prosty chlebek - 500 przepisów (strona:23/34)

Bardzo długo krążyło w sieci i do dziś jest jednym z najchętniej czytanych przez Was przepisów na moim blogu.     Mniej miłym wspomnieniem jest dla mnie przepis na Chlebek Wiedeński ( klik ), a raczej konflikt, który powstał po jego opublikowaniu. U wielu osób wzbudził on spore kontrowersje typu: nacięłaś go po upieczeniu, nie zrobiłaś go sama itp... To był

Podstawą do upieczenia dobrego, smacznego chleba jest oczywiście dobra mąką i odrobina cierpliwości. Nic tak nie wypełnia domu jak zapach pieczonego chleba na zakwasie. Składniki na

Chleb marchewkowy ekspresowy! Wrzuć wszystko do jednej miski, wymieszaj i gotowe! Praktycznie chleb nie wymaga żadnego wysiłku i robi się sam – czyli to co większość

posiadanie sporej ilości mąki graham, która nie mogła wiecznie stać na półce. Na pierwszy ogień zatem poszedł najprostszy chleb graham, na który przepis znalazłem przeglądając różne blogi.Przepis jest bardzo prosty, nie jest pracochłonny. Jedyne odstępstwo od pierwowzoru to odrobina cukru, aby drożdże miały większą ochotę popracować trochę, oraz odrobina słodu pszenicznego. Z tym słodem to jest historia taka, że udało(...)każdego wypieku.Aha, jeszcze jedno - zawsze jest coś kiedyś po raz pierwszy. Po raz pierwszy porzuciłem foremki na rzecz koszyków do wyrastania, wcześniej nie miałem odwagi. No i się udało :-) Chlebki, zwłaszcza okrągły, wyszedł cudny :-)Chlebki wyrastały mi w trzech koszykach: jeden okrągły o średnicy 22 cm i dwóch małych podłużnych o długości 20 cm każdy.Składniki : 400 g mąki graham

już lepiej zajmijmy się ich przygotowaniem. W tym celu Potrzebne nam będą: Porcja dla 6 osób 300 g pomidorków koktajlowych, 250 g sera (najlepiej koziego), 12 kromek wiejskiego chlebka, 2 łyżki cukru, oliwa z oliwek, sól i pieprz, koperek albo szczypiorek do udekorowania naszych toastów. Przygotowanie: Podgrzewamy piekarnik do temperatury 180 °C. Myjemy pomidorki i rozkładamy w naczyniu żaroodpornym

Po pierwszym objedzeniu się truskawkami w ich najlepszej i najprostszej formie, czyli bez żadnych dodatków, przychodzi czas na kombinacje :) Chciałam zrobić coś w rodzaju tarty inspirowanej

Prosty do zrobienia chleb ..przepis znaleziony u Dorotki.Ciasto na chleb wyrabiałam w misce Tupperware..w sumie to za dużo powiedziane..moja praca polegała tylko  na włożeniu składników do miski, wymieszania łyżką, zamknięcia, odpowietrzenia ..i praktycznie to wszystko..żadnego zagniatania i zero wysiłku., tylko ciut strachu w momencie "pykania"pokrywy.Ponoć trzeba miską zakręcić..ale ja o tym zapomniałam .Ciasto(...)pierwszym pyknięciu jest gotowe, ale może być i za 2 lub 3 razem..wtedy za każdym pyknięciem zamykamy pokrywę .Mimo braku kręcenia miską ciasto i tak urosło..a chlebek był pyszny...nie taki piękny jak u Dorotki, ale pyszny.Zdjęcia po urośnięciu niestety brak..zapomniałam zrobić...na zdjęciu chleb ukrojony zraz po upieczeniu. 700 g mąki pszennej chlebowej

pisałam w innym wpisie, chleb żytni na zakwasie, nie jest łatwo upiec. Ten przepis odmienił moje zdanie o chlebie żytnim. Jest naprawdę prosty w wykonaniu. Jedyne czego wymaga, to czasu do wyrośnięcia. Mięciutki i wilgotny w środku, bardzo długo pozostaje świeży. Doskonały do kanapek. Chleb regularnie piekę od jakiś 4 lat. Ten czas pozwolił nam docenić naprawdę dobre chleby(...)wypełniamy maksymalnie do połowy, bo chlebek ładnie wyrasta. Tradycyjnie jak przy chlebach na zakwasie, czas wyrastania jest dość długi i zależy od mocy naszego zakwasu jak i temperatury otoczenia. Teraz chlebki wyrastały mi ok 3-4h. Zimą na pewno ten okres się wydłuży. Jeśli lubicie mniej wypieczoną skórkę, to po 40 min pieczenia zajrzyjcie do chleba i sprawdzcie, czy taki

