pieczen - 12156 przepisów (strona:493/811)

Klops babci Zosi 214

Klops to wspomnienie z dzieciństwa i zawsze będzie się kojarzył ze ŚwiętamiBożego Narodzenia. Pieczony był tylko wtedy a smakował najbardziej z ćwikłą z chrzanem.Składniki to:-4 ćwiartki z kurczaka-1 kg łopatki-3 marchewki-3 jajka-3 czerstwe bułki-pieprz-warzywko-przyprawa do kurczaka-sól-bułka tarta do panierowania-2-3 ząbki czosnku   Ćwiartki i marchewkę gotujemy(...)stolnicę wysypujemy bułkę tartą.Masę dzielimy na 2 części i na bułce formujemy klopsy.   Przekładamy na blaszkę z papierem do pieczenia.Wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy w temp. 180 st. C z termoobiegiem  przez 50 minut.Gotowe.Zapachniało Świętami...Smacznego

Maminek kulinarny
Sernik z owocami 211

oraz dżemik z pigwy.Potrzebne produkty:       na kruche ciasto:-1,5 szklanki mąki-0,5 szklanki cukru pudru-10 dkg margaryny-1 jajko-łyżeczka proszku do pieczenia-aromat śmietankowyWszystkie produkty łączymy ze sobą zagniatając ciasto.Jeśli nie korzystamy z owoców z puszki a np. z surowych jabłek, to musimy je zagotowaćw syropie jak do babeczek

Maminek kulinarny
Kafelki drożdżowe z rodzynkami 146

brązowym cukrem i wiórkami kokosowymi.   Ciasto dzielimy na pasy,układamy jeden na drugim,ostrym nożem tniemy pasy na kwadraty.   W podłużnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy nasze kwadratyi pozostawiamy do wyrośnięcia.Smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury160 st. C z termoobiegiem na ok. 40 minut.   Ciasto jest gotowe

Maminek kulinarny
Placki ryżowe z mięsem i warzywami 197

zmiksowanej masy dodajemy ryż i dokładnie mieszamy.Na końcu dodajemy pianę z białek i też mieszamy.   Przygotowaną masę ryżową wykładamy na blaszkę z papierem do pieczenia formując spore placki.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiemna ok. 10 minut.   W tym czasie podsmażamy na patelni przyprawione mięso.   Placki są rumiane

Maminek kulinarny
Bułeczki ziemniaczane z pieczarkami 197

   Z ziemniaków można przyrządzić różne, ciekawe dania.My dziś proponujemy bułeczki ziemniaczane z farszem grzybowym; u nas będą to pieczarki.Składniki na bułeczki:-1,5

Maminek kulinarny
Rogaliki krucho-drożdżowe 179

Zagniatamy ciasto.Dzielimy je na części.   Ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy trójkąty.Na każdym układamy troszkę dżemu i zwijamy rogaliki:   Układamy na blaszce z papierem do pieczenia, zachowują odstępy.Wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiem.Gotowe.Idealne do kawy lub herbaty.Smacznego

Maminek kulinarny
Klopsy w skórkach 187

marchewkę.Uzupełniamy farszem.   Składamy brzegi skórki i zszywamy je. Tak wypełniamy wszystkie skórki.Skrapiamy olejem i posypujemy przyprawą do mięs i układamy na blaszce z papierem do pieczenia.   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na 40 minut.    Zdejmujemy z blaszki, pozostawiamy do wystudzenia.Gdy są już wystudzone - usuwamy nitki.Kroimy w plastry

Maminek kulinarny
Strucelki z makiem 199

wałkujemy i wycinamy krążki.   Krążki delikatnie rozciągamy, aby powstał owal a następnie nakładamy masę makową.   Zwijamy w strucelki i układamy na blaszce z papierem do pieczenia, zachowując odstępy.   Zostawiamy na chwilę do wyrośnięcia.Smarujemy roztrzepanym jajkiem.   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C do zrumienienia, czyli

Maminek kulinarny
Golonka w warzywach 194

golonki były odkryte.Dolewamy 1/2 szklanki wody.   Przykrywamy naczynie pokrywą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury180 st. C.Po 30 minutach zmniejszamy temperaturę do 160 st. C i pieczemy przez 60 minut.Po tym czasie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 30 minut.   Po upieczeniu golonki są piękne, rumiane i soczyste.Smacznego

Maminek kulinarny
Kruche serduszka z wiśniowym nadzieniem 169

szklanki mąki pszennej-0,5 szklanki cukru pudru-10 dkg masła lub margaryny-1 jajko do ciasta i 1 jajko do smarowania-0,5 łyżeczki proszku do pieczenia-aromat śmietankowy lub wanilinowy-drylowane wiśnie z syropu   Z mąki, cukru, margaryny, jajka, proszku i aromatu zagniatamy ciasto.   Ciasto rozwałkowujemy cienko na posypanej mąką stolnicy i przy

Maminek kulinarny
Faworki z piekarnika 197

Każdą z nich cienko rozwałkowujemy.   Radełkiem lub nożem tniemy ciasto na paski, w każdym robimy nacięcie i przekręcamy.   Faworki układamy na blaszce z papierem do pieczenia.   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na ok. 10 minut.   Gotowe posypujemy cukrem pudrem.   Kruche, pękające, smaczne a do tego

Maminek kulinarny
Piernik błyskawiczny 200

   Szybki i prosty w przygotowaniu a na dodatek niezawodny piernik.Składniki:-1 szklanka cukru-2 szklanki mąki-1 szklanka mleka-1 jajko-1 łyżka

Maminek kulinarny
Babka serowa na zimno 174

Babka bez pieczenia - bardzo smaczny, lekki deser.   Składniki:-1/2 kg mielonego twarogu-400 ml śmietany 18%-6-7 łyżek cukru pudru-4 łyżki żelatyny-3 galaretki o różnych kolorach-owoce, np. drylowane wiśnie-aromat śmietankowy   Galaretki rozpuszczamy w osobnych naczyniach, zalewając każdą szklanką gorącej wody.Żelatynę moczymy.Kiedy galaretka zaczyna tężeć wylewamy na spód formy

Maminek kulinarny
Baba drożdżowa z rodzynkami 207

Pieczemy babę drożdżową z rodzynkami.Składniki:-ok. 5 szklanek mąki-1,5 szklanki ciepłego mleka-5 dkg drożdży-4 łyżki cukru-2 jajka i 2 żółtka-8 dkg masła lub margaryny-5 dkg rodzynek ( można dodać troszkę żurawiny i suszonych moreli )-aromat-szczypta soli   Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy połowę mleka i 3/4 szklanki mąki i mieszamy.Rozczyn odstawiamy(...)formie z szerokim kominem.Odstawiamy do wyrośnięcia.Baba wyrosła:   Smarujemy roztrzepanym jajkiem.   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 50 st. C i nastawiamytemperaturę 160 st. C. Pieczemy ok. 25-30 minut.Baba upieczona:   Wyjmujemy z formy i w zasadzie baba jest już gotowa.   Możemy ją polać lukrem i udekorować. Zyska na wyglądzie i smaku.Smacznego

Maminek kulinarny
Mazurek jabłkowo-orzechowy 158

Składniki na ciasto miodowe:-2 szklanki mąki-1/4 kostki margaryny-1 jajko-1/2 szklanki cukru-1 łyżka płynnego miodu-1 łyżka kwaśnej śmietany-1 łyżeczka proszku do pieczenia-aromat rumowy  Z podanych składników zagniatamy ciasto i odkładamy do lodówki.Potrzebne nam będzie też ok. 10 jabłek z syropu ( szukaj na naszym blogu ). Składniki na ciasto

Maminek kulinarny