego "puszkową" wersję. Wiadomo. Domowe wersje wszystkiego są nie tylko smaczniejsze, ale i zdrowsze. Polecam gorąco!Składniki:puszka

Smakowity Blog Kulinarny
Ślimaki drożdżowe z duetem kapust 165

Miękkie, wilgotne drożdżowe ślimaki-kapuśniaki. Farsz czyli duet kapusty kiszonej i czerwonej to mój mały eksperyment. Przyznaję, że udany. Ślimaki polecam na ciepło lub na zimno

Smakowity Blog Kulinarny
Torcik urodzinowy 133

Tort przygotowałam na przyjęcie urodzinowe mojej córeczki. Puszysty biszkopt przełożyłam kremem z serka mascarpone i Nutelli. Dzieciakom bardzo smakował. Uśmiech na twarzy mojego dziecka- bezcenny

Smakowity Blog Kulinarny
Polędwiczka wieprzowa w sosie miodowo-musztardowym z różowym pieprzem 218

Składniki:2 polędwiczki wieprzowe, umyte i osuszonesólbiały pieprzniewielka ilość olejuSos:1 szalotka, posiekanaskórka i sok z 1/2 cytryny400ml śmietany 30%1 łyżeczka miodu2 łyżeczki musztardy

Smakowity Blog Kulinarny
Gnocchi z masłem szałwiowym 221

Gnocchi to delikatne, włoskie kluseczki. Przypominają nasze polskie kopytka. Jednak w przeciwieństwie do kopytek, robionych wyłącznie na bazie gotowanych ziemniaków, włoskie kluseczki dają nam szerokie pole

Smakowity Blog Kulinarny
Dorsz w papilotach z sosem bazyliowym 174

Ryby w codziennej diecie to źródło cennych witamin, minerałów i tłuszczów. Dlatego dietetycy zachęcają do częstego ich spożywania. Ale aby ryba była naprawdę zdrowa, lepiej nie

Smakowity Blog Kulinarny
Risotto z grzybami 165

Składniki:300 g ryżu do risotto (arborio)garść suszonych grzybów (borowików)1 litr bulionu1 szklanka wytrawnego białego wina1 cebula4 łyżki oliwysólpieprztarty parmezanPrzygotowanie:Namocz grzyby w szklance

Smakowity Blog Kulinarny
Muffiny orzechowe z kremem mascarpone 189

Składniki na około 12 sztuk:85 g włoskich orzechów, zmielonych4 łyżki miękkiego masła80 g drobnego cukru do wypiekówotarta skórka z połowy cytryny70 g mąkipół płaskiej łyżeczki

Smakowity Blog Kulinarny
Toskańska sałatka z grzankami 166

 Składniki:1/2 ciabatty1 ząbek czosnku4 fileciki anchoisoliwa extra vergine3 łyżki octu balsamicznego800 g dojrzałych pomidorków koktajlowych1/2 pęczka dymki1/2 pęczka świeżej bazylii1 łyżka kaparów200 g grillowanych

Smakowity Blog Kulinarny
Hamburger z salsą z awokado 207

Domowy fast food? Czemu nie! Z wysokiej jakości mięsa, pysznie przyprawiony, wykonany z wielką pieczołowitością i dbałością o składniki. Oj, znam kilku prawdziwych fanów "hambuksów" (pozdrowienia

Smakowity Blog Kulinarny
Dorsz ze szpinakiem, fetą i orzechami 180

Składniki:4 filety z dorsza,400 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)ser feta2 ząbki czosnkusól, pieprz2 łyżki oliwy2 łyżki orzechów włoskich, posiekanychPrzygotowanie:Szpinak przesmażamy na 2

Smakowity Blog Kulinarny
Deser z ciasteczkami amaretti i mascarpone 293

Amaretti to słodkie migdałowe ciasteczka. Ich ojczyzną jest Italia. Pieczone z ubitych białek, mielonych migdałów z dodatkiem likieru amaretto, któremu zawdzięczają swój migdałowy aromat.Chrupiące z

Smakowity Blog Kulinarny
Szparagi z sosem holenderskim 128

Wracam po weekendzie majowym z głową pełną inspiracji, bogatsza o kulinarne doznania i chcę się nimi szybko podzielić. Maj jest dla mnie miesiącem szparagów. Można z

Smakowity Blog Kulinarny
Chlebek bananowy 160

Pachnący i delikatny, słodki, ale nie przesłodzony, z wierzchu lekko chrupiący, w środku puszysty, miękki i wilgotny. Sekret dobrego chlebka bananowego tkwi w przejrzałych, brązowiejących bananach

Smakowity Blog Kulinarny
Ślimaki drożdżowe z jabłkami 161

Składniki:500 g mąki  pszennej1 szklanka ciepłego mleka42 g świeżych drożdży100 g cukru80 g roztopionego masła1 jajko1/2 łyżeczki soli4-5 jabłek, obranych i pokrojonych w

Smakowity Blog Kulinarny
Pierogi z botwinką i masełkiem koperkowym 215

Składniki:Farsz:pęczek botwinki (liście i łodygi)1-2 ząbki czosnku100 g twarogu150 g sera typu feta2 łyżki posiekanego koperkugarść posiekanych pistacji lub orzechów włoskichłyżka masłasól

Smakowity Blog Kulinarny
Buraczane kaszotto z pesto z botwinki z olejem rzepakowym i chipsami z buraka. 172

Kaszotto- czyli risotto, ale przygotowane z kaszy. W tym przypadku z kaszy pęczak. Pyszne, sycące i bardzo zdrowe danie. Kasza, jak wiadomo, jest bardzo bogata w

Smakowity Blog Kulinarny
Truskawkowe semifreddo 140

Oprócz pizzy i makaronów, Włosi dali światu jeszcze kilka wspaniałych deserów. Semifreddo to mrożony smakołyk podobny do lodów. Semifreddo znaczy "półzimny" i wskazuje, że

Smakowity Blog Kulinarny
Żeberka w marynacie Jack Daniel's 179

Jasper Newton Daniel urodził się w połowie XIX wieku w Lynchburgu w amerykańskim stanie Tennessee. Dziś to małe miasteczko odwiedza rocznie około 200 tysięcy turystów, a

Smakowity Blog Kulinarny
Risotto z białymi szparagami 124

Tajemnica kuchni włoskiej tkwi w jej prostocie. Wyśmienity smak osiąga się minimalną ilością składników, gdyż liczy się ich jakość i smak płynący z ich połączenia. Takie

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasto czekoladowe z migdałami, pistacjami, piankami marshmallow i karmelem 122

 Składniki:100 g całych migdałów bez skórki60 g pistacji150 g + 350 g cukru200 g śmietany kremówki350 g czekolady 70% kakao250 g masła5 jajek1 łyżka melasy210

Smakowity Blog Kulinarny
Rybne curry/ryba 196

Curry to sposób przyrządzania potraw w kuchni indyjskiej. Curry to warzywa, ryby, mięso i inne składniki dania głównego w sosie. Nazwa pochodzi od tamilskiego kari co

Smakowity Blog Kulinarny
Muffinki z Nutellą i M&M's 149

Składniki (na 24 sztuki):280 g miękkiego masła1 szklanka drobnego cukru6 jajekcukier waniliowy3,5 szklanki mąki pszennej4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka Nutellicukierki M&

Smakowity Blog Kulinarny
Chłodnik litewski 159

Dziś nie będzie eksperymentów. Będzie prosto, klasycznie i tradycyjnie. Prezentuję zdrowy i smaczny chłodnik litewski. Idealny na upalne dni. Doskonale orzeźwia, jest lekki i smakuje wyśmienicie

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasteczka owsiane z żurawiną 164

Bardzo kruche, pyszne ciasteczka owsiane z mąką razową i płatkami owsianymi, czyli ze sporą dawką błonnika. Nie wymagają dużego nakładu pracy. Można do nich dorzucić orzechy

Smakowity Blog Kulinarny
Sałatka z arbuzem i rzodkiewką 208

Składniki:arbuz (około 1 kg)1 słoik suszonych pomidorów1 pęczek rzodkiewekpęczek natki pietruszki1 cebula czerwonaSos:6 łyżek octu balsamicznego2 łyżeczki cukru brązowegosól, pieprzPrzygotowanie:Miąższ arbuza kroimy

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasto z mąki razowej z malinami 174

Lato wszystkim nam kojarzy się z wszechobecnymi owocami sezonowymi. Proponuję wykorzystać je do przygotowania najprostszego z możliwych ciasta ucieranego zwanego też plackiem z owocami. Nie potrzeba

Smakowity Blog Kulinarny
Pizza z konfiturą z czerwonej cebuli 200

Pizza jest daniem powszechnie uznawanym za włoskie, jednak niewiele osób wie, że potrawa ta pochodzi ze starożytnej Grecji, gdzie podawano ją w postaci płaskiego chleba posmarowanego

Smakowity Blog Kulinarny
Chłodnik z ogórków 185

Kiedy zaczyna być naprawdę gorąco, nie ma nic lepszego niż chłodnik. Zdrowy, pełny chrupiących warzyw, pachnący świeżymi ziołami. Chłodnik ogórkowy jest małą wariacją na temat tzatzików

Smakowity Blog Kulinarny
Zapiekanka warzywna 247

Składniki:1 duży batat2 ziemniaki2 czerwone cebule2 białe cebule1 żółta papryka1 czerwona papryka1 główka czosnku1 cukinia1 bakłażan4 łyżki oliwyczarny pieprzPrzygotowanie:Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C

Smakowity Blog Kulinarny
Chleb razowy z suszonymi pomidorami 197

 Składniki:3 szklanki mąki pszennej razowej2 łyżeczki drożdży instant3/4 szklanki wody mineralnej niegazowanej1/4 szklanki kefiru2 łyżki miodu1 łyżka cukru1 łyżeczka soli6 kawałków suszonych pomidorów w

Smakowity Blog Kulinarny
Skrzydełka Buffalo z frytkami z batatów i śliwkowym sosem BBQ 351

Buffalo Wings miały swój początek w miejscowości Buffalo w stanie Nowy Jork, a dokładniej w Anchor Bar prowadzonym przez Teresę i Franka Bellissimo. Skrzydełka kurczaka w

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z pieczonej dyni i pomidorów 157

Sezon dyniowy rozpoczynam od kremowej zupy, która jest bardzo łatwa do przygotowania. Jeśli nigdy nie przygotowywaliście samodzielnie żadnej potrawy z dyni, to zupa z dyni to

Smakowity Blog Kulinarny
Strucla z orzechami i cynamonem 141

Składniki:Ciasto drożdżowe:375 g mąki pszennej1 jajko150 ml mleka45 g cukru4 g cukru waniliowego50 g miękkiego masła1/2 łyżeczki soli7 g suchych drożdżyNadzienie:100 g orzechów

Smakowity Blog Kulinarny
Knedle ze śliwkami 329

W tej prostej potrawie kryje się tak wiele wspomnień z dzieciństwa.... Charakterystyczna goryczka węgierek zamknięta w miękkich, ziemniaczanych kluseczkach. Śliwki obsypuję cynamonem i cukrem, dodaję trochę

Smakowity Blog Kulinarny
Pierogi z dynią 156

Jesienne klimaty zawitały w mojej kuchni za sprawą dyni, która "gości" u mnie ostatnio dość często. Tym razem w postaci farszu do pierogów. Puree z pieczonej

Smakowity Blog Kulinarny
Bliny z serkiem chrzanowym i śledziem 211

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Bliny mają symboliczne znaczenie w tradycji rosyjskiej kultury. Są podawane zarówno matkom po porodzie, jak i na

Smakowity Blog Kulinarny
Bułeczki cynamonowe 168

Właściwości pro-zdrowotne cynamonu były wykorzystywane od wieków. Najpierw w Azji (głównie w Indiach i Chinach), a potem już prawie na całym świecie. Podawano go jako

Smakowity Blog Kulinarny
Pikantny krem z dyni z chipsami z chorizo 183

Bardzo jesienny, rozgrzewający, aromatyczny krem z dyni. Pikantny za sprawą czerwonej pasty curry i dodatków. Lekki i jednocześnie pożywny. Jeśli lubicie smak kuchni tajskiej, proponuję dodać

Smakowity Blog Kulinarny
Tarta z łososiem i kurkami 218

Składniki:Ciasto na tartę:150 g mąki pszennej100 g masła1 żółtko1/2 łyżeczki soliFarsz:300 g filetu z łososia200 g kurek1 opakowanie serka kremowego Apetina z czosnkiem

Smakowity Blog Kulinarny
Węgierska zupa gulaszowa 189

Aromatyczny kociołek pełen mięsa zanurzonego w zupie o barwie pomidorów i papryki, z nutą cebuli i czosnku, jest o tej porze roku marzeniem każdego smakosza. Gulyás

Smakowity Blog Kulinarny
Owsiane drożdżówki z budyniem i rodzynkami 151

Mąka owsiana jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, ułatwia trawienie i jest pomocna w walce z chorobami serca, wysokim poziomem cholesterolu i osteoporozą. Jest bogata w wapń

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa meksykańska 215

Pyszna, wyjątkowa, sycąca, rozgrzewająca.... To tylko nieliczne przymiotniki, jakimi można opisać tę zupę. Swoim rodowodem nawiązuje do klasycznego chili con carne czyli tradycyjnej meksykańskiej potrawy. Połączenie

Smakowity Blog Kulinarny
Gołąbki z soczewicą 186

Wegetarianie kochają soczewicę, ponieważ zawiera dużo białka i z powodzeniem zastępuje mięso. To jedna z najzdrowszych roślin strączkowych, do tego jest prosta w przygotowaniu i bardzo

Smakowity Blog Kulinarny
Gęś pieczona w niskiej temperaturze 271

11 listopada to poza Świętem Niepodległości, dzień św. Marcina i dobra okazja żeby przygotować i spróbować dań z polskiej gęsiny. Pieczona gęś to tradycyjne danie podawane

Smakowity Blog Kulinarny
Ratatouille w cukinii z grillowaną wędzoną Newellą 212

Ratatouille to potrawa rodem ze słonecznej Prowansji. Jest prostym w przygotowaniu daniem jednogarnkowym. Podstawą dania są świeże warzywa, takie jak cebule, cukinie, bakłażany, pomidory, kolorowe papryki

Smakowity Blog Kulinarny
Pasztet z gęsi z pistacjami 200

Co zrobić z pozostałym po niedzielnym obiedzie mięsem z pieczonej gęsi? Można przygotować pyszny pasztet. Jeśli chociaż raz mieliście okazję samodzielnie przygotować pasztet, z pewnością przyznacie

Smakowity Blog Kulinarny
Bulion rybny z zielonymi tortellini z rybą 167

Nasze babcie wierzyły, że dobry bulion leczy. I miały rację. Dobry rosół nie tylko rozgrzeje, lecz także dostarczy witamin, gorzej przyswajalnych z surowych warzyw. To ważne

Smakowity Blog Kulinarny
Risotto z kasztanami 178

Kasztany jadalne są skarbem kulinarnym z bogatą historią. Ten szlachetny orzech pochodzi z Azji Mniejszej i ma za sobą długą historię, był znany już w epoce

Smakowity Blog Kulinarny
Lebkuchen 352

No to mamy grudzień! Możemy powoli myśleć o piernikach, Mikołajach, choinkach itd. Ja zaczynam od pierników. Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Podobno jedne z najlepszych na

Smakowity Blog Kulinarny
Pasztet z gęsi 172

Niezły pasztet.... Z gęsi. Tym razem w wersji do smarowania. Domowy pasztet to dobry sposób na wykorzystanie mięsa z rosoły lub, jak to było w moim

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasto drożdżowe XXL z owocami i kruszonką 242

Sezon na ciasta drożdżowe z owocami minął, jednak czasami ochota na pewne rzeczy przychodzi niespodziewanie i nie ma co patrzeć na porę roku.W owocach może nie

Mania Gotowania
Przymiarka do świąt. 196

Hmm, do świat zostało jeszcze trochę czasu. Niby nie ma się z czym śpieszyć, a jednak dobrze jest już o nich pomyśleć. Z doświadczenia wiem, że

Przysmaki Karolki
Pierogi brokułowo- fasolowe 171

Chciałam spróbować jak smakują pierożki brokułowo- fasolowe, muszę przyznać że nawet bardzo mi smakowały. Tylko następnym razem poleje tłuszczykiem z cebulką.Pierogi brokułowo- fasolowe 

Kuchnia Danusi
Gotowana pierś z kurczaka na kanapki 247

Gotowana pierś z kurczaka to dobry dodatek do kanapek zamiast gotowych wędlin ze sklepu, które zazwyczaj mają mnóstwo niepotrzebnych dodatków. ~ Gotowana pierś z kurczaka ~Składniki

Kuchenny Skrawek Nieba
Sałatka z kalafiorem i kurczakiem 524

Wczoraj przyszła do mnie paczka od św. Mikołaja. Teraz leży na półce i kusi, ale ja się nie dam i otworzę ją dopiero 6 grudnia :)Dzisiaj

Kuchenny Skrawek Nieba
Szybka sałatka z rukolą 408

Składniki ;połowa opakowania rukoli 125 g tj. około 2 garścipołowa sałaty lodowej3-4 pomidoryPrzygotowanie :Umyte liście rukoli i  sałaty lekko rozdrobniłam, umyte pomidory pokroiłam w

Proste Potrawy
Cukinia nadziewana mięsem, zapiekana - zucchine ripiene 224

Cukinia nadziewana mięsem i białym serem ( mozzarella )SKŁADNIKI 2 bardzo duże cukinie lub kabaczki1 cebula50 g białego sera ( mozzarela ) lub innego żółtego sera 100

zielonacukinka
Dynia duszona- zucca 191

                                          SKŁADNIKI1kg dyni1 cebulapapryczka chilipietruszkasóloliwa z

zielonacukinka
Łosoś smażony na soli- salmone in padella 165

SkładnikiŚwieże kawałki pokrojonego w dzwonki łososia ( 2-3 cm szerokości )sólSPOSÓB PRZYGOTOWANIARozgrzać mocno patelnię , posypać solą ( bez żadnego tłuszczu ) poczym układać kawałki łososia pokrojonego w dzwonki.Sma

zielonacukinka
Dyniowe risotto- risotto alla zucca 257

Dzisiaj przedstawiam Wam bardzo prosty i szybki sposób na przygotowanie risotto czyli ryż z dynią SKLADNIKI300g dyni400 g ryżu1 l bulionu warzywnegopor lub cebulanać pietruszkipapryczka

zielonacukinka
Papryka, oliwki i kapary-wegetariańskie leczo " peperoni " 186

SKLADNIKI4 duże paprykioliwa z oliwek1 ząbek czosnkułyżka kaparów12 oliwekSPOSÓB PRZYGOTOWANIANa dużej głębokiej patelni dodać 4 łyżki oliwy z oliwek, zabek czosnku, kapary,  oliwki, pokrojoną paski

zielonacukinka
Tarta z jabłkami i marmoladą morelową 126

SKLADNIKI  200 g mąki150 g masła lub margaryny  80 g cukru pudru    2 jajka       szczypta soli   

zielonacukinka
Makaron spaghetti z tuńczykiem 260

SKLADNIKI3 łyżki oliwy z oliwekpapryczka chiliząbek czosnku2 puszki pomidorównać pietruszki2 puszki tuńczyka500 g makaronu typu spaghettiSPOSOB POSTEPOWANIAWlać do garnka oliwe z oliwek dodać czosnek,papryczke

zielonacukinka
Cukinia z czapeczką 210

                                        SKLADNIKI 2 okrągłe  cukinie50g

zielonacukinka
Wędzona mozzarella zapiekana w liściach cytryny ( provola al limone ) 171

SKLADNIKI500 g wędzonego białego sera mozzarella16 świeżych liści cytryny ( tylko  ekologiczne )wykałaczki  SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPokroić biały ser na szerokie plastry i przy pomocy 2 wykałaczek

zielonacukinka
Makaron z sosem pomidorowym, mielonym mięsem i marchewką - pasta rigatoni con la salsa bolognese 202

SKŁADNIKI300 g mielonego mięsa700 ml przecieru pomidorowego3 łyżki oliwy z oliwekpół cebuli1 marchewseler naciowypapryczka chilipół szklanki bialego wytrawnego winasól do smakuświeży liść bazyli500 g makaronu

zielonacukinka
Frittata z fasolki szparagowej 233

Coś w stylu omleta z dodatkiem warzyw. . . Często zdarza się, że przygotowane przez mnie warzywne dodatki do obiadu nie są zjedzone w całości i nikt nie

zielonacukinka
Pierś drobiowa w białym winie duszona na patelni - petto di pollo al vino bianco 266

   Polecam soczyste filety drobiowe, duszone w białym winie na patelni tylko w 20 minut. To wykwintne i smaczne danie, bedzie się ładnie prezentować  

zielonacukinka
Śródziemnomorski chlebek - babka 207

 Ten, kto poznał już zdrowotne walory diety śródziemnomorskiej, na pewno doceni domowe, szybkie w przygotowaniu pieczywo. Do jego przygotowania niepotrzebna jest specjalna maszyna do wypieku

W poszukiwaniu inspiracji
Kottbullar w sosie śmietanowo - musztardowym 204

 Dziś zapraszam Was do spróbowania specjału kuchni szwedzkiej. Mimo licznych opinii przeciw, jestem zdania, że kuchnia ta zasługuje na szansę. Kottbullar, czyli klopsiki, są bardzo

W poszukiwaniu inspiracji
Kaszka manna z owocami 196

 Dni są coraz chłodniejsze, a nasz organizm potrzebuje więcej energii, by utrzymać ciepło. Dlatego też tak ważne jest wartościowe śniadanie. Najlepiej, jeśli będzie ciepłe i

W poszukiwaniu inspiracji
Ćevapcići z sosem tzatziki 230

 Kuchnia chorwacka jest bardzo zróżnicowana. Możemy w niej znaleźć zarówno mięsa, jak i owoce morza i ryby. W części kontynentalnej tego kraju przeważają dania z

W poszukiwaniu inspiracji
Kotlety schabowe 190

 Dostałam ostatnio prośbę o zrobienie czegoś typowo polskiego. Po dłuższej "burzy mózgów" rozpętanej przeze mnie i przez mojego ukochanego padł w końcu wybór - kotlety schabowe

W poszukiwaniu inspiracji
Zapiekany camembert z sosem malinowym 199

 Są takie książki, które zapadają na długi czas w naszej pamięci. Są autorzy, którzy zaspokajają nasze gusta nie tylko ciekawą powieścią, ale również smakami potraw

W poszukiwaniu inspiracji
Kotlety mielone z żółtym serem 203

 Odkąd pamiętam, kotlety te są jednym z moich ulubionych dań. I choć wypróbowane w różnych wariantach, najlepiej smakują te tradycyjne. Można je zrobić z prawie

W poszukiwaniu inspiracji
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem 184

 Kolacja powinna być lekka i pożywna. Może to być na przykład kanapeczka z czymś smacznym. Idealną alternatywą dla nudnych wędlin i serów jest domowa pasta

W poszukiwaniu inspiracji
Indonezyjskie samosy z jogurtowym sosem miętowym 214

 Kuchnia indonezyjska kojarzy się większości ludzi z egzotyką i dużą trudnością wykonania potraw. Prawda jednak jest taka, że może i niektóre potrawy wymagają czasu, ale

W poszukiwaniu inspiracji
Placki ziemniaczane z boczkiem i tymiankiem 167

 Placki ziemniaczane zna chyba każdy. Są idealne jako ciepła przekąska bądź kolacja. Doskonale smakują zarówno same, z gęstym sosem grzybowym, jak i z aromatycznym gulaszem

W poszukiwaniu inspiracji
Sałatka brokułowa z makaronem 5439

Jako, że wiosna nadchodzi wielkimi krokami (przynajmniej w Holandii), trzeba zaserwować osłabionym organizmom nieco witamin i cennych minerałów. W końcu nikt nie chce spędzać całego wolnego

W poszukiwaniu inspiracji
Walentynkowy tort serce 173

 Na tegoroczne Walentynki postanowiłam zrobić własnoręcznie tort. Niestety, moje osiągnięcia w sferze cukierniczej do tej pory były raczej marne, więc spodziewałam się klapy. Na szczęście

W poszukiwaniu inspiracji
Sushi maki z ogórkiem i surimi 175

 Kuchnia japońska jest jedną z najzdrowszych i najbogatszych w składniki odżywcze na świecie. Dzięki różnorodności ryb, alg i owoców morza zapobiega szybkiemu starzeniu, co pozwala

W poszukiwaniu inspiracji
Pączki z dżemem truskawkowym 148

 Mimo, że tłusty czwartek już dawno był, postanowiłam zabrać się za pączki. Wiem, wiem... Zaczął się sezon szczególnego dbania o linię i pewnie wiele dziewczyn

W poszukiwaniu inspiracji
Urodzinowy tort malinowo- kokosowy 278

  Jako, że mój mężczyzna obchodził ostatnio urodziny, uparłam się na własnoręczne przygotowanie tortu. Przygotowałam się więc psychicznie, że spędzę pół dnia w kuchni. Miało być

W poszukiwaniu inspiracji
Pieczone jabłka z konfiturą 180

 Gdy kolorowe liście opadają z drzew, a temperatura na zewnątrz spada, nie marzę o niczym innym, jak tylko wtulić się w ciepły koc z kubkiem

W poszukiwaniu inspiracji
Koperty z jabłkami 161

 Moje pierwsze ciasteczka z owocami. Pyszne, pachnące cynamonem... Idealne na jesienny wieczór, gdy na dworze smutno i deszczowo. Do tego kubek gorącej herbaty lub filiżanka

W poszukiwaniu inspiracji
Maślane steki z rekina z cytrynowo - miodowym dressingiem 205

  Mój pierwszy, na dodatek domowej roboty, stek z rekina :)  Uwielbiam eksperymenty kulinarne! Zwłaszcza takie, których wynikiem jest pyszny posiłek. A że uwielbiam próbować nowych

W poszukiwaniu inspiracji
Słone ciastka czekoladowe z kawową nutą 182

  Kocham ponad wszelką miarę ciasteczka oraz kawę, dlatego też postanowiłam połączyć jedno z drugim. Żeby było bardziej nieoczekiwanie, do przygotowania owych specjałów użyłam mojej ulubionej

W poszukiwaniu inspiracji
Świąteczne pierniczki 246

Święta to czas wspólnego gotowania, spędzania czasu z rodziną i rozpieszczania się prezentami. Pewnie nie raz słyszeliśmy, że prezent zrobiony własnoręcznie, cieszy najbardziej. Moją propozycją na

W poszukiwaniu inspiracji
GRZYBOWA Z ŁAZANKAMI 113

Święta tuż za rogiem, warto pomyśleć o daniach wigilijnych. Codziennie coś nowego dorzucę z moich dań wigilijnych i świątecznych. Dziś na tapecie zupa- zupa grzybowaSkładniki:2

Z Majeczką w kuchni
Oszukane gołąbki z pieczarkami 11484

 U nas gołąbkowo :) by nie było monotonnie dodałam smażone pieczarki- i wiecie co , to są moje najlepsze oszukane gołąbki. Nie jadłam lepszych i wszystkim Wam

Smaki Edyty
Koktajl z jarmużu 196

Już nie długo święta,Sylwester... więc postanowiłam wziąć się za siebie :D ile razy już to mówiłam, ile Was jest, które też tak mówiły ? Postanowiłam przede

pieprzny smaczek
Śledzie po podlasku 748

Uwielbiam śledzie po podlasku nie tylko ze względu na ich ciekawy smak, czy fajne podanie. Ich sporym atutem jest dodatek naszej dumy narodowej, a mianowicie oleju

Kolizje Smaków
żurawina w galaretkach na deser... 198

Składniki: żurawina suszona 20 dag, galaretka wiśniowa 1 opakowanie, jogurt naturalny 150 ml, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, galaretka agrestowa 1 opakowanie, ciastka maślane 16 sztuk keksówkę

W Mojej Kuchni Lubię
812. Bananowo-ricottowy krem jaglany. 153

 Bananowy krem jaglany z ricottąpodany z gorącym sosem wiśniowym Przeżyłam. I nawet wykończona, aż tak nie byłam ;) A, dzisiaj wcześniej, bo zamiast do

More food, love and dreams
Frykadelki orkiszowe z sałatką 171

Frykadelki orkiszowe z sałatkąSkładniki.10 dag ziaren orkiszu  grubo zmielonych100 ml wywaru z jarzyn1 cebulka1 jajko1/2 łyżeczki soli1 łyżka natki pietruszki5 dag sera żółtego2 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
chrupiące placki ziemniaczane z barbecue i z twarożkiem... 219

Składniki: ziemniaki 1 kg, cebula 1 sztuka, mieszanka barbecue Royal Brand 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka, mąka pszenna 1/2 szklanki, bułka tarta 1/2

W Mojej Kuchni Lubię
Jak przygotować szybki obiad? Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką 201

Pęczak zagościł u mnie po raz pierwszy, ale już dzisiaj wiem, że na dobre. Miałam okazję jeść wspaniałą sałatkę z wykorzystaniem pęczaku w Brukseli, w 

Moja smaczna kuchnia
Śledzie w śmietanie z grzybkami i kawiorem 203

Bez śledzi nie wyobrażam sobie Wigilii. A moje ulubione to śledzie w śmietanie. Jednak ostatnio postanowiłam je zmienić o dodatek domowych grzybków marynowanych. Wyszło świetne połączenie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Trufle razy dwa 186

Ufff... Jak dobrze, że już poniedziałek. Tak, tak, wiem - brzmi to co najmniej dziwnie. Ale w weekend po pierwsze pracowałam, po drugie miałam Julefrokost, czyli duńskie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kaszka manna na niepogodę 186

Jesień w Danii rozgościła się na dobre. Jeszcze nie ma ósmej, a za oknem ciemno i zimno. Wiatr świszczy za niedomkniętym oknem, a deszcz tłucze o

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Słodko-kwaśna 178

Przy okazji uroczej blondynki pisałam, że zakochałam się w świeżej żurawinie. Choć na surowo niezjadliwa, po upieczeniu staje się idealnym dodatkiem do słodkich ciast - kwaskowa, pyszna

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bezowe maleństwa 165

Jakoś brakuje mi weny dzisiaj... Patrzę w monitor, świdruję wręcz wzrokiem klawiaturę, i nie widzę, żeby którekolwiek klawisze zapraszały mnie do zabawy. Cóż... Może jutro będzie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Historia Księcia Mgły 127

Mam całkiem sporo książek. Mimo wszystko jednak nie potrafię oprzeć się pokusie - każdy urlop w Polsce kończy się nabyciem jeszcze kilku pozycji. Zawsze jest coś ciekawego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ćwiczenia w rolowaniu 149

Rolady. Hmm... Dlaczego ja ich właściwie nie piekę...? Na blogu jest jedna, zrobiłam może ze dwie więcej w czasie, kiedy nie miałam nastroju na zdjęcia i

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zakończenie trylogii 141

Skoro przeczytałam już Księcia Mgły i Pałac Północy, musiałam sięgnąć także po Światła września - ostatnią powieść z cyklu. Poprzednie bardzo mi się podobały, nie zawiodłam się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jesienne tiramisu - z jabłkami 165

Grudzień już niemal puka do drzwi. Słyszę, jak powoli skrada się po schodach. Mrozem drapie w okna, lodowatym językiem szronu oblepia źdźbła trawy w parku. Włóczkowa

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ekskluzywna focaccia: z kasztanami i czerwonym winem 213

Uwielbiam kasztany. Ogólnie zauważyłam u siebie tendencję do darzenia uczuciem wszelkich wyjątkowo sezonowych produktów. Rabarbar, świeża żurawina, dynia czy właśnie kasztany są na mojej osobistej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasteczka czekoladowe - kolejne najlepsze 178

Nie potrafię się oprzeć ciasteczkom czekoladowym. Teraz już zresztą nawet nie próbuję, bo doskonale zdaję sobie sprawę, że w przedbiegach jestem skazana na porażkę. Czekolada ma

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Otwarcie sezonu - kawa pierniczkowa 160

Dziś pierwszy grudnia. Za dwadzieścia cztery dni o tej porze będziemy wszyscy w stanie większej lub mniejszej paniki, zależnie od wigilijnych okoliczności. Gospodarze będą strzepywać ostatnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Grudniowy sorbet jabłkowy - z cynamonem 179

W niedzielę bawiłam się wyśmienicie. Byliśmy u rodziców C, gdzie zebrała się spora część jego rodziny - babcia, dziadek, rodzeństwo z drugimi połówkami i dziećmi, wujkowie, ciotki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bodil. I ciasto z czerwonym winem 164

Słyszeliście o Bodil? Właśnie szaleje za oknami, a ja najchętniej schowałabym się zaraz obok Ptysi pod kołdrą. Wygląda tylko jednym okiem, czy aby na pewno jesteśmy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Trufle dla Mikołaja 191

Byliście grzeczni? Mikołaj o Was nie zapomniał? Znaleźliście słodycze albo inne drobne prezenty w butach? Czy też wolelibyście, żeby Wasze mieszkanie ominął, bo z kozaków wystawała

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krem z marchewki z chrupiącą wkładką. Nie tylko na huragan 201

Uwielbiam zupy kremy, i jesienią, i zimą zjadamy ich ogromne ilości, czego, niestety, na blogu nie widać. Dlaczego? Bo zazwyczaj znikają szybciej, niż zdążę zrobić im

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wesołych Świąt! 167

Nareszcie! Ten najbardziej oczekiwany dzień w roku, kiedy chyba każdy choć troszkę wierzy w magię - w końcu nadszedł. Mimo nieustającego deszczu za oknem czuję, jak drżą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Powrót do codzienności - chleb na poolish 172

Po świątecznym jedzeniu (trochę duńskim, trochę polskim) i sylwestrowych pysznościach, powoli wracam do normalności. Pisałam, że planuję wyhodować zakwas, to jednak zajmie mi nieco czasu, póki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zupa nie tylko zimowa 186

Tę zupę ugotowałam już jakiś czas temu, gdy ciągle zima straszyła rychłym śniegiem i wszyscy żyliśmy w niepewności - trzeba będzie zmieniać opony na zimowe, czy nie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Piernikowe śniadanie - na pożegnanie zimy 208

Dzisiaj mam propozycję deserowo-śniadaniową.Otóż niektórzy nie wyobrażają sobie śniadania na słodko (choć niewiele znam takich osób), dla nich więc polecam to danie jako deser

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Drożdżowe wianuszki 163

Dzisiaj mam kolejną propozycję na bułeczki do wielkanocnego koszyczka. Wyjątkowo dobrze prezentujące się wianuszki - ich oryginalny kształt przyciąga wzrok. W dodatku smakują wyśmienicie, i są banalnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Na Dzień Dziecka - lody truskawkowo-rabarbarowe 133

Nie mam dzieci. Moi Rodzice są za daleko, żeby świętować ze mną Dzień Dziecka, choć pamiętają o nim zawsze. Postanowiłam więc, że troszkę nas porozpieszczam - w

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kenis - darmowy uniwersytet internetowy 131

Mimo, że ciągle cieszę się wakacyjną wolnością, jakoś brakuje mi czasu na przesiadywanie przed komputerem. Oglądamy filmy, spędzamy mnóstwo czasu poza domem, do czego pogoda zdecydowanie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
O ogrodach zoologicznych i nie tylko 102

Będąc w Polsce, wybraliśmy się do zoo. Zoo w Myślęcinku nie jest ani duże, ani nowoczesne. Tak naprawdę miałam wrażenie, jakbym cofnęła się dwadzieścia lat

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Migdałowy sernik z jeżynami. Absolutnie wspaniały 200

Jakby ktoś zapomniał, powtórzę: jeżyny opanowały moją kuchnię. Są wszędzie: w ciastach, lodach, przetworach, a nawet w mrożonej herbacie (która ma absolutnie obłędny kolor i smakuje

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Najlepszy sorbet. Jeżynowy 152

C. wyruszył na nocną wyprawę. Zabrał komputer, co oznacza, że raczej nie muszę się martwić. Niedługo powinien wrócić do domu; z tego, co wiem, w stanie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Odwrócone ciasto z jeżynami 200

Macie już dość jeżyn...? Mam nadzieję, że nie, bo mam w zanadrzu jeszcze kilka pomysłów na ich wykorzystanie. Jeśli jednak w Waszej okolicy jeżyny są trudno

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Troszkę jesienne drożdżówki z jeżynami 176

Wczoraj cały dzień lało. Żeby wyjść z psem warowaliśmy przy oknach, czekając na odpowiedni moment. W końcu Ptysia zerkała już tak żałośnie, że wyszliśmy, nie bacząc

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Męskie lody - kawa z whisky 165

Wczoraj mój Tato miał urodziny. Oczywiście pamiętaliśmy o złożeniu życzeń, niemniej, jeszcze raz: wszystkiego najlepszego, pociechy z córek (szczególnie pierworodnej), cierpliwości, zdrowia, zdrowia, i jeszcze raz

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chałka z mlekiem w proszku 194

Ostatnio najlepiej piecze mi się drożdżowe. Choć przy ciepłej, słonecznej pogodzie wyrastają najlepiej, to teraz wspaniale poprawiają humor. Bo czyż można być nieszczęśliwym, gdy z piekarnika

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Dlaczego uważam, że Duńczycy są szczęśliwym narodem. I muffiny z jeżynami i nie tylko 180

Nie śledzę zbyt uważnie facebooka, nie oglądam wiadomości. Mój C. nadrabia to wszystko za mnie, przy czym dzieli się co ciekawszymi smaczkami. Tym razem nie mógł

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne pieczenie i muffiny z gruszkami 235

Kiedy padło hasło ciasto z gruszkami, w głowie zakiełkowało mi od razu milion różnych pomysłów. Ciasto z całymi gruszkami, tym razem w wersji czekoladowej, babka karmelowa

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bardzo prosty deser, czyli pieczony grejpfrut 480

Kiedy siedzę sama w domu, czytam albo oglądam serial, często mam ochotę na coś słodkiego. Albo słonego. Generalnie, na jakąś przekąskę, która umili mi czas i

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pizza z dynią i gruszką 175

Nadal w dyniowym klimacie, dzisiaj mam kolejną propozycję obiadową z udziałem tego jakże uniwersalnego warzywa. Chciałam spróbować czegoś nowego, a pizzy z dynią jeszcze mi się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krwawy tort na Halloween - dla dzieci i nie tylko 321

Miałam w tym roku mnóstwo ambitnych planów w związku z Halloween. Lubię ten dzień, podoba mi się idea radosnego podejścia do Święta Zmarłych. Wiem, że u

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Urodzinowe robótki i rozgrzewający krem z pieczonej marchewki 171

Listopad. Oj, pokazuje, co potrafi. Dmucha w twarze lodowatym, przeszywającym wiatrem, zacina zimnym deszczem, nie pozwala na spacery; zamiast tego człowiek przemyka z domu do autobusu

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto marchewkowe dla gości 164

Strasznie jestem ostatnio zajęta. Ciągle gdzieś biegam, jeszcze więcej dzwonię... Aż samej mi ciężko to wszystko ogarnąć. C. jest nieocenioną pomocą, kiedy mam ochotę rzucić telefonem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Umiem mówić po duńsku, czyli o tym, jak zdałam egzamin. I ciasto uświetniające to podniosłe wydarzenie 160

Nareszcie! Udało się!Moi drodzy, radość i energia mnie rozpierają, cieszę się jak nastolatka po zdaniu matury. A może nawet bardziej, bo maturę się jednak częściej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chleb na maślance. Najprostszy 177

Pisałam już o tym, jak ostatnio polubiłam ciasta na maślance. Są niesamowicie wilgotne i mięciutkie, mają konsystencję po prostu idealną. Kupuję więc maślankę często, i piekę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mglisty listopad i babeczki Rocher 125

Przysięgam Wam, że nie pamiętam, jak wygląda słońce. W Danii nastał sezon mgieł - Londyn niech się schowa! Od rana do wieczora, cały dzień powleczony jest mlecznobiałą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe muffinki z bezą włoską 174

Weekend minął sama nie wiem kiedy. W sobotę byłam u koleżanki, i muszę powiedzieć, że to było bardzo specjalne doświadczenie. Głównie ze względu na dzieci, które

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Aksamitny krem dyniowy z cukinią i pistacjami z nutą rozmarynu 233

Jesień dynią stoi...Moja ulubiona Hokkaido stoi z całą rodzinką, w sumie 5 sztuk, więc będzie się działo. Na pierwszy ogień ekspresowa zupa z serkiem Almette

SzczyptaSmaQ
Ziołowy sernik z kąpieli wodnej, na migdałach, bez mąki i cukru 235

Słodki, pyszny, puszysty... bez mąki i cukru, prosty w wykonaniu. Z dodatkiem skórki z cytryny i ziół, które się sprawdzają równie dobrze co owoce. Polany sosem

SzczyptaSmaQ
Oktoberfest - przekąski z chrzanową chmurką 235

Piwo było obecne już w czasach Starożytnego Egiptu i Mezopotamii i nadal nie traci na popularności. W Monachium już od września organizowany jest Oktoberfest, czyli dożynki

SzczyptaSmaQ
Nalewka z dzikiej róży i pigwy z nutą wanilii 166

Różano-pigwowy smak trunku polubią nawet wybredni smakosze, a wyjątkowy aromat wypłynie z odkorkowanej karafki niczym dżinn z zaczarowanej lampy. Cierpki smak pigwy znakomicie wzbogaca niebiańską

SzczyptaSmaQ
Rozgrzewająca zupa z cukinii i listków brukselki 193

Bardzo kapuściany smak i zapach brukselki, i duża niechęć do jej jedzenia, wiecie o czym mówię? :)Bardzo długo nie mogłam się przekonać do tego uroczego, miniaturowego

SzczyptaSmaQ
Sos czekoladowy 195

Sos czekoladowy, znakomity dodatek do deserów, owoców, sałatek owocowych lub jako polewa do ciasta. Podstawowa wersja to czekolada, śmietana i miód. Można go przygotować z każdego

SzczyptaSmaQ
Gęsina na świętego Marcina, pieczona w musztardzie 222

Gęsina jest ważnym elementem europejskiego dziedzictwa kulinarnego. Przez wieki królowała na polskich stołach. Obecnie jesteśmy największym producentem w Europie... i niewiele z tego dla nas wynika

SzczyptaSmaQ
Jajko w chlebie 189

Szacunek do chleba wpoili mi rodzice, słowa jakie ciągle powtarzali "nigdy nie wyrzucaj chleba do kosza bo kiedyś może Ci go zabraknąć" tkwią we mnie do

Basia w kuchni
Bułka brudasek 220

W kuchni ciągle coś eksperymentuję łącze ulubione rzeczy ze sobą a, że ciasto drożdżowe często u mnie gości powstały w ten sposób bułki brudaski:) Nazwałam je

Basia w kuchni
Pleśniak 252

Na każdy wekend staram się coś upiec słodkiego. Nie ma to jak blacha domowego ciasta, która szybko znika :) Jest takie ciasto, które chyba gościło na każdym

Basia w kuchni
Drożdżówka "zasypywana" bez wyrabiania 164

Ciasto drożdżowe kojarzy mi się z długim wyrabianiem, ale..... jest też opcja drożdżówki "zasypywanej" i której nie trzeba wyrabiać. Ważne w niej jest tylko w 

Basia w kuchni
Tradycyjna sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw. 253

Tradycyjna sałatka jarzynowa chyba nie ma nic bardziej kultowego, pokuszę się stwierdzeniem, że każdy próbował. Ile gospodarstw domowych tyle sposobów w każdym znajdzie się odrobinę coś

Basia w kuchni
Torcik Rafaello 271

       Rafaello z pewnością stworzył geniusz. Idealne połączenie słodkiej masy z kokosem i migdałami, zamknięte w niewielkiej kulce to zestawienie tak dobrze dobrane

sama złodycz
Przyprawa do piernika II 189

W zeszłym roku na blogu pojawił się już  wpis na temat domowej przyprawy do piernika. Dziś wypróbowałam kolejną wersję, tym razem z dodatkiem kakao i

Kulinarne przygody Gatity
Mocno cynamonowe śniadanie z ziarnami 227

Ostatnio bardzo często chodzi za mną cynamon. Nie wiem , może to tęsknota za Świętami już?Brakuje mi też kolorów w tych ostatnich szarych dniach na minusie.Czas

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z miętą i kuskusem 164

Kolejne danie z II Targów Książki Kulinarnej, którego spróbowałam. Trochę oczywiście zmodyfikowałam po swojemu.  KUSKUS jest moją najukochańszą z kasz. Nie ma takiego dania z

pieprzny smaczek
Zupa czeska - kulajda 222

Kuchnia czeska jest typową kuchnią słowacką bardzo zbliżoną do naszej.Do każdego obiadu musi być koniecznie zupa. Ogólnie charakteryzuję się przede wszystkim starymi recepturami bez udziwnień i

pieprzny smaczek
Tort bezowy z kremem orzechowym ala Ferrero Rocher i powdłami 565

Tort który zachwycił wszystkich moich domowników, zniknął zanim zdążyłam się nacieszyć jego smakiem. Dla mnie ciasto idealne, krucha beza, orzechowo-czekoladowy krem i kwaśne powidła. Po

Mania Gotowania
Wybuchowe płatki ryżowe ! 182

Dzisiaj rano, niespodziewanie przywitało mnie słoneczko i pomyślałam "aż chce się wstać z łóżka". Później dopadła mnie myśl " zaraz, zaraz dlaczego jest już jasno?", spojrzałam na

Kuchenny Skrawek Nieba
Krem z kukurydzy z chipsami z boczku 292

Delikatna z lekką nutą słodyczy zupa krem z kukurydzy. Krem podałam z chipsami z wędzonego boczku i kukurydzą w ziarenkach.  Zupa jest pyszna i pożywna

Ala piecze i gotuje
KIESZONKOWA OWSIANKA Z OWOCAMI, PŁATKAMI JAGLANYMI, ORZECHAMI... I CYNAMONEM 575

    Kieszonkowa owsianka w drugiej, doskonalszej odsłonie. Pierwsza wersja choć była smaczna, to czegoś mi w niej brakowało, reszta Rodzinki wcinała ciacha i dziwiła się

Smaczne Zdrowe
Zapiekanka z resztek 5132

Często się zdarza że zostają nam z obiadu resztki kurczaka, pieczarek .Proponuję wykorzystanie ich w takiej oto zapiekance z ziemniaków, kurczaka , pieczarek i jajek .  

Sama słodycz i szczypta chili
Kurczak w sosie curry ze szpinakiem i brokułami i test woka firmy Ballarini 221

Po raz kolejny firma Ballarini przekazała mi do testów patelnię, tym razem wok indukcyjny Ballarini MasterChef Series. Uczciwie przyznam, że dopiero niedawno dowiedziałam się, że firma

karmelowy
Herbata Richmont Ginger Paradise 146

Wczoraj były moje urodziny. Byłam w dość sennym nastroju, przeziębienie i aura zewnętrzna dały się we znaki. Postanowiłam wziąć się w garść, albo przynajmniej przenieść się

Z Kuchni Do Kuchni
805. Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej. 185

 Kokosowe pralinki jaglane z daktylami i bananem;obtoczone w kakao; koktajl truskawkowy**mrożone truskawki, mleko, jogurt naturalny, cynamonTruskawki już nie te, ale to wciąż

More food, love and dreams
Zupa z suszonych grzybów 205

Tradycyjna zupa grzybowa z ziemniakami. Bardzo aromatyczna dzięki kawałkom suszonych grzybów. Sycący i rozgrzewający posiłek w jesienno - zimowe dni.Składniki:30 g suszonych podgrzybków i/lub borowików5

wyzwania kuchenne
Owsianka z kokosanką :) 170

W mojej kuchni nadal pachnie wczorajszym wypiekiem. Więc jak tylko wstałam pomyślałam, że po prostu muszę dodać go do śniadania. Było pycha! Słodkie kokosanki idealnie połączył

Kuchenny Skrawek Nieba
Conchiglioni rigati ze szpinakiem 195

Uwielbiam szpinak, kocham Włochy, kuchnię śródziemnomorską i postanowiłam dać upust nostalgii i przenieść się na chwilkę na słoneczny Półwysep pełen światła, z krystalicznie czystym morzem, błękitnym

Z Kuchni Do Kuchni
Tort z Pingwinami- krok po kroku 2584

Obiecałam to wrzucam etapy tworzenia tortu lepiej późno niż później :P. Niestety nie jest ukazane jak kolejno były tworzone pingwiny jednak trochę wyobraźni i pracy a

Pudełko rozmaitości
327. 169

„Że życie ludzkie jest tylko snem, zdawało się już nie jednemu. I mnie również uczucie to stale towarzyszy.” owsianka z jabłkiem,cynamonem, czereśniami i prażonymi płatkami

More food, love and dreams
355. 161

zrolowane tosty francuskie nadziane czekoladą podane z borówkami, malinami i startą czekoladąinspiracjaŚniadanie serwowane razy dwa. Dla mnie i mamy <3 ( "to jakieś naleśniki? :) To jedno

More food, love and dreams
359. 146

naleśniki na mleczku kokosowym z malinami*, serkiem homogenizowanym i prażonymi wiórkami kokosowymi*rozgniecionymi i całymiNaprawdę mam wybrać tylko kilka(dziesiąt) zdjęć z pośród wszystkich które zrobiłam

More food, love and dreams
369. 142

Naleśniki z brzoskwiniami, dżemem brzoskwiniowym, cynamonem i masłem orzechowymOstatnio za dużo myślę. Za dużo rzeczy analizuje i rozkładam na części pierwsze. Pogrążam się we wspomnieniach, zapominając

More food, love and dreams
374. Zjedzmy razem owisankę + 20 faktów o mnie 243

 owsianka z dodatkiem kaszy manny na waniliowym napoju sojowym z cynamonem podana z borówkami, masłem orzechowym i bananemPierwsze moje podejście do tego napoju i powiem

More food, love and dreams
379. Naleśnikowa sobota + 20 faktów o mnie 128

  naleśniki z twarożkiem, borówkami i sosem czekoladowym**czekolada 50% kakaoTym śniadaniem całkiem przypadkowo dołączam się do naleśnikowej soboty o której zapomniałam, a w sumie to

More food, love and dreams
387. 165

waniliowo-chałwowe kluski kładzione na mleku z borówkami i chałwąZdjęcie niewyraźne, ale na szybko bo(jak zwykle) źle wymierzyłam czas no i nie miałam go za

More food, love and dreams
391. Goście = Naleśniki. I kolejna naleśnikowa sobota. 168

Naleśniki z kremem daktylowo-bananowym i twarożkiem**jeden z samym krememKolejna sobota, kolejne naleśniki i kolejni goście. To chyba już taki standard. Goście = naleśniki na

More food, love and dreams
407. 149

placki na waniliowym serku homogenizowanym przełożone  dom. dżemem truskawkowym i bananem Słodziutki banan i kwaskowaty dżem <3 Dawno nie jadłam takich placków, pamiętam

More food, love and dreams
409. 159

Płatki owsiane na soku jabłkowym z jabłkiem* i prażonym słonecznikiem w cukrze* w kawałkach i starte na tarceDobra przyznaję się, pomysł prawie całkowicie ściągnięty od Marin

More food, love and dreams
431. Zupa z klusek... 134

dyniowo-jabłkowe kluski kładzione na mleku z miodeminspiracja Zastanawia mnie tylko czemu wyszła mi jedna wielka "papka" i nie dopatrzyłam się tam, żadnego całego kluska... xd

More food, love and dreams
441. Zapiekana jaglanka. 141

Kasza jaglana zapiekana z białym serem,żurawiną, jabłkami i kruszonkąinspiracja Myślałam, że będzie trochę bardziej zwarte, dlatego chciałam wyciągnąć, no i w ten sposób powstała

More food, love and dreams
445. Miód, cud i ..orzeszki. 153

orzechowo-miodowe kluski kładzione* na mleku z jabłkiem *ze zmielonymi orzechami laskowymi i miodemcudne Mam ostatnio jakąś "fazę" na kluski na mleku, żałuje, że stosunkowo

More food, love and dreams
452. Zaciekła walka. 141

naleśniki na kremówce ze smażoną w "sosie karmelowym" i cynamonie gruszką; twarożkiem i sosem karmelowym Taak, w tej chwili w mojej głowie trwa zaciekła walka o

More food, love and dreams
460. Owsianka. 164

marchewkowo-orzechowa owsianka* podana z ricottą, miodem i prażonymi orzechami laskowymi* ze zmielonymi orzechami laskowymi, mleczkiem kokosowym13 godzin po za domem, ale i tak jestem szczęśliwa

More food, love and dreams
463. Bo skoro wytrawne, to jajecznica. 168

 Chleb z serem i ziołami* pod jajecznicą z porem smażoną na maśle; pomidorki koktajlowe inspiracja * z dodatkiem polentyZauważyliście, że prawie wszystkie wytrawne śniadania

More food, love and dreams
467. Czekoladowe szaleństwo, czyli wspólne śniadanie. 183

jednoporcjowe Brownie z batatem podane z twarożkiem i bananem inspiracja Chyba bardziej czekoladowo się już nie dało I gdyby nie to, że wczoraj ukradli mi

More food, love and dreams
481. Z pomarańczą. 139

Pomarańczowe placki z prażonymi orzechami laskowymi oraz karmelizowanymi pomarańczamiinspiracjaW zamierzeniu miały być z migdałami, ale tak to jest jak się ma 54567856 rzeczy w szafce i

More food, love and dreams
484. Z makiem. 141

Czekoladowe pierogi z masą makową; jogurt naturalny z miodeminspiracjaA teraz czas zacząć świąteczny maraton w kuchni. Piekarniku, nadchodzę!Składniki:(ok.10 pierogów/ jedna porcja) 50g mąki

More food, love and dreams
487. Owsianka, goście i domowy chleb. 139

 szarlotkowa owsianka (płatki owsiane ze startym jabłkiem, suszoną żurawiną i daktylami zalane mlekiem, posypana jagodami goji i jabłkiem)Niee, wcale jej prawie nie wywaliłam

More food, love and dreams
489. Marchewka przemycona w gofrach. 158

 Marchewkowe biszkoptowe gofry z czekoladą** w środku i na zewnątrz  Witamy kolejny dzień spędzony z książką, serialem i gorącą herbatą Dzisiaj o dziwo zdjęcia

More food, love and dreams
494. Lemon curd. 130

 naleśniki z makiem podane z lemon curd, ricottą i miodem Chciałam zrobić taką śliczną wysoką wieżyczkę, ale trochę za duże po smażyłam te naleśniki

More food, love and dreams
497. Placuszki walijskie. 156

Placuszki walijskie z żurawiną podane z lemon curd i cukrem pudrem Słyszeliście kiedyś o takich placuszkach? Ja na nie natknęłam się stosunkowo dawno, trafiły na

More food, love and dreams
498. Lepkie, klejące, czekoladowe!! 155

Pomarańczowo- czekoladowe brownie z cukinii polane sosem pomarańczowym i ricottą(potem)W ogóle nie mogłam zrobić dzisiaj żadnego wyraźnego zdjęcia -,- Lepkie i klejące za sprawą

More food, love and dreams
513. Domowy makaron smażony w sosie. 210

Domowy czekoladowy makaron* smażony w soku pomarańczowym i miodzie podany z ricottą *żytniinspiracja Dzisiaj bez szkoły, za to był lekarz. Teraz teoretycznie mam wole, a

More food, love and dreams
514. Najlepsze kluski na świecie. 162

bananowo-kokosowe kluski kładzione na kokosowym mleku**z dodatkiem mleczka kokosowegoO mamuniu, chyba najlepsze kluski ever. Słodziutkie, mięciutkie, delikatne, nieboooo *.* Składniki:35g mąki pełnoziarnistej15g mąki kokosowejzmiksowany

More food, love and dreams
524. Kremowe gofry. 141

kremowe gofry cynamonowe z dżemem pomarańczowym* i pomarańczą(mandarynką?) smażoną w cukrze*z kawałkami ananasa i limonki Moja gofrownica jednak nie lubi biszkoptowych gofrów i nie

More food, love and dreams
526. Monte Cristo Sandwich 139

Monte Cristo Sandwich* z domowego chleba(mutanta) tostowego** z keczupem, sałata*ser, szynka, musztarda, majonez, obtoczone w jajku z odrobiną mleka i smażone na maśle**pszenno

More food, love and dreams
527. Zaspałam!! 171

Bananowe pancakes z sosem orzechowym**masło orzechowe + mleko(na zdjęcia nawet nie patrzcie, bo nie warto)W biegu smażę placki, gdzieś pomiędzy krojeniem chleba a

More food, love and dreams
534. Zapomniana gruszka. 152

placki z gruszką polane miodem i prażonymi migdałami, ricotta  2/4 sprawdziany zaliczone jeszcze tylko 2 i mogę odpocząć, jeszcze tylko trochę. Składniki:55g maki

More food, love and dreams
545. Ser, zioła i gofry? 166

serowo-ziołowe gofry z jajkiem w koszulce, keczupUwielbiam te gofry, robię je już któryś raz i za każdym razem wychodzą świetnie.Plany na dziś?Film ze

More food, love and dreams
551. Mak, jabłko i owsianka. 153

 makowo-jabłkowa pieczona owsianka z ricottąPączki były, donaty też, były i z nutellą i czekoladą, w cynamonem posypce, z kokosem, w migdałach

More food, love and dreams
561. Marchewka przemycona w owsiance. 159

marchewkowa pieczona owsianka z kruszonką podana z karmelizowaną czekoladąFajnie jest mieć godzinę później do szkoły. Nie wiem co lepsze kruszonka, czy rozpuszczona czekolada... Składniki

More food, love and dreams
575. Tosty. 143

tosty francuskie z domowej chałki na maśle z trzcinowym cukrem pudrem; ciepłe mleko Prosto, słodko i pysznie.Nic mi więcej dzisiaj nie trzeba.Dobrze mi, kilka skradzionych

More food, love and dreams
598. Naleśniki zapieczone w kremówce. 261

naleśniki z serem, duszonym jabłkiem i rodzynkami zapieczone pod śmietankąTe naczynko jest idealne wielkością właśnie do takich zapiekanych naleśników.To teraz sprzątanie czas zacząć, jednak zdecydowanie

More food, love and dreams
601. Zapieczone naleśniki i trochę wywodów. 179

Naleśniki zapieczone z twarogiem kozim w migdałowej skorupce z sosem wiśniowym*(inspiracja)*mrożone wiśnie i domowy dżem wiśniowyŚwięta udane i to jak najbardziej, mnóstwo śmiechu i

More food, love and dreams
606. Na szybko. Z kaszy. 192

placki z kaszy manny placki z sosem z nutalli* z bananami i orzechami laskowymi; kawa tiramisu z mlekiem Nerwowy poranek, kłótnia z bratem, sos za

More food, love and dreams
615. Klasyka w moim wydaniu. 144

kasza bulgur z gruszką, daktylami i pekanami; twarożkiem i jogurtem naturalnym Lubię połączenie daktyli, pekanów i daktyli, zawsze smakuje genialnie.Niee, wcale nie jem

More food, love and dreams
626. Jaglane gofry. 128

gofry z kaszy jaglanej, z ricottą, granatem i miodem Nawet w sobotę nie mogę się wyspać, ale pociesza mnie fakt, że jeszcze tylko

More food, love and dreams
627. Boskie naleśniki. 144

naleśniki z bananowym twarożkiem, polewą kajmakową i migdałami To było ge-nial-ne! *.*A wczoraj postanowiłam zaryzykować, kupiłam orzechy, wyjęłam mikser i coo? Udało

More food, love and dreams
642. Placki i ... drożdżówki! 199

placki z gruszką; masłem słonecznikowym, miodem i jogurtem Moja kochana mama zrobiła ogórki małosolne A, wczoraj tak sobie dogadzałam :3

More food, love and dreams
648. Cukiniowe gofry. 153

Cukiniowe gofry z oregano i serem żółtym; keczup, pomidor i ogórki małosolne Jedna podróż, a jechałam chyba wszystkimi środkami lokomocji jakie przychodzą mi do głowy

More food, love and dreams
693. 2 lata bloga?! 147

waniliowy budyniowy serniczek z kremem z masła orzechowego* i morelami *masło orzechowe utarte z cukrem pudrem, mlekiem i soląFajnie jest tak wstać i mieć

More food, love and dreams
699. Zapieczony krem bananowo-orzechowy...z ciecierzycy? 153

Bananowo-orzechowy* krem z ciecierzycy z borówkami*z masłem orzechowym, mocno solony(inspiracja)Od wczoraj jestem(byłam) posiadaczką 3kg borówek, więcej mi do szczęścia 

More food, love and dreams
700. Dobra na wszystko. 150

owsianka z borówkami, malinami i gorzką czekoladą zalana ciepłym mlekiem Na nie pogodę. Na szybko. Na pocieszenie, chociaż wcale smutna nie jestem. 3

More food, love and dreams
704. Powrócić do rzeczywistości. 152

 Kasza kuskus z pistacjami, gorzką czekoladą i malinami**część gorąca, podgrzana na patelni  Wróciłam. I może jestem lekko niewyspana. Może nadal wciąż gdzieś

More food, love and dreams
707. Czekoladowo mi i zdjęć kilka(naście). 180

czekoladowa owsianka*z mleczkiem kokosowym i borówkami *z kakao, gorzką czekoladą i odrobiną tartej cukiniiWieczorem lubię usiąść i jedną ręką zdjęcia w dół przesuwać, a

More food, love and dreams
725. Muffina na wynos. 187

Kokosowo-kakaowa* muffina cukiniowa z jeżynami, jogurt naturalny *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym W poniedziałki będzie na wynos. Bo pierwsza lekcja o 7.10

More food, love and dreams
731. Zapieczona jaglanka. 156

kasza jaglana zapiekana z gruszką i jagodami; płatkami migdałowymi oraz cukrem trzcinowym podana z kokosowym jogurtem naturalnym**jogurt naturalny + mleczko kokosoweSkomplikowana w

More food, love and dreams
759. Dyniowe skones. 153

Dyniowe scones z pestkami dyni i daktylami, ricottą i miodem Ale to było dobre, to tyle z mojej strony. :)Składniki:40g mąki pełnoziarnistej20g mąki

More food, love and dreams
768. Dyniowy omlet owsiany. 173

Dyniowy omlet owsiany z kremem orzechowo-bananowym**banan rozgnieciony z masłem orzechowymCzasami potrzeba nam po prostu drugiej osoby. Kogoś przy kim poczujemy się dobrze, ramienia

More food, love and dreams
790. Dyniowy ryż. 133

Dyniowy ryż na mleku z mleczkiem kokosowym i miodemCzas do szkoły.

More food, love and dreams
792. Bananowy budyń & Ziarenkowo 173

Bananowy budyń z domowym dżemem truskawkowym i bananem Zadanie wykonane, bo dżem po otwarciu nadal był całkowicie jadalny ^.^Ostatnimi czasami udało mi się nawiązać

More food, love and dreams
Papryczki pimientos de padron - proste tapas z Galicji 199

Dzień dobry,Czy mieliście kiedyś taki produkt, który miesiącami bezskutecznie staraliście się spróbować, a potem baliście się, że Wasze oczekiwania przerosną rzeczywistość?Dla mnie i mojego

Chilli Czosnek i Oliwa
Soczewica na słodko ^^ 172

Jak dobrze, że dzisiaj nie muszę się nigdzie spieszyć i mogę na spokojnie zjeść obiadek. Mam tyle pomysłów na to, co zrobić z wolnym czasem, że

Kuchenny Skrawek Nieba
Ćwikła 222

Domowe buraczki z chrzanem. Super dodatek do mięs, serów i kanapek, idealna na co dzień i od święta.   Składniki:1 kg buraków ćwikłowychmały

prawdziwe jedzenie
Roladki nadziewane pomidorami i mozzarellą 377

              Witajcie :) dzisiaj zapraszam na roladki troszkę inaczej :)Przygotowałam je z piersi z kurczaka

Sama słodycz i szczypta chili
Wspomnienie lata 195

Kto tęskni za latem? Zachęcam do przygotowania ciasta, które będzie wspomnieniem lata. Delikatna masa truskawkowa otoczona puszystym biszkoptem, a do tego filiżanka aromatycznej kawy.  Składniki

Salonik smaków
Mój Osobisty Master Chef 194

Bardzo byłam ciekawa Indukcyjnego Woka  Master Chef od Ballarini. Dotarł późnym wieczorem i stało się!. Po raz pierwszy zaiskrzyło! Mój syn jak zobaczył ten wok

Blondynka Gotuje
Papryki zapiekane z farszem mięsnym i kaszą jaglaną 203

W świecie kulinarnym panują rozmaite trendy (prawie jak w świecie mody). Raz dobrze (i modnie) jest pić mleko migdałowe, innym razem zajadać arbuza. Obecnie panuje moda

Kolizje Smaków
WŁOSKA SAŁATKA 186

Bardzo lubię sałatki, jak dla mnie mogą zastąpić danie obiadowe, świetne są również na różne imprezy, a że mamy czas karnawału, więc niejedna impreza przed Nami

Z Majeczką w kuchni
SAŁATKOWE RÓŻNOŚCI 193

Bardzo często na lekkie śniadanie przygotowuję sobie jakąś sałateczkę. Ta powstała w wyniku połączenia tego co akurat było pod ręką. Jak dla mnie- bomba i smaku

Z Majeczką w kuchni
SAŁATKA CAPRESE 184

Podać ją można na wiele sposobów, ale smak jest zawsze ten sam :) Zawsze tak samo pyszna :) UwielbiamSkładniki:1 ser mozzarellakilka pomidorków koktajlowychkilka listków bazyliisól morska z

Z Majeczką w kuchni
PAŁKI KURCZAKA W SŁONECZNIKU 228

Pałki to bardzo lubiana część kurczaka przez moich domowników. Dlatego staram się urozmaicać ich smak, żeby się Nam nie nudziłySkładniki:9 pałeczek z kurczaka1/2 szklanki keczupu5

Z Majeczką w kuchni
CHLEB RAZOWY 176

Nie ma to jak zapach przygotowanego w domu pieczywa, nie ma to jak posmarowana masełkiem kromka domowego chlebka..mniamSkładniki:450 g wody450 g mąki razowej pszennej220

Z Majeczką w kuchni
ROLADA WAFLOWA 5528

Wygląda może skomplikowanie ale jest bardzo prosta i szybka do przygotowania, dużo smaczniejsza od kupowanych wafli, polecamSkładniki:1 opakowanie wafli1 galaretka-u mnie truskawkowa1.5 kostki margaryny1

Z Majeczką w kuchni
KURCZAK DUSZONY Z WARZYWAMI 246

Juz nieraz pisałam że drób jest bardzo popularny w moim domu i bardzo przez Nas wszystkich lubiany, szczególnie pałeczki... Podaje je na rózne sposoby i bardzo

Z Majeczką w kuchni
BABCINE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE 177

Placki ziemniaczane to moje wspomnienie dzieciństwa, wakacji spędzanych na wsi. Jako że przywiązuję wagę do tradycyjnych dań i kuchni mojej babci więc często w moim domu

Z Majeczką w kuchni
TARTA ZE SZPINAKIEM 163

Przy obiadku, jesli mamy chęć na coś bezmięsnego i zdrowego polecam szybką do przygotowania tartę ze szpinakiem. Nawet dzieci ją bardzo lubią!Składniki:25 dag mąki

Z Majeczką w kuchni
SYROP Z MŁODYCH PĘDÓW SOSNY 186

Gęsty, aromatyczny słodki syrop był stosowany już przez moją babcię.Zawarte w nim olejki eteryczne to doskonały inhalator na nasze gardło i drogi oddechowe. Ma w

Z Majeczką w kuchni
PASTERYZOWANIE I MROŻENIE-SPOSOBY NA PRZECHOWANIE SZCZAWIU 213

W maju szczaw jest najsmaczniejszy, wtedy jest najlepszy czas żeby go nazbierać i zamknąc w słoiczku na zimę,żeby cieszyć się prawdziwą szczawiówką cały rok. Poniżej

Z Majeczką w kuchni
ROLADKI Z SEREM I SZYNKĄ 307

Drobiowe delikatne mięso oraz szynka i zólty ser to połaczenie idealne, moi synowie przekonali sie o tym już dawno dlatego często robię na obiad takie roladkiSkładniki

Z Majeczką w kuchni
LODOWIEC Z TRUSKAWKAMI 19883

Pomału truskawki zaraz się skończą i pozostaną tylko te zamknięte w słoiczkach na zimę i zamrożone, wykorzystajmy te które jeszcze kuszą na krzaczkach i na niedzielę

Z Majeczką w kuchni
BIGOS 30 MINUTOWY 130

Jak jest gorąco, upalnie to najlepiej wogle nie stalibyśmy w kuchni. Więc polecam taki 30 minutowy bigos.Czy to jest wogle możliwe? przygotowanie bigosu w 30 minut

Z Majeczką w kuchni
TORTILLA Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM 363

Wyjścia do baru to jest to co dzieciaki wręcz uwielbiaja, od pewnego czasu staram się jednak ograniczać to jedzenie i przygotowywać pyszności w domu, wtedy wiem

Z Majeczką w kuchni
BÓB Z CZOSNKIEM 153

Świetny, łatwy do przygotowania dodatek do obiadu...ja uwielbiam go też jako samodzielne danie. MniamSkładniki:30 dag bobu 3 zabki czosnku 3 łyżki masła łyżeczka soli

Z Majeczką w kuchni
GOFRY Z CUKREM 165

Jak moi synowie mają ochotę na takie zwykłe nieudziwniane gofry to robię im właśnie takie Składniki:kostka masła 20 dag cukru 2 opakowania cukru waniliowego

Z Majeczką w kuchni
BAŁAGAN W EATON Z BORÓWKAMI 190

Uwielbiam bezy, a jeszcze bardziej bitą smietanę, często więc taki prosty deser gości u mnie w domu. Zmieniając owoce zawsze może mieć inny smak. Składniki

Z Majeczką w kuchni
ROLADKI Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 191

Pyszne , szybkie do przygotowania danie obiadowe . Drób jest bardzo lubiany w moim domu i staram się zmieniać dodatki żeby zawsze smakował inaczej Składniki:pól kg

Z Majeczką w kuchni
POLĘDWICA W SOSIE ŚMIETANOWYM KURKOWO- KOPERKOWYM 198

Jak są kurki, musi być takie oto mięsko...Palce lizać !Składniki:7 plastrów polędwicy wieprzowej250 g kurek leśnychpól szklanki smietany 303 szklanki bulionu warzywnego3 łyżki siekanego

Z Majeczką w kuchni
MARYNOWANE KURKI 171

Grzybów w brud i tych jesiennych typowo i kurek, wiec warto je zamknąć w słoiczki na zimę. Taka zalewa pasuje do wszystkich grzybkówSkładniki:kurki ok 2

Z Majeczką w kuchni
MAKARON VON TON Z WARZYWAMI I PIERSIĄ KURCZAKA 366

Szybkie do przygotowania, a jakże pyszne danie, synowie prosili o dokładkę. Uwielbiają taki makaron, warzywa się fajnie rozgotowują, tworzą fajny sosik. Polecam !Składniki:1 opakowanie makaronu

Z Majeczką w kuchni
DOMOWY SMALCZYK 210

Od czasu do czasu mozna sobie pozwolić na taki domowy, choć dośc tłusty...ale nawet najlepszy kupowany się nie równa smakiem więc warto zrobić samemuSkładniki:1kg

Z Majeczką w kuchni
SURÓWKA MEKSYKAŃSKA 276

Dziś miałam ochotę na taką szybką do przygotowania surówkę z białą kapustką, zapraszam..Składniki:1/2 kg białej kapusty2 marchewkipól puszki kukurydzy3 gałązki natki pietruszki1 por z

Z Majeczką w kuchni
MIODOWE PAŁKI KURCZAKA Z WARZYWAMI 225

Ma być szybko i pysznie? Polecam drób i wykorzystanie jednej z mieszanek Iglotex. Z ich produk tami smacznie będzie napewnoSkładniki:70 dag pałek kurczakowych1 op. mieszanki

Z Majeczką w kuchni
PAŁKI KURCZAKA W POWIDŁACH ŚLIWKOWYCH 176

Niby zwykłe udka, ale inaczej doprawione zawsze mogą smakować inaczej. Dzis zapraszam na nasz ulubiony drób w marynacie z powidałami śliwkowymiSkładniki:1 kg pałek z kurczakaszklanka

Z Majeczką w kuchni
Sernik z suszonymi śliwkami 1127

Sernik z suszonymi śliwkami to pyszny wypiek bazujący na produktach kojarzących się ze świętami. Korzenny, lekko miodowy spód, waniliowa masa serowa oraz suszone śliwki i duża

Smakołyki Bereniki
Kasza jest dobra na wszystko. Bezmięsny poniedziałek #3 287

A gdyby tak zafundować sobie kaszodzień? Śniadanie. Manna latte. Lunch. Kuskusianka. Obiad. Bulgur 5 smaków. Kolacja. Kaszopasztet.Można? A kto mi

bastalena
Domowe trufle 216

                          

Sama słodycz i szczypta chili
Quesadillas meksykańskie 217

Dla odmiany i na przekór jesieni proponuję słoneczne i kolorowe danie prosto z Meksyku - quesadillas z pikantnym farszem  wołowiny, kwaśnym sosem śmietanowym i salsą z

Wyprawy kulinarne
Zupełnie zwyczajna jesienna zupa warzywna 241

Czasem nachodzi mnie ochota na zupełnie zwyczajną, polską zupę warzywną. Korzystając z bogactwa jesiennych warzyw dzisiaj pichcę zupę :)Składniki:1/3 dużego lub 1/2 małego porapół małego

Taste Of My Day
Spaghetti a'la caprese 321

Sierpień to szczególny miesiąc dla tych, którzy uwielbiają pomidory. Stragany warzywne uginają się pod ciężarem skrzynek wypełnionych tymi czerwonymi, dojrzałymi, błyszczącymi warzywami. Choć nazywamy pomidory warzywem

W kuchni Katie
Zupa krem z czosnku 317

Dzień dobry :)Nie wiem czy wiecie, ale zmieniłam lokum. Mam teraz dużo większą kuchnię niż w poprzednim mieszkaniu :) Większą kuchnię i więcej współlokatorek - koleżanek z którymi

W kuchni Katie
Wiejska bułeczka z chipsami z boczku i jajkiem w koszulce 251

Zapewne wiecie o tym, że śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Ostatnio wraz ze współlokatorką pozwoliłam sobie na małe śniadaniowe szaleństwo. Miałam okazję

W kuchni Katie
Roladki z polędwiczki wieprzowej faszerowane kozim serem i orzechami włoskimi, w asyście puree selerowo-jabłkowego i sałaty 284

Paweł twierdzi, że zmiana miejsca zamieszkania wyszła mi na dobre. Częściej i przede wszystkim lepiej gotuję - bardziej złożone dania, a i do sesji zdjęciowych bardziej się

W kuchni Katie
Pieczonki 416

Gdy przyjechałam z Pawłem na studia do Krakowa, często ze współlokatorkami z akademika oraz znajomymi z uczelni dyskutowaliśmy o naszych lokalnych przysmakach. I gdy zaczynaliśmy opowiadać

W kuchni Katie
Crème brûlée 185

Crème brûlée to klasyk w dziedzinie deserów, jest znany na całym świecie, tak samo jak tiramisu czy panna cotta. Deser ten rzekomo wymyślili Francuzi. Po raz

W kuchni Katie
Przekąska z naleśników ze szpinaku posmarowanych kremem łososiowym 413

Imprezowe przekąski większości z nas kojarzą się z chipsami, paluszkami, krakersami, ciasteczkami i innymi, niestety niekoniecznie zdrowymi produktami. Tak się ostatnio zastanawialiśmy z Pawłem czy zamiast

W kuchni Katie
Zupa krem z pieczonej papryki 285

Jesień to moja ulubiona pora roku :) Kiedy już tylko zaliczę pierwsze wrześniowe lub październikowe przeziębienie (zapewne spowodowane przesileniem jesiennym) - potem jestem zdrowa jak ryba. Mój organizm

W kuchni Katie
Piaskowiec z owocami 369

Mieszkanie w większym gronie mimo wszystko ma swoje plusy. Późnym jesiennym wieczorem można wspólnie spędzić czas w kuchni i upichcić jakieś ciacho na weekend. A przy

W kuchni Katie
Karkówa w coca coli 208

I choć ta karkówka nie należy do najzdrowszych obiadów, to jednak lubię przygotować ją od czasu do czasu. Cola i ketchup tworzą ciekawy lekko słodkawy posmak

Fabryka pomysłów
Pierniczki a'la Katarzynki 161

Składniki: 200 g miodu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 100 g cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka śmietany 12% 400 g mąki

kulinarnyswiatdomi
Makaron z chipsami z salami na roszponce 190

Kiedy w brzuchu Wam burczy, żołądek się kurczy, szybko chcecie coś ugotować i smacznie skonsumować to polecam moje danie makaronowe, w 10 min. gotowe. Składniki

Moniki Smakołyki
KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA 237

KOTLETY MIELONE Z KURCZAKASkładniki:- 4 udka z kurczaka- 3 liście laurowe- 4 kulki zioła angielskiego- 3 kulki owoców jałowca- 1 bułka- 1 cebula biała- 1 

Mentor Smaku
Bułki mleczne na Tang Zhongu 277

Pieczywo na starterze Tang Zhong robi się bardzo szybko i zawsze wychodzi. A skoro można zrobić chleb - można zrobić i bułki.I tak powstało osiem dużych

Grahamka, weka i kajzerka
Biało-brązowy chleb na Tang Zhongu 240

Ostatni dzień roku, a piec się chce! W wieczór sylwestrowy wszystko było przygotowane, czekało na gości, ręce jednak świerzbiły, aby zrobić coś łatwego i szybkiego, smacznego

Grahamka, weka i kajzerka
Bagietka, autoliza, zakwas żytni razowy 276

Bagietka dla tych, którzy nie lubią wyrabiać ciasta, ale są za to cierpliwi. Całość, łącznie z wypiekiem, zajmuje około 40 godzin, w tym 12 godzinna autoliza

Grahamka, weka i kajzerka
Szarlotka z kruszonką i bezą 180

Klasyk. Na dodatek taki, który zawsze wychodzi. Potrzebowałem bowiem czegoś, co mi poprawi humor, bo kilka ostatnich wypieków się nie udało. Jeden chleb nie wyrósł, inny

Grahamka, weka i kajzerka
Piernik Benedyktynów 271

Przyprawa piernikowa gotowa, zapał do pieczenia jest, zbliża się wigilijno-piernikowe szaleństwo. Jako dotychczasowy piernikowy konsument, rzucam się w piernikowy wir. Wszyscy pieką pierniki, piekę i

Grahamka, weka i kajzerka
Piernik litewski 199

Kolejny piernik, i jak każdy inny - smaczny. W odróżnieniu od pozostałych, które do tej pory przewinęły się przez mój piekarnik, jest znacznie bardziej wilgotny, i zawiera

Grahamka, weka i kajzerka
Polvorones de avellena - polworony z orzechami laskowymi 170

Tym razem słodki smak Hiszpanii. Polworony - ciasteczka zazwyczaj małe, zrobione z mąki, smalcu i cukru, pieczone w gorącym piekarniku. Delikatne, w ustach rozpadają się prawie na

Grahamka, weka i kajzerka
Chleb pomorski 350

Wśród moich kuchennych akcesoriów pojawiły się niedawno nowe foremki do pieczenia. Ani silikonowe, ani pokryte powłoką przeciwdziałającą przywieraniu, ani żadne inne cudo. Zwykłe stalowe formy do

Grahamka, weka i kajzerka
Ciasto z jabłkami, bezą migdałową i bitą śmietaną 241

 Dzisiaj zapraszam na nowy torcik jabłkowy. Na ucieranym spodzie, z bezą, budyniami i bitą śmietaną. Ciasto smaczne, aromatyczne, trochę migdałowe i waniliowe. Jabłka doprawione są

Mała Cukierenka
Czekolada nie pyta, czekolada rozumie. Mocno czekoladowe cuda 335

Zastanawiałam się co zrobić, żeby Lady Kitchen przekroczyła dziesięć tysięcy lajków i tym samym otwarły się niebiosa i mogłabym otwarcie napisać, że niektórzy ssą i to

ladykitchen
5 na 8 czyli tym razem nie zapomniałam karteczki 313

Jak ja lubię takie dni jak dzisiejszy. Chociaż minął jak z bicza strzelił.Gizmo nie grymasił. I dał się do ósmej wyspać.Nie zaznawszy już dawno

bastalena
Chleb włoski z ziarnami na bogato 183

Dzisiaj zrobimy i pojemy włoskiego chlebka. Chleba popularnego w Monfalcone w prowincji Friuli Wenecja Julijska. Tam spożywa się dość duże ilości ziaren, jeśli chodzi o chleb

Z Kuchni Do Kuchni
Szybkie ciastka czekoladowe 227

Szybki pomysł na deser. Ciastka znikają jeszcze szybciej, nawet nie dane im było ostygnąć :) Czekolady sypiemy ile dusza zapragnie ...Składniki:opakowanie ciasta francuskiegogorzka czekolada (oczywiście nie

prawdziwe jedzenie
Żeberka teriyaki 200

  Pieczone żeberka w sosie teryiaki i miodzie to dla mnie hicior ! Nie wymagają dużo pracy, a efekt końcowy powala. Ten smak, ten zapach, ten aromat

kolorowotorcikowo
Kurczak w sosie pomidorowym z kaparami 253

Chicken in tomato sauce with capersSkładniki.2 piersi1 łyżka mąki1 łyżka oliwy1 cebula1 puszka pomidorów krojonych3 łyżki wina białego150ml bulionu3 plasterki szynki gotowanej1 jajko2 łyżki kaparów1

Kulinarny karnet Christophera
Zupa-krem z dyni 128

Zakupiłam na pobliskim straganie taką oto pięknądynię.Ma ona 2 kilo i na zupkę nadaje się idealnie.Do naszej krem-zupki będziemy potrzebować:- 3 cebule-sól-pieprz

Pasje Jolki
jabłecznik pospolity 185

Zapach jaki roznosi się po mieszkaniu podczas pieczenia ciasta z jabłkami  nie ma sobie równych. Pachnie pięknie...Będzie to jabłecznik na kruchym cieście, takim prawdziwym.Przepis

Pasje Jolki
Sok z czarnego bzu 144

Jest przy nim trochę zabawy, ale warto. Warto ze względu na jego właściwości odżywcze i jest nieoceniony przy przeziębieniach.Co więc trzeba zrobić.Zaczynamy od zebrania

Pasje Jolki
ciasto śliwkowo - jabłkowe bez jajek 172

Jest to ciasto szybkie i tak proste, że już się prościej nie da. Dobre dla alergików na jajka i nie tylko.Zamiast zwykłego, białego cukru można dodać

Pasje Jolki
Sos Grzybowy 186

Szybki i prosty, bez wydziwiania.Grzyby leśne ok. pół kilo czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki ( u mnie przeważają zielonki) i gotujemy w osolonej wodzie ok.10-15  minut.Odcedzamy.PRZEPIS

Pasje Jolki
ZaKwas na ChleB 215

Zakwas na chleb robię już od dawna, to nic trudnego wbrew pozorom.fot.Jacek M.(Cloney)Potrzebujesz:Dziś zrobimy go razem.Aby dojrzał potrzebujemy 5 dni.A potem...no właśnie

Pasje Jolki
Cynamonowa eksplozja zdrowia 182

Napój cynamonowyodkryłam całkiem niedawno.Niesamowity aromat, słodycz i smak.Jeżeli lubisz cynamon, to jest właśnie dla Ciebie.Nazwałam ten napój eksplozją zdrowia, gdyż przeciwdziała cukrzycy, hamuje powstawanie

Pasje Jolki
Wywar mięsny na Zupę / Consume soup 193

Ja, jestem z tych co lubią zupę na rosole, czy wywarze z warzyw lub warzyw i mięsa. Mam wrażenie, że taka zupa jest dużo smaczniejsza. 

Pasje Jolki
Pierogi z grzybami i mozzarellą z nutą wędzonego boczku 174

Pierogi z leśnymi grzybkami.. to już ostatni dzwonek.Ja użyłam zielonek. Ty możesz użyć każdych innych.Grzyby czyścimy,kroimy, myjemy i obgotowujemy w osolonej wodzie minimum 10

Pasje Jolki
Czekoladowa bita śmietana do ciast i deserów / chocolade whipped cream 398

Bardzo czekoladowa i puszysta masa.Prosta do zrobienia, tu nic się zważy i czas pracy minimalny.Przepis jest na duże ciasto lub tort. Do zrobienia tego rozpływającego

Pasje Jolki
Starożytny Egipt 130

Jedną z pierwszych i poważniejszych wycieczek po za Europą był wyjazd do Egiptu w 2008 roku.Był to również mój pierwszy raz, kiedy leciałam samolotem i

Pasje Jolki
Śniadanie Śródziemnomorskie / Breakfast Mediterranean 169

Szybko, elegancko i smacznie.Dwa pomidory pokrojone w plastry, posypane czerwoną cebulką drobno posiekaną.Dwie mozzarelle 125 g.posypane suszoną bazylią lub świeżą, odrobina oregano.Garść zielonych oliwek

Pasje Jolki
Sernik prawie Wiedeński 194

Wiele osób publikuje sernik pod nazwą "Sernik Wiedeński" i tym samym okłamuje wielu czytelników.Dlaczego?Otóż historia sernika wiedeńskiego sięga bardzo starej tradycji państw niemieckojęzycznych. Sernik

Eat Shrimps
Kokosanki 195

Staram się ich zbyt często nie robić, bo można się od nich naprawdę uzależnić. Kiedyś kupowane, dzisiaj robione na szybko w kilka minut w domu. Pyszne

Eat Shrimps
Brokułowa zapiekanka 182

Naprawdę lubię brokuły. Tata mówi, że to niedojrzały kalafior. Według mnie to warzywo o wiele smaczniejsze niż kalafior. W końcu według mojej zasady. W codziennej

Eat Shrimps
Szarlotka pod chmurką 283

Akcja jedzmy polskie jabłka ciągle trwa. Przyłączam się, bo według mnie jabłuszka to jedne z najlepszych owoców. Słodkie, kwaśne, "papierowe", małe, duże, czerwone, zielone - każdy znajdzie

Eat Shrimps
Ptysie 181

Już dawno powinnam je zamieścić. Robiłam je już nie jeden raz. Wychodzą i z porcji podwójnej i z tej podstawowej. Lekkie jak piórko, chrupiące przy nagryzieniu

Eat Shrimps
KASZANKA NA GORĄCO 161

KASZANKA NA GORĄCOSkładniki:- 1 kaszanka- pół białej cebuli- pół łyżki masła- pół łyżeczki lubczyku otwartego- 1 łyżka szczypiorku (poszatkowanego)- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego- pół

Mentor Smaku
Ciasto marchewkowe 339

To jedno z moich ulubionych ciast...Jest idealne.Dzisiaj o poranku przygotował  je mój mężuś:) Najlepiej smakuje w Jego wydaniu..Składniki;2 jajka,1 szklanka cukru

Anioły w kuchni
Zupa z pieczonej papryki i dyni / Roasted red pepper and pumpkin soup 182

Dziś przedstawiam kolejną rozgrzewającą propozycję na sycące danie obiadowe w tym ponurym okresie. Przepyszna i aksamitna zupa krem z pieczonej papryki i dyni, podana z kwaśną

karmelowy
Szybkie i pyszne krewetki z patelni 208

Najpopularniejszymi owocami morza są krewetki. Jednak nie gościły one na moim stole, a myśl o nich wzbudzała we drgawki. Teraz już wiem, że źle podchodziłam do

cooklife
Wyśmienitki 527

Pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka przełożone marmoladą. Czas pieczenia:  20 minut                    Temperatura pieczenia

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Zapiekanka - raz, dwa , trzy 159

Łatwy sposób na przygotowanie szybkiej przekąski , gdy lodówka świeci pustkami a zjadło by się coś... tylko co?? Moje zapiekaneczki są w bardzo skromnym wydaniu ale można

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto ucierane z brzoskwiniami i malinową pianką 244

Szybkie w wykonaniu ciasto ucierane z owocami u mnie brzoskwinie z puszki i pianka malinowa.Następnym razem spróbuję wersji z wiśniami ...Ciasto 3/4 margaryny3/4 szkl

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Młode ziemniaki z żółtym serem 214

Uwielbiam młode ziemniaczki, mogła bym je jeść codziennie kilka razy. Dzisiaj na obiad z mizerią, no cóż później też trzeba było coś zjeść ... tym razem z

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek z budyniem czekoladowym 403

I znowu ciasto czekoladowe zwane murzynkiem z pięknie błyszcząca polewą wykonaną na bazie żelatyny.Murzynek jest szybciutki w wykonaniu no i oczywiście prostota jego wykonania zachęca

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kruche ciasto ze śliwkami 244

Sezon śliwkowy w pełni więc trzeba korzystać z tych pysznych owoców póki jeszcze są. Było już szybkie ciasto ze śliwkami , pulchne ze śliwkami , ze śliwkami i

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Sernik gotowany 366

Pyszne ciasto składające się z miękkich miodowych blatów i masy serowej, uwieńczone rozpuszczoną czekoladą,  czego można chcieć więcej. Ciasto: 4 szklanki mąki 3/4 margaryny2

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasteczka z białą czekoladą i migdałami 183

Zamarzyły mi się ciasteczka, łatwe, szybkie w wykonaniu no i smaczne. Wybór padł na ciasteczka z białą czekoladą i migdałami znalezione na Domowych Wypiekach. Szybko zrobione

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kajmakowa babka z prażonymi migdałami 196

Składniki:5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)3 łyżki cukruSok z 1 cytryny100 g masła300 g masy krówkowej180 g mąki pszennej100 g skrobi ziemniaczanej2 łyżeczki proszku

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Szybkie ciasto z jabłkami 645

Było już szybkie ciasto ze śliwkami teraz przyszła pora na wersję z jabłkami :) Składniki:2 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4 jaja,10 łyżek oleju

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ogórki po kanadyjsku 234

Pyszne ogóreczki z papryką i cebulką. Składniki: 4 kg ogórków 8 papryk ( różnokolorowe) 0,5 kg cebuli 1 duży selerZalewa pierwsza

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Papryka marynowana w occie 214

Taką paprykę robimy w domu od kiedy tylko pamiętam. Jest jędrna, nie za ostra i nie wymaga pasteryzacji przez co czas jej wykonania skraca się bardzo

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Babka kakaowo - cytrynowa z nektarynką 249

Pyszna babka z nutką cytryny. Nektarynka natomiast nadaje jej fajnego posmaku i orzeźwienia. Upieczenie i zrobienie ciasta zajęło mi niecałą godzinkę...jest to ciasto z

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Drożdżowe rogaliki 131

Pyszne, drożdżowe rogaliki, które można jeść przy ulubionej porannej kawie :)Nadzienie zależy do naszych upodobać - u mnie budyń czekoladowy, śmietankowy i dżem agrestowy :) PYCHAAAAAAAAAAA

charlotte gotuje
Pasztet z cukini 187

Składniki:3 szkl cukinii - obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić, odstawić na parę godzin i odcisnąć.2 szkl kaszy manny20 dag sera żółtego

charlotte gotuje
Szarlotka 111

Banalnie prosta szarlotka, którą przygotują nawet dzieciaki :) Jeśli mamy niespodziewanych gości , to jest ona odpowiednia,aby przygotować coś na szybko ze składników które zawsze znajdą

charlotte gotuje
Sałatka z gyrosem 176

Kto jej nie lubi? Chyba tylko ten kto nigdy jej nie spróbował :) A smaku nie da się opisać, bo trzeba ją po prostu spróbować. Jednak powiem

charlotte gotuje
Tort z bitą śmietaną i brzoskwiniami 298

"20 lat minęło jak jeden dzień ...". Właśnie taki klimat miałam przedwczoraj, kawałek tortu, piosenka która odzwierciedlała mój stan tamtego dnia i pełen relaks ! Długo nie

charlotte gotuje
Owsiane ciasteczka 140

Miałam na zbyciu jednego banana i w sumie nie chciało mi się go jeść tak normalnie, więc postanowiłam coś z niego zrobić. Najpierw myślałam o pancakes

charlotte gotuje
Jagodzianki z białym serem i lukrem 184

Przyszedł czas na jagodzianki ! Od dawna zabierałam się za zrobienie tych słodkich bułeczek, ale jak wiadomo jagód nie mamy przez cały rok. Wczoraj z mamą i

charlotte gotuje
Robię ... masło i ser ! 177

Przebywając w tym roku w Szwecji przypomniało mi się dzieciństwo, jak będąc u babci robiliśmy swojskie masło i ser. Smak masła tam jest całkowicie inny niż

charlotte gotuje
Tort z masą kajmakową i bitą śmietaną 873

Długo szukałam tortu na urodziny mojej mamy i znalazłam ten, który wydawał mi się idealny. I się nie myliłam, wyszedł pyszny, chociaż następnym razem do masy

charlotte gotuje
Tort bananowy z masą Milky Way 393

Kilka dni temu moja siostra miała urodziny, już 23. Nie wiem kiedy ten czas zleciał, sama w tym roku będę obchodziła 21 i pamiętam jakby to

charlotte gotuje
Śniadaniowe bułeczki 156

Chyba się powtórzę, ale muszę to napisać. Uwielbiam domowe drożdżówki i ogólnie pieczywo, począwszy od bułek do różnego rodzaju chlebów. Zresztą nie ma co się rozdrabniać

charlotte gotuje
Kurczę pieczone na piwie 339

Na upieczenia kurczaka, w całości, w dodatku na piwie dotychczas nigdy nie miałam ochoty. Zawsze wolałam obrabiać pojedyncze części drobiu takie jak filet, skrzydełka, itd. i

Taste Of My Day
Naleśniki z masłem orzechowym, bananami i nutellą 263

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Przedstawiam Wam moją wariację naleśników na słodko z dodatkiem domowego masła orzechowego, bananów i nutelli. Są słodkie i 

Marta Gotuje
Marchewkowa przekąska 306

Carrot snackSkładniki.10 dag marchwi2 jajka50 ml oliwy z oliwek1/2 łyżeczki soli15 dag maki pszennej2 łyżeczki proszku1 łyżka orzeszków ziemnych wiórki1 łyżka parmezanu startego1 łyżka natki

Kulinarny karnet Christophera
Jarmuż w owsiance ^^ 193

Dopiero wtorek, a ja chcę już weekend. Wczoraj byłam bardzo zmęczona i miałam w planach położyć się spać trochę wcześniej. Niestety mój plan nie wypalił i

Kuchenny Skrawek Nieba
Drożdżowe bułeczki z borówkami 161

Muszę się przyznać, że uwielbiam borówki i każdy pomysł na wykorzystanie borówek uważam za genialny :)Wczoraj nazbieraliśmy "troszkę" borówek (dziękuję D:*) i dzisiaj musiałam coś z

Serce zamknięte w formie pyszności
Beza z bitą śmietaną i owocami 190

Kolejna propozycja letniego ciasta. Bardzo szybkie do zrobienia, ze świetnym efektem.  A pro po owoców to już można zaszaleć :) Ja wykorzystałam dostępne dla siebie owoce

Serce zamknięte w formie pyszności
Tort czekoladowo - malinowy 296

Pierwszy raz w czasie mojej kulinarnej drogi podjęłam wyzwanie zrobienia tortu :)Okazało się, że wcale nie jest to takie trudne. Teraz mogę powiedzieć, że na każdą

Serce zamknięte w formie pyszności
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 190

Tym razem zdecydowałam się na zrobienie ciasta drożdżowego ze śliwkami. Aktualnie u mnie w ogrodzie jest mnóstwo śliwek :), a taka forma ciasta bardzo odpowiada mojej rodzince

Serce zamknięte w formie pyszności
Tort malinowo - borówkowo - czekoladowy 249

Muszę przyznać, że to mój drugi tort w mojej 'karierze' kulinarnej :) :)Był to tort "niespodzianka" dla bardzo ważnej dla mnie osóbki (D :*:*:*)Torcik to duża ilość

Serce zamknięte w formie pyszności
Kurczak z ryżem curry 283

Muszę na wstępie zaznaczyć, że do zrobienia tego dania potrzebowałam pomocy. Jak wiemy gotowanie nawet najprostszych potraw z bliską osobą jest cudowne :) Dlatego dziękuję D :*Pomysł

Serce zamknięte w formie pyszności
Śnieżynki z opłatka 178

  Pokryte białą masą cukrową babeczki już same w sobie będą wyglądać zimowo i elegancko, możemy ozdobić je dowolnymi ozdobami - z masy cukrowej lub opłatka

Ciastkozercy
Pamiątki z wakacji 137

Kiedy jestem na zakupach w jakimś nowym miejscu, obowiązkowym punktem programu jest dział z dodatkami do pieczenia - zawsze kupuję ciekawe cukierki i posypki, bo "nigdy nie

Ciastkozercy
DESER Z KIWI I MALINAMI 439

DESER Z KIWI I MALINAMISkładniki:- 1 kg jabłek- 1 kg bananów- 1 koszyczek kiwi- 200g dżemu malinowego- 400 ml jogurtu naturalnego greckiego

Mentor Smaku
Rolada schabowa w sosie miodowo-musztardowym 305

Mój ostatni eksperyment w kuchni, który wyszedł świetnie- sama nie spodziewałam się, że efekt końcowy będzie taki fajny. Jak już kiedyś wspominałam, zaprzyjaźniam się z wątróbką

Czerwona Porzeczka
Curry z dyni z warzywami i kurczakiem 252

Niepozorne danie jednogarnkowe "z resztek" jakie kryją się w lodówce (prawie) każdego z Was ;)Składniki:dynia do 1 kg3 małe marchwiecebula (użyłam niewykorzystanych środków cebul, jakie

Taste Of My Day
Domowy sos barbecue 246

Wariacja na temat sosu BBQ.  Świetnie sprawdza się do mięs grillowanych, pieczonych -np. żeberek, chrupiących kurczaków ,mięsnych kanapek czy wreszcie tak modnych ostatnio burgerów.SKŁADNIKI1

Moje Kuchenne Rewelacje
B... Babeczki marchewkowe 199

Osobiście nie przepadam za strasznie słodkimi deserami, nie szaleję, jak widzę czekoladę, a mimo wszystko czasem mam ochotę zjeść coś, co przeniesie mnie w inną krainę

Kitchens Alphabet
Śniadanie zdrowe,pożywne,aromatyczne! 260

Śniadanie proste, pełne smaku i aromatu. Zdrowe. Użyłam do niego parówek classic Polsoja. To tradycyjne parówki sojowe, uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Składają się w

Z Kuchni Do Kuchni
Pachnące,zapomniane pigwy 200

Pigwa to nie tylko aromat, ale i doskonały materiał kulinarny.Pigwa swoją łacińską nazwę Cydonia zawdzięcza greckiemu określeniu- jabłko cydońskie. Cydonia, to najstarsze miasto na Krecie. 

Kulinarny karnet Christophera
Sernik z pigwą 192

Cheesecake with quince Składniki.0,8 kg sers twarogowego6 jaj1 szkl. cukru pudru300 ml kremówki3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka skórki otartej z cytryny1 garść rodzynek12

Kulinarny karnet Christophera
Keks 187

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne ciasto z dużą ilością bakalii. Jest miękkie i aromatyczne. Długo utrzymuje świeżość. Małymi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia

Marta Gotuje
Zupka krem z dyni 181

          Kremowa zupka z dyni.Zapraszam na pyszną rozgrzewającą zupkę krem z dyni  z dodatkiem imbiru i gałki

Sama słodycz i szczypta chili
Pierś z kurczaka w orientalnych przyprawach z ziarenkami 158

Pierś z kurczaka to chude mięsko, ale ja nie przepadam za nim, bo wydaje mi się suche i takie papierowe. Trzeba temu zaradzić, aby było soczyste

Z Kuchni Do Kuchni
Wafle Ryżowe w Czekoladzie 227

Opis Produktu :CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Pszenno-żytni chleb z siemieniem na drożdżach 222

Zapraszam na pyszny domowy chlebek pszenno-żytni tym razem na drożdżach z dodatkiem siemienia i otrąb. Otręby można dać dowolne, ja miałam owsiane i takie dałam

Monia miesza i gotuje
Tydzień w moim telefonie XXXXXXI 182

Kolejny tydzień za mną. Był wyjątkowy, bo codziennie coś się działo. Dzisiaj mam wolny dzień to i wpis powstaje później. Ale nie z lenistwa, po prostu

Magiczne Życie Marty
PEŁNOZIARNISTE PENNE Z SOSEM CYGAŃSKIM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW 185

Sos pomidorowy chyba lubią wszyscy :) A sos cygański to taka jego "dobitniejsza" smakowo odmiana. Podany z makaronem stanowi pełnowartościowe danie obiadowe i ... to jakie smaczne

Walijskie Pichcenie
PUSZYSTY MURZYNEK Z DŻEMEM PORZECZKOWYM. 400

Za oknem plucha, szaro, buro i nieprzyjemnie. Zaczęło się - smutna jesień opanowała miasto. Złoto, miedziana czerwienie, ognisty pomarańcz zniknęły wraz z opadnięciem liści, pozostały jedynie pojedyncze

W kuchni Karmel-itki
Śniadanie dla łasuchów - smakowite naleśniki 169

Składniki, 6 szt: Ciasto: 2 jajka 170 g mąki pszennej 250 ml mleka szczypta soli Nadzienie z sera białego: 250 g twarogu 1 żółtko cukier wanilinowy

cooklife
Kotlety Schabowe Inaczej wersja z warzywami z ryżem basmati ze szczypiorkiem 349

Wiem, że moje Kotlety Schabowe Inaczej bardzo przypadły Wam do gustu. Postanowiłam zrobić wersję w stylu "na bogato", ale dla wszystkich, bo nadal jest to danie

Blondynka Gotuje
Proste orkiszowe pierniczki 175

Składniki:2 szklanki mąki orkiszowej typ 20003-4 łyżki miodu1/2 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego1 i 1/2 łyżeczki sody1/2 opakowania przyprawy do piernika 1 łyżka oleju kokosowego1

Mango Papaja
Chipsy z jarmużu ^^ 161

Nareszcie udało mi się dorwać jarmuż :D Dotychczas chodziłam po warzywniakach i nigdzie go nie było. Ale teraz jest i mam nadzieję, że zdążę wyczarować

Kuchenny Skrawek Nieba
Tajski burger 227

Dziś zapraszam na banalny w przygotowaniu, niebanalny w smaku - burger po tajsku :) W tajskiej kuchni uwielbiam między innymi to, że praktycznie można obejść się bez

Tajskie smaki
ZIEMNIACZANY OGRÓD 226

ZIEMNIACZANY OGRÓDSkładniki:- 5 średnich ziemniaków- 1 biała cebula- 1 czerwona cebula- 1 plasterek baleronu- 30g masła- 2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"- 2 łyżki cukru- pół łyżeczki pieprzu

Mentor Smaku
Wafle z masą z mleka w proszku i nutellą 25672

Składniki na masę mleczną: 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru 175 g masła 1 szklanka mleka w proszku W małym garnuszku zagotować mleko z cukrem. Wystudzić

kulinarnyswiatdomi
Bakoma Jogurt Naturalny 203

Opis Produktu :CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
DESER OWOCOWY 364

DESER OWOCOWYSkładniki:- 1 kg jabłek- 1 kg bananów- 1 kg pomarańczy- słoiczek powideł śliwkowych- 1200 ml jogurtu naturalnegoSposób przygotowania:Na początek

Mentor Smaku
HOMOGENIZOWANA TĘCZA SMAKÓW 362

HOMOGENIZOWANA TĘCZA SMAKÓWSkładniki:- 1kg serka homogenizowanego- 6 łyżek cukru pudru- 5 łyżeczek cukru waniliowego- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów- 1 galaretka o smaku pomarańczowym- 1 galaretka

Mentor Smaku
DIAMANT-owa przyjemność 235

Jakiś czas temu spotkała mnie bardzo przyjemna i słodka niespodzianka od Firmy Diamant. W przesyłce znalazłam kubek, kandissticks lodowy oraz syrop trzcinowy złocisty. Postanowiłam wykorzystać

Z Kuchni Do Kuchni
Marchewka do obiadu 4187

Często przygotowuję taką marcheweczkę jako dodatek do obiadku. Można podawać ją na ciepło lub na zimno. Gdy zostanie mi z obiadu to zajadam samą na kolację

Monia miesza i gotuje
Nieprzepisowo #16 Historia pierwszej owsianki i wstęp do kuchni pięciu smaków 314

Bałam się tego strasznie. Jak wszystkiego, co związane z Gizmo. I instytucją... lekarza.Bałam. I wykrakałam.Na wizycie 4,5+ Gizmo "stał się" tabelką. Wagą. I

bastalena
P... Pizza francuska! 171

Spotkania ze znajomymi to nie tyle, co ciężki orzech do zgryzienia, jednak trzeba chwilę pomyśleć nad rzeczą, która wszystkim zasmakuje :) Na szczęście dzisiejszego wieczoru wszyscy byli

Kitchens Alphabet
Cukinia z kaszą jaglaną i chorizo 213

I znowu Wam serwuję Szybki obiadek. Dzisiaj cukinia faszerowana kaszą jaglaną, kiełbaską chorizo ​​i serami. Pychota! Może nie do końca fit jak to u mnie ale

Niezły Młynek
Zupa z dyni ze szpinakiem i curry 227

Dynia w tym sezonie występuje u mnie na wytrawnie. Łączyłam ją już z soczewicą w potrawce; była też wersja z makaronem, szpinakiem i pomidorami, a tym

Fabryka pomysłów
SERNIK SIOSTRY ANIELI 233

SERNIK SIOSTRY ANIELI  Składniki SKŁADNIKI NA CIASTO KAKAOWE ********************************** * 1 kostka margaryny * 1/2 szklanki cukru * 2 łyżki kakao * 2 żółtka * 1 jajko * 1 cukier waniliowy

Sama słodycz i szczypta chili
Babeczki zeberki 187

 Babeczki zeberki   Zeberki to pyszne połączenie ciasta oranżadowego z czekoladowym.BABECZKI ZEBERKI Składniki Zeberki Składniki 5 jajek 1 szkl cukru 1 olejek waniliowy 1/2

Sama słodycz i szczypta chili
BABECZKI KAKAOWE Z SEREM I POLEWĄ KARMELOWĄ. 163

Babeczki kakaowo serowe BABECZKI KAKAOWE Z SEREM I POLEWĄ KARMELOWĄ. Te babeczki to pyszne połączenie ciasta kakaowego i sera . składniki suche : 2 filiżanki mąki 1/3 filiżanki

Sama słodycz i szczypta chili
Babeczki kakaowe 147

Babeczki kawowe z kremem budyniowym .Połączenie smaków kawy i czekolady to duet który trafi w gusta dorosłych i nie tylko  .  składniki na ciasto: 2

Sama słodycz i szczypta chili
Miodownik 245

Miodownik SKŁADNIKI NA CIASTO: 230g cukru 1 cukier waniliowy 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki miodu płynnego 500 g mąki 2 łyżeczki sody 50 g masła

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto balowe 361

Ciasto balowe  Składniki 1 szkl mąki 3 jajka 1/2 szkl cukru 1 łyżeczka proszku 1 łyżka oleju karmel 2 kremy toffi z Dr. oetkera 15

Sama słodycz i szczypta chili
Kokosanki 194

Kokosanki  ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki margaryny miękkiej 1 cukier waniliowy 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku 3/4 szkl. mleka 3 jajka 1/2

Sama słodycz i szczypta chili
Kruche z budyniową pianką 148

 Kruche z budyniową pianką i borówkami  składniki na ciasto; 3 szkl mąki tortowej 1 szkl cukru 1 cukier waniliowy Dr .Oetkera 8 g 5

Sama słodycz i szczypta chili
Izaura 422

 Izaura To pyszne ciasto kakaowe ze serem składniki ; 1 kostka margaryny Kasi 1,5 szkl cukru 1 cukier wanilinowy Dr Oetkera 3 łyżki kakao 2

Sama słodycz i szczypta chili
Karpatka 303

                 Karpatka To ciasto to smak mojego dzieciństwa , karpatka często

Sama słodycz i szczypta chili
Murzynkowa rozkosz 128

   Murzynkowa rozkosz to połączenie pysznych murzynków z masą śmietanowo galaretkową   składniki : 1,5 szkl mąki 1 szkl cukru 1 łyżeczka proszku 2 łyżeczki

Sama słodycz i szczypta chili
Bułeczki zapiekane 141

                  Bułeczki zapiekane Co powiecie na takie bułeczki ? zapiekane

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka z kaszą pęczak na słodko 193

  Sałatka z kaszy pęczak z owocami i jogurtem.Wszyscy wiemy że kasze są zdrowe a jednak tak mało ich spożywamy.Ja wam dzisiaj proponuję pyszną sałatkę

Sama słodycz i szczypta chili
Surówka z marchewki z czosnkiem 318

Surówka z marchewkiMój synuś bardzo nie lubi warzyw :) zastanawiałam się w jaki sposób przekonać go chociaż do surówki z marchewki , wymyśliłam taką prostą ze szczypiorkiem i

Sama słodycz i szczypta chili
Torcik jogurtowo- czekoladowy 213

Torcik jogurtowo - czekoladowyDzisiaj postanowiłam upiec  torcik , dzieci zażyczyły sobie że ma być koniecznie z jakimś kremem :) Zrobiłam więc kremy jogurtowy i czekoladowo - toffi , jeśli

Sama słodycz i szczypta chili
Frykas drobiowy 328

Frykas drobiowy czyli filet z kurczaka w delikatnym, aksamitnym, kremowym sosie śmietanowym. Składniki :podwójna pierś z kurczakaśrednia cebula ok 10 średnich pieczarek200 ml śmietany 30

Mechanik w kuchni
ADOPTOWANA = KOCHANA 197

O miłości od pierwszego wejrzenia z pewnością słyszał każdy. Nie wszyscy jednak mieli możliwość doświadczyć jej w pełnym wymiarze. Nie chodzi mi tu o motylki w

Wypisz Wymaluj
ZAWINIŁ GRYSIK. 163

Wiktor miał już 13 miesięcy, więc powoli, bardzo powoli zaczęliśmy wprowadzać kolejne produkty do jego diety. Cały czas karmiłam, nocne karmienia stawały się coraz bardziej uciążliwe

Wypisz Wymaluj
PRZEDSZKOLAK MARZĄCY O ZMARSZCZKACH I LECZNICZA MOC BOKSERA. 156

Jak bardzo nieszczęśliwe może być kochane dziecko?! Jakie powody do smutku rodzą się w malutkiej, nieskażonej jeszcze brudem świata główce?! O czym marzy przedszkolak, który ma

Wypisz Wymaluj
Ale jaja! Czyli dlaczego warto je jeść. 127

Moi rodzice są szczęśliwymi właścicielami 30 kur;) Nie mieszkamy daleko więc świeże jajka mamy na bieżąco, a dziś właśnie chcę opowiedzieć Wam dlaczego warto dodać jajka

cooklife
MAKARONOWE MUSZELKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ. 3998

Dzwonek do drzwi. Wycieram wilgotne dłonie w kraciasty ręczniczek i poprawiając rozmierzwione włosy, podchodzę do nich. Zerkam przez wizjer, nazywany wulgarnie "judaszem" i aż rozpromieniam się

W kuchni Karmel-itki
Cynamonowo-orzechowe orkiszowe ciasto z nutą malinową 185

Ciasto rozpływa się w ustach, mocno orzechowe, z nutą malin, posypane czekoladą, wilgotne, słodkie i zdrowsze od jego innych czekoladowych kolegów. Na wigilijnym stole, wśród

Czarnawisienka
G... Gratin. 422

Gratin to nic innego, jak "francuski" sposób przygotowania potrawy. Jest to zapiekanka składająca się z absolutnie cienko pokrojonych, surowych ziemniaków (to cecha charakterystyczna!), zalanych sosem śmietanowo

Kitchens Alphabet
Sernik z jabłkami 928

Sernik z jabłkami to sprawdzone połączenie smaków: jabłek i cynamonu, w towarzystwie aromatycznej masy twarogowej. Każda z warstw sernika zawiera cynamon, więc jest to wypiek dla

Smakołyki Bereniki
Pieczone gruszki z serem pleśniowym i orzechami 249

Piekliśmy już buraki, awokado, pomidory, jabłka i śliwki, więc najwyższy czas by upiec też gruszki :)Składniki:gruszkiorzechy włoskieser pleśniowymiódew. tymianekWykonanie:Gruszki myjemy

Taste Of My Day
Nogi z kurczaka po sycylijsku 189

Dzisiaj zabieram Was po raz kolejny na Sycylię. Do mojej długoletniej sąsiadki o imieniu Lucia. Moja znajoma Lucia lubi kurczaki, ale nie lubi ...piersi z kurczaka

Z Kuchni Do Kuchni
Gęś po polsku w kapuście 175

The Polish goose in the ovenSkładniki.2 nogi gęsi50 dag kapusty kiszonej2 ząbki czosnku1 cebula1 papryka zielona2 pomidory1 łyżeczka kminku1 łyżka  majeranku1 łyżeczka mąkisól5 dag

Kulinarny karnet Christophera
K... Koktajl bananowo-gruszkowy (i kilka słów o Francuzach) 178

W nawyk weszło mi jedzenie 4 posiłków dziennie, które zgodnie i z przyjemnością jem co 3-4h. Nie, nie byłam i nie jestem na diecie

Kitchens Alphabet
Calzone 550

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Calzone to pizza w kształcie pieroga. Nadziana farszem z pieczarek, boczku, cebuli, papryki, czarnych oliwek i oczywiście żółtym

Marta Gotuje
Zupa z dorsza z pomidorami 244

Jestem amatorką zup. Uwielbiam je! Bez zupy nie ma obiadu, a wręcz jak dla mnie na zupie obiad może się zaczynać i kończyć. Mogą być gęste

Taste Of My Day
Pieczone nogi gęsi z kasztanami i żurawiną 217

Goose with chestnuts and cranberriesSkładniki.2 nogi z gęsisólpieprzmajeranekFarsz.6 kasztanów jadalnych0,5 cebuli0,5 jabłka1 łodyga selera naciowego1 łyżka koryntek2 łyżki bułki tartej1 łyżka masła1

Kulinarny karnet Christophera
KIEŁBASA Z CZERWONĄ FASOLĄ 172

Składniki:7-8 cienkich paróweczek1 cebula czerwona1 puszka fasoli czerwonej1 puszka pomidorów krojonych bez skóry  koncentrat pomidorowy1 ząbek czosnkupapryka ostra, pieprz, sól, papryka słodka

Walijskie Pichcenie
KUJAWSKI KRUPNIK NA ŻOŁĄDKACH 209

Uwielbiam drobiowe żołądki!Moja mam robi z ich pyszny gulasz, ja gulasz robię bardzo rzadko... ponieważ, niestety muszę go potem jeść sama :( Najczęściej na żołądkach

Walijskie Pichcenie
DOMOWY BUDYŃ WANILIOWY Z SOKIEM Z CZARNEGO BZU 169

 Kiedy chodzi za mną "coś słodkiego" i mam ochotę na "sama nie wiem co" :-) gotuję budyń. Taki domowy, nie z paczki. Jest bardzo szybki

Walijskie Pichcenie
GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA 415

Znane są pod wieloma nazwami: oszukane gołąbki, cygańskie gołąbki, leniwe gołąbki, kotlety mielone z kapustą... itd - u mnie po prostu gołąbki bez zawijania. Szybka odmiana tradycyjnych

Walijskie Pichcenie
SMAK LASU CZYLI GRZYBOWA Z PULPETAMI Z INDYKA 186

Kocham zupy miłością bezgraniczną :) ale zazwyczaj jak to bywa, jedne więcej - inne mniej :-) Zupa grzybowa należy do tych pierwszych. Pamiętam, że w

Walijskie Pichcenie
OTRĘBOWY CHLEBEK Z ZIARNAMI 174

Zdrowy chlebek z dużą ilością błonnika. Smakuje szczególnie ze świeżym masłem ...Składniki:220 g mąki chlebowej żytniej1/3 szklanki otrębów  owsianych2 łyżki siemienia lnianego20 g

Walijskie Pichcenie
ZDROWE KOTLECIKI Z KASZY JAGLANEJ 267

Każdy kto chce dostarczyć swojemu organizmowi bomby witaminowej powinien skusić się na dodanie do swojego codziennego jadłospisu kaszy jaglanej, pod jakąkolwiek postacią.  Oprócz witamin i

Walijskie Pichcenie
KARPATKA CZYLI BUDYNIOWY ZAWRÓT GŁOWY 149

 Klasyczna karpatka to popularne i chyba bardzo lubiane przez wszystkich ciasto.  Jest prosta do zrobienia, nie wymaga wielkich umiejętności.  Zrobiona jest z ciasta

Walijskie Pichcenie
TRUSKAWKOWE SZASZŁYKI 234

Wszyscy kochamy truskawki!Lubimy truskawkowe ciasta i desery ... Dziś pomysł na szybką, smaczną i lekką truskawkową przekąskę, która wspaniale się sprawdza na spotkaniach towarzyskich.  

