Nadrabiam szybko kilkoma postami dziennie, żeby było co czytać i książka kucharska się szybko zapełniła przepisami. Niedawno dostałam przepis na pyszne muffinki-babeczki, jak kto woli. Są mega proste w wykonaniu, nie potrzebujemy miksera tylko zwykłą drewnianą łyżkę. Można je modyfikować na różniaste sposoby. Ja dziś pokażę jeden przykład, ale niebawem wstawię więcej zdjęć jak to wyszło. Babeczki(...)najbardziej lubię z budyniem i czekoladą. I jeszcze jedno: Na zdjęciu w silikonowej formie nie ma papilotek, ale zazwyczaj wykładam każdą dziurkę jeszcze dodatkowo papilotką. Prawda że bardzo prosty przepis??:) Takie tu będą gościły, nawet będę dodawała podstawowe przepisy
Olikowa kuchniakroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do kurczaka. Przyprawiamy solą i sporą ilością pieprzu. Ja dodałam odrobinę cukru. Makaron gotujemy al dente i mieszamy z kurczakiem i warzywami. Proste prawda
Olikowa kuchniapropozycja to wędlina z piersi kurczaka. Prosta w przygotowaniu. Najwięcej czasu zajmuje trzymanie mięsa w solance a następnie powolne jego gotowanie. Naszą domową wędlinę przygotowaliśmy w ten oto prosty sposób: SKŁADNIKI duża ładna pierś z kurczaka 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziela angielskie sól pieprz 2 łyżeczki mieszanki ziołowej do peklowania Sekret Dziadka Feliksa Solanka: woda sól
OstryKęsoknem natchnął mnie do zrobienia czegoś, co i zapachem, i smakiem przywodzi na myśl miniony, świąteczny czas. Niestety moje przeziębienie wciąż nie daje za wygraną, dlatego postawiłam na coś prostego i jednocześnie takiego, żeby nie musieć wychodzić po nic do sklepu. Padło więc na... Korzenne muffinki z powidłami śliwkowymi Potrzebujemy: 2 szklanki mąki pszenne 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku(...)przechowuję w słoiczku, w ciemnym i suchym miejscu. Do muffinek zużywam ok. 1/2 tego, co wychodzi z podanych składników. Natomiast jeśli chodzi o same muffinki, sprawa jest dziecinnie prosta. Na początek łączymy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz przyprawę korzenną. Następnie wlewam mleko i olej oraz wbijam jajka. Całość mieszamy krótko, tylko do połączenia
Ratunku obiadKlops wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 60 min. Od tej chwili klops robi się już sam, a my możemy ugotować makaron i przygotować sos, który jest równie prosty. Cebulkę kroimy w kostkę i krótko podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy płaską łyżeczkę cukru, sól oraz pieprz i jeszcze chwilę smażymy, ale nie dopuszczamy, by cebulka się zrumieniła. Jeśli długo pozostaje
Ratunku obiadJestem grafikiem komputerowym. 6. Czy kiedykolwiek spotkaliście się z innymi blogerami 'na żywo'? Tak, na Food Blogger Fest II. 7. Wasza wymarzona kuchnia - w jakim stylu powinna być urządzona? Prosta, nowoczesna i jasna. Właśnie jestem na etapie projektowania(...)Wasz ulubiony film? (niekoniecznie o tematyce kulinarnej) Hmm... To jedno z trudniejszych pytań. Uwielbiam oglądać filmy i robię to w miarę możliwości dość często, dlatego wybór nie jest prosty. Bardzo lubię zarówno filmy akcji, jak i te, przy których trzeba trochę pogłówkować. Myślę, że oba te kryteria spełnia jeden z moich ulubionych filmów czyli "Incepcja" :) 9. Kto Was nauczył gotować
Ratunku obiadupieczeniu ciacha zostawiamy na kilka minut na blasze, a do całkowitego wystygnięcia przekładamy je na kratkę. Na koniec całe kółeczka smarujemy dżemem i przykrywamy tymi z okienkiem. Prawda, że proste? I do tego jakie śliczne! Nawet przy użyciu mojej koślawej "foremki" ;) Z podanego przepisu można lepić również takie cuda, ale bez wyciskarki/szprycy zajęłoby to pół dnia. Dlatego takie ciacho
Ratunku obiadupieczeniu będą niebieskawe ;) ). Ciasto przekładamy do foremek - papilotek i pieczemy 15 - 20 min. w temp. 200 stopni. Po upieczeniu wyciągamy i studzimy na kratce. Pisałam już, że to proste?!? ;) Smacznego
