ogórki - 26028 przepisów (strona:243/1736)

Kanapki z masłem orzechowym część 2 246

miodem i ogórkami kiszonymi Połączenie to wydaje się dziwne, zupełnie do siebie nie pasujące. Jednak w rzeczywistości słone masło orzechowe rewelacyjnie komponuje się ze słodkim miodem i kwaśnymi ogórkami. Aby zrobić tą kanapkę chleb smarujemy masłem orzechowym, następnie miodem a na wierzch układamy ogórki kiszone pokrojone w plastry

Mama Gotuje
Śledzie w sosie curry 199

Śledzie w sosie curry to danie, które na stałe wchodzi do mojego menu! Jest pyszne :) Jabłko, ogórek i czerwona cebula podkreślają smak śledzi, a sos z curry doskonale uzupełnia te smaki. Jak dla mnie, zwykłe śledzie w śmietanie, czy w sosie musztardowym nie umywają się do śledzi w sosie curry :) Uważam, że matiasy zamarynowane dzień wcześniej najlepiej się tutaj sprawdzą(...)gotowych śledzi w oleju, lub occie. Pomińcie wówczas zupełnie etap marynowania. Składniki: 6 filetów śledziowych typu matias 1 czerwona cebula 1 jabłko (najlepiej czerwone, dla koloru) 3 marynowane ogórki – korniszony 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2-3 łyżeczki curry pieprz, ewentualnie sól Marynata do śledzi: 100 ml octu 1,5 szklanki zimnej wody 1 łyżka cukru

Trzeci talerz
"Śledzie" z boczniaków w lekkim sosie tatarskim (wegańskie) 188

nigdy by ich nie tknęły. Wychodzi ich cała miska, starczy dla całej, dużej rodziny! :) Składniki:   - 625ml mleka roślinnego (u mnie sojowe) - 250g boczniaków - 150g płatków ryżowych - 4 kiszone ogórki - pół pora - pęczek natki pietruszki - pęczek koperku - sok z całej cytryny - 1,5 łyżki octu jabłkowego - 1 łyżka musztardy - sól, pieprz  opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu (ja pominęłam, gdyż(...)niewielkiej ilości oleju pod przykryciem, aż puszczą sok. Następnie zdejmujemy pokrywkę i dalej smażymy, aż wchłoną całą wodę i nabiorą lekko złotego koloru, doprawiamy solą i pieprzem, studzimy.  Ogórki i pora drobno kroimy. Koperek i natkę pietruszki drobno siekamy. Wszystkie składniki, sos, "śledzie", koperek, natkę, ogórki i pora umieszczamy w dużej misce i mieszamy do całkowitego

Be Fit Be Strong
ZUPA OGÓRKOWA BIELONA Z BOCZKIEM 114

sobie obraz moich bliskich , których już nie ma.Zapraszam. FESTIWAL ZUPY - MAGIA W KUCHNI KLIK 1 kg.ryby 4 ziemniaki kostka 2-3 szkl.bulionu ugotowanego z wodą z ogórka bekon w paskach 5-6 ogórków kiszonych 250 ml.śmietany 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 por biała część 1 seler 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól ziele angielskie ********************************* Gotujemy(...)smak z różnej włoszczyzny i ryby i ziemniaków, wlewamy bulion z ogórków i Gotujemy około godziny.Podsmażamy lekko mąkę na maśle , zaprawiany tym zupę ,zabielamy śmietaną i wkładamy poszatkowane i ugotowane osobno ogórki ,Zagotować.Na rozgrzanej patelni smażymy paski bekonu na chrupiaco ,wkładamy do zupy.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pasta z tuńczyka i cieciorki z podpłomykami 138

ogórek kiszony, ricotta, pieprz marynowany wszystko razem zmieszałam smaczną pastę w 5 min. przygotowałam. Jeśli z podpłomykami ją podamy to ciekawą przekąskę mamy. Ale pastę z ulubionym pieczywem można też serwować i jej smakiem się delektować. Składniki: pasta z tuńczyka: 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju słonecznikowym - 185 g, 1 puszka cieciorki konserwowej 400 g, 3 duże ogórki(...)Pasta: Tuńczyka odcedzamy z nadmiaru oleju, przekładamy do miski. Odsączoną cieciorkę (2 łyżki zostawiamy, będzie potrzebna do podpłomyków) zgniatamy widelcem, pozostawiając kilka w większych kawałkach i dodajemy do tuńczyka. Ogórki trzemy na tarce o średnich oczkach, dokładnie odciskamy i dodajemy do tuńczyka. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ricottę, pieprz marynowany, mieszamy i doprawiamy chili do smaku. Należy pamiętać

