łyżki soli pół łyżeczki na słoik octu jabłkowego,lub szampana tu liść laurowy na słoik 2-3 ząbki czosnku na słoik 1-2 pęczki zielonego kopru Wykonanie Wymyte ogórki namoczyć w zimnej wodzie na 1 godzine . Po tym czasie pokroić w drobną kostkę ,odstawić .Czosnek obrać,koper umyć ,słoiki wyparzyć. Do każdego słoika włożyć 2-3 ząbki czosnku(...)wypełnione ,zalać każdy słoik wrzątkiem i zakryć pokrywką .Pozostawić na 10 minut. Odlać wodę do rondla przez sito tak ,aby ze słoika nic nie wypadło. Do wody z ogórków dodać cukier,sól i wszystko zagotować. Do każdego słoika dodać pół łyżeczki -na słoik - octu jabłkowego. Gorącą zalewą napełnić słoiki ,zakręcić
w mojej kuchniwydanej przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia”. Sałatka z bobu - kuchnia podkarpacka Składniki: 300- 400 g łuskanego bobu 2 jajka 6 ziemniaków 2 marchewki 2 ogórki kiszone 1 cebula 1 łyżka kminku sól, pieprz śmietana lub majonez. Świeży bób gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości (około 15 minut). Jeśli bób jest lekko podsuszony, dzień(...)miękkości w tej samej wodzie z dodatkiem mleka. Po wystudzeniu bób obieramy z łupin. Ziemniaki i marchewkę gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Podobnie kroimy ogórki kiszone. Jajka gotujemy i drobno siekamy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy kminek, sól, pieprz i mieszamy ze śmietaną lub majonezem. Podajemy schłodzoną. Zapraszam do zakładki
Trzeci talerzminut. Mięso: Filet z indyka miele. Na patelni rozgrzewamy olej . Cebulę kroję drobno . Przekładam na patelnię cebulę i po ok 1 minucie mięso . Doprawiam. Smażę na rumiano. Ogórki kiszone kroję w drobną kostkę. Sos: Przecier przekładam do garnka o grubym dnie , dodaję czosnek i przyprawy. Całość mieszam i odparowuje aż sos będzie gęsty. Studzę. Pizza: Wyrośnięte(...)ciasto dziele na 4 kulki. Foremkę wykładam papierem do pieczenia a następnie ciasto rozwałkowuje i przekładam do formy. Sosem smaruje ciasto. Następnie przekładam ser tarty , szpinak ,mięso i ogórki. Piekę ok 25 min w 200 stopniach. Podaję z ulubionym sosem
Gotowanie Patkipodejrzewam, że będziemy się żywić głównie chłodnikami przez najbliższe dni. Składniki: botwinka (mniej więcej tyle, ile na zdjęciu) ew. 1 średni czerwony buraczek lub 2 mniejsze 2 większe ogórki lub 4 mniejsze 1/2 pęczka koperku 1 pęczek szczypiorku 1 l maślanki mrągowskiej sól i świeżo zmielony pieprz do smaku Przygotowanie: Od botwinki odkrawamy buraczki, obieramy je i drobno(...)tylko część) kroimy drobno na desce. Wkładamy do garnka i zalewamy minimalną ilością wody, aby warzywa były lekko przykryte. Gotujemy ok. 15 minut i odstawiamy do wystudzenia. Ogórka obieramy i kroimy w drobną kostkę (lub ścieramy na tarce o grubych oczkach). Koperek i szczypiorek drobno kroimy. Wszystkie składniki łączymy z litrem maślanki mrągowskiej i doprawiamy do smaku
bistro mamaKlasyka polskiej kuchni. Składniki 500 g ogórków gruntowych pęczek szczypiorku pęczek koperku 1 pełna łyżka majonezu 200 g śmietany 12% sól, pieprz Przygotowanie Ogórki obieramy, kroimy w talarki, oprószamy solą i odstawiamy na kwadrans. Przekładamy na sitko, płuczemy, osączamy z wody. Koperek i szczypior siekamy. Ogórki, koperek i szczypior przekładamy do miski, dodajemy majonez i śmietanę. Składniki
