placki - 22990 przepisów (strona:99/1533)

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych placków z maki z ciecierzycy z aromatycznym gulaszem drobiowym i mnóstwem warzyw. Danie proste w przygotowaniu, placki polecam osobom na diecie bezglutenowej. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 200 ml mleka 1 kopiasta szklanka mąki z ciecierzycy ja użyłam Incola 1/2 łyżeczki soli 2 jajka do smażenia olej słonecznikowy 2 piersi z kurczaka(...)dobrze mieszamy, odstawiamy na 5 minut do zgęstnienia.Patelnię smarujemy olejem i wlewamy porcję ciasta, smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Na talerz wykładamy duży placek na placek wykładamy porcję warzywno mięsną, następnie placek i znowu porcja warzywno mięsna. Taki placek również można polać dowolnym sosem . Smacznego

szklanki cukru i dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej. Przygotowaną bezę dzielimy na pół i nakładamy na oba placki. Pierwszy placek posypujemy tylko 1/2 szklanki płatków migdałowych a drugi placek posypujemy pozostałymi bakaliami.                                       Ciasta (jedno pod drugim) wkładamy do nagrzanego(...)Placki oraz masę budyniową studzimy. Masło ucieramy i cały czas miksując dodajemy po łyżce budyniu. Placek z bakaliami smarujemy powidłami śliwkowymi, nakładamy masę budyniową i przykrywamy drugim plackiem. Ciasto wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem. Smacznego

błyskawicznie i więzi wewnątrz dwutlenek węgla i parę wodną i tak następuje rozdzielenie górnej warstwy od dolnej i powstaje charakterystyczna chlebowa kieszonka. Tradycyjnie pita zastępuje biesiadnikom sztućce i naczynia. Placki służą do nabierania sosów, dipów, past (np hummusu), świeżych ziół, warzyw, mięs i ryb. W chlebki,  niczym w placki tortilli, zawija się różne składniki lub wkłada(...)wnętrza kieszonek.W krajach arabskich prawie każde wytrawne danie można zjeść na lub w picie. *Przepis pochodzi z książki Samar Khanafer "Hummus za'atar i granaty" Składniki na 8 placków: 2,5 szklanki mąki pszennej + dodatkowo do podsypania 2 łyżeczki drożdży instant 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Mieszamy składniki suche

cieniutkie - nie łamią się, ani nie rwą. Miękki naleśnik idealnie komponuje się z musem brzoskwiniowym, ale możecie użyć zwykłego dżemu lub ulubionego dodatku. Pycha! (około 11 dużych sztuk)  Placki naleśnikowe: 750 ml serwatki 2 jajka 400g mąki pszennej 1 łyżka cukru 1/2 opakowania cukru waniliowego 1 szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki masła (stopionego(...)łyżki oleju Mus brzoskwiniowy: 1 kg brzoskwiń 5-7 łyżek cukru Dodatkowo (opcjonalnie): masło do obsmażenia Usmażyć placki naleśnikowe. Do ubitych jajek dodać serwatkę, masło, cukry, sól i wszystko razem dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem). Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. (Ciasto będzie delikatniejsze, jeśli zostanie odstawione na około 10-15 minut.) Po ponownym rozmieszaniu wlać oliwę i delikatnie

przez ok. 4-5 min. Jeżeli będzie lepiło się do rąk dodajemy trochę mąki. Ciasto dzielimy na 8 równych części. Każdą część wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na cienki placek (prawie przezroczysty) i za pomocą talerza o wybranej średnicy (u mnie 20 cm) wykrawamy ładne koło. Ze skrawków także robimy jedną lub czasami nawet dwie tortille. Przygotowane placki(...)drugim posypując każdy odrobiną mąki.  Tak przygotowane placki smażymy na bardzo mocno rozgrzanej patelni. Kiedy na placku pojawią się bąble, to znak że należy go obrócić. Po obróceniu smażymy tylko kilka sekund ok. 30-40.   Tak usmażone placki układamy na talerz jeden na drugim i przykrywamy wilgotną ściereczką. Jeżeli nie przykryjemy ściereczką, to tortille będą