Walijskie Pichcenie
FRYKADELKI Z KAPUSTY KISZONEJ I KASZY JAGLANEJ 176

 Bardzo lubię wszelkie kotleciki z kaszy.  Powstają one z reguły bardzo spontanicznie z tego, co mam akurat ugotowane w nadmiarze:) Tym razem była to

Walijskie Pichcenie
KRUPNIK Z GRUBEJ KASZY NA WĘDZONYM BOCZKU 188

Już niedługo pomału będziemy się żegnać z treściwymi, rozgrzewającymi zupkami typu: krupnik, grochowa, gulaszowa ...  Gotuje je z reguły od jesieni do wiosny a potem szlaban

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWA CHAŁA Z KRUSZONKĄ I POWIDŁAMI 145

Dziś w ramach przedświątecznych porządków w lodówce postanowiłam po raz ostatni przed świętami upiec coś słodkiego :)  Było pół kostki drożdży i pół słoika powideł śliwkowych

Walijskie Pichcenie
KLASYCZNE LECZO Z KIEŁBASĄ 475

Leczo to jedno z naszych ulubionych jednogarnkowych dań.  Jest to potrawa gęsta, sycąca, z dużą ilością warzyw i kiełbaski.   Danie to ma swoje korzenie

Walijskie Pichcenie
MŁODA KAPUSTA Z WODY 179

Sezon na młodą kapustę w pełni.  Staram się serwować ją więc jak najczęściej i w najróżniejszych odsłonach ... była już u nas zasmażana z koperkiem, była

Walijskie Pichcenie
SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM 274

Bardzo lubię takie jednogarnkowe dania z ryżem.  Przy gotowaniu można puścić wodzę fantazji ... i dodać co tylko nam wpadnie do głowy :) i praktycznie zawsze potrawa

Walijskie Pichcenie
ŻEBERKA W SOSIE CEBULOWYM 196

Smażone żeberka to mój kolejny powrót do czasów dzieciństwa :)  Zamykam oczy i widzę Babcię krzątającą się przy kuchni.  Właśnie nakłada obiad: smażone żeberka, ziemniaki

Walijskie Pichcenie
FASOLKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ NA CIEPŁO 199

Fasolka z groszkiem i marchewką jest fajnym pomysłem na ciepły dodatek do obiadu i przełamanie standardów,że groszek może być tylko z marchewką :)) Bardzo często serwuję

Walijskie Pichcenie
BARSZCZ UKRAIŃSKI Z BOTWINKĄ 910

Barszcz czerwony to taka zupa, którą mogę jeść praktycznie na okrągło. Tydzień bez barszczu ... jest tygodniem straconym! - Tak brzmi moje żywieniowe motto :)))  Nieważne pod jaką

Walijskie Pichcenie
SCHAB PO CHIŃSKU 5287

Schab po chińsku to mój pomysł na szybki, mięsny, pożywny obiad.  Gęsty sos z warzywami, do tego plaster chudego schabu i porcja ryżu zadowolą chyba

Walijskie Pichcenie
OGÓRKOWA NA PIERSI Z KURCZAKA Z KASZĄ JAGLANĄ 194

Delikatna odmiana zupy ogórkowej. Ugotowana na piersi z kurczaka, z dodatkiem pysznej kaszy jaglanej i zabielona śmietanką.  Nic dodać - nic ująć. Pychota! Składniki: pierś z

Walijskie Pichcenie
KURCZAK NA RYŻU 519

Szybko, łatwo i pożywnie :)) Wszystkie składniki myk - na blaszkę i do piekarnika.  Robi się praktycznie samo, a my możemy w tym czasie np. oddać się

Walijskie Pichcenie
BABKA Z SERKIEM MASCARPONE 255

Szybka i prosta - jak większość babek :)  W smaku bardzo podobna do babki piaskowej, bo jest lekka i puszysta, jednak nie wilgotna. Długo zachowuje świeżość przez

Walijskie Pichcenie
SPAGHETTI Z CZERWONĄ CEBULĄ I KIEŁBASĄ 161

Obiad w 15 minut. Dosłownie.  Na pierwszy rzut ona raczej skromny, żadnej wysady ... makaron, czerwona cebula, kabanosy drobiowe i duużo natki pietruszki.  Skromnie ale

Walijskie Pichcenie
ROGALE MARCIŃSKIE 2014 224

Rogale Świętomarcińskie od ponad 100 lat są wypiekane w Poznaniu.  Ten smakołyk  w kształcie podkowy zrobiony jest z ciasta półfrancuskiego i nadziany masą

Walijskie Pichcenie
Sycąca zupa z kurczakiem, dynią i jarmużem / Chicken, pumkin and kale soup 275

Pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza, jest szaro, buro i zimno. Dlatego proponuję dziś sycącą i rozgrzewającą zupę z kurczakiem, dynią i zdrowym jarmużem. Jest bardzo łatwa

karmelowy
Gęsi udziec, faszerowany pasztetem i suszonymi śliwkami 217

Goose leg, stuffed with pate and dried plums   Składniki: 1 udko z gęsi 10 dag pasztet z wątróbki 8 śliwek suszonych sól pieprz majeranek oregano

Kulinarny karnet Christophera
Trolley walking 3D i Stwórcy drugie śniadanie 237

Rudolfinio Czerwononosy bardzo poważnie podchodzi do kwestii posiłków. Nawet tych w pracy. Gdy wybija godzina "W" rzuca robotę w diabły. Nie ma znaczenia czy jest akurat

bastalena
104. Jesienny, szybki deser czyli: zapiekane brzoskwinie pod puchatą pierzynką. 252

Witajcie w poniedziałek (: W dzisiejszy listopadowy wieczór chciałybyśmy zaprosić Was na bardzo prosty, ale efektywny pomysł na deser, a mianowicie zapiekane owoce  - brzoskwinie, w roli

Symfonia Smaków
Czekoladowe ciasto z gruszkami 273

   Czekoladowych ciast nigdy dość ! Dobrze piszę ? Ktoś uważa inaczej ? Dziś mam dla Was szybkie czekoladowe ciasto z gruszkami. Niezwykle proste w przygotowaniu, a

kolorowotorcikowo
PIEROGI Z WĘDZONĄ MAKRELĄ. 195

Ugniata elastyczne ciasto, cała upaćkana białą jak śnieg mąką. Już niebawem taka biel zapanuje dookoła. Kolejna wydarta kartka z kalendarza, kolejne uciekające godziny, zbliżające nas do

W kuchni Karmel-itki
Torcik cytrynowy 200

     Jak się komuś zachce tortu to nie ma opcji, żeby zaczekał do urodzin! Rzadko kiedy pieczemy je bez specjalnej okazji, co jest moim

sama złodycz
Naleśniki po chłopsku z sosem pieczarkowym 210758

 Nie jest to obiad w 30 minut :) ale....no własnie , kto z nas nie kocha naleśników? Dzisiaj proponuję naleśniki po chłopsku z sosem pieczarkowym- obiad

Smaki Edyty
Łosoś z pieczoną dynią 161

Jesienią królują dynie – są tanie i można je wszędzie kupić, dlatego warto nabyć kilka sztuk i sukcesywnie wykorzystywać w kuchni (dobrze przechowują się w chłodnych

Poezja smaku
Pierś z gęsi w jabłkach i żurawinach pieczona, Cydrem Miłosławskim Jabłkowym skropiona 139

W myśl tradycji jutrzejszego święta i w zgodzie z przysłowiem "Na świętego Marcina najlepsza gęsina..." proponuję pierś z gęsi marynowaną i okrytą listkami szałwii, pieczoną na

Delicious Titbits
Bliskie spotkania trzeciego stopnia – sałatka, wędzona ryba i Vasco da Gama 171

  I oto nadszedł dzień, kiedy w sklepie stanęłam oko w oko z hipsterem. Znaczy, wiecie, nie żebym ich wcześniej nie widziała, ba, nawet zdarzyło mi

ladykitchen
Roladki z kurczaka w szynce długodojrzewającej 1468

Rolady to "studnia bez dna", pomysły na nadzienie, podanie i połączenie smaków nie mają końca :) Są bardzo efektowne i mile przyjmowane przez wielu, dlatego lubię podawać

Taste Of My Day
Kotlety schabowe z karmelizowanymi gruszkami w sosie z cydru / Pork chops with caramelized pears and cider sauce 189

Ostatnio na moim blogu zdecydowanie za dużo było kurczaka, gdyż jest to ulubione mięso mojego połówka:). Nadeszła jednak pora na zmianę i dziś proponuję soczyste kotlety

karmelowy
Dietetyczna owsianka z morwą białą i... / Diet oatmeal 172

Już doskonale wiecie, że lubię celebrować śniadania. Owsianka i jajka na miękko to ciągle dla mnie numer jeden. Pewnie gdybym mogła, to też zajadałabym świeże bułeczki

SMYKWKUCHNI
Kokosowa panna cotta z musem ananasowym na kakaowym biszkopcie 180

Chodziło mi po głowie zrobienie czegoś,  co zachwyci moje wybredne podniebienie.  Coś co nie smakuje jak sernik na zimno. Czyli coś zimnego, lekkiego, nie

Malinowe Pocałunki
Fioletowa ruletka 159

Wczoraj poszłam troszeczkę na skróty. Chciałam zrobić coś na szybko, ale i tak okazało się to dość pracochłonne. Dzięki temu, że mój mąż był w domu

Malinowe Pocałunki
Rewelacyjny tort brzoskwiniowy z bitą smietaną i mascarpone. 459

Okazji do świętowania nigdy nie zabraknie.  Bynajmniej, kiedy ma się sporą rodzinę.  Tort jest zawsze elementem dodającym  szyku i finezji  każdemu przyjęciu

Malinowe Pocałunki
Test produktów Emako. 182

Jakiś czas temu, dzięki uprzejmości  sklepu internetowego Emako dostałam możliwość przetestowania ich asortymentu.  Nie byłabym sobą gdybym wybrała coś,  co nie było w

Malinowe Pocałunki
Tarta bez pieczenia z bitą śmietaną, mascarpone, świeżymi figami i karmelowym sosem z wina czerwonego. 217

Kolejna fajna propozycja.  Naprawdę idealne połączenie kremowego środka,  maślanego spodu, gorzkiej czekolady, świeżych fig i pysznego sosu winnego. Smak nie do opisania, do spróbowania

Malinowe Pocałunki
Ajvar 164

 Ajvar pochodzi z kuchni serbskiej. Jest produktem spożywczym popularnym głównie na Bałkanach. Oryginalny, domowy ajvar wykonywany jest z pieczonej papryki, bakłażanów, czosnku.... Robiłam go i

Malinowe Pocałunki
Szparagi w dojrzewającym boczku, podane na sosie beurre blanc z jajkami po benedyktyńsku. 190

Po mojej małej nieobecności spowodowanej  chorobami dzieciaczków wracam do Was z kolejną pyszną propozycją. Idealna na każdą ważną i tą mniej okazję. Szparagi podane na

Malinowe Pocałunki
Piętrowy tort z wiśniami w winnej frużelinie. 204

Tort robiony na  80-te urodziny babci mojego męża.  Wyszedł boski, delikatny i wiśniowy.  Dodatek wiśni w czerwonym winie to naprawdę idealny pomysł

Malinowe Pocałunki
Dojrzewająca polędwica wieprzowa. 233

Monotonia smaków kupowanych wędlin sprawiła,  że zapachniało mi coś co znałam jako dziecko.  Później sporadycznie również pojawiało się na naszym stole. Chodzi mi o

Malinowe Pocałunki
Świetny tort owca - idealny na urodziny dziecka. 481

Pamiętam wszystko jakby to było wczoraj.  2 kreski na teście ciążowym, miesiące oczekiwań...  A tu mój synuś kończy 7 lat. A córcia skończyła 4

Malinowe Pocałunki
Fiołkowe babeczki. 167

Nadal pozostanę w temacie wiosny  i pierwszych fiołków w ogrodzie.   Przedstawiam Wam aromatyczne, wiosenne, wilgotne i pełne wdzięku babeczki. Czy znalazłaby się osoba

Malinowe Pocałunki
Liebster Blog Award 195

 ,,Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów

Malinowe Pocałunki
Kiszka z młodych ziemniaków z olejem rzepakowym. 177

Przysmak Podlasia wraca w innej odsłonie. Na wiosnę przygotowany z młodych ziemniaczków dodatkowo wzbogacony odrobiną kiełbasy jałowcowej GTS. Dodatek oleju rzepakowego sprawia, że kiszka jest lżejszą

Malinowe Pocałunki
Szaszłyki z pianek marshmallow 173

Zawsze po grillu chce się czegoś słodkiego, czegoś co postawi przysłowiową kropeczkę nad i.  W sezonie, kiedy truskawek jest pełno to najlepsze rozwiązanie na jakie

Malinowe Pocałunki
Semifeddo by Giada De Laurentiis. 209

Kolejne wyzwanie zakończone pieszczącym  podniebienie sukcesem. Kolejny deser który przywołuje najpiękniejszą porę roku wiosnę i lato, jest nią i będzie zawsze kiedy się go zrobi

Malinowe Pocałunki
Konurs z Polsat Food Network - wyniki. 160

Jak zwykle nie zawiedliście mnie ;), za co bardzo gorąco Wam Kochani dziękuję. Nie miałam łatwego wyboru, ale po kilku przemyśleniach i konsultacji z moim osobistym testerem

Malinowe Pocałunki
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z gorgonzolą 228

Bardzo podobną zupę miałam okazję skosztować w restauracji Dune w Mielnie, o której wspominałam we wcześniejszych postach. Postanowiłam odtworzyć ten wspaniały smak w w domu... i

Mania Gotowania
Orkiszanka brokułowo-sezamowa :D 127

Czas płynie zdecydowanie za szybko, aż nie mogę uwierzyć, że znów mamy piątek. Niby dobrze, że ponownie zaczyna się weekend, jednak z drugiej strony, wiem, że

Kuchenny Skrawek Nieba
ŁOSOŚ PIECZONY Z CZĄBREM. 163

Są emocje, nad którymi nie potrafimy zapanować. Rozpierający od środka gniew, deprymująca niechęć i onieśmielająca bezradność. Palące gdzieś w sercu uczucie i spokój wewnętrzny działający jak

W kuchni Karmel-itki
Galaretka z Nestea i cytrynową pianką 303

Mało u mnie deserów, więc gdy miałam przygotować coś na konkurs z Nestea - z ekstraktem z liści stewii to postawiłam właśnie na coś takiego. Wykonanie jest

Pasja Smaku
Kokosowe różyczki 186

Coconut cakes Składniki. Ciasto. 2 żółtka 8 g drożdży 25 dag tłuszczu 2 łyżki cukru 180 ml mleka 40 dag mąki 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej

Kulinarny karnet Christophera
K... Krokiety z kapustą kiszoną i mięsem mielonym 244

Uwielbiam polską kuchnię, a jeszcze bardziej cieszy mnie zaskoczenie na twarzach moich zachodnich znajomych oraz "teściów", gdy próbują naszych dań. ;) Korzystając z wolnego przedpołudnia postanowiłam przygotować

Kitchens Alphabet
Czekoladowo-jagodowe pierogi ^^ 123

Życie jest piękne ^^ Pierwszy czwartek wolny od próbnych matur, nareszcie...Więc dzisiaj taki nadzwyczaj bezstresowy dzień. Muszę przyznać, że ostatnio cały czas szkoła fundowała mi dużo

Kuchenny Skrawek Nieba
Łatwo, szybko, smacznie - sałatka caprese 254

Chcę się z Wami podzielić pomysłem na bardzo proste, a zarazem smaczne i pożywne danie, jakim jest sałatka caprese. Doskonale sprawdza się jako przystawka, jest łatwa

Taste Of My Day
Śniadanie na słodko 179

Słodkie śniadanie, które Wam proponuję, przywołuje na myśl wspomnienia wczesnego dzieciństwa, kiedy to często jadłam ten placek, u mnie w domu zwany "grzybkiem", przyrządzany przez mamę

Taste Of My Day
Sałatka z wędzonym łososiem 289

Pogoda w ten weekend nas zdecydowanie rozpieszcza - i bardzo dobrze :) - zatem nie wypada zaproponować Wam nic innego na obiad / kolację, jak sałatkę! Tym razem przedstawiam pomysł

Taste Of My Day
Ciasteczka czekoladowe 155

Tych ciasteczek nie trzeba specjalnie zachwalać, trafiają do serca każdego, kto je kosztuje :) Bo kto nie lubi czekolady i ciasteczek? A połączone w jednym wypieku są

Taste Of My Day
Zimowe ciasteczka z dodatkiem imbiru 161

Aaaaaaa! Stało się... Zimno, coraz zimniej i mróz :( Na plecach czuć już nieprzyjemny oddech zimy. Choć nie znoszę tego ciemnego, zimnego, nieprzyjemnego okresu, muszę stawić mu

Taste Of My Day
Domowe sushi, czyli jak samemu zrobić sushi w domu 301

Sushi :) Razem z moim Najukochańszym je uwielbiamy i możemy spożyć w ilościach przez rozsądek niepojętych i niewskazanych. To właśnie ze słabości do tego przysmaku rodem z

Taste Of My Day
Azjatycko - kurczak z warzywami, zieloną pastą curry, mlekiem kokosowym i makaronem ryżowym 283

W mijający weekend wraz z Najukochańszym odwiedziliśmy malutki i niepozorny ale bardzo pozytywnie zaskakujący barek / restauracyjkę z kuchnią indonezyjską, o której przeczytałam na jednym z blogów

Taste Of My Day
Sałatka z liści świeżego szpinaku I 344

Szpinak jedni lubią, inni nienawidzą. zazwyczaj kojarzy się z bezkształtną papką :) Jednak każdemu polecam spróbować świeżych liści szpinaku, smacznych w nieoczywisty sposób i niezwykle zdrowych, dzisiaj

Taste Of My Day
Owoce morza z czarnym makaronem 220

Owoce morza odkryłam stosunkowo niedawno, jednak była to miłość od pierwszego wejrzenia, a w dodatku miłość odwzajemniona. Wciąż się ich uczę i poznaję nowe rodzaje, smakuję

Taste Of My Day
Kasza jaglana z warzywami - pomysł na posiłek do pracy 6274

Jak jeść zdrowo w pracy? Niby proste, ale nie dla wszystkich. Dodatkowo wielu z nas zwyczajnie szkoda czasu na przygotowywanie sobie pojemniczków z posiłkami, a szkoda

Taste Of My Day
Diet food - pomysł na posiłek do pracy 358

Podczas jednej z bezcelowych wycieczek po sklepie i oglądania niemal wszystkiego co znajduje się na półkach, przez przypadek natknęłam się na paczuszki z makaronem Diet Pasta

Taste Of My Day
Jajecznica 208

Niby nic bardziej oczywistego. Jajecznicę potrafi przyrządzić chyba każdy, bo nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki. Jest domeną prostej kuchni kojarzonej z typowo "męskim" lub "kawalerskim

Taste Of My Day
Nalewka z malin z dodatkiem miodu 237

Do przygotowania kolejnej nalewki w mojej "wytwórni" użyłam wrześniowych malin, tym lepszych, bo samodzielnie zerwanych w ogródku wujka :) Składniki: 2 kg malin 1,5 kg cukru

Taste Of My Day
Madera - ogród botaniczny na wzgórzu Monte 158

Monte, obecnie luksusowe przedmieścia Funchal, dawniej odrębna miejscowość uzdrowiskowa, do której przybywali kuracjusze już w XIX wieku, m.in. Karol I Habsburg. Miejscowość znajduje się na wzgórzu

Taste Of My Day
Madera - Funchal 158

Funchal jest stolicą wyspy. Pierwsi osadnicy pojawili się w miejscu dzisiejszego miasta ok 1424 roku i dzięki łagodnemu ukształtowaniu linii brzegowej osada w szybkim czasie stało

Taste Of My Day
Madera, raj na Oceanie Atlantyckim 189

Uwielbiam gotować, jeść, smakować, ale podróżować kocham od lat. Choć jeszcze w swych wojażach nie przekroczyłam granic Europy, na myśl o wyjeździe cieszę się jak dziecko

Taste Of My Day
Nadziewana dynia makaronowa / Stuffed spaghetti squash 537

Dziś przedstawiam moje najnowsze odkrycie – dynię makaronową. Jest ona na tyle specyficzna, że po ugotowaniu lub upieczeniu miąższ rozpada się na pasemka, które wyglądają jak

karmelowy
Q... Quiche z pesto, szynką, porem i szparagami! 173

Ciasto francuskie uwielbiam w każdej postaci! Tarty na słodko to jedne z nielicznych deserów, które toleruję, a słone quiche mogłabym jeść codziennie :) słyszałam opinię, jakoby tarta

Kitchens Alphabet
Kopytka z dyni – dziś bez hipsterów ale z telewizją w tle 175

Powinno się mnie odcinać od środków masowego przekazu podczas PMS, pełni i halnego. A jak jest combo, czyli wszystko razem, powinno zamykać się mnie w szafie

ladykitchen
Hamburgery z karmelizowaną cebulą i bazyliowym aioli 248

Hamburgery z karmelizowaną cebulą i bazyliowym aioli – są po prostu idealne. Jak marzę o domowym burgerze, to ten właśnie tak smakuje. Grube mięso solidnie przyprawione

Poezja smaku
Włoska zupa z salami i parmezanem 216

Dziś bardzo mocno wieje, czego nie da się nie czuć po prostu .I dlatego postanowiłam zaserwować pyszną zupkę rozgrzewającą. Składniki -mieszanka warzywna – mogą być mrożonki -przyprawy

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczone awokado z jajkiem + pasta kanapkowa z awokado :) 173

Z serii: "Awokado w roli głównej" Wczorajsza kolacja to po prostu hit ! Nawet mój tato, który ostatnim razem zraził się do awokado zjadając "zielony kamień", po

Kuchenny Skrawek Nieba
Biszkopt z makiem 221

Takie ciasto możemy przygotować zawsze, na każdą okazję. Biszkopt z makiem prezentuje się rewelacyjnie i tak samo smakuje. Do maku możemy dodać bakalie, a wierzch posypać

Salonik smaków
Gotujemy z Formułą, czyli dyniowy mac & cheese 149

No i wraz z Darią i jej Gotowaniem z Formułą dotarliśmy niemal do mety. Austin, Teksas jest naszym dzisiejszym przystankiem. I wiecie co? Straszliwie ciężko było

Gotuj z Blue Raven
Bardzo odchudzony sernik / Diet cheesecake 1531

Dziś będzie słodko i niskokalorycznie Od jakiegoś czasu jestem na diecie i kombinuję jak mogę aby zaspokoić mój głód na słodkości. Tak też z pomocą przyszedł

karmelowy
101. Jesieni ciąg dalszy, czyli wytrawna tarta z dynią i buraczkami 208

Korzystamy z dobrodziejstw jakie podarowała nam jesień i dziś po raz kolejny u nas w roli głównej dynia. Tym razem w towarzystwie słodko- kwaśnych buraków i

Symfonia Smaków
5 pomysłów na dynię! 206

Dynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami Jak zrobić surówkę z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem? Bruschetta z cukinią i hokkaido Pieczona dynia z cukinią

Moja smaczna kuchnia
Grejpfrutowa Owsianka z... grejpfrutem :) 149

Znacie to uczucie, kiedy wstajecie rano, trochę później niż zawsze myśląc, że już weekend, a tu BUM piątek i trzeba szybko szykować się do szkoły? Tak

Kuchenny Skrawek Nieba
Pappadums, czyli indyjski przysmak 333

Podczas ostatniej wizyty w restauracji indyjskiej zamówiłam placki/chipsy z mąki z soczewicy (pappadums). Tego jeszcze nie jadłam, a za każdym razem staram się spróbować czegoś nowego.Chipsy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jack-o'-lantern, czyli dynia na Halloween 176

Czas na halloweenowy specjal - zrobimy jack-o'-lantern. Jej nazwa wywodzi się z legendy o mężczyźnie imieniem, a jakże, Jack, który zawarł dwukrotnie pakt z diabłem

Kulinarne zapędy Kokosa
Placki z cukinii 135

 Jak już pisałam, do założenia tego bloga i nauki gotowania / smażenia / pieczenia natchnęła mnie cukinia. Dostałam dwie takowe i w rozpaczy, nie wiedząc co to

Kulinarne zapędy Kokosa
Najprostsze spaghetti bolognese 224

Zrobienie prawdziwego sosu bolognese to nie taka prosta sprawa - potrzebujemy trzech godzin czasu, marchewki, selera, wina... Tania też w sumie nie jest. Dziś zrobimy zatem wersję

Kulinarne zapędy Kokosa
Sałatka z kapusty pekińskiej z ryżem curry 242

Tak się jakoś ostatnio złożyło, że miałam w domu pół pekinki, a w najbliższej perspektywie małą rodzinną imprezkę. Skojarzenie jednego z drugim jest dość automatyczne - trzeba

Kulinarne zapędy Kokosa
Sałatka gyros 321

Dziś jedna z najbardziej klasycznych sałatek imprezowych. Pyszna i sycąca, smakuje każdemu, równie dobrze sprawdzi się jako przekąska jak i pełnoprawne danie obiadowe :) Dobrze jest robić

Kulinarne zapędy Kokosa
Herman - ciasto szczęścia 374

Jakiś czas temu dostałam od koleżanki słoiczek i karteczkę. Głosiła ona, że w słoiczku znajduje się Herman, zwany inaczej watykańskim chlebem szczęścia. W tym miejscu się

Kulinarne zapędy Kokosa
Leczo z mięsem mielonym 232

Uprzedzając pytania - wiem, że leczo i mięso mielone to dość niespotykana kombinacja. Słyszałam ostatnio, że takie "oszukiwane leczo" powinno się nazywać ratatouille, ale skoro nie uświadczysz

Kulinarne zapędy Kokosa
Pizza margherita 230

Moja pierwsza pizza wyszła bez konkretnego kształtu, niemniej jednak zaskakująco dobra ;) Wychodząc z założenia, że im mniej składników, tym lepiej, zdecydowałam się na klasyczną margheritę, ale

Kulinarne zapędy Kokosa
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie dyniowym / Chicken and spinach pasta with pumpkin sauce 372

Dziś po raz kolejny proponuję danie z wykorzystaniem dyni, której teraz wszędzie jest pełno i to w doskonałej cenie. Makaron z kurczakiem, grzybami i szpinakiem w

karmelowy
Torcik ziemniaczany z twarogiem i powidłami śliwkowymi 212

Potato cake with cream cheese and plum jam Powidła śliwkowe stanowią tu wspaniały zamiennik klasycznych kremów. Składniki. 1 kg ziemniaków 40 dag twarogu 4 dag masła

Kulinarny karnet Christophera
Tafle Białej Czekolady z Krokantem Pistacjowym, Kandyzowanym Zielonym Pomelo i Czarną Porzeczką 206

Duuuża tabliczka czekolady, to jest to co uwielbia mój syn. Zresztą takich uwielbiających troszkę tu by się znalazło. To niesamowite jak zabawy czekoladą relaksują. Ja osobiście

Blondynka Gotuje
Kasza jaglana z piersią z kurczaka w sosie pieczarkowym (porcja - ok. 400 kcal) 211

(Zdjęcie z telefonu - warunki uczelniane - żeby blog znowu nie podupadł na zimę, kiedy to w godzinach obiadowych nie ma już dobrego naturalnego oświetlenia)  Dzisiaj cały dzień

Malowane smakiem
Cappuccino z ajerkoniakiem 406

W moim domu uwielbiają takie ciastaCappuccino z ajerkoniakiem   SKŁADNIKI:BISZKOPTjajka-6 sztmąka -1 szklcukier-1 szklproszek do pieczenia -1 łyżeczkaKREMśmietana kremówka Puratos-2 szklkawa

Kuchnia Danusi
Rozgrzewająca pomidorowa na żeberkach ( z imbirem) 160

Nie ma to jak rozgrzewająca zupka na jesienne dni. Uwielbiamy pomidorówki pod wszelką postacią. I te gęste, zabielane z makaronem , ryżem lub kluseczkami i te czyste

Buniabaje w kuchni
bób podsmażany po prowansalsku... 175

Składniki: 1/2 kg bób, 1 łyżeczka sól morska prowansalska Royal Brand, 2 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka masło, 1 łyżka koperek siekany bób opłukać i zalać

W Mojej Kuchni Lubię
gołąbki cielęce w sosie pomidorowym... 208

Składniki: 1/2 kg cielęcina mielona, 2 szklanki ryż ugotowany, 1 sztuka jajka, 1 łyżka vegeta, 2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 większa kapusta młoda biała, 1/4

W Mojej Kuchni Lubię
zupa ziemniaczana z klopsikami z indyka... 190

Składniki: 1 kg ziemniaki, 1/2 pęczka włoszczyzna, 4 litry woda, 2 sztuki ziele angielskie całe, 2 sztuki liście laurowe, 1 łyżka vegeta, 1/2 kg mielone indyka

W Mojej Kuchni Lubię
domowy twarożek z solą i pieprzem białym... 127

Składniki: 1 litr mleko w worku, 1/2 łyżeczki sól morska, 1 łyżeczka pieprz biały mleko w worku niepasteryzowane 3.2% przelać do dzbanka, dodać sól i pieprz

W Mojej Kuchni Lubię
sernikowiec na zimno... 190

Składniki: 1 kg ser typu homo gęsty, 20 dag biszkopty okrągłe, 1 litrowy słoik gruszki z kompotu, 1 tabliczka czekolada gorzka, 2 opakowania galaretka cytrynowa, 1

W Mojej Kuchni Lubię
łatwe, szybkie ciasto ze śliwkami... 177

Składniki: 4 sztuki jajka, 1/2 kostki masło lub margaryna, 3/4 szklanki cukier, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 16 sztuk śliwki, - ile potrzeba

W Mojej Kuchni Lubię
gulasz z łopatki w sosie z chleba razowego z ziarnami... 184

Składniki: 60 dag łopatka bez kości, 1 łyżka smalec, 2 łyżki mąka pszenna, 2 sztuki papryka słodka, 1 mniejsza papryczka chilli, 2 sztuki cebula, 1/2 główki

W Mojej Kuchni Lubię
placki ziemniaczane z sosem tzatziki... 175

Składniki: jajka 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, cebula 1 sztuka, mąka pszenna 3 łyżki, tarta bułka 4 łyżki, ziemniaki 1 kg, olej do smażenia - ile potrzeba

W Mojej Kuchni Lubię
a`la łazanki... 196

Składniki: kiełbasa śląska 6 sztuk, boczek świeży lub wędzony 20 dag, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 1 łyżka, kapusta kiszona 1 kg, cukier

W Mojej Kuchni Lubię
zapiekany makaron muszle ze szpinakiem... 228

Składniki: makaron muszle Royal Brand 10 sztuk, szynka wędzona 20 dag, olej rzepakowy 2 łyżki, cebula 1 sztuka, pieprz czarny 1 łyżeczka, ząbek czosnku 2 sztuki

W Mojej Kuchni Lubię
marynowane piersi kurczaka a`la zrazy... 183

Składniki: piersi z kurczaka 4 duże/podwójne, musztarda kremska 4 łyżki, ogórki kiszone 2 sztuki, cebula biała 2 sztuki, boczek wędzony 20 dag, Pieprz czarny

W Mojej Kuchni Lubię
na drobiowych klopsach zupa jarzynowo-szpinakowa... 173

Składniki: mięso mielone drobiowe 1/2 kg, jajko 1 sztuka, cebula biała 1 mała, Kucharek - uniwersalna 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kasza manna 2 łyżki

W Mojej Kuchni Lubię
pasta z jajek,czosnku i twarogu... 153

Składniki: jajka 4 sztuki, twaróg 25 dag, ząbki czosnku 6 sztuk, szczypiorek 1 łyżka, słodka papryka Prymat - do smaku, czarny pieprz mielony Prymat 1 łyżeczka, Sól

W Mojej Kuchni Lubię
pasta z makreli z groszkiem,kiszonym ogórkiem... 185

Składniki: makrela wędzona 2 sztuki, groszek konserwowy 1 szklanka, ogórki kiszone 4 średnie, cebula 1 sztuka, czarny pieprz mielony Prymat 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba

W Mojej Kuchni Lubię
cynamonowe jabłka w cieście z bitą śmietaną... 181

Składniki: jajka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, masło lub margaryna 1/2 kostki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, jabłko kwaśne 6 sztuk

W Mojej Kuchni Lubię
pyszna kaszanka z cukinią,cebulą,natką pietruszki... 208

Składniki: kaszanka 5 sztuk, cukinia 1 sztuka, cebula 3 sztuki, natka pietruszki 1/2 pęczka, kucharek - do smaku, olej rzepakowy - ile potrzeba cebule pokroić talarki i posypać

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto pyszne wanilią i truskawkami pachnące... 170

Składniki: cukier 1 szklanka, masło lub margaryna 15 dag, jajka 4 sztuki, mąka tortowa 25 dag, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wanilia zmielona Royal Brand 1

W Mojej Kuchni Lubię
sernik waniliowo-kawowy na kruchym spodzie... 183

Składniki: CIASTO SYPKIE KRUCHE:masło lub margaryna 125 gram, cukier 100 gram, jajka 1 sztuka, sól - szczypta, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, mąka tortowa 125 gram

W Mojej Kuchni Lubię
kotlety mielone z dorsza... 136

Składniki: filet z dorsza 60 dag, cebula 1 sztuka, pieprz biały 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, natka pietruszki 2 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka, jajko 1

W Mojej Kuchni Lubię
kotlet z piersi z warzywami na parze... 172

Składniki: ziemniaki młode 8 sztuk, kapusta biała 1 ćwiartka, marchewki 6 sztuk, kalafior 1 ćwiartka, czosnek świeży 1 główka, pierś z kurczaka 1 podwójna, jajko 1

W Mojej Kuchni Lubię
smalec cebulowy... 133

Składniki: słonina 60 dag, cebula 4 sztuki, majeranek Prymat 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka świeżą słoninę pokroić w drobną kostkę i włożyć do rondla rozgrzanego

W Mojej Kuchni Lubię
biała grillowa z grilla czyli Pudliszki – pomidorowe inspiracje – mięso 188

Składniki: MARYNATA: koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżki, olej rzepakowy 6 łyżek, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, DODATKI: kiełbasa biała 4 sztuki, cebula

W Mojej Kuchni Lubię
schabowy w pomidorowej marynacie czyli Pudliszki – pomidorowe inspiracje – mięso 166

Składniki: MARYNATA: koncentrat pomidorowy Pudliszki 1 łyżka, kucharek 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1 łyżka DODATKI: kotlety schabowe 4

W Mojej Kuchni Lubię
młode ziemniaki z czosnkiem, kotletem schabowym i mizerią na obiad... 208

Składniki: ziemniaki młode 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, ząbki czosnku 1 główka, papryka ostra mielona 3/4, kotlety schabowe 5 małe, panierka do kurczaka Prymat, jajka

W Mojej Kuchni Lubię
ziemniaczane placki z sosem ostrym... 160

Składniki: ziemniaki młode 1 kg jajka 2 sztuki kucharek 1 łyżeczka mąka pszenna 3/4 szklanki bułka tarta 2 łyżki papryczka chili - do smaku olej do smażenia

W Mojej Kuchni Lubię
naleśniki z truskawkowym twarogiem... 196

Składniki: NALEŚNIKI: woda gazowana 1 szklanka, mleko 3,2% 3 szklanki, jajka 1 sztuka, sól - szczypta, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki, mąka tortowa 4

W Mojej Kuchni Lubię
fasolka szparagowa z kaszanką... 173

Składniki: fasolka szparagowa 30 dag, kaszanka 1/2 kg, cebula 3 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, sól - do smaku, papryka ostra mielona - do smaku fasolkę szparagową zielona

W Mojej Kuchni Lubię
gulasz z biodrówki z mieszanym makaronem po seczuańsku... 172

Składniki: biodrówka 70 dag, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, woda 2 szklanki, mąka ziemniaczana 1 łyżeczka

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto filo z truskawkami i jabłkiem prażonym... 186

Składniki: ciasto filo 1 opakowanie, woda 1/2 szklanki, mleko 3,2% 2 łyżki, truskawki 30 dag, jabłka prażone 250 ml/słoik, cukier puder - ile potrzeba płat

W Mojej Kuchni Lubię
mielone kotlety z pieczarkami w pomidorach z koperkiem... 207

Składniki: mięso mielone wieprzowe 1/2 kg, jajka 1 sztuka, pieczarki 4 sztuki, cebula 1 mała,ząbki czosnku 3 sztuki, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, pieprz

W Mojej Kuchni Lubię
kakaowiec rabarbarowy ze śmietana galaretkową... 158

Składniki: jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, kakao 4 łyżki, mąka pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, rabarbar

W Mojej Kuchni Lubię
drożdżowe z truskawkami i kruszonką... 187

Składniki: mąka tortowa 1/2 kg, jajka 2 sztuki, masło lub margaryna 10 dag, cukier 10 dag, mleko ciepłe 250 ml, drożdże suche 1 opakowanie, sól - szczypta

W Mojej Kuchni Lubię
marynowane czubricą pałki z cebulą, czosnkiem... 178

Składniki: pałki z kurczaka 8 sztuk, czubrica zielona Royal Brand 3 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku

W Mojej Kuchni Lubię
oszukany sernik z borówką amerykańską... 184

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, serek homogenizowany 250 ml, jogurt gęsty 390 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, olej do smażenia

W Mojej Kuchni Lubię
pietruszkowy krupnik z pęczakiem na podrobach... 217

Składniki: żołądki drobiowe 50 dag, mięso gulaszowe z indyka 20 dag, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ziemniaki 6 sztuk, kasza

W Mojej Kuchni Lubię
najlepsze ciasto drożdżowe ze śliwkami węgierkami i suchych drożdży... 221

Składniki: jajka 2 sztuki, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, masło lub margaryna 10 dag, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka pszenna 50 dag, drożdże suche 1

W Mojej Kuchni Lubię
karnibahar kizartmasi -kalafior panierowany,turecka przystawka meze... 213

Składniki: kalafior 1 większy, sok z cytryny 2 łyżki, sól morska 2 łyżeczki, jajka 4 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bułka tarta 2 szklanki, olej

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto twarogowe z jabłkami... 227

Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, twaróg 20 dag, mąka pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, szara

W Mojej Kuchni Lubię
Ananasowe żeberka na pikantnie 223

Przyzwyczailiśmy  się do wieprzowych żeberek duszonych w sosie z dużą ilością cebuli , czasem grzybów , gotowanych, pieczonych lub z grilla. A przecież wieprzowina to mięso bardzo popularne

Buniabaje w kuchni
L... Lecho! [Eintopf part. 1] 284

"Szykuj się! Mama nadciąga!" tak pożegnała mnie mama przed wyjazdem... rodzinka, za którą strasznie tęsknie, a której nie widziałam ponad 4 miesiące w końcu odwiedza córkę

Kitchens Alphabet
J... Jaglanka [kasza jaglana 2.] 188

Śniadanie, to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Zasypiając w mojej głowie ustalam sobie, co takiego pysznego zjem na śniadanie. Mój luby (typowy Francuz, jadłby tylko ciastka

Kitchens Alphabet
P... Pomidorowa! 182

Dziś jest moja ulubiona pogoda! Słońce rozpieszcza i nie pozwala na chandrę, jednak temperatura dzielnie walczy z jego promieniami i zwiastuje już prawdziwą jesień... 9'C

Kitchens Alphabet
Parówkowe mumie 368

Dzisiaj kolejna propozycja przystawki na Halloween. Nie ma wymaga dużego nakładu pracy, a efekt jest bardzo ciekawy.Tak, wiem z czego robi się parówki, ale do tej

Pasja Smaku
Mrożona Tarta Malinowa 144

Składniki:80 dag malin10 dag cukru pudru3 łyżki soku z cytrynyFiliżanka kajmaku5 dag czekolady 70 %15 dag kruchych czekoladowych herbatnikówSOS:¼ szklanki cukru2 łyżki miodu½ szklanki kakao3

Anioły w kuchni
Pannonica Folk Festiwal 150

To  tylko kilka ujęć z fastiwalu Pannonica w Barcicach , sobotnie przed południe:)Bajecznie klimatyczne miejsce - dosłownie w szczerym polu , w samym środu Stodoła w Odnozynie

Anioły w kuchni
Malinówka 171

Zimno, szaro, mokro...Na rozgrzewkę proponuję malinówkę. Typowo babski likier  A ja dzisiaj wracam tak wcześnie z pracy bo aż o 20;))) więc będę coś

Anioły w kuchni
Korniszony ze śliwek węgierek 167

Dostałam kilka pysznych śliwek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały i powstały "Korniszony ze śliwek węgierek"Składniki :1 kg śliwek,kilka liści czarnej porzeczki lub

Anioły w kuchni
Chleb z ziarnami 195

Składniki:  7 dag drożdży Łyżka cukru 750 ml letniej wody 1 kg mąki pszennej 7 łyżek płatków owsianych górskich Łyżka kminku lub czarnuszki 2 łyżeczki

Anioły w kuchni
Piernik czekoladowy 161

Pierniki to smak Bożego Narodzenia. Dzisiaj z rana powstało  to cudeńko.. Składniki; 10 dkg cukru, 15 dkg masła, 20 dkg miodu, pół łyżeczki mielonych

Anioły w kuchni
Szczupak w sosie śmietanowo - koperkowym 167

Trafiła nam się duża ryba, a konkretnie szczupak. Oddałyśmy go w męskie ręce i powstało proste i pożywne danie."Z cyklu zrobione przez nasze połówki: szczupak

Anioły w kuchni
Sernik z kokosem 229

To jeden z naszych ulubionych serników. Jest lekki i puszysty. Można go zrobić z samą pianką, jeśli ktoś nie lubi kokosu, wtedy radzimy do białek dodać

Anioły w kuchni
Drożdżowe z malinami 143

Kochamy je na śniadanie, do kawy, na piknik...idąc na targ świeże owoce wręcz krzyczą do nas, żeby je zabrać:) Ciasto drożdżowe i świeże owoce...mnóstwo

Anioły w kuchni
Sałatka z czerwonej kapusty i jabłek na zimę 4156

Szybka, zdrowa i tania sałatka do zamknięcia w słoiku na zimę. Potem tylko otwieramy i gotowe do obiadku:)Składniki; główka czerwonej kapusty, 5 jabłek, 3 cebule

Anioły w kuchni
VI Kociołek Galicyjski 150

Wczoraj w Miasteczku Galicyjskim w Nowym Sączu po raz kolejny odbył się tzw."Kociołek Galicyjski", który ma na celu przybliżenie nam naszej regionalne kuchni.  Muszę

Anioły w kuchni
Maliny z wanilią do herbaty 146

Zaczyna się sezon przeziębień...i to mi przypomniało o malinach do herbatki:) To taka nasza pierwsza pomoc w domu:) tak przyrzadzone maliny sa idealne na jesienną

Anioły w kuchni
Brioszka 150

Mięciutka drożdżowa brioszka...Miło wstać poczuć zapach kawy i świeżo upieczonej brioszki:)Zapraszamy do nas na brioszkę;)Składniki; 250 g mąki pszennej, 2 jajka, 1 żółtko

Anioły w kuchni
Tajskie czerwone curry z rybą / Thai red fish curry 294

Jest zimno i raczej nie zanosi się na ocieplenie, dlatego proponuję dziś coś mocno rozgrzewającego. Bardzo aromatyczne i pikantne czerwone curry z dorszem podane z ryżem

karmelowy
Pastéis de Nata / Pastéis de Belem / Portugalskie tarty z nadzieniem budyniowym / Portuguese custard tarts 161

  Przed rokiem męża wywiało w służbową podróż do Portugalii i jak zwykle bywa, była to też swoista podróż kulinarna. Naprzywoził stamtąd różnych smakołyków, również tych

Delicious Titbits
Fasolowa z kulkami z białej kiełbasy 169

Zupa z cyklu gotuję z tego co mam. Puszki z wszelkiego rodzaju fasolkami w sosie własnym lub pomidorowym mam w domu zawsze .Przydają się gdy chcę

Buniabaje w kuchni
Kremowa zupa z dyni z suszonymi grzybami 205

Czy nie macie wrażenia, że za szybko przyszły chłody? W dodatku dopadł mnie jakiś wirus i trudno poznać mój głos przez telefon... Dlatego zaczęłam częściej gotować

Czerwień i błękit
Policzki wołowe po burgundzku 260

Policzki wołowe to dla mnie całkowita nowość. Udało mi się je kupić w jednej z sieci dyskontowej i biorąc pod uwagę jak mało osób miało tę

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bruschetta z cukinią i hokkaido 193

Po warsztatach kulinarnych z Jurkiem Sobieniakiem w Dietl w Krakowie, dynia należy do moich ulubionych warzyw, zaraz po cukinii, dlatego też chętnie łączę oba warzywa

Moja smaczna kuchnia
MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE JOGURTOWO - SEROWYM 311

 Składniki na 2 porcje: 100 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti, 2 filety z kurczaka, olej rzepakowy, 2 łyżki musztardy francuskiej, 50 g kiełków: soczewicy, fasoli mung

Moniki Smakołyki
Babka gotowana 243

Chociaż do Wielkanocy jeszcze daleko, to i tak zachęcam do przygotowania babki gotowanej. Jest delikatna, lekka jak puch, a przygotowanie jej jest proste i niezbyt czasochłonne

Salonik smaków
Rogaliki drożdżowe z konfiturą 293

Drożdżowe rogaliki idealne do kawy czy tez mocno rozgrzewającej herbatki w takie dni jak dzisiejszy gdzie za oknem mrózzzzz... Składniki: około 30 rogalików 450 gram maki

NaKońcuJęzyka
Życzonka :) 172

  Wszystkiego najlepszego , a zdrówka przede wszystkim :)

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Pieczona dorada w pomarańczach 195

Za oknem coraz zimniej i ciemniej - słowem jesień. Nie byłbym sobą, gdybym nie spróbował zrobić czegoś na przekór nieprzyjemnej aurze. Tak narodził się pomysł na dzisiejszy

Wyprawy kulinarne
Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami 180

Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami Składniki:  1 szklanka mleka  2,5 łyżki kaszy manny  cukier przyprawa do dań słodkich w

Moja smaczna kuchnia
Nototenia na parze z cytrynowym sosem 167

Oswajam gotowanie na parze. Bardzo długo nie odpowiadał mi ten sposób przygotowywania potraw, do czasu kiedy odkryłam, że woda z dolnego pojemnika parowaru lub dolnego garnka

Buniabaje w kuchni
Ciasto z Malinami i Bezą 353

  Jesień pełną parą a nam się lata zachciało I choć za kilka dni będziemy się urlopować to nie przeszkodziło nam to, by latem zapachniało i w

Made By Mom And Son
Ciasteczka miodowo-owsiane z kokosem 211

Ciasteczka zrobiłam na długi weekend majowy, z nadzieją, że choć trochę przetrwają.. Zabrałam je na moją działkę, gdzie zostały pochłonięte w oka mgnieniu przez działkowiczów

Czarnawisienka
Ciasteczka owsiane 272

Pyszne, chrupiące, zdrowe.Mogą "długo leżeć" ale zapewniam: jeszcze nigdy im się to nie zdarzyło.Są smaczne, wspaniale pachną i co najlepsze - sycą! Bomba zdrowia!Składniki

Czarnawisienka
Zupę z przestworzy do konkursu się tworzy 213

W czasie lotu ludzie się nudzą. Normalne to.  No, chyba że są to pasażerowie wiadomego pochodzenia. Latający tanimi liniami. Syndromem dnia poprzedniego. Ze

bastalena
*** Zapachy w moim domu , w mojej kuchni *** Czwartki z Yankee Candle BAHAMA BREEZE 161

To jesień rozhulała się u mnie na dobre. A jak jesień to i wieczory coraz dłuższe. Nie może u mnie zabraknąć wosków Yankee Candle. Dlatego wraca

Magiczne Życie Marty
Łosoś wędzony jedzie do pracy 383

Prosta, szybka a zarazem zdrowa sałatka którą możesz użyć do obiadu lub zabrać na drugie śniadanie do pracy a zapach wędzonego łososia zaciekawi ... oj ... zaciekawi.Składniki

Mechanik w kuchni
Ziemniaczki na hiszpańską nutę. 211

Ziemniaczane tapas czy kartofelki fingerfood to mała ,smaczna przekąska. 8 małych ziemniaczków lub więcej1 papryka100 g sera mozzarella lub pleśniowego (zależy od nastroju)16 czarnych oliwekoliwa

Kulinarny karnet Christophera
Tęczowy deser z persymoną. 170

Khaki, kaki, szaron, persymona to wspaniały, pomarańczowy owoc z czterema listkami ,podobny do pomidora, z wyglądu, nie w smaku.Owoc słodki, trąci smakiem gruszki ,z dużą zawartością

Kulinarny karnet Christophera
Prosty drożdżowy przekładaniec. 175

Drożdżowy przekładaniec. Ciasto 50 dkg. mąki pszennej30 g drożdży4 łyżki śmietany 18%3/4 szklanki cukru pudru1 jajko2 żółtka250 dag masła-1 łyżkę zostawić do wysmarowania formy

Kulinarny karnet Christophera
Stek z polędwicy z grilla – średnio wysmażony. 168

Na 4 porcje: 1 kg polędwicy środkowej ( bez ogona i głowy ) Marynata : ½ łyżeczki  tymianek, rozmaryn, Kilka ziaren czarnego pieprzu, 4 ziarenka  ziela angielskiego 2

Kulinarny karnet Christophera
Mus pomarańczowy. 324

Ponieważ przy pieczeniu torciku orzechowego zostały białka ,proponuję wykorzystać je do przygotowania bardzo delikatnego musu pomarańczowego .Dla lubiących bardziej kwaskowe desery mus cytrynowy ,który wykonamy analogicznie

Kulinarny karnet Christophera
Jaja 100-letnie. 190

Nie jest to prima aprilis,ale nie jest też to prawda. Chińczycy swoje słynne jaja przygotowują bardzo długo, bo przez kilka lat,ale nie 100.Ja podaję

Kulinarny karnet Christophera
Clafoutis ze szparagami. 235

Clafoutis (klafuti) wiśniowe to tradycyjny francuski deser ,który już zaprezentowałem na blogu.Teraz proponuję wersję z majowymi szparagami. Tę zapiekankę możemy potraktować jako przekąskę lub danie obiadowe.Polecam

Kulinarny karnet Christophera
Phyllo na słodko i wytrawnie. 163

Phyllo (filo),to ciasto greckie ,które stanowi doskonałą bazę do dań wytrawnych i słodkich. Pięknie prezentują się w koszykach z filo czy owinięte. Phyllo w języku

Kulinarny karnet Christophera
Andrzejki_Jędrzejki_Andrzejówki_wróżby poleca Christopher. 511

W dawnych czasach ,kiedy dni stawały się krótsze ,wieczory dłuższe, pracy mniej , a TV jeszcze nie było ,ludzie zbierali się w jednym domu, aby gawędzić ,śpiewać

Kulinarny karnet Christophera
Karp w galarecie klarowanej. 216

Karp w galarecie - klarowanie galarety. Nie wszyscy lubią karpia, ale w polskiej tradycji był, jest i jeszcze długo będzie. W mojej rodzinie część lubi karpia właśnie

Kulinarny karnet Christophera
Sylwestrowe przekąski - Tapas. 469

Tapas - niewielka przekąska. Według Wikipedi pochodzenie tapas wiąże się z tym, że Andaluzyjczycy pijąc wino szklankę przykrywali plasterkiem suchej kiełbasy, aby chronił przed muchami. Z czasem

Kulinarny karnet Christophera
Ziemniaczany specjał. 248

Christopher potatoes.  Specjał, dlatego ,że ziemniaczki są delikatne, ziołowe ,ze śmietanką i w kołderce. Właśnie ta kołderka z kruchego ,chrupiącego ciasta ,dla niektórych jest ważniejsza

Kulinarny karnet Christophera
Karnawał trwa ,bawmy się smacznie. 166

Appetizers carnival. Karnawał w tym roku jest długi .Zaczął się od Nowego Roku lub wg innych źródeł  6-go stycznia ,Świętem Trzech Króli ,a zakończy

Kulinarny karnet Christophera
Gundel palacsiuta - naleśniki a'la Gundel. 183

W Anglii odpowiednikiem Tłustego Czwartku jest Dzień Naleśnika. Obchodzony jest  w dniu obchodzonego w Polsce tradycyjnego Śledzika. Organizowane są biegi z patelniami. Zwyczaj ten zapoczątkowała

Kulinarny karnet Christophera
Japońskie kule na patykach. 430

Japanese balls on a sticks. Składniki. 1 pierś z kurczaka 2 plastry sera ementalera 1 łyżeczka sosu sojowego pieprz  2 paski papryki 2 paski ogórka

Kulinarny karnet Christophera
Przekładaniec z krewetkami. 167

Salad with shrimps. Składniki. 6 szt krewetek 6 dag ryż basmati  i dziki 0,5 szt. awokado 0,5 szt. grapefruit liście szpinaku 1 łyżeczka

Kulinarny karnet Christophera
Sałatki na lato i nie tylko. 356

Sałatka z kozią bródką. Składniki. 3 kromki białego chleba 150 g koziego sera 2 garście endywii 4 pomidorki koktajlowe Sos. 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczki faszerowane kurkami w bazyliowym cieście. 218

Pork tenderloin stuffed with mushrooms. Składniki. 300 g polędwicy wieprzowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 goździki 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżka oliwy

Kulinarny karnet Christophera
Rolada bezowa z czarną porzeczką. 226

Meringue with black currant. Składniki. 6 białek 300 g cukru pudru 1 łyżka octu winnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól 500 ml śmietany 36% 2 torebki

Kulinarny karnet Christophera
Rolada mięsna z kaszanką i fetą na zimno i ciepło. 208

Meat roulade with black pudding and feta cheese cold and heat.   Składniki. 1 kg mięso  z łopatki wieprzowej 30 dag kaszanka 10 dag feta

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak w potrawce. 408

Chicken fricassee. Składniki. 3 szt . udziec z kurczaka 2 marchewki 1 kostka bulionowa 2 liść laurowy 3 ziele angielskie Sos. 1 łyżka masła 1 łyżka mąka

Kulinarny karnet Christophera
Słoneczna sałatka z boczkiem i smażonymi kaparami. 224

Salad with bacon and fried capers. Składniki. 1/2 główki sałaty lodowej 1/4 kapusty pekińskiej 1 papryka żółta 5 pomidorków żółtych 20 dag boczku wędzonego 1 słoik

Kulinarny karnet Christophera
Bakłażan z kabanosem i figą 170

Eggplant with kabanos and figs Składniki. 1 bakłażan 1 zielony pomidor 0,5 papryka czerwona 2 kabanosy wieprzowe 1 łyżeczka ketchup 1 cebula 2 łyżki majonez

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak na batatach pod chmurką z mango 205

Chicken sweet potatoes under a cloud of mango Potrawa jest lekko pikantna ,ale delikatna. Smak curry świetnie komponuje z mango. Składniki. 2 udka z kurczaka 1

Kulinarny karnet Christophera
Ogon byka w czerwonym winie - hiszpański przysmak 269

Bull's tail in red wine Rabo de toro - ogon byka należy do hiszpańskich przysmaków. Legenda głosi -  jeżeli młodemu Hiszpanowi  uda się podczas korridy

Kulinarny karnet Christophera
Konfitura z czerwonej cebuli 155

With red onion jam Składniki. 3 cebule czerwone 3 łyżki oliwy 2 łyżki cukru brązowego 50 ml wina Porto 1-2 łyżki miodu 3 łyżki aceto

Kulinarny karnet Christophera
Pikantna zupa bananowa z białą czekoladą 162

Spicy banana soup with white chocolate Składniki. 2 banany 1 cebula 1 papryczka chilli 3 liście limonki (kaffir) 10 dag czekolady białej 1 cm korzenia imbiru

Kulinarny karnet Christophera
Mielone kuleczki z ogórkiem 229

Kupując w sklepie mielone nie musimy z góry zakładać że znowu na obiad te nudne mielone, wystarczy połączyć mięso mielone z odrobiną wyobraźni i doprawić garścią

Mechanik w kuchni
Sezamowy filet z indyka z pieczoną dymką 279

Poszłam dzisiaj do sklepu z zamiarem kupienia kaczki (chciałam przygotować kaczkę po pekińsku), jednak dowiedziałam się, że "kaczka tylko na zamówienie".. Po dłuższym namyśle wybrałam indyka

Tajskie smaki
17 dań, które przygotujesz w jednym garnku! 2714

Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorachDuszone warzywa śródziemnomorskieDuszone warzywa z włoskim serem mozzarellaGulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidoramiGulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorachKalafior z

Moja smaczna kuchnia
Wafle zbożowe-ryzowe 216

Wafle zbożowe-ryżowe o smaku cebulowym Wartości Odżywcze dotyczą 1 wafla Waga: 60 gIlość Wafli w opakowaniu : 12Dostępność: Kaufland, Piotr i PawełCena:  2 zł

Sylwetka Od Kuchni
Gulasz wieprzowy z dynią 219

Jesień za oknem to idealny czas na ciepłe rozgrzewające obiady, czyli najczęściej gulasze. Dzisiaj proponuje gulasz z dynią, obowiązkowym składnikiem kuchni październikowej. Jednocześnie chciałam wam przedstawić

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pomysł na porzeczki 208

Moja Ciocia ostatnio na serio wkręciła się w mojego bloga, a raczej w wyczekiwanie na efekty moich kuchennych eksperymentów. Co jakiś czas podrzuca mi temat do

Moje Pyszne Siódme Niebo
Enzymatyczny lek szansą dla chorych na celiakię 151

Celiakia jest jak dotąd chorobą nieuleczalną, wymagającą stosowania ścisłej diety bezglutenowej przez całe życie. Nawet niewielkie, śladowe ilości glutenu w pożywieniu mogą powodować uszkodzenia błony śluzowej

głodny alergik
Ciasto aroniowe 174

 Ciasto na maślance i sodzie, posypane owocami aronii. Aronia może być sezonowa lub mrożona. Porada: Przechowywanie aronii w zamrażarce przez kilka dni powoduje, że owoce

w kuchni i w ogrodzie
Knedle 264

Kluski nadziewane owocami Składniki: 1 kg ziemniaków (ugotowanych) szklanka mąki 2 jajka sól śliwki (bez pestek) węgierki cukier Sposób wykonania

w kuchni i w ogrodzie
Truskawkowe Orzeźwienie 133

Hello! Truskawki Brzoskwinie Banany Ciemna czekolada Mięta Trochę mlekaPolecam!

Chocolate Stop Tempting
Owocowa Tęcza 125

Cześć! Dziś była pora na kolejny koktajl owocowy - bardzo smaczny! Truskawki Mango Brzoskiwnie Kiwi Jogurt Naturalny Dziś już po treningu... Wyzwania 30-dniowe, pośladki Mel B

Chocolate Stop Tempting
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami 572

Bardzo lubię zapiekanki, ze względu na to, że można tam umieścić dowolne składniki. Także można szaleć do woli!:) Ta jest idealnym połączeniem ostrego farszu ryżowego, delikatnego

Czerwona Porzeczka
POZYTYWNA ZABAWA - dzień 2 170

Najtrudniejszy pierwszy krok....Idąc za ciosem, tj. poczynionym pierwszym krokiem w Pozytywnej Zabawie robię kolejny. Niech pozytywny power zatacza coraz szersze kręgi!:)) fot. źródło/net/Dzień

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sernik kokosowy 221

Sernik pieczony z likierem kokosowym na ciasteczkowym spodzie. Delikatny, puszysty i bardzo smaczny, szybki w przygotowaniu   polecam :) Składniki :Na spód: Opakowanie herbatników 50g rozpuszczonej

Wypieki Uli
Let's celebrate the "5th" Gizmo's b-day 273

Najpierw Rodzice obchodzą Twoje urodziny. Roczek. Dwa. Osiemnastkę...Nim się obejrzą, wylatujesz z domu. Na studia. Na swoje. Na zawsze. I od tamtej pory to Ty

bastalena
97.Jabłka lecą z drzew, czyli jesienna, pijana szarlotka z różaną konfiturą 223

Jesień kusi jabłkami, nie da się obok nich przejść obojętnie. Wszyscy doskonale wiemy, że najlepsze jabłka to te nasze, polskie... więc korzystajmy! Korzystajmy ile się da

Symfonia Smaków
Ślimaczki dyniowe z cynamonem 377

Ślimaczki dyniowe z cynamonem to pyszne bułeczki zawijane z dużą ilością aromatycznego cynamonu. Przygotowałam je z mojego ulubionego ostatnio ciasta drożdżowego z dodatkiem purée z dyni

Smakołyki Bereniki
Sernik nowojorski 249

Kiedyś myślałam o serniku jak o największym wrogu. Zawsze mama powtarzała, że ser opada w serniku, bo pęka, bo to i tamto. W pierwszym serniku świątecznym

Wypieki Uli
Brownie z solonym karmelem 312

Brownie to ciasto które chyba nigdy mi się nie znudzi J Maksymalnie czekoladowe, rozpływające się w ustach. Nie ma co przy nim liczyć kalorii, lepiej po

Mania Gotowania
Sałatka z tuńczykiem 3919

Słodycze, słodycze. Większość z nas je lubi, jednak samymi słodyczami żyć się nie da. (A nawet gdyby się dało, to jest przecież tyle innych, cudownych rzeczy

Ratunku obiad
"Czarne Złoto" w Dyniowym śniadanku ^^ 166

Kolejny pochmurny dzień i kolejne dyniowe śniadanie tym razem przystrojone "czarnym złotem".  Jak przeczytałam na jednej ze stron : " Jest to naturalny cukier, wytwarzany

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto kruche z jabłkami i śliwkami! 360

Kolejne kruche w tym miesiącu. Proste ciasto, bardzo smaczne i uwielbiane przez wszystkich. SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE: - 500 g mąki pszennej - 250 g masła schłodzonego - 3

SMYKWKUCHNI
Prosty żurek na zakwasie z ziemniakami 181

Taki domowy żurek do najedzenia. Bez kombinowania. Szybki , prosty , bardzo smaczny. U mnie nie ma problemów z jego ugotowaniem bo wszystkie składniki z reguły mam w

Buniabaje w kuchni
Zupa orkiszowa 225

Bardzo lubiana przez Włochów zupa gotowana na ziarnach orkiszu. Spotkałam ją w wielu wersjach. Często zaprawiana jest sokiem pomidorowym. W moim wykonaniu zupa zakwaszona sokiem z

w kuchni i w ogrodzie
Jaja po tatarsku 6542

Jaja po tatarsku to nieco zapomniane już danie. "Stasze pokolenia" wracają jeszcze do tego dania na Wielkanoc jako nieodzowny składnik świątecznego menu. Wielkanoc - Wielkanocą, u mnie

Mechanik w kuchni
Piernik z jabłkiem, anyżem i goździkami 146

Piernik z jabłkiem i aromatycznymi przyprawami jest specyficzny, bo dość mokry po upieczeniu, smakuje wybornie, więc warto wypróbować. Składniki: kostka margaryny lub masła  szklanka cukru

Apetyczna babeczka
Pierogi z kapustą i grzybami 168

Pierogi z kapusta i grzybami są obowiązkowe na wigilijnym stole , kapusta może być kiszona lub świeża. Ze świeżą kapustą będą bardziej pękate, a z kiszoną raczej

Apetyczna babeczka
Sernik czarno biały 292

Czarno biały pyszny sernik :) , dla tych co lubią sernik z dodatkiem ciasta. Składniki na ciasto: 3 szk mąki tortowej  1 szk cukru pudru 5 żółtek

Apetyczna babeczka
Tort Ambasador 190

Po raz pierwszy robiłam Ambasadora i jestem zachwycona smakiem. Jest wykwintny, elegancki i rozpływa się w ustach :)Ciasto - biszkopt na tortownicę 26-28 cm : 4 jaja

Apetyczna babeczka
Puszysty chlebek zawijany z bazylią 128

Pieczenie chleba to ostatnio moja pasja,dziś aromatyczny chleb z bazylią….Składniki; 4 dag świeżych drożdży  300 ml mleka łyżeczka cukru  50 dag mąki

Apetyczna babeczka
Pierogi z ziemniakami i pieprzem bałkańskim 203

Pierogi z ziemniakami i z pieprzem to jednej z najlepszych jakie jadłam. Banalnie proste, a smak znakomity. Jedynym dodatkiem do ziemniaków jest cebula, sól i odpowiedni

Apetyczna babeczka
Tempura - Kalmary, ośmiornice, krewetki i warzywa w cieście 224

Tempura uchodzi za danie japońskie. Jest to jednak jedno z niewielu dań przyjętych przez Japończyków w kuchni Zachodu. Przyrządzali je mnisi hiszpańscy i portugalscy, którzy osiedli

Apetyczna babeczka
Szarlotka wspaniała 160

Delikatne ciasto i kwaskowate jabłka :), czyli to co bardzo lubię! Składniki na ciasto,  tortownica o wielkości 24 cm : 2 szklanki maki 15 dag margaryny 1/2

Apetyczna babeczka
Pierogi z soczewicą i kiszoną kapustą 186

Pyszne pierogi z czerwonej soczewicy i kiszonej kapusty. Danie bardzo tanie i bardzo zdrowe, a przy tym dba o naszą figurę!. Soczewica posiada bardzo niski indeks

Apetyczna babeczka
Czebureki 681

Danie to pamiętam z czasów kiedy byłam dzieckiem i spędzałam wakacje u rodziny na Suwalszczyźnie. Moja Ciocia góralka i wujek z pochodzenia z Kresów serwowali to

Apetyczna babeczka
96.Dobry środek na chłodek: czyli porowa-pietruszkowa zupa krem z wędzoną makrelą i koperkiem. 240

Witamy Was wieczorową porą.  Dzisiejszy dzień był zdecydowanie tym chłodniejszym. Nie ukrywamy, że bardzo chciałybyśmy, aby ciepłe dni powróciły, ale niestety trzeba się liczyć z

Symfonia Smaków
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 190

Kolejne marzenie spełniło się! Oprócz gotowania moją pasją jest podróżowanie, jeśli połączymy obie pasje powstaną podróże kulinarne, czyli nowy dział od dzisiaj na moim blogu

Moja smaczna kuchnia
Bigos po cygańsku 233

Cyganie w swojej kuchni preferują ostre smaki, a większość ze swoich dań zapożyczyli z kuchni hinduskiej i bałkańskiej (i oczywiście odpowiednio zmodyfikowali). Lubią potrawy tłuste oraz

My Culinary Art
Kapuśniak i placki ziemniaczane dla zabieganych 345

Dzięki uprzejmości firmy SYS klik mogłam wypróbować ich produkty. Firma od ponad 20 lat zajmuje się uprawą i suszeniem warzyw. Surowce utrwalane są naturalną metodą, co

Ala piecze i gotuje
Tropikalne śniadanie – bilet w jedną stronę do raju 229

Witajcie, w nocy była burza. Teraz jest ciemno i ciągle pada. Nie lubię takiej pogody i staram się wywołać w jakiś sposób słońce..choćby na talerzu

Z Kuchni Do Kuchni
Łosoś na serku z tymiankiem 192

Dlaczego zdecydowałam się na produkty z puszki? Lubię ryby z puszki :) Czasami czasu mało, żołądek ma w nosie nasz czas i domaga się na przykład rybki

Blondynka Gotuje
Pielęgnacja cery problemowej 196

Nie jest łatwo mieć cerę jednocześnie tłustą i wrażliwą. Jeśli używasz kosmetyków do cery tłustej, wyskakują Ci pryszcze, bo kosmetyki są zbyt agresywne dla cery wrażliwej

chwile dla mnie
Doradca Smaku 125

KUTIA W CIEŚCIE SKŁADNIKI:Kutia -1 puszkamąka szymanowska -0,5 kgdrożdże -100 gmleko -0,5 szklmasło lub margaryna -150 gjajka -2 sztbiałko -1 sztsól -szczyptacukier-100

Kuchnia Danusi
Ciasto ucierane z jabłkami 209

Lubię piec ciasta, a jeszcze bardziej lubię je jeść Ciasto ucierane z jabłkami SKŁADNIKI: jajka -3 szt masło -10 dag mąka pszenna 1 szkl mąka ziemniaczana

Kuchnia Danusi
Schab w galarecie 153

Schab w galarecie schab b/k -1 kg żelatyna -1 łyżka kolendra sól pieprz cytryna -1 szt sok jabłkowy -0,5 l PRZYGOTOWANIE: Schab umyć, osuszyć, natrzeć

Kuchnia Danusi
Kurczak z warzywami 213

Kurczak z warzywami filet z piersi kurczaka -1 podwójny słoik sosu słodko-kwaśnego -520 g papryka czerwona -1 szt kabaczek 2 grubsze plastry ogórek kiszony -1

Kuchnia Danusi
Ciasto karmelowo śliwkowe 156

Ciasto karmelowo śliwkowe SKŁADNIKI: CIASTO żółtka jaj-3 szt cukier -0,5 szkl cukier waniliowy -1 opak proszek do pieczenia -1/2 łyżeczki margaryna -1 kost

Kuchnia Danusi
Śliwkowiec 141

Śliwkowiec  SKŁADNIKI: 200 g margaryny jajka -7 szt cukier waniliowy -1 opak mąka ziemniaczana -1 łyżka mąka -2,5 szkl cukier 1 i 1/4 szkl

Kuchnia Danusi
Lekka tarta z żurawiną 167

Zawsze przygotowuję tartą z ciasta kruchego,dziś zrobiłam delikatną tartą z żurawiną Lekka tarta z żurawiną SKŁADNIKI:cukier waniliowy-1 opakmąka -20 dagcukier -15 dagmasło miękkie

Kuchnia Danusi
Oponki wiedeńskie 1699

Fantazyjne oponki wiedeńskie nie tylko na tłusty czwartekOponki wiedeńskieSKŁADNIKI: CIASTOjajka -6 szt mąka -240 gsól-szczyptamasło-100 gmleko -0,5 lcukier -1 łyżeczkatłuszcz roślinny do smażeniaLUKIER3

Kuchnia Danusi
Naleśniki z serem i kaszą gryczaną 152

Dla odmiany pyszne naleśniki z serem i kaszą gryczaną Naleśniki z serem i kaszą gryczanąSKŁADNIKI:CIASTO:jajka -2 sztmleko -0,5 szklwoda -0,5 szklsólmąka-1

Kuchnia Danusi
NAGRODA NIESPODZIANKA 93

UWAGAKTO ODGADNIE NAZWĘ: NAGRODA NIESPODZIANKACo trzeba zrobić, aby wygrać.Dodać blog do obserwowanych, polubić i udostępnićCzekam na odpowiedź do 20,30 godz.

Kuchnia Danusi
Mini serniczki z czereśniami 191

Moja rodzinka uwielbia takie serniczki Mini serniczki z czereśniami SKŁADNIKI: mąka ziemniaczana -2 łyżki jajka -4 szt ser biały - 0,5 kg cukier -4 łyżki śmietana

Kuchnia Danusi
Fale dunaju 172

Fale dunaju SKŁADNIKI:proszek do pieczenia 2 łyżeczkijajka 6 sztcukier waniliowy 1 opakmasło roślinne 1 kostkamąka 2 szklcukier puder 1 szklolejek rumowy kilka kropelkakao 2 łyżkidowolne

Kuchnia Danusi
Roladki z warzywami w sezamie 192

Uwielbiam roladki w panierce sezamowejRoladki z warzywami w sezamie SKŁADNIKI:piersi z kurczaka - 1 podwójnakalafior - 8 różyczekbrokuł - 4 różyczkifasolka szparagowa - 16 strąkówpapryka czerwona - 4 paskipapryka żółta

Kuchnia Danusi
Sałatka śledziowa (szuba) 327

Taką sałatkę zawsze przygotowuję na Święta, nie wyobrażam sobie świąt bez tej sałatki Sałatka śledziowa (szuba) SKŁADNIKI: filety śledziowe - 500 g ziemniaki -2 szt buraki -3

Kuchnia Danusi
Fasolka po bretońsku 156

Mój mąż uwielbia taką fasolkę, dlatego bardzo często ją robięFasolka po bretońsku SKŁADNIKI:fasola Jaś 250 gkoncentrat pomidorowy 1 słoiczekkość wieprzowa 300 gkiełbasa cienka 500 gboczek

Kuchnia Danusi
Kluski z kiełbaską 163

Kluski z kiełbaską SKŁADNIKI:1,70 kg ziemniaki ugotowane i zmielone1 szt jajka360 g mąka3 łyżki mąka ziemniaczana400 g cebula podsmażona0,5 kg kiełbasa cienka zmielonaSólPRZYGOTOWANIE

Kuchnia Danusi
Schab w majeranku 206

 Schab w majeranku Więcej na temat wieprzowiny, znajdziecie w tym linku. Serdecznie zapraszam  Zapraszam na stronę : KLIK SKŁADNIKI: schab b/k - 1

Kuchnia Danusi
Zrazy wołowe 206

Zrazy wołowe SKŁADNIKI: mięso wołowe - 4 plastry ogórek kiszony - 1 szt papryka czerwona - 4 paski boczek wędzony - 4 plastry cebula - 1 szt sól i pieprz musztarda

Kuchnia Danusi
Sałatka makaronowa z kurczakiem 236

Robiłam tą sałatkę z majonezem, teraz postanowiłam zrobić bez majonezu, sałatka wyszła bardzo dobra i nie taka tucząca jak z majonezemSałatka makaronowa z kurczakiem SKŁADNIKI:  

Kuchnia Danusi
Ciasto jagodowo- truskawkowe 175

Sezon truskawkowy już się kończy, więc polecam ciasto z truskawkami i jagodamiCiasto jagodowo- truskawkowe SKŁADNIKI:jajka -7 sztcukier -1 szklmąka -2 i 1/2 szklcukier waniliowy -1

Kuchnia Danusi
Smaczna rybka w warzywach 177

Smaczna rybka w warzywach Ryba w warzywach SKŁADNIKI:0,5 kg mrożone filety z morszczuka2 jajkasól i pieprzmąka1 żółta papryka1 czerwona papryka2 cebuletłuszcz do smażenia1

Kuchnia Danusi
Sernik złota rosa 305

Pyszny serniczek do kawy z kropelkami złotej rosy. Fajna wersja serniczka, nie potrzeba tak dużo sera jak do normalnego sernika.Sernik złota rosa SKŁADNIKI:CIASTO:margaryna - 3/4

Kuchnia Danusi
CHLEB ZIARNO PRZY ZIARNIE, ORKISZOWO-ŻYTNI, NA ZAKWASIE, BEZ DODATKU DROŻDŻY 367

   Chleb pełen ziaren, to jeden z pierwszych chlebów, od których zaczynałam swoją przygodę z wypiekaniem chlebów na zakwasie. Jest on z olbrzymią ilością ziaren

Smaczne Zdrowe
Fasolka mung i włoska mieszanka legumi 209

Włoska mieszanka legumi + orzo, to wspaniała kompozycja różnego rodzaju drobnych grochów i groszków , w Polsce noszących nazwę BOBOWATE.To liczna rodzina samych rarytasów potrzebnych do prawidłowego rozwoju

Z Kuchni Do Kuchni
Makaron z kurkami w sosie serowo – śmietanowym i kurczakiem 229

 Składniki:2 porcje 100 g makaronu spaghetti, 100 g  kurek, 3 polędwiczki z kurczaka, 1/2 łyżeczki sosu worcestershire, 50 ml śmietany 30 %, 1 duży

Moniki Smakołyki
Restauracja Filmowa – recenzja 179

Po raz kolejny dzięki uprzejmości redakcji portalu Uroda i zdrowie w ramach akcji blogerzy smakują, zostałam zaproszona na degustację potraw do  Restauracji Filmowej. Znajduje się ona

karmelowy
Zupa dyniowa z puree z jarmużu / Pumpkin and kale puree soup 224

Dziś przedstawiam jedną z najlepszych zup z pieczonej dyni jakie jadłam, z dodatkiem puree z jarmużu. Odkryłam go całkiem niedawno i aktualnie stosuję w kuchni na

karmelowy
Wegański chlebek bananowy z figami 191

Zawsze lubiłam suszone figi. Słodkie, niemal przesłodzone, z pestkami, które pękały w zębach, toczyły się po języku i podkreślały słodycz miąższu. Ale świeże figi? To było

Gotuj z Blue Raven
Bakłażan nadziewany cukinią i suszonymi pomidorami 170

Kłopotów z blogiem ciąg dalszy. Przez kilka dni praktycznie nie miałam dostępu do bloga – teksty znikały, formatowanie się rozjeżdżało, a połowa widgetów działa albo nie

Gotuj z Blue Raven
Ragout z ciecierzycą, grzybami i szpinakiem 207

Zauważyłam ostatnio, że te wstępy służą bardziej mnie do porządkowania myśli niż do opowiedzenia jakiejś historii. Zresztą… o czymże tu opowiadać, jeśli najbardziej fascynującą historią

Gotuj z Blue Raven
Jesienna chrupiąca tarta 206

Po ciepłym spacerze, postanowilam zrobić tartę jesienną. Pogoda na zbieranie lisci była sprzyjająca i złota. Ciepełko biło od wszystkiego. Niestety ,pod wieczór pociemniało i zerwała się

Z Kuchni Do Kuchni
Vanillekipferl - waniliowo orzechowe księżyce 182

  Vanillekipferl są jednymi z najbardziej popularnych bożonarodzeniowych ciasteczek. Są to tak zwane waniliowe księżyce, są dość kruche, orzechowe i bardzo pyszne.Składniki:180 g masła

Aga w kuchni
Szarlotka z brzoskwiniami 211

Składniki:  1 szklanka cukru,  3 szklanki mąki,  3 jajka,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  1 margaryna,  4 jabłka słodkie,  

Aga w kuchni
Muffinki serduszka 181

  Tym razem postanowiłam w silikonowej foremce upiec muffiny w kształcie serc.  Muffiny bardzo ładnie urosły podczas pieczenia i wyszły bardzo smaczne.  Dodam, że

Aga w kuchni
Ozdoba z kory cynamonu 157

Piękne ozdoby z kory cynamonu...Potrzebne nam będzie:kora cynamonu,klej,rolka tekturowa po papierze toaletowym,gwiazdka anyżu,rafia.W wykonaną ozdobę można włożyć szyszkę lub zrobić

Aga w kuchni
Babeczki z malinami i jeżynami 199

Trochę wspomnień z lata... babeczki z owocami leśnymi...Składniki: Ciasto:2 szklanki mąki,0,5 szklanki cukru,4 żółtka,150 g margaryny, Krem:200 ml

Aga w kuchni
Roladki ze szpinakiem 176

   Pyszne schabowe roladki z farszem szpinakowym, podlewane białym winem... podane z ryżem ze szpinakiem... po takim obiadku pierwsze słowa jakie padły z moich ust

Aga w kuchni
Testuję herbaty Richmont 146

  Ostatnio dostałam od firmy Richmont do przetestowania paczuczkę, w ktorej znajdowała się herbata w różnych smakach. herbatki, która by mi nie smakowała. Każda ma coś

Aga w kuchni
Zapiekanka z kurczakiem 365

   Nie umiem / nie lubię fotografować zapiekanek. Choć bardzo je lubię i często robię to jak mam zrobić jakieś zdjęcie, to od razu mi się

Aga w kuchni
Mix warzyw podany z ryżem 229

  Moc kolorowych warzyw na jednym talerzu z kurczaczkiem curry, ryżem,a to wszystko z nutą suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią ...mmm... cóż więcej można

Aga w kuchni
Kurki w sosie śmietanowym 181

  Ostatnio po 30 minutach chodzenia po lesie stwierdziłam, że oprócz komarów nie ma nic więcej w tym lesie... już mieliśmy z niego wychodzić i nagle

Aga w kuchni
Babeczki z kremem budyniowym i borówkami 160

Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki,0,5 szklanki cukru,4 żółtka,150 g margaryny, Krem: 250 g borówek, 1/2 budyniu waniliowego Dr. Oetker, 

Aga w kuchni
Zupa buraczkowa 183

 Jedna z moich ulubionych zup to właśnie buraczkowa :) A te piękne kwiatki zrobiłam za pomocą specjalnej temperówki do warzyw ;)Składniki: 3 litry wody, 1/4 kurczaka

Aga w kuchni
Kopytka z sosem 262

Składniki: kopytka: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków, 1 jajko, 1 szklanka mąki, szczypta soli, sos: 500 g schabu, 1 cebula,  1 kostka grzybowa, 1

Aga w kuchni
Rudolfy z ciastek 172

Składniki: 1 szklanka cukru pudru, 1,8 szklanki mąki, 180 g masła, 1 jajko, 1 żółtko, kilka kropli olejku waniliowego, szczypta soli, do dekoracji: 60 g

Aga w kuchni
Piernik na święta 204

Co to za święta bez piernika... piekę go tylko raz w roku, więc smakuje wyjątkowo :)Składniki: 1,75 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 200g płynnego

Aga w kuchni
Ciasta 163

Babka adwokatowa Babka białkowa Babka cytrusowa Babka drożdżowa Babka korzenna   Babka marmurkowa Babka orzechowa Babka z gwiazdką Babka z kawałkami czekolady 3 bit na herbatnikach

Aga w kuchni
Ciasteczka marchewkowe przekładane powidłami 158

Składniki: 1 kostka masła, 1,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,   2 marchewki, powidła śliwkowe, cukier puder. Przygotowanie:      

Aga w kuchni
Muffinki czekoladowe 181

Składniki: 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g gorzkiej czekolady, 3 łyżki kakao, 3/4 szklanki cukru,  2 łyżeczki cukru waniliowego, 150g

Aga w kuchni
Sok z wiśni 149

 Składniki: 2 kg wiśni, 1,5 kg cukru, sok z 2 cytryn.  Przygotowanie:       Wiśnie myjemy i drylujemy. Następnie zasypujemy

Aga w kuchni
Migdałowe ciasteczka z żurawiną 154

Składniki: 2 szklanki mąki, 130 g masła, 1/3 szklanki cukru pudru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, kilka kropelek aromatu migdałowego, 1 jajko, 1 żółtko

Aga w kuchni
Serowe oponki 188

Składniki:250 g sera twarogowego półtłustego.niecałe 2 szklanki mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,1 jajko,1 żółtko,30 g roztopionego masła

Aga w kuchni
Sushi 172

    Kiedyś padły słowa moich znajomych "zrób sushi", od razu padł na mnie blady strach i przerażenie, o zimnych potach nie wspomnę... Zaczęłam zagłębiać się

Zainspiruj się kuchnią
Kawowe brownie 236

 W piątkowy poranek naszła mnie genialna myśl: zrobię ciasto, a co tam :) Jak dobrze wiecie uwielbiam czekoladę i wszelakie czekoladowe desery. Tym razem również ona

Kolizje Smaków
Zupa z dyni i warzyw. 194

Pyszna zupa dyniowo- warzywna podana na dwa różne sposoby. Dwa pyszne sposoby! ;-) Pierwsza propozycja to zupa z dyni podana ze świeżym awokado, dresingiem bazyliowym, jogurtem i

SMYKWKUCHNI
Ciasto czekoladowe z kokosem 364

Jakiś czas temu otrzymałam do testowania olej kokosowy od portalu Uroda i zdrowie. Produkt ten bardzo mnie zaciekawił, ponieważ do tej pory nie miałam okazji tego

Z miłości do słodkości
Oszukane brownie 370

Już chyba raz wspominałam, że mój małżonek jest mega łasuchem jeśli chodzi o słodycze. Ma nawet taki swój poobiedni rytułał, a mianowicie, gdy tylko odejdziemy po

W mojej holenderskiej kuchni
Słodki chleb z owocami tropikalnymi wg.książki kucharskiej Kenwood 230

Nazywa się chleb , ale smakuje jak ciasto. Trudno wyczuć jaka nazwa do niego pasuje. Bo obie są bezbłędne. Niczym człowiek się zastanowi nad nazwą, chlebowego ciasta

Z Kuchni Do Kuchni
Dozownik Cuisipro ze sklepu Q-Decor- współpraca 148

Moi Drodzy!  Obiecalam na FB , że będzie o oszczędnościach... I jest ;-) W ramach współpracy, zawitał do mnie , wybrany przeze mnie, taki oto zielony ,sympatyczny dozownik

Z Kuchni Do Kuchni
2 w 1 czyli ucieraniec jablkowy i muffiny za jednym zamachem 231

Z jednego ciasta dwa smakolyki. Dla doroslych i... dla dzieci . Bedziemy przygotowywali dzis ucieranca jablkowego i muffiny ! Składniki na placek jablkowy ale jesli dodatkowo chcemy zrobic

Z Kuchni Do Kuchni
MUSZELKI TESCIOWEJ 161

Kochani.... dziś zabieram Was w podróżna Sycylię... do Avoli ( provincia di Siracusa ) A żeby bylo ciekawiej do domu...mojej teściowej ..skąd pochodzi to danie!  

Z Kuchni Do Kuchni
Muszelki spod Etny 165

Dzisiaj ponownie odwiedzimy Sycylie... Pojedziemy do Parku Narodowego , pod Etne...! (Etna to największy wulkan w Europie i jeden z najbardziej aktywnych na świecie, ok. 3.340 m

Z Kuchni Do Kuchni
DAFI - Szklany dzbanek filtrujący 2 L - LED Sensor 153

WODA... Pijemy jej za mało, a przecież od dawien dawna wiadomo, że woda to eliksir życia, sposób na urodę.. Woda jest do życia niezbędna. Ma

Z Kuchni Do Kuchni
CEYLON LADY GREY 193

CEYLON LADY GREY Podzielę się z Wami filiżanką wysmienitej herbaty. Podzielę się niezwykłą herbatą, która jest w stanie przenieść człowieka w inny wymiar.  Ta herbatka

Z Kuchni Do Kuchni
Super P ! idzie do szkoły 178

Kochani zapraszam Was do lektury wypełnionej słodyczą! Na bajkę o wyjątkowych cukierkach, o wspaniałych wyrobach lubelskiej firmy, która od ponad 60 lat, łaskocze podniebienia tak dzieci

Z Kuchni Do Kuchni
Magic Kiss 164

Oto kolejny rodzaj cukierków, które dostałam do testów od Fabryki Cukierków Pszczółka. Dzięki nim , poznałam prawdziwe znaczenie powiedzenia „niebo w gębie”. Słodycze są firmowane hasłem „Wyprodukowane

Z Kuchni Do Kuchni
Un Amore...... do .....Coffee Amo 134

Zostawiłam Wam na ...deser...!!! opowieść o Coffee Amo.  Cukierkach nadziewanych w czekoladzie. To prawdziwy hit Fabryki Cukierków Pszczółka. Te pyszności zadebiutowały w roku 2013 i

Z Kuchni Do Kuchni
Ruskie na oleju rzepakowym 173

Dzisiaj pojedziemy niedaleko...na podkarpacie. Krążąc po okolicach można zauważyć piękne pola rzepakowe, żółciutkie jak słońce, złote, pełne radości i energii...Dlatego też zrobimy coś po

Z Kuchni Do Kuchni
Z miłości do.. próżni bez granic ! 195

Dziś podzielę się z Wami dobrze dokonanym zakupem!  zakupem , który był poza granicami Polski, zakupem dość często ze mną podróżującym. Stąd też tytul mojego posta

Z Kuchni Do Kuchni
Teść też RAZ ugotować potrafił.... 172

Otwieram lodówkę...patrzę i patrzę...i  WRACA MI PAMIĘĆ...!!! I znów się przenosimy na Sycylię. Pod Syrakuzy.Teściu będzie grał pierwsze skrzypce. Jak wiadomo, a

Z Kuchni Do Kuchni
Get Slim DayTime 155

13 maja 2014 to pierwszy dzień , w którym zaczęłam przygodę z Get Slim DayTime w saszetkach. Pierwszą porcję wzięłam o godzinie 11.00 , a drugą o 15.00

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto tak szybkie, że hej ! 14319

Niespodziewani goście, a tu nie mam nic słodkiego do kawy. Oto ucieraniec , który każdemu wyjdzie. Składniki każdy w domu ma. -1 szklanka cukru półtorej szklanki maki

Z Kuchni Do Kuchni
Puchar Bogów z Bakalland 151

Zrobimy sobie dziś coś dobrego na śniadanie, możemy to powtórzyć zamiast kolacji. Oto lista zakupów , które sprawią, że na chwilkę przeniesiemy się do tropików i nabierzemy

Z Kuchni Do Kuchni
Sycylijska sałatka makaronowa 306

No to jedziemy? Robi się co raz to bardziej gorąco..a zapowiadają, że ma być tropikalnie. No to my sobie pojedziemy tam gdzie jeszcze bardziej gorąco

Z Kuchni Do Kuchni
Fusilli z ragu alla bolognese 203

Bolognese – to ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Sporządza się go z wielu rodzajów mięs- używa się wieprzowiny i wołowiny, kiełbas (tradycyjnie: mortadela), boczku

Z Kuchni Do Kuchni
Kilka słów o wygranej Pszczółce 130

Jakiś czas temu wygrałam cukierki wszelkaie, pyszniutkie... I te cukierki właśnie skończyły się, dziś..co wprawiło w smutek moje dzieciaki, mnie..i mamę ...gdyż cukierki były

Z Kuchni Do Kuchni
Kilka słow o soku przedłużającym życie... 193

Dzięki uprzejmości GRANTE-klik miałam okazję przetestować 3 różne soki. Soki ,które , gdy pite systematycznie mogą przedłużyć nam życie, doładować wyczerpane stresem życiowe baterie, naładować

Z Kuchni Do Kuchni
Miodowo-ziarenkowy deser 183

Od zawsze wiadomo jak ważną rolę dla człowieka odgrywają ziarna. Różnorodne mieszanki ziaren przenoszą nas w podróż do miejsc odległych, do upraw bio, do natury. Wzbogacają

Z Kuchni Do Kuchni
Ziarenkowa współpraca 187

Wczoraj bardzo miła niespodzianka. Zapukal kurier i paczusię przyniósł. A w niej ziarenek moc! Prażone ziarna od ZIARENKOWO. Nie od dziś wiadomo, jak ważne dla organizmu

Z Kuchni Do Kuchni
Fusilli z odrobiną Euforii 197

Oto klasyczny włoski obiad. Makaron z sosem pomidorowym rygorystycznie robionym w domu. Bazylia. Parmezan. Euforia! Ale jako, że ostatnio jestem troszkę przygnębiona, postanowiłam lekko zmodyfikować klasykę

Z Kuchni Do Kuchni
Marynowana sałatka ze złotą wstęgą 229

Sałatka łatwa, pyszna, wyjątkowa. Na zimę...na teraz , do krakersów, przekąsek, obiadu. Sałatka dla każdego ,gdyż ani nie jest słodka, ani za kwaśna, ani słodko-kwaśna

Z Kuchni Do Kuchni
ROOIBOS SENSE - LOYD 175

Tak jak Anglicy co dzień po południu celebrują picie herbaty, tak mieszkańcy południowej Afryki delektują się naparem z liści aspalatu prostego. Roślina ta, zwana powszechnie rooibos

Z Kuchni Do Kuchni
Ekspres do kawy Platinum Line BW-7031 BOTTI ELECTRONIC - kilka słów 141

Tak sobie pomyślałam, że jednak muszę napisać kilka słów o wygranej już jakiś czas temu nagrodzie od BOTTI ELECTRONIC. A wygrałam Ekspres do kawy Platinum Line

Z Kuchni Do Kuchni
Brytfanna TOSCANA- współpraca we włoskim stylu 150

Moi Drodzy przyszedł czas zaprezentować Wam brytfannę TOSCANA, którą otrzymałam w ramach smacznej współpracy z Florina.Marka Florina wchodzi w portoflio ofertowe firmy Florentyna - lidera rynku AGD

Z Kuchni Do Kuchni
Pomysł na wegetariański obiad z Polsoja 246

Postanowiłam zaskoczyć dzisiaj kogoś. Wierzcie mi, był zaskoczony. Po uszy. Gość jest typowym zjadaczem mięsa, który nie chce słyszeć od diatach wegetariańskich, bo według niego są

Z Kuchni Do Kuchni
Paluszki sernikowe w czekoladzie 159

Miałam ochotę na małe co nieco...to się często zdarza. Postanowiłam zrobić coś słodkiego inaczej. Zrobiłam paluszki serniczkowe z podanych niżej składników, tyle, że Z POŁOWY

Z Kuchni Do Kuchni
Parówki sojowe i tofu Polsoja ... śniadanko wegetariańskie dla każdego 202

Dziś proponuję śniadanie wegetariańskie. Co nie znaczy, że mięsożerca nie powinien tego spróbować. Od czasu do czasu , należy sobie zrobić detox organizmu i zjeść coś 100

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak teściowej... (który żył na wolności) 200

Dziś znowu zabiorę Was na Sycylię, do Avoli, provincia di Siracusa, gdzie mieszka moja teściowa. Brzmi groznie? Być może, na pewno będzie ostro ,ale nie za

Z Kuchni Do Kuchni
Przekąska pełna zdrowia 197

Przyszedł czas na śniadanie, które zjadłam przed obiadem. To musiało być smaczne i szybkie do zrobienia ,zdrowe i musiało mi wystarczyć na długo i zastąpić obiad

Z Kuchni Do Kuchni
Sos-nadzienie -baza- pod pizzę, tortellini, makaron itd... 187

Dziś sobie zrobimy włoską, jesienną bazę pod różne pyszności rodem z Piemontu- gdzie miałam okazję mieszkać około trzech lat. Bazę tę podejrzałam w miasteczku Condove. Condove

Z Kuchni Do Kuchni
Miruna patagońska ...jedziemy nad Ocean! 228

Czasami muszę się Wam przyznać, że człowiek chciałby spłynąć, najlepiej bardzo daleko,sam...Czasami tak się człowiek czuje, że szuka nie wiadomo czego, rozbija się i

Z Kuchni Do Kuchni
Red Rock City - opinia 245

Red Rock City ul. Marii Curie-Skłodowskiej 3 Lublin Red Rock City odwiedziliśmy w wakacje. I do tego dwukrotnie. Do lokalu nie jest łatwo trafić, a

Pasja Smaku
Kasza jęczmienna z żurawiną i sałatką z gruszką 258

Jak jesień, to musi być kolorowo na talerzu! Dietetyczny obiad! Polecam! Kasza jęczmienna z suszoną żurawiną, podana z salsą warzywną z gruszka pera rocha, i masłową

SMYKWKUCHNI
Schab z szynkowaru 211

Mój foch na wędlinę ze sklepu nadal trwa!  I dobrze mi z tym. A to mój pierwszy raz z szynkowarem, który jest prezentem od właścicieli

Blondynka Gotuje
Pudding z tapioki z truskawkami i galaretką 172

Pyszny i lekki deser, który polecam każdemu :) Mi niestety udało się jedynie odrobinę skosztować, bo resztę zjadł mój Ukochany (jeden pudding po drugim!). Teraz już wiem

My Culinary Art
Dietetyczny jabłecznik z ryżem i musem bananowym! 233

Kolejne dietetyczne ciasto, tym razem jabłecznik z kokosowym ryżem basmati, prażonymi jabłkami z żurawiną, i musem bananowym! Pyszne, lekkie i niesamowicie delikatne ciasto! Polecam! SKŁADNIKI: - 2

SMYKWKUCHNI
Jak jeść po włosku, to tylko w La Traviata - recenzja 216

  Ukryta wśród szarych bloków, oddalona od zgiełku miasta. Tu czas płynie inaczej, tu zapachy i smaki przeniosą Cię daleko, na południe ... do Włoch !La Traviata

kolorowotorcikowo
Brioszka dyniowa 195

Jesienne dynie są dla mnie najpyszniejsze: kuszą intensywnym aromatem i subtelnie drażnią kolorem. Nie pozostaje nic innego jak wykorzystać je w kuchni w każdy z możliwych

Mia Cucina Sofieta
94.Popołudnie z Felixem: czyli szybkie żytnie muffinki szpinakowe z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym, białym serem na orz 168

Witajcie ponownie, dzisiejszy drugi wpis poświęcony jest szybkiej i prostej przekąsce między obiadem, a kolacją. My ponieważ bardzo lubimy wypieki postawiłyśmy na muffinki, bo są bardzo

Symfonia Smaków
93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone 187

Witamy pięknie we wtorkowe popołudnie! Dziś, w ten uroczy, choć chłodny, ale słoneczny dzień chciałybyśmy zaprosić Was na bardzo przyjemną propozycję obiadową. Dawno nie serwowałyśmy tutaj

Symfonia Smaków
Nieprzepisowo #15 Oszukać sumienie. Zaspokoić pragnienie, czyli kawa z mlekiem, raz! 199

Kawa. Jedyna rzecz, bez której nie wyobrażam sobie totalnie dnia. Potem druga. Nieraz trzecia. Czwarta. W pół do piątej. Bywała. Przed tym, zanim różową krechą

bastalena
Sernik karmelowy z karmelizowanymi śliwkami 255

Sernik w jesiennej odsłonie, czyli - karmelowy ze śliwkami.Koniecznie wypróbujcie to połączenie ! Zapewniam, że warto.Sernik + kawa + przyjaciółka = zestawienie idealne ;)Składniki( na tortownicę średnicy 25-26 cm

kolorowotorcikowo
Karkówka z ananasem 239

Rozpływająca się w ustach karkówka z ananasem często gości w mojej kuchni, a ta jest wyjątkowa. Niespotykane połączenie smaków: pora z ananasem. Idealnie pasują

Salonik smaków
Sos malinowy na ciepło 290

Dzisiaj malinowo! W ogrodzie dojrzewają maliny, pyszne, słodkie, wprost idealne na sos do deserów.  Moja propozycja to sos robiony na ciepło, smaczny również po wystygnięciu! W

PastelFood
Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną 225

Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmiennąSkładniki: (1 porcja)  1/4 dyni hokkaido 1/2 średniej cukinii 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej 1 ząbek czosnku

Moja smaczna kuchnia
Szwajcarska czekolada :) 205

Jeśli Szwajcaria kojarzy się z czymś słodkim to z czekoladą. Lektura o zwyczajach i potrawach Szwajcarów pokazała, że są jeszcze torty. Dużo tortów z dodatkami wszelakich

ladykitchen
Zupa- Krem z pieczonej dyni i papryki! 180

Rozgrzewająca zupa z pieczonej dyni i papryki z dodatkiem czosnku i imbiru, typowa jesienna zupa, mocno aromatyczna, sycąca i pyszna! Polecam! SKŁADNIKI: - pieczona dynia Hokkaido - 3

SMYKWKUCHNI
Pieczona karkówka z sosem z podgrzybków 388

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po

PastelFood
Zapiekanka angielska 380

Jesień, chłodne południa to idealny czas na powrót do dań jednogarnkowych, sycących, rozgrzewających. Takim daniem jest angielska zapiekanka cottage pie czy shepherd's pie. Wzorując

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sernik dyniowy z orzechami 341

Sernik dyniowy z orzechami to aromatyczny, zaskakujący swym smakiem sernik upieczony z dodatkiem dyni, królowej jesieni. Dynia w wypiekach bardzo dobrze komponuje się z przyprawami korzennymi

Smakołyki Bereniki
Koperkowa kasza jęczmienna 218

Wszelkiego rodzaju kasze gotuję obsmażając je wcześniej na maśle( lub tłuszczu wytopionym z boczku ) , a potem prużąc w bulionie lub wywarze warzywnym . Żeby polepszyć smak kaszy

Buniabaje w kuchni
Szybki sos pomidorowy do makaronu 245

Od niedawna ten sos przygotowuje moja młodsza córka i muszę przyznać, że jej wychodzi najsmaczniejszy ! Robi się go szybko, trwa to tyle ile ugotowanie makaronu. Szybki

Kulinarne przygody Gatity
Smażone kalmary z chili i czosnkiem 210

Owoce morza to bardzo pyszne i szybkie dania. Nie wymagają dużo dodatków i są proste w przygotowaniu. A poza tym mało kaloryczne :-). Oczywiście najlepsze są świeże

Kulinarne przygody Gatity
Frittata: szparagi, papryka 205

Dziś kolejna wersja frittaty, tym razem na ostro, z paryczką chili, czerwoną papryką i szparagami. Szybka przekąska na ciepły letni dzień. Frittata: szparagi, papryka Składniki: 6

Kulinarne przygody Gatity
Pesto z natki pietruszki i orzeszków 169

Lubię mieć w lodówce słoiczek pesto domowej roboty. Na jego bazie możemy na szybko przygotować sporo dań: makarony, różnego rodzaju grzanki czy kanapki. Wspaniale

Kulinarne przygody Gatity
Chłodnik ogórkowy 196

Chłodnik powstał na szybko i był trochę eksperymentalny, bo do tej pory nigdy go nie robiłam  z ogórka. Myślę, że eksperyment się udał, ale będę

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti z pieczonymi pomidorami i pesto 217

Dzisiaj moja kuchnia serwuje szybkie danie na bazie makaronu, pieczonych pomidorów i mozzarelli. Lubię takie szybkie danka, jak wpadam głodna do domu i mogę

Kulinarne przygody Gatity
Zielone pierniczki choinki 251

Dziś kolejna odsłona świątecznych wypieków, pewnie już jedna z ostatnich. Może jeszcze nie macie pomysłu na pierniczki ? Może spodoba się Wam taki pomysł

Kulinarne przygody Gatity
Małe pączki z cukrem pudrem 175

Karnawał w pełni, przed nami kolejny imprezowy weekend. Trzeba go więc jakoś osłodzić, zgodnie z tym co nakazuje kulinarna tradycja. Tym razem  będą to małe

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka ziemniaczana 399

Dzisiaj na tapecie będzie lubiana w moim domu przez wszystkich bez wyjątku, sałatka. Prosta, tania i bardzo smaczna, gości na naszym stole od

Kulinarne przygody Gatity
Mięsna uczta w warszawskim Bydło i poidło 205

W ramach Tygodnia Restauracji Groupon, którego II edycja trwa w dniach 17-23. 02. 2014 roku dzięki  Groupon odwiedziłam kolejną restaurację, tym razem

Kulinarne przygody Gatity
Zielona pizza ze szparagami 198

Czy ktoś coś mówił, że ostatnio tylko szparagi i szparagi... ? -). Sezon na te pyszne warzywa w pełni, więc nie mogę się powstrzymać ! Dzisiaj szparagi w nowej

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z groszkiem cukrowym i kwiatami nasturcji 243

Dziś na blogu kolejna letnia i kolorowa sałatka, która cieszy również ucieszy nasze oczy. Muszę przyznać, że do tej pory nie jadłam jeszcze kwiatów nasturcji. Wypatrzyłam

Kulinarne przygody Gatity
Panini z szynką 458

 Dziś na blogu kolejna propozycja na chrupiąca kanapkę we włoskim stylu, tym razem z dodatkiem szynki. Oczywiście kanapki najlepiej smakują ciepłe

Kulinarne przygody Gatity
Pęczak z karmelizowaną gruszką i cukinią! 205

Stali czytelnicy doskonale wiedzą, że lubię smaki kuchni chińskiej, i tym też razem postanowiłam przygotować kaszę pęczak wykorzystując kilka produktów typowych dla kuchni dalekiego wschodu. Obiad

SMYKWKUCHNI
Faszerowane naleśniki ryżowe na parze 285

Plan był na zrobienie sajgonek, efekt końcowy był zupełnie inny lecz okazał się strzałem w dziesiątkę. Wyszedł całkiem pokaźny i sycący obiad :) Składniki: 18 sztuk papieru

Niezły Młynek
Szarlotka z pianką 185

Bardzo lubię zapach pieczonego ciasta. Jest wtedy tak rodzinnie, ciepło. A teraz najlepiej smakują szarlotki. Moją ulubioną jest szarlotka z pianką, pyszna rozpływająca się w ustach

Salonik smaków
Pudding czekoladowy z kaszy jaglanej z żurawinką i orzechami 219

    Pyszne, zdrowe i pożywne śniadanie. Nic dodać, nic ująć. Sama słodycz, krem czekoladowy. Coś słodkiego i całkiem zdrowego. Polecam to danie na śniadanie, lunch

Mango Papaja
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową 188

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagowąSkładniki:  duża kość schabowa  1 mała cebula 1/4 główki młodej białej kapusty  300 g brukselki 

Moja smaczna kuchnia
KREM Z KALAREPY. 236

Bez zbędnych wstępów. KREM Z KALAREPY. /własny;/ 3-4 porcje 4 duże kalarepy 600ml bulionu warzywnego 1 cebula łyżka masła 150g serka kremowego (u mnie

W kuchni Karmel-itki
Papryka. Jak upiec i łatwo obrać ze skórki ? 185

Dzisiaj będzie o pieczonej papryce, ponieważ dostałam kilka pytań na ten temat. Papryka to bardzo smaczne, zdrowe i wdzięczne warzywo, które warto często włączać do swojego

Smaczna Pyza
Bucatini z pesto z awokado, rukoli i orzechów włoskich 232

Bucatini to makaron przypominający kształtem popularne spagetti, tyle że z dziurką biegnącą wzdłuż nitek. Kupiłam wspaniałe awokado, miałam nieco rukoli i niewiele czasu na skomplikowany obiad

Czerwień i błękit
Palmiery z suszonymi pomidorami 240

Kolejna ekspresowa przekąska z ciasta francuskiego. Chrupiące zawijańce z suszonymi pomidorami i rozmarynem, które prezentują się bardzo apetycznie. Polecam!Składniki na około 37-40 sztuk:płat

wyzwania kuchenne
Kruche ciasto z jabłkami, śliwkami i gruszkami! - Jesienna szarlotka! 458

To kto chętny? ;-) Obłędna "szarlotka" z polskimi jabłkami, śliwkami i gruszkami, z dodatkiem waniliowej bezy. Idealna kruchość ciasta, soczyste i aromatyczne owoce i miękka beza. Hmmm

SMYKWKUCHNI
Knedle ze świeżą śliwką 166

Składniki na ciasto : 30 - 40 dag ugotowanych, zmielonych ziemniaków 10 dag białego sera - zmielonego jajko 15 dag mąki pszennej , może być jeszcze1 łyżka mąki ziemniaczanej sól

Proste Potrawy
Koktajl szpinakowo - marchewkowy 165

Składniki : 28 dag marchwi  17 dag szpinaku Przygotowanie : Warzywa doskonale umyć ( marchew nie koniecznie obierać ze skórki, ale wyszorować), marchew pokroić drobno Przepuścić przez sokowirówkę

Proste Potrawy
Mizeria z ogórka z dodatkiem rukoli 180

Jako, że sezon ogórkowy w pełni, to mam jeszcze jedną propozycję na przystawkę do obiadu z ogórkiem w w roli głównej właśnie :) Składniki :' 1 zielony ogórek

Proste Potrawy
Kurczak smażony z boczniakiem 184

Składniki : tacka boczniaków 25 dag mały podwójny filet z kurczaka cebula tłuszcz do smażenia sól, pieprz, szczypta kminku Przygotowanie: Umyte mięso kroimy w drobną kostkę, cebulę

Proste Potrawy
Napój wiśniowy 168

Na letnie upały ( ale może nie tylko na upały : ) warto zrobić do picia prosty napój wiśniowy z nutką brzoskwini.Składniki : 3 brzoskwinie 1 litr soku z

Proste Potrawy
Chińska zupa domowa 192

Taka zupka jest smaczna i dość szybka do wykonania. :)Składniki : 2 marchewki mały por, kawałek selera cebula, chili- wystarczy nie więcej jak płaska łyżeczka, zawsze można

Proste Potrawy
Naleśniki z kremem miętowym 220

Truskawki są nadal i nie mogę się oprzeć pokusie, znów coś muszę z nich nie przyrządzić :) Dziś propozycja naleśnikowa, ale z nadzieniem trochę niecodziennym... Ilość składników

Proste Potrawy
Filet drobiowy w śliwkach 193

          Delikatne mięso drobiowe w kwaśnej śliwkowej glazurze. Może być dodatkiem do obiadu lub zimną przystawką. Polecam raczej

Praktyczna pl
Shaorma z Kurczaka 182

Niedziela jak to niedziela, trzeba się trochę porozpieszczać, a właściwie nie siebie tylko moich domowników...bo ja w codziennej diecie nie jadam miesa ;), więc dziś uszczęśliwiłam

NaKońcuJęzyka
Grilowana pierś kurczaka z puree z groszku zielonego 166

Składniki: 500g. groszku zielonego ( tu użyłam mrożonego) kilka liści sałaty 2 łyżki oleju 2 łyżki śmietany pierś z kurczaka kostka rosołowa lub łyżka przyprawy Warzywko Składniki

NaKońcuJęzyka
Sniadanie mistrzów ;) 132

Niedzielny poranek i w końcu mogę poświęcić na śniadanie troche więcej czasu...od kilku dni miałam olbrzymią ochote właśnie na jajaka w sosie holenderskim...no i

NaKońcuJęzyka
Calzone na cienkim cieście 223

2,5 szklanki maki 0,5 szklanki ciepłego mleka 0,5 szklanki wody 20 gram drożdży sól i pieprz Nadzienie u mnie: Mozzarella ser żółty salami

NaKońcuJęzyka
Sałata a'la nicejska 217

2 pomidory mały kawałek sałaty lodowej 1/2 ogórka zielonego 2 łyżki tuńczyka w oleju  mały ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżeczka octu winnego 2 jajka

