cieście w ogóle nie czuć cukinii, ale dzięki jej obecności pozostaje ono bardzo długo wilgotne i świeże (4-go dnia smakowało tak samo jak tuż po upieczeniu). Choć w przepisie jest całkiem sporo cukru absolutnie nie można powiedzieć, że jest ono za słodkie. Gorąco polecam wypróbowanie tego przepisu – nie zawiedziecie się! :) Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g kakao (gorzkiego
MyCookBook.plchyba jeden z najbardziej jesiennych deserów jakie znam :) Przepis na tą wersję tiramisu znalazłam na blogu Moje Wypieki (troszkę zmodyfikowałam proporcje). Nie jest to takie typowe, klasyczne tiramisu, jakie znacie (oczywiście pomijając już sam dodatek dyni). Mimo iż jest w nim serek mascarpone, biszkopty nasączone w kawie z Amaretto, to nie jest przygotowywane na żółtkach, a na bazie z bitej(...)śmietany. Deser jest więc bardziej sycący i mogą go także zrobić te osoby, które obawiają się używania surowych żółtek w tego typu deserach. Z przepisu wyszło mi 6 porcji, jednak muszę przyznać, że były naprawdę solidne. Nie wszyscy poradzą sobie ze zjedzeniem jednej „na raz” ;) Spokojnie więc można nawet podwoić ich liczbę. Tiramisu udekorowałam bitą śmietaną, posypką z krokantu oraz
MyCookBook.plaromatyczne i pełne smaku :) A jak wiadomo z takich właśnie jabłuszek szarlotki są najlepsze :D Zachęcam więc, abyście i Wy skusili się na upieczenie tego pysznego i popularnego ciacha przepisem na szarlotkę tatrzańską :D Wyjątkowo krucha i delikatna, bo upieczona z mąki krupczatki, z bardzo dużą ilością jabłek pokrojonych w cienkie plasterki ułożonych warstwowo, przypominających piętra górskie oprószone śniegiem (czytaj(...)swojej szarlotki użyłam trzynastu jabłek i gdybym pod ręką miałam więcej, myślę, że spokojnie dorzuciłabym jeszcze przynajmniej cztery :) Użyłam jabłek twardych i słodkich, ale możecie użyć odmian typowo „szarlotkowych”. Przepis pochodzi z bloga www.mojewypieki.com Składniki: Ciasto: 500 g mąki krupczatki 250 g masła (schłodzonego) 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany (12% lub 18%) 2 płaskie łyżeczki
MyCookBook.plOstatnio były ryby teraz czas na owoce morza czyli danie z krewetkami. Dzisiaj przepis na tradycyjne danie kuchni brazylijskiej z regionu Bahia czyli xinxim. Uznawane podobnie jak moqueca za danie oferowane bogom w religii candomble . Tak więc niech Was nie zmyli ta lekko chińska nazwa. Xinxim to potrawka z kawałków kurczaka oraz krewetek zarówno suszonych jak i świeżych z orzeszkami(...)przyprawione. Wszystko to podajemy oczywiście z ryżem. Zaletę tej potrawy jest to że im dłużej postoi tym lepsza coś jak nasz polski bigos. Dlatego też porcja na którą podamy przepis jest jak dla 10 osób albo na 5 dni (jak dla naszej pary). Składniki: kurczak cały 300 gram krewetek świeżych dużych 100 gram krewetek suszonych (wiemy że ciężko
Smaki Brazyliiwszelkie możliwe sposoby. Kilkanaście skrzynek umieściłam w piwniczce, będziemy je zajadać aż do marca, sporo jabłek rozdałam znajomym, kolejna porcja poszła w słoje na kompoty , soki i musy. ( przepis na sok jabłkowy , przepis na domowy mus jabłkowy ) Dziś zapraszam na jabłka suszone, takie suszone jabłka sprawdzają się jako tzw. witaminowa przekąska np. zamiast niezdrowych chipsów, doskonały dodatek
Kuchnia z widokiem na ogródMaślane ciasteczka z kawałkami migdałów, mi takie połączenie bardzo przypadło do gustu. Co prawda jeszcze nie ma zimy, ale bardzo dobrze wpisują się w mroźne poranki:-) Przepisów na te ciasteczka znajdziecie w sieci wiele, wszystkie są bardzo podobne... ja postanowiłam wypróbować przepis z bloga "ostra na słodko" Składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 230 g masła
IMPRESJA SMAKUdanie na sobotni obiad. Sama nie wpadłabym pewnie na ten pomysł, ale Mąż zna gusta swojego Taty, więc wybór się dokonał. Przygotowanie dania poprzedził oczywiście research receptur. Padło na przepis z bloga CZARY -GARY W KUCHNI . Wydał mi się tak naturalnie pyszny, że przestałam szukać dalej. Zakupy zostały poczynione, a w sobotę rano przystąpiłam do działania: Składniki: 1 golonka wieprzowa(...)powędrowała na obiad do Teścia. Moim skromnym zdaniem wyszła smakowicie - z resztą Teść również skomplementował posiłek. Na Jego życzenie nie podpiekałam golonki w piekarniku jak to jest w oryginalnym przepisie . Oczywiście swoje modyfikacje też musiałam wprowadzić - to czosnek i majeranek dodane po wyjęciu ugotowanych warzyw. Składniki te nawiązują do smaku z mojego dzieciństwa - golonki w wykonaniu mojej Mamy (o której