Moniki Smakołyki
Schab po bałkańsku 202

pieczarek 3 pomidory pokrojone w kostkę lub 1 puszka pomidorów w kawałkach 1/2 szkl przecieru pomidorowego typu passata 1/2 szkl bulionu 2 cebule 1-2 ząbki czosnku 2 ogórki kiszone 1 łyżka masła (najlepiej klarowanego) olej do smażenia sól, pieprz, ulubiona przyprawa do mięsa 1. Schab pokroić w paseczki, posypać ulubioną przyprawą (u mnie jest to ostatnio Przyprawa(...)mięs z Lidla). Obsmażyć na oleju na rumiano. Zdjąć z patelni. 2. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paseczki, pieczarki w plasterki, pomidory i ogórki w kosteczkę. 3. Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć cebulkę, dodać paprykę i pieczarki, oprószyć solą i smażyć razem jeszcze ok 5 minut, po czym dodać mięso , pomidory, przecier i bulion i dusić następne

Kto ugości moich gości?
Sałatka z serka wiejskiego 204

sałatkę pojawił się nie dawno na blogu MyCookbok.pl i powiem Wam, że od razu mi się spodobał. Oryginalny przepis był z ogórkami małosolnymi i majonezem. Ja zamiast ogórków małosolnych dałam konserwowe a majonezu nie dawałam w ogóle. Sałatka jest bardzo smaczna, syta. I zgadzam się z Anią autorką bloga idealnie nadaje się na kolację, śniadanie czy na przekąskę(...)środku dnia. Zresztą przekonajcie się sami ;-) Zapraszam!!! Składniki: 500 g serka wiejskiego, 1 puszka zielonego groszku, 4 ogórki konserwowe, pęczek koperku, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz   Wykonanie: Serek przekładamy do miseczki. Dodajemy pokrojony w kostkę ogórek, czosnek przeciśnięty przez praskę, odsączony groszek i drobno posiekany koperek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.   Odstawiamy sałatkę

Passion of Cooking
WIELOWARSTWOWA SAŁATKA RYŻOWA 454

Przepis dostałam od koleżanki z pracy.   składniki: 2 szt ugotowany ryż w woreczkach , 5 szt jajka gotowane na twardo , 6 szt ogórek korniszon , 2 szt czerwona cebula ,   majonez ,   kethup sposób wykonania: 1. Ogórki pokroić w kosteczkę. 2. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. 3. W naczyniu  układać warstwowo: - zimny ryż rozłożyć równomiernie na dnie(...)naczynia - na ryż posypać pokrojone ogórki - wszystko zalać kethupem, rozprowadzić równomiernie po ogórkach - na kethup położyć cebulkę pokrojoną w kosteczkę - wyłożyć majonez, równomiernie rozprowadzić po cebuli - wyłożyć następną torebkę ryżu - posypać jajkami potarkowanymi na drobnych oczkach - schłodzić w lodówce  Sałatka super. W oryginale wierzch sałatki powinien być posypany natką pietruszki lub szczypiorkiem

Darcia w kuchni
Śledzie w sosie koperkowo - ogórkowym 152

Składniki: 6 filetów śledziowych 2 konserwowe ogórki pęczek koperku 2 łyżki majonezu(...)łyżki śmietany 18% 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka białego octu winnego Sposób wykonania: Filety śledziowe moczymy w wodzie, tak aby były odpowiednio słone. Następnie kroimy je w paski. Ogórki kroimy w drobną kostkę.  Majonez łączymy ze śmietaną, musztardą i octem. Umyty koper drobno szatkujemy i razem z ogórkami dodajemy do sosu.  Śledzie polewamy sosem

Qchnia po prostu
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM REKINEM 196

Ziemniaki umyłam i ugotowałam w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy wystygły, obrałam ze skórki. Pokroiłam je w kostkę. Nie za drobną, żeby nie zrobiła się w sałatce miazga. Kiszone ogórki obrałam ze skórki. Również pokroiłam je w kostkę. Odsączyłam na sitku, a właściwie odcisnęłam z nich sok. Gdy tego nie zrobicie - ogórki puszczą go w sałatce. Pora(...)rodzinnym gronie. Możecie oczywiście zamiast mięsa z rekina użyć innej - ulubionej wędzonej ryby. SMACZNEGO! Polecam również inne sałatki ziemniaczane. SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z KAPARAMI   JAJKIEM OGÓRKIEM W C URRY SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CZOSNKIEM SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW Z SZYNKĄ SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI I BURAKAMI

potrawyregionalne
„Reszteczka „sałatka z zielonych pomidorów 235

byle niedojrzałe 4 papryki grubościenne ( 2 szt żółtej , 2 szt czerwonej ) 8 cebul średniej wielkości ( można użyć czerwonej i żółtej będzie apetyczniej ) 3 malutkie cukinie lub 1 większa 6 ogórków gruntowych średnich lub 10 małych powykręcanych,garbatych(takie były moje ) 1 czubata szklanka cukru 1 łyżka ziaren gorczycy białej 1 szklanka octu 10 % – pełna pod rant 2 zdrowe(...)łyżeczka pieprzu czarnego świeżo tłuczonego w moździerzu 1 szklanka oleju rzepakowego Warzywa myjemy . Pomidory kroimy w cienkie plasterki , cebulę obieramy i także kroimy w plastry , ale mega cieniutkie . Ogórki i cukinie szatkujemy bez obierania . Paprykę oczyszczamy z nasion , białych wewnętrznych błon , następnie kroimy w paski , niezbyt grube . Wszystko wrzucamy do miski , solimy , dodajemy cukier , mieszamy i odstawiamy

