Sałatka. Pęczak z pieczarkami

Sałatka. Pęczak z pieczarkami

Czy warto wspominać o walorach kaszy pęczak, o tym jak jest zdrowa czego poniekąd zasługą jest również to że jest to rodzaj kaszy jeszcze nieprzetworzonej. O tym że w sałatce nie ma majonezu to wspominać już chyba nie muszę ... :) Składniki : 1 szklanka pęczaku 7-8 większych pieczarek 1 średnia cebula pół czerwonej papryki 5-6 łyżek oliwy 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki startego rozmarynu sól, pieprz Przygotowanie: Pęczak dokładnie opłukuję w cedzaku po czym w większym pojemniku zalewam go wodą i odstawiam na 2-3 go... czytaj dalej...