NaKońcuJęzyka
Placki ziemniaczane.... 199

Kochani jestem dziś po zarwanej nocce ;/ praca ponad wszystko ;) heheh...Naszła mnie ogromna ochota na placki ziemniaczane, możecie sobie wyobrazić tarcie ziemniaków na tartce gdy oczy

NaKońcuJęzyka
Czekoladowo- cynamonowe naleśniki z musem malinowym 242

Czy ktos z was nie kocha malin? albo naleśników ? ;) kochani zapraszam na naleśniki mocno malinowe składniki:Ciasto naleśnikowe: 3 łyżki kakao 2 szklanki mąki 1,5

NaKońcuJęzyka
Orzeźwiający chłodnik z arbuza z serem feta 177

Dzisiejszy dzień był wyjątkowo ciepły ...a ponieważ człowiek nawet w takie dni jeść musi to chociaż ciężkie potrawy równiez w takie dni smakują ale chyba najlepsze

NaKońcuJęzyka
Rolada serowa z oliwkami, pieczarkami i kukurydzą 150

Kochani nie wiem jak wy ale ja kocham sery: żółte, pleśniowe, topione, blue wszystkieeee... dla mnie słodycze mogą nie istnieć ale jeśli ktoś by mi zabrał

NaKońcuJęzyka
Deserek w czekoladowym kubeczku ;) 160

Poszperałam w necie w poszukiwaniu nowych inspiracji i znalazłam pomysł na oryginalny sposób podania deseru bez udziału szklanek czy tez kubeczków...Interesującym sposobem serwowania deserów wydal

NaKońcuJęzyka
τζατζίκι 136

Czym by były specjalności kuchni greckiej bez podstawowego  sosu Tzatzyki...W Polsce często modyfikowany na tzw sos czosnkowy...istnieje mnóstwo sposobów na jego przyrządzenie...ja

NaKońcuJęzyka
Tosty ze szpinakiem i jajkiem polane odchudzonym Holendrem 192

To jedno z moich ulubionych śniadań...tosty, szpinak i rozlewające się żółtko  ;) do tego sos Holenderski ale w wersji bardzo light... Składniki: Na sos:  

NaKońcuJęzyka
Jarzynowa wg mojego świątecznego pomysłu 204

Chyba  nie ma osoby, która by nie lubiła sałatki jarzynowej...Ile ludzi tyle wersji tej tradycyjnej sałatki...Ja osobiście nie nawiedzę selera, pietruszki i nie

NaKońcuJęzyka
masło, margaryna czy mix 161

Od lat trwa spór czy zdrowsze dla naszego organizmu jest masło czy też margaryna. Jak dla mnie powinniśmy ograniczyć zarówno jedno jak i drugie w naszym

NaKońcuJęzyka
Wyzwanie!!! 175

Nowy rok = nowy start...Od jakiegoś czasu większa uwagę poświęcałam na swój wygląd zarówno zewnętrzny jak i wewnętrzny...ale muszę się przyznać, że końcówka roku była

NaKońcuJęzyka
Wafelki z kremem waniliowym 191

Szybko, smacznie, słodko... Pyszne wafelki smakują wszystkim, świetne na imprezy nie tylko dla dzieci. Najlepsze są z kremem waniliowym. Składniki: 10 łyżek mleka 5

Salonik smaków
Pałki z kurczaka pieczone 361

Pyszne i proste .... wystarczy kurczaka [u mnie pałki] zamarynować, a przełożyć potem do blaszki i upiec.Marynata z miodu, ketchupu i przypraw wedle gustu..u mnie przyprawy

Moje domowe kucharzenie
SUSZENIE I PRZECHOWYWANIE GRZYBÓW 184

  Każdy ma jakiś swój sposób na suszenie i przechowywanie grzybów. Ponieważ grzybów w tym roku jest ogromny wysyp, co jakiś czas ktoś spośród znajomych pyta

Smaczne Zdrowe
KROKIETY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM 239

Krokiety to jedna z potraw, która jest czasochłonna w przygotowaniu, ale za to ich smak rekompensuję czas potrzebny do przygotowania. Naleśniki: 18-20 sztuk 60

RAROSSA
Restauracja Filmowa 238

Ostatnio miałam okazję złożyć wizytę w wyjątkowej restauracji Filmowej w Warszawie. Restauracja znajduje się przy ul. Siennej 39 w budynku Warsaw Tower. Zapraszam do poznania mojej

Emcia Pichci
Soczewicowy pasztet ze śliwką 220

Ostatnio strasznie rzadko tutaj bywam i jest mi z tego powodu bardzo przykro... Jednak praca, siłownia i realizowanie reszty obowiązków domowych zajmuje mi całe 24 godziny

Mango Papaja
Dietetyczna owsianka z papają! 218

Na dzisiejsze śniadanie robimy owsiankę (zresztą od jakiegoś czasu dzień bez owsianki to dzień stracony ;-D ) tym razem w kuchni ląduję egzotyczny owoc papaja, o lekko

SMYKWKUCHNI
Szaszłyki z karkówki 227

Lubię i szaszłyczki i karkóweczkę z grilla więc wszystko połączyłam i stworzyłam pyszne szaszłyczki z karkówki. Do tego pyszny sosik i kawałek grillowanego chlebka i jedzonko

Monia miesza i gotuje
Tort galaretowy 201

Chyba nie ma dziecka, które nie lubi galaretek. Moje, jak już wspominałam wcześniej, uwielbia! W związku z tym postanowiłam przygotować dla niego tort galaretowy. Wyszedł całkiem

Kolizje Smaków
Do chleba 156

Htipiti Pasta z pieczonej papryki Pasta z czerwonej fasoli  Dip z buraków z za'atarem Hummus z południowych Włoch Turecka pasta z bakłażana Pasta z

Chilli Czosnek i Oliwa
Pieczywo i słone wypieki 215

Pizza z brukselką i szynką Pizza z szynką, rukolą i parmezanem Ladenia, pizza z Grecji Hiszpańska coca Tureckie bułeczki ze szpinakiem Marokańskie chlebki Cypryjski chleb z

Chilli Czosnek i Oliwa
Gruszki w cieście francuskim 238

Bardzo efektowny, chociaż szybki i prosty w wykonaniu deser z pysznej gruszki, napełnionej włoskimi orzechami i owiniętej w maślane ciasto francuskie. Składniki: 3 gruszki płat ciasta

wyzwania kuchenne
Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem czosnku, cebuli i bazylii 175

Składniki: ( 1 porcja )  450 g ugotowanego al dente makaronu mezze penne tricolore Barilla  (makaron musi być ciepły)  1 duża cukinia  1 kalafior

Moja smaczna kuchnia
Serniczki cytrynowe z Oreo i hipsterskim kremem cytrynowym 242

     Cytrynowy deser to trochę (uwaga, trudne słowo) oksymoron, jednak zawsze miałam słabość do połączenia kwaskowatości ze słodyczą. Wzbogacone obrzydliwą ilością cukru ciasteczka Oreo

sama złodycz
Krem z pomidorów ze świeżą bazylią i melisą 184

Składniki (dla 4 osób): 4 duże pomidory (najlepiej gruntowe), pokrojone w kostkę 2 cebule, drobno posiekane 1 łyżka oliwy 1 łyżka koncentratu (niekoniecznie) 1 ząbek czosnku

My Culinary Art
Donaty 202

Dzisiaj coś na deser. Puszyste, pyszne, rozpływające się w ustach - donaty. Chociaż są pracochłonne, efekt jest imponujący. Składniki: 1/2 kg sera 2 szklanki mąki 1 szklanka

Salonik smaków
Cukiniowe krążki 203

Po raz pierwszy przygotowałam faszerowaną cukinię. Jako farsz proponuję mielone mięso z pieczarkami i ryżem. Cukinia to pożywne i lekkie warzywo, a w połączeniu z mięsnym

Salonik smaków
Pancakes 177

Ależ dzisiejsze śniadanie było pyszne. Pancakes - amerykańskie naleśniki. Te delikatne placuszki są idealną propozycją do porannej kawy z mleczkiem. Składniki: 1 i 1/4 szklanki mleka 1

Salonik smaków
Nalewka malinowa 770

Jeśli na Waszej działce rosną owoce, wykorzystajcie je do przetworów. Polecam Wam nie tylko dżemy i konfitury, ale także nalewki. W dawnych czasach były przyrządzane głównie

Salonik smaków
Czereśnie w occie 176

Czereśnie mają właściwości lecznicze. Działają przeciwzapalnie, zapobiegają zapaleniu tętnic, czyli chronią przed chorobami układu krążenia, a tym samym chronią serce. A sezon na nie krótki, jedzmy

Salonik smaków
Rurki z bitą śmietaną 163

Od dawna chciałam przygotować rurki z bitą śmietaną. Pamiętam ich smak z dzieciństwa. Co prawda można jeszcze je kupić w cukierni, ale dlaczego nie zrobić je

Salonik smaków
Sałatka porowa z brzoskwiniami 352

Na każdym stole obok dań mięsnych królują sałatki. Por, biała kapusta, jabłko i słodka brzoskwinia to ciekawe połączenie. Zapraszam na sałatkę porową z brzoskwiniami. Składniki: 30

Salonik smaków
Ptysie i eklerki z bitą śmietaną 169

Gdy jestem w cukierni , to nie mogę oderwać oczu od ptysi i eklerek z bitą śmietaną. Są tak apetyczne, że często je kupuję. Dzisiaj postanowiłam

Salonik smaków
Ciasto ze śliwkami, budyniem i kruszonką 195

Uwielbiam śliwki, a jeszcze bardziej ciasta ze śliwkami. Dzisiaj upiekłam proste ciasto ze śliwkami, budyniem i kruszonką. Składniki: 0,5 kg mąki 2 jajka  3

Salonik smaków
Fale Dunaju ze śliwkami 183

A oto jeszcze jedno ciasto ze śliwkami - fale Dunaju. Bardzo lubię śliwki, a ich lekko kwaśny smak sprawia, że ciasta z nimi są pyszne i szybko

Salonik smaków
Kotlety mielone z cukinią i chili 232

Pyszne kotlety mielone z cukinią z pikantną nutą chili :)SKŁADNIKI 500 g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego1 cebula1 cukinia1 papryczka chili1 jajko1 czerstwa kajzerka namoczona 

Moje Kuchenne Rewelacje
Żeberka z marynaty musztardowo-miodowej 220

Pyszne żeberka..z marynaty z dodatkiem miodu i ostrej musztardy.ja do tej marynaty wykorzystałam musztardę rosyjską Develey.. 1 kg  żeberek 2 łyżki  musztardy

Moje domowe kucharzenie
Tarta z malinami 160

Mam ostatnio niepohamowaną ochotę na słodycze. Korzystając z sezonu na owoce przygotowałem dzisiaj pyszną tartę z malinami, pachnącą wanilią i cynamonem z posypką czekoladową. Ciasto jest

Wyprawy kulinarne
nadrabiamy zaległości czyli tort czekoladowo-ajerkoniakowy 167

Odkładanie rzeczy na później  i zamiatanie problemów pod dywan nie sprzyja ich rozwiązywaniu. Mimo, że staram się zawsze racjonalnie organizować swój czas i nie odkładać

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ptasie mleczko w trzech kolorach i Wedel może się schować!:) 318

Ciasto się skończyło, pączki odeszły z tłustym czwartkiem no i co tu zjeść w niedzielę do kawy? Jeżeli na coś na pewno nie mam ochoty w

ciastkarnia na kruchym spodzie
Mus czekoladowy na niedzielne popołudnie 168

Leniwe niedzielne popołudnie, słonko  świeci mocno, w okół cisza i spokój. Co w takim razie robić w tak fajny dzień jak dzisiaj po obiedzie? zdecydowanie

ciastkarnia na kruchym spodzie
Pijana szarlotka 173

Jesień już w pełni na drzewach liści brak a w zapasach na zimę pełno jabłek. Co z tym zrobić? Nic prostszego niż szarlotkę. Najlepsze jesienne ciasto

ciastkarnia na kruchym spodzie
Jabłecznik z budyniem 250

Myślę, że stwierdzenie o dzisiejszej pogodzie "pada" a nawet "leje" jest zdecydowanie nieadekwatne. Niewiarygodna ilość deszczu jaka spadła (plus grad i burza) dzisiaj to podobno nic

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekoladowe muffinki z nadzieniem truflowym 207

Na większości blogach panuje już świąteczna atmosfera a u mnie ciągle jeszcze nie. Z nastrojem świątecznym poczekam aż  przyjadę na święta do Polski. Teraz mam

ciastkarnia na kruchym spodzie
Chrupiąca sałatka warzywna 669

Pyszna chrupiąca suróweczka. Tak po prostu do pochrupania ale doskonała również jako dodatek do obiadku lub też mięska z grilla.składniki:5-6 średnich ogórków gruntowych1

Monia miesza i gotuje
Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem 326

Składniki: 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej 1/2 szklanki osączonej konserwowej kukurydzy 1/4 małego kalafiora, ugotowanego al dente 1/4 pęczka natki z pietruszki sól, pieprz do smaku

Moja smaczna kuchnia
Zupa z kurczakiem "Khao Soi Gai"/ Chicken Soup "Khao Soi Gai" (ข้าวซอยไก่) 425

Oryginalnie zupę przyrządza się bez mleczka kokosowego, jednak jest ona naprawdę BARDZO PIKANTNA, a mleczko wprowadza odrobinę słodyczy do potrawy. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować

Tajskie smaki
Sajgonki z paluszkami krabowymi/ Spring rolls with crab sticks 246

Składniki (7-8 sajgonek): 7-8 listków kwadratowego papieru ryżowego 19cm  (przygotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu) 5 paluszków krabowych 1 duża dymka garść listków

Tajskie smaki
Zupa Tom Kha Goong (ต้มข่ากุ้ง) 184

Składniki:  600 ml mleka kokosowego 400 ml wody 2 łodygi trawy cytrynowej 1 łyżka pasty Tom Kha 2 liście kafiru 1 dymka  1 papryczka

Tajskie smaki
Banany duszone w mleku kokosowym z miętą 173

Danie idealne na śniadanie lub jako lekki deser w upalne dni :) Kokos i szczypta cukru trzcinowego, jak i same banany dodają potrawie słodkości, natomiast świeża mięta

Tajskie smaki
Dla dzieci - Statki na śniadanie 190

W dniu święta naszych pociech na śniadanie warto im podać coś wyjątkowego. Naszą propozycją są statki wykonane z jajek wraz z żaglami z sera lub wędliny

Kolizje Smaków
Zupa krem z bobu 148

Nadszedł czas na bób! Jest nie tylko pyszny i sycący, ale też bogaty w witaminy i składniki odżywcze. Pierwszym daniem jakie proponujemy jest zupa krem z

Kolizje Smaków
Przepyszne ogórki kiszone 145

Kiedy przyjdzie zima i najdzie nas ochota na zupę ogórkową, czy sałatkę warzywną warto mieć własnoręcznie kiszone ogórki. Jednakże by zimą cieszyć się pysznymi domowymi ogórkami

Kolizje Smaków
Rolada ze schabu z nadzieniem szpinakowym 185

Dzisiejsza propozycja to wspaniała, aromatyczna rolada ze schabu nadziewana szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami. Szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna na rodzinny obiad w gronie

Kolizje Smaków
Wędzony łosoś w cieście francuskim wg Pascala Brodnickiego 259

Święta za nami, czas pomyśleć o sylwestrowych przekąskach. Nasza pierwsza propozycja jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Wykorzystujemy w niej gotowe już ciasto francuskie i

Kolizje Smaków
Sylwestrowe ośmiorniczki dla dzieci 153

Sylwestrowa noc jest nie tylko wielką imprezą dorosłych, ale również sporą atrakcją dla dzieci. Chcą one zazwyczaj robić wszystko tak jak rodzice, czyli ładnie się ubrać

Kolizje Smaków
Sushi z surimi, ogórkiem i awokado 216

 Dzisiaj  chciałybyśmy zaproponować sushi z surimi, ogórkiem i awokado. W naszym sushi brakuje świeżych, surowych ryb, które są zwyczajowym elementem tego dania, jednakże bardzo

Kolizje Smaków
Jajka przepiórcze w cieście francuskim 242

Dzisiejszą propozycją są pyszne jajka przepiórcze z farszem w delikatnym cieście francuskim, które najlepiej smakują na ciepło. Danie to można  przygotować znacznie wcześniej i odstawić

Kolizje Smaków
Granola 206

Granola to mieszanina płatków zbożowych, orzechów, miodu i cukru zapiekanych do chrupkości, a następnie mieszanych z suszonymi owocami. Tradycyjnie podawana z jogurtem lub mlekiem. Używana również

Kolizje Smaków
Boczniaki w panierce 173

Pyszne boczniaki w panierce ala schabowy to wyśmienita alternatywa dla mięsa. Niezwykle ciekawe grzyby, przesmażone na aromatycznym masełku mają wspaniały smak i aromat. Koniecznie musicie spróbować

Kolizje Smaków
Tarta marchewka z jabłkiem 276

Smak przywołuje wspomnienie lata, słońca i przygód.  Zapach wiąże się ze szczęśliwymi latami przedszkola i szkoły.  Klasyka naszego…  i zapewne Waszego dzieciństwa. Surówka

Kolizje Smaków
Dżem gruszkowy z wanilią 154

Uwielbiam gruszki i chciałabym zatrzymać ich smak i aromat na dłużej. Jest na to kilka sposobów. Jednym z nich jest dżem. Dzisiaj w nieco zmodyfikowanej wersji

Kolizje Smaków
Greckie wakacje cz. 2 - Pamiątki z Grecji (kulinarne i nie tylko) 221

Dzień dobry,Nie mogę uwierzyć w to, że minął już miesiąc od mojego powrotu z wakacji w Grecji. Za oknem jesienne chłody i szaruga, a urlopowe

Chilli Czosnek i Oliwa
Bożonarodzeniowe tradycje kulinarne - Hiszpania 210

Dzień dobry, Czy wiecie, że już za tydzień Boże Narodzenie? Święta są tuż, tuż, więc kontynuujemy dziś naszą podróż śladem bożonarodzeniowych tradycji i z Włoch przenosimy

Chilli Czosnek i Oliwa
Test patelni do grillowania linii Positano, firmy Ballarini 186

Dzięki uprzejmości firmy Ballarini miałam okazję przetestować patelnię grillową Positano. Wynik testu jest absolutnie subiektywny. Wybaczcie mi ewentualne nieścisłości natury technicznej. Firmę Ballarini znałam ze

Mia Cucina Sofieta
Zupa orkiszowa 184

Bardzo lubiana przez Włochów zupa gotowana na ziarnach orkiszu. Spotkałam ją w wielu wersjach. Często zaprawiana jest sokiem pomidorowym. W moim wykonaniu zupa zakwaszona sokiem z

prawdziwe jedzenie
17 dań jednogarnkowych! 418

Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorachDuszone warzywa śródziemnomorskieDuszone warzywa z włoskim serem mozzarellaGulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidoramiGulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorachKalafior z

Moja smaczna kuchnia
Naleśniki bananowe bez tłuszczu 135

Naleśniki bez mleka, bez sody i proszku do pieczenia. Można wykonać z mąki kukurydzianej lub ryżowej. Naleśnik z ciasta bananowego smażony bez tłuszczu Składniki: szklanka mąki

w kuchni i w ogrodzie
Niedzielny kotlet czyli ukochany schabowy 181

Składniki : 0,5kg schabu bez kości 2 jajka mąka  bułka  sól, pieprz Tradycyjny schabowy jest pyszny sam w sobie ale warto mięso potrzymać przez

prawdziwe jedzenie
Prawdziwy biszkopt z kakao 195

Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba ani sody ani proszku do pieczenia. Ciasto to pięknie wyrasta dzięki pianie z białek jaj. Można użyć mąki kukurydzianej do

prawdziwe jedzenie
Prosty sposób na gołąbki 182

Z podanych składników wychodzi ok.10 gołąbków.  Farsz do gołąbków można zrobić z samego mięsa ale zazwyczaj dodaje się jeszcze ryż lub kaszę np. gryczaną. Zmielone

prawdziwe jedzenie
Potrawka z kurczaka 429

Proste w przygotowaniu danie na kolację jak i na szybki obiad. Składniki : 500 g piersi z kurczaka makaron lub ryż papryka 3 ząbki czosnku duszone pomidory

prawdziwe jedzenie
Faworki: tradycyjnie i bez mleka 202

Składniki : 150 g mąki 1 łyżka smalcu 3 żółtka 60 ml spirytusu szczypta soli smalec do smażenia cukier puder Smalec siekamy z mąką i solą na

prawdziwe jedzenie
Zsiadłe mleko 110

Mleko zsiadłe przede wszystkim robi się z mleka nie poddanego obróbce, czyli z mleka wiejskiego, niepasteryzowanego. Ale są też sposoby aby zsiadło się mleko pasteryzowane. Składniki

prawdziwe jedzenie
Surówka z marchwii i pietruszki 211

Bardzo prosta i szybka przystawka. Składniki: 3 marchewki korzeń pietruszki ewentualnie sos Warzywa myjemy, cienko obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Mieszamy. W tym

prawdziwe jedzenie
Kolorowe szaszłyki 182

Danie skomponowane pod dzieci. Ciekawy sposób podania ma zachęcić najmłodszych do jedzenia warzyw i mięsa.  Składniki: patyczki do szaszłyków karkówka żółta papryka czerwona papryka różyczki

prawdziwe jedzenie
Domowe frytki 239

Szybko i smacznie. Spróbuj domowych frytek, bez chemicznych dodatków. Składniki: kilogram ziemniaków pół litra oleju sól sos do frytek Dobrze jest wybrać spore ziemniaki. Odmiany jakie

prawdziwe jedzenie
Racuszki bananowe na cieście biszkoptowym 186

 Racuszki bez drożdży, sody i proszku do pieczenia. Składniki: szklanka mąki 4 jajka 3 łyżki cukru szczypta cynamonu szczypta soli 3 łyżki soku z cytryny

prawdziwe jedzenie
Słodziaki sodziaki 462

Sodziaki to smażone ciastka, niby placki na sodzie. Dziś przedstawiam wersję na słodko. Składniki: 400 g mąki pół łyżeczki sody 2 jajka 3 łyżki cukru pół

prawdziwe jedzenie
Kluski na szybką kolację 377

Kluseczki ziemniaczane można przygotować na różne sposoby.  W wersji podstawowej kluski robi się z ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Inny sposób na kluseczki to zastąpienie mąki

prawdziwe jedzenie
Kapustka duszona na słodko 202

Składniki : Mała główka białej kapusty 3 cebule łyżka soli łyżeczka pieprzu 2 listki laurowe szczypta cynamonu lub słodkiej papryki olej Kapustę obieramy z wierzchnich liści, siekamy

prawdziwe jedzenie
Zakwas na żur 203

Zbliżają się Święta Wielkanocne, z którymi związane są takie tradycyjne zupy jak żur na zakwasie czy biały barszcz. Zakwas najlepiej nastawić na tydzień przed Świętami ale

prawdziwe jedzenie
Żurek postny 229

Składniki : zakwas na żur (płatki owsiane i przyprawy) wywar z warzyw (marchew, pietruszka, seler, cebula, por) ziemniaki natka pietruszki, koperek lub rzeżucha Do żurku wykorzystuję domowy

prawdziwe jedzenie
Morelowe placki bezglutenowe 173

Dziś smażymy placki z morelami na mące bezglutenowej. Placki są oczywiście bezmleczne i bez proszku do pieczenia.   Składniki : 5 jaj 3 łyżki cukru szklanka mąki

prawdziwe jedzenie
Masło z awokado 201

Bardzo smaczna pasta z awokado do smarowania pieczywa. Szczególnie polecam osobom unikającym mleka, idealnie zastępuje masło lub serek. Do pasty w wersji słonej świetnie pasuje plaster

prawdziwe jedzenie
Fish & chips 170

Zapraszam na rybkę z frytkami. Proponowana przez mnie wersja jest bezglutenowa, rybę polecam smażyć tylko w przyprawach (bez panierki z mąki i jaj). Podajemy z sałatą

prawdziwe jedzenie
Surówka z czerwonej kapusty 217

Słodko kwaśna surówka urzekająca swym smakiem i kolorem.   Składniki: pół główki czerwonej kapusty jabłko sok z cytryny (lub ocet jabłkowy) szczypta soli   łyżka

prawdziwe jedzenie
Sorbet truskawkowy 167

Sorbet to deser lodowy bez mleka. Głównym składnikiem są owoce, dziś polecam truskawki a dla lepszej konsystencji dodajemy banany. Składniki: szklanka truskawek 2 banany łyżeczka glukozy

prawdziwe jedzenie
Napój z truskawek i rabarbaru 155

Składniki: pół kilo truskawek 200g rabarbaru (2 sztuki) cukier (ilość wg smaku) Rabarbar kroimy na kawałki odcinając przy tym zdrewniałe końcówki. Truskawki obieramy z szypułek. Dodajemy

prawdziwe jedzenie
Czas mrozić truskawki na zimę 166

Spiżarnia pełna słoiczków. Dżemy i kompoty gotowe na cały rok bez truskawek. Ale jest

prawdziwe jedzenie
Obiad bez mięsa 269

Groch w parze z kapustąA dokładnie groch z kapustą ale nie taki wigilijny tylko gotowany na parze. Oczywiście latem używamy młodej kapusty. Oczywiście można też w

prawdziwe jedzenie
Konfitura z czarnej porzeczki 154

Składniki: na kilo owoców czarnej porzeczki pół kilo cukru Owoce płuczemy a następnie dokładnie oczyszczamy z gałązek i listków. Mieszamy owoce z cukrem w rondelku i

prawdziwe jedzenie
Orzeźwiający napój ze świeżą miętą 189

Herbatka miętowa z nutą cytrusową. Doskonale smakuje i gasi pragnienie. Chłodzi też organizm w upalne dni i uzupelnia minera

prawdziwe jedzenie
Kruche ciasto przekładane owocami 201

Ciasto bardzo proste w wykonaniu. Możemy zajadać je wypełnione owocami ale też samo jest bardzo smaczne. Składniki :3

prawdziwe jedzenie
Borówka brusznica do mięsa i sera 181

Borówka leśna czyli brusznica. Tak samo jak czarne jagody borówki zbieramy w lesie. Można też dostać je na bazarach. W przeciwieństwie do borówek ogrodowych brusznica ma

prawdziwe jedzenie
PLACEK DROŻDŻOWY Z MALINAMI I KRUSZONKĄ. 228

  Rozmarzona, leżąc na plecach w wysokiej trawie, obserwuje niewielkie obłoki na błękicie nieba. Czuje ciężar na duszy, którego nikt nie umie rozszyfrować.Przypomina sobie jednak

W kuchni Karmel-itki
Amerykańskie PANCAKES 428

Amerykańska wersja naszych naleśników na słodko z sosem jagodowym oraz borówkami. Jako, że jestem fanką jagód, nie mogło się bez nich obejść, szczególnie że był na

PastelFood
Placki ziemniaczane 469

To jeden ze smaków dzieciństwa - złociste i chrupiące, podane ze śmietaną o gruuubą warstwą cukru :) Dzisiaj zamiast śmietany - jogurt grecki, no i ta warstwa cukru już

Kulinarny Pamiętnik
Migdałowo-kakaowa babka 192

Migdałowo-kakaowa babkaSkładniki:  3 szklanki mąki tortowej  1 szklanka mleka  1 szklanka cukru  1/2 szklanki oleju rzepakowego  opakowanie cukru waniliowego 

Moja smaczna kuchnia
Bakłażany zapiekane z ryżem jaśminowym i warzywami 282

Bardzo lubię bakłażany za ich delikatny, kremowy smak. Wczoraj nafaszerowałam je ryżem jaśminowym z pieczarkami, porem, cukinią i marchewką i zapiekłam z dodatkiem mozzarelli.  Składniki

Czerwień i błękit
Dyniowo-serowe kluseczki ze śliwkami w cynamonowym miodzie 125

Pyszne serowo-dyniowe kluseczki z nutą cynamonu podane z obłędnymi śliwkami podsmażonymi w miodzie z cynamonem. Niebo w gębie a takie proste :) Polecam! opakowanie serka śmietankowego

Mienta blog
Domowe pieczywo. Bułeczki pszenne razowe na śmietanie, z serem peccorino 201

Dawno nie piekłam bułeczek i chyba stęskniłam się za zapachem świeżego pieczywa jaki unosi się w domu podczas pieczenia. Dzisiejsze bułeczki przygotowałam na śmietanie bo kiedy

Smaczna Pyza
Kurczak z warzywami po staropolsku 230

Bo lenia każdy może czasem miec! Mój brat leń tym razem odwiedził mnie. Z pomocą przyszedł IGLOTEX z mieszanką warzyw :) Jestem zadowolona. Obiad lekki ale sycący

Blondynka Gotuje
Pasta jajeczna 216

 Pasta jajeczna  Do wykonania pasty potrzebne jest: ·       7 jaj ·       Mała cebula · 

Bonapetit2xM
Ciasto do pizzy 253

Ciasto do pizzy  Ciasto, które nie może się nie udać ! :D Składniki: 4 szkl mąki 2 łyżeczki suchych drożdży 1,5szkl ciepłej wody Szczypta soli

Bonapetit2xM
Jabłka nadziewane kruszonką 216

Jabłka z ciastem i cynamonem :) Coś prostego i szybkiego dla fanów jabłek :D Składniki: 1 ½ szkl mąki 1łyżeczka proszku do pieczenia 3zółtka jaj ½ kostki masła 10

Bonapetit2xM
Zupa z cukinii z serkiem topionym 186

Zupy kremowe lubimy coraz bardziej. Są pożywne i według mnie mają bardziej wyrazisty smak od tradycyjnych. Dzisiaj proponuję sezonową ponieważ w ogródku nadal rosną młode cukinie

Ala piecze i gotuje
Szkoła gotowania Kamis, Kuchnia japońska rok 2007 184

Moje pierwsze w życiu warsztaty gotowania, rok 2007, Szkoła Gotowania Kamis w Hotelu Sheraton, śmiało mogę stwierdzić, że niezły ze mnie sushi maker ;) Uprzejmie dziękuję

Moja smaczna kuchnia
Boeuf Bourguignon 180

Boeuf Bourguignon czyli wołowina po burgundzku, to klasyk kuchni francuskiej i moim zdaniem jedna z najsmaczniejszych potraw przyrządzanych z wołowiny. Czerwone wino (powinno być to rodem

W mojej holenderskiej kuchni
Chałka 131

Chałka. Ta słodka, drożdżowa bułeczka, jest jednym ze smaków mojego dzieciństwa. Pamiętam jak byłam mała, i razem z dziadkiem chodziłam po pieczywo do piekarni, mieszczącej

W mojej holenderskiej kuchni
Appelflap 275

W zeszłym tygodniu wybraliśmy się z mężem na mały rekonesans po sklepach meblowych. A jak wiadomo nawet samo chodzenie i oglądanie już męczy. Postanowiliśmy więc, że

W mojej holenderskiej kuchni
Pierogi ruskie 270

Pamiętam, że kiedyś pierogami można mnie było wygonić z domu. Dziś jednak wściekam się za nimi, i gdyby nie to, że są dość pracochłonne w przygotowaniu

W mojej holenderskiej kuchni
WEGETARIAŃSKI SMALEC 186

Wzięła do ręki stary nóż, rozkroiła świeżo upieczony chleb. Pokroiła ogórki małosolne, przygotowała cebulkę prażoną. Sięgnęła z lodówki świeży smalczyk. Ucztę czas zacząć!Mnóstwo osób ostatnimi

W kuchni Karmel-itki
Dorada po azjatycku 222

Dorada po azjatycku to ryba zainspirowana labraksami, które przygotowywał w swoim programie Jamie Oliver. Gdy kupiłam dorady, nie do końca wiedziałam jak je przyrządzić – a

Poezja smaku
KREM DO DESERÓW, CIAST, ROLAD, TORTÓW 16078

Uniwersalny krem do słodkich wypieków np. jako nadzienie do babeczek lub do biszkoptów  Szybki w przygotowaniu oraz praktyczny, składniki do jego przygotowanie zawsze są

RAROSSA
CIASTO Z GRUSZKAMI KARMELIZOWANYMI 175

Sezon na gruszki w pełni więc i okazji do przyrządzania smakołyków z tymi owocami nie brakuje, a że ciasta z gruszkami jeszcze nie było u mnie

RAROSSA
MASA MAKOWA 158

Mak jest jednym z głównych składników kolacji wigilijnej. Masa makowa najczęściej wykorzystywana jest tradycyjnie do ciast a gdy dodamy do niej pszenicę oraz miód powstaje kutia

RAROSSA
Ala Pana Cotta 381

Coś bardzo delikatnego, puszystego, świeżego i z owocami. Pana Cotta, bardziej domowa ale równie pyszna :) Składniki: 200 ml mleka 200 ml śmietany kremówki (30%-36%) 2

Niezły Młynek
Jagodowe marzenie - mini serniczki 167

Nie ma to jak wypić mrożoną kawę w te upalne dni w doborowym towarzystwie i dobrym przysmakiem. W te upalne dni cały czas korzystam z owoców

Niezły Młynek
Smaczny i zdrowy początek...czyli dietetyczny pasztet drobiowy z orzeszkami ziemnymi i rodzynkami 163

Bardzo lubię chude, domowe pasztety, więc kiedy kupiłam robota kuchennego, który "sam wszystko robi" i ma przystawkę do mielenia mięsa, postanowiłam poświęcić troszkę czasu i energii

Kulinarny Pamiętnik
Ażurowe roladki 171

Były naleśniki ażurowe na słodko, dzisiaj pora na naleśnikowe roladki ażurowe. Świetnie sprawdzają się na spotkaniach towarzyskich - pięknie wyglądają, a do tego nieźle smakują. Do moich

Kulinarny Pamiętnik
Surówka z pora 172

Ostra, wyrazista w smaku. Idealnie pasuje do obiadu, na przykład do kotletów z piersi kurczaka, choć można ją także przygotować jako samodzielną przekąskę. Składniki: jasna część

Kulinarny Pamiętnik
Test suplementu diety Ovobiovita Initium 144

Jakiś czas temu otrzymałam od portalu uroda i zdrowie do przetestowania suplement diety Ovobiovita Initium. Ovobiovita Initium to pierwszy preparat na świecie zawierający wzbogacone Ovofosfolipidy, czyli

Z miłości do słodkości
Wizyta w Kuźni - czyli jak polubiłam steki ! 162

Stek, krwisty stek, mało wysmażony, rare - wszystkie te słowa napawały mnie lękiem, aż do pamiętnego dnia 8 sierpnia. 8 sierpnia wraz z grupą lubelskich blogerek: Edytą

kolorowotorcikowo
Tort Czekoladowy 197

Kiedy dziewczynka postanawia stać się kobietą musi nauczyć się trzech rzeczy : piec tort , tłuc schabowe i gotować rosół idealny ... Hmmm czyżbym zatem stała się już dorosła

ciemna strona patelni
Napoleonki bez pieczenia 257

  Kolejny pyszny deser bez piekarnika , zadowoli podniebienie każdego łakomczucha :)  ***Napoleonki*** 3 opak. herbatników (3 x 10 tj. 30szt. razem) 3 szkl. mleka 250 g

ciemna strona patelni
Bliny z sałatką warzywną 254

Składniki:3-4 porcjeciasto: 350g mąki 1 bardzo duży,ugotowany ziemniak 35g drożdży 3/4 szklanki mleka sól szczypta cukru olej sałatka: cukinia ogórek pomidor czerwona papryka

Gorący kąsek
Gdy dziennikarz portalu Onet zabrania Ci jeść... bo niezdrowe! 188

Przy porannej kawie sprawdzam skrzynkę i odpisuje na maile. Dziś zajrzałam też na jakże popularny portal o wszystkim i o niczym Onet. Nie mówię, że jest

Słodka sielanka
Tarta Julii warta czyli o tym jak hejterzy otwierają oczy 752

Jakiś czas temu oburzony ANONIMOWY zarzucił mi brak kulinarnej wiedzy. Że niby nie wiem z czego się oryginalne kisz lotaryński robi. Ponadto dowiedziałam się, że karmienie

bastalena
Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino 217

Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorinoSkładniki: (porcja dla 1 osoby)  4 gniazdka makaronu tagliatelle  150 g mielonej wieprzowiny 

Moja smaczna kuchnia
Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki, cebulą i czosnkiem 218

Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki, cebulą i czosnkiemSkładniki:  200 g pełnoziarnistego makaronu rigatoni  podwójny filet z kurczaka  opakowanie

Moja smaczna kuchnia
Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów 148

Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałówSkładniki:  600 g dużych, słodkich śliwek  4 jajka  łyżeczka proszku do pieczenia  4 łyżki masła + masło do

Moja smaczna kuchnia
Tortilla 168

8 sztuk nalesnikow na tortille  800g piersi z indyka  pol glowki salaty lodowej  4 pomidory  0,5 ogorka 1 duza cebula 

Klaudynkowa kuchnia
Nieprzepisowo #11 Cudowne dziecko niewidzialnych pedałów. Mama wraca do gry. I statusiały Stwórca czyli fit rodzinka w kompl 223

Młody przygotowuje się do udziału w Tour de Pologne :) Albo przynajmniej do sztafety 4x100m. Najgorzej jest w nocy. I nie tylko z tym, bo to tylko

bastalena
Sałatka kijowska 16671

Sycąca sałatka warstwowa z tuńczyka, jajek, cebuli i żółtego sera. Składniki: 7 jajek 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 2 cebule czerwone 100-150 g żółtego

wyzwania kuchenne
Breakfast with You #1 Made in USA 204

W tygodniu rzadko nam się zdarza zjeść razem śniadanie. Zwykle sprowadza się ono do jedzonych w biegu płatków z mlekiem i łyka kawy. A przecież to

bastalena
Breakfast with you #2 (Not) just for kids 222

Norweskie śniadanie jest pożywne i zdrowe. Składają się na nie kanapki z kozim serem (Jarlsberg), dżemem owocowym (frukt syltetøy), pasztetem (leverpostei) lub kiełbasą (pølse). Nie stronią

bastalena
Półwysep Iberyjski kusi muszelkami 171

W piątek zostaliśmy zaproszeni na hiszpańsko- portugalską kolację. Bardzo się obawiałam, że wyjdę z niej głodna, ponieważ nie przepadam za owocami morza. Jakie było moje zdziwienie

bastalena
Finger foody i inne tapasy na sylwestrowe wygibasy 255

Sylwester nawet spędzony kameralnie w domu zobowiązuje do zgotowania małego co nieco. Ostatni dzień tego roku świętować będziemy ze znajomym. Tak sobie wymyśliłam, że w

bastalena
Sobota z jajem #2 Śniadaniowe zbuki czyli śniadanie dla odważnych (i kreatywnych) 165

Dzisiaj z jajem dosłownie i w przenośni. Jednym z założeń Margarytkowego konkursu "ZIELONO MI" jest przygotowanie d ania, w którym na dominować kolor zielony, ale oczywiście

bastalena
Wojna polsko- ruska pod flagą biało- czerwoną 227

Skąd pomysł na tytuł? Sama nie wiem. Może dlatego, że uwielbiam ten film. Może dlatego, iż uważam, że Szyc jako Silny jest po prostu genialny. A

bastalena
Co za pasztet! 285

Nie ma zająca, pasztetu na święta nie będzie. O co to, to nie! Bo kto powiedział, że pasztet tylko z mięcha musi być zrobiony. Oczywiście wszystkim

bastalena
Sorry, taki mamy klimat 222

Spojrzawszy wczoraj na pogodę za oknem, mimowolnie zaczęłam nucić: "Pada śnieg, pada śnieg, dzwonią dzwonki sań...". No tak, problem w tym, że to Wielkanoc, a nie

bastalena
Inspirujące pierogi gryczane 218

Inspiracje  mnie zainspirowały, po tym jak ja zainspirowałam Inspiracje. Jakby nie było, było bardzo miło, i smacznie! Zmusiłam się w końcu do zrobienia pierogów. Lenia

bastalena
Podrap się po brzuszku, mój Ty łakomczuszku! 146

"Łosiujemy" z Młodym ostro. Chyba przez całe swoje życie nie zjadłam tyle łososia, co w czasie ciąży. Ale z dwojga złego lepiej w tę stronę niż

bastalena
"Kupa Trupa" czyli wojownicze burgery Ninja 216

Zawsze myślałam, że burgery to takie nudne danie. Upitulić, zjeść, strawić. No to Misio podrzucił pomysła. Wydał mi się ciekawy. Zwłaszcza ta spolszczona nazwa =Kupa Trupa

bastalena
Nieprzepisowo #3 Powiedz mi co jesz, a powiem Ci czy spać będziesz 209

Po dziewięciu miesiącach totalnego, kulinarnego rozpasania, nastał czas wyrzeczeń i rosołków. Przekonałam się o tym już pierwszej nocy. Zaraz  po opuszczeniu szpitalnej pryczy- smyczy wpierdzieliłam

bastalena
29 czerwca... 203

Odkąd mój świat "podporządkowany" jest pod cyca, znaleźć czas na cokolwiek graniczy z cudem. Na przykład takie ciasto... Ktoś powie, cóż za problem zrobić. Ano, nie

bastalena
Zakazany czekoladowiec na "drugie" urodziny Gizmo 177

Druga miesięcznica. Nie ma to tamto, trzeba było cosik specjalnego wypiec. No i padło na zakazanego czekoladowca. J eszcze tak brzydko pysznego, albo pysznie brzydkiego ciasta

bastalena
Child time. Julia. A kisz mi stąd! 184

Jakkolwiek ten tytuł nie zabrzmiał, a połowa z Was nie zajrzała tu z ciekawości, od razu uprzedzam wszystkie pytania. Nie! Nie jestem w ciąży. Na razie

bastalena
Ciasto z budyniową pianką i wiśniami 307

Ciasto Doroty , które zdążyło zrobić już furorę w kulinarnej blogosferze piekłam kilkukrotnie w różnych wersjach smakowych, także i kakaowej oraz toffi z rabarbarem . Dziś prezentuję wiśniową

Czerwień i błękit
1437.Karkówka w winnej marynacie.. z grilla 166

Kolejne  winko  Celebro w mojej kuchni..tym razem wybór padł na czerwone argentyńskie..[Wino czerwone, półwytrawne o wyraźnym zapachu dojrzałych, 

Moje domowe kucharzenie
1455. Lody bananowe w czekoladzie 169

Prawie koniec lata ..ale koniec wakacji...i pora na lody..takie lody można zrobić o każdej porze roku..nie tylko latem.. Kiedyś już robiłam takie

Moje domowe kucharzenie
1469.Dżem o smaku ciasta marchewkowego 151

Ciasta marchewkowego nie jadłam, więc nie wiem jak smakuje takie ciasto...ale ten dżem mi posmakował...podjadałam na ciepło prosto z garnka...Marchewkę starłam , ale nie

Moje domowe kucharzenie
1481.Zupa pomidorowa 395

Lubicie zupę pomidorową? bo ja tak..moi domownicy zresztą też......jest pyszna polecam.. Do sałatki wykorzystałam połowę paczki makaronu Mamma Mia, a resztę

Moje domowe kucharzenie
1486.Frużelina malinowa 185

Frużelina malinowa...pyszny dodatek do gofrów i nie tylko...pomysł podpatrzyłam u Dorotki.. 500 g owoców leśnych (mogą być dowolne owoce)  3 łyżeczki żelatyny

Moje domowe kucharzenie
1516. Zupa "gulaszowa" 256

Ziemniaki na zupę obrane...no , ale na jaką zupę? brak było pomysłu ..ale po chwili zaczęłam coś kombinować..dodawać co było po ręką haha...i tak

Moje domowe kucharzenie
1522. Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym 181

Kiedyś robiłam podobną rybę, ale w sosie z torebki..tym razem postanowiłam trochę pokombinować i zrobiłam również smaczną rybę [ pomimo nawet ciut przypalonej cebuli]..ale zdjęcia

Moje domowe kucharzenie
1534. Pieczone skrzydełka 172

Niedawno były podudzia z pysznej marynaty...a tym razem są skrzydełka [ bez lotek] ..też z marynaty z dodatkiem  miodu ale ciut inne..

Moje domowe kucharzenie
Rolada krucho -drożdżowa 170

Po raz kolejny przez przypadek skasowałam kilka zdjęć...no ale i na tym widać efekt końcowy...Pyszna rolada ..taka krucho -drożdżowa..a w środku piana orzechowo

Moje domowe kucharzenie
Bajaderki piernikowe 182

Takie bajaderki można zrobić z różnego rodzaju ciast...u mnie akurat zostało piernika...więc bajaderki były piernikowe...do bajaderek można dodać róznego rodzaju bakalie itp.ale w

Moje domowe kucharzenie
Ciasteczka kakaowe 173

Proste i szybkie do zrobienia ciasteczka...a jakie smaczne...polecam...I jak to u mnie czasem bywa...pieczenie z przygodami...margaryna z cukrem się uciera...wyciągam

Moje domowe kucharzenie
Sos pieczarkowy 241

Pyszny sosik ..oczywiście też z  pieczarkami.. 20 dkg pieczarek 1 cebula 2-3 łyżki śmietany 18%  1 szkl. bulionu sól, pieprz koperek Pieczarki

Moje domowe kucharzenie
Syrop z mniszka i wanilii 185

Miód  z mniszka robię co roku..i w tym roku przyszła pora na zrobienie takiego syropu..tym razem pomysł na dodanie wanilii podpatrzyłam tutaj. Polecam

Moje domowe kucharzenie
Kapuśniaczek z kuskusem 156

Pyszna zupka.. porcja rosołowa  kasza kuskus Kupiec kawałek młodej kapusty  marchewka  ziemniaki sól,pieprz listek , ziele koperek Porcję rosołową umyć, zalać

Moje domowe kucharzenie
Lekko imbirowa kawa mrożona 165

Składniki:150ml mleka50ml wody2 łyżeczki kawy (np. Velvet)2 łyżki syropu korzennego2-3 kostki loduPrzepis:Mleko, wodę i kawę umieszczamy w shakerze i mocno "trzepiemy" przez

Emcia Pichci
Sernik z borówkami 143

Składniki:1 kg sera sernikowego8 jajek250g cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 op. budyniu śmietankowego3 łyżeczki cukru waniliowego domowej produkcji300g herbatników250g borówek amerykańskichPrzepis:Białka oddzielamy od żółtek

Emcia Pichci
Pizza z chorizo! 141

Ciąg dalszy testowania produktów od firmy Pekpol. Mini kabanoski naprawdę świetnie nadają się jako przekąska w ciągu dnia jak i składnik pysznego dania :) Chorizo zdecydowanie ostrzejsze

Emcia Pichci
Lebkuchen 155

Składniki:2 szklanki mąki pszennej50 g migdałów w płatkach1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka cynamonu2 łyżeczki przyprawy korzennej10 łyżek miodu lipowego100 g masłaLukier

Emcia Pichci
Stripsy jak z KFC 225

Składniki:1 podwójna pierś kurczaka1 jajko1/2 szklanki mąki1/3 szklanki mlekaSól, pieprz, papryka czerwona ostra, kurkuma2 szklanki mąki do obtoczeniaOlej do smażeniaPrzepis:Pierś kroimy w paski wzdłuż

Emcia Pichci
Sałatka z zupek chińskich 332

Składniki:2 opakowania zupek chińskich2 szklanki wrzątku2 piersi kurczaka1 puszka kukurydzy1 papryka czerwona świeża3 ogórki konserwowe3 łyżki majonezuSól, pieprzPrzepis:Pierś kurczaka kroimy w kostkę i gotujemy

Emcia Pichci
Smaki Grecji: pieczony kurczak z cytryną 199

 Czas przygotowania: 50-60 minutSkładniki: 4 nóżki z kurczaka 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 3 gałązki świeżego majeranku sól pieprz 2 cytryny Wykonanie

Gorący kąsek
Barszcz z letnich buraków 179

Czas wykonania: 40 minutSkładniki: 1,5l wywaru z drobiu (może być część rosołowa) 4 buraki 1 marchewka 1 pietruszka nieduży kawałek pora ok. 5cm 100ml śmietany

Gorący kąsek
Dorsz w sosie pomidorowym + konkurs 204

Dziś mam dla Was konkurs. Ale o tym za chwilę, najpierw rybka. Świeży  dorsz w sosie pomidorowym w śródziemnomorskim stylu to danie proste, szybkie i lekkie

Poezja smaku
Wołowina. Cydr. Gulasz wołowy z jabłkami i cydrem 222

Miała być wołowina pieczona, ale kobieta zmienną jest i mając przed sobą kawałek poprzerastanego rozbratla wymyśliła sobie coś innego. Dodała nieco alkoholu i owoców a sos

Smaczna Pyza
Sernik miodowy z karmelizowanymi orzechami 179

Tym razem postanowiłam poeksperymentować i połączyć dwa moje ulubione ciasta…sernik i miodownik. Ciasto jest dość pracochłonne, szczególnie jeśli chodzi o zrobienie spodów. Czas pieczenia na

Mania Gotowania
Enchiladas z korzenną nutą i salsą guacamole 169

Kuchnia meksykańska, to jedna z moich ulubionych. Oczywiście podstawą większości jej dań jest tortilla. Tym razem postanowiłam wyczarować z niej enchiladas. Danie to przygotowuję bardzo często

Mania Gotowania
Liebster Blog Award po raz drugi 136

Liebster Blog Award po raz drugi Bardzo dziękuję za kolejne nominacje do nagrody Liebster Blog Award. Tym razem otrzymałam je od Jagody prowadzącej blogahttp://cookingwithblueberry.blogspot.com/ oraz

Mania Gotowania
Hummingbird Cake, czyli tort Jamajski 188

Na tort natknęłam się na kilku zagranicznych blogach i bardzo mnie zaciekawił, szczególnie ze względu na  oryginalny pomysł na ciasto. Tropikalne smaki również należą do

Mania Gotowania
Gnocchi alla Romana czyli tradycyjne włoskie kluseczki 192

Gnocchi to tradycyjne włoskie kluseczki, w zależności od regionu, ich receptura jest nieco inna. Gnocchi alla Romanapochodząca z regionu Lacjum, którego stolicą  jest Rzym. Charakteryzują

Mania Gotowania
Drożdżowe pierogi smażone z kurczakiem tandoori 256

Dziś zapraszam na super pierożki, które podpatrzyłam w programie Master Chef. Autorem jest mój ulubieniec Daniel Hucik. Pierożki od razu wpadły mi w oko, gdyż są

Mania Gotowania
Ciasteczka owsiane z jabłkiem 187

Mięciutkie ciasteczka owsiane, marchewkę, którą dodaję często do tego typu ciastek zastąpiłam jabłkiem.  Ciasteczka wyszły bardzo smaczne, smak jabłka idealnie komponuje się z kokosem i

Mania Gotowania
Roladki z kurczaka z serem kozim w sosie musztardowym 342

Bardzo łatwe i szybkie roladki, wykwintny obiad w kilka minut. Roladki można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Ser kozi ostatnio stał się moim ulubionym

Mania Gotowania
Zupa tajska - Mój #1 !!! 218

Czy jest coś przyjemniejszego niż pyszne jedzenie??? ;) No może coś by się znalazło :) ale dla mnie dobre jedzenie to jedna wielka rozkosz. Takie właśnie uczucie towarzyszy

Olikowa kuchnia
Kampania jakości produktów marki Tesco / 2 155

Wczorajsze podsumowanie było o produktach, które zostawiłam dla siebie do testowania, ale i odwiedzający mnie znajomi czy rodzina, miała możliwość ich poznania. Dzisiaj przedstawię listę tych

Magiczne Życie Marty
Domowe przetwory. Dżem morelowy z migdałami. 128

Ten dżem morelowy jest tak cudowny, że naprawdę trzeba się mocno powstrzymywać żeby nie wyjeść całego z garnka zanim trafi do słoików. Na razie schowałam go

Smaczna Pyza
Chałka drożdżowa przepyszna! 175

Zawsze, jak chcę zrobić coś słodkiego dla mojego męża, który jest chyba największym łakomczuchem jakiego znam, staram zrobić się coś oryginalnego i czego jeszcze nie konsumował

SMYKWKUCHNI
SZLAK DLA AMATORÓW: RUSINOWA POLANA - GĘSIA SZYJA 150

Pytaliście mnie o jakiś łatwy szlak w Tatrach dla zupełnych amatorów i aby było to coś innego niż Dolina Kościeliska czy Chochołowska (obydwie uwielbiam i kocham

SMYKWKUCHNI
Wały Chrobrego , Odra od strony wody i Restauracja Ładoga 192

Być w Szczecinie i nie zaliczyć spaceru po Wałach Chrobrego to nietakt. Upał upałem ale córka nie odpuściła - zięć i wnuki muszą dotrzeć nad Odrę. Żeby

Buniabaje w kuchni
Od czego zacząć, czyli kilka słów o MOTYWACJI 160

Najgorsza z rzeczy jaka może być do osiągnięcia przez wiele osób - MOTYWACJA. Jak każdy w życiu chce coś osiągnąć, stara się to spełnić, ale po drodze

Truskawkowa Fiesta
Produkty przyspieszające metabolizm 170

Jeśli ktoś przechodzi na dietę lub po prostu na zdrowy styl życia zapewne jest bardzo ciekawy jakie produkty przyśpieszają przemianę materii w organizmie. Właśnie one sprawiają

Truskawkowa Fiesta
Recenzja produktów Emako - garnek ceramiczny i ostrzałka 219

Ostatnim czasem miałam okazję nawiązać współpracę ze sklepem internetowym emako.pl, który oferuję szeroką gamę produktów nie tylko do kuchni, lecz całego domu. Ja jednak jako blogerka

Fabryka pomysłów
Trzy Znaki Smaku na Lubelszczyźnie - relacja 167

Równo tydzień temu czyli 19 i 20 lipca miałam okazję wziąć udział w cudownym wyjeździe na moją Lubelszczyznę. Wśród zaproszonych osób było sześciu kucharzy: Tomasz Trąbski

Pasja Smaku
Dżem truskawkowy 321

Dżem truskawkowy to ukoronowanie sezonu truskawkowego, który powoli przemija, dając miejsce innym sezonowym owocom. Jakoś nie udało mi się wcześniej zabrać za przygotowanie dżemu, ale podobno

Smakołyki Bereniki
Na imprezę. Sałatka z paluszkami krabowymi. 7670

Paluszki krabowe omijałam zawsze szerokim łukiem bo skład wcale nie zachęca do ich jedzenia. Krabowe są tylko z nazwy a tak naprawdę to sprasowane resztki rybiego

Smaczna Pyza
Restauracja Sarmacka - opinia 164

Restauracja Sarmacka ul. Zawichojska 2 Sandomierz Jakiś czas temu planując turystyczny wyjazd do Sandomierza poszukiwałam też miejsca, w którym będziemy mogli dobrze zjeść. Spodziewałam się, że

Pasja Smaku
TABBOULEH Z SUSZONYMI POMIDORAMI 287

Z trudem w nocy można spać, upał jest nie do zniesienia. Z dnia na dzień temperatury rosną, a ja kiszę się w za ciasnym mieście. Uwielbiam

W kuchni Karmel-itki
Omlet z brokułami 152

Post Omlet z brokułami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
73.Rumiane zawijasy: czyli wytrawne rogaliki z kurkami! 266

Witajcie kochający gotować! Lubicie kurki? Mam ogromną nadzieję, że tak, bo kurki smakują równie przyjemnie jak przebiega ich zbieranie (: Te urokliwe, małe grzybki z pięknym żółtym

Symfonia Smaków
Tarta z owocami i kremem budyniowym pasticcera 298

Moja młodsza córcia za ciastami w moim wykonaniu nie przepada: śmietankowo-kremowe- rosną w buzi, a te z pieczonymi owocami przywodzą na myśl nielubiane dżemy. W

Mia Cucina Sofieta
CHMIELARNIA MULTITAP, WARSZAWA - KUCHNIA TAJSKO-NEPALSKA I PUB. 240

Recenzja niesamowicie nietuzinkowego i smakowitego miejsca z piwną nutą w Warszawie.Przy okazji SONISPHERE FESTIVAL 2014, postanowiliśmy ze znajomymi zostać w stolicy na weekend. Piątek upłynął nam

W kuchni Karmel-itki
Dlaczego jeszcze, warto polubić jesień? 157

Nie, nie przyłączę się do narzekania, że już jesień. Mimo tego, że kocham lato (a szczególnie zapach ciepłych nocy) w jesieni także zauważam mnóstwo piękna. Dzisiaj

Brzuszki Łakomczuszki
Cucina Romana i o tym jak wybrałam papieża. 174

Gdy pasywność zimy wykańczała mnie do końca, którejś nocy doszło do burzliwej rozmowy między mną, a M.: - Bo Ty powinieneś po prostu powiedzieć, że mam wziąć

Brzuszki Łakomczuszki
Ogród na balkonie. 196

Jakiś czas temu wspominałam Wam o moim Zielonym Balkonie, a dokładnie pierwszych krokach w tworzeniu. Ostatnie zdjęcia były z 17/04/2013 dzisiaj chciałam Wam pokazać jak moje

Brzuszki Łakomczuszki
Kiszony ogór 143

Nic prostszego. Proporcje w zależności od tego co lubicie. Ja przygotowałam ogórki w słoikach ale również kilka wrzuciłam do kamionki. Składniki: 1kg ogórków 1 korzeń chrzanu

Brzuszki Łakomczuszki
KAJZERKI ORKISZOWE Z MAKIEM I SEZAMEM- NAJLEPSZE ! 277

    Po przygotowaniu poprzednich bułek myślałam już, że lepszych być nie może. I było tak do czasu gdy nie powstały te pyszne kajzerki. Rodzinka zgodnie

Smaczne Zdrowe
Roladki z piersi kurczaka z szynką parmeńską i porem 329

Proste, mało kaloryczne a zarazem o niesamowitym smaku i aromacie danie. Kolejny mój wymysł w stylu "jak zrobić coś z niczego" i wyszło bezapelacyjnie coś wspaniałego

Mango Papaja
Tosty francuskie... po włosku 187

Kolejna wariacja, tym razem połączyłam to co lubię najbardziej czyli tosty francuskie i pachnące już latem pomidory. Czego chcieć więcej od życia skoro można tak pięknie

Mango Papaja
Pierś kaczki z sosem porzeczkowo-malinowym i pieczonymi ziemniakami oraz szparagami 228

Myślę, że jest to idealne danie na kolację we dwoje. Wytworne, piękne i smaczne. Bardzo romantyczne. Ma w sobie tyle uroku. Nawet mój K. powiedział, że

Mango Papaja
Pierogi z jagodami 150

Pierogi z jagodami to jedne z moich ulubionych a polane śmietaną wymieszaną z cukrem przypominają mi te, które jadałam w dzieciństwie, smak jedyny w swoim

Zainspirowana w kuchni
Pierwsza domowa kiełbasa – przygotowania cz. 2 357

Mięso na kiełbasy doprawiliśmy i daliśmy mu 2 dni by przeszło smakiem. Szynki przeleżały w doprawionej solance 5 dni. Wszystko jest już przygotowane do wędzenia. Jelita

OstryKęs
Stanie przy takich garach? Lubię to! 266

O naczyniach do smażenia już pisałam, więc tu odpuszczę sobie ten temat. Jeśli ktoś z Was nie czytał tu może poczytać "Stalowym widelcem po patelni

Blondynka Gotuje
OSZLIFUJ Z NAMI SERDUSZKO TOLI! 168

Cześć! Jestem Tola. Moja mama mówi na mnie Diamencik. Mam zaledwie kilka dni i bardzo chore serduszko. Pomożecie je oszlifować? Biography Cześć! Jestem Tola. Moja mama

Smaki Edyty
Herbaty Richmont 206

Kilka tygodni temu otrzymałam do przetestowania zestaw herbat Richmont. W paczce znajdował się również elegancki, porcelanowy czajniczek z filiżanką i spodkiem. Już na pierwszy rzut oka

Ze smakiem i z pasją
Placuszki z kaszy gryczanej z sosem z suszonych borowików 224

Dzisiejsze placuszki możecie podawać z sosem mięsnym lub grzybowym, ale równie dobrze możecie jeść je same, bo bez dodatków smakują równie dobrze. Takie placki to też

Ze smakiem i z pasją
Zaproszenie do Poznania na set degustacyjny w Piano Bar 162

Jakiś  czas temu dostaliśmy podwójne zaproszenie do włoskiej restauracji Piano Bar Restaurant & Cafe mieszczącej się w Starym Browarze w Poznaniu. Zaproszenie obejmowało 6-daniowy set

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Właśnie zdałam maturę po raz n-ty 180

Mamie podobno śni się matura po nocach do tej pory. Ja co prawda sypiam spokojnie i śnię na inny temat ale nie powiem pamiętam emocje swojej

Buniabaje w kuchni
Chrupiąca surówka z koperkiem 542

Pyszna i lekka surówka w sam raz do obiadu czy też mięska z grilla. Ja robię z dodatkiem śmietany wtedy nie robi się taka wodnista ale

Monia miesza i gotuje
IRON MAIDEN "MAIDEN ENGLAND" - INEA STADION, POZNAŃ 216

Tłum spragnionych wrażeń fanów, ubranych na czarno w koszulki zespołu. Każdy inny, a jednak wszyscy do siebie tacy podobni, połączeni miłością do tego typu muzyki. Nieważne

W kuchni Karmel-itki
Dzbanek do filtrowania wody DAFI - recenzja 211

Dzięki uprzejmości marki DAFI dostałam niedawno do przetestowania Dzbanek Dafi Omega do filtrowania wody. Przyznam szczerze, że dzbanki takie nie są mi obce, ponieważ już od

Z miłości do słodkości
Zapiekanka ziemniaczana 798

To kolejne danie, na które nachodzi mnie ochota jesienią. Kiedy robi się chłodno wolę bardziej treściwe i sycące potrawy, a przy tym wypełniające dom pięknymi zapachami

Ratunku obiad
Zapowiadany tort 217

Tak jak już pisałam wczoraj, będzie to podwójnie czekoladowy tort z wiśniami i kremem śmietankowym. Dlaczego podwójnie czekoladowy? Bo składa się z czekoladowego biszkoptu oraz z

Ratunku obiad
Pasta! 228

Miałam dzisiaj ochotę na coś dobrego, coś nieco innego, od tego, co gotuję na co dzień. Kiedy mam kiepski humor albo po prostu dopada mnie jesienna

Ratunku obiad
Fasolka po bretońsku 323

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso

Ratunku obiad
Wyjątkowa kolacja 263

Kiedy w moim życiu dzieje się coś ważnego, zawsze lubię to odpowiednio uczcić. Dni, które są dla mnie w jakiś sposób wyjątkowe, wymagają równie wyjątkowej oprawy

Ratunku obiad
Powrót do dzieciństwa, czyli placuszki z jabłkami 269

Już sam zapach placuszków z jabłkami przywodzi na myśl ciepłe wspomnienia. Babcia smażyła je nam (mnie i mojemu rodzeństwu) zazwyczaj na kolację, jednak teraz kolacji często

Ratunku obiad
Delikatna zupa porowa z kukurydzą i kurczakiem 226

Kiedy przychodzę zmarznięta do domu nie ma jak miska parującej zupy. Dlatego o tej porze roku tego typu obiady goszczą na naszym stole przynajmniej raz w

Ratunku obiad
Pikantne grillowane kiełbaski/mięso 155

Kiełbasa z grilla to w sumie niezbyt ambitne danie ;) Ale dziś wybraliśmy się na pierwszego grilla w tym roku i to właśnie na pieczone kiełbaski mieliśmy

Mienta blog
Pomarańczowo-cynamonowe leniwe z poziomkami i jagodami 163

Jak to mówią w prostocie siła i całkowicie się z tym zgadzam :) Banalne, ekspresowe danie z przepysznymi sezonowymi owocami jest idealne na upalne dni których będzie

Mienta blog
Risotto z szafranem i serem grana padano 212

Mój dzisiejszy obiad był z gatunku tych posiłków, które powstają spontanicznie z tego co jest pod ręką. Po Świętach byliśmy tak przesyceni, że nikomu nie chciało

Obiad za dychę
Schab suszony z pończochy w końcu i u mnie:) 187

Na ten schab miałam ochotę już bardzo dawno; jak tylko pojawiał się na kolejnym blogu, to zaraz sobie obiecywałam, że jutro na pewno kupię stosowny kawałek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Noe, porządki na FB i ulubione Kolanko:) 145

Dzisiaj takie moje polecenia: Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 272

Dziś kurier zawitał do mnie z pachnącą przesyłką.Co w niej znalazłam.......... - herbaty !Nawiązałam współpracę z Teastore.pl i otrzymałam do testowania 3 rodzaje herbat.- herbata owocowa

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 243

I znowu zrobiło się słodko !Ale ja słodkie kocham, łasuch ze mnie. Cieszę się jak dziecko na cukierka :)Ale o czym mowa ? ...... dziś otrzymałam do przetestowania

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 135

Ziołowe cukierki VERBENA Jem je już wystarczająco długo, by co nieco Wam powiedzieć :) Zaczynamy: Lipa - leczy kaszel i  obniża gorączkę przy przeziębieniu. Wyciąg z lipy

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 158

Zielony nurt - oleje dla zdrowia - Od firmy Zielony nurt otrzymałąm dwa oleje - lniany oraz rzepakowy. O FIRMIE: ZIELONY NURT jest nową, prężnie rozwijającą się firmą

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 169

Pierwszy sukces Natalki- 3 miejsce - W weekend halą na Globusie zawładnęli karatecy. Od przedszkolaków do studentów. Odbyły się tam jednocześnie dwie imprezy - XXI Turniej Mikołajkowy Dzieci

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 218

W poszukiwaniu dobrego  makaronu.......... Makaron - jemy go dość często.  W zupie, z sosemw zapiekankach i na wiele innych sposobów. A czy zastanawialiście się kiedyś

kolorowotorcikowo
Dwukolorowy sernik na zimno 182

Składniki: 1 kg sera twarogowego w wiadereczku 3/4 szkl. cukru pudru 300 ml kremówki 1,5 szkl. jeżyn 2 łyżki żelatyny na spód: 1/2 szkl. płatków

kolorowotorcikowo
Kruche babeczki z masłem orzechowym i musem czekoladowym 206

CIASTO: 150 g masła 30 g tartych orzechów laskowych 100 g cukru szczypta soli 1 żółtko 250 g mąki pszennej masło orzechowe Masło kroimy w kosteczkę

kolorowotorcikowo
Cytrynowe farfalle z łososiem i rukolą 216

Składniki: 150 g  Farfalle Mamma Mia 2 cytryny 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 3 łyżki serka mascarpone plastry wędzonego łososia rukola sól,  pieprz

kolorowotorcikowo
E.Wedel - czekoladowe warsztaty na Mikołajki 211

  W tym roku byłam grzeczna i Mikołaj o mnie nie zapomniał ;)Na zaproszenie E.Wedel udałam się w podróż do Fabryki Przyjemności, czekoladą płynącej... 6 grudnia

kolorowotorcikowo
Karkówka po królewsku 310

Składniki: 9 plastrów karkówki wieprzowej 1 duża cebula niecały kg pieczarek opakowanie żółtego sera w plastrach keczup majonez przyprawy: pieprz, sól, bazylia, koperek, olej do smażenia

Pasja Smaku
Niebo w gębie 1325

Niebo w gębie to inaczej tort orzechowo-jabłkowy czyli ciastko, którego już jakiś czas u mnie się nie robiło. Po przewertowaniu maminego zeszytu wybór padł jednak

Pasja Smaku
Food Blogger Fest II - relacja 161

Pierwszy raz byłam na Food Blogger Fest, w maju o konferencji dowiedziałam się, w tym samym dniu, w którym miała się odbyć. I chociaż byłam wtedy

Pasja Smaku
Mielone z kalafiorem i kapustą pekińską 200

Nie przepadam za tradycyjnymi mielonymi, ale chyba już o tym wiecie. Lubię je urozmaicać, dodawać nowe, ciekawe składniki, łączyć smaki w coś zupełnie innego. A Wy

Pasja Smaku
Czas na śniadanie! #10 - Placuszki z bananami 356

Gdy jeszcze jadłam banany to robiłam często takie placuszki. Bardzo fajne, leciutkie i znakomite na śniadanie. Czasem warto postawić na coś słodszego. Składniki: Normal 0 21

Pasja Smaku
Chata Rybaka w Bondyrzu - opinia 347

Chata Rybaka Bondyrz 9a gm. Adamów pow. zamojski Pełna galeria z wizyty w Chacie RybakaMieszkam na Roztoczu, kawałek od Bondyrza, ale jeżdżąc np. nad zalew w

Pasja Smaku
Ugryź Przegryź Bistro - opinia 198

Ugryź Przegryź Bistro ul. Langiewicza 20 Lublin Przez lokal, w którym teraz działa Ugryź Przegryź Bistro przewinęło się już naprawdę wielu właścicieli i pomysłów na biznes.Ulica

Pasja Smaku
XI Ogólnopolski Turniej Panien Apteczkowych - relacja 196

W Pierwszy Dzień Wiosny, czyli 21 marca odbył się w Lublinie XI Ogólnopolski Turniej Panien Apteczkowych, w skrócie zwany Turniejem Nalewek. Moja decyzja o udziale w

Pasja Smaku
Pizzeria Al Nero - opinia 263

Pizzeria Al Nero ul. Weteranów 19A Lublin O lokalu stworzonym w garażu jeszcze nie słyszałam. Może właśnie dlatego z ciekawością wyczekiwałam chwili, w której w końcu

Pasja Smaku
RISOTTO Z BRĄZOWEGO RYŻU Z GROSZKIEM. 225

Przeciąga się głośno i zdecydowanie. Słońce skryte za chmurami, bure niebo i ciągle popadujący deszcz. Nie lubi takiej pogody. Siada na łóżku, czuje gdzieś z oddali

W kuchni Karmel-itki
SZYBKI PLACEK DROŻDŻOWY NA MĄCE ORKISZOWEJ 358

Placek drożdżowy od dawna pojawia się w mojej rodzinie na wielu rodzinnych imprezach jak i nie tylko. Jest to chyba najszybszy placek jaki znam, pod względem

Smaczne Zdrowe
SERNIK ZEBRA(CZEKOLADOWY) 571

Kolejny wypiek z tej strony i kolejny, który "powala na kolana". Dosłownie. Super wygląd, a smak...jeszcze lepszy. Połączenie białej i gorzkiej czekolady z sernikiem, wprost

Smaczne Zdrowe
CIASTECZKA MEGA KRUCHE 196

Przepyszne, bardzo delikatne i baaardzo kruche. Mimo iż wychodzi ich bardzo dużo, to niewiele zostaje na drugi dzien. Mają niestety jedną wadę - zbyt szybko znikają , i

Smaczne Zdrowe
CHLEB ORKISZOWO-ŻYTNI JASNY Z ZIARNAMI NA DROŻDŻACH 254

   Po chlebie orkiszowym pełnoziarnistym, który piekłam poprzednio przyszła kolej na następny "eksperyment". Tym razem na chleb z mąki jasnej- taki ostatnio preferuje moja rodzinka

Smaczne Zdrowe
ŁOSOŚ W GALARECIE 281

   Zdrowy, tłuściutki , z dużą zawartością kwasów omega łosoś ,dziś w troszkę innej postaci. Niekiedy , gdy jest ku temu okazja warto przygotować coś bardziej wykwintnego

Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ - NAJLEPSZA 194

    Dzieci uwielbiają pizzę , a jeszcze jak mogą stworzyć ją sami - swą własną, ulubioną , to już po prostu spełnienie marzeń. Ponieważ staramy się nie jadać

Smaczne Zdrowe
SERNIK CREME BRULEE 397

    Kolejna wersja pysznego , kremowego sernika . W połączeniu z creme brulee - dla mnie poezja. Myślę , że dla większości wielbicieli serników również. U nas znikał w

Smaczne Zdrowe
KSYLITOL SŁODYCZ ŻYCIA 197

Za : kuchnia.wp.plNazywany jest zdrowym cukrem i naturalnym słodzikiem. Cukier brzozowy, inaczej ksylitol, ma taki sam smak i konsystencję co zwykły cukier. Odkryto go pod koniec XIX

Smaczne Zdrowe
ŻUREK NA PEŁNOZIARNISTYM ŻYTNIM ZAKWASIE 228

   Tradycyjnie przynajmniej większość z nas w Święta Wielkanocne przygotowuje żurek. Część z  nas posiłkuje się gotowymi produktami, część przygotowuje swój własny. Nie ukrywam

Smaczne Zdrowe
SERNIK DEKADENCKI Z DOMOWĄ POLEWĄ TOFFEE 469

    Sernik, któremu naprawdę bardzo trudno się oprzeć. Jest po prostu meeeeega smaczny. Połączenie słodyczy ze słonymi orzeszkami ziemnymi jest jak dla mnie poezją smaku

Smaczne Zdrowe
DOMOWE MASEŁKO Z UKWASZONEJ ŚMIETANY 241

    Wyszło przypadkiem a zostało już na stałe. Polecam bardzo gorąco, smak domowgo masełka jest nieporównywalny z tym sklepowym. Mimo iż kupowałam zawsze masło z

Smaczne Zdrowe
DOMOWY KISIEL BARDZO OWOCOWY 202

   Zawsze byłam wielką fanką kisielu, nawet tego bez żadnego konkretnego smaku (tylko takie były w czasach mojego dzieciństwa) taki kisiel ze "ścierki" , jak go

Smaczne Zdrowe
KONFITURA BARDZO TRUSKAWKOWA Z DODATKIEM KSYLITOLU I STEWII 204

   Przepyszna konfitura truskawkowa, mnóstwo witamin w każdym słoiczku. Smak lata zamknięty w przetworach na jesienne i zimowe dni. Idealna do kanapek na śniadanko, kolację

Smaczne Zdrowe
MAŁE BEZIKI NA NIERAFINOWANYM CUKRZE TRZCINOWYM 267

   Moja najmłodsza Córcia jest wielką fanką bezy, specjalnie dla niej powstały więc malutkie beziki, które pochłonęła wręcz w zastraszającym tempie...Domowa beza jest bardzo

Smaczne Zdrowe
SCHAB SUSZONY, DOJRZEWAJĄCY - NAJLEPSZY 560

   Po kilku wcześniejszych suszonych schabach, skomponowałam swoja własną wersję przypraw, która najbardziej nam odpowiada. I choć wszystkie wersje są bardzo dobre,to ta jest

Smaczne Zdrowe
Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno 23308

Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno to kakaowy biszkopt przełożony lekką masą jogurtową, w której zanurzone są kawałki świeżych truskawek oraz galaretką z musu truskawkowego. Jest to

Smakołyki Bereniki
Paruchy z truskawkami 207

Pyszne danie z mojego dzieciństwa. Mama robiła nam takie bułeczki na parze z różnymi owocami, największym powodzeniem cieszyły się te z truskawkami. Moja córeczka również je

Monia miesza i gotuje
Jak zrobić domowy kefir? 202

Zawsze lubiłam kefir, gdyż uwielbiam jego delikatnie kwaskowy smak, ponadto kefir zawsze wspomagał mój układ trawienny, a do tego poprawiał wygląd mojej skóry, włosów i paznokci

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PIEROGI ZE SZPINAKIEM I FETĄ. 242

Za oknem skwar, słońce wlewa się małym oknem do ciasnej kuchni, gdzie słychać, jak zawsze jej krzątaninę. Fartuszek zawiązany na szyi, rękawy brudne od ciasta. W

W kuchni Karmel-itki
Latawice też muszą jadać - czyli coś gotowego 1148

Rzadko jadam na mieście . Nie specjalnie odpowiada mi bywanie w restauracjach czy zamawianie czegoś gotowego do domu ( o gotowcach w słoikach nie wspomnę ). Ale okazuje się

Buniabaje w kuchni
Pęczakowe wariacje smakowe 225

W mojej kuchni często pojawia się kasza. Dzień w dzień szukam nowych połączeń smakowych na te zdrowe ziarenka. Im bardziej fikuśnie, tym bardziej jestem usatysfakcjonowana. Nigdy

Sajkofanka smaku
Grzybki i wołowina 221

Sobota upłynęła bardzo rodzinnie.  I choć może pogoda nie do końca była taka, o jakiej marzyłam,  nie poddałam się w zrealizowaniu swoich planów. Postanowiłam

Sajkofanka smaku
Pomarańczowy duet 225

Lubię jesień zamykać do słoiczków, żeby nie było zbyt nudno zimą. Najlepiej, gdy słoiczki są w jasnych barwach.  W przydomowym ogródku rosną u mnie krzewy

Sajkofanka smaku
Racuszki gryczane z kremowym serkiem 262

  W półce zapas kaszy gryczanej. Pierwsza myśl, jaka przyszła mi do głowy to racuszki. Skąd ten pomysł? Otóż ostatnio byłam w Warszawie na Targach Kulinarnych

Sajkofanka smaku
Warzywny mix prosto z pieca :) 194

 Naszła mnie dziś ochota na warzywny detoks :)  Po świątecznych smakołykach postanowiłam, że uraczę się czymś lekkim, zdrowym i smacznym. Obiad, który Wam dziś proponuję

Sajkofanka smaku
Buraczano-szpinakowe placuszki/pierś z kurczaka 244

Zapewne wkrótce mianujecie mnie "królową" ;) wymyślania placuszków, gdyż serwuje je bardzo często! Staram się jednak, by nie były to takie zwykłe racuchy, ale ich zdrowe zamienniki

Sajkofanka smaku
Pęczotto z wędzonym pstrągiem 270

Takie przysmaki, jak wędzone świeże rybki, prosto z domowej wędzarenki, rzadko udaje mi się zdobyć. Lecz kiedy stanę się już ich szczęśliwą posiadaczką, nie zdążę ich

Sajkofanka smaku
Żurek na domowym zakwasie 285

Do przygotowania swojego pierwszego w życiu zakwasu zabierałam się dosyć długo. Metodą prób i błędów doszłam jednak do wymarzonego celu i zrobiłam taki zakwas, który spełnił

Sajkofanka smaku
Pierś z kurczaka z mango i agarowymi galaretkami 296

Agar Agar, bo tak właściwie mówimy na agar, to naturalna substancja, która jest wytwarzana z czerwonych alg wydobywanych w Japonii. Występuje pod różnym postaciami, jednak zdecydowanie

Sajkofanka smaku
Liebster blog - nominacja :) 156

Stolik w kropki - Dziękuję za nominację do Liebster Blog Award:) Niezwykle przyjemne to uczucie, gdy ktoś inny, kto tak jak Wy pisze bloga, potrafi dostrzec w

Sajkofanka smaku
"Staromiejskiej" klimat wiecznie żywy... 205

Dziś o tym jak na facebook'u kliknęłam "Lubię to" i wygrałam dwuosobowe zaproszenia na wiosenne menu w restauracji Staromiejskiej w Olsztynie...   Mieszkam w Olsztynie

Sajkofanka smaku
Tarta z botwinką i serem korycińskim 195

   Zapachniało wiosną!  Wszędzie pełno świeżych warzy i owoców - każdy z nas czekał chyba na ten czas. Bezkarnie można zjadać kilogramy truskawek, a kolorowe

Sajkofanka smaku
Galaretka drobiowa - Auszpik 629

Auszpik jest to galareta którą otrzymujemy z wywaru i żelatyny. Po sklarowaniu i przecedzeniu, pokrywa się zakąski krzepnącym auszpikiem w celu uchronienia przed wysychaniem i zmianą

Mechanik w kuchni
Tarta ze szparagami 152

Szparagowy zawrót głowy trwa dalej. W maju cały świat wokół się nich kręci, tzn. cała kuchnia Zachwycamy się zielonymi szparagami bo warto, są delikatne, nie wymagają

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kasztanowa tarta z gruszkami- jesiennie i nostalgicznie 228

Mimozami jesień się zaczyna, Złotawa, krucha i miła. Moja jesień zaczyna się nostalgiczą kasztnawą tartą. Jadalne kasztany pojawią się za parę tygodni, ja użyłam lepiej pasującą

Mia Cucina Sofieta
Szukamy alternatywy dla mąki pszennej! 199

Czy wyobrażamy sobie kuchnię bez mąki? Chyba NIE! A bez pszennej mąki?- To już łatwiej. Zapraszam na moją pierwszą akcję, w której szukamy zamiennika najpopularniejszej mąki

Mia Cucina Sofieta
Tarta z grzańcowymi gruszkami 205

Na zimne, deszczowe wieczory polecam aromatyczną tarte z gruszkami. Cały urok i smak tarty, zawarty jest w grzańcowych gruszkach, nasączonych czerwonym winem, rozgrzewającymi przyprawami i lekką

Mia Cucina Sofieta
Owoce jujuby pod wódką 155

Dziś kontynuacja smakowitych prezentów. Tym razem owoce w alkoholu, które mogą być wykwintnym deserem, dodatkiem do różnorodnych legumin, kremów czy drinków. A po spożyciu owoców, pozostaje

Mia Cucina Sofieta
Brzoskwniki- Pesche dolci 224

Te brzoskwinki na pewno urzekną was swoim wyglądem. Jest z nimi trochę zachodu, ale raz na jakiś czas można się pobawić. Ciasteczka zrobinie są z “pasta

Mia Cucina Sofieta
Tort mimoza 241

Torta mimosa, to bardzo popularny tort we Włoszech przygotowywany specjalnie na Dzień Kobiet. Nazwa jego pochodzi od delikatnego i puszystego kwiatu mimozy, a torcik ma ten

Mia Cucina Sofieta
Tartinki z figami, ricottą i szynką 175

Piekny mamy wrzesień tej jesieni:  rześkie poranki, jeszcze gorące dni i podogne, aż czerwone zachody słońca. Te ostatnie zawsze wróżą piękny kolejny dzień,  bezchmurne

Mia Cucina Sofieta
Rurki-świeczki z kremem budyniowym i karmelem 211

Po prostu nie mogłam nie zrobić tych oryginalnych i dostojnie wyglądających rurek –świeczek. Świetnie nadają się na wiele okazji: Świeta, Nowy Rok, Karnawał, czy zbliżające się

Mia Cucina Sofieta
Panna cotta z musem truskawkowym 328

Tego cuda  nigdy nie może zabraknąć na wielkanocym stole. Przygotowuję je  raz na rok, rozpoczynając jednocześnie serię deserów “al cucchiaio” –jedzonych  łyżeczką, zimnych

Mia Cucina Sofieta
Trufelki tiramisu z ricottą 182

Te niepozornie wyglądające trufelki, to prawdziwe delicje. Są proste w wykonaniu, przygotowuje się je w mgnieniu oka, idealne jako słodki poczęstunek do kawy lub zwieńczenie posiłku

Mia Cucina Sofieta
Letnia sałatka z pęczaku i bobu z dressingem z oleju rzepakowego 213

Choć wiosna tego roku płata pogodowe figle,  coraz częściej mamy ochotę na lekkie i apetyczne dania. Tym wpisem mam nadzieję rozpocząć cylk takich właśnie dań

Mia Cucina Sofieta
13. Szczęśliwa trzynastka.. czyli pizzerinki na nieco urozmaiconym spodzie! 217

Witamy cieplutko! To już nas trzynasty wpis! Pomimo, że trzynastka brzmi pechowo, to akurat dziś jesteśmy pewne, że nie ma to nic wspólnego z czymś złym

Symfonia Smaków
16.Ciepło, pożywnie i smacznie - czyli kukurydziana zupa krem nieco inaczej! 283

Witamy obiadową porą! Na zimny, nieprzyjemny wiatr i niską temperaturę za oknem jest jedna podstawowa recepta – musimy się stale rozgrzewać. By co roku przetrwać zimną jesień

Symfonia Smaków
37. Trochę ciepłych promieni na mroźny dzień, czyli serniczki w wersji mini z dodatkiem szafranu! 200

Serwus!  Nastały barrrrdzo mroźne dni, a dla nas, studentek to okres zaliczeniowy na uczelni. Sesja egzaminacyjna idzie do nas wielkimi krokami ( niemal tak wielkimi jakimi

Symfonia Smaków
42. Wytrawny biało-zielony limon: czyli limonkowy sernik z dodatkiem zielonej herbaty z echinaceą! 239

Serwus! Dziś proponujemy Wam coś na deser! Umiarkowanie słodki, z kwaskowatą nutą limonki i cytryn oraz lekko ziołowego smaku herbaty! Ja osobiście przepadam za sernikami z

Symfonia Smaków
43. Pizza w domowym wydaniu: czyli pizzerinki na razowym spodzie! 277

Witamy! Czy Wy też emanujecie energią w te piękne, słoneczne dni? Bo my bardzo! Uśmiech aż sam niesie się na usta(;  Dzisiaj, krótko i na

Symfonia Smaków
47. Dietetyczne propozycje na wiosnę, czyli makaron konjac od diet-food.pl 300

Witamy serdecznie! Wiosna nadchodzi wielkimi krokami, dni coraz bardziej słoneczne i cieplejsze, a u nas ciągle nowe pomysły.  Tym razem dostałyśmy możliwość przetestowania makaronów od

Symfonia Smaków
54. W kuchni zapach fiołków, czyli galaretka i fiołki w cukrze. 227

Dzień dobry. Po burzowej nocy, dzień trochę się rozchmurzył. Co do fiołków.. Całe gromadki rosną przed budynkiem w którym mamy zajęcia z pszczelarstwa i miodownictwa

Symfonia Smaków
59. Słoneczna majówka i pieczona w owocach pierś z gęsi. 169

Każdy kolejny dzień zbliża nas do lata i wakacji. Teraz ich przedsmak możemy poczuć odpoczywając podczas majówki. Tylko kilka słonecznych dni, a rozleniwia jak nic innego

Symfonia Smaków
63.Proste przyjemności: czyli tarta z kremem czekoladowym, wiśniami, i chili! 236

Witamy po długiej przerwie! W przyszłym tygodniu na naszym Uniwersytecie odbyły się Juwenalia (: Także chyba mamy niemałe usprawiedliwienie na tak długą nieobecność. Wiosna za oknem w

Symfonia Smaków
Tort kawowo-orzechowy pokryty lukrem plastycznym 257

Od dawna przymierzałam się do przygotowania masy plastycznej, ale jakoś zawsze to odwlekałam, bo bałam się, że mi się nie uda;) W końcu postanowiłam jednak spróbować

Z miłości do słodkości
Malzenstwo doskonale... 161

... Wlasnie tak moge z czystym sumieniem powiedziec o tym polaczeniu smakow. Pomarancza z czekolada to w ostatnim czasie jedno z moich ulubionych zestawien wiec nie moglam

Przysmaki Karolki
Ciasto na cztery pory roku 195

Od rana za oknem mam prawdziwy kalejdoskop pogodowy, w calym zestawie brakuje tylko upalnego lata. Poranek byl calkiem mily, ale zaraz zaczal padac jesienny deszcz, ktory

Przysmaki Karolki
Jajko w szynce 191

W miniona niedziele wystartowala "Kuchnia Wielkanocna", a to oznacza, ze chyba czas najwyzszy pomyslec o swietach.W tym roku Swieta spedzamy we Francji, a ja przyznam sie

Przysmaki Karolki
Na co dzien i od swieta 140

Bardzo zadko korzystam z gotowcow sklepowych, ale jest taka jedna rzecz, za ktora wrecz przepadam i nie wyobrazam sobie zeby nie miec jej w lodowce. Mowa

Przysmaki Karolki
Dokladke poprosze ;) 301

Kilka razy w zyciu jadlam takie desery, po ktore z wielka checia siegnelabym ponownie.Gdy wczoraj podalam moje eksperymentalne koszyczki z ciasta filo z przepysznym nadzieniem z

Przysmaki Karolki
Dmuchawce, latawce, wiatr... 167

... a za oknem tylko wiatr, no i jeszcze deszcz.Dmuchawce pewnie dzis przy takiej pogodzie nie maja sie najlepiej. Gdy spogladam w strone okna to az mnie

Przysmaki Karolki
Ciasto, ktore musi sie udac 212

Minionej niedzieli zastanawialam sie czy znani szefowie kuchni tez maja wpadki kulinarne? Pewnie zanim doszli do tak wysokiego poziomu w kuchni na poczatku popelniali bledy jak

Przysmaki Karolki
Wyjatkowy miesiac 213

Ten wyjatkowy miesiac to dla mnie maj. I chociaz mamy juz czerwiec w kalendarzu to ja jeszcze na chwile zatrzymam sie w maju. Jest to bowiem

Przysmaki Karolki
Z tesknoty za pewnym ciastem 157

Kilka dni temu, gdy prezentowalam panna cotte ze sosem z truskawek, za sprawa komentarza Malgosi z bloga "Pieprz czy wanilia", przypomnialam sobie o moim ulubionym ciescie

Przysmaki Karolki
Knedle twarogowe z truskawkami 188

--> "Mamsiu, a co dzis jest na obiad?" - to pytanie zadaje mi Viki za kazdym razem jak wracamy z przedszkola.Droga mija nam pod znakiem roznych pytan

Przysmaki Karolki
Uroki lata 174

Smaki i aromaty lata uwodza nas na kazdym niemal kroku. Warzywa sa swieze i chrupiace, owoce takie soczyste i pachnace. Czasami mysle, ze nic wiecej do

Przysmaki Karolki
Zielone wspomnienia - bob 179

Spogladam za okno i widze szare chmury, takie z ktorych pewnie zaraz spadnie deszcz. Pogoda na dzis nie jest juz taka optymistyczna jak kilka dni temu

Przysmaki Karolki
Slimaki lubia deszcz 181

Upieklam wczoraj buleczki. Takie pulchne i slodkie slimaki. Pomyslalam, ze beda idealne do popoludniowej kawy albo raczej herbaty, bo ja kawy nie pijam po poludniu.Ciesze sie

Przysmaki Karolki
Orzechowo-czekoladowe kalorie 233

Orzechowy tydzien wlasnie dobiega konca, a ja przez caly ten czas nie mialam okazji nic przygotowac. Planow mialam dosc sporo, pomysly klebily sie w glowie, ale

Przysmaki Karolki
Jak pierogi staly sie tradycja 204

Czas plynie sobie jak rzeka, spokojnie, miarowo. Swieta tuz, tuz. Odliczam dni, skreslam w kalendarzu te co juz minely.Ciagle cos planuje, zapisuje na kartkach, potem skreslam

Przysmaki Karolki
Ciasto, ktore nie powinno sie udac ;) 210

Jak ten czas szybko leci. Niedawno zaczely sie wakacje, mialam nadzieje, ze bedzie leniwie. Tym czasem kartki w kalendarzu przewracam szybciej niz w ciagu roku szkolnego

Przysmaki Karolki
Moj pierwszy dyniowy wypiek :) 192

Za oknem jesien, a ja coraz czesciej czuje sie jakby Swieta byly tuz tuz. Nie ma w tym nic dziwnego gdy w mieszkaniu co pare dni

Przysmaki Karolki
Chwila oddechu i przedswiateczny schab 259

Zaczynam odczuwac goraczke przedswiateczna. Gdzie sie nie rusze tam wszyscy dyskutuja o prezentach, o swiatecznym menu, planuja Wigilie. Czuje sie jakos niezorganizowana w tym roku, a

Przysmaki Karolki
Moja slabosc do czekolady 201

Nadszedl wyjatkowy weekend, trzy dni pod znakiem czekolady. Bardzo sie z tego ciesze, bo mam okazje by przygotowac cos slodkiego z mojego ulubionego skladnika.To, ze jestem

Przysmaki Karolki
Mazurki do swieconki 218

Co roku przed Wielkanoca pieke kilkanascie malutkich, okraglych mazurkow, ktore potem starannie pakuje i rozdaje rodzinie, przyjaciolom, znajomym. To juz taka moja tradycja :-) Te male mazurki

Przysmaki Karolki
Cynamon. Baklazan. Ryz. 148

Od kilku dni moje male dzieciatko dzielnie chodzi do szkoly. Co prawda jest to narazie zerowka, ale jednak to szkola. Wielki budynek z wieloma salami i

Przysmaki Karolki
Lasagne z dynia 212

Coroczny Festiwal dyni juz na finiszu. Do tej pory nie mialam niestety czasu na dyniowe eksperymenty, przerobilam za to wszystkie moje dyniowe receptury z poprzednich lat.Wczoraj

Przysmaki Karolki
Na Festiwal Dyni kopytka. 219

  Kolejny już raz w tym sezonie zabieram się za dynie. Tym razem jest to malutka dynia z naszej działki. W tym roku jest dość mizerna

Przysmaki Karolki
Pierogi z czerwoną soczewicą i pieczarkami 180

Lepienie pierogów to strasznie czasochłonne zajęcie. Moja Teściowa zawsze powtarza, że to pół dnia roboty i 5 minut jedzenia. Faktycznie dużo z nimi zachodu, jednak nie

Przysmaki Karolki
Boeuf bourguignon 169

  Świąteczny obiad kojarzy się z elegancją. Specjalnie na tę okazję przygotowujemy dania, które według nas są wyjątkowe, odświętne, a ich jedzenie sprawia nam przyjemność. Gdy

Przysmaki Karolki
Dla odmiany banany 147

Po ostatnich truskawkowych wpisach dziś będzie bananowo. Mimo że na nadmiar ciepła jakoś nie narzekamy ostatnio to i tak weekendowe ciepło sprawiło, że zapragnęliśmy ochłody. Pod

Przysmaki Karolki
Pora na pora 255

Idzie jesień, czuje ją każdego dnia. Zimne poranki, krótsze dni i deszcz, który ostatnio towarzyszy nam prawie cały czas. Lubicie jesień? Ja lubię, choć nie tą

Przysmaki Karolki
Dyniowe bułczane knedle z sosem z maślaków 164

Nawet nie marzyłam ze po składniki na obiad będę wychodziła za próg swojego domu i to nie do sklepu ale na sąsiednia działeczkę, gdzie pod sosenkami

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kawa mrożona śnieżka 134

Za oknem odwilż, piękny biały krajobraz znika. Córka postanowiła poprawić nam nastrój robiąc wszystkim pyszną kawę mrożoną. Przeczytała parę porad baristów jak zachować warstwy i tak

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dorada z grilla lekko tajska 163

Dorady jakiś czas temu zobaczyłam na blogu u Eweliny, były w ofercie pewnego popularnego sklepu, a jako ze nie miałam okazji jeść wcześniej tej ryby to

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Spokojnych świąt! 241

Kochani z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wielu radosnych przeżyć, spokoju, wytrwałości, radości, spełnienia życzeń wigilijnych a także zdrowych i przede wszystkim smacznych Świąt

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa z soczewicy i szpinaku - Montignac 180

Prosta i pyszna zupa pomidorowa z soczewicą i szpinakiem. Zupa jest nie tylko dietetyczna ale i wegetariańska. Na lekkim warzywnym wywarze z dodatkiem wyrazistych przypraw nie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Warzywny przekładaniec z kotletami z indyka - montignac 239

Dzisiaj przykład na dietetyczną kuchnię w męskim wydaniu, czyli góra zieleniny i kotlety z indyka. Można? można... kolorowo, pysznie i zdrowo. Przy okazji przez przypadek mężowi

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zakwas na śląski żur 162

"Bo na śląsku co sobota waży się żur... chopie " i to żur żyniaty.. ale o nim w osobnym poście jak nasz zakwas się

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tygrysi chleb 256

Kilka dni temu pokazałam wam bułeczki tygrysie, czyli, dutch crunch rolls. Nie okazały się być trudne w przygotowaniu a smakowały mojej rodzinie, dlatego postanowiłam upiec także

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa 195

Lemoniada najczęściej kojarzy nam się z wodą, cytryną i kostkami lodu. Tymczasem do przygotowania jej możemy użyć każdych owoców. Obecnie trwa sezon na rabarbar, truskawki i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Floryda-Orlando 204

Witam wszystkich po powrocie z wakacjiWatek ten chce poswiecic wspomnieniom z wakacjiNa tapete idzie Floryda- Daytona Beach, Orlando, Cape Canaveral, Tax , kuchnia amerykanska i shopping Co

Smaki Edyty
Marynowana wolowina z warzywami-marinated beef with veg 212

  Marynata: 2 lyzki sosu sojowego2 lyzki maki ziemniaczanej1 lyzka cukru4 sprasowana zabki czosnku2 lyzki oleju sezamowego. Wolowine (500 g ) kroimy na paseczki I

Smaki Edyty
Pączki 225

Już Jędrzej Kitowicz wspominał, że w trakcie panowania Augusta III serwowano na dworze:"Ciasta także francuskie, torty, pasztety, biszkopty i inne, pączki nawet — wydoskonaliło się

Smaki Edyty
Sałatka z jajkiem i parmezanem 253

 Zapraszam na prostą I szybką sałatkę. :)  Składniki:6 jajsałata pekińskasałata rocket- rukola1 paprikastarty parmesan2-3 łyżki majonezu lub jogurtu.  Wykonanie:Kroimy pekińską, dodajemy

Smaki Edyty
Ciasto kakaowe z brzoskwiniami , które zawsze sie udaje 214

Uwielbiam to ciasto- jest proste w wykonaniu I zawsze wychodzi . Dzisiaj druga odsłona tego ciasta , które wcześniej robiłam z jabłkami. Zapraszam I polecam, przepyszne

Smaki Edyty
Rogaliki makowe 129

Składniki :4 szklanki mąki3/4 margaryny3 jajka + jedno do posmarowania rogali6 dkg drożdży1,5 łyżeczki sody5 łyżek cukruok 220 ml śmietany kwaśnej.Puszka gotowej masy makowejWykonanie :Mąkę

Malinowa Kawiarenka
Papryki faszerowane mięsem i Fetą 185

To trochę taka wariacja na temat kuchni greckiej. Grecy faszerują wiele warzyw .Zapiekają je , grillują, duszą. Często pojawia się w towarzystwie takich warzyw lub nawet jako

Buniabaje w kuchni
Drugie życie rzodkiewki 202

Nie cierpię marnotrawienia żywności. Niektórzy nazwą to może skąpstwem - niech im będzie . Ja mam genetycznie zakodowany przekaz od Prababci ( i reszty antenatów)- jedzenia się nie marnuje

Buniabaje w kuchni
Kurczak i warzywa w bulionie 202

W zasadzie gotując rosół ( bulion) podaję potem klasycznie tzn. z makaronem ( różnego rodzaju w tym ryżowym i z naleśników), kostką z kaszy manny ( lub odmiana tego

Buniabaje w kuchni
Łopatkowe spaghetti wg Buni 172

Nawet nie próbuję robić oryginalnego spaghetti bolognese. A, że wszyscy makaron z sosem mięsnym doprawiony ziołami  w domu bardzo lubią - to robimy często coś podobnego

Buniabaje w kuchni
Pierogi z kaszą gryczaną, serem, cebulą i tymiankiem 168

Prawdę mówiąc nie wiem jak się takie pierogi nazywają - wiem , że pochodzą z kuchni kresowej. U mnie robiła je Prababcia ( z tym , że z samym majerankiem

Buniabaje w kuchni
Wywary na zupę na rumianych warzywach 207

Pewnie już wszyscy zauważyli , że od dość dawna wszystkie moje zupy ( wywary) rozpoczynam od uprażenia na rumiano na suchej patelni mnóstwa warzyw. Wiele osób pyta mnie

Buniabaje w kuchni
Pieprzna Tilapia na oleju kokosowym 146

Wpadł mi ostatnio w ręce olej kokosowy  i pomyślałam, że warto go mieć w lodówce by robiąc  potrawy kuchni tajskiej ( karaibskiej itp. ) używać nie tylko przypraw

Buniabaje w kuchni
Jarmarczna pajda chleba z mięsem mielonym i cebulą 364

Nie było nam dane kupić tej pajdy jak co roku na Jarmarku Michała w Żaganiu więc trzeba było zrobić w domu. Te na stoiskach wyjątkowo w

Magiczne Życie Marty
Anielskie Przysmaki i moje pierwsze zamówienie 132

Późny wieczór już mamy. W kominku Yankee Candle czyli wosk sweet strawberry. Cisza i spokój a wtedy zawsze lubię coś napisać. Będzie trochę reklamy ale i

Magiczne Życie Marty
Ulubieńcy miesiąca PAŹDZIERNIK 136

Drugi już raz, w pierwszy czwartek robię podsumowanie ulubieńców w minionym miesiącu. Oczywiście ulubieńców nie kulinarnych. Przechodząc do rzeczy zapraszam na podsumowanie października.    BLOG

Magiczne Życie Marty
Schabowy na niedzielny obiad 149

Każdy robi kotlety schabowe na swój sposób. Ja dzisiaj dodałam innych przypraw niż zawsze i odstawiłam żeby się wszystkie smaki przegryzły. Zapraszam na niedzielny obiad. Schabowy

Magiczne Życie Marty
11 SANTE znaczy zdrowie - Recenzja Musli 121

Do testowania od Sante otrzymałam także mnóstwo opakowań musli. Nie mam swoich ulubionych i jem każde. Uwielbiam z mlekiem czy z jogurtem naturalnym. Zapraszam na recenzje

Magiczne Życie Marty
Mrówkowiec 134

To jest to ciasto z serii zawsze udających się. Składniki do mrówkowca zawsze mamy w domu. Polecam zrobić bo wszystko miksujemy i pieczemy do suchego patyczka

Magiczne Życie Marty
Papardele ze szpinakiem plus olej kokosowy zdrowy-olej.pl 169

Nigdy bym nie pomyślała żeby wymieszać makaron ze szpinakiem i kokosem. Ten zapach! Choć nie był aż tak bardzo wyczuwalny olej w potrawie to jednak zapach

Magiczne Życie Marty
Domowa oliwa smakowa 115

Wiele razy zastanawiałam się czy kupić aromatyzowaną oliwę bądź olej. I zawsze odstraszała mnie cena niestety. Postanowiłam, że wykorzystam oliwę i dodam do niej zioła. Mój

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XVIII 107

Kończymy drugi tydzień 2014 roku. Ciągle nie mogę się ogarnąć, że mamy zimę i najchętniej bym ciągle spała. Plus inne nieciekawe sytuacje stresowe nie dają mocy

Magiczne Życie Marty
Recenzja Dzbanek filtrujący DAFI OMEGA unimaxei z elektronicznym indykatorem 99

Otrzymałam do przetestowania dzbanek filtrujący wodę Dafi. Z początku myślałam, że będzie tylko stał i się kurzył, ale od tygodnia filtruję w nim wodę 3-4

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XXIV 96

Od paru dni pogoda za oknem nas rozpieszcza, przynajmniej lubuskie. Już by się chciało tej wiosny i tych nowalijek. A i pięknych wiosennych kwiatów. Póki co

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XXXII 132

W zeszłym tygodniu, ze względu na Święta nie było podsumowania ze zdjęciami. Dlatego dzisiaj będzie ich troszkę więcej. Trochę też zmian nastąpi wkrótce w moim prywatnym

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XXXV 86

Mijają te dni, a czas ucieka. Maj niestety nie jest ciepły, przynajmniej u mnie. I jak tutaj przygotować coś dobrego na kolejne Wyzwanie Blogerek i Blogerów

Magiczne Życie Marty
SAŁATKA Z TOFU I TRUSKAWKAMI. 231

 Truskawkowe szaleństwo. I płomienny romans z tofu, rozniecany pieprzem, obficie zakrapiany octem balsamicznym. A na to wszystko spokojnie zezwala zielona z zazdrości sałata. SAŁATKA Z

W kuchni Karmel-itki
Mus z białej czekolady i mięty z ciasteczkami dyniowymi i winogronami 232

         Niedostatki czasowe ostatnich dni zainspirowały mnie do stworzenia deseru, który może pojawić się przed Wami w niespełna 20 minut. Delikatny

sama złodycz
Indyk z woka ze szparagami 218

 Zapraszam dzisiaj na dietetyczny obiad- gotowy w 20 min. Indyka ze szparagami- mięso indycze bardzo dużo pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez organism, mało

Smaki Edyty
Bezmięsnie- pieczone marchewki i cukinia 254

Ostatnio mam problem z jedzeniem mięsa, nie idzie mi w ogóle. Za to warzywa mogę jeść na potęgę ;D Pieczone cukinie z dipem z sera feta

Czerwona Porzeczka
Kuleczki z płatków owsianych 369

Kulki z płatków owsianych to doskonała propozycja na spotkanie z rodziną lub znajomymi, nie wymagają użycia piekarnika, jedynie kilku minut gotowania, trochę więcej czasu poświęconego lepieniu

Smakołyki Bereniki
Piernik z jabłkami 269

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pierniki - drobne korzenne ciasteczka, te w czekoladzie, nadziewane, a także tradycyjne z dużej blachy, na miodzie i z aromatycznymi przyprawami. Dzisiaj proponuję

Smakołyki Bereniki
Sernik cynamonowy bez pieczenia 422

Kolejną propozycją z serii "na zimno" jest sernik z aromatycznym cynamonem, fanom tej przyprawy ciężko będzie poprzestać na jednym kawałku. Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba

Smakołyki Bereniki
Ciasto kruche z truskawkami 312

Sezon na truskawki trwa, więc na niedzielny deser proponuję ciasto kruche z tymi owocami. Dostępność sezonowych owoców jest świetną okazją, by wykorzystać je do różnych ciast

Smakołyki Bereniki
Drożdżowe racuchy z bananami 401

Podczas letnich upałów najlepiej sprawdzają się szybkie obiady, racuchy są zarówno daniem obiadowym, jak i doskonałą przekąską lub propozycją na śniadanie. Jestem wielbicielką bananów, więc zamiast

Smakołyki Bereniki
Kruche koperty z jabłkami 375

Chcę dziś zaproponować proste kruche ciasteczka z nadzieniem, formowane w koperty, z dodatkiem cynamonu i jabłek. Kruche koperty z jabłkamiSkładniki:ciasto: 1,5 szklanki mąki12,5

Smakołyki Bereniki
Drożdżowe bułeczki z cynamonem 287

Cudownie aromatyczne bułeczki z cynamonem z ciasta drożdżowego smakują najlepiej na gorąco, tuż po wyjęciu z pieca. Można je jeść same, z roztopionym masłem lub ciepłym

Smakołyki Bereniki
Kruche babeczki z nadzieniem jabłkowym 319

Jeżeli lubisz jabłka z dodatkiem cynamonu, a do tego cudownie kruche ciasto, jest to propozycja dla Ciebie :)Do pieczenia wykorzystałam formę do muffinów, wysmarowałam ją tłuszczem

Smakołyki Bereniki
Kruche ciastka kakaowe 320

Ciasteczka mają przewagę nad ciastami, ponieważ ich trwałość (o ile nie zawierają kremów) jest o wiele dłuższa - zwłaszcza, gdy są przechowywane w szczelnym pojemniku.Przepis na kruche

Smakołyki Bereniki
Kruche babeczki z nadzieniem bananowym 257

 Dziś kuchenne eksperymenty: korzenne smaki połączone z ciastem kruchym, a wszystko to ukryte w babeczkach z nadzieniem z banana, biszkoptów i mascarpone.Ponieważ klimat świąteczny

Smakołyki Bereniki
Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem na drożdżach 296

Po udanych próbach pieczenia domowych bułek, przyszła pora na mój pierwszy chleb. Zaopatrzyłam się już w różnego typu mąki, ciągle jednak nie mogę się zabrać za

Smakołyki Bereniki
Rogaliki drożdżowe z czekoladą 285

Przez moje eksperymenty z domowym pieczywem stałam się posiadaczką dość dużej ilości drożdży w lodówce i z tego powodu stwierdziłam, że chleb chlebem, ale trzeba

Smakołyki Bereniki
Piernik z marchwi 520

Klimat świąteczny wkrada się do naszych domów, a cóż oprócz zapachu choinki i dźwięku kolęd kojarzy nam się ze świętami? Dla mnie to zapach piernika i

Smakołyki Bereniki
Ciasteczka makowe 274

Nastał grudzień, więc już całkiem "legalnie" można zająć się przygotowaniami do świąt, a przynajmniej planowaniem, co i kiedy zamierzamy przyrządzić, żeby okres przedświąteczny nie stał się

Smakołyki Bereniki
Strucla makowa 352

Makowiec to ciasto, bez którego nie wyobrażam sobie świątecznego stołu. Zazwyczaj gości u mnie tradycyjna strucla makowa i taką właśnie formę tego wypieku chciałabym Wam przedstawić

Smakołyki Bereniki
Pierniczki bez leżakowania 400

Wszyscy dookoła pieką te korzenne cuda, więc presji pierniczkowej uległam i ja. Pokażę Wam dzisiaj moje świąteczne pierniczki, które smakują wybornie nie tylko ciepłe wyjęte z

Smakołyki Bereniki
Wesołych Świąt! 144

Święta do okres szczególny w każdym domu. Dla mnie to niesamowity klimat, tworzony przez różne zapachy - choinki, suszonych grzybów, przypraw korzennych czy pieczonego ciasta; małe i

Smakołyki Bereniki
Deser pomarańczowo-czekoladowy 285

Po świątecznych ciastach przyszła pora na coś lżejszego, a deser podany w pucharku to świetna propozycja na sylwestra lub noworoczny podwieczorek. Delikatna jogurtowa pianka pomarańczowa połączona

Smakołyki Bereniki
Ciasto styropian 612

Trudno powiedzieć, skąd wzięła się nazwa ciasta styropian, być może chodzi o warstwę śmietanową, "udającą" w cieście twaróg i prawdopodobnie właśnie ona skojarzyła się komuś ze

Smakołyki Bereniki
Piegusek z białek 587

Mak jest jednym ze składników, które bardzo chętnie dodaję do różnych wypieków - zarówno jako nadzienie, jak i dekorację. Lubię wszelkie makowce, ale wymagają one mielenia maku

Smakołyki Bereniki
Ciasto Kubuś 4213

Ciasto na soku Kubuś to jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia. Masa kubusiowa idealnie wpasowała się w moje gusta smakowe, więc jak dla mnie, ciasto

Smakołyki Bereniki
Sernik bananowy z mascarpone bez pieczenia 16320

Bananowy sernik z mascarpone to ciasto bez pieczenia z kremową i słodką masą mascarpone, gorzką czekoladową masą śmietankową i dwiema warstwami bananów, a wszystko to ułożone

Smakołyki Bereniki
Sernik krówkowy 6819

Sernik krówkowy to propozycja dla wielbicieli słodkich, ciągnących cukierków, jakimi są krówki. Twaróg sernikowy wzbogacony został o sporą ilość masy krówkowej, ponadto wierzch sernika wieńczą orzechy

Smakołyki Bereniki
Sernik pomarańczowy bez pieczenia 4626

Wielbiciele serników bez pieczenia mogą znaleźć na moim blogu szybko powiększającą się grupę tych smakołyków. Dziś chciałabym przedstawić Wam sernik pomarańczowy bez pieczenia, zrobiony na bazie

Smakołyki Bereniki
Ciasto krówka bez pieczenia 29795

Ciasto krówka bez pieczenia proponuję każdemu, kto lubi słodkie ciasta oraz smak krówek. Ostatnio mogliście zobaczyć sernik krówkowy, który bardzo przypadł mi do gustu i do

Smakołyki Bereniki
Mazurek czekoladowy 540

Mazurek wielkanocny to ciasto, które jest proste w wykonaniu i daje nam dużą dowolność w dekorowaniu, gdyż na spód z ciasta (zazwyczaj kruchego) możemy tak naprawdę

Smakołyki Bereniki
Tort miodowy 401

Tort miodowy powstał dlatego, gdyż zatęskniłam ostatnio za smakiem miodownika, a że zbliżają się święta, postanowiłam przygotować ciasto z blatami miodowymi, przełożone dwoma rodzajami kremu, które

Smakołyki Bereniki
Wesołego Alleluja! 175

Drodzy Odwiedzający :)Z okazji Świąt Wielkanocnych składam Wam serdeczne życzenia - dużo spokoju i harmonii podczas świątecznych przygotowań, wspaniałej atmosfery w dniach świątecznych, dużo uśmiechu i radości

Smakołyki Bereniki
Sernik latte macchiato bez pieczenia 72869

Sernik latte macchiato powstał z inspiracji mlecznym napojem o tej samej nazwie, który przygotowuje się przez powolne dolanie espresso do gorącego, spienionego mleka, tworząc trzy warstwy

Smakołyki Bereniki
Chlebek kokosowy 252

Chlebek kokosowy to lekkie, smaczne pieczywo przygotowane z ciasta drożdżowego, z delikatnie wyczuwalnym smakiem wiórków kokosowych. Przyrządzenie tego chlebka nie różni się od przygotowania zwykłego ciasta

Smakołyki Bereniki
Sernik truskawkowo-czekoladowy bez pieczenia 5367

Sernik truskawkowo-czekoladowy to kolejna odsłona w kategorii serników bez pieczenia. Jest to sernik typowo sezonowy z dodatkiem świeżych truskawek. Idealnie orzeźwi Was w gorący, letni

Smakołyki Bereniki
Mini serniczki z kremem truskawkowym 538

Mini serniczki z kremem truskawkowym posmakują wielbicielom małych wypieków, a także mniejszym lub większym maniakom truskawek i serników. Serniczki przyrządza się w łatwy sposób, choć jest

Smakołyki Bereniki
Sernik kokosowy 849

Sernik kokosowy to pozycja obowiązkowa dla wielbicieli kokosowego smaku. Wiórki kokosowe są mocno wyczuwalne w strukturze i smaku sernika oraz w spodzie z ciasta kruchego, który

Smakołyki Bereniki
Pianka truskawkowo-bananowa 672

Pianka truskawkowo-bananowa to deser idealny na upalne dni, które ostatnio nas nawiedziły. Składa się on z lekkiej pianki na bazie bitej śmietany i owoców, biszkoptów

