placki - 22990 przepisów (strona:1079/1533)

Fougasse z oliwkami, wg przepisu Hamelmana 127

Zaproszony przez Amber , która razem z Magdą Konwaliową zorganizowała Marcową Piekarnię , rzuciłem się do roboty, czyli do pieczenia Fougasse. W kuchni francuskiej Fougasse to rodzaj chleba, może raczej dużego placka, zwyczajowo związanego z Prowansją. Także obecny w innych regionach Francji, choć w różnych postaciach. Często stosowane są różne dodatki, dołączane zarówno na etapie wyrabiania ciasta

Grahamka, weka i kajzerka
Selkirk bannock - szkocki chlebek rodzynkowy 197

szkockie i północnoangielskie, oznaczające po prostu chleb. Najstarsze ślady użycia tego słowa pochodzą z roku 1000, zaś najstarsza znana definicja pochodzi z roku 1562. Pierwotnie bannoki były ciężkimi, płaskimi plackami z mąki jęczmiennej lub przaśnego ciasta owsianego. Bochenki miały okrągły lub owalny kształt, pieczone były na płaskiej blasze. W Szkocji, przed XIX wiekiem, pieczone były na 'bannock stane' - dużym

Grahamka, weka i kajzerka
Placuszki z gotowanych ziemniaków / Pancakes with cooked potatoes 157

gładko. Dodajemy jajka, mąkę i sól. Wyrabiamy na gładką masę aż wszystkie składniki się połączą. Z masy ziemniaczanej tworzymy placuszki i obtaczamy je w mące z obu stron. Gotowe placki kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy z obu stron na złocisty kolor. Przed podaniem posypujemy solą morską do smaku. Gotowe! ***** We cool cooked potatoes and we creases

Projekty ze smakiem
Przepyszne ciasto orzechowe z białą polewą 365

Przygotowuje się je łatwo i dość szybko a jest naprawdę wyśmienite. U mnie pojawia się zarówno do niedzielnej herbatki jak i na świątecznym stole bo pasuje na każdą okazję. Placek jest wilgotny, pachnący i bardzo smaczny. Mam nadzieję, że namówię Was na upieczenie takiego w domu. Jeśli lubisz orzechowe słodkości tak jak my to zobacz i wypróbuj koniecznie przepisy

Smaczna Pyza
Pączki pieczone 359

szybko zagnieść ręką. Złączyć ciasto w jedną kulę (nie będzie sztywna), wyłożyć na blat  podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące. Dłońmi rozpłaszczyć ciasto na placek o grubości około 1 cm, w razie potrzeby oprószyć blat i ciasto mąką aby ciasto się nie kleiło. Szklanką lub obręczą wyciąć kółka. Rozpłaszczyć nieco w dłoni

Moje domowe kucharzenie
Genua, włoskie miasto 88

pesto genovese. Wszystkie te smakołyki pojawią się i u mnie na blogu, ale najpierw miasto które leży nad Morzem Liguryjskim. Na każdym rogu i centrum miasta wypieka się słynne placki z oliwą z oliwek, rozmarynem, pomidorami, cebulą... Zapachy są obłędne. Kiedy robię foccacię , zawsze wracam do Genui i cieszę się, że miałam okazję próbować tych smakołyków w samym sercu

Pasje Jolki
Pizza, różne wariacje w dodatkach 220

klejącą masę, schowała ciasto do miski i nakryła wilgotną ściereczką na około 30 minut. TERAZ DODATKI. Moja przyjaciółka nie mogła się zdecydować i zrobiła 4 różne, duże placki. Podstawa to sos pomidorowy. Jak nie masz gotowego, to podsmaż na patelni jedną pokrojoną cebulę z liściem laurowym i szczyptą soli. Po około 5 minutach dodaj jedną puszkę pomidorów pokrojonych

Pasje Jolki
Tarta bananowo wiśniowa 169

jedno duże jajko i całość dalej miksowałem, do uzyskania jednolitego ciasta, które uformowałem w kulkę i umieściłem na pół godziny w lodówce. Następnie ciasto to rozwałkowałem na niezbyt cienki placek, niewiele większy od średnicy naczynia do tarty i wykleiłem nim wysmarowane wcześniej lekko masłem naczynie, uważając, aby nie powstały dziury. Ciasto ponakłuwałem na całej powierzchni za pomocą widelca. Piekarnik

Wyprawy kulinarne
Pszenna tortilla 135

Tortille to okrągłe, cienkie placki sporządzane zazwyczaj z mąki pszennej lub kukurydzianej. W kuchni meksykańskiej są bazą do innych potraw np. fajitas, enchiladas lub burrito. Nadszedł czas, aby zrobić je własnoręcznie, a nie znowu kupować Składniki (około 6 tortilli): 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy Przygotowanie: Mąkę przesiać, dodać sól, olej

Oryginalny smak
Placuszki z kaszy gryczanej z kabanosami i serkiem czosnkowym 161

Kolejna propozycja na przystawkę lub przekąskę w ciągu dnia. Tym razem chrupiące placuszki z kaszy gryczanej, kabanosami i czosnkowym serkiem. Placki również doskonale sprawdzają się jako danie główne, z dodatkiem np. sosu grzybowego. Dzisiaj jednak proponuję coś na ząb Składniki: 100 g kaszy gryczanej 2 jajka 1 łyżka bułki tartej 250 g twarogu 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżka

Oryginalny smak
Pizza ze szpinakiem, ziemniakami, anchois i czarnymi oliwkami 181

plasterki. Fileciki anchois odsączyć z zalewy (większe przekroić na pół). Blaszkę lekko wysmarować oliwą i oprószyć mąką. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, delikatnie rozpłaszczyć ręką na cienkie placki z lekko wyższym brzegiem. Przełożyć na blachę i odstawić na 5-10 min. Pizze delikatnie posmarować za pomocą pędzelka oliwą z oliwek. Rozsmarować na nich szpinak i posypać parmezanem

Oryginalny smak
Ciasto serowo- jabłkowe 487

Pyszne kruche ciasto przełożone masą serową i jabłkową najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień jak placki zwilgotniejj od mas ale czy tak długo dotrwa...?? Czas pieczenia:   3 x 20 min                     Temperatura pieczenia:   180  °C           Wielkość formy :   Ciasto kruche

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto rabarbarowo - jabłkowe 189

Połączenie jabłek i rabarbaru to jest strzał w dziesiątkę. Ciasto w oryginale nazywa się Placek Rabarbarowy ze Szpitala i pochodzi z WŻ . Czas pieczenia:   około 60 min                     Temperatura pieczenia:   175  °C           Wielkość formy :   Ciasto: kostka margaryny do pieczenia 250g

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto szachownica "szach- mat" 918

składników. Dosypać porcjami suche składniki przesiane przez sitko. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na blachę wyłożoną papierem i piec ok 30 minut w 160 stopniach. Ostudzone ciasto przekroić na 2 placki. Cienki będzie spodem ciasta, grubszy pokroić w paski szerokości ok 1,5 cm W dwóch naczyniach rozpuścić w niewielkich ilościach gorącej wody po 3 łyżeczki żelatyny, ostudzić. Na mleku

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kruche ciasto ze śliwkami 231

Ciasto: 3,5 szkl mąki 2 jajka 3 żółtka 200g margaryny  1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenie szczypta soli Dodatkowo: 2 łyżki kaszy manny do posypania placka ok 700g śliwek węgierek płatki migdałów Wykonanie: Składniki na ciasto  zagnieść i podzielić na dwie nierówne części 60% i 40%. Schłodzić w lodówce. Śliwki umyć i pozbawić pestek

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia