przepis na karkówkę - 3004 przepisów (strona:4/201)

dużo, bo ma to być tylko nutka cynamonu a nie cynamonowe mięso Najlepiej zacząć od 1/4 łyżeczki cynamonu a kolejnym razem po prostu dodać go więcej… Karkówka ze śliwkami i cynamonem to może dziwne połączenie, ale na pewno smaczne i warte wypróbowania Karkówka ze śliwkami i cynamonemSkładniki:1-1.5 kg karkówki10-15 suszonych śliwek1 łyżeczka pieprzu mielonego1 łyżeczka soli0(...)wody. Dodać płatki chilii, miód, śliwki, sos sojowy i zioła prowansalskie. Przykryć i dusić na małym ogniu około 1,5 – 2 godzin aż mięso będzie miękkie.Smacznego Post Karkówka ze śliwkami i cynamonem pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

Sezon grillowy trwa...a u mnie pyszna karkówka...Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest często używany w mojej kuchni..tym razem olej wykorzystałam do marynaty .. karkówka  5 łyżek oleju rzepakowego  5 łyżek piwa  1-2 łyżki musztardy  3 łyżki otrąb pszennych Kupiec 3 łyżki sezamu  przyprawa Natura Smak John Karkówkę(...)pociąć w plastry, lekko rozbić. Wszystkie składniki marynaty wymieszać.Plastry karkówki ułożyć w marynacie i odstawić do lodówki na kilka godzin.Grillować lub smażyć na patelni

Wyglądają jak kotlety schabowe, ale smakują zupełnie inaczej.Karkówka w panierce jest mięsem wilgotnym, kruchym i chrupiącym.Składniki:-kilka plastrów karkówki ( my mamy 3 plastry )-2 jajka-3 ząbki czosnku-4 łyżki mleka-3 łyżeczki mąki pszennej-przyprawa barbecue i sól-olej-bułka tarta lub płatki kukurydziane do panierki   Karkówkę układamy na desce do krojenia i owijamy folią(...)spożywczą.   Ponieważ karkówka jest delikatna rozbijamy ją dłonią.   Kotlety posypujemy z obu stron przyprawą barbecue i solą, na wierzch układamy plasterki czosnku, skrapiamy olejem i odstawiamy na co najmniej godzinę.   Jeśli na panierkę wybierzemy płatki kukurydziane musimy je rozdrobnić. Najlepiej wsypać je do woreczka foliowego i użyć wałka.    Roztrzepujemy

Mamy już kalendarzową wiosnę po nietypowej ciepłej zimie, pogoda letnia, zachęcająca do wyjścia z domu, zatem udamy się w nasze ulubione plenery na inaugurację grillowania.Jak co roku, zaczynamy od karkówki.   Dzień wcześniej przygotowujemy mięsko a do tego potrzebna nam jest tylko:-przyprawa barbecue-sól-czosnek-olej   Karkówkę kroimy w cienkie plastry, czosnek w plasterki(...)następny dzień zabieramy ze sobą wszystkie niezbędne do grillowania akcesoriai udajemy się na smaczny obiadek na łonie natury.Rozgrzewamy węgiel i na tacce układamy nasze kotlety z karkówki.Czosnek powinien leżeć na mięsie, aby się nie spalił.   Kiedy słyszymy nasze ulubione skwierczenie tłuszczu sprawdzamy stopień zrumienieniamięsa na spodniej stronie i w razie potrzeby obracamy kotlety, pozostawiając czosnekna wierzchu

Składniki: 1 kg karkówki bez kości, 1 łyżka smalcu, 2 sztuki liście laurowe, 4 sztuki ziele angielskie, 1 łyżka jarzynka kucharka, 2 sztuki cebula, 1 główka czosnku, - kilka gałązek liści selera, 4 sztuki małe jabłka, 1 łyżka majeranek, 2 sztuki małe papryczki chilli, - maga kucharka do smaku, 1 opakowanie party Dip Meksykański Prymat + składniki karkówkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowymna(...)smaczne smarowidło do chlebakarkówkę kroić na plastry - mięso w smaku ma wyczuwalny aromat jabłek i papryczki chilli opakowanie party Dip Meksykański przygotować wg opisu na opakowaniu i podać z karkówką, z którą smakowo się dobrze komponuje........SMACZNEGO

