Flammkuchen z cukinią i jagodami 234lato, z cukinią i czarnymi jagodami. W letniej odsłonie nawet śmietana z wersji klasycznej została zastąpiona twarożkiem. Zaskakujące składniki ? Musisz sam ocenić, nam bardzo smakowała. Zapraszam na pyszną dietetyczną wersję Flammkuchena. Składniki na ciasto: 240 g mąki orkiszowej 630 135 g wody 1-2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli mąka do podsypania Składniki na nałożenie: 2 cukinie 125 g jagód
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lody malinowe z serkiem mascarpone 241Robię ostatnio lody z dodatkiem serka mascarpone. Wydaje mi się, że dzięki dodaniu serka są bardziej kremowe. Te dzisiejsze na pewno nie należą do dietetycznych. Serek + kremówka. Ale są przepyszne. Może to w ogóle najlepsze lody owocowe jakie zrobiłam? Sama już nie wiem, koniecznie zróbcie. składniki 500 g malin (ok 400 ml po przetarciu) 4 łyżki ksylitolu ( lub cukru
Stare Gary
Dietetyczny poniedziałek: Mrożone smoothie w miseczce :) 196chipsy kokosowe - 5 g (1 łyżka) masło migdałowe 100% - 10 g (1 łyżeczka) orzechy nerkowca - 8 g (4 szt.) Wszystkie składniki (oprócz owoców) są dostępne do kupienia w Sklepie Dietetycznym Przygotowanie: Do malaksera/blendera/miksera przełóż wszystkie mrożone owoce. Dodaj nasiona chia, jagody acai, oraz mleko kokosowe i migdałowe (możesz użyć jeden rodzaj mleka). Miksuj do momentu uzyskania gładkie, bezgrudkowej masy
Zdrowie na języku :P
Fish and chips 276nawet dla dzieci. Z drugiej strony może lepiej nie dawać fish and chips małym dzieciom, bo, jakby nie patrzeć, to panierowana ryba smażona w głębokim oleju. Nie będzie więc dietetycznie i niskokalorycznie. Sama panierka jest natomiast dość specyficzna, inna niż ta do której jesteśmy przyzwyczajeni. Składa się mianowicie z pszennej mąki, proszku do pieczenia oraz piwa. Obtaczamy nią osoloną rybę
Kulinarna Pokusa
Sznycel drobiowy w płatkach kukurydzianych 259Sznycel, kotlet drobiowy jest bardzo popularny. To bodaj najczęściej lądujące mięso na naszych talerzach. Lekkostrawne, dietetyczne, pożywne i nie wymagające wiele zachodu. Latem, gdy wolimy czas spędzać w ogrodzie i na wolnym powietrzu niż w kuchni ma to niebagatelne znaczenie. Daje ponadto ogromne pole do popisu naszym umiejętnościom kulinarnym. Zapraszam na ekstremalnie chrupiącą wersję sznycla drobiowego, w panierce z płatków
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis miesiąca – lody, sorbety, parfait i semifreddo 190którego właśnie stosuję zaparzaną bezę. Domowe lody można zrobić ze wszystkiego. Latem najczęściej przyrządzam owocowe lody jak lody jagodowe czy lody rabarbarowe , jesienią lody jabłkowe z cynamonem . Dla zwolenników dietetycznych lodów polecam mrożony jogurt . Czekam na Wasze ulubione przepisy na lody. Możecie je dodawać przez cały sierpień w komentarzach do tego wpisu. Blogerów proszę o wklejenie banerka, którego kod znajdziecie
codojedzenia
Frytki 422jest to często spotykane w gastronomii. Niestety, takie tłuszcze są dość niezdrowe i na pewno ich nie polecimy do przyrządzania frytek w domu. Rozsądnym kompromisem pomiędzy kosztami i względami dietetycznymi wydaje się być olej rzepakowy. Oczywiście nie jakikolwiek. Najlepiej albo rafinowany (ale dobrej jakości), albo przynajmniej filtrowany na zimno jeśli pochodzi z pierwszego tłoczenia – jego punkt dymienia jest wówczas dość
