razem z myślą o nadchodzących świętach (i nie tylko, bo przecież jemy takie ciasteczka cały rok) wyruszyłam w kulinarną przygodę z przyprawami korzennymi. Kojarzą się nam one głównie z piernikiem lub pierniczkami świątecznymi, jednak dodatek tych aromatycznych przypraw można śmiało wykorzystać w innych formach wypieków. Moje korzenne ciasteczka owsiane są bardziej miękkie i mniej chrupiące niż ciastka z płatków(...)podczas pieczenia. Korzenne ciasteczka owsiane Składniki: 100g (9-10 łyżek) płatków owsianych 4 łyżki cukru 5 łyżek (50g) mąki pszennej 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 8 dag margaryny 1 jajko 1 łyżka mąki do podsypania Wykonanie: - do miski przekładamy składniki suche: płatki owsiane, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia
Smakołyki Berenikinich pyszne bananowo - biszkoptowe nadzienie. Kruche babeczki z nadzieniem bananowym Składniki: ciasto 100g masła 200g mąki tortowej 50g cukru pudru 10g cukru wanilinowego 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżeczki gęstej śmietany 18% nadzienie banan 4 łyżeczki cukru 4 łyżki mascarpone 6 okrągłych biszkoptów (opcjonalnie 1 jajko) mąka ziemniaczana do podsypania odrobina soku z cytryny Wykonanie: - z masła, mąki(...)przyprawy do piernika, cukrów i śmietany zagnieść elastyczne gładkie ciasto, schłodzić je 30-60 minut w lodówce - w tym czasie kawałki banana (zostawić 6 plasterków i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały) rozdrobnić blenderem, do powstałej masy dodać mascarpone, cukier i pokruszone biszkopty, wszystko jeszcze raz dokładnie połączyć blenderem tak, by powstała gładka masa (jeżeli chcemy, żeby nadzienie było
Smakołyki Berenikiróżaną, która także znajdowała się na dnie. Po wymieszaniu wyraźnie dało się wyczuć przyjemny smak i aromat różany. Także przyjemnie ciepła, ale zdecydowanie słodsza od deserowej. Czekolada deserowa z piernikiem . By poczuć wyraźny smak piernika, musiałam porządnie wymieszać. Wtedy piernikowy aromat stał się bardzo intensywny, ale nie tłumił smaku słodkiej czekolady. Dla mnie, troszkę za słodko, ale nie zemdliło. Jeśli
W kuchni Karmel-itkitwarogu ( u mnie nie mielony ) 2 szklanki puree z dyni 150 g kwaśnej śmietany 18 % 3 budynie waniliowe (proszek) 2-3 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki przyprawy do piernika spód i kruszonka: Z podanych składników zagniotłam ciasto. Uwaga: klei się dość mocno do rąk, ale takie ma być. Wkładam przygotowane ciasto do lodówki na ok. 20 minut(...)wylepiam przygotowaną formę. Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni i podpiekam spód przez ok. 20 minut. masa serowo-dyniowa: Twaróg ucieram z jajkami i cukrem. Dodaję cukier i przyprawę do piernika. Następnie - puree z dyni i śmietanę. Miksuję, a gdy masa jest już gładka (będzie dość rzadka), wsypuję budynie i dokładnie mieszam. Na chwilę odstawiam, pod wpływem budyniu masa nieco
W kuchni Karmel-itkimiodownik z kremem z kaszy mannej. Bardzo dużo jest przepisów na tego typu ciasta a ja wybrałam właśnie ten i się z Wami nim podzielę :) Jeśli lubicie piernik i ciasto miodowe to te połączenie smaków przypadnie Wam do gustu :). Ciasto najlepiej zrobic 2-3 dni wcześniej, przed podaniem , gdyż potrzebuje czasu aby zmięknąć i nabiera więcej mocy smaku :) Wymiary(...)placki , każdy po 20 minut Temp. pieczenia : 180 C Składniki: 400 g mąki pszennej 1/2 szkl. miodu 1/2 szkl. cukru łyżeczka sody 3 jajka łyżeczka przyprawy do pierników ( użyłam pół łużeczki cynamonu, 1/4 łyżeczkę ziela angielskiego, 1/4 łyżeczke gałki muszkatałowej, 1/4 łyżeczkę gozdzików mielonych ) Krem: 2 szkl. mleka 6 łyżek kaszy mannej 200 g masła 1/2 szkl. cukru Dodatkowo