Karkówka, którą dzisiaj proponuję jest pyszna , mięciutka i rozpływa się w ustach. Sposób na takie  danie jest  bardzo prosty. SKŁADNIKI 1/2 kg. karkówki 2 łyżki sosu sojowego zioła typu rozmaryn , tymianek papryka słodka 1 łyżeczka 1 jabłko kwaśne jedna cebula- mała WYKONANIE Z sosu sojowego, ziół, papryki robimy marynatę wkładamy pokrojoną na kawałki karkówkę i zostawiamy(...)Mięso trzymamy na lekkim ogniu ok 1 godz. Po tym czasie dodajemy pokrojone w ósemki jabłko. Doda ono wonności naszemu sosowi. z jabłkiem gotujemy jeszcze ok 10 mni. Gotowe. Karkówka powinna być mięciutka. SMACZNEGO

Często się zdarza, że po weekendzie pozostaje nam kilka kawałeczków grillowanego mięska. Tym razem podaję nie banalny przepis jak można te mięsko użyć. W moim przypadku jest to karkówka wieprzowa zamarynowana: w oliwie, odrobinie octu, majonezu i z przyprawą do grilla. Składniki: 200 g grillowanej karkówki 100 g makaronu pełnoziarnistego 1 pomidor sól, pieprz koperek Przygotowanie:  Makaron gotujemy(...)mocno osolonej wodzie przez ok. 8-10 min.  Karkówkę kroimy w mniejsze kawałeczki, także postępujemy z pomidorem. Na nie dużej ilości oleju podgrzewamy karkówkę i pomidora przez ok. 5-7 minut. Na talerz wykładamy makaron, robimy wgłębienie i wykładamy mięso. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i posiekanym koperkiem. Smacznego

Weekend u nas piękny i słoneczny więc to wykorzystałam i zrobiłam chyba ostatniego już grilla. Tym razem na ruszt wrzuciłam karkówkę nadziewaną kaszanką. Do mięska podałam grillowane dodatki-chlebek i cukinia.składniki:7-8 plastrów karkówki1/3 szklanki oliwy4 łyżki soku z cytryny3 łyżki musztardy delikatesowej1 łyżka miodu400 g kaszanki1 cebulaolej do smażeniaPlastry karkówki lekko rozbić. Przygotować marynatę. Wymieszać dokładnie oliwę(...)Cebulę obrać i pokroić w dobną kostkę, zarumienić na oleju. Nastęnie dodać obraną z flaka i pokrojoną w pastry kaszankę. Smażyć aż kaszaneczka się rozpadnie. Na każdy plaster karkówki nałożyć ok 1-1,5 łyżki farszu z kaszanki. Złożyć na pół i spiąć wykałaczkami. Grillować że wszystkich strona aż mięso dobrze się zarumieni często obracając. Podawać z dowolnymi dodatkami

Lubię i szaszłyczki i karkóweczkę z grilla więc wszystko połączyłam i stworzyłam pyszne szaszłyczki z karkówki. Do tego pyszny sosik i kawałek grillowanego chlebka i jedzonko palce lizać.składniki:700 g karkówki6 łyżek oliwy3 łyżki soku z cytryny1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka granulowanego czosnkusól/pieprz do smaku1 duża czerwona papryka14 niedużych pieczarek3 cebuleKarkówkę pokroić w dużą kostkę. Przygotować marynatę. Wymieszać(...)lodówki, im dłużej tym lepiej. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Cebule obrać i pokroić w ćwiartki. Na patyki do szaszłyków nadziewać po kawałku karkówki, cebuli, papryki i pieczarkę itd. Szaszłyki grillować ze wszystkich stron aż mięso dobrze się zarumieni

Jedna z moich ulubionych potraw z dzieciństwa :) Zawsze uwielbiałam jak mama przygotowywała karkówkę w delikatnym sosie z kopytkami, kluskami śląskimi lub pampuchami... a jeśli zostawało na następny dzień, to jedliśmy z makaronem. A jeśli został tylko sam sos to uwielbiałam go jeść na śniadanie z samą bułką - dla mnie śniadanko bomba :D Później przez pięć lat w akademiku tęskniłam(...)godzinę i możemy się zająć czymkolwiek - czytaniem książki, robieniem kopytek, prasowaniem albo leżeniem do góry brzuchem i cieszymy się z zapachu domowego obiadu ;)Składniki: - 6 plastrów karkówki wieprzowej (ok. 600 g)- ok. 1 litr wody- kilka ziaren ziela angielskiego- kilka ziaren pieprzu- kilka kawałków suszonych grzybków- 2 liście laurowe- łyżeczka przyprawy typu "warzywko"- kilka kropel "maggi"- duża szczypta słodkiej

rodziny. Dodatek warzywny cieszy mnie i mamę. Całość jest świetnym połączeniem, gdy chcemy zjeść coś pożywnego i nie poświęcać dużo czasu na przygotowanie posiłku. Składniki (6 osób):6 plastrów karkówki wieprzowejczerwona papryka2 cebuleprzyprawa do mięsaczosnekzioła prowansalskieWykonanie:1. Karkówkę posypać przyprawą do mięsa.2. Paprykę pokroić w paski, cebulę w pół talarki. Czosnek drobno posiekać.3. W rękawie do pieczenia ułożyć(...)plastry karkówki, posypać papryką, cebulą i czosnkiem. Dodać zioła prowansalskie.4. Piec ok. godziny w temperaturze 180 st.C.Rada: Karkówka świetnie pasuje do młodych ziemniaków przypieczonych na patelni z koperkiem i najprostszej sałatki obiadowej czyli sałaty i szczypiorku

Często do pieczenia karkówki używam musztardy. Miód dodałam po zainspirowaniu się jedną z potraw pokazowych z "Kuchennych Rewolucji", po obejrzeniu jednej z powtórek. Efekt? Ciekawy, lekko słodki smak. Ostatnio bardzo lubię takie połączenia. Składniki: 6 plastrów karkówki 3 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy kremskiej cebula 2 łyżki miodu Wykonanie: Karkówkę umieścić w misce, dodać oba rodzaje musztardy i miód(...)Wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Zamarynowaną karkówkę przełożyć do brytfanny lub naczynia żaroodpornego. Obłożyć pokrojoną w piórka cebulą. Piec pod przykryciem ok. godziny w temperaturze 180 st.C. Podawać z ziemniakami i ulubionymi dodatkami. U mnie ziemniaki pieczone z koperkiem i niewielką ilością przyprawy do ziemniaków

dobry dodatek do makaronu. Nie można go nazwać gulaszem bo za mało tu mięsa . To raczej gęsty sos z kawałkami mięsa . Robię gdy pojawiają się w lodówce ,, okrawki" od karkówki. Zawsze jak formuję karkówkę do pieczenia w całości to zostają odkrojone kawałki. Zależnie od tego czy karkówka była kształtna czy nie jest ich więcej lub mniej. Tym razem było mniej(...)Dołożyłam to co było pod ręką , a co zawsze mam w domu. Podałam z makaronem penne. Czas: 1 godzina Składniki: 15 dag karkówki ( mogą być odkrojone kawałki lub duży kotlet) garść suszonych grzybów 2 cebule 1 pomidor 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka masła 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 6 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren jałowca gałązka

wysiłkiem.  Z kuchni już ulatniają się niebywałe aroamaty, dzwonią garnki, stukają sztucce, talerzebrzęczą w popłochu. Każdy nadstawia ucha. O, już? Nareszcie coś pysznego!Gorący obiad podano na stół. KARKÓWKA DUSZONA W PIWIE. (przepis własny;) 1 duża karkówka (moja miała 500g) 3 średnie cebule 2 jasne piwa w puszcze 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek 2 łyżki mąki szklanka słodkiej(...)śmietanki 12% 1/2 szklanki wody Mięso umyłam. Czosnek przepuściłam przez praskę, wymieszałam z solą, pieprzem  i majerankiem, po czym natarłam powstałą masą karkówkę. Odstawiłam na 15 minut, po czym zalałam piwem i zostawiłam na 12h (całą noc) w lodówce, w misce zakrytej folią spożywczą. Rankiem na odrobinie masła zeszkliłam na patelni obraną i posiekaną cebulę.  Wrzuciłam obcieknięte

gotować. Spędzać w kuchni przyjemne chwile, otoczonaaromatami, smakami.. A potem dobrze zjeść.Na przykład taką świąteczną pieczeń... wymyśloną na prędko!Lubię wymyślać. Marzyć i kombinować. ŚWIĄTECZNA KARKÓWKA W WINOGRONACH I WINIE.(przepis autorski;)ładny kawałek karkówki (ok. 600g)duża cebulaszklanka połówek winogron czerwonychszklanka czerwonego wina wytrawnegosól, pieprz,dużo majerankułyżka masłaKarkówkę ładnie oprawiłam, natarłam solą, pieprzem i majerankiem, zostawiłamna pół(...)godziny w lodówce. Cebulę pokroiłam w półplasterki. Zeszkliłam na maśle.Chwileczkę podsmażyłam z obu stron karkówkę. Po czym wlałam wino. Poddusiłam10 minut pod przykryciem i dorzuciłam winogrona. Dosypałam majeranku.Całość dusiłam ok. godziny na średnim ogniu.Ciekawie pasuje do kaszy. (wybaczcie mi jakość zdjęć - robione aparatem kompaktowym, niestety) SMACZNEGO