łukiem ). No cóż gusta się zmieniają i całe szczęście, bo życie było by nudne :) Dziś zapraszam na niesamowicie smaczne śledzie po cygańsku. Śledzie z tego przepisu dzięki dodaniu ogórków z chili są pikantne w smaku, doskonale pasują na zakrapiane imprezy i cieszą się dużym "wzięciem" zwłaszcza u Panów, co nie znaczy, że Paniom nie smakują :) Polecam :) Składniki(...)słój o poj. 1 litra ) - 6 dużych solonych filetów śledziowych a'la matjas - 1 duża cebula - 4-5 malutkich ogórków konserwowych z chili - 1 duży ząbek czosnku - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - 1 szklanka oleju - 3/4 szklanki keczupu - 1 łyżka musztardy - 1 płaska łyżeczka cukru - pieprz do smaku ( opcjonalnie ) Wykonanie Płaty śledziowe moczę w zimnej wodzie co najmniej dwie
Kuchnia z widokiem na ogródmusimy gotować, tylko wystarczy zalać wrzątkiem i poczekać, aż napęcznieje. Dzisiejszą moją sałatkę zrobiłam z dodatkiem zielonego ogórka, papryki i suszonych pomidorów. Całość posypałam pokrojonym serem mozzarella. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 zielony ogórek kawałek papryczki chili lub szczypta chili w proszku 1/2 czerwonej papryki 7 suszonych pomidorów w oleju 1 kulka sera mozzarella sól, pieprz(...)garść natki pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kaszę zalać wrzątkiem, odstawić na 15 minut. Do ciepłej kaszy dodać pokrojone w paski suszone pomidory i olej. Wymieszać. 2. Ogórka, papryczkę chili i paprykę umyć, pokroić w kostkę. Przełożyć do kaszy. Dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę. Całość wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Posypać umytą i posiekaną natką pietruszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Danka Pichcigniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Olej podgrzać w dużym garnku o grubym spodzie. Na ciepły olej wrzucić cebulę i paprykę. Wymieszać i podgrzewać do momentu zeszklenia cebuli. Wrzucić pomidory, chili oraz starty imbir (bez włókien). Gotować całość ok. 20 minut od zawrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zestawić i poczekać aż trochę ostygnie. Masę zmiksować w blenderze na gładką papkę(...)Udało mi się zrobić: - 12 słoików jabłek na szarlotkę - 6 słoików przecieru pomidorowego ; akurat tyle brakowało, żeby dopełnić pomidorową półkę - 6 słoików pikli z ogórków - 8 słoików ogórków z chili - 3 słoiki ogórków kiszonych - 6 słoików ogórków konserwowych Musiałam w końcu zasłużyć na otrzymany wcześniej od bratanków kubeczek z napisem "zdolna i pracowita" :D ------------ Podobne
Weekendy w domu i ogrodziebędę się wygłupiać, w tym roku ogórków więcej nie robię. Miałam w planie zrobić jeszcze sałatki z ogórkami, kapustą i papryką, ale odpuszczam. Moja przyszła spiżarnia będzie musiałam być osobnym, sporym pokojem. Znając życie po pewnym czasie także zabraknie w niej miejsca. Dobra, nieważne, ja nie o tym. Ogórki z ananasem są ostatnimi, jakie wyczarowałam. Już parę(...)sól i rozdrobnione ząbki czosnku, zagotowujemy. Gorącą zalewę wlewamy do ogórków, mieszamy i odstawiamy na 3 godziny. Do wyparzonych słoików wkładamy dość ściśle gotową sałatkę, wlewamy zalewę i zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy 15 minut. Podobne przepisy: Ogórki z kolendrą Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki z chili i czosnkiem Ogórki w curry z selerem naciowym Artykuł
