sałatka z kuskusem, kurczakiem, brzoskwinią i kukurydzą. Idealna jako drugie śniadanie, np. do pracy. Składniki: 1/2 szklanki kuskusa 4 połówki brzoskwiń 2 piersi z kurczaka (przyprawione solą, pieprzem, papryką słodką i przesmażone) 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki majonezu sól, pieprz Kuskus zalać 1 szklanką wrzącej wody i poczekać, aż napęcznieje. W międzyczasie piersi z kurczaka i brzoskwinie pokroić
Ugotowaćwieprzowych sól, pieprz 1 listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego marynata: 5 łyżek ketchupu 3 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki żurawiny do mięs sól, pieprz papryka ostra Żeberka umyć, osuszyć i pociąć na zgrabne kawałki. Do garnka wrzucić żeberka, wlać wodę (tak, aby przykryła żeberka), dodać odrobinę soli, pieprzu, 1 listek laurowy i 3 ziarenka ziela
Ugotowaćschab, który idealnie pasuje na kromkę chleba. Aromatyczny, lekko pikantny i bardzo smaczny. Składniki: 1 kawałek schabu (około 700 g) 1 ząbek czosnku sól pikantna mieszanka pieprzów papryka słodka (+ewentualnie ostra) bazylia suszona 1 łyżka oliwy bądź oleju Mięso umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami. Wstawić na 1-2 godziny do lodówki, aby mięso "przegryzło się" z przyprawami. Następnie
UgotowaćKrakersy: Składniki: 1/2 szklanki siemienia lnianego; 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy (można dodać innej mąki); 1 łyżka otrębów pszennych; 1 łyżka suszonej cebuli; 1 łyżka granulowanego czosnku; 1 łyżka papryki wędzonej; 1 łyżeczka pieprzu cayenne; 1/4 szklanki sezamu; 1/4 ziaren słonecznika; 1 i 1/4 szklanki wody; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; szczypta soli. Zaczynamy ! Wszystkie
Życie na widelcuprzepis do dietetycznego menu - spróbujcie:) Składniki: 1 wędzona ryba / u mnie makrela/ 2 jajka gotowane na twardo ok. 200 gram sałatki warzywnej typu szlachecka / u mnie z kapusty, marchewki, papryki i ogórka z zimowych przetworów/ pieprz Rybę dokładnie pozbawić ości i skóry, jajka drobno posiekać, warzywa odsączyć z zalewy, drobno pokroić, składniki połączyć, dodatkowo rozdrobnić. Doprawić pieprzem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaświąteczny stół do mięsa polecam delikatne risotto. Ja podałam je do roladek z indyka z papryką w formie szaszłyków oraz lekką surówką z kapusty i kalarepy. Głównymi składnikami w risotto, oprócz ryżu arborio są: kalarepka, groszek, marchew i cydr zamiast białego wina. Składniki: 2/3 szklanki ryżu do risotto 2 łyżki oleju lub oliwy 3 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki cydru
Czerwień i błękitSkładniki: 1 puszka groszku konserwowego (opcjonalnie jeśli chcecie uzyskać bardziej soczysty/intensywny kolor użyjcie groszku mrożonego) 1 kostka chudego twarogu szczypta czerwonej ostrej papryki sól i pieprz do smaku odrobina świeżego koperku odrobina świeżej natki pietruszki pół ząbka czosnku odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie: Wszystkie składniki zmieszać razem i zmiksować przy użyciu blendera. Pasta jest gotowa w zaledwie kilka minut. Jest
KreatywnePinyoliwek wywar z ugotowanego kurczaka, bądź wywar warzywny (opcjonalnie bulion) 50 ml gęstej śmietany 36% sól, pieprz do smaku odrobina soku z cytryny łyżeczka sosu sojowego szczypta ostrej czerwonej papryki 15 ml przecieru pomidorowego do dekoracji świeży rozmaryn Przygotowanie: ciasto: Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić na 10-15 minut. W misce wymieszać: mąkę, sól oraz cukier, wymieszać. Wlać
KreatywnePinyłyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek 250 ml letniej wody farsz: mięso z udka kurczaka- ugotowane, bądź usmażone-wedle preferencji-pokrojone w paseczki 1 papryka słodka pokrojona w kosteczkę 150 g żółtego sera posiekana świeża natka pietruszki sos: serek mascarpone do dekoracji: odrobina parmezanu Przygotowanie: ciasto: Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić
KreatywnePinypęknąć, chodzi o to by stworzyła się delikatna skorupka na zewnątrz, a w środku by żółtko pozostało nadal płynne. Awokado podajemy na poduszeczce z białek, dekorujemy pieprzem, czarnuszką, odrobinką papryki i świeżą bazylią. Smacznego
KreatywnePinyzostały przez nas wypróbowane dodatki do smaku opcjonalnie do wyboru: boczek około 2 plasterki lub ośmiornica pokrojona w plasterki surimi pokrojone w plasterki 1/4 papryki pokrojonej w kostkę 1/4 awokado pokrojone w plasterki 4 pomidorki koktajlowe przecięte wzdłuż Sos Okonomiyaki : 2 łyżki octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przecieru pomidorowego, opcjonalnie ketchupu
KreatywnePinycukru 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek 250 ml letniej wody farsz: 6 garści świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku odrobina papryki chili 10 łyżek sera ricotta sos: przecier pomidorowy łagodny do dekoracji: ziarna słonecznika świeże liście bazylii drobno posiekana papryczka chili parmezan Przygotowanie: ciasto: Rozpuścić drożdże w letniej wodzie
KreatywnePinyosób) 150 g mąki kukurydzianej 150 g mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta soli Farsz: 50 g sera żółtego pół piersi z kurczaka jalapeño pokrojone w plasterki papryka chilli sól i pieprz do smaku kilka róż brokuła odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie Tortilla: 1. Zmieszaj wszystkie składniki na ciasto. 2. Wyrabiaj aż będzie odchodzić od ręki
KreatywnePinynową szatę :) Bo okres świąteczny sprzyja wyjazdom i odwiedzinom, a wtedy mogę pokazać i ofiarować rodzinie czy znajomym swoje przysmaki zamknięte w słojach. Aby było wiadomo, że te ogórki, papryki, truskawki są moje robię im etykiety. Można bardziej fachowo, bo druk etykiet to nie moja domena :) Ale staram się i dekoruję jak potrafię. Choć nigdy nie było i ciągle
Proste Potrawyziemniaczanej 2 jajka (M) 1 płaska łyżeczka soli Farsz: 50 dag mięsa drobiowego z rosołu/udek/pieczonego kurczaka 1-2 cebule kilka łyżek gorącej wody lub bulionu sól, pieprz, vegeta, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany 1. Cebule obrać, pokroić w piórka, zeszklić i poddusić do miękkości. 2. W tym czasie ziemniaki przepuścić przez maszynkę. 3. Mięso i cebulę również przepuścić
Kto ugości moich gości?