pieczenie - 19054 przepisów (strona:265/1271)

ciasta lub pizzy wycinamy paski. Przekładamy je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem, zachowując odstępy.  Brzegi sklejamy za pomocą widelca. Paluchy pieczemy w 220°C ok. 20 min  do zarumienia (czas pieczenia i tempera podawana jest zawsze na opakowaniu). Smacznego

Parę dni temu kupiłam foremkę do pieczenia mini ciasteczek na patyku...u mnie w sumie są bez patyczków [patyczki dołączone były do foremek], ale to bez znaczenia..Przepis na ciasto(...)znalazłam tutaj , ale muszę poszperać i wynaleźć jeszcze inny.. 70 g mąki pszennej [mieszanka mąki  z mąką kokosową ] 20 g skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g cukru [ u mnie mieszanka z cukrem kokosowym ] 60 g masła 2 jajka skórka otarta z 1 cytryny lub limonki Dodatkowo  czekolada posypka Rozgrzać piekarnik

masła (100 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka ewentualnie cukier puder Jagody umyć i osuszyć. Masło roztopić i ostudzić. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, wbić jajka i wlać mleko oraz roztopione masło. Składniki połączyć ze sobą, np. za pomocą miksera. Na sam koniec do ciasta wsypać jagody. Za pomocą łyżki owoce wymieszać(...)ciastem.  Przygotowane ciasto przełożyć do papilotek. Piec około 20-25 minut w 195°C. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem

PIECZONE FRYTKI Z KALAREPKI Z SOSEM POMIDOROWYM. Składniki: 3 - 4 średnie kalarepki olej 1 łyżeczka oregano sól Sos pomidorowy: 3 - 4 średnie pomidory (około 400 g) 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka bazylii sól pieprz ziołowy papryka ostra 1 cebula szalotka Sposób przyrządzania: Kalarepki obrać i pokroić na grube frytki. Wyłożyć na blachę przykrytą papierem do pieczenia, skropić olejem, posypać solą i oregano, wymieszać. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200ºC i piec 35 - 40 minut, aż będą miękkie i lekko się zrumienią. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną cebulę i czosnek, chwilę przesmażyć. Dodać pomidory, bazylię, sól, pieprz ziołowy i ostrą paprykę. Dusić na małym

rozpuści. Przełożyć do płaskiego naczynia. Powstały słony karmel zacznie się krystalizować, pokruszyć całość. 3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Pierś z kurczaka umieścić w formie do pieczenia i piec 8-10 min ( w zależności od grubości mięsa). Następnie ustawić opcję grill lub grzanie z góry i piec jeszcze 2-3 min, żeby skórka się przyrumieniła. Mięso upieczone(...)sposób jest delikatne, miękkie i soczyste i nie jest w środku surowe. Jeżeli będziemy piec je dłużej będzie suche i wiórowate, po prostu niesmaczne. Odłożyć do ostygnięcia. 4. Ser zgrilować lub usmażyć na patelni ( 3-4 min). Jeśli był grilowany to kroimy go po zdjęciu z grila, a jeśli smażymy to kroimy go przed wrzuceniem na patelnię. 5. Gruszkę pokroić

się nie uda!) Cytrynę dokładnie wyszorować i otrzeć z niej skórkę. Dodać do ciasta. Wycisnąć sok z cytryny i również dodać do ciasta. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia dodać sól i zmiksować z pozostałą masą. Foremki wysmarować masłem oraz wsypać bułką tartą. Rozłozyć masę do wysokośc 3/4 foremek, ponieważ ciasto urośnie. Pieć około 15-20 min ( jeżeli(...)pieczemy w dużej formir to ok. 1 -1h 15 min) w temperaturze 170 stopni do suchego patyczka. Cukier wraz z sokiem cytryny podgrzać, aż do całkowitego rozpuszcenia cukru i uzyskania syropu. Jeszce ciepłe babeczki nasączyć syropem. Udekorować migdałami i miętą. Podawać na ciepło np. z gałką sorbetu cytrynowego lub lodów śmietankowych. Doskonale smakują również po wystygnięciu z filiżanką herbaty

cukru 40 g mąki dodatkowo: 350 g jagód 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. W jednym naczyniu wymieszać suche składniki : mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę. 2. W drugim naczyniu wymieszać mokre skłądniki: mleko, śmietanę, olej i jajko.  3. Połączyć suche składniki z mokrymi. Jeśli ciasto jest zbyt gęste można dolać kilka łyżek(...)lodówki na przynajmniej 15 minut. 6. Formę do muffin wyłożyć papilotkami i każdą z nich napełnić do 2/3 wysokości. 7. Na cieście rozłożyć pozostałe jagody oraz kruszonkę. 8. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 9. Wyciągnąć z piekarnika. Po kilku minutach wyjąć z formy i wystudzić. Smacznego

