WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 (wyszło 11 naleśników) ŚREDNICA PATELNI: 22 CM. Składniki na naleśniki: 1/2 szklanki wody gazowanej, 3/4 szklanki mleka, mąka, sól, 2 małe jajka, 2 łyżki oleju. Składniki na farsz: większy kawałek ulubionej kiełbasy, 1/2 kg pieczarek, 2 cebule szalotki (możecie użyć też zwykłej(...)tartego sera żółtego, opakowanie mozzarelli, świeża bazylia. Przygotowanie: Mąkę, sól, wodę i mleko dokładnie mieszam (mąkę dodaję stopniowo, zaczynając od 3/4 szklanki, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta na naleśniki). Następnie wbijam jajka, mieszam. Odkładam ciasto na czas przygotowania farszu, po tym czasie dodaję olej i dokładnie łączę. Smażę naleśniki na rozgrzanej patelni. Kiełbasę i paprykę kroję
JejKuchniaDzisiaj piątek więc zapraszam na naleśniki z serem. Takie jakie robiło się u mnie w domu czyli przysmażone na masełku. Smak dzieciństwa. Same naleśniki przygotowałam według mojego przepisu na idealne naleśniki . Pychotka Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki według przepisu na idealne naleśniki . Składniki na farsz: 250g sera białego półtłustego 2 żółtka 1 cukier waniliowy(...)śmietany jeśli ser jest suchy Dodatkowo: masło cukier puder Sposób przygotowania: Składniki farszu mieszamy na jednolitą masę. Farsz wykładamy na połowę naleśnika i składamy na pół a potem jeszcze raz na pół. Masło rozpuszczamy na patelni obsmażamy naleśniki z obu stron aż lekko się zarumienią i będą chrupiące. Podajemy z dodatkiem cukru pudru lub śmietany
Cukiernia Pychotkinaleśniki to łatwizna. Przy podstawowej opcji wystarczy odrobina mąki, mleko, jajko, szczypta soli i możemy zabrać się do ich smażenia. Kto z nas oprze się apetycznemu naleśnikowi? Nie ważne czy będzie on przyrządzony na słodko, z owocami, na słono... Mam rację? Niestety już podczas smażenia u wielu osób zaczynają pojawiać się niewielkie problemy. Najczęściej jest(...)dotyczą, ale z przyjemnością przetestowałam urządzenie Crepe Makers z serii Party Time firmy Ariete . Chciałam sprawdzić w jaki sposób sprzęt ten pomoże uniknąć niechcianych wpadek przy smażeniu różnych naleśników. A co to takiego i czym się wyróżnia? Jest to sprzęt idealne nadający się do przyrządzenia pysznych naleśników, który z pewnością pokochają fani tych domowych smakołyków. Oprócz naleśników
Di gotujeŚniadanie czy kolacja? A może przekąska? Tortille z naleśników pasują na każdą porę dnia. Bardzo często do ich przygotowania wykorzystuję naleśniki pozostałe z obiadu, a nadziewam tym, co akurat w lodówce znajdę. Jest to fantastyczny sposób na pyszne dane, jednocześnie dość lekkie i sycące. Składniki na około 4-6 porcji: naleśniki: 2 szklanki wody(...)łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko Wszystkie składniki roztrzepać razem. Powinna wyjść dość rzadka konsystencja, gdyż zależy nam na delikatności naleśników. Jeśli wyjdzie zbyt rzadkie ciasto, wtedy dodać odrobinę mąki, Jeśli zbyt gęste, wody. Odstawić na około 20 minut, aby ciasto "odpoczęło". Na suchej, niczym nie natłuszczanej patelni smażyć dość cienkie
Codzienna kuchnia niecodziennaheight: 1em;" /> Składniki : ciasto naleśnik white : 4 szklanki wody 4,5 szklanki mąki 1 jajko 1 opakowanie cukru waniliowego farsz white : 1-2 gruszki cukier waniliowy szczypta mielonego kardamonu szczypta imbiru 2 łyżeczki cukru lub miodu 2 serki homogenizowane, waniliowe sos czekoladowy : 2 mleczne czekolady 100 ml słodkiej śmietanki 10 % 1 łyżeczka , czarnego kakao ciasto naleśniki black(...)patelni , przetartej ręcznikiem nasączonym olejem . Składniki na farsz z gruszką : Gruszkę obieramy , pozbawiamy ogryzka i kroimy w cienkie plasterki , podsmażamy na patelni z masłem , cukrem i przyprawami , układamy na naleśnikach , na kleksie z serka waniliowego , Zamykamy polewamy sosem ( sos robimy jak budyń , tyle ,że z mniejszej ilości składników , żeby był bardziej lejący , dodając oprócz cukru , dodatkowo cukier waniliowy ) . Ciasto