cytryny. Wszystko zagnieść i owinąć folią aluminiową. Ciasto włożyć do lodówki na 1 h. Ciasto rozdzielamy na dwie części i każą rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm, z rozwałkowanego placka wycinamy okrąg o średnicy 26 cm i pieczemy po 8-10 minut(...)każdy placek na złotobrązowy kolor (żeby było łatwiej to możecie upiec placek na spodzie tortownicy, wyłożonej papierem pergaminowym). Jeden z upieczonych placków, jeszcze ciepły przeciąć na 12 jednakowych porcji i odstawić oba placki do ostygnięcia.  masa serowa- mleko, cukier, żółtka, skórkę z cytryny zagotować energicznie mieszając. Zdjąć z ognia i dodać żelatynę, którą

połówkami brzoskwiń z puszki. Każdy placek ( u mnie 4 warstwy) nasączamy dokładnie przegotowaną wodą z cukrem i sokiem z cytryny. Woda powinna być chłodna. Dolny placek po nasączeniu smarujemy warstwą dżemu z czarnej porzeczki. Następnie nakładamy kolejny placek, znów go nasączamy. I nakładam warstwę kremu brzoskwiniowego. Nakładam kolejny placek, nasączamy i znów warstwa kremu brzoskwiniowego(...)koniec nakładamy ostatni placek stanowiący górę tortu. Również go nasączamy. Cały tort smarujemy równo kremem bez dodatków. Wierzch tortu zdobimy. Brzegi ozdabiamy kremem przy użyciu szprycy cukierniczej. Cały środek obsypujemy dokładnie wiórkami truskawkowymi. Tort wkładamy do lodówki, najlepiej na noc. Tuż przed podaniem dla ozdoby na brzegach dodajemy kwiaty (płatki), a na środek wbijamy świeczki urodzinowe. Do przygotowania

Placki na bazie serka wiejskiego. Delikatne, puszyste i bardzo smaczne. Idealne na śniadanie lub kolację. Do tego szklanka mleka lub kakao. Ja posypałam placki cukrem pudrem, ale Wy możecie podać również z owocami, dżemem lub śmietaną. Ze wszystkimi tymi dodatkami  smakują wybornie. Może i Wy skusicie się na takie placki. Składniki 150 g serka wiejskiego(...)składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. W razie gdy ciasto jest zbyt rzadkie należy dodać odrobinę mąki. Cukru dodajemy według własnego smaku. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki na rumiany kolor z dwóch stron. placki z serka wiejskiego

przekładamy do foremek na babeczki i dodajemy dowolne owoce. Można też dodać owoce od razu do masy i delikatnie wymieszać. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 st. C. Placki ziemniaczane – 2 porcje. Obrane dwa ziemniaki (ok. 200 g) i małą cukinię (ok. 200 g) ucieramy na tarce o małych oczkach. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajko(...)placek – dość gruby i na patelni smażymy z obu stron z lub bez tłuszczu. Poniżej podaję też przepis na placki z marchewką; zawsze to odmiana tradycyjnych placków i pomysł na ciekawe urozmaicenie posiłku. Jogurt wiśniowy. Kolejna jogurtowa wariacja. Tym razem wykorzystałam wiśnie z mrożonki, które zostały niewykorzystane do ciasta. Jogurt przełożyłam wiśniami i płatkami owsianymi

dopomina się takiego obiadu i myślę, że nigdy nam się nie znudzą ;) Może i Wy je przygotujecie? Do placków i gulaszu użyłam mąki pszennej Luksusowej od Młynomag. Świetnie sprawdza się nie tylko w wypiekach ale również jako dodatek do innych dań. Placki ziemniaczane: 5-6  ziemniaków jajko ok 1/3 szkl mąki pszennej luksusowej Młynomag sól, pieprz, majeranek(...)75ml wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić do miękkości. Mąkę wymieszać z 1/3 szkl wody i stopniowo mieszając wlewać do gulaszu, tyle aby uzyskać pożądaną gęstość sosu. Placki ziemniaczane: Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać jajko, mąkę i przyprawy wg uznania. Wymieszać. Smażyć duże placki na wielkość patelni lub trochę mniejsze, jak wolicie

wielkiego ładunku pozytywnej energii. Teraz powoli czas wrócić do rzeczywistości i troszkę się podkarmić. Do tego celu świetnie nadają się te oto placuchy :-) Placki z kefirem i bananem PLACKI Z KEFIREM I BANANEM Na około 10 sztuk:    1 szklanka mąki    1 szklanka kefiru    1 jajo    1/2 opakowania cukru wanilinowego(...)Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem, przy pomocy łyżki nakładamy nieduże porcje ciasta i chwilę podsmażamy. Na wierzchu placków układamy plasterki bananów. Po zarumienieniu spodu placków zmieniamy stronę i smażymy drugą stronę aż się zarumieni. Placki z kefirem i bananem Placki z kefirem i bananem SMACZNEGO

jest mięciutki i znika błyskawicznie. Podobno jest lepszy jak poleży kilka dni, ale u mnie niemal cały zniknął praktycznie od razu po wyjęciu z piekarnika :-D Placek kokosowy PLACEK KOKOSOWY 225 g przesianej mąki pszennej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 100 g masła śmietankowego 100 g brązowego cukru 90 g wiórków kokosowych(...)pozostałymi wiórkami i pieczemy kolejne 10-15 minut kontrolując aby wierzch się nie przypalił (sprawdzamy też patyczkiem czy ciasto w środku już się upiekło). Wyjmujemy i studzimy na kratce. Placek kokosowy Placek kokosowy Placek kokosowy SMACZNEGO

Miały być naleśniki nadziane farszem z twarogu i jabłek, wyszły placki. Ale wcale nie żałuję bo placki są super smaczne i znikają momentalnie. Szybko zrobione, szybko zjedzone! :-) Placki z twarogiem i jabłkami PLACKI Z TWAROGIEM I JABŁKAMI Na około 12 sztuk:    250 g mąki pszennej    2 jaja    1 szklanka mleka(...)mieszamy przy pomocy łyżki. Jeśli ciasto wychodzi zbyt gęste dodajemy stopniowo wodę. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy same, posypane cukrem pudrem lub z ulubionym syropem. Placki z twarogiem i jabłkami  SMACZNEGO

miałam pojęcia co wymyślić na obiad, a że miałam w lodówce pieczarki postanowiłam upiec dużego placka i polać go sosem pieczarkowym. Przed podaniem zapiekłam go w piekarniku w naczyniu na którym moja córcia uwielbia jeść. Składniki:     4 ziemniaki     sól, pieprz     jajko     20 dag pieczarek(...)obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Jeśli ziemniaki puszczą dużo wody odlać ją. Dodać jajko, sól i pieprz i wymieszać. Na patelni z małą ilością oleju usmażyć jednego dużego placka na złoty kolor. Na dno naczynia do zapiekania wlać trochę sosu pieczarkowego. Na jedną połowę placka ziemniaczanego wyłożyć sos pieczarkowy i złożyć placek na pół, przenieść

ciasta naleśnikowego i kapusty kiszonej. Kiedy pierwszy raz przygotowywałam je, byłam niesamowicie ciekawa jak smakują. Niektórzy robią je z kapusty ugotowanej, ja wolę z surowej, gdyż więcej smaku oddaje plackom. Polecam wielbicielom prostego i szybkiego jedzenia, nie zawiedziecie się. Składniki: 200 g kiszonej kapusty 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka sól, grubo mielony pieprz dodatkowe przyprawy(...)połączyć. Odstawić na kilka minut. W tym czasie kiszoną kapustę odcisnąć z nadmiaru soki, posiekać drobno. Dodać do ciasta naleśnikowego, przyprawić pieprzem i resztą przypraw, wymieszać dokładnie. Smażyć jak placki ziemniaczane. Podawać z naturalnym jogurtem, śmietaną, sosem mięsnym, z dodatkiem surówek - co nam tylko do głowy przyjdzie. Jeśli lubicie placki, to spróbujcie też moim placków z cukinii