Przygotowując niedzielną mizerię raczej rzadko zastanawiamy się nad tym, jak bardzo bliskim krewnym melona jest nasz polski ogórek. A szkoda, bo taka wiedza, wbrew pozorom dostarczyć może bardzo wielu kulinarnych inspiracji Artykuł OGÓREK – NIE TYLKO DO MIZERII pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEładną soczystą barwę która dobrze prezentuje się na talerzu. Wiosennym akcentem sałatki będzie delikatny ogórek małosolny. Zapraszam! Dla 2 osób Czas przygotowania: 30 minut Składniki; 2 małe dzwonki dzikiego łososia pieprz cytrynowy kilka listków ciemnej sałaty strzępiastej garść zielonego groszku 5 główek rzodkiewki 2 małe ogórki małosolne olej z pestek dyni kawałek limonki sól himalajska odrobina oleju Przygotowanie(...)Łososia nacieramy pieprzem cytrynowym i odrobiną oleju. Pieczemy 10 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Odstawiamy do ostudzenia. 2/ Na talerz układamy kawałki porwanej sałaty, pokrojonego w talarki ogórka, przepołowioną na 4 części rzodkiewkę oraz groszek. Nakładamy kawałki łososia, wszystko lekko solimy, polewamy olejem z pestek dyni oraz dodajemy limonkę którą wszystko skropimy przed jedzeniem. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaSzybka sałatka z makaronem tortellini, porem i szynką. Składniki: opakowania kolorowego tortellini mały por 200 g szynki konserwowej drobiowej puszka kukurydzy 3 ogórki konserwowe 3 czubate łyżki majonezu łyżka jogurtu naturalnego gęstego sól, pieprz Przygotowanie(...)kroimy w półplasterki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Następnie odcedzamy i studzimy. Tortellini gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia. Kukurydzę odsączamy na sitku. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na godzinę
e-PrzepisyKulinarnekupieniu dobrych pomidorów) 2 średnie ogórki 1 czerwona cebula opakowanie prawdziwej fety 2 garście czarnych oliwek pieprz oliwa (około 4 łyżki) suszone oregano PRZYGOTOWANIE Pomidory, ogórki i fetę kroimy w gruba kostkę, cebulę w półplasterki. Dorzucamy oliwki, polewamy oliwą i doprawiamy pieprzem i ziołami. Podajemy z bagietką, którą wybieramy cały sosik, który puści sałatka :) Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjeKoktajl ogórkowo-ziołowy to następna moja propozycja na fit danie. Ten aromatyczny Koktajl z ogórka ma dodatkowo w składzie świeże zioła, które dodają aromatu i dla podkręcenia metabolizmu dodany został pieprz cayenne. Polecam ten zielony koktajl ogórkowy koktajl na śniadanie, podwieczorek, czy kolację. Koktajl pachnie ziołami, jest zdrowy, pyszny i apetycznie wygląda jak wszystkie przygotowane przeze mnie koktajle odchudzające. Polecam(...)koktajl z pomarańczy i mango – Koktajl warzywny ze szpinakiem – Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny z koperkiem Koktajl ogórkowo-ziołowy: Koktajl ogórkowo-ziołowy Składniki: 1 mały zielony ogórek 300 ml kefiru domowego lub kupnego 1 ząbek czosnku 1 łyżka siekanego szczypiorku 5 dużych liści bazylii 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól do smaku i odrobina pieprzu cayenne Przygotowanie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędzięki temu będą różne struktury mięsa :). Zapraszam do wypróbowania! Dla 4 osób Czas przygotowania 20 minut Składniki: 300g mięsa z uda kurczaka trybowanego 300g mięsa z piersi indyka 2 ogórki zielone garść orzeszków ziemnych solonych, prażonych sos sojowy sos sambal oelek sos worcestershire(...)ząbki czosnku mąka ziemniaczana olej z orzeszków arachidowych lub rzepakowy Przygotowanie: 1/ Kroimy mięso w podłużne paski, przekładamy do miski, zaprawiamy sosem sojowym i obranym i poszatkowanym czosnkiem. 2/ Ogórka kroimy w półtalarki, przekładamy do miski. Przygotowujemy w małej misce roztwór mąki ziemniaczanej i wody. 3/ Rozgrzewamy olej na woku, przesmażamy porcjami mięso wraz z ogórkiem i orzeszkami
Kuchnia PROzdrowotnaŚledź w oleju to swego rodzaju Wielkanocny klasyk w mojej rodzinie. Przyrządzany zawsze w jeden tylko sposób. Składniki : 3 płaty śledziowe a'la matias 1 średnia cebula 2 średnie ogórki kwaszone ok 1,5 szklanki oleju rzepakowego (!) 2 łyżki octu sól, pieprz(...)Przygotowanie : Wymoczone śledzie (u mnie to minimum 12h + 1 zmieniana woda) kroimy w ok 1,5 cm paski i przekładam do misy. Cebulę kroimy w ćwierć plastry a ogórki w plasterki. Wszystko mieszamy dodając ocet i doprawiając pieprzem i solą w zależności od stopnia wymoczenia. Całość zalewamy olejem rzepakowym i odstawiamy do lodówki przynajmniej
Mechanik w kuchnibiała część pora 5 ogórków konserwowych 3 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Groszek odcedzamy na sitku. Por i ogórki kroimy w kostkę. Mięso z kurczaka oddzielamy od kości i również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Odstawiamy do lodówki
