Kontynuuję pomidorowy tydzień, choć to wcale nie sezon na pomidory. Pewnie znowu mi się oberwie od nieprzejednanych zwolenników zdrowego stylu życia. Choć ja sama jestem zwolenniczką robienia sobie od czasu do czasu przyjemności, nawet niezgodnej z porą roku. Też dla zdrowia. No a co można zrobić zimą z pomidorami w kuchni? Kiedy intuicyjnie mamy ochotę na coś pożywniejszego ? Dlatego(...)ciasta : 250 g mąki, 4 jajka, 10 cl mleka, 20 cl oliwy z oliwek, 1 opakowaie proszku do pieczenia, 150 g fety, 8 małych pomidorków, 60 g suszonych pomidorów, 2 łyżki tapenady z czarnych oliwek. Możemy przygotować ją samodzielnie miksując wypestkowane oliwki z odrobiną oliwy. 30 g ziaren dyni kilka listków bazyli. Przepis Podgrzać piekarnik do 180°C (termostat
MODA NA BIOuczy. Potrzebne nam będzie : ciasto na pizzę (można przygotować je samodzielnie : z 200 g mąki, 4 łyżek oliwy z oliwek, 1/2 szklanki wody, 1 mozzarella, 2 pomidory, 50 g startego sera, kilka oliwek, oliwa z oliwek, zioła, sól i pieprz. Przepis: Podgrzać piekarnik do 240° C (termostat 8). Umyć i pokroić w plasterki pomidora. Pokroić w plasterki mozzarellę(...)Rozłożyć ciasto na pizzę. Posypać je startym serem. Następnie przykryć plasterkami pomidora. Skropić z wierzchu oliwą z oliwek. Na to rozłożyć plasterki mozzarelli. Dorzucić oliwki, posypać ziołami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika na 10 minut. Podawać na ciepło. Smacznego Pozdrawiam serdecznie Beata Prosta pizza : pomidor plus mozzarella. is a post from: moda na bio The post
MODA NA BIOobiad lub kolację czy przekąskę do pracy/szkoły. Dziś zapraszam Was na szybki w wykonaniu i bardzo smaczny makaron z wędzonym łososiem i serkiem mascarpone z dodatkiem suszonych pomidorów i cukinii. Składniki na 2 duże porcje: 200 g makaronu tagliatelle Pół średniej cukinii, jeśli jest młoda, to ze skórką 2 ząbki czosnku 100 g wędzonego łososia 6 dużych suszonych(...)pomidorów 200 g serka mascarpone Sól, pieprz, świeży koperek Cukinię myjemy i kroimy w półplasterki. Łososia i suszone pomidory kroimy w cienkie paski, czosnek drobno siekamy. Cukinię podsmażamy na maśle ok. 3 min, aby delikatnie zmiękła. Przekładamy na talerz. Na rozgrzaną patelnię wylewamy 1-2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów i podsmażamy krótko czosnek, uważając aby go nie przypalić
Zawsze głodna!efekt jest naprawdę pyszny, Po takim śniadaniu dzień na pewno bedzie udany :) Tym daniem "odhaczam" jeden z punktów Wyzwania Kulinarnego-"Śniadanie na ciepło". Porcja dla 2 osób: 4 pomidory 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 4 jajka 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz, cukier, chili do smaku świeża kolendra lub natka pietruszki Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy(...)czosnek siekamy drobno. Na rozgrzanej patelni smażymy lekko posoloną cebulę, aby się zeszkliła. Dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy jeszcze chwilę, uważając, aby się nie przypalił. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i wszystko razem dusimy do momentu, aż pomidory sie rozpadną. Dodajemy kmin rzymski, sól, pieprz, chili (danie smakuje najlepiej, gdy pomidory są dosyć ostre) i odrobinę cukru. Następnie robimy
