Mini pączki bananowe to błyskawiczny przepis na pyszną przekąskę, idealną na zbliżający się wielkimi krokami Tłusty Czwartek. Można je wykonać bez czekania na wyrośnięcie ciasta, gdyż nie zawierają drożdży. Nie trzeba nawet formować idealnie okrągłego kształtu, bo ciasto jest dość rzadkie i nabieramy je łyżką. Prosto i smacznie :) Składniki: 150 g śmietany 12% jajko szczypta soli 1,5 szklanki(...)łyżki cukru (opcjonalnie, ja nie dawałam) cukier puder do posypania olej do smażenia Przygotowanie Do rondla wlewamy około pół litra oleju, włączamy grzanie, aby był gorący kiedy zaczniemy smażyć pączki. W tym czasie robimy ciasto. Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy jajko, szczyptę soli oraz pokrojonego w plastry banana. Całość miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy mąkę, proszek
e-PrzepisyKulinarneTłusty czwartek, święto łasuchów. Jeden z moich ulubionych dni w roku :) Dzień w którym bezkarnie można zajadać się pysznymi pączkami, oponkami lub faworkami. No właśnie, a na blogu nie ma przepisu na pączki. Dlatego, bardzo proszę, przepis jest. Zwykły tradycyjny, bez udziwnień. Pączki z tego przepisu są miękkie i puszyste. Nadziałam je marmoladą przed smażeniem, ale jeśli wolicie, możecie(...)kulę. Następnie lekko spłaszczyć. Uformowane pączusie zostawić do wyrośnięcia. Ja układałam na blaszce wysmarowanej olejem. Smażyć na rozgrzanym oleju lub smalcu z obu stron, do uzyskania złotego koloru. Pączki powinny swobodnie pływać. Usmażone pączki układać na papierowym ręczniku, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Gotowe pączki posypać cukrem pudrem lub polukrować
Agusiowe smakołykisztuk): CIASTO: 400g mąki pszennej, 50 g świeżych drożdży, 50g cukru, ½ szklanki mleka, 150g masła, ½ łyżeczki soli, 1 jajko, 2 żółtka, DODATKOWO: 1 żółtko+1 łyżka mleka do posmarowania pączków, Nadzienie np. marmolada, gesty dżem, powidła śliwkowe, nutella, czekolada, ugotowany budyń, Przygotowanie: Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże. Dodajemy 1 łyżkę cukru i 4-5 łyżek mąki. Mieszamy dokładnie do połączenia(...)każda). Każdą z części rozpłaszczamy – otrzymamy okrągły placek. Na środku placka umieszczamy porcję nadzienia. Placka dokładnie zlepiamy, formujemy kulkę i układamy ją na blaszce łączeniem do dołu. Najlepiej pączki układać w papilotkach(lub jak u mnie silikonowych foremkach do babeczek) ale nie jest to konieczne. Gotowe pączki odstawiamy na około 30 minut do napuszenia (pod ściereczką). W tym czasie
Swojskie jedzonkoPączki hiszpańskie Pączki te stanowią bardzo miłą odmianę od naszych rodowitych pączków, początkowo myślałam, że będą smakować jak ptysie, jednak ich smak jest całkowicie inny. Składniki: (na około 25 pączków) 200 g mąki pszennej 1 łyżka cukru szczypta soli 100 g masła 4 jajka Dodatkowo: lukier olej do smażenia Przygotowanie: W garnku zagotować 1 szklankę wody, z masłem, cukrem(...)papier do pieczenia wycisnąć kółka o średnicy ok. 6-8 cm, zachowując odstępy pomiędzy. Papier porozcinać na kwadraty. Olej rozgrzać w rondlu. Do rozgrzanego oleju wkładać partiami pączki (wraz z papierem). Stroną bez papieru do dołu. Po chwili papier powinien swobodnie odchodzić od pączków. Smażyć na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu
My sweet a lifepieczenia. Niestety nie należy do najtańszych, jednak moim zdaniem i tak warto go spróbować. Oczywiście zamiast Oreo możecie użyć innych, podobnych ciasteczek. Do stworzenia tego sernika zużyłem dwie paczki Oreo oraz 1 kg sera twarogowego. Świetnie smakuje w połączeniu z gorącą kawą i pozwala na chwilę zapomnieć o codziennych problemach. Składniki Spód: 1 paczka ciasteczek Oreo(...)masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego 1 szklanka cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 400 ml śmietany kremówki 1/2 paczki ciasteczek Oreo Dekoracja: 1/2 paczki ciasteczek Oreo Przygotowanie Na spód potrzebna jest nam jedna paczka Oreo. Otwórz każde ciasteczko i ściągnij z nich krem – nie wyrzucaj go, przyda się później. Drobno rozkrusz lub zmiel
Programista w kuchnizaczyna się zastanawiać czym obdarować najbliższe nam osoby. Oczywiście standardowo można sięgnąć po jakąś klasyczną bombonierkę ale my proponujemy Wam całkiem coś innego i o wiele bardziej pysznego :) Słodka paczka od bakeo.pl jaką możecie zamówić i wysłać bezpośrednio do osoby obdarowywanej sprawi, że na pewno zostaniecie na długo zapamiętani dzięki tej niespodziance. Czytajcie i zamawiajcie! Jeżeli ktoś(...)ciacho: 47g/ 250kcal, tłuszcz – 17,5g, węglowodany – 17,2g, białko – 3,8g, Łuuuuuup!: 36g/ 212kcal, tłuszcz – 18g, węglowodany – 8,6g, białko – 7,6g, Sklep: bakeo.pl Cena- pakiet cykliczny: 4 paczki – 74,99zł 8 paczek – 149,99zł 12 paczek – 224,99zł 1 paczka w prezencie - 18,76 zł. Nasza opinia Wygląd: Trzeba przyznać, że opakowanie przekąsek jest świetne. Płaski kartonik zawiera
Candy PandasNajlepsze w tych pączkach jest to, że ich wykonanie zajmuje ok. 1h - od wymieszania ciasta do smażenia. A na dodatek w ogóle nie trzeba brudzić rąk. Pączki nakłada się łyżką na gorący tłuszcz a w efekcie otrzymuje się piękne, chrupiące i pachnące kuleczki, które rozpływają się w ustach.... Składniki: (na ok. 10 niedużych pączków) 220 g mąki bezglutenowej(...)płynna. Dodać do mąki i rodzynek. Wbić jajo, dolać ciepłe ale nie gorące mleko i ciasto energicznie wymieszać łyżką. Ciasto powinno być lejące, nie może być nazbyt gęste bo pączki wyjdą bardzo ścisłe. Odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Ciasto musi solidnie wyrosnąć, powinno podwoić swoją objętość wtedy pączki będą pulchne. Jeśli ciasto będzie stało w ciepłym miejscu
Ze smakiem bez glutenuTłusty Czwartek świętowaliśmy tradycyjnymi pączkami , ale chłopaki narzekali, że jakoś szybko zniknęły i zażyczyli sobie więcej. Cóż było robić, wzięłam się za zagniatanie ciasta bo karnawał właśnie się kończy i następne pączki usmażę prawdopodobnie dopiero za rok. Zwykle na Ostatki robię faworki np. takie pieczone , ale tym razem wedle zamówienia będą pączki, tyle że z innym nadzienie niż zwykle. Moje(...)łasuchy lubią budyń więc dostały pączki właśnie z budyniem. Chociaż tradycyjne pączki nadziewam konfiturą albo powidłami przed smażeniem to w przypadku budyniu lepiej zrobić to wstrzykując nadzienie, budyń albo jakiś krem, dopiero po usmażeniu ciastek. Tak jest wygodniej i mamy pewność, że nie wypłynie podczas smażenia. Słowo się rzekło i niniejszym Smaczna Pyza zaprasza na puszyste, domowe pączki nadziane waniliowym
Smaczna PyzaOpis: Pączek to wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego uformowanego na kształt lekko spłaszczonej, mieszczącej się w dłoni kuli i usmażonego na głębokim tłuszczu. Tradycyjnie podaje się je w karnawale, a szczególnie w Tłusty Czwartek, kiedy to następuje zbiorowe szaleństwo w jedzeniu pączków. Składniki: 1 jajko 2 żółtka 275 g mąki 35 g masła 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki ciepłego(...)odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie musimy rozwałkować je na gruby placek. Z ciasta szklanką wycinamy kółka, które następnie odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Pączki smażymy partiami po kilka sztuk w rozgrzanym oleju. Smażymy, aż pączki się zarumienią, w połowie smażenia musimy przewrócić je na drugą stronę. Po usmażeniu pączki wykładamy na papierowy ręcznik
Ciastka i ciastaMega szybkie i proste pączki na jogurcie. Przepis testowany dzień przed tłustym czwartkiem, co oznacza, że po pączkach nie ma już śladu, także jutro czeka mnie dalsze pieczenie :) Pączki są bardzo smaczne, a po przecięciu wyglądają jak zwykłe pączki ze sklepu, ale są o wiele lepsze, ponieważ są domowe :) Spokojnie możecie je przygotować z Waszymi pociechami, ponieważ po usmażeniu wychodzą(...)jajka Jajka roztrzepujemy i mieszamy z cukrem. Dodajemy jogurt i porządnie mieszamy. Dodajemy ekstrakt z migdałów oraz przesianą mąkę. Film na którym znajdziecie idealną konsystencje ciasta na te pączki, znajdziecie poniżej. Całość mieszamy, aż powstanie coś podobnego do śmietany lub surowego ciasta na biszkopt. W garnku rozgrzewamy olej (3/4 pojemności garnka). Do gorącego oleju, pomagając sobie 2 małymi łyżkami, zrzucamy