Słodkości i nie tylkoczym zachwycać :) Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 15 minut Składniki: 2 i 1/4 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru pudru 1 łyżeczka kakao 6 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 szkl. miodu 5 łyżek masła ( ok. 100 g masła ) 2 jajka 1 łyżeczka sody mąka do podsypania lukier do dekoracji Sposób wykonania: Mąkę należy przesiać do miseczki. Dodać cukier(...)puder, kakao oraz przyprawę do piernika. Miód i masło rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wlewamy do sypkich produktów. Wbijamy jajka i sodę rozpuszczoną w odrobinie ciepłej wody i wlewamy ją do miseczki. Wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy. Gotowe ciasto chowamy do miseczki i zakrywamy folią i odstawiamy na 10 - 24 godzin . Po odczekaniu wyznaczonego czasu
Słodkości i nie tylkoCześć Kochani, tradycyjnie chcę Wam pokazać moje tegoroczne wyroby piernikowe, nie było ich ekstremalnie dużo ale jednak trochę było, szczególnie dużo chatek i pierników :) Oprócz tego zajęta byłam pieczeniem ciast, ale ostatnie zostały już odebrane więc misja zakończyła się pozytywnie :) Zostało mi pieczenie swoich ciast i oczywiście przygotowywanie świątecznych przysmaków jak np sałatka czy uszka
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokumąki pszennej 150 ml miodu 50 g cukru pudru 60 g masła 1 jajko kl M ( może być bez jajka ! ) 1 łyżeczka sody 20 g przyprawy do piernika 1/2 łyżki kakao 1. Masło z miodem i cukrem roztapiamy. 2. Mąkę mieszamy z przyprawami, sodą i kakao. Dodajemy do nich jajko (może być bez, bo piekłam i wyszły tak samo miękkie
Gotowanie...to proste !bliżej, a co za tym idzie – publikowanych będzie więcej wpisów w tematyce świątecznej. Na blogu pojawią się artykuły, które pozwolą Wam rozszerzyć swoją wiedzę w tematyce cukierniczej. Jak przechowywać pierniki, żeby były miękkie? -- Przepisy na ciasta, ciasteczka, torty | Pyszne domowe wypieki
AleTorcikbliżej, a co za tym idzie – publikowanych będzie więcej wpisów w tematyce świątecznej. Na blogu pojawią się artykuły, które pozwolą Wam rozszerzyć swoją wiedzę w tematyce cukierniczej. Jak przechowywać pierniki, żeby były miękkie? -- Przepisy na ciasta, ciasteczka, torty | Pyszne domowe wypieki
AleTorcikSzybki deser na jesienne wieczory - najlepszy jest piernik z kremem i malinami. Czytaj więcej
Ana Mari's worldSzybki deser na jesienne wieczory - najlepszy jest piernik z kremem i malinami. Czytaj więcej
Ana Mari's world[ See image gallery at smartbake.pl ] [ See image gallery at smartbake.pl ] [ See image gallery at smartbake.pl ] [ See image gallery at smartbake.pl ] Artykuł Pierniczki pochodzi z serwisu SmartBake
SmartBake.plłyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na blasze układamy herbatniki kakaowe jeden obok drugiego. Białą czekoladę topimy, studzimy, mieszamy z jogurtem. Żelatynę zalewamy zimną wodą, odstawiamy do napęcznienia, a następnie podgrzewamy. Pierniki kruszymy. Banany rozgniatamy widelcem. Śmietanę ubijamy , mieszamy z żelatyną hartując wcześniej. Jogurt z czekoladą łączymy z masą bananową i ubitą śmietaną, mieszamy. Do tężejącej masy dodajemy pierniczki. Wylewamy na ciastka, wyrównujemy
Ostra na Słodkozawsze Wasze troski w cień. I niech się śmieje do Was świat, blaskiem szczęśliwych i długich lat. W prezencie od nas skromna choinka pierniczkowa. Pierniczki upieczone z przepisu na Piernik staropolski
To co kocham