Zawsze głodna!najlepiej? Śniadaniem. Takim śniadaniem, po którym na obcą patelnię nie spojrzy. Szanowne Panie. Pozwólcie, że przedstawię – szakszuka. Na śniadanie genialna, a zarazem prosta w zrobieniu. Potrzebujemy: 7 sztuk dobrych pomidorów 2 nieduże cebule 1 paprykę czerwoną 2 ząbki czosnku 4 jajka pół łyżeczki kminu rzymskiego szczypta cynamonu i cukru sól i pieprz Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Kroimy(...)drobno siekamy. Kmin i cynamon podprażamy lekko na patelni i rozcieramy w moździerzu. Na dość dużej patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucamy czosnek, cebulę i przyprawy. Chwilę smażymy. Dodajemy pomidory i paprykę. Pomidory puszczą wodę więc smażymy do momentu aż płyn nam się trochę zredukuje. Na pomidory ostrożnie wbijamy jajka. Ja najpierw wbijam je pojedynczo do miseczki, bo żółtko musi
ladykitchenjest to – super połączenie! Szybko się ją przyrządza, świetnie smakuje a do tego śmiało można powiedzieć, że jest dietetyczna. Czego chcieć więcej? Zupa z zielonej soczewicy i pomidorów Drukuj przepis Składniki 1 szkl zielonej soczewicy 2 duże mięsiste pomidory (np: bawole serca albo malinowe, zwykłe mają za mało miąższu, a za dużo pestek i są niesmaczne) 5 ziemniaków(...)mnie kawałek szynki) kawałek pora (pokroić na półplasterki) 1 cebula sól pieprz ziele angielskie listek laurowy domowa vegeta 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego listonic_name = "Zupa z zielonej soczewicy i pomidorów (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1 szkl zielonej soczewicy 2 duże mięsiste pomidory (np: bawole serca albo malinowe, zwykłe mają za mało miąższu, a za dużo pestek
CoolinarniePLZupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi Rewelacyjna, lekka zupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi, zupełnie inna w smaku niż nasza tradycyjna pomidorówka! Choć najlepiej robić ją ze świeżych pomidorów, które występują latem, nie mogłam się powstrzymać i zrobiłam ją już teraz. Lekka, pożywna, przesiąknięta aromatem ziół oraz czosnku! Do tego wspaniały i dodający pikanterii parmezan, którym można posypać zupę już na talerzu(...)Niezabielana, a jedynie zagęszczona łyżką kaszy manny. Idealna dla osób na diecie i chcących się zdrowo odżywiać. Przepis pochodzi z książki "Pomidory" autorstwa Cornelii Schinharl, wyd. MAK Verlag GmbH, 2011. Zobacz również inne przepisy na -----> ZUPY , w tym na ribollitę, toskańską zupę z chleba . Zupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi - przepis: Składniki: 800 g pomidorów 2 gałązki rozmarynu 6 gałązek
Moje QulinariaSkładniki: 1 główka czosnku 12 średniej wielkości pomidorów przeciętych na pół sól i pieprz, do smaku ½ szklanki oliwy z oliwek ½ szklanki posiekanej natki pietruszki ½ szklanki świeżej, posiekanej bazylii 2 łyżki masła ½ szklanki parmezanu, świeżo startego fettuccine albo inny makaron Przygotowanie: Rozgrzać grilla, pokrętło ustawione na pozycję LOW. Skropić delikatnie czosnek i w całości położyć go na górnej półce do podgrzewania(...)Grillować, aż ząbki czosnku staną się miękkie, około 20 minut. W między czasie, do dużej miski wrzucić przekrojone na pół pomidory, 1 szklanki oliwy z oliwek oraz sól i pieprz do smaku. Zwiększyć ogień, pokrętło ustawione na pozycję MEDIUM-HIGH i grillować pomidory, skórką odwrócone w dół, aż się delikatnie zwęglą, 2-3 minuty. Odwrócić raz i grillować kolejne
naRuszcieSałata z cukinią, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami SKŁADNIKI: 1-2 cukinie kilka suszonych pomidorów w zalewie 150g sera pleśniowego sałata lodowa torebka gotowego sosu sałatkowego WYKONANIE: Cukinię pokrój w półtalarki i usmaż lub grilluj na patelni w oleju z suszonych pomidorów. Suszone pomidory pokrój w paski Ser pleśniowy pokrusz Porwij liście sałaty Sos sałatkowy wymieszaj z olejem z suszonych(...)pomidorów i odrobiną wody. Skrop sałatkę Gero apetito