Smakołyki Bereniki
Placuszki z łososiem i kwaśną śmietaną 161

Post Placuszki z łososiem i kwaśną śmietaną pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Marchewka ‚ na krótko ‚ z groszkiem (marchewka na słodko) 443

Post Marchewka ‚ na krótko ‚ z groszkiem (marchewka na słodko) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym kurczakiem, sałatą lodową, ananasem i kukurydzą 516

Post Sałatka z wędzonym kurczakiem, sałatą lodową, ananasem i kukurydzą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym kurczakiem, makaronem, pomidorami, orzeszkami ziemnymi i słonecznikiem 362

Post Sałatka z wędzonym kurczakiem, makaronem, pomidorami, orzeszkami ziemnymi i słonecznikiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym 453

Post Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szybka sałatka z zupek chińskich z papryką, ogórkiem, pomidorem i kukurydzą 727

Post Szybka sałatka z zupek chińskich z papryką, ogórkiem, pomidorem i kukurydzą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szybka surówka na obiad z kapusty pekińskiej i kukurydzy 1445

Post Szybka surówka na obiad z kapusty pekińskiej i kukurydzy pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pizza na tortilli – pizza na super cienkim cieście z szynką, papryką, oliwkami i rukolą 265

Post Pizza na tortilli – pizza na super cienkim cieście z szynką, papryką, oliwkami i rukolą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Jajka zapiekane w cieście francuskim – pomysłowe śniadanie 231

Post Jajka zapiekane w cieście francuskim – pomysłowe śniadanie pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z zupek chińskich z wędzonym kurczakiem, granatem i pomidorem 208

Post Sałatka z zupek chińskich z wędzonym kurczakiem, granatem i pomidorem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Ciągnący się chleb (z mozzarellą) krojony w kratkę (bloomin’ bread) 3928

Post Ciągnący się chleb (z mozzarellą) krojony w kratkę (bloomin’ bread) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką, pomidorkami, ogórkiem i grzankami 333

Post Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką, pomidorkami, ogórkiem i grzankami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Domowa pizza z papryką, oliwkami, rukolą i kotletem z piersi kurczaka 224

Post Domowa pizza z papryką, oliwkami, rukolą i kotletem z piersi kurczaka pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Wielkanocna sałatka z łososiem, jajkiem i kiełkami rzodkiewki 834

Post Wielkanocna sałatka z łososiem, jajkiem i kiełkami rzodkiewki pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami 274

Post Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos włoski do sałatek 855

Post Sos włoski do sałatek pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szybka i prosta sałatka z pomidorami, czerwoną cebulą i zielonymi oliwkami 259

Post Szybka i prosta sałatka z pomidorami, czerwoną cebulą i zielonymi oliwkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pizza makaronowa z serem pleśniowym 331

Post Pizza makaronowa z serem pleśniowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z rukolą, kurczakiem, pomidorami i oliwkami 545

Post Sałatka z rukolą, kurczakiem, pomidorami i oliwkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty, kukurydzy, rzodkiewki, papryki (z sosem włoskim) 267

Post Surówka z białej kapusty, kukurydzy, rzodkiewki, papryki (z sosem włoskim) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos do pizzy (i nie tylko) z pomidorów w puszce 408

Post Sos do pizzy (i nie tylko) z pomidorów w puszce pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Ciasto na pizzę II ( z mlekiem ) 395

Post Ciasto na pizzę II ( z mlekiem ) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pizza ze szparagami i mozzarellą 160

Post Pizza ze szparagami i mozzarellą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos holenderski z miętą 175

Post Sos holenderski z miętą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym 2265

Post Chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zawijana tortilla z łososiem, pomidorami i papryką 175

Post Zawijana tortilla z łososiem, pomidorami i papryką pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem 236

Post Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Ogórki małosolne i kiszone 5242

Post Ogórki małosolne i kiszone pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Ogórki konserwowe 168

Post Ogórki konserwowe pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z arbuzem i serem feta 180

Post Sałatka z arbuzem i serem feta pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka do grilla z pomidora i ogórka kiszonego 3087

Post Sałatka do grilla z pomidora i ogórka kiszonego pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos serowy z sera pleśniowego i serków topionych 330

Post Sos serowy z sera pleśniowego i serków topionych pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Nalewka z aronii (Aroniówka) 257

Post Nalewka z aronii (Aroniówka) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z papryką, brokułami i żółtym serem 2227

Post Sałatka z papryką, brokułami i żółtym serem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Grillowany łosoś z purée z jabłek i kopru włoskiego wg Pascala 179

Post Grillowany łosoś z purée z jabłek i kopru włoskiego wg Pascala pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Tarta z ciasta francuskiego, z brokułem, mozzarellą i wędzonym kurczakiem 357

Post Tarta z ciasta francuskiego, z brokułem, mozzarellą i wędzonym kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Bułeczki z czosnkiem i ziołami (na maślance) 257

Post Bułeczki z czosnkiem i ziołami (na maślance) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Brokuły z sezamem w sosie miodowym 298

Post Brokuły z sezamem w sosie miodowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem 210

Post Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Chińskie ciasteczka z wróżbą 285

Post Chińskie ciasteczka z wróżbą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem 16793

Post Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Chrupiące, pszenne bułki z makiem 938

Post Chrupiące, pszenne bułki z makiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem 6851

Post Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zrazy wołowe z twarożkiem i pieczarkami 1481

Post Zrazy wołowe z twarożkiem i pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pizza z tuńczykiem, oliwkami i porem 255

Post Pizza z tuńczykiem, oliwkami i porem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą 981

Post Pasta jajeczna z wędzoną makrelą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Parówki zawijane w boczku i nadziewane serem 312

Post Parówki zawijane w boczku i nadziewane serem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z surimi, ananasem, kukurydzą i porem 248

Post Sałatka z surimi, ananasem, kukurydzą i porem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka 188

Post Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Rosół z kury (drobiowy) 543

Post Rosół z kury (drobiowy) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem 372

Post Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Ciasto z brzoskwiniami, kremem i galaretką 288

Post Ciasto z brzoskwiniami, kremem i galaretką pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pasztet z wątróbki drobiowej bez pieczenia 275

Post Pasztet z wątróbki drobiowej bez pieczenia pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą wg Pascala 427

Post Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą wg Pascala pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Gulasz z łopatki wieprzowej 442

Post Gulasz z łopatki wieprzowej pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i wędzonym serem 700

Post Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i wędzonym serem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Frużelina malinowa 350

Post Frużelina malinowa pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Ciasto / tort stracciatella z frużeliną malinową 1412

Post Ciasto / tort stracciatella z frużeliną malinową pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Grochówka. Zupa grochowa. 407

Post Grochówka. Zupa grochowa. pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Bułki pełnoziarniste z otrębami 464

Post Bułki pełnoziarniste z otrębami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Jajko smażone w papryce 164

Post Jajko smażone w papryce pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z makaronem mini kolanka, kurczakiem gyros, papryką, kukurydzą i ogórkiem konserwowym 1927

Post Sałatka z makaronem mini kolanka, kurczakiem gyros, papryką, kukurydzą i ogórkiem konserwowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Idziemy na grzyby. Jaki nożyk wybrać do oczyszczania grzybów ? 248

Kiedy idę do lasu na grzyby zabieram ze sobą wiklinowy koszyk. Drugą niezbędną dla mnie rzeczą jest nóż, którym będę oczyszczać grzyby. Co jeszcze zabrać ze

Smaczna Pyza
Clafoutis z truskawkami 183

Typowe clafoutis robi się z czereśniami lub wiśniami a ja postanowiłam zrobić z truskawkami. Bardzo proste i pyszne, przypominające naleśnik ciasto w moim domu znika z

Monia miesza i gotuje
Caffè Banana - napój kawowo-bananowy 245

Cudownie orzeźwiający smak kawy w połączeniu z bananami... polecam na upalne dni :) Składniki:3 dojrzałe banany,360 g jogurtu naturalnego,1 filiżanka kawy (ok. 230 ml

Delicious Titbits
WEGETARIAŃSKA POTRAWKA TIKKA MASALA. 282

Podróż w świat wyobraźni. Siedząc z ulubioną książką, odpływam w siną dal, unoszę się ponad chmury i pokonuję lata wstecz, setki i tysiące kilometrów, by móc

W kuchni Karmel-itki
ZIOŁOWA PIECZEŃ RZYMSKA. 302

Gdybyśmy się już nie spotkali :Wielkanoc już puka do wypucowanych okien.Delikatnie stuka w szybę kolorową palmą.W lewej dłoni kosz do święcenia trzyma,baranek miota się

W kuchni Karmel-itki
CHLEB WIELKANOCNY. Debiut. 184

Zapach świeżego chleba o poranku.Ciepła pajda z masłem wiejskim, prawdziwym. I plastrem pomidora.Rozpływający się kęs. Jeszcze, jeszcze trochę chcę.Właśnie taki poranek pamiętam. We

W kuchni Karmel-itki
TORT JABŁKOWY Z KREMEM KARPATKOWYM. Mmmmm... 206

Wszystkim paniom o imieniu Zofia, wszystkiego najlepszego na imieniny! (jutrzejsze) Dużo zdrowia, wesołej miny, radości w sercu i ciepła. Specjalne względu u mnie, imię to zawdzięcza

W kuchni Karmel-itki
SEREK RZODKIEWKOWY Z PIEPRZEM. 196

W kłapiących kapciach wchodzę do kuchni. Wschodzące słońce oświetla swym rześkim blaskiem całe pomieszczenie. Rozglądam się po nim skwapliwie, ciesząc się z promieni. Skradam się do

W kuchni Karmel-itki
ZAPIEKANE KLUSKI Z SEREM I SZYNKĄ. Na miarę wspomnień. 222

Hm...Otworzyłam lodówkę. Zamknęłam z hukiem.Przeszukałam szuflady. Niezadowolona wyszłam.Po czym wróciłam, natchniona.I stworzyłam. Na obraz wspomnień.Przypomniał mi się pobyt w Bystrzycy Kłodzkiej na

W kuchni Karmel-itki
OWSIANE MUFFINKI Z RABARBAREM. Uśmiech Pana Rabarbara. 285

Przechadzam się alejkami na ogrodzie.Oglądam, nasłuchuję, wypatruję.I widzę Go. Szanowny Pan Rabarbar uśmiecha się do mnie.Zapraszam więc Go na babeczkę. OWSIANE MUFFINKI Z RABARBAREM

W kuchni Karmel-itki
KARPATKA AJERKONIAKOWA. I wieczorne rozmowy. 223

- Spójrz, ile gwiazd na niebie!Spojrzałam. Przecudnie rozjaśnione małymi punkcikami niebowisiało nad naszymi głowami.- Czujesz ten zapach?- Bez. Kwitnie bez.- Wiesz, czasem myślę sobie, jakby to

W kuchni Karmel-itki
Spacer. / MIELONE Z ORZECHAMI I KASZĄ MANNĄ. 181

Wygodne buty na nogach.Lekki plecak na plecach.Moja dłoń w jego dłoni. W uścisku.Nic nas nie goni,czas został w tyle. Idziemy. Uśmiech na jego twarzy

W kuchni Karmel-itki
Z wiatrem w polu. / LEKKA ZUPA JARZYNOWA. 181

Wspaniałe mamy lato!Słońce już tak wcześnie wstaje, budzi mnie swoimi promieniami.Ale czy to lato?Na pewno nie kalendarzowe, do niego jeszcze trochę.Jednakże aura zupełnie

W kuchni Karmel-itki
DROŻDŻOWE Z GRUSZKĄ I POWIDŁAMI. 228

Znowu, znowu się spóźniłam!Ach, te przeklęte korki![...] Czasem odnoszę wrażenie, że doba jest zbyt krótka. Dwadzieścia czterygodziny nie wystarczą, by zrobic wszystko zaplanowane.Dodatkowe komlikacje (w

W kuchni Karmel-itki
LIKIERU odrobina. I wesoła była mina! 724

Nie, nie piję alkoholu. Zazwyczaj...Praktycznie nigdy. Jednakże likiery, nalewki, wina...Robię. I częstuję wszystkich dookoła.Posiłkuję się ... nie książkami, ale gustami smakowymi tych,których chcę

W kuchni Karmel-itki
Sezon na lody! 216

Małe, zimne przyjemności.Każda gałka, niczym porcja radości i uśmiechu.Nie zapomniwszy o smaku! I konsystencji. I kolorze.Delikatne i kremowe.Zabawnie kolorowe.Aromatyczne, pachnące świeżo i kusząco.Słodkie

W kuchni Karmel-itki
Wiśniowy smak dzieciństwa. 231

  Pewnego dnia mój kochany Tato zaczął zwierzać się w kuchni.Na kuchni temat."...Jak dawno zupy owocowej nie jadłem. Babcia zawsze robiła..."Pomagał, dając wskazówki na

W kuchni Karmel-itki
Wiśniowe szaleństwo. 188

  Gałązki wiśni uginają się pod ciężarem małych, bordowychkuleczek. Hm... Nie mogę sobie odmówic, zrywam je.Słodko-cierpkie, takie jak lubię.  Zrywam garśc, jedną, drugą

W kuchni Karmel-itki
Skubniesz? 225

  Nareszcie sobie o nas przypomniało słońce!Piękne, ciepłe promienie oświetlają i ogrzewają (wręcz palą)wszystkie stworzenia dookoła.  Szum drzew, krzyk bawiących się dzieci, plusk

W kuchni Karmel-itki
Nocna burza. 280

W nocy zagrzmiało.Błyski, potężne, robiły mieszkańcom skrytym w domostwach zdjęcia z lampąbłyskową.Grzmoty nie dawały spac.Deszcz lał się jak z cebra. I ani myślał przestac.A

W kuchni Karmel-itki
...banany dojrzałe mam. 253

  Hm... Na palcach jednej ręki wyliczam, co mieści lodówka,co z tego nadaje się na przeróbkę, czego szkoda ruszyc, ana co mam ochotę. Wzrok mój

W kuchni Karmel-itki
Wróciłam. 213

Wróciłam.Szok. Nagła zmiana z sielskiego, wymarzonego życia w górskiej idylliz powrotem w codzienną gonitwę. Już potok nie szemrze, kiedy otworzę okno - słyszę ryk samochodów.Już

W kuchni Karmel-itki
Ryba wpływa na wszystko! 254

  Rybna dieta ma bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka - gwarantuje prawidłowy rozwój oraz funkcjonowanie przez całe życie. Ryby są źródłem pełnowartościowego i łatwo

W kuchni Karmel-itki
Korzstając ze słońca - grillowanie. 194

  Pogoda w tegoroczne wakacje płata nam figle!Kraciasta, kapryśna i nieobliczalna Panna Pogoda nie pozwala zbytnio cieszyć sięwieloma chwilami pełnymi słońca.  Deszcz, burza, wichura

W kuchni Karmel-itki
Cukinio, jakaż ty nadziana! 219

Za oknem słońce.I na talerzu!Ktoś ma ochotę?   NADZIEWANA CUKINIA mięsem mielonym z papryką i czosnkiem. (autorski; ) 500g mięsa mielonego 3 małe cukinie (lub

W kuchni Karmel-itki
Poskramiacz ogórków. Zostawia na później. 249

Ile ogórków!Porównując z rokiem ubiegłym, dzień do nocy.Co tylko wyjdę na ogród, zawsze pełno nazbieram.No tak, ale przecież nie jestem w stanie ich poskromicprzy pomocy

W kuchni Karmel-itki
Porządny start. Ziołowa jajecznica z pomidorkami. 208

Nie wyobrażam sobie wyjścia z domu, gdziekolwiek! (chyba, że po świeżychleb na śniadanie) bez czegoś w ustach. Nie, i już! Pierwszym posiłkiem,którym właśnie jest śniadanie

W kuchni Karmel-itki
Zrol(adk)owany. 211

A kto taki? Kogo tak urządzono?Schab nieszczęsny!Dorwali go, stłukli i zwinęli!A potem? Potem było już tylko gorzej.Tortury. W zastraszającym ukropie.I śmierć przez strawienie

W kuchni Karmel-itki
Pierwszy dzwonek... 271

Przecieram oczy. Już ta godzina?! Wypryskam spod ciepłejkołdry w mig. Z prędkością światła krzątam się po domu, szukającdrugiej skarpetki, szykując kanapki i pijąc kawę. "Nie zdążę

W kuchni Karmel-itki
Pół na pół. O jesieni. I pizza. 157

Piękna pogoda, prawda?Promienny uśmiech słońca, złociste liście drzew.Rześki wiatr i charakterystyczny zapach. Czujecie?Jesień.Śmieje się i tańczy.     I pizza.Bo któz jej

W kuchni Karmel-itki
Jesienna samotnia. 281

Uwielbiam klimat jesieni. Jest... pełen tajemnicy.Zapachy wilgoci i usychających liści,Dymu z pieców mieszkańców,Oblepiają moje włosy. Ziemia pokryta dywanem czerwieni, złotai brązu.Szeleści on pod

W kuchni Karmel-itki
GOTOWANA PIETRZUSZKA. Na złamane serce. 169

Nie mam nic do powiedzenia.Cisza... Obezwładnia mnie.Świętujemy. Ale co?Jestem... gdzie? I kim?Nie liczy się nic.Prócz bólu i cierpienia.Serce złamane krwawi. Może ona

W kuchni Karmel-itki
Inny sposób na roladki. Niczym kebab! 345

Po cięzkich chwilach... Jakoś dochodzę do siebie.Nie jest mi łatwo. Nikt tego przecież nie obiecywał.Nie poddaję się, chociaż już kilka razy chciałam. Nie ugięłam się

W kuchni Karmel-itki
Fast food? Nie, dziękuję. No, z drobnym wyjątkiem... 251

Idę przez zatłoczony deptak, zewsząd napiera na mnie tłum.Nieznane twarze. Przenikliwe spojrzenia i obojętnośc zarazem.Zaciskam dłonie w kieszeniach.Pochłonięta w smutku, zamyślona.  Przechodzę obok

W kuchni Karmel-itki
Miejskie gołębie. I zdrowe, ziołowe mielone. 171

"Ile gołębi, spójrz!"Słyszę zachwyt w głosiku małego chłopca. Biega za nimi,śmieje się i piszczy z radości. Mama, poważna pani z miasta,przygląda się zdegustowana

W kuchni Karmel-itki
Trzech Króli z Babcią w kuchni... Czernina i domowy makaron. 173

Święto Trzech Króli.Odwiedziła mnie najukochańsza osoba w moim życiu,cudowna kobieta, wspaniała kucharka i niesamowita "ciocia dobra rada".Uosobienie samych zalet w jednym organizmie wielokomórkowym

W kuchni Karmel-itki
Lekkie piersi kurczaka. 614

Ach, spadł śnieg.Trzyma mróz. Świeci słońce.A ja? Chora, siedzę w domu.  LEKKIE PIERSI KURCZAKA. (podpatrzone w telewizji;) 2 piersi kurczaka 1 kostka rosołowa

W kuchni Karmel-itki
Kiedy słońce zagląda w okno.. 146

Pomiędzy stłoczonymi ludźmi wciskam się do pociągu. Niespostrzeżenie zajmuję miejsce przy oknie, w kącie. Nikt tu mnienie dojrzy. Staram się być niewidzialna. Mała, szara, nie

W kuchni Karmel-itki
Strajk. Dzień Bez Pośpiechu. 147

Przecieram zaspane oczy... Leniwie przeciągam się, podnoszę wolno,rozkosznie chłonąc każdą płynącą minutę. A ze mną wstaje radosne słońce.Witam je uśmiechem i dobrym słowem.Nie

W kuchni Karmel-itki
Powrót do korzeni. Wielkopolskie pyry z gzikiem. 182

Piątkowy obiad w moim rodzinnym domu nigdy nie zawiera w menu mięsa.Odkąd pamiętam, zawsze starano się zrobić coś, co nasyci, a nie jestpochodzenia zwierzęcego.Często

W kuchni Karmel-itki
Prima Aprilis.. Grypa ma ochotę na psikusa. 158

Oglądam przez okno idących z palemkami ludzi. Uśmiechnięci, chociaż zmarznięci, całymi rodzinami spacerują w kierunku kościoła, aby poświęcić gałązki bukszpanu, bazie ozdobione kolorowymi wstążkami i kokardkami

W kuchni Karmel-itki
Czas na wielkanocną...CYNAMONOWĄ BABĘ DROŻDŻOWĄ. 220

Praca w ciastem drożdżowym sprawia mi ogromną radość i przyjemność.Jest ono plastyczne, foremne i dość przyjazne. Z łatwością też idzie z niegowyczarować fenomenalne słodkości, jak

W kuchni Karmel-itki
Śmietanowy blok wielkanocny z jajkiem. 149

Dziś na szybko. Bez wstępów. ŚMIETANOWY BLOK WIELKANOCNY Z JAJKIEM. (źródło: prasa; z moimi modyfikacjami) 400g kwaśniej śmietany 1,5 szklanki wrzątku 1 żółta papryka 4

W kuchni Karmel-itki
Babeczki do święconki lukrowane. Sernik "pokoleniowy". Życzenia. 193

Baby już upieczone, stygną i czekają na udekorowanie.Sernik pięknie spękany ubywa z blaszki. Kto tu taki łasuch? Żur na gazie delikatnie bulgocze, kaczka skwierczy w piekarniku

W kuchni Karmel-itki
Ahoj, marynarzu! Pieczone kotleciki z tuńczyka. 164

Oglądałam dziś program telewizyjny. O mazurskich jeziorach.O żeglowaniu.Kiedy się skończył, leciał kolejny. Tym razem o morskich wojażach na głębokich wodach. Z czym Wam się kojarzy

W kuchni Karmel-itki
Utop...parówkę. Czeskie UTOPENCE. 211

Wertuję stare numery jednego z kobiecych miesięczników. Zwykle nie mam na to czasu, ale..Dziś jakimś cudem znalazłam chwilkę, gdy ze stołu w kuchni spozierała na

W kuchni Karmel-itki
Miód z mniszka lekarskiego. Pszoła. 214

Widzicie? Widzicie?! Czujecie? Czujecie?! Czy to już maj? Promienie słońca przyjemnie kłują mnie w skórę na gołych ramionach.Lekka sukienka w barwne kwiaty powiewa, zaczepiana delikatnymi powiewami.Ludzie

W kuchni Karmel-itki
Tajemniczy Pan Kot. I rabarbarowy kompot. 227

Chwilę przysiadłam na ogrodzie. Wystawiłam spragniona słońca głowę ku niebu, rozpuściłam włosy.. Tak, tak, te moje krótkie kosmyki, ha ha ha! Poniosło mnie.Ekhm, wracając do

W kuchni Karmel-itki
Świat we Frugo kolorach. Kisiel, razy pięć. 187

Frugo.Kojarzysz? Hm, zapewne. Kto go nie zna?Dumnie stoi na sklepowej półce, prezentując swój głęboki kolor.   Poniosło mnie. Musiałam spożytkować niezużyte jeszcze zapasy energii.Skąd

W kuchni Karmel-itki
Kochanej Mamie... Bukiet DROŻDŻOWYCH RÓŻ. 216

  Mama. Matula, Mamci, Mamusia..Tyle określeń. Ale.. Zawsze MAMA.Mamo, dziękuję Ci ;** Dzięki niej jestem dziś na świecie. Brakuje słów, którymi mogłabym jej podziękować. Dlatego

W kuchni Karmel-itki
Magiczna Noc Restauracji. 193

Pamiętacie akcję na blogu Chantel, Przy kubku kawy., gdzie z okazji Nocy Restauracjido wygrania były vouchery do knajpek?link rozwiązania tu.._---->rozwiązanie. Nie chwaląc się

W kuchni Karmel-itki
Szefie, sałatkę? SAŁATKA "SZEFA". 2367

Brr... Zimno, nie? Czy tylko tu, w moim regionie maj - nie-maj nastąpiłw pogodzie? Zimno! Marzę o słońcu, o ciepłym powiewie wiatru. A nieo chłodzie i

W kuchni Karmel-itki
Niby - leguminka truskawkowa. 183

Zimno. Brr... Pada. Wieje.Niebo spowite gruba warstwą chmur. Nie mam czasu.Muszę jednak coś przyrządzić. Mam ochotę na...?Truskawki. I coś słodkiego.Kolejny szybki, lekki i

W kuchni Karmel-itki
Niebo płacze, czuję się dzieckiem. 229

Dziś płacze niebo. Gniewne, chmurne, niebezpieczniegranatowe. Równymi strumieniami spadają krople na ziemię.Próbuję je złapać, wyciągając język.Zawsze tak robiłam, kiedy byłam mała. Dziś poczuwam się

W kuchni Karmel-itki
"Nic się nie stało! Chłopaki, nic się nie stało.." 176

Polska - Czesi0:1Dlaczego mnie to nie dziwi?Chyba niewielu było przekonanych, że nam się uda. Ale pełninadziei, zjednoczenia i radośni, wierzyliśmy... "Może akurat, może jednak?"Niestety

W kuchni Karmel-itki
Truskawka, co przegoni deszcz. MAKARON Z TWAROGIEM I TRUSKAWKAMI. 220

Pada. Ba, leje jak z cebra. Od wczoraj. Znów przemoczyłam buty. Nogi marzły mi podczas przedostatnichw tym roku szkolnym lekcji.Ze smutkiem spoglądam w okno. Strugi deszczu

W kuchni Karmel-itki
Duszki. SERNIK Z CZEKOLADĄ TOFFIE. 216

Czasami przychodzą takie małe Duszki. Wiercą się w głowie, kręcą i mącą myśli,podsuwając to, co uważają za stosowne. Hm, a niekoniecznie jest.Czasami stworki te namawiają

W kuchni Karmel-itki
Truskawko, co by tu... DŻEM TRUSKAWKOWY. 201

Dostałam kolejne truskawki, już trzeci raz taka dostawa.Hm, całe 5 czubatych po brzegi łubianek pięknych, dużych i czerwonych owoców,w sumie jakieś 10 kilogramów. I wywiązał

W kuchni Karmel-itki
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z CEBULĄ I PIWEM NA MAKARONIE 248

Nie potrafię okiełznać panującej aury.Za oknem, w ciągu dnia upał taki, że rozpuszczam się na samą myśl o wyjściuz klimatyzowanego sklepu, w którym pracuję w tegoroczne

W kuchni Karmel-itki
Koktajl, co przynosi słońce. KOKTAJL TRUSKAWKA-ANANAS. 214

W końcu, nareszcie!Wyszło słońce.Wczorajszy dzień dał chyba większości nam w kość. I przedwczorajszy.W ogóle cały początek tegorocznych wakacji cały czas zaskakuje nieprzewidywalnąpogodą. Zachmurzone, toporne

W kuchni Karmel-itki
Tester #1: Sos sałatkowy grecki KOTANYI. 196

Postanowiłam, że i ja zostanę testerką. A co mi tam! Raz się żyje.Poza tym daje to duże możliwości w poznawaniu jakości różnych firm nawłasnej skórze

W kuchni Karmel-itki
Nietypowo. I kurczak. 315

Czasami mam ochotę zjeść coś typowego dla jakiegoś kraju. Może po meksykańsku?Albo nie, jakieś danie indyjskie. Chińskie sushi? A może niemiecka sałatka?Przeglądam strony, gdzie

W kuchni Karmel-itki
Na kalarepkę marsz! ZAPIEKANE KALAREPKI FASZEROWANE. 183

Piękny poranek. Ptaszki ćwierkają, wietrzyk powiewa. Na oścież pootwierane wszystkiemożliwe okna, a mnie i tak parno, duszno, gorąco! i to już od samego świtu, była bowiempiąta

W kuchni Karmel-itki
W piątek, 13-stego. Idealne MLECZNE CIASTECZKA. 199

Dziś piątek, 13-stego. Co? Niee...Żarty sobie stroicie? Nie jestem przesądna, ależ skąd. Nie wierze też w horoskpy, przepowiednie. Wróżki telefoniczne?Ta, ich przepowiednie się

W kuchni Karmel-itki
Bazylio ma...! 206

Bazylia. Królowa ziół? Szczególnie we Włoszech. Znana i lubiana.Bazylia pospolita ma wiele imion. Zwą ją bazylią wonną, bazylkiem ogrodowym, bazylijką zwyczajną, balsamem, bazyliszką polską. Mnie najbardziej

W kuchni Karmel-itki
Magia ręcznie robionych cukierków. 180

Obiecałam, że powrócę w postach do Krakowa. I to zapewne niejednokrotnie,to miasto pełne magii. Pod każdym względem. Przechadzając się tu i ówdzie, błądząc po Starym

W kuchni Karmel-itki
Wariacje sernikowe. CZEKOLADOWY SERNIK BEZ SERA. 233

A gdyby tak...?Kto się odważy? Ja!!Las rąk widziałam. Tak, tak, ale tylko w myślach.Kiedy wpadłam na ten szałowy pomysł, raczej nie było zwolenników

W kuchni Karmel-itki
Tam, gdzie rządzi czekolada. 230

Kraków posiada jeszcze wiele miejsc, gdzie nogi same prowadzą.Kiedy tylko zobaczyłam wystawę na jednej z ulic, dokładnie na Szewskiej,wiedziałam, że i tam wejdę. (źródło

W kuchni Karmel-itki
"Hiszpańskie Wina i Oliwy" - Laboratorium Smaku, 9.08.2012 221

Na Facebooku Marysia z bloga Gruszka z Fartuszka ogosiła niby to taki mały konkursik,w którym proponowała możliwość towarzyszenia jej na Laboratorium Smaku w czwartek,9

W kuchni Karmel-itki
Warsztaty w TODZE - OFDS, 11.08.2012. 208

Wiem, wiem. Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku już dawno za nami. Mimo to, że na horyzoncie nowe venty i kulinarne imprezy, nie pozostanie Festiwal bez echa. Tych

W kuchni Karmel-itki
Restaurant Day - Poznań, 19.08.2012 229

Niedziela była niesamowita. Razem z Kasią, prowadzącą stronę W KRAINIE SMAKU wybrałyśmy się na RESTAURANT DAY. Aha, już od razu powiem, że niepodpisane zdjęcia pochodzą od

W kuchni Karmel-itki
Ekspresowa kalafiorowa dla laika. 226

Gorąco. Zdecydowanie za gorąco. Żar leje się z nieba i, gdyby nie te lekkie powiewywiatru, padlibyśmy w Kościanie jak kawki. Wracając z pociągu, z kursów językowych

W kuchni Karmel-itki
Gdzie maliny rządzą.. Domowy SOK MALINOWY. 168

Maliny tu, maliny tam.Malinowe owoce błyszczą się w porannym słońcu.W lekkiej sukience wybiegam na ogród,zrywam je do koszyczka.Później zamykam się w małej, cichutkiej

W kuchni Karmel-itki
"Jak Filip z konopi.." .CIASTO MAŚLANO-BISZKOPTOWE Z RENKLODAMI. 204

Chadzam sobie w delikatnie świecącym słońcu. Liście rozkwitniętych kwiatówmuskają moje łydki, a baldachy kopru sięgają aż do uda. Szelest... Kotsąsiadów, co zaszył się w w marchewce

W kuchni Karmel-itki
Malinowe żniwo. SERNIK KOKOSOWY Z MALINAMI. 202

Tak, tak! Maliny.Owocożercy się łączą. A ja razem z nimi. Posiadam dość sporą ilość krzaczków, które bardzo systematycznie racząmnie miską dojrzałych, słodkich owoców. Raduję się

W kuchni Karmel-itki
Chłodzimy się w Dzień Bloga! MALINOWY SORBET BEZ CUKRU. 194

Gorąco. Gdyby nie lekki wietrzyk, spacerowicze padliby jak kawkipod wpływem tak wysokiej temperatury. Aż dziw, że nie zachodzi jeszczeproces denaturacji białka! Długaśnie kolejki ciągną się wężykiem

W kuchni Karmel-itki
Początek. EKSPRESOWE CZEKOLADKI Z MALINĄ. 210

   Rozpoczęłam dziesięciomiesięczną walkę z budzikiem, który o 5 rano krzyczy wniebogłosy.Próbuje mnie obudzić, w bardzo brutalny sposób. W oczach piasek. Jednak nie zaobserwowałam

W kuchni Karmel-itki
Pan Burak. I jego kremowy koniec. 184

  Zielono-bordowa nać wystaje ponad ziemią. Mości się na grządce, wręcz krzycząc swoją piękną koroną „już dojrzałem, już czas!”. Skoro tak… Podchodzę cicho, aby go

W kuchni Karmel-itki
Malinowe wspomnienia. KISIEL MALINOWY. 190

   Zapach malin duszonych z cukrem roznosił się po jasnej, sporej kuchni.Babcia, uśmiechnięta i pełna energii, z zapałem krzątała się pomiędzyszafkami. Luźny, kwiecisty fartch powiewał

W kuchni Karmel-itki
Schabowy z cukinii? PANIEROWANA CUKINIA. 230

  Niee, nie mam na nic czasu. Kompletnie.Codzienne powroty po 20., a wstawanie o 5. Codzienne sterty materiału do nauki,nowe utwory do grania, prace do

W kuchni Karmel-itki
Słońce w słoiczku. DŻEM DYNIOWY. 207

  Słonko się zza chmur wychyla. Zerka ukradkiem nazaspane jeszcze ulice. Niedzielny poranek spokojem się toczy.Od czasu do czasu sunie jezdnią auto. Cii... Jednak nie wszyscy

W kuchni Karmel-itki
MAKARON Z DOMOWYM MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM. 277

Pędzę, biegnę, wciąż gdzieś spieszę. Poznaję życie studenckie w liceum, gdzie spomiędzy stery książek, nieśmiało zerkam w stronę kuchni. W sercu się kotłuje, nie ma czasu

W kuchni Karmel-itki
Już jesień? DYNIOWA KONFITURA Z LAWENDĄ. 235

  Poranny chłód powoduje dreszcze, kiedy jeszcze ciemnym porankiemidę zaspanymi ulicami na pociąg.Charakterystyczny zapach wilgoci unosi się w powietrzu, a słońce corazniechętniej wychyla się zza

W kuchni Karmel-itki
Wargowskie plyndze. Spotkanie bloggerów 22.09.2012. 186

  W sobotę, 22.09, część wielkopolskich blogerek spotkała się na dworcu w Poznaniu. Marysia (Gruszka z fartuszka), Kasia ( W Krainie Smaku), Karolina (Moje Codzienne Przyjemności),Ewelina

W kuchni Karmel-itki
Znajomi czytelnicy. BANANOWA DELICJA dla Julki. 189

   Po przyjemnościach związanych ze wspaniałym Spotkaniem Blogerów na Święcie Pyry w Wargowie, niestety, rzeczywistość nastała. Czas powrócić do normalnegostanu rzeczy, stylu życia - ciągłej

W kuchni Karmel-itki
W spiżarni. DŻEM Z ŻÓŁTYCH MALIN. 546

Kilka lat wstecz zmieniałam na ogrodzie układ grządek. Pod muremzasadziłam kilka krzaczków malin, które w następnym roku strasznie sięrozrosły. I rosły tak sobie, aż w końcu

W kuchni Karmel-itki
ZUPA Z ROKPOLA Z POREM. 225

Odczuwam powoli symptomy przejściowe z lata na jesienną aurę.Chandra, zmęczenie, ciągła ochota na sen.I rzecz jasna, przeziębienia. Najgorszy okres w roku sięzaczyna - nie wiadomo jak

W kuchni Karmel-itki
W dwóch odsłonach - KOKTAJL MALINOWY. 197

Niestety, mamy jesień. A to oznacza ostatki. Malinowe ostatki.Ja na szczęście mogę się cieszyć nimijakiś jeszcze czas, gdyż mam późną odmianę ;] Jednak wykorzystam te przedostatnie słodkie

W kuchni Karmel-itki
Jesień za pasem. Czas na KONKRET. 186

Temperatura coraz niższa. Przez ostatnie dni straszliwy wiatrporywał starszym panom kapelusze, a eleganckim paniom szarpał parasole.Deszcz wieczorami ostro zacinał w szyby, powodując rumor przypominającyjadący pociąg.Już

W kuchni Karmel-itki
Suszymy? Czyli o nowej suszarce... 155

Mam! Tak, jest oto i ona!Krągła, o kobiecych kształtach, białe lico, pięcio-poziomowy wsad...Z niesamowitą ilością, jak na takie urządzenie, opcji..Jest. Nowa, elegancka

W kuchni Karmel-itki
Orzechową porą... DOMOWY KREM ORZECHOWY a'la Nutella. 219

Ach, ta kapryśna jesień!Zimne poranki, ciepłe południe, deszczowy wieczór i chłodna noc.Wcześniej słońce się chowa za chmurami, a liście już się złocić zaczynają.Grzyby

W kuchni Karmel-itki
Blog Forum Gdańsk 2012 - transmisja na żywo. 222

Witajcie!Biorę udział w Blog Forum Gdańsk 2012! Znalazłam się w gronie szczęśliwców,którzy mają tę przyjemność spotkać się ze sobą na stadionie PGE Arena w

W kuchni Karmel-itki
Czas wrócić. CYTRYNY W RUMIE. 184

Powrót do rzeczywistości. Ze świata blogerów, blogowania czas powrócić do normalności, szarości.Przytłaczająca cisza w mieszkaniu zbyt ciasnym i głuchym.Nieznośne tykanie zegara na ścianie, szum

W kuchni Karmel-itki
VII World Bread Day. - CHLEB PEŁNOZIARNISTY DROŻDŻOWY NA MAŚLANCE. 196

Zapach świeżego chleba roznosi się po mieszkaniu, wypełnia wszystkie zakamarki. W sercu robi się cieplej na samą myśl domowego pieczywa.Zmierzwione włosy, ręce oblepione ciastem, podłoga i

W kuchni Karmel-itki
BFG 2012 - relacja. 236

Blog Forum Gdańsk 2012 to było coś! Gigantyczne wydarzenie, chybanajważniejsze dla blogosfery, gdzie prawie 250 blogerów miało okazję siępoznać w realnym  świecie.To bardzo dziwne

W kuchni Karmel-itki
Mgliście jesnienny KREM Z CUKINII. 179

Przecieram jeszcze zaspane oczy.  Ciemno. Zbyt ciemno jeszcze, by wstać.Ale zegarek ewidentnie pokazuje realną godzinę.Zwlekam się, ociągając. Ubieram w amoku. Zaczyna się pora

W kuchni Karmel-itki
Halloween, buuuu! PIERNIKOWE KRUCHE DUSZKI. 212

Dzieciaki poprzebierane za różne straszne postacie biegają po opustoszałych ulicach miasta. Zmrok, mgła i wilgoć. Wszędzie słychać roześmiane grupki, które z koszyczkami w rękach pukają do

W kuchni Karmel-itki
Dyniowy szał. CZOSNKOWY KREM Z DYNI Z MAKARONEM. 145

Boję się spojrzeć za okno. Grube, szare chmury, prószący śnieg z deszczem, chlabra na chodniku.Mam wrażenie, że to już koniec listopada, a nie październik.Zimno. Temperatura

W kuchni Karmel-itki
KORZENNA SZARLOTKA DYNIOWA. 185

Dynia. Ogromna, pomarańczowa uśmiecha się przyjaźnie, kiedy ja, bezduszna i bezlitosna, stojęnad bidulką z gigantycznym nożem. A jej wcale mina nie rzednie!Później wiedziałam dlaczego. Już

W kuchni Karmel-itki
Ach, ta dynia! KORZENNY DŻEM DYNIOWY. 193

Obrodziła mi dynia w tym roku dostatnio. żyję nią.Z rana dżem z dyni, w ciągu dnia dyniowy obiad, popołudniu ciasto z dynią,a na wieczór

W kuchni Karmel-itki
Chwila zadumy. ŁACIATY SERNIK BEZ SERA. 289

  Zaduszki, jak i Wszystkich Świętych  to czas dla mnie bardzo ważny. Nastrój, jaki panuje w tym okresie, pozwala mi odetchnąć. Od całego zgiełku.  

W kuchni Karmel-itki
Niedzielny obiad rodzinny. BIODRÓWKA PIECZONA. 257

Leniwie podnoszę się z łóżka. W uśmiechem na twarzy uzmysławiam sobie, że w końcu mogę porządnie dziś wypocząć. Zakładam jakieś pierwsze lepsze łaszki i myka do

W kuchni Karmel-itki
Dynia w towarzystwie. DŻEM DYNIOWO-ANANASOWY. 364

Kolejny raz ta dynia! Już śni mi się po nocach jej pomarańczowe lico. Postanowiłam tym razem dobrać jej jakiegoś partnera.  W końcu, urocza dama nie

W kuchni Karmel-itki
Wieczory przy kominku. NALEWKA Z ZIAREN KAWY. 200

Płomienie szaleją na palenisku w kominku. Deszcz dudni o szyby, a wiatr huczy w kominie. Jesień. Wilgotne powietrze, mokre chodniki, szare dni i mgliste poranki. Jesień

W kuchni Karmel-itki
BUŁGARSKIE CIASTO KOKOSOWE "CAPRISE". 228

Na Facebooku zorganizowano konkurs BlogerChef.Postanowiłam, że i ja wezmę w nim udział, a co mi tam! Pierwszym wyzwaniem była kuchnia śródziemnomorska. Chętni blogerzy kulinarnimusieli przyrządzić

W kuchni Karmel-itki
Małe smuteczki. SERNICZKI JOGURTOWE Z GALARETKĄ. 215

Za oknem szarość. Mgła, zachmurzone niebo i ciągłe opady deszczu. Po liściach na drzewach ślad po woli ginie.  Dopadają coraz częściej małe smuteczki.  Więc

W kuchni Karmel-itki
Porządki życiowe. DUSZONA KARKÓWKA W PAPRYCE. 178

   ****** Cała lawina zmian. Poczynając od jednej, cała seria jak kostki domino burzą  mój dotychczasowy ład w życiu. Kończę sprawy, które już dawno być

W kuchni Karmel-itki
W trakcie życiowych zmian. MAŚLANE CIASTECZKA KUKURYDZIANE. 225

****** W poprzednim wpisie napomknęłam o życiowych porządkach. Trwają, niestrudzenie zmieniam front. Zmieniam swój stosunek do świata. Zmieniam całą siebie wewnętrznie. Idę przed siebie, ale mam nieodparte

W kuchni Karmel-itki
Na mgliste dni. KREM CURRY Z KALAFIORA. 172

********* Ta mgła mnie przytłacza. Spowity nią świat jest szary, nieokreślony, nieprzyjazny. Wilgotna, osiada na moich policzkach, kiedy rano pędzę na pociąg. Moczy czapkę, płaszcz, kiedy wracam

W kuchni Karmel-itki
Bananowy eksperyment. BANANOWY SERNIK BEZ SERA. 248

Najkrótsze dni w roku, szybko zapad zmrok. Za oknami śnieg, ujemna temperatura.. Zima, taka prawdziwa! Codziennie sypnie, przymrozi.. jest pięknie. Wielu narzeka. Bo za

W kuchni Karmel-itki
Zapach pierników. NIBY - KATARZYNKI. 327

******************* Rodzajów pierników jest ho ho i jeszcze więcej! Z lukrem, z polewą, z czekoladą.. Takie, siakie i owakie. Natomiast w moim domu, od kilku lat

W kuchni Karmel-itki
Innowacyjna kuchnia molekularna - warsztaty, Łódź, 30.11.2012 170

Tym razem na ogień poszła kuchnia molekularna.  30. listopada miałam okazję wziąć udział w intrygujących warsztatach organizowanych przez PepsiCo, dotyczące kuchni właśnie molekularnej. Odbyły się

W kuchni Karmel-itki
Zapach świąt... STRUCLA MAKOWA. 299

*********************************************** Każdy stół ma w święta swe własne postulaty. Jedni mają kapustę z grochem, inni kutię, pierogi z makiem, z kapustą i grzybami. Ktoś znów woli zupę

W kuchni Karmel-itki
RYBA PO JAPOŃSKU. 409

******************************* Święta, święta i po świętach. Ale temat świątecznych smaków przez wiele dni pozostanie jeszcze w ustach moich domowników. Naszykowałam tyle, jakby miała mnie na Wigilii swą

W kuchni Karmel-itki
Słodkie rozgrzewanie... DESEROWA KAWA CYNAMONOWA. 232

************************************ Kiedy za oknem zimno, ciemno, nieprzyjemnie, dopada mnie ochota na coś, co rozgrzeje, nasyci i jednocześnie dostarczy przyjemnych doznań smakowych. Jednocześnie znów postanowiłam wykorzystać dobrodziejstwa otrzymane

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ SMAŻONY W SOSIE POROWO - WINNYM. 148

***************************** Szybko dziś, zwięźle i na temat. Na łososiowy temat, w którym poruszam kwestię porowo-winnego, kremowego sosu. Duet niby nie pasuje do siebie za nic, a

W kuchni Karmel-itki
Niepoprawna rozkosz. CIASTO "CZARNY LAS" wg Karmel-itki. 497

*********************************** Niepoprawna rozkosz? Oj, tak. Ciasto niby niewinne, po prostu kakaowy biszkopt z kremem czekoladowym i wiśniami, pokryte warstwą bitej śmietany w stylu straciatella, bo z potartą

W kuchni Karmel-itki
O moim Sylwestrze.. POMIDORY ZAPIEKANE FASZEROWANE KASZĄ JAGLANĄ. 239

**************************** Nie lubię Sylwestra. Na prawdę. Denerwuje mnie. Nigdzie nigdy nie chodzę, bo w miejscu, gdzie znajduje się więcej niż dziesięć nieznanych mi osób czuję się jak

W kuchni Karmel-itki
Karnawałowe przekąski. KANAPECZKI "NA RAZ". 397

**************************** Witam w Nowym Roku! Zmieniliśmy właśnie cyferkę w kalendarzu z 2 na 3. I jak się czujecie starsi o kolejny rok, pełen doświadczeń?  Szczerze? Ja

W kuchni Karmel-itki
Karnawałowe przysmaki. MINI-PTYSIE Z KREMEM AJERKONIAKOWYM. 216

******************************* Karnawał to nie tylko góra słonych małych przekąsek, które idealnie sprawdzają się na tanecznych imprezach, gdzie tłum ludzi szaleje na parkiecie.  słodkości mają tu swoje

W kuchni Karmel-itki
Szybko! JABŁECZNIK Z GALARETKĄ NA BISZKOPCIE. 1189

Szybko, szybko, nie ma czasu! Ani się obejrzę, a już mija kolejna godzina. Kolejna doba, tydzień, miesiąc, tak bez ustanku. Dlatego warto jest mieć coś w

W kuchni Karmel-itki
Chleb nasz powszedni. PSZENNY DROŻDZOWY NA MAŚLANCE. 166

*********************** Zapach świeżego chleba, który wypełnia całe mieszkanie,działa kojąco, relaksująco. Od razu moja wyobraźnia intensywnie zaczyna pracować. W głowie pojawiają się sielskie obrazy. Wieś, piękna i

W kuchni Karmel-itki
Niewolnica Isaura? Nie, SERNIK ISAURA mojej Prababki. 249

****************************** Wieczorem, kiedy wróciłam z pracy, a co mi tam! , włączyłam telewizor. Beznamiętnie poskakałam po kanałach. Taak, jak zwykle nie ma kompletnie nic, pomyślałam. I natknęłam się

W kuchni Karmel-itki
Czekolada i banan. BUDYŃ CZEKOLADOWY Z BANANAMI. 341

**************************** I znów znany zapewne wielu scenariusz: otwierasz lodówkę, a tam straszą Cię swoją obecnością przejrzałe banany, które aż wołają, by je zjeść. Mam rację? Ile można

W kuchni Karmel-itki
Nieco inna POTRAWKA Z KURCZAKA. 285

********************************* Jak zrobić potrawkę z kurczaka gotowanego, to chyba wie każdy. Zwyczajowo biały sos z marchewką i groszkiem, prawda? Ja jednak nieco zmieniłam tą tendencję, wykorzystując pozostałe

W kuchni Karmel-itki
Bułgaria na talerzu. GULASZ JAGNIĘCY Z DYNIĄ I PAPRYKĄ. 173

****************************** Wielkimi krokami zbliża się I półfinał konkursu kulinarnego "BlogerChef", organizowanego przez Doceń Polskie oraz blog W Krainie Smaku. Odbędzie się on już jutro, 19 stycznia, w

W kuchni Karmel-itki
Łosoś po mojemu. ŁOSOŚ W CZERWONYM WINIE NA PUREE BROKUŁOWYM. 205

********************* Są takie dni, kiedy mam ochotę zjeść coś wystawnego, eleganckiego. Są takie chwile, kiedy chciałabym z kimś spędzić cudownie czas. Są takie chwile, kiedy przypominam sobie

W kuchni Karmel-itki
Szybki post. ZUPA POROWA Z SERKÓW TOPIONYCH. 205

*********** POROWA ZUPA Z SERKÓW TOPIONYCH. /autorski;/ 300g serka topionego w bloczku 2 szklanki mleka 1 cały por pieprz gałka muszkatołowa łyżka masła Pora białą i zieloną

W kuchni Karmel-itki
Po domowemu. PULPECIKI W BIAŁYM CZOSNKOWYM SOSIE. 227

****** Czasami mam ochotę, by było smacznie, domowo. Czasami mam dość ciągłych eksperymentów i dań, gdzie nie wiadomo, co właściwie powstanie. Czasem jestem aż błagana na kolanach

W kuchni Karmel-itki
Brytyjska kruszonka. CRUMBLE TRUSKAWKOWE Z MIGDAŁAMI. 232

********** Wiedzieliście, że crumble pochodzi z Wielkiej Brytanii?  Natknęłam się na tę informację niedawno, szperając tu i ówdzie. I nieźle się zdziwiłam! Na dodatek połączenie rabarbar

W kuchni Karmel-itki
Słodkie ukojenie. BANANOWY MURZYNEK a'la BROWNIE. 236

*************** Ostatnio borykam się z jakąś wewnętrzną melancholią. Patrzę zamyślona w okno, wspomnieniami szukam czegoś, sama nie wiedząc czego dokładnie. Wertuję kartkami pamięci w te i wewte

W kuchni Karmel-itki
Orientalne produkty firmy Ambic. /wpis reklamowy/ 145

 ***** W ostatnich dniach otrzymałam paczuszkę. Niewielki, tajemniczy kartonik od firmy Ambic, a dokładniej  Alborz Multi Business Company. Firma Ambic zajmuje się handlem i sprzedażą

W kuchni Karmel-itki
Impuls chwili. DAKTYLE W CZERWONYM WINIE. 180

***** Szast! Jakaś myśl przebiegnie przez głowę. Spojrzę w danym kierunku, pomyślę o czymś, usłyszę coś, powiążę fakt i ta-dam!  Jest. Nowa idea. Z gotowaniem

W kuchni Karmel-itki
Damska wódka. NALEWKA PIGWOWA. 209

**** Skąd nazwa "damska wódka"? Mój Tato właśnie tak nazywa alkohole słodkie, czyli nalewki, likiery czy też drinki wszelakiej maści. Reasumując, każdy alkohol inny niż czysta wódka

W kuchni Karmel-itki
Czas na Indie! 200

**** Normalnie nie jadam potraw indyjskich. Odważne połączenia owoców i mięsa, kokosowe dania na wytrawnie, silne aromaty, ostrość i wielobarwność tych dań nie specjalnie przypadają do gustu

W kuchni Karmel-itki
Znów te Indie! CEBULOWY PLACEK Z KMINEM. 255

***** W nawiązaniu do ostatniego postu, gdzie zaprezentowałam wam chutney z białej cebuli i chlebki chapati, dziś obiecany placek cebulowy z kminem. Jest to bardzo przyjemne danie

W kuchni Karmel-itki
Rybka? Ależ naturalnie! KOTLECIKI RYBNE Z TWAROGIEM. 306

**** Nauczono mnie, że w piątki nie jada się mięsa. Przestrzegał tego mój Tato, jego ojciec, a mój Dziadek, jego dziadek, a mój Pradziadek, etc.  Przestrzegam

W kuchni Karmel-itki
"Zupki instatnt też się nadadzą!" i śnieżne uwięzienie. 296

Śnieg. Sypie i sypie, i coś mu się przestać nie chce.  Cały świat spowity białym, lepkim puchem. Śniegowe chmury, ciężkie i szare wiszą na nieboskłonie

W kuchni Karmel-itki
BABCINY JABŁECZNIK. 234

Jestem właśnie u kochanej Babci. Najwspanialszej kobiety w moim życiu. Starsza Pani w kwiecistym fartuszku, o zaszronionej czuprynie, wiecznie uśmiechniętaz rumianymi wypiekami na twarzy. Właśnie robi

W kuchni Karmel-itki
KOKOSOWY PUDDING Z TAPIOKI. 160

Tapioka. Do tej pory tajemnicza i nieznana mi pozycja w kulinarnym asortymencie.Jednak już ją poznałam. W smaku niedawno, na spotkaniu z blogerką Kasią(W Krainie Smaku

W kuchni Karmel-itki
Savoir-vivre. JAK PERFEKCYJNIE UŁOŻYĆ SZTUĆCE? 402

Wiele osób zwraca się do mnie z pytaniem, które chyba często gości na ustachkobiet. A w szczególności, kiedy zbliża się wykwintny rodzinny obiad,jakaś ważna w

W kuchni Karmel-itki
ZUPA CEBULOWA, trochę nietypowa. 200

Często napotykam zupę cebulową na Waszych blogach, więc dlaczego i ja mam sobie na nią nie pozwolić?Już od dłuższego czasu tłumiłam w sobie nieodpartą chęć

W kuchni Karmel-itki
CYTRYNOWA BABKA MARMURKOWA. 299

Teoretycznie mamy wiosnę, prawda? I astrologiczną, i kalendarzową. Szkoda tylko,że nie pogodową. Piękną mamy zimę tej wiosny! Tyle śniegu, co aktualnie leży namoim podwórzu, to

W kuchni Karmel-itki
CYTRYNOWA BABKA MAJONEZOWA Z ŻURAWINĄ SUSZONĄ. 250

Zaczął się właśnie początkowy okres przygotowań do świąt Wielkiej Nocy. Pewnie wiele z gospodyń ma już za sobą moment mycia okien, przystrajaniadomu, ogólnego sprzątania. Trzepanie dywanów

W kuchni Karmel-itki
CIASTECZKA FRANCUSKIE Z TRUSKAWKAMI. 239

Lubię usiąść z dobrą książką, przy cichych dźwiękach ulubionej muzyki. Robię wtedy aromatycznąherbatę w najukochańszym kubku, zapalam kilka świec. Zakładam miły w dotyku sweter, wygodnelegginsy i

W kuchni Karmel-itki
MAZUREK NA WAFLACH DLA SPÓŹNIALSKICH. Życzenia. 257

Już wszystko gotowe? Tak, na pewno... Baranek z masła, kiełbasa, baby i serniki, żur, galareta, pasztet i pieczenie,sos do jaj, szynka w galarecie, sałatka

W kuchni Karmel-itki
ROLADKI Z BRYNDZĄ I SZPINAKIEM. 178

Jaką mamy piękna pogodę, nieprawdaż? Słońce cudownie przygrzewa, już z samego rana,aż chętniej wstaje się z łóżka i z przyjemnością rusza się wykonywać swoje obowiązki

W kuchni Karmel-itki
PIERNIK Z WIŚNIAMI. 418

Wiem, wiem, wiem. Dziś zaczynamy miesiąc maj, a ja tutaj o pierniku? Nie, żeby inaczej!Czasami nachodzą mnie apetyty na smaki zupełnie nie związane z obecną

W kuchni Karmel-itki
LIKIER KUKUŁKA. 1154

Tak, jak nie piję alkoholu, bo nie lubię... Tak uwielbiam przyrządzać różne nalewki, likiery czy inne trunki,prócz drinków, które potem z zadowoleniem i niejaką dumą

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH. 912

Swego czasu, sałatka z zupek chińskich zrobiła w kulinarnej blogosferze prawdziwą karierę! Boom, jaki nastąpił spowodował,że wszyscy, albo prawie wszyscy blogerzy, prezentowali właśnie tę sałatkę

W kuchni Karmel-itki
Domowe CHIPSY BANANOWE. 345

Mnogość różnych przekąsek na sklepowych półkach mnie przytłacza. Jest tego tyle, aż w głowie się kręci.Orzeszki solone, w czekoladzie, mieszanki studenckie, chipsy, paluszki, krakersy, jakieś

W kuchni Karmel-itki
KOKTAJL KIWI. 164

Promienie słoneczne zalewają otoczenie. Spacerując, mrużę zza okularów oczy, ale to nic nie daje. Skręcamna śródmiejski bazar, wpadając tym samym w wirujący tłum kupujących. Sprzedawcy przekrzykują

W kuchni Karmel-itki
PASTA Z KURCZAKA DO KANAPEK. 244

Kiedy zostaje kawałek kurczaka w lodówce, na którego już nikt nie ma zbytniej ochoty, zaczyna się wielkie kombinowanie,co by tu z niego przyrządzić, aby nie

W kuchni Karmel-itki
SERNIK "BAKUSIOWY" 395

Palące słońce skryło się za chmurami, które spowiły niebo. Granatowa, letnia sukienka zaczęła powiewać na wietrze,co właśnie się zerwał. Huk grzmotów z oddali dobiegał już

W kuchni Karmel-itki
Śniadanie u Sąsiadek. 205

Co powiecie na niedzielne śniadanie u trzech wspaniałych Sąsiadek?Trzy młode kobiety, matki i żony. Zwykłe mieszkanie w kamienicy na ul. Zacisze w Poznaniu zmieniły w

W kuchni Karmel-itki
PLACEK DROŻDŻOWY Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI. 205

Dzień dobry po długiej przerwie!Karmel-itka postanowiła zwiedzać kraje Europy i wyjechała do Czech. Tym razem zupełnie niekulinarnie.Skupiła się na wędrowaniu, skakaniu po skałkach

W kuchni Karmel-itki
KOMPOT RABARBAROWO-MIĘTOWY. Garść wspomnień. 219

Najmniejsze drobiazgi wiążą ze sobą ważne dla nas chwile.Przybierają na wadze, pod ciężarem wspomnień i przeżyć,emocji, zapachów, uczuć. Stają się, pomimo braku konkretnej wartości

W kuchni Karmel-itki
Dla Mamy. MALINÓWKA. 192

Kochana Mamo!Chcę Ci dziś podziękować za serce, pełne miłości, które ofiarujesz mi codziennie. Za uśmiech, który napawa mnieradością. Za wszystko, czego mnie nauczyłaś. Pieczenia, gotowania

W kuchni Karmel-itki
JAJKA ZE SZPARAGAMI I KREMEM BESZAMEL. 157

Sezon szparagowy w pełni.Skończyłam lekcje, zadzwonił upragniony dzwonek, wszyscy zerwali się z krzeseł i wybiegli z klasy. Okrzyki radości,że już czas do domu, wypełniły

W kuchni Karmel-itki
ZUPA Z SELERA NACIOWEGO. 263

Czasem wpadam do sklepu. Ogarnięta szałem i pragnieniem, by coś ugotować, miotam się między regałami. Główniezatrzymuję się przy dziale warzywnym i owocowym, gdzie selekcjonując dokładnie każdy

W kuchni Karmel-itki
DORSZ PO AZJATYCKU. 229

Ostatnimi czasy coraz częściej sięgam po orientalne receptury, bawię się orientalnymi smakami, składnikami.Sprawia mi to duża przyjemność i satysfakcjonuje moje podniebienie. Ilość różnych aromatów, kontrastujących

W kuchni Karmel-itki
Pierogowe Warsztaty ze Smakfonią - 7-8.06.2013. 209

Zawsze marzyłam, aby nauczyć się lepić idealne pierogi, z różnymi pysznymi farszami, jednocześnie sklejając je w wyrafinowany,elegancki sposób, a nie tylko przyciskając widelcem.Dzięki uprzejmości

W kuchni Karmel-itki
KRUCHY PLACEK Z BUDYNIEM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ. 297

Truskawki tu, truskawki tam.  I ja na ogródeczku swe truskawki mam. Kiedy byłam mała, uwielbiałam biegać do ogrodu. Najbardziej cieszyłam się, gdy codziennie rano znajdowałam

W kuchni Karmel-itki
LIEBSTER BLOG. 205

  Widzę, po blogach skacząc to tu, to tam, że znów LIEBSTER BLOG w eterze jest i wszyscy się nominująwzajemnie, odpowiadają na pytania, zadają ponownie i

W kuchni Karmel-itki
RYŻ NA MLEKU Z TRUSKAWKAMI. 198

Bardzo lubię rozmawiać z moim Tatą na temat jedzenia. Co prawda, w tej kwestii jest on konserwatystą i z trudemgo przekabacić na kuchnię innych kultur niż

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM, TRUSKAWKAMI I OCTEM BALSAMICZNYM. 272

Upały. A kiedy jest gorąco, Karmel-itka ma mniejszy apetyt.Ha, ale na tłuste sosy, ciężkie mięsiwa, obfite porcje... Nie, nie, nie! Mamy w końcu czerwiec, prawie

W kuchni Karmel-itki
KUBUSIOWY DESER Z TAPIOKI. 165

Wystarczą zaledwie trzy składniki : sok marchewkowy, odrobina cukru i kuleczki z tapioki, by powstać mógł niesamowity deser! Łatwy, a jaki smaczny :] Idealny dla małych, ale i

W kuchni Karmel-itki
KREM MARCHEWKOWY Z NUTĄ POMARAŃCZY. 158

Wielokrotnie Karmel-itka łasiła się na zupę marchewkową - marchewkowy krem, ale do tej pory się nie odważyła,by coś podobnego wyczarować w kuchni. Bała się, chyba

W kuchni Karmel-itki
O tym, co Karmel-itkę zawiodło do Trójmiasta... 183

Dziś zapomina Karmel-itka o kuchni. Dopiero co wróciła z Trójmiasta, zmęczona pięciogodzinną jazdą pociągiem,półgodzinnym targaniem torby z dworca do domu, ale szczęśliwa i usatysfakcjonowana

W kuchni Karmel-itki
KURCZAK Z TRUSKAWKAMI. 191

Karmel-itkę poniosła wyobraźnia. Zaczęła fantazjować, jakby tu te truskawki przyrządzić nietypowo, inaczej niż wszyscy. Kupiła świeże piersi kurczaka i wiedziała już, co ma zrobić.A

W kuchni Karmel-itki
PIKANTNY KAPUŚNIAK Z CHORIZO. 233

Wakacje to okres lekkich zup jarzynowych, delikatnych makaronów pełnych warzyw, kolorowych sałatek i owocowychdeserów. Wyrzucamy z jadłospisów tłuste mięsiwa, ciężkie sosy, majonezowe i syte sałatki czy

W kuchni Karmel-itki
GROSZEK ZIELONY Z CHORIZO. 176

Groszek obrodził w tym roku bardzo obficie. Karmel-itka uradowała się na widok obwieszonych suto strączkami krzaczkówna swoim ogródeczku, gdzie zagląda zawsze, kiedy wraca wieczorem z

W kuchni Karmel-itki
JOGURTOWIEC NA ZIMNO. 315

Teoretycznie, Karmel-itka w zwyczaju nie ma kupować na promocjach nie wiadomo jak wielu produktów. Podkreśla, teoretycznie. Tym razem jednak, uległa chwytowi marketingowemu i widząc promocję

W kuchni Karmel-itki
MIĘTOWE NALEŚNIKI Z ZIOŁOWYM TWAROŻKIEM. 229

Kampania promująca spożywanie oleju rzepakowego ogłosiła na swym fanpage'u akcję "CAŁA POLSKA SMAŻY NALEŚNIKI".Nie mogło się stać, by i Karmel-itka nie przyłączyła się

W kuchni Karmel-itki
CHLEB Z KWIATAMI NASTURCJI, MIĘTĄ I JOGURTEM NATURALNYM. 166

Karmel-itka wyszła z rana do ogrodu. Słońce pali, kwiaty nieznośnie pachną, dookoła bzyczą natrętnie wszelakiejmaści latające paskudy. Zerwie Karmel-itka kilka gałązek mięty. I kwiatów

W kuchni Karmel-itki
POLSKIE KAPARY. 189

O zdrowotnych właściwościach nasturcji, Karmel-itka pisała przy okazji pochwalenia się śniadaniem, dokładniej chlebem z nasturcją i miętą. Tym razem Karmel-itka postanowiła wykorzystać roślinę, jej

W kuchni Karmel-itki
KRUSZONKA OWSIANA Z AGRESTEM. 216

Karmel-itka znowu stała się ofiarą własnej głupoty i braku umiaru. Kolejny raz kupiła czegośzbyt wiele. Czegoś, co tak naprawdę zjadła może z raz? I to

W kuchni Karmel-itki
ZUPA SZCZAWIOWA. 202

  Posiadanie własnego ogródka, tuz przy domu, to olbrzymi przywilej. Lato jest okresem, kiedywykorzystuję go w pełni. Z plonów komponuję całe, dzienne jadłospisy, a każdy jest

W kuchni Karmel-itki
ŁATWE SERNICZKI ŚMIETANKOWE Z BORÓKAMI. 240

Kiedy nachodzi ochota na coś słodkiego, nie ma, że boli, że dieta, że się ograniczasz... Musisz i koniec, inaczej to nie dajeCi spokoju. Zaczynasz się denerwować

W kuchni Karmel-itki
Witaj, przygodo! 202

Bieszczady, fot. Karmel-itka, 2011. Rozstaję się z Wami na tydzień. Czas, by w końcu odpocząć od zabieganego życia, pracy, braku czasu. Wraz z przyjaciółmiwybieram się

W kuchni Karmel-itki
ZAJAZD POD CARYŃSKĄ, Ustrzyki Górne, Bieszczady. 202

Będąc w Bieszczadach, praktycznie bez ustanku wędrowałam po górach, zwiedzałam okoliczne miejscowości i podziwiałam,zachwycałam się wspaniałymi krajobrazami, które otaczały mnie z każdej strony.Ze względu na

W kuchni Karmel-itki
OFDS Poznań - będzie się działo! 204

Już 15. sierpnia 2013 na Starym Rynku w Poznaniu rozpocznie się VII OGÓLNOPOLSKI FESTIWAL DOBREGO SMAKU, który potrwa nieprzerwanie do niedzieli, 18. sierpnia. W tym

W kuchni Karmel-itki
PIJALNIA CZEKOLADY WEDEL - KRAKÓW, RYNEK GŁÓWNY. 172

fot.: http://wedelpijalnie.pl/ W drodze powrotnej z Bieszczad, zahaczyłam z przyjaciółmi o Kraków. Tak udało się zorganizować pociągi, że czasu w tym cudownym mieściemiałam bardzo dużo

W kuchni Karmel-itki
SURÓWKA: MARCHEWKA I ANANAS. 241

Czasem nie ma ochoty na obiad. Czasem nie ma ochoty na gotowanie, a w szczególności, gdy temperatura za oknem sięgatrzydziestu stopni. W kuchni gorąco, w pokojach

W kuchni Karmel-itki
BUŁKI ORKISZOWE Z PŁATKÓW OWSIANYCH. 150

Zapach świeżo upieczonych w nocy bułek rozchodzi się po całym domu, budzi domowników i zaprasza na śniadanie. Śniadanie od serca,bo któż normalny piecze w środku

W kuchni Karmel-itki
KULINARNE WYZWANIA FAIRY - 20.08.2013, Warszawa. 206

W czerwcu bieżącego roku, miałam okazję pierwszy raz gościć w Smart Studio przy ulicy Hożej 51 w Warszawie, w studiuKulinarnych Wyzwań Fairy, o czy możecie poczytać

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA NAJSZTUBA. 1952

A dokładniej jego kobiety, która kiedyś zaserwowała mu taką sałatkę, a od tej pory stała się sałatką Najsztuba. Zaznajomiłam się z niąna warsztatach z Grzegorzem Łapanowskim

W kuchni Karmel-itki
JABŁKA Z KOZIM SEREM, RODZYNKAMI I CYNAMONEM. 213

  Wróciwszy z Krakowa, po finale konkursu, cały czas po głowie chodziły mi specjały kuchni małopolskiej. Weekend w ichotoczeniu spowodował, że zaraziłam się tamtymi smakami. Jabłka

W kuchni Karmel-itki
KREM Z CUKINII. 192

Zmiana miejsca zamieszkania na stancję, rozpoczęty właśnie nowy szkolny rok, bardzo dla mnie istotny i wymagający,ciągłe zabieganie i siedzenie do późna w książkach już od

W kuchni Karmel-itki
KURKI W ŚMIETANIE. 213

W sobotni poranek, kiedy słonko budzi się do snu, wrzucam na siebie kwiecistą bluzeczkę, tęczowe balerinki. Zaopatrzonaw torbę na zakupy, wkraczam pewnie pomiędzy stragany Rynku Jeżyckiego

W kuchni Karmel-itki
KOKTAJL Z ARONII I MALIN. 201

Kiedy nie mam jak upiec słodkości (czyt.: zepsuty piekarnik),a ochota jest ogromna, biorę byka za rogi i wymyślam inne alternatywnerozwiązania. Lubię, gdy jest słodko i

W kuchni Karmel-itki
KOSZYCZKI PIECZARKOWE. 168

Weekend w domu daje mi ukojenie. Zapach ulubionego płynu do prania, ukochane krzesło, wyszczerbiony stary kubek,z którego piję herbatę, widelec z pokrzywionymi ząbkami, co towarzyszy

W kuchni Karmel-itki
DORSZ W SOSIE SEROWO-POMIDOROWYM. 219

Dorsz, ryba - symbol Bałtyku. Od ponad tysiąca lat odławiany jest w jego basenie przez rybaków. W naszym morzu występujepodgatunek - dorsz bałtycki, a znaleźć go można od

W kuchni Karmel-itki
SAŁATA Z KURCZAKIEM, GORGONZOLĄ I DRESSINGIEM. 206

 Kiedy nie ma czasu, czy też ochoty na gotowanie, za obiad posłużyć może jakaś nieskomplikowana, aczkolwiek smaczna sałatka.Tak jest w tym przypadku. Wystarczy sałata

W kuchni Karmel-itki
PESTO Z SAŁATY. 183

Kupiłam dużą sałatę, nie myśląc o tym, że wielką główkę muszę zjeść sama. Jadłam ją i jadłam.. Nie powiem, lubięsałatę, ale codziennie na każdy posiłek

W kuchni Karmel-itki
ORKISZOWE PLACKI Z CUKINII Z SOSEM GORGONZOLA. 202

Placki z cukinii są dla mnie zawsze rarytasem. Wychowana na "plyndzach" poznańskich,  uwielbiam każdą wersję placków,niekoniecznie właśnie ziemniaczanych. Robi się je szybko, można wykorzystać

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM I FETĄ. 247

Łososia lubią chyba wszyscy, a jeśli nie, to na pewno większość z tych, co ryby jedzą. Także należę to wielbicieliłososia, a kiedy jest on naprawdę dobrze

W kuchni Karmel-itki
PLACEK Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. 278

Jesień kojarzy mi się z zapachem dymu, którego kominy wyrzucają szare kłęby ku niebu. Z mokrymi i burymi dniami,z parasolką i budzącą się w sercu

W kuchni Karmel-itki
KAWOWY SERNIK NA ZIMNO. 291

Raczej "pseudo-sernik", a nawet jogurtowiec. Prawdziwa rozkosz dla wielbicieli kawy i kawowych deserów powstała bowiemna bazie jogurtu naturalnego. Lekki, mocno kawowy, delikatny z uroczą kawową

W kuchni Karmel-itki
POLĘDWICA Z TUŃCZYKA W SOSIE KOPERKOWYM. 190

Ryba z sosem śmietanowym z koperkiem - zna chyba każdy takie połączenie. Nie trzeba wiele, wystarczy bowiem dobry,świeży kawałek ryby, sos śmietanowi broni się sam, no

W kuchni Karmel-itki
KREWETKI Z CYDREM I SZAFRANEM. 245

Moje krewetkowe doświadczenie jest bardzo znikome. Tak naprawdę, dopiero teraz w pełni zaczynam poznawać możliwościtych różowych stworzonek, które jak się okazuje, są naprawdę spore. Pod tym

W kuchni Karmel-itki
PARÓWKI Z SEREM W CIEŚCIE FRANCUSKIM. 191

Ogólnie rzecz biorąc, nie znoszę jedzenia typu fast-food. Na samą myśl, aż się wzdrygam, widząc przed oczami olbrzymie hamburgeryociekające tłustymi sosami, wielkie kebaby, hot-dogi

W kuchni Karmel-itki
DYNIOWY GULASZ Z KIEŁBASĄ. 177

Jak wiadomo, dynia na słodko króluje i takie jej zastosowanie jest powszechnie znane. Jednak i na wytrawnie można ją przedstawićw bardzo kuszącej wersji. Pewnie już wspominałam

W kuchni Karmel-itki
KREM Z DYNI. 178

Za oknem raz słońce, raz deszcz. Wychodzę z domu z parasolką, nie pada. Kiedy jej zapomnę - leje jak z cebra. Przemoczonawracam do domu, zła na cały

W kuchni Karmel-itki
KOPYTKA DYNIOWE Z BAZYLIĄ PODANE Z GORGONZOLĄ I OLIWĄ Z OLIWEK. 206

Piękna złota jesień zaprasza swoimi barwami na spacer do parku. Ciepłe promienie popołudniowego słońca tulą się do twarzy,szeleszczą liście, błyszczy się tafla wody pobliskiej rzeki

W kuchni Karmel-itki
JESIENNA ZUPA - CZYLI WSPÓLNE GOTOWANIE NA JESIEŃ. 195

Piękna, złocista jesień za oknem. Zadziwiająco piękna. Była.Dziś pada. Chmury zasnuły całe niebo, jest czaro, nieprzyjemnie. Zaczyna się - jesienna chandra zbliża się wielkimi krokami.I dzisiejsza

W kuchni Karmel-itki
MAŚLANY ŁOSOŚ Z KAPARAMI. 143

Nie znoszę, kiedy tak na mnie patrzysz. Nie wiem, co myślisz, ten pusty wzrok nie zdradza nic. Odwracam oczy,aby nie zadręczać się domysłami...Przeklęty łososiu

W kuchni Karmel-itki
Kim jest POLSKI FOODIE? 143

Drużyna Cookleta chce poznać zdanie internautów i postanowiła stworzyć ankietę dotyczącą 'polskiego foodiego'.Kim jest polski foodie? Czyli co lubi? Co je? Skąd czerpie inspiracje? A

W kuchni Karmel-itki
KORZENNE CIASTO DYNIOWE Z NUTELLĄ. 180

Wieczorne szare niebo. Wiatr porusza liśćmi na chodniku, już prawie wszystkie spadły z drzew. Nagie konary strasząprzechodniów swoją surowością, zimnem i nieżyczliwością. Słychać wrzaski wron i

W kuchni Karmel-itki
KISIEL DYNIOWO-JABŁKOWY. 146

KISIEL DYNIOWO-JABŁKOWY. /inspiracja: DOROTA SMAKUJE ; / na 4 porcje pełna szklanka puree z dyni 1 i 1/3 szklanki ciepłej wody szklanka startych jabłek na grubych oczkach

W kuchni Karmel-itki
DYNIOWE KOPYTKA Z TWAROŻKIEM I CYNAMONEM. 193

Zapach cynamonu. Tak charakterystyczny, nie można go pomylić z żadnym innym. Kojarzy mi się głównie z jesienią. Pięknabrązowa kora, która zostawia na palcach cudowny aromat rozgrzewającej

W kuchni Karmel-itki
KULECZKI Z KASZKI RYŻOWEJ. 161

Deszczowe chmury zasnuły niebo. Liście? Opadły z drzew, ale nie szeleszczą pod nogami - mokre od deszczu, przyklejająsię do podeszwy. Zgrabiałe ręce próbuję ogrzać, rozcierając jedną dłoń

W kuchni Karmel-itki
PIKANTNY KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI. 201

Idę z rana dość wcześnie opustoszałą ulicą. Marzną już dłonie, nosek kostnieje, uszy sztywnieją. Do zimy tuż, tuż. Czekam na pierwsze mrozy i te cudowne malowidła

W kuchni Karmel-itki
KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. 238

Jesienna aura nie sprzyja. Chodzę zadumana, zasmucona i stęskniona. Ale za czym tęsknię? Nie za słońcem, nie za ciepłem,  nie za ptasim śpiewem. Co więc

W kuchni Karmel-itki
MIÓD. JAKI WYBRAĆ? 177

Złocista substancja, gęsta, lepka i ciągnąca. Spływa wolno po ściankach słoika. Charakterystyczna woń uderza w nozdrza.Słodycz kusi, nęci, aż nie potrafisz się oprzeć. Sięgasz łyżeczką

W kuchni Karmel-itki
GULASZ MEKSYKAŃSKI. 155

Patrzę w niebo. Zapadł już zmrok, próbuję policzyć gwiazdy, ale łuna bijąca od światła uniemożliwia ujrzenia większości z nich.Księżyc, niczym ugryziona bułka, pyszni się gdzieś

W kuchni Karmel-itki
Warsztaty kuchni hiszpańskiej w ROTONDO - 19.11.2013, Poznań. 202

fot.: organizatorzy Wilgoć, nieprzyjemna wieczorna aura. Szare niebo, aż nie chce się wyjść z domu.Jednak wyszłam, nie z byle jakiego powodu. Wsiadam w pusty tramwaj, a

W kuchni Karmel-itki
KRUCHY PLACEK Z KUBUSIOWĄ MASĄ. 232

Jesienne wieczory skąpane w blasku płomieni bijących z kominka. Otulone zapachem drewna, a gdzieś po cichutkunuci radio utwory Rollings Stones'ów.Przychodzi chwila słabości. Ochota na

W kuchni Karmel-itki
KOTLECIKI MIELONE Z FETĄ. 181

Wyglądam przez szybę zza białej firanki. Wiatr targa konarami drzew, przepędza chmury po niebie, utrudnia loty krukom.Wieje, szaleje, nagle przestaje. Zupełnie, jakby zatrzymał się czas. Przyglądam

W kuchni Karmel-itki
SCHABOWE Z INDYKA. 236

Rozkręcam radio, ulubione ciężkie brzmienia wypełniają przestrzeń czterech ścian. Zapada zmrok.Za oknem konary kłaniają się przed wiatrem. Krople deszczu rozbryzgują się na szybie, po czym spływają

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA Z KURCZAKIEM, BRZOSKWINĄ I KUKURYDZĄ. 246

Małe smakołyki, co podjadać da się tu i ówdzie. Niewielkie przyjemności, niekoniecznie słodkie. Kuszące swą prostotą,a powalające smakiem. Znasz to? Na pewno. Chodzą za Tobą

W kuchni Karmel-itki
PIZZERINKI Z PATELNI. 181

Skwierczą warzywa na patelni, roznosi się zapach ciepłej kolacji. Na stole złoty obrus i nakrycia dwa.Płomienie świec drgają delikatnie, blask ognia delikatnie rozświetla zmrok. Sączy

W kuchni Karmel-itki
DOMOWE CYNAMONOWE LATTE. 228

Upijasz łyk, a śmieszne białe mleczne wąsy dodają ci uroku. Uśmiechasz się zawadiacko, naciągnąwszy na uszyczerwoną czapkę Mikołaja. Ach, byłam taka grzeczna w tym roku, dostanę

W kuchni Karmel-itki
ŚLEDZIKI NA DWA SPOSOBY. 394

Zapach świerku wypełnił całe mieszkanie. Stukają bombki wieszane przez dzieci, brzęczy łańcuch, rozbłyskują co ruszlampki, które sprawdza Tato, czy w tym roku świecą nadal tak pięknie

W kuchni Karmel-itki
KATARZYNKI. 198

Trzask. "Cholera, mój ulubiony kubek!"Pod nogami rozprysnął się po całej kuchni niczym rzucona garść kamieni. Na klęczkach jakoś próbuję zebraćwiększość odłamków. Spoglądam w szybę piekarnika

W kuchni Karmel-itki
WIELKIE LUKROWANIE. 223

Rodzina w komplecie przy kuchennym blacie, wspólnie zanosząc się śmiechem, wykrawa pierniczki wesołe. Dzieciumorusane mąką, zaczepki szukają, mama z tatą za ręce się trzymają, a gdzieś

W kuchni Karmel-itki
EKSPRESOWE PIERNICZKI DLA SPÓŹNIALSKICH. 612

Ostatnie szlify. Wyprasowany biały obrus na stole, pod nim pachnące sianko. Opłatki kupione, wszystko przygotowane.Choinka piękna, elegancka, stoi w centralnym miejscu. Pyszni się swoim wyglądem, odziana

W kuchni Karmel-itki
KAPUSTA Z GRZYBAMI. 194

Krzątanina w kuchni. Buchająca para, terkoczące pokrywki, skwierczący tłuszcz. Tu coś spadnie, tam coś brzęknie,ktoś coś powie, drugi szepnie, gwar i chaos. A w tym

W kuchni Karmel-itki
PIERNICZKI Z SUSZONĄ ŚLIWKĄ. 167

Przestępuję z nogi na nogę, chucham w skostniałe dłonie. Obserwuję, jak wypuszczana z usta para, kłębi się i kotłujena mrozie. Oznaki zimy, ale gdzie jest śnieg

W kuchni Karmel-itki
BARSZCZ WIGILIJNY. 332

Dzwoneczki brzęczą gdzieś w oddali. Słychać śmiech przepełniony niewinną, dziecięcą radością. Z kominów buchająkłęby dymu, którym pachną włosy. Niebo upstrzone setkami gwiazd zwisa nad ludzkimi głowami

W kuchni Karmel-itki
SERNIK GOTOWANY NA HERBATNIKACH. 244

Bulgocze barszcz na gazówce, w salonie ubierają już choinkę. Trzask, kolejna bombka spadła. Śmiech i radosneokrzyki towarzyszą zarzucaniu srebrnych łańcuchów na zielone, pachnące gałązki. Ostatnie prezenty

W kuchni Karmel-itki
PASZTET ŚWIĄTECZNY. 234

Szukam wzrokiem białego puchu, chociaż jego śladów. W tym roku mamy grudniową jesień. Czekam z niecierpliwością małego dziecka, aż w końcu biała kołdra otuli świat, zakrywając

W kuchni Karmel-itki
ZUPA Z SUSZONYCH GRZYBÓW. 511

Jeszcze tylko dzień, jedna doba od pierwszej gwiazdki na niebie nas dzieli. Tysiące lat temu gwiazdkapojawiająca się nad Betlejem, zapowiadała coś niezwykłego. Jeszcze tylko ostatnie poprawki

W kuchni Karmel-itki
ŻYCZENIA 2013. 193

Kochani! Karmel-itka ujawnia swą artystyczną duszę, natchniona zapachem korzennych przypraw  i świątecznych piosenek, śle Wam życzenia prosto z serca: Niech uśmiech nie schodzi z

W kuchni Karmel-itki
KOMPOT Z SUSZU. 204

Kuleczki suszonej aronii toczą się po blacie, uciekają z zasięgu wzroku gospodyni. W żółtym fartuszku krząta się po pachnącej kuchni. Suszone owoce trafiają do garnka, a

W kuchni Karmel-itki
TILAPIA W ZIOŁOWEJ PANIERCE. 177

 Szklana bombka z brzękiem spadła na podłogę, odłamki szkła upstrzyły całą podłogę. Pochylony, odwracasz głowę i przestraszonymi oczami wpatrujesz się we mnie, czekając na reakcję

W kuchni Karmel-itki
DORSZ SMAŻONY PANIEROWANY. 179

Wszyscy w ciszy stanęli przy stole. Wzięli w swe dłonie opłatki i ze łzami w oczach podzielili się między sobą. Spory zostały zażegnane wspólnym milczeniem, uściskiem

W kuchni Karmel-itki
SEROMAKOWIEC. 214

Oparta o parapet, z przyklejonym nosem do szyby, wpatruj się w dwie wrony tańczące na podwórku. Stroszą piórka, niczym wojownicy szykujący swe miecze do walki. Nie

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA JARZYNOWA Z SURIMI. 181

Ciemność zalała cały świat, zapadł już wieczór. Na ulicach głucho. Młodzież, dorośli, starsi bawią się dziś przy dźwiękach największych hitów muzycznych minionych lat. Cieszą i radują

W kuchni Karmel-itki
PAKIECIKI ZE SZPINAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM FETA. 170

Odliczanie. 3...2...1... Festiwal fajerwerków rozpoczął się wraz z wybiciem północy. Wielobarwne, o cudownych kształtach świetliki wybuchają na niebie. Ludzie śmieją się, śpiewają tańczą i

W kuchni Karmel-itki
ŻYCZENIA NOWOROCZNE 2013/2014. 165

Elegancko ubrani państwo suną po parkiecie w rytmie walca. Paczka najlepszych przyjaciół bawi się na domówce przy ulubionej muzyce. Starsze małżeństwo, kochające się tak samo, jak

W kuchni Karmel-itki
RISOTTO Z SZAFRANEM NA CYDRZE. 172

Wchodzimy razem w ten Nowy Rok. Słyszysz fajerwerki za oknem?Kolejny rozdział naszego życia, gdzie 365 pustych stron czeka na zapisanie.Chciałbyś, by ten rozdział był

W kuchni Karmel-itki
PULPECIKI W OCCIE MOJEJ MAMY. 183

Confetti sypie się z góry, okrywa tańczących kolorami tęczy, po czym spada na ziemię. A z ziemi wzbija się znów wzwyż, gdy długie suknie urodziwych pań

W kuchni Karmel-itki
KURCZAK NA OSTRO Z PIECZARKAMI. 306

Kiwasz delikatnie głową w rytm ulubionej piosenki. Loki skaczą nieznacznie, podążając za ruchami głowy. Nucisz po cichu razem z piosenkarzem, stukasz palcami w blat stołu, gryziesz

W kuchni Karmel-itki
4 LATA Z WAMI. 183

Tak, zgadza się. Karmel-itka pisze dla Was już 4 lata !Wciąż zastanawiam się, gdzie ten czas tak szybko uciekł? Pamiętam swoje kulawe początki, paskudne zdjęcia

W kuchni Karmel-itki
CAMEMBERT Z PIECA. 225

Tylko blask świec nikło oświetla salon. Sączy się gdzieś w tle romantyczna nuta, pośród głuchej ciszy wieczoru. Stół zastawiony elegancko i wykwintnie, acz skromnie nieco. Wystarczy

W kuchni Karmel-itki
CAMEMBERT PANIEROWANY. 221

W lampce mieni się czerwone wino. Patrzy na nią swoim przenikliwym wzrokiem i czeka, czeka co zrobi. Czy wypije? Czy spojrzy w oczy? Czy coś powie

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA ŁASUCHA. 38221

Skrada się do kuchni, myśli, że nie słyszę. Uchyla drzwi lodówki, myśli, że nie poczuję. Sięga po miskę z sałatką. Sądzi, że nie podejrzewam. Wyjada ze

W kuchni Karmel-itki
ZAPIEKANY MAKARON "4 SERY". 1328

Obserwuję gołębie za oknem, siedzące na antenie sąsiadów. Czyszczą swoje wilgotne piórka, trzepią skrzydełkami, kręcą się wokół własnej osi, aż w końcu siadają spokojnie i patrzą

W kuchni Karmel-itki
GULASZ WIEPRZOWY. 240

Idziesz chodnikiem i ani się nie spostrzeżesz, już leżysz. Sól, piach czy popiół nie mają racji bytu, ślisko jak na lodowisku. Samochody na zakrętach kręcą się

W kuchni Karmel-itki
MUFFINKI ZE SNICKERSEM. 188

Małe co nieco chodzi za Tobą jak cień. Chodzi i kusi. Coś niewielkiego, słodkiego i pysznego. Coś czekoladowego, by wzmóc produkcję endorfiny i serotoniny, by poprawić

W kuchni Karmel-itki
Z APARATEM NA MRÓZ. 172

Mróz. Przerażający. Ściskam w dłoniach aparat, czuję, jakie są skostniałe i bezwładne. Nic to nie wadzi, idę dalej przed siebie. Ostrożnie stąpam po parkowej alejce. Czuję

W kuchni Karmel-itki
KOTLETY MIELONE W WAFLU. 374

Śnieg prószy, drobny i mokry. Przykleja się do czapki, kurtki, szalika. Malutkie płatki lądują na zaczerwienionej twarzy, a obłoki pary unoszą się nad przechodniami. Udeptana warstwa

W kuchni Karmel-itki
GORĄCA KORZENNA CZEKOLADA. 244

Zmarznięty wchodzisz do domu, otrzepujesz się ze śniegu. Czerwony nos jak  Rudolfa, pociągasz nim przerażająco. Zmarznięte uszy, aż sztywne i krwiste. Skostniałe dłonie, pomimo rękawiczek

W kuchni Karmel-itki
OWSIANKA Z MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM. 209

Mam ochotę na coś, na co nie mam czasu. Mam ochotę na coś, na co nie powinnam mieć. Mam ochotę na coś, co nie powinno mnie

W kuchni Karmel-itki
GOLONKA W KAPUŚCIE Z POWIDŁAMI I WINEM. 231

Przyszedł do niej z pięknym bukietem róż i butelką wina. Róże już zwiędły, lecz zostało wino. Czerwone, mocno wytrawne, drogie i w pięknej butelce. Portugalskie. Ale

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z TWAROŻKIEM. 197

Szeleści opakowanie ciasta francuskiego, na blacie leżą dorodne kawałki łososia. Gdzieś w lodówce pewnie znajdzie się jakiś twarożek. A ja mam ochotę na coś prostego, acz

W kuchni Karmel-itki
KOLOROWE GALARETKI Z ŻELKAMI. 261

Dziecięcy krzyk słychać w oddali. Biegają małe istotki - księżniczki, królewicze, zajączki, spidermany, batmany i biedronki, małe Shreki, osiołki, a nawet i wróżki. Śmieją się i cieszą

W kuchni Karmel-itki
TARTA POMARAŃCZOWA Z PIANKAMI. 198

Wszystko się klei od soku i pachnie pomarańczową skórką. Bucha gorąco od piekarnika, nadal próbuję doczyścić dłonie od ciasta. Jego ugniatanie mnie relaksuje, cały stres znika

W kuchni Karmel-itki
GORĄCA CZEKOLADA Z RUMEM Z PIANKAMI. 201

Dzieci poszły już spać. A oni, wtuleni w siebie, siedzą na kanapie, oglądając swój ulubiony serial. Rozmawiają, trzymając się za rękę i głaszcząc po głowie, o

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA ZE SZPINAKU Z GRUSZKĄ, SŁONECZNIKIEM I SEREM CAMEMBERT. 243

Wchodzę do marketu jak gdyby nigdy nic, jak zawsze skupiona na tym, co stoi na półkach. Jak zawsze zastanawiająca się, co z czego można by stworzyć

W kuchni Karmel-itki
OWSIANKA Z PAPAJĄ I GOLDEN SYRUP. 211

Przecierasz oczy zaspane, na niebie słońce powoli się budzi z nocnej drzemki. Wciągasz rozciapane kapcie, otwierasz na oścież okno. Czujesz zapach wczesnej wiosny, przyjemnego słońca, przeszywającego

W kuchni Karmel-itki
SAŁAKA Z KASZĄ GRYCZANĄ. 246

Weekendowy przegląd lodówki.Nic dodać, nic ująć, a zawsze wyjdzie coś smacznego. SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ. /przepis własny;/ woreczek ugotowanej kaszy gryczanej prażonej 5 jajek 300g

W kuchni Karmel-itki
GUACAMOLE. 178

  Grupka mężczyzn bogato odzianych, w swych wielkich sombrerach spacerują ulicami skąpanymi w słońcu. Grają teksańsko- meksykańskie corridos na gitarach, akordeonach, kontrabasach i bębnach, a one

W kuchni Karmel-itki
RÓŻOWY KRYSZTAŁEK. 233

W różowej krasie, w bucikach na obcasie, z rozpuszczonymi blond włosami, chadza swymi ulubionymi trasami po królewskim parku. Ptaki śpiewają radośnie, wiwatują słonecznej wiośnie, a uśmiech

W kuchni Karmel-itki
EKSPRESOWE CIASTECZKA WANILIOWE. 250

Zapach wanilii unosi się w powietrzu, wypełnia cały dom. Ręce oklejone ciastem, rozsypana wszędzie mąka, rozbite na podłodze jajka i lepkie od cukru policzki. Nic jednak

W kuchni Karmel-itki
PULPECIKI Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ W SOSIE POMIDOROWYM. 294

Słońce już znika za horyzontem, ale ciepło wciąż czuję w powietrzu. Zapach zbliżającej się wiosny, niemożliwe? A jednak. Co rano, kiedy wolno się spieszę na pociąg

W kuchni Karmel-itki
ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW. 222

Kontynuuję poszukiwania wiosny. Termometru słupek podnosi mnie na duchu. Promienie słońca łaskoczą policzki. Lekki wietrzyk porywa kosmyki włosów. Szalik, rękawiczki, grube czapy? Odchodzą w zapomnienie, smutne

W kuchni Karmel-itki
RESTAURACJA "ZIELONE SŁONIE - FUZJA SMAKÓW", POZNAŃ. 184

Sprawdzając skrzynkę e-mailową, natknęłam się w ubiegłym tygodniu na bardzo miłą wiadomość. Zostałam zaproszona na kolację do restauracji "ZIELONE SŁONIE - FUZJA SMAKÓW", mieszczącej się przy

W kuchni Karmel-itki
KREWETKI Z CHILI I LIMONKĄ. 154

Są takie składniki, którym nie wszystkim odpowiadają. Są takie przyprawy, które o zawrót głowy przyprawiają. Bądź o mdłości. Są takie smaki, których unikamy. Najczęściej ich nie

W kuchni Karmel-itki
SERNIK KOKOSOWY NA HERBATNIKACH. 304

Uczucia fala zalewa jej serce, policzki pieką, usta chcą więcej. Dotyk jej dłoni koi jego nerwy. Pragnie jej słuchać ciągle, bez przerwy. Idą za rękę wąskimi

W kuchni Karmel-itki
BLACKBERRY SOMERSBY. 181

  Zawitała do mnie wielka niespodzianka w postaci paczki od Lorda Somersby. A w niej same skarby!Lecz najważniejszą pozycją jest nowe piwo Somersby o smaku

W kuchni Karmel-itki
BLOGERCHEF 2 - III PÓŁFINAŁ, 14.03-16.03.2014, KOMBORNIA 174

Weekend 14.-16.03.2014 minął pod znakiem wspaniałych doznań, przede wszystkim, chociaż nie tylko, smakowych. W tych dniach bowiem uczestniczyłam w popularnym pośród blogerów kulinarnych konkursie o

W kuchni Karmel-itki
KREM Z MARCHWI Z POMARAŃCZĄ I GAŁKĄ MUSZKATOŁOWĄ. 199

Wygrzebuję z zakamarków szafy stare, zakurzone pudło z wielkim napisem "wspomnienia". Zdejmuję posklejane wielokrotnie taśmą wieko. Zapach starości, kurzu, smutku i tęsknoty łaskocze w nosie. Wertuję

W kuchni Karmel-itki
POTRAWKA Z SOCZEWICY. 214

Smutne niebo znów wylewa strumienie łez. Przemoknięte wróble skaczą po chodniku, otrzepują swoje zmoczone skrzydełka i uciekają przed przechodniami. Kolorowych parasoli parada przetacza się ulicami zalanego

W kuchni Karmel-itki
CHLEB Z MELASĄ I PŁATKAMI OWSIANYMI. 154

Czarne złoto. Gęsty, słodko-gorzki syrop, ciemnobrązowej, wręcz czarnej barwy. Charakterystyczny zapach palonego cukru trzcinowego. To produkt uboczny podczas jego rafinacji. Melasa.   Jak już wspomniałam

W kuchni Karmel-itki
ZUPA KREM Z SAŁATY I CUKINII. 212

Zielono na talerzu, a za oknem słońce. Idzie wiosna pełną parą! Słychać wszędzie ptasie śpiewy radosne, koniec z zimą plugawą i szarą. Kolorowe ubrania wyciągam już

W kuchni Karmel-itki
BAKŁAŻAN NADZIEWANY WEGETARIAŃSKI. 179

Przywitał ja bukietem fioletowych goździków. Ich zapach wypełnił niewielką przestrzeń pomiędzy ich ciałami. Chwycił za rękę, zasłonił oczy i nie zapalając światła, prowadził w nieznane obszary

W kuchni Karmel-itki
BÓB Z CZOSNKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI. 212

  Za oknem słońce, lekkie i orzeźwiające. Ptasi śpiew już budzi z rana.Uwielbiam wiosnę za jej rześkość. W końcu mogę spacerować bez końca, w lekkim sweterku

W kuchni Karmel-itki
PENNE ALLA VODKA. 162

Czasem mam ochotę na coś zwykłego, a jednocześnie zupełnie nietuzinkowego. Mały stworek skrzeczy w mojej głowie, nie pozwalając o sobie zapomnieć. Ochotek. Mąci myśli tak długo

W kuchni Karmel-itki
BABECZKI CYTRYNOWE. 266

Stoi nade mną Pan z aparatem. Co mam upiec, co ucierać, aby wyszło? Nie lubię robić z siebie błazna, a jeśli gotuję wszystko musi osiągnąć najwyższy

W kuchni Karmel-itki
JAJKA. JAK GOTOWAĆ? 204

"Co było pierwsze: jajko czy kura?" Szczerze powiem, że nie wiem. Koncepcji jest mnóstwo, każda inna, ale nadal pytanie to pozostaje nierozstrzygnięte. Zostawię jednak kurę w

W kuchni Karmel-itki
WIELKANOCNE ZAJĄCZKI. 215

Przestało w końcu padać. Niebo wypłakało swoje smutki, dziś uśmiecha się do mnie zza okna.Wielkanocne tematy są na piedestale. Wszyscy pieką, gotują, sprzątają, dekorują. Przedświąteczny czas

W kuchni Karmel-itki
WARZYWNY PASZTET Z SOCZEWICY. 208

Ostatnie poczynania w kuchni. Ostatnie wyczekiwanie na piekący się sernik, rosnącą babkę, tężejącą galaretę, czy stygnący pasztet. Mieszanina zapachów uderza do głowy i nawet najbardziej oporny

W kuchni Karmel-itki
WESOŁEGO ALLELUJA 2014 ! 208

Życzenia. Niech tegoroczne Święta Wielkiej Nocy będą dla Was czasem wytchnienia,  odpoczynku i relaksu. Spędzajcie je w gronie najbliższych Wam osób,  w jak najlepszym

W kuchni Karmel-itki
TORT KAWOWY Z WIŚNIAMI. 173

Każdy o czymś marzy. Są marzenia duże i małe, skromne i śmiałe, przyziemne, spełniane i te nie do spełnienia. I ja marzę, zatapiam się w krainie

W kuchni Karmel-itki
MAKARON MIE Z GZRYBAMI MUNG, GROSZKIEM, BROKUŁEM I PĘDAMI BAMBUSA. 174

Chwytasz pałeczki w dłoń, wciągasz nitkę makaronu i momentalnie przenosisz się tysiące kilometrów od domu. Wyobraźnia buzuje, szumi w uszach, cierpną dłonie, a Ty widzisz jedynie

W kuchni Karmel-itki
ZUPA KREM Z GROSZKU Z MIĘTĄ. 200

Chwytam wiosnę każdą komórką ciała, napełniam się nią przy każdym oddechu, każdym uśmiechu, radości oznace. Ptasie radio wypełnia mi głowę, otwarte okno i już wszystko gotowe

W kuchni Karmel-itki
DOMOWA MĄKA GRYCZANA. 194

Bawimy się w domowy młyn.   Mąka gryczana jest dość trudno dostępna, przynajmniej u mnie. Poza tym, ma zdecydowanie wyższą cenę od zwykłej mąki. Nie każdy

W kuchni Karmel-itki
PLACUSZKI Z MĄKI GRYCZANEJ. 186

Śniadanie przyniósł jej do łóżka, kawy aromat wypełnił sypialnią, a talerz pełen pyszności kusił swą zawartością. Nie ma nic w świecie lepszego niż początek dnia u

W kuchni Karmel-itki
KREM ZE SZPARAGÓW. 245

O wschodzie słońca grupa kobiet we wzorzystych fartuchach wypełza na pole. Sine jeszcze niebo z wolna się rozjaśnia, słońce zaczyna kolejny raz swoją mozolną, dzienną wędrówkę

W kuchni Karmel-itki
MATURALNE ZABIEGANIE. 221

Matura, matura, maturaaaa... Aaaaaaa! Z racji pisanej przeze mnie właśnie matury, przez najbliższe dwa tygodnie nie będzie nie na blogu, po prostu nie mam czasu nie

W kuchni Karmel-itki
FASOLA CZERWONA A'LA PO BRETOŃSKU WEGE. 188

Zrzuca z siebie czarne pantofle, ażurowy sweterek i elegancką sukienkę. Rozpuszcza zwinięte w kok włosy i daje wiatrowi możliwość do zabawy. Słońce ogrzewa rozluźnioną już twarz

W kuchni Karmel-itki
MLEKO Z ORZECHÓW WŁOSKICH. 220

Wegańsko, zdrowo i przyjemnie. Przyda się do ochłody w upalne dni. Teoretycznie nie jestem weganką, ale moja ciekawość sięga zenitu i czasem zastanawiam się, jakby to

W kuchni Karmel-itki
JAGLANKA WEGAŃSKA Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. 170

Słońce wstaje wcześniej niż do tej pory. Promienie przenikają przez cienkie zasłony i atakują śpiącą dziewczynę. Zakrywa kołdrą głowę i próbuje śnić dalej, śnić o księciu

W kuchni Karmel-itki
KREM Z SELERA. 224

Wiosna, wiosna, wiosna - ach to Ty! Pamiętacie tę piosenkę? Kiedy rano wstaję do pracy, miasto jeszcze śpi, ale nie słońce - budzi się, oświetla wszystkie zakamarki ospałej

W kuchni Karmel-itki
SOCZEWICA Z DYNIĄ I POREM 163

Burzowe chmury skotłowały się na niebie, a świat wpadający w wieczorną szarość, pokrył się w burzowym granacie. Chwilę później wielkie krople deszczu zaczynają uderzać w okna

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA Z CUKINIĄ, ROSZPONKĄ, CAMEMBERTEM NA CIEPŁO. 262

Pierwszy raz jadłam roszponkę usmażoną, na ciepło. Jestem zachwycona! W ogóle zmienia smak na jeszcze lepszy, delikatniejszy. A kiedy się smaży... Tak listki się nadymają, tworzą

W kuchni Karmel-itki
KOLOROWE BABECZKI MAJONEZOWE. 256

Kolorowy koc rozłożony w cieniu drzew na bujnej zielonej trawie. Ptasi śpiew, bzyczenie owadów, ledwie słyszalny szum liści. I jej uśmiech. Patrzy na nią z miłością

W kuchni Karmel-itki
PIERWSZE TRUSKAWKI W TYM ROKU. 198

Skąpany w słońcu ogród i zieleni bujna połać. To mój raj, moje miejsce i oaza. Ulubiona stara huśtawka, choć farba odpada płatami, nadal koi nerwy i

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA Z TRUSKAWEK I ARBUZA Z PIEPRZEM, SZAŁWIĄ I STEWIĄ. 222

Piękne, dorodne truskawki trzyma w dłoniach i z uśmiechem na twarzy kroczy w jego stronę. Staje tuż przed nim, oczy swe kieruje ku słońcu i czeka

W kuchni Karmel-itki
CHLOROFILOWY KOKTAJL OCZYSZCZAJĄCY. 222

Zielono mi! Ach, jak zielono. Wszystko skąpane w złocistym słońcu, mieni się radością. Wstaję wraz z pierwszymi ptasimi trelami, a odpoczywać zaczynam wraz z zachodzącym słońcem

W kuchni Karmel-itki
PIEROGI Z SOCZEWICĄ, BIAŁYM SEREM I MIĘTĄ. 201

Upaćkana mąką wszędzie, gdzie się da, ubrana w swój ulubiony fartuch, stoi skupiona przy blacie i lepi pierogi. Zwinnymi palcami skleja brzegi, układa gdzieś z boku

W kuchni Karmel-itki
OTRĘBOWY CHELBEK BANANOWY Z RABARBAREM. 190

Słońce skryło się za gęstymi chmurami. W słoneczne popołudnie nagle zapadł zmrok. Nieboskłon skryty pod granatem puchaczy, potulnie milczy. Zgrzyt, trzask, błysk i grzmot. Rozszalały wiatr

W kuchni Karmel-itki
RISOTTO ZE SZPINAKIEM. 233

Bronię się rękami i nogami. Nie, nie, nie! Ale w końcu ulegam. Staję w kuchni, biorę w dłoń łyżkę, nóż, widelec... Znów jestem sobą. Budzę się

W kuchni Karmel-itki
PLACEK DROŻDŻOWY Z TRUSKAWKAMI. 210

Pamiętam jej uśmiech, kiedy razem ze mną, siedzącą na kuchennym stole, wyglądałyśmy jak dwa mączne bałwanki. Pamiętam głos i śmiech, gdy nieudolnie próbowałam zagnieść ciasto, obklejając

W kuchni Karmel-itki
TRUSKAWKOW DRINK BEZALKOHOLOWY. 265

W pełnym słońcu, w kwiecistej sukience, stoi pomiędzy grządkami. Jest! Pędzi do krzaczków truskawek widząc, jak uginają się pod ciężarem soczystych owoców. Nie zważając na piach

W kuchni Karmel-itki
SUSHI WEGETARIAŃSKIE. 190

Idę miastem, a mija mnie tłum ludzi różnej narodowości. Poczynając od Niemców, Rosjan, przez Anglików, Amerykanów, Bułgarów, Turków, na Japończykach, Koreańczykach czy Chińczykach kończąc. Przyglądam się

W kuchni Karmel-itki
KOKTAJL: ARBUZ I MIĘTA. 183

Słońce praży, ciało się smaży, a termometr pokazuje tropikalne temperatury. Co począć, cóż począć?! Jak to co? Ochłodzić się, orzeźwić ciało od wewnątrz. Najlepiej schłodzonym koktajlem

W kuchni Karmel-itki
KREM ZE SZPINAKU. 230

Przecieram zaspane wciąż oczy, czuję w nich piasek, a budzik drze się wniebogłosy "wstaaawaj! wstaaaaaaawaaaaj!". Psiakostka, ile bym dała za godzinę dłużej snu. Doba jest za

W kuchni Karmel-itki
CHŁODNIK TRUSKAWKOWY. 214

Szykując się do pracy, nie myślę o tym, że zaczynam kolejny upalny dzień. Nie planuję, nie rozmyślam, nie interesuję się popołudniowymi schadzkami. Siedząc w biurze kolejną

W kuchni Karmel-itki
Groszek ptysiowy do zup 322

Lubicie dodawać groszek ptysiowy do zup? Gdy spróbujecie tego domowego, już nigdy nie zechcecie go kupować. Nie smakuje chemią, nie jest za słony – za to

Poezja smaku
Zupa krem z białych szparagów z łososiem 236

Zupa krem z białych szparagów z łososiem wędzonym i ugotowanym jajkiem. Niezwykle delikatna i kremowa, bardzo prosta do przygotowania. Do tego domowy groszek ptysiowy. Rozpływa się

Poezja smaku
Domowy ser marynowany w aromatycznym oleju rzepakowym 180

Lubicie jeść kremowe serki na śniadanie i do sałatek? Proponuję, abyście spróbowali zrobić własny, domowy ser marynowany w aromatycznym oleju rzepakowym. Serowo-jogurtowe kuleczki są bardzo

Poezja smaku
Kruche ciasto z rabarbarem i różową pianką 446

Sezon na rabarbar już się kończy, dlatego mam dla Was jeszcze jeden klasyczny wypiek – kruche ciasto z rabarbarem w stylu pleśniaka – do tego delikatna

Poezja smaku
Zupa z młodej kapusty 206

Zupa z młodej kapusty to coś na co czekam cały sezon. Zawsze robiła ją mama, zadzwoniłam więc i podpytałam co i jak. Po prostu ją uwielbiam

Poezja smaku
Chłodnik z groszku z nutą pikantnego oleju rzepakowego i awokado 219

Chłodnik z groszku cukrowego z nutą pikantnego oleju rzepakowego i awokado doskonale orzeźwi nas w upalne, letnie dni. Jest w nim wszystko – słodycz groszku i

Poezja smaku
Sałatka makaronowa z bazylią 239

Propozycja na letnią sałatkę w dipie musztardowo- miodowym. Rewelacyjna do grilla, na kolację I jako przekąska . Polecam I zapraszam : Składniki:około 200 gr makaronu200 gr

Smaki Edyty
Pora na klasyk czyli risotto z kurczakiem i warzywami 2504

Zazwyczaj nie mam problemu z wymyślaniem obiadu, a nawet wręcz przeciwnie. Mam w głowie wiele potraw i nie mogę się zdecydować, którą przygotować. Czasem jednak jest

Zgrabne Gotowanie
Surówka z kiszonej kapusty 460

SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY (składniki na 4-5 osób)   - 500g kiszonej kapusty - jedna marchewka - małe jabłko - pół małej cebuli - sól, pieprz, cukier - olej rzepakowy Kapustę

Zgrabne Gotowanie
Pulpety w sosie pomidorowym 284

Tym razem naszła mnie ochota na mięso gotowane. Miałam akurat w lodówce mięso mielone, więc postanowiłam zrobić pulpety. Można do nich dodać najróżniejsze przyprawy, ja postawiłam

Zgrabne Gotowanie
Manna z musem truskawkowym 158

Dzisiejszy wpis jest typowo śniadaniowy. Dla tych co lubią zacząć dzień od słodkiego posiłku. Typowym śniadaniem jest oczywiście owsianka, ja niestety za nią nie przepadam. Jak

Zgrabne Gotowanie
Spaghetti z tuńczykiem 153

Kolejne szybkie i proste danie, którego przygotowanie zajmuje jedynie około 15-20 min więc jest idealne w sytuacjach kiedy mamy niewiele czasu na zrobienie obiadu. Zamiast

Zgrabne Gotowanie
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 211

Dzisiejsze danie cieszy się dużą popularnością wśród studentów. Jest smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu a do tego niedrogie. W sklepach jest bardzo duży wybór gotowych

Zgrabne Gotowanie
Muffiny owsiane z truskawkami i czekoladą 168

Idealne na niedzielne popołudnie. Lekkie a przy tym bardzo słodkie. A przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilka minut. Składniki na 12 muffinek: - pół szklanki mąki pełnoziarnistej żytniej

Zgrabne Gotowanie
Schab w sosie śmietanowo-pieczarkowym 193

Pewnie część z Was się zastanawia co schab ma wspólnego z lekkim posiłkiem. Jednak ja uważam, że jedzenie trzeba sobie urozmaicać, na samym drobiu nie da

Zgrabne Gotowanie
Surówka coleslaw 645

Zdecydowanie moja ulubiona surówka, pasuje praktycznie do wszystkiego, przede wszystkim do dań z kurczaka. Prosta w przygotowaniu, lekka i  smaczna. Idealna jako dodatek do dań

Zgrabne Gotowanie
Śniadaniowe placuszki z kaszy manny 158

Kolejny pomysł na śniadanie, tym razem w wersji słodkiej. Placki są bardzo delikatne, aż rozpływają się w ustach. Podawać można z owocami, dżemem, cukrem pudrem, jogurtem

Zgrabne Gotowanie
Placuszki owsiane przekładane musem truskawkowym i serkiem homogenizowanym 149

Kolejny pomysł na zdrowe śniadanie z wykorzystaniem płatków owsianych i pysznych polskich truskawek. Smaczne, delikatne i bardzo syte :) Składniki na 5 placków: - 4 łyżki płatków owsianych

Zgrabne Gotowanie
Roladki drobiowe ze szparagami 169

To chyba moje ostatnie szparagi w tym roku. Szkoda, że sezon na nie tak szybko się kończy. Chociaż w Stanach jest ich ciągle dużo, tylko że

Zgrabne Gotowanie
Steki wołowe 189

Właśnie jestem w drodze do Nowego Jorku, na szczęście mam tu wifi, więc uznałam że to idealna okazja, żeby napisać na blogu - w końcu! Skończyłam już

Zgrabne Gotowanie
Roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą 176

Pierwsze dni jesieni, a ja oczywiście już leżę chora. Na dodatek muszę się uczyć, bo mam jeszcze połowę sesji letniej do zdania. A najchętniej spałabym przez

Zgrabne Gotowanie
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych 206

Dzisiejszy obiad był dla mnie wielkim wyzwaniem i debiutem w przyrządzaniu świeżych grzybów. I to na dodatek własnoręcznie zebranych! W tym roku pierwszy raz od wielu

Zgrabne Gotowanie
Naleśniki z twarogiem i powidłami śliwkowymi 165

Uwielbiam takie dni, kiedy wstaje rano i mam dużo czasu dla siebie. Wtedy zazwyczaj zaczynam dzień od pysznego śniadania, na które nie mogę sobie pozwolić codziennie

Zgrabne Gotowanie
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonej papryki 160

Pyszna rozgrzewająca zupa, idealna na jesienne, chłodne popołudnia. Jej przygotowanie jest dość czasochłonne, ale uwierzcie mi, że warto! Na pewno przypadnie do gustu osobom, które lubią