Kardamonovybędę się wygłupiać, w tym roku ogórków więcej nie robię. Miałam w planie zrobić jeszcze sałatki z ogórkami, kapustą i papryką, ale odpuszczam. Moja przyszła spiżarnia będzie musiałam być osobnym, sporym pokojem. Znając życie po pewnym czasie także zabraknie w niej miejsca. Dobra, nieważne, ja nie o tym. Ogórki z ananasem są ostatnimi, jakie wyczarowałam. Już parę(...)sól i rozdrobnione ząbki czosnku, zagotowujemy. Gorącą zalewę wlewamy do ogórków, mieszamy i odstawiamy na 3 godziny. Do wyparzonych słoików wkładamy dość ściśle gotową sałatkę, wlewamy zalewę i zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy 15 minut. Podobne przepisy: Ogórki z kolendrą Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki z chili i czosnkiem Ogórki w curry z selerem naciowym Artykuł
Kardamonovyśniadanie, lunch lub kolację. Polecam razem z chrupiącą grzanką lub świeżą bagietką! Składniki: (2 porcje) 3 łyżki słonecznika garść rukoli 8 pomidorków koktajlowych lub 2 pomidory 1/2 ogórka zielonego 1/2 papryczki chili lub przyprawa chilli w płatkach 1/4 czerwonej papryki 65 g żółtego sera odrobina białej mozzarelli, startej – do ozdoby sól pieprz (jeśli nie używamy chilli pod żadną postacią
Moja DelicjaSkładniki: - 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego - 1 cebula - 4 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 200 g ogórka świeżego - 200 g pomidorów - 150 g kukurydzy - 200 g czerwonej fasolki - 1 papryczka chili - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz - 1 łyżeczka chili - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - 0,75 l wody Składniki na 4 porcje. W większym rondelku rozpuszczamy masło(...)podsmażamy na nim cebulkę pokrojoną w kostkę. Następnie dorzucamy posiekany czosnek. Po chwili dodajemy mięso mielone przyprawy i smażymy aż się mięso zarumieni. Teraz dodajemy pomidory i ogórki pokrojone w kostkę. Gdy pomidory nam puszczą soki dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy. Następnie wrzucamy odsączoną kukurydzę i czerwoną fasolkę. Na koniec dolewamy wodę i zagotowujemy, a jeżeli jest taka potrzeba
Kuchenne Wariacjemoich ulubionych wersji ;) Przygotowanie jest banalnie proste, każdy sobie poradzi. To co czas zabrać się do pracy! :) Na 1 porcję potrzebujemy: 2,5 kg ogórków 1,5 główki czosnku 2 łyżki chili 4 łyżki soli 8 łyżek oleju 1,5 szklanki octu(...)szklanki cukru Ogórki kroimy w ćwiartki, solimy i zostawiamy na 3 godziny . Odlewamy powstały sok. Olej, cukier i ocet zagotowujemy w garnku. Zmiażdżony czosnek dodajemy do ogórków, następnie chili - wszystko razem mieszamy. Zalewamy gorącą zalewą i zostawiamy na noc . Ogórki przekładamy do słoików i lekko zagotowujemy. Po 2 tyg ogórki są idealne do spożycia
Kolejny blog o gotowaniurodzinnie dużo wody gazowanej, szczerze takie rozwiązanie polecam ! A teraz już o wodzie, którą o poranku zrobiłam. Orzeźwiająca woda z ogórkiem i miętą 1 ogórek 1/2 limonki kilka liści mięty kawałeczek ostrej papryczki chili woda gazowana ( lub niegazowana jeśli taką wolisz ) Ogórka obrałam i zrobiłam z niego paski z pomocą obieraczki do warzyw ( w pracy możesz ogórka(...)Całość zalałam zimną wodą gazowaną. Szczerze jak tylko wypiłam łyk… to to był duży łyk :) Całość okazała się bardzo orzeźwiająca, bardzo smaczna. I tak patrząc na składniki ogórek oczyszcza, chili podkręca metabolizm, woda jest zdrowa, a mięta pyszna :) Czego można chcieć więcej ? Polecam też przepis na napój spalający tłuszcz Orzeźwiająca woda z ogórkiem i miętą
Kuchnia na wzgórzuspaghetti z cukinii (link: Waniliowe Improwizacje: Sos do spaghetti z cukinii ), ketchup z cukinii i pomidorów (link: Waniliowe Improwizacje: Ketchup z cukinii i pomidorów ), ogórki z curry i chili (link: Waniliowe Improwizacje: Ogórki z curry i chili ), sałatka szwedzka z papryką (link: Waniliowe Improwizacje: Sałatka szwedzka z papryką ), sałatka z cukinii na zimę (link