Ogrodnik w podróżysałata to z pewnością danie, którego nie odmówią sobie nasze.. oczy. Zachęcający kolor z pewnością spowoduje, iż nie jedno danie stanie się dla nas jeszcze bardziej apetyczne. Naleśniki możecie zjeść zarówno(...)słodko, jak i słono. Jutro pokażę Wam moją propozycję na zielonego naleśnika. Ciasto możecie przygotować zarówno z gotowego mixu mąk bezglutenowych (np. Schar) lub samodzielnie wykonanego mixu ze skrobi kukurydzianej, mąki ryżowej i jaglanej. Zamiast mąki bezglutenowej możecie użyć pszennej lub orkiszowej. Składniki (na 10 naleśników): 1 szklanka mixu mąk bezglutenowych (Schar) 2 szklanki mleka 0,5% 2 jaja
Mango PapajaMoje uzależnienie od placków i naleśników trwa w najlepsze, więc na drugie śniadanie zaserwowałam sobie naleśniki z białym serem i bananami. Ostatnio najczęściej przygotowywałam te placki w wersji wytrawnej, więc zatęskniłam za słodkimi dodatkami. Bez większego kombinowania, wykorzystałam kilka składników, które miałam w kuchni i wyszedł pyszny, syty posiłek, który na pewno zasmakowałby i dorosłym i dzieciom :) Składniki(...)porcje (tj ok. 5-6 naleśników): Naleśniki: 1 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta cukru szczypta soli 1 jajko 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody gazowanej 1 łyżka oleju Dodatki: ok. 250 g twarogu półtłustego kilka łyżek płynnego miodu (w zależności jak słodki ser lubimy) małe opakowanie gęstego jogurtu naturalnego 1 nieduży banan do dekoracji i podkręcenia
Simply FoodDziś naleśniki w dwóch wersjach. Nie znudziłam Was jeszcze? Jeśli lubicie fasolkę szparagową możecie zjeść ją w naleśniku. Wystarczy ugotować fasolkę z dodatkiem cząbru i zawinąć ją z żółtym serem w naleśniki, po czym zapiec. Naleśniki pełne fasolki i sera 1 duże jajo 250 ml mleka 250 ml wody szczypta soli ok 250 g mąki(...)odrobiną oleju. Każdy naleśnik posyp startym na dużych oczkach serem. Nałóż na środek pęczek fasolki po czym zwiń dość ścisło. Przekrój każdy naleśnik w połowie i zwiąż szczypiorem. Zapiekaj chwilę, by ser się stopił w naleśnikach. Podawaj na gorąco
Gotuj Sam!razem naleśniki, które chyba są najpopularniejsze. Można je wykorzystać dosłownie do wszystkiego. Jednak dzisiaj interesuje mnie tylko śniadanie, które zaspokoi głód i dostarczy cennych wartości odżywczych. Naleśniki są bez cukru, ale są słodkie :), ponieważ do farszu użyłam mnóstwo owoców, dzięki czemu twarożek ma różowo fioletową barwę. Dzieci na pewno się skuszą, bo przecież jedzą oczami, a wszystko(...)każdym razem ) i smażyć naleśniki. 2. Farsz: Twaróg umieścić w misce, wrzucić owoce i dokładnie zmiksować ręcznym blenderem. 3. Na każdy naleśnik nakładamy po 2-3 łyżki farszu i zwijamy naleśniki. Gotowe posypać owocami ( ewentualnie białą czekoladą
Kuchnia PaulettesZawinięty farsz w naleśniku, który jest opanierowany smakuje wybornie :) Zachęcam do wypróbowania, bo bez mięsa ! Nie wszystko co bez mięsa jest nie smaczne i syte ! Tak, tak takie dania a zwłaszcza ze szpinakiem w roli głównej jest lepszy od krokieta z mięsem ! Piszę całkiem serio :) Najlepiej smakuje z czerwonym barszczykiem :D Składniki: Naleśniki: mąka 200 gram(...)mozzarella 2 kulki czosnek 3 ząbki masło 2 łyżki sól do smaku pieprz do smaku Dodatkowo: bułka tarta do panierowania olej do smażenia jaja 2 szt. Metoda: Naleśniki: Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować. Odstawić na 30 min. Po tym czasie usmażyć cienkie naleśniki ( ciasta jest delikatne, dlatego naleśniki musza dobrze przysmażyć się
Kuchnia PaulettesZawinięty farsz w naleśniku, który jest opanierowany smakuje wybornie :) Zachęcam do wypróbowania, bo bez mięsa ! Nie wszystko co bez mięsa jest nie smaczne i syte ! Tak, tak takie dania a zwłaszcza ze szpinakiem w roli głównej jest lepszy od krokieta z mięsem ! Piszę całkiem serio :) Najlepiej smakuje z czerwonym barszczykiem :D Składniki: Naleśniki: mąka 200 gram(...)mozzarella 2 kulki czosnek 3 ząbki masło 2 łyżki sól do smaku pieprz do smaku Dodatkowo: bułka tarta do panierowania olej do smażenia jaja 2 szt. Metoda: Naleśniki: Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować. Odstawić na 30 min. Po tym czasie usmażyć cienkie naleśniki ( ciasta jest delikatne, dlatego naleśniki musza dobrze przysmażyć się
Kuchnia PaulettesJeśli zostaną naleśniki z obiadu to można zaskoczyć rodzinę niespodzianką na kolację czyli naleśnikiem – sakiewką z pysznym nadzieniem serowo-jabłkowym. Idealnie nadają się do tego cieniutkie i sprężyste naleśniki. Takie też wychodzą z przepisu mojej mamy, które prezentowałam kiedyś jako naleśniki z serem. Do sakiewki można(...)włożyć również farsz na słono, pieczarkowy lub mięsny i podawać taką przekąskę z czerwonym barszczem. Składniki: • 6 naleśników z tego przepisu • 6 łyżek serka śmietankowego • 1 łyżka cukru pudru Prażone jabłka • 2 jabłka • 1 łyżeczka płaska cynamonu • 4 łyżeczki brązowego cukru • 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: • Usmażyć naleśniki. • Jabłka obrać, pokroić
To co kochamZauważyłam, że ostatnio mam fazę na smażenie naleśników na obiad :) Tym razem padło na "ruskie" naleśniki. Ruskie, bo z farszem takim jak w pierogach ruskich, jednak przez to, że są zawinięte w placek znacznie szybciej się je robi. W blogosferze kulinarnej to dość popularne danie i podczas szukania pomysłów na obiady często wpadałam na ten przepis, więc(...)było wyjścia w końcu trzeba było go wypróbować. Teraz z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że naleśniki z "ruskim" farszem są pyszne, bardzo nam smakowały i myślę, że będę wracała od czasu do czasu do tego dania na przykład w piątki, kiedy to staram się przygotowywać obiad bez mięsa :) Składniki na ok. 8 sztuk: (inspiracja: " My simple kitchen ") Naleśniki
Simply Foodmoich ulubionych. Jeśli nigdy nie próbowaliście, to koniecznie musicie wypróbować. Podałam je z bitą śmietaną i bananem pokrojonym w plasterki. Idealne na deser, śniadanie lub kolację. W zakładce Naleśniki znajdziecie więcej pomysłów na te smaczne dania z udziałem naleśników. Szczególnie polecam naleśniki zapiekane z serem. Ciasto na naleśniki 250 g mąki 250 g wody gazowanej(...)połączyć z ciastem. Odstawić na 15 minut, aby ciasto "odpoczęło" Na rozgrzaną patelnię wraz z olejem wlewać małe porcje ciasta, aby pokryć dno patelni. Smażyć z dwóch stron. bananowe naleśniki
O kuchni z uczuciemłyżka oleju Sól Pieprz Sos chrzanowy: 150g serka śmietankowego o smaku chrzanowym 5 łyżek jogurtu naturalnego 5 łyżek mleka krowiego pieprz Dodatkowo: 100g sera żółtego lub mozzarelli Przygotowanie: Naleśniki: W misce umieścić wszystkie składniki. Za pomocą trzepaczki wymieszać ciasto do uzyskania jednolitej masy. Jeżeli ciasto będzie za rzadkie dosypcie odrobinę mąki. Małą chochelką nałożyć trochę ciasta i rozprowadzić(...)dnie naczynia żaroodpornego (ja użyłam naczynia i pokrywki) wyłożyć po 4 łyżki sosu. Na naleśnik nałożyć ok. 2 łyżki farszu. Zwijać w kwadracik tzn. najpierw zwinąć zewnętrzne boki do środka, a potem te które wystają znowu do środka (możecie zwinąć naleśniki w dowolny sposób). Tak przygotowane naleśniki ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Wierzch naleśników posmarować resztką
Fabryka pomysłów