składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 15 g drożdży, świeżych 200 ml piwa Karmi ciemnego 200 ml wody, letniej 20 g płatków owsianych 40 g ziaren słonecznika 40 g siemienia lnianego 35 g oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo: jajko wymieszane z 1 łyżką mleka do posmarowania wykonanie: Ziarna słonecznika, siemię lniane oraz płatki owsiane mielimy. Drożdże
Domowy Smak Jedzeniaklopsów i usmażyć. Składniki na 12 sztuk: 350 g kosmosy ryżowej lub kaszy jaglanej ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu około 300 g marchewki 1-2 cebule 50 g płatków owsianych 50 g pestek słonecznika pół łyżeczki kurkumy łyżeczka kuminu płaska łyżeczka soli jeżeli nie została dodana do kaszy pół łyżeczki pieprzu 2 łyżki mąki kukurydzianej/ziemniaczanej Przygotowanie: Na suchej patelni(...)podpraż słonecznik i płatki owsiane. Dodaj do ugotowanej komosy. Na tą samą patelnię, na której był prażony słonecznik wlej 2-3 łyżki oleju i zeszklij cebulę (smaż 3-5 minut), dodaj przyprawy oraz startą na drobnych oczkach tarki obraną marchew. Duś wszystko razem 5 minut. Dodaj do ugotowanej komosy wraz z mąką kukurydzianą. Wymieszaj dokładnie. Jeżeli przepis nie był
greenscarfpokażę, co można zrobić z takimi zwyklakami), każdy kto do mnie przychodził do kuchni wykorzystywał moją nieuwagę i wybiegał z garścią ciastek. Składniki na około 30 sztuk: 200 g płatków owsianych 150 g mąki gryczanej 80 g cukru 100 ml oleju roślinnego 100 ml mleka roślinnego szczypta soli pół łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (ja pominiecie, to nic się(...)stanie) Przygotowanie: Zblenduj płatki owsiane (ale nie na mąkę), umieść wszystkie składniki w misce i zagnieć ciasto. Blachę do pieczenia wyłóż papierem, odmierzaj porcje ciasta małą łyżeczką, formuj kulki i rozpłaszczaj, tak żeby nie były grubsze niż 5 mm. Jak widać, idealnie wyciska się w tym cieście wzorki. Piecz w temp. 180 C na środkowej półce piekarnika przez
greenscarfpracy czy nawet jako potrawa na imprezę czy przyjęcie. Składniki na 8 tacos: 500g marchwi łyżka oleju 150g sera żółtego mielony kminek pieprz, sól jajko 3 łyżki mielonych płatków owsianych Sposób przygotowania: Marchew zetrzyj na tarce. Podsmaż na łyżce oleju na patelni aż lekko zmięknie. Odstaw do ostygnięcia. Dodaj jajko, tarty żółty ser, przyprawy (mielony kminek, sól, pieprz) oraz(...)łyżki zmielonych płatków owsianych. Na papier do pieczenia wyłóż 8 porcji marchewkowego tacos, spłaszcz je i uformuj z nich średniej wielkości kółka. Piecz w piekarniku aż nabiorą złotego koloru. Około pół godziny w 180 º C. Aby uzyskać kształt muszelki ułóż upieczone tacos na butelce lub wałku. Poczekaj aż ostygną. Do środka nałóż to na co masz ochotę. Może
wysmienitytrafił do mnie super przepis na chleb ( dzięki mojej koleżance ). Ostatnio gdy zabrakło pieczywa w domu, przypomniało mi się o jego istnieniu - i tak odkurzyłam ten przepis. Wystarczy mąka, płatki owsiane i trochę ziarenek. Warto w domu mieć pod ręką suszone drożdże i jak tylko przyjdzie potrzeba wyczarować pachnący chlebek. A teraz do pracy moi drodzy. Składniki: ½ kg mąki(...)szkl. płatków owsianych ½ szkl. Słonecznika 1/3 szkl. Dyni 1/3 szkl. Siemienia lnianego ½ l wody ( ciepłej ) ½ kostki drożdży ( można użyć suszonych ) 1 łyżeczka soli Wykonanie: Z wszystkich podanych składników wyrabiamy ciasto na chleb. Jeżeli użyjemy drożdży suszonych warto je zalać na chwilkę ciepłą wodą ( tą do chleba ) aby „obudzić” drożdże do pracy. Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy masę
Smaki EwyMuffinki wyszły pyszne, nie za słodkie, wilgotne, z malinami, a do tego zdrowe i czekoladowe! Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych, żytnich, lub mieszanych 2 kopiaste łyżki wiórków kokosowych 2 kopiaste łyżki kakao łyżeczka cukru waniliowego 125 g jogurtu 1 jajko 3 łyżki miodu (może być ksylitol) 3/4 szklanki malin (u mnie mrożone) Płatki owsiane i kokos rozdrobnić w malakserze, dodać
coolinarnymimo że byłam po obiedzie zjadłam dwa kawałki i kromeczkę. Taki ciepły z masełkiem to rozkosz. Thermomix – do naczynia miksującego dodać mąkę pszenną i razową, sól, cukier, drożdże, płatki owsiane, ciepłą wodę, naczynie zamknięte, interwał, 2,5 minuty – dodać mieszankę ziaren, naczynie zamknięte, interwał, 30 sekund -zostawić ciasto do wyrośnięcia Wyrabianie ręczne – na stolnicę wysypać mąki, zrobić(...)dołek. Dodać sól, cukier, ziarna, płatki owsiane, suszone drożdże. Wlać trochę ciepłej wody i wyrabiać ciasto. Dolewać wodę podczas ugniatania, aż wszystko się połączy i powstanie sprężyste ciasto. Ugniatać około 10 minut. Ciasto włożyć do miski lekko wysmarowanej olejem. Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Jak już ciasto podwoi swoją objętość wyjąć z miski
Kuchnia PokoleńBaton musli bez mąki i cukru, za to z dużą ilością płatków owsianych, pestek i orzechów. Chyba nie muszę go za bardzo reklamować... Idealny jako przekąska czy drugie śniadanie. Jedna z moich ulubionych słodkich przekąsek. Są naprawdę pyszne! Polecam :) SKŁADNIKI: ok. 0,5 kg bezglutenowych płatków owsianych jumbo 50 g siemienia lnianego 50 g sezamu 100 g suszonej żurawiny
Kuchnia bezglutenowadobry początek dnia, jak i na jego zakończenie. Czy Wy też często robicie owsianki? Jakie są Wasze ulubione połączenia? Składniki: (na 1 większą porcję) 1 1/4szklanka mleka 3/4 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych mała szczypta soli himalajskiej (u mnie z eSłoneczko ) 1/2 gruszki syrop daktylowy (u mnie z eSłoneczko ) Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko z małą szczyptą soli(...)himalajskiej. Następnie dodajemy płatki owsiane. Gotujemy ciągle mieszając około 3 minuty. Po tym czasie odstawiamy garnek na bok na 2 minuty. Owsiankę przekładamy do słoiczka lub pucharka. Na wierzch układamy część pociętej w kostkę gruszki, oblewamy całość delikatnie syropem daktylowym. Po czym układamy resztę owoców i znów polewamy wszystko syropem. Ilość syropu należy dostosować do swoich upodobań. Tak przygotowaną owsiankę
Słodkie okruszkiSkładniki mąka pszenna typ 500, 500g drożdże suszone, 5g płatki owsiane, 150g woda wrząca, 450g masło, 2 łyżki sól, 2 1 1/4 łyżeczki miód, 1 i 1/2 łyżeczki mleko, 175ml biały sezam, 1 łyżka czarnuszka, 1 łyżka Przygotowanie W sporej misce mieszamy wodę, płatki owsiane, masło, miód i sól do połączenia składników. Dolewamy letnie mleko, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia
Gotowanie moimi oczamiskładniki: 1 kg mąki 3 szklanki wody 6 łyżek mąki żytniej 5 łyżek płatków owsianych 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 5 dag drożdży Sposób wykonania: Drożdże pokruszyłam, rozpuściłam w 1/4 szklanki letniej wody z dodatkiem cukru, pozostawiłam na kilka minut. Do mąki dodałam sól,mąkę żytnią, płatki owsiane, wlałam wodę i rozczyn, zagniotłam. Ciasto dobrze wyrobiłam, odstawiłam do wyrośnięcia
Darcia w kuchnizimy, w połowie grudnia! Wiecie, co mam na myśli? Oczywiście nie zjadłam całej porcji za jednym razem, owsianka jest tak syta! Owsianka korzenna z nasionami chia Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka 3 łyżki nasion chia + do posypania 2 łyżki przyprawy korzennej 2 łyżeczki skórki z pomarańczy w syropie Przygotowanie: Do garnka, najlepiej specjalnie przeznaczonego do gotowania mleka(...)wlewamy mleko, wsypujemy płatki owsiane, przyprawę korzenną i nasiona chia. Zagotowujemy, a później zmniejszamy ogień i gotujemy, około 10 minut. Gotowe przekładamy do miseczek, na wierzchu układamy skórkę z pomarańczy, posypujemy chia. Świetnie smakuje na gorąco i na zimno
Moja smaczna kuchniazawsze kojarzą mi się z ciastkami weselnymi. Można je długo przechowywać, najlepiej w lodówce żeby nie były miękkie. Składniki na około 40 sztuk: 100 g masła 8 łyżek płatków owsianych 10 biszkoptów 3 łyżki orzechów włoskich zmielonych 2 łyżki kremu typu nutella 1/3 szklanki rodzynek 70 g cukru pudru kieliszek rumu 1/2 szklanki zmielonych orzechów do obtoczenia Rodzynki zalać(...)rumem i odstawić. Płatki owsiane i biszkopty zmielić blenderem na proszek. Masło utrzeć z cukrem pudrem i kremem czekoladowym. Dodać pozostałe składniki i wymieszać dokładnie. Wstawić ciasto na pół godziny do lodówki żeby było twardsze, wtedy lepiej będzie się formować. Wilgotnymi rękami formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć w orzechach
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniagranatem i ricottą z chia . Dzisiaj będzie na słodko, idealny przepis na śniadanie czy deser. Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka 3 łyżki nasion chia + do posypania pestki z 1/2 granatu 2 łyżeczki skórki z pomarańczy w syropie Przygotowanie: Do garnka, najlepiej specjalnie przeznaczonego do gotowania(...)mleka, wlewamy mleko, wsypujemy płatki owsiane i chia. Zagotowujemy, a później zmniejszamy ogień i gotujemy, około 10 minut. Gotowe przekładamy do miseczek, na wierzchu układamy skórkę z pomarańczy oraz pestki z granatu, posypujemy chia. Świetnie smakuje na gorąco i na zimno
Moja smaczna kuchnia