Strucelki z makiem

Strucelki z makiem

   Zamiast dużych strucli proponujemy strucelki z makiem.Składniki:-10 dkg świeżych drożdży-ok. 1,5 kg mąki pszennej-10 dkg margaryny-3 szklanki ciepłego mleka-cukier-6 jajek-masa makowa-sól-olejek zapachowy śmietankowyPrzygotowujemy rozczyn:Rozcieramy drożdże z 5 łyżkami cukru.Dodajemy 1 szklankę mleka i ok. 6 łyżek mąki. Mieszamy, posypujemy mąką po wierzchu       i odstawiamy do wyrośnięcia.   Odrobinę poprawimy masę makową, czyli dodamy żółtko i pianę z jednego białka.&n... czytaj dalej...