kuchni wówczas roznosi się piękny zapach. A kiedy próbuję, czy smak już jest doskonały, nie mogę się doczekać kiedy zasiądę przed miseczką napełnioną tym pysznym gęstym leczo z papryką, kiełbasą... Składniki: 4 cukinie 4 kolorowe papryki świeże pomidory 3 cebule 250 g kiełbasy 3 ząbki czosnku 750 ml przecieru pomidorowego 80 g koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju(...)łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka papryki wędzonej 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Cebulę pokroiłam w kostkę. Czosnek drobno posiekałam. Papryki oczyściłam z nasionek i pokroiłam w grubą kostkę. Kiełbasę pokroiłam w plasterki. Pomidory sparzyłam, obrałam ze skórki i pokroiłam w cząstki. Na dużej patelni rozgrzałam olej. Wrzuciłam cebulę
Kuchnia u KrysiGulasz z pieczarkami i papryką to moja propozycja na smaczny obiad. Podawać można go z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami. Ze wszystkim smakuje. Ja przygotowałam z karkówki, ale również można ugotować z łopatki czy szynki. Przepis na tradycyjny gulasz wieprzowy znajdziecie tutaj . Polecam Wam również gulasz z kurczaka po węgiersku Składniki 70 dag karkówki wieprzowej 2 łyżki masła klarowanego(...)pieczarek 1 czerwona papryka 1 zółta papryka 2,5 szklanki gorącej wody 1 duża cebula 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka,papryka ostra Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę 3x3cm. Sól,pieprz,paprykę słodką,paprykę ostrą wymieszać w miseczce. Posypać mieszanką mięso, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na około
O kuchni z uczuciemKurczak z papryką to szybkie i smaczne danie. Można podawać je z ryżem, kaszą, ziemniakami lub kluskami. Jeśli macie ochotę to można sos zagęścić dodając odrobinę mąki. Dla urozmaicenia koloru można dodać jeszcze paprykę czerwoną. Ja miałam tylko żółtą i zieloną. Jeśli nie macie pomysłu na szybki i smaczny obiad, to polecam. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża(...)zielona papryka 3 żółte papryki 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 duża cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki sosu sojowego 1,5 szklanki wody sól pieprz papryka słodka papryka ostra Pierś z kurczaka pokroić w paseczki. Oprószyć solą, pieprzem i mąką. Wszystko dokładnie wymieszać. W rondlu rozgrzać masło i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Nie rumienić
O kuchni z uczuciemWitam serdecznie Propozycja na pyszną pierś z kurczaka z papryką. Tak przygotowaną pierś możemy podać z ryżem, ziemniakami lub pieczywem. Polecam wypróbować przepis bo tak przygotowana pierś jest naprawdę bardzo smaczna i jest znakomitym dodatkiem do ziemniaków lub ryżu. Do przygotowania piersi z kurczaka będziemy potrzebować: około 800 g piersi z kurczaka 2 duże strąki czerwonej papryki 1 cebula około(...)około 15 szt czarnych oliwek 1 łyżka mąki pszennej około 100 ml wody do smaku sól, pieprz olej do smażenia Link do filmu z przygotowania: Pierś z kurczaka z papryką Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki: Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w cienkie paseczki. Cebulę kroję w drobną kostkę. Odsączone z zalewy oliwki przekrawam na pół. Pierś
Uwaga Babcia GotujeDziś zapraszam Was na prosty przepis na tradycyjne zapiekanki na bagietkach z kurczakiem. Swoje zapiekanki podałam z kurczakiem, papryką i ogórkiem. Ale jest, to wyłącznie sugestia, bo takie danie możemy przygotować z najróżniejszymi dodatkami. Wystarczy otworzyć lodówkę i wybrać ulubione dodatki do bagietkowych zapiekanek. Tradycyjne zapiekanki na bagietkach. Zapiekanki z kurczakiem, papryką i ogórkiem(...)lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki domowa lub kupna bagietka Sos (do posmarowania każdej bagietki) 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Farsz 12-14 małych pieczarek 1/2 czerwonej cebuli 100 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego szczypta
Słodkie okruszkidanie, które zaspokoi każdego głodomora, mimo iż w składzie nie ma mięsa. Feeria barw i mnóstwo witamin ze szczyptą pikanterii gryzącej w język - czegóż chcieć więcej? :-) Pikantne świderki z papryką, cukinią i cebulą PIKANTNE ŚWIDERKI Z PAPRYKĄ I CEBULĄ Na 4 solidne porcje: 8 łyżek oleju roślinnego 1 średnia cebula biała 1 średnia cebula(...)czerwona 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 papryka pomarańczowa 1 cukinia 1/2 łyżeczki chilli w płatkach 400 g makaronu świderki sól pieprz Cukinię oraz papryki myjemy i osuszamy. Cukinię kroimy w kostkę o boku około 1 cm. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych
peggiwkuchniDania z ryżem to świetny sposób na szybki, pożywny i niebanalny obiad! Raz - dwa można wyczarować coś pysznego. Dzisiaj przedstawiam orientalne danie ryżowe - wilgotne, napęczniałe i aromatyczne risotto z papryką, pieczarkami z kurczakiem w sosie curry! Coś dla każdego :) Danie jest jednogarnkowe i właściwie robi się samo - jedyne co należy do nas to pokrojenie warzyw, następnie wrzucanie wszystkiego kolejno(...)patelnię, mieszanie i oczekiwanie wśród smakowitych zapachów :) Risotto z papryką, pieczarkami i kurczakiem w curry Składniki: 2 czerwone papryki 2 cebule 500 g pieczarek 2 piersi z kurczaka 200 g ryżu risotto 500 ml bulionu 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, curry Kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy całą torebką curry. Dokładnie mieszamy i odstawiamy
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!dworzu biało i mroźno, aż się prosi o obiad w słonecznych i wesołych barwach, dlatego też dziś zaserwowałam krwisto czerwoną paprykę nadzianą lekkim mięsem z indyka, pożywną kaszą jęczmienną, kukurydzą i natką pietruszki- dla przełamania kolorów- oraz mozzarellą, dzięki której farsz się 'trzyma kupy' ;))) Wykorzystałam paprykę Ramiro, która wyróżnia się podłużnym, 'łódeczkowym' kształtem, fakt troszkę mniej farszu do niej wchodzi(...)jest wygodniejsza w krojeniu i jedzeniu niż pospolita papryka. Można też papryki nie przekrawać na pół, a jedynie rozciąć, oczyścić z pestek i nadziać farszem- wtedy będzie pewność, że nadzienie będzie na swoim miejscu :) Prosta i pyszna propozycja, spróbujcie jak wyśmienicie smakuje! Porcja dla 3- 4 osób: * papryka Ramiro- 6 szt. * pierś z indyka / kurczaka- 250 g * kasza jęczmienna
Kraina Miodem Płynącajedno garnkowe danie a dodatkowo idealnie nadaje się na zimowe dni . Będziemy potrzebować : około 800 g mięsa wołowego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 średnie cebule (200 g) 1 strąk papryki czerwonej (250 g) 1 strąk papryki zielonej (250 g) około 500 g ziemniaków 1 marchew (150 g) 1 korzeń pietruszki (100 g) olej do smażenia przyprawy : 2 łyżeczki papryki słodkiej(...)drobną kostkę . Tak pokrojone mięso podsmażam na mocno rozgrzanym oleju na patelni przez około 4 minuty . Następnie mięso razem z sosem przekładam do garnka , dodaję : 500 ml wody , paprykę słodką , kminek . Garnek stawiam na gazie i na małym ogniu duszę pod przykryciem . W tym czasie gdy mięso się dusi przygotuję paprykę i cebulę : Cebulę kroję w drobną kostkę . Umytą
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszny dżem z papryki który idealnie nadaje się do podania z serami żółtymi i pleśniowymi oraz do mięs. Będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie około 450 ml dżemu z papryki 1 kg papryki czerwonej 400 g cukru 200 ml octu winnego 2 łyżeczki soli 1 łyżeczkę posiekanej papryczki chili małe słoiczki Przygotowanie: Umytą paprykę przekrawam wzdłuż(...)pół i oczyszczam z gniazd nasiennych i białych błonek. Oczyszczoną paprykę kroję w nie za grube paseczki. Papryczkę chili oczyszczam z nasion i kroję w drobniutką kostkę. Teraz do pokrojonej papryki dodaję ocet, cukier, sól, papryczkę chili i mieszam. Tak przygotowaną paprykę odstawiam na około 12 godzin. Po 12 godzinach – smażenie dżemu z papryki: Do garnka przekładam paprykę razem