ZofianaPrzepis, którym chcę się z Wami podzielić pochodzi z książki " Między nami " Małgorzaty Tusk. Dzięki niemu, spożycie pomidorów w moim domu wzrosło do rekordowych ilości:) Jedynym składnikiem, który nie biorę pod uwagę w tym przepisie-ze względu na to,że jej nie jadam-jest cebula. SKŁADNIKI 1/2 kg pomidorów 2 łyżki miodu 1 łyżka ketchupu 1 łyżka przecieru pomidorowego (pominęłam(...)składnik) 4 łyżki oliwy 1 łyżka estragonu (lub innych ulubionych ziół) sól WYKONANIE Pomidory obrać ze skórki, pokroić tak, jak się ma ochotę i ułożyć na półmisku. Resztę składników rozpuścić w rondelku. Ciepłym sosem polać pomidory. Poczekać, aż sos stężeje, wkładając pomidory na jakiś czas do lodówki. Gué aproveche
Zofianachciałabym pożegnać naprawdę dobrze. Odpowiedzialna za wieczorne przystawki mam dla Was kilka pysznych i prostych (!) propozycji! Słone ciasteczka z ciasta francuskiego Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 słoiczek pomidorów suszonych 1 mozarella kilka oliwek zielonych bazylia, mozarella 250g pieczarek 1 duża cebula 10 plastrów salami ser (u mnie emmentaler) sól, pieprz 1 łyżka masła rozbełtane 1 jajko (żółtko+białko) Przygotowanie(...)Nagrzewamy piekarnik do ok. 190'C. 1. farsz: Pomidory i oliwki płuczemy pod zimną wodą i odcedzamy, aby nie były mokre. Oliwki nie będą takie słone, a pomidory tłuste. Oliwki kroimy w połówki, pomidory w średnią kostkę. Mozarellę kroimy w kostkę. Ciasto francuskie delikatnie rozwałkowujemy, kroimy w równe kwadraty. Układamy kolejno: mozarella, pomidor, oliwka. Wszystko posypujemy delikatnie bazylią
Kitchens Alphabetprzepis z jakiejś książki- nie potrafię nawet powiedzieć w jakiej składniki 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła 1 średnia cebula drobno pokrojona 900 g dojrzałych pomidorów lub 2 puszki pokrojonych 3 ząbki czosnku drobno pokrojone 3 szklanki wywaru drobiowego 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki poszatkowanej świeżej bazylii +parę listków do przybrania(...)szkl śmietanki kremówki (opcjonalnie) sól, pieprz przygotowanie Pomidory, jeżeli używamy świeżych, obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać masło z oliwą,zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy i dusić na małym ogniu ok 15 minut. Wlać wino, bulion, dołożyć bazylię i gotować jeszcze 20 minut. Doprawić
Stare Garyduże ziemniaki obrane lub nie, pokrojone w cienkie plasterki 2 średnie czerwone cebule - pokrojone w cienkie plasterki -podzielić na 3 części (można dać więcej) 4 średnie dojrzałe pomidory, pokrojone w plastry lub 1 puszka pomidorów ( podzielić na trzy części) 1 szklanka startego sera typu parmezan lub Parmigiano Reggiano ( podzielić na 2 części) 3 średnie cukinie(...)czosnek, płatki papryki, sól, pieprz, bazylię i oregano. Tą mieszanką lekko posmarować spód misy, ułożyć warstwę z ziemniaków. Na ziemniakach ułożyć ok 1/3 krążków cebuli , na to 1/3 pomidorów, posypać połową sera. Ułożyć kawałki cukinii i skropić częścią oleju. Na warstwie cukinii ułożyć kolejną część (1/3) cebuli a na niej 1/3 pomidorów. Skropić olejem, na to warstwa
Stare GarySałatka jest pyszna, oczywiście najlepiej jeść ją w upalny dzień - takiego już chyba nie będzie. Ważne aby użyć najlepszych, dojrzałych pomidorów, dobrego sera i najlepszej oliwy. Ser można już u nas kupić, pomidory też ( to ostatni moment) natomiast greckiej cebuli nie kupimy na polskim rynku - szkoda. Najlepiej zastąpić(...)była pyszna między innymi dzięki temu, że kilka cebul, czosnek i oliwa przyleciało z nami z Grecji. Porcja jest solidna, dwie osoby będą najedzone ! składniki (2 duże porcje) 5 pomidorów 6 małych ogórków gruntowych 1 czerwona cebula 1 długa zielona papryka - pozbawiona pestek gruby plaster sera Feta garść oliwek sól, pieprz oliwa z oliwek ocet winny oregano przygotowanie Warzywa
Stare Gary