przecieru pomidorowego 3 łyżki oleju 40 g masła 2 łyżki mąki pszennej 3/4 butelki wytrawnego wina (ja użyłam pól litra) 200 ml wody pół łyżeczki cukru sól, pieprz, słodka papryka Do dzieła!!! W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy do niego masło - gdy pojawi się na tłuszczu piana wrzucamy pokrojone w kostkę mięso i rumienimy je ze wszystkich stron. Gdy mięso(...)kostkę. Dolewamy 200 ml wody i całość gotujemy na wolnym ogniu około godziny co jakiś czas delikatnie mieszając. Po tym czasie dodajemy dopiero przyprawy tzn sól, cukier, pieprz, paprykę słodką a także ogórki kiszone pokrojone w kosteczkę. Mieszamy, posypujemy drobno posiekaną pietruszką i gotowe! Pascal jako dodatek proponuje świeży chleb lub ryż - według mnie ryż zupełnie odpada więc podałam
sierotka maRysia w kuchniserem Gruyere. Quisze z kurczakiem i brokułem Składniki na okrągłą formę o średnicy 30 cm farsz pół piersi z kurczaka kilka różyczek brokuła (ok 30 dag mrożonego) mała papryka mała cebula ząbek czosnku ok 15 dag sera żółtego 3 jajka ok 150 ml śmietany ok 150 ml mleka gałka muszkatołowa sól, pieprz ciasto 200 g masła 300 g mąki pszennej(...)pieczemy ok 15 minut w 200 stopniach. Następnie zdejmujemy papier z fasolą i podpiekamy jeszcze kilka minut (ok 5) Na patelni dusimy drobno posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę i kurczaka (pokroiłam z paski). Smażymy Brokuła tylko blanszowałam. Na upieczony spód wykładamy powyższe składniki i zalewamy sosem tzn. mieszamy dokładnie jajka z mlekiem, śmietaną i musztardą
sierotka maRysia w kuchnilubię mięsa drobiowego - gotowanego więc zawsze staram się jakoś go przerobić jak już robię rosół Chickenburger ugotowane mięso z kurczaka troszkę masła pieprz syczuański (lub inne ulubione przyprawy), papryka słodka bułka majonez musztarda ketchup sałata lodowa pomidor inne dowolne warzywa Do dzieła! Bułkę przekrajmy na pół i kładziemy na patelni grillowej lub wrzucamy do opiekacza na kilka minut(...)zrobiła się chrupiąca.Mięso dzielimy na drobniejsze części i smażymy na maśle z dodatkiem ulubionych ziół i przypraw - u mnie pieprz syczuański i papryka słodka - na złoty kolor lub jak ktoś woli tylko delikatnie podgrzewamy.Mieszamy łyżeczkę musztardy z łyżeczką majonezu i smarujemy tym bułkę od środka. Na dół bułki kładziemy liść sałaty, następnie kurczaka, pomidor i znów sałata - polewamy ketchupem
sierotka maRysia w kuchnipół kilograma schabu - takiego ładnego bez tłustych kawałków i z odkrojoną pręgą 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki soli 4 duże ząbki czosnku (można mniej lub więcej - ilość dowolna) słodka papryka, majeranek suszony rajstopy Do dzieła! Schab myjemy dokładnie, suszymy i odkrajmy wszystkie brzydkie części mięsa - ma nam zostać ładny równy kawałek. Nacieramy go cukrem i odstawiamy na dobę do lodówki(...)trzeba pamiętać aby mimo wszystko po dobie odlać z niego wodę. Po upływie 24 lub 48 h znów dokładnie schab myjemy, wycieramy i obtaczamy w czosnku, majeranku i papryce. Ja wszystkie w/w składniki zmieliłam razem blenderem i wtedy natarłam nimi mięso. Odstawiamy na 24 h. Następnie mięso wkładamy do rajstopy/podkolanówki i wieszamy w suchym, przewiewnym miejscu
sierotka maRysia w kuchnikoźlęcia (ok 3 miesiące) - nie umiem podać wagi ale ok 1/5 kg pól kilograma małych młodych ziemniaków kilka małych marchewek garść fasolki szparagowej 400 ml śmietanki 30% sól, pieprz, papryka słodka, świeży tymianek, liść laurowy 2 ząbki czosnku 1 cebula łyżka masła łyżka mąki Do dzieła!!! Udziec dokładnie myjemy i dokładnie nacieramy mieszanką soli, pieprzu, papryki słodkiej, przetartego przez praskę
sierotka maRysia w kuchnipierś z kurczaka pokrojona w kostkę litr soku pomidorowego łyżeczka gorczycy pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki ziaren kolendry spora łyżka garam masala łyżka tandori masala 2 średnie cebule ostra papryka opcjonalnie śmietana lub jogurt naturalny Do dzieła!!! Do rondla z grubym dnem wsypujemy gorczycę, kumin, kolendrę, garam i tandori masalę i prażymy mieszając aż zaczną intensywnie pachnieć po czym dodajemy(...)mieszając. Do zeszklonej cebulki dodajemy posolonego kurczaka - chwilę smażymy. Gdy mięso będzie już miękkie zalewamy je sokiem pomidorowym i wszystko razem gotujemy kilka minut. przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Zupę można podawać z ryżem i/lub śmietaną jeśli lubimy łagodniejsze potrawy. Smacznego
sierotka maRysia w kuchnipuszka ananasa (nie wylewamy syropu) pęczek cebuli dymki 2 marchewki pokrojone w słupki 2 ząbki czosnku łyżka przecieru pomidorowego łyżka mąki kukurydzianej 3 łyżki jasnego sosu sojowego sól, pieprz, papryka słodka odrobina cukru Do dzieła!!! Kurczaka i ananasa kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy czosnek - chwilę smażymy ale uważamy aby nie zbrązowiał - wrzucamy kurczaka i smażymy(...)sosem sojowym, mąką kukurydzianą i przecierem. Do kurczaka dodajemy przekrojoną na ćwiartki cebulę - chwile smażymy i zalewamy sosem z syropu i mąki - smażymy aż zgęstnie. Przyprawiamy w razie potrzeby papryką, pieprzem i solą ale uważamy aby nie przesolić gdyż sos sojowy dodany do sosu był już słony. Jeśli przecier pomidorowy był bardzo kwaśny możemy delikatnie posłodzić sos. Podajemy z ryżem
sierotka maRysia w kuchniniewielki bakłażan starta na tarce marchewka cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki posiekanego koperku 3/4 szklanki kaszy kuskus 20 dag karkówki pół szklanki śmietany kulka sera mozzarella słodka papryka, sól, pieprz Do dzieła!!! Bakłażana przekrawamy na pół i kroimy w plasterki, posypujemy solą i ostawiamy na sicie na ok 15 minut. Na rozgrzanej patelni dusimy drobno pokrojoną cebulę(...)czosnek po chwili dodajemy marchewkę i umytego bakłażana. Wszystkie warzywa dusimy aż będą miękkie. Karkówkę kroimy w drobną kostkę, posypujemy słodką papryką i wrzucamy na niewielką ilość rozgrzany olej - chwilę smażymy na bardzo dużym ogniu. Posypujemy solą i pieprzem. W dużej misce mieszamy warzywa i mięso z kaszą kuskus (wrzucamy całą zawartość patelni razem z sosem powstałym z oleju
sierotka maRysia w kuchnisera białego chudego 3 jajka ugotowane na twardo pół szklanki ryżu pół niedużego brokuła pół szklanki szczypiorku posiekanego + 4 kawałki w całości pieprz cayenne - szczypta 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej ząbek czosnku 2 łyżeczki mielonego kminku łyżka oleju płatki chili Do dzieła!!! Kurczaka kroimy w plastry z długości a nie szerokości. Mieszamy ze sobą paprykę wędzoną, pieprz cayenne, zgnieciony czosnek
sierotka maRysia w kuchniłososiem i świeżymi warzywami Składniki na ok 12 kawałków szklanka ryżu do sushi 2 arkusze wodorostów nori ok 20 dag wędzonego łososia pół ogórka pokrojone w cienkie słupki pół papryki pokrojonej w cienkie słupki ocet ryżowy sos sojowy Do dzieła!!! Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu (najpierw dokładnie płuczemy w zimnej wodzie - minimum 3 razy, następnie gotujemy pod przykryciem(...)szklankę ryżu ok 1 łyżkę octu) Na bambusowej podkładce rozkładamy arkusz wodorostów. Układamy na nim ok 1 cm warstwę ryżu. Delikatnie dociskamy. Ok 2 cm od brzegu układamy łososia, paprykę i ogórka. Całość zawijamy pomagając sobie bambusową podkładką. Dociskamy aby się nie rozkleił. Tak powstałą ,,roladkę" kroimy w 2 cm plasterki. Podajemy z sosem sojowym i wasabi. Smacznego
sierotka maRysia w kuchniszybko przygotowane proste składniki, dają w rezultacie danie, mile nas zaskakujące swym smakiem. składniki dla trzech osób 300 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 papryka 5-6 suszonych pomidorów z olejowej zalewy 4 łyżki oliwy szczypta chilli sól, pieprz 250-300 g dowolnego makaronu natka pietruszki sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w paski(...)dodajemy pierś kurczaka, zwiększamy ogień i obsmażamy mięso z każdej strony przez pięć minut. Kiedy mięso się delikatnie zrumieni, na patelnię dodajemy pokrojone w kawałki suszone pomidory, oraz paprykę pociętą w paski. Całość smażymy kolejne 4-5 minut, na koniec przyprawiamy solą, oraz szczyptą chili i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Odcedzamy ugotowany makaron i rozkładamy na talerze. Zdejmujemy
Miód i pieprzszkl. wody (750ml) ½ szkl. mleka (125ml) 4 ząbki czosnku 1 kostka bulionowa – u mnie rosołowa 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 średnia cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka białego pieprzu - płaska 1/3 łyżeczki pieprzu Cayenne ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka soli – płaska 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)kostkę bulionową, listki laurowe i ziele angielskie. Gotować ok. 30 min. po czym wyjąć listki i ziele, a wrzucić pokrojona w kostkę i podsmażoną na oliwie cebulę, słodką paprykę, pieprz, pieprz Cayenne i sos sojowy. Zagotować. Jeśli wody jest zbyt dużo, odcedzić trochę płynu do szklanki, aby w razie potrzeby dodać go później. Całość zmiksować
Grunt to przepis!jakiś czas temu i bardzo mi posmakował. Poza tym jest bardzo zdrowy i świetnie się prezentuje w różnego rodzaju surówkach i sałatkach. Dzisiaj proponuję surówkę na bazie selera naciowego, papryki, jabłka i ogórka kiszonego. Jest przepyszna, można do niej dodać odrobinę majonezu (jeśli ktoś woli w ten sposób). 5 łodyg selera naciowego 1 jabłko 3 łyżki prażonych nasion słonecznika(...)czerwonej papryki 3 ogórki kiszone natka pietruszki Sos: kilka łyżek oliwy z oliwek sól pieprz czarny 1 łyżeczka musztardy odrobina soku z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łodygi selera umyć, obrać z grubszych włókien i pokroić w cienkie plasterki. Resztę składników również pokroić w cienkie plasterki (lub słupki) i wymieszać z łodygami selera. Składniki sosu wymieszać dokładnie i połączyć z warzywami
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniekiełbasa biała surowa 1 cebula dymka szczypiorek 1 pomidor rzymski sałata rzymska 1 łyżeczka jogurtu naturalnego Przyprawy : pieprz czarny papryka wędzona Kiełbaskę białą kroimy na kawałki i posypujemy papryką wędzoną. Cebulę dymkę drobno siekamy. Kawałki kiełbasy i dymki przekładamy do okrągłej metalowej obręczy - wykrojnika, który od spodu zabezpieczyłem wcześniej folią
Parowar Facetalitr bulionu · sól. pieprz · słodka papryka 25 dag pierożków ravioli · 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na maśle. Dodajemy dynie. Smażymy ok. 10 minut. Pomidory sparzamy wrzątkiem. Obieramy ze skórki(...)kroimy w kostkę. Dynię przekładamy do garnka. Dodajemy pomidory i zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 30 minut. Zupę miksujemy za pomocą blendera. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy słodką paprykę do smaku. Pierożki przygotowujemy według opisu na opakowaniu. Zupę podajemy na ciepło z pierożkami. Ilość porcji: 4 koszt wykonania: ok. 12 zł czas przygotowania: ok. 45 minut. Źródło: przepis
Pobite gary Barbary