Zgrabne Gotowanie
Sałatka krabowa 7065

Nie wiem czy już to kiedyś wspominałam, ale uwielbiam sałatki. Mogłabym jeść je codziennie. Z kurczakiem, tuńczykiem, warzywne, z ryżem lub makaronem, wszystkie są przepyszne. Są

Zgrabne Gotowanie
Chiński makaron z kurczakiem i warzywami 400

Nie wiem czy już to wcześniej wspominałam, ale uwielbiam chińską kuchnię. Unoszący się w domu zapach świeżego imbiru, czosnku i sosu sojowego zawsze zwiastuje pyszne danie

Zgrabne Gotowanie
Kurczak zapiekany z pesto, pomidorami i mozzarellą 189

Wiecie czego najbardziej nie lubię w okresie zimowym? Tego, że jak wracam z pracy to jest już ciemno. I po zrobieniu obiadu ciężko jest mi go

Zgrabne Gotowanie
Risotto z małżami, pomidorkami i parmezanem 127

Dzisiejsze danie robiłam po raz pierwszy. Zazwyczaj mam tak, że jak przygotuję coś za pierwszym razem, to od razu myślę o poprawkach jakie naniosę następnym razem

Zgrabne Gotowanie
Paszteciki z kapustą i grzybami 440

Po jednej nieudanej próbie, w końcu wyszły! Pyszne paszteciki z kapustą i grzybami. Idealnie pasują do barszczu czerwonego. Mam nadzieję że nie tylko u mnie zagoszczą

Zgrabne Gotowanie
Sałatka z tuńczykiem 540

Nowy Rok przyszedł a wraz z nim nowe postanowienia. Ja obiecałam sobie, że w końcu wezmę się za pisanie pracy magisterskiej i obronie się w terminie

Zgrabne Gotowanie
Udka pieczone w rękawie z warzywami 217

Jak Wasze postanowienia noworoczne? U mnie póki co wszystko idzie zgodnie z planem, staram się zdrowo odżywiać a do tego regularnie ćwiczę. Mam nadzieję, że nie

Zgrabne Gotowanie
Frittata z łososiem wędzonym i cukinią 261

Dzisiaj mój debiut w przygotowywaniu frittaty. Co prawda często robię zwykłe omlety, smażone na patelni, ale prawdziwej frittaty wcześniej nie robiłam. Przyznam, że taka zapiekana w

Zgrabne Gotowanie
Amerykańskie pancakes na maślance 247

Dzisiaj rano przypomniałam sobie smak śniadania ze Stanów. Pierwszy raz udało mi się zrobić tak puszyste pancakes. Polałam je syropem klonowym, który kupiłam jeszcze w USA

Zgrabne Gotowanie
Sałatka z tuńczykiem, ryżem i ananasem 486

U mnie znowu sałatka i znowu z tuńczykiem, ale tym razem w innym wydaniu. Jak robię danie z ryżem, to zazwyczaj wybieram ten brązowy lub dziki

Zgrabne Gotowanie
Sałatka z brokułami, fetą i prażonymi migdałami 530

Dzisiejsza sałatka jest banalna, składa się tylko z 3 składników. Pierwszy raz jadłam ją u mojej cioci i od razu podbiła moje serce :) Uwielbiam brokuły, a

Zgrabne Gotowanie
Gulasz drobiowy z cukinią i pieczarkami 12032

Po tłustym czwartku pora na lekki obiad. Nie wiem jak Wy, ale ja się skusiłam wczoraj na pączka, a nawet dwa! Chciałam zrobić swoje - dietetyczne (jeżeli

Zgrabne Gotowanie
Smaki USA: frytki pieczone 214

Nigdy nie przepadałam za ziemniakami i nie jem ich na co dzień. Ale jak już jem to właśnie w takim wydaniu. Chyba każdy lubi frytki, przynajmniej

Zgrabne Gotowanie
Królewskie śniadanie: jajko zapiekane w bułce 168

Nie ma to jak zacząć dzień od pysznego śniadania. Chrupiąca bułka, jajko i szczypiorek, mniam! Szkoda, że na tego typu śniadanie mogę sobie pozwolić tylko 2

Zgrabne Gotowanie
Sos czosnkowo-koperkowy 185

Nie znam nikogo, kto nie lubi sosu czosnkowego. Pasuje praktycznie do wszystkiego, szczególnie jeśli chodzi o przekąski. Przyda Wam się również na nadchodzący sezon grillowy :) Jego

Zgrabne Gotowanie
Spaghetti z krewetkami, suszonymi pomidorami i ricottą 212

Po dość kalorycznej przekąsce, czas na lekki obiad. Pewnie już nie raz wspomniałam, że jestem fanką owoców morza. Pierwszy raz ich spróbowałam w Hiszpanii, jak miałam

Zgrabne Gotowanie
Sos słodkie chili 171

Sos słodkie chili kojarzy mi się przede wszystkim z kuchnią azjatycką. Idealnie nadaje się do sajgonek. Ale pasuje też na przykład do kurczaka panierowanego i innych

Zgrabne Gotowanie
Wytrawne muffiny z fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami 323

Najbardziej w muffinach lubię to, że są uniwersalne. Można z nich zrobić zarówno słodkie babeczki, jak i wytrawną przekąskę. Takie muffiny idealnie nadają się jako drugie

Zgrabne Gotowanie
Wiosenny twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką 166

Za oknem piękna pogoda, wiosna przyszła już na dobre. W sklepach pojawia się co raz więcej kolorowych warzyw i owoców. Ja z utęsknieniem czekam na szparagi

Zgrabne Gotowanie
Koktajl jagodowo-bananowy 242

Dzisiaj spotkała mnie miła niespodzianka. Wchodzę do lidla, a tam przy samym wejściu borówki amerykańskie w promocji. Z 5,99 na 3,99! Bez wahania wzięłam

Zgrabne Gotowanie
Amerykańskie pancakes z jagodami 245

U mnie w kuchni ciągle rządzą jagody. Pancakes z jagodami to zdecydowanie moja ulubiona wersja placków. Jadłam je niejednokrotnie w USA, a teraz odtworzyłam te smaki

Zgrabne Gotowanie
Risotto z krewetkami, szparagami i suszonymi pomidorami 184

W końcu są moje ukochane szparagi! Chociaż miałam problem, żeby znaleźć zielone, wszędzie były same białe. Chodziłam od stoiska do stoiska i nic. Ale uparłam się

Zgrabne Gotowanie
Pasta z awokado i jajka do kanapek 522

Na początku muszę przeprosić za nieregularność wpisów na blogu. Przyznaję, że ostatnio bardzo mało gotuję i głównie odżywiam się na mieście. Niestety praca, studia dzienne i

Zgrabne Gotowanie
Ptysiole, czyli Ptysie i Eklerki 188

Nie śmiejcie się ze mnie, ale to moje pierwsze w życiu ciasto parzone, pierwsze w życiu eklerki:)Źródło: MojeWypieki. SKŁADNIKI na ok 30 sztuk: 1 szklanka

Blondynka Gotuje
Kajzerki 147

 Nie przerażajcie się czasem wykonania. W sumie tylko czas oczekiwania jest długi, ale w tym czasie można napić się kawy, pójść pod prysznic, posprzątać mieszkanie

Blondynka Gotuje
Pierś kurczaka w cytrynowo tymiankowej glazurze 190

Szybko, tanio i smacznie. Kuchnia czysta:) Mięsko soczyste...czego chcieć więcej?! Składniki na 2 porcje: 2 małe piersi z kurczaka 1/2 cytryny (starta skórka i sok

Blondynka Gotuje
Tort Wiśniowy 206

Biszkopt: 6 jajek 1 i 1/2 szklanki  cukru pudru 2/3 szklanki (100g) mąki pszennej 2/3 szklanki (100g) maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka płaska

Blondynka Gotuje
Drożdżówki domowe 200

SKŁADNIKI: 50 dag mąki pszennej 1 żółtko 1 jajko 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 4 dag drożdży 1 szkl letniego mleka 5

Blondynka Gotuje
Biszkopt z 2 jajek 141

  Składniki: 2 białka ubić na sztywno 1/3 szkl cukru - ciągle ubijając dodać: 2 żółtka z łyżką wody Wszystko razem wymieszać łyżką z: 1/3 szkl mąki

Blondynka Gotuje
Sernik na spodzie brownie z musem truskawkowym 139

Składniki: Mus truskawkowy: 2 szkl z górką truskawek (świeżych lub mrożonych) 3 łyżki cukru brązowego lub białego Brownie (spód): 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła

Blondynka Gotuje
Bożonarodzeniowy Tort Korzenny 167

Źródło: Kwestia Smaku. Biszkopt: 6 jajek 1 i 1/2 szklanki  cukru pudru 2/3 szklanki (100g) mąki pszennej 2/3 szklanki (100g) maki ziemniaczanej 2 łyżki przyprawy

Blondynka Gotuje
Babeczki kruche z kremem straciatella 203

SKŁADNIKI na ok 12 szt: 12 dag mąki pszennej 6 dag masła 4 dag cukru pudru 2 surowe żółtka Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Schłodzić

Blondynka Gotuje
Babeczki kruche z kremem waniliowym 413

SKŁADNIKI na ok 12 szt: 12 dag mąki pszennej 6 dag masła 4 dag cukru pudru 2 surowe żółtka Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Schłodzić

Blondynka Gotuje
Pełnoziarniste bułeczki z makiem 121

Składniki na około 19 bułeczek: 780 g mąki pełnoziarnistej (można  użyć pół na pół z pszenną) 500 g letniej wody 15 g świeżych drożdży lub

Blondynka Gotuje
Krakersy serowe 145

Składniki na 2 duże blachy: 2 szklanki mąki pszennej lub mąki pszennej chlebowej 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej 75 g masła

Blondynka Gotuje
Owocowe usta 117

Składniki na około 30 sztuk: 250 g mąki pszennej 250 g twarogu 125 g masła w temperaturze pokojowej 2 jabłka 1 banan Ser zmielić. Jabłka umyć

Blondynka Gotuje
Galaretka drobiowa 156

Składniki: cały kurczak 9 łyżeczek żelatyny czosnek ugotowana marchew jajka ugotowane na twardo kukurydza natka pietruszki sól, pieprz Z Kurczaka ugotować rosół, obrać mięso. Rosół przecedzić

Blondynka Gotuje
Mleczna kanapka 297

To ciasto piekłam na Święta Bożego Narodzenia - w domu zrobiło furrorę wśród męskiej części rodziny. Zniknęło do ostatniego okruszka w ciągu dwóch dni:) SKŁADNIKI NA KAKAOWY

Blondynka Gotuje
Pleśniak 405

Ciasto mojego dzieciństwa.... Pamiętam jak mama je piekła w metalowej blaszce i jak razem z bratem kroiliśmy sobie pyszne kwadraciki, obskubywaliśmy bezy, które tworzyły gdzie niegdzie

Blondynka Gotuje
Gulasz 195

Składniki: łopatka wieprzowa duża cebula duża papryka 2 większe marchewki 1 większa pietruszka w korzeniu 3-5 ząbków czosnku puszka pomidorów ewentualnie 3-4 łyżki pasty

Blondynka Gotuje
Kopytka 147

Kopytka...mmm - uwielbiamy je! Idealne jako dodatek do sosu, my jednak najbardziej lubimy podsmażone na patelni na złoty kolor. Mniam! Szybkie wykonanie, i super zabawa dla

Blondynka Gotuje
Królewicz 176

CIASTO MIODOWE: 30 dag mąki pszennej 15 dag cukru 15 dag  margaryny 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki miodu Margarynę, cukier i miód roztopić

Blondynka Gotuje
Muffiny z pomidorem i serem feta 271

SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 100 g masła (rozpuszczonego, wystudzonego) 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ostrej

Blondynka Gotuje
Krewetki zapiekane w awokado 169

Szybko, lekko i pysznie! Mniam! :) SKŁADNIKI: 1 dojrzałe awokado 1 łyżka soku z cytryny, ok. 100 g sera mozzarella 10 szt krewetek królewskich sól Nagrzać piekarnik

Blondynka Gotuje
Spaghetti krewetkowe 194

Ci wszyscy, którzy nie przepadają za krewetkami powinni spróbować tego!!! SKŁADNIKI na 2 porcje: • 8 krewetek Black Tiger• 2 porcje makaronu spaghetti (100 g)• 70

Blondynka Gotuje
Kurczak w jogurtowej pikantnej marynacie i zapiekane rozmarynowe ziemniaczki z cytryną 240

KURCZAK W JOGURTOWEJ PIKANTNEJ MARYNACIE: Składniki: 1 pierś kurczaka 1 świeży ananas lub ananas z puszki ok. 250 g pieczarek 2 łyżki oliwy z oliwek papryka

Blondynka Gotuje
Ciasteczka marchewkowe 161

SKŁADNIKI na 2 duże  blachy: 2 margaryny do pieczenia Kasia 60 dag mąki pszennej 30 dag marchewki startej na cienkich oczkach tarki 2 łyżeczki proszku

Blondynka Gotuje
Muffiny orzechowe z czekoladą 195

Składniki: 125 g masła lub margaryny 1/3 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki zmielonych orzechów (włoskich lub

Blondynka Gotuje
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem 257

Składniki: 500 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła sól, pieprz 15 dag sera żółtego 1 jajko Dodatkowo: jajko do panierki bułka tarta Wykonanie: Na patelni

Blondynka Gotuje
Spaghetti a`la Carbonarra 183

Na zdjęciu widać wersję "na wynos":) U mnie carbonarra znika zanim zdąży wystygnąć. Mój syn mógłby jeść ją praktycznie codziennie:) Składniki: 300 g suchego makaronu tagiatelle

Blondynka Gotuje
Sosy do pizzy 216

SOS POMIDOROWY Składniki: 1 puszka pomidorów 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżka oregano 1 łyżeczka bazylii sól Wykonanie: Na patelnię wylewamy oliwę, wrzucamy przeciśnięty

Blondynka Gotuje
Szybkie lody! 162

Tu rządzi zasada: "Wiesz co jesz!" :) Dodatkowo zrobiłam mus malinowy i ganache czekoladowe. Składniki: 1 puszka ananasa 1 banan 1 puszka mleka kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki

Blondynka Gotuje
Pizza na razowym spodzie 189

Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1 szklanka maki pszennej 1/4 kostki drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżka

Blondynka Gotuje
Ser do naleśników 173

Składniki: 1 kostka sera białego 2-3 łyżeczki jogurtu naturalnego cukier do smaku mrożone zmiksowane maliny Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucić do blendera, zmiksować i gotowe! SMACZNEGO

Blondynka Gotuje
Jajka pod zieloną chmurką 158

Składniki: 1 dojrzałe awokado 5 jajek sok z połowy cytryny sól pieprz Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, wystudzić, przekroić na połówki i wyciągnąć żółtka.Obrać awokado

Blondynka Gotuje
Naleśniki Tiramisu 220

Pozostały sos czekoladowy można wstawić do lodówki i po kilku godzinach zastygnięty idealnie zastępuje krem czekoladowy na kanapki dla dzieci. ale w wersji bez likieru amaretto

Blondynka Gotuje
Pancakes 246

Może nie wyglądają jak w reklamie, ale w smaku pyszne! Suche,lekkie i słodkie. Idealne! Składniki na ok.10 sztuk: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1

Blondynka Gotuje
Ciasto na pizzę 165

Składniki na 3 średnie spody: 25 g świeżych drożdży lub 1 łyżka suchych (12 g) 1,5 szklanki ciepłej wody ok. 4 szklanki mąki pszennej (niecałe

Blondynka Gotuje
Piekielne żeberka 167

Jesteśmy mięsożercami. Lubimy mięso. Żeberka lubimy tylko ekstramięsne - jedna kość i dużo mięsa. Mmmm. Składniki na 2 porcje: 2 żeberka ekstramięsne czosnek, duużo :) ok. 1 główka

Blondynka Gotuje
Babka jogurtowa z nutą cytrynową 197

Składniki: 250 g masła miękkiego skórka otarta z dwóch cytryn 200 g drobnego cukru 3 jajka 45 g wiórków kokosowych 30 g zmielonych migdałów 2 łyżki

Blondynka Gotuje
Jogurtowa babka czekoladowa 172

Składniki: 125 g miękkiego masła 3/4 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 szklanka jogurtu greckiego 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5

Blondynka Gotuje
Snikers 181

Ciasto z rodzinnego notesu.  Składniki: 45 dag mąki pszennej 15 dag cukru 5 dag masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu

Blondynka Gotuje
Ćwikła 137

Buraki zawsze obieram w lateksowych rękawiczkach, a ścieram je w malakserze na tarce i nie martwię się nigdy czerwonymi dłoniami i paznokciami, które po burakach tak

Blondynka Gotuje
Ciastka z maszynki 234

Tanie i szybkie. Dla tych, którzy nie lubią lepić i bawić się ciastem. Nie ma opcji, że nie wyjdą! Ja zwykle robię ciasto wrzucam do lodówki

Blondynka Gotuje
Ziemniaczki z parmezanową skórką 160

Składniki na 3-4 porcje: 1 kg ziemniaków 4 łyżki oliwy extra vergine 1 łyżeczka suszonego oregano listki z 1 gałązki rozmarynu posiekanego 1/2 łyżeczki skórki

Blondynka Gotuje
Coco au Miel 163

Składniki na ok. 10 sztuk: 1 i 1/4 szklanki mleka (310 ml) 1 i 1/4 łyżeczki miodu 3 szklanki wiórków kokosowych (310ml) 1/2 szklanki cukru (125

Blondynka Gotuje
Sałatka "Wiosna na talerzu" 173

Dla mnie bomba! Niby nic a można się najeść do syta! Czy obiad zawsze musi być na ciepło? Co do mojego syna Niejadka, musiałam użyć podstępu

Blondynka Gotuje
Ciasteczka Lawendowe 157

Ciasteczka są niezwykle kruche, o mocnym cytrynowym zapachu z delikatną nutą lawendy. Szkoda, że nie mogę umieścić na blogu zapachu jaki roznosi się po domu podczas

Blondynka Gotuje
Biscotti czekoladowe 195

Biscotti czekoladowe wśród dzieciaków zrobiły furrorę. Chrupały, aż im się uszy trzęsły. Ja z przyjaciółką maczałyśmy je  w kawie i również nam smakowały. Szybka, dosyć

Blondynka Gotuje
Obiad na Dzień Leniucha :) 173

Składniki: kilka naleśników ser ricotta pomarańcza karmelizowana

Blondynka Gotuje
Karpatka 180

Przyznaję się bez bicia: raz w życiu robiłam Karpatkę i to z torebki, jakieś 10 lat temu. Ambicje wzrosły i zrobiłam od początku do końca. Torebki

Blondynka Gotuje
Ruloniki z twarogiem 145

Śniadania - do nich przywiązuje najmniej uwagi. Tak, wiem, że to najważniejszy posiłek w ciągu dnia.  Postaram się to zmienić - obiecuję ;) Składniki: 1 kostka sera białego

Blondynka Gotuje
Kanapeczki według Blondyneczki :) 147

Składniki: kilka plasterków polędwicy łososiowej ogórek gruntowy kilka plasterków sera żółtego pomidorki śliwkowe roszponka bagietka lub inne pieczywo masło sól i pieprz do smaku Wykonanie: Bagietkę

Blondynka Gotuje
Zupa serowa z grzankami 218

Od dawna miałam ochotę na tą zupę. Banalnie prosta w wykonaniu i chyba nie ma możliwości, żeby komukolwiek nie wyszła. W smaku bardzo dobra - uwielbiam wszystko

Blondynka Gotuje
Kokardeczki według Blondyneczki :) 167

Muszę się przyznać - dziś nie chciało mi się nic gotować. Po nieprzespanej nocy marzyłam o własnym łóżku i poduszce, niestety moje przedpołudnie przypominało fragment z filmu

Blondynka Gotuje
Ciemny chlebek z bakaliami 196

Składniki: 100 g suszonych śliwek bez pestek masło do posmarowania formy 2 łyżki octu winnego 50 g drożdży 1 łyżeczka soli 500 g mąki pszennej 2

Blondynka Gotuje
Zupa Gulaszowa 202

Wczoraj w zamrażarce znalazłam kawałek łopatki wieprzowej. Wymyśliłam, że dziś zrobię zupę gulaszową. Długo się gotuje, ale co tam,jest niedziela, mam czas i co? I

Blondynka Gotuje
Sałatka Zielona Obiadowa 204

Cała zielona. Taka zwykła zielona, a jaka pyszna. Składniki: 2 garście roszponki 1 ogórek 1 pęczek szczypiorku 2-3 łyżki śmietany sól pieprz Wykonanie: Cóż, banalne

Blondynka Gotuje
Rureczki według Blondyneczki 147

Tak, znowu nie chciało mi się gotować. Dziś był makaron, w ogóle obiad zielony. Wersja prostsza od Kokardeczki według Blondyneczki . Na życzenie mojego syna

Blondynka Gotuje
Mini Torcik Cukierkowy 157

Robiąc swój tort urodzinowy przy okazji zrobiłam mini tort dla mojego syna - tak bez okazji, tak po prostu. Zniknął jak kamfora - bardzo mu smakował i do

Blondynka Gotuje
Biszkopt Czekoladowy na Tort 178

Zawsze wychodzi. Nigdy nie opada. Nie trzeba nim rzucać, przyznam się - nigdy nie rzucałam swoimi biszkoptami, które nigdy mi nie opadają. Polecam! Biszkopt: 6 jajek 1

Blondynka Gotuje
Truskawkowa chmurka w różowej galaretce 164

Smaki z dzieciństwa. Ta wersja wyszła przypadkiem, nie chciało mi się piec biszkopta. Zwykle piekę biszkopt, na niego wylewam tą masę, układam owoce, a na wierzch

Blondynka Gotuje
Kompot z Rabarbaru z Nutką Mięty i Bazylii 118

Tak kompot z nutką bazylii :) Bazylia i mięta wnosi świeżość i orzeźwienie. Dla mnie super! Nie wrzucałam cytryny i mięty do dzbanka, syn mocno protestował, więc

Blondynka Gotuje
Ser Śniadaniowy 142

Uwielbiamy ser biały! Zdrowy, zawsze jest w lodówce. Szybki do zrobienia i można z nim kombinować do woli. Dziś klasycznie! Składniki: 1 kostka sera białego (200

Blondynka Gotuje
Konfitura z Rabarbaru 152

Tego jeszcze nie robiłam. Przyznam się, że w tym roku to moja pierwsza przygoda z rabarbarem. Unikałam jak mogłam , po prostu się bałam. Konfitura wyszła przypadkiem

Blondynka Gotuje
Nominacja do Liebster Blog Award 198

Nominacja do Liebster Blog Award Zostałam nominowana do Liebster Blog Award przez Mummy In The Kitchen  za co serdecznie dziękuję, bo

Blondynka Gotuje
Likier Rabarbarowy 151

No i co zrobić z tą połową szklanki syropu rabarbarowego? Likier! Również z Kwestia Smaku . Wykonanie go to już była bajka!  Składniki: 100

Blondynka Gotuje
Oscypek Smażony 168

Moje wymarzone śniadanko! Coś co uwielbiam! Coś co wywołuje zadowolenie na mojej twarzy:) Składniki: 5 plasterków oscypka dużego 5 kromeczek ciabatty 5 plasterków pomidora listki świeżej

Blondynka Gotuje
Orzeźwiająca Woda Owocowa z nutką Mięty 117

Jej, ale gorąco! Moja propozycja na czerwcowe upały! Nie musimy kupować smakowej wody mineralnej i zastanawiać się potem, w jaki sposób producent uzyskał dany smak. Woda

Blondynka Gotuje
Konfitura z Truskawek dla Leniwych i Zapracowanych :) 164

Ten dżem robię od kilku lat. Co roku zamawiam 20 kg truskawek i "bawię się" z nimi pół dnia. Nie mam czasu ani cierpliwości na smażenie

Blondynka Gotuje
Truskawkowy Mus 160

A to jest Mus Truskawkowy, za którym szaleje mój kochany Syn:) Gdy truskawki mam już w domu przychodzi i osobiście dopilnowuje, żebym czasami nie zapomniała zrobić

Blondynka Gotuje
Mleko Truskawkowe 145

Klasyka! Składniki: 1 szklanka mleka 1/4 szklanki zmiksowanych truskawek z cukrem listek świeżej mięty Wykonanie: Mleko i zmiksowane truskawki wlewamy do malaksera i miksujemy. Przelewamy

Blondynka Gotuje
Biszkopt kawowo-czekoladowy 184

Biszkopt trochę różni się od klasycznego. Jest troszkę twardszy i bardziej zbity. Wyrazisty smak czekolady, a posiekana gorzka czekolada fajnie chrupie podczas jedzenia. Pieczenie go - sama

Blondynka Gotuje
Galette Bretonne, czyli Naleśniki po Bretońsku 245

Galette Bretonne to naleśniki z mąki gryczanej popularne w Bretanii oraz Normandii. Podawane są zwykle na słono. Nadzieniem mogą być warzywa, ryby, mięso, a nawet jabłka

Blondynka Gotuje
Mini Jogurtowy "Serniczek" z Leśnymi Owocami 174

A to wersja mini Jogurtowego "Sernika" z Jagodami, z malutką modyfikacją. Nie smarowałam wierzchy mascarpone z jagodami, tylko zrobiłam krem z kremówką i serkiem, żeby

Blondynka Gotuje
Dżem z Czarnej Porzeczki 146

Składniki na 1 słoik 500 ml: 1 litr czarnej porzeczki ( ok.540 g) cukier (znowu na oko, do smaku) Wykonanie:Porzeczkę opłukałam, pozbawiłam łodyżek. Smażyłam  około

Blondynka Gotuje
Wiśniowa Konfitura dla Leniwych 174

Dziś Leniwa Pani Domu poleca konfiturkę wiśniową :) Przygotowuje się ją bardzo podobnie jak truskawkową. Do tej pory wiśnie zawsze drylowałam w palcach, w tym roku w

Blondynka Gotuje
Nestea 148

Nestea według mojego syna:) Gdzieś wyczytał i sam zrobił. Wiecie, że wyszła smaczna? Prosta w wykonaniu, szybka i smaczna:) To co robimy jeszcze? Składniki: 1 litr

Blondynka Gotuje
Koktajl Malinowo - Bananowy 198

Ulubione smaki. Dziś szklaneczka zamiast kawy, na dobre rozpoczęcie dnia! Składniki: garstka malin 1 banan maślanka Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Maślanką regulujemy

Blondynka Gotuje
Mus Brzoskwiniowy 201

Wyszedł pyszny. Zastosowań będzie miał wiele. Śledźcie bloga na bieżąco, będziemy odkrywać do czego może pasować idealnie.... A do tego czasu idźcie do sklepu po brzoskwinie

Blondynka Gotuje
Krokiety z kapustą i grzybami 191

Składniki: Farsz: 600 g kapusty kiszonej 1 marchewka 2-3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 40 g suszonych grzybów 500 g pieczarek 1 duża cebula

Blondynka Gotuje
Kalafior po Mojemu 188

Taki kalafior robiła moja mama, teraz robię ja i pewnie tak samo będzie go przyrządzał mój syn, bo uwielbia go w takiej formie. Jest bardzo delikatny

Blondynka Gotuje
Panna Cotta według Blondynki 203

Mam zaległości na blogu, wybaczcie, moja energia skupiona była na całkiem innych sprawach, ale nadrobię wszystko - obiecuję;) Na bieżąco są Ci, którzy sledzą mnie na Fanpage

Blondynka Gotuje
Żurek według Blondynki :) 182

Zrobiło się szaro, zimno, jednym słowem jesiennie, a co za tym idzie? U mnie wena na żurek :) Moje dziecko, aż się uśmiechnęło jak usłyszał co gotuje

Blondynka Gotuje
Cynamonowe jabłka pod kruszonką 169

Uwielbiam to! Pachnie szarlotką, pracy przy tym minuta i potem tylko łóżko, kocyk , dobry film i ciepła miska z cynamonowymi jabłkami...mmmm, czego chcieć więcej? No

Blondynka Gotuje
Męska Zapiekanka a`la Tartiflette 271

To danie jest pyszne. Nie muszę pisać, że to bomba kaloryczna, ale raz na jakiś czas można sobie na nie pozwolić. Według mnie to typowo męskie

Blondynka Gotuje
Powidła Śliwkowe 150

  Powidło śliwkowe, czy powidła? Kurcze sama nie wiem jaka forma jest poprawna, może Wy wiecie? Wiem jedno: uwielbiam to! Mój smak z dzieciństwa kromka chleba

Blondynka Gotuje
Drożdżówki z Dżemem II 139

Składniki na 16 drożdżówek: 250 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 1/8 szklanki i 2 łyżki cukru 1 jajko 125 ml mleka 1/4 łyżeczki soli

Blondynka Gotuje
Cynamonowe Drożdżówki 177

Bułeczki w piekarniku, a w domu unosi się zapach cynamonu....bosko! Smak - dla nas rewelacja! Składniki na 16 drożdżówek: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych

Blondynka Gotuje
Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami 151

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to ciasto mojego dzieciństwa. Nie da się go nie zrobić chociaż raz w roku. Uwielbiam jeszcze ciepłe ze szklanką mleka. Mniam

Blondynka Gotuje
Pizza Portal 197

Witam! Od wczoraj na moim blogu po lewej stronie znajduje się baner PizzaPortal. Zachęcam do kliknięcia w niego i zalogowania się na tym portalu. Jest to

Blondynka Gotuje
Kokoski 709

Ulubione "ciastka" mojego syna! Nie mam pojęcia do jakiej kategorii zaliczyć Kokoski......do ciastek? Sama nie wiem. Ważniejsze od kategorii jest jednak smak, a to musicie

Blondynka Gotuje
Ciasteczka Lawendowe z Żurawiną 180

Składniki: 200 g masła w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 1 łyżka lawendy (kwiatów) otarta skórka z cytryny + odrobina soku

Blondynka Gotuje
Cytrusowa Herbata z Nuta Cynamonu 156

Za oknem szaro,ponuro i zimno, a ja otulona otulona kocykiem popijam sobie taką herbatkę. Pięknie pachnie, super smakuje i przy okazji picia można zjadać pływające

Blondynka Gotuje
Eklerki z Waniliowym Creme Patissiere 175

Drugi raz w życiu robiłam eklerki. Tym razem z waniliowym kremem patissiere. Jak widać wyszły, ale najważniejsze, że wszystkim smakowało. Pracy przy nich jest naprawdę niewiele

Blondynka Gotuje
Śniadaniowe Smoothie 147

Bomba witaminowa w szklance o poranku? Uwielbiam!  Mój syn nie przepada za owocami w całości, więc w taki sposób przemycam mu te owoce, których nie

Blondynka Gotuje
Kruche Gwiazdki Czekoladowo - Pomarańczowe 370

Falstart świąteczny? Ja nazwałabym to ciekawością. Smak i zapach ciastek - pierwsze skojarzenie to święta Bożego Narodzenia. Pomarańcza i gorzka czekolada to dobre połączenie. Kruche i delikatne

Blondynka Gotuje
Zupa Kalafiorowo - Ziemniaczana 189

Zupa kalafiorowo - ziemniaczana to zupa, którą ze smakiem jadłam w dzieciństwie, ze smakiem jadam ją do dnia dzisiejszego. Zupa, którą również bardzo lubi mój syn. Nie

Blondynka Gotuje
Piankowe Serduszka 296

W lodówce zalegała otwarta śmietana kremówka, na czasochłonne kombinowanie w kuchni nie było czasu, musiałam się zbierać do pracy. Kiedyś w internecie widziałam coś podobnego, coś

Blondynka Gotuje
Zapiekane Ziołowe Ziemniaczki 181

Rewelacja! Idealna alternatywa ziemniaczków do obiadu, dlatego nie dodawałam boczku ani sera żółtego. Nie dość, że smaczne, to jeszcze tak łatwe do wykonania! Z czym podałam

Blondynka Gotuje
Pappardelle z Domowym Pesto i Zapiekanymi Pomidorkami 198

Dziś proponuję Pappardelle z domowym pesto i zapiekanymi pomidorkami koktajlowymi. Czas wykonania równa się czasowi gotowania makaronu. Smak - dla mnie poezja!Przy okazji tego dania chciałabym

Blondynka Gotuje
Makaron z Musem Malinowym i Owocami Leśnymi 194

 Zrobić coś pysznego dla siebie zawsze można! Dziś ponownie użyłam  Makaronu Czaniecki, dlatego że odpowiada mi jakość tego produktu. Miłą niespodzianką okazał się kształt

Blondynka Gotuje
Ziemniaczki Niedźwiedzie 195

Puściłam wodze fantazji i wyszło coś dobrego :) Dzięki firmie SKWORCU miałam możliwość odkrycia smaku czosnku niedźwiedziego. Postanowiłam w pierwszej kolejności stworzyć z niego marynatę

Blondynka Gotuje
Sałatka Zdrowia 439

Sałatki, ja lubię jeść i przyrządzać. Do sałatek wrzucam to co lubię. Dzisiejsza propozycja idealnie nadaje się zarówno jako sałatka obiadowa, jak i  samodzielna przekąska

Blondynka Gotuje
Gunpowder Goji 161

Nie jest tajemnicą fakt iż współpracuję ze sklepem internetowym SKWORCU. Chciałabym, abyście wiedzieli, że nie podejmuję współpracy z firmami, których produkty nie do końca mi

Blondynka Gotuje
Francuskie Koperty z Jabłkami 147

Pogoda za oknem - nie wiadomo jaka, przez co może złapać nas lekki spadek humoru. Jeśli nas już dopadnie taki stan możemy zrobić coś dla siebie na

Blondynka Gotuje
Blog Komórkowy 202

Od ponad trzech miesięcy zbierałam się do napisania tego postu . Spotykałam się z różnymi  opiniami dotyczącymi mojego bloga. Najwięcej opinii dotyczyło moich zdjęć, a

Blondynka Gotuje
Czekoladki z Panna Cotta i Musem Truskawkowym 210

Uwielbiam czekoladę, Panna Cotta i truskawki, więc dlaczego tego wszystkiego nie złożyć w jeden deser. Udało się. Wyszło pysznie i ładnie. Dzięki sklepowi internetowemu Garneczki

Blondynka Gotuje
Ekspresowy Deser z Resztek 193

Taki deser możemy wyczarować ze składników, które pozostały po wykonaniu Tortu Straciatella z Malinami. Lekki krem, starta czekolada, maliny i listki mięty. Pysznie wyszło! Na

Blondynka Gotuje
Herbata Blondynki 121

Pokusiło mnie żeby samej zrobić własną mieszankę herbaty! Mi smakowała, syn powiedział, że dobra. Koleżanka, że da się pić. A najważniejsze jest to, że smakuje mi

Blondynka Gotuje
Masełkowy Kurczaczek 165

Jakiś czas temu od sklepu internetowego Garneczki otrzymałam formę do masła Kurczak do przetestowania. Długo się zbierałam, ale zawsze coś pilniejszego było do zrobienia. Zrobiłam

Blondynka Gotuje
Pomidory Suszone w Oleju Słonecznikowym z Czosnkiem i Czasnuszką 180

Suszone pomidory w oleju domowym sposobem, no prawie domowym sposobem. Odpuściłam sobie samodzielne suszenie pomidorów. Nie na zawsze, ale na dziś :) Użyłam gotowych suszonych pomidorów bez

Blondynka Gotuje
Prawie jak Danio 220

W moim przypadku często bywa tak, że jeśli już używam sera z wiaderka do sernika na zimno, zawsze zostaje mi trochę i tym razem wymyśliłam sobie

Blondynka Gotuje
Earl Grey Orange 164

Herbata Earl Grey Orange - moje dziecko zakochało się w jej smaku! Zarezerwował sobie ją tylko dla siebie. Nie ukrywam, że i ja popijam ją bardzo często

Blondynka Gotuje
Lukier Królewski 258

Niedługo Wielkanoc, będziemy piec i lukrować babki i ciasteczka, więc tak sobie pomyślałam, że przyda się Nam ten post. Nigdy nie lubiłam robić lukru, jednak w

Blondynka Gotuje
Posypka Cukrowa 191

A dlaczego nie możemy zrobić własnej posypki? Możemy! Masę na posypkę robi się szybko, jednak wyciskanie na papier tych drobinek wymagało ode mnie sporo cierpliwości.  

Blondynka Gotuje
Łazanki 182

Łazanki chodziły za mną od kilku dni i to strasznie. Sama nie wiem czemu, przecież ostatnie łazanki jadłam jakieś 15 lat temu. Jest dobrze, zrobiłam, zaspokoiłam

Blondynka Gotuje
Kurczak Pikantno - Słodki 204

Moje smaki. Kurczak, słodki ananas i chili. Szybko i zdrowo. Minimalizm w składnikach to idealne rozwiązanie dla zapracowanych.       Składniki dla 3 osób

Blondynka Gotuje
Granola z Czekoladą w Karmelowym Sosie 214

Do szczęścia mi niewiele potrzeba. Granola rano i dzień staje się lepszy. Moje dziecko też lubi domową granolę, ale wyjada ją na sucho, ja z mlekiem

Blondynka Gotuje
Dlaczego Blondynka nie miała w kuchni... 218

Dlaczego Blondynka, czyli Ja nie miałam w kuchni wyciskarki do czosnku? Proste - żadna w zasięgu wzroku nie była godna mojej uwagi, poza  tym przestałam wierzyć

Blondynka Gotuje
Męskie Grillowanie, czyli boczek z musztardą ! 192

Męskie, czy nie męskie. Nie generalizuję. Surowy boczek z grilla kojarzy mi się z grillem, wokół którego siedzą mężczyźni popijający piwo. Taki malutki stereotyp z mojej

Blondynka Gotuje
Made in Blond, czyli pakt chińsko - włoski :) 200

Blondynce wiele rzeczy uchodzi płazem, więc myślę, że i to zestawienie przejdzie, tym bardziej, że smakuje fantastycznie. Wymyśliłam to danie jakieś 13 lat temu. Podawałam na

Blondynka Gotuje
Wielkanoc 262

Zdrowych, smacznych i uśmiechniętych Świąt Wielkanocnych oraz mokrego Dyngusa życzy Wasza Blondynka :) Wesołych Świąt Kochani !  :)

Blondynka Gotuje
KONKURS - przypomnienie 168

Jeszcze tylko przez 2 dni czekam na Wasze zdjęcia, biorące udział w konkursie. Kto jeszcze nie wysłał, niech zrobi to jak najszybciej! Szczegóły konkursu znajdziecie tu

Blondynka Gotuje
Stalowym Widelcem po Patelni 237

  Stalowym widelcem po patelni? To już jest możliwe! Dziś poświęcę całą uwagę patelni grillowej i wok`owi serii Granitium  włoskiej firmy Ballarini.  Nie

Blondynka Gotuje
Ameliowy Wieczór 157

Pięknie wygląda ta mieszanka, a pachnie tak, że zaraz po otworzeniu woreczka pobiegłam do kuchni nastawić wodę na herbatę. Chciałabym, aby technika poszła tak do przodu

Blondynka Gotuje
Biszkopt Artystyczny :) 156

To było prostsze niż myślałam. Biszkopt z wzorkami, wygląda ładnie. Nie musimy zdobić kremami, następnym razem upiekę roladę w podobnym stylu :) Składniki: 2 białka ubić na

Blondynka Gotuje
Tort Urodzinowy Mój :) 217

Kiedyś może doczekam się, że na swoje urodziny ktoś mi upiecze tort :) Tym czasem postanowiłam zrobić sama, jak co roku. Marzył mi się taki z truskawkami

Blondynka Gotuje
1001 Nocy Bajeczna - dosłownie! 119

Mmmmmoja faworytka! Nie wiem co takie ma w sobie ta herbata, że od ponad tygodnia nie potrafię się jej oprzeć. Piję ją i nie mam jej

Blondynka Gotuje
Spirulina - co , jak, z czym i dlaczego? 185

Spirulina nazywana jest pożywieniem przyszłości, bogatym w witaminy, a ubogim w kalorie. Brzmi obiecująco. Pierwszy raz usłyszałam o algach w jakimś programie śniadaniowym. Jestem typem ciekawym

Blondynka Gotuje
Spirulinowy Koktajl I 154

Wcześniejszy post "Spirulina - co, jak, z czym i dlaczego?" dotyczył tylko i wyłącznie Spiruliny. Dzięki niemu dowiedzieliście się czym jest, co zawiera i jakie ma

Blondynka Gotuje
Spirulinowy Koktajl II z Miętą 191

Zaczynać dzień od mega bomby witaminowo - aminokwasowej, czyż to nie piękne? Po wypiciu jeszcze to uczucie spełnienia dobrego uczynku dla siebie, świadomość, że zrobiliśmy dobrze naszemu

Blondynka Gotuje
Ekscentryczny Koktajl ze Spiruliną 199

To jest to! W tym koktajlu smak glonów jest NIEWYCZUWALNY! O to chodziło. Dodanie bazylii spowodowało, że napój zyskał mroźny smak. Jak określić mroźny...... coś w

Blondynka Gotuje
Sałatka Balkonowa 347

Sałatka stanowi uzupełnienie dania obiadowego, które stanowi Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie i Młodych Ziemniaczków Zapiekanych ze Świeżymi Ziołami, Cytryną i Czosnkiem. Dlaczego balkonowa

Blondynka Gotuje
Kurczak po Blondyńsku! :D 292

Nie nazwę tego dania chińszczyzną, chyba, że tak potocznie, ale wtedy znalazło by się grono osób, które krzyczałyby, że to nie chińszczyzna. Postawiłam na humorystyczną nazwę

Blondynka Gotuje
Tortilla Wiosenna! 409

Zaczęło się od rozmowy z synem na temat nowo otwartego punktu z kebabem, a skończyło na pysznej tortilli w domu. W pierwszej wersji placki torilli miałam

Blondynka Gotuje
Tęczowy Cukier 187

Tęczowy cukier, a raczej kolorowy. Fajny dodatek, jaki prosty w wykonaniu. Wystarczy szczypta chęci, a jaki efekt. Do czego ten cukier można wykorzystać? Ja zrobiłam go

Blondynka Gotuje
Co Joseph wniósł w moje życie? 175

Obiecałam wypowiedzieć się na temat wałka do ciasta firmy Joseph Joseph. Obietnic zawsze dotrzymuję. Nie muszę wspominać, że na moją szczerość możecie liczyć, bo mój kręgosłup

Blondynka Gotuje
Pesto z Chlorellą 179

Technika wykonania tego pesto jest podobna jak w Genueńskim. Ucieranie w moździerzu według mnie w ogromnym stopniu podnosi walory smakowe dania. Tym razem postanowiłam dorzucić szczypiorek

Blondynka Gotuje
Spirulinowe Fresh Smoothie 194

Jak widzicie nadal piję spirulinkę i nadal wymyślam napój z nią, w którym w ogóle nie będzie czuć smaku glonów. To kolejna udana akcja. Dziś bez

Blondynka Gotuje
Cesarskie Klimaty? 130

Herbata Cesarzy.... skąd ta nazwa? Przyglądając się bliżej mieszance, zauważyłam, że skład jest dosyć bogaty. Czytając składu utwierdziłam się w tym przekonaniu.  Skład: zielona herbata

Blondynka Gotuje
Morelowe, ale dlaczego Trufle? 165

Morelowe Trufle to pełna nazwa czarnej herbaty. To właśnie nazwa rozbudziła moją ciekawość do takiego stopnia, że w mojej głowie powstała myśl "Muszę ją mieć

Blondynka Gotuje
Kompot Truskawkowy z Miętą 151

  Truskawki. Pomalutku czyszczę zamrażarkę, robiąc miejsce na tegoroczne produkty. W ręce wpadł mi woreczek truskawek. Dziecko lubi kompot, więc decyzja zapadła szybko - kompot truskawkowy.  

Blondynka Gotuje
Kompot z Rabarbaru 171

Tym razem prościej się nie da. Chciało mi się takiego prostego, zwykłego kompotu. W lodówce leżał rabarbar. W zeszłym roku kombinowałam z rabarbarem, bazylią i miętą

Blondynka Gotuje
Koktajl Patriotyczny? 184

Prościej się już nie da. Stuprocentowy minimalizm. Dwa składniki, dwa kolory, jeden smak! U mnie były dwa składniki, dziecko dodało jeszcze cukier, więc trzy składniki. Wybór

Blondynka Gotuje
Kompot z Czarnej Porzeczki 188

Wiecie już, że rabarbaru mój syn nie tknie, ale soki i kompot z czarnej porzeczki wprost uwielbia, pod warunkiem, że żaden owoc nie będzie mu pływał

Blondynka Gotuje
Truskawki z Ubitą Śmietaną i Ziarnami Kakaowca 180

 Truskawki ze śmietaną, czy bitą? Obie wersje są dla mnie ok. Jako dziecko pamiętam truskawki ze śmietaną 18%. Takie, które rozgniatałam widelcem, a na koniec

Blondynka Gotuje
Galaretki z Musu Truskawkowego 1043

Mocno truskawkowe, słodkie, zimne - idealne na upał dla dzieci. Moje dziecko pochłonęło galaretkę ze smakiem. Jak do tego dodam, że proste i szybkie - myślę, że i

Blondynka Gotuje
Sernik na Zimno z Musem Truskawkowym 208

Mały, szybki, sezonowy, pyszny! Co ja tu mogę jeszcze dopisać. Idźcie do kuchni i zróbcie sowim pociechom - z pewnością ucieszą się :) Spód: 100 g ciastek pełnoziarnistych

Blondynka Gotuje
Pstrąg Grillowany z Masłem Czosnkowym 231

Rybka, a dokładnie pstrąg. Nie mam czasu na bieganie na działkę i robienie grilla. Nawet nie bardzo mi się chce. Lubię produkty grillowane, więc radzę sobie

Blondynka Gotuje
Czekoladki a`la Straciatella 669

Jak z czekolady za 2 złote zrobić droższą czekoladę? A właśnie tak! W sklepie jest dostępne wiele rodzajów i smaków czekolad, ja czasami szukam czegoś i

Blondynka Gotuje
Bułeczki orkiszowe, śniadaniowe 159

Pyszne i zdrowe bułeczki upieczone z mąki orkiszowej jasnej (typ 600). Dzięki glazurze z wody i cukru mają delikatnie słodki smak. Warto od czasu do czasu

coolinarnastrefa.blogspot.com
Napoleonka na krakersach 564

Pyszne i proste w wykonaniu ciasto bez pieczenia. Budyniowa masa i krakersy, które świetnie się tutaj sprawdzają. Ciasto należy przygotować dzień wcześniej, ponieważ wymaga leżakowania w

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sernik gotowany 514

Przepyszny sernik gotowany przekładany plackami miodowymi. Jest to świetna propozycja dla tych, którzy obawiają się upiec sernik tradycyjny. Ten sernik nie może się nie udać! :-) Masę

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb z ziemniakami 151

Bardzo smaczny chleb z dodatkiem ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków. Z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Dodatek ziemniaków przedłuża świeżość chleba. Następnego dnia chleb jest

coolinarnastrefa.blogspot.com
Tort czekoladowy 23149

Biszkopt do tego tortu, po upieczeniu, należy rzucić z wysokości ok. 60 cm na blat kuchenny (tę metodę wykorzystałam również przy upieczeniu tortu kajmakowego i byłam

coolinarnastrefa.blogspot.com
Torcik z serków homogenizowanych 381

Błyskawiczny w przygotowaniu torcik, którego głównym składnikiem jest serek homogenizowany. Przygotowanie ciasta nie sprawia żadnych problemów i nie może nie wyjść - ciasto nie wymaga pieczenia (chyba

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto serowo-cytrynowe 259

Ucierane ciasto z dodatkiem serka homogenizowanego. Dzięki niemu ciasto jest wilgotne, dłużej zachowuje świeżość oraz zyskuje ciekawy smak. Warto spróbować. Ciasto serowo-cytrynowePRZEPIS(forma: 1 keksówka

coolinarnastrefa.blogspot.com
Placek ze śliwkami i kruszonką 609

Bardzo smaczny, jesienny placek drożdżowy ze śliwkami. Upieczony na dużej blaszce, nie za gruby, pokrojony w kwadraty. Obowiązkowo z kruszonką!Propozycja na idealną przekąskę na drugie

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto ze słonecznikiem na 1 urodziny 7068

Coolinarna Strefa ma już roczek! :) Z tej okazji pyszne ciasto. Mocno nasączony alkoholem biszkopt (w końcu trzeba uczcić pierwsze urodziny ;)), krem krówkowy i pyszny, karmelizowany słonecznik

coolinarnastrefa.blogspot.com
Karpatka 407

Karpatka kiedyś częściej gościła u mnie w domu na stole. Od jakiegoś czasu z chęci wypróbowania innych ciast, pojawia się rzadziej. :) Aczkolwiek doczekała się publikacji na

coolinarnastrefa.blogspot.com
Szarlotka 2 496

Nie wiem jak u Was podaje się szarlotkę, ale u mnie najczęściej wcinamy prosto z blachy (no powiedzmy z talerzyka). ;) Tym razem postanowiłam podać szarlotkę w

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasteczka kokosowe 272

Pyszne ciasteczka kokosowe. Z kleksikiem ulubionej konfitury: brzoskwiniowej/morelowej, śliwkowej. Dla wszystkich miłośników kokosu! :) Ciastka bardzo dobrze się przechowują i na drugi dzień są również bardzo smaczne

coolinarnastrefa.blogspot.com
Blok czekoladowy 357

Przepyszny blok czekoladowy. Uwielbiam jego smak. Bardzo rzadko go robię i może dlatego za każdym razem tak bardzo mi smakuje. :) Nie jest to niskokaloryczna przekąska, ale

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sałatka królewska 44794

Bardzo prosta i smaczna sałatka warstwowa. Najlepiej przygotować ją w naczyniu z jasnego szkła (lepiej wtedy widać poszczególne warstwy). Sałatka w zasadzie robi się sama. My

coolinarnastrefa.blogspot.com
Batoniki muesli 230

Domowe batoniki muesli są znacznie smaczniejsze niż te sklepowe. Przygotowanie batoników jest bardzo proste. Jest to idealna przekąska dla łasuchów przebywających na diecie. Zdrowa, dodająca energii

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka caffe latte 587

Bardzo smaczna babka, składająca się z trzech warstw: waniliowej, kakaowej i kawowej. Puszysta i bardzo prosta w wykonaniu. Polecam!  Babka caffe lattePRZEPIS{źródło inspiracji: wielkie

coolinarnastrefa.blogspot.com
Mus czekoladowy 199

Przepyszny mus czekoladowy w sam raz na dzisiejszy walentynkowy wieczór. Nie mogłam się zdecydować, którą czekoladę wybrać: białą czy gorzką, zatem wykorzystałam obie - deser dzięki temu

coolinarnastrefa.blogspot.com
Kakaowe naleśniki zdrowo nadziane 254

Bardzo smaczne naleśniki kakaowe przygotowane z nadzieniem serowym wzorowanym na paście wg dr Budwig. Do przygotowania nadzienia serowego użyłam oleju lnianego 10-stopniowego (jest to najwyższa

coolinarnastrefa.blogspot.com
Drożdżowe a'la racuchy 190

U nas dzisiaj jest przedsmak tłustego czwartku :) drożdżowe a'la racuchy . Wspaniałe placuszki , można dodać również kawałki jabłka, rodzynki, żurawinę. Mnóstwo pomysłów jest na dodatki. Najważniejszą

Słodkości i nie tylko
Blok czekoladowy 204

Jak mozna sie oprzec czekoladzie ? :) ja tego nie potrafię ;) i żeby podniesc endorfiny - hormon szczęścia w organizmie zrobiłam blok czekoladowy :DPrzepis pochodzi z Moje smaki

Słodkości i nie tylko
Naleśniki z farszem 153

W niedziele jest więcej czasu , więc dlaczego by nie spędzic go w kuchni ? ;) Ja tak zrobiłam :) i mieliśmy przyjemnośc skosztowac pysznych nalesników z farszem kapuścianym

Słodkości i nie tylko
Pierogi z serem na słodko 138

Dzisiaj moje ulubione pierogi z serem na słodko :). Najlepiej smakują jak wyjmie się je prosto z wody , ale można też odsmażyc .Składniki na ciasto - 1 szkl

Słodkości i nie tylko
Raffaello 422

  Mam propozycję na Walentynki :) pyszne Raffaello . Nie trzeba mieć żadnych zdolności, aby je zrobic ;) Szybko sie robi , cudownie smakuje , wytwornie się prezentuje :) Jeśli chcesz

Słodkości i nie tylko
Spaghetti bolognese 165

Jeśli chcesz zjeśc coś smacznego i jesteś bardzo głodny to spaghetti bolognese jest najlepszym, najszybszym pomysłem na zaspokojenie głodu :) Nasza cała rodzinka jest najwierniejszym fanem posiłków

Słodkości i nie tylko
Babeczki z karmelem 123

Dośc czasochłonne , ale pyszne , więc nie szkoda czasu , aby poświecic go na pieczenie babeczek :)Składniki:3 szkl. mąki1 margaryna ( 250 g )1 szkl. cukru3 żółtka5 łyżek

Słodkości i nie tylko
Roladki schabowe w sosie pomidorowo- serowym 273

Schab to nie tylko kotlety schabowe :) Można zrobić z niego wyśmienite roladki schabowe w sosie pomidorowym.  Potrzebne nam będą: 1/2 kg schabu bez kości

Słodkości i nie tylko
Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą 231

Uwielbiamy makaron pod każdą postacią :) dlatego też dzisiaj, makaron u nas zagościł w postaci łazanek z kapustką kiszoną i kiełbaską . W naszej rodzince wszyscy lubią kiełbaskę

Słodkości i nie tylko
Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym 192

Nie ma to , jak smak pysznej , soczystej , pomidorowej lazanii. Bardzo długo zastanawiałam sie nad jej zrobieniem , ale już wiem , że będzie to jedno z ulubionych dań

Słodkości i nie tylko
Błyskawiczny kurczak curry z ryżem i ananasem 212

Pyszne i zarazem zdrowe danie na bazie kurczaka z dodatkiem ananasa i lekko wyczuwalnego smaku curry. Gdy nie mamy czasu , a żołądek domaga się czegoś gorącego

Słodkości i nie tylko
Pyszne placki ziemniaczane z marchewką 414

Dzisiaj propozycja na obiad albo na wcześniejszą kolacje :) Placki ziemniaczane z marchewką , są niezwykle chrupkie i bardzo dobre :) My zrobiliśmy bez żadnego sosiku , tylko z dodatkiem

Słodkości i nie tylko
Zapiekane gołąbki z farszem mięsno-ryżowym 149

Zwykle przynajmniej moja rodzina , gołąbki jemy gotowane z sosem pomidorowym , ale można je również zapiekac ....szczerze powiem , nie wiem , które mi bardziej smakują. Jedno jest pewne

Słodkości i nie tylko
Krem brokułowy 140

Szybka , smakowita zupka , akurat do przygotowania po przyjściu z pracy :) Wystarczy tylko zaopatrzyć si w podstawowe składniki i życzę miłej pracy  ;) Kremu wychodzi z tych

Słodkości i nie tylko
Ryba po grecku 215

Rybka po grecku . No cóż , muszę przyznać , że nasza rodzinka , nie przepada za konsumpcją ryb, a szkoda , bo jak wiemy , jedzenie ryb zapobiega nowotworom , poprawia zdolności

Słodkości i nie tylko
Sałatka "Gyros" 349

Jedna z pyszniejszych sałatek jakie jadłam :) Sałatka Gyros - bardzo fajny smak kurczaka , plus dodatki w postaci kukurydzy , cebuli i ogóreczków , to wszystko powoduje , że jest pycha

Słodkości i nie tylko
Roladki schabowe z porem w sosie serowo-pieczarkowym 651

Roladki schabowe już były SiN , ale dzisiaj zaprezntuje inne , w sosie grzybowo-serowym :). Sos grzybowy na bazie pieczarek .Dodatek pora daje niesamowity smak i aromat

Słodkości i nie tylko
Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną 184

Moja ulubiona potrawa z dzieciństwa to klopsiki w sosiku. Tradycja robienia i jedzenia trwa do dzisiaj :) zarówno w sosie koperkowym jak i pomidorowym. Dzisiaj wersja z

Słodkości i nie tylko
Tiramisu bez jajek 415

Pyszny, aromatyczny, rozpływający się w ustach - tak w skrócie można opisać ciacho , które dzisiaj towarzyszyło nam , do porannej kawki :) A , żeby go zrobić , potrzeba tak niewiele

Słodkości i nie tylko
Devolay z piersi kurczaka 288

Kotlet devolay to sposób na przygotowanie kurczaka w inny sposób , niż zwykłe kotlety z panierką . Smak masełka, który wypływa po przekrojeniu devolaya to jest coś przepysznego

Słodkości i nie tylko
Zupa - krem kalafiorowy 177

Zupka o konstystencji kremowej o delikatnym smaku kalafiora :) Kto za kalafiorem nie przepada , po spróbowaniu tej zupki , kalafior zaliczony będzie do najbardziej ulubionych warzyw ;) Zupka dosc

Słodkości i nie tylko
Jajka faszerowane 235

Jedną z tradycyjnych potraw Świąt Wielkanocnych , są jajka faszerowane. Na Święta szykujemy jajka pod wieloma postaciami. My najbardziej lubimy  faszerowac je pieczarkami i szczypiorkiem. W

Słodkości i nie tylko
Surówka "Samo Zdrowie" 203

Jako dodatek do obiadu , proponuję lekką surówkę na bazie sałaty roszponki , z dodatkiem bogatej w witaminy kapusty pekińskiej a ponadto soczystośc pomidora i skropinona oliwą z

Słodkości i nie tylko
Babka kolorowa 251

Szybka , prosta w przygotowaniu babka. Cieszy smakiem podniebienia jak i zachwyca  wzrok pięknymi kolorami :)Foremka na babkę o średnicy 26 cm       

Słodkości i nie tylko
Zupa chrzanowa 186

Lubię "zamienniki " w kuchni i tym razem też tak będzie. Zbliżają się Święta Wielkanocne i zanim zabierzemy się do szykowania tradycyjnego żurku, zastanówmy się , czy aby

Słodkości i nie tylko
Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem 268

Cannelloni ( rodzaj makaronu włoskiego ) kojarzy mi się nadziewane mięsem mielonym , polane sosem beszamelowym i posypane żółtym serem. A mi tego było mało , to dodałam jeszcze szpinak

Słodkości i nie tylko
Sałatka meksykańska 5860

Moją propozycją na śniadanie albo kolację , jest sałatka meskykańska . Dzięki ogórkowi czuc wiosnę w pełnym rokzwicie , papryka dodaje pikanterii, a kukurydza jest jak niczym słoneczny

Słodkości i nie tylko
Babka kajmakowa 210

Nie ma to jak smak rozpływającej się w ustach babki, ze szczyptą kajmaku i z posypką z płatków migdałowych. Według mnie, jest to najlepszy sposób

Słodkości i nie tylko
Bałkańska musaka 205

Dzisiaj u nas na obiad była bałkańska musaka. Muszę przyznac , że to co nowe nie znaczy złe. Smakowało nam to danie , bakłażany sprawiały ,że smak był

Słodkości i nie tylko
Naleśnikowy torcik z serem 166

Inny sposób na podanie naleśników z serem. Cieszy oko , a jaka przyjemnośc z jedzenia :) ten zobaczy , kto sam spróbuje ;) Składniki na naleśniki3 jajka1/2 l mleka 

Słodkości i nie tylko
Sałatka Królewska - warstwowa 10902

Na Wielkanoc pyszną propozycją  jest sałatka królewska. Sama nazwa mówi za siebie ;) Nie potrzeba żadnych przypraw , składniki , które się w niej znajdują połączone z małą

Słodkości i nie tylko
Życzenia Wielkanocne 121

Niech Wam jajeczko dobrze smakuje, bogaty zajączek uśmiechem czaruje. Mały kurczaczek spełni marzenia, wiary, radości, miłości, spełnienia.

Słodkości i nie tylko
Paluszki z mięska mielonego na warzywach 209

Zajadaliśmy się dzisiaj zapiekanką . Zapiekanka składała się z mięska mielonego a dodatkiem, były warzywa gotowane na parze. Dobre jedzonko. Polecam jak najbardziej na obiad.Składniki 

Słodkości i nie tylko
Jajecznica a'la omlet 124

Doskonałym i szybkim pomysłem na niedzielne śniadanko jest jajecznica z dodatkiem szczypiorku ,kawałeczkiem szyneczki , pomidorka i mieszanką różnych przypraw. Mogę gwarantowac , że po takim śniadanku , wszelkie

Słodkości i nie tylko
Ciasteczka owsiano-czekoladowe 141

Cóż można poradzic jak się ma ochotę na coś słodkiego a do sklepu daleko? ;) A no ja znalazłam na to sposób :) Najzdrowiej  i najlepiej upiec

Słodkości i nie tylko
Penne z tuńczykiem i pomidorami 120

Makaron , pomidorki, tuńczyk i ......lampka wina - tylko tyle mi potrzeba , aby poczuc się jak w niebie :) Takie pyszne a przygotowanie trwa dokładnie chwilkę :) Polecam te szybkie

Słodkości i nie tylko
Francuski tort Malakoff 198

Świetnym pomysłem , na uroczystości rodzinne jest właśnie tort Malakoff. Jest to propozycja dla dorosłych, gdyż jest on z dodatkiem wina i rumu ;) Smak jest dośc ciekawy

Słodkości i nie tylko
Puszysty krem czekoladowo-rumowy 156

Na czekoladę zawsze jest czas i ochota :) Dzisiaj propozycja na deser czekoladowo-rumowy. Składniki: dla 4 osób 500 g śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady

Słodkości i nie tylko
Ciasto piernikowo-karpatkowe 383

Dwa ciasta w jednym ..smak piernika i krem karpatkowy ..hmmmm...coś przepysznego :) Ciasto jest dośc pracochłonne , ale warto zrobić . Przyjemność jedzenia jest taka , że zapomina się

Słodkości i nie tylko
Pierś z kurczaka z nadzieniem szpinakowym 142

Dzisiaj pierś z kurczaka z nadzieniem szpinakowym. Lubie potrawy , ktore szybko sie robi, bo lubie dobrze i szybko zjesc ;). Z tym daniem jest tak samo ;) Potrzebna

Słodkości i nie tylko
Zapiekanka czosnkowa z brukselką 186

Jeśli masz ochotę na szybkie danie to spróbuj zapiekanki czosnkowej z brukselką. Brukselka to cenne żródło witaminy C, to jeśli już mamy delektowac sie jedzeniem to

Słodkości i nie tylko
Shoarma afrykańska 214

Shoarma afrykańska czyli pierś z kurczaka na ostro.Oryginalnie jest to potrawa turecka , ale polubioną ją w Egipcie jak i w Polsce. Polecam to danie szczególnie miłośnikom

Słodkości i nie tylko
Omlet z bitą śmietaną i brzoskwinią 148

Jestem wielką fanką bitej śmietany :) Dlatego postanowiłam sobie poholowac i zrobiłam omlet z dodatkiem  pysznego kremu i brzoskwinki . Omlet można sobie zafundowac na śniadanko , albo

Słodkości i nie tylko
Pizza "Warzywko " i "Hawajska" 187

Pyszne ciasto na pizzę zrobicie z 1 kg mąki , ciasta starczy na zrobienie 3 dużych blach pizzy :) Oczywiście częśc ciasta można sobie zamrozic i zjeś w

Słodkości i nie tylko
Ciasto piernikowe z jabłkami 348

Pyszne , wilgotne ciasto o smaku piernika z dodatkiem jabłuszek i bakalii . Nie można sie oprzec temu smakowi :) Ciasto należy do grupy ciast "ucieranych" i oprócz przygotowania

Słodkości i nie tylko
Kremówki na cieście francuskim z kremem budyniowym 439

Moje ciasto imieninowe to kremówka . Bardzo pyszny budyniowy krem, myślałam o dodaniu warstwy z bitej śmietany , ale odpuściłam sobie ;) kremu jest dośc dużo , aby zaspokoic ochotę

Słodkości i nie tylko
Muffinki kawowe 357

Wróciłam zmęczona z pracy , czekam na wiadomośc od syna , kiedy mam po niego wyjechac ( wraca z wycieczki ) i myślę w jaki sposób pokazac jak się się

Słodkości i nie tylko
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 154

Smakowita propozycja na sobotni obiad :) . Gnocchi to dla ułatwienia 'nasze kopytka" smakują bardzo podobnie. Samo wykończenie ich wygląda trochę inaczej. Ja ułatwiłam sobie ich przygotowanie. Tradycyjne

Słodkości i nie tylko
Pyszna sałatka z kurczakiem 24427

Wspaniała do obiadu , wspaniała jako lunch do pracy , jak również na kolację :) Polecam ją wypróbowac , potrafi zaspokoic głód w mgnienia oku :) A oto co potrzeba

Słodkości i nie tylko
Kotlety mielone ze szpinakiem 152

Dla wszystkich wielbicieli szpinaku i dla tych , którzy szpinaku nie znają , albo nie lubią mam dzisiaj propozycję na kotlety mielone ze szpinakiem. Szpinak nie tylko bardzo

Słodkości i nie tylko
Ptasie mleczko śmietankowo- czekoladowe 388

W taki upał najlepiej poczęstowac się smakołykiem z lodówki. Po mniej więcej 3 godzinach ciasto jest gotowe do spożycia. Bardzo dobre , przypominające w smaku ptasie mleczko

Słodkości i nie tylko
Jabłecznik kokosowy z chałwową polewą 331

Z okazji Dnia Mamy pyszne ciasto o smaku jabłka i kokosu polane pyszną chałwową polewą. Ciasto nie tylko pięknie smakuje ale też pięknie sie prezentuje . W

Słodkości i nie tylko
Ciasto kajmakowe 466

Ciasto miodowe ciemne i białe przełożone masą kajmakowo-orzechową a na wierzchu bita śmietana :) ciasto bardzo dobre a czym ciasta mniej tym lepsze ;) tak jest z

Słodkości i nie tylko
Ciasto marchewkowo- truskawkowe z masą budyniową 252

Zaczął się sezon truskawkowy to u mnie marchewkowe ciasto z truskawkami i z masą budyniową. Ciasto jest wilgotne z dodatkiem migdałów. Robi bardzo dobre wrażenie

Słodkości i nie tylko
Ciasto banoffee 5897

Nazwa ciasta pochodzi od połączenia smaków banana z masą toffi i bitą śmietaną. Jest to ciasto na kruchym spodzie. Żeby móc się nim dektowac , wystarczą zaledwie

Słodkości i nie tylko
Knedle z truskawkami 173

Dzisiaj wspomnień czar ;) ulubione knedle z dzieciństwa . Pamiętam jak dziś , jak z siostrą czekałyśmy z wywieszonym językiem ;) , kiedy ugotują sie te pyszne kulki z truskawką w

Słodkości i nie tylko
Pyszne ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką 497

Chyba najlepsze ciasto jogurtowe jakie jadłam do tej pory. Wilgotne , puszyste i ta maślana kruszonka....ach tylko sie zachwycac ;) Naprawdę polecam w takie gorące dni do

Słodkości i nie tylko
Schab z czosnkiem i ziołami na pomidorach 165

Schab jadłam pod wieloma postaciami , ale muszę przyznac , że taki jadłam po raz pierwszy. Bardzo dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Wiem już to

Słodkości i nie tylko
Kopczyki ryżowe z dodatkiem papryki i brokułów 211

Kolejną pyszną i szybką propozycją na obiad mogą byc kopczyki , gdzie główną bazą jest ryż z dodatkiem warzyw.żródło: "Tina" Składniki na 4 porcje: 2

Słodkości i nie tylko
Jogurtowy deserek z musem truskawkowym 176

Dzisiaj chłodniejszy dzień , ale na ten deser jest zawsze pora :) wspaniałe orzeźwienie i radośc z jedzenia zagwarantowana :) . Deserek prosty w wykonaniu , ale naprawdę pyszny na zakończenie

Słodkości i nie tylko
Murzynek z masą jogurtową 53524

Muszę przyznac , że miałam wielki dylemat , czy wybrac wersję murzynka bardziej lub mniej kaloryczną . Wypadło na wersję ciut zdrowszą. Zamiast bitej śmietany, użyłam jogurtu greckiego , który

Słodkości i nie tylko
Czekoladowiec z wiśniami i galaretką 311

Dzisiejsza moja propozycja to ciasto mocno czekoladowe z wiśniami. Czekoladowiec pomimo tego , że jest z gorzkiej czekolady i ma dośc mało cukru w sobie , nie jest

Słodkości i nie tylko
Pyszne ciasto jagodowe z kruszonką 370

No i stało się ......urlop się skończył i trzeba wrócic do obowiązków ;) na poprawienie humoru upiekłam ciasto drożdżowe z jagodami i pyszną chrupiącą kruszonką. Ciasto jest

Słodkości i nie tylko
Krem z cukinii z szynką 116

Idealna zupka na tak gorące dni jakie mamy obecnie. Można ją jeśc zarówno na ciepło jak i na zimno. Czas przygotowania niezwykle szybki, także bardzo polecam

Słodkości i nie tylko
Placuszki z ziemniaków i cukinii 148

Pyszne , złociste i chrupiące - takie są te placuszki. Potrzeba do nich zaledwie tylko parę ziemniaków i cukinia , która sprawia , że placek jest wilgotny w środku a

Słodkości i nie tylko
Zupa warzywna na indyku 170

Wspaniała propozycja dla wielbicieli zup i indyka :) Szybko i smacznie .Zupa ma delikatny smak indyka i masełka :) Dodatkiem jest ryż i mleko. Nie ma w tej

Słodkości i nie tylko
Torcik borówkowy bez pieczenia 233

Wreszcie nadszedł upragniony piątek i przed nami dwa dni wolnego. A więc pora na deser :) Moją propozycją tym razem będzie torcik borówkowy z serków homogenizowanych . Ciasto

Słodkości i nie tylko
Pyszne muffinki jagodowe 207

Jeśli macie ochotę na coś szybkiego i pysznego to zróbcie te muffinki, naprawdę są dobre. Jeśli nie macie jagód to możecie użyc borówki albo aronię.Składniki

Słodkości i nie tylko
Pieczeń z mięsa mielonego na ostro 250

Miałam wielką ochotę zjeśc kawałek dobrego pasztetu z ogóreczkiem kiszonym. Wyjęłam rano z lodówki mięso mielone i mąż postanowił zrobic z niego coś pysznego. Dodał cebulkę

Słodkości i nie tylko
Odwrócony włoski deser 394

Z wielką przyjemnością przedstawię Wam ten deser. Pochodzi on z Sycylii i jest tam uważany za jeden z najlepszych ( teraz juz wiem dlaczego ). Jest puszysty , rozpływający

Słodkości i nie tylko
Ciasto orzechowo - serowe 359

Dla wielbicieli serników i ciast orzechowych. Ciasto prezentuje się i smakuje wyśmienicie.Zarówno biszkopt orzechowy jak i  sernik puszysty i wilgotny. Idealnie pasuje na wszelkie

Słodkości i nie tylko
Kolorowe ciasto ze śliwką i pianką 304

Ciasto kruche przypominające pleśniak. Zamiast powideł użyłam świeżych śliwek. Ciasto aromatyczne , niezwykle kruche z dodatkiem śliwek przykrytych puszystą pianką :) Składniki Ciasto kruche: 3 szkl. mąki

Słodkości i nie tylko
Domowe bajaderki 396

 W sobotę mięliśmy dzień z kulkami ;) Już tłumaczę o co chodzi. Na obiad knedle ze śliwkami a na deser czekoladowe kulki czyli bajaderki domowe.  

Słodkości i nie tylko
Szybkie półkruche ciasto ze śliwką 374

Szybkie i proste w wykonaniu ciasto ze śliwką. Śliwki są tak pyszne w wypiekach , że nie mogę się im oprzec ;) Dzisiaj szybko ze względu na moje

Słodkości i nie tylko
Ciasto "Cappuccino" 474

Moją dzisiejszą propozycją na chłodne jesienne dni, jest ciasto" Cappucino". Wszyscy Ci co lubią , kawę cappuccino, będą zachwyceni tym smakołykiem. Ciasto jest równie dobre a

Słodkości i nie tylko
Ciasto ucierane na maślance 209

Puszyste, wilgotne ciasto na maślance dzisiaj z dodatkiem śliwek , już chyba ostatnie ciasto ze śliwką tej jesieni ;)Czas pieczenia: 1 godz. 15 minutWymiary blaszki: 24 x

Słodkości i nie tylko
Kremowy torcik z gruszkami 341

 Poezja smaku , ser z gruszkami to to, czego chciałam skosztować już od dawna :) . Delikatność sera i dodatek śmietanki  sprawia , żę każdy kęs rozpuszcza się

Słodkości i nie tylko
Tort chałwowy 343

Muszę przyznać , że torty nie są moją mocną stroną , ale "zmuszona" świętem urodzinowym mojego męża postanowiłam spróbować :) No cóż, przyznaję , że ciasto samo w sobie jest

Słodkości i nie tylko
Pyszna sałatka z kuskusem 1468

Do zrobienia tej sałatki przymierzałam się już jakiś czas. Wreszcie nastał ten czas i mogłam uraczyć swoją rodzinkę tym przysmakiem. Lekko kwaśno - słodkawa a przede wszystkim

Słodkości i nie tylko
Śmietankowa szarlotka 925

Nie wiem jak to się stało ,że moja ulubiona szarlotka nie została do tej pory opublikowana na blogu ;) Dość długo byłam zdania , że najlepsza szarlotka to

Słodkości i nie tylko
Murzynek z gruszkami 247

Wyśmienity,  znany murzynek z gruszkami. Gruszka w połączeniu z czekoladowym smakiem to połączenie na 6 + i sprawia , że ciasto jest wilgotne i przepyszne  :). Sprawdźcie

Słodkości i nie tylko
Ciasto a'la Kopiec kreta 649

Wcześniej to ciasto robiłam w typowym wydaniu, tzn. ciasto piekłam w okrągłej formie i po wyłożeniu kremu na takie dno i pokrycie go pokruszonymi kawałkami ciasto

Słodkości i nie tylko
Rogaliki z ziemniaków 143

Mięliście taką sytuację , że ugotowaliście za dużo ziemniaków? Mi się zdarza to dość często ;) Zatem trzeba było pomyśleć co z tym fantem zrobić? Moja propozycja na

Słodkości i nie tylko
" Śliwki w czekoladzie" 341

Dzisiejsza " słodkość" jest skierowana do wielbicieli mocno czekoladowych wypieków i ze względu na dodatek dość sporej ilości alkoholu, dla osób pełnoletnich :) Śliwki moczone w alkoholu i

Słodkości i nie tylko
Sernik z pierniczkami 295

Serniki uwielbiam i stąd następna moja propozycja świąteczna tym razem z pierniczkami. Mogą być pierniczki nadziewane , ja użyłam pierniczków w polewie czekoladowej. Sernik ma ciekawy smak

Słodkości i nie tylko
Miodowa stefanka 370

Szybka stefanka i bardzo smaczna z kremem marcepanowym od święta jak i na co dzień. Kto lubi marcepan będzie zachwycony. Ciasto miodowe lubi sodę oczyszczoną , ale

Słodkości i nie tylko
Torcik makowy 399

Podjęłam wyzwanie z torcikiem makowym. Nigdy takiego nie robiłam i przyznam się , że miałam obawy jak mi wyjdzie . Torcik przygotowuje się dość szybko, gdyż maku nie

Słodkości i nie tylko
Sałatka śledziowa warstwowa z buraczkami 934

 Nie pytajcie mnie o smak tej sałatki , bo śledzi nie jadam, ale mąż i część mojej rodzinki je lubi więc mąż pomógł mi przy jej

Słodkości i nie tylko
Cannelloni w sosie z ricotty 194

Moi drodzy. Miałam przyjemność  już jeść cannelloni w wersji z beszamelem ale z ricottą jedliśmy po raz pierwszy.Muszę przyznać , że ta wersja odpowiada mi

Słodkości i nie tylko
Ciasto czekoladowe z kremem śmietanowym z wiśniami 350

Bardzo namawiam do upieczenia tego ciasta. Wrażenia nie do opisania. W składnikach powinna się znaleźć czekolada o smaku kawowym, takiej nie miałam i bardzo żałuje bo

Słodkości i nie tylko
Sernik z masą kajmakową 345

Nie liczę kalorii , ten serniczek jest po prostu pyszny. Jest tak delikatny jak chmurka a jeszcze jedna z warstw jest dodatkowo z masą kajmakową. Jestem wielbicielką

Słodkości i nie tylko
Semifreddo - lodowy deser /bez jajek/ 272

Włoski deser Semifreddo. Czego to Włosi nie wymyślą. Bardzo ciekawa byłam smaku i postanowiłam zrobić. W smaku przypomina troszkę sorbet, może ze względu dodanych do deseru

Słodkości i nie tylko
Chili con carne 176

Jedno z ulubionych dań mojej rodzinki jest Chili con carne. Bardzo pożywne i sycące danie. W zależności od tego czy lubimy bardziej ostre , dodajemy więcej ostrej

Słodkości i nie tylko
Puszyste maślane bułeczki z lukrem 157

Postanowiłam sobie , że od Nowego Roku spróbuje swoich sił z pieczeniem pieczywa. Dzisiaj na próbę są pyszne puszyste bułeczki polane lukrem. Lukier nadaję im troszkę słodyczy

Słodkości i nie tylko
Kolorowa szachownica 220

Dzisiaj chce zaprezentować takie cudo smakowite . Lubię bawić się w kuchni , pod warunkiem , że coś z tego wychodzi ;) Zaczęłam od upieczenia dwóch biszkoptów w keksówce a

Słodkości i nie tylko
Tort orzechowo - czekoladowy bez mąki 392

Do zrobienia tortu złożyły się aż 3 ważne powody : rocznica ślubu ,urodziny i 1 rocznica powstania bloga :) . Orzechy i czekolada to świetne połączenie , stąd mój wybór

Słodkości i nie tylko
Ciasto wyśmienite 1125

Lubicie ciasta z makiem ? a ciasta kakaowe? a może tak dołączyć biszkopty , powidła śliwkowe i powstanie nam "Ciasto wyśmienite" ?. 3 ciasta w 1. Wbrew pozorom przygotowanie

Słodkości i nie tylko
Drobiowe kieszonki z bazylią 213

Sposób na smaczne i szybkie jedzonko. Bardzo efektownie wygląda na stole a więc proponuję zrobić na imprezę rodzinną. :) Jeśli lubicie dodatek ziół to możecie użyć jakich

Słodkości i nie tylko
Babka piaskowa 374

Babka kojarzy nam się Wielkanocą a przecież w inne dni smakuje tak samo :) Szybka , piaszczysta babka na popołudniowy odpoczynek przy pysznej kawce z mleczkiem :) Nie ma

Słodkości i nie tylko
Schabowe kieszonki z serem i suszonymi pomidorami 210

Wyśmienita propozycja na obiad i podanie zwykłych schabowych troszkę inaczej tzn.nadziany kotlecik pomidorami i serem obtoczony płatkami migdałowymi.  Składniki dla 4 osób: 6 kotletów schabowych

Słodkości i nie tylko
Mini pączusie 180

Karnawał wciąż trwa a więc nie żałujmy sobie różnych karnawałowych pyszności. Ja miałam ochotę na mini pączki. Nie używałam żadnego nadzienia, tylko posypałam cukrem pudrem i

Słodkości i nie tylko
Ciasteczka jogurtowe z morelami 169

Zbliżają się Walentynki a więc moją pierwszą propozycją na coś słodkiego do lampki przy świecach są te oto ciasteczka. Są bardzo kruche o wyrazistym smaku owocowym

Słodkości i nie tylko
Migdałowe księżyce 153

Niesamowicie kruche ciasteczka ,,,druga propozycja walentynkowych słodkości. Efekt smakowy jest idealny w połączeniu z przyprawą do piernika , która tym bardziej uwydatnia migdałowy smak.  Bardzo polecam

Słodkości i nie tylko
Muffiny czekoladowe z białą czekoladą 193

Mega pyszne, dla miłośników czekolady. Mocno czekoladowe , biała czekolada przełamuje troszeczkę smak , dodając słodkości muffinkom. Aby mieć czekoladę białą płynną , to polecam zagrzać muffinki w mikrofalówce

Słodkości i nie tylko
Rolada wuzetkowa 466

Znana i lubiana wuzetka tym razem pod postacią rolady. Wuzetkę uwielbiam a w takiej wersji jeszcze nie jadłam i jestem pod wielkiej jej wrażeniem. Krem z

Słodkości i nie tylko
Pączki bawarskie 350

Muszę przyznać , że takie pączki smażyłam po raz pierwszy i jestem pod ich wieeeeelkim wrażeniem. Mają delikatny smak cytrynowy i są niezwykle mięciutkie i nie czuć

Słodkości i nie tylko
Ciasto serowo-makowe " Cielaczek" 440

Znowu sernik :) nic nie poradzę , że na ten rodzaj ciasta mam zawsze ochotę ? ;) tym razem połączyłam ser z makiem, ale żeby ładnie wyglądało pobawiłam się troszkę

Słodkości i nie tylko
Roladki z kurczaka z mandarynkami i mozzarellą 188

Zastanawialiście się kiedyś jak zwykłą pierś z kurczaka zaczarować w pyszne owocowo-bazyliowe pyszności ? Dzisiaj mam właśnie propozycję na takie podanie mięsa z kurczaka. Roladki są

Słodkości i nie tylko
Pasta z awokado i wędzonego łososia 206

Polecam wszystkim miłośnikom wędzonego łososia. Ja za łososiem nie przepadam , ale mężowi i moim dzieciom smakowało a mówią , że nie lubią ryb ;) Zatem nie ma nad

Słodkości i nie tylko
Ciasto bakaliowe z masą budyniową 648

Bardzo dobre ciasto. Jeśli lubicie ciasto z dużą ilości orzechów, rodzynek i fig to wypiek ten jest właśnie dla Was :). Przygotowanie zajmuje nieco czasu , ale bardzo

Słodkości i nie tylko
Fale Dunaju 347

Pyszne , znane ciasto, robione bardzo często w domu rodzinnym . Pasuje na co dzień jak i od święta . Prezentuje się na stole wspaniale, nie jest słodkie przez

Słodkości i nie tylko
Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem 262

Mniam, dzisiaj pyszna propozycja na szybką i pyszna przekąskę. Ciasto francuskie do tej pory jadłam zawsze z jakimś owocem a teraz z kurczakiem :). Spróbujcie i podzielcie

Słodkości i nie tylko
Sernik czekoladowy z mascarpone 192

Uczcimy dzisiejszy dzień tzn. Dzień Czekolady, wspaniałym sernikiem tym razem czekoladowym.To , że lubię serniki , pisałam już nie raz, ale takiego sernika jak dzisiaj , to jeszcze nie

Słodkości i nie tylko
Babka migdałowo-czekoladowa 170

Babki, babeczki mam dla Was świetną babę ;) Szybciutko się z nią uporaliśmy , bo wyglądała mega apetycznie i pachniała , ach jak ona pachniała :) Sama poezja :) Poczujcie się

Słodkości i nie tylko
Włoska babka 142

Nazwa może zmylić , a są to najzwyklejsze drożdżówki . Nie są za słodkie , takie w sam raz jako przegryzka podczas majowych pikników. Bułeczki są niezwykle mięciutkie, nadzienie

Słodkości i nie tylko
Lekkie ciasto z gruszką i imbirem 236

Macie ochotę na pyszne i lekkie ciasto ? to koniecznie zróbcie sobie to ciasto . Jest bardzo ciekawe w smaku po dodaniu do niego imbiru i gruszki . Oba

Słodkości i nie tylko
Serniczek na biszkopcie owsianym 156

Delikatny sernik na upalne dni , tym razem na biszkopcie owsianym. Robi się podobnie jak zwykły biszkopt z tym,  że dodaję się zamiast mąki pszennej mąkę

Słodkości i nie tylko
Tartaletki z lekkim kremem budyniowym 162

Czym można zrobić swojej rodzinie przyjemność :) ? nie mam już wątpliwości, że tymi pysznymi tartaletkami :) Niesamowity maślany smak ciasta kruchego i delikatny krem budyniowy posypany świeżutkimi truskawkami

Słodkości i nie tylko
Tarta z truskawkami i borówkami z kremem mascarpone 382

Nie ma , to jak w piękny czerwcowy dzień, usiąść w ogrodzie z kubkiem kawy z mlekiem a do przegryzienia mieć kawałek pysznej kruchej tarty z kremem

Słodkości i nie tylko
Ciasteczka kruche 175

125g margaryny 1 jajko 400g maki 120g cukru pudru  30ml miodu 1 lyzeczka proszku do pieczenia mozna 20g kakao (jesli chcemy czekoladowe)  Make, cuker

Klaudynkowa kuchnia
Zupa brokulowo - kalafiorowa 134

2 marchewki 1 pietruszka  troche selera 1 por  pol malego kalafiora pol malych brokul  3 srednie ziemniaki mieso na wywar ( np. kurczak ) jazynka

Klaudynkowa kuchnia
Niedzielna kremowka 193

Niedzielna kremowka  herbatniki digestive maslo 250g serka mascarpone 1 jako  cukier puder  cukier waniliowy 4 papierowe male brytwanki badz jakie sie ma 

Klaudynkowa kuchnia
Nalesniki z serkiem mascarpone 180

2 szklanki maki  0.5l mleko 2 jajka 250 serka mascarpone  150ml smietany double cream  sos toffi  cukier puder  1 cukier

Klaudynkowa kuchnia
Kluski kladzione 160

   2 szklanki maki  2 jajka 0,5 szklani cieplej wody  sol  cukier 50g masla Do miski rozbic jaja wsypac make i

Klaudynkowa kuchnia
Sernik Klaudyny 160

Ciasto  125 dag margaryny  1 jajko 400 g maki 50ml miodu  20 g kakao  1 lyzeczka proszku do pieczenia  120 g

Klaudynkowa kuchnia
Omlet z cebula i kielbasa 149

pol cebuli  kawalek kielbasy  4 jajka 3 szklanki maki 120 ml mleka  sol Obieramy cebule i kroimy w drobna kostke  Kroimy kielbase

Klaudynkowa kuchnia
Bitki z karczku w sosie musztardowym 188

6 plastrow miesa z karczku  3 srednie cebule  3 lyzki musztardy 2 zabki czosnku pieprz sypki  papryka sol 3 liscie laurowe  maka

Klaudynkowa kuchnia
Kurczak pieczony w rekawie 180

kurczak ok 1,5 kg  sol papryka  majeranek 2 zabki czosnku  oliwa  Do miszeczki wlewamy oliwe nie za duzao  Dosypujemy lyzeczke

Klaudynkowa kuchnia
Szybki deserek z truskawkami 143

6 truskawek  bita smietana  sos toffi, czekoladowy ( zalezne od gustu) Truskawki myjemy, oszuszamy i kroimy w plasterki  Umieszczamy truskawki w miseczce  Dekorujemy

Klaudynkowa kuchnia
Nieudane muffinki :P 149

Swieta swieta ... juz po swietach. Teraz czas sie pochwalic co takiego sie udalo zrobic na te swieta. Zaczne od tego, ze jak kazda z nas chcialam

Klaudynkowa kuchnia
Szarlotka 177

Skoro juz jestesmy przy ciastach to moze teraz juz udany placek, a mianowicie mowa o szarlotce. Ciasto:  http://klaudynamoscicka.blogspot.co.uk/2014/04/polkruche-ciasto.html  Teraz kwestia jablek  5

Klaudynkowa kuchnia
Jajka faszerowane pieczarkami 150

8 jajek  300 g pieczarek  1 duza cebula  Obieramy pieczarki i myjemy  Kroimy tylko kapelusze w drobna kostke  Obieramy cebule i

Klaudynkowa kuchnia
Karczek pieczony 189

1,5 kg karczku  pieprz  sol  papryka  czosnek  oliwa z oliwek  lisc laurowy Mieso myjemy i suszymy  W miseczce

Klaudynkowa kuchnia
Zurek wielkanocny 170

0,5 kg kielbasy bialej  6 jajek  pol cebuli majeranek  zakwas do barszczu bialego  warzywko lisc laurowy  pieprz w ziarenkach 

Klaudynkowa kuchnia
Gulasz 135

500g miesa wieprzowego  2 srednie cebule  1 marchewka  0.5 pietruszki  0.5 papryki czerownej  3 ziarenka pieprzu  2 ziarenka ziela angielskiego

Klaudynkowa kuchnia
Sernik II 155

Ciasto: http://klaudynamoscicka.blogspot.co.uk/2014/04/polkruche-ciasto.html  Masa serowa: 250 g serka mascarpone 500g sera bialego do sernikow   2 zoltka  70 g cukru pudru  50

Klaudynkowa kuchnia
Zupa ogorkowa z ryzem 193

pol kurczaka  2 marchewki  1 pietruszka  kawalek selera  1 por  1 zabek czosnku 3 duze kiszone ogorki   warzywko  8

Klaudynkowa kuchnia
Kotlety schabowe z krazkami ziemniaczanymi 183

6 plastrow schabu  8 duzych ziemniakow  6 listkow salaty ( do dekoracji)  sol  pieprz  panier ( maka, jajaka, bulka tarta) Schab myjemy, osuszamy

Klaudynkowa kuchnia
Ciastka cynamonowe i czekoladowe 209

125 dag margaryny 2 jajka 400 g maki  120 g cukru pudru  1 lyzeczka proszku do pieczenia  1,5 lyzki kakao 1,5

Klaudynkowa kuchnia
Krokiety ze szpinakiem i serem Ricotta 171

Farsz  250g sera Ricotta 150g - 200g szpinaku  2 zabki czosnku  1 srednia cebula  100g boczku, moze byc w plastrach bekon   sol

Klaudynkowa kuchnia
Truskawkowa kremowka 153

8 ciastek Digestive  1/4 masla  15 sztuk truskawek  250 serka mascarpone  250 ml smietany kremowki  1 saszetka cukru waniliowego  cukier

Klaudynkowa kuchnia
Pieczone udka kurczaka 221

udka kurczaka  majeranek  jarzynka  2 zabki czosnku 3 liscie laurowe polowka jablka oliwa  rekaw do pieczenia  Mieso myjemy i osuszamy 

Klaudynkowa kuchnia
Pomyslowe sniadanie 168

Kilaka pomyslow na ciekawe sniadanko dla naszych mezow i pociech  Jajecznica ze szpinakiem, boczkiem i cebula 8 jajek  trzy plastry boczku  15 lisci

Klaudynkowa kuchnia
Kapusniak z mlodej kapusty 176

1 duza marchewka  1 mala pietruszka kawalek selera  por  1 zabek czosnku  ziemniaki  mala glowka kapusty cebula   20 dag zeberek

Klaudynkowa kuchnia
Smarzone mieso wolowe w pomidorach 172

500g miesa wolowego  3 cebule puszka pomidorow  1 zabek czosnku  sol papryka sypka  Mieso musi byc pokrojone w kostke Przyprawiamy mieso sola

Klaudynkowa kuchnia
Ciasto budyniowe 337

Ciasto: http://klaudynamoscicka.blogspot.co.uk/2014/04/polkruche-ciasto.html Masa  0,75 ml mleka  2 budynie wianiliowe lub smietankowe 125 g masla w kostce  Od mleka odlewamy

Klaudynkowa kuchnia
Zupa szpinakowa 167

zeberka szpinak  2 marchewki  1 pietruszka  kawalek selera por  3 zabki czosnku  6 ziarenek pieprzu  4 ziarenek ziela angielskiego 3

Klaudynkowa kuchnia
Ciasto budyniowe 337

Ciasto: http://klaudynamoscicka.blogspot.co.uk/2014/04/polkruche-ciasto.html Masa  0,75 ml mleka  2 budynie wianiliowe lub smietankowe 125 g masla w kostce  Od mleka odlewamy

Klaudynkowa kuchnia
Piers kurczaka w nalesniku 184

1 podwojna piers  1 jajko  4 lyzki maki  sol  1 lyzeczka pieprzu  1 lyzeczka papryki  Umyc i oszuszyc w reczniczkach

Klaudynkowa kuchnia
Placki na kefirze 173

    500 g kefiru 3 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder ( 2 łyżki do ciasta I do posypania ) jabłko lub

Klaudynkowa kuchnia
Kluski leniwe ( kopytka z serem ) 923

200 g serka smietankowego 6 srednich ziemniakow 1,5 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 2 jajka sol maslo cukier Rano gotujemy ziemniaki i pozostawiamy

Klaudynkowa kuchnia
Sernik czekoladowy a'la zebra 618

Jakiś sernik znów za mną łaził. Łaził aż się wyłaził. Nakruszyłam, rozpuściłam, zamieszałam i po chwili był już w piekarniku. Tym razem mocno czekoladowy i jakiś

Smaczna Pyza
Frittata poświąteczna 132

Jeszcze się nie zdarzyło żeby dobrze wcelowała z ilością jedzenia przygotowywanego na święta. Pewnie zresztą jak większość z Was. Niestety, przeważnie czegoś zrobię za dużo albo

Smaczna Pyza
Klopsiki z domową lutenicą 130

Niemoc twórca mnie ogarnia czasami i taki straszliwy leń, że nawet obiadu nie chce mi się gotować. Ale przecież muszę, nie ? Staram się wtedy wymyślić coś

Smaczna Pyza
Bułeczki różyczki 190

Chwilowo trwa u mnie faza na drożdżowe. Mam zapas mąki, drożdży a dodatki zawsze jakieś się znajdą więc rano zagniotłam kolejną porcję ciasta. Gdy ze spiżarki

Smaczna Pyza
Zupy w obiektywie 116

Przyznam się bez bicia, że jeśli chodzi o relacje z różnych warsztatów to narobiło mi się sporo zaległości. Postaram się je jakoś nadrobić i na dobry

Smaczna Pyza
Bombowy sernik z roladkami 373

Pierwszy raz robię coś takiego. Pomysł stary, wiele osób na pewno go zna - roladki biszkoptowe jako dno i boki a w środku masa. Wygląda to ciekawie

Smaczna Pyza
Gołąbki oszukańce 12204

Żarłoczki bardzo lubią gołąbki. Jednak zdecydowanie wolą farsz i sos a najmniej kapuściany szlafroczek. Dlatego zrobienie gołąbków bez zawijania jest tutaj doskonałym pomysłem. Nie mają czego

Smaczna Pyza
Pulpeciki cebulowe 285

Żarłoczek jest w siódmym niebie jak widzi makaron z mięsem i sosem. I nawet już nie narzeka gdy ten makaron jest pełnoziarnisty co jeszcze do niedawna

Smaczna Pyza
Barszcz ukraiński 221

Wersji tej potrawy jest bardzo wiele bo to jedna z popularniejszych zup, ale każda gospodyni robi ją po swojemu i nieco inaczej. Mnie zapadły w pamięć

Smaczna Pyza
Ciasteczka maślane z żurawiną 169

Tak się rozkangurzyłyśmy, że z rozpędu dwa dni pod rząd gotujemy wspólnie z Olą i Kasią. Wczoraj był pyszny makaron a dzisiaj coś na osłodę czyli

Smaczna Pyza
Jajka z pieczarkami zapiekane w chlebie 153

Nie miałam wcale pomysłu na śniadanie. Jajecznica, nasza tradycyjna niedzielna, troszkę mi się znudziła, ale nie mówcie tego Żarłoczkowi, dobrze ? Jednak z jajek nie chciałam rezygnować

Smaczna Pyza
Ciasto czekoladowe z jabłkami - salceson 398

To bardzo proste ciasto - szybko i łatwo można sobie takie zrobić. Jest mięciutkie, puszyste, wilgotne i czekoladowe czyli takie jakie najbardziej lubię. Piekłam je już wiele

Smaczna Pyza
Krokiety z pieczarkami i ryżem 215

Taką wersję krokietów lubimy chyba najbardziej. Właśnie z ryżem i pieczarkami a do tego koniecznie popijamy barszcz czerwony. Są bardzo syte więc ja wymiękam najdalej po

Smaczna Pyza
Sałatka warzywna z poćkami 289

Ubiegły rok był dość obfity w grzyby więc jeszcze sporo słoiczków mam w zapasie. Ja przerabiałam głównie podgrzybki i kurki, ale na szczęście dobrzy ludzie z

Smaczna Pyza
Małe bułeczki z pesto 169

Takie malutkie bułeczki upiekłam któregoś dnia - niby nic takiego, takie pachnące maluchy przekąskowe. Świetnie smakowały jako dodatek do zupy bez makaronu i innego dodatku skrobiowego. Najlepsze

Smaczna Pyza
Pomidorowa mocno jarzynowa ze ślimaczkami 181

A co powiecie na pomidorową z podsmażonymi warzywami i ziołowymi bułeczkami do zagryzania ? Ja powiem, że było przepysznie :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Rolada z kurczaka na zimno 1001

Sami wiecie jakie wędliny są dzisiaj w większości sklepów - wszystkie smakują tak samo i nawet nie wiemy co jest w środku, czym je szprycują. Może nawet

Smaczna Pyza
Pomidorowa na ostro, z jabłkiem i ziemniakami 125

Pomidorowa to jedna z takich zup, które wszyscy lubią. Zwykle bywa robiona na ostatniej porcji rosołu, klasyczna, z makaronem czy ryżem w zależności do jakiej frakcji

Smaczna Pyza
Bułeczki pomidorowe, krucho drożdżowe, z kiełbasą 157

Kiedyś gdzieś - i nie pamiętam dokładnie na jakiej stronie - wpadł mi w oko obrazek przedstawiający podobne bułeczki - krąży w sieci kolaż fotek z przygotowań czegoś podobnego

Smaczna Pyza
Gulaszowy kapuśniak z warzywami i bułeczkami 143

Jak się ma czas na codzienne gotowanie to rzadko korzysta się z gotowców. Jednak uważam, że wszystko jest dla ludzi i ważne tylko żeby zachować rozsądne

Smaczna Pyza
Pomidorowa z curry, dynią i kulkami ryżowymi 126

Faza na pomidorową trwa i wcale mi się ta zupa nie nudzi bo przygotowuję ją na różne sposoby. Czasami dodanie innych przypraw zmienia zupełnie jej charakter

Smaczna Pyza
Roladki z sercem 382

Przyznam się Wam, że trochę mnie te Walentynki wkurzają. Atakujące ze wszystkich stron serduszka, serca, serducha doprowadzają mnie do szału już na kilka dni przed tym

Smaczna Pyza
Pomidorowa z pieczoną papryką i grzankami 116

Złapałam fazę na pomidorową :) Mąż się śmieje bo jak byłam z ciąży z Młodym to pomidorowa była przez kilka miesięcy jedynym daniem, po którym nie miałam

Smaczna Pyza
Razowe spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym 217

Ciekawa jestem czy kupujecie gotowe sosy w słoikach ? Jest ich na rynku sporo - różnych firm i różnie przyprawiane. Ale jak wybrać spomiędzy nich te dobre jakościowo

Smaczna Pyza
Roladki wieprzowe z leśną nutą 156

Kupiłam karkówkę z przeznaczeniem na mieleńce. Jednak po zastanowieniu stwierdziłam, że jest zbyt chuda i ładna żeby ją tak rozdrabniać. Pomyślałam o roladkach bo dawno ich

Smaczna Pyza
Kopytka ziemniaczano marchewkowe 158

Już dawno pisałam i mówiłam, że zwykłe, najzwyklejsze nawet dania wcale nie muszą być nudne. Na przykład takie kluchy - kopytka - można robić na wiele sposobów. Wystarczy

Smaczna Pyza
Drożdżówka pomarańczowa z jabłkami i inna wersja 197

Się zagniotło, się czekało cierpliwie aż wyrośnie, się upiekło i się teraz zajada w miłym towarzystwie popijając zimnym mlekiem :) Tak, puszysta drożdżówka to jest właśnie to

Smaczna Pyza
Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym 157

Mam kaczkę i nie zawaham się jej upiec. Ale najpierw kaczucha musi się wyluzować tzn. ja pomogę i ją wyluzuję :D A potem niech się wypcha

Smaczna Pyza
Serducho na przedwiośniu czyli ciasto gryczane z owocami 169

Ponoć już niektóre ptaki świergolą, że wiosna tuż, tuż. A przed wiosną musi być przedwiośnie czyli taki paskudny, szary czas kiedy to czasami wyjrzy słońce a

Smaczna Pyza
Wieprzowina duszona w warzywach i pomidorach 177

Jak pewnie zauważyliście dzisiaj na blogu jest trochę zmian - to początek wiosennych porządków jakie postanowiłam przeprowadzić. Na razie to tylko małe zmiany w wyglądzie, takie odświeżenie

Smaczna Pyza
Mini muffinki sprzątaczki 118

Ciężko bardzo będzie mi dokładnie spisać skład tych muffin bo to taki wypiek resztkowy.  Powinny się nazywać "muffinki sprzątaczki" i tak właśnie opisałam je

Smaczna Pyza
Wizyta w salonie porcelany 168

Piękna bawarska porcelana przyciągnęła moją uwagę na ostatnich targach Sweet Expo - na swoim stoisku pokazywał ją dystrybutor, firma GMP IMPEX. Wszyscy blogerzy kulinarni lubią ładne naczynia

Smaczna Pyza
Żeberka duszone w kapuście z grzybami 283

Dawno nie kupowałam wieprzowych żeberek chociaż bardzo je lubię. Niestety, jakoś nie mogłam natrafić na ładne i chude kawałki a tylko takie warto przygotować. Wczoraj jednak

Smaczna Pyza
Francuskie przekąski czyli bogate francuzy 239

Mając w lodówce gotowe ciasto francuskie można bardzo szybko wyczarować ciepłe przekąski czy ciasteczka. U mnie trwało to trochę dłużej bo wymyśliłam sobie, że będą miały

Smaczna Pyza
Zupa jarzynowa z orzo 197

Zupa nie musi być wstępem do dalszej części obiadu. Może być całym posiłkiem jeśli jest pełna różnych składników, smaków i kolorów. Naprawdę nie trzeba wiele żeby

Smaczna Pyza
Sałatka z makrelą, orzo i mineolą 192

Sałatki to dania, w których można wykorzystać chyba wszystkie składniki. Ważne, żeby dobrać je tak aby razem dobrze się komponowały smakowo. Powinny też wyglądać przyzwoicie zachęcając

Smaczna Pyza
Skrzydełka diabelskie 349

Na skrzydełkach z kurczaka najczęściej gotuję wywar by potem zrobić pyszną  zupę pomidorowa albo ogórkową.  Nie wszyscy lubią obgryzanie takich pieczonych, ale warto spróbować bo dobrze

Smaczna Pyza
Kruche półksiężyce z migdałami 211

Takie ciasteczka możemy przechowywać w szczelnym pudełku żeby zawsze mieć coś słodkiego do kawy. Tylko czy będzie co chować zanim znikną ? U mnie raczej nie. Ale

Smaczna Pyza
Bułeczki z parmezanem i cebulką 133

Niedawno "wpadł" mi w ręce dorodny kawałek prawdziwego włoskiego sera parmigiano reggiano. Już sam zapach mnie oszołomił a kiedy spróbowałam to zakochałam się w

Smaczna Pyza
Dzisiaj Pyza na śniadanie 171

Dziewczynki i chłopcy, czy oglądacie telewizję śniadaniową ? Pytam bo właśnie dzisiaj chciałabym Was zaprosić do Dwójki a konkretnie na program "Pytanie na śniadanie". Już za godzinę

Smaczna Pyza
Zakwas na żur 248

Zrobienie domowego zakwasu jest tak banalne, że aż zastanawiałam się czy w ogóle pisać o tym. Zresztą mnóstwo osób woli kupić gotowy w sklepie i nie

Smaczna Pyza
Rolada z karkówki z czerwoną cebulą 358

Niedawno robiłam roladki z karkówki i bardzo nam zasmakowały. Dziś, mając w ręku ładny kawałek karczku, pomyślałam sobie, że może zrobić z niego jedną, dużą roladę

Smaczna Pyza
Sałatka ryżowa z szynką 4077

Co zrobić gdy po obiedzie zostanie nam trochę ugotowanego ryżu ? Oczywiście nie wyrzucamy bo nie chcemy marnować jedzenia. Możemy w bardzo prostu sposób, dodając kilka zwykłych

Smaczna Pyza
Kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym 2266

Miałam ochotę na kalafiora chociaż teraz nie pora na nie. Ale widząc w sklepie nieduże, bielutkie kwiaty nie mogłam się powstrzymać i kupiłam. Sam kalafior jednak

Smaczna Pyza
Zupa ogórkowa 222

Z wybraniem swojej ulubionej zupy mam problem bo lubię różne. Pomidorowa, kartoflanka, rosół, jarzynowa - każda inna. Jednak w czołówce na pewno jest ogórkowa. Taka gęsta, kwaśna

Smaczna Pyza
Majonez domowy 252

Samodzielne zrobienie majonezu jest prostsze niż Wam się wydaje. Aż dziw bierze, że większość osób woli kupować gotowy. Kiedyś kręciłam taki domowy majonez razem z Mamą

Smaczna Pyza
Jajka z zielonym kremem 192

Jajka na twardo ugotować każdy umie. Ale czy na pewno ? Wiecie, że woda wcale nie musi wrzeć przez kilka minut ? Wystarczy włożyć jajka do zimnej wody

Smaczna Pyza
Jaskółcze gniazda vel jajka po szkocku 219

Przyznam, że nie znam rodowodu żadnej z tych nazw i nie mam pojęcia skąd się wzięły. Jeszcze jajka po szkocku to mogę zrozumieć bo być może

Smaczna Pyza
Przyjaciel - czy na pewno ? 124

Każdy z nas ma jakieś grono znajomych - bliższych i dalszych kolegów, koleżanki. Niektórych uważamy nawet za przyjaciół.  Dla mnie przyjaźń to coś bardzo ważnego

Smaczna Pyza
Zakwas pszenny na barszcz biały 212

Czym się różni żur od barszczu białego ? Pierwszy gotuje się na zakwasie z mąki żytniej a drugi z mąki pszennej. Biały barszcz jest też przeważnie zabielany

Smaczna Pyza
Jajeczka 121

Robicie sami pisanki ? Ja nie umiem i nie mam do tego cierpliwości, ale zawsze podziwiam misterne wzorki wymalowane czy wydrapane na skorupkach. Sama rok i dwa

Smaczna Pyza
Wielkanoc nadchodzi ! 186

Już tylko kilka dni do świąt wielkanocnych. Przypominam więc, że trzeba zaplanować menu, przygotować jakieś pisanki albo np. zielanki czy inne jajeczka no i oczywiście posiać

Smaczna Pyza
Zupa z zielonego groszku i rzeżuchy 159

Rzeżuchę sieję nie tylko na Wielkanoc. Lubię jej ostry smak więc mam w zapasie 1 - 2 torebeczki nasion żeby móc sobie założyć mini ogródek w każdej

Smaczna Pyza
Wesołych świąt ! 144

Kochani, chciałabym życzyć wszystkim wesołych, pogodnych i spokojnych świąt wielkanocnych. Odpoczywajcie, spędzajcie ten czas tak jak lubicie i nie przejadajcie się za bardzo :) Ja dzisiaj

Smaczna Pyza
Pizza z różnymi wędlinami 193

Święta, święta i po świętach. Niewiele bardzo w tym roku przygotowywałam bo byliśmy w gościach, ale coś tam jednak zostało więc trzeba zagospodarować. Najprościej było zrobić

Smaczna Pyza
Sernik z herbatą matcha 228

Dzisiaj zapraszam Was na pyszny, wiosennie zielony sernik. Taki kolor uzyskałam dodając do części masy sproszkowaną herbatę matcha. Poza kolorem sernik ma też bardzo ciekawy smak

Smaczna Pyza
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i groszkiem 288

Poproszono mnie o przetestowanie nowego produktu firmy Lubella pod nazwą "Szybko z patelni". Dostałam 3 różne paczuszki zawierające makarony i sosy w proszku do

Smaczna Pyza
Jajka zapiekane z parmezanem i nie tylko 152

Małe zapiekanki na śniadanie, lunch albo kolację bo zawsze smakują dobrze. Kilka składników i jest pysznie !  ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Galaretki warzywne - tymbaliki 237

Jestem mięsożerna, ale czasami nachodzi mnie na coś bez mięsa. Może to jakiś krasnoludek w środku podpowiada mi, że powinnam czegoś jeść więcej a czegoś mniej

Smaczna Pyza
Makaron kokardki z różnościami 210

W sobotę byłam na bardzo miłej wycieczce w Lublinie i zwiedzałam fabrykę makaronów oraz płatków śniadaniowych Lubella. Przyznam, że kilka rzeczy mocno mnie zaskoczyło, ale o

Smaczna Pyza
Torcik marchewkowy i urodziny Chrupka ! 182

O Chrupku pisałam już kilka razy. To pies Młodego wzięty ze schroniska gdzie mieszkał aż 7 lat. Nie znał innego życia więc rocznica dołączenia do rodziny

Smaczna Pyza
Ciastka dla psa 156

Tak, rozpieszczam Chrupka. Kochany psiuńcio z niego i bardzo chciałabym nieba mu przychylić gdybym tylko mogła. A mogę tak naprawdę niewiele bo tylko czy aż kochać

Smaczna Pyza
Sałata wiosenna 378

Jakoś w tym roku wiosna nie może się rozkręcić. Śniegu już nie ma, ale zielono robi się bardzo, bardzo powoli. W poprzednich latach w połowie kwietnia

Smaczna Pyza
Makaron ze szpinakiem i parmezanem 195

Nieczęsto natraficie u mnie na szpinak, szczególnie w daniach ciepłych. Trauma wyniesiona jeszcze z przedszkola nie bardzo chce mnie opuścić. Są jednak sytuacje kiedy przygotowuję coś

Smaczna Pyza
Bułki z mąką gryczaną i siemieniem 172

Mąka gryczana kojarzy mi się przede wszystkim z blinami. Czasami udaje się na wsi namówić kolegę Johna żeby je usmażył a musicie wiedzieć, że robi najlepsze

Smaczna Pyza
Tort przekombinowany ? 117

Przyznam szczerze, że nie miałam konkretnego pomysłu na ten torcik. Poszłam na żywioł. Upiekłam biszkopt a potem kombinowałam dalej. Gdy skończyłam to nawet przez chwilę  zastanawiałam

Smaczna Pyza
Zielsko, smardze i głupota 113

Wedle prognozy miało padać od rana, ale trochę się chmurzyło a po 11-stej słonko już ładnie przebijało więc założyłam trapery, wzięłam kurtkę od deszczu, plecak

Smaczna Pyza
Golonka pieczona 268

Bardzo dawno nie piekłam golonki. Po pierwsze znam jedną knajpę w mieście gdzie podają tak dobrą, że wolę wyciągnąć Żarłoczka tam niż robić sama. A po

Smaczna Pyza
Kurczak w sosie korma 358

Po raz kolejny zaproszono mnie do udziału w akcji skierowanej do blogerów kulinarnych a mającej na celu promocję produktów firmy AB Foods. Ponieważ poprzednio bardzo dobrze

Smaczna Pyza
Bruschetta z pomidorkami i gwiazdnicą 158

Zwykłe kanapki na śniadanie ? Nie, to by było za proste, zbyt banalne. Wczorajszy chleb nabierze zaraz chrupkości na patelni grillowej. Wystarczy go tylko okrasić czymś świeżym

Smaczna Pyza
Pavlova z białym kremem i gruszkami 156

Każdy kto piecze ciasta w domu wie, że czasami potrzebne są same żółtka i białka zostają a przecież nie lubię wyrzucać jedzenia. Jeśli wiem, że nie

Smaczna Pyza
Pstrąg pieczony 158

Obiad w niewiele ponad pół godziny z udziałem pysznej, świeżej ryby. I to przy małym nakładzie pracy - tak lubię. Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb

Smaczna Pyza
Boczek pieczony z indyjską nutą 186

Zachciało mi się pieczonego boczku. Już widzę jak niektórzy się wzdrygają na samą myśl. Ja wiem, że tłuste, kaloryczne i ogólnie be, ale czasami mam taką

Smaczna Pyza
Placki ziemniaczane z pokrzywami i sosem 166

W lodówce była jakaś bida i pustka bo nie miałam czasu zrobić zakupów. Ale jakaś kiełbasina się znalazła i trochę ziemniaków też. Swoje miejsce w daniu

Smaczna Pyza
Lubella - ja uwielbiam ! 118

Piękna wiosenna pogoda, miłe towarzystwo i ciekawy cel podróży więc to musiał być miły dzień. Niedawno wybrałam się w towarzystwie innych blogerów do fabryki Lubelli - producenta

Smaczna Pyza
Smardzobranie 114

Lubicie podróżować i nocować poza domem ? Przyznam, że ja nie bardzo. Najlepiej czuję się we własnym domu a poza nim źle śpię i ciężko mi się

Smaczna Pyza
Smardz stożkowaty 180

Morchella conica czyli smardz stożkowaty występuje według atlasów grzybów od marca do maja, z naciskiem jednak na drugą połowę kwietnia i maj. Lubi zarówno lasy liściaste

Smaczna Pyza
Pizza razowa ze smardzami 150

Weekend na Słowacji nie był wielkim grzybobraniem, ale trochę tych pysznych grzybków udało mi się przywieźć. Uwielbiam je za aromat i delikatność. Przypominam, że w Polsce

