Karolem Okrasą. Cudowne połączenie polskiej kiszonej z azjatyckimi przyprawami. Bardzo mi smakowała. Dlatego chcę ją Wam zaprezentować. Samo zdrowie! Składniki: kapusta kiszona 500 gram 2 jabka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki kolendry w ziarenkach 2 cm startego imbiru łyżeczka miodu wielokwiatowego 1 limonka 150 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka oleju ( u Karola jest masło(...)słodkiej śmietanki 30% ( u mnie bez tego składnika) sól, biały pieprz i oliwa Przygotowanie: Szalotkę (użyłam cebulę) i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na oliwie, dodaj pastę i proszek curry. Podsmaż chwilę. Dodaj imbir i mleko kokosowe oraz śmietankę. Gotuj ok 5 minut aż zgęstnieje. Przesiekaj kapustę i dodaj do sosu dalej ok 5 minut. Dopraw miodem, sokiem startą
AZgotuj!SKŁADNIKI: 500 g mięsa wołowego chudego Makaron chow mein ok 200g 1 /3 świeżego ananasa 1/3 puszki kukurydzy 1 szalotka 1 ząbek czosnku 2 łyżki pasty curry 2 łyżki pasty limonkowo imbirowej 400 ml mleczka kokosowego Natka pietruszki ok łyżki Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Woda PRZYGOTOWANIE: Na rozgrzaną patelnię wlewam olej rzepakowy. Mięso myje, kroję(...)drobną kostkę, wkładam na patelnię. Smażę ok 2min a następnie wlewam pół szklanki wody. Dodaję dwie łyżki pasty limonkowo imbirowej. Mieszam i duszę ok 5 min. Całość przekładam do większego garnka a następnie wlewam ok 500 ml wody, duszę na małym ogniu ok 20 min aż mięso będzie miękkie. Miedzyczasie przygotowuję ananasa. Ananasa obieram i kroje w drobną kostkę. Szalotkę
Gotowanie Patkipuszka krojonych pomidorów lub passaty pomidorowej (400-500 ml) ew. ½ szklanki wody ok. 3 cm kawałek kłącza imbiru 1 łyżka czerwonej pasty curry lub 2-3 łyżeczki przyprawy curry lub domowa przyprawa przygotowana wg poniższych składników: ½ łyżeczki mielonego kardamonu ½ łyżeczki mielonej kurkumy ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kuminu) ½ łyżeczki suszonych płatków chili ½ gałki(...)warzywami. Mieszamy. Dolewamy passatę pomidorową lub pokrojone pomidory oraz starty na tarce o drobnych oczkach imbir. Jeśli jest potrzeba (mało sosu), dodajemy pół szklanki wody. Przyprawiamy całość pastą lub przyprawą curry. Można pokusić się o własne przygotowanie mieszanki, nie jest to zbyt skomplikowane, a można pominąć składniki, których się nie lubi lub zwiększyć proporcje tych, które lubimy bardziej
bistro mamazostała wprowadzona nowość w postaci sosów, byłam tak bliziutko J Sos czosnkowy pożarły od razu moje łakomczuchy do nuggetsów, tak im smakował, a ja postanowiłam zrobić z sosu curry pastę do smarowania pieczywa –uwielbiam ten smak! Delikatny ser, jakim jest mozzarella, dodatek jajka, ananasa i sosu curry stanowi delikatną ale jednocześnie wyraźną w smaku pastę do smarowania pieczywa, polecam jako(...)drobniutko siekamy nożem, kukurydze osączamy , wsypujemy wszytko do jednej miski, dodajemy drobniutko posiekanego pora, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy jogurt naturalny i sos curry, wszytko razem dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej pasty. Chłodzimy w lodówce. Podajemy z pieczywem. A tak wyglądają nowo wprowadzone sosy Kieleckie: Życzę smacznego! http://www.majonez.pl
Wanilia i Kardamonmarchewką, jarmużem i pomidorami). Składniki na sos: ½ szklanki orzechów nerkowca (namoczonych) 1 ząbek czosnku 1 łyżka imbiru 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki pasty curry ⅓ szklanki mięty ⅓ szklanki kolendry sól i pieprz Przygotowanie sosu. Wszystkie składniki blendujemy, aż do uzyskania jednolitego sosu. Meatballs możemy polać gotowym sosem tak, aby wszystkie składniki w misce się
PaleoLifekostkę 750 g mrożonej chińszczyzny mały słoiczek koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki słodkiej 3/4 łyżeczki papryki ostrej pół łyżeczki czosnku granulowanego szczypta imbiru szczypta cynamonu szczypta curry odrobina zielonej pasty curry (można pominąć) sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Pierś kurczaka obsmażyłam na mocno rozgrzanym oleju, a gdy się zezłociła dodałam wszystkie przyprawy i jeszcze chwilę smażyłam