Kuchnia po mojemumigdałów i orzechów włoskich - smak, który koniecznie trzeba spróbować, a może nawet samodzielnie przygotować w naszych domach. Rogale Marcińskie (Świętomarcińskie) z Białym Makiem, Migdałami i Orzechami - Oryginalny, Najlepszy Przepis - Składniki (ok. 20 dużych rogali lub. ok. 40 mniejszych): Ciasto: 650 g mąki pszennej 300 ml mleka 100 g cukru 90 g masła (rozpuszczonego) 4 żółtka 30 g świeżych drożdży(...)szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody ok. 50 g siekanych orzechów lub migdałów do posypania wierzchu Rogale Marcińskie (Świętomarcińskie) z Białym Makiem, Migdałami i Orzechami - Oryginalny, Najlepszy Przepis - Sposób przygotowania: Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy. W ok. 150 ml rozpuszczamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie dodajemy resztę składników
Słodka Stronamogę potwierdzić, że to właśnie taka bułka najlepiej smakuje mi w burgerach. Dlatego też kiedy naszła nas ochota na burgery, postanowiliśmy przygotować je samodzielnie, od podstaw - zaczynając od bułek. Przepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego "Chleb domowa piekarnia". Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćuleczy każdą chandrę. Wykorzystałam ostatni rzut śliwek które usmażyłam na patelni z brązowym cukrem aby cieszyć się ich smakiem w takie dni. Szukając inspiracji chciałam koniecznie wykorzystać cynamon w przepisie. Ma on doskonałe właściwości przy tej niesprzyjającej aurze. Cynamon ma silne działanie dezynfekujące, przeciwwirusowe i antybakteryjne oraz hamuje wzrost chorobotwórczych pleśni i drożdżaków Dodatkowo poprawia dopływ krwi do mózgu(...)kruszonkę: 2 łyżki miękkiego masła 3 łyżki cukru kryształu 2 czubate łyżki mąki pół łyżeczki cynamonu Muffiny ze śliwkami z cynamonową kruszonką Wykonanie: Śliwki przygotowujemy jak w tym przepisie (patrz tutaj) . Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy oba rodzaje cukru i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Do masła dodajemy śmietanę, jajka i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, proszek, sól, kakao oraz cynamon
Pyza i Surówkamałych kotlecików): torebka kaszy jaglanej (100g) 1/2 cebuli mały, czerwony burak 2 jajka 1-2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej sól, pieprz natka pietruszki Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystko mieszamy z kaszą. Dodajemy sól, pieprz, jajka, mąkę i natkę. Mieszamy, aż składniki ładnie(...)się połączą. Z masy formujemy niewielkie kotleciki. Na patelni rozgrzewamy około 1 łyżki oleju, smażymy na rumiano z obu stron. Przepis na sos pieczarkowy znajdziecie tutaj [LINK] . Życzę Smacznego
Czerwona PorzeczkaPrzepis na tą sałatkę zapewne jest znany przez wszystkich,kiedyś na stołach gościła bardzo często a teraz jakby trochę zapomniana.Sama nie robiłam jej już bardzo długo,myślę,że jakieś trzy lata.Teraz żałuję,bo przypomniałam sobie jaka ona smaczna.Jeśli i u Was nie gościła długo skorzystajcie z mojego przepisu,będzie mi niezmiernie miło. Składniki: 1 słoiczek selera konserwowego duży
Niespełnione zdolności kulinarneredakcji działu kulinarnego przyszedł list od czytelniczki, a w nim: „Droga redakcjo, Pragnę powiadomić Was, iż wypróbowałam Wasz przepis. Wprawdzie zastąpiłam krewetki słoniną, a awokado ziemniakami, ale Wasza sałatka z krewetkami i awokado szalenie smakowała mojemu mężowi.” Przyznaję, że z dzisiejszym przepisem jest dość podobnie. Kiedy na stronie Spoon
Gotuj z Blue Ravenpołączenie słodkiej śliwki i żurawiny wieńczy całość. Wszystko razem smakuje obłędnie. Mnie najbardziej smakował z dodatkiem chrzanu. Tak bardzo zauroczył nas swym smakiem, że na pewno niebawem będzie powtórka. Przepis na jedną dużą formę o wym. 31x13x8cm, lub tak jak u mnie, na dwie mniejsze o wym.27x8cm i 22x8cm. Inspiracją był ten przepis, z małymi modyfikacjami. Składniki: - 3 szklanki pestek
Smaczne Zdrowepyszne, kawowe ciasteczka przekładane kremem – kawowe całuski. Ciasteczka są kruche, cudownie pachną i są dosyć szybkie w przygotowaniu. Wyglądają uroczo w kształcie serduszek. Bardzo lubię kawę, więc ten przepis jest dla mnie fantastyczny. Przepis na około 24 ciasteczka. Polecam… Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji White Rose . Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 120g miękkiego
Mała Cukierenka