końcu wsypujemy curry, dokładnie mieszamy i odkładamy do przestudzenia *** *** Ogórki dokładnie myjemy, nie obieramy ze skórki *** *** Ogórki rozcinamy na ćwiartki lub jeśli są większe to na ósemki *** *** Paprykę myjemy i kroimy w paseczki *** *** Do każdego słoiczka wsypujemy łyżeczkę gorczycy, 1 goździk oraz po dwie kulki pieprzu *** *** Ogórki z papryką przekładamy do słoików *** *** Słoiki zalewamy jeszcze ciepłą zalewą(...)dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia. POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Ogórki w curry pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemsałatkę na 2 porcje 200g miksu sałat duża pierś z kurczaka ok. 200g 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta soli szczypta pieprzu 10 pomidorków koktajlowych 1-2 ogórki gruntowe 1/2 cukinii oliwa z oliwek 35g parmezanu Możecie do sałatki dodać swoje inne ulubione składniki. To może być na przykład czerwona papryka, oliwki, czerwona cebula. Składniki na sos musztardowy 1 łyżka(...)plasterki kładziemy na patelni, skrapiamy oliwą, posypujemy szczyptą soli i pieprzu i grillujemy z dwóch stron. Na talerzu układamy miks sałat, pomidorki przekrojone na połówki, ogórka pokrojonego na półplasterki. Na wierzchu układamy grillowaną cukinię, kurczaka pokrojonego w paseczki, albo dużą kostkę. Całość polewamy przygotowanym sosem musztardowym i posypujemy świeżo startym parmezanem. Smacznego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jeszcze dżem, ale najpierw muszę dokupić słoików, bo jakiś chochlik wszystkie mi schował gdzieś, gdzie znaleźć ich nie mogę ;)W poprzednich latach robiłam ogórki w zalewie musztardowej, ale pomyślałam, że skoro cukinii jest tak dużo i jest ona tak bardzo do ogórka podobna, to można ją również zamarynować w taki sposób. Celowo kroiłam ją na duże(...)pieprzu - w zależności jak bardzo pikantne przetwory lubimy,kilka ziaren ziela angielskiego,mały listek laurowy,1/2 - 1/3 łyżeczki ziaren białej gorczycy.Wszystkie składniki zalewy razem zagotować i przestudzić.Cukinię pokroić w słupki. Jeśli jest już duża, to wydrążyć środek z pestkami, obrać ze skóry jeśli jest twarda. Pokroić w słupki lub inne dowolne formy. Układać
Codzienna kuchnia niecodziennazimę, przypominam że czasu zostało już niewiele. Zostawiam Was z przepisem na jedną z moich ulubionych sałatek i biegnę robić dżem ze śliwek ;) SKŁADNIKI: 2 kg ogórków 3 małe cukinie 3-4 czerwone papryki 3 marchewki 2 średnie cebule ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty gorczyca czosnek koper olej zalewa 4 szkl wody 3/4 szkl octu(...)łyżka soli 2 łyżki cukru A jak to zrobić: Ogórki umyć i pokroić lub zetrzeć na plasterki. Cukinię przekroić wzdłuż na cztery, usunąć nasiona i również pokroić na plasterki. Paprykę przekroić na cztery, pokroić w cienkie paski. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę pokroić w pióra i przelać na sitku wrzątkiem. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Przygotować słoiki
