Kiszone rydze Kiszone rydze to prawdziwy przysmak polskiej kuchni. Choć dziś nieco zapomniany, na szczęście znów wraca do łask smakoszy. Do kiszenia trzeba wybrać rydze zdrowe
Korniszonkiróżne rodzaje bagietek, gotowe kanapki, które są niezwykle popularne w Paryżu oraz wszelkiego rodzaju słodkości, od croissantów z przeróżnym nadzieniem po tartaletki z musem, kremem lub sezonowym owocem. Bagietkowe kanapki mają najwieksze powodzenie – mieszkańcy Paryża czy turyści jedzą je dosłownie wszędzie – na małym pikniku w parku, w metrze, w czasie zwiedzania na ulicy czy na stadionowym koncercie. Chlubą(...)bardzo smacznie! Często zamawianą przekąska lub daniem głównym w Paryżu są tzw. talerze, na których goście restauracji mogą znaleźć różne rodzaje serów, pasztet, cieniutko pokrojone wędliny, zieloną sałatę czy ogórka z cebulką. Do tego podawany jest koszyk z pokrojonymi kawałkami bagietki. Mała słodkość – croissant z nadzieniem pistacjowym. Oto nasze śniadanie, na które wybraliśmy się kilka przecznic od naszego hotelu
Raj dla Podniebieniajajka sadzone, ale ja ani sadzonych, ani tych na miękko nie jestem w stanie przełknąć, więc u mnie jest wersja bardziej spieczona. Wybór w tej kwestii pozostawiam Wam 😊 Taka kanapka będzie doskonała i na śniadanie i na obiad, do zrobienia w 5 minut, więc śmiało możecie ją przygotować. Składniki: 1 bułka 2 jajka 2 łyżeczki masła 2 liście sałaty(...)jajko, doprawiamy. Smażymy wedle upodobań- u mnie z dwóch stron. Na ciepłym jajku roztapiamy plasterek sera. Podobnie postępujemy z drugim. Układamy na bułce warstwami wraz z sałatą, pomidorem i ogórkiem. Jajka możemy także polać ketchupem. Podajemy na ciepło
Kuchnia w czekoladzieŚledzie podane w takiej właśnie postaci już od wielu lat goszczą u nas w rodzinie na stole. Robi je moja mama, robię i ja. Zaletą tej
Pobite gary Barbarypewno się do niego przekonacie, jak mój mąż. Dałam mu do zjedzenia po raz pierwszy i nie był zachwycony. Kiedy zjadł je jednak podsmażone, chrupkie i nie na kanapce, ale… (już nie pamiętam z czym – to nie istotne), powoli zaczął zmieniać zdanie. Teraz jest uzależniony i jemy tę pyszną kiełbaskę rodem z Hiszpanii przynajmniej raz, dwa razy w tygodniu(...)sałatkę: v 1 woreczek kaszy jaglanej v 50 g chorizo v ¼ papryki v ¼ opakowania sera typu feta* v garść pieczarek v 1 średni ogórek kiszony v (garść czarnych oliwek) Na dressing: v 2 ząbki czosnku v 1 łyżka soku z cytryny v 1 i ½ łyżeczki musztardy Dijon lub innej
Bazując na smakuużyłam oleju kokosowego. Zainteresowałam się tym "wynalazkiem" gdy zagłębiłam się w tajniki kuchni wegetariańskiej. Jest to rodzaj tłuszczu, na którym można smażyć potrawy. Możemy go też używać do smarowania kanapek. Wyglądem przypomina smalec, ale jest zupełnie bez zapachu. Polecam :) Do smażonej cebuli dodajemy wszystkie przyprawy, aby wydobyć z nich cały aromat. W międzyczasie obieramy warzywa i kroimy w kosteczkę. Możemy(...)zalewamy nasze warzywa tylko do ich przykrycia. Dodajemy przecier pomidorowy, selera naciowego i soję. Wszystko dusimy do miękkości. Doprawiamy do smaku. Propozycja podania z ryżem brązowym i domowym ogórkiem kiszonym :) Potrawka z soi (wegetariańska) Potrawka z soi (wegetariańska