Klasyka GotowaniaMini pączki serowe z suszoną żurawiną to już ostatnia propozycja na tegoroczny Tłusty Czwartek. Wersja dla zapracowanych. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis na mini pączki serowe z żurawiną: Składniki Ciasto ( około 30 mini pączków ): 350 g mąki pszennej 300 g twarogu 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 30 ml wódki Suszona żurawina Cukier puder(...)pomocy szklanki małe koła, nakładamy suszoną żurawinę i szczelnie formujemy niewielkie kulki. W garnku na niewielkim ogniu rozgrzewamy olej do temperatury 170 stopni i smażymy na złoty kolor mini pączki serowe. Pączki same się przewracają. Usmażone układamy na ręczniku papierowym i pozostawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem. Smacznego! Sprawdź również ten przepis – rogaliki z marmoladą . Artykuł Mini
ale Pysznieobżarstwa Jestem przekonana, że sami przygotowujecie łakocie dla swoich bliskich, dlatego też przeszukałam blogi kulinarne w poszukiwaniu idealnych inspiracji na ten wyjątkowy dzień. W zestawieniu znajdziecie przepisy na tradycyjne pączki, faworki, meksykańskie churros czy też przepiękne oponki w kosmicznym lukrze UWAGA – nie liżcie monitorów! Zobaczcie też: Najlepsze przepisy z blogów – przepisy z orzechami Tradycyjne pączki BLOG: http://the-cake-book.blogspot.com(...)Faworki BLOG: http://www.mojewypieki.com/ Pączki z różą BLOG: http://madameedith.com/ Włoskie pączki ptysiowe z kremem budyniowym BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Pączki orzechowe BLOG: http://wypiekibeaty.com.pl/ Churros BLOG: http://www.kwestiasmaku.com/ Paluszki ptysiowe BLOG: http://www.domowe-wypieki.pl/ Ptysie BLOG: http://www.arabeskawaniliowa.pl/ Kosmiczne oponki BLOG: http://candycompany.pl/ Oponki drożdżowe BLOG: http://bajkorada.blogspot.com/ Oponki serowe BLOG: http://gotowaniecieszy.blox.pl/ Czekoladowe gniazdka BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Szybkie pączki BLOG
Kuchnia BazyliiTłusty czwartek tuż tuż, więc warto zjeść małe co nieco. Najbardziej popularne są oczywiście pączki i faworki. O ile w większych miastach w wege knajpach można takowe kupić, o tyle nie zawsze i wszędzie każdemu chętnemu się to uda. Można za to zrobić własne w domowym zaciszu i zajadać do woli (nie tylko w tłusty czwartek) :) Wegańskie pączki Przepis(...)szklanką okrągłe formy. Przykrywamy ponownie ściereczką i czekamy aż wyrosną ok. 60 minut. Wyrośnięte ciasto smażymy na głębokim, rozgrzanym oleju (potrzebujemy ok 300-400 ml) z dwóch stron. Pączki szybko się rumienią, więc trzeba uważać, żeby się nie spaliły. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym. Gdy wystygną nadziewamy je szprycą ulubioną masą - może być budyniowa, różana, u nas zagościły powidła
Bananowe Poleśniadanie :) Nawet, jeśli wymaga odrobiny wysiłku dzień wcześniej, to zapewniam, że warto. Na dnie słoiczków znajdują się dwie warstwy różanych galaretek, pierwszą przygotowałam z dodatkiem wody różanej i jadalnych pączków róż, druga powstała na bazie dżemu z czarnego bzu. Na nich spoczywa pudding kokosowy z chia i owoce - maliny i liofilizowane truskawki, a wszystko posypane jest ekspandowaną quinoą i ozdobione(...)suszonymi pączkami róż. To śniadanie nie jest aż tak pracochłonne, jak może się wydawać, dzień wcześniej wieczorem zrobiłam galaretki i nastawiłam pudding z chia, a rano tylko dodałam owoce i quinoę. Warto od czasu do czasu tak się rozpieszczać, bo dodatkowo dostarczamy sobie ogromną dawkę witaminy C, którą znajdziemy w malinach i w prozdrowotnym dżemie z dzikiej róży
Quinoa Raz!spodziewałam się że te oszukane pączki będą mi tak smakować, a jednak ! Są pulchne, mięciutkie i co najważniejsze nie taplały się w tłuszczu, więc wszyscy którzy maja problemy z trawieniem tłustych pączków, mają wreszcie swoja alternatywę, mam i ja ;) :D Składniki na około 14 pączków: Na zaczyn: 25 gr drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru Na ciasto(...)masła ( to będzie zależeć od wilgotności ciasta ) parę kropel esencji waniliowej szczypta soli Nadzienie: 350 ml mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 3 łyżki cukru Posypka do obtaczania pączków: 2-3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki cukru kokosowego lub trzcinowego cukier puder do obsypania pączków (ewentualnie ) 1. Drożdże rozkruszamy w ciepłym mleku, dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia
Gotowanie...to proste !