Kulinarny PamiętnikSzparagowy sezon czas zacząć. My ciągle zapętleni w zielone curry, więc dzisiaj znowu skorzystamy z domowej pasty. Ale obiecujemy, że to już ostatni raz (przynajmniej na dłuższy czas :). W odwodzie jest jeszcze pasta czerwona i żółta. Będziemy niedługo robić, … Czytaj dalej
slodkokwasnaplprzy tym danie błyskawiczne ! Bardzo polecam i dedykuję mojej Zapracowanej Siostrze lubiącej warzywa :) składniki1 biała cebula2 ząbki czosnku1 łyżeczka posiekanego, świeżego imbiru1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżki pasty curry, łagodnej1 puszka ciecierzycy ( 400 g) 1 puszka pomidorów (400 g )500g młodego szpinakugarść świeżej kolendryprzygotowanieSzpinak wypłukać, obciąć grube ogonki, odstawić .cebulę, Czosnek i imbir posiekać drobno, najlepiej w blenderze(...)patelni mocno rozgrzać oliwę , dodać mieszankę cebulową i smażyć przez 4 - 5 minut ,często mieszając, aż cebula lekko się zrumieni. Dodać curry (ilość zależy od pasty i od tego jak bardzo ostre potrawy lubimy) i podsmażać przez kolejne 2 minuty. Dodać pomidory i 250 ml zimnej wody i ciecierzycę. Zagotować , a następnie zmniejszyć temperaturę i gotować , mieszając
Stare Garytylko przyjdzie Wam ochota i co tylko macie w lodówce :)Składniki (na 2 porcje):puszka soczewicy1 pomidorpół czerwonej papryki1 mała papryczka chillipół cebuli1 ząbek czosnku1 łyżeczka pasty czerwonego currypół łyżeczki curry w proszkupół łyżeczki kurkumypół łyżeczki sproszkowanego imbirupół łyżeczki ziaren kolendrypół łyżeczki czerwonej słodkiej paprykiszczypta cynamonułyżeczka cukrusok z polowy limonki2 łyżki oleju arachidowego sólPrzygotowanie:Zaczynamy od posiekania drobno(...)ucieramy.W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i po chwili wrzucamy cebulę, czosnek, papryczkę chilli i czerwoną paprykę. Po około 2-3 minutach wsypujemy przyprawy z moździerza, dodajemy pastę curry i jeszcze chwilę smażymy.Do garnka wrzucamy soczewicę wraz z resztą wody z zalewy i pomidora i gotujemy na małym ogniu, aż pomidor się rozpadnie. Doprawiamy cukrem, sokiem z limonki
Zakręcony WidelecSzybki obiad? tak ..czasami potrzebujemy obiad na wczoraj. Zapraszam na kurczaka z pasta curry w mniej niz 30 min. Skladniki:3 cebule kroimy w cienkie poltalarki4 zabki czosnku - wyciskamy praska2-3 lyzki oleju4 piersi z kurczakaok 300 gr baby corn-mlodej kukurydzypietruszkabazylia 500 ml jogurtu ( ja uzylam greckiego)4-5 lyzek zoltej lub zielonej pasty curryWykonanie:Na rozgrzany olej wrzucamy(...)czosnek- smazymy na duzym ogniu ok 3 minDo cebuli wrzucamy piersi z kurczaka I kukurydze . Smazymy ok 4-5 min.Do miski dajemy jogurt I paste curry. Jezeli lubimy "na ostro" mozemy dodac1-2 lyzki pasty wiecej. Dodalemy ok 1 lyzeczki bazyli I pietruszki. Mieszamy , mozemy dodac ok 200 ml wody. Jogurtowe curry dodajemy do kurczaka. Gotujemy
Smaki Edytyskórki i pokrojonych w kostkę) 3/4 puszki mleka kokosowego 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry 1 łyżeczka curry w proszku lub pasty curry w słoiczku. Sól, pieprz Przygotowanie: Zeszklij na maśle pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i curry. Smaż 1 minutę. Dodaj pomidory i mleko kokosowe. Gotuj około
Moja Mama GotujeZachciało się nam czegoś ostrego. To akurat nic nowego 😉 Ale żeby nie było takie bardzo ostre – tylko ostrawe i żeby miało fajny smak. Ale też
slodkokwasnaplSkładniki: 1/2 średniego brokuła marynata: 4-5 łyżek oleju lub oliwy 1 łyżka kaparów sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka pasty curry Proeco 1 łyżeczka pasty chili Proeco sól, pieprz Przygotowanie: Składniki marynaty … Czytaj dalej Grillowany brokuł
czarrna od kuchniDzisiaj danie wege, ale z mięsem – taka wersja 2 w 1 😉 Wszyscy, którzy mięsa nie jedzą, mogą pominąć smażenie i dodanie steka. I gwarantujemy, że
slodkokwasnaplprawdziwa bomba smaków. Po prostu musicie ich spróbować! :) SKŁADNIKI (ok. 10 szt.) 1 podwójna pierś z kurczaka marynata 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka żółtej pasty curry 1 płaska łyżeczka kuminu 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego dodatkowo 1/2 dojrzałego mango 1 żółta papryka 1 cukrowa
DefinicjaSmaku