Dżem z białych porzeczek

Dżem z białych porzeczek

Dżem z białej porzeczki to coś, co obiecywałem sobie że zrobię przez kilka lat z rzędu nim w końcu się udało (uwielbiam białą porzeczkę). Jak można się było spodziewać smakuje bardzo podobnie do dżemu z czerwonej porzeczki, ale jest mniej kwaśny i lepiej czuć aromat owoców. Doskonale pasuje i do kanapek i jako dodatek do mięs (zwłaszcza dziczyzny).