postanowiłam poszukać czegoś zdrowego, ale zarazem oryginalnego. I tak oto natknęłam się na to pyszne ciasto na bazie mąki żytniej i czerwonej fasoli. Do tego płatki owsiane i czarne porzeczki... Nikt z gości nawet nie pomyślał, że ciasto jest bez czekolady (pomijając tę na wierzchu) oraz, że ma w składzie fasolę;) Jak najbardziej polecam! Inspiracja Składniki: szklanka mąki(...)żytniej, 2 czubate łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki brązowego cukru, łyżeczka soli, puszka czerwonej fasoli, 1/3 szklanki oleju rzepakowego, szklanka czarnej porzeczki, szklanka wody, 1/2 szklanki płatków owsianych, 50g gorzkiej i 50g mlecznej czekolady, cukier puder do oprószenia. Przygotowanie Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać płatki owsiane, cukier brązowy oraz sól. Fasolę
Z miłości do słodkościmogłam znaleźć przepisu, który by mnie jakoś zainteresował albo zaskoczył, wiec wymyśliłam sama ;-) ciasto jest prze prze przepyszne, jedno z najlepszych jakie jadłam. Słodycz białej czekolady, cierpkość czarnej porzeczki i kremowy smak śmietany, a na dodatek jeszcze subtelny krem waniliowy...... ;-))) musicie go wypróbować, niebo w gębie, bardzo bardzo polecam ;-) czego potrzebujemy: ciasto: 25 dag mąki 125g zimnego(...)szkl mleka 2łyzki mąki ziemniaczanej cała czekolada biała 1/4 kostki masła 2 łyżki cukru waniliowego (ewentualnie słodzik dla odchudzających się) 2 żółtka frużelina porzeczkowa: 1,5 szkl czarnej porzeczki kisiel wiśniowy - 1 łyżka cukier- 1 łyżka ponadto: 1szklanka śmietanki 30% 1 tabliczka białej czekolady 1 śmietanfix (opcjonalnie) 1łyżka cukru pudru. JAK WYKONAĆ..... 1. ciasto: wszystkie składniki zagniatamy na stolnicy, najpierw
SMYKWKUCHNIkompot z papierówek: Gotujecie jeszcze kompoty? Czy kupujecie napoje w sklepie? Ja uwielbiam zimny kompot prosto z lodówki! Dzisiaj ugotowałam pyszny kompot z papierówek z dodatkiem czerwonych i czarnych porzeczek. Kompoty w zasadzie gotuję na tzw. „oko”, ale dzisiaj się postarałam i podam Wam dokładne składniki na ten kompot z papierówek. Wszystko zależy od ilości owoców, wielkości garnka, od dojrzałości(...)słodkości owoców. składniki: 1,5 litra wody, ½ szklanki cukru, 6 dużych papierówek, sok z 1 cytryny, kilka łyżek czarnych i czerwonych porzeczek. Przygotowanie: W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, dodajemy sok z cytryny. Gdy lekko mryga (wrze), wrzucamy pokrojone w ćwiartki jabłka bez gniazdek nasiennych. Gotujemy ok. 5 minut. Wrzucamy dla koloru trochę czerwonych i czarnych porzeczek. Studzimy, wstawiamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSezon na świeże owoce w pełni! Mam nadzieję, ze też korzystacie z tych wszystkich wspaniałości, które mamy teraz do dyspozycji. Porzeczki, najlepiej zbierane samemu z krzaczka w parny, leni dzień świetnie sprawdzają się nie tylko w kompotach - wypieki z ich wykorzystaniem są cudownie pyszne. Szczególnie jeśli przełamiecie naturalną kwaskowatość owoców ekstremalną słodkością krówek :) Ciasto: 3/4 kostki masła 3/4 szklanki cukru(...)szklanka mąki 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki ziaren wanilii 250 g porzeczek Polewa: 200 ml śmietanki 36% 12 krówek Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu z cukrem aż do momentu uzyskania gładkiej konsystencji bez kryształków, zostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy przesianą mąkę, żółtka, wanilię i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli
sama złodyczWyciągnęłam z zamrażalnika kolejną paczuszkę czerwonych porzeczek i zastanawiałam się co z nimi zrobić. Decyzja padła na drożdżową chałkę nadziewaną masą serową i galaretką z czerwonej porzeczki. Chałka wyszła idealnie miękka i puszysta, dobrze wypieczona a słodko - kwaśny farsz doskonale współgrał z resztą. Idealna do zabrania na piknik i wycieczkę;)) Ciasto: 2 jajka, szklanka ciepłej wody(...)jajka, łyżka budyniu waniliowego, łyżka cukru waniliowego, 5 łyżek cukru pudru. Na środkach obu prostokątów ciasta rozsmarować masę serową. Masa porzeczkowa: 2 szklanki czerwonych porzeczek, 1/2 szklanki wody, 3 łyżki cukru, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 4 łyżeczki wody, jajko. 1/2 szklanki wody zagotować z cukrem i porzeczkami. W 4 łyżeczkach
