Dzisiaj przepisu nie będzie. Zdziwieni? :) Dzisiaj jest jednak specjalny dzień czyli dzień setnego posta i takie moje własne małe święto ;). Pora na krótkie podsumowanie i mały poczęstunek dla moich czytelników.Pierwsza notka pojawiła się 26. listopada ubiegłego roku. Setna pojawia się dzisiaj, 13. czerwca :)Post - rekordzista został wyświetlony blisko 19 000 razy. Ogólny licznik wyświetleń widzicie(...)mailowy, na FB czy komunikatorach.Za to wszystko bardzo Wam dziękuję :* Bez Was nie byłoby sensu pisać :)Oprócz smakowitości mam dla Was niespodziankę :)Znacie firmę Jolidon? Nie? W takim razie pora ją poznać. Jest to producent przepięknej bielizny, która zachwyca kobiety na całym świecie. Same zerknijcie do ich polskiego sklepu :)Wraz z panią Agnieszką z Jolidon
Codzienna kuchnia niecodziennaMasa śmiechu, żartów i rozmów. Nie nudziłyśmy się ze sobą i nie brakło nam tematów. A tego w zasadzie obawiałyśmy się trochę, bo przecież do tej pory nie rozmawiałyśmy lecz klikałyśmy ;) Myślę, że dziewczyny nie będą miały mi za złe, jeśli zdradzę Wam jaki konkurs wymyśliłam ;) mianowicie miały napisać na szybko czterowersowy wierszyk lub hasło(...)BodyWorks...to trzeba zobaczyć i powąchać :) słowami nie opiszę :)* * *Pollena OstrzeszówBiały Jeleń to marka znana od dłuższego czasu. Tego żelu nie używałam jeszcze, więc pora to zmienić :)* * *EfektimaMaseczki Efektimy znane są ze swojej jakości. Bardzo się cieszę, że będę mogła wypróbować preparaty do rąk i stóp.* * *EvelineFirma zadbała o nas kompleksowo :) byłyśmy
Codzienna kuchnia niecodziennatego wywaru. Zanim następnym razem wyrzucicie niechciane przez nikogo warzywa - zróbcie z nich sałatkę :)Składniki:ugotowane i przestudzone warzywa z rosołu: marchew, seler, pietruszka,3-4 jajkakawałeczek surowego pora - część środkowa, jasnozielona,natka pietruszki,majonez,sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku,szynka - wykorzystałam schab "Natura" ZMNove.Warzywa pokroić w kostkę. Por i natkę posiekać. Szynkę pokroić w kostkę - wielkość dowolna, ulubiona
Codzienna kuchnia niecodziennacebularzach czytałam, że są pyszne. Nigdy jednak do tej pory nie jadłam ich. W swoim bardzo starym zeszycie z przepisami (założyłam go mając 11 czy 12 lat) miałam przepis, ale jakoś do tej pory nie wykorzystałam go. Przeglądając ulubione blogi trafiłam na przepis u Madame Edith i postanowiłam, że własnie
Codzienna kuchnia niecodziennacałej kuchni.Składniki:4 spore garście szczawiu - objętościowo wyszło mniej więcej 2/3 foliowej torby "jednorazówki",3 średnie marchewki,2 średnie pietruszki,ćwierć niewielkiego selera,1/2 małego pora,około 2 - 2,5 litra wody,pół kostki masła,sól, pieprz,1 łyżeczka cukru,cebula,młode ziemniaki,kwaśna, gęsta śmietana.Marchew, pietruszkę i seler obrać i pokroić w kostkę, słupki(...)plasterki. Pora pokroić w półplasterki. W garnku stopić 2/3 masła, poddusić na nim warzywa. Zalać je wodą i ugotować do miękkości. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać opłukany szczaw - przy dużych listkach można je najpierw przesiekać. Gotować na niewielkim ogniu przez kilka minut. Pod koniec dodać cukier, sól i świeżo zmielony
Codzienna kuchnia niecodziennaśmietanowym sosem grzybowym.Jak wspomniałam wyżej, do przygotowania gołąbków wykorzystałam garnek Concept Plus firmy Woll. Z patelnią grillową zapoznawałam Was już przy okazji przepisu na pstrąga, teraz pora na garnek :) Na początek odrobina informacji na temat marki.WOLL Cookware - Niemiecka firma założona przez Norberta Woll'a w 1974 roku w Niemczech. Jako pierwsza na świecie w 1981 roku wprowadziła odpinane(...)jakiś czas w taki sposób, abyście nie zapomnieli o Woll Concept Plus ;) gotowałam i smażyłam w wielu naczyniach od emaliowanych, przez klasyczne stalowe, żeliwne czy teflonowe. Do tej pory żadne z nich nie posiadały jednocześnie tylu zalet. I tak, jak pani Magda Gessler podpisuje się (lub nie) pod swoimi rewolucjami, tak ja ja podpisuję się pod pozytywną opinią
Codzienna kuchnia niecodziennabigos. I cały urok smaku tkwi własnie w tym. Jesteśmy po prostu niepowtarzalni. SKŁADNIKI 3 filety z morszczuka lub innej ryby4 marchewki , pół pora , gurba częśćkawałek selera1 papryka ( u mnie zielona5 łyżeczek koncentratu1 łyżeczka musztardyopcjonalnie sól pieprz, cukier ( odrobina)1/4 szklanki wodyWYKONANIE Rybę kroimy na małe kawałki, przyprawiamy , przyprawą do ryb. Marchewkę i seler ścieramy(...)dużych oczkach tarki. Paprykę kroimy w paski, pora w piórka. Warzywa wrzucamy do garnka z woda i dusimy ok 20 min , od czasu do czasu mieszając. W między czasie smażymy rybę.Kiedy warzywa są już miękkie dodajemy koncentrat i musztardę, odrobinę soli, pieprzu i cukru. Mieszamy.Część warzyw układamy na dnie półmiska, an to układamy rybę, Na wierzch