Kulinarna Pokusa
I znowu po duńsku... 192więc również się w tej tonacji zmieści - bez zbędnych wstępów: kolejny sposób na duński koldskål , czyli cudowny, letni deser. Tym razem bez dodatku jajek (jak obiecywałam), lekki, ba! Wręcz dietetyczny - na bazie maślanki i jogurtu naturalnego, dosłodzony miodem i podany z truskawkami. Lekko zmiksowany, ma konsystencję delikatnej pianki - ciężko się od niego oderwać w upalny dzień. Oczywiście, nie byłabym
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jaglane rafaello 198Jesteście na diecie? Nie jecie deserów i słodyczy? Koniec męczarni! Oto są, doskonałe, przepyszne i słodkie - dietetyczne, jaglane rafaello. Smakuje wspaniale, a największą jego zaletą jest to, że można sobie na nie pozwolić nawet podczas odchudzania :) Składniki: ¾ szklanki suchej kaszy jaglanej 1 ½ szklanki mleka 1 łyżka masła 2 łyżki miodu 200g wiórków kokosowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać na sicie
Cakes By Kejt
Gołąbki z kaszą gryczaną i kurkami w sosie pomidorowo -bazyliowym 205gotuj ok 30- 40 minut. Dodaj pomidorową pulpę, popieprz, posól, posyp majerankiem lub bazylią. Gotuj kolejne 15 minut. Ja zagęszczam sos zasmażką, ale jeśli ma być dietetycznie to nie trzeba
AZgotuj!
Grzanki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym i serem 223Pyszna kolacja, trochę mało dietetyczna, ale tak dobra, że warto zgrzeszyć. Widok również jakoś mało apetyczny, ale nie zrażajcie się ... ;) Dla jednej osoby: - 2 kromki chleba na zakwasie - 2 małe pieczarki - 1 ogórek kiszony - ser, wedle uznania - oliwa - sól, pieprz do smaku, bazylia, papryka słodka, pieprz ziołowy, czosnek granulowany Pieczarki, ogórka i ser pokroić w kostkę. Kromki chleba skropić oliwą
Corner With Recipes
Muffny z ciecierzycą i malinową niespodzianką 176Inspiracją był dla mnie przepis Feed Me Better na dietetyczne muffiny . Moim celem nie było całkowite usunięcie tłuszczy czy cukru, a pozbycie się mąki. Trochę się obawiałam, jak to wyjdzie, ale miło się zaskoczyłam. Muffiny są pyszne, a świadomość zdrowych składników sprawia, że znikają jeszcze szybciej. Z pewnością jeszcze nie raz je zrobię, a to chyba najlepsza rekomendacja ;) Składniki
Corner With Recipes
Roladki z grillowanej cukinii 216Zdrowe i dietetyczne przekąski, czemu nie ? Grillowana cukinia to moja ulubiona postać tego warzywa, do tego farsz ze szpinakową nutą. Przepis dodaję do akcji Paryska Dieta , wydaje mi się, że ten przepis powinien do niej pasować :). Więcej o wspomnianej diecie przeczytacie tutaj! . Roladki z grillowanej cukinii Składniki: - 1 duża cukinia - 1 serek wiejski o obniżonej zawartości tłuszczu - 80 g świeżego
Corner With Recipes
Tiramisu z pomarańczową nutą 195etapy uważałam za potrzebne ( np. polewanie biszkoptów czekoladą wymieszaną z masłem). Co ciekawe w tym przepisie nie ma śmietany, a z takim tiramisu wcześniej się nie spotkałam. Wyszło niezbyt dietetycznie, ale warto było :). Biszkopty ułożyłam w taki eksperymentalny sposób ze względu na pucharki w których podałam deser. Kawy do maczania biszkoptów nigdy nie słodzę, bo uwielbiam jak miesza się smak
Corner With Recipes