Polecam Wam ten schabik. Super na chleb, podać można również na zimno z różnymi sosami. Schab umyć i osuszyć, odciąć tłuszcz i wyrzucić. W moździerzu zmiażdżyć

Kolejny przepis na solidny kawałek wołowiny - tym razem podanej na sposób arabski - przyprawionej kminem rzymskim, miętą, kolendrą i orzechami z sosem sezamowym, dedykowaną sałatką i chlebkiem pita. Palce lizać. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram wołowiny, 75 gram orzechów włoskich, 75 gram pistacji, pęczka świeżej kolendry, pęczka świeżej mięty, pęczka świeżej pietruszki, sałaty masłowej, 250 gram pomidorków koktajlowych, 1 zielonej(...)termoobiegiem i piekłem w nim kebaby przez 30 minut. W międzyczasie przygotowałem sos. Kebaby świetnie smakowałyby również z jogurtowym sosem czosnkowym lub sosem tzatziki, jednak dzisiaj przygotowałem do nich prosty sos sezamowy, podkreślający smak orzechów i przypraw użytych do mięsa. 1/3 szklanki ziaren sezamu lekko uprażyłem na suchej patelni - tak, aby lekko się zarumieniły, następnie przesypałem je do blendera, dodałem

mąki pszennej 350 ml wody 20 g świeżych drożdży 75 g ziaren dyni 75 g ziaren słonecznika 75 g maku 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Sprawa prosta: do miski wrzucamy wszystko co tam mamy, tylko z ziarnami trochę kombinujemy. Mianowicie wsypujemy po 50 g każdych ziaren, a po 25 g zostawiamy na później. Wyrabiamy ciasto 15-20 minut(...)wtedy mniej kleiło), wygładzamy wierzch mocno zmoczonymi dłońmi i posypujemy od góry tymi ziarnami, które zostawiliśmy na później. Dłońmi delikatnie wgniatamy je w środek, tak żeby się przykleiły do chlebka. I zostawiamy pod przykryciem na kolejną godzinę. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy chleb przez 45 minut. Chleb wyszedł mocno makowy. Mi osobiście to idealnie pasowało, ale jeżeli wolisz

kanapeczki zrobione przez moją mamę  , od zawsze je bardzo lubiłam , i przypominają mi wspaniałe dzieciństwo , a teraz robię je mojej córce , więc zapraszam do wypróbowania , może także ta prosta w przygotowaniu kanapka zagości w domu u Państwa .  Składniki  4 kromki chleba  2 jajka  pół szklanki mleka  sól himalajska różowa  pieprz ziołowy  oliwa(...)złoty kolor po obu stronach .  Kiedy nasze kromki się usmażą , wykładamy na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu , po dwóch minutach zdejmyjemy z ręcznika i mamy gotowy chlebek do zjedzenia .                                          Smacznego

opskrifter znalazłam wyjątkowo nietypowe rozwiązanie, mianowicie: chleb na proszku. Hmm... Czy to się uda...? Zachęcona poprzednimi sukcesami, zaufałam książce.Zmieniłam ilość mąki pszennej w stosunku do kukurydzianej z tej prostej przyczyny, że kukurydziana wyszła w bliżej mi nieznanych okolicznościach (a wiadomo, do sklepu to mi się iść nie chciało...). Dałam też nieco więcej mąki ogólnie, i muszę przyznać, że jestem(...)tego masło i plasterek pomidora - dla mnie było to naprawdę pyszne drugie śniadanie. C. też zjadał z apetytem. Polecam eksperymentatorom i tym, którzy chleba na drożdżach jeść nie mogą.Chlebek z mąką kukurydzianą, dymką i parmezanemSkładniki:(na formę 25x25 cm)75 g mąki kukurydzianej250 g mąki pszennej4 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu40 g parmezanu5 cebulek dymek2

drożdży. Sam zakwas. Trochę trwa wyrastanie takiego chleba niestety, więc to przepis raczej dla cierpliwych. Ale gwarantuję, że warto, właśnie teraz - w trakcie pisania - jem kanapki z tym orkiszowym chlebkiem. Skórka fajnie chrupie w zębach :) Tak jak wspomniałem chleb jest na samym zakwasie, więc proces jest dwudniowy. Albo całodobowy, jak ktoś w nocy chce piec. Ale za to łatwy(...)jasnych. W sumie tak jakbym zwykły najprostszy pszenny chleb jadł, tylko o wiele smaczniej. Znaczy gwoli wyjaśnienia: orkisz to też pszenica. Tylko inna :) Bo tak naprawdę to jest zwykły prosty chleb, bez żadnych dodatków. Tyle tylko, że na zakwasie. Więc tak: 500 g mąki orkiszowej typ 750 165 g zakwasu żytniego 300 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru