Ciasto na pizzę jak z pizzerii

Przepis na : obiad

Przepis na pyszną pizzę. Składniki: mąka tortowa 3 szklanki drożdże 50 g olej 2 łyżki cukier -1 płaska łyżeczka sól-l pól łyżeczki woda – 1 szklanka Wykonanie: Robimy rozczyn.Rozkruszyć drożdże,posypać płaską łyżeczką cukru ,zalać połową szklanki letniej wody (ok.40 C)i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia,ok.15 min.(Ja nagrzewam piekarnik do 40 st.i wstawiam)Do większej miski wsypać mąkę dodać sól,zrobić wgłębienie i stopniowo dodawać rozczyn.Wyrabiamy trochę ręką,następnie dodajemy olej i resztę wod... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Olcia gotuje!

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...