e-PrzepisyKulinarneSkładniki: Opakowanie makaronu w kształcie ryżu (waga 250 g); 1 średni ogórek wężowy; Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 285 g); 150 g dobrej jakości szynki (u mnie wędzony filet z indyka); 3 jaja; 1/2 peczka koperku; 3 łyżki majonezu; 1 ząbek czosnku; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić. Przełożyć do miski(...)Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać ze skorupek. Pokroić w kostkę. Dodać do makaronu. Koperek i ogórka umyć i osuszyć. Koperek drobno posiekać. Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę. Koperek i ogórka dodać do makaronu. Wymieszać. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Dodać do sałatki. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Dodać do sałatki. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki
Gospodyni MiejskaProsta, szybka i bardzo smaczna sałatka z kiełkami fasoli Mung, kukurydzą, ogórkiem i porem. Idealna na drugie śniadanie jak i późną kolację. Do sałatki nie dodałam dużej ilości majonezu, aby nie zdominował pozostałych składników. Składniki: 1 słoik kiełków fasoli Mung 1 puszka kukurydzy 1 długi ogórek 2 ugotowane na twardo jajka kawałek pora (biała część) sól, pieprz 2 łyżki(...)majonezu Kukurydzę i kiełki fasoli Mung odsączyć z zalewy. Ogórka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Ogórka pokroić w drobną kostkę. Jajka pokroić. Por umyć, przekroić na pół, pokroić i sparzyć wrzątkiem. Do miski wsypać wszystkie składniki. Przyprawić solą oraz pieprzem. Za pomocą majonezu, wszystkie składniki połączyć ze sobą. Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest podana schłodzona
UgotowaćPolecam przepis na smaczną zapiekankę z makaronem, kurczakiem i papryką. Składniki: 250 g makaronu (wstążki,świderki czy rurki) pierś z kurczaka papryka czerwona 4 ogórki konserwowe 200 g sera żółtego 2 łyżki ketchupu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki śmietany 18% jajko przyprawa kebab(...)gyros, sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą do kebaba i podsmażamy na oleju. Paprykę kroimy w paseczki, ogórki w plasterki. Jogurt, śmietanę, ketchup,jajko i przyprawy mieszamy ze sobą. Do naczynia do zapiekania wysypujemy połowę makaronu, na to kurczaka i warzywa, nakrywamy drugą połową makaronu. Na całość
e-PrzepisyKulinarnepieniądze. To od Was zależy, co znajdzie się w takim zestawie :) Sałatka w słoiku zachowuje świeżość przez kilka dni. Polecam dodawać wyłącznie świeże warzywa, ponieważ dodatek konserwowych (np. ogórka/papryki) spowoduje, że cała sałatka przejdzie octem. Pomysł na takie podanie sałatki znalazłam w Internecie. Składniki: sałata pomidory ogórek rzodkiewka papryka makaron/ryż usmażone mięso z kurczaka nasiona(...)ostudzić. Sos sałatkowy wymieszać z odrobiną wody i oliwy z oliwek. Układanie sałatki (od samego dołu): sos sałatkowy* warzywa ( od najbardziej "mokrych", np. pomidor, papryka, rzodkiewka, ogórek) mięso z kurczaka/ser feta/ser mozzarella ugotowany makaron/ryż porwana sałata ewentualnie nasiona Przygotowane słoiki zakręcić i przechowywać w lodówce. *sos sałatkowy możecie pominąć, jednak bez niego cała sałatka będzie
UgotowaćProsta sałatka z buraków, świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu. Składniki: 2 spore buraki cebula 4 ogórki konserwowe(...)łyżki jogurtu naturalnego łyżka majonezu czubata łyżeczka chrzanu tartego sól, pieprz Przygotowanie Buraki gotujemy w mundurkach do miękkości, studzimy i obieramy, Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Jogurt, majonez i chrzan mieszamy ze sobą. Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy. Przyprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki na pół godziny
e-PrzepisyKulinarneOrzeźwiająca sałatka z ravioli i ogórkiem Lubie sałatki , w zasadzie praktycznie wszystkie , niestety moi mali domownicy nie zawsze są tego samego zdania . Warzywa, a co gorzej natki , koperku , szczypiorku nie napawają ich ochotą ,żeby podbiegać do stołu . To przecież zdrowe , kto w ogóle je zdrowe rzeczy , przecież normalne dzieci jedzą chipsy i pizzę , a nie kozie jedzenie " class="wp-smiley(...)opakowanie sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego 1 czubata łyżka gęstego majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka -czubata musztardy angielskiej ( ostra ) 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 średni ogórek szklarniowy -sałatkowy lub pół dużego 1 ząbek czosnku sól , pieprz do smaku Ravioli gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu , bo każdy producent ma swoje zalecenia . Zlewamy zimną woda i odstawiamy
Ogrodnik w podróżyfilm Pascala Brodnickiego jak zrobić sushi i stwierdziłem, że chyba sobie poradzę ;) Składniki : 180g ryżu do sushi 3 płaty nori 100g łososia wędzonego 1/2 awokado 1/2 ogórka 4 paluszki krabowe surimi szczypiorek pasta wasabi Zalewa do ryżu : 4 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Ryż(...)ponad jego stan i włączamy parowar na 20 minut. W czasie gdy ryż się paruje robimy zalewę. Do 4 łyżek octu ryżowego dodajemy sól i cukier i dokładnie mieszamy. Ogórka i awokado myjemy. Z ogórka wyjmujemy łyżeczką pestki i kroimy w słupki. Z awokado zdejmujemy skórkę i również kroimy w paski, tak samo kroimy łososia. Szczypiorek myjemy i osuszamy papierowym
Parowar Faceta