Sałatka do pracy, jako przystawka, do grilla, kolację I nie tylko. Pyszna I sycąca. Prosta w wykonaniu , polecam :) Zaczynamy: Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym 2-3 ogórki małosolne- lub kiszone mała puszka kukurydzy 100-150 gr makaronu świderki(...)łyżki sera startego mozzarella sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Gotuje makaron według instrukcji na opakowaniu- odstawiamy do ostudzenia. Do miski dajemy tuńczka. Kroimy w talarki ogórki. Dodajemy makaron, kukurydzę I ser. Doprawiamy do smaku solą I pieprzem. Skrapiamy oliwką. Gotowe. Smacznego
Smaki Edytymajonezem, a nie jogurtem. No teraz Pan Mąż nie ma już wymówki… Składniki: 1 średnia makrela (ok.270 g przed obraniem z ości) 6 rzodkiewek (60g) 3 średnie ogórki kiszone(...)pęczek szczypiorku= 4 łyżki posiekanego szczypiorku (40g) kilka łyżek gęstego jogurtu naturalnego - używam Zott albo Bakoma sól i pieprz - do smaku Makrelę obrać z ości. Rzodkiewki i ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Szczypiorek posiekać. Nie bać się dużej ilości szczypiorku, skutecznie przełamie on smak tłustej makreli - odważni niech szaleją nawet z 5 łyżkami… Wszystko
Grunt to przepis!ogórek konserwowy 1/2 słoika papryka czerwona konserwowa, jajko Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na 12 części (3x4). Parówki dzielimy na połowę(ze skosa), ogórki na ćwiartki wzdłuż, paprykę na podłużne paski. Na każdy kawałej ciasta dajemy małą łyżeczkę majonezu, następnie plaster żółtego sera, układamy parówkę(...)skos(po przekątnych ciasta), obok pasek papryki i ogórek. Całość zwijamy sklejając ciasto. Gotowe przekąski możemy posmarować roztrzepanym jajkiem. Wkłądamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 10-15 minut. Podajemy z czerwonym barszczykiem. Zgodnie z zapowiedzią, to ekspresowe propozycje z wykorzystaniem ciasta fracnuskiego. Widzicie sami, że sprawdza się ono doskanle w wersji na słono jak i na słodko
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaprzygotować z nich sałatkową wersję z papryką, zakupiłam kapustę (i co tam było trzeba;) i od nich rozpoczęłam zimowe propozycje obiadowych surówek. Sałatka Szlachecka Składniki: 2 kg ogórków 2 kg marchewki 2 kg kapusty 1 kg cebuli 1/2 kg papryki 4 łyżki soli(...)zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru ziele angielski, pieprz, liść laurowy Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórki (mogą być ze skórką) pokroić w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka. Wszystkie warzywa posolić i pozostawić na min. 2 godziny, po tym czasie przełożyć
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciaławyłącznie bezmięsne składniki oraz niskie koszty uzyskania tego pysznego, ogórkowego smaku:) Ogórkowa z curry i jogurtem Składniki (ok. 5 porcji) 6 średnich ziemniaków 6 średnich ogórków kiszonych 1 marchewka 1/2 cebuli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka cukru papryka mielona słodka pieprz canney(...)mały jogurt naturalny ok. 2 litrów wody Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą. Dodać ćwiartki obranej cebuli, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować 15 minut, dodać ogórki - starte na grubych oczkach tarki wraz ze skórką, cukier oraz curry, gotować jeszcze 5-10 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia, zaprawić jogurtem oraz doprawić przyprawami: pieprzem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałatylko postne czasy;) Sałatka z tuńczyka Do jej przygotowania potrzebować będziesz: 50 g ryżu 1 puszki tuńczyka w oleju 2 jajka 1/2 puszki kukurydzy 2 - 3 kiszonych ogórków(...)czerwonej papryki opcjonalnie 1/2 cebuli pieprz Ryż ugotuj al dente zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Jajka ugotuj na twardo a następnie posiekaj je w drobną kostkę, podobnie jak ogórki, paprykę i jeśli się zdecydujesz - cebulę. Wszystkie składniki połącz ze sobą (również olej z puszki tuńczyka), dopraw pieprzem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałamakaronu gwiazdki 2 średnie ogórki 1 pęczek rzodkiewki ok 200 g 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu do smaku przyprawa do sałatek Makaron gwiazdki ugotować. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w plasterki lub półplasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku przyprawą do sałatek
