pieczarki - 22435 przepisów (strona:130/1496)

zero waste w kuchni :) Ten przepis to nic innego jak obiad z tego co akurat miałam w domu. W zamrażarce miałam piersi z kurczaka, w lodówce trochę pieczarek i trochę samych ogonków od pieczarek, bo ostatnio robiłam smażone pieczarki w panierce, więc użyłam samych kapeluszy. Trzeba było to wykorzystać żeby nie wyrzucić. Marchew dodałam żeby przemycić jakieś warzywko dla moich(...)małych niejadków :) I tak powstał pyszny obiad :) Składniki: 4 duże pojedyncze piersi z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 marchew 1 szklanka bulionu (drobiowy lub warzywny) lub wody 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól pieprz 1/2 łyżeczki tymianku Piersi z kurczaka umyłam i podzieliłam każdą na 3 mniejsze częsci. Pieczarki pokroiłam w plasterki

Udka z kurczaka wytrybowane z kości przygotowane z pieczarkami  w formie roladek to pyszna propozycja na domowy obiad. Mięso można przyprawić ulubionymi przyprawami, ale do pieczarek najbardziej odpowiada mi tylko z solą i pieprzem. Podane z delikatnym sosem z duszenia, ziemniaczkami i buraczkami stanowiły bardzo sycący i apetyczny posiłek. Polecam serdecznie :) Składniki: 6 udek z kurczaka 250 g pieczarek(...)cebula 2-3 łyżki masła klarowanego sól, pieprz mąka do obtoczenia woda do podlania sosu natka pietruszki do podania Przygotowanie: Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego, dodać cebulkę i przesmażyć na złoto. Do cebulki dodać pieczarki i przesmażyć, odparować nadmiar wody puszczonej przez pieczarki. Doprawić do smaku

Opis Bruschetta z pieczarkami i serkiem : Bruschetta z pieczarkami i serkiem to wyśmienita opcja na przystawkę. Jest prosta i szybka do wykonania, a jednocześnie niezwykle smaczna. Przypadnie do gustu każdemu. Wśród moich znajomych są osoby, które nie jedzą mięsa. Zawsze zastanawiałam się do mogę dla nich przygotować na przyjęcie, żeby było smaczne ale i ciekawe. Postanowiłam wtedy przygotować tą pyszną(...)przystawi na przyjęcia, przygotowuję ją również na kolację dla rodziny. Jest lekka i pożywna, więc idealnie pasuje na kolację. Polecam Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: Garść pieczarek 2 łyżki masła 10 dag sera ricotta Sól, pieprz 1 ciabatta Starta gałka muszkatołowa Oliwa Sposób przygotowania: Na początku ciabattę kroimy na kromki (najlepiej kroić ją po skosie, w grubsze

miałam ochoty na stanie przy kuchence, dlatego padło na szybki obiad z piekarnika Zamarynowałam sznycle z indyka w jogurcie greckim z dodatkiem musztardy i upiekłam je pod pierzynką z pieczarek i sera. Wyszło pysznie. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 4 sznycle z indyka – 3-4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego – 1 czubata łyżka musztardy rosyjskiej – przyprawy wg smaku(...)mnie kurkuma, papryka słodka wędzona, czubryca żółta, czosnek granulowany) – 100g twardego sera żółtego (u mnie gouda) – 10-12 pieczarek średniej wielkości – 1 mała cebula – 1 łyżka ulubionego tłuszczu Jogurt wymieszać z musztardą i przyprawami. Włożyć mięso do marynaty i dokładnie wymieszać. Pojemnik z mięsem szczelnie przykryć i odstawić do lodówki na minimum 45 minut. Ja marynowałam

zostało sporo. Prosta zupa jarzynowa to było zbyt banalnie, więc postanowiłam zrobić krem. Dodając ziemniaki uzyskałam ciekawą, aksamitną konsystencję. Taka zupa jest dość delikatna w smaku. Smażone na maśle pieczarki cudownie ten smak uzupełniły. Składniki: 750 g świeżej białej kapusty 300 g ziemniaków 1 mała cebula 3 duże ząbki czosnku 2-3 łyżki oleju ok. 1200 ml wody(...)masła + 25 g do pieczarek 500 g pieczarek sól i pieprz do smaku natka pietruszki Kapustę poszatkować drobno. Ziemniaki obrać i pokroić w niedużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i posiekać. W garnku rozgrzać olej i na średnim ogniu zeszklić cebulę i czosnek. Dodać kapustę i mieszając poddusić przez 3-4 minuty. Dodać ziemniaki, wlać wodę

Długo duszona wołowina z pieczarkami wyszła przepyszna. Nie spodziewałem się, że długie, powolne duszenie wołowiny nada jej taki wyjątkowy smak. Odpowiednio doprawiona z pieczarkami i marchewką jest delikatna w smaku i rozpływa się w ustach. Być może część z Was uważa, że cena wołowiny jest dość wysoka… ale poszukajcie np. łopatki wołowej. Cena będzie dość przystępna, a smak idealny(...)potrzebujemy sporej dawki cierpliwości zanim wołowina będzie miękka – potrzebujemy na to ok. 3-4 godzin. Składniki 1,5 wołowiny (np. łopatki) 4 marchewki 1 cebula 500g pieczarek oregano majeranek sól pieprz 500 ml bulionu wołowego olej do smażenia mąka Długo duszona wołowina z pieczarkami – przepis Z wołowiny odcinamy błony, jeśli takie są. Myjemy, osuszamy. Nacieramy ją mieszanką ziół

Panierowane pieczarki smakują rewelacyjne, można nimi zastąpić pysznego schabowego, delikatne i w dodatku z serem. Polecam. SKŁADNIKI : 500 g średniej wielkości pieczarek 2 jajka + odrobina mleka sól mąka i bułka tara do panierowania tarty ser do posypania olej do smażenia(...)PRZYGOTOWANIE : Pieczarki myjemy i osuszamy, urywamy ogonki. Następnie każdą pieczarkę należy rozpłaszczyć tak aby powstały kotlet, najlepiej spłaszczają się pieczarki średniej wielkości, duże czasem pękają. Należy je posolić z każdej strony, następnie panierujemy w rozmąconym jajku, mace i bułce tartej. Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto.  Jeszcze gorące pozsypujemy tartym serem.  Smacznego

Gulasz z pieczarkami to pyszne i łatwe do przygotowania danie obiadowe. Sycący gulasz zawiera mięso, grzyby, dużo warzyw i aromatyczne przyprawy.  Do zrobienia gulaszu najlepiej wybierać mięso, które zawiera w sobie nieco tłuszczu, wtedy danie wychodzi soczyste i pełne smaku. Chude kawałki mięsa zazwyczaj w gulaszu wychodzą suche i niezbyt smaczne. Dobrze do tego celu nadaje się łopatka(...)gdyż mięso bardzo mocno się porozpada i wyjdzie z niego gęsta zupa. Mięso na gulasz przed smażeniem najlepiej obtoczyć w mące, która podczas gotowania pięknie zagęści gulasz. W sezonie pieczarki można zastąpić grzybami leśnymi. Gulasz z pieczarkami dobrze smakuje podany z ziemniakami, grubą kaszą jęczmienną lub gryczaną. Ilość porcji: 5 - 6 Czas przygotowania: 40 minut + gotowanie Składniki na gulasz

Makaron w sosie z mięsa i pieczarek z brokułami to bardzo smaczne i łatwe do zrobienia danie obiadowe. Aromatyczny szybki obiad bez dużego wysiłku. Zazwyczaj staram się, aby codzienny obiad wszystkim smakował, a jego przygotowanie nie zabierało dużo czasu. Jednym z takich dań jest właśnie makaron z sosem, który jest pożywny, ale nie niezbyt ciężki do trawienia. Przygotowując sos najlepiej(...)mielonego, u mnie mielona łopatka. Sos przyprawiłam kozieradką, która dodała bardzo przyjemnego smaku, ale jeśli jej nie macie, można ją pominąć. Nie pomijajcie jednak wina, gdyż wydobywa ono z pieczarek więcej smaku i aromatu, a mięso staje się delikatniejsze i smaczniejsze.  Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 45 minut Składniki na makaron w sosie z mięsa i pieczarek z brokułami

Gulasz z nerek wieprzowych z pieczarkami Gulasz to pyszna potrawa , ale taki z nerek wieprzowych potrafi niejednego wystraszyć Ogólnie podroby bywają dla niektórych ciężkim tematem . Moim zdaniem nie trzeba się ich obawiać gdyż dobrze przyrządzone nie ustępują smakiem innym częścią mięsa ,a bywa że są nawet lepsze . Dodatkowo wiele podrobów jest bogatym źródłem witamin i minerałów dlatego warto wyzbyć się(...)uprzedzeń i spróbować . Gulasz z nerek wieprzowych z pieczarkami ma delikatny smak i kremowy sos , po prostu pycha składniki na 2-3 osoby w zależności od apetytu ;): 1 kg nerek wieprzowych ( bardzo się kurczą podczas gotowania i jest sporo odpadu po wycięciu żył ) 9-10 pieczarek 1 szklanka śmietany kremówki 2 cebule średniej wielkości 3-4 duże ząbki czosnku

