idealnie komponuje się także z chrupiącym boczkiem. Zupę krem z ziemniaków wzbogacam słodką śmietanką lub mlekiem, także kokosowym. Zupa krem, gładka pachnąca warzywami i czosnkiem, idealna na szybki zdrowy obiad. Jest apetyczna, moja, najlepsza jaką się zajadamy o każdej porze roku! SKŁADNIKI: ok. 1,5 l wywaru warzywnego 5 ziemniaków 4 ząbki czosnku 1 duża cebula masło 2 liście laurowe
Zasmakuj Kuchniktóregoś dnia przeżyłam nalot koleżanek Milenki, które tłumnie chciały zjadać „krojone jabłuszka” (u nas dzieciaki jako przekąski zjadają krojone owoce i warzywa) i wszystkie jabłka tuż przed obiadem mi zniknęły. Przejrzałam zawartość lodówki. Znalazłam mango, bulwę kopru włoskiego z natką i z „braku laku” powstała taka surówka. Okazało się, że jest to świetna alternatywa dla tradycyjnej
Dietologzdać się na mnie i skorzystać z mojego przepisu na surówkę z marchewki, mango i kopru włoskiego ) i mamy super smaczny, pełnowartościowy posiłek. Idealnie sprawdzi się na późny obiad czy kolację, szczególnie dla osób z cukrzycą, bo jest w nim stosunkowo niewiele węglowodanów. U mnie w domu wszyscy bardzo lubią quinoę, zresztą łatwo to zauważyć, bo dość często pojawia się
Dietologsamym początku chciałbym zaprosić na świeżo otwartego, mojego instagrama, na którym wcześniej dowiecie się co ciekawego można zrobić na obiad. Tam również pokazuję swoje podróże kulinarne. Nazwa to @tasteofimagination Ostatnimi czasy wróciła moja miłość do wszelkiego rodzaju babeczek. Kiedy wczoraj dowiedziałem się, że niebawem mają wpaść do mnie goście, to musiałem coś szybko wymyślić. Ze składników, które raczej każdy
Taste of imaginationPolędwica wieprzowa faszerowana musem brokułowym i suszonymi morelami to propozycja na ciekawy niedzielny obiad. Delikatne mięso wieprzowe, zawinięte w owędzany boczek, by było wilgotne i aromatyczne, a wewnątrz wkładka w postaci musu brokułowego z dodatkiem owoców, które po ususzeniu mają szlachetny smak. Danie pyszne, miękkie, i bardzo smaczne. Idealnie smakuje z pieczonymi ziemniakami (przepis tutaj i tutaj ). Myślę, że fajnie
Poezja Smaków - blog kulinarnyIdealne bułki na śniadanie, obiad czy kolację a i na drugie śniadanie do pracy czy szkoły będą znakomite. Połączenie ziół, fety, prażonej cebuli i oliwek to barwy rodem z Grecji, smaczne i pachnące. Bułki idealne, polecam do wypróbowania. Bułki z fetą, oliwkami i ziołami - greckie śniadanie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSmaczny i prosty obiad. Nie potrzebuje wiele składników. Najlepiej smakuje na drugi dzień :) Składniki: * Fasola piękny jaś 500 g * Kiełbasa żywiecka 350 g * Chudy boczek 150 g * Cebula * puszka pomidorów krojonych * majeranek łyżeczka * tymianek łyżeczka * koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki * sól * pieprz * słodka papryka Przygotowanie: Fasolę wsypać do garnka moczyć w wodzie przez całą noc. ( wody musi być ponad fasolę, ponieważ
Kulinarne przygodydanie główne, ponieważ jest to suche curry to należy do niego podać orzeźwiającą i soczystą sałatkę i/lub pikle. Tak przygotowane ziemniaki z kalafiorem można również potraktować jako dodatek do obiadu (mięsa czy ryby), zamiast tradycyjnie ugotowanych ziemniaków - z pewnością takie urozmaicenie wszystkim zasmakuje. Polecam! Curry z ziemniaków i kalafiora Składniki: 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 średnie chilli, niezbyt ostre
Codzienne Gotowanierisotto, ale nie było jeszcze wersji mięsnej, więc czas na propozycję z kurczakiem. Dla koloru dodałam również zielonego groszku, który idealnie sprawdza się w tym daniu. Szybki i pyszny obiad dla całej rodziny gotowy w 30 minut... Składniki na 4 porcje: 200 g ryżu arborio 2 piersi z kurczaka szklanka mrożonego zielonego groszku duża cebula litr gorącego bulionu
wyzwania kuchenneDziś na stole gulasz z jelenia z dynią i pieczarkami. Dziś na stole pyszny obiad z kaszą gryczaną niepaloną. Dziś na stole danie godne mistrzów, pyszne i sycące. Polecam gorąco. Gulasz z jelenia z dynią i pieczarkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieKulki z gotowanych ziemniaków, z dodatkami, to dobra propozycja na przystawkę lub na obiad. -- Skład: gotowane ziemniaki, ser żółty, cebula, jajka, zielenina, sól, pieprz, bułka tarta, mąka, tłuszcz. Cebulę smażymy do zrumienienia i studzimy. Ser drobno siekamy lub ucieramy na tarce, gdy mamy go w kawałku. Ziemniaki mielimy/tłuczemy/przeciskamy przez praskę ... żeby dobrze rozgnieść. Do tak przygotowanych ziemniaków dodajemy
chleba naszegokojarzy nam się z Wielkanocą. Ale jest też pyszną i sycącą zupą, którą możemy ugotować na każdą okazję . Dodatkowo podany w chrupiących chlebowym miseczkach zachwyci rodzinę podczas niedzielnego obiadu ! BULION WARZYWNY: SKŁADNIKI: 2 duże marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 1 kostka bulionowa Sól ŻUREK SKŁADNIKI: 1 butelka
Marcepanowa kuchniasmaku. Danie jest bardzo łatwe do przyrządzenia, warto przygotować je w większej ilości, porcjować i zamrozić (bo doskonale się do tego nadaje). Będzie jak znalazł na lekką kolację lub obiad, kiedy nic innego nie będzie w lodówce, albo brakuje czasu na gotowanie. Picadillo można podać ryżem, tacos, dobrym pieczywem albo zawinięte w tortillę lub naleśnik. Składniki: 500 g mielonej wołowiny
Niedzielny kucharzKotlet mielony, postanowiłam go trochę odczarować i przygotować w zdrowszej i pysznej wersji. Aby kotlet mielony był mięciutki i soczysty ważny jest odpowiedni surowiec do jego
SMYKWKUCHNI