Tartaletki ze szpinakiem 345Dziś bistro mama serwuje przysmak wszystkich dzieci ;) zwłaszcza tych dużych, urodzonych w latach 70-tych i 80-tych, które musiały jeść zieloną papkę w przedszkolu i
bistro mama
Ziemniaki Hasselback w kolorowym towarzystwie 185Kolejny pomysł na obiad przywieziony z wysp. Pieczone ziemniaki, rozmaryn, białe kiełbaski, cebula i pomidorki cherry :) troszkę zmodernizowałam, zrobiłam podpatrzone u Nigelli ziemniaczki hasselback, zamiast klasycznych
bistro mama
Zupa krem z zielonego groszku 222Zupa, której przygotowanie zajmuje 20 minut. Jest pyszna, sycąca, ale pod jednym warunkiem. Trzeba lubić zielony groszek :)Czytaj więcej »
bistro mama
Świąteczny kulebiak z kaszą gryczaną i grzybami 184Kulebiak z kaszą gryczaną robiłam w zeszłym roku na święta. Wyszedł super, i nie tylko walory smakowe mam na myśli :) Pięknie się również prezentował na świątecznym
bistro mama
Chicken tikka masala 331Na kuchni hinduskiej znam się tak jak kot na kwaśnym mleku, czyli w ogóle. Może tylko tyle, że mieszkając w UK, byłam kilka razy w tandoori
bistro mama
Ciasto francuskie, szpinak, feta i suszone pomidory 258Te paszteciki, bo tak chyba mogę je nazwać, zjawiły się na naszym stole zupełnie nieplanowane.Rozmroziłam dwa ciasta francuskie, jak się okazało o jedno za dużo
bistro mama
Kremowa zupa czosnkowa 246Zupy czosnkowe gotuję od zawsze, zaczynałam od tzw. czeskich, czyli najprostszych, klarownych i rosołowych, później był czeskich ciąg dalszy, ale zapiekanych w kokilkach pod grzanką z
bistro mama
Miodowo-musztardowe polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie serowym 208Danie pyszne i nieskomplikowane.Do tego efektowne i idealne na niedzielny obiad.Polędwiczki nie mogą się nie udać :) Czytaj więcej »
bistro mama
Sałatka z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami 368Kaja - dziękuję za przepisy na dwie pyszne sałatki.Dziś prezentuję pierwszą - z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami.Patrzę na nią i ślinka mi cieknie, bo była
bistro mama
Pieczone młode ziemniaki z camembertem i masłem ziołowym 205Na młode ziemniaki czeka chyba każdy. Od razu mam dzieciństwo przed oczami i obraz, jak z mamą idę na ogród i motyczką podkopujemy krzaczki, może gdzieś
bistro mama
Naleśniki wytrawne 185Naleśniki robię bardzo często i przeważnie na dwa dni.Jeden dzień na słodko, a drugi dzień wytrawny.Przepadam za jednymi i drugimi, ale gdybym miała wybierać to wybrałabym
bistro mama
Francuska zupa cebulowa wg Julii Child 161Jedna grzanka zatopiona w zupie,druga - jeszcze chrupiąca - na wierzchu.Aromatyczna i bardzo pożywna zupa cebulowa,na którą przepis pochodzi z książki Julii Child"Gotuj z
bistro mama
Sałatka curry z ryżem i kiełkami fasoli mung 237Przepis od osoby wyjątkowej, bo od Przyjaciółki przez naprawdę duże P.Znamy się już prawie 20 lat i choć nasze drogi się rozeszły, mieszkamy w różnych miastach
bistro mama
Kurki na wybiegu 195Jeden z bardziej trafionych wakacyjnych obiadów w restauracji. Od razu wiedziałam, że obowiązkowo do powtórzenia w domowej kuchni. Miał być w sobotę - okazało się, że "
bistro mama
Sałatka z kurczakiem w karaibskiej marynacie 404Talerz takiej sałatki śmiało można zjeść na obiad. W lodówce mam zawsze sałatę lodową lub mix sałat. Kiedy nie jesteśmy bardzo głodni, ale czujemy, że jednak
bistro mama