Zdrowy, ekologiczny i energetyczny deser bez pieczenia? Nie tylko dla dzieci? A co powiedzie na przepyszne połączenie daktyli, orzechów nerkowca, rodzynek, sezamu i świeżych owoców? Robi się ciekawie! Moje dzieci bardzo chwalą ten deserek, jest bardzo pożywny i dodaje mnóstwo energii. Jeśli nie chcesz przegapić najciekawszych wpisów kliknij Lubię To na Facebook(...)najmłodszych, nie potrafię się powstrzymać... Składniki w zasadzie dostępne w większości w kuchni, wystarczy przewietrzyć szafki. Do dzieła! Składniki na deser energetyczny bez pieczenia: Spód: eko suszone daktyle: 150g eko rodzynki 75g bio słonecznik łuskany 30g bio ziarna sezamu 10g eko amarantus ekspandowany 35g szczypta nasion czarnuszki ( tutaj ) Masa
IzaGotujeidącym do placówki oraz zadowoloną Córcią układającą klocki. Dzień sprzyjał kuchennym działaniom i spacerowi, z którego wróciliśmy ledwo żywi :) Po wczołganiu się na górę posililiśmy się zupą krem z pieczonej marchwi z imbirem a na deser było ciasto drożdżowe ze śliwkami i cynamonem oraz kawa... Jutro kolejny dzień pełen niespodzianek dla mnie dla Was jutro na blogu będzie przepis(...)mleczka kokosowego lub śmietanki roślinnej otrzymamy danie w sam raz dla wegan lub alergików nie mogących jeść mleka. Zupa jest gęsta, wyczuwa się wyraźnie fakt, że marchewki były pieczone. Lekko pikantna i dość orzeźwiająca w smaku. Syci i bardzo smakuje. Zupa krem z pieczonej marchwi z imbirem na 4 porcje: 6 marchewek pół łyżeczki nasion kopru włoskiego 3 łyżki
Dzieje kuchennej Wiewióryciasta lub pizzy wycinamy paski. Przekładamy je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem, zachowując odstępy. Brzegi sklejamy za pomocą widelca. Paluchy pieczemy w 220°C ok. 20 min do zarumienia (czas pieczenia i tempera podawana jest zawsze na opakowaniu). Smacznego
Moniki SmakołykiParę dni temu kupiłam foremkę do pieczenia mini ciasteczek na patyku...u mnie w sumie są bez patyczków [patyczki dołączone były do foremek], ale to bez znaczenia..Przepis na ciasto(...)znalazłam tutaj , ale muszę poszperać i wynaleźć jeszcze inny.. 70 g mąki pszennej [mieszanka mąki z mąką kokosową ] 20 g skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g cukru [ u mnie mieszanka z cukrem kokosowym ] 60 g masła 2 jajka skórka otarta z 1 cytryny lub limonki Dodatkowo czekolada posypka Rozgrzać piekarnik
Moje domowe kucharzeniemasła (100 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka ewentualnie cukier puder Jagody umyć i osuszyć. Masło roztopić i ostudzić. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, wbić jajka i wlać mleko oraz roztopione masło. Składniki połączyć ze sobą, np. za pomocą miksera. Na sam koniec do ciasta wsypać jagody. Za pomocą łyżki owoce wymieszać(...)ciastem. Przygotowane ciasto przełożyć do papilotek. Piec około 20-25 minut w 195°C. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem
Ugotowaćrozpuści. Przełożyć do płaskiego naczynia. Powstały słony karmel zacznie się krystalizować, pokruszyć całość. 3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Pierś z kurczaka umieścić w formie do pieczenia i piec 8-10 min ( w zależności od grubości mięsa). Następnie ustawić opcję grill lub grzanie z góry i piec jeszcze 2-3 min, żeby skórka się przyrumieniła. Mięso upieczone(...)sposób jest delikatne, miękkie i soczyste i nie jest w środku surowe. Jeżeli będziemy piec je dłużej będzie suche i wiórowate, po prostu niesmaczne. Odłożyć do ostygnięcia. 4. Ser zgrilować lub usmażyć na patelni ( 3-4 min). Jeśli był grilowany to kroimy go po zdjęciu z grila, a jeśli smażymy to kroimy go przed wrzuceniem na patelnię. 5. Gruszkę pokroić
DefinicjaSmakusię nie uda!) Cytrynę dokładnie wyszorować i otrzeć z niej skórkę. Dodać do ciasta. Wycisnąć sok z cytryny i również dodać do ciasta. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia dodać sól i zmiksować z pozostałą masą. Foremki wysmarować masłem oraz wsypać bułką tartą. Rozłozyć masę do wysokośc 3/4 foremek, ponieważ ciasto urośnie. Pieć około 15-20 min ( jeżeli(...)pieczemy w dużej formir to ok. 1 -1h 15 min) w temperaturze 170 stopni do suchego patyczka. Cukier wraz z sokiem cytryny podgrzać, aż do całkowitego rozpuszcenia cukru i uzyskania syropu. Jeszce ciepłe babeczki nasączyć syropem. Udekorować migdałami i miętą. Podawać na ciepło np. z gałką sorbetu cytrynowego lub lodów śmietankowych. Doskonale smakują również po wystygnięciu z filiżanką herbaty
DefinicjaSmakucukru 40 g mąki dodatkowo: 350 g jagód 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. W jednym naczyniu wymieszać suche składniki : mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę. 2. W drugim naczyniu wymieszać mokre skłądniki: mleko, śmietanę, olej i jajko. 3. Połączyć suche składniki z mokrymi. Jeśli ciasto jest zbyt gęste można dolać kilka łyżek(...)lodówki na przynajmniej 15 minut. 6. Formę do muffin wyłożyć papilotkami i każdą z nich napełnić do 2/3 wysokości. 7. Na cieście rozłożyć pozostałe jagody oraz kruszonkę. 8. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 9. Wyciągnąć z piekarnika. Po kilku minutach wyjąć z formy i wystudzić. Smacznego
DefinicjaSmakuobiedzie pieczeń do zrobienia przepysznych kanapek. Wystarczy dodać kilka ciekawych skłdników i można stworzyć naprawdę coś wspaniałego :) SKŁADNIKI 2 kromki ulubionego pieczywa ( u mnie chleb staropolski) pieczony kurczak ( u mnie pierś z kurczaka, doskonałe będą też udka czy skrzydełka lub pieczony schab) pomidor czerwona cebula kiełki ( lucerny, brokuła, rzodkiewki) majonez krem balsamiczny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mięso pokroić
DefinicjaSmakupłaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 morele 3 śliwki dodatkowo cukier puder SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. W jednej misecze wymieszać wszystkie sypkie składniki- mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę. 2. W drugiej miseczce roztrzepać jajka, dodać olej, oraz jogurt. 3. Morele i śliwki umyć i pokroić w sporą kostkę. 4. Połączyć składniki suche z morkymi za pomocą(...)łyżki lub szpatułki ( nie miksować!). Mogą pozostać nieduże grudki. 5. Na koniec dodać pokrojone owoce i delikatnie wymieszać. 6. Nakładać do papilotek do 3/4 wysokośći. Piec ok 25 min w 170 stopniach. 7. Wystudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego
DefinicjaSmakutylko nieliczni znają jej sekret :) Ja mam swoją domową recepturę na pyszne kruche i soczyste stripsy, które oprócz fantastycznego smaku mają jeszcze jedną zaletę - dzięki temu, że są pieczone nie wciagjaą tłuszczu jak te smażone w głębokim oleju. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, gorąco polecam zwłaszcza z domowym sosem tysiąca wysp. SKŁADNIKI ( około 12 stripsów) stripsy 1 podwójna(...)pieprzem. Odstawić do przegryzienia. 4. Płatki kukurydziane rozdrobnić (np. tłuczkiem do mięsa). Zamarynowane kawałki kurczaka obtaczać obficie w płatkach i układać na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Piec ok. 18-20 min w temperaturze 200 stopni. 6. Podawać z sosem tysiąca wysp oraz np. salsą pomidorową z dodatkiem mango i pieczonymi warzywami. Smacznego
DefinicjaSmakusody 1 duże jajko lub 2 mniejsze po 50 g czekolady : gorzkiej, mlecznej, białej i karmelowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Suche składniki wymieszać w jednym naczyniu ( mąka, cukier, soda, proszek do pieczenia, kakao). Mokre składniki wymieszać w drugim naczyniu (mleko, olej, jajko). Mokre skłądniki wlać do suchych i wymieszać drewnianą łyżką lub trzepaczką, niezbyt dokładnie, mogą pozostać grudki (muffinów nie należy(...)czekoladowej masy wsypać posiekane czekolady i delikatnie wymieszać. Blachę na muffiny wyłożyć papilotkami i nakładać ciasto do 3/4 wysokości papilotki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20-25 min. Smacznego
DefinicjaSmakuMasło topimy w garnuszku i lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na gładką, jednolitą masę. Do masy jajecznej stopniowo dolewamy ajerkoniak i wciąż ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i przy pomocy miksera na bardzo niskich obrotach łączymy z masą jajeczną. Cienkim strumieniem wlewamy topione masło i cały czas miksujemu. Formę na babę smarujemy masłem i wysypujemy bułką(...)tartą (jeśli używamy formy silikonowej nie trzeba jej niczym smarować) i wlewamy do niej masę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 60 min do suchego patyczka. Po 40 min warto sprawdzić na jakim etapie jest nasza baba. Upieczoną babę lekko studzimy i wyiągamy z formy. Na koniec lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
DefinicjaSmaku80ml śmietanki kremówki 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ganache z białej czekolady 2 tabliczki białej czekolady 80ml śmietanki kremówki 20 ml białego rumu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao przesiać, połączyć z cukrem waniliowym. Masło posiekać w nieduże kawałki. Suche składniki połączyć z żółtkami i masłem. Szybko zagnieść ciasto. Uformować w kulę i włożyć(...)zamrażarki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5 cm (w razie potrzeby lekko podsypać mąką) i wyłożyć nim formę do tarty. Piec ok 15-18 min w 180 stopniach, do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od formy (kruche ciasto jest dość tłuste, więc jeśli formy są silikonowe lub teflonowe to nie trzeba ich dodatkowo smarwać masłem ani wykładać papierem
DefinicjaSmaku