Miksturowniknaczynie zaroodpornym). Ja znowu nigdy nie robiłam zapiekanek ziemniaczanych, chętnie bym dowiedziała się jak ty je robisz. Wiem, ze to jest dziwne, ze nie znam przepisow na takie proste danie, ale nigdy nie robilam, a pewnie macie jakies fajne myki, zeby byly one szczegolnie pyszne sowa_nie_sowa 2010/04/23 18:29:15 zen.ona - co masz na myśli? m.dawid(...)którą jak zresztą napisałam zrobiłam pierwszy raz w życiu, choć mam prawie 5 dych na karku, hehe. Więc nie masz co mieć kompleksów, że nie znasz przepisów na coś prostego. Ja też wiele potraw dopiero teraz robię:) zen.ona 2010/04/23 19:25:08 Bardziej uporządkowany od poprzedniego:) Może to czarne tło... sowa_nie_sowa 2010/04/23 19:32:45 Aha, rozumiem:) Tamten
Zdrowa Kuchnia SowyBardzo pomysłowe i pewnie tak samo smaczne :) ren-ya 2011/12/13 09:17:25 Same jajka i bakalie???!!!! Nie do wiary:O! Wyglądają przepysznie, a jeśli są do tego tak proste do wykonania, to koniecznie muszę spróbować:) sowa_nie_sowa 2011/12/13 13:10:42 Dzięki, cieszę się, że tyle amatorek bakalii jest:) Ja będę kombinować z różnymi wersjami bakaliowymi, może
Zdrowa Kuchnia SowyDzisiaj proponuję coś lekkiego, czyli bardzo prosty i smaczny deser/przekąska z głównym udziałem jabłka i z dodatkami w postaci miodu i orzechów. Wykonany wg zasad Kuchni Pięciu Przemian. Składniki: * jabłko * kilka orzechów włoskich * miód * sok z cytryny * odrobina zimnej wody * imbir Jabłko obrałam, starłam na tarce, wymieszałam z łyżeczką miodu (sł), dodałam szczyptę imbiru (o), łyżeczkę zimnej wody(...)Mark Twain Komentarze sylwiam7 2012/01/15 12:57:31 Potrafię sobie wyobrazić, jak fantastycznie musi pachnieć! ren-ya 2012/01/15 14:28:43 Prosty, a bardzo zdrowy deser:) sowa_nie_sowa 2012/01/15 17:22:03 Lepszy jest jeszcze z podprażonymi orzechami, ale nie zawsze pamiętam:) Pozdrawiam dziewczyny! wedith 2012/10/14 22:04:44 Prosty deser a ile radości :) Super
Zdrowa Kuchnia Sowysmażone cukinie w płynnym cieście. Ciasto dzięki dodatkowi piwa jest wyjątkowo lekkie, puszyste i nie wciąga tłuszczu, a cukinie na długo pozostają chrupkie. Cukinie smażone w cieście choć proste w wykonaniu mogą być bardzo wyszukana przystawką, świetnym dodatkiem do drugiego dania lub ciepłą kolacją. Potem sobie pomyślałam, ż e w ten sam sposób można smażyć kawałki bakłażana(...)tylko usmażyłam pokrojone w plasterki i słupki cukinie, ale również kwiaty dyni, które udało mi się kupić na targu. Danie wyszło pyszne, lekkie i chrupiące. Ten bardzo prosty i szybki przepis zaczerpnęłam z książki Tracy Lawson "W miasteczku długowieczności. Rok przy włoskim stole". Zaintrygowana tą pozycją, wyszukałam w necie recenzje na jej temat. Wszyscy o niej piszą w samych
Mia Cucina Sofietaprosty, a zarazem wyborny przepis na letni makaron- pasta alla Norma. Pasta alla Norma (symbol Katanii) jest chyba najbardziej znanym makaronem z dodatkiem pomidorów i bakłażanów w kuchni sycylijskiej. Nazwa jej pochodzi od znanej opery Vincenzo Belliniego pod tym samym tytułem. Otó ż , wieś ć głosi, że artyści występujący w tej operze tak się zachwycili tą prostą i wyśmienitą
Mia Cucina Sofietaszybki i prosty deser zrobiłam na ostatnie spotkanie blogerów tzw. fooding u Uli z Kuchni na wzgórzu. Samo przygotowanie deseru jest proste i szybkie i można go wykonać w trakcie go goście już są, jedyny czas jaki trzeba poświecić to na wystygniecie budyniu i na lekkie schłodzenie deseru w lodowce. To co do niego użyjemy praktycznie nie ma znaczenia
Bernika - moj kulinarny pamietnikSzybka i prosta(...)zapiekanka. Przepis trochę na skróty, bo do robienia domowych tortellini jest mi jeszcze daleko, dlatego użyłam gotowych, ale jeśli wy umiecie to proszę bardzo, chętnie podpatrzę. Do tego wystarczy prosty sos mięsny jak do spaghetti i może być pyszny obiad. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik