MIELONKA W SŁOIKU

MIELONKA W SŁOIKU

Nie ma to jak domowe wędliny, domowe mięska...Pyszne. Tę mielonkę lubimy i My dorośli i dzieciaki..a  a ta pyszna galaretka !mniam..Składniki:1,5 kg łopatki1,5 kg boczku3 łyżki soli czosnkowej Kamis1 czubata łyżka majeranku Kamis1 płaska łyżka pieprzu Kamis1 łyżeczka ostrej papryki Kamis500 ml wodyWykonanie:Łopatkę i boczek dobrze zmielić. Dodać wszystkie przyprawy, wlać wodę, dokładnie wymieszać,aż mięso całkowicie wchłonie wodę. Mięso ciasno upychamy do słoików na 3/4 wysokości, wstawiamy do garnka z zimną wodą... czytaj dalej...