wszystko, co słodkie, co zresztą po mnie widać... Ale - jeżeli już muszę zjeść coś słodkiego, to dlaczego nie zrobić czegoś zdrowszego? Tak oto powstały te pełnoziarniste muffiny z płatkami owsianymi. W świątecznej wersji, korzenne i z Palmą z murzynkiem. Można je upiec albo przekazać dalej w formie prezentowego słoiczka :). Pełnoziarniste korzenne muffiny Składniki (na 12 babeczek): Szklanka mąki pełnoziarnistej(...)najtaniej w dyskoncie w kropki ;) ) Szklanka płatków owsianych BŁYSKAWICZNYCH! 0,5 szklanki cukru pudru (lub trochę mniej) 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika (kolejne składniki w wersji prezentowej - wypisane na bileciku) 2 jajka kubek (250 g) jogurtu naturalnego (lub szklanka maślanki) 1/3 szklanki roztopionej Palmy Przygotowanie
Kuchnia w szuwarachwśród chrupkich płatków - rewelacja :) Składniki 1 banan 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu/przyprawy korzennej 1/4 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie gryczana) - nie koniecznie 1/4 szklanki wody 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki drobno startej gorzkiej czekolady lub drobnych czekoladowych groszków (opcjonalnie) Najpierw blenderem miksuję banana z miodem i przyprawami, dodaję wodę, płatki owsiane i mąkę, wszystko razem blenduję do wymieszania
Kuchnia w szuwarachprostu bardziej kontroluje to co je. A ja staram się jej w tym choć trochę pomóc, aby to nie były tylko sucharki i woda ;) SKŁADNIKI: 6 łyżek płatków owsianych 1 duży dojrzały banan 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka płatków migdałowych 1 jajko szczypta sody oczyszczonej olej do smażenia A jak to zrobić: Płatki owsiane zmielić
Kuchnia w opałachzimnego masła (u mnie klarowane) 4 łyżki lodowatej wody 1 jajko 3o gr cukru pudru szczypta soli 3 duże kwaśne jabłka (około 650 gr) 3 łyżki bezglutenowych płatków owsianych do wysypania podpieczonego spodu garść żurawin cynamon (opcjonalnie) Formę wysmarować masłem, wysypać mąką, nadmiar mąki strzepać. Wszystkie składniki szybko wyrobić, najlepiej w malakserze z nożami do siekania. Ciasto bardzo spłaszczyć(...)umyć (obrać lub nie, jak wolicie, ja nie obierałam), przekroić na pół, wydrążyć gniazda. Każdą połówkę pokroić na 3 półksiężyce. Ciasto wyjąć z piekarnika, na spód równomiernie wysypać płatki owsiane, poukładać jabłka, oprószyć cynamonem, posypać żurawiną, wstawić na 30-40 min do nagrzanego do 180 st. piekarnika, piec do momentu, aż jabłka będą miękkie (u mnie 40 min). Podczas pieczenia
moj przepis namusiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe: 300 gr mąki pszennej chlebowej 300 gr mąki(...)Podawać. Smacznego! Chlebki drwala Chlebki drwala listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Ciasto właściwe: 300 gr mąki pszennej chlebowej 300 gr mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa ciemna) 300 gr wody 150 gr aktywnego zakwasu żytniego, a jeśli
moj przepis napiec 15-18 min do złotego koloru (u mnie 18 mm). Wyjąć z piekarnika, całkowicie ostudzić, delikatnie wyjąć z foremki. Budyń cytrynowy: 300 ml mleka (u mnie owsiane) 2 duże jajka 100 – 200 gr cukru kryształ (u mnie 100 gr) sok z jednej cytryny skórka otarta z jednej cytryny 40 gr mąki pszennej owoce do przystrojenia u mnie borówki(...)addToShoppingList7';listonic_content='300 gr mąki pszennej 150 gr zimnego masła (u mnie klarowane) 20 - 60 gr cukru pudru 1 duże jajko (rozmiar L) 300 ml mleka (u mnie owsiane) 2 duże jajka 100 - 200 gr cukru kryształ (u mnie 100 gr) sok z jednej cytryny skórka otarta z jednej cytryny 40 gr mąki pszennej owoce do przystrojenia u mnie
moj przepis napełnego przemiału, na drożdżach. Składniki na 1 keksówkę 35 na 12 cm: 1 szklanka mąki pszennej (typ 650) 1 szklanka mąki pszennej razowej (typ 2000) 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka otrębów 1 szklanka mąki żytniej razowej (typ 2000) 25 gr świeżych drożdży 2 szklanki ciepłej wody 2 łyżeczki soli Do misy miksera wsypać sypkie składniki, wymieszać. W wodzie rozpuścić(...)chleb szklankowy Prosty chleb szklankowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka mąki pszennej (typ 650) 1 szklanka mąki pszennej razowej (typ 2000) 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka otrębów 1 szklanka mąki żytniej razowej (typ 2000) 25 gr świeżych drożdży 2 szklanki ciepłej wody 2 łyżeczki soli'; document.write
moj przepis napyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki na 9 bułeczek: 500 gr mąki pszennej (u mnie 300 gr tortowej i 200 gr typ 650) 330 ml mleka (u mnie owsiane) 50 gr oliwy 1/2 lub 1 łyżeczka soli (do smaku) 1 łyżeczka cukru 20 gr świeżych drożdży 2 łyżeczki ziół prowansalskich 9 pomidorów suszonych odsączonych z oleju 2 łyżki kaparów(...)prowansalskie (wegańskie) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 gr mąki pszennej (u mnie 300 gr tortowej i 200 gr typ 650) 330 ml mleka (u mnie owsiane) 50 gr oliwy 1/2 lub 1 łyżeczka soli (do smaku) 1 łyżeczka cukru 20 gr świeżych drożdży 2 łyżeczki ziół prowansalskich 9 pomidorów suszonych odsączonych z oleju 2 łyżki kaparów
moj przepis nanajlepsze ciastka jakie dotychczas zrobiłam (fakt, że zawsze tak mówi) ale jako dowód mam zdjęcie jak zjada mi ekspozycję przygotowaną do zdjęć. Składniki: baza: 250 g płatków owsianych (2 szklanki) 50 g masła kokosowego (taka spora łyżka) lub około 70 ml oleju roślinnego (4 łyżki) 50 g mąki w sumie dowolniej, ja użyłam żytniej (2 łyżki) 100 ml wody (pół(...)się moczyć tym lepiej będzie się je blendować. W małym rondelku rozpuść masło kokosowe w 100 ml wody, nie zagotuj, a na suchej patelni podpraż 3-5 minut płatki owsiane, tylko nie zostawiaj ich na gorącej patelni a od razu przełóż do dużej miski! Zblenduj daktyle razem z wodą w której się moczyły Połącz wodę a masłem razem z daktylową
greenscarfjako kolacja. Ja właśnie tak zakończyłam dzień pełen wrażeń i... remontów. Łyżka pysznej, zdrowej owsianki i kilka stron wspaniałej książki. Składniki: (na 1 porcję) 1 szklanka mleka 7 łyżek owsianych płatków błyskawicznych 1 łyżka nasion chia 2 łyżki melasy z chleba świętojańskiego 1/2 kiwi 1/4 małego, soczystego jabłka opcjonalnie 1 łyżeczka ulubionego musli * * dodatek musli pomijamy, jeżeli zależy(...)wybieramy musli np. bez cukru. Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy mleko i wsypujemy łyżkę nasion chia, gotujemy na małym ogniu. Następnie dodajemy melasę, mieszamy. Po czym wsypujemy owsiane płatki błyskawiczne. Gotujemy, aż do zgęstnienia owsianki, mieszając. Owsiankę przelewamy do miseczki. Gdy lekko przestygnie układamy na niej pocięte w plastry kiwi oraz jabłko. Podajemy od razu. Tak przygotowana owsianka
Słodkie okruszkiSkładniki: 3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1/3 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 jaja 2/3 kostki masła/margaryny 4 stołowe łyżki masła orzechowego 1 szklanka wiórków kokosowych Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Bierzemy dwie miski. W mniejszej z nich mieszamy płatki owsiane razem z mąką i solą. W garnku rozpuszczamy masło razem
Moje-pitraszenieciasteczka owsiano bananowe http://pieprznysmaczek.blogspot.com/2015/11/ciasteczka-owsiano-bananowe.html połechtały moje podniebienie w niedosycie i chciałam więcej... Tym razem trochę zmieniłam skład ale tylko minimalnie, głównym składnikiem nie są płatki owsiane ale kukurydziane, z bakalii zostały tylko migdały i morele ale za to doszło czarne gorzkie kakao. Fantastyczne jeszcze bardziej sycące niż owsiane ale nie wiem który składnik to powoduję. Zatem
pieprzny smaczekIdealne jako samodzielna przekąska do pracy, szkoły czy herbaty, a także jako dodatek do śniadań, zdrowych deserów itp. Składniki: 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki + 1 łyżka płatków owsianych górskich 1 pełna łyżka nasion chia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika około 1 łyżeczki miodu 3 kulki Rawnello "Żurawina na czarnym lądzie" 4 szt suszonej żurawiny 1 mandarynka Przygotowanie: Do garnuszka(...)grubszym dnem wlewamy mleko, dodajemy płatki owsiane górkie, nasiona chia, przyprawę do piernika i miód, mieszamy. Gotujemy na małym ogniu, aż do zgęstnienia owsianki (ciągle mieszając). Ciepłą piernikową owsiankę przekładamy do miseczki. Na wierzch owsianki układamy żurawinowe kulki RAW, mandarynkę oraz suszoną żurawinę. Podajemy od razu. Smacznego
Słodkie okruszkimąki żytniej 90 g otrębów (opcjonalnie) 30 g ziaren siemienia lnianego (opcjonalnie) 800 ml wrzątku 3 g soli łyżeczka 5 g sody łyżeczka 5 g proszku do pieczenia płatki owsiane do obtoczenia Wykonanie: Wodę zagotować z syropem . Ziarna żyta i bulguru zmieszać razem w dużej misce. Zalać je wrzącą wodą z syropem. Zamieszać, przykryć szczelnie i odstawić do napęcznienia(...)pieczenia a następnie wymieszać z napęczniałymi wystudzonymi ziarnami. Z ciasta utworzyć zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi 2 lub 3 wałki o średnicy małej szklanki i obtoczyć go płatkach owsianych. Arkusz folii aluminiowej nasmarować olejem i zawinąć w niego wałek z ciasta. Zawinięte ciasto umieścić na blaszce luzem lub po jednym w na dnie keksówek. Ciasto można też upiec bez formowania
Sztuka gotowania w/g Samirydalszym miejscu są zboża i suszone owoce? Nie zniechęcaj się, zróbmy sami domowe musli, GRANOLA. Idealne do jogurtu naturalnego na śniadanie. Składniki na duży słój: 2 szklanki płatków owsianych garść jagód goji garść żurawiny garść śliwek suszonych 3 łyżki słonecznika łuskanego 1/2 łyżki cynamonu 3 łyżki miodu Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Płatki owsiane, słonecznik wsypać do miski, wlać
Bike By Life