Z miłości do słodkościGuinnessowe ciasto marzyło mi się od dawna. Pełne gorzkiej czekolady, wilgotne od piwa i aromatyczne... Cudo! Kiedy spotkałam świeże, piękne porzeczki pomyślałam, że krem z ich dodatkiem będzie doskonale się komponował z alkoholowym wypiekiem. Nie myliłam się :) Ciasto: 200 ml Guinnessa 175 g mąki 250 g cukru 125 g masła 50 g kakao 3 jajka 100 g gorzkiej czekolady łyżeczka(...)proszku do pieczenia Krem: 250 g śmietanki 24% 100 g masła 250 g porzeczek pół szklanki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny Masło podgrzewamy z kakao i piwem na wolnym ogniu aż do całkowitego połączenia się składników, lekko studzimy. Przesianą mąkę i proszek do pieczenia dodajemy w kilku porcjach, cały czas mieszając, żeby nie powstały grudki. Na samym końcu
sama złodyczSezon na porzeczki właśnie się zaczyna, uwielbiam dodawać je do wypieków bo idealnie te owoce przełamują całą słodycz ciasta. Tym razem mam dla Was propozycję na wilgotne a zarazem puszyste ciasto na jogurcie z dodatkiem kakao, oblane polewą z gorzkiej czekolady. Całość smakuje wyśmienicie. Z pewnością umili nie jeden letni podwieczorek. Nie zamieniajcie masła na margarynę! Dużo lepszy(...)masła 20 dag drobnego brązowego cukru demerara 25 dag mąki pszennej 3 pełne łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią ½ szklanki czarnej porzeczki 1 łyżka płatków migdałowych Polewa z gorzkiej czekolady Sposób przygotowania ciasta: Wszystkie składniki powinny mieć temp pokojową więc jogurt wyciągamy wcześniej z lodówki przed pieczeniem. Masło roztapiamy do płynnej konsystencji
Wanilia i Kardamonkoktajl Shrek 21. koktajl malinowy. na mleku owsianym 22. Mango lassi 23. Fit koktajl z banana i mandarynki 24. Koktajl z papai i wody kokosowej 25. Mleczny koktajl z porzeczkami 26. koktajl z czarnej porzeczki 27. Koktajl z rukoli i kiełków 28. Koktajl z rzeżuchy i ogórka 29. Koktajl z mango, miętą i miodem 30. Koktajl odchudzający z selera naciowego(...)shake z żurawiną i otrębami 32. Dietetyczny koktajl z owoców leśnych 33. Kokosowy shake (kokosowy szejk) 34. Sok jednodniowy owocowo-warzywny 35. Koktajl z czerwonych porzeczek 36. Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym . The post Zdrowe koktajle. 36 przepisów na zdrowe koktajle appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięCoś pysznego dla wielbicieli przetworów. Pyszna konfitura, która łączy w sobie smak słodziutkich czereśni i kwaskowatych czerwonych porzeczek. Do tego miodek z zaprzyjaźnionej ekologicznej pasieki i mamy słodycz zamkniętą w słoiczku, która poczeka sobie na siarczyste mrozy do otwarcia :) Zapraszam :) Konfitura czereśniowo - porzeczkowa z miodem - 1,5 kg czereśni -300 g czerwonej porzeczki - 4-5 łyżek ( kopiastych) miodu - u mnie(...)lipowy Czereśnie myjemy i drylujemy. Porzeczki myjemy i odszypułkowujemy. Owoce wrzucamy do garnka - na wierzch wkładamy miód. Zaczynamy gotowanie. Gotujemy na wolnym ogniu , co chwilę mieszając do momentu aż miód zgęstnieje i da nam gęstą konfiturę. Gorące wkładamy do wyparzonych wcześniej słoiczków i zakręcamy. Po wystygnięciu pasteryzujemy 20 min od zagotowania. Z podanej ilości wyszły mi 3 słoiczki 300ml
Kuchnia Pełna EmocjiSzampańska galaretka - deser tylko dla dorosłych, czyli pełnoletnich. Kir royal - koktajl alkoholowy składający się z szampana i likieru z czarnej porzeczki. Proponuję galaretkę o smaku kir royal. 1 butelka schłodzonego wina musującego, 4 – 5 łyżek likieru z czarnej porzeczki, 2 – 3 łyżki cukru, 27 g żelatyny, 100 ml letniej wody, Żelatynę wsypać do miseczki, wlać wodę, dokładnie wymieszać i poczekać(...)żelatyna napęcznieje. 350 ml wina musującego wlać do garnuszka, zagotować. Rozpuścić w nim żelatynę, dodać likier z czarnej porzeczki i doprawić do smaku cukrem. Odstawić do schłodzenia. Gdy galaretka zacznie tężeć delikatnie wlać resztę wina i wymieszać. Wlać do formy wypłukanej zimną wodą. Odstawić do zastygnięcia
królestwo garówSkładniki: porzeczki czerwone 5 kg, woda 3 litry, cukier 1 kg, dżemfix 2 opakowania Opłukane porzeczki z szypułek wsypać do szybkowara, wlać wodę, zagotować, po zagotowaniu na średnim ogniu gotować z 10 minut. Gdy szybkowar spuści ciśnienie, wylać nadmiar soku do innego garnka, do porzeczek wsypać cukier, dżemfix i mieszając gotować z 3 minuty. Blenderem zmiksować (my lubimy z pestkami
W Mojej Kuchni Lubięletnim nie odchodzę od słoików, tylko staram się jak najwięcej owoców przetworzyć na pyszne dżemy , którymi będę się rozkoszować zimową porą:) Lubię eksperymentować, więc tym razem wypróbowałam połączenie czarnej porzeczki z miętą...kocham miętę i tak naprawdę to dodałabym ją do wszystkiego :D Moim zdaniem wyszło bardzo ciekawe połączenie smaków, jeśli jesteście ciekawi tego duetu to zapraszam do wypróbowania. Składniki(...)czarna porzeczka 1 kg, cukier 0,5 kg, świeża mięta kilka listków, Sposób przygotowania: Owoce myjemy i lekko dusimy np. za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodajemy cukier i stawiamy na palnik o małej mocy. Owoce gotujemy przez 1 godzinę, odstawiamy w zimne miejsce. Następnego dnia do czarnej porzeczki dodajemy umytą i drobno pokrojone listki mięty (ilość zależy od Waszych upodobań
kulinarne odsłony patiKremem Serowym, Owocami i Kruszonką – Zapraszam na bardzo smaczne ciasto na kruchym spodzie z kremem serowym i dużą ilością owoców. U mnie dominowała jeżyna, borówka i mrożona czarna porzeczka. Ciasto pyszne, soczyste od owoców i pachnie cudownie. Uwielbiam takie ciasta latem. W przygotowaniu szybkie i proste, bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)Krem: 250g serka mascarpone 250g gotowego sera na sernik 4 łyżki cukru pudru 2 jajka 50g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g owoców jagodowych (użyłam borówki, jeżyn, czarnej porzeczki, malin) Kruszonka: 4 łyżki cukru (użyłam jasnego brązowego) 60g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 110g mąki pszennej (użyłam tortowej) 50g płatków migdałowych Ciasto: 1. Do miski przełożyć obie mąki, przesiać
Mała CukierenkaBiszkopt makowy, puszysty serniczek do tego czerwona porzeczka i borówki amerykańskie. Jak dla mnie rewelacyjne połączenie smaków czyli słodko z kwaśną nutą. Składniki: Biszkopt makowy: 6 dużych jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek maku (cały nie mielony) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu z wiaderka 1,5 szkl cukru pudru 1 galaretka(...)cytrynowa 1,5 szkl wody 5 łyżeczek żelatyny 0,5 l kremówki 30% 1 szkl czerwonej porzeczki Dodatkowo: 2 galaretki przeźroczyste borówki amerykańskie Przygotowanie: Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywno z cukrem. Ubijając dodawać po jednym żółtku i ubijać tak długo aż masa będzie sztywna i nie będzie spadać z łopatek miksera. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez
Ala piecze i gotujeMuffinki z owocami Ten przepis na muffinki należy do moich ulubionych. W dzisiejszej odsłonie mamy muffinki z czerwonymi porzeczkami (odkryłam właśnie ostatni woreczek porzeczki w zamrażalniku,) ale można użyć do niego właściwie wszystkich owoców i będziemy mieć muffinki z truskawkami, jagodami, borówkami, malinami itp. Niekiedy ekstrakt z wanilii zastępuję 2 łyżeczkami cynamonu(...)proszku do pieczenia, szczypta soli. Składniki mokre: 90g stopionego masła, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, ½ szklanki mleka. Dodatki: 1,5 – 2 szklanki drobnych owoców (truskawki, jabłka, jagody, porzeczki itp.) Jeżeli używam mrożonych owoców wrzucam je bez rozmrażania do suchych składników i zwiększam o około 5 minut czas pieczenia. W małej misce mieszam składniki mokre
Gotuj Się Kto Może