mojej zamrażarce uchowało się jeszcze pudełeczko zeszłorocznych jagódek. Pomyślałam, że dodam je do mojej ulubionej owsianki. Wyszła przepyszna :) Przepis jest prosty, warty spróbowania. Nawet kolor wyszedł fajny :) Składniki: - 200 ml mleka - 4 łyżki płatków owsianych - 1/3 szklanki jagód (u mnie mrożone) - słodzidło (u mnie stewia) Płatki zalewamy wrzątkiem, są gotowe do momentu wchłonięcia wody. Mleko zagotowujemy, dodajemy płatki, jagody(...)słodzidło. Gotujemy jeszcze przez ok. 8 minut. Następnie odstawiamy na 15-20 w celu mocniejszego zgęstnienia owsianki i lekkiego jej ochłodzenia, które się przydało podczas ostatnich gorących dni :) W lato można przygotować ją wcześniej i wstawić na noc do lodówki. A rano mamy gotowe śniadanko na upalne
Zdrowie na języku :Prazem do "zagęszczenia" mojej owsianki użyłam mąki migdałowej :) Sprawdziła się równie świetnie co kokosowa :) Mąka migdałowa nadała pięknego, migdałowego zapachu i sprawiła, że owsianka momentalnie z postaci płynnej przeszła w stałą :) Całość - PYCHA! :) Wyszło i kremowo i chrupiąco :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych (u mnie mix owsianych i orkiszowych) 300 ml mleka 1,5 łyżki mąki migdałowej Fresano
Zdrowie na języku :PJuż więcej cynamonu chyba nie dało się wcisnąć :D Potrójnie cynamonowa owsianka to sprawdzony przepis na dobry początek dnia :) Syci na długo, smakuje genialnie i pachnie cudownie :) Ktoś się skusi na "cynamonowy raj" :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych górskich 200 ml mleka 1 laska cynamonu 1/2 łyżeczki stewii w proszku (bądź inne słodzidło - miód, ksylitol) jabłko(...)Wrzuć do osobnego rondelka, dodaj odrobinę wody i cynamon. Duś pod przykryciem do momentu, aż jabłko będzie miękkie. Pod koniec ściągnij pokrywkę, aby zredukować wodę. Do miseczki przełóż owsiankę, dodaj uprażone jabłko i posyp ziarenkami
Zdrowie na języku :POwsianka to coś co kojarzyło mi się z mało przyjemnym doświadczeniem kulinarnym. Po latach odkryłem ją na nowo i doceniam jej nie tylko walory smakowe, ale przede wszystkim odżywcze. Czego potrzebujemy, by zrobić przepyszną owsiankę, którą chętnie zjedzą nawet najmłodsi? Składniki: -płatki owsiane pszenne 4 łyżki -pół startego na papkę banana -twaróg półtłusty zmielony, przeciśnięty przez praskę -jogurt naturalny
BaRepaszwiększyć moje cierpienia :P Dzisiaj bardzo zdrowy krem owsiany, słodzony daktylami podany z serkiem twarogowym i olejem lnianym, o którym już pisałam w tym poście. Niepowtarzalny smak tej owsianki został w moich ustach na długo ^^ ~ Krem owsiany słodzony daktylami z siemieniem lnianym, serkiem twarogowym, makiem i olejem lnianym ~ Składniki: 50g płatków owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 2 daktyle(...)zalewamy wrzątkiem, dodajemy siemię, daktyle, cynamon i gotujemy aż do zgęstnienia. Całość blendujemy na krem, przelewamy do słoiczka i posypujemy makiem. Serek mieszamy z olejem lnianym i kładziemy na owsiance. Całość posypujemy makiem
