okresie letnim bardzo często robię pieczone warzywa. Zazwyczaj jest to mix kilku warzyw takich jak marchew, pietruszka, cukinia, cebula, czosnek czy papryka. Tym razem postawiłam tylko i wyłącznie na jedno warzywo, szczęśliwym wybrańcem okazał się brokuł Tak samo jak brokuła można przygotować kalafiora, marchewkę czy pomidory. Zapieczonego brokuła podałam jako dodatek do dania głównego ale myślę, iż można śmiało podawać
mecookspikantnymi, marynowanymi papryczkami jalapeno. Pizza z kurczakiem i papryczkami jalapeno: Składniki Składniki pizzy: Ser mozzarella Mięso z piersi kurczaka Papryczki jalapeno Czerwona cebula Marynata do kurczaka: Oliwa z oliwek Papryka ostra Tymianek Czosnek granulowany Sól i pieprz Ciasto do pizzy: Drożdże – 20 g Mąka typ 00 – 500 g 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Szybki sos pomidorowy
ale PysznieStripsy z kurczaka. Składniki: 2 piersi kurczaka 2 jajka odrobina mleka do rozbełtania jajka mąka kukurydziana ulubione przyprawy do kurczaka – u nas to zazwyczaj sól, pieprz, czosnek, ostra papryka, kurkuma, oregano Sposób przygotowania kurczaka w panierce kukurydzianej, stripsy z kurczaka: Umyte piersi kurczaka osuszamy i kroimy w paski, ale można pokroić na kawałki dowolnej wielkości delikatnie doprawiamy solą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięniedużych ugotowanych ziemniaków, 2 parówki, 50 dag pieczarek, większa garść startego sera żółtego, 2 duże garście posiekanego koperku, 3 czubate łyżki śmietany, łyżka masła, rozmaryn, zioła prowansalskie, sól, papryka słodka, odrobina curry, pieprz. Przygotowanie: Ziemniaki i pieczarki kroję w półplasterki, parówki w plastry. Na maśle podsmażam pieczarki i parówki z dodatkiem soli i pieprzu. Kiedy wyparuje woda z pieczarek dodaję
JejKuchniaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 2 kotlety schabowe, zioła prowansalskie, curry, papryka słodka, sól, odrobina oleju. Przygotowanie: Mięso cienko rozbijam, dokładnie nacieram przyprawami z obydwu stron. Najlepiej odłożyć na kilka godzin do lodówki, aby nabrało ich aromatu. Patelnię smaruję olejem za pomocą pędzelka (bardzo mała ilość, wręcz znikoma
JejKuchniasię przyrumienią. Co jakiś czas je zamieszać. Pieczenie w piekarniku z termoobiegiem jest najlepszym i najszybszym sposobem pieczenia. Przygotowanie mięsa – Piersi kurze umyć i osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, papryką wędzoną,kurkumą, oregano i tymiankiem. Jogurt wlać do miski i dodać przyprawione mięso, dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin. Można dodać chilli w proszku. Następnie mięso obsmażyć
Kuchnia Pokoleńodrobinie oleju jakieś 20 minut i przekładamy do naszego wywaru z warzywami i gotujemy razem. Czosnek obieramy ścieramy na tarce i taki podsmażamy, dodajemy do zupy.Można dodać troszkę papryki mielonej ostrej.Kiedy nam się warzywa ugotują i zupa nabierze smaku zostawiamy do studzenia.Kiedy nam się już ostudzi blender-ujemy.Powstaje pyszny gęsty krem.Pestki podsmażamy na suchej patelni i posypujemy gorący krem
Różowa kuchniazastępstwie za masło. Świetnie smakuje hummus z pieczonym czosnkiem. Po upieczeniu kompletnie traci swój ostry i dla niektórych nieprzyjemny smak i staje się słodkawy. Świetnie komponuje się z pieczoną papryką, strączkami, rozmarynem i tymiankiem – to moje ulubione połączenia. W tym wpisie nauczę Was jak upiec czosnek . Jest to bardzo proste, ale zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy
Blendmanząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego sól 1 łyżka pasty curry (polecam taką ) lub po 1/2 łyżeczki zmielonych przypraw: kuminu, kolendry, kurkumy, słodkiej papryki i curry w proszku 1 szklanka różyczek kalafiora 1 szklanka różyczek brokułu 1 szklanka marchewki baby (lub zwykłej pokrojonej w szerokie słupki) 125 ml gorącego bulionu lub wody
cool and mintypomidorowej szczypta soli i pieprzu sok z 1/2 cytryny natka pietruszki skórka otarta z 1 cytryny 500 ml bulionu szczypta majeranku i wędzonej papryki Drobiowe pulpety pietruszkowe: 500 gram mielonego indyka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 4 łyżki owsianych otrąb szczypta soli, pieprzu i majeranku
Mango Papajaszybki i niezbyt drogi obiad. Przygotowaliśmy, zjedliśmy i możemy ze spokojnym sumieniem zarekomendować wszystkim miłośnikom kuchni tajskiej. Jeśli nie lubicie zbyt ostrych potraw, możecie zamiast chili dodać czerwoną paprykę. Składniki: około 75 dag piersi z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 lub 2 papryczki chili 10-12 strąków zielonej fasolki 3-4 liście limonki kaffir 2 łyżeczki
Kulinaria - potrawy z różnych stron światażółtym serem w środku i dodatkowo owinięte boczkiem.Wychodzą bardzo smaczne. SKŁADNIKI 800g mięsa mielonego 100g żółtego sera 7-8 plastrów boczku parzonego sól,pieprz gałka muszkatołowa słodka papryka WYKONANIE Ser żółty kroimy na paski o długości ok.5cm.Mięso mielone dobrze doprawić przyprawami według uznania.Dokładnie wymieszać.Dno żaroodpornego naczynia natłuścić masłem.Ręce lekko zwilżyć wodą i nabrać trochę mięsa
Mała w garnku mieszaoprócz podawania jej z bułką czy na kanapkach. Quesadilla to danie z kuchni meksykańskiej. Jest to, najogólniej mówiąc, opiekana kukurydziana lub pszenna tortilla z farszem: serem, ziemniakami, grzybami, mięsem, papryka czy chorizo. Odmian quesadilli jest mnóstwo i myślę, ze trudno byłoby znaleźć jedyna i słuszną . Wykorzystując sporą ilość rwanej wieprzowiny przygotowałam własnie taką quesadillę. Dodatek sosu barbecue i sera cheddar
Codzienna kuchnia niecodziennaświetnie! Przepis do obowiązkowego wypróbowania. 500g ziemniaków 300g świeżego szpinaku 300g kiełbasy 3 ząbki czosnku 100g sera cheddar 1 jajko L 4 łyżki śmietany sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka olej 1. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Kiełbasę kroimy w plastry, podsmażmy na rozgrzanym oleju wraz ze szpinakiem. 2. Ser mieszamy z jajkiem i śmietaną, dodajemy czosnek
Szefowa kuchniniego większe skwarki :) Składniki: 1 bardzo duża cukinia 2 marchewki 1 cebula 3 jaja 125 g boczku surowego 1 ząbek czosnku przyprawy do smaku - sól, pieprz, papryka słodka bułka tarta Przygotowanie: cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach - solimy i czekamy aż puści soki - odciskamy na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kostkę - studzimy cebulę kroimy w kostkę
Gotowanie z pasją