Kuchnia w opałachdynię, którą szczerze uwielbiam. Wykorzystuję ją na milion sposobów, dodając nie tylko do wytrawnych potraw, ale także słodkich. Drugim takim warzywem, które darzę wyjątkową sympatią, jest cukinia. Najlepszy sezon na polską cukinię to koniec lata i początek jesieni, więc póki jeszcze się da, wykorzystuję go maksymalnie. To ważne, by wybierać to, co w danym momencie jest lokalnie dostępne. Warzywa importowane(...)także zapewniać ochronę przed niektórymi rodzajami nowotworów, jak prostaty. Badania wskazują, że skórka cukinii zawiera najwyższy poziom przeciwutleniaczy. Żółta cukinia może mieć ich więcej niż zielona. W przepisie wykorzystałam zarówno zieloną, jak i żółtą odmianę. Warzywne kanapki z grillowaną cukinią 4 porcje mała cukinia zielona mała cukinia żółta 3 łyżki oliwy z oliwek pęczek posiekanej natki pietruszki pół pęczka posiekanej
Mienta blogmielonym z ciekawymi dodatkami :)Składniki:1 średnia cukinia250g mięso mielonego4 pieczarki1/2 dużej cebuli1 ząbek czosnku (u mnie duży!)1 ogórek konserwowy1 papryka konserwowa4 plastry mozarellisól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek, papryka słodka, pieprz ziołowy, suszona pietruszka, zioła prowansalskiePrzygotowanie:Przekrawamy cukinię na pół i łyżką wydrążamy jej środek. (Ostrożnie, bo ja podeszłam do niej zbyt brutalnie i trochę się złamała(...)podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek oraz pieczarki.Gdy pieczarki będą usmażone, dodajemy mięso mielone i smażymy na średnim ogniu. Dodajmy przyprawy. Dodajemy pokrojonego w kostkę ogórka, paprykę oraz farsz z cukinii. Mieszamy. Można dodać łyżkę ketchupu.Mięso przekładamy do wydrążonych cukinii, przykrywamy mozarellą, posypujemy delikatnie ziołami prowansalskimi i wkładamy do piekarnika 180'C na ok. 15min. Gotowe! Można
Kitchens Alphabetodmianie. Zrobione z cukinii, idealnie komponują się z sosem tzatziki. Idealne frytki dla warzywnych niejadków! Składniki: Na frytki z cukinii: 600 g cukinii (2 większe cukinie) 100 bu bułki tartej 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka suchej pietruszki 30 g sera parmezan sól i pieprz olej Na sos tzatziki: 160 g świeżego ogórka (1 większy ogórek(...)dobrze wymieszać. Pokrojone cukinie wsypać do naczynia z bułką tartą i przyprawami. Wstrząsnąć, aby bułka tarta oblepiła dokładnie frytki. Cukinie przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozdzielić, aby frytki się nie dotykały. Cukinie polać odrobiną oleju i piec 30 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. W międzyczasie przygotować sos tzatziki. Obrać i zetrzeć ogórki. Posolić i zostawić
ProstePesto.plPapryczek Jalapeño Dżem malinowy Dżem jeżynowy z nutką wanilii Sos z pieczonych warzyw Ajwar Domowy keczup Kiszone rzodkiewki Ogórki po chińsku - z papryką ostrą Dżem z cukinii z galaretką Ogórki z chili - bez wekowania! Nalewka z agrestu Szczaw na zimę bez pasteryzowania Czeko-wiśnie, czyli wiśnie z rumem w czekoladzie OGÓRKI Ogórki małosolne autorka: kasiuniak86 | blog(...)mój prywatny świat CUKINIA Kechup z cukinii autorka: zacisze kuchenne | blog: zacisze kuchenne Ketchup z cukinii autorka: Mariolka90 | blog: Ugotować Sos cukiniowo-paprykowy autorka: 2milutka | blog: Wanilia i Kardamon Sos z cukinii na zimę autorka: kobieta przy garach | blog: domowe gotowanie Cukinia w pomidorach autorka: czarrna | blog: czarrna od kuchni przetwory na zimę - cukinia słodko-kwaśna (jak ananas
Weekendy w domu i ogrodzieblogu możecie już znaleźć przepis na ogórki w musztardzie , tym razem pod nóż poszła cukinia. Zrobiłam praktycznie tak jak ogórki zmieniając tylko odrobinę zalewę, gdyż dodałam trochę miodu. Wyszły pyszne, polecam. Składniki: 3 kg cukinii zalewa 5 szklanek wody 300 ml octu 1 szklanka cukru 2 łyżki miodu 2,5 łyżki soli