Kuchenny Skrawek NiebaDzień dobry! Najlepszy sposób na udany dzień? Pyszne śniadanie! A jeśli przy tym jest szybkie w wykonaniu i zdrowe to z pewnością jest to... owsianka- owszem, ale nie, nie tym razem- dzisiaj mała, smaczna zmiana planów. Wreszcie weekend! Nie pamiętam, kiedy po raz ostatni tak bardzo cieszyłam się z tego faktu, ale po maturalnym maratonie mam już serdecznie dosyć. Niemniej(...)przetrwanie ciężkiego tygodnia- czy zasłużona to się okaże, ale iście królewska i pyszna na pewno! Nie oszukujmy się- posiłek, na rzecz którego pierwszy raz od kilku miesięcy rezygnuję z owsianki, musi być idealny . Moje tradycyjne, ukochane śniadanie ( KLIK ) poprzeczkę stawia bardzo wysoko i nic nie jest w stanie go przebić, jednak przyznam, że dzisiejszy omlet plasuje się równie wysoko. Pachnie
peanutbuttermonstercałkowicie wyklucza mnie z biegu. I najlepiej co Ci w ten dzień wychodzi to spanie. Pomimo praktycznie całej przespanej nocy, przespałabyś drugie tyle w dzień. A może tak owsiankę? cynamonowa owsianka z borówkami, sosem jagodowym i czekoladowym Nie umiem sobie wyobrazić jaki to jest ból, jak bardzo ma się wtedy ochotę krzyczeć, ale nie jest się wstanie. Jak bardzo
More food, love and dreamszdjęcie mazurka cytrynowego mam ochotę zaszyć się w kuchni i działać :) Chociaż z tym przepisem pewnie poczekam do wiosny. Co do przepisów to znajdzie się coś dla początkujących (np. owsianka, twarożek czy koktajl) i tych bardziej zaawansowanych (np. kaczka lub tort bezowy). I chociaż wszystkie są raczej proste to na pewno nie banalne w smaku. Czekoladowe ciasto z orzechami laskowymi(...)miałby na to wszystko ochoty? Ja mam! :) Przepisy są napisane w zwięzły i zrozumiały sposób. Ogromną ich zaletą są zdjęcia z przygotowań. Ja na początek skusiłam się na owsiankę z karmelizowanymi bananami oraz na naleśniki z salami i rukolą chociaż tą ostatnią zamieniłam na bazylię. Wszystko wyszło pyszne i nie mam się do czego przyczepić dlatego chętnie będę testować kolejne
Mienta blogdzisiaj, poszłam spać o 1.30 nad ranem i wstałam też bardzo wcześnie. Więc jestem trochę zmęczona, szczególnie, że mam zabiegany dzień. Dlatego śniadanie musiało być duże i sycące :) ~ Kakaowa owsianka z musem bananowym, serkiem makowym, kalafiorem i cynamonem ~ Składniki: 40g płatków owsianych łyżeczka kakao słodzidło + 100g serka twarogowego łyżka masy makowej banan ~200g ugotowanego kalafiora Płatki zalewamy wrzątkiem, dodajemy(...)słodzidło, kakao i gotujemy do zgęstnienia. Przekładamy do słoiczka, na owsiankę kładziemy rozgniecionego banana, serek wymieszany z masą makową, kalafior i posypujemy cynamonem
Kuchenny Skrawek Niebabanana. Jabłka. Marchewki... Normalnie Magda Gessler wymięka ;) I cieszę się jak głupia, gdy łyżeczka nie chce być wypuszczona z malutkich rączek. Nawet nie wiedziałam, że pierwsza zjedzona owsianka może tak wzruszyć. Serio! A kupa?! Klękajcie narody! Dlatego postanowiłam sobie przypomnieć te smaki. Te zapachy. Po prostu... moje dzieciństwo! szklanka jogurtu waniliowego (naturalnego lub kefiru) 2 żółtka 3 łyżki stopionego(...)Znacznie lepiej idzie mi z jedzeniem, niż pieczeniem ;) Ale może gdybym wygrała książki Doroty Świątkowskiej w końcu popisałabym się jakimś łakociem. Przed Lucusiem. Przecież nie samymi owsiankami dziecko
bastalenamnie się podoba ;P Dzisiaj śniadanie zjadłam w dwóch turach, pierwsze lekkie (okruszkowy jogurt z pomidorkami i rzodkiewką) o 6.00, raczej z przymusu niż z głodu, a drugie (owsianka jabłkowo-dyniowa z dodatkiem jabłka, cynamonu i miodu) dopiero o 12.00. A to ze względu na to, że poszłam do kościoła na 7.00 i potem, aż do 11.00 zbierałam pieniądze(...)hospicjum przy cmentarzu . I po prostu nie miałam czasu nic wszamać. Gdy wróciłam, byłam zmarznięta i bardzo głodna, dlatego postanowiłam zrobić sobie jesienną owsiankę. To było to czego potrzebowałam, miseczka mnie rozgrzała i nasyciła :) I śniadanko ~ Jogurt chlebowy z pomidorem i rzodkiewką ~ Składniki: 2 kromki chleba (u mnie żytni z ziarnami) 150g jogurtu naturalnego pomidorki koktajlowe rzodkiewka przyprawy