Pyza i Surówkajednak mam zrywy półprzetworowe i coś mi do głowy wpada – kilka lat temu zrobiłam dżem pomarańczowy i był boski, robiłam konfiturę z arbuza, mój ulubiony dżem morelowy albo ogórki na ostro (to niestety mało udany eksperyment bo były tak ostre, że nikt ich nie mógł zjeść). Ale są to sporadyczne zrywy. W tym roku naszło mnie na ajvar(...)zamkniętymi smakami z końca lata. Domowy ajvar Drukuj Prep time 50 min Cook time 2 godzin Total time 2 godzin 50 min Łagodny ajvar domowy - dodatek do kanapek, serów, mięs. Przepis z magazynu "Kuchnia" Ingredients 2,5 kg czerwonej papryki 2 papryczki chilli ½ kg pomidorów 1 kg bakłażanów 1 główka czosnku 50 ml oliwy 1 łyżka soli
Cooking for Emilyprzez słomkę czy co tam... "pociągnąć" z butelki.Sałatka natomiast ... jest mi dość ciężko sobie wyobrazić kogoś "wiosłującego" widelczykiem w metrze lub na przejściu dla pieszych.Już nawet konsumowanie kanapki stało się jakby mało taktowne czy nawet mało eleganckie w miejscu publicznym jeśli nie jest z jednej ze znnych sieciówek.Popijanie czegoś zdrowego i owszem nie razi. Tym razem inaczej(...)czosnek,cebula i chili.Czy może być bardziej odświeżająco? Chłodnik wzbogacić można o kilka krewetek z patelni lub z grilla. 1 porcja zawiera: 212 Kcal SKŁADNIKI NA 4 porcje: 1 ogórek wężowy 15 g świeżej kolendry 200 g odmrożonych liści szpinaku 2 i ½ łyżki tajskiego zielonego curry w proszku 2 cm kawałek świeżego imbiru (oskrobany ze skórki) 2 puszki
Sztuka gotowania w/g SamiryJeśli lubisz wytrawne śniadania a znudziły ci się kanapki, zrób torty na ciepło, ale jeśli tosty t eż ci się znudziły zrób babeczki z szynką z chrzanem , papryką, jajkiem. Lista składników jest długa... i dowolna, użyj tych które lubisz najbardziej. mam nadzieję, że cię przekonałam, a jeśli nie to powiem ci jeszcze że takie śniadanie przygotujesz(...)babeczek: 6 kromek tostowego chleba 1/2 czerwonej papryki 3 łyżki ciecierzycy konserwowej lub gotowanej 2 plastry szynki (ok 1 cm grubości) z chrzanem od Duda 3 kiszone ogórki keczup 3 jajka Przygotowanie: Z każdej kromki chleba tostowego wycinamy kółka, ja do tej czynności używam ringu. Następnie kółka wałkujemy cienko. Wkładamy do formy na mufinki formując takie koszyczki
Życie zaczyna się w kuchnidamskimi rajstopami. Wszystko na kartki, wszystko pod wydziałem i chyba dlatego do dziś pamięta się smak niektórych rzeczy. Np taka kiełbasa czasem musiała zastąpić nie tylko dodatek do kanapek, ale także była składnikiem głównym drugiego dania. I to też nie tak hop siup pod dostatkiem, w końcu była na kartki. :P Sos: 300 g cienkiej kiełbasy ząbek czosnku(...)podgrzewamy. W ten sposób tłuszcz się wytopi, a kiełbaska ładnie zarumieni. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek i razem dusimy aż się cebula zeszkli. Pod koniec dodajemy majeranek i pokrojone ogórki, zalewamy połową wody, zabielamy śmietaną. W drugiej rozprowadzamy skrobię i zagęszczamy sos. Doprawiamy do smaku i gotowe. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekładamy
Dieta moja pasjatortille (naleśniki z obiadu) gryczane z kurczakiem, banan Tego dnia przygotowałam więcej naleśników gryczanych, żeby część zużyć do obiadu z 2 kolejnych dni. Dzień trzeci : Śniadanie: kanapki z pastą z ciecierzycy, z poprzedniego dnia II Śniadanie: czekoladowy deser na bazie awokado z mandarynkami Obiad: naleśniki gryczane z prażonymi jabłkami – do prażonych jabłek użyłam soku(...)piekarnika z ryżem i brokułami Kolacja: zielona zupa krem z pulpetami wołowymi i grzankami Dzień szósty : Śniadanie: kasza jaglana z kiwi II Śniadanie: koktajl z ogórkiem i pomarańczą Obiad: kurczak z poprzedniego dnia Kolacja: zupa krem z poprzedniego dnia Dzień siódmy : Śniadanie: omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi II Śniadanie: smoothie
Powiedz dietom niezrobieniu sałatki szwedzkiej zostało mi sporo zalewy , a że akurat obkupiłam się w piękną mięsistą czerwona paprykę hm…czemu by nie poeksperymentować i nie zastosować przepisu z ogórków do papryki . Nie ma przeszkód , więc pomysł został wdrożony z bardzo dobrym , wręcz rewelacyjnym skutkiem , jedyną modyfikacją było dodanie odrobiny oleju , bo lubię go w marynowanej papryce . Z całą pewnością(...)szklanek octu 6 szklanek cukru Paprykę przekrawamy , pozbawiamy nasion i białych skrzydełek od środka . Kroimy w dowolne kawałki , ja wybrałam średniej grubości paski , najłatwiej je później użyć do kanapek Pokrojona przekładamy do miski i przesypujemy solą , mieszamy i odstawiamy na 3-4 godziny ,żeby zmiękła . Po tym czasie , zlewamy powstały sok do garnka , uzupełniamy go 2,5 l wody , dokładamy
Ogrodnik w podróżyPyszna pasta, która zaskoczy Was smakiem. Szybka w przygotowaniu i do tego pyszna od razu po wymieszaniu. Przepis od Sióstr ADiHD. Jest to druga pasta z
CookYourselfciecierzycy wcześniej opłukanej z zalewy. Dodajemy sezam, czosnek i miksujemy na gładką masę. Sezam częściowo zostanie w całości i tak ma być. Kiedy mamy przygotowaną masę z cieciorki, kroimy ogórka w drobniutką kostkę i dodajemy do masy. Cebulę również kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oliwie z oliwek na złoty kolor i również dodajemy do masy. Następnie łączymy ziemniaki(...)pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Gotowe :) Podajemy je do wszystkiego. Świetnie będą pasować z ryżem basmati i surówkami. Mogą również być kotletem w kanapce typu hamburger albo zrobione jak pulpety i podane z jakimś fajnym sosem. Sami wymyślajcie z czym je sobie zaserwujecie. Jak widać na zdjęciach my podaliśmy do tego klasyczną sałatkę z pomidorów
vegetaniemałe postanowienie, a mianowicie robić więcej sałatek. Dzieciakom przejadły się kanapki, brak mleka u młodszej ogranicza też dotychczasowe śniadania/kolacje, a poza tym ja lubię sałateczki. Można je robić z różnych rzeczy, które akurat są w domu dzięki czemu za każdym razem wychodzi inna sałatka, mimo ze zmienimy jeden składnik. Czasami zachwianie proporcji już zmienia smak sałatki. Na pierwszy ogień(...)m.in. tuńczyka, a wieczorem bardzo szybka sałatka. Składniki: kasza kuskus, tuńczyk w sosie własnym (można tez dać w oleju), oliwa z oliwek (o ile dajemy tuńczyka w zalewie), świeży ogórek, papryka, pieprz, sól. Przygotowanie: Kuskusa zalewamy gorącą osoloną wodą i zostawiamy do napęcznienia. Następnie przekładamy do miski i czekamy aż ostygnie. Dokładamy tuńczyka (ja dałam bez zalewy), pokrojoną paprykę
Państwo Wojtczuk gotują