 Domowe sushi 364
Domowe sushi 364robimy sushi na Sylwestra. Od jakiegoś czasu do naszego sushi-teamu dołączył też Franek. Sam nakłada i są to tzw. wersje ubogie lub jak kto woli - oszczędne ;) Najczęściej z tuńczykiem i ogórkiem, w grę wchodzą jeszcze paluszki krabowe i mango. Albo w wersji na słodko - z wiśniami z kompotu (bez pestek, oczywiście) i kremowym serkiem. Prawidłowego gotowania ryżu nauczył(...)testuje swoje podniebienie, zanosząc się płaczem i śmiechem jednocześnie. Wasabi to też idealny sposób na zatkany nos :) Nic mi tak nie pomogło przy katarze jak niewielka ilość tej zielonej pasty. Wypiszę poniżej więcej składników niż widać na zdjęciach, można dowolnie kombinować i dokładać swoje smaki. A że pozwalam sobie na taką dowolność to przeczytajcie raz jeszcze co napisałam
bistro mama Tortellini z pikantnym sosem pomidorowym 120
Tortellini z pikantnym sosem pomidorowym 120przepisy: – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron ze szpinakiem – makaron z boczkiem – makaron z kurkami – makaron z krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką TORTELLINI Z PIKANTNYM SOSEM POMIDOROWYM PRZYGOTOWANIE: 15 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 300 g gotowych pierożków tortellini (możesz użyć tych(...)szynką) – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 ząbki czosnku – 1 szalotka – 80 ml białego wytrawnego wina – 100 ml passaty pomidorowej – 1 łyżeczka lub więcej pasty chilli – 2 łyżki czerwonego pesto – 2 łyżki śmietany 18% + dodatkowa do podania – listki świeżej bazylii i/lub natki pietruszki do podania – 1 łyżeczka płatków chili – świeżo mielony czarny pieprz
nietylkopasta.pl Świeża ryba nie tylko nad morzem? Jest to możliwe! 167
Świeża ryba nie tylko nad morzem? Jest to możliwe! 167Tuńczyk, Maślana lub Marlin. Wędzone na zimno lub gorąco dostarczane są w postaci dzwonków, polędwicy, brzuszków, kabanosów, szynki lub tuszy. Dzięki nim można uzupełnić posiłek wyjątkowym smakiem ryb prosto z wędzarni. Jeżeli natomiast pragnie się spróbować nadmorskich przepisów i tradycyjnego nadmorskiego przetwórstwa rybnego, na czele stoją przetwory rybne jak Tatar z łososia, Śledź po Bosmańsku, wiejsku lub lekko solony, Pasta
Słodkie okruszki Świeża ryba nie tylko nad morzem? Jest to możliwe! 159
Świeża ryba nie tylko nad morzem? Jest to możliwe! 159Tuńczyk, Maślana lub Marlin. Wędzone na zimno lub gorąco dostarczane są w postaci dzwonków, polędwicy, brzuszków, kabanosów, szynki lub tuszy. Dzięki nim można uzupełnić posiłek wyjątkowym smakiem ryb prosto z wędzarni. Jeżeli natomiast pragnie się spróbować nadmorskich przepisów i tradycyjnego nadmorskiego przetwórstwa rybnego, na czele stoją przetwory rybne jak Tatar z łososia, Śledź po Bosmańsku, wiejsku lub lekko solony, Pasta
Słodkie okruszki Deska serów i przekąsek 101
Deska serów i przekąsek 101przekąszaniem jednego, a drugiego rodzaju sera czy wędliny. Produkty marynowane lub produkty z zalewy , jak oliwki, faszerowane papryczki, marynowane cebulki czy w końcu tak u nas lubione ogórki konserwowe. Pasty i dipy , które będą przede wszystkim dodatkiem do produktów pszennych oraz warzyw pokrojonych w słupki. Możecie zrobić na przykład sos czosnkowy. Dżemy oraz miód , które zadowolą łasuchów oraz doskonale skomponują(...)się z ostrymi serami. Kompozycja mojej deski serów to: Szynka parmeńska Fuet Salami Ser gorgonzola Ser parmezan Ser camembert Ser żółty Ser mimolette Winogrona Pomidorki koktajlowe Oliwki Papryczki faszerowane tuńczykiem Suszone brzoskwinie Suszone figi Krakersy Bazylia i papryczki do ozdoby Jeśli podoba Wam się moja deseczka, zajrzyjcie tutaj 🙂 Artykuł Deska serów i przekąsek pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny
Kuchnia Bazylii Przepis na Cezar z indykiem 238
Przepis na Cezar z indykiem 238Przepis na Cezar z indykiem…Sałatka Cezar kojarzy mi się z moim bratem. Dlaczego, bo ma na imię Cezary. Zawsze uśmiecham się, kiedy przyrządzam tę
codojedzenia Spaghetti śródziemnomorskie 211
Spaghetti śródziemnomorskie 211SKŁADNIKI: 1/2 opakowania makaronu spaghetti MALMA garść czarnych oliwek bez pestek 200 g marynowanych kalmarów (można kupić w marketach na dziale z orientalnym jedzeniem, pakowane w
ClauditteMissCooking [Wielkanoc] Jajka faszerowane na 6 sposobów 149
[Wielkanoc] Jajka faszerowane na 6 sposobów 149pierwszym przepisie. Żółtka miksujemy z masłem, musztardą i sokiem z cytryny, a następnie doprawiamy do smaku wg uznania. Powstałą masą nadziewamy połówki jajek i posypujemy zielenieną. Jajka faszerowane pastą łososiową Składniki: 5 jajek 100 g wędzonego łososia Sok z połówki cytryny 1 łyżka masła Sól Szczypta pieprzu cayenne Koperek Kilka zielonych oliwek Przygotowanie: Jajka gotujemy i przygotowujemy jak w pierwszym(...)przepisie. Żółtka, łososia, masło, sok z cytryny, sól oraz cayenne miksujemy na gładką masę, którą nadziewamy jajka. Koperek oraz zielone oliwki drobno siekamy i posypujemy nimi jajka. Jajka faszerowane tuńczykiem Składniki: 5 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4-5 łyżek majonezu 1 łyżka chrzanu Sól/pieprz do smaku wg uznania Kilka rzodkiewek Drobno posiekana natka pietruszki Przygotowanie: Jajka
Kate's Kitchen Spaghetti z tuńczykiem i cytryną 118
Spaghetti z tuńczykiem i cytryną 118Spaghetti z tuńczykiem i cytryną. Spaghetti al tonno e limone. Zdecydowany smak tuńczyka, świeżość cytryny, aromat bazylii w jednym daniu, to nic innego jak smak wiosny, lata i dobrego samopoczucia. Spaghetti z tuńczykiem i cytryną to danie proste, szybkie i mało kaloryczne. Jak zrobić spaghetti z tuńczykiem i cytryną? Składniki: - 320 g spaghetti - 2 szalotki - 1 duża cytryna - pęczek bazylii(...)tuńczyka w oleju już odsączonego Jak przygotować spaghetti z tuńczykiem i cytryną: Nastawcie garnek z wodą na spaghetti. Poszatkujcie drobno szalotkę i wrzućcie na patelnię z 4 łyżkami oliwy z oliwek. Smażcie szalotki na małym ogniu około 5 minut. Zetrzyjcie na tarce do parmezanu skórkę z całej cytryny. Wymieszajcie otartą skórkę z cytryny z tuńczykiem, jeśli lubicie dodajcie kapary
Z Kuchni Do Kuchni Jajka na twardo 121
Jajka na twardo 121cytryny lub octu, możesz delikatnie nakłuć zaokrąglony czubek jajka, dzięki czemu wzrastające ciśnienie podczas gotowanie będzie miało ujście. Jajka na twardo możesz podać jako składnik wielu sałatek, np. z tuńczykiem, łososiem. Bez jajek ugotowanych na twardo nie wyobrażam sobie także sałatki jarzynowej. Jajka ugotowane na twardo są idealne jako baza do faszerowania, szczególnie w okresie wielkanocnym. Możesz je podać(...)innych warzyw. Jajka na twardo smakują wyśmienicie podane na stole lub na kanapce z majonezem (lub sosem czosnkowym, chrzanowym) z posiekanym szczypiorem. Z jajek na twardo przygotujesz pyszne pasty jajeczne. Najprostsza z nich to kilka pokrojonych drobno jajek z dodatkiem majonezu, szczypiorku i jogurtu naturalnego. Możesz wzbogacić ją dodatkiem posiekanych warzyw, takich jak papryka, pieczarki, rzodkiewka, ogórki kiszone lub konserwowe
Zasmakuj Kuchni 'Healthy family food.' Lizzie King 109
'Healthy family food.' Lizzie King 109podzielonych na 8 rozdziałów: codzienne śniadanie ( everyday breakfast ); smoothies, soki i wszystko, co wymaga słomki ( smoothies, juices & anything that needs a straw ); zupy ( soups ); makarony, sosy i ryż ( pasta, sauces & rice ); warzywa ( vegetables ); ryba, kurczak i mięso ( fish, chicken & meat ); pudełka śniadaniowe, przenośne, pikniki i przekąski ( lunchbox, portables, picnics & snacks ), a na końcu desery i ciasta(...)pomidorkami koktajlowymi zapowiadają się świetnie, podobnie, jak zupa z krewetkami i cieniutkim makaronem ryżowym, oraz ta z czerwoną soczewicą i słodkimi ziemniakami. Na szybki obiad przyda się makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi, chilli z trzema fasolkami i soczewicą, kokosowe curry ze słodkich ziemniaków i zielonej fasolki, albo letni cytrynowy kurczak z nowymi ziemniakami. Może nawet wypróbuję real ketchup - prawdziwy
