Jakość wołowiny O jakości wołowiny świadczą wiek i rasa zwierząt, sposób odżywiania, rozmieszczenie tłuszczu oraz stopień dojrzałości mięsa. Do celów kulinarnych o wiele bardziej nadaje się
Dorota SmakujeCiecierzyca duszona w aromatycznych przyprawach w pomidorach ze świeżą kolendrą. CIECIERZYCA PO INDYJSKU SKŁADNIKI 2 puszki ciecierzycy; puszka pomidorów; 1 cebula; łyżka startego imbiru; pęczek świeżej
Kuchnia TomkaPlastry wołowiny smarowane musztardą, wypełnione ogórkiem kiszony i słoniną a następnie zawijane i duszone w sosie własnym. PRAWDZIWE ROLADY ŚLĄSKIE SKŁADNIKI 3 plastry wołowiny (najlepsza zrazówka
Kuchnia TomkaĆwiartka jagnięcia przyprawiona i pieczona w umiejętny sposób, by skórka była chrupiąca, a mięso soczyste. JAGNIĘCINA PIECZONA SKŁADNIKI 2,8 kilogramowa ćwiartka jagnięcia; świeży rozmaryn; sól
Kuchnia TomkaŁopatka wieprzowa bez kości dobrze przyprawiona a następnie pieczona w rękawie i podana w sosie paprykowym. PIECZEŃ WIEPRZOWA W SOSIE PAPRYKOWYM SKŁADNIKI 1,5 kilograma łopatki
Kuchnia TomkaPlastry piersi z kurczaka panierowane w bułce tartej i krótko smażone. PRZEKĄSKA Z KURCZAKA SKŁADNIKI 2 piersi z wiejskiego kurczaka; 2 wiejskie jajka; drobno mielona bułka
Kuchnia TomkaChociaż trudno w to uwierzyć, do Wigilii zostało zaledwie 5 dni! Dlatego dzisiaj chciałabym podzielić z Wami moim przepisem na wigilijną potrawę z ryby. W moim
Okiem Blondynki by McBlondiDzwonko z łososia smażone krótko na dość mocnym ogniu podane ze szpinakiem na gęsto z dodatkiem sera brie. ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM SKŁADNIKI dwa plastry łososia o
Kuchnia TomkaNieduże rybki słodkowodne obsypane mąką z mieloną papryką i smażone w głębokim tłuszczu. RYBA SMAŻONA Z PAPRYKĄ SKŁADNIKI 3 nieduże ryby słodkowodne (leszcz, krąp, płoć, karaś
Kuchnia TomkaOceń ten przepis Fajna propozycja dla wielbicieli podrobów, które są prawdziwymi bombami witaminowymi. Jeśli zatem nie ma przeciwwskazań zdrowotnych do ich wykluczenia, to warto je włączyć
Ola la LCHFPodroby są bogate w składniki mineralne tj.: żelazo czy białko. Może nie każdy przepada za ich smakiem, ale przygotowane w idealny sposób skradną podniebienie dla największych
Truskawkowa FiestaŁopatka jagnięca w czosnku i przyprawach następnie pieczona i krojona na duże kawałki. ŁOPATKA JAGNIĘCA Z PIECA SKŁADNIKI łopatka jagnięca o wadze blisko 2 kilogramów; główka
Kuchnia TomkaZapiekanka z mięsem mielonym, przygotowana na wzór zapiekanki Gyros , to pyszna propozycja obiadowa. Całość jest sycąca i pełna smaku. Ryż, na nim warstwa drobiowego mięsa mielonego
Smaki Na Talerzu