Sałatka śledziowa z pieczarkami

Sałatka śledziowa z pieczarkami

Sałatka śledziowa z pieczarkami w tym wydaniu to całkowicie nowy pomysł a tym samym przepis na śledzia. Składniki (na 4-5 osób): 0,5 kg śledzi matiasów 2 nieduże marchewki 1 cebula 20 dag pieczarek 2 -3 łyżeczki koncentratu pomidorowego masło klarowane Składniki zalewy: 150 ml octu winnego z wina białego lub jabłkowego 300 ml wody 3 kulki ziela angielskiego 2 listki laurowe  kilka ziaren pieprzu Przygotowanie : Wszystkie składniki zalewy łączymy ze sobą  mieszamy i odstawiamy na bok. Płatów śledzio... czytaj dalej...