Uwaga Babcia Gotujenajgorsze - utleniać i ciemnieć. Aby uzyskać w miarę identyczny i okrągły kształt placków ziemniaczano-jarmużowych użyłem pierścienia cukierniczego , który położyłem na rozgrzanym oleju. Gulasz wieprzowy z papryką Im prościej tym lepiej. A że cały przepis jest dla osób trochę leniwych, wspomóżmy się szybkowarem . Wystarczy do gulaszu z połowy kilograma łopatki wieprzowej dodać jedną cebulę, jedną-dwie papryki, liście laurowe(...)ziele angielskie, łyżkę papryki słodkiej i łyżeczkę ostrej. Mięso pokrojone w kostkę bardzo mocno obsmażamy na oleju w szybkowarze, dodajemy drobno posiekaną cebulę, zalewamy wodą + sól / rosołem, minimalnie wymaganą ilością (oznaczenie ilości w szybkowarze), dorzucamy kilka listków laurowych i ziele angielskie, połowę papryki, paprykę słodką i ostrą w proszku. Zamykamy szybkowar i dusimy kilkanaście minut w szybkowarze (dłużej w zwykłym
Right Behind The KitchenPaprykę można faszerować dowolnie. Jest idealnym daniem na przyjęcia i obiadokolacje. Pięknie się prezentuje i wyśmienicie smakuje. Można podawać ją w wersji bezmięsnej. Ja z racji ,że miałam boczniaki - wykorzystałam je w przepisie. Można zamiast nich użyć pieczarek, bądź pominąć grzyby. Pasują też świeże kurki a zamiast ryżu - kasza kuskus lub inna ulubiona. Kombinacja składników zależy od smaków(...)waszej pomysłowości. Składniki na 3 porcje papryk: 3 szt. czerwonej papryki (kolor zostawiam do wyboru) 70 g ryżu ( niecała torebka ) 250 g mielonego mięsa 5 szt. boczniaków 3-4 łyżki posiekanych i obranych ze skórki pomidorów (ja użyłam z puszki) 1 jajko 1/2 dużej cebuli 2 ząbki czosnku świeże listki oregano garść zielonej pietruszki 1 łyżka ziół prowansalskich
potrawyregionalnegulaszowa bardzo posmakowała wszystkim, nawet nasz niejadek zajadał się, aż mu się uszy trzęsły. ok.750 dag mięsa wieprzowego (może być karczek lub szynka) 2 cebule 4 ziemniaki 3 czerwone papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka mąki pszennej 2 ząbki czosnku mąka olej szczypta papryki słodkiej szczypta papryki ostrej 3 liście laurowe sól pieprz Papryki natrzeć olejem, położyć na blaszce(...)wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku przez ok. pół godziny, aż skórka na papryce zacznie pękać. Następnie wyjąć paprykę z piekarnika i owinąć ją folią aluminiową. Mięso oczyścić i pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i kminkiem, obtoczyć w mące i zostawić w lodówce na ok. godzinę. Następnie usmażyć mięso na patelni i przełożyć do garnka. Cebulę
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieMarynowana papryka na zimę Czerwona papryka marynowana to standard w mojej spiżarni. Sprawdza się i jako przystawka i jako dodatek do obiadu, do sałatek, ale również i na kanapkę. Taką paprykę robię od dawna, i według mojej skromnej oceny jest najlepsza ze wszystkich, a robiłam już wiele w tym zakresie:) Składniki: papryka (kolor i ilość zależy oczywiście od waszych(...)możliwości) czosnek ziele angielskie ziarenka pieprzu liście laurowe cebula biała gorczyca olej zalewa: 0,5 l octu 10% 5 szklanek wody 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżki soli Paprykę umyć, wyciąć gniazda nasienne oraz białe błony wewnątrz papryki. Pociąć paprykę wzdłuż na ćwiartki, lub mniejsze paski jeśli ktoś lubi. Paprykę ułożyć ściśle w czystych wyparzonych słojach. Do każdego słoja włożyć
na moim stole...