Smaczna Pyza
Sernik Baileys 273

Co by tu upiec ? Był już późny wieczór gdy na wczesne przedpołudnie następnego dnia zapowiedzieli się z wizytą znajomi więc mogłam zrobić coś szybkiego od razu

Smaczna Pyza
Ciasteczka z parmezanem 128

Lubicie siedzieć sobie w ciepłe popołudnie na tarasie, wygrzewać się w promieniach zachodzącego słońca i popijać wino albo piwo ? Jestem pewna, że tak. Ale przydałoby się

Smaczna Pyza
Konfitura z czerwonej cebuli 178

Konfitura z czerwonej cebuli zrobiła się ostatnio modna. To świetny dodatek do pieczonych mięs, dań z grilla, wędlin czy serów. Lubię ją nawet nałożyć po prostu

Smaczna Pyza
Ziemniaki faszerowane z chwastami 206

Zwykle czekam na nasze polskie ziemniaczki bo najbardziej lubię takie malutkie, ale w tym skusiłam się na importowane. Zachciało mi się pieczonych, pysznie nafaszerowanych a stare

Smaczna Pyza
Omlet z pokrzywą i smardzami 200

Fajnie, że smardze dobrze się przechowują w suchym i chłodnym miejscu to mogę cieszyć się zbiorami od kilku dni. Kilka tu, kilka tam i codziennie coś

Smaczna Pyza
Smardzówka czeska 378

Dzisiaj przedstawię Wam smardzówkę czeską Ptychoverpa bohemica ,  krewniaczkę już pokazywanych kilka dni temu smardzy stożkowatych.  ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Filet grillowany ze smardzówkami 164

Smardzówki czeskie to bliskie krewniaczki smardzy stożkowatych. Przyznam, że lubię je nieco mniej bo nie pachną tak intensywnie grzybowo. Są jednak smaczne a poza tym wiosną

Smaczna Pyza
Babeczki bardzo cytrynowe 161

Nie chce mi się dzisiaj siedzieć i dużo pisać. Dzisiaj będą proste babeczki, całkiem szybkie do zrobienia i mocno cytrynowe a ja zostawiam je w lodówce

Smaczna Pyza
Już czas ! 136

Pisałam jakiś rok temu jak zrobić nalewkę z młodych pędów sosny. Teraz jest właśnie dobry czas na zrywanie pędów - wiosna się trochę opóźniała, ale szybko nadrabia

Smaczna Pyza
Sernik z mlekiem kokosowym i motylkami 163

Wczoraj urodziny miał mój Żarłoczek. Nie było jakiejś wielkiej imprezy, ale coś słodkiego musiało się pojawić na stole. Tym razem nie tort. Żeby zrobić mu przyjemność

Smaczna Pyza
Czarka austriacka 645

Czarka austriacka Sarcoscypha austriaca to grzyb pojawiający się jeszcze zimą, w czasie roztopów, i bardzo wczesną wiosną czyli od lutego do maja.   ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Sałatka liściasta z hallumi i truskawkami 171

Żarłoczek gdzieś tam sobie pojechał. Każdy z nas ma czasami swoje sprawy i nawet najbliższym nic do tego - tak się przed laty dogadaliśmy i staramy się

Smaczna Pyza
Żółciak siarkowy 372

Żółciak siarkowy Laetiporus sulphureus to bardzo pospolity, jadalny i śliczny grzyb. Pojawia się w maju i można go spotkać aż do września, w zależności od pogody

Smaczna Pyza
Drożdżówki z rzewieniem 159

Rzewień zwyczajny to dobrze wszystkim znany rabarbar. Na różnych blogach i stronach trwa rabarbarowe szaleństwo i ciężko mi jakoś nie wziąć z tym udziału chociaż nie

Smaczna Pyza
Omlet ze szparagami 188

Kupiłam pęczek ślicznych, cieniutkich zielonych szparagów. Takie właśnie lubię. Lubię to dobre określenie bo szaleć za nimi nie szaleję. Kiedy są to kilka razu zjem a

Smaczna Pyza
Tort capuccino 200

Bardzo lubię desery z kawą bo lubię kawę. Właściwie powinnam ją odstawić, nie pić i nie jeść niczego z jej dodatkiem, ale co tam - kawa jest

Smaczna Pyza
Maggiczne placki 574

Maggi - to samo od lat rozpoznawalne logo. W babcinym kredensie stała zawsze taka buteleczka i wędrowała na stół przy prawie każdym obiedzie. Doprawiano "magą"

Smaczna Pyza
Szaszłyki z maggiczną marynatą 135

Jeszcze dziś pozostanę w klimacie maggi bo ta płynna przyprawa świetnie nadaje się do marynat - do mięs, warzyw czy nawet owoców, które potem możemy upiec na

Smaczna Pyza
Burnarj - pomarańczowe bąbelki 123

Nazwa Burnarj to zlepek dwóch hiszpańskich słów, BURbujas i NARanjas, a znaczy dosłownie tyle co bąbelki i pomarańcze. To hiszpańskie, naturalne wino musujące wyrabiane z pomarańczy

Smaczna Pyza
Schabowy na zielono 206

Kotlety schabowe, w panierce z bułki tartej, to klasyk i żelazna pozycja polskiej kuchni. Prawie wszyscy je lubią. Zwykle też właśnie takie, zwyczajne, robię. Ale nie

Smaczna Pyza
Lody akacjowe 171

Na kwiaty akacji, a właściwie robinii akacjowej, czekam cały rok. Uwielbiam placuszki z zanurzonych w cieście i usmażonych gron. Specjalnie jadę na zbiory poza miasto i

Smaczna Pyza
Babka akacjowa piaskowa 180

Akacjowo u mnie w tym tygodniu, prawda ? Te pachnące i pyszne kwiatki są tylko przez chwilę więc staram się nimi nacieszyć bo następne dopiero za rok

Smaczna Pyza
Koszyczki kataifi z kurczakiem i szparagami 214

Kataifi - to takie ciasto w postaci cienkich nitek. Jest neutralne w smaku więc można z niego przygotowywać dania słodkie i wytrawne. Po zapieczeniu jest niezwykle kruche

Smaczna Pyza
Galaretka winna z truskawkami i akacją 158

Po imprezie urodzinowej pewnej pani zostało w jednej z butelek trochę wina musującego. Jakąś dobę w chłodzie i zabezpieczonej butelce wytrzyma bez szkody, ale dłużej nie

Smaczna Pyza
Granola domowa 157

Lubię takie śniadaniowe mieszanki - jadam je najchętniej z kefirem, maślanką albo jogurtem naturalnym. Na rynku jest dość duży wybór gotowych tego rodzaju produktów, ale nie mam

Smaczna Pyza
Makaron gryczany domowy, z truskawkami 151

W Polsce uprawia się duży gryki. Okolice Lublina wręcz słyną z tego. Kasza gryczana jest powszechnie znana i używana. Ale kupić makaron gryczany polskiej produkcji jest

Smaczna Pyza
Sernik piankowy na zimno z dużą ilością truskawek 146

Cena truskawek spada z dnia na dzień. Wracając któregoś dnia po popołudniu do domu zakupiłam całą łubiankę niedużych, ale intensywnie czerwonych owoców. Najbardziej lubię truskawki same

Smaczna Pyza
Pasztet z cieciorki 165

Cieciorka, ciecierzyca, groch włoski - na pewno znacie, ale czy lubicie ? To właśnie z niej robi się hummus a poza tym można ją wykorzystywać do wielu dań

Smaczna Pyza
Wieprzowina regionalna czyli świnia a sprawa polska 194

Wieprzowina to chyba najpopularniejsze mięso w naszym kraju. Jest dość tania i można z niej przyrządzić mnóstwo potraw. Jest łatwa z obróbce i dobrze smakuje - kto

Smaczna Pyza
Bułki pszenne pełnoziarniste z małymi ziarenkami 160

Wcale nie chce mi się dzisiaj gotować a Żarłoczek dotrze dopiero na kolację. Obiadu więc nie będzie, ale będą pyszne domowe bułeczki, które każdy zje sobie

Smaczna Pyza
Smoothie - truskawka i zioła 131

Wystarczy chwila by w upalny dzień napić się czegoś pysznego i zdrowego. Czas truskawek i świeżych ziół więc wrzucamy, miksujemy i delektujemy się !  ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Tarta z kremem jaglanym i truskawkami 204

Sezon na truskawki w pełni. Same czy w deserach - zjadajcie je tak jak lubicie najbardziej bo za chwilę już ich nie będzie  a na następne wiele

Smaczna Pyza
Karkówka czosnkowa 151

Kilka dni temu pisałam Wam o bardzo ciekawym spotkaniu, na którym dowiedziałam się dużo ciekawych rzeczy na temat wieprzowiny. W planach mam zakup specjalnego termometru do

Smaczna Pyza
Smoothie - ananas i bazylia 163

Kiedy spróbowałam takiego połączenia smaków na warsztatach kulinarnych z Grześkiem Łapanowskim zaskoczyło mnie bardzo. Byłam niezmiernie zdziwiona jak ananas i bazylią doskonale do siebie pasują. Że

Smaczna Pyza
Bułki pszenne z sezamem 141

Czasami Żarłoczek marudzi, że zawsze sypię do bułek różne "śmieci". To zdrowe i pyszne, ale chyba trochę mu się znudziło więc zażyczył sobie zwykłe

Smaczna Pyza
Placek drożdżowy z truskawkami, serem i migdałami 248

Domowe ciasto z owocami - znacie kogoś kto takiego nie lubi ? Ja nie bo to coś pysznego !  Nie za słodkie, puszyste, wilgotne - ze szklanką mleka albo filiżanką

Smaczna Pyza
Dżem truskawkowy z jagodami goji 105

Dżem, taki prawdziwy, domowy jest najlepszy, nawet gdy jest truskawkowy. Zdecydowanie wolę truskawki na świeżo a poza tym długo miałam wstręt do przetworów z tych owoców

Smaczna Pyza
Kurki - pieprznik jadalny 185

Kurki a właściwie pieprzniki jadalne Cantharellus cibarius nazywane są złotem lasu. To powszechnie znane i bardzo chętnie zbierane grzyby. Ponieważ znajdują się na liście grzybów dopuszczonych

Smaczna Pyza
Tarta z serem korycińskim, szparagami i marchewką 201

Szparagi już się kończą więc na zamknięcie sezonu wykorzystałam je do tarty. W połączeniu z pysznym serem korycińskim i marchewką stworzyły bardzo smakowity farsz. Kruche, maślane

Smaczna Pyza
Pizza orkiszowa z pesto, mozarellą i pomidorkami 174

Pizza znowu ! Lubię robić drożdżowe rzeczy latem bo ciasto rośnie szybciutko, jak głupie, i nie trzeba długo czekać. Niedogodnością jest odpalanie piekarnika, ale coś za coś

Smaczna Pyza
Pianka waniliowa z truskawkami 137

Truskowkowy szał trwa, ale piec mi się nie chciało bo upał straszny. Na taką pogodę najlepszy będzie deser na zimno, prawda ? Lekki, puszysty, z owocami - lubimy

Smaczna Pyza
Dżem truskawkowo czereśniowy z migdałami 80

Truskawki w słoiku czyli moje lato na zimę. Będą schowane, razem z innymi przetworami, aż przyjdą ponure dni. To one osłodzą ciemne i chłodne wieczory, oczywiście

Smaczna Pyza
Koktajl czereśniowy z zielskiem 130

Koktajl sobie zrobiłam - szybki i chyba zdrowy :) Dorzuciłam do czereśni trochę zielska co dało bardzo ciekawy efekt smakowy - to był trochę eksperyment, ale już śmiało polecam

Smaczna Pyza
Borowik szlachetny - prawdziwek 169

Prawdziwki, a najlepiej cały kosz dorodnych prawdziwków, to marzenie wielu grzybiarzy. Sama miałam kilka razy w życiu piękny sen, że właśnie tymi grzybami i tylko nimi

Smaczna Pyza
Zupa jarzynowa z młodych warzyw 169

Śmieciówka , śmieciara , śmietniczka albo "mama przeleciała przez ogród" - takie nazwy padły gdy pokazałam swoją zupę na fanpagu bloga. Jedni ją uwielbiają, inni nie - na

Smaczna Pyza
Placek kakaowo-migdałowy z truskawkami 194

Ciasto szybkie i łatwe co jest o tyle ważne, że gdy pięknie za oknem to nie chce mi się, jeszcze bardziej niż zwykle, stać przy garach

Smaczna Pyza
Sałatka wiejska 804

Poleciałam rano bez śniadania bo czekały mnie badania a potem wizyta u konowałów. Tak, właśnie konowałów bo trzech takich modzi i wydziwia od jakiegoś czasu a

Smaczna Pyza
Ciastka francuskie z czereśniami i Liebster Awards 219

Ciastka francuskie z budyniem i owocami - dość szybki i na pewno łatwy deser. Oczywiście jeśli użyjemy gotowego ciasta francuskiego. Nie dojrzałam jeszcze do robienia własnego - za

Smaczna Pyza
Koktajl jagodowo-bananowy z melisą 169

Zimny koktajl to pyszne orzeźwienie kiedy jest bardzo gorąco. Dzisiaj po południu tak przygrzewało, że kończyła się już skala na moim termometrze balkonowym. Barierki metalowe  tak

Smaczna Pyza
Muchomor rdzawobrązowy 421

Muchomora rdzawobrązowego Amanita fulva znam go od dziecka bo zbierałam go już małym dzieckiem będąc gdy Babcia zabierała mnie do lasu. Wtedy oczywiście nie miałam pojęcia

Smaczna Pyza
Pierogi z jagodami , zwyczajne chociaż nie zwyczajne 121

Są jagody więc muszą być pierogi z jagodami, nie ma przebacz :) Przypomniało mi się jak dziewczęciem będąc wiozłam wielki, chyba 3 litrowy słój, pełen jagód aż

Smaczna Pyza
Dżem czereśniowo-cukiniowy 142

Uwielbiam czereśnie - duże, słodkie, soczyste ... Są bardzo zdrowe - oczyszczają organizm z toksyn, ściągają wodę, dobrze wpływają na wygląd skóry no i mają oczywiście dużo witamin. W

Smaczna Pyza
Chrupiąca sałatka z młodych warzyw na ciepło 393

Młode warzywa są pyszne. Większość z nich, może nawet wszystkie, można jeść na surowo, ale nie każdemu surowizna służy, niestety. Na szczęście ugotowane z odrobiną tłuszczu

Smaczna Pyza
Różowy makaron z serowymi kulkami, miodem i orzechami 188

Przeważnie makaron kupuję gotowy, ale czasami nachodzi mnie na domowe kluski. Są zupełnie inne niż te ze sklepu no i można się pobawić przy robieniu np

Smaczna Pyza
Drożdżówki z budyniem i czereśniami 171

Budyń waniliowy i słodkie czereśnie - takie połączenie bardzo nam przypadło do gustu. W ciastkach francuskich sprawdziło się bardzo dobrze więc podobny nadzienie przygotowałam do ciasta drożdżowego

Smaczna Pyza
Lemoniada miodowa 166

Pić, dużo pić ! Najbardziej lubię podczas upału pić zwykłą wodę, ale czasami mam ochotę na coś smakowego. Nie kupuję gotowych napoi słodzonych bo ich po prostu

Smaczna Pyza
Pizza z młodymi warzywami 180

Pizza gości u nas często bo bardzo lubimy taki obiad z piekarnika. Zawsze w lodówce znajdzie się coś do położenia na wierzch a zagniecenie ciasta to

Smaczna Pyza
Maślaki - obierać czy nie obierać ? oto jest pytanie ! 2277

Maślaki to dobrze znane grzyby. Wiele osób chętnie je zbiera bo są bardzo smaczne - duszone, ze śmietanką, to ulubiona potrawa mojego Teścia. Ale ...  ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Dżem jagodowo-jabłkowy 197

Do lasu mam spory kawał  i czasu na wypad chwilowo brak więc zdałam się na jagody kupione od tzw. "baby".  Wolałabym prawdę mówiąc sama

Smaczna Pyza
Sernik waniliowy z czereśniami 251

Dawno nie było sernika i zatęskniłam za nim. Tym razem jednak postanowiłam zrobić go ze zmielonego twarogu i com się naklęła to moje ! Nie cierpię mielić

Smaczna Pyza
Pasta z makreli z marchewką i zieleniną 244

Lubimy pasty rybne. Bardzo lubimy. Żarłoczek co prawda jeszcze bardziej lubi rozprawić się z samą wędzoną makrelką, ale kanapki wypastowane są niezwykle mile widziane. I na

Smaczna Pyza
Żeberka bejcowane, pieczone z cebulą 271

Nabyłam drogą kupna sprzedaży piękne żeberka i już wracając z zakupów zastanawiałam się nad sposobem przyrządzenia. Grilla w planach nie było więc musiał mi wystarczyć piekarnik

Smaczna Pyza
Kulinarne wyzwania Fairy Platinum -- Spotkanie z blogerami 86

Jakiś czas temu w warszawskim Smart Studio odbyło się bardzo miłe spotkanie kilkunastu blogerów kulinarnych zaproszonych z całej Polski. Miało na celu wpólne gotowanie pod okiem

Smaczna Pyza
Migawki z Podlasia 142

W miniony weekend udało nam się wreszcie wyskoczyć na Podlasie. Mamy tam miejsce, nie swoje chociaż bardzo bliskie, do którego czasami jedziemy żeby naładować akumulatory. Ja

Smaczna Pyza
Kluseczki kładzione z owocami leśnymi 180

Na wsi jak to na wsi - lenistwo więc najlepiej zrobić do jedzenia coś prostego, szybkiego i z dodatkiem czegoś co właśnie się zebrało. W podlaskim domku

Smaczna Pyza
Zupa jarzynowo - kurkowa po podlasku 126

Nie mam swojego ogródka bo nie jestem typem ogrodniczki. Jakoś nigdy nie sprawiało mi radochy grzebanie się w ziemi i szczerze zazdroszczę takiej pasji innym. To

Smaczna Pyza
Frużelina sado-laso 121

Lato w lesie to obfitość leśnych owoców. Są zupełnie inne niż te hodowlane. Mniejsze, ale za to dużo bardziej pachnące i intensywne w smaku. Będąc na

Smaczna Pyza
Muchomor czerwieniejący 460

Muchomor czerwieniejący Amanita rubescens to jeden z jak najbardziej jadalnych przedstawicieli rodziny muchomorowatych. W Polsce dość mało znany, ale np. na Słowacji zbierany chętnie i masowo

Smaczna Pyza
Muchomory duszone z cebulką i białym winem 136

Muchomory czerwieniejące to jadalny gatunek muchomora. Opisałam go wczoraj i pokazałam po to żeby przybliżyć Wam tego mało znanego grzyba. Gdy sucho w lesie i innych

Smaczna Pyza
Moje pierwsze gofry - gofry tradycyjne 198

Gofry kojarzą mi się z latem, nadmorskimi kurortami i budkami - przyczepami gdzie można je było kupić. Od dawna chciałam móc robić je w domu, ale nie

Smaczna Pyza
Zupa jarzynowa na bani 216

Sprawdzając  zamrażarkę odkryłam w niej ostatnią paczuszkę mrożonej zimą bani czyli zwykłej dyni ! Upiekłam jakiś czas temu całą, razem ze skórą, a potem wybrałam miąższ i

Smaczna Pyza
Piaskowiec modrzak 680

Piaskowiec modrzak Gyroporus cyanescens to dość rzadki grzyb jadalny. Znajduje się nawet na czerwonej liście grzybów wielkoowocnikowych w Polsce ze statusem "rzadki" co oznacza

Smaczna Pyza
Tarta kokosowa z owocami letnimi 382

Nie piekłam ładnych kilka dni bo było tak gorąco, że na samą myśl o włączaniu piekarnika robiło mi się słabo. Ale nie ma przebacz i gdy

Smaczna Pyza
Nietypowe wykorzystanie ketchupu - warsztaty z Pudliszkami 153

Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu kulinarnym zorganizowanym przez markę Pudliszki. W studio Cook up mieliśmy przygotować różne dania wykorzystując ketchup. To produkt, który

Smaczna Pyza
Czernidłak kołpakowaty 1263

Czernidłak kołpakowaty Coprinus comatus to bardzo pospolity grzyb wyrastający często w ogrodach, parkach, przy leśnych drogach, na łąkach, polach, pastwiskach, w miejscach ruderalnych - często w gromadach

Smaczna Pyza
Ciasto miodowe z morelami 206

Morele, pachnące słońcem kulki... Zawsze je uwielbiałam choć rzadko trafiały do deserów czy dań bo najchętniej zjadam je po prostu same, na surowo.  Tym razem kupiłam

Smaczna Pyza
Taka paka ! 167

Jeden konkurs zakończyliśmy to może następny ? Jak szaleć to szaleć ! Tym razem do wygrania będą 2 nagrody w postaci paczek wypełnionych produktami sponsora czyli firmy Lubella

Smaczna Pyza
Dżem z papierówek i nektarynek 123

Jabłka mają dużo naturalnej pektyny. Można wykorzystać je łącząc z innymi owocami i robić dżemy bez dodatku żelfixów czy cukru żelującego. Tym razem kwaśne papierówki i

Smaczna Pyza
Herbatka owsiana z arbuzem 137

Tak gorąco, że mózg się lasuje a o gotowaniu nawet nie chcę myśleć . . . Za to pić się chce więc robię różne dziwadełka dla urozmaicenia. Trafiłam kiedyś

Smaczna Pyza
Łata wołowa duszona w sosie musztardowym 248

Łata wołowa to dobry kawałek smacznego, trochę kleistego mięsa. Stara baba jestem, ale wcześniej kupowałam ją tylko jako bazę na pyszny rosół. Ugotowana i mięciutka, z

Smaczna Pyza
Omlet z pomidorami 142

Uwielbiam pomidory ! Teraz, latem są takie słodkie, nagrzane słońcem i pyszne ! Można wybierać i przebierać w odmianach, kolorach, kształtach a później jeść je na milion sposobów

Smaczna Pyza
Kluseczki dla Ogra 89

Żarłoczek zażyczył sobie kluchów. Któregoś wieczoru oglądaliśmy po raz setny film o Shreku i sam siebie określił mianem ogra więc te chyba będą pasowały idealnie. Wszak

Smaczna Pyza
Serce prosto z piersi 326

U nas w domu gotuję ja i właściwie tylko ja. Młody czasami coś próbował, tylko że już z nami nie mieszka więc pichci całkiem smacznie, ale

Smaczna Pyza
Tarta z budyniem i borówkami 391

Pyszna tarta - bardzo kruche, maślane ciasto a na nim budyń waniliowy i owoce. Prosty wypiek, z którym każdy sobie poradzi. Nie wiem czy coś może się

Smaczna Pyza
Czubajka - kania, gwiaździsta, beżowa, czerwieniejąca 219

Dzisiaj postaram się opowiedzieć Wam o czubajkach, z których najbardziej znaną i lubianą jest kania. Jednak czubajek jest więcej a niektóre są tak podobne, że wiele

Smaczna Pyza
Rycerzyk czerwonozłoty 780

Rycerzyk czerwonozłoty Tricholomopsis rutilans to pospolity grzyb o dość romantycznej nazwie. Rośnie na drewnie drzew iglastych, zwłaszcza sosen, których jest sprzymierzeńcem i rycersko stoi na straży

Smaczna Pyza
Tarta cytrynowa Bożeny Sikoń i warsztaty w Tortowni 365

Gdy zaproszono mnie za spotkanie z mistrzynią cukiernictwa panią Bożeną Sikoń byłam bardzo szczęśliwa bo jak się uczyć to od najlepszych. Pani Bożena, nazywana po cichu

Smaczna Pyza
Trzeszcząca sałatka 526

Dlaczego trzeszcząca ? Ano dlatego, że ma w sobie dużo soczystych składników, które chrupią i trzeszczą w zębach podczas jedzenia. Świeża, pyszna i całkiem szybka do przygotowania

Smaczna Pyza
Pizza mleczna z cukinią i mozarellą 176

Ponieważ Żarłoczek chwilowo mnie porzucił i odjechał w siną dal to miałam trochę czasu tylko dla siebie. Zarwałam noc nad ciekawą książką, potem mogłam spokojnie odespać

Smaczna Pyza
Uwaga, Warszawa - pudliszkowe, świeże pomidory !!! 112

Pudliszkowe pomidory w sierpniu i wrześniu na warszawskich targowiskach – Ich smak nie jest kwestią przypadkuOd najbliższego piątku do połowy września najsmaczniejsze gruntowe pomidory z Wielkopolski będą

Smaczna Pyza
Kurka z kurkami pachnąca lasem 322

A właściwie kurczak z kurkami i na dodatek z pieczonymi ziemniaczkami - pyszności po prostu ! Jak komu za ciężko czy za tłusto to proszony jest uprzejmie o

Smaczna Pyza
Korzenny kompot wiśniowo - jabłkowy 108

Nieczęsto gotuję kompot bo nie jest to nasz ulubiony napój. Jesteśmy wszyscy herbaciani a w dzbanku zawsze musi być zimna woda do picia. Ale czasami chce

Smaczna Pyza
Taka paka - wyniki ! 119

Konkurs "Taka paka" zakończył się kilka dni temu i miałam czas dobrze zastanowić się nad wybraniem dwójki zwycięzców. Uwierzcie mi, że łatwo nie było

Smaczna Pyza
Ketchup domowy 191

Postanowiłam zrobić własny ketchup a ponieważ dostałam w prezencie od firmy Pudliszki kosz świeżych, dorodnych pomidorów więc miałam już podstawowy składnik. Dokładnie z takich samych ta

Smaczna Pyza
Kalafior kiszony na różowo 192

Już kisiłam kalafiora, ale tak zwyczajnie - pozostał po ukiszeniu biały. Postanowiłam więc coś zmienić żeby prezentował się inaczej. Taki różowy, dodany do sałatki, będzie wesołym, kolorowym

Smaczna Pyza
Pomidory pieczone/suszone z ziołami, w oleju 118

Pomidory suszone o tej porze roku robią chyba wszyscy blogerzy bo codziennie ktoś wrzuca swój post na ten temat. Ja nie mogę być gorsza, prawda ? Szczególnie

Smaczna Pyza
Buraczki z papryką - sałatka na zimę 272

Buraczki z papryką to sałatka jaką robię przede wszystkim z myślą o sobie bo moi panowie nie lubią papryki. Ta nie jest wcale mocno wyczuwalna, ale

Smaczna Pyza
Drożdżówki ze śliwkami i cynamonem 157

Bułeczki drożdżowe, pachnące cynamonem, a w środku dojrzałe, słodkie śliwki . . . Czy może być coś lepszego na drugie śniadanie albo deser do popołudniowej herbaty ?Już sam zapach

Smaczna Pyza
Królik duszony w białym winie, z warzywami 231

Królik duszony w białym winie, z dodatkiem ziół i warzyw to ponoć klasyka. Ja przyznam się, że przyrządzałam właśnie króliczka po raz pierwszy. Tak wyszło - jakoś

Smaczna Pyza
Delikatne placuszki ze śliwkami 183

Placuszki wyszły cudowne - po prostu rozpływały się w ustach. Dawno nie robiłam takich i sama byłam zachwycona ich smakiem i konsystencją. Takie placki to dobry pomysł

Smaczna Pyza
Pochwiak jedwabnikowy 202

Pochwiak jedwabnikowy Volvariella bombycina to dość rzadki i według mnie wyjątkowo śliczny grzyb. Teoretycznie jadalny, ale dość nieładnie pachnie i jest mało wydajny więc nie warto

Smaczna Pyza
Płachetka zwyczajna 891

Płachetka zwyczajna nazywana do niedawna kołpakowatą Cortinarius caperatus - grzyb miejscami bardzo pospolity i chętnie zbierany bo oczywiście jest jak najbardziej jadalny. Lokalnie nazywa się go turkiem

Smaczna Pyza
Siedzuń vel szmaciak 736

Siedzuń sosnowy vel szmaciak gałęzisty Sparassis Crispa to bardzo ciekawy mieszkaniec naszych lasów. Jeszcze do niedawna był gatunkiem chronionym. Rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 9 października

Smaczna Pyza
Ciasto z kruszonki, z owocami późnego lata 302

Kruchy orkiszowy placek z owocami - chrupiący i trochę soczysty jednocześnie. Słodki i pyszny. A robi się go łatwo i szybko więc do dzieła ! Będzie smakował, zapewniam

Smaczna Pyza
Pizza z papryką i owczym serem 148

Pizza wyszła jakaś taka jesienna. W kolorach jesieni i z dymnym posmakiem jakby ktoś palił kolorowe liście w ogrodzie ... Taki czas po prostu.  ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Gofry marcepanowe 160

Te gofry z marcepanem to taka kombinacja jaką popełniłam jakiś czas temu. Ciekawy posmak migdałów więc gofry wyszły nieco inne niż zwykłe i same w sobie

Smaczna Pyza
Jadę na odwyk ... 127

Kochani, odlatuję ! Toskania już na mnie czeka więc do zobaczenia za jakiś czas. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Koźlarze czyli babka i krewni 168

Koźlarz babka Leccinum scrabum to tylko jeden z wielu podobnych do siebie koźlarzy. Ma sporo krewniaków, którzy nie zawsze wyraźnie się odróżniają. Zwykły grzybiarz widzi po

Smaczna Pyza
Maślak pstry - bagniak, jakubek, miodówka 3893

Maślak pstry Suillus variegatus - ja znam go bardziej pod nazwą bagniak, jakubek czy miodówka i takich nazw używa się w różnych regionach Polski. To grzyb mikoryzowy

Smaczna Pyza
Twardzioszek przydrożny - przydróżka 466

Twardzioszek przydrożny Marasmius oreades to jeden z pierwszych grzybów jakie nauczyłam się zbierać pod czujnym okiem Babci. Już jako trzyletni brzdąc cierpliwie wyskubywałam przydróżki z trawy

Smaczna Pyza
Mielone z kaszą i ogórkiem 192

Mielone z kaszą i ogórkiem - brzmi bardzo zwyczajnie, prawda ? W wyobraźni widzę kotleta mielonego, obok stertkę kaszy i może mizeria do tego ? Tak to się kojarzy

Smaczna Pyza
Galaretek kolczasty 315

Galaretek kolczasty Pseudohydnum gelatinosum - to grzyb o nieco dziwnej, galaretowatej konsystencji.Podobno skropiony cytryną i zjedzony na surowo smakuje nieco jak ostryga. Przyznam, że jak dotąd nie

Smaczna Pyza
Borowik brunatny - podgrzybek 193

Borowik brunatny Boletus badius - to dobrze znany wszystkim amatorom grzybów podgrzybek, nazywany także czarnym łepkiem. Moje dania z podgrzybkami :- Polędwiczki drobiowe z borowikami  - Borowiki w marynacie

Smaczna Pyza
Borowik zajęczy - zajączek 758

Borowik zajęczy Xerocomus subtomentosus - podgrzybek zajęczy, zajączek to także dobrze znany grzyb jadalny. Może nie tak chętnie zbierany jak podgrzybek brunatny, nie tak wartościowy i aromatyczny

Smaczna Pyza
Maślak zwyczajny 184

Maślak zwyczajny Suillus luteus - jeden z najbardziej znanych i bardzo chętnie zbieranych grzybów w Polsce. Ma swoich wiernych fanów, którzy uwielbiają potrawy z ślimakowatych, śliskich maślaczków

Smaczna Pyza
Koźlarz pomarańczowożółty 295

Koźlarze o czerwonych kapeluszach to po podlasku kraśniaki. Ta nazwa obejmuje właściwie dwa gatunki czyli Koźlarza pomarańczowożółtego Leccinum versipelle i koźlarza czerwonego Leuccinum aurantiacum.Dzisiaj opowiem Wam

Smaczna Pyza
Lakówka ametystowa 434

Lakówka ametystowa Laccaria amathistina - czyli trochę koloru w lesie.To barwne, nieduże grzybki - jadalne, ale mało wyraziste i nieduże więc prawdę mówiąc nie warto sobie nimi zawracać

Smaczna Pyza
Opieńki 187

Opieńki to grzyby kojarzące się z późną jesienią. Do niedawna wszystkie były zaliczane do jednego gatunku. Później przyjrzano im się dokładnie i wydzielono kilka odrębnych. Najbardziej

Smaczna Pyza
Dzieżka pomarańczowa 523

Dzieżka pomarańczowa Aleuria aurantia - barwny grzyb, który wygląda na ziemi jakby ktoś rozrzucił kawałki skórki pomarańczowej.Atlasy podają, że jest grzybem jadalnym, ale ze względu na

Smaczna Pyza
Polędwiczki drobiowe z borowikami 366

Witam wszystkich po urlopowym odpoczynku ! Mam nadzieję, że choć troszeczkę za mną tęskniliście ?Niektórzy pewnie nawet nie zauważyli mojej nieobecności bo prawie codziennie był do obejrzenia

Smaczna Pyza
Grzybowo z Pyzą - konkurs !!! 159

Po kilkudniowym pobycie w lesie zachciało mi się konkursu.  Oczywiście grzybowego żeby było na temat. Liczę na to, że Wam też taka zabawa przypadnie do gustu

Smaczna Pyza
Gąsówka fioletowawa, gąsówka naga 706

Gąsówka fioletowawa, dawniej gąsówka naga, Lepista nuda to dość pospolity jesienny grzyb chociaż czasami pojawia się już dużo wcześniej bo nawet w maju.  Zbieram go chętnie

Smaczna Pyza
Gąsówki nagie z czerwoną cebulką, na grzankach 138

Gąsówki fioletowawe czyli nagie to smakowite grzyby. Bardzo je lubię i chętnie zbieram jeśli na nie natrafię. Jakoś tak się stało, że na Podlasiu przez kilka

Smaczna Pyza
Chcecie wiedzieć jak było naprawdę ? 181

Wreszcie się zmobilizowałam i usiadłam, żeby napisać kilka słów o wycieczce do Toskanii. Moc wrażeń za mną, ale potem od razu był grzybowy, coroczny urlop a

Smaczna Pyza
Pasta z grzybów leśnych 217

Grzyby suszę, marynuję, panieruję, smażę, duszę, gotuję... różne gatunki na różne sposoby. I przyszło mi do głowy jeszcze jedno - a gdyby tak zrobić pastę, takie smarowidło

Smaczna Pyza
Schab duszony z czernidłakami 181

Czernidłaki kołpakowate - grzyby, które rosną bardzo pospolicie w miejscach ruderalnych, przydrożnych zaroślach, na łąkach i polach. Póki są zamknięte i bielutkie śmiało możemy je zbierać i

Smaczna Pyza
Babeczki makaronowe z łuszczakami 171

Łuszczaki zmienne - mało znane grzyby a szkoda bo są bardzo smaczne. W lasach rośnie jednak dużo podobnych gatunków więc pamiętajcie, żeby nie zbierać niczego jeśli nie

Smaczna Pyza
Pizza z kaniami, prosciutto i serem 219

Pizza "na winie" czyli z tym co mi się nawinęło pod rękę. I taką lubię najbardziej chociaż zwykle jest nie do powtórzenia. Tym razem

Smaczna Pyza
Łysiczka niebieskozielona - pierścieniak grynszpanowy 120

Łysiczka niebieskozielona, bardziej znana jako pierścieniak grynszpanowy Stropharia aeruginosa to kolejny kolorowy, ciekawy grzyb jaki znam. Zdania na temat jego jadalności są podzielone - w starszych atlasach

Smaczna Pyza
Tarta z serem i śliwkami 252

Tarta - cudownie kruchuteńka, z pysznym nadzieniem czyli kremowym serem i słodkimi owocami. Pyszna jak marzenie, tak orzekły Żarłoczki pochłaniając kawałek za kawałkiem w weekendowe popołudnie. A

Smaczna Pyza
Krupnik jakubkowy 205

Jakubki to maślaki pstre - bardzo smaczne grzyby. Znane są też po nazwą miodówka czy bagniak. Zbierałam je w nadmorskich lasach już jako dzieciak, kiedy jeździłam na

Smaczna Pyza
Trzęsak listkowaty 264

Trzęsak listkowaty Tremella foliacea - grzyb pojawiający się zawsze w towarzystwie innego gatunku czyli Skórnika szorstkiego Stereum hirsutum, na grzybni którego pasożytuje.  Uważany za dość rzadko występujący

Smaczna Pyza
Jarmuż duszony na grzankach 184

Jarmuż - trochę zapomniane warzywo i wiele osób chyba nawet nie wie co się z nim robi. Nie będę radzić bo sama niewiele wiem w tym temacie

Smaczna Pyza
Powidła śliwkowe, tradycyjne, jak u Babci 391

Powidła śliwkowe to kolejny smak dzieciństwa. Jak zrobić takie najlepsze i jednocześnie najprostsze opiszę Wam właśnie dzisiaj. Babcia nie robiła zbyt wielu przetworów, ale powidła z

Smaczna Pyza
Marchewka duszona z kukurydzą 159

Lubicie marchewkę z groszkiem ? Pewnie tak bo chyba wszyscy lubią taką jarzynkę obiadową. Ale dzisiaj zachęcam Was do spróbowania czegoś innego czyli marchewki z kukurydzą. Jest

Smaczna Pyza
Gnocchi z borowikami czyli Król ziemniak rządzi ! 204

Ziemniak, pyra, grul, kartofel - bardzo lubię je wszystkie i zdecydowania ziemniaczana jestem Pyza. Niestety, moje Żarłoczki nie podzielają tej moje miłości do ziemniaków gotowanych czy w

Smaczna Pyza
Gąsówka mglista / lejkówka szarawa 714

Gąsówka mglista to według nowej nomenklatury już lejkówka szarawa Clitocybe nebularis. Pierwsza nazwa jednak jakoś bardziej mi się podoba więc pozwolę sobie tak o tym grzybku

Smaczna Pyza
Chleb mieszany z jabłkiem - World Bread Day 2013 163

Chleb za żytnim zakwasie, mąki mieszane a do tego jabłko i miód. Brzmi dobrze, ale czy się uda ? Ja nie jestem chlebowa, uważam się za osobę

Smaczna Pyza
Światowy dzień żywności - 16 października 79

Kilka dni temu dostałam tajemniczą przesyłkę. W rubryce nadawca wpisane było "najważniejsza data w kalendarzu blogera kulinarnego" a w pudełeczku miseczka. Na niej narysowane

Smaczna Pyza
Serniczki kajmakowe ze śliwkami 203

Serniczki czyli mini wersja sernika - od razu upieczone i przygotowane w pojedynczych porcjach. To wygodne bo już nie trzeba nic kroić a  porcje są jednakowe. Ja

Smaczna Pyza
Czy jestem eko ? 129

Ktoś mnie zapytał czy jestem eko-blogerką. W pierwszej chwili pomyślałam ki diabeł i o co chodzi ? A skoro nie wiem o co chodzi to pewnie

Smaczna Pyza
Powidła węgierkowo - gruszkowe, z przyprawami 150

Powidła śliwkowe, takie najzwyklejsze już wysmażone więc część śliwek postanowiłam wykorzystać inaczej. Wymieszałam je ze słodkimi gruszkami i doprawiłam żeby nabrały innego charakteru. Taka wersja też

Smaczna Pyza
Sarniak dachówkowaty - sarna 5108

Sarniak dachówkowaty Sarcodon imbricatus - grzyb jadalny. Jeszcze do niedawna był gatunkiem chronionym. Rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej grzybów

Smaczna Pyza
Jak upiec wyjątkowego gniota ? 124

Gniot to ciasto lub chleb, które mimo naszych starań nie wyrosły tak jak powinny. Są zbite i często mają w sobie zakalec. To zmora osób piekących

Smaczna Pyza
Maślak sitarz 599

Maślak sitarz Suillus bovinus - gatunek grzybów jadalnych, ale z powodu łykowatego miąższu niezbyt chętnie zbierany. Gatunek dopuszczony w Polsce do obrotu handlowego i przetwórstwa chociaż nie

Smaczna Pyza
Grzybowo z Pyzą - wyniki !!! 217

Konkurs zakończony i pora ogłosić wyniki. Jak zwykle nie było łatwo bo nadesłaliście wiele przepysznych propozycji i ślicznych zdjęć. Nagrodziłabym wszystkich, ale tak się nie da

Smaczna Pyza
Soplówka bukowa, soplówka gałęzista 694

Soplówka bukowa Hericinum coralloides - bardzo rzadki grzyb o przepięknych, niezwykłych owocnikach. W Polsce podlega jest gatunkiem chronionym.         Zdjęcie nie najlepsze, ale ma już kilka lat - od

Smaczna Pyza
Soplówka jeżowata, małpia głowa 885

Soplówka jeżowata Hericinum erinaceum - wymierający już u nas, niestety, grzyb z rodzaju soplówek. Jest chroniona także w większości krajów Europy. Przypominam, że wszystkie gatunki soplówek są

Smaczna Pyza
Uszka pełnoziarniste z warzywami 178

Moim znajomym, i tym nieznajomym, makaroniarzom, makaronoholikom i kluskolubom życzę wszystkiego najsmaczniejszego bo dzisiaj jest Światowy Dzień Makaronu ! Makaron jest uniwersalnym produktem i nadaje się chyba

Smaczna Pyza
Ciastka z makaronu a'la florentynki 232

Florentynki to takie słodkie ciasteczka z zatopionych w karmelu bakalii. Mogą być na cienkim, kruchym spodzie albo bez niego. Moje będą wariacją makaronową - tak, nie przewidzieliście

Smaczna Pyza
Co robi bloger kulinarny kiedy ma wolne ? 171

Co robi bloger kulinarny kiedy ma wolny dzień, nic nie musi a na dodatek może wyrwać się z domu ? Oczywiście umawia się z innymi takimi wariatami

Smaczna Pyza
Co zamiast chipsów ? 12662

Czy lubicie chipsy ? Będąc na zakupach z markecie obserwowałam kosze z zakupami innym ludzi. W wielu z nich była przynajmniej jedna paczka chipsów. Mnóstwo osób sięga

Smaczna Pyza
Miseczki makaronowe pełne po brzegi 186

Makaron - przede wszystkim dodatek do zup albo do dań mięsnych czy warzywnych z sosem. A ja szukam innego zastosowania dla makaronów, czegoś nieszablonowego. Zrobiłam ciastka makaronowe

Smaczna Pyza
Klopsiki w sosie pomidorowo-serowym, z makaronem 177

Makaron i klopsiki w pysznym sosie - jedno z ulubionych zestawów moich chłopaków. Robię takie dania w różnych odsłonach, starając się doprawić danie za każdym razem inaczej

Smaczna Pyza
Gąska zielonka - prośnianka, zieleniatka 569

Gąska zielonka Tricholoma equestre - bardzo lubiany w Polsce i chętnie zbierany grzyb. Ale czy wiecie, że w najnowszych atlasach umieszcza się go wśród grzybów niejadalnych a

Smaczna Pyza
Łycznik późny 161

Łycznik późny Panellus serotinus - grzyb podobny nieco do dobrze znanych boczniaków, ale nie tak smaczny bo ma lekko gorzki smak. Poza tym wedle najnowszych badań kumulują

Smaczna Pyza
Zapiekanka z dynią i kiełbasą 244

Już za chwilę czeka mnie dłuższa przerwa w dostawie gazu a ponieważ kuchenkę mam gazową to z gotowaniem będzie problem. Do dyspozycji będę miała jedynie piekarnik

Smaczna Pyza
Chleb ze słonecznikiem, na zakwasie 186

Znowu zakwas Stefan w akcji i kolejny łatwy chleb z jego udziałem - tym razem także ze słonecznikiem. Spodobało mi się robienie chleba w garnku i coś

Smaczna Pyza
Kurczak pieczony, faszerowany mięsem, z jabłkami 269

Dziś kurczak nafaszerowany mięsem z indyka, z dodatkiem jabłek, bardzo delikatny i soczysty. Podany z pieczonymi ziemniakami był pysznym daniem na weekendowy obiad. Luzowanie a potem

Smaczna Pyza
Ciasteczka kwiatuszki 168

Imieniny w pracy to może być miłe wydarzenie. Kawa wypita wspólnie z kolegami i koleżankami a do kawy coś słodkiego - w niektórych firmach jest to do

Smaczna Pyza
Ciasteczka z masłem orzechowym 228

Ciasteczka z masłem orzechowym nie tylko cudownie pachną, ale są niezwykle pyszne. Delikatne i kruche, nieco karmelowe, trochę maślane, takie lubię.Koniecznie musicie sobie takie upiec

Smaczna Pyza
Gęsia wątróbka z owocami na sałacie 138

Gęsina - niedoceniany drób, trochę zapomniany i niezbyt często pojawiający się na naszych stołach. To bardzo smaczne mięso tylko niestety kosztowne i chyba stąd właśnie jego mała

Smaczna Pyza
Uda gęsie zapiekane z kaszą i kapustą 190

Gęsina na św. Marcina to piękna tradycja. Trochę zapomniana albo lekceważona z różnych powodów, ale tak jak Amerykanie mają swoje indyka tak my mamy swoją gęś

Smaczna Pyza
Chleb zwyczajny, na zakwasie 145

Niedawno ktoś mi powiedział, że jeśli już zacznę piec własny chleb to wsiąknę w ten temat na dobre. Nie wiem czy już wsiąkłam, ale coś jest

Smaczna Pyza
Gęsi smalec dobrze doprawiony 175

Oporządzając gęś i rozbierając ją na elementy zostało mi trochę skrawków tłustej skóry i spora górka sadła. Zarabiając nieco później ciasto na chleb pomyślałam sobie, że

Smaczna Pyza
Szybki łosoś z warzywami na makaronie 187

Dzisiaj proste, szybkie i kolorowe danie z łososiem. Chrupkości dodały migdały, ale warzywa też nie smażyły się długo więc pozostały jędrne. Całość konkretnie doprawiona, z makaronem

Smaczna Pyza
Zapiekanka dla Pyzy - wyniki ! 175

                      Bardzo dziękuję wszystkim za udział w konkursie Propozycji napłynęło sporo chociaż część nie do końca była taka jak oczekiwałam. Kiedy mamy normalny dostęp do kuchenki żeby

Smaczna Pyza
Zzieleniały łosoś 147

Łosoś - smaczna i popularna ryba. I chyba nawet w pewien sposób modna się zrobiła, prawda ?  W sklepach do wyboru - łososie całe, filety ze skórą i bez

Smaczna Pyza
Jajka zapiekane z dynią i szklanka soku do śniadania 219

Ciekawa jestem czy wszyscy jecie śniadanie codziennie przed wyjściem z domu ? Podejrzewam, że nie bo wiem jak to jest - gdy w domu jest kilka osób i

Smaczna Pyza
Rosół z gęsi, z korzenną nutą 182

  Gdy kupowałam gęś na św. Marcina wiedziałam, że nie upiekę jej w całości. Nie planowaliśmy większego, rodzinnego obiadu więc nie było sensu przyrządzać od razu całego

Smaczna Pyza
Sałatka z egzotycznymi owocami czyli jak poprawić sobie humor w ponury dzień 198

Mało mnie było na blogu ostatnimi czasy, ale mam nadzieję, że mi wybaczycie. Miałam sporo zamieszania w domu bo wymieniano instalację gazową w całym budynku. Ponieważ

Smaczna Pyza
Jabłka zapiekane z kaszą jaglaną i szklanka soku do śniadania 172

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Niestety, część z nas wcale go nie jada a inni jedzą ciągle, codziennie, te same rzeczy. Warto pokusić się, choćby w

Smaczna Pyza
Pieczeń drobiowa z migdałami i olejem rzepakowym 335

Robicie sami wędliny domowe czy pieczone mięsa do podania na zimno ? To doskonała alternatywa dla przemysłowych wędlin, naszpikowanych czasami różnymi dziwnymi substancjami. Mięsa w nich coraz

Smaczna Pyza
Chleb pszenno -gryczany, na zakwasie 209

Powstał taki trochę dziwny chleb bo z różnych rodzajów mąki pszennej, z dodatkiem mąki gryczanej i otrąb z gryki. Prawdę mówiąc to otworzyłam szafkę, w której

Smaczna Pyza
Restauracja Akademia 202

Dzięki portalowi Uroda i Zdrowie miałam kilka dni temu okazję odwiedzić bardzo przyjemny warszawski lokal. Restauracja Akademia bo o niej mowa, mieści się na Mokotowie, przy

Smaczna Pyza
Sałatka jarzynowa z marynowanymi grzybkami 395

Na świątecznym stole musi być u nas sałatka jarzynowa. Musi bo wszyscy lubią. Robię przeważnie jedną wersję taką zupełnie normalną i drugą "nienormalną" czyli

Smaczna Pyza
Shazili - kawa, napoje kawowe i czekolada do picia 153

Zaproponowano mi przetestowanie nowej na polskim rynku gamy produktów kawowych. Marka Shazili pochodzi z Turcji i ponieważ lubię kawę to zgodziłam się żeby móc popróbować tych

Smaczna Pyza
Kurze udka duszone z warzywami czyli cały obiad w jednym garze 649

Nie lubię zmywać i dlatego cieszą mnie dania albo już same pomysły na gotowanie jednej potrawy w jednym garnku. Bez używania patelni do podsmażenia czegoś, bez

Smaczna Pyza
Już niedługo święta ! 216

Powoli przygotowujemy się do Wigilii i Świąt Bożego Narodzenia. Okna pomyte, inne porządki  w trakcie. Większość prezentów głęboko schowana a ja myślę o tym co z

Smaczna Pyza
Drożdżówki z makiem 214

Upiekłam wczoraj drożdżówki z makiem. Wierzcie mi, że czasami człowiek musi bo inaczej się udusi :) Taka miałam ochotę na makowe "coś", że nie było

Smaczna Pyza
Owocowy bukiet zamiast kwiatów ? 124

Czy lubicie obdarowywać bliskich bukietami kwiatów i samemu takie dostawać ? Pewnie tak bo wszyscy wiemy jakie to przyjemne. Ale dla obdarowanego przyjemność jest dość krótka - kwiaty

Smaczna Pyza
Ciasteczka z orzechami laskowymi 217

Piekę przed świętami kruche ciasteczka w różnych smakach i formach bo towarzystwo u nas mało popierniczone. Rzadko przygotowuję pierniczki ponieważ nie bardzo ma kto potem je

Smaczna Pyza
Ciasteczka maślano-cytrynowe 184

Kolejne ciasteczka z myślę o świętach bo jak pisałam wcześniej mało pierniczymy. Te są maślane, kruche, z dość wyraźnym zapachem i smakiem cytryny a bez lukru

Smaczna Pyza
Łosoś pieczony w galarecie, z warzywami 224

Całe lata Żarłoczek uporczywie twierdził, że nie lubi ryb w galarecie - no to nie robiłam bo nie będę chłopa katować. Młody też nie rybny a dla

Smaczna Pyza
Pomarańcze i goździki czyli pachnąca dekoracja świąteczna 268

Pomarańcze i goździki na pewno nie tylko mnie kojarzą się ze świętami. Przede wszystkim ten zapach, ale....  Gdy byłam mała to właśnie przed świętami Bożego Narodzenia

Smaczna Pyza
Pierożki z gęsiną 180

Gdy gotuję rosół chłopaki natychmiast dopytują się czy potem będą pierogi z mięsem. Bardzo je lubią i wiedzą, że takie gotowane mięso świetnie nadaje się na

Smaczna Pyza
Słodki Wawel 179

Jakiś czas temu miałam możliwość i przyjemność odwiedzić fabrykę słodyczy Wawel. Na zaproszenie producenta pysznych czekoladowych słodkości i agencji Synertime pojechałam na wycieczkę do Krakowa a

Smaczna Pyza
Karp w galarecie i jak sklarować galaretę 1055

Karp - wigilijna ryba dla większości rodaków. Ma swoich miłośników i przeciwników bo nieodpowiednio przygotowana ma mulisty posmak. Ja bardzo lubię karpia smażonego w panierce, takiego zwyczajnego

Smaczna Pyza
Zupa jarzynowa zimowa z zacierkami 216

Zimą brakuje mi niektórych warzyw. Tęsknię za świeżą fasolką szparagową, młodą soczystą marcheweczką i jeszcze kilkoma innymi. Zupa jarzynowa, taka ze świeżych warzyw, nie ma sobie

Smaczna Pyza
Kutia 219

W moim rodzinnym domu na zakończenie wigilijnej kolacji podawano kluski z makiem. Ale ja bardzo lubię wszelkie kasze więc konsystencja kutii pasuje mi chyba bardziej. Masa

Smaczna Pyza
Łamańce z makiem 198

Z makowcami czasami jest ten problem, że nadzienia w nich za dużo w stosunku do ciasta. Ja najbardziej lubię ten słodki mak więc idealnym rozwiązaniem dla

Smaczna Pyza
Wesołych Świąt ! 188

Kochani, nadeszły Święta a z nimi czas radości, rodzinnych spotkań, biesiad i odpoczywania. Mam nadzieję, że spędzicie je nie tylko na jedzeniu tych wszystkich pyszności jakie

Smaczna Pyza
Rolada boczkowa, boczek rolowany 215

Na święta nie ma u nas kupnej wędliny tylko to co sama zrobię. Nie mam wędzarni więc są mięsa pieczone - pasztet, schab no i czasami boczek

Smaczna Pyza
Bułeczki na mleku 133

Bułeczki z ciasta drożdżowego na mleku - delikatne, puszyste i przepyszne rozpoczęcie wolnego od pracy dnia. Nie są słodkie, zaledwie lekko słodkawe i można je jeść zarówno

Smaczna Pyza
Przekąski w wafelku 487

Małe przekąski z chrupiącego wafelka wypełnionego czymś pysznym to doskonała alternatywa dla kanapek. Foremki są gotowe i oczywiście jadalne a można w nich podać wszystko co

Smaczna Pyza
Chleb żytni z pestkami, na zakwasie 204

Chleb w całość z mąki żytniej, z dodatkiem niewielkiej ilości pestek słonecznika i dyni - tak dla smaku i dlatego, że lubimy jak coś chrupie. Ten chleb

Smaczna Pyza
Konfitura z całych pomarańczy 230

  Pomarańcze są bardzo wdzięcznym materiałem na dżem czy konfitury a ja wykorzystałam właściwie całe owoce, razem ze skórkami. Zima to czas kiedy przyjeżdżają do nas cytrusy

Smaczna Pyza
Sałatka z roszponki, łososia i ogórka 242

Sałatka z delikatnej sałaty z rybą i chrupiącymi dodatkami czyli marynowanym ogórkiem oraz szalotką. Przyznam, że dawno nie jadłam takiej dobrej :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi, na zakwasie 220

Stefan ma się dobrze, ładnie rośnie i chętnie współpracuje. A ja staram się pamiętać o dokarmianiu go żeby był aktywny. Staram się też żeby w domu

Smaczna Pyza
Rolada pomarańczowa 275

Ostatnio mało ciast piekę co na pewno już zauważyliście. Jakoś mniej słodyczy jemy a różne zawirowania nie sprzyjały spotkaniom ze znajomymi więc i żadne ciasto do

Smaczna Pyza
Mini frittaty z zielonym groszkiem 214

Niedzielne śniadanie w naszym domu jest późne, trochę leniwe i przeważnie jajeczne. Najczęściej smażę jajecznicę - tak jest najprościej a wszyscy lubimy. Czasami robię omlet albo jaja

Smaczna Pyza
Konfitura z czerwonych pomarańczy 175

Czerwone pomarańcze to owoce, na które nie mogłam w sklepach natrafić dość długo. Nie jakiś rarytas, ale są mniej okazałe i droższe niż zwykłe. Pewnie dlatego

Smaczna Pyza
Chleb graham z siemieniem, na zakwasie 173

Chleb z mąką graham, lekko słodkawy w smaku, puszysty, ze chrupiącą skórką. Nie trzeba do niego nic poza świeżym masłem chociaż z każdym dodatkiem będzie dobrze

Smaczna Pyza
Dorsz na boczniakach, z orzechami i marchewką 205

Dorsz - pyszna ryba o białym mięsie rozpadającym się na płatki. Jedna z moich ulubionych. W nadmorskich smażalniach podawana zwykle smażona w panierce co lubię, ale miałam

Smaczna Pyza
Sałatka z łososiem i pomidorami 669

Sałatka z łososiem i pomidorami - lekkie danie na kolację albo lunch. Ja lubię takie sałatki więc polecam także i Wam. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Kluseczki na maślance 319

Kluseczki na maślance bo zamiast wody użyłam do ich przygotowania właśnie maślanki. Wyszły bardzo smaczne i delikatne. Można je tylko okrasić podsmażoną cebulką czy skwarkami, można

Smaczna Pyza
Gulasz z żołądków drobiowych, z pomidorami i papryką 158

Duszone żołądki drobiowe - zawsze je lubiłam. Wiem, że niektórzy czują obrzydzenie na samą myśl o podrobach, ale przecież przed gotowaniem bardzo dokładnie się je czyści a

Smaczna Pyza
Kisiel pomarańczowy z dynią i wanilią 129

Chodził za mną kisiel. Chodził intensywnie kilka dni, ale zupełnie nie miałam pomysłu jaki smak najbardziej by mi odpowiadał. A ponieważ ten uparciuch nie chciał się

Smaczna Pyza
Bułeczki żytnie na zakwasie 208

Piekąc chleb zaczęłam się zastanawiać czy na zakwasie można upiec też bułeczki. Przecież drożdże to drożdże a czy dzikie czy piekarnicze ze sklepu to chyba nie

Smaczna Pyza
Sernik z jabłkami 159

Dawno nie robiłam sernika i chyba się za takim ciachem/deserem stęskniłam. Nie lubię powtarzać smaków bo wolę pokombinować, zakręcić coś innego. Tak też zrobiłam tym razem

Smaczna Pyza
Surówka z kapusty pekińskiej, łagodna 233

Surówka z kapusty pekińskiej jest szybka i bardzo prosta do zrobienia.Przyznam, że robię ją wtedy kiedy nie mam czasu na wydziwianie. Jest łagodna w smaku, słodkawa

Smaczna Pyza
Krewetki z pomarańczami 198

Krewetki ... Długo myślałam o nich po prostu "robale" i omijałam szerokim łukiem. Przekonywałam się bardzo powoli jedząc czasami gdzieś podczas warsztatów kulinarnych. Ucząc się

Smaczna Pyza
Sałatka z buraczków 431

Ta sałatka kojarzy mi się z odległymi w czasie wakacjami na Suwalszczyźnie. Tam właśnie jadłam ją pierwszy raz, wiele lat temu. U mnie w domu buraczki

Smaczna Pyza
Murzin 171

Murzin to wypiek pochodzący z z rejonów województwa śląskiego, konkretnie okolic Śląska Cieszyńskiego. Pieczono go na Wielkanoc. Formę miał podłużną albo okrągłą a wielkość bywała różna

Smaczna Pyza
Makaron z krewetkami i pomidorami - ekspresowo ! 199

To danie ekspresowe bo jego przygotowanie zajmuje niewiele więcej ponad 10 minut. Oczywiście jeśli mamy wszystkie składniki m.in. mrożone, oczyszczone wcześniej, krewetki.  No to co, zaczynamy

Smaczna Pyza
Rurki korzenne z kremem 165

Karnawał trwa i mnóstwo osób piecze pączki czy chrust. Ja też na pewno jakiej popełnię, ale tym czasem szukałam pomysłu na coś innego, niedużego, co mogłabym

Smaczna Pyza
Czy wiesz, że jedzenie może Ci szkodzić ? 115

Od jakiegoś czasu coraz więcej mówi się o tym, że gluten szkodzi a jedzenie zwykłego pieczywa wzbudza ogromnie dużo kontrowersji. Tak samo rzecz ma się z

Smaczna Pyza
Domowa wędlina - Mielonka wieprzowa 189

Jakiś czas temu stałam się posiadaczką nowego poręcznego urządzenia - małego szynkowaru. Skoro sama umiem upiec chleb to i do chleba coś by się przydało. Piekę czasami

Smaczna Pyza
Babeczki czekoladowe z kremem malinowym 246

Walentynki czyli śmieszne i według mnie zupełnie niepotrzebne święto. Przyszło chyba z Ameryki a wielu uważa, że wszystko co amerykańskie jest fajne... Co roku obserwuję jak

Smaczna Pyza
Domowe pieczywo - Chleb żytni z ziemniakami, na zakwasie 232

Czy można dodać do ciasta chlebowego ziemniaki ? Okazuje się, że jak najbardziej  bo chleb wyjdzie smaczny, wilgotny i długo będzie trzymał świeżość.Rzadko udaje mi się

Smaczna Pyza
Placuszki serowo-orzechowe 136

Dawno nie robiłam na śniadanie placuszków. Zwykle w weekendowe ranki rządzą jajka w różnej postaci. Wczoraj jednak coś mnie naszło i szybko zakręciłam ciasto. To naprawdę

Smaczna Pyza
Szare kluski - kluski ziemniaczane 255

Dawno nie robiłam szarych klusek. Są szare bo do ich zrobienia potrzebne są starte ziemniaki a te utleniają się podczas obróbki i ciemnieją. Małe porcje masy

Smaczna Pyza
Klusczanka , kluszczonka 494

W domu mojej Babci nie przelewało się nigdy, było wręcz ubogo. Nie pamiętam jednak żeby ktoś chodził głody albo żeby kiedykolwiek ktokolwiek nie został ugoszczony, nakarmiony

Smaczna Pyza
Uszak bzowy , ucho bzowe 674

Uszak bzowy Auricularia auricula-judae to bardzo pospolity grzyb. To gatunek kosmopolityczny, rozprzestrzeniony po całym świecie. Niewiele osób u nas je zna i zbiera bo grzybów

Smaczna Pyza
Ostatnie dni karnawału na słodko ! 212

Już pojutrze Tłusty Czwartek czyli małe święto wszystkich łasuchów. To dzień kiedy je się przede wszystkim pączki, ale nie tylko. Ja nie kupuję pączków czy

Smaczna Pyza
Schab z uszakami 155

Schab w towarzystwie uszaków bzowych i ananasa a wszystko dobrze przyprawione. Taka szybka kombinacja i powstał smaczny obiad ze świeżymi grzybami. Przypominam, że wystarczy się rozejrzeć

Smaczna Pyza
Najlepsze kokosanki 186

Kokosanki to proste do zrobienia ciasteczka. Do tego są bardzo smaczne - miękkie w środku i chrupiące na wierzchu. Kiedy w ręce wpadła mi duża paczka wiórków

Smaczna Pyza
Dorsz smażony z pieczarkami i pomidorami 157

Ryba na obiad to dobry pomysł na pyszne danie. U nas pojawia się niekoniecznie w piątek. Przygotowuję ją wtedy kiedy mamy na nią ochotę i gdy

Smaczna Pyza
Kaczka pieczona, faszerowana, z jabłkami i grzybami 231

Kaczka pieczona, dobrze upieczona to bardzo smaczne, miękkie mięso. Dzięki usunięciu kości i wypełnieniu pysznym farszem później całą łatwo pokroić. Naprawdę warto na początku trochę się

Smaczna Pyza
Przekąsimy coś ? 135

Przekąski, przegryzki, coś na ząb - każdy z nas o czym innym pomyśli czytając czy słysząc te słowa. I nic dziwnego bo mogą kryć w sobie wiele

Smaczna Pyza
Ryż , tuńczyk , grzyby marynowane - Sałatka z trąbkami 301

 Jeśli wiosenna pogoda się utrzyma to już za 2-3 tygodnie będę szukać pierwszych wiosennych grzybów ! Tymczasem jednak cieszymy się zapasami z lat poprzednich a tych

Smaczna Pyza
Pyza poleca - Nowy wynalazek Lorda 156

Zostałam zaproszona do współpracy przy akcji promocyjnej nowego smaku produktów marki Somersby. Kampania rozpoczyna się właśnie dzisiaj i na pewno ją zauważycie bo jest organizowana z

Smaczna Pyza
Domowe pieczywo - chleb wiejski, francuski - wypiekanie na śniadanie 250

Domowy chleb już pachnie. Chrupiąca skórka zachęca do spróbowania. Zapach świeżego pieczywa, takiego prosto z pieca, to zapach szczęśliwego domu - zgodzicie się ze mną ? ROZWIŃ I

Smaczna Pyza
Dania z makaronem i warsztaty z Lubellą 230

Spotkanie z innymi blogerami przy garach i wspólne w nich mieszanie zawsze i niezmiennie mnie cieszy. W ten sposób poznałam wiele bardzo ciekawych i sympatycznych osób

Smaczna Pyza
Wołowina, pomidory, fasola - chili con carne według Pyzy 148

Chili con carne to danie w pewnym sensie nieco podobne do naszego bigosu. Dlaczego ? Ano dlatego, że odgrzewane smakuje lepiej niż zaraz po ugotowaniu a poza

Smaczna Pyza
Rogaliki francuskie - Croissants - wypiekanie na śniadanie 282

Do rogalików francuskich przymierzałam się niczym piec do jeża. Już dawno miałam ochotę je zrobić, ale obawiałam się porażki. Dość długi czas przygotowania ciasta i pracochłonność

Smaczna Pyza
Jak Pyza szwendała się szukając wiosny 98

Sobotę miałam bardzo zajętą, ale na niedzielę zaplanowałam wycieczkę do łęgowego lasu w poszukiwaniu wiosny. Ptaszki na osiedlu od dawna ćwierkały, że już przyszła. Prognozy przewidywały

Smaczna Pyza
Domowe pieczywo - chleb pszenno żytni z płatkami owsianymi, na zakwasie 174

Kolejny bochenek domowego chleba upieczony a nawet już zjedzony. To nic, że podczas pieczenia żył własnym życiem i popękał sobie niekoniecznie tam gdzie chciałam. I tak

Smaczna Pyza
Do chleba - pasta z jajek i szynki 250

Był pyszny , świeżo upieczony chleb więc do chleba też coś dobrego musiało być. Co prawda taki świeżutki najlepiej smakuje z samym masłem, ale zrobiłam też coś

Smaczna Pyza
Pomidorowe spotkanie we włoskim stylu 171

Na bardzo miłym spotkaniu wczoraj byłam. Firma Pudliszki zorganizowała warsztaty kulinarne a w roli bohatera spotkania wystąpił koncentrat pomidorowy. Miało być więc pomidorowo i oczywiście smacznie.Czy

Smaczna Pyza
Szyszkówka świerkowa 227

Szyszkówka świerkowa Strobilurus esculentus to grzyb, który pojawia się bardzo wczesną wiosną. Jest niepozorny i nie przedstawia dużej wartości kulinarnej, ale po zimie wreszcie można wyruszyć

Smaczna Pyza
Żeberka pieczone w ketchupie 421

Żeberka - u nas wszyscy je lubią. Zapieczone w pysznej marynacie, podane z kaszą ugotowaną na sypko i warzywną surówką to smakowity obiad. Ja użyłam ketchupu śliwkowego

Smaczna Pyza
Smardzami wiosna się zaczyna ! 115

Smardze - czekam na nie cały rok. Pojawiają się wczesną wiosną i dla mnie właśnie wraz z nimi zaczyna się sezon grzybowy. Wiem, że są u nas

Smaczna Pyza
Zajączki szafranowe na wielkanocne śniadanie 165

Wielkanoc coraz bliżej więc częściej będą pojawiać się pomysły na świąteczne i wiosenne dania. Dzisiaj bułeczki jakie możecie podać na wielkanocne śniadanie albo zabrać ze sobą

Smaczna Pyza
Blogerzy weekendowo 104

To był piękny i bardzo miły, wiosenny dzień. Leniwa sobota więc można było sobie dłużej pospać. Ale nie za długo bo w samo południe umówiłam się

Smaczna Pyza
Pyza poleca - Fruktajl, owocowa przekąska 170

Fruktajl - owocowa przekąska to nowość w ofercie marki Tymbark. To koktajle z owoców i soków owocowych w czterech pysznych smakach. Poręczne butelki poj. 0,25 l

Smaczna Pyza
Fiołki w cukrze 146

Fiołki w cukrze czyli fiołki krystalizowane i jak niektórzy mylnie je nazywają - fiołki kandyzowane. Ale jak je zwał tak zwał, ważne że chorowałam na nie od

Smaczna Pyza
Domowe pieczywo - Chleb tygrysi - wypiekanie na śniadanie 331

Ten chleb nazywa się tygrysi chociaż wzór bardziej przypomina cętki lamparta albo żyrafy. Kiedy go upiekłam Żarłoczek powiedział, że ładne żółwie mi wyszły :D  Spotkałam się

Smaczna Pyza
Kto zjadł moje smardze ?! 177

Łęgowe zarośla wśród Wisły są kawałkiem dzikiej dżungli nawet w granicach wielkiego miasta. Mało kto się w nie zapuszcza a kryją w sobie wiele skarbów. Mieszka

Smaczna Pyza
Cukier fiołkowy 190

Większą część niewielkiej ilości fiołków jakie mi się trafiły wymalowałam białkiem, ocukrzyłam i wysuszyłam. Fiołki w cukrze będą ciekawą ozdobą ciast. Tę odrobinę jaka mi została

Smaczna Pyza
Babka marcepanowa z czekoladą 191

Baby, babki i babeczki to wypieki, które najbardziej kojarzą mi się z Wielkanocą. Za mazurkami nie przepadamy a dobra babka to coś pysznego. Nie powinna być

Smaczna Pyza
Znowu przynudzam ? 195

Tak sobie myślę, że te moje sterty fotek z weekendowych wędrówek pewnie Was już zanudzają. To dość monotonne - grzybki, kwiatki, listki i tak w kółko. Ale

Smaczna Pyza
Ciasteczka łaciate 189

Są dni kiedy za co bym się nie wzięła to nic dobrego z tego nie wyniknie. Macie tak czasami ? I nawet ciężko wytłumaczyć dlaczego tak się

Smaczna Pyza
Wesołych Świąt ! 175

Wszystkim czytelnikom bloga,znajomym i nieznajomym,  gościom częstym i jednorazowym,blogerom  i osobom, z którymi w jakikolwiek sposób współpracuje,  ludziom życzliwym i hejterom

Smaczna Pyza
Schab pieczony z oregano 242

Na świątecznym stole nie może u nas zabraknąć pieczonych mięs. Wolimy takie domowe wyroby niż kupne wędliny. Upieczony, pyszny soczysty schab jest żelazną pozycją menu w

Smaczna Pyza
Krążkownica wrębiasta 157

Krążkownica wrębiasta Discina ancilis - kolejny wiosenny grzyb jadalny. Mało znany bo o tej porze roku niewiele osób szuka już grzybów i je zbiera. Ale wytrawni grzybiarze

Smaczna Pyza
Domowe pieczywo - Schiacciata, toskański chleb 168

Schiacciata to toskański, płaski chleb. To wypiek bardzo podobny do chleba focaccia, który pewnie znacie lepiej. Można go upiec z różnym dodatkami - różnymi ziołami, winogronami albo

Smaczna Pyza
Piestrzenica olbrzymia i piestrzenica kasztanowata - babie uszy 546

Piestrzenica olbrzymia Gyromitra gigas - nieco kontrowersyjny, wiosenny grzyb. Prawdopodobnie jest jadalna, ale możliwe też, że zawiera jednak małe ilości gyromytryny. Poza tym jest często mylona z

Smaczna Pyza
Tarta z klopsikami i czosnaczkiem pospolitym 155

Mogę tylko powiedzieć, że tarta zniknęła w oka mgnieniu bo była przepyszna ! Kruchusieńkie ciasto, bardzo smaczny farsz z lekką nutą czosnku bo dodałam liście czosnaczka pospolitego

Smaczna Pyza
Grzyby, kwiatki i stworzonka czyli majówka w łęgach 180

Teraz się już chmurzy, ale rano była piękna pogoda i po późnym śniadaniu wzięłam plecak, aparat i poszłam na wycieczkę. Anużka w kieszeni bo a nuż

Smaczna Pyza
Restauracja Oliwka 100

Odwiedziłam kolejne smaczne miejsce dzięki portalowi Uroda i Zdrowie - tym razem była to Restauracja Oliwka na warszawskim Ursynowie. Niepozorny lokal mieści się przy Al. KEN 36

Smaczna Pyza
Jogurt. Ogórki. Sos. Tzaztiki według Pyzy 232

Tzatziki to jeden z moich ulubionych dodatków do grillowanych mięs, ryby czy warzyw. Dodaje świeżości i świetnie komponuje się smakowo z większością potraw z rusztu. Ale

Smaczna Pyza
Navona - włoska restauracja w centrum Warszawy 125

Dzisiaj opowiem Wam o wizycie we włoskiej restauracji Navona mieszczącej się przy ul. Bitwy Warszawskiej 1920r. nr 19 na warszawskiej Ochocie, w okolicach Dworca Zachodniego.Navona istnieje

Smaczna Pyza
Majówka wiosenna = gęśnica wiosenna 408

Sezon grzybowy rozkręca się i to wcale nie powoli. Dzieje się e temacie a od różnych znajomych płyną wieści czego i ile nazbierali. Ja nie bardzo

Smaczna Pyza
Gołąbki w liściach botwiny z sosem szczawiowym 240

Wczoraj na obiad były gołąbki, ale nie takie zwyczajne. Kupiłam piękny, duży pęczek botwinki z zamiarem ugotowania pysznej wiosennej zupy. Oczyszczając ją zwróciłam baczniejszą uwagę na

Smaczna Pyza
Tuńczyk. Sałata. Szparagi. Jajka. Sałatka z tuńczykiem i sosem jogurtowo-musztardowym 410

Takie sałatki jak dzisiejsza lubię za to, że robi się je szybko i z tego co nam wpadnie w ręce. Określam je roboczym tytułem - sałatki "

Smaczna Pyza
Grill. Karkówka cytrynowo-miętowa grillowana, ze szparagami 183

Karkówka z grilla - moje ulubione mięso z rusztu. Dobrze zamarynowane odpowiednio wcześniej a potem starannie upieczone jest przepyszne. Do karkówki dla mnie obowiązkowo Tzatziki  i  kromka

Smaczna Pyza
Podstawowe wyposażenie grzybiarza 121

Dzisiaj kilka słów o tym co grzybiarz powinien mieć ze sobą wybierając się do lasu na grzybobranie.Zacznę od tego, że grzybiarz powinien mieć głowę na

Smaczna Pyza
Sosna. Syrop. Nalewka. Majowe rwanie więc pędem po pędy ! 160

Maj to pora rwania pędów sosnowych na syrop i nalewkę. Co roku o tym przypominam bo syrop sosnowy i sosnówka to świetne leki pomagające przy przeziębieniach

Smaczna Pyza
Ryż. Rzodkiewki. Risotto z rzodkiewkami i serem taleggio. 126

Risotto - kremowe, delikatne i pyszne ! Lubię je bardzo i często robię więc sama nie wiem jak to się dzieje, że trafia na bloga tak rzadko. Wytłumaczeniem

Smaczna Pyza
Wyhoduj sobie coś zielonego ! 203

Lubicie selera naciowego ? Jego listki są świetne do sałatek a łodygi można chrupać nawet same. Są soczyste i bardzo smaczne. Nie wyobrażam sobie bez tego warzywa

Smaczna Pyza
Grzyby gatunkami. Borowik ceglastopory, pociec, pociek, ceglaś 549

Borowik ceglastopory Boletus luridiformis nazywany regionalnie poćcem albo ceglasiem. Pojawia się już w maju a to znaczy, że już wiosną można wybrać się na wspaniałe grzybobranie

Smaczna Pyza
Zdobądź zaproszenie na koncert muzyki tureckiej i pokaz Wirujących Derwiszy 161

Nigdy nie byłam w Turcji i nie wiem zbyt wiele na temat tego kraju. Ale coś tam czytałam i oglądam czasami różne programy popularnonaukowe. Chciałabym móc

Smaczna Pyza
Sałata. Ser. Szparagi. Sałatka z mizuny ze szparagami , pomidorami i serem Burguitos de arias 173

Chrupiące szparagi, delikatne liście sałaty, soczyste pomidory, łagodny ser i pachnący sos. To wszystko w kilka minut pozwoliło mi stworzyć pyszna sałatkę. Tak niewiele trzeba żeby

Smaczna Pyza
Zupa. Grzyby. Flaczki z żółciaka siarkowego 246

O żółciaku siarkowym pisałam dokładnie już dawno. Teraz jest doskonała pora na szukanie jego owocników a ponieważ mają intensywny kolor więc wcale nietrudno go  wypatrzeć. Do

Smaczna Pyza
Grzyby gatunkami. Żagiew łuskowata - huba łuskowata 720

Żagiew łuskowata Polyporus squamosus to pospolity grzyb pasożytujący na drzewach. Bardzo młode owocniki są jadalne, starsze stają się łykowate i nie warto ich zbierać. Przyznam, że

Smaczna Pyza
Bardzo zakochana ! 156

Grzybnięci znajomi z południa Polski od jakiegoś czasu piszą o swoich grzybowych znaleziskach, nieco dziwnych jak na tę porę roku. Zbierają już ponoć poćce, maślaki, koźlarze

Smaczna Pyza
Pokaz Wirujących Derwiszy - zaproszenia rozdane ! 140

Już wiem, kto dostanie zaproszenie na pokaz Wirujących Derwiszy i koncert muzyki tureckiej. Ja też się wybieram więc kto wie, być może kilka osób spotka Pyzę

Smaczna Pyza
Grzyby gatunkami. Drobnołuszczak jeleni = Łuskowiec jeleni 205

Drobnołuszczak jeleni Pluteus cervinus, lepiej znany jako Łuskowiec jeleni, to grzyb, na który natykam się dość często podczas swoich wędrówek po lesie. To najpospolitszy przedstawiciel drobnołuszczaków

Smaczna Pyza
Deser. Truskawki. Jajka. Owoce zapiekane pod koglem moglem 429

Deser z owoców zapiekanych pod pierzynką z kogla mogla jest stareńki jak świat. Pamiętam go z dzieciństwa bo Babcia zapiekała tak latem świeże leśne jagody a

Smaczna Pyza
Truskawki - jak je wykorzystać ? 180

Truskawki - jedne z moich ulubionych owoców. W tym roku prawdziwy truskawkowy szał - są dorodne, jest ich dużo i można kupić tanio.My przeważnie zajadamy się nimi tak

Smaczna Pyza
Żółciak marynowany w zalewie miodowo-korzennej 235

Marynowanym żółciakiem poczęstowali mnie kilka lat temu znajomi na którymś ze zlotów grzybniętych. To było ciekawe doświadczenie bo nie znałam wcześniej tego grzyba. Tzn. widziałam nie

Smaczna Pyza
Bułeczki tureckie z rodzynkami. Wypiekanie na śniadanie. 244

Znowu upiekłam na weekendowe śniadanie bardzo smaczne bułeczki. Tym razem są to bułki lekko słodkawe, bardzo puszyste, mięciutkie a w środku mają rodzynki. Buły z bzamzułami

Smaczna Pyza
Idziemy na grzybobranie. W co zbierać grzyby ? 202

Grzybiarz wybierający się do lasu musi mieć ze sobą jakieś naczynie, pojemnik, coś do czego będzie zbierał znalezione grzyby. Ja zbieram je do wiklinowego kosza ew

Smaczna Pyza
Domowe przetwory. Dżem truskawkowo-ananasowy z bazylią 209

Moją spiżarka jest mała i niestety, mieści się w niej dużo mniej przetworów niż bym chciała. Ale jakoś musi to nam wystarczyć i nawet  nie świeci

Smaczna Pyza
Makaron. Szparagi. Casarecce z pesto szparagowym i serem peccorino 193

Dzisiaj na obiad proponuję kluski casarecce z pesto ze zmiksowanych surowych szparagów, z dodatkiem sera peccorino i koperku. Pysznie i szybko bo w upały gotować się

Smaczna Pyza
Nalewka Truskawkowa 207

Skoro mamy juz sezon na truskawki no to proponuje zrobić zapasy na zimę w postaci pysznej naleweczki truskawkowej.Zaczynamy od przygotowania truskawek (około 1,4 kg)po

Zainspirowana w kuchni
Placek z pierwszymi truskawkami :) 108

Na początek składniki- 7 jajek- 2 i poł szklanki cukru- 5 szklanek mąki tortowej- 5 łyżeczek proszku do pieczenia- łyżeczka cukru waniliowego- szklanka kwaśnej śmietany- 1

Zainspirowana w kuchni
Sernik na zimno z truskawkami 171

 Dzisiaj mam dla Was kolejną odsłonę wykorzystania truskawek w postaci sernika na zimno.Składniki:- 60 dkg sera białego- pół kostki masła- 3 jajka- 2 łyżki

Zainspirowana w kuchni
Torcik truskawkowy 160

Inna wersja sernika na zimno z truskawkami czyli sernik bez sera :)Składniki:- 1 tabliczka gorzkiej czekolady- 2 szklanki pokruszonych herbatników- 3 łyżki dżemu truskawkowego- 1,5

Zainspirowana w kuchni
Koktajl truskawkowy 150

Coś na upalny dzień, smacznie i zdrowo.Składniki:- truskawki- cukier do smakuTruskawki miksujemy z cukrem. Przygotowany koktajl wkładamy do lodówki i gotowe

Zainspirowana w kuchni
Orzeźwiający napój 168

Coś dla tych co nie lubią smaku zwykłej wody.Składniki:- kilka gałązek mięty (najlepiej z własnego ogródka) - 1 cytryna- 1,5 litra wody- klika kostek loduPrzygotowanie

Zainspirowana w kuchni
Syrop miętowy 163

Dzisiaj chciałam zaproponować Wam inne wykorzystanie mięty a mianowicie syrop miętowy, z którego często korzystam w zimie.Składniki:- 30 gałązek mięty- 50 dkg cukru- 2 litry

Zainspirowana w kuchni
Ciasto porzeczkowe 147

Sezon porzeczkowy już za nami, ale miło wspomnieć małe co nie co :)Składniki:Ciasto- 4 żółtka - 1,5 szklanki mąki- 1 cukier waniliowy- 3 łyżki mąki

Zainspirowana w kuchni
Muffinki pomarańczowe 147

Szybkie, pyszne i aromatyczne.Składniki: - 4 pomarańcze- 500 g mąki- 240 g cukru- 4 czubate łyżeczki proszku do pieczenia- 2 szklanki maślanki- pół szklanki oleju- 2

Zainspirowana w kuchni
Galaretka wiśniowa 143

Część tegorocznych wiśni postanowiłam zamrozić a z reszty zrobiłam przysmak na zimę.Składniki:- 1 litr soku wiśniowego- 1,4 kg cukruPrzygotowanie:Sok zagotowujemy z cukrem. Powstałą

Zainspirowana w kuchni
Tarta cukiniowa 167

 U mnie w tym roku cukinii pod dostatkiem, więc jeszcze nie raz pokażę Wam dania z wykorzystaniem tego warzywa, dzisiaj tarta cukiniowa.Składniki:Ciasto:- 1

Zainspirowana w kuchni
Pasztet z cukinii 162

Zamiast wędliny do kanapek bądź zamiast kanapek na drugie śniadanie polecam ten oto pasztet.Składniki:- 3 szklanki startej na tarce o grubych oczkach obranej cukinii ( ja

Zainspirowana w kuchni
Leczo z cukini 142

Proste, szybkie, smaczne i tanie :)Składniki:- 2 laski kiełbasy cienkiej- 2 papryki zielone- 2 paryki żółte- 2 papryki czerwone (ilość papryki czerwonej zawsze uzależniam od ceny

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z brokuła 356

Pomysł na sobotnią kolację z mojego ulubionego brokuła.Składniki:- 1 brokuł- 1 puszka kukurydzy- 4 łyżki majonezu- 2 ząbki czosnku- ser feta- 10 dkg ziaren słonecznikaPrzygotowanie

Zainspirowana w kuchni
Cynamonowe ciasteczka 150

Dla wszystkich miłośników cynamonu.Składniki:- 300 g mąki pszennej- 200 g masła- 100 g cukru pudru- 2 żółtka- 1 jajkoNadzienie:- 50 g cukru- 1 cukier waniliowy

Zainspirowana w kuchni
Cukiniowe placuszki :) 136

Pomysł na obiad bądź kolacje, alternatywa do placków ziemniaczanych.Składniki:- 3 średnie cukinie- 20 dkg sera żółtego- 1/2 łyżeczki soli- 4 jajka- 4 ząbki czosnku

Zainspirowana w kuchni
Deser jeżynowy 134

Dostałam dzisiaj porcję świeżutkich jeżyn i postanowiłam zrobić z nich coś na szybko :)Składniki:- jeżyny- 1 serek homogenizowany naturalny (400 g)- 4 łyżki miodu Przygotowanie:Serek

Zainspirowana w kuchni
Tarta z jeżynami 127

Moje zapasy jeżyn postanowiłam wykorzystać częściowo na konsumpcję, częściowo na wypieki a to co nam zostało zamroziłam i mam nadzieję, że mi się przydadzą w zimie

Zainspirowana w kuchni
Owocowe szaleństwo 152

Szybkie, proste i smaczne ciasto do zrobienia z każdym rodzajem owoców. Ja oczywiście tym razem mam jeżyny :)Składniki:- 2 szklanki mąki- 25 dag margaryny- 1 szklanka

Zainspirowana w kuchni
Racuchy pomarańczowo-jabłkowe 153

Mając jedną pomarańczę, cytrynę i kilka jabłek postanowiłam wymieszać wszystko i zrobić mix racuchowy :)Składniki:- 1 łyżka cukru- 1 cukier waniliowy- 4 łyżki cukru pudru- 1

Zainspirowana w kuchni
Mufinki jeżynowe 151

Świetne połączenie ciasta i owoców.Składniki:- 1/2 margaryny- 1 szklanka cukru- 1/2 szklanki mleka- 3 jajka- 2 szklanki mąki- 2 opakowania cukru waniliowego- 2 łyżeczki proszku

Zainspirowana w kuchni
Kruche ciasto ze śliwkami. 169

Śliwki, śliweczki, śliwunie :) Składniki:- 2 szklanki mąki- 1 szklanka cukru- 1 łyżka śmietany 18 %- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 3/4 kostki masla- 1 kg śliwek- 3

Zainspirowana w kuchni
Zapiekanka brokułowa 178

Jestem małą maniaczką brokuła i uwielbiam go na różne sposoby, dzisiaj propozycja obiadowa.Składniki:- 1 średniej wielkości brokuł- 300 ml jogurtu naturalnego- 5 jajek- 20 dag

Zainspirowana w kuchni
Figi inaczej 153

Oglądałam ostatnio program kulinarny, w którym była mowa o figach i tak mi zrobili smaka, że postanowiłam je kupić i przygotować.Składniki:- 2 figi- 2 łyżeczki

Zainspirowana w kuchni
Puszysty śliwkowiec 213

Placek na tzw. "niespodziewanych gości" do zrobienia praktycznie w 30 minut. Ja akurat miałam śliwki ale można też użyć innych owoców.Składniki:- 75 dag śliwek- 40

Zainspirowana w kuchni
Gruszki w kremie angielskim 169

Gruszka w roli głównej, czyli propozycja na popołudniowy deser :)Składniki:- 3 gruszki- 1 opakowanie cukru waniliowego- 3 szczypty imbiru- 3 żółtka - 1 łyżka maki- 1 i

Zainspirowana w kuchni
Gruszki pod kołderką 172

Kto lubi gruszki powinien spróbować tej propozycji. Gruszki po upieczeniu są mięciutkie, beza natomiast z wierzchu chrupiąca a w środku ciągnąca. Składniki:- 4 gruszki- 1 cytryna

Zainspirowana w kuchni
Faszerowane papryki 201

Moja dzisiejsza propozycja obiadowa, mam nadzieję, że się skusicie :)Składniki:- 4 papryki- 150 g kuskusu- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- pęczek szczypiorku- 100 g grzybów shitake

Zainspirowana w kuchni
Chlebek z dynią 158

Smaczny i zdrowy chlebek dyniowy.Składniki:- 50 dag miąższu dyni- sól- 2 i 1/2 dag drożdży- 50 dag mąki- 2 czubate łyżki ziaren dyniPrzygotowanie:Oczyszczony miąższ

Zainspirowana w kuchni
Ciasteczka koktajlowe 166

Ostatnio złapałam się na tym, że często piekę ciasta. Stąd też dziasiaj moja propozycja ciasteczkowa :) Składniki:- 40 dag mąki- 25 dag masła- 25 dag cukru- 1

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z fasolki szparagowej 210

Udało mi się dostać wczoraj świeżutką zieloną fasolkę, stąd też dzisiejsza propozycja sałatkowa :)Składniki: - 150 g fasolki zielonej- 1 czerwona papryka- 100 g sera żółtego- 1

Zainspirowana w kuchni
Kakaowiec z jabłkami 175

Doskonałe połączenie jabłek, orzechów i czekoladowego ciasta :)Składniki:- 1 kg jabłek- 1 szklanka cukru- 1 opakowanie cukru waniliowego- 2 szklanki mąki- 3 łyżki kakao- 4 jajka

Zainspirowana w kuchni
Nigella Lawson 168

Od dzisiaj, co jakiś czas chciałabym się z Wami dzielić odczuciami na temat przeczytanych przezemnie w ostatnim czasie książek i mam zamiar czytać te, polecane przez

Zainspirowana w kuchni
Makaroniki 161

 Propozycja na wykorzystanie białek, które bardzo często pozostają nam po innych wypiekach.Składniki:- 25 dag łuskanych orzechów włoskich- 4 białka- 1/2 łyżeczki cynamonu- 

Zainspirowana w kuchni
Mix owocowy :) 148

Puszyste i wilgotne ciasto z owocami. Ja użyłam kilku gruszek, które mi zostały z ostatnich zakupów oraz jabłek.Składniki:-5 jajek-1 i 1/2 szklanki cukru

Zainspirowana w kuchni
Tarta z galaretką dyniową 230

Tym razem tarta dyniowa o ciekawym smaku, na miękkim biszkoptowym spodzie :)Składniki:Biszkopt- 2 jajka- 2 łyzżi cukru- 1/3 szklanki mąki pszennej- 2 i 1/2 łyżki

Zainspirowana w kuchni
Mus bananowy 205

Coś dla Łasuchów tych Małych i Dużych :) Składniki:- 4 banany- 330 ml zimnego mleka- 3 łyżki kaszy manny- sok z 1 cytryny- 2 łyżki cukru- szczypta

Zainspirowana w kuchni
Makaroniki z płatków owsianych 204

Ciasteczka z jednej strony ciągnące z drugiej zaś chrupiące o lekko cytrynowym aromacie :)Składniki:- 20 dag płatków owsianych- 1/3 szklanki mleka- 10 dag cukru- sok i

Zainspirowana w kuchni
Brzoskwiniowa słodkość 301

Lekkie i oryginalne w smaku ciasto makowo-brzoskwiniowo-kokosowe :)Składniki:Biszkopt:- 6 jajek- 3 łyżki maku- 6 łyżek cukru pudru- 6 łyżek mąki- 1 i 1/2

Zainspirowana w kuchni
Tort kawowo-bananowy 251

Dla Wszystkich Smakoszy Kawy :) Składniki:Biszkopt:- 40 g drobno posiekanych migdałów- 100 g mąki- 5 jaj- 80 g cukru- 20 g margarynyMasa:-500 ml mleka- 70

Zainspirowana w kuchni
Czulent 142

Bardzo smaczne i ciekawe danie kuchni żydowskiej.Składniki:- 400 g kaszy pęczak- 500 g mięsa wieprzowego- 1 główka czosnku- 1 duża cebula- 1 puszka czerwonej fasoli

Zainspirowana w kuchni
Gilacgi- ciasto z daktylami i orzechami 192

Oryginalne ciasto, które przez Moich Domowników zostało nazwane poprostu "Kruszonką " :) Składniki:- 12,5 dag kaszy manny- 12,5 dag mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1

Zainspirowana w kuchni
Rafaello 543

Delikatny biszkopt z nutką kokosową, super połączenie :)Składniki:Biszkopt:- 6 jajek- 1 szklanka cukru- 3/4 szklanki mąki pszennej- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej- 1 i 1/2 łyżeczki

Zainspirowana w kuchni
Bożonarodzeniowy sernik po krakowsku 511

Bardzo często ten sernik gości w mojej rodzinie nie tylko od święta, ponieważ przypomina nam smaki dzieciństwa :)Składniki:Ciasto:- 10 dag cukru pudru- 2 łyżki

Zainspirowana w kuchni
Piernik świąteczny 506

Dla tych co nie lubią czekać na leżakowane ciasto piernikowe, szybka wersja świątecznego ciasta. Gorąco polecam :)Składniki:- 2 szklanki mąki- 2 łyżeczki sody oczyszczonej- 1 łyżeczka

Zainspirowana w kuchni
Świąteczne pierniki 620

Aby pachniało w domu świętami należy uruchomić małą produkcję pierniczków  :)Składniki:- 125 g miękkiego masła- 1/2 szklanki cukru- 1/2 szklanki płynnego miodu- 2

Zainspirowana w kuchni
Piernik królewski 182

Ekperymentalna wersja ciasta piernikowego, które przełożyłam kremem na bazie budyniu :)Składniki:Ciasto:- 500 g mąki pszennej- 50 ml mleka- 70 g margaryny- 1 jajko- 1 szklanka

Zainspirowana w kuchni
Sernik z bezą orzechową 655

Święta, święta i po świętach, w związku z tym pora na regularne przedstawianie Wam moich tegorocznych wypieków świątecznych :) Dzisiaj sernik z bezą orzechową, który zobaczyłam

Zainspirowana w kuchni
Królewiec 757

To ciasto mogę jeść nie tylko od święta :)Składniki:Ciasto:- 30 dag mąki- 15 dag cukru- 2 łyżki miodu- 1 łyżka sody- 1 jajko- 15dag margarynyBiszkopt

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z uszek 376

Tortelini zazwyczaj gotuję do barszczu czerwonego, teraz postanowiłam użyć go do sałatki :)Składniki:- 1 opakowanie uszek z mięsem (tortelini) - 1 puszka kukurydzy- 1

Zainspirowana w kuchni
Muffinki z budyniem i wiórkami kokosowymi 166

Słodkie i delikatne w smaku babeczki, idealne do popołudniowej kawki :)Składniki:- 1 szklanka mąki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli- 2 jajka- 100 g masła

Zainspirowana w kuchni
Kubeczkowe ciasto jogurtowe 519

Lekkie, puszyste i szybkie ciasto jogurtowe, przygotowane na "kubeczki" :)Składniki:- 1 kubeczek jogurtu naturalnego (150 g )- 3 kubeczki mąki- 2 i 1/2 kubeczka cukru- 3 jajka

Zainspirowana w kuchni
Sałatka porowa z kurczakiem 385

Kolejna z moich ulubionych sałatek, może i Wam posmakuje Polecam :)Składniki:- 2 pojedyncze filety z kurczaka- 2 puszki ananasa- 2 puszki kukurydzy- 2 pory- sól, pieprz

Zainspirowana w kuchni
Pomarańczowe kwadraciki 158

Aromatyczne i miękkie  pomarańczowe ciasteczka. Składniki:- 100 g masła- 80 g miodu- 3 żółtka- starta skórka z jednej pomarańczy- starta skórka z połowy cytryny- sok

Zainspirowana w kuchni
Domowy cukier waniliowy 204

Cukier waniliowy obecnie jest do kupienia pod sprytną nazwą cukier wanilinowy. Myślałam, że to praktycznie żadna różnica, aż do chwili gdy wreszcie spróbowałam zrobić swój własny

Zainspirowana w kuchni
Domowy ekstrakt waniliowy 203

Kupując laski waniliowe zamówłam większą ilość i postanowiłam zrobić domowy ekstrakt waniliowy. Przygotowanie bardzo proste a aromat do ciast i deserów rewelacyjny :)Składniki:- 3 laski wanili

Zainspirowana w kuchni
Serniczek z nutą kawową 289

Delikatny a równocześnie wyraźny w smaku i lekko alkoholowy serniczek :) Składniki:Biszkopt- 2 jajka- 1/2 paczki cukru waniliowego- 50 g cukru pudru- 50

Zainspirowana w kuchni
Żurawinowe muffinki 174

Korzenne muffinki przełamane słodkim smakiem suszonej żurawiny.Składniki:- 1 szklanka suszonych żurawin- 3 szklanki mąki- 1 łyżka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody- 1/2 łyżeczki soli

Zainspirowana w kuchni
Sałatka ze szparagami 259

Moja dzisiejsza propozycja to sałatka z bardzo ciekawym, aromatycznym w smaku sosem. Składniki:- 1 filet podwójny z kurczaka- 1 puszka ananasa w plastrach- 1/2 puszki

Zainspirowana w kuchni
Galaretka pomarańczowa 189

Domową galaretkę robiłam pierwszy raz i powiem szczerze jej smak jest zdecydowanie bardziej wyrazisty niż tej z torebki  a przygotowanie bardzo łatwe :) Składniki:- 4

Zainspirowana w kuchni
Koktajl witaminowy 144

Z mieszanki owoców może powstać bardzo sycąca i odżywcza propozycja na kolację bądź śniadanie :)Składniki:- 1 banan- 1 kiwi- 1 pomarańcza- 1 szklanka mlekaPrzygotowanie

Zainspirowana w kuchni
Brokułowy pasztet 181

Świetny na ciepło do obiadu, bądź na zimno do kanapek zamiast wędliny.Składniki:- 1 duży brokuł (mój miał 800 g)- 2 łyżki oleju

Zainspirowana w kuchni
Sernik pomarańczowy 169

Sezon na cytrusy w pełni stąd też u mnie dzisiaj sernik z nutą pomarańczowąSkładniki:Na ciasto- 2 białka- 5 dag cukru pudru- 5 dag zmiksowanych

Zainspirowana w kuchni
Serduszka z niespodzianką 178

Mój pomysł na walentynki to podwójna porcja czekolady. Rozpływająca się w ustach czekoladowa muffinka, z której po ugryzieniu wypływa nadzienie z białej czekolady. Jeśli nadzienie zastygnie

Zainspirowana w kuchni
Walentynkowe serduszka 177

Walentynki już jutro w związku z tym dzisiaj na blogu serduszka o maślanym smaku, ozdobione kolorowym królewskim lukrem.Składniki:- 300 g mąki- 1 kostka masła (200

Zainspirowana w kuchni
Gordon Ramsay "Na samym szczycie" 153

         Kiedy pierwszy raz zobaczyłam Gordona w telewizji pomyślałam, że to jakiś mega "gbur" i "cham", któremu nie powiodło

Zainspirowana w kuchni
Bananowy Keks 171

Witaminowa mieszanka w postaci porcji wilgotnego ciasta bananowego.Składniki:- 50 dag bananów (waga po obraniu ze skórki )- 2 czubate szklanki mąki- 1/2 szklanki cukru- 1/3 kostki

Zainspirowana w kuchni
Tarta jabłkowa 170

Wilgotne, rozgrzewające i lekko kwaskowe ciasto o orientalnym smaku dzięki domieszce mielonego imbiru. Składniki:- 4 jajka- 1 kostka masła (20 dag)- 1 szklanka cukru

Zainspirowana w kuchni
Serowe oponki 124

Lekkie, miękkie i bardzo pulchne oponki, znikają zaraz po usmażeniu :)Składniki:- 1/2 kg mąki- 1/2 kg sera białego- 1 szklanka cukru- 1 łyżeczka sody- 4

Zainspirowana w kuchni
Faworki 134

Kruche, delikatne i pokryte pęcherzykami powietrza. Do ciasta nie dodałam cukru więc po usmażeniu obficie posypałam je cukrem pudrem. Wyszły bardzo smaczne :)Składniki:- 50 dag

Zainspirowana w kuchni
Róże karnawałowe 144

Tłusty czwartek mamy już za sobą a u mnie wczorajsze słodkości, pieczone po raz pierwszy w życiu :) Ale warto było spróbować :) Składniki:- 50 dag

Zainspirowana w kuchni
Bezy owocowe 206

Po wypiekach na tłusty czwartek zostały mi białka. Część z nich popakowałam po dwa i pomroziłam, przydadzą się na później a z części zrobiłam bezy

Zainspirowana w kuchni
Rolada serowa z wiśniami 246

Po przeglądnięciu moich zapasów owocowych z zamrażarki powstała rolada serowo wiśniowa :) Składniki:Ciasto- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej- 2 żółtka- 3 łyżki oleju

Zainspirowana w kuchni
Torcik królewski 422

U mnie w domu dzień kobiet jest podwójnym świętem ze względu na moje urodziny, które przypadają w tym dniu, stąd też zawsze robimy w domu jakiś

Zainspirowana w kuchni
Warstwowy koktajl 170

Pogoda za oknami coraz fajniejsza, stąd chyba mój organizm dopomina sie coraz wiecej witamin dlatego dzisiaj propozycja kolorowego, sycącego i bardzo smacznego koktajlu.Składniki:- 5

Zainspirowana w kuchni
Ciasteczka bananowo-owsiane 182

Zdrowe ciasteczka, w których poziom słodkości zależy jedynie od ilości dodanych owoców suszonych. Warte wypróbowania :)Składniki:- 3 banany- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych- 1 garść

Zainspirowana w kuchni
Ekstrakt pomarańczowy i cytrynowy 178

Po ekstrakcie waniliowym przyszła pora na ekstrakty pomarańczowe i cytrynowe. Przygotowanie bardzo proste i szybkie a aromat jest na tyle intensywny, że już nie ma szans

Zainspirowana w kuchni
Sałatka na Dzień Kobiet :) 430

Na śniadanie w tegoroczny dzień kobiet zostałam uraczona pysznym śniadankiem składającym się z tej oto sałatki :) Może i Wam przypadnie do gustu :)Składniki:- 1/2 opakowania rukoli

Zainspirowana w kuchni
Torcik na białkach 220

Gdy z różnych wypieków zostają mi białka pakuje je do woreczków po dwa i zamrażam. Ostatnio gdy zajrzałam do zamrażarki lekko się przeraziłam, bo zobaczyłam

Zainspirowana w kuchni
Jabłecznik z bitą śmietaną 180

Jabłeczniki często goszczą w moim domu i to nie tylko w okresie jesiennym, ta propozycja to połączenie miękkiego biszkopta, słodkich a równocześnie kwaskowych jabłek i puszystej

Zainspirowana w kuchni
Skórka pomarańczowa i syrop pomarańczowy 173

Święta Wielkanocne zbliżają się małymi kroczkami dlatego po raz pierwszy postanowiłam zrobić domową skórkę pomarańczową. Najwięcej pracy jest przy usunięciu białej skórki a później już idzie

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z paluszkami krabowymi 266

Chrupiące i ciekawe połączenie smakowe zawarte w jednej salaterce :)Składniki:- 1 pęczek selera (w moim było 4 sztuki)- 1 ogórek gruntowy- 1 opakowanie paluszków krabowych- 1

Zainspirowana w kuchni
Pikantna gorąca czekolada 206

Pogoda nas dzisiaj nie rozpieszcza stąd moja ochota na kubek gorącej i rozgrzewającej czekolady :)Składniki:- 1 sztuka papryczki chili- 1 tabliczka gorzkiej czekolady

Zainspirowana w kuchni
Babka pomarańczowa 158

Czas rozpocząć przygotowania do świątecznych wypieków. Na początek proponuję miękką i aromatyczną w smaku babkę.Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej- 4 jajka

Zainspirowana w kuchni
Mazurek pomarańczowy 161

Wykorzystując sezon na cytrusy postanowiłam upiec mazurka wypełnionego słonecznym nadzieniem :)Składniki:Ciasto:- 4 żółtka- 35 dag mąki- 20 dag cukru- 1 kostka margaryny- 2 łyżeczki proszku

Zainspirowana w kuchni
Babka marmurkowa 143

Kolejna propozycja na smaczne udekorowanie naszego wielkanocnego stołu, ta babka nie tylko fajnie wygląda ale również super smakuje. Składniki:- 5 jajek- 25 dag mąki- 25

Zainspirowana w kuchni
Kukurydziane ciasteczka 160

Ciekawe połączenie słodkości i chrupkości w jednym małym ciasteczku :)Składniki:- 1 kostka margaryny- 3/4 szklanki cukru- 2 jajka- 3 szklanki mąki- 1 cukier waniliowy- 2 łyżeczki

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z kiełkami fasoli mung 295

W moich domowych zapasach znalazłam ostatnio puszkę z kiełkami fasoli mung początkowo myślałam żeby wykorzystać je do obiadu ale ostatecznie została głównym składnikiem mojej sałatki

Zainspirowana w kuchni
Krem z wiśniami 166

Krem ten można zrobić ze świeżymi wiśniami bądź tak jak ja wykorzystać, te które jeszcze mamy w zamrażalniku :)Składniki:- 2 szklanki mrożonych lub świeżych wiśni- 

Zainspirowana w kuchni
Ciasteczka pomarańczowo-czekoladowe 169

Pomarańcza i czekolada to połączenie, które smakuje chyba każdemu łasuchowi, ja postanowiłam wykorzystać je do upieczenia tych małych słodkości :)Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej- 1 kostka

Zainspirowana w kuchni
Kajmakowy sernik 276

Już trochę czasu minęło od świąt wielkanocnych, ale dziasiaj chciałam Wam zaprezentować sernik, który gościł na moim stole właśnie w te święta :)Składniki:na ciasto- 2

Zainspirowana w kuchni
Aromatyczny grzaniec 179

Pogoda od kilku dni nas zdecydowanie nie rozpieszcza, zimno, ciemno i ciągle pada :( W związku z tym dzisiaj marzę jedynie o dobrej książce i czymś rozgrzewającym

Zainspirowana w kuchni
Jabłecznik z owocową bezą 207

To ciasto jest częstym gościem w moim domu i chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby tekiej wersji jabłecznika.Składniki: ciasto- 2 i 1/2

Zainspirowana w kuchni
Zapiekanka a la lazania 189

U mnie w domu wszyscy bardzo lubimy zapiekanki, tym razem pokombinowaliśmy z makaronem i wyszła nam taka trochę lżejsza lazania :)Składniki:- 1 opakowanie makaronu lazania

Zainspirowana w kuchni
Koktajl pietruszkowo - bananowy 181

Chyba najszybszy koktajl jaki ostatnio robiłam a jego kolor po prostu cudny :)Składniki:- 1/2 pęczka pietruszki- 3 banany- 1 szklanka wody mineralnej niegazowanejPrzygotowanie:Banany obieramy

Zainspirowana w kuchni
Tarta pomarańczowa 506

Każda mama zasługuję dzisiaj na coś wyjątkowego dla Mojej Mamy mam dzisiaj aromatyczną, cytrusową tarte pomarańczową :)Składniki:ciasto:- 500 g mąki- 250 g masła- 140 g

Zainspirowana w kuchni
Wariacja pomidorowa 189

Wariacja ta powstała głównie z tego co było w lodówce, zakupu wymagało jedynie ciasto francuskie i po raz kolejny okazało się, że eksperymenty z resztek

Zainspirowana w kuchni
Ciasteczka z marmoladą 189

Wszystkim dzieciom tym małym i troszkę większym dedykuję dzisiejsze ciasteczka :)Składniki:- 250 g mąki pszennej- 6 łyżek cukru pudru- 1 opakowanie cukru waniliowego- 1 łyżeczka

Zainspirowana w kuchni
Letnie ciasto truskawkowe 200

Sezon truskawkowy rozpoczynam rozpływającym się w ustach ciastem z chrupiącą kruszonką, podobne ciasto robię z jabłkami i zawsze szybko znika i to samo stało

Zainspirowana w kuchni
Truskawkowy torcik 177

Dzisiaj dla mnie wyjątkowy dzień a mianowicie mój blog kończy pierwszy rok, dziękuje Wszystkim i Każdemu z osobna za to, że jesteście ze mną a w

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą 403

Bardzo lubię tuńczyka. Tym razem połączyłam go z białą fasolką i czerwoną cebulą. To połączenie wyszło przepysznie:)składniki:1 puszka białej fasoli, użyłam Bonduelle gotowanej na

Monia miesza i gotuje
Kotlety rybne 279

 Dzisiaj zapraszam na kotlety rybne. Ryby zawierają niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne do pracy mózgu i serca, chroniące przed ADHD, chorobą Alzheimera, wzrostem cholesterolu

Smaki Edyty
Sałatka z truskawkami na szpinaku 406

Truskawkowy sezon w pełni więc trzeba korzystać ile się da. Polecam truskawki w sałatce na szpinaku z dodatkiem fety i prażonej dyni. Pycha:)składniki:2 garście

Monia miesza i gotuje
Sałatka Cezara- Caesar Salad 404

 Za tworcę salatki - uważa się włoskiego włoskiego kucharza Caesara Cardiniego. Wymyślił tą sałatkę w 1924 roku , kiedy musiał coś ugotować , a jego zapasy się skończyły

Smaki Edyty
Cezarski dressing do sałatki 353

 Do najsłynniejszej sałatki na świecie , czyli cezarskiej- dressing . Polecam Składniki:250 ml majonezu1 ząbek czosnku2 łyżki cytryny1 łyżeczka ostrej musztardy1 łyżeczka sosu Worcestershire1 łyżeczka pasty

Smaki Edyty
Babka cytrynowa z lawendą 272

     Po biurach słychać już kłótnie o to kto weźmie urlop na święta, znaczy się najwyższy czas, żeby rozpocząć oficjalne przygotowania do Wielkanocy. Tą

sama złodycz
Makowiec z papają 206

     Makowiec to chyba jedno z najbardziej klasycznych ciast przy okazji polskich świąt, nie mogłoby go więc zabraknąć także i w mojej kuchni. Pachnący

sama złodycz
Szarlotko-gruszkotka na kruchym cieście 216

     Pora może nie jesienna, jednak szarlotka chodziła za mną już od jakiegoś czasu. Dziś w wersji z gruszkami i orzechami włoskimi, w idealnie

sama złodycz
Chleb ziarnisty na zakwasie 268

     Dziś na blogu nieco inaczej, bo mniej słodko, jednak wciąż piekarnikowo :) Otóż od pewnego czasu walczę z tematem chlebowym - mimo że kilka bochenków

sama złodycz
Wielkanocny mazurek z masą kajmakową 151

     Mazurek. Obrzydliwie słodki, zbity, klejący i mega kaloryczny, po prostu z przytupem. W tej odsłonie bardzo prosty i szybki do wykonania, jest świetnym

sama złodycz
Ciasto marchewkowe z kremem chałwowym 314

     Ciasto marchewkowe jeszcze niedawno uznawane było za całkiem oryginalne, szybko jednak spowszedniało i trafiło do cukierniczego czyśćca. Postanowiłam je więc połączyć z innym

sama złodycz
Chleb ziarnisty z żurawiną na zakwasie 176

     Samodzielne pieczenie chleba rzeczywiście dużo zmienia. Odkąd udało mi się z pierwszym bochenkiem, testy poleciały pełną parą i teraz nie wyobrażam sobie kupowania

sama złodycz
Babka czekoladowa z daktylami i rodzynkami 262

    Intensywnie czekoladowa, wilgotna i lekko półpłynna w środku, z dodatkiem suszonych owoców. Dzisiejsza babka to wielkanocna propozycja dla łasuchów lubiących konkretne, zdecydowane smaki. Prosta

sama złodycz
Mazurek z marcepanem, prażonymi orzechami i czekoladą 178

     Cudownie kruche ciasto, mocno przyprażone orzechy i marcepan. Ten mazurek to idealny poziom słodkości, odstaje więc trochę od tradycyjnego w założeniu ulepku. Polecam

sama złodycz
Mazurek last minute z konfiturą różaną, czekoladą i migdałami 168

     Jakiś czas temu dostałam w prezencie konfiturę z płatków róży, a będąc fanką wszystkiego co słodkie do granic możliwości nie mogłam zbyt długo

sama złodycz
Sernik karmelowy z wiśniami w syropie 216

           Ostatnia już propozycja na tegoroczne święta wielkanocne, czyli oczywiście mój ukochany sernik. Słodki kajmak w towarzystwie lekko kwaskowatej wiśni to

sama złodycz
Chleb z suszonymi figami i orzechami laskowymi 137

     Świeże figi to jedne z moich ulubionych owoców. Najlepsze oczywiście w sezonie, który trwa przeraźliwie krótko i jeszcze niestety musimy na niego poczekać

sama złodycz
Biszkopt kakaowy z mlecznym kremem i orzechami laskowymi 213

           Czy też macie tak czasem, że chcecie zjeść coś obłędnie, do granic możliwości słodkiego i powodującego, że czujecie kiełkującą próchnicę

sama złodycz
Babeczki kawowe z cynamonowym kremem 188

          Nie każdy jest amatorem kawy w deserach, ja też nie jestem. Postanowiłam jednak zaryzykować zestawienie mocnego, aromatycznego smaku tego napoju z

sama złodycz
Wiosenna tarta z kremem z białej czekolady i truskawkami 234

     Coraz więcej słońca i ciepłego powietrza, więc coraz częściej pojawia się ochota na lekkie, owocowe desery. Dziś jedno z moich ulubionych ciast, które

sama złodycz
Chleb na zakwasie z suszonymi śliwkami 186

     Pieczywo z dodatkiem suszonych śliwek jest dobre nie tylko ze względu na fakt, że robiliśmy je sami ;) Drugim powodem jest większa wilgotność, dzięki

sama złodycz
Sernik mango z polewą miodowo-jogurtową 196

      Przyznam szczerze, że połączenie mango z miodem było dosyć ryzykownym pomysłem - mogło być słodko, bardzo słodko, aż za słodko. Dodatek jogurtu greckiego zrównoważył

sama złodycz
Bułeczki drożdżowe z musem rabarbarowo-truskawkowym 216

     Ciasto drożdżowe zawsze wydawało mi się mało interesujące samo w sobie, do tego trzeba czekać w nieskończoność na jego wyrośnięcie... Okazuje się jednak

sama złodycz
Prosta tarta ze Snickersami 211

     Mocno snickersowa, choć nieprzesłodzona. Przyjemnie treściwa w konsystencji, a jednocześnie lekka i delikatna w smaku. Efektowna, choć dziecinnie łatwa w przygotowaniu. Dzisiejsza tarta

sama złodycz
Babeczki z białą czekoladą i arbuzowym kremem 227

       Urocze i słodkie jak guma balonowa! Dzisiejsze babeczki z kremem arbuzowym najbardziej przypadną do gustu małym księżniczkom, chociaż te starsze

sama złodycz
Najłatwiejsze ciasteczka z czekoladą i orzechami 256

     Maluchy lubią słodkości jak najbardziej proste, gdzie smaki są łatwo rozpoznawalne i nie przekombinowane. Dlatego na najbliższy Dzień Dziecka upieczcie ciasteczka z kawałkami

sama złodycz
Ciasto czekoladowe na Guinnessie z kremem porzeczkowym 225

      Guinnessowe ciasto marzyło mi się od dawna. Pełne gorzkiej czekolady, wilgotne od piwa i aromatyczne... Cudo! Kiedy spotkałam świeże, piękne porzeczki pomyślałam, że

sama złodycz
Lekki tort truskawkowy z kremem mascarpone 272

     Sezon truskawkowy w pełni! Piękne, pachnące i słodkie owoce spoglądają z każdego rogu na bazarkach, więc korzystajmy z tego jak najwięcej. W towarzystwie

sama złodycz
Pierogi z truskawkami z sosem waniliowym 218

U mnie dzisiaj truskawkowo. Pyszne letnie danie, proste i jakie dobre:)składniki: ciasto350 g mąki pszennej200 ml wrzącej wody2 łyżki margaryny1 jajkoszczypta solitruskawki - średniej wielkości

