pieczenie - 19054 przepisów (strona:103/1271)

ekstraktu waniliowego1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2-1 łyżka kakaoCZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINPOZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY1. Przy pomocy miksera ucieramy masło z cukrem pudrem i jajkiem. Dodajemy ekstrakt waniliowy i proszek do pieczenia. Dodajemy stopniowo pierwszą szklankę mąki, a następnie wyłączamy mikser, wsypujemy resztę mąki i zagniatamy na jednolite ciasto. Dzielimy je na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i ponownie zagniatamy(...)folią i wstawiamy do lodówki na 30 minut.2. Ciasta wałkujemy dosyć cienko, wycinamy kółka przy pomocy szklanki, a po środku każdego kółka wycinamy gwiazdki. Kółka przenosimy na papier do pieczenia i do każdego wkładamy gwiazdkę w innym kolorze.3. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Ciasteczka pieczemy około 10 minut. Studzimy na kratce i zajadamy :) Smacznego!Przepis bierze udział w akcjach

zorganizowana przez koleżanki blogerki na FB. Najczęściej korzystamy z wypróbowanych już przez różne osoby przepisów, pieczemy każdy u siebie w domu a potem wymieniamy się uwagami, wspomagamy radami i pokazujemy swoje dzieła. To bardzo fajna zabawa i okazja do nauki. Żeby do naszego wspólnego pieczenia dołączyć wcale nie trzeba mieć bloga - wystarczy konto na FB. Tym razem jednak coś(...)pomidorami. Nie miałam czasu poszukać mąki orkiszowej, ale śmiało można zastąpić ją pszenną co też zrobiłam. Podano nam przepis i link do bloga pewnej osoby, która już ten chleb piekła w ramach innej akcji. Nie jest jego autorem, ale zaufałyśmy bo to blogerka z jakimś dorobkiem, zdjęcia ładne i wszystko wydawało się być w porządku. Był tam także podany link

garnka, dokładnie je ugniatamy. Na wierzch kładziemy jeszcze odrobinę smalcu, przykrywamy pieczonki liściem białej kapusty,  dokręcamy wieko garnka i pieczemy na ognisku.Jeśli nie macie liści kapusty to przykryjcie pieczonki folią aluminiową lub papierem do pieczenia.Trudno określić czas pieczenia. Wszystko zależy od rodzaju i wielkości garnka, odmiany ziemniaków, wielkości ogniska. Kilka wskazówek:najpierw rozpalamy małe ognisko, następnie gdy drewno(...)garnkajeśli z której strony zgaśnie Wam ogień to po prostu przekręcamy garnek, by z każdej strony był równomiernie ogrzewanypieczonki można sprawdzić po około 30 minutach pieczenia na średnim ogniu - ostrożnie wyciągamy garnek z ognia, odkręcamy pokrywkę i sprawdzamy widelcem czy ziemniaki już są miękkie i czy się nie przypalają na brzegach garnkajeśli już są gotowe (cudownie pachnie w całej

będziemy nazywać „prosianym"? :) Bo „chleb prosowy" brzmi sztucznie. Może jednak po prostu nazywajmy go „chlebem z prosa" lub „jaglanym", kwestię nazewnictwa zostawmy filologom lub życiu, a sami zajmijmy się pieczeniem chleba. Przepis bazuje na prostej recepturze chleba z dodatkiem jęczmienia, ale z braku owego dałem mąkę z prosa razową. Proso nadałą chlebowi chrakterystyczny smak i lekko rudawy kolor(...)wyrastało w piekarniku, oczywiście przed włączeniem piekarnika wyjmij je). Kiedy piekarnik się rozgrzeje, wstaw do niego foremki z ciastem, zmniejsz temperaturę do 210 °C i piecz około 45 minut. Na 20 minut przed końcem pieczenia możesz przykryć chleb folią aluminiową, aby zanadto się nie spiekł.Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i odstaw na kratkę do ostygnięcia. Chleb