Lejdi of the house Sałatka z fasolki szparagowej, rukoli i jajka. 268
Sałatka z fasolki szparagowej, rukoli i jajka. 268tuńczyka, ale to co znalazłem w puszcze nie spełniło moich oczekiwań, chociaż smakowo było ok. Być może to dobrze, bo wchodzące z ławki rezerwowych jajko zagrało koncertowo ;) Pomysł na tuńczyka pozostaje aktualny i oczywiście może on znaleźć się w parze z jajkiem - będzie już wtedy blisko do klasycznej sałatki nicejskiej. PS Dodałem do dressingu bazylię zainspirowany przepisem Marzeny :) PPS Bazylię(...)dlatego żeby mi moja uprawa padła ;) Składniki: 1/2 kg zielonej fasolki szparagowej 3 jajka ugotowane na twardo 3 cebulki dymki garść dużych liści rukoli 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka pasty paprykowej 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżka drobno posiekanych suszonych pomidorów z zalewy sól i pieprz 1 łyżka cukru Wykonanie: Fasolkę oczyścić, pokroić na około
zadanie-gotowanie Makaron orecchiette z brokułami, suszonymi pomidorami i tuńczykiem (Orecchiette con broccoli, pomodori secchi e tonno) 157
Makaron orecchiette z brokułami, suszonymi pomidorami i tuńczykiem (Orecchiette con broccoli, pomodori secchi e tonno) 157wodzie. Różyczki brokuła gotujemy na parze. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Wrzucamy wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku oraz rozdrobniony tuńczyk; doprawiamy solą i pieprzem . Całość smażymy ok. 5 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Sos blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Ugotowany makaron(...)się składników, trzymając na ogniu ok. 1-2 minuty. Makaron przekładamy na talerze, oprószamy czarnym pieprzem i dekorujemy drobno posiekanymi suszonymi pomidorami. **** PREPARAZIONE Come prima cosa cuocete la pasta in abbondante acqua bollente, salata. Nel frattempo cucinate i broccoli a vapore. A questo punto riscaldate 2-3 cucchiai di olio in una padella e aggiungete 2 spicchi
La grande e la piccola cuoca Sosy do jaj oraz wędlin wielkanocnych 161
Sosy do jaj oraz wędlin wielkanocnych 161Obowiązkowym elementem Wielkanocy jest jajko, dlatego robi się je i podaje na różne sposoby. Najczęściej są gotowane na twardo i podawane z majonezem i szczypiorkiem albo faszerowane różnymi pastami. Dobrze jest mieć oprócz ciekawego farszu coś jeszcze, co je lekko urozmaici, dlatego proponuję 3 proste sosy, które sprawdzą się także jako dodatek do świątecznych wędlin. 1) Sos chrzanowy Składniki(...)łyżeczki chrzanu sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki mieszamy i doparawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja wierzch posypałam dodatkowo kiełkami. 2) Sos tuńczykowy Składniki: 1 puszka tuńczyka 4 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki oliwy sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki miksujemy razem blenderem na gładką masę i doparawiamy
Bon appetit mon amie Sushi california maki (california roll) 128
Sushi california maki (california roll) 128california maki, po tym, jak stały się popularna w południowej Kalifornii, w latach 80. podbiły całe Stany Zjednoczone. Rolkę zwija się nie tylko z krabem, ale i z łososiem, tuńczykiem (także pieczonym) i wieloma rodzajami warzyw i dodatków. Przepis został dobrze przyjęty również w Japonii na zasadzie „odwróconego importu”, gdzie nazywa się california maki lub kashū maki. Składniki i akcesoria(...)całej powierzchni. 4. Wasabi w proszku Japoński zielony chrzan można kupić w dwóch postaciach: w przypominającej pastę do zębów tubie oraz w proszku. Proszek sypiemy do miseczki i zalewamy odrobiną wody. Mieszamy, aż będzie miał konsystencję gęstego sosu. I tak przygotowaną pastę nakładamy nożem na plastry nori, podczas przygotowania sushi. To zdecydowanie tańsza i skuteczniejsza opcja, niż smarowanie plastrów
smakowitehistorie.com