Waniliowe Improwizacjepominąć. Sugeruję wówczas użyć cząbru, jak do każdego dodatku roślin strączkowych. Składniki : 100 ml makaronu orzo 150 ml czarnej soczewicy puszka tuńczyka w oliwie słoiczek kaparów 5 ogórków gruntowych chili 2 gałązki pietruszki naciowej płaska łyżeczka ostropestu 2-3 łyżki dobrej oliwy lub oleju (u mnie ostropestowy) sól pieprz Soczewicę wypłukać i ugotować w 300 ml wody (gotować(...)osolony wrzątek i ugotować do miękkości. Soczewicę i makaron wymieszać ze sobą i odstawić do ostygnięcia. Do makaronu i soczewicy dodać tuńczyka z puszki, ogórki pokrojone w kostkę, odcedzone kapary oraz rozdrobnione: chili i natkę pietruszki. Całość posypać ostropestem i polać olejem. Dokładnie wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem
Weekendy w domu i ogrodzieCiekawa odmiana na mizerii. W tej surówce z ogórka nie ma śmietany czy jogurtu, lekko odświeża, świetnie pasuje do dań z orientalną nutą. Przepis na surówkę z ogórka bez śmietany Składniki: 1 duży ogórek długi, pół pęczka szczypiorku, pół papryczki chili, 3 łyżki oleju, 2 łyżki octu, sól. – Składniki na 2-3 porcje. Jak zrobić surówkę z ogórka(...)miski wlej olej, energicznie mieszając trzepaczką, powoli wlewaj ocet, mieszaj, aż połączą się w jednolity sos. Ogórki pokrój w plasterki, chili bardzo drobno posiekaj, szczypiorek poszatkuj, wszystko przełóż do miski z sosem, wymieszaj. Bezpośrednio przed podaniem surówkę oprósz solą i ponownie wymieszaj. Przepisy na sałatki Artykuł Surówka z ogórka bez śmietany. Lekka i odświeżająca. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna
Kulinarna PolskaDomowych przetworów ciąg dalszy. Dziś zapraszam ogórki z chili i czosnkiem. Krokodylki. Mocno pikantne, doskonałe jako zakąska, lub zagryzka na zakrapianej imprezie. U mnie sprawdzają się i do grilla i do obiadu. Przygotowuje się je bardzo prosto i szybko. Jeśli tylko lubicie takie smaki to zachęcam do przygotowania. W zimie jak znalazł :) Składniki ( na 4 słoiki(...)ogórków gruntowych - 1 główka czosnku - 1 i 1/2 łyżki soli kamiennej - 1 łyżeczka mielonej papryczki chili - Zalewa - 1 i 1/2 szklanki cukru - 1 szklanka octu - 4 łyżki oleju Wykonanie Ogórki kroję wzdłuż na ćwiartki lub ósemki, przekładam do miski, dodaję do nich pokrojony w cienkie plasterki czosnek, sól i chili. Całość dokładnie mieszam. Miskę przykrywam czystą ściereczką
Kuchnia z widokiem na ogródpotrzebna do przetworów, reszta składników to jedynie przyprawy. Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 0,5 kg cebuli 2 łyżki przyprawy gyros 2 łyżki soli 3 ząbki czosnku zalewa: 1 szklanka octu 10% pół szklanki wody 2 szklanki cukru 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe Ogórki bardzo dokładnie szorujemy i kroimy w cienkie plasterki. Zasypujemy solą(...)wyparzonych słoików, ściśle wkładamy ogórki, uzupełniając je zalewą i zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy 15 minut. Z tej ilości składników wyszło mi 6 średnich słoików (330 ml). Podobne przepisy: Ogórki w kurkumie i curry Ogórki z kolendrą Mizeria na zimę do słoików Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki z chili i czosnkiem Artykuł Ogórki w zalewie
KardamonovyOgórki wyszły suuuper. Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 1 szklanka octu 10% 1 szklanka wody 1,5 szklanki cukru 10 ząbków czosnku 10 goździków 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżka nasion gorczycy 100 g soli Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w grube plastry, mieszamy z solą i odstawiamy na 12 godzin. Po tym czasie ogórki odcedzamy(...)Ogórki wkładamy do wyparzonych słoików, do każdego wlewamy zalewę, wkładamy dodatkowo ząbek czosnku i goździk, zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy 15 minut. Podobne przepisy: Ogórki z ananasem Ogórki w curry z selerem naciowym Ogórki w kurkumie i curry Mizeria na zimę do słoików Ogórki w zalewie gyros Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki z chili
Kardamonovyogórki mam masę, tylko nie mam gdzie tego wszystkiego trzymać. W tym roku więc też muszę się znowu trochę ograniczyć. Póki co mam przygotowane dwa rodzaje ogórków do publikacji. Kiszone już się kiszą, ale jeszcze się zastanawiałam czy będę je tutaj wrzucać. Zobaczę za dwa tygodnie jak będą smakowały, potem będę podejmować decyzje. Póki co, ogórki(...)czasu mieszamy. Do wyparzonych słoików wkładamy dość ściśle gotową sałatkę, wlewamy zalewę i zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy 15 minut. Podobne przepisy: Ogórki z ananasem Ogórki z kolendrą Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki z chili i czosnkiem Artykuł Ogórki w curry z selerem naciowym pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovygorącej wodzie rozpuszczamy sól. Wodę odstawiamy na 10 minut do lekkiego przestudzenia, następnie zalewamy nią ogórki. Słoik z ogórkami nakrywamy nakrętką, ale nie zakręcamy jej. Odstawiamy go w zacienione miejsce, np. na blat kuchenny, na który nie pada bezpośrednio światło słoneczne. Ogórki są dobre po około 24 godzinach. W czasie upałów już po 12-14 godzinach(...)przepisy na przetwory z ogórków: Ogórki w miodzie – do słoików na zimę Sałatka ogórkowa z curry – niezawodny przepis na ogórki do słoików Ogórki kanapkowe z curry – do słoików na zimę Sałatka wójtowej z ogórków – ogórki na zimę do słoików Ogórki na ostro – ogórki do słoików z chili Artykuł Ogórki małosolne – prosty
e-PrzepisyKulinarneogórki mam masę, tylko nie mam gdzie tego wszystkiego trzymać. W tym roku więc też muszę się znowu trochę ograniczyć. Póki co mam przygotowane dwa rodzaje ogórków do publikacji. Kiszone już się kiszą, ale jeszcze się zastanawiałam czy będę je tutaj wrzucać. Zobaczę za dwa tygodnie jak będą smakowały, potem będę podejmować decyzje. Póki co, ogórki(...)czasu do czasu mieszamy. Do wyparzonych słoików wkładamy dość ściśle gotową sałatkę, wlewamy zalewę i zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy 15 minut. Podobne przepisy: Ogórki z kolendrą Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki z chili i czosnkiem Artykuł Ogórki w curry z selerem naciowym pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovyogórków gruntowych 300g marchewki 300g cebuli kilka ząbków czosnku 0,5szkl. octu 0,5szkl. oleju 0,5szkl. cukru (ja daję trochę mniej) 1,5 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego mielonego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Nakrętki i słoiki o pojemności 300-500ml wyparzam wrzątkiem. Ogórki gruntowe myję w zimnej wodzie. Odcinam końcówki i kroję ogórki(...)jest idealna jako dodatek do obiadu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na przetwory ogórkowe, np.: ogórki konserwowe (link do przepisu: Waniliowe Improwizacje: Ogórki konserwowe ), czy ogórki konserwowe z papryka chili (link: Waniliowe Improwizacje: Ogórki konserwowe z papryką chili ). SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjezimę , czyli 18 sprawdzonych przepisów na ogórki na zimę do słoików. Przetwory z ogórków: 1. Ogórki w sosie pomidorowym 2. Ogórki marynowane pikantne z chili 3. Ogórki kiszone na zimę 4. Ogórki małosolne w plastrach 5. Pikantne ogórki na zimę 6. Ogórki małosolne błyskawiczne 7. Ogórki małosolne 8. Ogórki małosolne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSałatka z chrupiącym boczkiem to propozycja na lekką i sycącą kolację. Niech Was nie przerazi w niej odrobina boczku… cały tłuszcz wytopimy na patelni podczas
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sałatka ze smoczym owocem to kolejna propozycja śniadania na słodko. Zdarza się, że nie mamy chęci na śniadanie to alternatywą na takie dni właśnie może być
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!