smakiem w niczym im nie ustępuje, i tak samo pachnie cynamonem, goździkami i innymi przyprawami. Tym razem nie piekłem w podłóżnych foremkach - keksówkach, postanowiłem upiec w kwadratowej blaszcze, o boku 23 cm i wysokości około 10 cm. Wydłużyło to czas pieczenia, w typowych, węższych keksówkach, czas pieczenia będzie oczywiście krótszy. Jak zwykle nie udało mi sie udekorować piernika(...)natłuszczonej blachy. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do o temperatury 180 °C, piecz około 80 minut - sprawdź patyczkiem, czy ciasto nie jest już mokre. Jeśli będziesz piec w keksówkach, czas pieczenia będzie krótszy, około 60 minut. Wystygnięty piernik wyjmij z formy. Jeśli chcesz, możesz go udekorować czekoladą lub jakąś polewą. Piernik litewski. Piernik litewski. Piernik litewski. Piernik litewski.  inspirował

smaczny chleb, o dobrze wyrośniętym, pięknie brązowym miękiszu. W roku 1990 Whitley przebywał dwa tygodnie w Kostromie na Rosji. Gdziekolwiek by nie poszedł, częstowano go chlebem, nierzadko specjalnie pieczonym wg tradycyjnych receptur. W jednej z podkostromskich wiosek spędził koniec tygodnia, stara wieśniaczka zaprosiła go do swojej chaty, aby razem z nią mógł upiec prawdziwy, rosyjski chleb żytni na zakwasie(...)ładnie wyrosło do górnego randu foremek.Rozgrzej piekarnik do temperatury 230 °C. W celu zaparowania piekarnika włóż do niego żaroodporny pojemnik z zimną wodą.Włóż chleb do rozgrzanego piekarnika i piecz około 1 godzinę (jeśli pieczesz w mniejszych foremkach, piecz 45-50 minut). Po pierwszych 15 minutach wyjmij pojemnik żaroodporny z wodą. Ostatnie 5-10 minut piecz na dolnej grzałce, wtedy

misce. W ten sposób czarnuszka dobrze przywrze do górnej części bułek. Uformowane bułki przekładaj od razu na blachę do pieczenie, wcześniej oprószoną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia Odstaw bułki do powtórnego wyrastania pod przykryciem w temperaturze 25,5 - 27 °C. Bułki dobrze wyrastają w zamkniętym piekarniku z pojemnikiem, do którego nalej wrzącej wody. Bułki wtedy mają(...)niego żaroodporny pojemnik z zimną wodą. Bezpośrednio przed włożeniem bułek do piekarnika wyjmij z niego pojemnik z wodą, oraz zmniejsz temperaturę do 230 °C. Bułki piecz 20 - 24 minuty. Kontroluj pieczenie, aby w razie zbyt mocnego przypiekania się bułek przykryć je folią aluminiową.Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i odstaw na kratkę do ostygnięcia.Zaczyn ma konstystencję

nasmarowanej olejem foremki (foremka dł.20 cm). Odstaw ciasto pod przykryciem do fermentacji końcowej (garowanie) na około 40-50 minut w temperaturze 30-32 °C. Kontroluj wyrastanie, podczas pieczenia chleb jeszcze sporo urośnie, nie dopuść więc do przerośnięcia chleba.Nagrzej(...)piekarnik do temperatury 250 °C. Przed jego włączeniem wstaw żaroodporny pojemnik z wodą, aby piekarnik był naparowany. Piecz chleb przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 190 °C i wyjmij pojemnik z wodą. Dopiekaj 25-30 minut. 10 minut przed zakończeniem pieczenia otwórz piekarnik i spryskaj skórkę chleba. Ostatnie 3-4 minuty dopiekaj na dolnej grzałce, aby skórka

Kiedyś już piekłem chleb bez mąki. Teraz za sprawą Amber, która namówiła mnie udziału w Czerwcowej Piekarni, wypiekany był kolejny chleb praktycznie z samych ziaren i nasion, bez zakwasu, drożdży i proszku do pieczenia. Wybrany przez Marzenę - knekkebrød.Chleb chrupki, popularny w Skandynawii, stosowany od stuleci. Pierwotnie składający się z pełnoziarnistej mąki żytniej, wody i soli, oraz wypiekany(...)domowych piecach. Dzisiaj zawiera mnóstwo nasion i ziaren, a produkowany jest również przemysłowo. Pierwotnie był ważnym składnikiem diety Wikingów, ze względu na swą trwałość i lekkość. Dzisaj jest bardzo popularny w Filnlandii, Szwecji i Norwegii, w szkołach, internatach i wojsku, jako dodatek do posiłków. Zwykle podaje się z plasterkiem sera, wędliną, masłem, pastą rybną lub ikrą dorsza, pasztetem, dżemem

zimną wodą. Bezpośrednio przed włożeniem chleba do piekarnika wyjmij z niego pojemnik z wodą. Możesz też naciąć chleb. Włóż chleb do piekarnika i piecz 15 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 220 °C. Kontynuuj pieczenie 20 - 25 minut. 5 minut przed końcem pieczenia posmaruj przy użyciu pędzelka kuchennego górę chleba odrobiną mleka z rozpuszczonym w nim cukrem - skórka

pieczenie i galaretka musi się ściąć. Ale to pestka z satysfakcją konsumowania.No i niedrogo.Ciasto:- 1 niepełna szklanka cukru pudru- szklanka mąki- 5 jaj-  łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soliWłącz piekarnik na 180° góra-dół.Oddziel żółtka od białek. Ubij białka z cukrem i solą na sztywną pianę, a pod koniec ubijania dodaj żółtka, jedno po drugim.Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj stopniowo, ciągle mieszając do ubitych jaj.Ciasto rozłóż równomiernie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i upiecz w 180° przez 20 minut.Po upieczeniu przykryj ciasto wilgotną ściereczką i obróć blachę do góry dnem, aby ciasto znalazło się na ściereczce i zwiń w roladę.Ja dla ułatwienia wkładam wałek do wałkowania i razem

piekłam wszystkie osobno - po dwa naraz w dwóch blaszkach. Piekąc osobno w temperaturze 180 stopni spody potrzebowały około 20-25 minut. Jeśli pieczemy dwa spody naraz (do przekrojenia), pieczemy aż do suchego patyczka - tak żeby po ukłuciu nie było na nim surowego ciasta.Po upieczeniu spody wyrównujemy, żeby były mniej więcej tej samej wysokości. Wyciskamy sok z połówki pomarańczy na poncz(...)zdjęciu. Po ułożeniu ciasto nasączamy sokiem z pomarańczy.Nakładamy krem szprycą i wyrównujemy nożem lub szpatułką. Powtarzamy czynność z resztą spodów. Ważne, żeby ciasto leżało na kawałku papieru do pieczenia, żeby łatwo było je później przenieść.Wyrównujemy brzegi i wierzch tortu.Ciasto przekładamy na blaszkę i obsypujemy brzegi czekoladowymi cukiereczkami.Smacznego!ciastkożercy

Czas pieczenia:  około 15 minut                    Temperatura pieczenia:  180 °C          Składniki:  4 szklanki mąki pszennej,  2/3 szklanki cukru pudru,  3/4 kostki margaryny  125 g smalcu,  2 żółtka,  1 jajko,  1 łyżeczka proszku(...)pieczenia,  1 – 2 łyżki śmietany,  cukier waniliowyWykonanie:Mąkę, cukier i tłuszcz rozetrzeć razem. Dodać proszek do pieczenia, a następnie śmietanę i jajka. Zagnieść ciasto.Schłodzić i wyciskać przez specjalną nakładkę do maszynki. Piec na rumiano

tego przepisu.Ciasto nie tylko świetnie smakuje ale i prezentuje się bardzo efektownie.Czas pieczenia:   około 30 min                    Temperatura pieczenia:180 °C       Wielkość formy: 36cm x 24 cmCiasto białe:7 białek1 szkl. cukru pudru2 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku(...)kawą.2. Żółtka, jajka i cukier roztrzepać na jednolitą masę. Dodać olej i mąkę, wymieszać. Na koniec połączyć z proszkiem zakwaszonym octem. Ciasto żółte wylać na białe, wyrównać łyżką. Piec ok. pół godziny. 3. Sok z brzoskwiń dopełnić wodą tak, by było pół litra płynu, na nim ugotować budyń. Do gorącego budyniu wsypać galaretkę, wymieszać i wystudzić. Masło ukręcić, dodając

który wydobywał się z piekarnika. Co do smaku ciasta mnie nie powaliło, prawie całe zjadł mój brat, chyba mu posmakowało , bo kilka razy dopytywał kiedy upiekę je ponownie...Czas pieczenia: 30 min -35 min                    Temperatura pieczenia:  180 °C          Wielkość(...)przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. W międzyczasie roztopić 70g masła. Formę keksową (o długości 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką. Zagnieść i rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30 x 60 cm.Ciasto posmarować roztopionym masłem (odkładając łyżkę masła na bok) i posypać