magiczna kuchnia Kasiprzepisami na domowe przetwory, np.: sos słodko - kwaśny z cukinii (link do przepisu: Waniliowe Improwizacje: Sos słodko - kwaśny z cukinii ), sos do spaghetti z cukinii (link: Waniliowe Improwizacje: Sos do spaghetti z cukinii ), ketchup z cukinii i pomidorów (link: Waniliowe Improwizacje: Ketchup z cukinii i pomidorów ), ogórki z curry i chili (link: Waniliowe Improwizacje: Ogórki(...)curry i chili ), sałatka szwedzka z papryką (link: Waniliowe Improwizacje: Sałatka szwedzka z papryką ), sałatka z cukinii na zimę (link: Waniliowe Improwizacje: Sałatka z cukinii na zimę ), sałatka z fasolki szparagowej (link: Waniliowe Improwizacje: Sałatka z fasolki szparagowej ), ogórki w zalewie gyros (link: Waniliowe Improwizacje: Ogórki w zalewie gyros ) i inne. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjelubię czas robienia świeżych kiszonek. Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo z którego można wyczarować wiele pysznych i zdrowych potraw. Kiszona jest bardzo smaczna aczkolwiek najlepsza jest po trzech dniach od zalania zalewą, później mięknie i nie nadaje się do jedzenia. Dlatego korzystajmy z sezonu na wykorzystanie tego wdzięcznego warzywa. Składniki: -cukinia -suchy koper -czosnek -jagody jałowca Zalewa(...)małe, młode cukinie można ułożyć w słojach w całości. Dodać obrane ząbki czosnku, koper i jagody jałowca. Ja na słoik o poj. 1l daję po dwa ząbki czosnku i dwie kulki jałowca, kopru nie żałuję :) Zagotować wodę z solą, przestudzić i zalać cukinię. Cukinia podobnie jak ogórki nie powinna wystawać
Kulinarne przemysleniajajka średnia cebula sól i czarny pieprz do smaku olej do smażenia. Twarożek: 0,5 kg twarogu półtłustego mały kubek jogurtu naturalnego młoda cukinia pół szklanki szczypiorku 2 ogórki gruntowe 10 rzodkiewek 2 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne sól i czarny pieprz do smaku łyżka skórki otartej z cytryny Obrane ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach razem
Dieta moja pasjauciekającego przed swym oprawcą – 2-3 sztuki, przyrządzone według tego przepisu tutaj Kiełki – 100 gram Grzyby Shitake – 200 gram Szpinak młody – 150 gram Cukinia – 1-2 sztuki Ogórek zielony – 1-2 sztuki Marchewka – 1-2 sztuki Szalotka – 1-2 sztuki drobno pokrojona Czarny sezam Olej sezamowy Sos sojowy Mielony czosnek Sól Pieprz(...)sezamowego, sezamem, solą , pieprzem i posiekaną szalotką. Odstaw. Ogórki Po pierwsze ogórka obierz, przekrój wzdłuż, wydłub nasiona, pokrój w małe kawałki, włóż do sitka i dopraw solą. Odstaw na jakieś 10 minut. Po drugie włóż ogórki do miski, dopraw łyżeczką oleju sezamowego, sezamem, czosnkiem, solą, pieprzem i szalotką. Odstaw. Cukinia Po pierwsze przekrój ja wzdłuż, pokrój na małe
RafalCookSałatka Kabak. Turecka sałatka z cukinii i jogurtu. Kabak to po turecku cukinia, dynia, więc nazwa sałatki pochodzi od cukinii. Cukinię śmiało można zastąpić ogórkiem, będziemy mieć wtedy mizerię na wypasie Kabak salatsi to kremowa sałatka z jogurtem, cukinią i orzechami. Można ją jeść jako dodatek do mięsa lub jeść tylko z chlebem. Idealnie nadaje się do grillowanych dań
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię