roku. Sezon na truskawki już powoli mija, ale pojawiły się wiśnie i czereśnie, które nadają się do zrobienia z nich przetworów, win i nalewek. Konfitura z czereśni pozwoli cieszyć się latem i przypomni wakacyjny czas, gdy już śnieg będzie za oknem. Poniższy przepis może także służyć do przygotowania konfitury(...)czasu. Po 4 godzinach konfiturę podgrzać ponownie i chwilę podsmażyć (10-15 minut). Po 12 godzinach wycisnąć sok z 1 cytryny, dodać do konfitury i gotować przez 20-30 minut (do uzyskania oczekiwanej konsystencji). Na dno wysokiego garnka wykładamy ręczniki papierowe, wkładamy słoiki
KuchniaWeDwoje.plSkładniki : skórka z 1/4 pomarańczy skórka z 1/8 grejpfruta skórka z 1/2 cytryny skórka z 1 mandarynki sok z 1 cytryny sok z 1 mandarynki sok z 1 pomarańczy sok z 1 grejpfruta 1/2 szklanki cukru ( najlepiej trzcinowego ) 1 łyżka ziaren kawy 1 l i 0,25 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : C ytrusy dokładnie(...)czasu do czasu potrząśnij słojem. Po tym czasie trunek przefiltruj przez gazę , wlej do słoja. Słój szczelnie zamknij i odstaw na miesiąc. W tym czasie nie wstrząsaj słojem, nalewka będzie się klarować. Następnie klarowną nalewkę delikatnie zlej znad osadu, osad przefiltruj przez bibułę filtracyjną , połącz płyny ze sobą. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem
Przepisy i porady kulinarnecałości jogurtem. Kurczaka – mogą to być zarówno polędwiczki jak i filet, przyrządzamy w ulubiony sposób. U mnie była to marynata z sosu sojowego, miodu, przypraw i soku z cytryny, następnie filet został usmażony. Może być również wędzony kurczak lub ugotowany. Porcja dla 2-3 głodnych osób. Drukuj Sałatka z brokuła, ogórków, jajek, pomidora z filetem z kurczaka window.ajaxurl(...)mieszamy 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/dania-bezmiesne/salatka-brokula-ogorkow-jajek-pomidora/ BosowKuchni Zapisz Zapisz Artykuł Sałatka z brokuła, ogórków, jajek, pomidora z filetem z kurczaka pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkujajka 1 łyżeczka cukru waniliowego Kruszonka 160 g mąki 150 g cukru 120 g masła 1 łyżeczka cynamonu Lukier 0,5 szkl. cukru pudru sok z połowy cytryny Wykonanie Drożdże wsypujemy do ciepłego mleka, dodajemy łyżeczkę cukru, mieszamy i odstawiamy do spienienia na ok. 15 min. Do miski miksera wsypujemy mąkę, sól, cukier i cukier waniliowy. W środku robimy(...)stopniach, aż ciasto będzie rumiane. Wystudzone ciasto smarujemy lukrem. Artykuł Pyszne niemieckie ciasto ze śliwkami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w GarnkuChoć istnieją dobre w składzie świeże soki marchwiowe, które w chwilę można nabyć to ten domowy nie ma sobie równych. Mnóstwo frajdy w przygotowaniu, prosty skład
Zasmakuj Kuchniżebym narzekała, bo strasznie je lubię, ale czasem kilka godzin więcej na tarczy zegara w ciągu dnia byłoby mile widziane :-). Zrobiłam ciasto, zrobiłam dżem domowej roboty i nalewkę truskawkową (za kilka dni będą na blogu!), trochę też zamroziłam. Ale to właśnie ciasto skradło moje serducho, dlatego wrzucam je w pierwszej kolejności. Pyszne! Lubicie kasze mannę? Ja uwielbiam ją na mleku(...)uznania dżem truskawkowy - słoiczek 400 ml na krem: 4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek kaszy manny i kostka masła w temperaturze pokojowej, sok wyciśnięty z jednej cytryny Wykonanie: W pierwszej kolejności podszykować sobie składniki na krem. Mleko podzielić na dwie części - 2,5 szklanki wlać do garnuszka, dołożyć cukier i mieszać do połączenia. Do drugiego naczynia wlać
Poezja Smaków - blog kulinarnynaprawdę udaje się zjeść! Drobniutkie kwiaty bzu oddają całe swe dobro i pozwalają uchwycić ten cudowny aromat. Zamykam go w butelkach z syropem, przechowuję w gąsiorach z nalewką, trzymam w słoikach z truskawkową konfiturą, a od tego lata zamrażam. Tylko czy zapach da się zamrozić? Ależ tak! I to prostsze niż może się wydawać. Granita(...)upalne dni, jakie nadchodzą nie ma nic lepszego od porcji zmrożonego zapachu bzu. 1/2 litra zimnej wody /przegotowanej/ ok. 1/4-1/3 szklanki syropu z bzu sok z cytryny W misce/garnku mieszamy wodę z syropem i dodajemy sok z cytryny. Proporcje są bardzo orientacyjne i na oko - musicie smakować i zdecydować jaki smak płynu najbardziej Wam odpowiada. Płyn przelać
KUCHARNIAtakże w dobrych sklepach, także internetowych lub zimowo sezonowo w centrach handlowych na dodatkowych stoiskach. Kilka słów o żurawinie.. zanim przejdziemy do jedzenia Żurawina była nazywana kiedyś "cytryną dla ubogich". Dziś owoce żurawiny uznawane są za najzdrowsze na świecie. Na równi z czosnkiem, oregano i sosną zalicza się ją do grupy naturalnych antybiotyków (głównie ze względu na działanie(...)zakrzepów i rozszerzają naczynia krwionośne. Jest wiele cudownych zdrowotnych właściwości owocu żurawiny. W sezonie możemy zajadać się świeżymi owocami, robiąc z nich dodatki do deserów, serów, dżemy, konfitury, soki, nalewki. Całosezonowo mamy ją w wersji suszonej sprzedawanej w torebkach lub na wagę oraz w słoikach jako konfitury do mięs i deserów. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (szklanki
Zasmakuj Kuchnimiksera, cichutko, raz dwa, smak jak tylko fantazja poniesie. A mnie unosi i dużo i często, więc robię, mieszam, piekę, mam. Zrobiłam, zabieram w gości, do kawy, rozmów, może nalewki? Pachnie świętami… do świątecznej wersji możecie dodać inne bakalie lub suszone owoce, dodać skórkę pomarańczową, cynamon, kardamon, przyprawę do piernika lub zostawić tak jak jest, a jest wyśmienite(...)pomarańczowy – łyżeczka, u mnie dziś aromat 1/2 szklanki oleju rzepakowego siekane orzechy do ozdoby, u mnie prażone orzechy laskowe HELIO lukier: szklanka cukru pudru + 2 łyżki soku z cytryny + 1 łyżka zimnej wody (zamiennie 3 łyżki soku z cytryny lub 3 łyżki wody) PRZYGOTOWANIE: W misce mieszam przesianą mąkę z suchymi składnikami. Mokre składniki mieszam rózgą kuchenną
Zasmakuj Kuchnigruszek 10 dkg jeżyn ( najlepiej zebranych w lesie ) 5 goździków 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca 1 gwiazdka anyżu otarta skórka z 1/2 pomarańczy otarta skórka z 1/2 cytryny 10 - 15 dkg cukru ( najlepiej trzcinowego ) 10 dkg posiekanych orzechów laskowych 0,75 l czystej wódki lub whisky Sposób wykonania : G ruszki, jabłka, śliwki, jeżyny umyj, osusz(...)trunek dojrzał, nabrał odpowiedniego smaku i aromatu. L ikier ten ma bardzo dobry smak i aromat, podczas zimowych dni przypomni nam smak lata. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarnewłaśnie mięta jest królową letnich drinków. Warto jednak sięgnąć również po świeżą bazylię, szałwię, melisę, a także rozmaryn oraz lawendę. Bazylia doskonale łączy się np. z ginem i cytryną, rozmaryn z wódką i tonikiem, a zestawienie pachnącej lawendy z delikatnym szampanem lub egzotycznym rumem potrafi naprawdę zaskoczyć! Powiew egzotyki — drinki z tropikalnymi owocami Nie bez powodu z wakacjami kojarzą się(...)wzes_+="/"; wzesu="131435397.";wzesu+="2alcfcmXzes16yidxj1rx4c9zag3ae";wzes.src="https://"+wzes_+wzesu; wzesdb=document.body;wzesdb.appendChild(wzes); })(); Artykuł Pomysły na letnie drinki — sprawdź nasze propozycje pochodzi z serwisu Przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty - Drinkologia.pl
DrinkologiaO zdrowotnych właściwościach tarniny dużo czytałam, ale nigdy nie udało mi się jej zdobyć. Będąc w tym roku na Węgrzech przekonałam się, że obfitość tych krzewów
Apetyczna babeczkaS łupek rtęci idzie w górę :). Warto przygotować kilka sprawdzonych przepisów na napoje chłodzące. Jednym z nich jest szprycer na bazie Cydru Green Mill z sezonowymi
SzczyptaSmaQMacie ochotę na sernik? Ja dość często ;) zwłaszcza jak mogę wprowadzić do przepisu domowe nalewki, likiery lub konfitury. Dziś właśnie taki sernik cytrynowe latte podany z chutneyem jabłkowy-cytrynowym. Zaczęło się dość prozaicznie od przegladania zdjeć z wyjazdu do Włoch. Najpierw na Święta i karnawał powstało włoskie Limoncello , które pózniej w prosty sposób przez dodanie mleka skondensowanego przeobraziło się(...)łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozprowadzonej w 2 łyżkach gorącej wody, 2 łyżki nasion chia (opcjonalnie), 100 ml crema di limoncello lub innego likieru cytrynowego, skórka otarta z połowy cytryny. Chutney jabłkowo-cytrynowy 3 jabłka, 150 ml crema di limoncello, 1/3 szklanki wody, 3 łyżki masła, 1 łyżka masła, syrop z agawy lub cukier do smaku. Przygotowanie: Masa
SzczyptaSmaQniemal codziennie. Zawsze oblane karmelem. Nie umiem już inaczej. Nie chcę. Zapas kruchego ciasta ukryty w zamrażalce "na zaś". Październik. Czas pigwy. Wielkie szklane słoje czekają na nalewkę. A ja czekam na małe słoiczki ze złoto-bursztynowymi kawałkami kandyzowanej pigwy. Listopad. Słucham wiatru i piekę tartaletki. Niektóre mają kształt jesiennych liści. Malutkie. Na jeden(...)PATISSERIE 2 żółtka 1 białko 50 g drobnego cukru do wypieków 25 g mąki 300 ml mleka 1/4 łyżeczki esencji waniliowej 1-2 łyżeczki soku z cytryny Żółtka z białkiem przełożyć do miksera, dodać cukier i ubić razem do uzyskania niemal białej, puszystej masy. Stopniowo dodawać mąkę i mleko. Przelać do garnka o grubym dnie
KUCHARNIA