obiedzie pieczeń do zrobienia przepysznych kanapek. Wystarczy dodać kilka ciekawych skłdników i można stworzyć naprawdę coś wspaniałego :) SKŁADNIKI 2 kromki ulubionego pieczywa ( u mnie chleb staropolski) pieczony kurczak ( u mnie pierś z kurczaka, doskonałe będą też udka czy skrzydełka lub pieczony schab) pomidor czerwona cebula kiełki ( lucerny, brokuła, rzodkiewki) majonez krem balsamiczny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mięso pokroić

płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 morele 3 śliwki dodatkowo cukier puder SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. W  jednej misecze wymieszać wszystkie sypkie składniki- mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę. 2. W drugiej miseczce roztrzepać jajka, dodać olej, oraz jogurt. 3. Morele i śliwki umyć i pokroić w sporą kostkę. 4. Połączyć składniki suche z morkymi za pomocą(...)łyżki lub szpatułki ( nie miksować!). Mogą pozostać nieduże grudki. 5. Na koniec dodać pokrojone owoce i delikatnie wymieszać. 6. Nakładać do papilotek do 3/4 wysokośći. Piec ok 25 min w 170 stopniach. 7. Wystudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego

tylko nieliczni znają jej sekret :) Ja mam swoją domową recepturę na pyszne kruche i soczyste stripsy, które oprócz fantastycznego smaku mają jeszcze jedną zaletę - dzięki temu, że są pieczone nie wciagjaą tłuszczu jak te smażone w głębokim oleju. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, gorąco polecam zwłaszcza z domowym sosem tysiąca wysp. SKŁADNIKI ( około 12 stripsów) stripsy 1 podwójna(...)pieprzem. Odstawić do przegryzienia. 4.  Płatki kukurydziane rozdrobnić (np. tłuczkiem do mięsa).  Zamarynowane kawałki kurczaka obtaczać obficie w płatkach i układać na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Piec ok. 18-20 min w temperaturze 200 stopni. 6. Podawać z sosem tysiąca wysp oraz np. salsą pomidorową z dodatkiem mango i pieczonymi warzywami. Smacznego

sody 1 duże jajko lub 2 mniejsze po 50 g czekolady : gorzkiej, mlecznej, białej i karmelowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Suche składniki wymieszać w jednym naczyniu ( mąka, cukier, soda, proszek do pieczenia, kakao). Mokre składniki wymieszać w drugim naczyniu (mleko, olej, jajko). Mokre skłądniki wlać do suchych i wymieszać drewnianą łyżką lub trzepaczką, niezbyt dokładnie, mogą pozostać grudki (muffinów nie należy(...)czekoladowej masy wsypać posiekane czekolady i delikatnie wymieszać. Blachę na muffiny wyłożyć papilotkami i nakładać ciasto do 3/4 wysokości papilotki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20-25 min. Smacznego

Masło topimy w garnuszku i lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na gładką, jednolitą masę. Do masy jajecznej stopniowo dolewamy ajerkoniak i wciąż ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i przy pomocy miksera na bardzo niskich obrotach łączymy z masą jajeczną. Cienkim strumieniem wlewamy topione masło i cały czas miksujemu. Formę na babę smarujemy masłem i wysypujemy bułką(...)tartą (jeśli używamy formy silikonowej nie trzeba jej niczym smarować) i wlewamy do niej masę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 60 min do suchego patyczka. Po 40 min warto sprawdzić na jakim etapie jest nasza baba. Upieczoną babę lekko studzimy i wyiągamy z formy. Na koniec lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

80ml śmietanki kremówki 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ganache z białej czekolady 2 tabliczki białej czekolady 80ml śmietanki kremówki 20 ml białego rumu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao przesiać, połączyć z cukrem waniliowym. Masło posiekać w nieduże kawałki. Suche składniki połączyć z żółtkami i masłem. Szybko zagnieść ciasto. Uformować w kulę i włożyć(...)zamrażarki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5 cm (w razie potrzeby lekko podsypać mąką) i wyłożyć nim formę do tarty. Piec ok 15-18 min w 180 stopniach, do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od formy (kruche ciasto jest dość tłuste, więc jeśli formy są silikonowe lub teflonowe to nie trzeba ich dodatkowo smarwać masłem ani wykładać papierem

Porcelana Bogucice  z kolekcji    JESIEŃ - PORCELANA BOGUCICE Sernik porzeczkowy z musem truskawkowym Składniki : Biszkopt jajka - 6 szt cukier - 6 łyżek mąka - 6 łyżek proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Masa serowa : ser biały w kostce - 0,5 kg żelatyna - 3 szczube łyżki jogurt naturalny - 400 ml cukier kryształ - 3/4 szkl porzeczki czarne - 1 szkl woda gotowana(...)Przygotowanie : Biszkopt : Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier dalej ubijać. Do ubitych białek dodawać po jednym żółtku, ciągle ubijając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do piany, delikatnie wymieszać. Blachę o wymiarach (40x24) wysmarować tłuszczem, wylać ciasto, piec ok.25 minut w 175 stop, ostudzić. Masa serowa : Do miski wyłożyć ser, dodać jogurt