R'n'G Kitchenprzygotowania. Przepis na jedną miskę Sałatki shoarma z polędwiczki. SKŁADNIKI: 350 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżeczki przyprawy do shoarmy 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła klarowanego 4 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1 czerwona papryka 1/2 kapusty pekińskiej czerwonej Sos: 1 mały jogurt naturalny ( 180g ) 1 łyżka majonezu sól czarny pieprz mielony czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę(...)lodówki na około godzinę. Na patelni rozgrzać masło klarowane i na gorący tłuszcz włożyć zamarynowane mięso, usmażyć - krótko na dużej mocy palnika. Usmażone mięso przełożyć do miski i wystudzić. Ogórki konserwowe opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Cebule czerwoną obrać, opłukać, osuszyć i posiekać na drobno, przełożyć do miski z mięsem i ogórkami. Czerwona paprykę
WSZYSTKO SMACZNEmłodej kapusty 4 gruntowe ogórki 4 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu sól, pieprz do smaku 1. Kapustę drobno szatkujemy. Ogórki kroimy w półplastry. 2. Kapustę, ogórki i koperek łączymy z sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Przed podaniem odstawiamy na 30 minut, najlepiej
Szefowa kuchniLetnia, sezonowa propozycja śniadaniowa Słodka lub wytrawna) proponuję sałatkę z kurczaka z groszkiem cytrynowym, pomidorem, ogórkiem małosolnym i fetą. Sałatkę podałam z sosem tatarskim. Ciekawa jestem co przygotowały moje blogowe koleżanki :) Składniki: 2 duże garście groszku cukrowego 10 pomidorków koktajlowych lub śliwkowych 2 ogórki małosolne pół kostki fety (ważne, by dobrze się kroiła) 1 mały filet z kurczaka olej(...)czosnkiem, ziołami do pizzy i czerwoną papryką. Usmażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Ostudzić, pokroić w plastry. Groszek ugotować w ocukrzonej i osolonej wodzie. Odcedzić. Pomidorki i ogórki małosolne pokroić w plastry, a fetę w kostkę. Na talerzach ułożyć groszek, plastry kurczaka, ogórka i pomidorów oraz fetę. Zimny jogurt wymieszać z sosem tatarskim, wymieszać. Do sosu można
Czerwień i błękitprzygotowania, będzie idealna do jesiennych czy zimowych obiadów :) Zapraszam SKŁADNIKI *z tych proporcji wyszło mi 6 średnich słoików. SAŁATKA -1,5kg poszatkowanej kapusty białej -500g ogórków -2 papryki czerwone -350g cebuli -400g marchwi ZALEWA -4 szkl wody -125ml octu -1,25 szkl cukru -7 liści laurowych -10 sztuk ziela angielskiego Kapuste(...)białą szatkujemy, marchew trzemy na tarce jarzynowej, paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebulę kroimy w piórka a ogórki szatkujemy w cienkie plasterki. Każde z warzyw odstawiamy do osobnej miski i solimy, odstawiamy na około 1,5- 2 godzin i odciskamy sok. Wszystkie składniki dajemy do dużej miski i mieszamy ze sobą i przekładamy do wyparzonych
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokurozgrzewa nie tyle brzuchy, co nawet najbardziej zlodowaciałe serca. Nasze serducha dosłownie płoną żywym ogniem, a Wasze? Dajcie koniecznie znać! Pikantny rumek Składniki: Papryka żółta i czerwona Pieczarki Cebula Ogórki konserwowe Czerwona fasola w puszce Pomidory z puszki Koncentrat pomidorowy(...)Pierś z kurczaka Przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, wegeta, bazylia Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy wegetą, smażymy na patelni. Dalej- paprykę w większą kostkę, cebulę w piórka, ogórki w paseczki, a pieczarki w talarki. Do garnka wlewamy niewielką ilość wody, do której wrzucamy pieczarki. Następnie do gotujących się pieczarek wrzucamy ogórki, paprykę i chwile gotujemy
Sprawni w smakuprzygotowania. Przepis na jedną miskę Sałatki shoarma z polędwiczki. SKŁADNIKI: 350 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżeczki przyprawy do shoarmy 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła klarowanego 4 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1 czerwona papryka 1/2 kapusty pekińskiej czerwonej Sos: 1 mały jogurt naturalny ( 180g ) 1 łyżka majonezu sól czarny pieprz mielony czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę(...)lodówki na około godzinę. Na patelni rozgrzać masło klarowane i na gorący tłuszcz włożyć zamarynowane mięso, usmażyć - krótko na dużej mocy palnika. Usmażone mięso przełożyć do miski i wystudzić. Ogórki konserwowe opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Cebule czerwoną obrać, opłukać, osuszyć i posiekać na drobno, przełożyć do miski z mięsem i ogórkami. Czerwona paprykę
WSZYSTKO SMACZNEtheme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na słoik litrowy: ogórki listek laurowy 4-5 ziaren ziela angielskiego Na dnie układamy listek laurowy i ziele. Ogórki myjemy. Przekrajamy wzdłuż na pół. Następnie układamy ciasno w słoikach. Zalewamy przestudzoną ale nie zimną zalewą. Pasteryzujemy 5 minut, od momentu zagotowania wody. Normal 0 21 false false(...)hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Zalewa na 2,5 kg ogórków (4 litrowe słoiki): 5 szklanek wody 1szklanka octu 1szklanka cukru 3 łyżki soli 5 łyżek musztardy sarepskiej Wszystkie składniki zalewy zagotować i odstawić do przestudzenia. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomiminor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na słoik litrowy: ogórki ¼ łyżeczki gorczycy liść selera plaster cebuli Na dnie słoika układamy liść selera, plaster cebuli, gorczyce. Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Przekrajamy wzdłuż na 4 części. Następnie układamy ciasno w słoikach. Zalewamy przestudzoną ale nie zimną zalewą. Pasteryzujemy 5 minut, od momentu zagotowania wody(...)hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Zalewa na 2,5 kg ogórków (4 litrowe słoiki): 5 szklanek wody 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 3 łyżki curry Wszystkie składniki zalewy zagotować i odstawić do przestudzenia. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomisłoik litrowy: ogórki zielone ½ łyżeczki gorczycy białej 1 łyżka soli (zwykłej domowej jodowanej używanej na codzień) 5-6 ziaren ziela angielskiego kwiat kopru duży ząbek czosnku kawałek chrzanu Ogórki dokładnie myjemy. W słoiku na dnie układamy wszystkie dodatki, następnie ciasno układamy ogórki, całość zalewamy wrzącą wodą. Zakręcamy słoik. Ostawiamy do góry dnem, aby słoik pod wpływem ciepła
kulinarnyswiatdomiPanzanella to taka włoska sałatka pomidorowa, tylko z chlebem. Tradycyjnie jedzą ją Włosi zbierający warzywa na polu, bo wystarczy zabrać ze sobą miskę, suchy chleb, cebulę, oraz pomidora czy ogórka, którego zrywa się z grządki. Składniki na panzanellę: 100 g sucharków pół szklanki zimnej wody 2 łyżki octu jabłkowego duży ogórek szklarniowy duża cebula – 4 dojrzałe pomidory malinowe puszka tuńczyka(...)szklanki komosy ryżowej sok wyciśnięty z cytryny 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka pasty chili np. harrisy chlust oliwy garść posiekanej natki pietruszki lub listków mięty pół małego arbuza duży ogórek opakowanie fety garść kiełków np. fasoli mung garść groszku cukrowego (opcjonalnie) Pełen przepis tutaj. 3. Krewetki w panierce Kiedy gotowałam ostatnio z Garym Evansem w Tabasco najbardzie posmakował
Ugotowane pozamiatane