Monia miesza i gotuje
Ciasteczka marchewkowe - carrot cakes 242

 Rewelacyjne ciasteczka marchewkowe- proste, puszyste, lekkie, pyszne I uzelażniające. Do niedzielnej kawy jak znalazł. Polecam .Mniam, mnia...Zaczynamy : Składniki:1,5 szkl cukru brązowego4 jajka1

Smaki Edyty
Peshawar - jagnięcina curry 213

 Dzisiaj na obiad jagnięcina. Potrawa pochądząca z Pakistanu, w której trudno byłoby sie nie zakochać. Delikatne mięso, przełamane ostrością przypraw I delikatnością joguru, pozostawia u

Smaki Edyty
Jambalaya 313

 Dzisiaj zapraszam na jambalaya. Jest to potrawa z ryżu, mające korzenie w hiszpańskiej paella, kuchni francuskiej I wpływach afrykańsko- hinduskich. Jest przepyszna- a córka powiedziała

Smaki Edyty
Mielone cajun z tagliatelle 199

 Dzisiejsza propozycja obiadowa to mielone Cajun w 30 min :). Jak już wiecie , lubię przepyszne obiady , które nie zmuszają mnie do przebywania cały dzień w kuchni

Smaki Edyty
Biszkopt - najlepszy na tort 2541

 Dzisiaj na tapetę :) idzie biszkopt- mąż ma jutro urodziny. Składniki są na tortownicę o wymiarze 20 cm- wtedy mamy idealne trzy placki. Ja potrzebuje na

Smaki Edyty
Tort z musem czekoladowym 378

Dzisiaj są urodziny mojego męża- więc I tort musi być specjalny :) od paru dni myślałam jaki? Odpowiedź jak to w życiu przyszła szybko- musi być

Smaki Edyty
Sałatka makaronowa z tuńczykiem 418

 Sałatka do pracy, jako przystawka, do grilla, kolację I nie tylko. Pyszna I sycąca. Prosta w wykonaniu , polecam :) Zaczynamy: Składniki:puszka tuńczyka w

Smaki Edyty
Sałatka z małosolnych i jajek 891

 Szybka I zdrowa sałatka, z ogórkami małosolnymi I jajkami. Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. Jajka to również  bogate

Smaki Edyty
Pesto z grillowanej papryki 197

 Dzisiaj pesto z grilowanej papryki. Rewelacyjny dodatek do ryb I makaronów. Bedzie mi potrzebny do dzisiejszego obiadu. Prosty w wykonaniu I bardzo smaczny.Zaczynamy  Składniki

Smaki Edyty
Sałatka z rukolą 313

 Zdrowa I pyszna sałatka, na każdą okazję. Polecam :)Zaczynamy  Składnikiszparagi10 pomodorków koktailowychrukolaoliwa z oliwek  Szparagi gotujemy 2 min, pamiętajmy by odciąć około 2

Smaki Edyty
Szaszłyki ziemniaczane 846

 Sezon grillowy w pełni :) Dzisiaj zapraszam Was na szaszłyki z ziemniakami :). Rewelacyjne w smaku I proste w wykonaniu. Pamiętajmy by grill był dobrze rozpalony. :)Zaczynamy

Smaki Edyty
Mango smoothie 329

Zapraszam na bombę witaminową- czyli mango smoothie. Przy każdej diecie I nie tylko wskazane :)  Zaczynamy : Składniki:1 mango300 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczyWykonanie:Obieramy

Smaki Edyty
Zupa spalająca tłuszcz z brokułami 3266

Zupa wspomagająca przemianę materii, którą możecie jeść w każdych ilościach :) Dzisiaj z brokułami I z porem. Polecam.Zaczynamy: Składniki:1 brokułmała kapusta1 papryka - zielona5

Smaki Edyty
Sałatka z brokułami 414

Propozycja sałatki z brokułami. Czy wiecie że brokuły były powszechnie uprawiane już w starożytnym Rzymie I Grecji. Sałatkę można jeść bez końca. Jest pyszna I lekka

Smaki Edyty
Sałatka owocowa z melonem 202

 Z samego rana bomba witaminowa - sałatka owocowa -zdrowo I pysznie. Zapraszam Skadniki:1 melonok 500 gr winogronWykonanie:Melona obieramy, wycinamy środek, kroimy w kostkę.Winogron

Smaki Edyty
Bananowy koktail 425

 Koktail bananowy- czy wiecie że: Banany zawierają wszystkie niemal składniki, niezbędne dla rozwoju organizmu człowieka. Banany dostarczają człowiekowi większości potrzebnych dla zdrowia minerałów w dostatecznych

Smaki Edyty
Marynowana wołowina z warzywami 224

Dzisiaj serwujemy marynowaną wołowinę z warzywami- pyszne azjatyckie danie- dokładnie pochodzące z kuchni chińskiej. Krótka obróbka mięsa I warzyw- dodaje tej potrawie niesamowity smak. Także

Smaki Edyty
Wrapy zapiekane 457

 Zdrowo, pysznie, dietetycznie I kolorowo? Pewnie !- zapraszam na pyszne wrapy. Podałam je z dipem jogurtowo- pietruszkowym- pycha. PolecamZaczynamy Składniki:8 wrapów3 piersi z kurczaka2

Smaki Edyty
Sałatka z gotowanego kurczaka 10773

 Zapraszam na pyszną sałatkę z gotowanych podudzi kurczaka. Zdrowa, pyszna I dietetyczna. Gdy zostaje nam kurczak, gdy gotowaliśmy rosół- warto się pokusić na taka sałatkę

Smaki Edyty
Twarożek z rukolą 360

Propozycja na lekkie śniadanie, przekąskę czy tez kolacje. Sałatka bogata w witaminy I białko. Polecam: Składniki:ok 150 gr twarożku6-8 pomidorków koktailowychrukolaWykonanie:Wszystkie składniki

Smaki Edyty
Konfitura truskawkowa 185

Rozpoczął się sezon przetworów..., czyli mój najlepszy czas :) Kocham zapach, jaki wtedy panuje w kuchni :) Soki, dżemy, kiszone ogóreczki... i wiele innych pyszności. Tegoroczny sezon zainaugurowała

Delicious Titbits
C - Rybka w porach 139

Zacznijmy może od jedzonka:) Moja propozycja na dziś: Rybka w porach Składniki: 4 filety ryba           

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kanapeczki z pastą z łososia 162

Dzisiejszy Tłusty Czwartek zbliża się właśnie do końca, więc na chudsze piątkowe śniadanko proponuję:  Kanapeczki z pastą z łososia Składniki: 20 dag łosoś wędzony - brzuszki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Jeż Jerzy 166

Na Jerzego natknęłam się przypadkiem. Zauroczył mnie na tyle, że bezwłocznie zaprosiłam go do siebie... Składniki: 1 gruszka 1 kiść winogron 7 szt truskawek 1 oliwka

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Pieczony pstrąg w warzywach 173

Uwielbiam ryby! Smażone, duszone, wędzone, grillowane a nawet zapuszkowane:)Poniższa propozycja stanowi smaczne i aromatyczne danie zarówno w wersji na ciepło jak i na zimno, 

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Ciasto francuskie- wariacje i improwizacje 1052

Lubię mieć w domu ciasto francuskie. Nie robię go sama - jeszcze nie opanowałam tej sztuki - zresztą nie pokusiłam się nawet o próbę, skoro na wyciągnięcie ręki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kanapeczki i paprykowe pojazdy 159

Lubię, gdy na moim stole jest kolorowo. Cieszą mnie zapachy, bawią smakowe eksperymenty i mniej bądź bardziej udane próby dekorowania przygotowanych potraw.  Z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Filet z kurczaka w serowo-tymiankowej panierce 296

Zaskakuje mnie fenomen schabowego. Tudzież fileta z kurczaka. Zadziwia, że to jedno z  najczęstszych dań goszczących na polskich stołach, niekwestionowaną pozycję lidera utrzymuje również

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka owocowa 353

Któż nie lubi owoców?  Chyba uwielbiamy je wszyscy, dlatego też stawiam tezę, że wszelakie propozycje sałatek owocowych skazane są  na sukces

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Dwie pieczenie na jednym ogniu;) 288

Lubię dania z piekarnika. Pewnie wynika to z faktu, że takie dania z reguły można ekspresowo przygotować, zapakować do piekarnika i czekać na smakowity

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wątróbka drobiowa z jabłkami 197

Lubicie wątróbkę? Jako dziecko nie specjalnie za nią przepadałam, ale z czasem "dojrzałam" do jej walorów smakowych, pod warunkiem, że jest to wątróbeczka drobiowa i przyrządzona

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kurczak w bukiecie sałat 360

Sałatki bardzo często goszczą na naszym stole. Uwielbiam je przygotowywać  a później delektować się nimi w gronie rodziny i przyjaciół domu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Filet ze szpinakiem pod białą pierzynką 186

Poniższa propozycja jest efektem mojej inwencji twórczej pod tytułem: co tu zrobić na obiad, z tego co akurat mam w lodówce? Z niekłamaną przyjemnością

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Owocowe placuszki na maślance 184

Kiedy na obiad pojawia się zupa bez perspektyw na danie główne, apetyty moich domowych żarłoków może ukoić jedynie ciepły deser.Jedną z niezawodnych na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zupa z duszonych porów 175

Na zupę z porów natknęłam się dopiero wczoraj. I to w firmowej stołówce. Była nawet całkiem niezła, ale po powrocie do domu postanowiłam zrobić ją po

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kurczak w papryce na zielonej wyspie 235

To danie sprawdza się idealnie jako propozycja na szybki obiad po pracy. Również jako wizytowe danie może nas godnie reprezentować:) Kurczak w papryce na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Lepsza odsłona owsianych otrąb 168

Dziś specjalna propozycja dla dbających o linię, ze szczególną dedykacją dla Kingi i jej znajomych , konsekwentnie zmierzających do jasno sprecyzowanych celów. Podglądam, podziwiam i trzymam kciuki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Dorsz w ziołowo - otrębowej panierce 169

Nie tak dawno dzieliłam się pomysłem na niestandardową panierkę do kotleta, dziś przy piątku postanowiłam ją nieco zmodyfikować i wykorzystać do obiadu z rybką w roli

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zupa jarzynowa pod chmurką 203

Wielkimi krokami zbliżamy się do sobotniego obiadu, na który proponuję treściwą zupkę jarzynową z niespodzianką dla mięsożernych;) Zupa jarzynowa pod chmurką Składniki:    

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Pene z kurczakiem w zapuszkowanym towarzystwie 184

Ta propozycja  powstała spontanicznie, gdy w lodówce poza światłem znalazła się jeszcze pierś z kurczaka, a w spiżarnianych zapasach udało się znaleźć produkty, które

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Rogaliki z nadzieniem jabłkowo-pomarańczowym 191

To jeszcze propozycja deserowa:) Nadzienie pachnące i pyszne! Rogaliki z nadzieniem jabłkowo-pomarańczowym   Składniki: 1 kg mąka pszenna       

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kurczak imbirowo-cynamonowy 200

Znacie smak kurczaka z imbirem i cynamonem? Przyznacie, że już sama nazwa jest zapowiedzią   intrygujących doznań, co dobitnie potwierdzają kubki smakowe podczas degustacji. To

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kotlet w ziołowym aromacie 161

Nie mam dziś dla Was niczego szczególnego. Ot, zwykły kotlet, który przyznaję, w ostatnich dniach zwiększył częstotliwość pojawiania się na naszym stole. Jednakże każdorazowo, niemal z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Mini torciki bezowe 214

Wiem, wiem, wiem.... Miało być lekko i dietetycznie a tymczasem  propozycja podnosząca poziom cukru we krwi, bo torciki, chociaż  lekkie jak puch i

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Miruna z makaronem w miętowym sosie 167

Przyznam szczerze. Przekombinowałam. Uskrzydlona dzisiejszymi pozytywnymi komentarzami w temacie bezowych mini torcików, zanurkowałam w swojej kuchni żądna kulinarnych eksperymentów. Ale jak wiadomo, eksperymenty nie zawsze

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Ragout drobiowo-pieczarkowe 235

Specjalizuję się w szybkich posiłkach. Głównie obiadach. Ten napięty grafik codzinnego dnia, jest chyba znakiem szczególnym czasów, w którym przyszło nam żyć.Szybko jednak, nie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Rybka w brzoskwini 153

Przyszła pora na rybkę w brzoskwini.Propozycję, która zbiera jedną z najwyższych not wśród odwiedzającej nasz dom rodziny, przyjaciół i znajomych:) Rybka w brzoskwini   

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Pożywne gniazdko, czyli spaghetti z klopsikami 153

Poniższa propozycja jest nieco bardziej czasochłonna od tradycyjnej wersji spaghetti, ale z pewnością warta przetestowania! Spaghetti z klopsikami Składniki: 80 dkg mięsa mielonego jajko 1 łyżka

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wielkanocne jajo z żaglem 145

Przez ostatnie dni, byłam poza zasięgiem własnej kuchni. Jednak miejsce, w którym zdobywałam nowe smakowe doznania, rekompensowało mi tą stratę;)Wróciłam i przystępuję do nadrabiania

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Deska serów 125

Wreszcie zostałam posiadaczką obrotowej deski serów (dziękuję Moniczko!).I jak Wam się podoba?:) Deska serów   Składników ani sposobu wykonania nie będę rozpisywać - wszystko widać na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Oscypek na cukini z pomidorem i peperoni 162

Króluje dziś u mnie oscypek, więc przedstawię Wam kolejną propozycję, będącą efektem moich kulinarnych eksperymentów. Oscypek na cukini z pomidorem i peperoni Składniki:1 oscypek1 cukinia2

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sznycel wieprzowy z oscypkiem w sosie serowo-grzybowym 177

Pozostał mi ostatni kawałek oscypka. Wcześniejsze wykorzystałam jako element przekąski na desce serów, przystawkę na ciepło i pyszny deser z gruszką w roli głównej.Przyszła pora

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka z fetą i warzywami 176

To nie jest sezon na cukinię.  Podczas ostatniej wizyty w sklepie zastałam ją jednak w wyjątkowo niskiej, jak na tą porę roku cenę,  

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Biały dym - biała zupa:) 293

W Watykanie biały dym a w mojej kuchni biała zupa!Lekka i zdrowa, zupka koperkowo - jogurtowa:) Zupa koperkowo-jogurtowa Składniki: filet z kurczaka 2 gałązki natki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wielkanocny żurek 190

Dziś przedstawię Wam propozycję nieodzownego na okoliczność świąt dania, tj. wielkanocnego żurku - w mojej wersji - na wędzonce z suszonymi grzybami. Wielkanocy żurek na wędzonce  

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Ziemniaki w mundurkach w towarzystwie sadzonych jaj 170

Na dobrą sprawę ziemniaki w mundurkach, nie licząc wersji ogniskowej, piekłam pierwszy raz. Już wiem, że będą częstym gościem na naszym stole - są przepyszne!:)  

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Drobiowe udka w sojowej zalewie 203

Dziś serwowałam pyszne, aromatyczne i soczyste udka w zalewie sojowej z nutką imbiru i czosnku. Oczywiście w towarzystwie ziemniaczków pieczonych w mundurkach, które po wczorajszym debiucie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Bunt na pokładzie i szpinakowa inspiracja 241

Nastąpił bunt na pokładzie. Moje najmłodsze, domowe żarłoki podjęły kolejną, tym razem udaną, próbę przeforsowania pomysłu na bardzo, bardzo niezdrową, wysoce kaloryczną i w

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Dietetyczna sałatka młodości:) 348

Po wczorajszej, kalorycznej rozpuście, dziś dietetyczna sałatka, z wykorzystaniem m.in. awokado, które jak czytam jest owocem nie tylko przyjaznym talii (zawiera 50 kcal w 100 g

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Jarzynowa zupa na winie;) 170

Dzisiejszy Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa postanowiłam uczcić jarzynową zupą na winie. Konkretyzując - wrzuciłam do garnka, co tam mi się nawinęło;)Mimo, że bez mięsnego dodatku, wyszło

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Pizza z fetą i oliwkami 177

Lubimy pizzę.  Mamy kartę stałego klienta w niejednej pizzerii a od  czasu odkrycia, że  jej domowe przygotowanie zajmuje mniej czasu niż oczekiwanie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wiosenna sałatka z rzeżuchą 197

Szybka sałatka pachnąca wiosną i rzeżuchą:) Wiosenna sałatka z rzeżuchą Składniki:sałata lodowa2 pomidory1 ogórekok. 10 -15 czarnych oliwekser fetagarść rzeżuchysos: 2 łyżki oliwy z oliwek

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Wędzony kurczak w winogronie i bukiecie sałat 210

Poniższa sałatka to wynik moich wczorajszych  eksperymentów. Przyznam uczciwie, że targały mną wątpliwości, czy prezentować ją na blogu, nie zyskała bowiem 100% akceptacji wśród moich

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską 247

Pozostając w tematyce sałatek dziś propozycja, która z powodzeniem uświetni wielkanocny stół! Nie tylko świeżo i kolorowo wygląda ale raczy nasze podniebienia wyjątkowym smakiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Schab pod chrzanową pierzynką 180

Święta za nami. Ale na pyszny schab pod  puszystą, chrzanową pierzynką nie powinniśmy czekać do kolejnych świąt! Możemy częściej cieszyć się jego doskonałym smakiem. Schab

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Indycze galaretki z chińszczyzną 151

Na pomysł tych galaretek wpadłam jakiś czas temu, kiedy wypowiedziałam wojnę zbędnym kilogramom i próbowałam maksymalnie urozmaicić codzienne menu, w ramach dozwolonych składników. Eksperyment

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C- Amelka i deser z robalami - FILMIK 144

Dziś ciąg dalszy kulinarnych popisów mojej Amelki:)Dodam, że była zachwycona na wieść o wszystkich pozytywnych komentarzach, jakimi uraczyliście jej pierwszy filmik i prosiła, by BARDZO

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Amelia i grzane winko dla milusińskich - FILMIK 139

Zima nie odpuszcza. Amelia też nie daje się tak łatwo przegonić z kuchni;) Dziś propozycja jeszcze zimowego, aromatycznego napoju. Zapraszamy do obejrzenia filmiku:   Składniki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Amelia w kuchni - soczysty kurczak - FILMIK 143

Pomysł z dokumentowaniem kulinarnych poczynań naszej najmłodszej (póki co rzecz jasna;) latorośli, tak bardzo przypadł jej do gustu, że teraz tym bardziej trudno będzie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Amelka w kuchni - coś do chleba - FILMIK 139

Szybka propozycja na rybną pastę do kanapek. Amelka pokaże Wam, jak ją przygotować:

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Amelka gotuje - parówkowe przekąski 202

Dziś kontynuacja cyklu: Amelka gotuje     a w niej kolejna super szybka propozycja na ciepłą przekąskę lub kolację.    

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Francuskie paluchy z serem i oliwkami 187

O zamiłowaniu do ciasta francuskiego zdaje się już wspominałam. Od dłuższego czasu jego gotowa (kupiona - przyznaję bez bicia;) wersja, stanowi nieodzowny element stałego wyposażenia naszej lodówki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Rosyjskie bliny z łososiem i kawiorem 166

Na prawdziwe, rosyjskie bliny ochotę miałam od dawna. Problematyczna okazała się dostępność mąki gryczanej, bo na sklepowych półkach w miejscach na mojej standardowej trasie praca

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Pene z kapustą piekińską i kurczakiem 289

Muszę się do czegoś przyznać -  lubię gotować - zdaje się, że dotąd o tym nie wspominałam;)Fakt, że lubię  nie oznacza rzecz jasna, że

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Amelka w akcji i owocowy deser 168

Dziś po powrocie z pracy, czekała na nas słodka niespodzianka: To Amelia znowu coś namieszała;)Zdradzę Wam jej recepturę:świeże truskawki zmiksowała z serkiem homogenizowanym a

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kurczak z brązowym makaronem i kiełkami fasoli mung 225

Wiecie już, że królują u mnie szybkie dania. Co prawda akurat w  kuchni już drugi dzień  rośnie zaczyn na ciasto, które piec będę dopiero

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Paella z kurczakiem, cukinią i papryką 318

Dziś zaproponuję Wam paellę. Sama potrawa  wywodzi się Walencji i występuje w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu (który ze

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka "Oddech chińskiego smoka" 383

Kuchnia azjatycka powszechnie uważana za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. Należą do niej kuchnia tajska, japońska, indyjska, koreańska, wietnamska, chińska i wiele innych

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Drobiowe sakiewki z mozarellą i suszonymi pomidorami 188

Nie było mnie kilka dni w wirtualnej przestrzeni. Wracam i nadrabiam zaległości:)Na smaczny początek - drobiowe sakiewki z mozarellą i suszonymi pomidorami: Składniki: podwójny filet z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Moje i Wasze propozycje grillowe - część I 155

4 maja celebrowaliśmy Ogólnopolski Dzień Grilla, ot, taka nowa świecka tradycja;))Macie sprawdzone propozycje na grillowane potrawy, ciekawe marynaty do mięs czy grillowanych warzyw

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Propozycje grillowe - cz. II 179

Po dosyć treściwej, grillowanej karkóweczce, dziś propozycja z lekka odchudzona;) - grillowana pierś kurczaka zamarynowana uprzednio w aromatycznej oliwie z oliwek.   Najpierw podzielę się pomysłem na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Roladki z grillowanej cukinii 186

Co prawda sezon na cukinię dopiero przed nami (moje lada moment wykiełkują:) ale w sklepach można je upolować, stąd moja propozycja  na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Mozzarella, suszony pomidor i szynka parmeńska w roli ekspresowej przystawki 193

Pozostając w tematyce zimnych przekąsek dziś bardzo prosta, bardzo szybka i dla miłośników takich smaków - bardzo apetyczna przystawka: Mozzarella z suszonym pomidorem otulona szynką parmeńską

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Schab w skarpecie / schab z pończochy 391

Szukając inspiracji kulinarnych natknęłam się na ciekawą propozycję domowej wędliny - absolutnie bez sztucznych ulepszaczy i poprawiaczy wagi i smaku. W dobie alarmujących doniesień o jakości produktów

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Naleśniki ze szpinakiem i fetą 160

Uwielbiam szpinak. Z tym swoim uwielbieniem nie jestem w naszym domu odosobniona. Zwłaszcza jeśli szpinak występuje w towarzystwie puszystego naleśnika. A skoro o naleśnkach

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przystawka - Łososiowe łódeczki z mozzarellą i suszonym pomidorem 175

Dziś prezentuję lekką i apetyczną przekąskę, na dobrą sprawę to propozycję podania medalionów z łososia, których odkrycie na sklepowym stoisku uradowało moje łososiożerne  

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym 147

Dziś eksperymentalny kurczak w mleczku kokosowym. Wyszedł pyszny (cyt: "mamo! nie zrobiłaś jeszcze zdjęcia a zaraz będzie wszystko zjedzone!"), więc z przyjemnością prezentuję: Imbirowy kurczak w

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Naleśniki z bananami i kokosową posypką 171

Dziś słodka (biję się w piersi, że i "z lekka" kaloryczna) propozycja, zaczerpnięta z książki kucharskiej dla dzieci. Skoro dla dzieci, to powinna być nie tylko

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zupa krem z cukinii 206

Sezon na cukinię w pełni. Nie wiem jak Wam, ale mnie jeszcze nie zdążyła się przejeść. Wydawać by się mogła mało atrakcyjnym warzywem ze względu na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C- Cukinia z patelni 140

Kolejną propozycję po pysznej zupie krem z cukinii stanowi super szybka cuknia z patelni. Cukinia z patelni Składniki: cukinia czosnek granulowany sól mąka oliwa z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Suszone pomidory 181

Suszone pomidory uwiodły mnie bezapelacyjnie. Stosunkowo późno odkryłam ich smak, ale już po pierwszych zakupionych słoiczkach zastanawiałam się w jaki sposób można by zrobić ich domową

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Marynowana papryka czyli afrodyzjak ze słoika 210

Dziś będę Was kusić aromatyczną i przepyszną marynowaną papryką, która nie tylko wzbogaci smak przygotywanych przez Was potraw, podniesie ich walory estetyczne, ale przełoży się na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Sałatka Szlachecka 194

Wkręciły mnie te zimowe słoiki, a moja spiżarnia z dnia na dzień się zapełnia:)Po mleczu, jeżynach, cukiniowym dżemie, ogóreczkach, papryce, pomidorkach  i zielonych

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Szczaw - jeszcze nie jest za późno! 177

Lubicie zupkę szczawiową? My ją uwielbiamy, zwłaszcza w wersji z jajeczkiem i czosnkowymi grzankami:) Ponieważ na łące ciągle jeszcze można upolować piękny szczaw zachęcam do

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zdrowa Pomidorowa - czyli zupa pomidorowa z płatkami owsianymi 200

Od czasu do czasu  miewam zrywy na odchudzanie swoich potraw...Z uwagi na fakt, iż rozpoczęłam już akcję Bikini 2014 (jako, że że start akcji

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C- Przetwory - Pieczona Papryka w słoikach na zimę 166

Po suszonych pomidorach przyszedł czas na pieczoną paprykę pakowaną do słoików na zimę. Recepturę, która okazała się banalnie prosta, znalazłam w necie, a konkretniej na blogu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Cukinia z pene czyli drugie życie grillowanej kiełbasy;) 158

Nie wiem czy też tak macie, że po domowym imprezowaniu dojadacie "końcówki serii" przez kolejne trzy dni;)I tak właśnie na trzeci dzień po niedzielnym grillowaniu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - DIETETYCZNIE czyli fasolka szparagowa z drobiowymi pulpecikami 163

Dziś lekka i zdrowa propozycja obiadowa:)Jeśli lubicie fasolkę szparagową to mam dla Was garść cennych informacji: należy ona do najbardziej wartościowych warzyw - zawiera duże ilości

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zapiekanki z pieczarkami i duszonym porem 180

Lubicie zapiekanki?Moje dzisiejsze nie specjalnie pięknie się prezentują (upsss.... ktoś dorwał się z ketchupem przed sesją) ale ich walory smakowe zdecydowanie zrekompensowały tą małą wpadkę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZETWORY - Sałatka z zielonych pomidorów z papryką i papryczką chili 204

Ponieważ mam jeszcze na stanie zielone pomidorki,  do kolejnych słoiczków postanowiłam dodać nieco pikanterii a to za sprawą uroczych mini papryczek chili, które nie tylko

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kopiec ziemniaków i bruzda barszczu;) 147

Myślę, że znacie takie danie:) To jeden z najczęście powtarzających się zestawów na "powszedni dzień" jaki pamiętam z domu moich dziadków. I chociaż serwowane było

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Soczyste udka pieczone na warzywach 166

Lekka propozycja na udka pieczone w piekarniku w towarzystwie sezonowych warzyw i aromatycznych ziół, spośród których w tym rozdaniu zdecyowałam się na lubczyk, ze zględu na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dietetyczne naleśniki z mąki gryczanej i ryżowej 190

I jeszcze jedno rozdanie na dziś - tym razem w wersji na słodko!Czy robiliście naleśniki na mące gryczanej? Zachęcam - jest ona bogata w skrobię, ma 

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zupa z charakterem czyli rybna z chili 165

Zupa rybna chodziła za mną od dawna. Uwielbiam ryby w każdej chyba odmianie, apetyt na nie mam przeogromny niemniej muszę przyznać, że z pewnym onieśmieleniem traktuję

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Najłatwiejsze ciasto w świecie! 201

Pokolenie programu Tik-Tak  ręka do góry! Pamiętacie piosenkę o najłatwiejszym cieście w świecie?Dziś na wspólne "mieszanie w garach" zapraszam śpiewająco:)) Najłatwiejsze

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Niebo w gębie czyli kalafiorowe chmury! 36335

Zapraszam dziś na lekkie i  puszyste kalafiorkowe chmury, które smakują nawet tym, którzy standardowo za kalafiorem nie przepadają (patrz: mój mąż;).Chmurki bezapelacyjnie uwiodły nas

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Lekki i energetyczny deser - owoce otulone jogurtowym sosem z nutką miodu i limonki 192

Jak wskazują statystyki, poniedziałek to nie tylko początek tygodnia, ale również dobry moment na rozpoczęcie nowych projektów, podjęcie nowych wyzwań, czy też start w maratonie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zalewajka z grzybami 156

Sezon grzybowy wreszcie rozpoczęty! Już mi się buzia śmieje na grzybowe rarytasy a od garnka z dzisiejszą zalewajką nie mogłam się oderwać;)) Zalewajka z grzybami Składniki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tiramisu i Lavazza - włoski duet, który postawi Cię na nogi! 174

Czy wiecie, że słowo "tiramisu", wywodzące się z języka włoskiego oznacza:   tirarsi sù – ocknij się, przebudź się, ale też tirami sù - poderwij

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Fasolka po bretońsku z grzybami i wołowiną 218

Lubimy fasolkę po bretońsku i średnio dwa razy na kwartał gości  na naszym stole. Najczęściej gotuję ją na wędzonym żeberku i z myśliwską kiełbaską

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZETWORY - Grzyby marynowane z chili 173

Zimowych zapasów ciąg dalszy -  dziś zrobiłam swoje pierwsze, grzybowe słoiczki, liczę, że będą pyszne! (rzecz jasna mam na myśli ich zawartość;)Tym razem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Jarskie muszle czyli makaronowe muszle nadziewane tuńczykiem, duszonym porem i cukinią 260

Makaronowe muszle niebanalnie prezentują się na stole, zarówno w roli przekąski jak i dania głównego. Nadziewane farszem maści wszelakiej, mogą stanowić konkurencję nawet dla tradycyjnych pierogów

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Placuszki z cukinii i mąki gryczanej 161

Wykorzystuję ostatnie sztuki wychodowanej cukinii - dziś serwuję pyszne, cukiniowe placuszki z mąką gryczną i elegancką oprawą wędzonego łososia. Do tego lampka francuskiego wina i smak zyskuje

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chodakowską potraktuję łyżką! 174

Napisałam ostatnio na FB, że podziwiam ludzi. Pracowitych, zaangażowanych, pokonujących własne ograniczenia, stawiających sobie cele i dążących do ich realizacji, niezamykających się w swoim własnym "ja

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Buraczki na zimno z jabłkiem 177

Lubimy buraczki. Podaję je w różnych rozdaniach - na ciepło - na zimno, w postaci sałatek, barszczu, zupy. Teraz, kiedy mogę się cieszyć własnymi zbiorami z pewnością

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Winny kurczak i uduszone warzywa 182

Moi stali goście - zarówno Ci blogowi, jak i odwiedzający progi naszego domu - zaobserwowali, że w ostatnim czasie z niekłamaną przyjemnością testuję wina marki Celebro, dzięki nawiązanej

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sernik z brzoskwinią 150

Póki co, słodkie wypieki nie są moją mocną stroną. Rzecz jasna mam mocne postanowienie poprawy (również w tym temacie;), a na tą chwilę zapraszam na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Krokiety z kapustą, grzybami i mięsem z odzysku;) 188

Kolejną październikową propozycją w ramach akcji taniego gotowania będą krokiety. Dlaczego zakwalifikowałam je jako ekonomiczne danie? Ponieważ do ich przygotowania można wykorzystać mięsko z rosołu, połowę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ogórkowa z curry i jogurtem 174

Ogórkowa jest jedną z naszych ulubionych zup. Ma charakterystyczny smaczek, wzbogacony dodatkiem curry i aksamitnie jogurtową powłoczkę co podnosi jej atrakcyjność

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Akcja TANIE GOTOWANIE: Duszona cebula z kiełbaską i jajkiem 173

Póki co konsekwentnie staram się realizować założenia październikowej akcji - chociaż weekend się zbliża i jest realne ryzyko, że jednak poniesie mnie fantazja;). Dziś przypomniałam sobie potrawę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Marchewka z cukinią na ciepło 149

Inspirację do dzisiejszych kulinarnych eksperymentów podsunęły mi dziś moje urocze sąsiadki , w których to towarzystwie raczyłam się poranną kawką. Lucynka sprzedała mi pomysł, że cukinię i

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Soczysta roladka z kurczaka w cieście naleśnikowym 272

Kontynuując wcześniejszy wpis zaprezentuję recepurę na soczyste roladki drobiowe w cieście naleśnikowym. Gosia faszerowała je z mozarellą i suszonymi pomidorami, były pyszne a ponieważ te

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Prażone orzechy w miodzie 205

Dziś prawdziwy cud, miód i orzeszki:) Pyszna, słodka domowa przekąska, co prawda troszkę kaloryczna, ale zdrowa i w moim przypadku niskobudżetowa, jako że miodek robiłam sama

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
MENU na spotkanie z przyjaciółmi; MENU na proszony obiad 162

Lubię planować menu na spodziewane wizyty gości. Przy okazji większych uroczystości rodzinnych, typu chrzciny czy przyjęcia komunijne  przygotowuję karty MENU drukując je później na ozdobnym

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
KUCHNIA DLA ZABIEGANYCH - Potrawka z kurczaka i pieczarek na ryżu z kurkumą 343

Z cyklu: Kuchnia dla zabieganych, kolejna propozycja na szybki i całkiem smaczny obiad:) Potrawka z kurczaka i pieczarek na ryżu z kurkumą Składniki: filet z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZETWORY: Buraczki marynowane w zalewie z octu winnego 168

Sądzę, że buraki są trochę niedocenianym warzywem, a przecież stanowią całkiem pokaźną  skarbnicę potrzebnych witamin i minerałów. Dzięki zawartym w burakach substancjom odżywczym jedzenie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pasta z wędzonej makreli i suszonych pomidorów 159

Dziś w roli głównej makrela .Ta morska, tłusta ryba zawiera bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które  wspomagają pracę mózgu, obniżają

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chleb włoski z bazylią, czarnuszką i suszonymi pomidorami 251

Jakiś czas temu koleżanka podsunęła mi pomysł, by podać jakąś recepturę na domowy chleb. Przyznaję, że dotąd chleba nie piekłam, stąd też z pewną taką

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Rolada drobiowa w roli przystawki na zimno 643

Poniższą roladę zakręciłam na szybko, wykorzystując co mi tam wpadło w ręce,  gdy okazało się, że pieczyste przygotowane dzień wcześniej 

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ryż, mielone i kalafior czyli obiad z piekarnika 207

Znajomy podsunął mi pomysł na obiad, który robi się sam - wystarczy wyłożyć składniki na blaszkę do pieczenia czy do żaroodpornego naczynia, wstawić do piekarnika i cierpliwie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Banany w cieście naleśnikowym z wiórkami kokosowymi 180

Wiem, wiem, wiem, to wcale nie jest dietetyczne - ale cóż poradzę, że pyszne...?;)  Składniki: 4 banany 1 szklanka mąki ryżowej (ewentualnie pszennej) 1/4 szklanki mąki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Potrawka schabowa w sosie sojowym z jabłkiem i nutką imbiru 158

Jak wspominałam w porannym poście, do pysznej receptury na schab w imbirowo - sojowym sosie, zaczerpniętej z bloga Zmień się na zdrowie, dodałam coś od siebie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z tortellinii i suszonych pomidorów 2221

Nie tylko obiady bywają w moim wydaniu ekspresowe - również sałatki lubię zakręcić na szybko, zwłaszcza jeśli w ograniczonym czasie potrzebuję przygotować ich kilka;)Poniższa jest efektem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Czyżby to ryżyk ? - Czyli sałatka: koperkowa świeżość :) 2473

Kolejna nieskomplikowana sałatka, do przygotowania której potrzebujemy makaronu typu ryżyk - czyli wyglądającego jak ryż makaronu. Sałatka jest pożywna ale spora dawka koperku i ogórka przekłada się

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z cukinią i serem feta 731

O sałatce z cukinią i fetą już kiedyś pisałam, próbując wcisnąć ją nawet w cukiniowe łódki;) Myślę jednak, że w wersji warstwowej prezentuje się apetyczniej i

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ciasto bez jajek lecz z jabłkami, rodzynkami i serkiem homo 332

Wspominałam, że ciasta nie są moją mocną stroną, ale podjęłam mocne postanowienie poprawy i w ostatnich dniach zakręciłam aż cztery pod rząd. Co prawda dwa z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z salami, suszonym pomidorem i marynowaną pieczarką z serii: kuchnia Lidla:) 526

W ostatnich dniach kulinarnych inspiracji szukałam na stronach kuchni lidla.  Znalazłam interesujacą propozycję, która dzięki interesującej gamie składników, od mieszanki sałat poprzez salami, czerwoną cebulę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z jajkiem, kurą i pieczarką w bukiecie z rzodkiewek i szczypiorku:) 372

Kilkanaście lat temu na imieninowe świętowanie w pracy, tą pyszną sałatkę przyniosła Moniczka. Polubiliśmy ją bardzo! I Monikę i sałatkę:) I chociaż nasze zawodowe ścieżki się

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chleb na zakwasie 170

Kolejnych chlebowy wypiek. Dziś odsłona na zakwasie, według receptury, którą wraz z zakwasem dostałam od szwagierki (dziękuję Lucynko!:) z dodatkiem otrąb, siemienia lnianego i ziaren

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zielone naleśniki z łososiem i wędzonym twarogiem 212

Uwielbiam roladę szpinakową z wędzonym łososiem. Serwuję ją stosunkowo często, więc przy ostatnim rozdaniu postanowiłam wprowadzić pewne modyfikacje i przygotować naleśniki z dodatkiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chrupiący i pachnący chleb z kminkiem - gotowy w niecałe 3 godziny! 192

Chlebowych eksperymentów ciąg dalszy. Wzorując się na podstawach prezentowanej wcześniej receptury na chleb pszenny z boczkiem i papryczką chilli upiekłam wersję,w której zastąpiłam część mąki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Schab imbirowo-czosnkowy czyli pieczyste na obiad i na kanapkę 180

Przyznam się, że na naszym domowym pokadzie nastąpił mały bunt. Moja testująca grupa zgłosiła veto co do częstotliwości kulinarnych nowinek i złożyła

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
No to mamy KLOPS... W dodatku z warzywami:) 195

Domowy, pachnący bazylią, oregano, czosnkiem czy kminkiem  tudzież "okraszony" dodatkiem boczku, papryczki czy suszonych pomidorów chlebek smakujemy od niedawna. Ale domowe, pyszne do niego dodatki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pstrąg z patelni na maśle 239

Uwielbiam ryby. W każdej postaci. Pstrąga najczęściej przygotowuję piekąc go zawiniętego w folię aluminiową w piekarniku, tym razem pokusiłam się o bardziej kaloryczną wersję - na masełku

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Smalec topiony z cebulką, jabłkiem, papryką i ziołami 175

W oczekiwaniu na świąteczne przysmaki serwuję domowy chleb z domowym (lub prawie domowym smalcem) i kiszonym ogórkiem. Dlaczego czasem tylko  prawie? Bo standardowo wytapia się

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chrupiące pałeczki z kurczaka 608

Jako, że dzięki "Gwiazdce" stałam się posiadaczką m.in. profesjonalnej frytownicy (dziękuję Kochanie!:)  nasze ostatnie menu nabrało rumieńców;) Zwłaszcza drobiowe kęski, chrupiące ziemniaczki, rumiane pieczarki czy

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Słodko-gorzka rolada z wafli bez pieczenia 243

Wczoraj po powrocie z pracy, czekała na nas słodka niespodzianka do popołudniowej kawki. Z racji trwającej jeszcze świątecznej przerwy od szkolnych zajęć, nasze dzieci w ramach

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zapiekanka rybno-ziemniaczana 222

Pomysł na zapiekankę powstał spontanicznie - w planie były rybne kotlety jako jedno z dwudziestu dań na wigilijnym stole, ale że zegar w ten szczególny dzień zdawał

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Drugie życie pieczonego kurczaka - pasta do chleba 202

Zdarzyło się, że nie skonsumowane w całości w pierwszym terminie "pieczyste z  kurczaka" daremnie oczekujące w lodówce kolejny dzień na amatora pieczonych (z lekka obsuszonych

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Paluchy z rukolą i wędzonym łososiem - Start akcji: IMPREZOWE PRZEKĄSKI 407

W październiku - miesiącu oszczędzania-  wystartowałam z akcją: Tanie Gotowanie w styczniu zaś z racji trwającego karnawału zapraszam do śledzenia pomysłów na Imprezowe Przekąski, które ucieszą

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Roladki z bagietki - z cyklu: IMPREZOWE PRZEKĄSKI 1624

Jestem pewna, że zainteresuje Was propozycja nieskomplikowanych a niebanalnie wyglądających roladek, przygotowanych z bagietki, tuńczyka, serka i różnokolorowych papryk.Niby nic a cieszy. I oko i podniebienie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Serowe kulki - cykl: IMPREZOWE PRZEKĄSKI 241

Szukając kulinarnych inspiracji na planowaną wizytę gości, natknęłam się na serową przekąskę. Nieskomplikowana a intrygująca biesiadników zastanawiających się, jakiż to smak może kryć się w tych

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Makowiec na kruchym spodzie 204

Lubię makowce. Jak dotąd nie odważyłam się na jego samodzielne przygotowanie z góry zakładając, że to zadanie przerośnie moje ograniczone, "wypiekowe" możliwości. Jednak na ostatnich zakupach

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Bretoński kociołek czyli fasolka na wędzony żeberku 154

Zapowiadałam, że fasolka gości często na naszym stole. Po sezonowej wersji z grzybami i wołowiną dziś wersja zimowa - na wędzonym żeberku. Bretoński kociołek czyli fasolka na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Żeberka w kapuście pekińskiej 238

Wydawać by się mogło, że żeberka nie są specjalnie dietetyczną potrawą. Jednak jeżeli tradycyjne wieprzowe (takie jak w moim ostatnim rozdaniu) zastąpimy cielęcymi i udusimy w

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Menu imieninowe - zestaw I 219

Dziś kolejna propozycja przygotowanego menu - tzw. wersja imieninowa;)zimne przystawki/przekąski: Paluchy z rukolą i wędzonym łososiem         

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pyszny obiad w kwadrans - kurczak w porach z suszonym pomidorem 308

A na obiadek szybkie, lekkie i pyszne danie z kurczaka duszonego z porem, którego smak wzbogacą suszone pomidory i bazylia. Mmmmmnniam! Kurczak w porach z suszonym

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Mrożone banany z gorzką czekoladą i orzechami 179

Pyszne i zdrowe lody bananowe:) Banalnie prosto - bananowo pysznie! Składniki: 2 banany 1 gorzka czekolada orzechy (włoskie lub laskowe)  Banany obrać, przekroić na połowę, wbić

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Szybkie, proste i pyszne rogaliki z ciasta francuskiego 749

Zainspirowana fotką na fanpage food art postanowiłam zrobić swoje rogaliki - w ekpresowej wersji do popołudniowej kawy - z gotowego ciasta francuskiego i banana.Zobaczcie jakie to proste! Składniki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Odchudzona szarlotka 226

Do przygotowania tej dietetycznej szarlotki na kruchym spodzie zainspirowała mnie receptura z bloga: smak-zdrowia. Znalazłam tam całą masę smacznych i zdrowych propozycji - szczerze polecam!Na

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Rafaello z kaszy manny 5116

Zauważyliście jak słodko się u mnie zrobiło? A dziś niecodzienna propozycja - nie dość, że słodko to jeszcze zdrowo - a to za sprawą inspiracji znalezionej na blogu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Walentynkowa sałatka miłości z selerem naciowym i owocami 222

Inspiracją do jej przygotowania było oczywiście zbliżające się święto zakochanych. Wśród walentynkowego menu nie może zabraknąć składników zaostrzających nam apetyt na ... więcej, nie tylko w kulinarnej

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort bezowy z bitą śmietaną i malinami na I urodziny bloga 312

Dziś mija rok od założenia bloga. Przez ten czas pojawiło się na nim ponad 200 wpisów a co najistotniejsze -zechcieliście mnie odwiedzać (mój licznik odnotował już

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Mini torciki bezowe z bitą śmietaną i mrożonymi owocami aronii 200

Po pysznym bezowym torcie z bitą śmietaną i malinami, w kolejnym, słodkim rozdaniu wystąpiły mini torciki bezowe. W tym zimowym sezonie, świetnie sprawdziła się mrożona aronia

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Rolada drobiowa z wodnej kąpieli 288

Do tej pory rolady drobiowe robiłam w piekarniku, np. tą z oscypkiem . Zainspirowana propozycjami z bloga smak-zdrowia postanowiłam zamienić piekarnik na garnek z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ciasto francuskie - kolejna odsłona 246

Inspiracja? Moja Chrześnica:)  Podczas obiadu do swojego brata: "jak nie zjesz wszystkiego nie dostaniesz deseru". Hmm.. zaraz, zaraz, deseru? Pomyślałam, że pyszna pomidorowa i

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Paszteciki z kapustą i fasolą czyli walentynkowe eksperymenty z firmą Kupiec 175

Czy zdarzyło się Wam zastanawiać, co może być romantycznego w fasoli?  Mnie się zdarzyło. Konkretnie wczoraj. Jeszcze konkretniej w związku z wyzwaniem, jakie postawiła przede

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Walentynkowy deser 154

W sieci roi się od cudnych, walentynkowych propozycji. Nie mogłam się oprzeć, by nie wykorzystać któregoś z pomysłów. Nie wyszło mi tak ładnie jak na blogach

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Wybuchowy deser 112

Zapraszam dziś na wybuchowy deser, który stanowi prawdziwą bombę witaminową! Granaty czyli owoce granatowca są bogatym źródłem witaminy C, E,  B oraz A oraz wielu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort kanapkowy / Tort z chleba 239

Wykorzystując wolne dni buszowałam trochę w necie w poszukiwaniu nowych, kulinarnych inspiracji. Na fan page smakuje-gotuje natknęłam się na propozycję tortu z kanapek. Wstrząsnęło

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Rozrywkowy kurczak - czyli pierś z kurczaka z mozzarellą i granatem 249

Serii z granatem ciąg dalszy - dziś propozycja na ciepło: Rozrywkowy kurczak -  czyli pierś z kurczaka z mozzarellą i granatem Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort z chleba / tort z kanapek 253

I zapowiadana druga odsłona przygotowanego, chlebowego tortu. Do jego przygotowania wykorzystałam różnego rodzaju szynki, sery, pomidory, kiszone ogórki, paprykę konserwową, sałatę, oliwki, jajka, musztardę, majonez i

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Słodki gość - słodkie ciasto:) Bez jajek z morelami 359

W tamtym tygodniu pisałam o słodkiej inspiracji mojej chrześnicy – a dziś kolejna. Kolejna chrześnicaJI ciasto. Tym razem nie robione przeze mnie tylko przyniesione przez nią. Absolutnie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Drobiowa rolada z wodnej kąpieli 285

Zapowiadałam, że jeszcze coś zakręcę. Więc zakręciłam. Roladę drobiową z dodatkiem szczypiorku, kurkumy, suszonych daktyli. Wrzucona na wrzątek na niecałe dwa kwadranse, stanowi ciekawą alternatywę dla

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ciasto francuskie - propozycja ciepłej kolacji lub imprezowej przekąski 363

Ciasto francuskie znowu w natarciu! Dobrze mieć je w lodówce, bo na szybko można wyczarować w zależności od potrzeb czy to kolację, czy przystawkę a nawet

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Karmelizowana gruszka z twarożkiem - deser w 5 minut 172

Coś pysznego, słodkiego a jednocześnie zdrowego i szybkiego? Taki własnie jest ten deser - sprawdźcie sami! Karmelizowana gruszka z twarożkiem i pestkami granatu Składniki: 2 gruszki 125

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kasza gryczana i gulasz wołowy z imbirem i curry 162

Dziś słów kilka o kaszy, która w ostatnich czasach wraca do kulinarnych łask - chociaż na polskich stołach obecna była od stuleci i syciła nawet królewskie podniebienia

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kota nie ma - myszy harcują:) 182

Wszystkim zaniepokojonym przedłużającym się milczeniem na blogu donoszę, iż żyję, miewam się dobrze i po kilkudniowej nieobecności w blogowej przestrzeni  - powracam:)Rzecz jasna moja kuchnia

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Puszyste, naleśnikowe koreczki z wędzonym łososiem 202

Sporo u mnie tych "koreczkowych" odsłon:)  Lubię takie małe, zgrabne przekąski, które nie tylko pysznie smakują ale i całkiem ładnie prezentują się na stole. Też

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z tuńczyka 421

Banalnie prosta i stosunkowo szybka sałatka na nie tylko postne czasy;) Sałatka z tuńczyka Do jej przygotowania potrzebować będziesz: 50 g ryżu 1 puszki tuńczyka w

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Muszle z tuńczykiem w pomidorowo-czosnkowym sosie 251

Na szybki, piątkowy obiad polecam muszle z tuńczykiem w pomidorowo-czosnkowym sosie. To kolejne, banalnie  proste danie którym moje dzieci się zajadają a ja cenię

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z wędzonym łososiem i serkiem pleśniowym 405

Podczas weekendowych zakupów natknęłam się na promocyjną cenę serka pleśniowego z zielonym pieprzem, nie mogłam oprzeć się pokusie zakupienia kilku opakowań, z których jedno (a konkretnie

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Liebster Blog Award 155

W ostatnich dniach zostałam wyróżniona nominacją w Liebster Blog Award przez Kulinarny Lans  - dziękuję:) Zasady tej blogowej zabawy są następujące:,,Nominacja do 

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z jajkiem, kurczakiem i oliwkami 344

W tym pięknym, prawdziwie wiosennym dniu zapraszam na pyszną, lekką, zdrową, wysokobiałkową i kolorową sałatkę:) Do przygotowania potrzebować będziesz: 1 filet z kurczaka 1 sałata lodowa

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Risotto z buraczkami 220

Inspirację do przygotowania tego dania znalazłam w pracy. Konkretnie na biurku kolegi. Jeszcze konkretniej - w jego pojemniczku na drugie śniadanie tudzież pierwszy obiad. Pojemniczek ten, wypełniony

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami 297

Dziś zapraszam na szybki, lekki, zdrowy i beztłuszczowy obiad: Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami Potrzebne Ci będą: filet z kurczaka pomidory z puszki pieczarki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Śledzie z rodzynkami / Herring with raisins 230

Przed nami kulminacja postnych dni, jeżeli jeszcze nie robiliście śledzi w wariancie z rodzynkami to szczerze polecam! Potrzebować będziesz: 6-7 filetów śledziowych solonych 5 łyżek

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
WIELKANOCNE MENU 170

Żur wielkanocny na wędzonce z grzybami Jajo z żaglem Sałatka z salami, suszonym pomidorem i marynowana pieczarką Deska serów Schab pod chrzanową pierzynką Indycze galaretki z

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Śledź z cebulką i jabłkiem / Herring with onion and apple 214

Ostatnio prezentowałam śledzie w pomidorach z rodzynkami, dziś zaś w towarzystwie cebuli, majeranku i jabłka  - zapraszam:) Śledź z cebulką i jabłkiem Składniki: 4 filety śledziowe

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Śledź z suszonym pomidorem / Herring with dried tomatoes 210

Po śledziach z rodzynkami, oraz śledziach z cebulką i jabłkiem dziś kolejna odsłona - z  suszonymi pomidorami. Uwielbiam suszone pomidory! W ostatnim letnim sezonie zaczęłam je

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Jajka marynowane w buraczkach / Eggs marinated in beetroot 207

Zbierałam się do ich przygotowywania od dłuższego czasu. Wreszcie ostatnie Święta Wielkanocne zdopingowały mnie do ich przetestowania.  Stwierdzam, że można je serwować nie tylko od

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską / Pasta salad, sun-dried tomatoes and prosciutto 401

Poniżej propozycja smacznej i pożywnej sałatki, która kryje pyszny smak suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej. Wypróbuj! Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską Składniki: 200

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z grillowanym kurczakiem / Salad with grilled chicken 514

Chociaż pogoda nie specjalnie nas rozpieszcza, inauguracja sezonu grillowego za nami. Grillowane mięsko z kurczaka możemy wykorzystać do przygotowania pysznej sałatki - spróbujcie:) Sałatka z grillowanym kurczakiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Schab gotowany w zalewie z dodatkiem majonezu / Pork loin cooked in a marinade of mayonnaise 337

Do domowych wędlin nie muszę chyba nikogo przekonywać - w dobie szerokiej oferty sklepowych smakołyków nafaszerowanych ulepszaczami nie ma to jak domowe, 100% pewne i zdrowe wędlinki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Jajko galaretka czyli niespodzianka w skorupce / Egg jelly or surprise in the shell 294

Pomysł zapakowania galaretki do skorupki po jajku zaczerpnięty z wirtualnej przestrzeni, przetestowany po raz pierwszy w Święta Wielkanocne i powielany przy okazji domowych imprez:) Jajko galaretka

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z wędzonym twarogiem, serwowane z kaszą kuskus / Pork tenderloin in mushroom sauce wit 250

Sezon na kurki dopiero przed nami, ale jego przedsmak możemy poczuć już dziś :) Zapraszam na wieprzowe polędwiczki  duszone w sosie kurkowym, wzbogaconym smakiem wędzonego twarogu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Gołąbki z mięsem i kaszą jęczmienną duszone z lubczykiem ogrodowym 241

 Gołąbki to szczególnie klasyczna potrawa w polskiej kuchni i nieskończona gama możliwości przeróżnych nadzień. Moja ulubiona wersja to gołąbki w młodej kapuście z kaszą jęczmienną

Delicious Titbits
Brak tytułu 118

Myślałam,myśłałam aż w końcu się zdecydowałam założyć bloga.W ten sposób zbiorę  w całość swoje jedzonko,które pichcę na codzień w swojej kuchni.Mam nadzieje że

Monia miesza i gotuje
Kolorowe szaszłyczki 203

składniki:1 podwójna duża pierś z kurczaka2 papryki (czerwona i żółta)1 średnia cukinia3-4 średnie cebule12 pieczarekmarynata do kurczaka:7 łyżek soku z cytryny2 łyżki

Monia miesza i gotuje
Sałatka z szynką wędzoną 246

składniki:4 plastry szynki wędzonej a'la parmeńska5 liści sałaty masłowejkilka listków rukoli25 g fety5 pomidorków cherryolej lniany do skropieniaNa talerzu ułożyć porwane liście sałaty masłowej

Monia miesza i gotuje
Sałatka z paluszkami krabowymi z sosem koperkowym 266

składniki:3 garście  porwanej sałaty8  paluszków  krabowych4  rzodkiewki1  ogórek8 łyżek jogurtu1 łyżka posiekanego świeżego koperkudo smaku sól ziołowaSkładniki na dwa talerze.Na

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z cytrynowym kurczakiem i ananasem 152

składniki:1 duża podwójna pierś z kurczaka4 plastry świeżego ananasamarynata do kurczaka6 łyżek oleju rzepakowego3 łyżki soku z cytryny1 płaska łyżeczka przyprawa do kurczaka z grilla

Monia miesza i gotuje
Ciasto jogurtowe 204

składniki:2 szklanki mąki4 jajka1 szklanka cukru2/3 szklanki oleju rzepakowego1 mały jogurt naturalny (150 g)2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solitruskawki ok 300 gDo miski wbić

Monia miesza i gotuje
Naleśniki z ricottą i suszonymi pomidorami 158

składniki: 3 pełniutkie szklanki mąki pszennej3 szklanki mlekaolej rzepakowy do smażenia1 szczypta soli1 szczypta cukru1  jajko farsz:500 g ricotty1 mała biała cebulka15 suszonych pomidorków1

Monia miesza i gotuje
Sałatka makaronowa z rukolą 317

składniki:200 g makaronu rurki lub kokardki lub świderki2 pomidory lub 10 pomidorków koktajlowychpół słoiczka suszonych pomidorów120 g sera feta2 garście rukoliMakaron ugotować al dente, przelać

Monia miesza i gotuje
Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem 537

składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 375 g450 g szpinaku mrożonego130 g fety2-3 ząbki czosnku2 łyżki śmietany 18-procentowej1 garść startego sera żółtego Szpinak podsmażyć

Monia miesza i gotuje
Chlebek ziołowy z suszonymi pomidorami 192

składniki:1 kg mąki100 g drożdży900 ml wody letniej1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii3/4 szklanki otrębów żytnich1/4 szklanki ziaren słonecznika 

Monia miesza i gotuje
Paszteciki z cukinii 258

składniki: 350 g  młodej cukinii1  cebula biała7 pomidorów suszonych150 g sera żółtego startego1  jajko3 łyżki bułki  tartej8  oliwek czarnychsólpieprz czarny mielonyolej

Monia miesza i gotuje
Polędwiczki zapiekane w szynce i cieście francuskim 218

składniki:2 polędwiczki wieprzowe (ok 700 g)1 opakowanie ciasta francuskiegomajeranekczosnek granulowanysólolej rzepakowy do smażenia2 łyżki musztardy delikatesowej100 g szynki dojrzewającej w plastrach1 jajkoPolędwiczki oprószyć majerankiem

Monia miesza i gotuje
Grillowana karkówka z fasolową sałatką 264

składniki:6-7 plastrów karkówki1 łyżeczka miodu4 łyżki soku z cytryny6 łyżek oleju rzepakowego2 łyżki sosu sojowego2 ząbki czosnku1 łyżka przyprawy do karkówki z grilla1 łyżeczka

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto z budyniową pianką i truskawkami 261

ciasto: 1 kostka margaryny 2,5 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru5 żółtekpianka: 5 białek1 szklanka cukru drobnego2 budynie śmietankowe

Monia miesza i gotuje
Smoothie truskawkowo-bananowe z nutą bazylii cytrynowej 205

składniki: 400 g truskawek 2 duże dojrzałe banany 25-30 listków świeżej bazylii cytrynowej Banany obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Truskawki obrać ze szypułtek

Monia miesza i gotuje
Jagodowe muffinki 155

składniki:2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 szczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka mleka0,5 szklanki oleju rzepakowego2  jajka2 szklanki jagódPrzygotować dwie miski. W jednej

Monia miesza i gotuje
Sorbet z kiwi z nutką mięty 196

składniki:6 szt kiwi1 niepełna szklanka cukru300 ml wody1 białko1 łyżka soku z cytrynykilka listków suszonej lub świeżej mięty (wedle uznania jak kto lubi bardziej czy

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzoną makrelą i ogórkiem małosolnym 235

składniki:4 jajka ugotowane na twardo200 g makreli wędzonej4 ogórki małosolne3 garście mieszanki sałat3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki majonezu1 łyżeczka musztardy francuskiej2-3 łyżki oleju rzepakowegoSkładniki

Monia miesza i gotuje
Zupa krem z cukinii z koperkiem 218

składniki:1,5 kg cukinii2 łyżki posiekanego świeżego koperku3 łyżki śmietany 12% lub jogurtudo smaku przyprawa uniwersalna np.KucharekwodaCukinie obrać ze skórki, wykroić miąższ z pestkami i

Monia miesza i gotuje
Caprese trochę inaczej 146

składniki:20  kulek małych mozzarelli 20 listków bazylii zielonej i fioletowej6 pomidorków suszonych z oleju20  pomidorków koktajlowychNa krótkie patyczki do koreczków nadziewamy po

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto z bitą śmietaną i borówką 182

składniki:500 g mąki krupczatki250 g margaryny2 łyżki cukru pudru2 żółtka330 ml śmietany 30 %3-4 łyżki dżemu porzeczkowego150-200 g borówek2 łyżki cukru waniliowegoZagnieść ciasto

Monia miesza i gotuje
Migdałowa rolada z poziomkami 166

składniki:4 białka150 g drobnego brązowego cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka soku z cytryny75 g tartych migdałów Back Mitpłatki migdałów do posypania ok 2-3 gaście150

Monia miesza i gotuje
Sałatka z paluszkami krabowymi i serkiem wiejskim 381

składniki:200 g paluszków krabowych300 g pomidorków koktajlowych200 g serka wiejskiego ziarnistego2 łyżki  posiekanego szczypiorkudo smaku sól ziołowa Paluszki krabowe pokroić na małe kawałki

Monia miesza i gotuje
Odwrócone ciasto z owocami 163

składniki:150 g margaryny3/4 szklanki cukru5  jajek1 i 1/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniacznej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia350-400 g czereśniMargarynę utrzeć

Monia miesza i gotuje
Grillowane skrzydełka z sałatką z grillowanych warzyw 177

skrzydełka:10 skrzydełek kurczaka8 łyżek oleju4 łyżki soku z cytryny3 ząbki czosnku4 łyżki sosu sojowego1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla Kamis2 łyżki musztardy Dokładnie

Monia miesza i gotuje
Koktajl brzoskwiniowo-bananowy z truskawkową wkładką 180

składniki:4  duże brzoskwinie1 duży dojrzały banan4-5 łyżek jogurtu naturalnego1-2 łyżki cukru waniliowegokilka mrożonych truskawekBrzoskwinie obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki

Monia miesza i gotuje
Botwinka zabielana śmietaną 159

składniki:600 g młodych buraczków ćwikłowych z łodyżkami2 l wody lub bulionu1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżka majeranku2 liście laurowedo smaku przyprawa  uniwersalna3 łyżki soku z

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z morszczukiem 162

składniki:400 g filetów z morszczuka1 mała zielona cukinia1 mała żółta cukinia1 papryka czerwona2 cebule1 łyżeczka przyprawy do ryb5 łyżek oleju3 łyżki soku z cytrynyprzyprawa grill

Monia miesza i gotuje
Arbuzowo-brzoskwiniowe orzeźwienie 161

składniki:500 g arbuza bez skóry i pestek4 duże  brzoskwiniedo smaku cukier brązowyOwoce wsześniej dobrze schłodzić w lodówce. Brzoskwinie obrać ze skórki i razem z

Monia miesza i gotuje
Makaron z kurczakiem i kurkami 227

składniki:400 g makaronu ze szpinakiem1 średnia pierś kurczaka200 g kurek1 mała cebulaodrobina oleju rzepakowego2-3 łyżki sosu sojowego100 ml śmietanki 30 %2 łyżki posiekanej natki

Monia miesza i gotuje
Leczo z kiełbaską 166

składniki:1,3 kg cukinii1 duża  papryka czerwona2 łyżki koncentratu pomidorowegosól do smakupieprz czarny mielony  do smaku1 łyżeczka słodkiej papryki350 g cienkiej kiełbasy1 duża

Monia miesza i gotuje
Puszysty omlecik z malinami 162

składniki:2 jajka2 łyżki mąkiszczypta soli1 łyżeczka cukru waniliowego1 garść malindo posypania cukier puderodrobinka masła do smażeniaBiałka oddzielić od żółtek i ubić na pianę ze szczyptą

Monia miesza i gotuje
Makaronowa sałatka z pomidorkami i serkiem sałatkowym 227

składniki:200 g makaronu kolorowego  świderki 8 pomidorków cherry1 opakowanie serka sałatkowego ziołowego Turek ISLOS4 łyżki oleju1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka drobno posiekanej

Monia miesza i gotuje
Tosty z kiwi 173

składniki:12 kromek chleba tostowego3 owoce kiwi6 plastrów szynki dojrzewającejmasło do posmarowania kromek4-5 pomidorów suszonych6-8 czarnych oliwek1 łyżka kaparówdo posypania ser żółty stratyKromki chleba

Monia miesza i gotuje
Omlet z cukinią 172

składniki:1 mała żółta cukinia1 mały pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych3 jajka5 kulek małych mozzarelli1 łyżka  posiekanego szczypiorku sól ziołowa Prymatolej do smażeniaMałą cukinię

Monia miesza i gotuje
Sałatka z gwiazdkami 253

składniki:130 g makaronu gwiazdki2  średnie ogórki1 pęczek rzodkiewki ok 200 g1 pęczek szczypiorku3 łyżki majonezudo smaku przyprawa do sałatek Makaron gwiazdki ugotować. Ogórki

Monia miesza i gotuje
Pleśniak z wiśniami 217

składniki:250 g margaryny5 jajek3 szklanki mąki1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakao400 g wiśni bez pestekNa stolnicę wysypać mąkę, wymieszać z proszkiem do

Monia miesza i gotuje
Sałatka z szynką szwarcwaldzką i brzoskwinią 187

składniki:2 garście porwanej sałaty3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej1 brzoskwinia7 kulek małych mozzarelli3 łyżki oleju rzepakowego1 łyżeczka sosu włoskiego PrymatNa talerzu ułożyć sałatę (ja dałam mix

Monia miesza i gotuje
Borówkowa tarta z kremem z białą czekoladą 188

składniki:ciasto250 g mąki125 g margaryny1 żółtko jaja1 łyżka cukru pudru szczypta solikrem300 ml śmietany 30%250 g serka mascarpone100 g białej czekolady3 łyżki mielonych

Monia miesza i gotuje
Pieczeń z fetą i suszonymi pomidorami 147

składniki: 1,3 kg mięsa mielonego 2  jajka 1  cebula  1 słoiczek pomidorów suszonych 4 łyżki bułki tartej 1 kostka fety 1/2 łyżeczki

Monia miesza i gotuje
Zupa szczawiowa 241

składniki:2,5-3 l bulionu 300-320 g szczawiusól 5-6 łyżek śmietany 12%4 łyżki mąki pszennej6-7  jajkek gotowanych na

Monia miesza i gotuje
Panierowana feta z dodatkami 175

składniki:1 kostka fety1 jajko0,5 łyżeczki oregano olej do smażeniatzatziki5-6 ogórków gruntowych200 g jogurtu naturalnego1 ząbek czosnkusól,pieprz lub przyprawa do tzatzikiplacki z

Monia miesza i gotuje
Roladki z cukinii z ricottą i suszonymi pomidorami 225

składniki:2 średnie  cukinie250 g ricotty10-12 pomidorków suszonych z zalewy3 listki świeżej  bazyliiolej Rapso do skropienia cukiniiprzyprawa grill ziołowy Prymat do posypania

Monia miesza i gotuje
Grillowana faszerowana cukinia 181

składniki:2 średnie cukinie500 g pomidora1 kostka fety2-3 ząbki czosnku3-4 listki świeżej bazylii1 żółtkosólCukinie przekroić na pół, wydrążyć miąższ, posolić i odłożyć na ściereczkę

Monia miesza i gotuje
Bułeczki pełne sera 164

składniki:4  bułki kajzerki60 g serka camembert2 trójkąciki serka topionego100 g żółtego sera masło lub margaryna do posmarowania  bułekprzyprawa do sałatek młynek PrymatZ

Monia miesza i gotuje
Sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorkami koktajlowymi 267

składniki:3 garście porwanej sałaty15 pomidorków koktajlowych8  paluszków krabowych4 łyżki słonecznika Krestoprzyprawa do sałatek młynek olej lniany do skropienia sałatkiSkładniki na dwie porcje. Na

Monia miesza i gotuje
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-bazyliowym 231

składniki:400 g makaronu500 g piersi z kurczaka2 łyżki koncentratu pomidorowego100 ml śmietanki 30 %1 łyżka posiekanej świeżej bazyliiolej do smażeniasól i pieprz do smakuPierś kurczaka

Monia miesza i gotuje
Jajka zapiekane w kokilkach 156

składniki:4 jajka1 malutka cebula2 łyżki śmietany 30 %2 pomidory suszone z zalewyprzyprawa do sałatek młynekmasło do posmarowania kokilek Składniki dla dwóch osób. Przygotować dwie

Monia miesza i gotuje
Sałatka z grillowaną papryką 246

Biorę udział w konkursie http://www.doradcasmaku.pl/aktualnosc/1614/konkurs-twoj-sposob-na-impreze-.html dlatego też otrzymałam  zestaw 5 produktów Prymat: Sos sałatkowy francuski, Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy, Party DIP czosnkowy, Party DIP

Monia miesza i gotuje
Tarta z gruszkami 182

składniki:kruche ciasto250 g mąki pszennej125 g margaryny1 żółtko 1 łyżka cukru pudruszczypta solinadzienie2-3 duże gruszki2 jajka180 g śmietany 18%100 g cukru pudru2

Monia miesza i gotuje
Cukinia faszerowana mięsem i pieczarkami 190

składniki:2 średnie cukinie500 g mięsa mielonego200 g pieczarek1  cebulazioła włoskiesól do posypania ser zółtyolej do smażeniaCukinie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć miąższ z

Monia miesza i gotuje
Kolorowa sałatka z pomidorkami koktajlowymi 200

składniki:3 garście porwanej sałaty10  pomidorków koktajlowych żółtych14 pomidorków koktajlowych czerwonych100 g fety4 łyżki słonecznika Kresto6 łyżek oleju Rapsoprzyprawa do sałatek młynek Składniki na

Monia miesza i gotuje
Tarta z malinami 176

składniki:kruche ciasto250 g mąki pszennej125 g margaryny1 żółtko 1 łyżka cukru pudruszczypta solikrem250 g serka mascarpone150 ml śmietanki 30%2 tabliczki czekolady deserowej lub

Monia miesza i gotuje
Przetwory - ogórki z czosnkiem 327

Dla tych co bardzo lubią czosnek i nie tylko polecam pyszną sałatkę na zimę. Do jej przygotowania użyłam octu Jamar. Sałatka  jest bardzo aromatyczna - czosnkowa

Monia miesza i gotuje
Owocowy mix w towarzystwie camemberta 180

składniki:8 kulek winogrona 80 g arbuza bez skóry i pestek1 garść borówek1/2 serka camembertWinogrona przekroić na pół. Arbuza pokroić w dużą kostkę. Serek pokroić

Monia miesza i gotuje
Sałatka z rukolą i arbuzem 174

składniki:1 garść rukoli6 kulek winogrona100 g arbuza bez skóry i pestek30 g fetyolej lniany do skropieniaRukolę ułożyć na talerzu. Na sałacie ułożyć pokrojonego arbuza oraz

Monia miesza i gotuje
Przetwory - sałatka z cukinii 291

składniki:3 kg obranej i oczyszczonej z miąższu cukinii1 kg papryki0,5 kg cebuli2 opakowania kurkumyzalewa3 szklanki cukru2 szklanki octu 10% Jamar3 łyżki soliłyżeczka gorczycySkładniki zalewy

Monia miesza i gotuje
Naleśnikowe roladki z łososiem 742

składniki:1,5 szklanki mąki1 szklanka mleka1/2 szklanki wodyszczypta soli1 jajko1 łyżeczka majeranku350 g serka śmietankowegosól ziołowa do smaku250 g łososia wędzonego w plastracholej Rapso do

Monia miesza i gotuje
Drożdżowy placek z owocami 209

Prosty placek drożdżowy który zawsze się udaje. Możemy dodac różne dodatki - rodzynki albo sezonowe owoce.składniki:4 szklanki mąki125 g margaryny1 szklanka cukru1 szklanka mleka50 g

Monia miesza i gotuje
Jajecznica z kurkami 168

składniki:4  jajka100 g kurek1 łyżeczka posiekanej natki piertuszkiolej do smażeniado smaku sól ziołowa  młynek PrymatKurki drobno pokroić. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i

Monia miesza i gotuje
Sałatka z winogronami i camembertem 317

składniki:3 garście mieszanki sałat16 kulek winogrona1 serek camembert4 łyżki płatków migdałowych Krestososik6 łyżek oleju Rapso3 łyżki soku z cytyny1 łyżeczka miodu1 łyżeczka octu balsamicznego JamarSałatę

Monia miesza i gotuje
Smażone kanie a'la schabowy 161

składniki:9 dużych rozwiniętych kapeluszy czubajki kani4 jajkasól pieprz bułka tarta do panierowaniaolej do smażeniaKapelusze kani posolić i popieprzyć z obu stron i odstawić

Monia miesza i gotuje
Ciasteczka czekoladowo-migdałowe 214

Zapraszam na pyszne ciasteczka, które często goszczą na naszym stole. Nie lubimy pierników więc te ciasteczka doskonale nam je zastępują. Gotowe ciasteczka można dowolnie udekorować

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z pikantnym łososiem 170

składniki:400 g świeżego łososia4 plastry świeżego ananasa1 duża papryka (lub po kawałku papryk o różnych kolorach)2 łyżki czosnkowego sosu chili TaoTao2 łyżki oleju 

Monia miesza i gotuje
Przetwory - papryka konserwowa 275

składniki:5 kg paprykizalewa10 szklanek wody2 szklanki octu 10% Jamar3 szklanki cukru4 łyżki solipo łyżeczce oleju lub oliwy na każdy słoikPaprykę oczyścić z nasion i pokroić

Monia miesza i gotuje
Sałatka z grillowaną cukinią 238

składniki:2 małe cukinie może być żółta i zielona3 garście mieszanki sałat120 g fety3 łyżki słonecznika Kresto1 łyżeczka przyprawy do sałatek Prymatprzyprawa grill ziołowy Prymat 

Monia miesza i gotuje
Omlet z kurkami 175

Zapraszam na pyszne śniadanko z kurkami:)składniki:100 g kurek3 jajka1 mała cebula1 łyżka mleka1 łyżeczka posiekanej natki piertuszkiolej lub masło do smażeniasól do smakuCebulę drobno

Monia miesza i gotuje
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i mozzarellą 195

składniki:1 duża podwójna pierś z kurczaka5-6 pomidorków suszonych z zalewy1/2 kulki mozzarellizioła włoskiesól olej do smażenia1 jajkodo panierowania bułka tartaPierś pokroić wzdłuż w

Monia miesza i gotuje
Sałatka owocowa ze śliwkami 187

Zapraszam na prostą i smaczną sałatkę ze śliwkami. Trzeba korzystać póki jeszcze są.składniki:8 śliwek węgierek1 gruszka1 nektarynka16 kulek ciemnych winogron2 łyżki miodu1 łyżka soku

Monia miesza i gotuje
Placki cukiniowo-czosnkowe 204

Zaparszam na proste i smaczne placuszki z cukinii z czosnkowym aromatem.składniki:2 cukinie (ja dałam  żółtą i zieloną razem ważyły 600 g)2 jajka4

Monia miesza i gotuje
Młoda kapusta z grzybami 184

składniki:2 kg kapusty białej0,5 kg podgrzybków0,5 kg cienkiej chudej kiełbasy3-4 łyżki koncentratu pomidorowego1 duża  cebula1 l wody lub bulionu3 łyżki mąki

Monia miesza i gotuje
Sałatka z serkiem camembert, nektarynką i pomarańczą 215

składniki:180 g mieszanki świeżych sałat1 camembert1 nektarynka lub owoc kaki2 pomarańcze2 garście rodzynek Kresto4 łyżki słonecznika Kresto2 łyżki soku z cytryny4 łyżki oleju RapsoWycisnąć sok

Monia miesza i gotuje
Orzechowy omlet z borówką 146

składniki:2 jajka2 łyżki tartych orzechów laskowych Back Mit1 łyżeczka cukru waniliowego2 garście borówekolej lub masło do smażeniado posypania cukier puderBiałka oddzielić od żółtek i ubić

Monia miesza i gotuje
Kurczak duszony z cukinią i papryką 264

Niestety przymrozki zmroziły już moją ukochaną cukinię i już nic nie urośnie. Mam jeszcze kilka dużych sztuk więc na pewno się nie zmarnują a małe sztuki

Monia miesza i gotuje
Przetwory - cukinia a'la ananas 190

składniki:2,5 kg obranej cukinii800 g cukru2 łyżeczki kwasku cytrynowego2 łyżki cukru waniliowegoCukinię pokroić w średnią kostkę i wsypać do garnka, zasypać kwaskiem oraz cukrem

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto ze śliwką 169

składniki:150 g margaryny300 g mąki pszennej1 szklanka cukru4 jajka2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia12 dużych  śliwek1 łyżeczka mąki ziemniaczanej3-4 łyżki tartych migdałów Back

Monia miesza i gotuje
Roladki z kaniami panierowane w otrębach 164

składniki:600 g piersi z kurczaka5-6 dużych kapeluszy kanido panieorwania otręby pszenne1-2 jajka1 cebulapieprzsólolej do smażeniaKanie i cebulę pokroić w drobną kostkę i zarumienić

Monia miesza i gotuje
Muffinki z cukinią 191

składniki:400 g  startej na tarce cukinii2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody 4 łyżki cukru brązowego2 łyżki cukru waniliowego1/3 szklanki

Monia miesza i gotuje
Przetwory - sałatka z grzybów 187

Kilka dni temu dotarła do mnie niespodziewana paczuszka z przyprawami Kamis. W paczce znalazła sie między innymi słodka papryka, którą wykorzystałam do przygotowania tej pysznej grzybowej

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzoną mozzarellą i brzoskwinią 191

składniki:3 garście mieszanki sałat200 g mozzarelli wędzonej1 duża  brzoskwinia2 łyżki sezamu Krestodo smaku przyprawa do sałatek młynek do skropienia olej RapsoSkładniki na dwie

Monia miesza i gotuje
Jajecznica z kaniami 142

składniki:2-3 kapelusze kani3 jajka1 średnia cebulasól ziołowa do smakuolej lub masło do smażeniaOczyszczone kanie i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na rozgrzaną patelnię

Monia miesza i gotuje
Tarta na słodko z cukinią 219

składniki:kruche ciasto250 g mąki pszennej125 g margaryny1 jajko1 łyżka cukru pudruszczypta solinadzienie350 g cukinii a’la ananas2 jajka5 łyżek śmietany 18% lub gęstego jogurtu1

Monia miesza i gotuje
Prosta sałatka z tuńczykiem i pomidorem 469

składniki:1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 duży pomidor5-6 pomidorów suszonych z oleju1 średnia cebula1 łyżeczka kaparów1 łyżeczka natka piertuszkisól morska do smakuTuńczyka

Monia miesza i gotuje
Kotleciki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim 150

składniki:500 g mięsa mielonego drobiowego1  jajko1 łyżka czosnku niedźwiedziego1 mała cebula bułka tartasól do smaku olej do smażeniaMięso mielone wymieszać z posiekaną

Monia miesza i gotuje
Sałatka z winogronem i awokado 249

Awokado, winogrona, pestki dyni i rukola to składniki które lubię, jeśli wy też je lubicie zapraszam do wypróbowania tej pysznej i prostej sałatki:)składniki:3 garście

Monia miesza i gotuje
Egzotyczna sałatka owocowa z chrupiącym dodatkiem 201

Zapraszam na owocowe małe co nieco :)składniki:3 plastry świeżego ananasa2 banany1 mały granat2 garście płatków kukurydzianych3-4 łyżki jogurtuAnanasa pokroić na małe kawałki, banana w

Monia miesza i gotuje
Omlet z cukinią, kiełbasą i żółtym serem 185

Jeszcze szaleję z ostanimi cukiniami. Proponuję pyszny omlecik na śniadanko:)składniki:2 jajka100 g cukinii30 g chudej kiełbasy50 g sera żółtego2 łyżki mleka1/2 łyżeczki natki piertuszkiolej

Monia miesza i gotuje
Makaron z pesto z rukoli, słonecznika i suszonych pomidorów 183

Dziś proponuję pomysł na prosty i szybki obiadek. Ze swojego warzywniaczka zebrałam ostatnie listki rukoli więc trzeba było je wykorzystać. Do tego moje ulubione suszone pomidory

Monia miesza i gotuje
Sernik z figami 170

składniki:1 kg sera dwukrotnie zmielonego5 jajek125 g margaryny lub masła1 niepełna szklanka cukru4 łyżki cukru waniliowego1 budyń waniliowy8 fig2 garście płatków migdałowych Krestodo wyłożenia formy

Monia miesza i gotuje
Chrupiące placuszki ryżowe 319

Został mi z obiadu woreczek ugotowanego ryżu więc na szybko na podwieczorek powstały małe chrupiące placki.składniki:1 woreczek ugotowanego ryżu ( użyłam  białego  Sonko

Monia miesza i gotuje
Sałatka z szynką parmeńską i awokado 271

Dawno nie było sałateczki więc zapraszam. Ocet 10% Jamar, który otrzymałam prawie cały zużyłam na przetwory więc czas zabrać się za pozostałe octy :)składniki:3 garście

Monia miesza i gotuje
Chlebek ziołowy z ziarnami 148

Zapraszam na pyszny domowy drożdżowy chlebek który zawsze się udaje. Można do niego dodać różne ulubione dodatki w postaci ziół i ziaren w różnych proporcjach.składniki

Monia miesza i gotuje
Śledzie w sosie musztardowym 250

W sezonie jesienno-zimowy lubie zjeść śledzika. Zapraszam więc na moją wesję śledzika w sosie musztardowym.składniki:500 g płatów śledziowych solonych2 łyżki musztardy sarepskiej2 łyżki

Monia miesza i gotuje
Surówka z kapusty, jabłka, marchewki i ogórka 219

Wielowarzywna suróweczka do obiadku.składniki:1/2 średniej główki kapusty białej3 średnie  marchewki2 jabłka4-5 ogórków kiszonych2 łyżki natki piertuszkido skropienia olej Rapsodo skropienia sok z

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzonym kurczakiem 1655

składniki:350 g wędzonej piersi kurczaka1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli5 jajek ugotowanych na twardo3-4 ogórki kiszone1 łyżka natka piertuszki4-5 łyżek majonezuPierś kurczaka, jajka

Monia miesza i gotuje
Makaronowa zapiekanka z rybą i szpinakiem 245

składniki:250 g makaronu400-500 g filetów z moszczuka1 opakowanie szpinaku mrożonego1 kubek śmietany 18%150 g sera żółtego1 łyżeczka soli czosnkowej2 łyżeczki czosnku granulowanego1 jajko

Monia miesza i gotuje
Rafaello 372

Zapraszam na coś słodkiego bez pieczenia, pyszne i kremowe rafaello, poprostu niebo w gębie...składniki:1 kostka margaryny lub masłakrakersy na dwie warstwy u mnie wyszły

Monia miesza i gotuje
Tosty czosnkowe 200

Zapraszam na czonkowe tosty, które bardzo często robimy w sezonie jesienno-zimowym. Na śniadanko czy na kolację bardzo smaczne i zdrowe:)składniki:1 chleb tostowy (22

Monia miesza i gotuje
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i cebulką 158

Dziś na śniadanko pyszna pasta z wędzonej makrelki :)składniki:1 makrela wędzona2 jajka ugotowane na twardo1  mała cebula 2 łyżki majonezu1 łyżka koncentratu pomidorowegodo

Monia miesza i gotuje
Surówka z kapusty i marchewki 170

Dziś zapraszam na kolejną bardzo prostą surówkę z kapusty i marchewki z czosnkowym aromatem. Pyszny i zdrowy dodatek  do obiadku, szczególnie polecam do smażonej rybki.sk

Monia miesza i gotuje
Sałatka z awokado i suszonymi pomidorami 266

Zapraszam na szybką i prostą sałatkę z awokado i moimi ulubionymi suszonymi pomidorkami. Może tak ładnie się nie prezentuje ale na pewno bardzo dobrze smakuje.składniki

Monia miesza i gotuje
Czosnkowo-paprykowe kąski z warzywami 184

Dziś moje ulubione i kolorowe danie. Pyszny i aromatyczny kurczak z dodatkiem duszonych warzyw. Mam nadzieję że i Wam będzie smakować.składniki:1 podwójna pierś z

Monia miesza i gotuje
Pasta serowo-jajeczna 186

Dziś kolejna propozycja na śniadanko lub kolację. Pyszna pasta którą można urozmaicić różnymi dodatkami np. pomidorem, ogórkiem kiszonym czy rukolą.składniki:500 g twarogu lub sera

Monia miesza i gotuje
Sałatka z kurczakiem i pomidorem 256

Dziś zapraszam na prostą sałatkę z kurczakiem i pomiodorem w której wykorzystałam przyprawę do pomidorów Kamis.składniki:2  pomidory300 g piersi z kurczaka1 garść rukoli12

Monia miesza i gotuje
Grochówka na wędzonce 230

Zapraszam na moją ulubioną zupke. Pyszna i sycącą, doskonale rozgrzewająca.składniki:500 g kości wędzonych200 g boczku wędzonego ze skórą2,5-3 l wody200 g grochu

Monia miesza i gotuje
Chlebek zatopiony w serze 172

Zapraszam na pyszny chlebek zatopiony w serze. Znakomita przekąska, dodatek do sałatek czy grilla jak równiez dobry na śniadanko czy kolację. Prosty w przygotowaniu a jaki

Monia miesza i gotuje
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym 191

Ciągle kurczak i kurczak więc dzisiaj dla odmiany inne mięśko -  aromatyczne żeberka.składniki:1 kg zeberek1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis 1 łyżeczka czosnku granulowanego1

Monia miesza i gotuje
Paluchy z ciasta francuskiego z szynką i makiem 272

Pyszne paluchy z ciasta francuskiego. Doskonałe jako dodatek do zup, sałatek ale również jako przekąska.składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego 275 g9-10 plastrów szynki parmeńskiej1

Monia miesza i gotuje
Jajka zapiekane w awokado 172

Dziś pomysł na takie proste inne śniadanko. Awokado w połączeniu z jajkiem naprawdę dobrze smakuje, bardzo polecam.składniki:1 awokado2  małe jajkasól ziołowa Awokado

Monia miesza i gotuje
Kotlety mielone z fetą 231

Pyszne kotleciki mielone z fetą w środku z dodatkiem aromatycznego i delikatnego w smaku czosnku niedźwiedziego.składniki:600 g mięsa mielonego wieprzowego150-200 g fety1 jajko4

Monia miesza i gotuje
Pełnoziarnista pizza z bazyliowym pesto, mozarrellą i pomidorami 204

Dziś zapraszam na pyszną domową pizzę z dodatkiem bazyliowego pesto oraz przyprawy do pizzy po sycylijsku Kamis.składniki:300 g mąki pełnoziarnistej3/4 szklanki wody letniej25 g

Monia miesza i gotuje
Sałatka śledziowa 649

Prosta i pyszna sałatka śledziowa, która co roku gości na naszym świątecznym stole. Doskonała na wigilijny stół ponieważ zawiera postne składniki. Do pozostałej sałatki z wigilijnej

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzoną makrelą i jajkami 845

składniki:1 duża wędzona makrela5 jajek ugotowanych na twardo150 g kukurydzy z puszki2 łyżki szczypiorku3 łyżki majonezu1 łyżka koncentratu pomidorowegoWędzoną makrelę oczyścić ze skóry i ości

Monia miesza i gotuje
Testowanie 188

Dzisiaj dotarła do mnie pyszna paczuszka od SONKO a  w niej m.in. wafle ryżowe, ryż, kasza, sucharki i chipsy błonnikowe. Będzie co chrupać

Monia miesza i gotuje
Sałatka śledziowa z pomarańczą i rodzynkami 220

Pyszne połączenie śledzi z pomarańczą i słodkimi rodzynkami.składniki:6 płatów śledziowych2 pomarańcze3 ogórki kiszone1 cebula2 garście rodzynek Kresto2 garście płatków migdałowych Kresto3 łyżki majonezuFilety śledziowe

Monia miesza i gotuje
Biały blok 850

Dawno nie było nic słodkiego więc trzeba to nadrobić. Pyszny biały blok, bez pieczenia :)składniki: 150 g margaryny1/2 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego250 g mleka

Monia miesza i gotuje
Łosoś w pesto z dodatkiem oleju rzepakowego zapiekany w cieście francuskim 208

Jakiś czas temu robiłam makaron z pesto. Bardzo mi zasmakowało połączenie rukoli i suszonych pomidorków więc postanowiłam pesto połączyć z rybką. Do pesta użyłam oleju

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasteczka orzechowe 188

składniki:300 g mąki pszennej200 g margaryny lub masła60 g cukru pudru2 żółtka100 g tartych orzechów laskowych Back Mit1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNa stolnicę wysypać makę

Monia miesza i gotuje
Rożki z kiszoną kapustą i pieczarkami 634

Pyszne i proste w wykonaniu rożki z ciasta francuskiego nadziane kiszoną kapustą i pieczarkami. Idealnie pasują do czerwonego barszczyku.składniki:2 opakowania ciasta francuskiego po 275

Monia miesza i gotuje
Śledzie z grzybami w oleju rzepakowym 245

Dziś polecam prostą sałatkę śledziową. Wystarczą płaty śledziowe i dwa słoiczki sałatki grzybowej, którą przedstawiałam na blogu w październiku. Śledzik i sałatka bardzo dobre połączenie nawet

Monia miesza i gotuje
Gotowanie z Kamisem 128

Wczoraj dotarła miła niespodzianka - paczuszka przyprawowa od KAMIS. A więc dalej gotujemy i przyprawiamy z Kamisem:) Przyprawy juz poszły w ruch do świątecznych przygotowań. Muszę pomyśleć

Monia miesza i gotuje
Świąteczne pierniczki 199

Za pieniczkami nie przepadamy bo nie lubimy cynamonu i tych wszystkich przypraw korzennych ale córeczka nalegała i w tym roku powstały nasze pierwsze małe świąteczne cudeńka

Monia miesza i gotuje
Jajka zapiekane w chlebie tostowym 157

Polecam jajka trochę w innym wydaniu niż zwykła jajecznica.składniki:6 kromek chleba tostowego6 jajek1 duży plaster sera żółtego1 mała cebula czerwonado posypania sól ziołowa250 g

Monia miesza i gotuje
Kremowa zupa z pora 200

Przyszła pora na pora a tak właściwie na zaprezentowanie produktów Sonko, które przed świętami otrzymałam do testowania. Dziś pyszna i chrupiąca maca jako dodatek

Monia miesza i gotuje
Drożdżowe ślimaczki z oregano 160

Kolejna propozycja na smaczną przekąskę. Małe drożdżowe ślimaczki z szyneczką i suszonymi pomidorkami.składniki:275 g mąki pszennej25 g drożdży150 ml mleka1/2 łyżeczki cukru1 łyżeczka oregano

Monia miesza i gotuje
Kurczak duszony z orzechami narkowca 148

Dziś kurczak w towarzystwie nerkowców. Danie fajnie smakuje a jego przygotowanie zajmuje tylko chwilkę. Orzechowy posmak podkreśla sos sojowy.składniki:600 g piersi  kurczaka4 ząbki

Monia miesza i gotuje
Surówka marchewkowo-jabłkowa z morelami 189

Prosta słodka surówka do obiadku, pasuje do słodkich dań np. roladek z żurawiną czy zwykłego kotleta drobiowego w panierce z kokosa czy orzechów. Idealna do zjedzenia

Monia miesza i gotuje
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem 397

Pyszna przekąska, która bardzo ładnie się prezentuje a do tego nie jest tak trudna do zrobienia jak mi się wydawało.składniki:1 opakowanie mrożonego szpinaku 450

Monia miesza i gotuje
Klopsiki drobiowe z marchewką 297

Pyszne lekkie klopsiki drobiowe z dodatkiem marchewki podałam z ryżem basmati, który otrzymałam do testowania. Ryż basmati Risana ma długie cienkie ziarenka, które po ugotowaniu

Monia miesza i gotuje
Owoce w cieście kokosowym 225

Smaczne owocki w kokosowym cieście w sam raz na śniadanie, kolację czy podwieczorek.składniki:3 banany2 jabłka1 puszka ananasa w plastrach250 ml mleka250 g mąki70 g

Monia miesza i gotuje
Snikers trochę inaczej 955

Zapraszam na taką prostą wersję snikersa. Ciasto nie zawiera słodkiego karmelu ale w zamian jest krem budyniowy i oczywiście orzeszki.składniki:ciemny biszkopt 8 jajek3/4

Monia miesza i gotuje
Lazania 320

Pyszna lazania, drugie podejście myślę że udane:)składniki:18-20 płatów makaronu na lazanię700 g mięsa mielonego3/4 butelki przecieru pomidorowego Passata Rustica Cirio 1 mozzarella

Monia miesza i gotuje
Roladki z tortilli z pastą z tuńczyka 299

W szafce zalegały mi tortillowe placki więc postanowiłam je zużyć. Dodałam to co miałam pod ręką i wyszły takie małe smaczne kąski:)składniki:4-5 tortilli

Monia miesza i gotuje
Rolowany boczek pieczony 266

Była gotowana szynka a teraz  boczuś. Pyszna domowa wędlinka na kanapkę.składniki:1,3 kg chudego surowego boczku3 duże ząbki czosnku4 listki laurowe Kamis1

Monia miesza i gotuje
Sałatka z ryżem na ciepło 401

Polecam pyszną sałatkę z kurczakiem, warzywami i ryżem. Do jej przygotowania użyłam naturalnego ryżu brązowego RISANA. Ryż naturalny brązowy jest pozbawiony jedynie niejadalnej łuski wokół

Monia miesza i gotuje
Rozgrzewający gulasz 191

Pyszne danie na rozgrzanie.składniki: 700 g wieprzowiny może być łopatka, kawałki gulaszowe lub szynka 2 l wody 300 g pieczarek 200 g papryki 1 cebula

Monia miesza i gotuje
Surówka z białej kapusty 231

Okazuje się że z jednego warzywka też można zrobić pyszną suróweczkę do obiadu. Wystarczy tylko główka kapusty i kilka drobnych dodatków. Suróweczka znika bardzo szybko i

Monia miesza i gotuje
Kopiec kreta 186

Za oknem szaro i ponuro więc na rozwselenie coś słodkiego. Pyszne i proste ciacho, które pierwszy raz robiłam z torebki (ale to juz dawno dawno było

Monia miesza i gotuje
Spaghetti bolognese 200

Dziś znane spaghetti bolognese z przyprawą Kamis. Rzadko sięgam po gotowe mieszanki przypraw, ale czasami kupuje aby spróbować czy też się zainspirować. Zazwyczaj mieszanki mi nie

Monia miesza i gotuje
Miruna panierowana w orzechach 169

Powoli kończę testowanie produktów od Świadome odżywianie. Dziś wykorzystałam tarte orzechy do panierowania rybki. Wyszło bardzo smacznie:)składniki:600 g filetów z mirunysól prowansalska

Monia miesza i gotuje
Sakiewki z ciasta francuskiego z niespodzianką 288

Sakiewki -  taka mała przekąska z ciasta francuskiego. Do środka możemy włożyć różne składniki,  jak niespodzianka to niespodzianka.składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego 275 g200

Monia miesza i gotuje
Sałatka z mandarynką 408

Dawno nie było sałatki na sałacie więc szybko nadrabiam. Prosta sałateczka z mandarynką na pewno Wam zasmakuje.składniki:4 garście mieszanki sałat2 mandarynki100 g serka camembert2

Monia miesza i gotuje
Łosoś zapiekany ze szpinakiem 150

Jakoś naszło mnie na twórczość. Miała być tarta z łososiem a wyszło takie coś ale dobre było.      A do tarty jeszcze wrócę jak

Monia miesza i gotuje
Guacamole 207

Jak już kiedyś pisałam nie lubiłam awokado ale teraz bardzo mi smakuje i często robię z nim sałatki. Jednak nigdy nie robiłam znanego sosu guacamole więc

Monia miesza i gotuje
Sałatka z ryżem i tuńczykiem 391

Kolejna sałatka z ryżem RISANA. Tym razem ryż basmati w towarzystwie tuńczyka.składniki:1 woreczek  ryżu basmati RISANA1 puszka tuńczyka w kawałkach150 g żółtego sera4

Monia miesza i gotuje
Parówki zapiekane w cieście francuskim 298

Paróweczki w cieście francuskim zapiekane z serem i papryką. Pyszna przekąska a z dodatkiem sałat może być również pyszny obiadek czy kolacja. składniki: 1 opakowanie ciasta

Monia miesza i gotuje
Drożdżowe ślimaczki z marmoladą 152

Małe drożdżowe ciasteczka - ślimaczki nadziewane marmoladą. Ładnie sie prezentują i wspaniale smakują. Moja córeczka je uwielbia.składniki:250 g mąki pszennej100 ml letniego mleka2 łyżki margaryny1żółtko3

Monia miesza i gotuje
Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-śmietanowym 216

 Makaron + proste dodatki = szybki i smaczny obiad w kilkanaście minutskładniki:500 g piersi kurczaka400 g makaronu kokardki lub świdry1 cebula300 g pieczarek150 ml śmietanki 30

Monia miesza i gotuje
Kremowa zupa czosnkowa 212

Pyszna kremowa i mocno czosnkowa zupka na rozgrzanie z chrupiącymi grzaneczkami.składniki:1 duża główka czosnku500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków1,2 l bulionu

Monia miesza i gotuje
Odrywana (ślimaczkowa) pizza 160

Pizza trochę w innym wydaniu. Ciasto składa się z małych ślimaczków z farszem, które po upieczeniu można odrywać.składniki:375 g mąki pszennej25 g świeżych drożdżyduża

Monia miesza i gotuje
Pasta z wędzonych szprotek 165

Zobaczyłam w sklepie szprotki nabrałam na nie ochoty więc kupiłam. Jednak jak przywiozłam do domu ochota mi przeszła więc ze szproteczek powstała pasta

Monia miesza i gotuje
Gotowanie z Kamisem 144

Dziś otrzymałam kolejną paczkę z przyprawami Kamis. Bardzo miła niespodzianka. Szczególnie cieszę się z młyneczków, bardzo przypadła mi do gustu sól prowansalska i mieszanka soli

Monia miesza i gotuje
Sałatka ze smażonymi boczniakami 212

Lubicie boczniaki bo ja bardzo. Trudno mi je dostać ale czasem się uda. Trafiłam na wyjątkowo ładne i duże sztuki aż żałuje że było tylko jedno

Monia miesza i gotuje
Koktajl z kiwi, bananów i awokado 209

Dziś dla odmiany owocowo. Dojrzałe owocki i mleko, trochę witaminek się przyda.składniki:3 szt kiwi2 banany1 awokado1,5 szklanki mlekaAwokado przekroić na pół, usunąć pestkę

Monia miesza i gotuje
Roladki z camembertem i rukolą 250

Bardzo lubie roladki drobiowe i często goszczą na moim stole. Łatwo i szybko się robi a w środku można schować różności. Dziś wersja z camembertem i

Monia miesza i gotuje
Pieczeń z papryką i żółtym serem 229

Pyszna domowa wędlinka. Pieczeń z mielonej łopatki z dodatkiem papryki i żółtego sera z aromatem bazylii. Smakuje rewelacyjnie, polecam.składniki:1,5 kg mięsa mielonego z

Monia miesza i gotuje
Roladki z kremem chrzanowym i serem 309

Roladki ze schabu nadziewane żółtym serem i kremem chrzanowym. Taka smaczna odmiana  dla zwykłego schabowego. składniki: 6 plastrów schabu 120 g sera żółtego sól z

Monia miesza i gotuje
Naleśniki kukurydziane ze szpinakiem 207

Dzisiaj proste naleśniczki ze szpinakiem ale dla odmiany z mąki kukurydzianej.składniki:ciasto naleśnikowe2 szklanki mąki kukurydzianej1 czubata szklanka mąki pszennej1,5 szklanki mleka1 szklanka wodyszczypta

Monia miesza i gotuje
Potrawka z kurczaka z warzywami i dzikim ryżem 279

Taki mój mały misz-masz czyli co miałam pod ręką to do garnka włożyłam. Danie może nie wygląda bardzo atrakcyjnie ale jest smaczne i pożywne. Do

Monia miesza i gotuje
Domowa pizza XL 226

Skoro dzisiaj dzień pizzy więc zapraszam na pizzę, taką najprostszą wersję ze znanymi dodatkami.składniki:3 czubate szklanki mąki50 g drożdży1 szklanka letniej wody1 łyżeczka cukruduża

Monia miesza i gotuje
Makaron z tuńczykiem i kaparami 234

Pomysł na szybki obiad. Makaron najlepiej pappardelle- szerokie wstążki z dodatkiem tuńczyka i kaparów. Proste i bardzo smaczne danie.składniki:400 g makaronu2 puszki tuńczyka w

Monia miesza i gotuje
Testowanie 149

Czeka mnie kolejne testowanie-gotowanie tym razem z makaronami. Dzisiaj otrzymałam wspaniałą paczuszkę od  Czanieckie Makarony. Jutro możecie się spodziewać pierwszego wpisu. W paczuszce otrzymałam

Monia miesza i gotuje
Małe przekąski z chipsów popcornowych 205

Przedstawiam wam dzisiaj POPCOOL CHIPSY. Są to prażone, czyli wypiekane bez dodatku tłuszczu ziarna kukurydzy popcornowej. Od firmy Sonko otrzymałam do testowania  trzy smaki: fromage

Monia miesza i gotuje
Sałatka z krakersami 400

Taki sałatkowy mix z awokado.  Zebrałam co miałam pod ręką i wyszło mi takie coś, coś całkiem dobrego. Spróbujcie, polecam :) składniki:1/2 główki sałaty lodowej2

Monia miesza i gotuje
Sernik z makiem z nutką pomarańczy 217

Dzisiaj coś słodkiego:) Sernik z makiem i kandyzowaną skórką pomarańczową. Do sernikczka wykorzytałam również przyprawę do sernika i mas serowych Kamis. Bałam się nieco dodatku kardamonu

Monia miesza i gotuje
Pasta z czerwonej fasoli i tuńczyka 186

Prosta i pyszna pasta z czerwonej fasoli,  w sam raz na śniadanko lub kolację. Pastę można podać z ulubionym pieczywem lub też wafelkami ryżowymi. Ja

Monia miesza i gotuje
Makaron w sosie serowym z brokułem 9841

Pyszne danie bez mięsa. Makaronik z dodatkiem brokuła w smakowitym sosie serowym - danie palce lizać.składniki:250 g makaronu Czaniecki rurki1 średni brokuł2 łyżki masła2 łyżki

Monia miesza i gotuje
Grochówka z cieciorką 186

Moja jedna z ulubionych zup bo bardzo lubię zupki grochowe. Ta jest z dodatkiem cieciorki i cienkiej kiełbaski. Gęsta, pożywana i rozgrzewająca.składniki:500 g kości

Monia miesza i gotuje
Placki ziemniaczano-cebulowe 171

Znane wszystkim placki ziemniaczane ale troszkę inne bo z dodatkiem cebulki i bardzo chrupiące. Do tego kleksik śmietany i plasterek wędzonego łososia i mamy pyszny obiadek.sk

Monia miesza i gotuje
Czekoladowy mus 291

Pyszny czekoladowy deserek na szybko, dla dużego i małego:) Deserek pyszny w takiej wersji jak podałam ale można go również wzbogacić ulubionymi owocami.składniki:250 g

Monia miesza i gotuje
Cytrynowa zupa z kurczakiem i makaronem 223

Pyszna zupka z dodatkiem kurczaka oraz makaronu z aromatem cytrynowym. Trochę się obawiałam smaku, ale powoli go dopracowałam i zupka wyszła przepyszna.składniki:250 g piersi

Monia miesza i gotuje
Oponki serowe 152

Faworków jeszcze nie robiłam, pączki dopiero dwa razy natomiat oponki już mam opanowane. Zapraszam  więc na pyszne i proste w wykonaniu oponki :)składniki:500 g

Monia miesza i gotuje
Sałatka z makaronem i tuńczykiem 414

Sałatka z makaronem i tuńczykiem - bardzo smaczna i pożywna. Z podanych składników uzyskamy porządną miseczkę sałatki więc jest czym dzielić.składniki:250 g makaronu Czaniecki kokardki2

Monia miesza i gotuje
Pączki ziemniaczane 165

Pączki ziemniaczane smakują tak samo jak zwykłe pączki, w smaku nie wyczuwa się wogóle ziemniaków. Są puszyste i wilgotne, więc pewnie długo zachowują świeżość, ja nie

Monia miesza i gotuje
Gulasz z maślakami 175

Pyszny sosik z duszonej wieprzowiny z maślaczkami. Gulasz można podawać z kaszą lub ziemniaczkami a do tego zestawu pasuje idealnie kiszony ogóreczek. Ja gulasz podałam z

Monia miesza i gotuje
Tołpyga w tymianku 160

Pyszna rybka doprawiona tymiankiem i solą prowansalską w chrupiącej panierce z bułki tartej. Do rybki polecam smażone ziemniaczki i surówkę z białej kapusty.składniki:600

Monia miesza i gotuje
Sałatka z wędzonym łososiem 328

Kilka prostych składników, dressing i już mamy pyszne i zdrowe jedzonko. W sam raz na lekki obiad lub też kolację. Jak ja lubię takie sałatki :)składniki

Monia miesza i gotuje
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym 298

Prosta przekąska z dużych pieczarek. Kapelusze nadziane mięsnym farszem i zapieczone pod kołderką z żółtego sera.składniki:10 dużych pieczarek300 g mięsa mielonego1 cebulasól z pieprzem

Monia miesza i gotuje
Flaki 194

Za flakami nie przepadam ale mój mężuś lubi więc mu ugotowałam. Poszłam na łatwiznę i kupiłam gotowe flaki - gotowane więc wystarczyło dodać tylko bulion, warzywa oraz

Monia miesza i gotuje
Makaron ze szpinakiem 347

Makaron z dodatkiem szpinaku to pyszny obiadek bez mięsa. Bardzo szybko się robi i wszystkim smakuje, również mięsożercom.składniki:250 g makaronu Czaniecki pappardelle450 g mrożonego

Monia miesza i gotuje
Kolejne testowanie 166

Dotarły do mnie dwie wspaniałe paczuszki. Jedna to kolorowa przesyłka - nowe makarony z akcji na durszlak.pl. Druga natomiast od Bonduelle Polska a w

Monia miesza i gotuje
Tarta z łososiem i szpinakiem 190

Wytrawna tarta z łososiem i szpinakiem. Fajnie wygląda i dobrze smakuje. Dobra na lekki obiad jak i na kolację, polecam spróbować.składniki:kruche ciasto250 g mąki

Monia miesza i gotuje
Czekoladowy sernik na zimno 1029

Pyszny czekoladowy sernik z gorzką czekoladą i mascarpone. Prosty w przygotowaniu bo bez pieczenia, zawsze się udaje i wszystkim smakuje.składniki:500 g serka mascarpone300 ml

Monia miesza i gotuje
Sałatka "moje smaki" 196

Smaczna sałatka na sałacie. Nazwałam ją moje smaki ponieważ zawiera składniki, które bardzo lubię. Polecam spróbować.składniki:1 opakowanie dowolnej mieszanki sałat250 g różowych winogron1 awokado2

Monia miesza i gotuje
Pomidorowa zabielana śmietaną 251

Pyszna pomidorowa zupka zabielana śmietaną z dodatkiem szerokich wstążek makaronu. Taką zupkę robił mój Dziadek, jej smak pamiętam do dzisiaj. Moja zupka też pyszna ale niestety

Monia miesza i gotuje
Tortilla z kurczakiem w towarzystwie owoców 211

Pyszne i lekkie jedzonko w postaci tortilli nadzianej kurczakiem i owocami a do tego pyszny sosik jogurtowy. Proste, owocowe i smaczne :)składniki:4 tortille500 g piersi

Monia miesza i gotuje
Śledzie w sosie koperkowym 273

Pyszne śledziki w lekkim koperkowym sosie. Pyszności :)składniki:6-7 solonych płatów śledziowych400 g jogutru naturalnego gęstego lub śmietany 18 %2 łyżki posiekanego koperku1/2 łyżeczki kurkumy

Monia miesza i gotuje
Soczewica z pieczarkami i boczkiem 163

Cieciorka juz zagościła w mojej kuchni teraz pora na soczewicę. Przyrządziłam ją w takiej prostej wersji z pieczarkami. Wyszło pysznie choć może danie nie wygląda zbyt

Monia miesza i gotuje
Sałatka makaronowa z gorgonzolą 251

Pyszna makaronowa sałatka z dodatkiem roszponki i sera gorgonzola. To nie moje smaki bo nie lubie tego sera ale mężuś bardzo lubi więc sałatka powstała specjalnie

Monia miesza i gotuje
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkami 400

Pożywna sałatka z makaronem z dodatkiem pomidorków i tuńczyka. Świetnie smakuje i szybko sie robi. Oliwki można pominąć jeśli ktoś nie lubi ( tak jak ja).składniki

Monia miesza i gotuje
Cieciorka z warzywami 188

Pyszna cieciorka w towarzystwie chrupkich warzyw, całość doprawiona do smaku sosem sojowym. Warzywka pyszne jako samodzielne danie jak również jako dodatek do mięska.składniki:2 puszki

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka makaronowo-serowa 308

Zapiekanka makaronowa z dodatkiem trzech serów: mozarrelli, ricotty i parmezanu. Pożywna i zwarta zapiekanka z chupiącym wierzchem. Pierwszy raz jestem zadowolona z zapiekanki ponieważ nie jest

Monia miesza i gotuje
Sałatka z jajkiem i tuńczykiem 392

Sałatka na sałacie z jajkami i tuńczykiem. To moja ulubiona wiosenna sałatka, często też gości na moim wielkanocnym stole.  Dla mnie oczywiście wersja bez oliwek.sk

Monia miesza i gotuje
Babka cytrynowo-jogurtowa 189

Pyszna i wilgotna babeczka o cytrynowym aromacie w sam raz na wielkanocny stół i nie tylko. Wygląda bardzo skromnie a smakuje rewelacyjnie.składniki:120 g masła

Monia miesza i gotuje
Pieczeń z jajkiem 233

Pyszna pieczeń z jajeczną niespodzianką w środku. Pieczeń idealna na Wielkanoc gdy jajek na naszym stole sporo i pod różną postacią.składniki:1,5 kg mięsa

Monia miesza i gotuje
Surówka marchewkowo-jabłkowa z sokiem z pomarańczy 177

Prosta suróweczka do obiadku z marchewki i jabłka skropiona sporą ilościa soku z pomarańczy. Moc witaminek dla każdego :)składniki:500 g marchewki5-6 jabłek1 pomarańczaMarchewkę i

Monia miesza i gotuje
Brownie ze słonecznikiem 180

Dzisiaj coś słodkiego, miałam zapas czekolady w szafce więc trzeba było ja wykorzystać. Klasyczne i proste ciacho czekoladowe, które wzbogaciłam ziarnami słonecznika.składniki:200 g gorzkiej

Monia miesza i gotuje
Proste śniadanko z twarożkiem Wieluń 184

Dziś zaprezentuję Wam twarożek kanapkowo-sernikowy MÓJ ULUBIONY Wieluń, który otrzymałam do testowania. Jak już pisałam nie miałam jeszcze okazji ich posmakować. Twarożek dostępny jest w

Monia miesza i gotuje
Kolorowa sałatka z makaronem 17489

Pyszna, pożywna i bardzo kolorowa sałatka wieloskładnikowa. Do sałatki można użyć makaronu o dowolnym kształcie, może być zwykły lub kolorowy.składniki:250 g makaronu u mnie

Monia miesza i gotuje
Woda śledziowa 166

Danie postne dla wszystkich którzy lubią śledzika. U nas znane pod nazwą woda śledziowa ale spotkałam sie również z wersją nazwy zupa śledziowa.składniki:1 solony

Monia miesza i gotuje
Mazurek orzechowo-czekoladowy 168

Bardzo słodki i prosty mazurek. W tamtym roku na święta było moje pierwsze spotkanie z tym ciastem. Moja wersja jest prosta no i bardzo słodka ale

Monia miesza i gotuje
Sałatka z selerem i ananasem 877

Kolejna pyszna sałateczka. Tym razem z dodatkiem jajka więc idealnie pasuje również na świąteczny wielkanocny stół.składniki:1 słoiczek selera konserwowego1 puszka ananasa1 puszka czerwonej fasoli

Monia miesza i gotuje
Karkówka pieczona z czosnkiem 488

Pyszna domowa wędlinka z aromatycznym czosnkiem i majerankiem.  Wędlinka smaczna i prosta w przygotowaniu, wystarczy tylko mięsko i trochę przypraw. Na wierzchu karkóweczkę

Monia miesza i gotuje
Jajka po szkocku 217

Jajka po szkocku, mielone z jajkiem czy jaskóczek gniazda. Nazw wiele ale postać ta sama. Jedno z najbardziej znanych dań, które gości na wielkanocnym stole.składniki

Monia miesza i gotuje
Sałatka z jajkiem i wędzonym łososiem 581

Była sałatka z tuńczykiem i jajkiem a teraz wersja z łososiem i jajkiem na rukoli. Coś lekkiego też na wielkanocnym stole musi się znaleźć. składniki

Monia miesza i gotuje
Sernik z masą krówkową 777

Pyszny łaciaty serniczek z dodatkiem masy krówkowej na kruchym cieście. Prosty i do tego ładnie się prezentuje. Masę serową wykładałam po kilka łyżek ciemnej i kilka

Monia miesza i gotuje
Żurek na białej kiełbasie 228

Pyszny żurek na domowym zakwasie z majerankiem i czosnkiem. Ugotowany na wywarze ze sparzonych białych kiełbasek. Życzę smacznego:)składniki:5 białych surowych kiełbasek1,5 l wody0

Monia miesza i gotuje
Wiosenna tarta ze szparagami 188

Dziś mam dla Was pyszną wiosenną tartę ze szparagami, którą przygotowałam z użyciem naczynia do tarty Termisil. Naczynia tej firmy wykonane są ze szkła żaroodpornego, dzięki

Monia miesza i gotuje
Sałatka mocno owocowa 397

Smakowite połączenie, tylko same soczyste owocki i jogurt. Proste a jakie pyszne.składniki:1 puszka ananasa1 puszka brzoskwiń3 szt kiwi2-3 banany1 pomarańczagęsty jogurt naturalny i

Monia miesza i gotuje
Łosoś pieczony z nutą pomarańczy 229

Smaczna propozycja na lekki obiad dla dwóch osób. Pieczony łosoś w towarzystwie kolorowych dodatków z jogurtowym dipem.składniki: 500 g filetu łososia bez skóry ( 2

Monia miesza i gotuje
Pieczarki smażone 731

Małe smażone pieczareczki to pyszny dodatek do obiadu ale również wyśmienicie smakują samodzielnie bez żadnych dodatków.składniki:1-1,5 kg małych pieczarekolej do smażeniaprzyprawa do

Monia miesza i gotuje
Zupa pieczarkowa z gwiazdkami 195

Pyszna zupka z pieczarkami i makaronem gwiazdki. U mnie musi być koniecznie doprawiona dużą ilością majeranku.składniki:.1 ćwiartka z kurczaka (udko i podudzie)2,5

Monia miesza i gotuje
Suróweczka z nutą czosnku 232

Bardzo prosta i pyszna suróweczka do obiadku. Tylko trzy warzywka i jogurt. Mojej rodzince bardzo smakuje więc polecam spróbować.składniki:1 średnia główka sałaty lodowej2 ogórki2

Monia miesza i gotuje
Zupa szczawiowo-pokrzywowa z kiełbasą 152

Pyszna, znana i lubiana szczawiowa. Była już wersja z jajkiem a tym razem z dodatkiem niedocenianej pokrzywy i plasterków cienkiej kiełbaski. Wszyscy jedzą

Monia miesza i gotuje
Ziołowy kurczak z żółtym ryżem 391

Smaczny i prosty obiadek. Paski kurczaka w ziołowej przyprawie, które można usmażyć lub ugrillować czy też upiec w piekarniku. Do tego żółty ryż ugotowany z dodatkiem

Monia miesza i gotuje
Sernikobrownie z brzoskwiniami 176

Było ciasto czekoladowe- brownie a teraz to samo ciasto w połączeniu z serem i brzoskwiniami. Do ciasta użyłam serka Wieluń o którym pisałam 

Monia miesza i gotuje
Jabłkowe placuszki ze serka homogenizowanego 158

Pyszne placuszki z jabłuszkiem na serku homo. Dobre na śniadanie, kolację czy też obiad. Bardzo smaczne i puszyste można podawać z dowlonymi dodatkami - cukrem pudrem, dżemem

Monia miesza i gotuje
Zapiekane bułeczki 222

Składniki: 6 bułek kajzerek 6 jajek szczypiorek 4 plasterki szynki/mortadelli 4 plasterki żółtego sera przyprawy: sól, pieprz, bazylia suszona Na początku należy odkroić górną (zaokrągloną) 

Pudełko rozmaitości
Pulpety w sosie pomidorowym 259

Składniki: ok. 400-500 gram mięsa mielonego przecier pomidorowy makaron lub ziemniaki 1 średnia cebula 1 jajko bułka tarta mąka śmietana przyprawy: sól, pieprz, bazylia suszona

Pudełko rozmaitości
Placki z paluszkami krabowymi 262

Składniki: opakowanie mrożonych paluszków krabowych (surimi) 4 jajka 5 łyżek mąki pszennej 3-4 łyżki mleka 20 dag żółego sera szczypta proszku do pieczenia sól, pieprz

Pudełko rozmaitości
Kurczak w sezamie 225

Kurczak to bardzo popularne i łatwe do przyrządzenia mięso. Poszukiwałam inspiracji i natknęłam się na panierkę w sezamie co od razu musiałam wykorzystać ;) poniżej przedstawiam efekty

Pudełko rozmaitości
Sałatka krabowa 358

Prosty, tani i szybki sposób na zrobienie pysznej sałatki. Składniki można modyfikować w zależności od zasobów naszej lodówki :)Składniki: opakowanie paluszków krabowych 4-5 jajek puszka

Pudełko rozmaitości
Tosty hawajskie 191

Tosty hawajskie to doskonały sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa, ale także poznanie nowych połączeń smakowych. Doskonałe na niedzielne śniadanie, ponieważ wymagają trochę czasu, za to są

Pudełko rozmaitości
Racuchy z jabłkami 305

Racuszki dobre są zarówno na obiad jak i na podwieczorek. Proste do wykonania oraz tanie.Składniki: 50g mąki 200ml mleka 3 jajka 50g cukru szczypta soli

Pudełko rozmaitości
Krewetki w cieście piwnym 185

Dobre na spotkania z przyjaciółmi, rodziną lub jako przystawka na romantyczną kolację. Ciasto jest chrupiące a krewetki delikatne. Zdecydowanie polecam! Składniki: 250g krewetek gotowanych w całości

Pudełko rozmaitości
Tiramisu 247

Klasyk wśród deserów. Ponadczasowy i idealny na każdą okazję.   Składniki: 150 ml zaparzonej mocnej kawy (najlepiej typu espresso) 1/4 szklanki likieru Amaretto( lb inny alkohol

Pudełko rozmaitości
Kompot śliwkowo - jabłkowy 147

W sklepie można znaleźć mnóstwo soków, ale tak naprawdę nie wiemy co jest w nich w środku.  Mimo że sama czasem staram się korzystać z

Fabryka pomysłów
Stara bluzka nabiera wdzięku! 138

To już kolejny wpis dzisiejszego dnia. Powinnam coś zostawić na późniejsze posty, jednak na początku mojej przygody z blogowaniem, chce Wam pokazać, co będziecie mogli tutaj

Fabryka pomysłów
Dzwony zamieniają się w rurki! 128

Miałam wstawić Wam na bloga przerobioną sukienkę, ale nadal myślę czy zmienić jej drastycznie dół. Jak się zdecyduję, to już niedługo zobaczycie efekty. Tymczasem, wrzucam Wam

Fabryka pomysłów
Tortilla z kurczakiem 359

Tortilla to szybkie i smaczne danie, z którym można różnorodnie kombinować. Mnie najbardziej odpowiada z sosem czosnkowym, a mój brat i A. wolą wersję pomidorową. Wszystko

Fabryka pomysłów
Nowy look sukienki! 166

Wreszcie przerobiłam obiecaną Wam sukienkę. Zrobiłam w niej małe zmiany kosmetyczne. Ta wersja bardziej mi się podoba niż poprzednia. Dodałam z tyłu sukienki suwak (bardzo modne

Fabryka pomysłów
Zapiekane placki ziemniaczane 191

 To danie robię bardzo rzadko ze względu na kalorie. Jednak wczoraj po przebudzeniu, naszła mnie tak wielka ochota, że musiałam je przyrządzić. U mnie w

Fabryka pomysłów
Niespodzianka - nominacja! 128

 To dopiero początek, mojego blogowania, a już zostałam nominowana przez cuda i cudeńka do Versatile Blogger Award, czyli bloga Wszechstronnego. Serdecznie dziękuję za wyróżnienie.Nie

Fabryka pomysłów
Meksyk po polsku! 347

Makaron z kurczakiem po meksykańsku Ta potrawa to moja improwizacja w kuchni. Naszło mnie na ciepłą kolację, więc postanowiłam zrobić coś prostego i dobrego. Brat uwielbia

Fabryka pomysłów
Warzywna potrawka z kurczaka 239

Jestem osobą, która nie przepada za zupami. Ponadto, uwielbiam warzywa, dlatego staram się wplatać je wszędzie. Sałatki, choćby najprostszej, nigdy nie może u mnie zabraknąć. Tym

Fabryka pomysłów
Gulasz drobiowy 331

W pierwotnym zamyśle miał być kurczak w sosie piwnym, jednak się rozmyśliłam, gdyż nie jestem fanką goryczy piwa i postanowiłam przyrządzić gulasz. Podałam go z kuskusem

Fabryka pomysłów
Quesadillas z kurczakiem 2211

Quesadilla jest to szybka przekąska z tortilli. Przyrządzam ją na dwa sposoby. Dziś przedstawiam Wam jeden z nich. Najlepsza jest wg mnie z ostrym sosem. Ja

Fabryka pomysłów
Makaron z kurczakiem po chińsku 389

Jest to moja dzisiejsza obiadokolacja. Danie nie należy do skomplikowanych, a jest smaczne i tanie. Można wręcz powiedzieć, że typowe na studencką kieszeń. Naszło mnie dziś

Fabryka pomysłów
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 699

Zapiekanka makaronowa jest to szybkie danie, które robi się praktycznie samemu. Wystarczy połączyć ze sobą kilka prostych składników i mamy pyszny obiad. Tę wersję przyrządzam co

Fabryka pomysłów
Domowa pizza 198

Chyba nie ma osoby, która nie lubi pizzy. Zrobiona domowym sposobem jest na pewno zdrowsza, bo wiemy, co jest w niej w środku. Ponadto, możemy dowolnie

Fabryka pomysłów
Marchewkowe muffiny 167

Obudziłam się rano z myślą upieczenia czegoś słodkiego. Przejrzałam lodówkę oraz szafki i padło na muffiny z dodatkiem bakalii i marchewki. Od dawna miałam ochotę na

Fabryka pomysłów
Jesienny kociołek, czyli leczo 170

Jest to pyszne, szybkie i rozgrzewające danie w sam raz na jesienne chłody. Kojarzy mi się z tą porą roku ze względu na kolory warzyw. 