Ogrodnik w podróży
OGÓRKOWE KORECZKI 118

feta z ziołami 1-2 łyżki śmietany 1-2 ząbki czosnku 6 pomidorków rzymskich lub normalnych (pokrojone niewielkie kawałki) sól,pieprz świeże zioła,kiełki ( u mnie listki bazylii) Ogórki wyszorować,obrać.Jeśli macie swoje,niepryskane polecam zostawić ze skórką lub obrać częściowo tzn można utworzyć ozdobne paski). U mnie ogórki dopiero się zaczynają,więc te kupne wolałam obrać(...)Każdy ogórek pokroić na 6 kawałków.Ostrym nożem z czubkiem wydrążyć środki,by powstały koreczki. Ser sałatkowy osączyć, przełożyć do naczynia i zmiksować lub utrzeć na gładką masę razem ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Pastę doprawić solą i pieprzem. Pomidorki rzymskie dobrze umyć i wysuszyć,przekroić na dwie części.Jeśli używamy dużego pomidora pokroić go na niewielkie kawałki

Niespełnione zdolności kulinarne
Chłodnik - cud 139

było mleko jak to moja mama mówiła że go nożem kroić można . Niestety dzisiaj już takiego z zsiadłego mleka nie ma.  Koło garnka było mnóstwo : koperku,szczypiorku,rzodkiewek, ogórków świeżych i kilka kiszonych.  Nasza gospodyni pokroiła wszystko i wrzuciła do garnka z mlekiem ,zamieszała ,ciut posoliła i rozlała do miseczek.  To co zjadłam to było coś(...)zsiadłego 200 g jogurtu  100 g kefiru 2 ogórki świeże  1 ogórek kiszony pęczek koperku pęczek szczypiorku pęczek rzodkiewki 1/2 łyżeczki soli  1/4 łyżeczki pieprzu białego 1 płaska łyżeczka cukru  Wykonanie Krok 1 Koperek, szczypiorek posiekać. Rzodkiewkę, ogórki  pokroić w pół talarki. Krok 2 Jogurt,kefir i mleko wlać do miski , dodać przyprawy

Eli Gotowanie
Sałatka jajeczna 356

osobno, już spieszę z wyjaśnieniem, otóż doświadczenie sałatek warzywnych wszelkiej maści nauczyło mnie, że ogórki kiszone i ziemniaki w jednej sałatce się nie lubią, ziamniaki wchłaniają całą kwaśność ogórków i robi się z tego nieapetyczna masa. Oczywiście to moje subiektywne zdanie i jeśli ktoś lubi takie połączenia, śmiało można ziemniaki dorzucić do sałatki i już. Myślę, że przyszłościowo(...)taka sałatka świetnie odnajdzie się na wielkanocnym stole. Sałatka jajeczna 3 jajka 2 ogórki kiszone szczypiorek serek śmietankowy Jajka ugotować na twardo i pokroić w grubszą kostkę. Ogórka kiszonego natomiast pokroić drobniej, tak samo jak szczypiorek. Wszystko razem wymieszać i dodać łyżeczkę serka śmietankowego, żeby połączyć składniki. Można doprawić pieprzem ziołowym. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Ogórkowa sałatka na zimę 225

Ogórkowa sałatka na zimę No i nadszedł czas , kiedy ogórki rosną krzywe i pękate ..powoli dobiega do końca sezon ich wegetacji . Co zrobić z tymi hybrydami , które nie dość ,że już nie są atrakcyjne wizualnie , to jeszcze dość często bywają gorzkie ? Najlepiej przygotować , tę oto prościutką sałatkę i zimą korzystać z dobrodziejstw natury zamkniętych w słoiczkach . No, a smak(...)zasiadam ze słoiczkiem przed telewizorem..wiem , niezbyt zdrowo , niepoprawnie politycznie…ale , kurna smacznie i wygodnie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki ; 3 kg ogórków gruntowych , ale można też użyć szklarniowych 3 duże cebule 4 łyżki octu 4 łyżki cukru 3 łyżki soli 3 łyżki -płaskie -gorczycy Ogórki obieramy ze skórki , kroimy w cienkie

Ogrodnik w podróży