ogórki małosolne - 918 przepisów (strona:4/62)

Pikle z ogórków małosolnych. Ekspresowe pikle. 113

Kilka dni temu przygotowałam ogórki małosolne na sucho . Zostało ich kilka, więc postanowiłam z ogórków małosolnych przygotować coś innego: ekspresowe pikle. Ten przepis mimo, że to była moja wariacja na temat ogórków konserwowych , można wykorzystać szczególnie w sezonie na tanie ogórki gruntowe! Przepis jest bardzo prosty, a pikle są niezwykle smaczne i aromatyczne. Pikle z ogórków(...)potraw . Ekspresowe pikle z ogórków z pewnością przypadną Wam do gustu również jako samoistna przekąska. Do czystych i suchych 2 słoików wkładamy pokrojone w grube plastry 4 ogórki małosolne, koper i czosnek z kiszenia, po 1 płaskiej łyżeczce gorczycy, po 2 ziarna ziela angielskiego i po 1 goździku. Przygotowujemy zalewę. Mieszamy 250 ml wrzącej wody z łyżką cukru

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki małosolne 134

Ogórki małosolne to jeden z najpopularniejszych dodatków w polskiej kuchni. W gruncie rzeczy stanowią pewien etap pośredni do ogórków kiszonych, które przygotowuje się w podobny sposób. Proces fermentacji „małosolnych” trwa jednak tylko kilka dni i w takim stanie są one od razu spożywane. Ponieważ są przy tym bardzo proste do zrobienia, to dysponując sprawdzonym przepisem warto wykorzystać(...)ostatniej dostosowujemy zawsze do ilości ogórków i kształtu naczynia. Wlewamy jej też 1-2 cm ponad poziom surowych ogórków. Składnikami, które praktycznie zawsze dodajemy do ogórków małosolnych są baldachy i łodygi kopru oraz świeży korzeń chrzanu. Jest jednak wiele innych popularnych dodatków, zwłaszcza czosnek i gorczyca. Przepis poniżej to pod tym względem dobrze sprawdzona wersja „na bogato

Kulinarna Pokusa
Ogórki małosolne z woreczka 32

Podczas ostatniego szybkiego wypadu na bazarek kupiłam kwaszeniaki, czyli małe ogórki gruntowe, które można ukisić. Na rozpoczęcie sezonu zrobiliśmy z nich ogórki małosolne z woreczka . To szybki i sprawdzony przepis na ogórki małosolne, do których nie potrzeba zalewy, a wszystkie składniki miesza się na sucho w strunowym woreczku. Takimi ogórkami na sucho można się już cieszyć(...)następnego dnia. Udostępnij Ogórki małosolne z woreczka – składniki 1 kg ogórków gruntowych do kwaszenia 1 / 2 pęczka koperku 1 kawałek korzenia chrzanu 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ogórki umyć, zalać zimną wodą, odstawić na godzinę. Po tym czasie ogórki wyjąć z wody, osuszyć papierowym ręcznikiem, odciąć końcówki

niecodziennikpary
Chłodnik z jajkiem w koszulce na upalne dni 67

zrobić to co ja, czyli wykorzystać po prostu normalne buraki i nie cackać się z poszukiwaniami botwinki. Zatem składniki (na 6-8 porcji): - 4 średnie buraki - 6 średnich ogórków małosolnych - 6 sztuk rzodkiewki - 4 średnie ogórki gruntowe - 400 ml wody z ogórków małosolnych - 100 ml wody oraz wody z ogórków małosolnych    do ugotowania jajka(...)aptece w rękawiczki jednorazowe. No chyba, że lubicie mieć takie czerwone łapki po robocie to napierajcie bez. Ogórki gruntowe obieramy i kroimy w kostkę tak jak ogórki małosolne. Rzodkiewkę kroimy w nieco cieńsze plastry ewentualnie w kostkę. Koperek drobno siekamy.  W sporym garnku mieszamy dokładnie kefir, śmietanę oraz wodę z ogórków małosolnych. Dorzucamy pokrojone i posiekane

Right Behind The Kitchen
Chrupiące ogórki małosolne – na sucho 125

Ogórki małosolne mogę pochłonąć w każdej ilości. Zawsze dostaję je po słoiczku od mamy – ja nigdy nie mam gdzie ich przechowywać. Kilka dni temu dowiedziałam się, że ogórki małosolne można zrobić bez słoików i zalewy. Tzw. metoda na sucho praktykowana jest w Perm w Rosji. Ogórki wystarczy szczelnie zamknąć w torebce z przyprawami na dobę. Tylko(...)tych z zalewy – nie tracą koloru. W smaku praktycznie nie różnią się od tych z wody. Można je łatwo przechować, bo nie potrzebują wiele miejsca. Jeśli lubicie małosolne ogórki, to warto wypróbować taką alternatywną, prostą i szybką metodę przygotowania. Ogórki małosolne – na sucho: 1 kg ogórków gruntowych 1 korzeń chrzanu pokrojony na małe części

Poezja smaku
Najlepsze polskie przepisy 136

czosnkowo - cebulowym z kaszą gryczaną Kompot jabłkowo - śliwkowy Kompot z jabłek Kompot mirabelkowy Kompot z suszonych owoców Kompot jabłkowo - śliwkowy Pierogi z mięsem, cebulą i marchewką Pierogi ruskie Ogórki małosolne z czarnuszką i ostrą papryką Ogórki małosolne w plasterkach Ogórki małosolne z koperkiem Ogórki małosolne z czarnuszką Ogórki małosolne z ognistą przyprawą

Moja smaczna kuchnia
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych 73

Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych smakuje podobnie jak ogórkowa z kiszonych. Ogórki małosolne są bardzo u nas popularne, podobnie jak zupa ogórkowa. Nigdy jeszcze nie próbowałam ugotować je z ledwo ukiszonych ogórków. Cieszę się, że w końcu to zrobiłam, bo zupa wyszła bardzo smaczna. Lubicie ogórkową? Gotowaliście ją kiedyś z ogórków małosolnych? Spróbujcie, polecam. Zupa ogórkowa(...)Składniki: na 4 porcje 1,2 l wywaru z kurczaka na warzywach 1 marchewka 4 ziemniaki średniej wielkości 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 6-8 ogórków małosolnych po łyżce posiekanej natki pietruszki i kopru 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku Ugotowany wywar z kurczak odcedź i wlej z powrotem do garnka. Ewentualne mięso obierz z kości

codojedzenia
Ogórki małosolne 52

Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 1 duży słoik Drukuj Ogórki małosolne By Piotr 14 czerwca 2015 Zobacz mój niezawodny przepis na pyszne i chrupiące ogórki małosolne, które zawsze się udają i zasmakują każdemu! Składniki: ogórki gruntowe - 1,5 kg (najlepiej drobnych) woda - 1,75l sól - 2 pełne łyżki czosnek - 1 główka koperek - 1 pęczek chrzan - niewielki(...)odstawiam w ciepłe miejsce. Powinny być gotowe już po 2-3 dniach. Czasem jednak zajmuje to nawet 4-5 dni. Dlatego przed konsumpcją warto odkroić kawałeczek i sprawdzić. Ogórki małosolne. Uwielbiam ogórki małosolne, dlatego nie mogło zabraknąć ich na blogu. Więcej moich przepisów na przetwory znajdziecie TUTAJ . Artykuł Ogórki małosolne pochodzi z serwisu Cookuj.pl

COOKUJ
Ogórki małosolne 57

Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 1 duży słoik Drukuj Ogórki małosolne By Piotr 14 czerwca 2015 Zobacz mój niezawodny przepis na pyszne i chrupiące ogórki małosolne, które zawsze się udają i zasmakują każdemu! Składniki: ogórki gruntowe - 1,5 kg (najlepiej drobnych) woda - 1,75l sól - 2 pełne łyżki czosnek - 1 główka koperek - 1 pęczek chrzan - niewielki(...)odstawiam w ciepłe miejsce. Powinny być gotowe już po 2-3 dniach. Czasem jednak zajmuje to nawet 4-5 dni. Dlatego przed konsumpcją warto odkroić kawałeczek i sprawdzić. Ogórki małosolne. Uwielbiam ogórki małosolne, dlatego nie mogło zabraknąć ich na blogu. Więcej moich przepisów na przetwory znajdziecie TUTAJ . Artykuł Ogórki małosolne pochodzi z serwisu Cookuj.pl

COOKUJ
Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi 107

Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi i rzodkiewkami fantastycznie sprawdza się na wszelkich grillach, przyjęciach i spotkaniach towarzyskich. Oprócz tego jest idealna na lunch – wystarczy zapakować ją w duży słoik i zabrać do pracy czy szkoły. Ja ją uwielbiam! Cudowny smak – i to bez użycia majonezu. Zdecydowanie polecam przyrządzić ją co najmniej dzień przed podaniem – gdy przegryzie(...)się przez noc w lodówce, jest jeszcze smaczniejsza. Możemy ją przechowywać ok. 3-4 dni. Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi: ok. 1,2 – 1,4 kg sałatkowych ziemniaków (waga przed obraniem) ok. 6 ogórków małosolnych (poza sezonem – kiszonych) ok. 6 rzodkiewek 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 7 łyżek oleju tłoczonego na zimno

Poezja smaku
OGÓRKI MAŁOSOLNE 94

ścieżką klasyków, wczoraj było risotto z kurkami francuskie  po polsku, dziś zaś te pyszne ogórki.     Gdy byłam mała zastanawiałam się, jaka jest różnica pomiędzy ogórkami małosolnymi a kiszonymi, ponieważ obydwa rodzaje są przyrządzane tak samo. Odpowiedź przyszła bardzo łatwo, gdy spojrzałam na to z chemiczno-biologicznego punktu. W skrócie jednak chodzi o to, że ogórki(...)dobrze przejdą solanką. Nie przepadam za mocno ukiszonymi ogórkami, dlatego zawsze przygotowuję je w mniejszej.      Warto też wspomnieć o tym, że tylko w Polsce występują małosolne ogórki, później kiszone czy kiszona kapusta. To nasz narodowy fenomen, wzbudzający duży podziw, ale i obrzydzenie wśród mieszkańców innych Państw. Jednak jakoś niewiele osób ma obiekcje przy kosztowaniu kimchi

W kuchni Karmel-itki
Sałatka z ogórków małosolnych 100

Lubicie ogórki małosolne? Jeśli tak, to mam dla Was propozycję na sałatkę z ogórków małosolnych. Idealna do letniego obiadu. Zachęcam również do przeczytania przepisu na ogórki małosolne . Składniki: 6 małych ogórków małosolnych 1 mała cebula czerwona sól pieprz 2 łyżki oliwy extra vergine Wykonanie: Ogórki kroimy w cienkie półplasterki. Cebulę kroimy w drobna kostkę. Całość

Smak mojego domu
Szybkie ogórki w occie z kurkumą 25

która zawsze czekam z niecierpliwością! Otóż oznacza to, że możemy się brać już za przygotowywanie ogórków  w różnych postaciach do szybkiego zjedzenia. Mogą to być ogórki małosolne z dużą ilością kopru lub ogórki w occie, marynowane przez kilka dni. Są idealne na grilla do karkówki lub kiełbasy. Dziś mam dla Was przepis na szybkie ogórki(...)kosztuje grosze, a potem wyciągam i do małosolnych czy innych ogórków jest jak znalazł.   Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie tez inne przepisu na ogórkowe przetwory: ogórki małosolne kimchi   jak zrobić ogórki małosolne   dwudniowe ogórki korzenne w occie   ogórki małosolne kiszone na sucho Szybkie ogórki w occie z kurkumą Szybkie

Kulinarne przygody Gatity