Fabryka pomysłów
Mięsno – warzywny Francuz 173

Ostatnio wróciłam do domu nie dość, że bardzo późno, to jeszcze głodna, postanowiłam, więc zrobić na kolację paszteciki z ciasta francuskiego z mięsnym nadzieniem. Jest to

Fabryka pomysłów
Noodle curry z kurczakiem i warzywami 392

Obiad w 30 minut, to jest to, co lubię najbardziej. Na smaczną i błyskawiczną wersję zawsze się skuszę. W dodatku przyprawiona moim ulubionym curry stanowi istną

Fabryka pomysłów
Ślimaczki z pieczarkami 183

Nie wiem jak Wy, ale ja średnio lubię brać na uczelnię kanapki, chyba że są kolorowe. Świetną dla nich alternatywą są różne wariacje z ciasta francuskiego

Fabryka pomysłów
Drożdżowe bułeczki z kurczakiem 323

Dziś przedstawiam Wam świetną przekąskę nie tylko do szkoły, ale również na imprezę. Zbliżają się Andrzejki, niedługo zagości sylwestrowe szaleństwo, więc ta propozycja może się niektórym

Fabryka pomysłów
Pulpeciki w sosie śmietanowo – chrzanowym 334

Pulpety to klasyczne, smaczne danie, które można przygotować w 30 minut. Wystarczy zrobić ich trochę więcej i mamy obiad na 2 dni. Najmniej chyba lubię je

Fabryka pomysłów
Czekoladowe banany w cieście francuskim 249

A oto kolejny deser, który można szybciutko zrobić, gdy mamy niespodziewanych gości albo ochotę na coś słodkiego. Z pewnością zadowoli on każdego łasucha oraz dzieciaków. Banany

Fabryka pomysłów
Penne w sosie pieczarkowym z kurczakiem 538

Dzisiaj przedstawiam Wam kolejne proste danie obiadowe, którego przygotowanie nie wymaga zbyt wiele  czasu. Niestety, przyrządzam je stosunkowo rzadko, ze względu na brata, który nie

Fabryka pomysłów
Ryż z kurczakiem i warzywami na meksykańską nutę 312

Ostatnio zauważyłam tendencję, że żywię się samym drobiem. Postaram się to trochę zmienić, ale nic na to nie poradzę, że jestem fanką głównie kurczaka. Dzisiejsze danie

Fabryka pomysłów
Wieprzowina w pięciu smakach 363

Jest to kolejne danie które próbowałam odtworzyć w domu. Wcześniej jadłam je w chińskiej knajpce. Jako, że kuchnia orientalna jest jedną z moich ulubionych, to nie

Fabryka pomysłów
Życzenia świąteczne 185

Drodzy Czytelnicy! Dziękuje Wam, że jesteście ze mną na co dzień. Dajecie mi mnóstwo inspiracji i motywacji do dalszego rozwijania tego, co robię. Dziękuję także za

Fabryka pomysłów
Makaron zapiekany w sosie pomidorowym z tuńczykiem 385

Po ciężkich świątecznych daniach, przyszła pora na szybki i nieskomplikowany obiad. Powrót do codziennych obowiązków powoduje, że nie mam tyle czasu, ile bym chciała na gotowanie

Fabryka pomysłów
Ryba w sosie koperkowo-śmietanowym 212

Oto kolejna propozycja obiadowa, która z jednej strony jest klasyką, a z drugiej nawiązuje do Pomysłu na… Oczywiście tym razem także przygotowana domowym sposobem. Saszetki wcześniej

Fabryka pomysłów
Czekoladowe muffiny z budyniem 216

Jest sesja, więc trzeba jakoś umilać sobie czas. Postanowiłam w przerwie od nauki zrobić coś szybkiego, co znacznie poprawi  mój nastrój, bo po prostu mam

Fabryka pomysłów
Chlebek bananowy z orzechami 214

Ten popularny w Ameryce wypiek, tym razem zagościł i u mnie. Stwierdziłam, że idealnie będą pasowały do niego kawałki orzechów, ale spokojnie możecie wykorzystać inne bakalie

Fabryka pomysłów
Duet kiwi-ananas 146

Dzisiejsza propozycja może mieć dwa zastosowania. Sprawdzi się  jako szybki deser oraz jako pożywne śniadanie, które poprzez kolory poprawi nam humor, szczególnie gdy za oknem

Fabryka pomysłów
Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie serowym 677

Dzisiaj kolejne proste danie obiadowe, które miałam zamiar opublikować wcześniej, jednak ze względu na wyjazd na weekend, nie miałam jak tego zrobić. Z tego też powodu

Fabryka pomysłów
Cynamonowe placuszki z jabłkiem 189

Nie jestem wielką fanką śniadań na słodko, ale od czasu do czasu najdzie mnie ochota na coś innego. Tym razem zastanawiałam się pomiędzy jabłkami w cieście

Fabryka pomysłów
Schabowe sakiewki z pieczarkami 174

Macie dość zwykłego schabowego? Oto wspaniała dla niego alternatywa i w dodatku bogato nadziana grzybami. Oczywiście farsz możecie dowolnie zmienić pod własne kubki smakowe. Świetnie sprawdzą

Fabryka pomysłów
Kurczak z warzywami pieczony w rękawie 393

Czy jest coś cudowniejszego niż obiad, który robi się sam? Wystarczy wszystkie składniki odpowiednio doprawić, wrzucić do rękawa i włożyć do piekarnika. Z tym daniem poradzi

Fabryka pomysłów
Rustykalna tarta z jabłkami 183

I znów na moim stole gościło ciasto z jabłkami. Jak przystało na miłośnika szarlotki, nie brak u mnie różnych wersji wypieków z tymi owocami. Nie martwcie

Fabryka pomysłów
Ciasto marchewkowe 414

Czy Wy też tak macie, że kojarzy się ono Wam z dzieciństwem? Pamiętam, że kiedyś twierdziłam, że musi być ono okropne. Ciasto i marchewka wg mnie

Fabryka pomysłów
Domowy chicker 466

Wiem, że niektórym ta nazwa nic nie mówi. Sama, gdybym nie miała pojęcia to bym się zastanawiała co to jest, dlatego należy się Wam kilka słów

Fabryka pomysłów
Sałatka z zupek chińskich 1756

To jedno z tych dań, które ma chyba tyle samo zwolenników, jak i przeciwników. Jedni powiedzą, że zupka to chemia. Tu się zgodzę, ale wychodzę też

Fabryka pomysłów
Burrito 189

W akcji „gotowanie za głosowanie” wybraliście burrito i oto publikuję Wam swoją wersję tego dania. Brat był zachwycony, bo już dość długi czas namawiał mnie na

Fabryka pomysłów
Zupka chińska z kurczakiem 388

To danie, które minimalnie przegrało w akcji „gotowanie za głosowanie”. Postanowiłam je jednak zrobić ze względu na duże zainteresowanie nim z Waszej strony. Tutaj też pragnę

Fabryka pomysłów
Owocowy deser z bitą śmietaną 177

Wiosna, Wiosna ach to Ty! Te słowa od razu przychodzą na myśl po przebudzeniu. Wyglądam za okno – i co? Słońce i ciepło powoduje od razu uśmiech

Fabryka pomysłów
Spaghetti a’la carbonara 212

Prawdziwa włoska Carbonara nie zawiera śmietanki oraz posiada starty parmezan.  Ja natomiast swoją przygotowuję bardziej pod studencką kieszeń, tzn. zawiera zwykły ser żółty. Boczek  

Fabryka pomysłów
Kakaowe tartatelki z truskawkami 187

Kiedy w supermarkecie zobaczyłam truskawki, nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Może ich smak nie jest taki sam, jak w sezonie, lecz co zrobić gdy mówią

Fabryka pomysłów
Bananowe placuszki 135

Dziś post na szybko i śniadaniowo. Jak już wiecie wolę wersję na słono, ale czasem każdy miewa zachcianki na słodkie, dlatego dziś placki z dodatkiem banana

Fabryka pomysłów
Penne z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie 377

W akcji „gotowanie za głosowanie” wybraliście tym razem szpinak. Muszę jednak przyznać, że walka była zacięta do samego końca, ciągle zmieniało się prowadzenie.  Przedstawiam Wam

Fabryka pomysłów
Duszona młoda kapusta z koperkiem 265

Lubicie? Chyba nie ma osoby, która nie byłaby jej fanką. Może stanowić świetny dodatek do obiadu, grilla czy być oddzielnym posiłkiem np. na kolację. Nie napracujemy

Fabryka pomysłów
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem 208

Dziś proponuję Wam pomysł na idealny obiad na studencką kieszeń. Jedynym jego minusem jest pracochłonność, ale czego się nie zrobi by dobrze zjeść. Poza tym już

Fabryka pomysłów
Pasta kanapkowa z tuńczykiem, szczypiorkiem i rzodkiewką 168

Nie wiem jak Wy, ale ja mam różne fazy z jedzeniem. Miewam okresy, w którym jadam tylko sery, a potem  wędlinę. Czasem jest też tak

Fabryka pomysłów
Pierś z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym 350

Dzisiaj post na szybko, gdyż ostatnio brakuje mi na wszystko czasu (jednak staram się do Was w miarę na bieżąco zaglądać). Dlatego i obiad musiał być

Fabryka pomysłów
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami 395

Jest weekend, więc nie mogłam nie wejść do kuchni - ot takie małe uzależnienie, a że truskawki kuszą swoim wdziękiem naokoło to trzeba było je wykorzystać. Poza

Fabryka pomysłów
Lekka tortilla z meksykańskim kurczakiem 269

Upały doskwierają, więc wśród moich obiadów królują przeważnie te lekkie z dużą ilością warzyw. Najlepiej, gdyby dało się je jeść zimne. Takim przykładem będzie tortilla złożona

Fabryka pomysłów
Tarta z musem jagodowym 204

Sezon jagodowy uważam za rozpoczęty. Szkoda tylko, że w lesie niewiele jagód, a ceny ich tak wysokie. Jednak dobrze mieć fana lasu w domu! Ja tym

Fabryka pomysłów
Cukinia/bakłażan faszerowany mięsem mielonym 344

Sezon warzywno-owocowy w pełni trwa, więc staram się wykorzystywać dobrodziejstwa natury póki jeszcze są. Przez to czasami wręcz ciężko mi się zdecydować, na co mam

Fabryka pomysłów
Garnek po bolońsku 307

Jakiś czas temu założyłam na blogu cykl pt. „Pomysł na… domowym sposobem”. Wiele z tych Pomysłów marki Winiary jesteśmy tak naprawdę w stanie sami odtworzyć w

Fabryka pomysłów
Jarmark Dominikański 2013 – relacja 188

W poprzednim poście zapowiadałam, że szykuję dla Was małą relację. Czasami zdarza mi się uczestniczyć w wydarzeniach kulinarnych, gdyż jest to świetny czas na zdobycie nowych

Fabryka pomysłów
Kurczak masło-czosnek 795

Dla niektórych z Was dość nietypowy sos czosnkowo-maślany może się wydać dziwny, jednak mogę zapewnić, że jest pyszny i danie, co jakiś czas będzie gościć

Fabryka pomysłów
Śliwkowe crumble 168

Sezon na śliwki trwa już jakiś czas, a ja jak dotąd nie miałam okazji nic z nimi zrobić. Jednak ostatnio, gdy zobaczyłam je w lodówce, miałam

Fabryka pomysłów
Serowa tarta z brzoskwiniami 209

Tak, wiem znów proponuję Wam tartę, ale to jeden  z moich ulubionych wypieków i ma tyle możliwości smakowych. Oprócz tart mam jeszcze parę kulinarnych zboczeń

Fabryka pomysłów
Arbuzolada 275

Tym razem w akcji gotowanie za głosowanie był remis arbuzolada kontra mojito i zgodnie z zasadami: ja, A. oraz mój brat wybraliśmy jednogłośnie arbuzoladę i to

Fabryka pomysłów
Sałatka z paluszkami surimi 2307

Ostatnio znów mam wrażenie, że czas ucieka mi za szybko, mimo że nie powinien. Ale cóż, teraz zaczął się sezon grzybobrania, a mój tata jako wielki

Fabryka pomysłów
Pierogi z podgrzybkami 170

Ostatnio u mnie jesiennie na maksa. Coraz częściej sięgam po jabłka i śliwki, ale także orzechy i grzyby. Te ostatnie wręcz zwojowały moją kuchnię. Tata chyba

Fabryka pomysłów
Warzywne placuszki 207

Dziś proponuję Wam obiad w 20 minut, który równie dobrze może być śniadaniem lub kolacją, w zależności od tego kiedy preferujecie jeść placki. Czasami nasze życie

Fabryka pomysłów
Migdałowe placki dyniowe 212

Dzisiaj znów pozostaję w jesiennym klimacie i przedstawiam Wam wcześniej zapowiadane w wersji słodkiej – migdałowe placki dyniowe. Placuszki przeważnie kojarzą się nam z leniwym weekendowym śniadaniem

Fabryka pomysłów
Makaron z tuńczykiem i warzywami 317

Brak pomysłu na obiad? Brak chęci na gotowanie? Życie na speed’zie? To proponuję obiad w 20 minut, który idealnie się sprawdzi w powyższych sytuacjach. Dodatkowo

Fabryka pomysłów
Czekoladowa tarta z granatem 349

Dzisiaj będę nieskromna, ale muszę Wam napisać, że to najlepsza tarta, jaką kiedykolwiek zrobiłam i jadłam! Za tym stwierdzeniem pójdzie jeszcze fakt, że kremy czekoladowe nie

Fabryka pomysłów
Sałatka makaronowa z brokułem 365

Pożywne sałatki to jedno z moich ulubionych drugich śniadań zabieranych na uczelnię lub do pracy. Wystarczy kilka składników, aby wyczarować cuda, które urozmaicą naszą dietę. A

Fabryka pomysłów
Domowa chałwa 561

Skoro można zrobić w domowych warunkach masło orzechowe to można i chałwę. Jako dziecko jej nie znosiłam, natomiast od dobrych kilku lat żyję z nią w

Fabryka pomysłów
Szpinakowe tagliatelle w sosie porowo-pieczarkowym z kurczakiem 362

W kuchni kieruję się podstawową zasadą – ma być przede wszystkim smacznie i niebanalnie. Nie mogłabym chyba jeść non stop klasyki w postaci pulpetów, gołąbków, kotletów , zup

Fabryka pomysłów
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i groszkiem 227

To jedna z moich ulubionych wersji ziemniaczanych zapiekanek. Robi się ją dość szybko, a poza tym jest świetnym patentem na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków z obiadu. Podana

Fabryka pomysłów
Warsztaty fotografii kulinarnej z Kubą Kaźmierczykiem! 171

Dzięki serwisowi  Smaczne blogi i Blomedia oraz sponsorowi wydarzenia – marce Olympus  w sobotę (07.12.2013 r.) wraz z innymi blogerami uczestniczyłam w  warsztatach fotografii

Fabryka pomysłów
Sałatka z tuńczykiem i ryżem 666

Każdy ją zna i każdy przyrządza trochę inaczej z tego względu, że jedne składniki preferujemy bardziej, a inne mniej. Mimo tego i tak zawsze smakuje wybornie

Fabryka pomysłów
Drożdżowe paszteciki z mięsem 247

Teraz trwa sezon na świąteczne potrawy, jednak ja wszystko ostatnio robię z opóźnieniem, a moje przygotowania do nich są "w lesie", choć za małe przymiarki i

Fabryka pomysłów
Pide 353

Akcja Gotowanie za głosowanie zakończyła się już dawno, ale dopiero ostatnio miałam chwilę, aby przygotować wybraną przez Was pozycję.  Jednak na początku powinnam napisać kilka

Fabryka pomysłów
Kakaowe ciastka z kremem czekoladowym 216

Kakaowe ciasteczka to wyśmienite łakocie do mleka lub kawy. Nie są one ani skomplikowane w przygotowaniu ani nie pochłaniają za wiele czasu. Od razu radzę upiec

Fabryka pomysłów
Schab suszony vel. z pończochy! 239

To cudo czekało na swój debiut stanowczo za długo, bo ciągle nie mogłam się do niego zebrać. Teraz tylko żałuję, że tak późno przyrządziłam suszony schab

Fabryka pomysłów
Rolsy z kurczakiem i warzywami 601

W akcji Gotowanie za głosowanie wygrały rolsy, dlatego dzisiaj prezentuję Wam mój sposób na tę szybką i  imprezową przekąskę, która również sprawdzi się

Fabryka pomysłów
Owsiana krajanka vel. owsiane batoniki z orzechami i czekoladą 190

Słodycze z dodatkiem różnych ziaren oraz suszonych owoców należą do moich ulubionych pozycji, a większość tego typu zdrowych przekąsek możemy spróbować sami odtworzyć w domu i

Fabryka pomysłów
Fasolka po bretońsku 157

To jedno z tych dań, które zna każdy i każdy robi na swój sposób. Nie wiem czemu, ale rzadko ją przygotowuję, a gdy już to robię

Fabryka pomysłów
Ciastka owsiane 200

Był to pierwszy wpis na blogu, pozwalam go sobie uaktualnić, ponieważ brakowało w nim zdjęcia (może niech to będzie taki prezent na rok bloga :P) Są

Czerwona Porzeczka
Pomysł na obiad- Medaliao z sosem serowo- musztardowym i surówką z pora i marchewki ;) 810

Medaliao, czyli pierś z kurczaka zawijana w boczek  Składniki: pierś z kurczaka (400-500g) 20 plasterków boczku 50 ml jasnego piwa 2 ząbki czosnku

Czerwona Porzeczka
Sałatka z brokułów z sosem czosnkowym. 806

Składniki: brokuły 1 szt. 10 szt. pieczarek puszka kukurydzy cebula 3czubate łyżki majonezu 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku czosnek granulowany pieprz ziołowy, sól

Czerwona Porzeczka
Ryba w sosie serowym 200

Składniki: 0.5 kg polędwiczki z ryb ( u mnie mintaj) 1 por 100 g serka topionego 200 ml śmietany 18% 50g startego żółtego sera + ser żółty do

Czerwona Porzeczka
Pizza na chrupiącym, cienkim cieście :) 231

Składniki  Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wody 2 dag drożdży 2 łyżki oliwy łyżeczka cukru łyżeczka soli   Sos:  250

Czerwona Porzeczka
Sałatka z surimi i selerem naciowym 453

Pamiętacie taką sałatkę?:) Właśnie wczoraj sobie o niej przypomniałam. PYCHA!:) Składniki: 7-8 łodyg selera naciowego 1 cebula czerwona 300g paluszków krabowych (surimi) puszka kukurydzy 3

Czerwona Porzeczka
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym 503

Składniki: 5-6 łodyg selera naciowego puszka tuńczyka w oleju czerwona papryka czerwona cebula puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy

Czerwona Porzeczka
Roladki z kurczaka z greckim farszem 393

Składniki: podwójna pierś z kurczaka ser feta mały słoik papryki marynowanej szczypior pieprz ziołowy przyprawa do kurczaka oregano czosnek granulowany  Wykonanie:Pierś z kurczaka dzielimy

Czerwona Porzeczka
Surówka z kapusty pekińskiej, pora i marchewki 269

Składniki: mała kapusta pekińska por marchewka 2 szt koperek (świeży lub suszony) 3 łyżki majonezu pieprz, sól do smaku  Wykonanie:Kapustę kroimy  drobno i

Czerwona Porzeczka
Sos Tzatziki 164

Składniki: Jogurt grecki 350g 2 zielone ogórki koperek (świeży lub suszony) 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku łyżka oliwy łyżka octu winnego  Wykonanie:Ogórki

Czerwona Porzeczka
Risotto z boczkiem i warzywami 227

Składniki: 1 szklanka ryżu  1 średnia czerwona papryka 3 szklanki bulionu z 1,5 kostki rosołowej  150g śmietany 18% lub 22%  50-100

Czerwona Porzeczka
Paróweczki w cieście francuskim 222

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 5 szt cienkich parówek mleko do posmarowania przyprawy do posypania ( można użyć: suszonego tymianku, papryki słodkiej, sezamu, ziół prowansalskich). Wykonanie: Każdą parówkę

Czerwona Porzeczka
Nalewka z malin dla przeziębionych ;) 171

Składniki: 1 kg malin 0,5 kg cukru 1 litr wody 0.5 litra spirytusu Wykonanie:Dojrzałe, przebrane maliny wrzucamy do gąsiorka lub dużego słoika (około 2

Czerwona Porzeczka
Kolorowa sałatka z makaronem i szynką 414

Składniki: 250 g kolorowego makaronu ( u mnie rurki) 2 szt czerwonej papryki ( można użyć marynowaną) 6 szt ogórków kiszonych puszka kukurydzy 20 dag sera żółtego 20

Czerwona Porzeczka
Ryba z warzywami pieczona w folii 229

Składniki: 4 polędwiczki z ryby (u mnie mintaj) 100 ml białego wytrawnego wina por 2 średnie marchewki 2 małe cukinie 3 pomidory przyprawa do ryb, oregano

Czerwona Porzeczka
Sakiewki ze szpinakiem 223

Składniki:ciasto: 250 gram mąki  tortowej 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka soli kila łyżek oleju nadzienie: 250-300 g szpinaku mrożonego 2 ząbki czosnku

Czerwona Porzeczka
Forszmak lubelski ;) 647

Składniki: 500 g wieprzowiny ( schab, szynka lub karkówka) 150 g wędzonej kiełbasy 5 plasterków wędzonego boczku olej do smażenia czerwona papryka 5 średnich ogórków kiszonych 2

Czerwona Porzeczka
Makaron z brokułami w sosie serowym 227

Składniki: 1 brokuł 250 gramów makaronu kokardki  20 dag szynki (najlepiej w kawałku) szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki  serek topiony (ja

Czerwona Porzeczka
Sałtaka makaronowa z surimi 345

Składniki: 250 dag makaronu kokardki 300-400 g paluszków krabowych 2 średnie czerwone cebule 1 ogórek szklarniowy puszka kukurydzy pęczek koperku 4 łyżki majonezu 2 łyżki

Czerwona Porzeczka
Rurki z kremem 365

Składniki na ciasto: 750 g mąki pszennej 1 margaryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru 1 szklanka gęstej śmietany Składniki na krem: 0,5

Czerwona Porzeczka
Sałatka na ostro- czyli por i kurczak w sosie czosnkowym ;) 53822

Składniki: 1 por  połówka piersi z kurczaka 0.5 kg pieczarek kukurydza w puszce seler konserwowy 3 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 200 ml jogurtu naturalnego

Czerwona Porzeczka
Kieszonki schabowe w sosie pomidorowym 234

Składniki 6 grubych plastrów schabu olej vegeta 10 dag mozzarelli 400g przecieru pomidorowego 4 pomidory bazylia, oregano, tymianek, sól i pieprz Farsz z pieczarkami 10 dag

Czerwona Porzeczka
Kurczak z warzywami + kuskus po marokańsku ;) 383

Składniki: Kuskus: szklanka kaszy kuskus szklanka posiekanych suszonych pomidorów pół pęczka pietruszki (drobno posiekanej) szklanka wody pół kostki rosołowej Kurczak: połówka piersi z kurczaka 5 łodyg

Czerwona Porzeczka
Brzoskwiniowiec 501

Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 1

Czerwona Porzeczka
Pierś z kurczaka nadziewana mascarpone + sos czosnkowy ;) 385

Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 150g serka mascarpone 4-6 plasterków boczku oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz sok z cytryny 50 ml białego wina

Czerwona Porzeczka
Sałatka selerowa :) 913

Składniki: 2 słoiczki selera konserwowego  papryka czerwona 3 łodygi selera naciowego puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 20 dag szynki 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego

Czerwona Porzeczka
Zapiekanka z łososiem i szpinakiem 174

Składniki: 300-400 g filetu z łososia 400 g makaronu-penne lub farfalle 400 g szpinaku mrożonego w liściach sok z 1 cytryny gałka muszkatołowa, sól

Czerwona Porzeczka
Seromakowiec 443

Składniki (blacha 22x33cm): Kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 kostki margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 4 łyżki cukru Masa serowa: 1 kg półtłustego

Czerwona Porzeczka
Tarta z boczkiem i sosem czosnkowym 174

Składniki: Ciasto: 200g mąki pszennej 100g zimnego masła płaska łyżeczka soli żółtko 3 łyżki zimnej wody  Farsz: por 20dag wędzonego boczku 30dag pieczarek 3 średnie

Czerwona Porzeczka
Roladki z tortilli 277

Składniki: 4 placki tortilli 12 plastrów szynki 12 plastrów sera żółtego 8 liści sałaty serek kanapkowy (typu Almette) może być śmietankowy albo ziołowy, co kto lubi

Czerwona Porzeczka
Zapiekanka Gyros 392

Chyba wszyscy znają popularną sałatkę gyros. Ja zamiast sałatki wolę gyros w wydaniu na ciepło, czyli aromatyczną zapiekankę ;) Szybkie danie, niewymagające zbyt dużo czasu ani wielu

Czerwona Porzeczka
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem i brokułem 446

Składniki: 250g makaronu penne brokuł -1 sztuka czerwona papryka- 1 sztuka 1 udko wędzonego kurczaka czerwona cebula kukurydza konserwowa 2 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu 4

Czerwona Porzeczka
Kurczak w płatkach kukurydzianych 303

Składniki: podwójna pierś z kurczaka płatki kukurydziane jogurt naturalny – duży przyprawy: pieprz ziołowy, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany 2 łyżki majonezu łyżka musztardy 2

Czerwona Porzeczka
Naleśniki z mięsnym farszem 220

Do tej pory naleśniki w wersji "niesłodkiej" kojarzyły mi się głównie z ciężkimi, tłustymi, panierowanymi krokietami. Aż do dzisiaj! :) Delikatne, puszyste ciasto, co najważniejsze nie zbyt

Czerwona Porzeczka
Zupa krem z cukinii 186

Składniki: 3-4 sztuki cukinii 3 marchewki pietruszka seler por 1 litr bulionu z kurczaka koperek sól, pieprz oregano tymianek  Wykonanie:Bulion doprowadzamy do wrzenia

Czerwona Porzeczka
Miodek- na dzień kobiet! :) 276

Składniki: Ciasto miodowe: 300g mąki 150g margaryny 1 łyżka śmietany 1/2 szklanki cukru 2 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka sody Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru

Czerwona Porzeczka
Zaproszenie ;) 150

Poszukując inspiracji kulinarnych natrafiłam na piękne zdjęcie czerwonej porzeczki, a że odkąd prowadzę swojego bloga porzeczka jest bardzo bliska memu sercu postanowiłam podzielić się zdjęciem :) Zdjęcie

Czerwona Porzeczka
carbonara z dodatkami 159

Składniki: 250g  boczku 200g pieczarek 250g szpinaku 250ml Śmietana 18% 150g Gorgonzola dolce badż picante  2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Sól, pieprz Przygotowanie

cookpl
Ugli 134

Ostatnio zakupiłem parę owoców o nazwie UGLI w wyglądzie przypominają one brzydkie pomarańcze  smak natomiast mają słabo dojżałych  pomarańczy. Nie sa złe ja zrobiłem

cookpl
Cykoria z pomidorami cherry 166

Składniki: Ciasto francuskie 6 szt. Cykorii 4 Jajka 200ml Śmietany 1/2 łyżeczka curry 200g startego sera 200g Pomidory koktajlowe  PrzygotowanieRozgrzewamy piekarnik do 200C. Formę wykładamy

cookpl
Bruschetta 173

Do przygotowania bruschetty potrzebne będzie nami : Pieczywo np. Bagietka, ciabattaOliwa z oliwekCzosnekMożemy ewentualnie użyć masła czosnkowegoPrzygotować możemy np w piekarniku rozgrzanym do 180C bądź

cookpl
Sałatka caprese 212

Sałatka capreseSkładniki :Kulka sera mozzarellaDojrzały pomidor,Liście BazyliOliwa z oliwek,Sól pieprzPomidor kroimy na grubsze plasterki ser również układamy na talerzu na wieszcz liście bazylia i

cookpl
Wrapy z wędzoną makrelą 184

Składniki4 tortille,Makrela wędzona,8 pomidorów koktajlowych,8 małych cebulek  z octu,Sałata np. Rukola,Ząbek czosnku,Gęsta Śmietana,Trochę zielonej pietruszki, bazylii i szczypiorkuSól

cookpl
Baklazan zapiekany z pomidorami 159

Składniki2 bakłażany,2 ząbki czosnku,4 dojrzałe pomidory,Pół słoiczka kaparów,Pół pęczka pietruszki,100g startego sera,4 łyżki bułki tartejOlej z oliwek,Sól, pieprzPrzygotowanieBakłażana wrzucamy

cookpl
Sernik na Zimno 466

Składniki:150g herbatników,100g masła,700g twarogu z wiaderka,400ml śmietany 30%100g cukru pudru,250g jagód,30g żelatynyopakowanie cukru waniliowego.PrzygotowanieHerbatniki rozdrabniamy można to zrobić blenderem

cookpl
Racuchy z jabłkami 155

Składniki :1kg jabłek,szklanka mąki,łyżeczka cynamonu,1 jajko,2 łyżeczki miodu.olej do smażenia,Przygotowanie:Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach do miski do której

cookpl
Tort Bezowy 398

Składniki: 2 lub 3 spody bezowe 400g serka mascarpone 200ml śmietany kremówki 400g świeżych malin cukier puder Przygotowanie: Serek maskarpone mieszamy z ubitą na sztywno

cookpl
Sos czosnkowy 144

Do przygotowania sosu czosnkowego będzie nam potrzebne naprawdę  niewiele.SkładnikiMały jogurt naturalny,6 łyżek majonezu,CzosnekSól pieprzRozgniatamy ząbki czosnku ja używam 3 można użyć 

cookpl
Awokado i krewetki 148

Składniki: 2 sztuki dojrzałego awokado opakowanie małych krewetek 200 g, sól, pieprz można użyć odrobinę majonezu sok z cytryny Przygotowanie Awokado kroimy na pół wybieramy miąższ

cookpl
Tort 160

Składniki: Gotowe spody do tortów (można kupić praktycznie w każdym sklepie lub cukierni) krem do tortów błyskawiczny (Dr. Oetker, Gellwe, Delecta) owoce (ja wybrałam porzeczki

cookpl
Petit pains au chocolat 131

Gdy za oknem niebo jest zamglone. A liście zmieniają kolor i spadają z drzewa. W kominku tli się ogień. Dzieciaki mają ochotę na kakao. Fajnym dodatkiem

cookpl
Sałatka z wędzonym łososiem 405

Wczoraj na obiad zrobiłem penne z pesto. Pomyślałem, że fajnie by było gdy by na stole znalazła się jeszcze jakaś sałatka . Otwarłem więc lodówkę, by zobaczyć

cookpl
Jajecznica z łososiem 189

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia daje nam energię na całe popołudnie. Dlatego powinniśmy zadbać o to by ono było zdrowe, lekkie i pożywne . Jedno z

cookpl
Sos do makaronu 203

Dziś postanowiłem zrobić obiad w jesiennych barwach. Jak wam się podoba? Składniki Cukinia, Papryka, Cebula, Puszka pomidorów, 200g mięsa mielonego (wołowego), Oregano, Ząbek czosnku, Sól

cookpl
Hollandse haring 229

Tak dziś trochę z innej beczki . W Holandii oprócz tysięcy rowerów, coffe shopów i innych dziwnych rzeczy. Holandia ma też swoja tradycyjną kuchnię

cookpl
Gwiazdki z dzieciństwa 151

Gdy dziś byłem z Adą na zakupach, która wciąż ciągnie mnie do działu ze słodkościami, znalazła coś co dawno nie widziałem w sklepie, a są to

cookpl
Zupa cebulowa 257

Dziś naszła mnie ochota na zrobienie czegoś czego jeszcze nie robiłem i nie jadłem. Zupa cebulowa, którą mam zamiar wam przedstawić przypadła mi to gustu, ale

cookpl
Zagadka 183

Oto zakupione produkty na jutrzejsze pieczenie.Jak sądzicie co z tego powstanie ?Czekamy na wasze propozycje.Serdecznie pozdrawiamy Ada i Patryk :)

cookpl
Musli z granatem 167

Bardzo lubię owoc granatu. Dosyć często go kupuję i zjadam albo same owoce albo wykorzystuję do różnych dań.. Tak też było tym razem zjadłem go

cookpl
Naleśniki z owocami 143

Moje dzisiejsze śniadanie to naleśniki z serkiem waniliowym i owocami.Składniki: 1 jajko 1 szklanka mleka 1 1/2 szklanki mąki szczypta soli pól opakowania cukru waniliowego

cookpl
Risotto z szafranem i krewetkamia 178

Szafran to słupki kwiatowe, które krokus ma tylko trzy. W trakcie suszenia traci on 80% swojej wagi, aby otrzymać 1 g szafranu potrzeba, aż 200 kwiatów

cookpl
Miś 141

 Dziś swoje święto obchodzi zabawka która każde dziecko posiada, posiadało. Tak dziś jest święto pluszowego misia. Z tej to też okazji słodkie ciasteczka do kawy

cookpl
Makaron z tuńczykiem i brokułami 194

A o to mój dzisiejszy obiadek, który przygotowuje się  bardzo szybko.  Zobaczcie sami.Składniki: 500 g makaronu penne, 2 puszki tuńczyka ja używam w

cookpl
Mikołajki!! 149

Witajcie dziś dzień św. Mikołaja, który kojarzy nam się ze słodyczami i jest małą namiastką Świąt Bożego Narodzenia. U nas w domu nie odbywa on się

cookpl
Pierniczki 179

Przedświąteczny szał zakupów trwa, a my proponujemy się trochę oderwać i upiec domowe pierniki ;) Składniki: 500 g mąki 300 g miodu 100 g masła 20 g

cookpl
Jarmark Świąteczny 174

Relacja z jarmarku świątecznego już niebawem.

cookpl
Jarmark Świąteczny 197

W weekend przed świętami, byłem wraz z najbliższymi w Berlinie. Gdzie odbywał się wielki jarmark świąteczny. Stragany uginały się od różnych smakołyków oraz artykułów dekoracyjnych. Można

cookpl
czekoladki na prezent 143

Nie macie pomysłu na prezent? Ja ostatnio obdarowałam Mamę bombonierką Merci na każdej czekoladce napisałam na jaki rodzaj smutku ona jest np: na ból głowy, gdy

cookpl
Słodkie jabłka 173

Przy okazji, że czas miedzy świąteczny jeszcze trwa chcieliśmy pokazać wam nasze jarmarkowe zdobycze. Są one wspaniała słodką przekąską na zimowe wieczory. Nasze rodzime owoce w

cookpl
Domek z piernika 115

Witajcie  Wiemy, że czas na piernikowe domki już minął ale naszym zdaniem dobrze udekorowany domek jest świetnym pomysłem na prezent nie tylko z okazji świat

cookpl
Mojito drink 188

Choć noc sylwestrowa już za nami warto wiedzieć jak przygotować drink mojito na  Zabawę karnawałowa czy inną Imprezę . Do przygotowania będzie potrzebne nam: Biały rum

cookpl
Sałatka z kurczakiem z curry - styczniowe wyzwanie blogerek i blogerów 239

Po raz pierwszy bierzemy udział w akcji wyzwanie blogerek i blogerów. Jest to świetna zabawa zorganizowana przez Martę i Paulinę, w której bierze udział wiele blogów

cookpl
Tort z różami 284

Witajcie !Dzisiaj mała zapowiedz serii cukierniczej. Jak dobrze wiecie interesuję się ( Ada ) cukiernictwem i powoli samodzielnie zagłębiam się w jej tajniki. W tej serii chce pokazać

cookpl
Faworki 211

Witajcie tu Patryk !Faworki kojarzą mi się z smakiem dzieciństwa, gdyż kiedyś robiłem je wraz z babcią.  Dziś postanowiłem wrócić do tamtych  smaków i

cookpl
Tort z różami cz. 2 317

WitajcieW tym poście opiszę Wam krok po kroku jak wyczarować piękne różyczki do naszego tortu i jak go wykończyć.Róża krok po kroku:Potrzebne nam będzie

cookpl
Naleśniki z pomarańczami 180

 Zainspirowany blogiem Szymona http://pimpmypancakes.blogspot.nl/  postanowiłem na dzisiejszy lunch przygotować sobie naleśniki.  Miałem pod ręką pomarańcze, więc pomyślałem, że będzią idealnym uzupełnieniem

cookpl
Ciastka musli 307

Dziś postanowiłem przygotować ciastka na bazie mieszanki musli, które są zdrowe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Ciastka z musli są bardzo pożywne i bardzo dobrze smakują

cookpl
Walentynkowe babeczki 131

Już niedługo "najcieplejszy" dzień w roku - Walentynki. Jest on często bardzo szczegółowo planowany nawet parę miesięcy wstecz . Zakochane pary chcą spędzić Walentynki razem, a single często

cookpl
Walentynkowe ciasteczka 195

Dziś wspaniały dzień Walentynki i dlatego z tej okazji proponuję zrobić ukochanej osobie takie pyszne ciasteczka na pewno przypadną jej do gustu ;pSkładniki: ciasto francuskie (ja

cookpl
Pizza Lutowe wyzwanie blogerek i blogerów 149

Bierzemy udział w wyzwaniu po raz 2 jest to dla nas  dobra zabawa, nauka, wymiana doświadczeń. Tym razem tematem była pizza, co prawda dzień pizzy

cookpl
Krążki cebulowe, onion rings 259

Krążki cebulowe czy tak zwane onion ring są ciekawą przekąską czy  zamiennikiem frytek. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie zajmują dużo czasu.  Zachęcam

cookpl
Przywieszki świąteczne z masy solnej 193

Ogarnęła mnie mania świątecznych dekoracji, co prawda święta tuż tuż, ale zachęcam was do zrobienia takich przywieszek na choinkę i nie tylko. Ja już podarowałam kilkanaście

Delicious Titbits
Na wigilijnym stole.... 309

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć świecy. Dziś proponuję szybką i prostą dekorację na stół. Wystarczy kilka świeczników (moje z Ikei), ale każdy się nada :) Do

Delicious Titbits
Sałatka ze szpinakiem i lekkim sosem truskawkowym 194

Po świątecznym obżarstwie :) dla odmiany proponuję bardzo lekką i świeżą sałatkę...  możliwą do zrobienia nawet zimą :) Składniki: 1 opakowanie świeżego szpinaku lub mix sałat (dostępny

Delicious Titbits
Ujarzmianie maszyny do szycia :) 186

  Dziś moje rezultaty moich pierwszych zmagań z maszyną do szycia, którą dostałam w prezencie od teściowej :) Stary, poczciwy, trzydziestoletni, ale nie używany "Łucznik" :) Efektem pierwszej

Delicious Titbits
Indyk w sosie szpinakowo-śmietankowym 211

W moim domu często na stole króluje szpinak pod różnymi postaciami. Uwielbia go moja rodzina ku mojej satysfakcji. To danie jest bardzo proste i szybkie :) Składniki

Delicious Titbits
Rolada z indyka w sosie pomarańczowym 214

Po świętach w każdym domu zapewne zostają jakieś bakalie, a przed końcem roku wypada posprzątać :) Zawsze jest to doskonała okazja do improwizacji w kuchni. Efekty naszej

Delicious Titbits
Moje szycie, czyli ptaki i inne cudaki. 165

Nie zdawałam sobie sprawy, jak bardzo mnie wciągnie szycie na maszynie. Cieszę się za każdym razem, gdy zaczynam szyć :) To tak, jakbym byłam w najlepszej kawiarni

Delicious Titbits
Przekąska z ciasta francuskiego z kiszoną kapustą i pieczarkami 245

Niedawno dostałam od rodziców pyszną kapustę kiszoną - oczywiście ich własnej roboty, więc przyszedł mi do głowy pomysł, jak ją zaserwować. Spróbujcie, a nie pożałujecie :)  Składniki

Delicious Titbits
Pokrowce na wiklinowe koszyki 161

Miałam zamiar wybrać się do zaprzyjaźnionej krawcowej i poprosić ją, żeby mi uszyła pokrowce do koszyków..., ale odkąd mam maszynę, już nie muszę nigdzie biegać :) Ostro

Delicious Titbits
Puszka po liftingu :) 186

Dziś z cyklu "Zrób to sam" zaprezentuję  puszki po liftingu :) Te po mleku w proszku czy kaszce, tudzież dowolne inne puszki nie zawsze prezentują się

Delicious Titbits
Gulasz wieprzowy z pieca 216

Lubię dania jednogarnkowe. Są proste w przygotowaniu i niewymagające. Nie zawsze mam ochotę stać w kuchni godzinami,  choć kocham gotować dla bliskich. Dla miłośników mięsa

Delicious Titbits
Woreczki 161

Święta, święta i po świętach... Czas schować dekoracje. Pożegnać się z choinką. Moja już bardzo się "sypała", dlatego już się z nią rozstałam. Postanowiłam uszyć woreczki

Delicious Titbits
Sałatka z roszponką i cheddarem 497

Wszyscy zaznaliśmy uroków zimy i już jej nie lubimy :) Śnieg, lód, gołoledź, marznący deszcz, zimny wiatr....zawieje, zamiecie..., w weekend zapowiadają poważne mrozy. Dziś rano na

Delicious Titbits
Literki dla córci :) 158

 Dziś zamiast gotowania trochę mojej radosnej twórczości. Już dawno zbierałam się do uszycia literek dla mojej córci Gabrysi. No i w końcu się udało :) Dużym

Delicious Titbits
Stek z rostbefu wołowego z szalotkami w czerwonym winie 181

Nie ma nic gorszego jak wpuścić męża do kuchni. Nie dość, że przyrządzi to, co tylko on sam preferuje, to jeszcze bałagan zostawi. Jest miłośnikiem wołowiny

Delicious Titbits
Co za pieprzowa robota :) 130

   Co jakim pieprzem, to czasem dylemat. Po pierwsze praktycznie nie uznaję gotowego mielonego pieprzu. Uważam, że taki już raczej w zasadzie zwietrzał, a prawdziwą

Delicious Titbits
Jajka zapiekane w kokilkach 151

W czwartek kupiłam piękne kokilki i długo nie czekały, żeby je wykorzystać :) W sobotę mieliśmy śniadanie mistrzów.... dużo nie będę się rozpisywać, po prostu sami spróbujcie

Delicious Titbits
Pasta z czerwonej fasoli (prawie meksykańska) 214

...prawie meksykańska, bo to w sumie moja wariacja wokół pasty, która z meksykańskiej kuchni się wywodzi, ale skoro zabrakło świeżej papryczki chili, to na meksykańską prawdziwa

Delicious Titbits
Walentynkowy słoiczek 167

Zbliżają się Walentynki :) Wpadł mi więc do głowy pomysł... na oryginalne słoiczki. W mojej ulubionej pasmanterii wypatrzyłam śliczne serduszka i od razu wiedziałam, jak je wykorzystam

Delicious Titbits
Muffinki intensywnie cytrynowe 144

  Często piekę dla mojej rodzinki różne muffinki, a cytrynowe w szczególności odpowiadają kubkom smakowym moich łakomczuchów... a największym łakomczuchem jest mój mąż :) Składniki na ciasto

Delicious Titbits
Podkładki śniadaniowe 194

Zaczęły się ferie i znów ostro wzięłam się za szycie. W głowie miałam już projekt, tylko czasu wiecznie brakowało, ale nawet na urlopie nie potrafię nic

Delicious Titbits
Śniadanie misiów :) czyli jak mąż zostaje sam w domu z dziećmi 97

Co jadają na śniadanie misie? Zwłaszcza te pluszowe? ...oczywiście pyszny miodek :) ale czyż nie skusiłyby się na tak pięknie posadzone jajeczko z płynnym żółtkiem :) ... jak widać

Delicious Titbits
Truskawki na patyku 181

... a oto moja banalna, ale jakże smaczna propozycja dla zakochanych. Truskawki, czekolada i wino musujące... (potocznie szampan), to zestaw obowiązkowy :) Składniki:      

Delicious Titbits
Serca 210

Dostałam nową partię tkanin i nie mogłam się powstrzymać, żeby czegoś nie uszyć. ... i tak powstały serca...  taka dekoracja nie tylko na Walentynki :)

Delicious Titbits
Filet z kurczaka "Trzy kolory" 199

Znów liczymy do trzech - trzy składniki (filet, por i suszone pomidory), ale też trzy kolory :) Nie tylko mam na myśli kolorowy makaron, który w sumie nawinął

Delicious Titbits
Ciasteczka walentynkowe 143

 Propozycja walentynkowa, szybka i prosta :) ciasteczka kruche w polewie czekoladowej, czyli dla tych, którzy chcieliby zrobić coś dla drugiej połowy :) Składniki:1/2 kg mąki pszennej

Delicious Titbits
Sałatka z rukoli i pieczonego łososia w pomarańczowym dresingu 189

Trochę chyba przekombinowaliśmy i wyszła sałatka skomplikowana :-) Trudno się jednak powstrzymać, kiedy ma się tyle świeżych i pachnących produktów i oczywiście na coś chęć... Składniki główne

Delicious Titbits
Pasta z pieczonym łososiem 195

Z pięknej sztuki fileta z łososia zwykle coś zostanie, więc gospodarnie przyrządzamy jeszcze coś innego :) Często z założenia staram się robić "dwie pieczenie na jednym ogniu

Delicious Titbits
Gulasz wieprzowy z warzywami 187

Co powiecie na gulasz wieprzowy z warzywami? Lubimy wzmocnić się zimą :) zwłaszcza po ciężkim dniu pracy. Chyba nie ma nic lepszego na zimowy obiad :) Zwłaszcza, że

Delicious Titbits
Zazdroski :) 148

Te zazdroski uszyłam już jakiś czas temu, ale nie miałam okazji zrobić zdjęć od razu, bo pochłonęło mnie gotowanie :) Wcześniej nigdy nie byłam zwolennikiem takiej formy

Delicious Titbits
Poszewka z zakładką :) 158

Naszła mnie ochota na uszycie poszewek, a fantazja szybko mi podpowiedziała pomysł :) ... i tak powstały te poszewki, ale czegoś mi jeszcze brakowało, więc wykonałam aplikacje z

Delicious Titbits
Pyry z gzikiem 160

Po wczorajszych tłustościach (a w sumie całotygodniowych) dziś będzie postnie, choćby symbolicznie i dla równowagi. 'Pyry z gzikiem' to tradycyjne postne danie kuchni wielkopolskiej. 'Pyry' w

Delicious Titbits
Poduszki w groszki 172

 ...i zrobiło się groszkowo w mojej sypialni :) Ostatnio kupiłam mnóstwo tkanin w groszki, więc jeszcze powstanie wiele projektów z tym motywem :) Zaczęłam też szyć dekoracje

Delicious Titbits
Zapiekanka ziemniaczana z młodym groszkiem 207

Zapiekanki to na pewno będzie duży dział na moim blogu... bardzo je lubimy :) zwłaszcza, że czasem można je zrobić z czegokolwiek, co się ma pod ręką

Delicious Titbits
Pasta z młodego groszku z jajkiem i żółtym serem 197

  Jesteśmy smakoszami wszelakich past kanapkowych :) ...więc oto kolejna propozycja - połączenie delikatnego młodego groszku, jajek i żółtego sera - mniam :) Już dawno, żadna pasta tak mi nie

Delicious Titbits
Roladki z kapustą i grzybami 173

Wyjątkowy smak roladek wieprzowych w takiej wersji odkryłam niedawno, dzięki koleżankom z pracy :) Składniki:70 dag łopatki (można użyć karkówki),30 dag kapusty kiszonej,suszone podgrzybki

Delicious Titbits
Zupa z cieciorką 157

Dziś debiut zup :) Cieciorkę odkryłam całkiem niedawno i tak nam zasmakowała, że zaczęłam robić z nią różne potrawy. Na pierwszy ogień: zupa warzywna właśnie z cieciorką

Delicious Titbits
Literki dla synusia :) 160

Po literkach dla córci i synuś w końcu doczekał się własnych literek... Trochę to trwało, zanim zabrałam się za ich uszycie, ale efekt końcowy bardzo mu

Delicious Titbits
Szaszłyki z klopsikami i cukinią 194

Do zrobienia tych szaszłyków zainspirowało mnie zdjęcie z bloga Kraina miodem płynąca. Zgadzają się dwa składniki: cukinia i mięso z indyka, a że miałam smak na

Delicious Titbits
Rogaliki drożdżowe z wiśniami 147

Tak długo za mną chodziły, że nie przeszkodziła mi nawet późna pora wieczorna, a za zapachem zbiegła się rodzinka i wcinaliśmy je jeszcze ciepłe. Rogaliki są

Delicious Titbits
Zrazy wołowe zawijane - klasyczne polskie 166

Wg mojego męża zrazy wołowe zawijane, to klasyczne i wykwintne polskie danie z wołowiny, które doskonale nadaje się na niedzielny, świąteczny czy inny uroczysty obiad

Delicious Titbits
Pizza z szynką parmeńską, mozzarellą i gorgonzolą 148

Już od dawien dawna przygotowuję swoje pizze, a wariacji składników może pozazdrościć niejedna pizzeria. Uwielbiam pizzę na domowym cieście i żadna mi nie smakuje tak, jak

Delicious Titbits
Pasztet wieprzowy 359

Jak powszechnie wiadomo w kupowanych pasztetach jest tyle świństw, że od samego czytania składu robi się niedobrze, dlatego jestem fanką żywności jak najmniej przetworzonej i w

Delicious Titbits
Dorsz z pieca z limonkami i rozmarynem 185

Czasem lubię ekspresowa dania :) Kolacja dla dwojga w 15 minut. Myślicie, że to niemożliwe, a jednak..., a do tego zdrowa :) To jest dopiero fastfood :) Składniki

Delicious Titbits
Muszle nadziewane szpinakiem i mięsem pod beszamelem 319

Zawsze przy takich daniach jest trochę "roboty", ale przyjemność zajadania wynagradza czas spędzony w kuchni. Ja nie będę się przyznawać, ile szpinakowych muszli pochłonęłam :) Składniki:50

Delicious Titbits
Zupa pomidorowa z nutą curry 187

Kto z Was pamięta pomidorową robioną z niedzielnego rosołu? Mój mąż ma awersję do takiej prowizorki, dlatego staję na głowie,  żeby robić pomidorówki, które będą

Delicious Titbits
Fartuszek kuchenny 150

Dawno nie było u mnie nic na temat szycia, więc poprawiam się... i nadrabiam zaległości :) Mój stary (kupny) fartuszek był już dość wysłużony..., więc pomyślałam sobie

Delicious Titbits
Nuggetsy z kurczaka (Chicken nuggets) 847

Lubicie nuggetsy??? Ja uwielbiam, a moje dzieci, jak pewnie wszystkie, wprost szaleją nie mogąc się doczekać, kiedy znów je usmażę. Są chrupiące, a mięso w środku

Delicious Titbits
Ciasto Shrek 221

Wiosna zaczęła się na dobre i u nas też zrobiło się i zielono :)  zarówno w sercach, jak i w kuchni... Dziś przedstawiam propozycję smacznego ciasta

Delicious Titbits
Kotlety z pietruszkowym pesto 183

Pyszne i błyskawiczne kotleciki z zielonym akcentem, czyli kontynuujemy tydzień w kolorze zielonym  :)Wczoraj Shrek, dziś kotleciki..., a jutro limonkowy curd... Składniki:400 mielonego mięsa

Delicious Titbits
Wielkanocne akcenty 175

Wizję na Wielkanocną dekorację miałam w głowie od dawna... Jajka uszyłam jakiś czas temu, a gałązki przyniosłam z lasu w zeszłym tygodniu. Zaczęło się farbowanie, układnie

Delicious Titbits
Mojito - czyli wciąż zielono mi :) 172

W końcu upragniony weekend... i wreszcie można się zrelaksować :) Zielona propozycja zabarwiona rumem, która po ciężkim tygodniu pracy wprawiła mnie w dobry humor to Mojito. Składniki

Delicious Titbits
Jaja faszerowane pastą z wędzonym łososiem / Smoked Salmon Deviled Eggs 192

Święta Wielkanocne zbliżają się już wielkimi krokami, zatem przygotowania zacząć czas :) Proponujemy żelazną pozycję w menu świątecznego śniadania, czyli jaja faszerowane. Propozycja podania: w towarzystwie

Delicious Titbits
Placki ziemniaczane z sosem z boczniaków 202

 Te placuszki są bardzo chrupiące, ale musicie pamiętać o odpowiedniej odmianie ziemniaków :) Najlepsze do placków są ziemniaki typu C (mączyste) lub też ogólnoużytkowe typ B

Delicious Titbits
Śledź pod pierzynką - sałatka warstwowa 1920

Uwielbiam śledzie pod każdą postacią, a ta sałatka uwiodła mnie swoją lekkością, dlatego często gości na moim stole :) Składniki:5 płatów śledziowych solonych,3 cebule,4

Delicious Titbits
Jaja zapiekane w szynce szwarcwaldzkiej 145

  Czy już jesteście po śniadaniu?  Oto śniadanie w naszym wydaniu. Przyrządzić takie to krótka chwilka,  ale niezbędna jest Ci kokilka :) Składniki (na jedna

Delicious Titbits
Zazdroski, kurki i mały zawrót głowy :) 201

   W zeszłym tygodniu postanowiłam, że uszyję nowe zazdroski i tym samym wpuszczę do mojej kuchni trochę więcej wiosennego słońca. Potrzebowałam nowych tkanin, więc w

Delicious Titbits
Kiełkownica i kiełki / Sprouter and sprouts 126

Jeszce 3 tygodnie temu nawet nie wiedziałam o istnieniu kiełkownicy, a kiełki kupowałam w markecie. Nie tylko na wiosnę szalejemy za kiełkami i wszelkimi zielonymi zdrowymi

Delicious Titbits
Dorsz na winie i cytrynie 190

  Z marcheweczką oraz porem Na masełku podduszonym Białym pieprzem osypana Sól też musi być dodana Szansę trzeba dać cytrynie Byle oprzeć się na winie Miło

Delicious Titbits
Jaja faszerowane szynką 196

... a może komuś jeszcze jedną przekąskę Wielkanocną? Jajeczka faszerowane pastą szynkową, serwowaną w wafelkach w kształcie jaja i jeszcze z dekoracją z jaj przepiórczych, czyli jajo

Delicious Titbits
Zakwas na żurek 180

Jeszce zdążycie :) zrobić własnej roboty zakwas. Ja właśnie swój nastawiłam.  Bardzo prosty w przygotowaniu :) Składniki: 100 g mąki żytniej typ 720, ok 1,5 szklanki

Delicious Titbits
Pasztet drobiowy z warzywami 482

  Uwielbiam domowe pasztety, bo są o niebo lepsze niż te kupne ... no i wiem co mielę. Tym razem na święta Wielkanocne postanowiłam zrobić wersję lżejszą

Delicious Titbits
Wielkanocne życzenia :) 138

Wszystkim naszym gościom w te przepiękne święta Wielkanocne  życzymy radosnych spotkań przy wielkanocnym stole, dobrego odpoczynku, smacznego jajka, szalonego, wyjątkowego i mokrego Śmigusa Dyngusa oraz

Delicious Titbits
Sałatka lazurowa z winogronami i orzechami włoskimi 205

Święta, święta i po świętach :) ...i trzeba nam radykalnej odmiany od klasyki polskiego świątecznego stołu, zatem moja propozycja, to pyszna sałatka z moim ulubionym niebieskim serem

Delicious Titbits
Sos karmelowy / Caramel sauce 144

Polecam Wam zrobienie sosu karmelowego. Jest on o niebo lepszy niż sklepowy :) Najbardziej lubimy jeść z nim naleśniki, ale jego zastosowanie jest ogromne :) Niestety ma

Delicious Titbits
Pałki z kurczaka pieczone z jabłkami i curry 249

Dziś przestawiamy propozycję dla leniwych smakoszy. Nie ma szans, by się przepracować, a efekt jest, że... palce lizać. To danie praktycznie przyrządza się samo :) a najbardziej

Delicious Titbits
Literki dla Jasia 190

Bardzo lubię szyć i bardzo mnie to relaksuje :)  W szczególności upodobałam sobie literki. Te zrobiłam w prezencie dla małego Jasia :) Mamie Jasia się spodobały :) Mam

Delicious Titbits
Kuskus z kurczakiem i warzywami 1081

Po wczorajszej niezbyt zdrowej diecie pączkowo-faworkowej proponuję Wam lekki obiadek na bazie kaszy, warzyw i drobiu. To również  dobry patent, aby opróżnić zapasy ze

Fabryka pomysłów
Polub mnie na fb :) 159

Od bardzo dawna dostawałam od Was sygnały, że brakuje Wam na blogu przypominajki, wersji bloga "od kuchni", a więc w przypływie wolnego czasu zabrałam się do

Fabryka pomysłów
Pizza a’la kebab + recenzja kamienia do pizzy Bakero 323

Od niedawna mam możliwość testowania kamienia do pizzy i pieczywa marki Bakero . Nie będę ukrywać, że propozycja bardzo mnie zainteresowała, gdyż kilka miesięcy wcześniej zastanawiałam

Fabryka pomysłów
Pianki jogurtowe z malinami 307

W akcji Gotowanie za głosowanie wybraliście tym razem jogurtowe pianki. Postanowiłam je przyrządzić z malinami, aby wykorzystać ostatnie zimowe zapasy, gdyż pora opróżnić lodówkę przed zbliżającym

Fabryka pomysłów
Noodle w pomidorowym sosie z krewetkami 234

Noodle to kolejne z tych dań, które może mieć milion wersji smakowych i nigdy mi się nie znudzi. W dodatku jest syte i robi się je

Fabryka pomysłów
Burger z sosem z Big Mac’a! 256

Już nie raz słyszałam ze strony moich mężczyzn pytanie czy da się odtworzyć sos, który wchodzi w skład ich ulubionego Big Mac’a. Pokombinowałam i wyszło

Fabryka pomysłów
Wiosenna sałatka z łososiem 440

Lekko, smacznie i kolorowo – tak można opisać dzisiejszą sałatkę, która stanowi dla mnie nie tylko lunch do pracy, ale także obiad, gdy nie mam czasu na

Fabryka pomysłów
Ryba w sosie pikantnym z warzywami 227

W większości domów ryba kojarzy się jedynie w postaci kotletów rybnych lub wersji panierowanej. Natomiast mięso rybie jest dość wdzięczne do wielu potraw  z udziałem

Fabryka pomysłów
Tartaletki z rabarbarem 186

Wiosnę uwielbiam za jej dobroci, w których m.in. znajduje się rabarbar ze swoim kwaśnym smakiem. To jedno z tych warzyw, którym nie zdążę się nacieszyć, a

Fabryka pomysłów
Pizzerinki ze szpinakiem 294

W majowym Gotowaniu za głosowanie wybraliście pizzerinki ze szpinakiem. Zgodnie z obietnicą przedstawiam Wam dziś swoją wersję pizzerek, które świetnie nadadzą się na wiosenne

Fabryka pomysłów
Pieczone pulpeciki w sosie porowym 199

Pulpety to jedno z tych dań, które nie ogranicza nas smakowo. Wszystkie tradycyjne wersje już mi się znudziły, dlatego postanowiłam stworzyć coś nowego.  Por w

Fabryka pomysłów
Pieczona frittata z warzywami i szynką 2675

Frrittata to kolejny pomysł na smaczny posiłek, gdy nie mamy czasu na długie przesiadywanie w kuchni, a czas w nim spędzony trzeba zredukować  do minimum

Fabryka pomysłów
Sos pieczeniowy ciemny 290

Post Sos pieczeniowy ciemny pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą 230

Post Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kotlety wołowe (mielone) do hamburgerów 240

Post Kotlety wołowe (mielone) do hamburgerów pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty, kukurydzy, marchwi i pora 214

Post Surówka z białej kapusty, kukurydzy, marchwi i pora pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sznycle z indyka w ciemnym sosie pieczeniowym / Putenschnitzel in einer dunklen Sauce 334

Post Sznycle z indyka w ciemnym sosie pieczeniowym / Putenschnitzel in einer dunklen Sauce pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szybki sos do pizzy – sos pomidorowy 1078

Post Szybki sos do pizzy – sos pomidorowy pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Domowa pizza: ciasto na pizze jak z pizzerii 5972

Post Domowa pizza: ciasto na pizze jak z pizzerii pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Krokiety ziemniaczane z bazylią i oregano / Kartoffelkroketten mit Basilikum und Oregano 366

Post Krokiety ziemniaczane z bazylią i oregano / Kartoffelkroketten mit Basilikum und Oregano pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Gniazdka poznańskie (pączki hiszpańskie, wiedeńskie, ciastko parzone) 1286

Post Gniazdka poznańskie (pączki hiszpańskie, wiedeńskie, ciastko parzone) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos czosnkowy z ziołami / Knoblauch-Sauce mit Kräutern 613

Post Sos czosnkowy z ziołami / Knoblauch-Sauce mit Kräutern pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka pieczarkowa (ze smażonymi pieczarkami i sałatą lodową) 313

Post Sałatka pieczarkowa (ze smażonymi pieczarkami i sałatą lodową) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Domowe nuggetsy z kurczaka 251

Post Domowe nuggetsy z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty oraz czerwonej i zielonej papryki 186

Post Surówka z białej kapusty oraz czerwonej i zielonej papryki pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z kapusty pekińskiej, kukurydzy, marchewki i czerwonej papryki 300

Post Sałatka z kapusty pekińskiej, kukurydzy, marchewki i czerwonej papryki pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kotlety z piersi kurczaka (kotlety drobiowe) 507

Post Kotlety z piersi kurczaka (kotlety drobiowe) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos miodowo-musztardowy do sałatek i mięs 1034

Post Sos miodowo-musztardowy do sałatek i mięs pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z grillowanym kurczakiem, papryką, ogórkiem i sałatą lodową 607

Post Sałatka z grillowanym kurczakiem, papryką, ogórkiem i sałatą lodową pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kremowe tłuczone ziemniaki 978

Post Kremowe tłuczone ziemniaki pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos beszamelowy (beszamel) 182

Post Sos beszamelowy (beszamel) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Farsz szpinakowy z fetą 175

Post Farsz szpinakowy z fetą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym łososiem, granatem, oliwkami i pomidorami 172

Post Sałatka z wędzonym łososiem, granatem, oliwkami i pomidorami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym kurczakiem, pestkami granatu, mandarynkami, sałatą i jogurtem naturalnym 298

Post Sałatka z wędzonym kurczakiem, pestkami granatu, mandarynkami, sałatą i jogurtem naturalnym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym łososiem, sałatą lodową i żółtym serem 181

Post Sałatka z wędzonym łososiem, sałatą lodową i żółtym serem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałata z rzodkiewką i śmietaną (lub jogurtem naturalnym) 486

Post Sałata z rzodkiewką i śmietaną (lub jogurtem naturalnym) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem 1990

Post Pasta jajeczna ze szczypiorkiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Naleśniki z marmoladą jagodową 149

Post Naleśniki z marmoladą jagodową pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka owocowa polana czekoladą 235

Post Sałatka owocowa polana czekoladą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta 297

Post Naleśniki ze szpinakiem i serem feta pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Pasta jajeczna z tuńczykiem 173

Post Pasta jajeczna z tuńczykiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z brokułami, pomidorami, jajkami (z sosem czosnkowym) 291

Post Sałatka z brokułami, pomidorami, jajkami (z sosem czosnkowym) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Jajka z łososiem 144

Post Jajka z łososiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Jajka – ile kcal? jak kupować? ile gotować? jakie potrawy z jajek? 173

Jajka to nie tylko główny składnik wielkanocnego stołu, chociaż wtedy jemy ich na potęgę! Z jajek można stworzyć zarówno proste potrawy, które sprawdzają się w sytuacjach

Kulinarne Przeboje
Bulion warzywny (jarzynowy, wywar z jarzyn) 220

Post Bulion warzywny (jarzynowy, wywar z jarzyn) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Żurek na zakwasie 218

Post Żurek na zakwasie pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z tortellini, szynką, papryką, ogórkiem i kukurydzą 420

Post Sałatka z tortellini, szynką, papryką, ogórkiem i kukurydzą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty, pomidora, ogórka świeżego i kiszonego 223

Post Surówka z białej kapusty, pomidora, ogórka świeżego i kiszonego pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos serowy 246

Post Sos serowy pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z tortellini, ogórkiem, szynką, kukurydzą, żółtym serem i szczypiorkiem 561

Post Sałatka z tortellini, ogórkiem, szynką, kukurydzą, żółtym serem i szczypiorkiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty, marchewki, szczypiorku i koperku (z musztardą) 614

Post Surówka z białej kapusty, marchewki, szczypiorku i koperku (z musztardą) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szaszłyki z łososiem i ananasem 190

Post Szaszłyki z łososiem i ananasem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szparagi zapiekane w sosie serowym 226

Post Szparagi zapiekane w sosie serowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Domowy chleb pszenny 394

Post Domowy chleb pszenny pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Dietetyczny koktajl ze szpinaku i banana 823

Post Dietetyczny koktajl ze szpinaku i banana pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Oryginalna sałatka grecka (chłopska) z fetą 177

Post Oryginalna sałatka grecka (chłopska) z fetą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Naleśniki z pieczarkami 168

Post Naleśniki z pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Wytrawne naleśniki z pikantnym kurczakiem 547

Post Wytrawne naleśniki z pikantnym kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z selerem konserwowym, szynką i ananasem 903

Post Sałatka z selerem konserwowym, szynką i ananasem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos holenderski 206

Post Sos holenderski pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z grillowanymi kalmarami 160

Coś dla fanów owoców morza :) Składniki Krążki kalmarów 1 opakowanie (300g) Mieszanka sałat Pomidorki koktajlowe kilka pomidorków Czarne oliwki kilka oliwek Oliwa z oliwek 100ml Rzodkiewki

Kulinarne Przeboje
Tortilla z łososiem i rukolą 271

Takie przekąski sprawdzają się na każdej imprezie – no chyba, że ktoś nie lubi łososia :D ale wtedy można go zastąpić czymś innym :) Składniki Tortilla kilka

Kulinarne Przeboje
Sos cebulowo-szczypiorkowy 189

Dip jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Jest to gęsty sos, podawany na zimno, w którym można maczać różnego rodzaju składniki, poczynając od chipsów, paluszków, krakersów

Kulinarne Przeboje
Słodko-pikantna surówka z kapusty pekińskiej 187

Słodko-pikantna surówka do obiadu. Składniki Kapusta pekińska mała Marchew 1 średniej wielkości Ogórek kiszony 2 ogórki Majonez 1 łyżka Sos słodko-pikantny Tao Tao 1

Kulinarne Przeboje
Sałatka z brokułami, kurczakiem i papryką 1656

Pyszna i sycąca sałatka – równie dobrze sprawdzi się jako danie główne :) Składniki Brokuł 1 brokuł Czosnek 2 ząbki Papryka czerwona 1 papryka Papryka zielona 1

Kulinarne Przeboje
Sos winegret ( vinegrette ) 340

Winegret, vinaigrette (fr. vinaigre – ocet) jest to zimny sos do sałatek . Wykonywany jest głównie z oliwy, octu, pieprzu i soli. Istnieje jego wiele odmian, w których

Kulinarne Przeboje
Kompot z rabarbaru 415

Na upalne dni – polecam orzeźwiający kompot z rabarbaru z dodatkiem cytryny i świeżej mięty :) Składniki Rabarbar 0,5kg Woda mineralna 1 litr Cukier 3 łyżki

Kulinarne Przeboje
Sałatka z cukinią, botwinką i grillowanym camembertem 198

By cukinia była giętka i jędrna – po pokrojeniu wystarczy sparzyć ją wrzątkiem, a następnie wrzucić do wody z lodem, a na koniec dokładnie odsączyć z

Kulinarne Przeboje
Naleśniki z pieczarkami zapiekane z serem 322

Zapiekane naleśniki doskonale smakują z sosem czosnkowym lub sosem pomidorowym . Składniki Jajko 2 jajka Mąka pszenna 1 szklanka Woda 1 szklanka Mleko 1 szklanka Cukier 1

Kulinarne Przeboje
Babeczki z jagodami 180

Muffiny z jagodami można dodatkowo wzbogacić kremem. Składniki Jagody 4-5 garści Masło 120g Cukier pół szklanki Jajko 1 jajko Jogurt grecki 4 czubate łyżki Mąka

Kulinarne Przeboje
Babeczki z rabarbarem 185

Jeśli macie jeszcze rabarbar (być może świeży, bądź mrożony), to polecam skusić się na maślankowe babeczki z rabarbarem :) Składniki Mąka pszenna tortowa 350g Proszek do pieczenia

Kulinarne Przeboje
Muffiny kokosowe z jagodami 180

Kokosowe babeczki z jagodami wyszukałam w dodatku do gazety: „Słodkości z jagodami” . Składniki Mąka tortowa 1 i 2/3 szklanki Mąka kukurydziana 2/3 szklanki Cukier

Kulinarne Przeboje
Sałatka z kurczakiem, granatem i winogronami 269

Sałatka dla tych, którzy nie mają nic przeciwko łączeniu mięcha z owocami ;p Wiem, że nie każdy przepada za takimi połączeniami, tak jak ja wciąż nie

Kulinarne Przeboje
Buraki 127

Buraki są bardzo dobrym źródłem potasu, kwasu foliowego, witaminy C, a ich liście zawierają spore ilości beta-karotenu, wapnia i żelaza. W medycynie ludowej środkowej Europy

Kulinarne Przeboje
Cellulit – jak zwalczać? 297

Cellulitu nie należy mylić z cellulitisem, pojęciem oznaczającym zapalenie tkanki łącznej. JEDZ DUŻO: • Owoców i warzyw ZREZYGNUJ Z: • Tłustych produktów, takich jak mięso, produkty mleczne, lody

Kulinarne Przeboje
Proste, szybkie i puszyste ciasto ze śliwkami 2781

Takie ciasta nazywam ciastami ratunkowymi. Robi się je bardzo szybko, nie wymagają dużego nakładu pracy, więc są idealne, gdy mamy niespodziewanych gości. Do tego ciasta użyłam

Kulinarne Przeboje
Sałatka owocowa z melonem, arbuzem i malinami 129

Lato w pełni, wszędzie upały, więc warto spożywać duże ilości płynów i owoców zawierających spore ilości wody. Pomysł na takie podanie sałatki zaczerpnęłam od Kuchni szeroko

Kulinarne Przeboje
Schab z kurkami (w sosie kurkowym) 211

Składniki Schab kilka plastrów Pieprz do smaku Sól do smaku Papryka słodka do smaku Oliwa z oliwek Składniki na sos: Kurki 0,5kg Cebula 1 średnia

Kulinarne Przeboje
Sernik z białą czekoladą i owocami 289

Sernik z białej czekolady wynalazłam na stronie: Kwestia smaku i już wiem, że jeszcze nie raz zagości na moim stole. Kocham wszelkiego rodzaju serniki , ale ten

Kulinarne Przeboje
Naleśniki z camembertem i orzechami 243

Miałam kilka krążków sera camembert i myślałam, co z nich wyczarować. Kiedyś na jarmarku Pascal oferował naleśniki z camembertem, orzechami i miodem, więc postanowiłam je zrobić

Kulinarne Przeboje
Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem 218

Ciasto jogurtowe (jogurtowiec) z rabarbarem nie dość, że jest szybkim w wykonaniu ciastem, to jeszcze idealnie wilgotnym i pysznym :) Składniki Jajko 4 jajka Cukier 1 szklanka

Kulinarne Przeboje
Bardzo puszysty sernik 307

Sernik ten chociaż ma tendencję do opadania i pękania, to i tak należy już do jednych z moich ulubionych. Wyszukałam go u Doroty z Moich Wypieków

Kulinarne Przeboje
Śmietankowa tarta z kiwi z ciasteczkowym (herbatnikowym) spodem 213

Śmietankowa tarta z kiwi należy do tych ciast, które są podwójnie super! – po pierwsze – świetnie smakują, a po drugie nie wymagają od nas dużego

Kulinarne Przeboje
Indyk w sosie kurkowym 274

Składniki Sznycle z indyka kilka sznycli Pieprz do smaku Papryka słodka do smaku Oliwa z oliwek Składniki na sos: Kurki 0,5kg Cebula 1 średnia cebula

Kulinarne Przeboje
Muffiny / babeczki z coca colą 267

Wiadomo, że coca cola do zdrowych napojów nie należy. Jednak od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi, a babeczki z jej udziałem, dzięki zawartości gazu, wyrastają

Kulinarne Przeboje
Dania dla dzieci: Kolorowe naleśniki w kształcie gwiazdek 203

Coś dla najmłodszych. Idealne śniadanie na dzień dziecka i dla małych niejadków Składniki Mleko 1 szklanka Mąka 1 szklanka Jajko 1 jajko Masło 1 łyżka rozpuszczonego

Kulinarne Przeboje
Maślane ciasteczka z rodzynkami 124

Słodkie ciasteczka z rodzynkami – idealne do pochrupania przy kawie ;-) Składniki Masło 100g Cukier 170g Jajko 1 jajko Rodzynki 200g Mąka 170g Proszek do pieczenia 1

Kulinarne Przeboje
Waniliowe babeczki (muffiny) 159

Pyszne, wilgotne babeczki – czyli to, co lubię najbardziej! (mój Chłopak stwierdził,że to brzmi dwuznacznie ;p) W pieczeniu babeczek (i nie tylko ich) ważne jest

Kulinarne Przeboje
Krem do babeczek z mascarpone i śmietaną 226

Krem ten to połączenie mascarpone i kremówki . Idealnie nadaje się do muffinek , przypadł mi bardziej do gustu niż zwykły krem maślany , czy też zwykły krem śmietankowy

Kulinarne Przeboje
Lody bananowe 628

Pyszne, domowe lody bananowe :) Składniki Banan 2-3 banany (200g) Cukier 80g Mleko 100ml Śmietana kremówka 100ml Cytryna 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Banany zmiksować

Kulinarne Przeboje
Pasta jajeczna z serem 233

Składniki Jajko 5 jajek Kiszony ogórek 1 ogórek Sól do smaku Pieprz do smaku Ser żółty 80-100g Majonez 2 łyżeczki Musztarda 1 łyżeczka Kiełki

Kulinarne Przeboje
Chrupiące, kawowe gofry z espresso 192

Pomysł na Chrupiące gofry z espresso podpatrzyłam na blogu smacznariposta.com. Nieco zmodyfikowałam kolejne kroki wykonania, ale muszę przyznać, że te gofry mają świetny, charakterystyczny smak i

Kulinarne Przeboje
Piankowy torcik truskawkowy na biszkoptach 389

Od jakiegoś czasu chodziły za mną truskawki. Do sezonu jeszcze jednak daleko. Skusiłam się więc na te sklepowe truskawki (wieeeem – pewnie sama chemia – ale

Kulinarne Przeboje
Proste bułki pełnoziarniste ze słonecznikiem 321

Łatwe w wykonaniu, szybkie i pyszne pełnoziarniste bułeczki ze słonecznikiem – polecam! :) Mój narzeczony pochłonął wszystkie na poczekaniu! No prawie wszystkie – jedną zostawił dla mnie

Kulinarne Przeboje
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką 1426

Pyszne ciasto z malinami i delikatną waniliową pianką, rozpływającą się w ustach! Inspiracja : mojewypieki.com Składniki Kruche ciasto Mąka pszenna tortowa 310-320g (2,5 szklanki

Kulinarne Przeboje
Spaghetti z soczystymi pulpecikami wg Okrasy 210

Okrasa ma rację, mówiąc, że to Spaghetti z pulpecikami jest warte poświęcenia każdego czasu ;-) Składniki Mięso mielone z łopatki 0,5kg Bazylia świeża Suszone pomidory 100g

Kulinarne Przeboje
Ciasto Shrek 404

Zielone ciasteczko na cześć bajkowego, zielonego stworka o imieniu Shrek zasmakuje zarówno dużym i małym łakomczuchom! Składniki Biszkopt Jajko 5 jajek Cukier 5 łyżek Proszek do

Kulinarne Przeboje
Ciasto krówka na cytrynowym ponczu 715

Ciasto stworzone z tego, co miałam akurat pod ręką, więc nie jest to oryginalne `ciasto Krówka` tylko moja wariacja ;-) W oryginale jest krem śmietanowy , a nie

Kulinarne Przeboje
Trójkąty francuskie z borówkami i śmietaną 193

Został mi kawałeczek ciasta francuskiego, postanowiłam więc zrobić z niego coś na szybko do kawy ;-) Składniki Ciasto francuskie Jajko żółtko Borówki garść Bita śmietana Gotowe ciasto

Kulinarne Przeboje
Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami wg Pascala 240

Szybka i pyszna tarta z łososiem wg Pascala . Składniki Ciasto francuskie 200g Jajko 4 duże jajka Śmietana 30% 100ml Pomidor 2 duże pomidory sparzone, zahartowane, bez

Kulinarne Przeboje
Red Velvet Cake – czerwone ciasto z kremem 254

Red Velvet Cake jest deserem dość ciężkim i z dużą ilością cukru. Mimo, że słodkości uwielbiam, to nie byłam w stanie zjeść na raz więcej niż

Kulinarne Przeboje
Kopiec kreta 345

Uwielbiamy kopiec kreta . Jak widać ciasto było konsumowane praktycznie od razu po upieczeniu, dlatego krem ze śmietany nie zdążył jeszcze dobrze stężeć :-) Składniki Składniki na ciasto

Kulinarne Przeboje
Śmietanowiec z kolorową galaretką. Galaretkowiec 1083

Śmietanowo-mleczny szybki deser z kolorowymi galaretkami pokrojonymi w kostkę – czyli coś dobrego na ząb :)) Składniki Mleko 300ml Serka homogenizowany 350g Żelatyna 25g (3 łyżki

Kulinarne Przeboje
Marchewki z ciasta francuskiego / kruchego 279

Robiąc te marchewki poszłam strasznie na łatwiznę… Mam nadzieję, że wybaczycie mi użycie gotowego ciasta francuskiego ;-) Takie marchewki z ciasta francuskiego świetnie się sprawdzą jako

Kulinarne Przeboje
Naleśniki ze szpinakiem, twarożkiem i wędzonym łososiem 252

Niektórym szpinak kojarzy ci się z dzieciństwa z brunatną breją o mdłym smaku . Jeszcze innym, w tym mi – ze słynną postacią z bajki : Popeye ;-) Nie

Kulinarne Przeboje
Sałatka z indykiem i pomarańczą 194

Składniki Mix sałat z roszponką 1 opakowanie Sznycel z indyka 5 sznycli Pomarańcza 1 pomarańcza Oliwa z oliwek 1 łyżka Cytryna 1 łyżka soku z cytryny

Kulinarne Przeboje
Pizza pollo con broccoli 272

Składniki Ciasto Drożdże świeże 30g Cukier 1 łyżeczka Woda 350ml, ciepła (około 40C) Mąka pszenna 500g Sól 1 łyżeczka Oliwa extra vergine 2 łyżki Dodatki Pierś

Kulinarne Przeboje
Muffiny (babeczki) cappuccino 307

Składniki Mąka tortowa 300g Cukier 3/4 szklanki Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Sól szczypta Cappuccino 50g Cukier waniliowy 1 opakowanie Mleko 1 szklanka Jajko 1

Kulinarne Przeboje
Muffiny waniliowe z delicjami 250

Muffinki z delicjami , bitą śmietaną i nutą wanilii – pychota! Składniki Ciasto muffinkowe Masło 125g, miękkiego Cukier 3/4 szklanki Ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki Jajko 2

Kulinarne Przeboje
Kotlety z piersi kurczaka w panierce z sera i płatków miodowych 276

Zakochałam się w serowej panierce ;-) Składniki Pierś kurczaka podwójna pierś Mąka Jajko 3 jajka Płatki miodowe z orzeszkami 3 garście płatków Ser cheddar 6 plasterków Sól

Kulinarne Przeboje
Tartaletki z galaretką i nektarynkami 178

Składniki Galaretka pomarańczowa 2 galaretki Nektarynka 2 nektarynki Masło 150g Mąka pszenna 250g Cukier 1/3 szklanki Sól 1/4 łyżeczki Jajko 1 duże jajko Śmietana kremówka 2

Kulinarne Przeboje
Sernik czekoladowy na biszkoptach 197

Pyszny czekoladowy sernik, rozpływający się w ustach. Podane składniki wystarczą na okrągłą formę o średnicy 23cm. Składniki Twaróg 1kg (twarogu zmielonego min. 3x) Jajko 3 jajka

Kulinarne Przeboje
Oliwkowiec z czereśniami i delicjami 191

Uwielbiam delicje, zwłaszcza w białej czekoladzie, dlatego mając dzisiaj ochotę na coś słodkiego i szybkiego – stworzyłam oliwkowca z wiśniami i delicjami ;-) oto efekt: Składniki Jajko

Kulinarne Przeboje
Ciasto z karmelem i śmietaną kremówką 8866

Składniki Ciasto (34cm x 24cm) Mąka pszenna tortowa 0,5kg Margaryna 200g, np. Kasia Jajko 2 jajka Cukier puder 200g Miód 2 łyżki Soda 2 łyżeczki

Kulinarne Przeboje
Piersi z kurczaka z mascarpone i pieczarkami 29762

Post Piersi z kurczaka z mascarpone i pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem 256

Inspiracją tym razem była dla mnie gazetka Biedronki . Danie smaczne i godne polecenia, jeśli jest się fanem łososia i mozzarelli ;-) W dodatku danie jest szybkie i

Kulinarne Przeboje
Pszenny chleb z siemieniem lnianym 151

Jak widać mój chleb wyrósł… Chociaż miałam nadzieje,że naczynie wzięłam odpowiednio duże ;-) W związku z tym polecam użycia dwóch forma na taką ilość pieczywa

Kulinarne Przeboje
Kurczak zapiekany z kozim serkiem i pomidorkami koktajlowymi 214

Składniki Pierś kurczaka 2 piersi Ser kozi 100g, kremowy Pomidorki koktajlowe kilka pomidorków Pomarańcza 1 pomarańcza Oliwa z oliwek Sól do smaku Pieprz do smaku Tymianek

Kulinarne Przeboje
Kruchy ananasowiec 298

Inspiracja: Kasia Moje Ciasto Składniki Składniki na spód: Margaryna Kasia do pieczenia 150g Mąka pszenna 150g Cukier pół szklanki Orzeszki ziemne pół szklanki posiekanych orzeszków ziemnych

Kulinarne Przeboje
Karpatka czekoladowa z kremem waniliowym 283

Czekoladowa karpatka – równie pyszna jak tradycyjna! Składniki Składniki na ciasto Mąka tortowa 200g Woda 1 szklanka Masło pół kostki (125g) Jajko 5 średnich jajek Proszek

Kulinarne Przeboje
Ciepłe lody waniliowe (lody muffinkowe) 209

Ciepłe lody większości osób kojarzą się z tzw. murzynkami ;-) Poniżej macie jednak nieco inną wersję, gdyż są to ciepłe lody babeczkowe , w których główną rolę odrywają

Kulinarne Przeboje
Tradycyjny barszcz czerwony (wigilijny) 1070

Już nie mogę doczekać się Świąt! A Wy? Wybaczcie za aparat, co się odbił w zupie na 2 zdjęciu ;p Składniki Buraki 2kg Bulion warzywny 1

Kulinarne Przeboje
Biszkopt rzucany (idealny) 2924

W tym biszkopcie najważniejszym elementem jest porządne ubicie białek. To dzięki nim i ubiciu na sztywną pianę, nie jest potrzebne użycie proszku do pieczenia. Inspiracja: Moje

Kulinarne Przeboje
Dieta kopenhaska – podstawowe informacje 175

Składniki Dieta Kopenhaska (dieta szwedzka, trzynastodniowa ), określana także jako dieta „ostatniej szansy’’ pozwala na zrzucenie w bardzo szybkim czasie zbędnych kilogramów . Niestety może przyczynić się do

Kulinarne Przeboje
Panierowany Camembert z migdałami i pistacjami wg Pascala 180

Składniki Ser Camembert 2 sztuki Miąższu chleba zwykłego 160g Ciasteka „Floretki” 100g Pistacje bez łupinek garść Mielone migdały 1 łyżka Jajko 2 jajka Mąka pszenna typu

Kulinarne Przeboje
Paluszki z ciasta francuskiego z boczkiem 343

Łatwa i smaczna przekąska na imprezę . Jeszcze lepiej smakuje sosem czosnkowym! Składniki Ciasto francuskie 1 opakowanie Boczek parzony 2 opakowania, w plastrach Sos słodko-kwaśny Thai

Kulinarne Przeboje
Gulasz z wołowiny 176

Niestety jeszcze nie dorobiłam się brytfanny, więc posiłkowałam się garnkiem i patelnią ;-) Składniki Wołowina 0,5kg Kiełbasa jarmarczna 0,5kg Cebula 2 cebule Marchew 4 średnie

Kulinarne Przeboje
Łosoś w sezamie 207

Składniki Filet z łososia 300-400g Ziarna sezamu 4 łyżki Sos sojowy 3 łyżki Cytryna 2 łyżki soku z cytryny Miód 1 łyżeczka płynnego miodu

Kulinarne Przeboje
Szybki piernik z powidłami 7676

Nie jest to oryginalny piernik , lecz bardziej kakaowe ciasto z powidłami, lecz świetnie się sprawdzi jako alternatywa dla zabieganych i szukających szybkich rozwiązań na święta . Składniki

Kulinarne Przeboje
Zupa kalafiorowa 221

Składniki Kalafior 1 kalafior Marchew 2 duże marchewki Pietruszka 1 pietruszka Por Liść laurowy 2 liście Ziele angielskie 3 ziarna Mięso mogą być skrzydełka, piersi, korpus

Kulinarne Przeboje
Pierś kurczaka z ananasem i mozzarellą 675

Szybki obiad dla leniwych ;-) Składniki Pierś kurczaka 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka Ser mozzarella 1 kulka Krążek ananasa 2 krążki Przyprawa do kurczaka (lub zioła

Kulinarne Przeboje
Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski) 2381

Nazywany jest również kotletem szwajcarskim . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny ). Cordon Bleu to nic innego jak złożony na

Kulinarne Przeboje
Bułki z bazylią i oregano 142

Bułki z ciasta chlebowego na pizzę. Idealnie smakują z wszelkiego rodzaju twarożkami ;-) Składniki Drożdże 30g świeżych (lub 14g suszonych) Cukier 1 łyżeczka Woda 300-350ml

Kulinarne Przeboje
Ciasteczka ‚jajka sadzone’ 167

Ciasteczka ‚jajko sadzone’ – to super pomysł na Wielkanoc , ale i nie tylko ;-) Jako bazę użyłam maślane ciasteczka z rodzynkami , zaś za ‚białko jajka’ posłużył mi

Kulinarne Przeboje
Wielkanocna babka piaskowa 345

Babka świąteczna została upieczona przez mojego Chłopaka ;-) Początkowo wyglądała jak ‚babka-grzyb’ , ale doprowadziliśmy ją do ‚poprawnego’ stanu ;) Składniki Masło 125g Cukier puder 125g Cukier waniliowy

Kulinarne Przeboje
Pieczony łosoś w sosie pomidorowo – cebulowym 187

Soczysty łosoś w aromatycznym sosie pomidorowo-cebulowym. Składniki Łosoś świeży 400g, filet Oliwa z oliwek 5 łyżek Sos sojowy 2 łyżeczki Pieprz cytrynowy 1 łyżeczka Cytryna

Kulinarne Przeboje
Pasta jajeczna z kurczakiem. Pasta z kurczaka. 3333

Składniki Jajko 5 sztuk Pierś z kurczaka 2 średniej wielkości Bulion do ugotowania kurczaka Ogórek konserwowy 2-3 sztuki Musztarda 1 pełna łyżeczka Szczypiorek 1 pęczek

Kulinarne Przeboje
Ciasto kawowo-czekoladowe z wiśniową pianką i galaretką 1983

Ciasto kawowo-czekoladowe z wiśniową pianką i galaretką – proste w wykonaniu ciasto, a zarazem pyszne! Składniki Składniki na ciasto: (blaszka o wym. 40cm x24cm) Jajka

Kulinarne Przeboje
Ziemniaki zapiekane z camembertem 424

źródło: Gazeta `Moje smaki życia` Składniki Ser camembert 150-200g Ziemniaki 1kg (najlepiej młode) Cebula 2 Mak 1 łyżka Olej 2 łyżki Sól do smaku

Kulinarne Przeboje
Murzynek z gruszkami 226

Ciasto kakaowe z gruszkami i posypką czekoladową. Blacha o średnicy 24cm. Składniki Mąka pszenna tortowa 300 gram Proszek do pieczenia 1 pełna łyżeczka Jajka 5 sztuk

Kulinarne Przeboje
Babeczki red velvet 219

Muffiny red velvet – czerwone babeczki idealne na Walentynki ;-) Składniki Babeczki Mąka pszenna tortowa 2,5 szklanki Cukier 1,5 szklanki Jajka 2 sztuki, duże Olej

Kulinarne Przeboje
Pałki z kurczaka zapiekane z camembertem i suszonymi pomidorami 387

Szybki i prosty obiad: Pałki z kurczaka pieczone w piekarniku wraz z camembertem , porem i suszonymi pomidorami . Składniki Pałki z kurczaka kilka sztuk, najlepiej ugotowanych w

Kulinarne Przeboje
Sałatka ziemniaczana z kabanosami i jajkiem 317

Pyszna sałatka z ziemniakami gotowanymi w mundurkach i kabanosami. Pomysł na tę sałatkę zaczerpnęłam od autorki bloga `Wędrówki po kuchni`. Składniki kabanosy 5 sztuk o średnicy

Kulinarne Przeboje
Tarta ze szpinakiem, pomidorkami, ricottą i parmezanem 229

Tarta na kruchym cieście ze szpinakiem i pomidorkami zapiekana z jajkiem, ricottą i parmezanem. Dla osób zapracowanych i oszczędzających czas w kuchni polecam poniższą tartę w

Kulinarne Przeboje
Łosoś pod szpinakową pierzynką 382

Łosoś pieczony w piekarniku, w folii aluminiowej, dzięki czemu pozostaje soczysty a aromaty wzajemnie się przechodzą. Składniki Łosoś świeży filety, ok. 400-500g Szpinak świeży

Kulinarne Przeboje
Kieszonki z piersi kurczaka, z bazylią i pomidorkami koktajlowymi 794

Te drobiowe kieszonki są banalnie proste, soczyste i szybkie w wykonaniu. Składniki Pierś z kurczaka 2 sztuki Pomidorki koktajlowe kilka sztuk Bazylia kilka świeżych listków Papryka

Kulinarne Przeboje
Ziemniaki pieczone z pieczarkami i cebulką 1621

Składniki Ziemniaki 3-4 duże sztuki Pieczarki 350g Cebula 2 sztuki Oliwa z oliwek Przyprawa do ziemniaków Czosnek do smaku Koperek do smaku Majonez 2 łyżki

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty i koperku 2385

Pyszna surówka do obiadu: Surówka z białej kapusty i koperku! Składniki Biała kapusta 500g Koperek 2 pęczki Cytryna sok z połowy cytryny Pieprz do smaku Sól

Kulinarne Przeboje
Sernik z kajmakiem i Snickersami 9111

Jeśli kochacie serniki, to gorąco Wam polecam mój ostatni wypiek, czyli prosty i smaczny sernik z kajmakiem i Snickersami! Sernik został upieczony w okrągłej formie o

Kulinarne Przeboje
Szybka i prosta sałatka z mozzarellą, roszponką i pomidorami 504

Szybka i prosta sałatka z mozzarellą, roszponką i pomidorami – idealna sałatka na grilla. Składniki Roszponka 125g Mini-mozzarella kulki 150g (po odsączeniu) Pomidor 2 sztuki

Kulinarne Przeboje
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą 467

Pyszne kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką. Forma o średnicy 28cm. Składniki Kruche ciasto: Mąka pszenna tortowa 2 szklanki (ok.350g) Skrobia ziemniaczana 1 czubata łyżka

Kulinarne Przeboje
Surówka z białej kapusty i rzodkiewki 487

Polecam surówkę do obiadu, z białej kapusty i rzodkiewki. Składniki Biała kapusta 500g Rzodkiewka 2 pęczki Jogurt grecki 4 łyżki Koperek 1 pęczek Musztarda delikatesowa 4

Kulinarne Przeboje
Sałatka z tortellini i serem feta 715

Składniki Czerwona cebula 1 sztuka Świeży ogórek 1 długi Pomidorki koktajlowe kilka sztuk Makaron tortellini 250g Ser feta 250g Czarne oliwki garść Jogurt grecki 3 pełne

Kulinarne Przeboje
Zupa z soczewicy 156

W ostatni weekend postanowiłem udać się do sklepu z biologiczną żywnością.  W moim mieście jest ona bardzo dobrze urządzony, wręcz czuć w nim rodzinną atmosferę

cookpl
Grilowane Warzywa 152

Grillowane warzywa są świetnym dodatkiem do pieczonego Kurczaka czy innych mięs. Są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo aromatyczne poprzez dodatek ziół. Można je przygotować w

cookpl
Pierogi zapiekane ze szpinakiem i kurczakiem 273

Postanowiłem zrobić pierogi z piekarnika, które nadziałem farszem ze szpinaku z kurczakiem i serem gorgonzolą. Bardzo lubię te połączenie składników, bo przede wszystkim jest zdrowe.Składniki

cookpl
Sałatka z łososiem 360

Pyszna sałateczka z łososiem jest zdrowa, świeża i pożywna . Bardzo szybko się ją przygotowuje. Jest idealnym pomysłem na lunch.Składniki: Plasterek surowego lub wędzonego łososia . Jedno

cookpl
Szybki Deserek- Marcowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 185

Dla nas jest to już trzecia akcja organizowana przez Martę i Paulinę . Tematem tego miesiąca jest deser bez pieczenia . Dużo osób nie ma możliwości upieczenia czegoś

cookpl
Warzywno- ryżowe kotleciki 208

Po ostatnim obiedzie zostało mi trochę ryżu. Nie lubię wyrzucać jedzenia, dlatego postanowiłem wykorzystać go  na następny dzień.Wpadłem na pomysł zrobienia warzywo- ryżowych kotlecików

cookpl
Smoothie kietniowe wyzwanie blogerek i blogerów 163

W kwietniowym wyzwaniu bierze udział 17 blogów. Tematem tego miesiąca jest Smoothie - napój o kremowej konsystencji najczęściej składający się z owoców. Bardzo lubiany przez dzieci, ale

cookpl
Placek z rabarbarem 440

WitajcieZarówno w Holandii jak i w Polsce jest już dostępny rabarbar dlatego z tej okazji postanowiliśmy upiec szybki placek z rabarbarem. Ciasto to jest bardzo smaczne

cookpl
Zapiekanka z kurczakiem 6717

Ostatnio dopadła nas Mania Zapiekankowa i dziś również postanowiliśmy zrobić pyszną i łatwą w przygotowaniu zapiekankę, ale teraz w wersji obiadowej ;)Składniki: 2 filety z kurczaka

cookpl
Rolada z truskawkami 384

W Holandii aktualnie pogoda nie zachwyca. Cały czas pada, jest bardzo zimno i wietrznie. Gdy przyjechałam tu prawie 3 tygodnie temu było bardzo słonecznie jak na

cookpl
Ptysie 365

Witajcie Odkąd mieszkamy razem coraz częściej mamy ochotę na przygotowanie (i zjedzenie ;p) czegoś słodkiego.  W telewizji holenderskiej codziennie wieczorem leci program, w którym cukiernicy

cookpl
Poffertjes 410

WitajciePoffertjes to małe naleśniki podobne do amerykańskich Pancake, lecz o wiele mniejsze. Dlatego do ich przygotowania jest potrzebna specjalna patelnia lub maszynka. Poffertjes są często spotykane

cookpl
Piknik Majowy - Wyzwanie blogerek i blogerów 172

Witajcie ostatnio zawitały do nas gorące dni, na które z  utęsknieniem czekaliśmy. Na szczecie akurat na nasze majowe wyzwanie blogowe, którego tematem jest piknik, a

cookpl
Czekoladki z niespodzianką 178

Jak wiecie Belgia słynie z przepysznych czekoladek. W wielu kawiarniach w Holandii można zakupić te Belgijskie specjały.Ja przygotowałam swoje własne pyszne czekoladki. To bardzo łatwe

cookpl
Sznycle z indyka z grilowanymi warzywami 166

Kolejna odsłona z cyklu szybki obiad :) Bardzo lubimy mięso z indyka, a w szczególności w połączeniu z grilowanymi warzywami. Jakich warzyw użyjecie, to już zależy od

Delicious Titbits
Sałatka czy herbatka...? ot ci zagadka :) 102

By przypodobać się swej kobicie, Poszedł chłop zrywać mlecze o świcie. W głowie wciąż tłucze mu się zagadka,  Co z tego będzie? sałatka... herbatka... Wtem

Delicious Titbits
Syrop (miód) z mniszka lekarskiego czyli tzw. miodek majowy / Homemade Dandelion Syrup 210

Jak zapowiedzieli tak też i zrobili...W weekend z kwiatów mniszka "miodu" uwarzyli :)Nietrudno zgadnąć, że z publikacją jutrzejsząReceptum na nalewkę z kwiatów znajdziesz najprzedniejszą :) Syrop

Delicious Titbits
Wiosenne ciasto z rabarbarem, jabłkiem i bezą 152

Wśród wiosennych wypieków nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem :) Rabarbar pamiętam z dzieciństwa, najczęściej w kompocie lub w drożdżówce, a dziś proponuję w połączeniu z jabłkami

Delicious Titbits
Pasta z wędzoną makrelą i kiełkami rzodkiewki 163

  Pasty królują często w naszym domu :) ...a to kolejna fantazja tym razem z kiełkami rzodkiewki :) Składniki: 1 wędzona makrela, 100g serka Philadelphia (można go zastąpić

Delicious Titbits
Sałatka z boczniakami 190

Ciekawą smakowo alternatywą do pieczarek, są boczniaki. Tym razem chciałam zaprezentować  z nimi ekspresową pastę kanapkową, w sam raz na sobotnie śniadanie, ale wyszła sałatka

Delicious Titbits
Koktajl truskawkowo-bananowy - bez grama cukru :) 168

Ruszył sezon na truskawki, więc u mnie będzie bardzo truskawkowo :) uwielbiam je pod każdą postacią :) w sałatkach, w deserach, w ciastach, na słodko i wytrawnie... po

Delicious Titbits
Twarożek z nowalijkami :) 195

Nie ma nic lepszego na śniadanie, jak twarożek ze świeżutkimi nowalijkami :) Z chrupiącą bułeczką albo z jeszcze cieplutkim chlebkiem :) Mmmm... ślinka cieknie :) Smak i zapach takiego

Delicious Titbits
Tort truskawkowy 152

Tort  ten upiekłam na trzecie urodziny naszej córki. Długo zastanowiłam się, o jakim smaku w ogóle ma być, aż w końcu truskawki pomogły mi podjąć

Delicious Titbits
Spaghetti bolognese 288

Przedstawiam chyba najbardziej oczywistą propozycję na prosty i błyskawiczny obiad :) Nie znam dziecka, które nie lubiłoby spaghetti zwłaszcza z sosem bolognese :-) Dla nas, jak i pewnie

Delicious Titbits
Kurczak nadziewany 365

 W całości... ...i po rozkrojeniu ;) Składniki: kurczak, bez podrobów, 1,5-2kg wątróbka drobiowa pęczek natki pietruszki pół szklanki bułki tartej mleko 3 łyżki

Czerwona Porzeczka
Faszerowany udziec z indyka 189

 Dzisiaj zapraszam na, według mnie, bardzo świąteczny obiad ;) Jeżeli ktoś lubi efektowne dania, udziec z indyka to doskonały pomysł. Wykonanie nie jest skomplikowane, w końcu

Czerwona Porzeczka
Kociołek rozmaitości ;) 3161

 Uwaga! to nie jest zupa! ;) Przedstawiam leczo, mocno warzywne, ale nie tylko, ponieważ znalazł się tam również kurczak. Jeżeli ktoś potrzebuje dużo jedzenia w szybkim

Czerwona Porzeczka
Sałatka z brokułem pod sosem czosnkowym 3429

Pyszna sałatka z brokułem, jajkiem i czerwona fasolką pod czosnkowym sosem. Proste składniki a jakie smaczne jedzonko. składniki:1 nieduży brokuł4 jajka ugotowane na twardo80

Monia miesza i gotuje
Sałatka z rzodkiewką i mozzarellą 191

Pyszna sałatka w której głównym składnikiem jest rzodkiewka. Wszystkie składniki pochodzą z mojego warzywniaczka. Moje pierwsze nowalijki.składniki:2-3 garście młodych listków szpinaku, rukoli i

Monia miesza i gotuje
Pstrąg łososiowy z jarmużem i soczewicą z dodatkiem oleju rzepakowego 181

To moje pierwsze spotkanie z pstrągiem łososiowym i zaliczam je do udanych. Rybka bardzo smaczna i według mnie lepsza od zwykłego pstrąga. Do tego warzywka- jarmuż

Monia miesza i gotuje
Wiosenne łódeczki z cykorii 196

Pyszna propozycja na śniadanko lub kolację jako dodatek do pieczywa jak również samodzielna przekąska. Proste składniki i łatwe przygotowanie. Ściełam szczypiorek bo już zakwitł i kwiatki

Monia miesza i gotuje
Boczniaki a'la schabowy smażone na oleju rzepakowym 202

Bardzo lubię boczniaczki więc znowu zagościły na moim talerzu. Przyrządziłam je w prostej formie jak zwykłego schabowego z dodatkiem świeżych warzyw.składniki:300 g boczniakówsól z

Monia miesza i gotuje
Pierogi z serem i kwiatami szczypiorku odsmażane na oleju rzepakowym 186

Polecam pyszne pierożki z serem i kwiatami szczypiorku oraz samym szczypiorkiem. Można zajadać zaraz po ugotowaniu polane masełkiem lub odsmażyć na oleju rzepakowym.składniki:ciasto700 g

Monia miesza i gotuje
Wiosenna sałatka z makaronem 2498

Jakiś czas temu dostałam kolejną paczuszkę makaronową od Czaniecki Makaron więc trzeba było się do niej dobrać. Na pierwszy ogień poszedł makaron kolanko z falbanką. W

Monia miesza i gotuje
Kremowa zupa z brokuła 210

Moja pierwsza zupka z brokuła. Pożywna i kremowa z dodatkiem śmietanki i mojego ulubionego prażonego słonecznika.składniki:2 brokuły5-6 ziemniaków2 l bulionusos sojowykolorowy pieprzśmietankasłonecznikDo garnka

Monia miesza i gotuje