coś czego nie lubi tak pysznie smakuje w tym calzone. A jest w nim wiele dobrego, a przede wszystkim dużo sera, bo aż 3 rodzaje. Do tego aromatyczne pieczarki, cebula i właśnie gotowany kurczak. To wszystko łączy się idealnie pod chrupiącym drożdżowym ciastem. Nie ma co oszczędzać, są tak pyszne, że każdy spokojnie zje minimum dwie sztuki. Składniki(...)300g mąki i 2 łyżki dodatkowo 15g świeżych drożdży 150ml letniego mleka 2 łyżki oliwy szczypta soli Na farsz: 2 ugotowane udka z kurczaka -np. z rosołu 300g drobnych pieczarek 1 duża cebula 1 opakowanie gęstego serka wiejskiego kulka mozzarelli 1/3 szklanki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku łyżka masła żółtko jaja lub odrobina mleka do posmarowania   Zaczynamy

alias naleśniki . Przyznam, że częściej przyrządzam naleśniki na słodko niż na słono. Muszę to nadrobić zwłaszcza po dzisiejszym obiedzie. Do naleśników przygotowałam sos z mielonego mięsa z dodatkiem kapusty, pieczarek i curry. To całkiem smaczny sos, idealny do nadziania naleśników. Nadziewane naleśniki najczęściej przyrządzam jako krokiety . Dzisiaj zapiekłam je z mozzarella. Wyszły naprawdę pyszne. Nadziewane crepes…Ponoć crepes różnią(...)Składniki: Ciasto na naleśniki 150 g pszennej mąki 400 ml mleka 2 jajka 1 łyżeczka soli masło do smażenia Nadzienie 1 czerwona cebula 300 g białej kapusty 200 g pieczarek 2 marchewki 1 czosnek solo 400 g mielonego mięsa 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 100 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki masła 50 ml wody 100 g mozzarella

Prosta i bardzo smaczna zapiekanka, w Maju robiłam ją trzy razy, tak nam smakowała :) Składniki na 2 osoby: 6-7 średnich ziemniaków 250 g pieczarek 1/2 cukinii 1 mała cebulka 2 małe ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30 % 1/3 kostki fety pokrojonej w kostkę 1/2 kulki mozzarelli garść startego sera żółtego (zamiast sera żółtego można użyć samej mozzarelli) sól, pieprz(...)pieprzem oraz papryką. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy plasterki cukinii tak po 2-3 minuty z każdej strony. 3. W czasie gdy ziemniaki się gotują obieramy i ścieramy pieczarki na tarce lub kroimy w plasterki. 4. Na patelni przesmażamy cebulkę oraz drobno pokrojony czosnek, następnie dodajemy pieczarki  doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy aż większość wody odparuje z patelni

jeszcze 2 minuty.  Dodaj posiekane zioła, kozi ser, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i podawaj. Podwieczorek: Bezglutenowe Ciasto Bananowe Putka + garść borówek  Kolacja bezglutenowa: Zapiekanki z pieczarkami, szpinakiem i żółtym serem Składniki / na 2 porcje: cebula - 1 mała sztuka  pieczarki - 4 sztuki - 150 g oliwa - 1 łyżka wędzona lub słodka papryka - 1/2 łyżeczki  sól, pieprz(...)szpinak baby - 100 g Bezglutenowy Chleb z Prosem Putka - 6 kromek  żółty ser - 30 g  pomidor - 1 sztuka  Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki na plasterki. Na patelni na oliwie podsmaż cebulę oraz pieczarki, dodaj szpinak i smaż aż zwiędnie. Dopraw wędzoną lub słodką papryką, solą, pieprzem.  Rozłóż pomiędzy kromki chleba z prosem. Na wierzchu

Może najpierw zacznę od tego co to właściwie są te pieczarki portobello. Są to pieczarki większe niż te tradycyjne, charakteryzują się ciemniejszą barwą kapelusza. Można je faszerować, zapiekać, smażyć. Dziś przedstawiam Wam prosty sposób na ich przygotowanie, smażone w tradycyjnej panierce. Doskonale nadają się jako dodatek obiadowy lub przekąska. To taki "bezmięsny kotlet", idealny na piątkowy obiad :) Składniki: * 4 pieczarki(...)panierki * olej do smażenia * sól i pieprz Wykonanie: W jednej misce roztrzepać jajko z dodatkiem soli i pieprzu, do drugiej miski wsypać bułkę tartą. Umyte i osuszone kapelusze pieczarek obtoczyć najpierw w jajku, następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej (pieczarki powinny się smażyć w dość dużej ilości oleju). Na rozgrzany olej położyć kapelusze pieczarek, smażyć na złoty kolor