Kuchenny Skrawek Niebapysznego zjem na śniadanie. Mój luby (typowy Francuz, jadłby tylko ciastka i chleb z dżemem na śniadanie) z obrzydzeniem patrzy co rano na rondel z gotującą się jaglanką bądź owsianką. Dziś nawet stwierdził: ble, ja bym tego nigdy nie zjadł! Na co odpowiedziałam: tak samo mówiłeś na temat jajecznicy z rana jakieś 2 lata temu, a teraz często się(...)sprawdzić, czy jej prażenie przed wypłukaniem faktycznie nadaje orzechowy aromat i lepszy smak. A więc do dzieła! Składniki [1 porcja]: 3 łyżki kaszy jaglanej woda (musi znajdować się nad owsianką) 1 łyżka mleka szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka miodu Dodatki: 1 małe jabłko, rodzynki, migdały, miód Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy w suchym garnku. Uważamy, ponieważ szybko się przypala
Kitchens Alphabetsmaku. Co takiego wyjątkowego jest w maśle orzechowym? Jak dla mnie to przede wszystkim jego uniwersalność. Możemy je dodawać zarówno do słodkich jak i wytrawnych dań. W połączeniu z owsianką jest wprost GENIALNE, świetnie sprawdza się również z pełnoziarnistym pieczywem lub bananem. Warto je jeść, ponieważ hamuje apetyt na słodycze i niezdrowe przekąski i zamiast dostarczać organizmowi puste kalorie(...)produktem wysokokalorycznym i nie powinniśmy pochłaniać go bez umiaru, a doskonale wiem, iż czasem ciężko się powstrzymać przed wyjadaniem go łyżeczką ze słoiczka. Mimo wszystko trzeba trenować silną wolę! Owsianka z owocami, serkiem wiejskim i ukochanym masłem
peanutbuttermonsterktóra pozostała mi po zrobieniu mleka kokosowego. I muszę przyznać, że jest wspaniała. Doskonale zagęszcza jogurt i nadaje mu delikatny kokosowy smak. A oto wynik mojego małego eksperymentu: ~ Kremowa owsianka z jogurtem kokosowym winogronami i pyłkiem kwiatowym ~ Składniki: 250ml wody/mleka 30g płatków owsianych 250g jogurtu naturalnego 20g mąki kokosowej ew. miód/ stevia/ cukier + dowolne dodatki ( u mnie winogrona, pyłek(...)kwiatowy) Płatki gotujemy w wodzie/mleku (możemy dodać coś do posłodzenia), blendujemy i przekładamy do miseczki/słoika. Przesiewamy mąkę kokosową przez sitko i mieszamy z jogurtem. Gdy owsianka przestygnie, nakładamy na nią jogurt i dekorujemy dowolnymi dodatkami. Całość wkładamy do lodówki na noc, by rano móc delektować się kokosowo owsianym smakiem
Kuchenny Skrawek Niebadodać do tego jeszcze odrobinę ziarenek kawy rozpuszczalnej, ostatnio daję prawie do wszystkiego, czy to już uzależnienie? ;D), która zaburzyła harmonię smaków. Nie popełnijcie tego błędu ;P ~ Owsianka kokosowo-buraczana z kokosowym serkiem twarogowym i miodem ~ Składniki: 30g płatków owsianych 120g ugotowanych buraków ja akurat tyle miałam) 200g serka twarogowego 15g mąki/wiórków kokosowych miód/cukier/stewia Płatki wrzucamy(...)órków kokosowych i słodzidło a następnie miksujemy. Całość gotujemy aż do zgęstnienia i przekładamy do słoiczka/miseczki. Do serka twarogowego dodajemy mąkę/wiórki kokosowe i kładziemy na owsiankę. Po wymieszaniu ^^ A wy co sądzicie o tym połączeniu? Spróbujecie
Kuchenny Skrawek Nieba