Monia miesza i gotujeskładniki: 1 kostka fety 1 jajko 0,5 łyżeczki oregano olej do smażenia tzatziki 5-6 ogórków gruntowych(...)jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól,pieprz lub przyprawa do tzatziki placki z cukinii 2 średnie cukinie 1-2 jajka sól mąka do panierowania olej do smażenia Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać jogurt i zmiażdżony ząbek czosnku, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku i odstawić do lodówki. Cukinie umyć odkroić końcówki
Monia miesza i gotujepuszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 5 jajek ugotowanych na twardo 3-4 ogórki kiszone 1 łyżka natka piertuszki 4-5 łyżek majonezu Pierś kurczaka, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Dodać osączoną kukurydzę i przepłukaną czerwoną fasolę oraz posiekaną natkę pietruszki, dokładnie wymieszać z majonezem. Podawać z chrupkim pieczywem lub waflami ryżowymi
Monia miesza i gotujekiełbasę i już mamy nieco inną sałatkę na świąteczny stół. składniki: 5-6 płatów śledziowych 3 kwaskowe jabłka 6 jajek ugotowanych na twardo 1 puszka zielonego groszku 6 ogórków kiszonych 1 słoik marynowanych prawdziwków lub podgrzybków 1 cebula 5-6 łyżek majonezu Śledzie wcześniej wymoczyć we wodzie aby pozbyć się słonego smaku i pokroić w kostkę(...)uznania drobniej lub grubiej. Jabłka i cebulę obrać i pokroić również w kostkę. Marynowane grzyby osączyć z zalewy octowej, można przepłukać wodą, pokroić w kostkę. Ugotowane jajka i kiszone ogórki również pokroić w kostkę. Do miski dodać wszystkie pokrojone składniki i osączony groszek.Wszystko dokładnie wymieszać.Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na min. godzinkę dla wymieszania
Monia miesza i gotujePyszne połączenie śledzi z pomarańczą i słodkimi rodzynkami. składniki: 6 płatów śledziowych 2 pomarańcze 3 ogórki kiszone 1 cebula 2 garście rodzynek Kresto 2 garście płatków migdałowych Kresto 3 łyżki(...)majonezu Filety śledziowe jeśli solone wcześniej wymoczyć we wodzie, pokroić na małe kawałki. Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki i pokroić na małe kawałki. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać dokładnie z majonezem
Monia miesza i gotujesałatka z ryżem RISANA. Tym razem ryż basmati w towarzystwie tuńczyka. składniki: 1 woreczek ryżu basmati RISANA 1 puszka tuńczyka w kawałkach 150 g żółtego sera 4 kiszone ogórki sól z pieprzem Kamis 1 łyżka posiekanego(...)szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej lub delikatesowej Ryż ugotować, osączyć i wystudzić. Tuńczyka dobrze osączyć z zalewy. Ryż wsypać do miski, dodać tuńczyka i posiekany szczypiorek. Ogórki i ser żółty pokroić w kostkę. Dodać do miski wszystko dokładanie wymieszać, doprawić do smaku solą z pieprzem. Następnie dodać majonez i musztardę i jeszcze raz dokłdanie wymieszać
Monia miesza i gotujesmakuje więc polecam spróbować. składniki: 1 średnia główka sałaty lodowej 2 ogórki 2 marchewki 200 g jogurtu sól czosnkowa Kamis do smaku Sałatę lodową porwać na małe kawałki. Ogórki i marchewki obrac i zetrzec na tarce na cienkie plasterki. Ja szatkuje na szatkownicy od kapusty. Wszystkie składniki wymieszać. Surówke polać jogurtem, do smaku doprawić solą czosnkową i jeszcze
Monia miesza i gotujeśrednich, ugotowanych i ostudzonych ziemniaków 6-7 ogórków kiszonych 1 cebula Pół pęczka koperku 1 łyżka musztardy 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki majonezu Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki, ogórki i cebulę pokroić w kostkę, a koperek drobno posiekać. Sos: musztardę, śmietanę i majonez połączyć ze sobą. Posolić i popieprzyć do smaku. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Sałatkę schłodzić
Fabryka pomysłów