Dżem z dyni i pomarańczy 287zrobiło się mocno pomarańczowo :) Mam dla Was dzisiaj świetny pomysł na zamknięcie dyni w słoiku - aromatyczny i pyszny dżem - a właściwie może bardziej mus - doskonały do świeżego pieczywa, słodkiej chałki czy naleśników. Mówię Wam pychotka :) SKŁADNIKI (na około 7 słoiczków 200 g) 1 kg dyni - np. hokkaido (po obraniu) 2 duże pomarańcze 1 cytryna 1 saszetka
Moje Kuchenne Rewelacje
GRZANKI Z FIGAMI, KOZIM SERKIEM I MIODEM 180grzanki posmarowane grubą warstwą aksamitnego koziego serka, z plasterkami soczystych fig, siekanymi orzechami włoskimi, odrobiną ziół i płynnym, złocistym miodem... Foodgazm gwarantowany 😉 SKŁADNIKI (na 4 grzanki): 4 kromki ulubionego pieczywa odrobina masła ok. 50 g serka koziego do smarowania 2 dojrzałe figi 2 łyżeczki siekanych orzechów (użyłam włoskich) miód do polania tymianek lub inne świeże zioło do podania
Słodko-Słony Świat Ilony
ZUPA Z KURKAMI! 186biała część pora - 2 garście makaronu świederki - świeżo zmielony pieprz - 150 ml śmietanki 12% - kilka gałązek cząbru - 3 ziarna ziela angielskiego - 1 listek laurowy - 3 łyżki masła do podania: pieczywo Do garnka włóż obrane i pokrojone w kostkę warzywa, przyprawy, wlej bulion i około 2 litry wody. Całość gotuj do miękkości warzyw. Na patelni na maśle przesmaż umyte
SMYKWKUCHNI
Bruschetta 233Bruschetta to rodzaj słynnej przekąski pochodzącej z Włoch. To grzanka, która składa się z pieczywa posmarowanego oliwą z roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania ... dzisiaj podaję z pomidorkami i bazylią. Bruschetta to doskonała przekąska na imprezę lub weekendowe śniadanko ;) Składniki na 2 porcje: 2 bułki - u mnie ciabata pomidorki koktajlowe np. cherry oliwa ząbek czosnku pieprz
Alutka-Gotuje
Karkówka pieczona w kiszonej kapuście 217godziny. Po tym czasie wyjmujemy naczynie z piekarnika. Na wierzch potrawy układamy plastry wędzonego boczku i zapiekamy przez kolejne 20 minut, tym razem bez przykrycia. Podajemy z pieczywem lub ziemniakami
Qchnia po prostu
Kanapka z zapiekanym boczkiem 204kanapka z zapiekanym boczkiem. Niedroga i łatwa w przygotowaniu propozycja, która zadowoli niejednego smakosza tego kawałka, jakim jest boczek. Co ważne, przy tym daniu nie potrzebne jest jakieś wyjątkowe pieczywo, może być nawet chleb, który macie akurat u siebie w domu. Ja tak właśnie zrobiłem. Oczywiście moja propozycja może być podana jako przystawka przed daniem głównym lub jako dodatek
Kuchennyviral.pl
Bajaderki w wersji mini czyli przegląd tygodnia 222orzechach. Nazwa " przegląd tygodnia " nie jest przypadkowa. Do tego ciasta możemy wykorzystać resztki pokruszonych herbatników, stare ciasto nie zawierające owoców i kremów (np. drożdżowe, piaskowiec, makowiec itd.), resztki słodkiego pieczywa czyli wszystko co normalnie trafiłoby do kosza lub karmnika dla ptaków. Poniższy przepis dostałam od Kryni58 i często z niego korzystam, jeśli zostają mi jakieś resztki ciast- te bajaderki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Buraczkowa focaccia z jeżynami 188Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa podawanego najczęściej przed głównym posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu. Rodzaj ciasta jak na pizzę, jednak długo wyrastającego. Focaccia jest mięciutka i puszysta. Każdy region Włoch ma inne dodatki. Gdy znalazłam przepis na dzisiejszy placek, od razu wiedziałam, że muszę go upiec. Cudowny kolor, dodatek kwaśnych jeżyn - wygląda imponująco i świetnie smakuje! Jeśli lubisz eksperymenty
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
chleb graham 180Domowego chleba nie trzeba specjalnie reklamować, bo każdy wie, że jest zdrowszy i lepszy od wszędobylskiego obecnie pieczywa z mrożonki. Kto czyta bloga regularnie to wie, że piekę chleb i bułki bardzo często, ciągle wypróbowując nowe przepisy. Wczoraj pokusiłam się o spróbowanie chleba z gotowej mieszanki mąki. To był mój pierwszy graham i z chęcią wykorzystałam produkt firmy Polskie Młyny
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
prawdziwki z pepperoni w śmietanie... 152minut dodać drobno pokrojoną pepperoni bez pestek, wlać wywar z grzybów i dusić z 15 minut, dodać kucharka dodać śmietanę, zamieszać i krótko zagotować - pyszne prawdziwki do ziemniaków, kaszy, pieczywa..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Podstawowy przepis na leczo, czyli szybkie jednogarnkowe danie 274leczo jako specjalność kuchni węgierskiej. Przepisów i wariacji na temat leczo jest mnóstwo, ale składnikami jakie znajdziecie w każdym są: papryka, pomidory i cebula. Leczo najlepiej smakuje podane z pieczywem, ale kasza też tu się sprawdzi. Proporcje jakie należy zachować to tyle ile użylicie papryki, to połowa tego to pomidory czyli na 1 kg papryki pół kilograma pomidorów, oczywiście
greenscarf
Zupa gospodarska 172groszek i dodać do zupy włącznie z pokrojonymi w słupki ogórkami. Przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać z koncentratem pomidorowym. Pogotować jeszcze chwilę i zdjąć z ognia. Podawać z pieczywem
Krokusowy Dom
Konfitura z czarnego bzu 167czarnego bzu to pokochacie ten dżem. Pestki z owoców przyjemnie chrupią w buzi. Dzięki dużej zawartości pektyn łatwo się żeluje i ma dobra konsystencję. Przepyszny z kromka ciepłego pieczywa. Składniki: czarny bez 500g cukier 500g cytryna Sposób przygotowania: Słoiki myjemy i sterylizujemy w piekarniku nastawionym na 100 stopni przez 20 minut lub wyparzamy wrzątkiem. Owoce myjemy. Bez obieramy widelcem. Umieszczamy
Pyry na Gaz
Jak Zamrażać Pierogi ? 12726strunowe 1. Pierogi po ugotowaniu, smaruje tłuszczem i odstawiam pod przykryciem np. drugim talerzem do całkowitego wystygnięcia. 2. Kiedy pierogi są już zimne, szykuje drewniane deski do krojenia pieczywa. 3. Owijam je folia spożywczą tak aby zostało mi foli na ich przykrycie. 4. Pierogi układam na desce wyłożonej folią tak by nie leżały na sobie, jeden obok drugiego. 5. Przykrywam
Gotowanie...to proste !
Gulasz z indyka fasolą i warzywami 219Pyszny i sycący gulasz z piersi indyka z fasolą Jaś oraz warzywami, doskonale smakuje podany z ryżem lub kaszą ale również możemy podać go z samym pieczywem. Zbliżają się jesienne dni więc coraz częściej mamy ochotę na bardziej sycące i rozgrzewające dania. Składniki: 300 gram piersi z indyka 1 papryka czerwona 1 mała cukinia zielona 1 mała cukinia żółta
Bajeczna Kuchnia