W kuchennym oknie EwySkładniki:-1 kg żołądków indyczych-3 l wody-marchew-2 łyżki koncentratu pomidorowego-5 dkg masła-4 łyżki mąki pszennej-2 ząbki czosnku-po kawałku selera i pora-2 papryczki chili ( lub ostra papryka )-gałązki lubczyku, bazylii i pietruszki ( może być susz )-sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, ziele angielskie, listek laurowy Wodę w garnku solimy, dodajemy gałązki zieleniny(...)marchew, seler, pora,czosnek, ziele angielskie, liść laurowy i oczywiście żołądki.Gotujemy do miękkości żołądków ok. 75 minut. Odławiamy żołądki i marchew do wystudzenia a wywar cedzimy. Żołądki kroimy w cienkie paseczki, marchew w plasterki. Jeśli użyjemy papryczki chili - pozbywamy się nasion i drobniutko kroimy. Wywar zagotowujemy, dodajemy koncentrat pomidorowy, słodką paprykę
Maminek kulinarnyWykorzystamy bogactwo witamin i minerałów z naszych owoców i warzyw dostępnych w zimie. Składniki:-kilka liści kapusty pekińskiej-marchewka-cebula-seler-por-jabłko-ogórek-łyżka majonezu-przyprawa warzywko lub sól Kapustę, cebulę, pora i ogórek kroimy w drobną kostkę.Marchew, selera i jabłko tarkujemy na grubych oczkach. Przyprawiamy do smaku warzywkiem, dodajemy łyżkę majonezu
Maminek kulinarnywalorów smakowych.Potrzebujemy:-zwarty kawałek szynki wieprzowej - ok. 1 kg-3 plastry boczku wędzonego lub surowego-cebulę-3 marchewki-ogórek kiszony-2 ząbki czosnku-ketchup-przyprawę do mięs-olej-kawałek pora Szynkę kroimy w plastry grubości ok. 0,5 cm.Plastry delikatnie tłuczemy,posypujemy je przyprawą do mięs.Boczek, ogórek i jedną marchewkę oraz 1/4 cebuli kroimy w słupki.Pozostałą(...)marchewkę, cebulę, por i czosnek kroimy w krążki i posypujemy przyprawą. Plastry szynki smarujemy ketchupem. Na brzegu plastra układamy słupki marchewki, ogórka, boczku i cebulki. Zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką. Zraziki układamy na patelni z rozgrzanym olejem i rumienimy ze wszystkich stron. Zdejmujemy z patelni do naczynia żaroodpornego
Maminek kulinarnyKolejna prosta surówka do obiadu, wzbogacona ziarnami słonecznika.Składniki:-kilka marchewek-kawałek pora-łyżka lub dwie ziaren słonecznika-majonez-sól lub przyprawa warzywnaMarchewkę tarkujemy na grubych oczkach.Pora kroimy w drobne paseczki.Dosypujemy ziarna słonecznika.Dodajemy łyżkę lub dwie majonezu i doprawiamy do smaku. Warto przygotować wcześniej, aby marchewka zmiękła.Można podać w wydrążonym jabłku.Smacznego
Maminek kulinarnyProsta i szybka w przygotowaniu, smaczna sałatka.Składniki:-4 ugotowane jajka-10-15 dkg szynki konserwowej-kawałek pora-kawałek selera-przyprawa warzywna-majonez Por kroimy w cienkie paseczki, seler tarkujemy na grubych oczkach.Szynkę i jajka kroimy w kostkę.Przyprawiamy do smaku przyprawą warzywną.Dodajemy 1-2 łyżki majonezu i wszystko mieszamy.Gotowe.Smacznego
Maminek kulinarnysałatka ze szprotem. Składniki:-2 puszki szprota w oleju ( można zastąpić sardynkami lub tuńczykiem )-puszka kukurydzy konserwowej-10 dkg sera sałatkowego-kilka kiszonych ogórków-kawałek selera-kawałek pora-odrobina szczypiorku-2-3 łyżki ziaren słonecznika-przyprawa warzywna Kukurydzę odsączamy, dodajemy słonecznik i tarty na grubych oczkach seler. Pora kroimy na drobne paseczki. Ogórki
Maminek kulinarnySkorzystamy z tego, że mamy więcej śledzi i zrobimy śledzika pod pierzynką.Składniki:-4 wymoczone wcześniej i odsączone płaty śledziowe-kawałek selera i kawałek pora-jedno twarde kwaśne jabłko-100 ml gęstego jogurtu naturalnego-2 łyżki majonezu-pieprz i sól do smaku Ścieramy selera na grubych oczkach. Podobnie obrane ze skórki jabłko. Pora kroimy
Maminek kulinarnywędzona pierś z kurczaka-groszek lub kukurydza konserwowa-kilka ogórków konserwowych ( my dodaliśmy 7 ) -kilka suszonych pomidorów ( my dodaliśmy 5 )-papryka-3 duże liście kapusty pekińskiej-kawałek pora-2 łyżki posiekanego świeżego koperku-majonez-przyprawa warzywna-pieprz W osolonej wodzie gotujemy wg przepisu na opakowaniu makaron ryżowy.Przelewamy zimną wodą i odsączamy. Udko pozbawiamy skórki
Maminek kulinarny